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厨房で申し訳ないんですが社会主義、共産主義の違いを厨房にわかるように教えて下さい

まず、社会主義は生産を（理想は社会化）または（国有化）にするんですよね？
これをもっと厨房的に言うと
｢この物は、この社会にはこれだけ必要だからこれだけ作りなさい、まちがっても売れ残る
ほど作るなよ！！｣って指図する組織（国家）がある状態。

共産主義は
社会主義になじんだ（世代交代を繰り返し）ら、やってくるのが共産主義で
国家（オラーお前らこんだけ作れ！！）って言う組織さえもなくなった状態ですよね？

ここまでは何となくわかるんですが（社会主義は理解してるんですが）
わからないのは、共産主義になった時、どれだけ作るという基準はどこから生まれるんでしょうか？
需要分しか作らない！！って言う（共産主義者が言うところのモラル？）はどこでうまれるのでしょうか？
社会主義であらかじめその基準を洗脳しとくって事なんでしょうか？

当方、信じがたい無知なんで簡単な言葉で教えて下さい。

ちなみに、社会主義（能力に応じて働き労働に応じて取る）
　　　　　共産主義（能力に応じて働き必要に応じて取る）
と言う説明はなしの方向でお願いします。