四国拝み屋兼心理学者 中村雅彦

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及善かまぼこ店 インターネット直売サイト / 吉次入り笹かまぼこ 15枚セット
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仙台名産 笹かまぼこ 馬上かまぼこ 笹かまの郷 オンラインショッピング | 商品一覧ページ
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笹かまぼこ(吉次) | 宮城ふるさとプラザ
http://cocomiyagi.jp/goods/kaisanbutu/post-169.html
笹かまぼこ(吉次) : 料理写真 : 高政 女川本店 万石の里 [食べログ]
http://r.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4011924/dtlphotolst/P10089859/
蒲鉾本舗 高政
http://www.takamasa.net/itemlist.php?c=n

ネット販売で笹かまぼこは買えます。
現在、デパートの地下では、被災地応援セールをやっており、
デパートの地下に行った事が無くても、新聞広告に被災地の食材が沢山、宣伝されています。
吉次というのは宮城県などでの呼び名で、一般名は「きんき」です。
きんき(吉次)は、北の海の王様と称され、東北の太平洋沿岸地域では、
お正月に神様にお供えする貴重な高級魚です。
縁起の良い席、祝い事に尾頭付きの魚として供されます。
http://www.zukan-bouz.com/kasago/kitiji/kitiji.html(きんきの画像)
きんき料理は、北海道の名物料理です。

料理は器で食べると言います。
この基準は、絶対条件に美味しい料理限定の話です。
不味い料理は、器で食べるに達していないのです。
きんき料理には、やはり日本酒が合います。
札幌のすすきのでは、日本酒や料理だけで日本一周の味が楽しめる都市となっています。
開拓の地なので、郷土料理が殆どありません。(ジンギスカンなどの例外あり)
日本各地の料理が集まった都市です。