韓国ノリを初めて食いました。旨い！

以来、ドンキホーテで大量買い。
ビールのつまみにゃかかせません。
焼き肉、キムチといい韓国の食文化は素晴らしい。
（○を食うのは、勿論抵抗あり）
韓国ノリの旨い調理法を教えて下さいな。

>1
お前味覚障害が酷いぞ、亜鉛不足だよ蠣とか、玄米とか食った方が
良いぞ。
あんな、化学調味料まみれの物有り難がってるようじゃ白身の旨さ
なんか絶対わからんだろうなあ。

同民族のツテらしいケド、安全で安くて美味い物取寄せて
くれてるなら…俺的にはＯＫ

本場の韓国海苔もイマイチだったな。
田舎住まいの俺が食べても「田舎臭い味」と感じた。

韓国ではのりの色付きを良くするため、海に人糞を撒きます。

化学調味料も結構うまい。
うちでは雑煮にソースを少し入れます。

>>5
そんなことはしません。

そう言えば、大作の実家は大森の海苔屋だったそうだね。

最近キムチ牛丼が旨く感じてきちゃったよ。
ツユだくでないとダメだけどね。
ってそれだとキムチ台無しか。

韓国では日本向けのキムチは痰を混ぜて輸出するそうです。

俺は魯山人じゃないけど、相当食い道楽をしてきた。
で結論だけど、化学調味料は舌を駄目にするよ刺激が強すぎる、
白身の自身の旨さが判らなくなって挙げ句の果てに、魚では養殖ハマ
チが旨いとか言い出すよな。
白身の旨さが判らないうちは食が判ってないぞ、上質のアミノ酸の
旨さが理解出来ない人たちよ。

えーでも韓国海苔は正直言っておいしいような・・韓国は嫌いだけど。

ノリは亜鉛を多く含んでるから味覚障害にはいいよ。

>>1
確かに韓国のりはうまいね、俺も好んで食べてるもん

この間もらって初めて食べたけどあんまりうまくなかった。

48 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2000/09/30(土) 15:15
　 　韓国海苔って、肥料として
　 　直接うんこをかけるんだよね。

53 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2000/09/30(土) 15:38
　 　まじかい＞48

56 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2000/09/30(土) 15:47
　 　>53
　 　まじどぇす。
　 　だから時々、海苔の繊維の中に
　 　トイレットペーパーが混入してるらしいね。

http://mentai.2ch.net/korea/kako/970/970285263.html

韓国海苔って、ごま油塗ったようなやつでしょ？
最初はおいしいかな、と思うけど、一袋食べ終わるころには、
もうたくさん、二度と食べたくない、って感じだった。
生産国そのものの印象と重なる（藁

アメリカのコリアン・スーパーにも売ってるぞ、韓国のり。
韓国人のおばちゃんがコンロで焼きながら売ってる。
時々塩かけ過ぎだが、飯と一緒に食えばちょうど良い。
その店特製のキムチも酸っぱすぎずナイス。
時々朝飯にも食ってる俺はくさいですか？

人がうまいって言ってるものにケチを付けるは、野暮ってもの
でしょう。
「うまいよね」と、同意を求められたら、「そうは思わん」と
返すと思いますけどな。

養殖地の近所が糞便の投棄場所になってる
（韓国には下水処理という概念は無い）
だからどっちみち同じ事

ちょっと、怖いのはアレってゴマ油を吹き付けてあるでしょ、でもって
売り方が普通のパッケージで乾燥剤程度へたすると入ってなくって
パッケージもテープ止めだったりするけど、油が絶対に酸化している
と思うんだわ
日本で生産販売しているのは、アルミ少量パッケージで脱酸素剤と
乾燥剤が入ってるから安心なんだけどさ

韓国海苔、油が塗られているんで、
そのまま素手で食べると手とかがベタベタになるのが欠点だと思うけど、
ベタベタにならない韓国海苔ってないのかな？

それとも、ちゃんと箸でつまんで食えってことかな？

ポップコーンも素手で食べるとベタベタになるけど、それと似たような感じ。
オレ、ポップコーンは割り箸で食ってるけど・・・。

日本製のモノと本場モノは少し味が異なります。浜乙女の小さなパックは
日本製と表示がありますが、均一な厚さと穴の無い上質な海苔を使用して
います。味はやや淡泊、物珍しいがすぐ飽きます。郎女さんの印象に似た
感覚です。本場モノは「ロッテデパート本店食品売場」の「海乃国のり」
の表示のあるモノを食べました。こちらは海苔巻きに使えそうな普通サイ
ズで厚さは不均一、穴だらけと、いかにも味付け海苔にするしか無い程の
低品質な海苔です。やや塩辛くごま油の味も濃いですが、おいしくビール
のつまみになります。私見ですが、韓国のりと言う食べ物は、日本に輸出
出来ない（売れない）低品質な（厚さ不均一、穴だらけ）海苔を自分たち
で食べる事から生まれたのではないでしょうか？もともと韓国は殆ど海苔
を食べる習慣が無く、日本に輸出する為に生産されるようになったと、
どこかで聞いたのですが．．．。

>>23
こっちには、こう書いてあった。

26 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2000/09/30(土) 14:30
　 　韓国海苔の生産て、日本が技術移植してやって、まだ新しいものだけど。
　 　昔はその韓国の庶民の味である韓国海苔て、どうしてたんでしょう？
　 　天然採取だから超高級品だったのか、それともあまり海苔自体食わなかったのか？
http://mentai.2ch.net/korea/kako/970/970285263.html

韓国のりでおにぎり作って食べたらおいしかったー

海苔もそうだけど、海草を食べる習慣がある国って日本以外に聞いたこと
がないような・・・・
ヨードが多くてカロリーもない健康食なんだけどねぇ

スナックとしてはいい感じですけどね。
韓国海苔。
私は好きだねえ。

日本の味付けノリと、どう違うの？

自作した方がいいよ。
マズ小皿に塩を一つまみと胡麻油を入れて混ぜる。（化調は好みで入れる。韓国では
塩と化調は同量使用するのが普通）
混ぜた塩と胡麻油を指先に付け、のりの表面に満遍なく塗ると出来上がり。

韓国に数回仕事で行った人から聞いたんだけど韓国では工業排水や生活廃水を
そのまま海に流してるそうだよ。大腸菌や重金属汚染が心配
だから海産物は怖くて食べられないと言ってた。
アサリや赤貝なんか日本にも入って来てるから買うときには韓国産かどうか
必ずチェックすると言ってた。

ウェールズではベーコンと炒め物にして食べたり、パンに
混ぜて食べたりしているようです＞海苔
海苔という単語もありますが、ひっくるめてseaweed、
weedですからね。

白いご飯で食べるなら
味付けのりのほうがいいけどな。
おやつとかつまみなら韓国のりのほうがいいな。

そういや日本には古くから味付け海苔があるもんなぁ。
今のような韓国海苔は何時頃からあるのかな。

急いでテレビ東京を見れ

>>25
おにぎりにしたら見た目は良くないぞ
ところどころ穴あいとる

韓国海苔って少ない量をむりやり伸ばして
固めたって感じだね。
あれで化学調味料をふんだんに使わなかったら
味気ない代物だろうな。

塩辛すぎる
製法も日本から近年入ったもの

あののりはうまい!
私も韓国出張の時買い込みました。

>>28
塩辛い。
磯の香り強い。
向こうが透けてみえる。

＞３６　塩辛すぎる

だから単体で食べちゃダメよ。梅干や塩辛と同じで白いご飯と一緒に食べると
ちょうど良くなる。

>>38
＞磯の香り強い。
アオサは入っていませんでしたか？

韓国のりは混ざり物多いですよね。

川崎で焼き肉屋を開いていた人の話では、
川崎にいるような貧乏Kはサンチュというものを知らず、
かわりに刻みキャベツを食べるということでした。
こいつらが昔からの在日なのか不法入国三国人なのかはわかりませんが、
詳しい人いたら教えて。

あの独特の味って、やっぱり味の素だったの？

うる覚えの知識・記憶でスマソです。後から詳しい方フォロー願います。
確か海苔って、養殖業者を守る為に輸入制限されてて、
日本と同じ規格（大きさ・厚さ）は、輸入出来なかったと思うよ。
例の有明湾の海苔問題で、中国・韓国の取材風景のＴＶニュースで言っとりました。
で、実は韓国も中国も日本からの養殖技術と機械まで取り入れて、そのものズバリ物も生産してました。
両者とも、是非この機会に輸出させて貰いたい、品質は日本以上とか言ってました。
例の韓国海苔は、この日本の制限のがれの物かと。

>>43
ん？輸入はあるんじゃないの？確か海苔協会（名前あやしい）か、なんかを
通さないとマズくて、ここは国内供給の海苔の価格をコントロールしている
から、１００円で輸入しても国内価格で流通しちゃう。全部、その組織の利
益になって、国内の生産者に還元されちゃうのさ。で、原則として不足分し
か買わないから、どれだけチョンや中国が企業努力しても無駄だとか。

韓国海苔メールも忘れちゃいかんね。

ﾁｮﾝ海苔もう少し厚かったらいいのにな〜。
薄すぎ。

『うる覚え』って、何時そういう風になったのでしょうか？
反省汁>>43

海苔の起源もやっぱり韓国なの？

やはり、規制されてましたね。
http://www.takaokaya.com/ariakekai1.htm
日本では海苔の輸入は自由化（関税化）されておらず、韓国海苔のみIQ（輸入割当て）によって
昨年実績で年間１億２千万枚が１枚当りの従量ベースで1.5円(従価ベース換算で約30％)の関税を
課せられ輸入されているだけで、日本の規格に準じていて真に価値のある中国海苔に関しては
輸入が禁止されております(添付資料3、通産省による海苔輸入割当て公示資料をご参照願います)。
こうした状況下、主に韓国産味付海苔の密輸は後を絶たず一説には正規輸入量の何倍もの量が
日本国内で流通しているとの事です。

うろ覚え->うる覚えとか、一応->一様とか、マジで間違えて使ってる人
多いみたいだけど。

当然!!!!!!!
昔、角栄だったかが韓国に言ったとき海苔は日本から伝わったとか言って
韓国で物議を醸したことがある。
基本的には昆布も若布も鯨もサザエさんもみんな韓国起源。

不味いよ韓国海苔
磯の風味が台無し

>>51
言い掛かり撃退想定問題集の練習がてらに、ネタにレス入れます。

海苔の起源：大宝律令賦役令（７０２年）にも、紫菜（のり）が有り
http://www.gscorpo.co.jp/koram_28.htm
平安時代の百科事典に載っている海苔の説明
http://plaza4.mbn.or.jp/~marudai/htm/m_12c.htm

これ以前に海苔が韓国から日本に伝わったか、韓国が日本と関係無く
海苔を食用にしたか、いずれかの証明が無いと韓国伝来とは云えない。

付け焼刃の知識だとこんなものかな。もっと精進せねば。

>>47
２CH用語ニダ。４７はもっと勉強しる！

塩だらけで、しょっぱかったよ。
最悪だった。

>>54
fjでもしばしばみるんだけど。

とかいっても、fjでも『名無しさん』がながれてるからなー

miss

人糞をたっぷりかけた
韓国海苔は栄養豊富です。

豊富な大腸菌も栄養の一部になります。

韓国海苔を食べ過ぎて「糖尿病」になった人が多くいる。
塩分の多さが原因と見られる！それと安さも！

添加物を大量に含んでおり、有害だと思われ>>韓国海苔

ウンコや大腸菌は海苔を焼く工程で消毒されます。

昨日はじめて、韓国海苔をコンビニで買ってみたのですが、
すげースカスカでわらっちまいました（ｗ
自分が買ったのは「兩班岩のり」ってやつです
食べても海苔の味がしませんでしたね
本当に海苔ですかコレ？別の海草使ってません？
韓国海苔ってみんなあんな感じなんでしょうか？

海苔だけはうまいな。

つい最近まで日本は畑に人糞撒いてました。
韓国が海にうんち撒くのも同じようなことなんだろうけど
でも私はもう韓国のり食べへん

あまり汚い海では養殖できないよ。寝たに混じれ酢するのはｶｺﾜﾙｰいけど。
北には少なくともないよな。延平にも。

韓国のりは　薄いほうが　上等と聞いたことがるが
ソースは韓国人のおばはん

>>60
えっ!?韓国のり食べ過ぎると糖尿病になるの？