1 :
鈴木 :
2001/02/11(日) 19:52 キムチなどすっかり日本の食卓におなじみになったけど 私は韓国のりがおいしいです。 ここでは韓国のおいしい食べ物についてを情報交換しましょう。 コンビニエンスストアに売っている物の情報交換もまたしましょう。
2 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 19:58 ID:X2gHQwgw
最近はポテトチップスにも韓国のリ味が出てきて人気です。
3 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 20:07 ID:X2gHQwgw
韓国のりは日本ののりと違った良さがありますね。 ぬってありゴマ油が芳ばしいです。 コンビニエンスストアでも韓国のりが使ってある握り飯が売っていました。 中には豚キムチあえがはいっていてなかなか人気のようです。
キムチおにぎり
5 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 20:17 ID:X2gHQwgw
⇒4 キムチの使ってある食べ物はすっかり多くありますね。 日本人の下にもあうようです。
6 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 20:22 ID:X2gHQwgw
おりぎりだけでなくインスタント緬でもキムチの使ってある食べ物 がありとてもおいしいですね。
つーか、鈴木ばっかじゃん。韓国のインスタントラーメンは 不味かったぞ。
8 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 20:33 ID:X2gHQwgw
皆さんの好きな韓国の食べ物をぜひおしえてください。
9 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 20:36 ID:X2gHQwgw
⇒7 おいしいインスタントラーメンが多いですよ。 おそらく調理時間を間違えた可能性のかもしれません。 湯にかかる時間はちがうようです。
10 :
名無しさん@お腹いっぱい : 2001/02/11(日) 20:38 ID:FYxuTO5s
>鈴木 在日の方ですか?それとも半島の人?がんばってくださいね(藁
11 :
名無しさん@お腹いっぱい : 2001/02/11(日) 20:40 ID:FYxuTO5s
ちなみに、韓国が世界に誇る食文化と言えばやっぱり犬鍋でしょう。 犬鍋を語らずしてどうして韓国が語れましょうや。
12 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 20:41 ID:X2gHQwgw
⇒10 違います。日本人です。 ここでは感情を含まないでただ単に韓国の食べ物についての情報交換 にしたいと思います。
13 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 20:43 ID:X2gHQwgw
⇒11 それは日本であまり一般的ではないのでここでは日本の店で売っている 韓国のおいしい食べ物の情報交換をしましょう。 焼肉店はさいきん増えてきましたね。カルビが人気のようです。
14 :
あめんぼ : 2001/02/11(日) 20:45 ID:???
いいんじゃないのこんなスレがあっても。 食べ物に罪は無い。
15 :
7 : 2001/02/11(日) 20:51 ID:???
俺が喰ったのはビーフ味だった。ビーフ味のラーメンとは何ぞやって 興味半分で買ったのだが30円という値段に疑問を感じなかった俺も 悪かったのかもしれない。マジ不味かった。あとで女房が調理してい ない袋までまとめて捨てていた。うまいインスタントがあるのなら、 何味か?出来ればメーカー名も含めて具体的な紹介をきぼーん。
16 :
名無しさん@お腹いっぱい : 2001/02/11(日) 20:54 ID:FYxuTO5s
私としては犬を食える韓国人の精神構造を暴くことの方が有意義に思える。
カンコックのインスタントは不味い。 けど、犬は結構うまい(本当)。
18 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 20:58 ID:X2gHQwgw
⇒15 テルースプ味はおいしいのが多いです。 辛ラミュンは辛くてとてもおいしいです。 ⇒16 ここでは日本の店で売っている韓国のおいしい食べ物の情報交換しましょう。
19 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 21:00 ID:X2gHQwgw
⇒17 ここではコンビニエンスストアになどにある韓国のおいしい食べ物 の話の場所にしましょう。最近は菓子にもおおいようです。
20 :
石原 : 2001/02/11(日) 21:08 ID:fHJeZCxk
昔、(多分20年ほど前)韓国製のインスタント麺が日本に進出したとき、発ガン性物質が検出されて、店頭から全て撤去されたことがありました。 それからしばらく韓国製のインスタント麺見なかったけど、最近はあるんだね。 毒入り麺を喰わせるとは・・・何やってもこんな感じだね<韓国人
21 :
名無しさん : 2001/02/11(日) 21:17 ID:???
昔は井戸に独を投げ込んだもんです>鮮人
22 :
名無しさん : 2001/02/11(日) 21:18 ID:???
×独→○毒
おおくぼのきむちはおいしかったです。 でもどこのみせのきむちかはわすれました。 しまったおおくぼはにほんでしたね。 かんこくはおさしみがおいしかったです。 おさしみにわさびじょうゆをつかうのはやはり にほんのえいきょうですか? ほかのたれもまあまあだけど。
24 :
あめんぼ : 2001/02/11(日) 21:23 ID:???
韓国料理ではないが、豚肉とキャベツをコチジャンで味付けした野菜炒めをたまに作るよ。 意外といける。
韓国海苔はチョー不味。海苔の香りがない、辛いだけ。 あんなのが旨いというやつの気が知れない。
27 :
>25 : 2001/02/11(日) 21:38 ID:???
同感ですな。。
28 :
ケンチャナヨー : 2001/02/11(日) 21:42 ID:HBMLn.dY
知り合いの中国人も「日本のインスタントワーメンはメチャ旨い」って言ってた。 「全種類食いたい」ってマジで実行していて止めるに止められなかった。 あと「ラーメン屋なんかも日本はハズレがない」って言ってた。
29 :
>>28 : 2001/02/11(日) 21:47 ID:pikip3zs
韓国のラーメン屋は「インスタントラーメン屋」だからしょうがない。
30 :
ケンチャナヨー : 2001/02/11(日) 21:49 ID:HBMLn.dY
>>25 B級グルメの粋は出ないね。
スナック菓子と一緒。
韓国料理って貧乏料理ばっか! だって全部同じ味・・・ チゲも化学調味料漬け! ビビンバも内容は、チャッチイし。 はっきり言って素材にこだわらなくてもいい=貧乏料理 焼肉って言っても、赤身肉にクドイたれを漬けこんでいるだけ・・・ 日本の焼肉とは、全然違う!
32 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 22:06 ID:6alQtesU
みなさんは知らないですけど韓国の食べ物はとてもおいしく健康に良いものがおおいですよ。 サンッグゲダンは日本の食べ物店でも好きな人が多くの食べ物ですね。 インスタント面もおいしいのが多いようです。
韓国海苔なんてバサバサで不味い、韓国人に日本の海苔を 食わせると「ニホンノノリオイシデス」とか言って、 日本海苔なかり食いやがるよ。
34 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 22:22 ID:6alQtesU
⇒33 私は日本人ですが韓国のり大好きでとてもおいしいです。 日本では今韓国のリがブームですね。
35 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/11(日) 22:24 ID:IfF91mcU
>>1 き、き、君は「鈴木キムチ」。
つまりエロ漫画家か!って、フツーの人は
知らないだろうなあ(笑)
とある事情でウチに韓国人(50歳くらいの女性)がいるのだが、 その人の作る料理は単調なものばかり、冬になったら 週に5回はキムチチゲだ、あれが普通の韓国人の感覚なのか???
鈴木氏って、ネタですか?
38 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 22:29 ID:6alQtesU
ここの多くの人は心が狭いので韓国について批判しかだけします。 韓国は何も悪い事していないと思います。
塩がいっぱい付いてる海苔はビールに会うぞ。 なかなかのヒット商品だと思うぞ。 ちゃんとあったやないか世界初のものが・・・。 これも歴史の教科書に書くんかい?。
40 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 22:33 ID:6alQtesU
⇒36 私は日本人なので分かりませんがキムチは毎日食べてもあきなくとても おいしいのでキムチ料理が多いと思います。 米を食べるのと同じくまたキムチも食べます。 私はキムチはとてもおいしいと思います。
>>38 どういう風なものがどういう風においしいか 、もうちと具体的っつうか上手く
盛り上げられん?
韓国が悪いとかどうとか言っているようじゃダメダメ、ここはハングル板だよ
もっと前向きにここの住人に提案しよう!!!
きちんとしたスレにはきちんとしたレスがつくよ
>ここの多くの人は心が狭いので韓国について批判しかだけします。 >韓国は何も悪い事していないと思います。 結局これか、やれやれ。
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/11(日) 22:44 ID:TgCZ13/U
3時のおやつはカイコのサナギ♪
44 :
名無しさん : 2001/02/11(日) 22:45 ID:???
普通の日本語を書きな。 それとあまり「私は日本人」って強調しないほうがいいよ。
>40 釜山に行った時 醗酵してすごい臭いのキムチを食った奴の側にはおれんかったぞ。 食わず嫌いかも解からんが、匂いをかいだだけで眼がくらんだ。 スーパーで売っている物とは全くの別物だったぜ。
46 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 22:46 ID:6alQtesU
⇒41 餅は韓国でも人気があるようです。韓国ではナムルといっしょに 食べると歯ごたえが良くおいしいです。
そろそろ正体を現して他スレにちょっかいを出し始めた模様。
48 :
みや : 2001/02/11(日) 22:47 ID:DVyOlv6c
焼肉の今のスタイルは、在日が、朝鮮戦争後、韓国に持っていった。 と書いてあるのを読んだことあるけれど 本当なんだろうか?
49 :
蚯蚓 : 2001/02/11(日) 22:51 ID:W8p7j4XM
鈴木さん、あまりあせらずに落ち着いていったらいいよ。
引用符は「⇒」より、「
>>46 」とすると色が変わって表示され、引用先の発言と
リンクされて、参照しやすくなるからこっちを使ってね。
韓国ノリっておいしいと思うよ。味わいがある。
韓国には、他にノリを使った料理ってあるのかな?
50 :
名無しさん : 2001/02/11(日) 22:51 ID:???
>>46 ?
なんか日本語取り違えてないか?
餅のことなんか誰もきいちゃいないぞ?
51 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/11(日) 22:56 ID:IfF91mcU
>>46 おい、鈴木キムチ!
きさま、「キムチの国際基準をコリア式で押し通す会」とか
何とかの回し者だろ?
>>50 >もうちと具体的っつうか
これらしい(w
53 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 22:57 ID:6alQtesU
>>48 それは違うと思います。
焼肉装置は韓国のものを日本に持ってきたようです。
>>49 韓国のりは味わいがありとてもおいしいと思います。
私は韓国の事を良く知りませんが日本と同じく韓国もまた米といっしょに食べます。
54 :
山本 : 2001/02/11(日) 23:03 ID:???
誰か日本人にしか答えられない質問って思いつく? 別に関係ないことなんだが、ふと鈴木さんに聞いてみたくてね(w 彼一度も読点使ってないし〜(藁
読点と言うのは、なかなか習得するのが難しい。 日本人なら、普段話しているから大体どの辺に打てばよいのか分かるが 母国語じゃない場合は不自然になる。
56 :
棄て : 2001/02/11(日) 23:07 ID:???
無煙ロースターは韓国に輸出していたが。 煙で困らない焼き肉があるのかと、驚かれた逸話を聞いたことがある。 韓国ノリは美味しいね。 スナック感覚だよ。 ただ、衛生面で不安のある国の物だから。 頻繁に食べるのは抵抗があるね。
57 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/11(日) 23:08 ID:WJ9tePzw
確かに日本で売られている韓国のりは美味かった。 この前初めてコンビニのおにぎりで食べただけだが・・・。 と言うか、日本で売られている韓国のりって韓国で作っているのか?
ポンテギをおにぎりの具にするというのはどうか?
韓国で韓国ノリはどう食べているんだ? それと、なんで韓国ノリは油と塩が塗られているの?
60 :
蚯蚓 : 2001/02/11(日) 23:14 ID:vfzKka1s
有明ノリがダメージなんで、韓国ノリの輸入が増えるかもしれないと思ったのだが、 ノリって輸入規制によって保護されてたんだね。日本の韓国ノリって規制にかから ないのかな?
61 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 23:14 ID:6alQtesU
>>56 韓国のりは日本ののりよりもよりおいしいです。
無煙ロースターは韓国に初めあったと思います。
衛生は良いと思います。
>>57 コンビニエンスストアでは韓国のりの商品がたくさんあり人気があるよです。
韓国で韓国のりは作られ日本に売れれるかもしれません。
62 :
佐藤 : 2001/02/11(日) 23:14 ID:???
ソウルでさぁ、トッポキの屋台があったから食おうと思って 親父に英語で言ったのよ。そしたらなんか言われて相手にされなかった 「お前には売らない」みたいな無茶苦茶ブロークンの英語を言われた。 俺、なんか悪いことしたか?
グルメの鈴木さんへ Q:もうち(餅)の代表的な食べ方、雑煮。鈴木さんの家では何味? 1.唐辛子味(関西風) 2.砂糖味(沖縄風) 3.わさび味(静岡風) 4.胡椒味(東京風) 5.薄荷味(九州風)
なあ、なんで読点付けないの?? 読みにくいじゃん。
なるほど、 韓国海苔を日本の海苔と同じ土俵で評価してはならんのだな。 まったく別物、あれはスナックと見るべきってことか。 それなら『うまい』と逝ってる奴らの言もうなずける。
>>65 ああ、菓子だよ。酒のつまみにもいい。変な味付け海苔だよ。
>>58 うんち
69 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 23:23 ID:6alQtesU
>>63 私の家では雑煮をあまり作らないので忘れました。
>>65 韓国のりは日本でも人気が出てきました。とてもおいしいと思います。
なるほど、すべての韓国料理はスナック菓子のようなものと 理解すれば良いのですね。 それなら、韓国人の短期ぶりも理解出来ます。
『短気ぶり』でした。
72 :
やまと : 2001/02/11(日) 23:27 ID:???
>>69 鈴木さ〜ん。
うちではソースを多めに入れるんだけど、雑煮には
ソースが多いほうがおいしいよね。
具には普通、牛肉を入れるんだけどサーロインにしてる?
73 :
棄て : 2001/02/11(日) 23:30 ID:???
あれ? 1979にシンポってとこが無煙ロースターを開発して。 基本特許を取っているって話だけど。 朝鮮に起源なの? あれ、あれ? 断言するからには、なにかソースがあるのかな。 (意地悪な質問)
74 :
63>鈴木 : 2001/02/11(日) 23:31 ID:???
そうか、九州風の薄荷味のもうちなんか最高だよ。一度食べてごらんよ。 ところで韓国海苔の例の油、なんだっけ?俺忘れちまって。確か庄戸島 の・・・・・うー思い出せない。(汗
75 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 23:33 ID:6alQtesU
>>70 韓国料理は日本料理よりもおいしいものが多いです。
日本人はより短気だと思います。
>>72 私の家でもソースは多めに入れます。牛肉は私は忘れました。
インタネットから一時切断します。
>75 鈴木さ〜ん どこいくの〜?!
おもしろいぞ、鈴木氏
78 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/11(日) 23:38 ID:pikip3zs
鈴木さんってネタ? 直訳風の書き込みにインタネットって・・・
79 :
72 : 2001/02/11(日) 23:38 ID:???
>>75 へえ〜 あなたの家ではお雑煮にソースなんか入れるんだあ〜
せっかくとったダシを台無しにしちゃうね、それじゃあ。
お雑煮ってのはね・・・・ソースなんか入れねーんだ。
日本人ならな。
80 :
63 : 2001/02/11(日) 23:38 ID:???
あれれ?もうち(餅)談義をしたかったのにぃ。鈴木さーん。
韓国料理は、品数が少ないですよ。 これは、本当です。 一般人は、焼肉は、高級料理であまり食べられませんよ。 そのかわりに豚カルビとか鶏カルビを食べます。 ビビンバと冷麺、チゲなどが一般的によく食べられます。
朝鮮人はお茶をほとんど飲まないんだよね。お茶をほとんど栽培もしていない(これは気候のせい?)。 よくこれで茶道は韓国が起源とかほざけるよなぁ。すごいなぁ。
83 :
名無しさん : 2001/02/11(日) 23:43 ID:???
アメリカ人が来たり、鈴木さんが来たり、楽しいね、ここ。
84 :
63 : 2001/02/11(日) 23:43 ID:???
>1.唐辛子味(関西風) >2.砂糖味(沖縄風) >3.わさび味(静岡風) >4.胡椒味(東京風) >5.薄荷味(九州風) 話の流れとは言え各地方の方々、御迷惑をおかけしました。m(__)m
ちょっと待て。 鈴木さんは、高度なネタ職人かもしれんぞ。
86 :
63 : 2001/02/11(日) 23:48 ID:???
>>85 私もそう思っていました。なかなか良い呼吸で楽しかったです。
87 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 23:48 ID:1lToL9hw
>>81 品数はかなり多く日本よりも多いかもしれません。
韓国から日本へ伝わった料理が多いと思います。
私はしりませんが韓国ではチグが多いと思います。
>>82 茶道は韓国から日本に伝わったと思います。
茶はあまり飲むません。
88 :
ここ : 2001/02/11(日) 23:48 ID:???
“ネチズン”
89 :
朴 : 2001/02/11(日) 23:49 ID:???
鈴木さ〜んどこいったの? >日本人はより短気だと思います。 ちょっと意味がわからないんですが・・・
90 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 23:50 ID:1lToL9hw
コンビニエンスストアには他にどんな商品がありますか?
91 :
63 : 2001/02/11(日) 23:52 ID:???
おお、戻ってきたのですね!嬉しいです。 お正月に食べる「畑つくり」は韓国料理のビビンバそっくりですね。 鈴木さんは好きですか?
92 :
すこ : 2001/02/11(日) 23:52 ID:???
>>90 ビビンバのインスタント食品とか、冷凍チゲとかあったよ。
>87 鈴木 さん おかえり 運弧でも食ってたの?。
94 :
朴 : 2001/02/11(日) 23:54 ID:???
キムチに入ってる唐辛子が原因で 韓国人は怒りっぽいというのは 本当ですか????
95 :
鈴木 : 2001/02/11(日) 23:54 ID:1lToL9hw
>>92 冷凍チゲなどもあるのですか(^^
冷凍チゲはまだ食べた事ありませんがビビィムバは食べました。
なかなかおいしかったです。
96 :
やまと : 2001/02/11(日) 23:56 ID:???
どうやら都合の悪い発言は無視するみたいね・・ 「日本人の鈴木さん」は・・
ビビィムバってピビンバのことか?
99 :
棄て : 2001/02/12(月) 00:00 ID:???
いや、ネタ職人。 ほら、ヤフーオークションでもいるでしょ。 適度に意地悪な質問をいれ、その返しを素直に楽しみましょう。 実に面白い方だと思います。
100 :
すこ : 2001/02/12(月) 00:01 ID:???
>>95 冷凍チゲ鍋はアルミの鍋に入って直火で暖める奴。
豆腐もうまかったよ。
ソウル名物「鳩の聖火焼き」
102 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 00:05 ID:iM0W.bmE
>>100 こんど買おうかと思います。どこの系列の店で売っていましたか?
韓国の食べ物の情報と関係ない話題はここでやらないでください。
確か冷凍チゲ鍋はドーソンです。近くにありますか?>鈴木さん
104 :
すこ : 2001/02/12(月) 00:08 ID:???
サークルKにあった。 多分どこでも売ってるんじゃん?
鈴木さん >韓国の食べ物の情報と関係ない話題はここでやらないでください。 こわいよ〜
韓国の食べ物って他国じゃ人気あるの? 日本食の方が全然有名な気がする。
韓国人が作る日本食は世界で誤解を生みつづけています
108 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 00:17 ID:iM0W.bmE
>>103 分かりません。
>>104 サークルKは近くにありませんがローソンはあるので今度さがそうと思います。(^^
お菓子もポテトチップスなどが韓国のりを使っているのでとてもおいしいですね。
チゲ鍋はいいね。もうちを入れてもうまいよ。
110 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/12(月) 00:20 ID:e7q4ZJsU
>>102 鈴木さん、ところで
「キムチは日本人が発明した」って知ってます??
鈴木さん、なぜ都合の悪いことには答えないのですか? ちゃんと答えてくれや。
112 :
ななし : 2001/02/12(月) 00:24 ID:xKACGMHM
まあ、韓国人も日本人も歴史的に『グルメ』とは言い難いな。 ただ、日本人の場合は、明治以降目覚めちゃって職人文化もあって、 ものすごく食い物のレベルが上がったね。
>鈴木さん、 犬を語らずに韓国料理をいったら片手落ちですよ。
>>110 そうなんだよ、こんなの定説だよなあ。
1g入れろて教えてヤッタのに、連中1000g入れちまっただよな。
115 :
鈴木へ : 2001/02/12(月) 00:28 ID:???
突っ込んだ質問やいぢわるな質問への 対応でどのくらいの職人レベルかわかる。 素質はあるからっぽいからもっと努力して みんなを楽しませてくれるネタ職人になってください。
116 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 00:30 ID:iM0W.bmE
ここは韓国の食べ物についての情報交換の場所です。 関係のない情報は他の場所でやってください。 最近は焼肉店でもかなり本格的なサングゲダンを食べさせる店があります。
なんかNHKでやってるむれ肉って怖いな。昔の話みたいだけど。 関係ない話でスマソ。
ケジャンが好きです。
119 :
犬好き : 2001/02/12(月) 00:34 ID:???
>>115 俺はなんかコイツはネタ職人とは思えん。
職人ならもっと煽るはずだ。
チョンか?だったらウゼエ。
いいよキムチは韓国発明で。日本人キムチ臭いなんて 言われたかない。
121 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/12(月) 00:40 ID:e7q4ZJsU
>>私は韓国のりがおいしいです 「のり」を教えてくれた韓国様に感謝しています。 海苔巻の本場は、なんといっても韓国ですよ!! ごま油で味付けした海苔巻はおいしー! やはり、われわれ倭人に文化を教えてくださった韓国様 は、アジアのリーダーになるべきだと思います。
チョン は いけ♪ ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧ ( ・∀・) ( ・∀・) ( ・∀・) ⊂ ⊂ ) ( つ つ ⊂__へ つ く く く ) ) ) (_)/ (_(_) (__)_) 彡(_)
以前東大門市場で食べた太巻は油でベタベタしなかった。 何故だろう?
124 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 00:47 ID:iM0W.bmE
>>121 韓国のりは香ばしくて米と一緒に食べても海苔巻にしてもおいしいです。
海苔巻にカレーをあわせて食べるのもおいしいと思います。
俺は大阪出身でチヂミは苦手だが、石焼ビビンバはマジうまいよ。 (愛知県は刈谷のアピタ3階でビビンバを食べました) 食ってるうちにアツアツご飯がパリパリおこげに変身… 「むほぉ〜!何と言う工夫だ〜!!う〜ま〜い〜ぞ〜〜〜!!!」 と叫んでしまいました。 まぁ、おこげはチャッチィので嫌い、という人には薦めませんが、 俺は中華風おこげよりもうまいと思ったね。 いい物はいいとちゃんと評価するべきだし、 たまにはこういう風にマターリやるのもいいと思うよ。 鈴木さんがんばってねage
126 :
ケンタッキー : 2001/02/12(月) 00:50 ID:Sd6UCeA2
鈴木さん初めまして。 僕も韓国海苔は好きですよ。 ビールに良く合いますね。 僕はキムチの中ではキュウリのやつが好きなんですが 韓国ではやっぱり白菜のキムチが一番人気ですか?
128 :
I was called earth citizen. : 2001/02/12(月) 00:53 ID:TLTAa1sA
韓国はキムチがタダなのが良いね。 日本で頼むと別料金はイタダケナイネ。
>>124 すまん、海苔巻きにカレーってどういうこと?
海苔巻きって酢飯でないの?
韓国の海苔巻きってどんなのなんだろう、よくわかんないや
130 :
あああ : 2001/02/12(月) 00:53 ID:???
韓国で美味しいものそれは何てたって女子高生に決まってるでしょ。 確かにアジアのまごう事なきリーダーだよ、妄言大国として。 因みに121は在日チョンだね、日本人が自分らのこと倭人なんて言わ ないもの。 俺だって朝鮮に旨い物は沢山あると思うよ、でもパクリが多すぎる、 多くは中国からだよな、試しに君ら中国に行って俺らの文化は朝鮮オ リジナルって言ってみなよ鼻で笑われるぜ。
>>124 海苔巻にカレーは勘弁してくれ。
日本の海苔巻には酢飯を使うので、カレーには合わないのよ。
韓国風海苔巻だと酢飯なの?白飯なの?
キムチとビビンパとチゲ以外に なんか料理と呼ばれるものってあるんですか???
韓国料理なんてみんな辛くて食えないよ。 辛いの駄目なんだよね。 だからタイ料理も駄目だけど。 セブンイレブンにあった「辛ラーメン」も辛くてスープは飲めなかったよ。 辛くない韓国料理ってないの?
134 :
>127 : 2001/02/12(月) 01:03 ID:???
それ、2ちゃんねるのネタじゃないのか・・・
135 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 01:03 ID:iM0W.bmE
>>125 石焼ビビィムバは米がこげてたるところがおいしいですね。(^^
ガグデキを細かくして入れるのもおいしいと思います。
甘辛い味噌とコジュジャを混ぜたのが米がこげておいしいと思います。
>>126 ビールや焼酎にもとてもあいます。韓国の人気なキムチ種類はわかりませんが
大根も人気があるとおもいます。
>>129 カレーとあわせて食べるとおいしいと思います。
136 :
I was called earth citizen. : 2001/02/12(月) 01:08 ID:TLTAa1sA
烏骨鶏(字あってるか)のサンゲタン上手かったな。
>134 URL見ろ >鈴木 韓国人も何でもかけられるキムチのせいで料理法が 発達しないと言ってるんだが。
>>135 表現が日本語講座の教科書みたいだな(藁
まっ、正しい日本語を広める会の会員かな?
それにしては誤字が多いが(藁
>135 追求すんなって、本人は必死なんだから・。(笑)
140 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 01:31 ID:0sqBUjeY
>>130 韓国の女子高生はほとんどがイモで不細工です(マジ)
でも、高校を卒業する頃には急に美人になります(マジ) 整形解禁年齢なので。
143 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 01:36 ID:0sqBUjeY
まあ、マジで韓国料理はたまに食べるとうまいと思うよ。 毎日は勘弁だけど。
鈴木さん、日本で知ってる韓国料理屋ありますか? あとハングル板の印象聞かせてください。
145 :
☆☆☆☆ちまちょごり☆☆☆☆ : 2001/02/12(月) 02:02 ID:Xy9QL5us
ん? 久しぶりに来たら親韓派がいたんでちょっと嬉しいよ。 鈴木さんめげずに頑張ってください。 この板では親韓人権派は、キチガイ電波 荒らし扱いされます。 あなたは、あなたの正義を貫いてください。 韓国料理は何もキムチや、焼肉ばかりではありませんよね。 薬膳として代表的なもので参鶏湯(サムゲタン サンケタン)もいいよね。 栄養豊かで、体に優しい、しかも美味しい参鶏湯は、韓国の生んだ理想的な 健康食です。素材からにじみでたスープの味は、も〜う、 何事にもかえがたい素晴しさです! 東韓国でも缶詰やレトルトパックで出回ってますね。
146 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 02:04 ID:iM0W.bmE
>>142 ポテトチップスは韓国のりとよくあうと思います(^^
>>143 どこの韓国料理店ですか?何が食べられますか?
>>144 ほどほどに知っています。焼肉店が多いと思います。
ハングル板の印象はよくわかりません。
なんだ、鈴木はちまちょごりだったのか。 朝鮮に帰れ
148 :
やまと : 2001/02/12(月) 02:06 ID:???
>>145 親韓派ではなく韓国のお方か在日であられるお方です(藁
>147 ID見りゃ違うだろ。
150 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 02:11 ID:Hm3oCxRM
>>148 韓国人だろ。在日ならもっと日本語うまいよ。
しかし、鈴木さんはちまちょごりと違って妙に溶け込んでるな。
一部からかってるやつもいるけど、あからさまに罵倒してる火といないし。
>>146 あのぉ〜鈴木さ〜ん
「マジで韓国料理はたまに食べる」、っていうのは
「マジ」と言う韓国料理店があるわけじゃなくて「本当に」という意味です(藁
だから、正しくは「本当に韓国料理はたまに食べる」という意味になります。
鈴木さんって日本のどこに住んでらっしゃるんですか?
この意味って方言でもなんでもなく大抵の日本人は知ってますよ〜(藁
鈴木さんは大切なお友達です。 みんな仲良くかまってあげてくださいね。 乱暴に扱って壊さないこと、いいですか?
鈴木さんって日本語学校生?
155 :
ななしさん : 2001/02/12(月) 02:19 ID:MAaEasDk
ま、キムチ鍋、ビビンバ、焼肉は美味いと思うよ ビビンバはマジで美味そうだな
つー、か【日本人の】鈴木にも分かるように難しい言い回しとか、表現は使うな。 そういう俺も「つーか」なんて使っちゃいかんな(藁 「と言うか」って云わなきゃいかんな(藁
157 :
名無しさん : 2001/02/12(月) 02:20 ID:/oFIK9cE
鈴木さんって、韓国政府のインターネット工作員だったりして、 何か上手い具合に、このスレッドの親韓度が上がっててナイス。
すし
159 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 02:26 ID:Hm3oCxRM
いやいや、たまにウリナラマンセーな発言してるよ。 他の電波野郎に比べるとおとなしめだし、深く突っ込んでこないので目立たないけど。 ま、この程度なら目くじら立てずにネタ職人として付き合っていけばいいんじゃない?
鈴木さんに質問 キムチマンはどう思いますか?最近の韓国の子供たちはキムチが嫌い になってるようですね。
161 :
ケンタッキー : 2001/02/12(月) 02:37 ID:Sd6UCeA2
韓国でも韓国海苔のポテトチップスとかありますか? スナック菓子とかにも使われてますか?
162 :
名無し : 2001/02/12(月) 02:40 ID:???
韓国海苔なんて所詮日本の海苔に毛が生えたクイモン。 韓国風にアレンジした海苔 なのに、あっちが本家本元ルーツとか言ってるんだからな。 そういう話聞くと嫌になるね。 大味だけど美味いとは思うけどね。
チョゴリライダー李鉄忠はイルボンの改造人間である。
チゲって日本風鍋にキムチ入れただけだろ?有体に言っちゃうと。 具材とかそっくりだもんな。
キムチっつーか唐辛子やったな。
166 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 02:52 ID:iM0W.bmE
>>155 ビビィムバはおいしいですねえ。(^^
ゴマ脂が香ばしくてとてもおいしいと思います。
米と甘辛味噌とコジュジャのこげたところがおいしいですねえ。(^^
>>160 私は良く分かりません。キムチはおいしいと思います。
>>161 私はよく分かりません。韓国のリのポテトチップスは日本でも人気のようです。
>>162 韓国のりもおいしいですよ。ゴマ油と塩が表面にありとてもこうばしいと思います。
鈴木さん、韓国料理以外認めたくないってとこが ちょんっぽくて可愛いね。
168 :
ケンタッキー : 2001/02/12(月) 02:57 ID:Sd6UCeA2
鈴木さんありがとうございます。 日本では韓国海苔のポテトチップスは数種類ありますよ。 私が好きなのはマイナーなメーカーのなんですが濃厚な味で美味しいです。 本場ではまだまだ応用はされていないのかな?
鈴木さん、食べ物の話も良いが別の話題でもあんたの意見が聞きたい。 どうやら少し日本語は分かるようだし、こっちも生の意見が聞きたいのよ。 てか、日本語上手いと思うが、日本人から見るとやっぱり不自然だ。 アメリカ人が日本人の書いた英文読むのと同じ感覚だろうな。 韓国のイメージを向上させようとしたのは分かったら、とりあえず ワールドカップの大会名称はどう思う? 既に、向こうのスレに匿名で投稿したようだけど・・(藁
韓国のりのポテトチップスはオレも好き。
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 03:01 ID:0sqBUjeY
ぉぉー、鈴木さんが戻ってきた。 うれしい。
172 :
あああ : 2001/02/12(月) 03:03 ID:???
>166 鈴木さん日本じゃ鈴木って書いて「チョン」って読むんですけど、 これがそのまま韓国人に対する差別用語なんですよ。 忠告しときますよ、韓国じゃ事情が判らないでしょうから。
173 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 03:05 ID:0sqBUjeY
基本的に韓国食好きだし、家のそばの韓国料理屋にときどき行くし、 韓国という国もそんなに嫌いな訳じゃないけど、変な反日は どうにかならないかね?>鈴木さん
日本人のフリをするのはやめよう。もう。
>>168 オイ!(藁
「日本では・・」ってまるで鈴木さんが、
日本人じゃないみたいじゃないか(藁
鈴木さんに失礼だ(ワッラ
しかしカンコックジンってなんでみんな日本語話せるんだよ。 俺たちキャンコクゴ分からんのに・・
弱国が強国の言語を学ぶのは世界の通例です 我々も英語を学ぶでしょ(話せるかどうかはともかく) ドイツの周辺国もドイツ語話せる人多し
178 :
あああ : 2001/02/12(月) 03:15 ID:???
>176 それは単純に言えば我々が必要に応じて英語(米語)を喋れる様に 韓国にしろ台湾にしろ日本語が使えなければ日常に支障が生じるか らだろう。 逆に韓国語が喋れなくても我々は何も不自由しないからね。
179 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 03:16 ID:iM0W.bmE
>>168 韓国のりポテトチップスは私もよく買いまして食べます。
とてもおいしいですねえ(^^
しかし韓国のりが少ししか入っていないと思いました。
>>170 韓国のりのポテトチップスはとてもおいしいですねえ(^^
私もとても好きです。
>>173 私にはよく分かりません。
ここは韓国の食べ物の情報交換の場所なので関係がない文章は書かないでください。
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 03:16 ID:0sqBUjeY
しかし、韓国人が日本語を勉強してくれるのはうれしいことだと思うよ。 自国の矛盾に気づいてくれるかも知れないし。
181 :
名無しさん : 2001/02/12(月) 03:17 ID:/qLnXlME
>176 日本には60万人くらいのコリアンが住んでいるそうです。 生まれた時から住んでいる人が大半。日本語話せるけど ハングルは逆に駄目という人達もいる。
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 03:18 ID:0sqBUjeY
>>179 日本海苔ののり塩ポテトチップスはどう?
183 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 03:20 ID:0sqBUjeY
>>181 いや、本国の日本語熱も結構スゴイよ。
日本人が韓国語を勉強しようとしないだけだと思うが。
してもしょうがないし。
>鈴木 韓国では犬を食べると聞きます。 韓国ではどんな調理をしてるんですか? 鈴木さんは犬料理好きですか?
どうやら鈴木はネタ職人じゃなくて、本当の韓国人のようだな。 答えにくいカキコには反応してこないし、俺らを煽らんしな。 しかし日本人のフリをして友好的な雰囲気作ろうとしても逆効果だぞ。 お前らが外国で日本人のフリするのと同じだ。引き起こそうとしている 結果は反対だが。そこが俺は鈴木に対して気に入らん。 まあ、ここで韓国人ですって初めに言うのはやりにくいのかもしれんが・・
>183 じゃ、日本人と韓国人がネット上で本格的に罵倒合戦やる 日も近いな。
>>186 日本語でな(藁
つーかなんとか鈴木をその土俵に引きずり出せんかねえ〜
生の奴らとトークしてみてえ
日本語で♪(藁
188 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 03:38 ID:0sqBUjeY
鈴木君心を開いて我々と話し合おう。
鈴木さんは強引でよいね。
鈴木さんおやすみー、楽しかったです。 餅が「もうち」なんて言ってごめんなさい。 餅は「もち」です。 また明日ね(^^)/
192 :
棄て : 2001/02/12(月) 03:48 ID:???
>>112 ん?明治からってのは、間違っているぞ。
日本人はかなり昔から食を楽しんでいた。
職人を大事にする…とうぜん料理についてもです。
そして、日本の文化によくあるように、「包丁道」という形となりました。
これは、室町時代からです。
なお、町民文化が爛熟する、江戸時代には。
水の産地を当てる競技とか、普通に江戸庶民には親しまれました。
豆腐百珍にもあるような食道楽の本も出版され、楽しまれました。
文化の厚みは、こういうエピソードの積み重ねで語れることですね。
193 :
あああ : 2001/02/12(月) 03:56 ID:???
>192 そうですね歴史を捏造しても何時かは破綻して大恥をかく。 有志以来独自の歴史のない国って珍しいけどね。
>>192 そだね。
大工とかね。
食い食いがんばってたしね。
「十五円五十銭」って言ってみてくれる?
196 :
金令木 : 2001/02/12(月) 04:02 ID:???
>>195 「チュウエンコチッセン」ですが・・・何か?
197 :
あああ : 2001/02/12(月) 04:05 ID:???
変換間違った俺もチョンかも、 >193 有志× 有史○ だった。
198 :
金令木 : 2001/02/12(月) 04:07 ID:???
すみません。 「チュウコエンコチッセン」てした。
おまえらなあ・・ あんまりお客さんを煽るなっての。 本物の半島人なんて滅多に来ないんだぞ? 事を急いで来なくなったらどーすんだ。 ゆっくりと、これ以外の話題にも参加するように誘導すればいい。 本人も名無しで(IDでばれてるが(藁)他のスレにちらほら書き込んでる。 だから他の話題にも興味がある。焦らずゆっくりと・・ どっかの短気な人達とはちがうんよ・・
200 :
棄て : 2001/02/12(月) 04:39 ID:???
電波って言っても。 キムさんの知識では、それが正しいことなのだから。 いきなり、煽るのは避けたいな。 まあ、食べ物に限定して、話を進めていきたいもんです。 それに、私は食いしん坊だから、食べ物の話は好きだ。
363 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2001/02/12(月) 00:20 ID:iM0W.bmE
ネット技術関係では韓国は結構進んでいると思います。
インタネット電話の技術は韓国が独走しているみたいです。
626 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2001/02/12(月) 01:15 ID:iM0W.bmE
表記は公式表現どうりが良いと思う。
166 名前:鈴木 投稿日: 2001/02/12(月) 02:52 ID:iM0W.bmE
>>155 ビビィムバはおいしいですねえ。(^^
ゴマ脂が香ばしくてとてもおいしいと思います。
米と甘辛味噌とコジュジャのこげたところがおいしいですねえ。(^^
202 :
なあり : 2001/02/12(月) 05:59 ID:???
久しぶりに書き込むけどすごい話があるんだけどね。 韓国人の観光客がフランスの三ツ星レストラン ラ・トールダジャン で食事しようとしてたんだけど、途中で辛さが足りないと騒ぎ出して すごく怒鳴りだした、これだけでも顰蹙ものなんだけど鞄の中からお 得意のキムチを取り出して料理にぶちまけた。 おかげで、周りじゅうキムチ臭くてたまったもんじゃない客は逃げる し本人たちはなぜか判らない言葉を速射砲みたいにしゃべるもんだか ら大混乱して警察まで出てきた。 世界中でこんな事やってるだろう君らは。
203 :
七資産 : 2001/02/12(月) 06:02 ID:???
ちょっとまて。 ソースは?>202
カンコックの食べ物に関する鈴木さんの表記は、現地語読みに極めて近い。 とても我々厨房には真似の出来ないことである。 あっ、そうそう、鈴木さん、 「米」っていうと炊く前の固い粒状態を指しちゃうよ。 食べる対象は「ごはん」ネ。
昔、フランスの鴨を食わせる店で醤油をかけた日本人の話は知っている。 ただし、周りに気づかれないように、そっと。
206 :
I was called earth citizen : 2001/02/12(月) 06:18 ID:tRf82aKU
>>205 魯山人だったかな?
確か有名な鴨料理だっけ?
207 :
なあり : 2001/02/12(月) 06:34 ID:???
>203 俺の友人が現場を見た、10年くらい前だったよ。 確か笑い話があるんだけどって話で4月中旬だったな電話がかかって きて彼は私がフランスに行った時も良くラ・トールダジャンへ連れっ てくれるんだけど当時偉い迷惑をしたって語ってくれたんだ。 何せ、トリュフを出されたときにやられたそうだからシェフが激怒し たそうだけど、連中のことだろう、その百倍位騒ぎ出して収拾がつか なくなって警察まで出動したけど結局客商売なんで出入り禁止で決着 した。 でも東洋人というだけでかなり白い目で見られて困ったらしい。
>>206 そうそう、魯山人もそうだったね。
だいぶ前に「旅」という雑誌に出版業界の人が書いていた。
(魯山人ならコソコソはやらないな、きっと)
「美味しんぼ」で海原雄山が鴨料理をわさび醤油で食べて 「うむ、この方がうまい」ってやる話があった。
>209 そう、だって海原雄山の師匠の師匠が魯山人なの。 魯山人の弟子といえばあの料理の鉄人の審査員だった平野正章
211 :
: 2001/02/12(月) 09:28 ID:???
>210 師匠じゃなくてモデルね。
212 :
みや : 2001/02/12(月) 10:35 ID:gLzwiwMs
イギリスの韓国焼肉屋で隣の韓国人4人連れがタバコを鉄板で消していた 自分のテーブルだけ灰皿が無かったからの様だけど。 ちょっと考え物だ。あれは、韓国の習慣なの?
>>212 あの連中は、子供の小便を台所の流しでさせるときがあるってよ。
生野区で商売していたが、嫌になって家の近くに引越して来た人から聞いた。
>>213 日本でも台所で体を洗う奴がいるらしいしなぁ。
余りどうこう言えないんじゃないのか?
215 :
名無しデスチョン : 2001/02/12(月) 11:44 ID:J2UqR83o
韓国料理はおしいいぞ ベトナム料理、タイ料理(うまいもんはうまいが..)より ずっといいと思うぞよ こりゃ素直な意見
216 :
@名無しさん : 2001/02/12(月) 11:53 ID:PHg1Frn6
수주키손배닙! 以前、한국사람の友達が한국의김치を持ってきてくれて、 非常においしかったんです。일본(도꾜)でもどこか売っている店は ありませんか? (ワカリヤスイニッポンゴヲココロガケマシタ。スジュキサンカエッテキテオネガイ!(藁)
217 :
おっさん : 2001/02/12(月) 12:43 ID:???
私見だが、いわゆる焼き肉屋で出しているのは、本当に韓国料理かな、 ハングルのカンバンは出ているが。 小生が韓国に行ったとき(12年前)食ったのとは大分違うぞ。 毎日、食うのにエネルギーを費やす食事を出来るかな、 外食と家庭料理はチョット違うのは解るが。
218 :
名無し : 2001/02/12(月) 12:51 ID:PHg1Frn6
ま、日本でもお寿司、天ぷら、すき焼きいずれも 普段から食うものじゃない、ちょっとゼイタクな部類のメニューですよね。 それと同じことでしょう。
219 :
名無し : 2001/02/12(月) 12:55 ID:PHg1Frn6
(続き) しかも上の3品だって古来からあったわけじゃなくて 寿司(なれずしは別かな)、天ぷらは江戸時代、 すき焼きに至っては明治に入ってからだし。
220 :
gr : 2001/02/12(月) 13:02 ID:???
韓国料理がうまいって?何食べたの? ご飯とおかずをスプーンでごちゃ混ぜにした料理、見た目にもマズイぞ。 前菜でキムチを食べたらあと味が分からなくなるだろうが。 西洋人で韓国料理が好きな人は極少数だよ。痔が悪化するのが怖いらしい。 これは直接外人から聞いた(アメリカ、フランス人)
ゴマ油やニンニクを使ったほうれん草やもやしのナムルなんかは手軽に できていいと思う。日本のお浸しとは違う深みのある味わいだ。 結構やみつきになると思う。 ゴマ油の使い方が朝鮮料理のポイントだと聞いた。
同じ素材でオリーブ油使うと地中海料理で、牡蠣油使うと上海料理か?(笑
>>221さん そうかもしれんなー 若い人なら毎日、キムチに焼き肉(チト極端か?)でも良いだろうが、 小生ぐらいの年になると、かの国の人でもしんどいだろう。 処で、箸の文化の有るところで、正式な食事で箸のみで 食事をするのは、日本だけかな?
韓国人が毎日焼肉ばかり食っているわけではなかろうて。 何も疑わずにいると、肉食文化が云々という哲みたいになっちまうぜ。
>正式な食事で箸のみで食事をするのは、日本だけかな? そうでしょう。 それもこれも、スプーンの使い方を教えてくれなかった半島人の おかげでございます。
>>222 韓国の家庭料理を食ったことがないな、お前。
キムチの辛さもさることながら、ゴマ油をやたら使う印象がある。
牛骨スープもなかなかグーだ。チンケな食堂で出す水増しスープじゃなく、
反日以上かけて中火で煮込んだ濃厚なやつがいい。胡椒と塩を好みでまぜて
やるだけだが、いける。日本ではいい牛骨が入手しにくいのが難点だな。
>反日以上かけて さぞかし、うまかろう。
し、しもたあ!? 反日>半日 反日が一番目の変換候補になってまってる。
鈴木さん、都合の悪い質問には無視して答えてくれない。 私にはよく分かりません。 って触れたがらない。 鈴木さんの文には読点が一切ないけど、やはり読点は難しいのだろうか。 料理の話題は良いと思うけど、答えにくい質問にもちゃんと答えてくれると良いな。
鈴木って苗字は、日本人にとっての「トム」みたいなものなのか?
いや、苗字だから……英語だと「ウィリアム」あたりかな?
トムは名前 鈴木は名字
233 :
棄て : 2001/02/12(月) 15:46 ID:???
>>225 匙ってのは古くからありますよ。
たぶん、一番原始的なもののひとつです。
箸は弥生時代に一本の竹を折り曲げて、トングのようにした物が見つかっています。
そういや、食事のマナーというのは食文化にかなり密接に関係する物。
日本での食文化のマナー。
それこそ、ごはんとみそ汁の置き方。
箸の使い方とかいろいろありますが。
韓国のマナーってのはどんなのがあるのでしょうか。
識者のコメント希望。
#決して、マナーが少ない=原始的と貶める訳じゃありません。
>鈴木さん キムチもチゲも好きだけど、辛すぎて子供に食べさせられない。 韓国ではどういうふうに子供に辛さを馴らすんですか? まさか離乳食に唐辛子ぶち込む様なこと、してないんでしょ?
>離乳食に唐辛子 これ聞いたことあるぞ。お国じゃやってますよね、鈴木さん。
わかってるけどさあ・・・。
その一 食器を持ち上げてはいけない。(特にご飯ちゃわん?) その二 箸に飯粒を付けてはいけない。(箸でご飯を食うな) その三 とにかく飯ちゃわんを具を乗せてかきまぜる。 このくらいかな、間違いが有ったらスマソ。
ミルクに唐辛子、乳首に唐辛子塗って授乳ってのはどうよ。
239 :
き : 2001/02/12(月) 15:59 ID:???
>237 よく観察すると分かると思うが、はしの使い方が下手な人間が多い。 これは中国人にも言える。はしをフォークのように使っている人が多い。 つまり肉や野菜をはしで引き千切るような使い方をしているのだ。
240 :
棄て : 2001/02/12(月) 16:01 ID:???
>>237 その一は、中華もそうですね。
レンゲの使い方と箸の使い方に正式な作法があり、中華の作法は結構めんどくさいです。
韓国にもあるのかな?
その二は初耳でした。
箸でご飯食べたらいけないんですね。
勉強になります。
その三は…マナーでしたか。
そうしたら美味しいよってな食べ方だと。
確か、日本の懐石料理をして、かき混ぜて食べたら美味しいのにとか。
コメントをしたのを聞いたことがあります。
かき混ぜて食べるってのは韓国独自かも、かも。
>>239 シナの箸は太くて長く、先も尖っていない。ただ細い棒を二本揃えた感がある。
日本の箸の感覚では使いづらい。
使用に関する発想が異なるのだろう。
>箸でご飯を食べてはいけない。 ふむ、初めて聞くお話ざんす。箸で食べないとなると「何」でご飯を召し上がるのかな? ざんす。いかに食文化そして調理の仕方に違いがあるにせよ、卓に置かれる“箸”の目的は 目の前に据えられた馳走を掴んで食す、これ以外ないと考えるが・・・。
>>240 >>その三は…マナーでしたか。
イヤ、小生が韓国漫遊のおり、ガイドさんに聞いたのです。
ガイドさん笑っていましたから、ただビビンというのは
震えるという意味で、其れがかき混ぜるに転化したのではないかと?
正確なところは、本物の識者におまかせします。
244 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 16:48 ID:dxdaQlmk
>箸で食べないとなると「何」でご飯を召し上がるのかな? スプーン(匙)では? 韓国人は日本人を「いまだに箸を使っているのか」といってバカにしてます
245 :
名無しさん@お腹いっぱい : 2001/02/12(月) 16:54 ID:ynYU.TlA
>箸で食べないとなると「何」でご飯を召し上がるのかな? 匙にきまってるニダ。 韓国人やよくやるんだが、 匙と箸を片手に同時にもって器用に切り替えて使うやつ。 あれはマネできない。
246 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 16:56 ID:jY3yT0IM
>>215 グックはベトナム料理タイ料理よりおいしいですねえ(^^
テルグックやもゆしグックは私もおいしいので好きです。
入れるダデギが辛くてしかも甘くておいしいですねえ(^^
ここは韓国料理についての情報交換の場所なので関係がない書き込みはやめてください。
韓国料理についてのWEBを情報交換しましょう。
http://www.meisaikan.com/ 上にのは多くのキムチや韓国料理の紹介がされております。
韓国料理の作り方も照会されております(^^
>244、255 ありがとざんす。これはしらなんだざんす。ここは確かに役立つざんすね。
248 :
名無しさん@お腹いっぱい : 2001/02/12(月) 16:58 ID:ynYU.TlA
韓国の匙は首の所の折れ曲がり洋匙よりも深いのを知っているか? あれのほうが救いやすいよーん。 そんでもって、連中は口にたいして直角に匙をの先を持っていって ズズッとやるわな。アガシがやるぶんには許せるが、男がやるのは絶対 に許せん。
249 :
辛子茄子 : 2001/02/12(月) 17:00 ID:???
「まぜまぜ」は朝鮮料理の極意ニダ。 石焼ビビンバも、親の敵!くらいの気持ちでかき混ぜるニダ。 ウリナラの敵!でもよいニダ。
>>246 鈴木さん、都合の悪い質問にはなぜ答えてくれないのですか?
犬鍋について詳しく聞かせてください。
犬は店でさばくのですか?
犬を食べる事は恥かしい事じゃないですよ>鈴木さん 文化の違いですから。欧米人も牛を食べますよね。 だから恥かしがる事はないんです。
253 :
一般人 : 2001/02/12(月) 17:07 ID:???
>>242 あちらでは、箸はおかずを取るために使用して、ご飯は、サジを使用します。
在日の家庭では、どの様にしているかは、知りません。
在日の方、自宅の食事風景のカキコ、きぼーん
254 :
棄て : 2001/02/12(月) 17:10 ID:???
>>251 しつこいなあ(藁。
鈴木さんの、ご機嫌を損ねないように。
255 :
辛子茄子 : 2001/02/12(月) 17:13 ID:???
あっちでは、金属の食器もよく使うよね。 中にはアルマイトを使っている家庭も多いのでは? アルツハイマーの原因がある実の過剰摂取だという説があったけど、 半島の人たち、大丈夫?
256 :
辛子茄子 : 2001/02/12(月) 17:14 ID:???
×ある実 ○アルミ
257 :
金大中 : 2001/02/12(月) 17:24 ID:???
鈴木さんを苛めないでください
鈴木さん、E-mail欄に0(セロ)を入れてみてください。
259 :
金大中 : 2001/02/12(月) 18:19 ID:???
鈴木さんを苛めたら日本にキムチを輸出するのを禁止にするよ。
260 :
あれ? : 2001/02/12(月) 18:21 ID:???
あっちの箸が金属でしかも平べったいのはなんでだ? 貧乏だったからか?
我らが鈴木さん。TGVスレで孤軍奮闘中!!
>>259 在日タンの作る日本製で間に合ってます。
263 :
金大中 : 2001/02/12(月) 18:25 ID:???
日本のキムチは、偽物だ。
264 :
棄て : 2001/02/12(月) 18:28 ID:???
個人的ですが。 衛生面からして、彼の国のはいただけないです。 あと、酸っぱいキムチってのは、つらいですよ。 名前につられて買ってしまった、両班キムチ。 かなり残っています。 臭うから休みの時しか食べられないし〜。
265 :
一般人 : 2001/02/12(月) 18:31 ID:???
>>263 作り方が本物だろうが、偽者だろうが、食べて美味しいと思うものを購入
します。オリジナルを参考にして、より良いものを作成するのが日本人。
もう、かれこれ、2000年近くこの方法でやってます。
韓国式のキムチって、日本で売れているの?
266 :
金正日 : 2001/02/12(月) 18:34 ID:???
>265 韓国のキムチは臭いです北朝鮮のキムチを買ってください。
青丘清遊のみぎり、国の土産にキムチをシルラ?で買った。 美味で有ったと記憶している。 ま、そこらの焼き肉屋で買っても旨いよ、少々値が張るが。
268 :
一般人 : 2001/02/12(月) 18:45 ID:???
>>266 偉大なる指導者金正日将軍様直々のお言葉、感謝感激、末代までの
誇りとさせて頂きます。
が、取りあえず、北に拉致された、日本人を帰国させた後、検討したい
と、思います。
269 :
金大中 : 2001/02/12(月) 18:49 ID:???
北は同胞を馬鹿にするのか?
270 :
金正日 : 2001/02/12(月) 18:55 ID:???
日本にキムチを売って金が欲しいだけだ ウルサク言うとテポドンをソウルに打ちこむよ。
271 :
鈴木 : 2001/02/12(月) 18:56 ID:jY3yT0IM
お願いします。 ここは韓国料理についての情報交換の場所なので関係がない書き込みはしないでください。 みなさんの家庭でつくるキムチなどの話題を交換しましょう。
272 :
コーヒーゼリー : 2001/02/12(月) 18:57 ID:5HqGUgGY
韓国の屋台では、どこでも普通に串に犬肉を使うってのは本当ですか?
273 :
一般人 : 2001/02/12(月) 18:59 ID:???
>>269 >北は同胞を馬鹿にするのか?
毎度のことです。
兎に角、オリジナル=優秀 と言う考え方だけでなく、今、何が売れる
のか、何が人々に望まれているのかを考えてみるのも、必要かと思います。
274 :
七誌 : 2001/02/12(月) 18:59 ID:???
あぅっつ!! 鈴木さんだ。 TGVの方はもういいのか?
サナギになって動けなくなったカイコを襲って食うのは卑怯です。
鈴木さん、こっちの方がいいですよ。 あっちで何を言おうが、明らかに韓国側に勝ち目はない。
277 :
一般人 : 2001/02/12(月) 19:03 ID:???
>>271 ハン板では、スレの内容から、脱線するのはいつもの事。
マターリと行きましょう。
>みなさんの家庭でつくるキムチなどの話題を交換しましょう。 禁止ハンドルケロンパぐらいしか答えられないよ、この板では・・・
279 :
コーヒーゼリー : 2001/02/12(月) 19:05 ID:5HqGUgGY
韓国の屋台では、どこでも普通に串に犬肉を使うってのは本当ですか?
280 :
七誌 : 2001/02/12(月) 19:07 ID:???
昔、バツゲームでキムチの素をぶっかけたご飯をくわされた。
鈴木さ〜ん、もっと韓国のお勧め料理教えて〜
282 :
一般人 : 2001/02/12(月) 19:18 ID:???
鈴木さんへ 韓国では、日本料理店のことを倭式食堂から日式食堂へ表示を替えたのは、 いつ頃ですか?
鈴木さんは今、韓国新幹線のことで大忙しです(藁
鈴木さん お帰りなさい。 ナムルはお好きですか? 韓国と日本のは違いますか?
285 :
一般人 : 2001/02/12(月) 19:24 ID:???
>>283 ワラタ
飲んでいた、焼酎(炭酸割)を噴出しちゃったよ。
あ〜あ 拭くもの、拭くもの。
北米に短期留学していた韓国人達の家によばれた時 米のとぎ汁をいただいた。 あれは、本当に韓国人も日常的に飲むものなの? それとも、イジワル?
287 :
@名無しさん : 2001/02/12(月) 19:29 ID:tj19uPqI
そうだよね。スレ違いだよね。まったくもう!ぷんぷん! で、김치(木鞭)の話題! 日本の家庭で김치(木鞭)をつくるのって材料そろえるのが 難しい気がするんだけど、どういうところに気をつければいい? 唐辛子とか한국(完酷)と일본(荷奔)じゃ違うって言うよね。 신오오쿠보(芯大窪)とかで売ってるのかな?
新幹線の方でボコボコにされているので、 こっちでは優しくしてあげて下さい。
289 :
棄て : 2001/02/12(月) 19:35 ID:???
>>286 日本だと乳の代わりに乳幼児に飲ませることがある。
まあ、悪い物じゃないんでしょう。
ただ、朝鮮の文化的背景は判りません。
日本では、こんなものありがたがって飲んでやがるから、飲ませてやれ。
そう、思ってのことかもしれません。
穿った考え方だけど、半島の方は平気でそういうことをしますから。
290 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 19:35 ID:ohxs5Z9I
鈴木さんあなたはどこの国の人ですか? それとも最近日本に帰化されたのですか? あなたの知識、文章はどうみても日本人のものではありません。 誰もその事について怒っているわけではないので思い切って告白してください。 このまま日本人を名乗っている方が反感買いますよ。
292 :
佐賀混じり@自宅 : 2001/02/12(月) 19:37 ID:9Zmv2UDM
>>286 何?重湯も知らない世代になったのか・・・。
293 :
一般人 : 2001/02/12(月) 19:38 ID:???
>>288 新幹線の方は、撤退したようです。
こっちのスレに間もなく表れるでしょう。
鈴木さ〜ん
>>282 の回答お願いします。
いじめてはいけません。 彼はトンへ(日本海)を隔てた兄分の国からわざわざ 下劣な日本語を使ってくださる、有り難い人です。
295 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 19:42 ID:0sqBUjeY
>>249 ロッテデパートの食堂街で石焼きビビンバを店のおねーちゃんに
一生懸命混ぜてもらったのを思い出した。
>>290 まぁ「鈴木さん」でいいじゃん。だれも日本人だって思ってないでしょ。
TGVスレで見たところ、鈴木さん在韓の人みたいだよ。
297 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 19:44 ID:0sqBUjeY
>>286 彼らはお茶代わりにそれを飲むよ。
お釜にこびりついたお焦げをお湯にとかして飲んだりもする。
298 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 19:47 ID:0sqBUjeY
>>234 辛い料理が主流の国ではどこでも辛さはじめがあるよ。
タイでも離乳食代わりにタイの辛い料理を食わせる
もちろんガキはわんわん泣く。
でも、泣いて開けた口にまた辛い料理を詰め込む(笑)
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 19:50 ID:0sqBUjeY
>>220 人の国の料理にけちを付けちゃいかんよ。
それぞれの文化があるんだから(^^;
韓国だと痔の人もキムチを水に浸して食べるらしい。
底まで辛い料理を無理して喰う必要もないと思うけどね(笑)
鈴木さんの家ではキムチを漬けるのですか? キムチ用の唐辛子にもグレードが様々あるそうですね。 日本の韓国系食品店で買うとめちゃくちゃ高いんだけど、 韓国での価格の幅はどれほどなんでしょうか? 高級〜低級まで、何won/kg? 韓国人ならわかるよね?
301 :
七誌 : 2001/02/12(月) 19:55 ID:???
>296 hagesiku doui
302 :
七誌 : 2001/02/12(月) 19:57 ID:???
鈴木さん、晩飯もう食ったの〜?。 今夜のおかずはな〜に。
鈴木さ〜ん お願いだから戻ってきて。 おいしい韓国料理の事、教えて下さ〜い。 いちおうマジレス。
304 :
: 2001/02/12(月) 20:10 ID:???
鈴木さ〜ん 韓国自慢のADSLはつなぎっぱなしではないのか? 質問の回答きぼーん
305 :
七誌 : 2001/02/12(月) 20:11 ID:???
早く、帰ってきて〜 鈴木さ〜ん
age
307 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 20:38 ID:X8bShBuo
308 :
辛子茄子 : 2001/02/12(月) 20:46 ID:???
すずきさーーーーん! # おいらもシツコイな
309 :
棄て : 2001/02/12(月) 21:04 ID:???
311 :
棄て : 2001/02/12(月) 21:53 ID:???
>>310 ありがとう。
炭入りキムチといい、こんなものなのね。
本場のキムチってのは。
自衛隊もキムチを納入しているらしいが、大変なこった。
312 :
蚯蚓 : 2001/02/12(月) 22:02 ID:fh33zIuY
鈴木さん、変なコメントは無視したらいいよ。 やめろというと、ますます調子に乗ってコメントしてくるからね。 日本の普通の家庭では、キムチは作らないんだよ。 主に日本製の白菜キムチを買ってきて食べてるの。 ただ、どうもあれは韓国のと違って発行させずに化学調味料でごまかして るんだよね。
サンデー毎日に、ちょっとあおり記事かしらんとおもえるような 記事をみつけた。「日韓キムチ戦争勃発」おい、ほんとかよ? 過剰に話題性をつくってるだけなんじゃないの?ってサイドの仕事 柄キムチ売りをしてるもんでそう吹き出してしまった。 この記者さんが取材された先は、まぁ身内みたいなとこばかりなの でなんなのだけど、「日本のキムチはまがいもの!!」と日本製キ ムチに含まれる添加物と作成過程に対する否定的な韓国側の意見を とりあげていた。韓国側の主張としては、国際規格を定め、本家と しての海外市場を開拓したいというつもりらしい。しかし、そこに 隠れた事実があることも韓国関連のライターとして指摘しておきた くて、わたしはうずうずしているのだ。
>313 どんどん書いちゃってください!!
>289 292 297 あ〜、イジワルじゃなくて良かった。 疑って申し訳ない、反省。 >313 まがい物でも、日本人の口に合うようにアレンジして 売れてるんだからいいのにねぇ カナダのコリアンタウンのすし屋のたまごは 塩、こしょう、ミルクを混ぜて焼いてるのをす飯にのっけてるのにねぇ だし巻きじゃあないよ。
日本における輸入キムチ市場の現場にいるものとして、現状をレポ ートしておかずにはいられない。 韓国人の輸入業者でさえ、大きな声ではいえないが、韓国から直接 キムチを引いてくるのは、発酵のこともあり厳密にいえば不可能で あるといっている。したがって、韓国から輸出されるキムチには実 は、当然添加物も十分入れれた状態であるし、なかには塩漬け状態 の半製品を日本に輸入し、日本国内で発酵加工しながらも表記は韓 国直輸入とうたっているものもあるのだ。キムチのプラスチック瓶、 瓶に包装してある表示ひとつをとっても、まず韓国製ではありえな い
317 :
:日本のキムチはまがいもの : 2001/02/12(月) 22:52 ID:gc0SQsis
精巧な蓋と瓶を作る技術は日本よりはるかに遅れているし、表 示に関してもお国柄か、たとえ、ネイティブ日本人のチェックがは いったとしても写植の技術者のレベルが低いため誤字脱字、日本人 が読んで不適切な意味の表示は絶対に存在するからだ。しかし、日 本のスーパーに韓国直輸入として売られているキムチを手にとって 蓋、瓶のつくりを丹念に見て、ラベル等表示をチェックしてみると 驚くほどに精巧で文字も間違いがない。
韓国直輸入の本場キムチは添加物をほとんど使っていないというが、 輸入許可時の成分検査などは一度通ってしまえばこっちのもので、 次の検査までに日本の厚生省の目を逃れて、韓国ではごく普通につ かわれているが、日本ではすでに使用禁止されているような添加物 などをごく自然に輸出用キムチに使用しながら輸出され続けるのだ。 これは、ポッタリと呼ばれる密輸により、東京にある韓国スーパー、 韓国食品店の店頭などにならぶ、濃縮酢酸、サッカリンなどの存在 からしても韓国の日常生活でいまだ公認使用されつづけている食品 添加物が推察できる。
また食べや すいともてはやされるカットキムチなどは、機械でカットされている。 しかし金属製刃物でキムチの繊維を破壊するため、日数がたてばたつ ほど味が落ちる。したがって、日本で改めてカットされていることも すくなくない。また、よしんば韓国でカットされているにしても、か なり味が落ちるため、これまた化学的なうまみ調味料漬けにされいる ため、その刹那的な処置をキムチそのものの味と勘違いしている日本 人も多いのではないだろうか?
韓国側が日本をキムチビジネスのドル箱とみたてての、キムチの差別 化発言パフォーマンスをしているとしても、実は、日本における韓国 系のキムチ業者にとっては、やりすぎれば自分たちの首をしめないこと になりかねないのだ。つまり、日本のキムチもまがいもの、韓国から 輸入されて、日本人が「本場だ、おいしい」といってありがたく食べて いるキムチも実はまがいものなのだからだ。そうすると韓国側の大義名 分もここまでいくとしらじらしいものにおもえてくる。 やはり、本場のキムチは韓国をおとずれて食べるものなのかもしれない。
そだね。発酵食品なんて温度管理が大変な物があんな値だんな わけないね。ちなみに私は桃屋のキムチの素で手軽に食べている。
322 :
321 : 2001/02/12(月) 23:23 ID:???
ああ、言葉が足りないような気がして追加。 温度管理をしながら輸出入、ってこと。
323 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/12(月) 23:33 ID:/KLaUU/g
鈴木さ〜ん
漬物の食品添加物は日本の方がひどいから薮蛇だって。 サッカリンだって回転すしのガリにはもりもり入ってるよ。 中国製だけど日本の業者も知ってて使ってるし。。 ま、俺は蛍光イエロ〜やライトグリーンやショッキングピンクの日本製漬物よりは キム・チィ〜の方を選ぶね。 豚キムチもうまいしねぇ。
昔、食べ物板だかで紹介されてたお手軽ナムルの作り方。今でも時々作ってる。 後、ニンニクのみじん切りを買ってきた普通の漬け物に入れてしまうのもグー。 結構深みがましていいよん。 1.ごま油+塩+にんにくの味は自分で調整。 2.そこにゆでてよく水分を切ったもやしやほうれん草をあえる 3.完成。
327 :
コーヒーゼリー : 2001/02/13(火) 01:12 ID:svUrH.Po
韓国の屋台では、どこでも普通に串に犬肉を使うってのは本当ですか?
328 :
鈴木 : 2001/02/13(火) 07:35 ID:???
本当です。
329 :
七誌 : 2001/02/13(火) 07:39 ID:???
げえぇ〜
330 :
名無し : 2001/02/13(火) 07:40 ID:F86aaVGY
ニセモノ鈴木さんだ!騙るな!
>佐賀まじり 若いと思ってたんだけどおっさんなの?
333 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/13(火) 11:57 ID:QX1AbLLU
二日ぶりにのぞいてみたが、 鈴キムさんが姿を消しているではないか! みんな、鈴木さんをイジメるのは、やめるんだ。 鈴木さんは、大切なお友達なのだ。 とりあえず韓国料理の話だけに留めよう。
335 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/13(火) 12:33 ID:QX1AbLLU
336 :
ななちょん : 2001/02/13(火) 12:37 ID:LvPlC6G2
>>332 ソースも何も… 回転すし屋でアルバイトしてたし。ガリの段ボール箱とか
持ち帰り用ガリパックの成分表示欄に書いてあるよ。常識です。
>蛍光イエロ〜やライトグリーンやショッキングピンクの日本製漬物
こいつはスーパーの漬物売り場や旅館の朝食とかをチェックだ!
まあ食品添加物については日本の方がはるかに先進国だからねぇ。
漬物には多かれ少なかれ入ってる。自分で漬けるのは大変だし。
次善の策として漬物本来の発酵法を使った麹漬けかキムチなら
食品添加物も少なくて済むのでまし、という意味で発言しました。
あ、ぬか漬けはだめだよ。ぬかには農薬たまってるし。
337 :
七都市物語りさん@ななちょん : 2001/02/13(火) 12:40 ID:LvPlC6G2
名前ちがってた。打つ出し脳。
>ぬかには農薬たまってるし。 関係するとすれば稲の出穂期以降のみの農薬散布。 ぬかの残留農薬は問題ない。 葉物は多少気をつけてた方がいいかもね。
鈴木さ〜ん、ホントに待ってるからね〜 早く戻ってきてね〜
鈴木さん気体上げ
ちんこ
344 :
如是我聞 : 2001/02/16(金) 22:31 ID:???
食物の話題になると賛否両論盛り上がりますね。 だけど、このスレ見てると韓国って食物なかんずくキムチ以外に 誇れるものがないとつくづく感じさせられるなぁ。
__________________ これが噂の「ポシンタン」? \________ ________/ ニダニダ亭 \|. _________ ==____ ∫ ∫∧_∧ / . |___| / ̄\∫(・∀・ ) . / . ( `∀ ´)∬_ \≠/.( ヽ∧∧ | 意外とおいしいじゃ . ( つ\≠/0  ̄ \ ミ゚Д゚,,彡< ねぇかゴルァ . | /. 目⊂ ,,⊂ミ | . .(/| ./ \ ミ .\  ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 美味しいヨ〜食べたら病みつきになるヨ!! とにかくティムポがビンビンになるネー♪ でも、一口食べた時点で人間失格ヨ〜  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
346 :
ななし : 2001/02/16(金) 23:59 ID:???
ポシンタンってなに?
補身湯かな。 ようするに犬鍋だよ。
348 :
みや : 2001/02/17(土) 00:47 ID:txIls1jM
>>343 サッカリンの場合は、製造工程での不純物が問題
ちなみに「チクロ」も発がん性は、否定されている。
同じく人口甘味料「ズルチン」発がん性不明。
1970年ごろ「チ」「サ」「ズ」ともに日米で使用禁止になったはず。
韓国は、不明。
要は、砂糖があるのだから、まがい物なんか使う必要ない。
>犬鍋の話題 食文化をけなすのはなぁ・・・。 あんまり品が良くないよ。 (ココで品を求めるのは間違ってるのはわかってるが) つーか、そんなとこにこだわらなくてもツッコミどころには 事欠かないし(笑)
>>348 いや、砂糖よりも少量で砂糖と同じ効果があり、
なおかつ安価な上に、健康上問題無ければドコでも使うでしょう。
354 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/17(土) 03:35 ID:UBsMc0t6
355 :
みや : 2001/02/17(土) 12:59 ID:S.pi/gaQ
>>351 残念ながら、将来に対するリスクが消えたわけではありません。
現在の研究では、発がん性が、現れないということです。
ただし、純サッカリンについては、膀胱ガンのイニシエータ(きっかけを作る)であることは
確認されております。
PL法もありますから、まともな企業では、まず使わないでしょう。
357 :
257 : 2001/02/17(土) 14:23 ID:???
なんでもかんでもキムチ味にしてもなぁー 韓国料理は素材の味を無視する傾向にありゃしないか?
韓国の料理の特徴はとにかく味を付けるだけつけなければなりません. しかも同じ味でないといけません.全部キムチの味です. ここが日本と違うおいしい味になります. 日本のように魚を切るだけのような物は私はまずいとおもいます.
359 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/17(土) 15:35 ID:6whCQrZg
↑偽者認定
360 :
犬鍋 : 2001/02/17(土) 15:41 ID:???
>358 可哀相な味覚の持ち主だな。
>360 味覚なんてあったら腐りかけた臭いキムチなんか食えないって。(藁
2分でばれました.
363 :
名無し : 2001/02/17(土) 15:51 ID:???
>361 腐って悪臭の漂うキムチだろ。
364 :
ななし : 2001/02/17(土) 20:00 ID:GZcyHiKk
韓国の食い物って、ビールに合うものが多いから個人的には好きだな。
なんか、日本人の口に合うようにアレンジした焼肉屋は多いけど 韓国家庭料理屋とか韓国宮廷料理屋ってあんまり見ないよね。 ラーメン屋やカレー屋やピザ屋がたくさんあっても 本格的な中華料理屋・インド料理屋・イタリア料理屋が少ないようなもん? それにしても焼肉屋に偏り過ぎ。 日本人が焼肉だけで十分満足してしまうってのもあるけど、 韓国人ももうちょっとアピールすればいいのに。
うちの田舎にも1件家庭料理屋(でも要望が多いのか焼き肉を 夜は出す)があって、結構昼定はおいしいから食べてたりする。 しかしそこの冷麺より別の焼き肉屋の盛岡冷麺がおいしい。 まぁ、本格的な物がきちんとおいしければインド料理、 イタリア料理のようにちゃんと広まるよ。 ナンは当たり前のようになってきたし、フェネトチーネや ルコッラサラダを出したりするところが増えてきたようにね。
池袋在住だが、北口を5分ほど歩いたところにある「兄弟屋」は 定食屋の値段で朝鮮料理が食えて、しかもうまいぞ。 本当に朝鮮人の兄妹がやってる。愛想いいし、正直でいい人たちだよ。 ああいう朝鮮人はレアだなあ。
おお、そういう店を紹介するぜ。 つくば市のコジマ電気の南側にある「ハンアリ」 川口真珠さん、美人でやさしい。 もちろん、味は最高!家庭料理もある。 値段もまあまあ。
>>367 -368
こういういい在日の日常的な積み重ねが、
朝鮮電波のおかげで台無しになるんだよ。
特に彼らの本国=半島のせいで。
西八王子の焼肉西八はおいしいホルモン屋さん。 ただし、いっぱいで入れない時多いからね。
>>368 いい情報サンクス。前々からそこにあるのは知ってたけど
躊躇してた。食べに行こうっと。うひ。
「兄弟屋」も「ハンアリ」もまさかここで宣伝されるなんて 想像もつかないだろうな。2ちゃんねらーで満員になったり して(w
373 :
名無しさん@お腹いっぱい : 2001/02/17(土) 22:58 ID:QkxoU66M
>365 焼き肉は在日が日本で生んだ文化でしょ。
>>369 同感。まじめな在日の人とかはホントいい迷惑だろうな。
いいねぇ。でも俺は東海地方在住。 いい店知ってる人いたらよろしくねぇ。 ちなみに今夜の夕食は韓国料理ではなく 華麗はうす個々一番屋でカレー。 で、お持ち帰り用の福神漬けパックの裏側を確認。 原材料・・・サッカリンNa・・・(泣
>>373 だからラーメン屋やカレー屋を引き合いに出汁甜醤
よせばいいのにカップヌードルとカップのヤキソバを 一緒に食いました。個々に食べている分にはそこそこ 旨いのに何故か薬っぽさ倍増で激マズ。全部は平らげられず。 何かが反応しあってるんですかね。
>>377 御貴殿の真摯な冒険的食生活には、敬服するがな〜
たまにはエエモン食えよ〜〜
さっき鈴木さんのような人がいたんだけど。
381 :
蚯蚓 : 2001/02/18(日) 15:47 ID:o6vvYCI6
鈴木さんとはちょっとしか話していないけど、何か心にのこるね。 また帰ってきて欲しいものだ。
382 :
佐藤 : 2001/02/18(日) 19:48 ID:J0JRt/5k
キムチと焼肉類と冷麺以外の韓国料理、誰か教えて。
383 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/20(火) 00:38 ID:jkLGMlsI
「フランダースの犬」 心やさしいネロ少年は、川原の土手で行き倒れた パトラッシュを見て、看病して助けた。 「フランダースの犬鍋」 人品卑しい某少年は、ハンガンの土手で行き倒れた パトラッシュを見るや否や容赦なく屠殺し、 犬鍋にして食った・・・・・
384 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/20(火) 00:44 ID:jkLGMlsI
サンタルギ(=鈴木)さん、早く戻ってらっしゃい。
マクドナルドのプルコギバーガーありゃ何だ? 日本のテリヤキってとこか・・・超甘いな!
>385 韓国にはそんなのがあるの?? 日本語でいうと、焼肉バーガー??
鈴木さん懐かし上げ
イタチをやっつけたと思ったら、 海を渡ってきた鮮人にみんな食われちゃったよ。 日本のみんなも気をつけてね。
私たちは巣ごと食べられてしまいました。 アイゴー
390 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/23(金) 06:50 ID:DC/SfjsU
この板には正しくない差別感情を持った人が多くいるのでたとえ普通の話題にも かかわらず間違った差別的な意見です。ゆえにまた私は全く理解できません。
正しくない差別感情をもって普通の話題にも間違った差別的な意見を 開陳する韓国マスコミ
392 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/02/23(金) 06:59 ID:DC/SfjsU
>>391 あなたの言っていることはまたまさにここに適用されます。なぜな
ら多くのここの関連の記事を読めばそれは明らかでしょう?
>>391 正しくない差別感情って何?俺は自動販売機で500円玉が使えない
度に韓国人、思い出すぜ。北朝鮮でやってる52成分に分けるっての
は正しい差別かい?おまえちゃんとレスしろよ。おまえが例え鈴木で
も、ふざけた事言っていると相手にしてやらないぞ。(w
>390だった スマソ391
396 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/23(金) 10:01 ID:WRyJse6.
>>394 500円玉までマネすんなよ、ってかんじだね。
北朝鮮が100ドル札偽造してるのと同じで、 外貨獲得の一環として国策で500ウォン硬貨を作ったんじゃないの?
398 :
名無しさんはキ印 : 2001/02/23(金) 17:47 ID:KlbU9HLg
>>392 おっつ、鈴木さん、帰ってきたか。
おかえり〜
韓国の国民食のジャジャ麺の美味しい店はないかなぁ。 ダイエーの惣菜コーナーで一時期出てた。ジャジャ麺はそれなりにメジャー料理なの?
すまん、ジャジャ麺て朝鮮料理だったの? 四川料理だと思い込んでいた。 映し
セブンイレブンでジャージャ−麺売ってるけど、 本場のジャ−ジャ−麺はやっぱり桁違いに旨いのでしょうか?
いや、たしかにジャジャ麺は元は中華なんだが。 中華のじゃなくて韓式のやつが食ってみたいんで。
403 :
ニセ鈴木 : 2001/02/23(金) 21:27 ID:???
本場韓国のジャジャンミョンのヤンパはおいしいね. イルボンとくらべてきつくないね. ウリナラほうがおいしい.
キムチは辛すぎるよ。白菜の浅漬けが最高。
本当のキムチは辛くないもとても辛いもありますね 日本で売るキムチ韓国よりおいしくないです
407 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 13:55 ID:SXIveMfg
>>406 ウジや芋虫の料理はどうですか? 興味あるんで。
田舎にあると聞きます 食べたことはありません でも日本の人は蜂の幼虫食べますね
410 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 14:09 ID:SXIveMfg
別にイナゴだって食うぞ。
411 :
いいね. : 2001/02/24(土) 14:10 ID:???
>>408 蚕のさなぎをクツクツ煮て食べるね.
あんましおいしい物ではないね.道端でアジュンマが煮てるよ.
>>406 おれも韓国のキムチは好きではないが,
ごまの葉っぱのキムチはいいね.青しそをキムチにしたかんじかな.
日本人すべてではないよ。 ウジや幼虫を好んで食べるのは長野、岐阜の中のごく一部。 動物性蛋白が少なかったからなんだろうけど。 韓国ではどうでしょう?一般的な田舎料理なんですか?
>411 ゴマの葉を漬けてコチュヂャンを入れます あれはキムチといいません >青しそをキムチにしたかんじかな. 少し違いますね
>413 わんこ、知りません
416 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 14:21 ID:SXIveMfg
>>415 413はボシンタン食ったことあるかってきいてるのよ。
日本の人は韓国で犬を食べるといいます どの民族もいろいろなものを食べますよ 日本人はくじらを食べます 東南アジアの人はタガメを食べます ヨーロパでは腐った魚を缶ずめにして食べると聞きますよ おいしければいいと思いますよ
418 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 14:29 ID:SXIveMfg
個人的に食ったかどうか聞いてるの。 善悪の問題じゃないよ。
お友達と食べます 食べるとどうですか
420 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 14:40 ID:SXIveMfg
>食べるとどうですか って言われても食べたことないしなぁ・・・。 体が温まると聞いてはいるけどね。
他の鍋より暖かいです でもあまり食べません
422 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 14:46 ID:SXIveMfg
アメリカの南部でも芋虫食べるね。 生で「あ〜ん」とやってる時はびっくりした。
>422 6000から8000ウォンくらいが普通です もっと高いところもあります
料理するときは肉屋に行って犬の肉を買うのですか?
東京あたりでポシンタンを食べさせてくれる店ありませんか?
みんなでお酒を飲むお店で出されます 自分で料理しません
428 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 14:55 ID:SXIveMfg
>>426 上野辺りでなじみになれば食わしてくれると聞いたが。
>426 よく知りませんね 皆さんはよく知ってると思います
上野、三河島、北千住あたりか?
431 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 15:05 ID:SXIveMfg
いわゆる常磐沿線ですね。
>431 近くなので買いに行こうと思うのだが、女房が絶対に嫌だという。 中国で食って、うまかったのだが。
台東区か。やっぱ一見さんの日本人では食べさせて貰えませんかね。
そういえば学生時代、三河島でパチンコ台洗いのアルバイトをしたことがあった。 町工場というか作業場の経営者は北系の人で、日給は高くなかったけど 昼飯においしい朝鮮料理を(ハングル料理って言わないと怒るかな)、 必ずたくさん食べさせてくれた。 漬け物も炒め物もうまかったよ。ただ、飯の炊き方はちょっといただけなかったが。 でも、うまかった。
>たくさん食べさせてくれた そうらしいね。 上の人に大切なのは「たくさん食べさせること」。 そうしなければ人望もなくなり、その地位にある本人も満足しない。
436 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 15:16 ID:SXIveMfg
>>432 食材として売ってくれるかなぁ?
食事として食わしてくれる話は聞いたが、食材として狗肉を売ってくれるとは聞いてない。
一般的に肉食獣の肉は臭みがあってまずいと言われてるけど、 狗肉はどうなのかな? 中国の食用猫みたいに果物だけ食わせてるのかな。 いずれにせよ、一見の日本人が狗肉を食べるのは難しいのかな。
438 :
佐賀混じり@休暇 : 2001/02/24(土) 15:24 ID:SXIveMfg
>>437 どうしてもってんなら中国行く方が早いかもね。
>>狗肉 さすがですね、佐賀混じりさん。 三河島のどこかで「売っている」とどこかの掲示板でみたけど。 (そんなこと話題になるのはここしかないか?) 話は少々ずれるが、以前関西の某県の県道沿いで「犬肉あります」 の看板があった。珍しくはないのかも。
>>399 -403
ちょとまて。ジャジャ麺が韓国の国民食だって?
そりゃ初耳だ。まさかいつものGookなジョークじゃないだろうな?
オレの記憶じゃ、満州族の伝統料理を漢民族が中華麺でアレンジしたのが
ザージャンミェン(正しい発音は知らない)
旧満州からの引き上げ日本人が岩手県の盛岡でアレンジして広まったのが
じゃじゃめん
っていうのだけで、朝鮮族が絡んでるなんて一度も聞いたことないぞ?
プライド云々抜きで、是々非々の情報求む。
盛岡冷麺は、在日朝鮮人の人のオリジナルだね。
平壌冷麺をアレンジしたらしいからオリジナルは当然朝鮮半島。
あれを一度食べたら韓国冷麺はちょっと受け付けなくなる。
韓国冷麺好きな人ごめん。
441 :
名無しさん@お腹せっぷく : 2001/02/24(土) 15:47 ID:TAjM9fDg
>>440 誰も韓国オリジナルとは言ってない。
あくまで“韓式”だよ。
ちゃんと読め。
>>441 441=402=399か?
だとしたら聞きたいんだが
>韓国の国民食のジャジャ麺の美味しい店はないかなぁ。
韓国の国民食ってことは韓国でもメジャーになってることだろ?
韓式ってどんなんすかね?
日本で食えるのは中国式と日本式しかないんだよな。
韓国式なんて初めて聞くぞ。
だから韓国式ってのがあるならそれがどういうもんなのか説明すんのが先だろ?
ってことで情報キボーン
443 :
441 : 2001/02/24(土) 16:32 ID:TAjM9fDg
>>442 402・399は俺じゃない。
ジャジャ麺が中国式と日本式とどう違うのかも知りません。
もちろん韓国式も。
一度食ってみてえな。韓国ジャジャ麺。
444 :
441 : 2001/02/24(土) 16:39 ID:TAjM9fDg
そっか、すまぬ>441=443 満州族のオリジナルってのは見たことないが 中華式はみんな知ってる中華麺の上に甘い肉味噌がのっかってるやつ 日本式はきしめんに似たうどん麺の上に、ごまと肉ベースの不思議なソースがかかる。 こいつを発明したのが盛岡のじゃじゃ麺屋らしいんだが 似たようなのはあちこちで食えるんで、案外満州のそれも遠からずなんだと思う。 韓国の料理で一番ジャジャ麺に近いと思われるのは 知ってる限りではビビン麺かなあと思う。 でもこれは上二つのジャジャ麺とはだいぶ様相が異なるし味も いかにも朝鮮の家庭料理って感じがする。。。
446 :
442 : 2001/02/24(土) 16:48 ID:???
おおありがとう!>441
447 :
441 : 2001/02/24(土) 16:50 ID:TAjM9fDg
444のページおもろい。 --- インターネット情報によると、韓国では炸醤麺が大人気で (子供あいだで?)、なんと'99年には炸醤麺映画「 北京飯店」も作られたという。 --- これ見たいな〜(笑)
>>445 「ビビン麺」というのは、ビビンバの御飯を麺に変えたような物ですか?
>>448 私が見た物は冷麺スープ抜きコチュジャンかけ(具少ない)でした。
水冷麺:ムルネンミョン
ビビン麺:ビビムネンミョン
ジャジャ麺:チャジャンミョン
なので冷麺の一種かと思われます。
ビビン麺は冷麺屋で食べれる。 コチュジャンとごま油などを冷麺にまぶして食するよ。 韓国の冷麺屋では7割以上がビビン麺食べてるよ。
>>449 ありがとうございました。
冷麺も様々な種類がありそうですね。
カルビーからキムチ味のポテチが新発売。
>>450 ラーメン屋によくある「あぶらそば」みたいな感じですね。
韓国ではものすごくメジャーな食べ物とのこと。一度食べておきましょう
455 :
>454 : 2001/03/03(土) 15:36 ID:???
そういや インスタントラーメンは韓国人の発明!!て思ってる韓国人おおいよ。 出始めのころのチキンラーメンの袋の裏には 「お子様のおやつに、不意のお客様のおもてなしに」って書いてあった。
456 :
チンポ : 2001/03/03(土) 15:45 ID:ZmmO2BVY
辛らーめんしかないんだろ。 っていうか、ラーメン屋がないって話じゃん。 東大門でもラーメン頼んだらインスタントラーメンが出てきたときは びっくりしたよ。 あいつらこんなもので満足できるんだからすごい味覚してるね。
韓国のインスタントラーメンは麺が不味い。 誰が何といおうと、麺が不味い。
韓国人の友達が日本に来てまず頼むのが「盛りそば」。何でって聞くと 日本そばはやはり日本のほうがうまいそうだ。 台湾人もラーメン(日本麺)食いに日本に来る。日本の麺は全体的にうまいみたい。
問題の放送聞いたけど、長いね〜13分位ある。 韓国のラーメンといえば・・・油で揚げたもの? これ、インスタントラーメンの事かな。 日本には、ラーメンを油で揚げて出すとこなんかあるか? 長崎チャーメン・皿うどん?かた焼きそばのことかな? ますます、わからん。 鈴木さん、あせ〜てよ!
しかし、確実にインスタントラーメンの宗主国を名乗ろうとしてるのは みえみえ。 生産量で、追い越されたら確実に、 インスタントラーメンはウリナラ発祥!!! 確実の候補だろうね。(藁
インスタントラーメンの製法特許は、もう切れてるの?
462 :
はぽねす : 2001/03/03(土) 16:18 ID:OjfdihgY
>>459 韓国でラーメンっていえば、すべてインスタントラーメンだって思ってくれていいよ。
日本みたいなものはないから。
普通のラーメンがないのになぜインスタントラーメンが韓国発祥だと、 信じられるんだ?韓国人の精神構造がわからん。
464 :
ただ : 2001/03/03(土) 16:32 ID:???
日本で売ってる農心のインスタントラーメンの袋には 農心は「韓国で」最初にインスタントラーメンを発売したと断っている。 本国では知らんが。 大体 浦項製鉄でも農心でも韓国側の関係者は日本語では日本に感謝している。 ただ 本国ではそれを大声で言えない雰囲気があり、そのうちいいかげんな噂が固定して 何も知らない世代が、ウリナラの発明だ→日本がパクッたと言い出すのが、いつものパターン。
韓国のインスタントラーメン工業会とかって、無いのかな? IT超先進国なんだから、これはもともとラーメンなど全く知らなかった 貧しく飢え死にしそうなウリナラを救う為に イルボン様が、ご援助して下さったものニダ!!! くらいは、全国人に知らしめるべきだと思うが、一同どうよ〜。 食うもん無くて、大統領が小麦を食べようと奨励して、爆発的に普及した。(前記KBS) こりゃ、昭和60年代に当時の日本が食料援助したのかもね。 ソースないかな?現在のラーメン大国ウリナラの意外な歴史が解明出来ると思うが。
10年程前、韓国旅行で出会った韓国男が日本に来た時、我が家に泊めて あげたんだけど、夜遅くラーミョンが食べたいと言い出しコンビニで何種 類かのインスタントラーメンを買ってきて与えたら、「日本のラーミョン は何て不味いんだ。やっぱりラーミョンはウリナラが一番!」とさも日本 人が味覚音痴であるかのように説教し始めた時は不快な野郎だと思ったけ ど、いまやラーミョンもコムド同様韓国の豊かなパクリ文化の代表格とし て世界に発信されていくのだろうな。海外旅行にまで大量に携えていくし、 日本のコンビニでも辛スゴじゃない辛ラーメン売るようになったもんなあ。
>>466 そもそも人様の家で出された食事に不味いなんて言うなんて信じられん。
>>466 あちらでは、ラーミョン+キムティー=正式なラーミョンなのです。
シナ蓄は、何処かな〜。
469 :
>463 : 2001/03/03(土) 16:53 ID:???
ラーメンは日本。 ラーミョンは新羅の時代からあった食べ物で、それが日帝時代に 強制連行された人々を通じて伝わったものを、日本人がパクッたとか・・ 書いてるうちに気が滅入ってきた・・・からヤメ。
470 :
>460 : 2001/03/03(土) 16:55 ID:???
生産量ではもう韓国が世界一。 しょっちゅう自慢してる。
しかし、台湾でも中国でも東南アジア諸国でもインスタントラーミョンは 製造販売されてるけど・・・・ 消費量はウリナラが世界一ニダ!!!とか イルボンの2倍ニダ!!! 仮になっても、言わないよ。
>>467 あなた、この板に来たばかり?(笑)
日本人はそう思う。私もそう思う。
彼らは、不味いのに美味しいという人を信用できないのだ。
それが彼らの行動パターン。
うれしくないプレゼントをもらったら、自分はこういうのではなく、
ああいうのが好きだ、くらい言わないといけない。
正直に自分の心を表現する人こそ友人となることができる。
まだまだ精進が足りない。韓国道の未知は険しいぞよ。
>>472 百済らん突っ込み入れるな!
脳死んラーミョンが、伸びてもうたがな。
しかし、このラーミョンのスープには海馬が少ない様だ。(笑
>>454 ぷ、さっそく韓国の妄言が発覚。
何が、消費量世界一だよ。これでも喰らえ〜(鈴木さん風にしてみますた)
http://www.instantramen.or.jp/base/history07.html 「1996(平成8)年の一年間に、この地球上で400億食を超える
インスタントラーメンが消費されています。
その内訳は、中国で150億、日本で53億、インドネシアで80億食、
韓国で37億、アメリカで20億、他にもタイ、台湾、フィリピンと、
アジアを中心に世界の食卓へ広がっているのです。」
仮に最新データでも、中国には敵わんで。妄想・妄言は止めなはれ。
俺の知り合いの中国人はハルビン出身で 上海とかまで食べ歩き旅行したそうだ。 そうつがいうには日本のインスタントラーメンは メチャ旨で全種類を制覇したいといっていた。 普通のラーメン屋も押し並べて旨く、「好みに よるとはいえ中国人にとっても大ハズレは無い。」と 言っていたよ。 要するに韓国人の味覚がおかしいのだろうね。
ラーミョンはまず食べ方からして野蛮国日本と違う。ぐつぐつ煮込んでから ひとつの鍋を大勢で取り囲み食す伝統美あふれる作法と親近感漂う光景。 ウリナラ発祥の刺身や焼肉同様、例え腐っていようが素材の味を見事に打ち 消すスパイスの絶妙な使用法。外食においてもウリが求めているのはオモニ の味に他なりません。男が厨房に立つような国ではウリナラのような繊細な 味は求められないでしょう。
ラーメンなんかの残り汁にご飯入れて食うんだってね。 あまりに盛んなんで「栄養学的に問題あり過ぎ」って 心配されてたね。
ちょい、流れに竿さしてスマソです。 カンコックの場合、恐らくこの板全員が思っていると思いますが。 統計なり集計なりの手法が、常識的手法とは異なるのでは? IT利用者数でも、堂々となんたら院の政府機関からのユーザー数では、 一契約で数名の家族がいるので、一契約のユーザー数は最低2名以上とか? ちょっと、考えられない手法で数値を出してきますよね。 ラーミョン消費量世界一。生産量世界一。これも彼らにとっては正確なのでは?
一人あたりの年間消費量かもしれないね。
>>476 ポシンタンの締めにも、ノウシンのラーミョンですか?
いまいち、突っ込みが甘いような〜。
犬鍋=ラーミョン これが、欲しかった。
>>478 ラーミョンなるものは、韓国のみで生産・消費されているもので、
ラーメンとは別物だということなんでしょう。
482 :
>459 : 2001/03/03(土) 17:58 ID:???
483 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/03/03(土) 18:00 ID:/8Q1wciI
家らーめんをつくった李は白丁ですか?
484 :
東国人 : 2001/03/03(土) 18:01 ID:???
>>477 >ラーメンなんかの残り汁にご飯入れて食うんだってね。
鍋を食べた後の雑炊のノリか。
何気にか、韓国在住の日本人とか韓国と関連のある方々は 現地の情報から、ラーミョン?の生産国No1はウリナラ!!! ラーミョンを世界で製造しているのは、ウリと朴李のイルボンだけニダ!!! と、思っている人も多いようです。 てことは、ウリナラの方々は・・・・・妄想・捏造の起源はウリナラにありですかね。
>>477 あのぅ、それって、我が家で今もやっているんですけど。
488 :
偽○木 : 2001/03/03(土) 18:21 ID:???
ご存じの方はいらっしゃると思いますが韓国ではラーミョンは結構有名です。
キムチ鍋の仕上げに入れて食べても美味しいですよ。
韓国のインスタントラーミョンは日本のと作り方が違います。
スープと薬味を入れて5分程煮込むのです。
辛いけれども結構美味しいですよ
ワオ〜似すぎていて怖い(一部脚色有り)。(藁
出典はここ↓。(但し、通販営業サイト)
ttp://www.remus.dti.ne.jp/~knan/k-3.html
>>486 鍋の時に・・、とかじゃなくてとにかく汁物に
ご飯を入れまくるらしいですよ。シメとして。
韓国の新聞社だったろうか、「あまりに下品だし
栄養価が云々・・」と書かれていました。
490 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/03/03(土) 18:28 ID:JXGqb85Q
インスタントラーメンの製造法を、日本が韓国に技術供与した時、 確か、涙ものの人情話があったような記憶が。 韓国側の社長はいまだに恩義を感じていて、その会社だけは、 日本のシェアを奪いたくないという理由で、日本にだけは輸出しないんだと。 ううっ、泣ける話ですねって、ん?(-_-;) (わたくし、個人的にはこの感謝の仕方ちょっと理解不能。)
>>491 ふむ、さっそくプロジェクトKスレあたりのネタになりそう。
「餓死寸前の親子が、必死の努力で誕生させたインスタントラーミョン秘話」
こうして、ウリナラはインスタントラーミョンを発明開発し、世界一になったニダ!!!
勘違いならスマソだけど、大昔に何かの本(経済関連)で読んだ記憶だと。 技術移転前の話で、朝鮮動乱の後に食料に困窮した韓国に 日本が、当時出来たてホヤホヤで低コストのインスタントラーメンを 緊急食料援助で送ったが、韓国人には食習慣の違いや調理法も解らず ソッポを向かれたとか、そこで大統領自らがラジオ放送で国民に食べるよう 奨励したのが、ウリナラの所謂ラーミョン秘話だと記憶してるが。 重ねてマジに勘違いならスマソです。中東かアフリカの話だったかもしれんです。 何方か、ソース探して下され。
恐らく、それほど違ってないと思う。 カンコックのラーミョンは、日式でいうところの「かけソバ」に 腐ったキムチをブッコンで食べるのが、正統らしい。 じゃなければ、生まれて初めて見る食べ物が、食べれなかったのでしょうね。 その後、残りのスープには手当たり次第となったんでしょうね。
本委員会は全員一致で 日清食品株式会社代表取締役会長 安藤百福氏 の偉業を称え、偉人列伝102巻に収録する。 なお、文部省儀典局筋からの情報によれば、 翁、千秋万歳のみぎりには、宮内庁からの使者が発し、 従四位勲二等を追贈する予定と聞いている。
韓国ラーミョンは日本のラーミョンと違った良さがありますね。 ゴマ油が芳ばしいです。 コンビニエンスストアでも韓国ラーミョンが売っていました。 やはりラーミョンは韓国せいがいちばんですね。
>>499 受けてくれてありがとうござます。
ここにきて初めてです。・・・だ、駄目だ、後が続かん。スマソ!
誰か、続きやってくれ〜。
>>498 そのとおりです。
しかし、それは日本人の感性です。
かの国は、ご飯だけ美味しく食べると言う習慣がありません。
かなりの高級な食堂にいっても、ご飯は冷や飯がでてきます。
何でも混ぜて(ビビン)食べるからでしょう。
502 :
>493 : 2001/03/03(土) 19:51 ID:???
⇒495 キムチの使ってあるラーミョンはすっかり多くありますね。 日本人の下にも韓国のラーミョンはあうようです。
⇒498 豚めしはおいしいのが多いです。 とくに辛ラーミョンのは辛くてとてもおいしいです。 ⇒501 ここでは日本の店で売っている韓国のおいしいラーミョンの情報交換しましょう。
>>504 了解しましたよ、「鈴木」さん。(^^)
日本語が、上手におなりで。
504す。
>>505 閣下
お付き合い戴き、忝い。
このネタは、終了します。
507 :
学生 : 2001/03/03(土) 21:36 ID:QbDoJg5E
どうでもいいが、自称日本人の鈴木氏よ、無煙ロースターは日本産の発明品だ。
明らかな嘘は感心しないぞ。
1967年、名古屋のメーカー(シンポ)が無煙ロースターを開発した。で、
今まで煙の臭いがつくからって焼肉を敬遠してきた女性層も開拓できて、日本
でも焼肉が普及することになる。
(もひとつ、1966年のエバラ焼肉のたれの販売開始の影響も大きい)
韓国のは日本→韓国のルートで日本から輸出されたものだし、韓国の人が
驚いたのも有名な話だ。そもそも両国での登場時期からして違う。
論語にて孔子曰く、
「これを知るをこれを知るとなし、知らざるを知らずとなす。これ知るなり」
事実を知らないなら「知らない」ということ。事実の捏造はやめようよ。
(儒教国家なら論語を学んだことはあるだろう?)
ちなみに、そのメーカーのページ
http://www.shinpo.co.jp/
⇒507 学びてこれを朴李 また喜しからずらや 論語にて孔子曰く、
.
511 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/03/03(土) 23:17 ID:.rXEmlrs
日本で今焼き肉といわれてるものは日本発祥です。
512 :
511 : 2001/03/03(土) 23:19 ID:.rXEmlrs
513 :
ななし : 2001/03/04(日) 00:33 ID:???
大韓航空に乗ると 「これは韓国産の最高級の牛肉です」 と言ってステーキが出てきたので 食うと日本産とはまた違う風味でかなり美味しかった が今は狂牛病が怖くて食えねえ。
シンラーメンよりも、シンうどん?の方が食べ応えあって良いと思う。 ただ、なんか妙な臭いがするのよね。味は悪くないんだが。
韓国人で痔の人は地獄だな。 ちょっと血が出る程度でもキムチ食った次の日は痛いもんなぁ。
>>514 魚の臭いじゃないですか?
以前そう感じた気がします。
>>511 そうそう、焼肉とプルコギ(半島版焼肉)は全く別種なのにね。
焼肉の元祖と言われる、大阪の「食道園」。
その創業者、江崎光雄・光子夫妻が 昭和22年「食道園」を大阪の千日前に開業。
初めて、七輪に網をのせて肉を焼き、タレをつけて食べるという現在のスタイルを確立。
しかし、こんなデムパ飛ばしてるやつもおるぞ↓。ま、どうでもええけどね。(笑)
http://www.d2.dion.ne.jp/~yuntj/top.html 焼肉は朝鮮半島に古くから伝わる食文化だが、「焼肉屋」という飲食業は
在日コリアン達の手に依って戦後の日本に生まれた物なんだよ。
こう言い切ってしまうとアチコチから物言いが付きそうですが、
なぜそう言えるのかという理由は二つ。
一つは、昔から朝鮮では街中の飯屋で焼肉と言う料理を出していましたが、
それはあくまでもメニューの内の一つに過ぎず、
焼肉だけでレストラン形式をとったのは在日コリアンが最初だという事。
>>474 人口一人あたりの消費量で考えれば日本や中国よりは癇酷のほうが多くなるけど、
でもインスタントラーメンの消費量が多いってことは食生活が貧困だと言ってる
ようなものだから、あまり自慢にはならないね。(w
519 :
>517 : 2001/03/05(月) 01:00 ID:???
戦前にはなかったのかしら? たれをつけて食べるのが日本の習慣との融合というのは、なるほどと思いますけど。 あと、エバラ焼肉のたれの登場のときより、モランボンのジャンの登場のほうが感動したな。
520 :
名無し : 2001/03/05(月) 01:01 ID:???
>>514 「辛うどん」?
それってひょっとして「ノグリラーメン」のことでは。
ノグリは日本語で狸の意味(らしい)。
臭いは・・・辛さでわかんなかった。
521 :
名無しさん@お腹いっばい。 : 2001/03/05(月) 01:04 ID:e0Lzeuok
>>519 日本にいた朝鮮人が市場からもつをもらってきて焼いて喰ってたらしい。
これが焼き肉の原点らしい。
これは憶測だけど、たぶん身分の低い人達がそうやって
昔から喰ってたんじゃないかな。
これに関しては日本のすき焼きももともとの発祥は農民が農耕具の鋤を熱して
持ち寄った野菜や肉を焼いて喰ってたことからの発祥であってアジア各地で
同じようなことがされてた可能性が高い。
522 :
>焼き肉 : 2001/03/05(月) 01:15 ID:???
>521 日本の料理人は焼き肉を料理と思いません、 あれはただ肉を焼いただけの食い物です。
なら刺身も寿司も料理じゃないじゃん。
料理の鉄人に焼肉店店主は出てこなかったもんな。 スシ職人もほとんど出てこなかった。 出てきても料理のレパートリーが無いので勝てない。
525 :
なあり : 2001/03/05(月) 01:47 ID:???
>523 違うよ、でもまともな日本料理屋なら寿司だけで金を取るところは 無いよ。 寿司にしろ蕎麦にしろ屋台の食い物で、湯上がりにつまんだのが事の 始まりというのが定説だろ。 だけど料理では無いというのは言い過ぎ、現状で言うと素材の最良の 状態で出すという日本料理の定義から言うともう日本料理の一翼を 担ってると言っても良いだろうね。
>>523 そんなあなたは、「将太の寿司」を読むべきだ。
さあ、今すぐまんが喫茶へ急げ!
527 :
名無しさん@お腹いっばい。 : 2001/03/05(月) 04:31 ID:e0Lzeuok
>>523 魚というのは締め方、切り方で味も歯触りも変わるものです。
しゃりもおいしくするためには熟練の技がいります。
自分で魚をさばいてしゃりを作って寿司を握ってみれば?
522の言いたかったのは、 肉を焼いただけ→料理じゃない 焼いもも芋を焼いただけ→料理じゃない にしとけば、わかりやすいかも。
529 :
焼肉屋 : 2001/03/05(月) 09:08 ID:???
肉を焼くのは客なんだよね。 焼くのも一つの楽しみだからいいんだけど。 お好み焼きでも自分で作る店のほうが好きだなぁ。
自分で握るすし屋があったら・・、 面倒でしょうがないか。
>>530 逆転発想の糸川先生なら、やりかねんゾ!
回転すしで、ネタがまわっていて、客が自分で握るってどうよ〜。
532 :
奈々資産 : 2001/03/05(月) 12:58 ID:mMkyqK/A
>>254 すし職人は一回見た事ある。
ラーメン屋も。
韓国料理は一度も無いが(藁
>531 それよりも板前が回転ベルトに乗って廻りながら寿司をにぎるてーのは どうだ?
私の記憶が確かなら・・・・ さあ、本日の食材は・・・・・ 「赤犬」です・・・・だったら、出てくるかもよ。 どっちの料理ショーでも、ええかも。 ヤホー韓国の掲示板では、イルボンが馬を食う野蛮人とかいっとるし。 犬鍋 vs 馬刺し なんてのも有りそう。
535 :
名無しさんはキ印 : 2001/03/05(月) 13:11 ID:nR9x7djM
ドイツ人も馬肉を食うぞ。
韓国サイトに犬鍋専のサイトがあって、その歴史的意義とか 確か欧州でも昔は犬を食っていたとか、反論してたね。(笑
よく、お好み焼き屋で店主が焼いてまわる所があるよね。 お節介な韓国人店主が焼肉を焼いてまわる焼肉屋、 いやだ・・・。
538 :
奈菜氏さん : 2001/03/05(月) 13:15 ID:mMkyqK/A
つーか、コンビーフって大抵馬じゃん。
>>537 で、客が焼き方に文句いうと・・・
いきなり店主が客の鼻の穴に割り箸突っ込んだりしてね。
それはニューコンビーフ
ま、食文化の違いなんでしょうけど。 我々が思ってる以上にあちらでは、お犬様は大切な食べものなのか? 日本で比較すると、クジラのベーコンとか竜田揚げとか。
楽しみだな、WC。 奴らの受ける衝撃はクジラの比じゃないよ。クジラはペットじゃないからね。
547 :
名無しさんはキ印 : 2001/03/05(月) 13:52 ID:nR9x7djM
この犬救え問題は、日本人は傍観にかぎる。と思うが
>>547 そんなこといったってさ、日本だって、ほら、クジラ食ってるよ。
どうして俺たちにだけいうの?
日本にも怒ってよ。
か。
549 :
名無しさんはキ印 : 2001/03/05(月) 14:00 ID:nR9x7djM
典型的チョン「ほらほら欧米人のみなさん、日本のやつらが クジラ食ってますよ、こっちの方が残虐ですよ〜」 と非難の矛先を日本人に反らせる。 これ、常套手段あるね
551 :
sage : 2001/03/05(月) 14:05 ID:???
どちらかといえば、抗議行動しているほうがドキュソな気がする。
つうか、とっくに言われまくってるけど。(汗;
ダチョウやワニは欧米でも人気ですよ。 特に狂牛病いらいよく食べられます。 て、ダチョウや鰐は、白人には関係ね〜か。
554 :
>>545 : 2001/03/05(月) 14:13 ID:z7AN0.8U
海外の動物愛護団体のHPで掲示板があるところ誰か教えて。
555 :
@ : 2001/03/05(月) 14:31 ID:brv6DZAM
パジョン(韓国語なのでよく分かりません)マンドュー(餃子みたいなの )がすきです
556 :
サウラビ : 2001/03/05(月) 15:16 ID:???
まんじゅうの起源は朝鮮のマンドューです。 百済人が日本に伝えてあげました。
557 :
>556 : 2001/03/05(月) 15:40 ID:???
百済の皇子は日本に留学してたからなあ。 そのときか?
ちなみに、宮崎ではマムコのことを まんじゅうといいます。
559 :
キムチ : 2001/03/05(月) 16:03 ID:???
>>556 例の朝鮮人がよくいう「この日本語は古代朝鮮語でナントカカントカ」
という例のパターンだな。
しかし、古代朝鮮語なんて全然わからないそうだよ。
なにしろ当時の歴史的資料が何にもないそうだ。
朝鮮人の願望で言ってるだけだそうだよ。
むしろ日本語が朝鮮語になっていることがのほうが多いね。
朝鮮語とは語彙が極端に少ない言語だそうだよ。
560 :
名無しさん@お腹いっばい。 : 2001/03/05(月) 16:39 ID:e0Lzeuok
>>559 最古の文献が三国史記(1180年)だからね。
古代朝鮮語を調べるなら古事記とかの方が役に立つよん。
>>548 ,
>>549 確か韓国がソウル五輪前に海外から叩かれたとき、
「日本なんて鯨を食ってる!!」ってやってくれたよ。
562 :
おーい : 2001/03/05(月) 19:13 ID:???
>>555 饅頭は室町時代に中国からの禅僧が持ってきたのではなかったか?
それって、塩谷?だったかな?
>まんじゅうの起源は朝鮮のマンドューです。 こんな妄想・妄言ほざくから中国からも見捨てられるのよ!
565 :
竹崎季長2 : 2001/03/05(月) 20:52 ID:fR7hMHUE
実は饅頭という漢字の韓国語読みがマンデューじゃないのかな。 ニッテイ時代にマンデューという名が伝わったんじゃないのか。
566 :
にせもの : 2001/03/05(月) 21:01 ID:KydHmAz.
マンデューは饅頭の起源ですよ。 けれど恥ずかしいことではないです。 日帝時代に資料はなくしましたね。
中国語起源の韓国の文物って無いのかな? 日本語と語順や語感が違う奴。
570 :
名無しさん@お腹いっばい。 : 2001/03/05(月) 23:17 ID:e0Lzeuok
>>569 ソウルで餃子なるものを食べたが具が豆腐くらいしか入っておらず
あっさりしすぎててまずかった。
571 :
@WOOMO : 2001/03/06(火) 01:42 ID:evfZsEAg
アメリカのメリーランド州にすんでいますが、ここでは、アジアの料理が人気みたい
焼き餃子は中華料理ではなく満州料理だそうだよ
573 :
名無しさん@お腹いっぱい : 2001/03/06(火) 01:47 ID:7T/EBT8Q
なんでもきむち化♪
574 :
@ : 2001/03/06(火) 01:48 ID:evfZsEAg
WOOMI(ウーミ)というコリアン、ジャパニーズレストランがおいしいよ アジアのお客が多いということは、その味がいいからだよね。おいしくなかったら アジアのひと達は来ないもんね。
香港では焼き餃子のこと「日式餃子」って言わなかった?
576 :
@ : 2001/03/06(火) 01:54 ID:evfZsEAg
コリアンのベーカリーも最近できてよかったなーと思います 名前はよくわからないけど、スポンジケーキなど私たちの口に合うものばかりです。アメリカの食べ物はちょっとね。
>>576 そちらでは韓国料理も人気があるんですね。
アメリカ人はどんな韓国料理を好むんですか?
中国で餃子ってのはもともと水餃子で、余ったやつを鉄鍋餃子(いわゆる焼き餃子) にして食ってたらしい。 で、日本には焼き餃子が伝わって、それがメインになっちゃったからじゃないの?
579 :
@ : 2001/03/06(火) 02:43 ID:evfZsEAg
私(日本人)がそのWOOMIで食べたとき、白人の家族が、どんぶり物などを食べていました。何かはわからないけど。それからパジョンも。 でもコリアンレストランってサービスで数品くれるでしょ?(日本ではわからないけど) キムチとか、そういうものも食べていました。ここのお店は昼には、7ドルちょっとで食べ放題やっているので(ビュッフェスタイル)白人の人たちも結構いました。料理は、いろいろあっておいしいです。韓国料理の名前がわかりません残念ながら。チャプチエとか、炒め物など。
580 :
: 2001/03/06(火) 02:48 ID:???
581 :
: 2001/03/06(火) 02:59 ID:???
朝鮮半島の餃子屋は山東省帰り。 日本の日本人の餃子屋は満州帰り。
582 :
名無し : 2001/03/06(火) 04:42 ID:???
スニッカーヅが甘くて死にそうだ・・・。
>>574 さん
>WOOMI(ウーミ)というコリアン、ジャパニーズレストラン
これって、韓国・和食レストランて様なものなのですか?
和洋折衷とか言うけど、韓国料理と日本料理じや余にも掛離れてると思うけど。
まさかその、ジャパニーズの方は和食のことではなく日式じゃないよね?
584 :
@ : 2001/03/06(火) 11:35 ID:AXQwMzqY
そのお店は、韓国料理と日本料理があり、かけ離れていると言うことですが、そうでもないです。お寿司もあったり、天ぷらもあったり、鳥のてりやきがあったり、バラエティーに飛んで、しかも味もいいです。
>>584 よく、田舎の観光地の駅前あたりにある食堂みたいなのね。
和洋中なんでも有りみたいなお店は、国内にもあるからね。
ファミレスは、その典型かも。
586 :
名無しさん@お腹いっばい。 : 2001/03/06(火) 14:13 ID:w5fONPeU
587 :
名無しさん@お腹いっばい : 2001/03/06(火) 15:06 ID:LAgczb5U
>>586 オレもそう思う。
@さんは、在米のご様子だけどあちらで生まれたのかな?
和食と韓国人の経営するレストランの日式料理とは違うよ。
他スレで、独逸のシュピーゲル誌の独逸国内の鮨屋の不衛生の話があったけど。
職人でもなんでもない、韓国人が見よう見まねで日式料理を出してるのが殆ど。
これも他スレだったけど、元在日相撲取りから教えてもらって、平気でふぐ食わす
和食レストランが、韓国にはあるくらいだからね。
589 :
名無しさん@お腹いっばい。 : 2001/03/06(火) 16:02 ID:w5fONPeU
590 :
名無しさん@お腹いっばい。 : 2001/03/06(火) 16:06 ID:w5fONPeU
しかし、何気に韓国人のバヤイ、日本料理をやりたがるのか疑問だよね。 海外でも堂々と、韓国料理一本で勝負すりゃいいのにね。 日本人が海外で飲食店やるのに、わざわざ和食・韓国料理レストランなんて 名乗るの聞いたこと無いけど。
金物で、カチャカチャいわせて飯食うのは、東アジアで鮮人のみだから、 米国・欧州人には、あの口の中に広がる金属イオン味はぴったりだと思うけどね。
和食は韓国発祥!!!
え、そうだったの? ショックだ、篠生・・・
>>591 そりゃあ日本食は世界的に有名だからでしょう。
無名な韓国料理じゃ商売にならないと思ってるんじゃないのかな。
そういえば他の国の料理屋はどうなってるのかな?
597 :
? : 2001/03/06(火) 16:32 ID:???
598 :
556 : 2001/03/06(火) 16:33 ID:???
ごめん。
>>556 の饅頭はちょいネタのつもりだったんだけど判りにくかったようで。。
595だけど、
>595は、
>>593 のレスね。ヨロです。
しかし不気味だよな、半島人が着物きて成りすまし。
板前も二打連発で、和食だよ・・・
堂々と、反万年の歴史を誇る韓国料理を、金属箸とステンレスのボールで
賑やかにカチャカチャいわせて広めりゃ、ええんだよな。
え・・、キムチ以外は誇れる料理が無いか?
>>596 インドなら、カレー!
トルコなら、シシカバブー!
南米(ブラジル?)料理の豆料理と何か肉の丸焼きとかあるじゃん。
>>599 以前にも話が出てたけど、生の多い和食を奴等が調理するのは危険。
なぜなら衛生思想が無いから。
602 :
名無しさん@お腹いっばい。 : 2001/03/06(火) 16:46 ID:w5fONPeU
これ、勝手な妄想でスマソ。 >海外でも堂々と、韓国料理一本で勝負すりゃいいのにね 韓国て、料理自体中国や焼肉にしてもモンゴルのお下がり。 ポシンタンやサンゲタンだって、本家は中国だよね。 唯一の(あれ料理か?)自慢のキムチも、中国+イルボンの辛子の合作。 鈴木さんご推薦の韓国のりも近年日本から養殖海苔の技術移転の産物。 そうそう、ラーミョンもな〜! まさか、食い物でもオリジナルの無い民族なのかも知れないと・・・。
世界三大料理て、中華・フランスと後何処だった?
606 :
名無し : 2001/03/06(火) 16:53 ID:???
トルコ
韓国では、水泉ベンジョで糞がみ流せないってか。 それ、ポケットに入れたまま、寿司握られたらやばいかもよ。
>>603 別にオリジナルじゃなくてもいいじゃない。おいしけりゃ。
韓国人が一生懸命がんばってモンゴルや中国といった本家に負けな
い料理を作り上げたことは、認めてあげなきゃ。
これじゃあ、日本のあらゆる文化を朝鮮の発祥だと言い張っている
(だからどうした)、現在の韓国人の言い草と同じだよ。
609 :
名無しさん@お腹いっばい。 : 2001/03/06(火) 18:08 ID:w5fONPeU
>>608 なんでもかんでも唐辛子入れて煮込めばいいというのはどうかと・・・
>>608 鈴木さん、>現在の韓国人の言い草と同じだよ
なんか、趣旨取り違えてない?
何気に、韓国人はその>韓国人が一生懸命がんばって
モンゴルや中国といった本家に負けな い料理を作り上げたこと
を、全面に出さずに似非日本料理を看板に外国で、商売するのか?
て、問題でしょ。
>>603 さんの趣旨はそう理解したけど。
そりゃ、鈴木さんは>認めてあげなきゃ
彼ら自身が自認してれば、朝鮮人の妙な鮨職人や
和食の調理人なんて必要ないのでは?
堂々と、半万年の歴史伝統を誇る韓国料理レストランと名乗るべきでは?
ようは、韓国人が世界中で堂々と韓国料理と名乗れないのは、 中国を気にしてるのよ。東アジアの世界では堂々としててもね。 オリジナルは全てあちらにあるから、世界では名乗れない。 単にマイナーな存在だけとは、単純に言い切れないと思うけど。 そこでちゃっかりと、大嫌いなまたまたイルボンの影に隠れて商売してる。
612 :
608 : 2001/03/06(火) 18:26 ID:???
608さんじゃない、モノホンのスーさんのスレだけど。 >韓国の食べ物はおいしいねえ 美味いものも有ります確かに、しかし俺にはあわないものもある。 切れ○なんで、基本的に辛いものはノーグッドなんすが。(笑) レス読んでて、韓国そのものが東アジア諸国からの文化技術の コピー(朴李)国家ではないかと、思ってしまいました。 韓国は日本には文化技術を伝えた宗主国と言いますが、 中国や台湾など他の国には、どうなんでしょうかね? オリジナルを創出出来ない虚しさの自己葛藤=日本を蔑む。→ストレス発散! 昔、子供の頃にクラスにもこんな自称いじめっ子の虐められっ子な奴いたな。
流れの中場違いでスマソ。 今日はCJD(クロイツフェルト・ヤコブ病)の勉強を仕事上で してきた。CJDは古典的と変異(以下vCJD)があって、狂牛病で 話題になっているのはvCJDの方。 で、これの罹患者を調べていたら遺伝子129番目のアミノ酸配列が バリン(以下Val)/メチオニン(以下Met)というのが、患者は ほとんどMet/Metのホモ型だったそうな。 イギリス人は50%でVal/Metのヘテロ型。日本人はほとんどホモ型。 で、「日本人は食性のvCJDに関してリスクが高いかも」だそうな。 何が言いたいかというと、北朝鮮に狂牛病の牛大量輸入予定だから 日本人は特に気をつけなければいけないという話。 話としては外出だけど、ちょっとショックだったため。
>>614 にゃにゃし殿
そりゃ、えらいこっちゃで〜!
百済ん、韓国食文化の話をノンビリと垂れてるばやいと、ちゃいまっせ。
これから、焼肉屋は要○○でんな。
店入ったら、保健所の衛生何たらの氏名、ようみんとあきまへんな。
ナイスな情報、まいどどうもです。
韓国の伝統名物料理てなんですか? (ポシンタンネタはもう結構) 韓国オリジナルなものは、無いのでしょうか? 中国が元祖でも、韓国の方が世界的に有名になっちゃた料理ないの? 和食の天麩羅ももとはポルトガル?だった? でも立派に本家とは違う発展成長して和食を代表する一品だけど、 同じように、韓国料理にもあると思うんだけど。
食い物なんて旨けりゃいいじゃん。 俺も韓国料理は結構好きだし中華料理の影響が大きかろうがどうでもいいわ。 料理に限らず文学でも音楽でも何でもそうだ。
印象的に韓国料理は家庭料理って感じがする
そうそう、韓国料理は最高だよ。 料理に限らず文学でも音楽でも何でもそうだ。
韓国の家庭料理はどれもおいしいです。 しらていませんがかき鍋は力がつきますよ。 ラーメンは韓国のりは確かに日本からおしえてもらったときいてます。 でにラーメンは日本よりおいしいですよ。 韓国のりのどくとのかおりとあじもすきです。 ほかにもたくさんありますよ。
韓国の料理はわたしもおいしいです。 これでこの板で語られるようなぱくりやドキュソな行動が (ほかにもたくさんありますよ。)無くなれば素敵な国だ と思います。本音ですが韓国のインスタントラーメンは 死ぬほど不味かったです。あれだけは許し難い食い物だ。
韓国料理から唐辛子系の味付けを取り去ったら 食い物として成立するだろうか?
別にどうでもいいや。 わざわざ食べる気にはならないし。
提案です。既に一部の方が採用されていますがこのスレでは「、」の 使用を控えるのはいかがでしょうか。もちろん鈴木さんに敬意を表して の事です。
「、」抜きはわたしも賛成です。 また文末も「す」「よ」でおわるとより効果的ですよ。 私も「、」ぬきの「す」「よ」を多様しています。
626 :
名前いれて著 : 2001/03/07(水) 10:51 ID:fws3CvT.
キムチだって日本が源流だ。秀吉の朝鮮遠征の時、日本が唐辛子を韓国に持ち込んだんだ。 韓国のうまい物っていうのはないんじゃない? 韓国人にとってうまいものはあるんだろーけどね。
>>627 >一個二百ウォン(約十八円)。チョコレートのかかったパイの間に、
>マシュマロが薄く挟まれている。製菓会社によれば、
>同社の社員が出張先のパリのカフェで見掛けた小さなパイを
>ヒントに、二年の開発期間を経て一九七四年に誕生した。
これって、同社の社員が出張先の日本のスーパーで見掛けた森永製菓の
チョコパイを、二年の朴李期間を経て一九七四年に誕生した。
が、ホンとでは?ロッテのばちもん商品もあったような。
>>626 >キムチだって日本が源流だ。秀吉の朝鮮遠征の時、日本が唐辛子を韓国に持ち込んだんだ。
ただ唐辛子さえあればキムチが作れるわけじゃないでしょ?
それなりのノウハウが必要なわけだから。
朝鮮人がキムチという食品を「完成させた」ことが重要であって、
源流がどこかなどというのは意味ないと思うよ。
630 :
はふぅ : 2001/03/07(水) 12:41 ID:???
>>626 は "日本文化は全てウリナラのコピー!" といった
韓国の屁理屈を皮肉っているんだよ。 たぶん。
631 :
@ : 2001/03/07(水) 13:03 ID:Qe.phGf6
日本のお好み焼きと、韓国のお好み焼き?パジョン?(名前は分からないけど)起源はどこからだろう?両方共すきだな。
>韓国のお好み焼き チヂミね。 小麦粉練った料理って各国に結構あるからなぁ。
>>628 チョコパイは日本でもにんきと聞いていますよ。
特に韓国のチョコパイはおいしいです。
日本のチョコパイは偉大なロ○テの商標登録商品だときいています。
あなたのチョコパイをわたしはしりませんね
日本には違うチョコパイもあるのでしょう。
それはわたしたちのチョコパイの朴李でしょうね。てか!
××は韓国起源っていうのは、何一つ信じられないよ。 狼少年の言うことではね。
635 :
名無しさん@お腹いっばい : 2001/03/07(水) 15:22 ID:otPmkSFY
636 :
名無しさん@お腹いっばい : 2001/03/07(水) 15:24 ID:otPmkSFY
間違った。 森永製じゃなくて森永製菓
637 :
634 : 2001/03/07(水) 15:38 ID:???
やはり嘘だったか。 狼少年は、最後には本当のことを言うのだが・・・
ポッキーはヨーロッパでも売られているよ。 商品名は「ミカド」。日本語風だけどそうじゃなくて向こうのゲームの名前が由来なんだと。 スナック菓子は意外に海外に出てるから、韓国は云々の例としては不適当と思われ。
641 :
名無し : 2001/03/07(水) 21:22 ID:geX1fCws
でも発売元がロッテじゃなぁ・・・。
643 :
東国人 : 2001/03/07(水) 21:46 ID:???
>>642 >自尊心をかけた一勝負勝負を始めている.
別に日本の企業は自尊心なんか、かけてないよ。
単に、ビジネスとして成立すると判断したから、商売やっているんでしょ?
自尊心。プ。
645 :
名無しさん : 2001/03/08(木) 04:00 ID:5kOPwBrM
日本は韓国を無視するウンダブニダ..... 韓国がこの頃盛んに騒いでいる歴史教科で歪曲......日本人はムシルルするウンダブニダ。 一般市民は全く上官(相関)アンハゴであるでしょうそしてマスコミで何の動揺(童謡)がないです それほどに日本が無視ハンダヌンガジョいやひどく話してアに上官(相関)をしないですけれども 中国で〜日本にちょうど抗議してデモすれば〜〜〜即刻日本の神経がとがられて イルボンエ初頭(本論に入る前の文の初め)ちょうど市民がデモハンダヌングンであって中国に....... それほどに我が国が力がないよ。。そしてワールドカップトなにゼペン〜コリア〜〜と言う名称ムンゼル 我が国ではちょうど抗議河口〜デモしてハザンアであるでしょうそのガール大多数日本シルバーは全く〜分らないです。 ジンチァル韓国イタドルドンマルドンシンギョンアンスウンダブニダ。
辛いラーメンは韓国オリジナルなんていったら タンタンメンを擁する四川料理が激怒するんじゃないかな。
647 :
名無しさん : 2001/03/08(木) 04:01 ID:5kOPwBrM
最近、netomo.comの翻訳の精度が落ちてない?雰囲気は伝わるけど 大意さえ掴めない...。
>>642 あの連中は、なんでも競争したがるんだよね。
その辺を日本人が五月蝿いと思ってる事に、いまだに気がつかんのよね。
>日本人口10人中一人あたりに新羅面を食べたと言う計算.
>残り(あまり)ハングックラ面まですべて合わせれば2000万袋以上売れた
>ものと推定されている.
オレは辛いもんダメなんで買ったことないこど、こんなに日本人が
カンコックの即席ラーミョンを食べてるとは、驚きだね。
お決まりの捏造統計の数字じゃなかと、疑っちゃうけど。
650 :
ぽこぺん : 2001/03/08(木) 13:00 ID:0qTGBMgY
>>645 >日本は韓国を無視するウンダブニダ.....
何か、恨みと、不満と、遣る瀬無い思いとが、
この「ウンダブニダ…」にすべて集約されているように思えて
笑えたよ。頑張れ、ウンダブニダ。
>>650 >遣る瀬無い思い て、いいね。
無視すりゃ、拗ねるし。
注視すればしたで、イルボンはウリナラを見下げていると騒ぐし。
それ違うんでないのと言おうものなら、
差別ニダ、反省が足りないと転げまわって足ばたばたさせて泣き叫ぶし。
困った連中だよね。(笑)
韓国はやたらと日本を気にしすぎるウンダブニダ。
653 :
日韓睦会 : 2001/03/08(木) 21:53 ID:???
コテハンにウンダブニダが出てきたら笑える! ウンダブニダてのは、どんな意味なの?おせ〜て。
犬の肉って日本で食べられてる肉でいうとどの辺のポジションなの? 牛、豚、鶏並にメジャー? それとも馬、鯨などのように一部の人が食べるもの? そして、値段は高いの?安いの?100gいくら? マジレスでお願いします。
>>654 よくは知らないけど、わりと贅沢品だと聞いたことがある。
スッポンとかフグとかの感覚なのかも。
正書法に則っていない書き方、綴り間違い、方言などが 翻訳されてないんでしょ。
犬料理は食いたくないな かわいそうに
おいしいねえ という趣旨からちょっとずれてすまそ・だけど。 さっきテレ東のWBS見てたら、「拡大するキシリトール市場」という話題の中で、 韓国でも日本でキシリトールがうけてることを知って、対日輸出用キムチに、 乳酸の代わりにキシリトールを使って酸味を抑える方法が採用されてる、という レポートがあったよ。他にもキムチスパゲティへの使用など検討しているとか。 キムチの酸味って俺は好きだけど、キシリトール使ったらどんな感じの味に なるんだろう。食べたかも・という心当たりがある人がこのスレ読んでたら、 感想きぼーん
662 :
最近 : 2001/03/09(金) 23:33 ID:???
ネトモの翻訳の精度が悪いと思いませんか?。 ネット方言や流行語、漢字のスペルミス(?)とかが原因だと思うんですけど ネトモで頻繁に誤変換されるカタカナの辞書スレッドって立ててくれない? スレッドの立て方分からないので。
663 :
名無し : 2001/03/09(金) 23:50 ID:???
>>661 それって、歯の健康には良さそうだよね。
美味いか不味いかは、食ってみないと評価出来ないけど。
日本のCMでは、歯医者さんもお勧めのキムチです・・とか遣りそう。
辛ラーメンはおいしいねえ(w 昔中国に留学してた頃、韓国の留学生が実家から 段ボールで送ってもらってた。21型のテレビが 入りそうな箱にひたすら辛ラーメン…(100個以上?) 好き嫌いは分かれるでしょうが、個人的に辛いもの好きなので 妥協のない辛さの辛ラーメンはいいですね♪ ときどきまとめ買いしてよく食べます。
鈴木さん揚げ
>>665 >日本のラーメン屋は「即席生ラーメン」であるのが特徴。
これって、普通のラーミョンじゃん。
なして、即席になるんか解らんね。
カンコックのばやい、ラーミョン=全て即席なものてな意味かも?
日本のうどんみたいなのも有るらしいけど、あれも即席うどんなのかな。
669 :
蚯蚓 : 2001/03/11(日) 20:26 ID:VjB7MWTs
>>669 さん
これって、とんでもの話じゃないの?
ま、日本つーか、我々一般日本人には関係ないけど。
在日の連中が、商標?製法特許?記事からは、解りませんけどなんかな。
>米国と日本などにもビビンバ商標の特許を出願中
以前のキムチ論争で日本側と揉めたんで、ビピンパでは機先を制したのかも。
鮨とか、すき焼きとか天麩羅とかの特許なんて存在するんか?
関係ないけど、ズッキーニが韓国本場とは初めて知ったよ〜ん!
「ビビンバ」という一般名詞を商標登録するってことか?そうだとしたら受理は されないとは思うけど、金のためなら無理を承知で万が一の可能性にかける国民性だから、 ありうるかも。
>一般のラーメン屋では、麺を油で揚げたり、水分を取り除いた麺に >粉末スープを加味したラーメンを売っているのに対して、 これって、もしかしてインスタントラーメンなのでは? んなわけないか
ラミョン=インスタントラーメン 世界の常識
674 :
はぽねす : 2001/03/12(月) 04:07 ID:DdZRO7nQ
>>672 そのものです。韓国じゃ屋台や店で売ってるんだよ。
675 :
名無しさん : 2001/03/12(月) 04:17 ID:FfOWVEbQ
>>672 去年も今年もテレビで取り上げてたよ>インスタントラーメン料理店
どうでもいい系の番組だったから、
見てなくても気にせんでいいけど。
>669 つーか、ビビンバのファーストフードチェーンが日本に既にあると 知ったら驚くだろうね。
韓国人てのは、商標登録とドメイン取得を混同してるのでは? 連中の発想では、ビピンパ.JP程度の理解かも・・・
679 :
佐賀混じり : 2001/03/12(月) 08:19 ID:5tgYSnCQ
>>ビビンバのファーストフードチェーン なんか東京駅の丸ノ内側のガード下で見たような気がするが、あれってファーストフードだったん?
680 :
ななし : 2001/03/12(月) 08:22 ID:???
対抗策としてこっちは日本食をライセンス制にして チョンのすしやとかを撲滅しよう
韓国人てのは、なにげにああもぐちゃぐちゃに混ぜて飯を食うのか? また、それを有り難がって喰らってる、一部アホな日本人もいるが。
>>681 あれは離乳食なんです。
でも、いつまでたっても日本から乳離れが出来ません。
>>680 本気で言ってるわけではないと思うが、
朝鮮人と同じレベルに落ちるなんて恥ずかしすぎます。
あぼーん
686 :
蚯蚓 : 2001/03/12(月) 22:05 ID:CW5ftGPM
>>686 う〜ん、なんかネットビジネス特許の二の前の様子。
こりゃ、マジでビピンパ特許の日米申請てのも・・・(汗;
てなことで、気に成りまして「におは納豆」(関東のみのネタスマソです)
のパッケージを、今、思わず確認してしまった。
お酢屋さんとの共同開発とは有りましたが、特許出願中とは無かった。
益々、なぞの国カンコックですね。
>>687 菌の製造の方を特許として押さえているやもしれません。
バチルス・ナットー(学名よん)にもいろいろいますから。
におわないのを選んで継体培養しても培地とかでもとに
もどったりとか考えられます。
キムチ中の乳酸菌は韓国はこだわらないんでしょうか。
日本はヨーグルトのでもこだわりますが。
キムチに虫入りか・・・ わざとだろうな 犬すら食うんだから
690 :
蚯蚓 : 2001/03/13(火) 20:28 ID:???
>>688 01/01/24 (日経産業新聞)
ミツカングループのチルド製品メーカー、朝日フレシアは、納豆特有のにおいがしない
「金のつぶ におわなっとう」を開発、全国発売した。
「納豆菌が二万種類あり、それぞれ性格が違うことは分かっていた。それだけ
あれば、においを出さない納豆菌があることは予想がつく。大事なのはにおいの
素(もと)が何かを突き止めることにあった」
「従来、納豆のにおいはアンモニア臭とみられていた。ところが独自の研究で、
主な原因はイソ吉草酸など発酵時に腐ったチーズのようなにおいを発生する『低
級分岐脂肪酸』にあることが分かり、学会でも公表した。後は二万種類ある菌か
ら脂肪酸を生成しない菌を探すだけだった」
「におわなっとうに使っている納豆菌は大豆を納豆にする発酵は通常通り行う
が、アミノ酸が低級分岐脂肪酸に変化する酵素反応だけを抑制する。当社の調
査結果では、低級分岐脂肪酸の発生量は通常の納豆菌を使った製品の二百分
の一だ」
691 :
蚯蚓 : 2001/03/15(木) 21:12 ID:MslQRDYQ
692 :
ソウル特派員@2ちゃん : 2001/03/15(木) 21:38 ID:3wkTLxSU
>>689 現地培養、純正キムジャンキムチの在庫最終組には、結構虫が入ってます。
白〜い虫でニョキニョキと・・・箸でつまんでほかしてから、キムチを喰います。
割と平気で喰ってますが、未だに信じられない事実です。
虫の名前は「キムチの虫」です!
>>691 何でコーラが120年近くも黒いまんまなのかを考えた事無いのかな?
ホワイトコーラなんて全然売れなかったのに、黄色にしたからって・・・。
どうせその「黄色」も添加物でつけるんだろうしね。
>来月の本格販売を控えて首都圏のコンビニを舞台に試験販売を >始めると15日、明らかにした。 一瞬、東京都で暴挙をやらかすのかと思ったわい。 でもソウルのコンビニなんて常連の強盗がいっぱい居そうだ。
>>690 蚯蚓さんいつもありがとう!最近ソース発にご無沙汰なんで
がんばって探してきます。
そうか、イソ吉草酸・・・そういえばそうだわ(藁
ばななの香〜(化学以外の人訳わかんなくてごめんなさい)
697 :
蚯蚓 : 2001/03/15(木) 23:14 ID:55MZS976
>>691 「キャラメルの成分から黒色を取り除いた後、黄色の食用色素を入れたもの」
写真が載ってるけど、食用油みたいだよ。
698 :
蚯蚓 : 2001/03/15(木) 23:17 ID:exicQC.s
>>696 にゃにゃしさん。
化学系の方なんですね。
先の記事では、においを気にしないと言っていた人たちにも好評だったので、
びっくりしたとか。
また、何かわかりましたらお願いします。
699 :
: 2001/03/16(金) 00:25 ID:???
メローイエローのパクりだって。
あぼーん
703 :
: 2001/03/16(金) 06:46 ID:???
>>691 「世界初」って・・・。
二番手は永遠に現われないと思う。
意味のない世界一ばかりだな。
704 :
蚯蚓 : 2001/03/16(金) 18:48 ID:???
>>700 にゃにゃしさん。
キムチって結構GABAが入ってるんでね。
ちょっと前にネット上で有名な日本人研究者が、発芽玄米にGABAが多いことを発見し、
日本では発芽玄米が売られるようになりました。
http://www.snappy.ne.jp/copines/genmai/kouyou.html このページだと発芽玄米のGABAは、27mg/100gだから、ご紹介のページのキムチCと
同程度になります。ただしキムチの方も乾燥重量としてですが。
結構あなどれないですね。
死亡原因で言えば、日本で一位のガンが韓国でベスト3に入らないのは、もしかして
毎日キムチの乳酸菌を取っているせいかもしれないと思っています。
705 :
蚯蚓 : 2001/03/17(土) 00:12 ID:qPUkkw.M
>>705 このカキは、食っても大丈夫なんだろか?
米国の最も厳しい検査基準をパスしてるとか、書いてあるが。
外務省のサイト見ると、カキもやばいとかあったよね。
日本にも輸入されて、牡蠣フライ定食などで、オレも食ってるのか?
707 :
名無し : 2001/03/17(土) 00:54 ID:???
708 :
名無し : 2001/03/17(土) 01:00 ID:???
608 名前:蚯蚓 投稿日: 2001/03/16(金) 01:16 ID:???
国内産魚介類にダイオキシンが最も多い MARCH 15, 2001 19:02
http://japan.donga.com/srv/service.php3?bicode=040000&biid=2001031532630 食品の摂取により約97%が人体に流入されると考えられている環境ホルモン物質であるダ
イオキシンが、国内流通多消費食品のうち魚介類に最も多く含まれていることが明らかになった。
また大都市で出産する女性が、中小都市で出産する女性よりも母乳のダイオキシン残留
量が多く、韓国の新生児100人中1.7人の割合で先天性奇形が発生していることも調査に
より明らかになった。
韓国科学技術研究院のキム・ミョンス教授チームは、ソウル地域の産婦31人と全羅
北道(チョルラブクド)地域の妊産婦35人の母乳を採取し、ダイオキシンの汚染度を測定し
た。その結果、ソウル地域の産婦の母乳からは平均14.365pgTEQ/gが検出され、全羅北
道地域の妊産婦の母乳からの11.254pgTEQ/gに比べて、約1.2倍のダイオキシンが検出された。
エラの張ったあのチョン顔は奇形なんですか?
710 :
うまいぞ : 2001/03/17(土) 07:37 ID:soEqIhPU
うまい
711 :
すーさん : 2001/03/17(土) 07:56 ID:???
ここでは韓国のおいしい食べ物についてを情報交換しましょう。 韓国の危ない食べ物はスレチガイですよ。
韓国ではカレー食わないとか、他スレにあったけど。 何処かのサイトで、盆カレーの朴李のカレーの写真見たことあるんだけど。 ホンとにカンコックでは、カレーは食わんのでしょうか? 辛いもの中毒の連中だから、キムチカレーとかワンカレーゴールドとかありそうに思うけど。 求む、韓国カレー情報・事情!
713 :
名無しさん@お腹いっぱい。 : 2001/03/17(土) 10:43 ID:2DlM0a4Q
715 :
ナナーシ : 2001/03/17(土) 10:56 ID:???
一昨日釜山に行ったけど、生ガキで当たったニダ。 謝罪するニダ。
しかし改めて考えてみると福神漬けってカレー食うとき以外食ったこと無い。
日本じゃ、カレーの辛さを和らげるために福神漬けやラッキョウを 食べるものだけど、韓国じゃ甘いカレーをキムチの辛さで引き締めてるのか?
721 :
@@@ : 2001/03/17(土) 11:31 ID:Irm4qxP2
722 :
ななし : 2001/03/17(土) 11:47 ID:???
在日がもち込んだおかげでカレーに限らず 日本人が食ってるもの結構食ってるらしいよ
723 :
\\ : 2001/03/17(土) 11:48 ID:???
724 :
金令木 : 2001/03/17(土) 14:07 ID:???
Λ_Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ( ´∀`)< 帰ってきました韓国の食べ物は ( ) │日本人の私にも美味しいことですね。 | | | \__________ (__フ_ フ
725 :
>724 : 2001/03/17(土) 14:09 ID:???
 ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄||| |_∧  ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|| |・∀・)アイツノアシモトミテミロヨ  ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄||| ⊂ ) ニヤニヤ  ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|| |/ / ( ・∀・)  ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄||| |)_) ( ∩∩) ( ・∀・)バレテンダヨ
/~~~~~~~ヽ / / ̄ ̄ ̄ヽ / / | | / ノ\ ハ | | /| ̄ ̄|冖| ̄ ̄| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ (6|| `― ´ | `―‐′ チョンコは所詮チョンコ ||| 小 | ||| ―一` / ゴキブリ以下の生き物である | \ ⌒ / \____________ / \__/|
軍隊で食事にでるので、それを除隊後に家庭に持ち込んだといったことを 何かの本で読んだ。
>>727 それ、韓国カレーの話?
だとしたら、日本のカレーの普及と同じニダ!!!
あっちのメニュー見てると、天麩羅もよくでてくるが、軍隊食なのか?
あれ、鮨と天麩羅はウリナラが起源だったとホザイテたかも。
729 :
あらま : 2001/03/17(土) 14:25 ID:???
韓国でもカレーは普通に食べられてるみたいですよ。 中国で、韓国の人がやってる食堂で、カレー、ハヤシライス(「ハイライス」)、 オムライス等がありました。やっぱり日本経由で伝わったんでしょうね。
う、最近横浜かどこかにカレー博物館て出来なかった? 横須賀市では、町おこしでカレー発祥地とかで海軍カレーてのやってるよね。 でも、関西の話だとなんとか電鉄の社長が欧州旅行して、カレーに出会い デーパーとの食堂でだしてから、全国に普及したとか・・・ 韓国サイト見ると、ロッテデパート?の食堂でカレー始め殆どの日本食メニューが 載ってますね。この辺が、意外と韓国発祥だったりして。
>>728 前に、清酒(日本酒)もウリナラが起源ニダ!!!てスレあったよね。
>>733 このハングル板の初心者は、異常に犬食いに反応を示すね。
日本もホンの1〜200年前までは、食べてたのよ。
詳細は、過去スレに有ったけど、現在消滅中みたい。
江戸時代までは、ワンチャンは日本人の食材だったのよ。
特に、江戸時代に各藩の下僕連中、野郎衆など好んで犬鍋を食してた。
あまり、得意になって他国の食文化を面白可笑しく批判してると、
ハングル板から出て遠征したときに、首取られるぞなもし。(笑)
食文化としてのあり方に否は唱えないけど叩き殺すのは
やめて欲しいなぁ。
>>735 牛馬の方が労働力として貴重だったため食べられなかっただけと
思うのですが。
あと、何でも昔は取れるものは食べていた。田舎に行くと名残が
ちょっと残っていたりして面白い(というかすごい)。
私の見た中で一番凄い看板「たぬきの塩漬けあります」
>>736 にゃにゃしよ。偽善的博愛主義者か。
食われんでも、北海道の馬場競馬は、動物虐待のストレートだろが。
しかし、日本人である我々はそれについてなんも言わん。
ある意味、伝統的文化になるつつあるからじゃろ。
>叩き殺すのはやめて欲しいなぁ。
翁は、鞭打たれて涎を流しながら、白めを剥き出して必死に進む馬こそ哀れなりけり。
個人的、見解のそういじゃがな。
韓国人は犬を食うかもしれんが、日本人は鯨は食うし、馬の生肉も食うしな。
>>734 日本では江戸時代までは、四足は食べなかったなんて常識だけどな。
楊貴妃は 綺麗な顔して 豚を食い
なんて川柳があるわな。豚すら食わなかったんだよ。
>>737 君は、最近2chに来たんだね。
超超がいしゅつ(既出)ネタなのよ、そのリンク先は。
で、何がでかいのかな?朴は?
もっと、エゲツナイ犬関連のリンクも昔は沢山あったの、解る朴。
虐待の観念も食文化での捕らえ方も、国様々なによ。
一概残酷とは、評価出来ない訳。ワッカタ、にゃにゃしの朴と何とかの朴ちゃん。
>>731 その電鉄の社長は阪急電鉄の小林一三じゃないかな。
宝塚歌劇の設立とか、色々斬新なことをやった人だから。
>>740 また、朴ちゃんの登場ね。
自分で調べて見ろ、この新参者よ。
時事ニュース板と隔離板のハングルの違いを良く良く理解して、
レスすることをお勧めするよ。(藁
犬肉のスキヤキはかつての東映映画のアイテムでもある(笑。 「仁義なき戦い」でも出てたね。
>日本では江戸時代までは、四足は食べなかったなんて常識だけどな。 バカ発見! 犬は、狛と呼ばれてその筋の好物だったのよ。 バカの妄想妄言では、すき焼きも存在しない事になるな。 やはり、半島からの流入かな。
>>738 一応、マジレス。
食材の犬としての文化は東南アジアにも多数存在し、タイの坊さんが
犬に「ミントの葉をもってきてやるぞ」とののしる民話とか
ベトナムでは市場で売られていたりとか(鳥頭紀行)するのを
ふまえての、話。
「アドレナリンが出るので苦しめて死なせた方がおいしい」というのは
ウリナラオリジナルだと思うので書いた次第。
偽善的博愛主義者・・・かもしれませんね。羊の目玉だって
食べてしまいますからね。今はプリオン関係で食べないけど。
>>746 のアホにゃにゃしよ、認めればそれでよし。
虐待の観念も様々だわ。
748 :
名無しさんはキ印 : 2001/03/17(土) 23:37 ID:Rr032ano
>>738 北海道の馬上競馬とか、そんなもん都会もんのワシは知らんぞ。
そこで行われてることとか、犬闘とかは、
あくまで地方の一部の現状だろ。
でも、韓国のお犬サマ拷問油地獄は、全体的・国民的なもんじゃない?
やっぱ一緒にできんと思うが
>>745 ばかはそっちだ。
わざわざ名前を変えて、食べている事を隠しているって事は、どう言う事だ?
「ショッキングアジア」とかいうビデオで、蛇を食べている日本人がでているからって、
日本人は蛇を食べると考えるのか?
一部の好事家のやることを、全体と同一視するな。
ぷ、>のお犬サマ拷問油地獄 それって、なに? 鬼印は、マジ頭悪いな。スマソ。
>>749 お頭だいじょうび化?
意味不明なレスだぞ。
あげさんがんばりますな。 「犬を苦しませておいしくする」という韓国人の考え自体を問題にしてる だけなんですが。
どうでもええが、
>>749 よ、おまえマジそんな下手紋ビデオ見てるのか。
板変えて、そのスジの板に逝った方がええと思うぞ。
>>753 見た事はないが、アフリカで良く流れるんだとよ。
で、日本人は蛇を食うと勘違いするんだとさ。
755 :
名無しさんはキ印 : 2001/03/17(土) 23:51 ID:Rr032ano
>>752 >犬を苦しませておいしくする」という韓国人の考え
その根拠となるソース、切にきぼ〜ん!
757 :
: 2001/03/17(土) 23:51 ID:???
751=753 バカ
758 :
名無しさんはキ印 : 2001/03/17(土) 23:53 ID:Rr032ano
>>749 それ、「ここヘン」でやっとったね。
アフリカ人が「日本人は蛇食うから嫌いじゃー」とか言ってな
メール欄「あげ」ってちまだろ?
761 :
名無しさんはキ印 : 2001/03/17(土) 23:57 ID:Rr032ano
>>759 いや、浅草だったと思うが、蛇料理店の映像が
さも日本人全体の文化であるかのように、流れてるんだよ。
アフリカのどっかの国の話だった。国名は忘れた
でも、蛇料理なら中国が本場(勝手な思い込み)だと思うけど。 なにげに、日本が蛇食い国家になったんだよ。
764 :
_ : 2001/03/18(日) 00:04 ID:???
そういえば、昔、ヤコペッティの「世界残酷物語」ていう映画に日本人が蛇食うシーンが あったな。あの浅草の仁丹塔とこのやつが舞台。 そのとき、中国人が猿を食うってのもやってて、生きた猿怒らせて 頭に血が上ったときに頭蓋骨切ってスプーンで喰うのがうまいだって。 ずいぶんいいかげんな映画だったが 主題歌だけはメジャーになった。
766 :
はぽねす : 2001/03/18(日) 00:13 ID:???
767 :
名無しさんはキ印 : 2001/03/18(日) 00:25 ID:9ngS.SoI
ともかく、仮に蛇を食ってたとしても、別に悪いこととは思わんが。 それよりも犬の話だ。↑レスによると、日本人はどうやら200年前だかは、犬を かなり食っていたらしい。だが、それ以降は個人的な嗜好の範囲に 留まっている。したがって、韓国の食文化としての犬食とは、かなり 違うのではないか? だいたい200年も昔のこと言い出したら、 きりがない。アメ人もクジラを殺しまくっていたとか、黒人を奴隷に しっとったとか、そんな話になってしまう。 やはり、あくまで「現代の話」に留めたほうがいい。
メール欄「あげ」がパタリと来なくなったな。 やはりちまだったか。
>>764 今もその店は営業しているよ。昔、仁丹塔があった下で「フクちゃん」という
屋号で健在。表のショウウインドウには蛇やすっぽんなどが飾ってあって通り
過ぎる観光客などは一瞬びっくりして目を留めるけど、我々日本人にとって
あくまでもゲテモノ料理という認識で特殊な店でしかない。
韓国人にとって犬肉料理というのはどういう位置にあるのかな。
770 :
あめんぼ : 2001/03/18(日) 04:02 ID:???
沖縄にはハブ酒とかあるし、海蛇もたべるぞ。 俺は食ったこと無いが。
「フクちゃん」の蛇はマムシだろ、 日本の山岳地帯でマムシがぎょーさんおるところにはマムシ取りの 名人がおって、精がつくとかいって食べる習慣があるけど、一般的 ではまあないわな。 ワシは豚のホーデン刺しなんか好きじゃけんど。
蛇料理云々というけど、日本でもマムシ酒はそこそこメジャーだが。 中華のほうが蛇料理の本場だから、日韓の話題とは外れるけどさ。 この手の話題は、じゃ魚の生き造りは残酷じゃないのか?とキリがなくなる。 女体盛りは…(あ、ずれるか。でもこれが海外で紹介されたら笑えるな)
>>772 女体盛りはたしかショーン・コネリーなどが出演した『ライジング・サン』
っつう映画で出ただろ、思い切り日本蔑視の映画だったと記憶してるけど。
食い物関係の本をいっぱい出してる森枝卓士っつうカメラマン&物書きの
著作をオイラはいくつか持ってるよ。徳間文庫から出てる『東方食見聞録』
ISBN-19-599153-6 C0195 なら持ってるけど、韓国の食い物も出てる。
それによると、韓国のカレーには付け合わせで“たくあん”が決まり物ら
しい。福神漬けのマネの苦肉の策では?
774 :
sega : 2001/03/18(日) 10:34 ID:???
775 :
ななし : 2001/03/18(日) 13:24 ID:???
カンコックでも鯨を食べるみたいだよ。
776 :
: 2001/03/18(日) 14:09 ID:???
>>1 -776
鮮人にねずみ並みの繁殖力、ゴキブリと同等の雑食性があるということをわかってくれ。
国内産魚介類にダイオキシンが最も多い MARCH 15, 2001 19:02
http://japan.donga.com/srv/service.php3?bicode=040000&biid=2001031532630 食品の摂取により約97%が人体に流入されると考えられている環境ホルモン物質であるダ
イオキシンが、国内流通多消費食品のうち魚介類に最も多く含まれていることが明らかになった。
また大都市で出産する女性が、中小都市で出産する女性よりも母乳のダイオキシン残留
量が多く、韓国の新生児100人中1.7人の割合で先天性奇形が発生していることも調査に
より明らかになった。
韓国科学技術研究院のキム・ミョンス教授チームは、ソウル地域の産婦31人と全羅
北道(チョルラブクド)地域の妊産婦35人の母乳を採取し、ダイオキシンの汚染度を測定し
た。その結果、ソウル地域の産婦の母乳からは平均14.365pgTEQ/gが検出され、全羅北
道地域の妊産婦の母乳からの11.254pgTEQ/gに比べて、約1.2倍のダイオキシンが検出された。
779 :
蚯蚓 : 2001/03/20(火) 21:38 ID:VPlWvcNU
780 :
カスパロフ : 2001/03/20(火) 21:51 ID:KT/WQJmo
ビビンパって全州が「宗家」なのか?
石に触れたごはんがパリパリしておいしいんだよね。 お焦げみたいなものよ。でも見た目が汚いなぁ、韓国 混ぜごはんは。醜さでは牛どんに匹敵する食い物だ。
イシヤキピビンバタベハセヨ
ビビンバって日本発祥なんだよね。 作ったのは韓国人だけど。
もとは全州が本拠地だったけど今はソウルにある 「中央会館」のナムグン(南宮)ソン社長が発案したらしいよ。 >"石焼き"ピビンバ
ダイオキシンは日本近海ものもおおいんだよ。
〜沖縄タイムス1999/06/22朝刊〜 日木のダイオキシン類の人気への排出量は、年間約四キログラムで、欧米などの主要15カ国の中で最も多いことが、国連環境計画(UNEP)がまとめた初の報告書で21日、明らかになった。(4面に関連) 日本の排出量は、欧州諸国の中で最高のフランスよりもけた違いに多く、2位の米国の約1.5倍。各国に比べで対策の遅れが指摘されてざた日本のダイオキシン汚染の深刻さが裏付け"られた。
ダイオキシン4キロはしゃれにならんな。
ダイオキシン問題は感情論で語られている一面があります。 ダイオキシンには複数の種類があり枯葉剤のダイオキシン は毒性のあるタイプです。焼却炉からは微量しか発生しま せん。もちろん大丈夫とは言いませんが環境論に絡む話は 定量的に議論を進めるべきです。横レス、スマソ。
793 :
蚯蚓 : 2001/03/27(火) 22:25 ID:jCuJMoTU
>>779 今日の「ズームイン朝」で石焼きビビンバ用の石鍋が売れているという特集をやっていた。
日本製のは陶器で、韓国製のは石をくりぬいたもの。韓国製の方がおこげができやすい。
家庭でも買っていく人たちがいるとか。ビビンバってだいぶ普及しているのでね。
795 :
蚯蚓 : 2001/03/30(金) 22:25 ID:KKixxPpU
796 :
竹崎季長2 : 2001/03/30(金) 22:28 ID:beLMaov.
でも欧州は狂牛とか狂豚?ばっかでしょ。 どっちもどっちよ。
797 :
牛狂病 : 2001/03/31(土) 20:02 ID:VB/190XQ
798 :
どらえもん : 2001/03/31(土) 23:37 ID:Bmou6ako
●山田さん > 禹族さんは韓国人だそうですが、韓国の方は犬をよく食べるそうですが禹族さんはどうです か? (3/31(土)23:30 210.236.7.152) ●禹族 > 俺は食べない 結構栄養あるよー>山田さん (3/31(土)23:30 203.104.148.39) 犬食いは事実。これは犬夜叉ファンサイトでの会話。
799 :
どらえもん : 2001/03/31(土) 23:38 ID:Bmou6ako
禹族は今度中1の厨房。
800 :
800 : 2001/04/01(日) 00:06 ID:0F4N9cfY
800ゲット
801 :
奈々氏 : 2001/04/01(日) 00:24 ID:1lHb8RQM
犬が一番おいしい。 韓国に行ったら犬を食べよう!
802 :
凪亡し : 2001/04/01(日) 01:14 ID:0F4N9cfY
犬はうまい。
803 :
@ : 2001/04/05(木) 06:15 ID:mIPC4MN2
とある韓国料理屋で、何を食べたらいいか分からんかったので、 店の子にどれが人気のメニュウ?と聞いてそれをたのんだ。 それは、ソバのようなウドンのようなネチっとした食感で、 付け合わせのタレが、真っ黒であった!!何じゃこれと思ったが まぜ合わせて食べたら、とてもおいしかった。味はというと、牛肉の ダシがベースであると思われる。肉はあまり入っていなかったが、タレが 結構いけた。その名は韓国語だったからわからないけど、日本でやったら ヒットするかも。(米国で食べた)
そいえば、セブンイレブンに韓国風焼肉おにぎりってのがあったな。 のりは当然韓国海苔。最近は辛目の味付けのものには、とりあえず 韓国風とつけるのが流行りみたいだ。
>>804 さん、むすびネタで。
東亜日報(韓国版)の本日のトップページにセブンイレブンの動画バナー
が有るのですが、どうみても日本の鮭むすびに見えるのですが・・・・
807 :
名無しさん : 2001/04/05(木) 09:32 ID:n7iJ2Mxs
セブンイレブンのプルコギ弁当、後で試食しようと思ったんだけど もう入荷しないのかなぁ? やっぱ、おじやに冷えた肉乗っけたようで、見るからにマズそうだった からかな?(藁
>>803 それはチャジャンミョン(ミョン=麺)。
ジャジャ麺、ジャージャー麺等とも言う
子供から大人まで韓国人の大好物ですね。
809 :
@ : 2001/04/05(木) 11:11 ID:qfY/n8U6
日本ならどこの店で食べれるかわかりますか??? 808さんへ
810 :
ななし3 : 2001/04/05(木) 11:16 ID:???
812 :
名無し : 2001/04/05(木) 11:32 ID:???
>>810 その犬の肉はどこで仕入れたのだろうか????
三河島のおばばの店では、特別なルートで最高品質最高級な犬を 仕入れてるとかの、サイトがあったけど。 どこか、ご存知の方いませんか?
>>813 おまーちー、ポシンタン一丁あがりニダ!!
http://www.asahi-net.or.jp/~EK4S-SKD/NK-J.htm#ポシンタン >日本のポシンタンは材料(ワンちゃん肉)を大阪から購入してくるそうである。
>三河島で、グツグツいいながら出てきたポシンタン。思わず身構えたのだが、全然臭わない。
>共和国のポシンタンはクジラに近い臭いだったのに・・・。
>店の方に質問すると、意外な答えが返ってきた。調理方法が違うのだと言う。
>共和国のワンちゃん肉は、食感までクジラ似だったが、三河島版は細かくサバイてあって食べやすい。
>味もクセのないサッパリとしたもの。
815 :
名無し : 2001/04/05(木) 11:43 ID:???
大阪に犬の屠殺場があるってこと?
> 特別なルート といったら、総連か民団だろう。その幹部に口銭が入る。 狂牛病の家畜北朝鮮にいかなくて、よかった。
大阪の犬て、可哀想だね。 このために、繁殖されてるのかな? それとも、保健所経由かしら。
818 :
名無し : 2001/04/05(木) 11:53 ID:???
誰か大阪の人で、その屠殺現場を知ってる人がいたら、 ぜひ、レポートしてほしい。
819 :
ネェ! : 2001/04/05(木) 11:55 ID:???
狂犬病に感染した犬の肉食べつづけたら怒りっぽくなる?
821 :
疑問 : 2001/04/05(木) 11:59 ID:NveIEJ8o
>>813 最高品質最高級な犬って、どんな犬のことだろう?
但島松阪牛とか鹿児島黒豚とか見たいに、東京Xてのあったよね。 >最高品質最高級な犬=大阪○○犬なんて有るかもしれんぞ〜?
823 :
ななし : 2001/04/05(木) 12:15 ID:oVRTq3No
野犬狩りしてるのがそうなのかな? 犬の屠殺場なんて聞いたこと無いよ。 案外、店の裏でやってんじゃない?
825 :
疑問 : 2001/04/05(木) 13:03 ID:Dxcy8qvU
食品衛生上問題はないの?
826 :
名無し : 2001/04/05(木) 16:57 ID:???
>>825 生じゃないからいいんじゃないの?
ワシは、食わんけど......
でも野生のいのししとか捕ったら罰せられるけど
犬や猫は獲って食ってもいいの?
>>826 >犬や猫は獲って食ってもいいの?
これって、動物アイゴー法?とかに、ふれませんか?
昔の記憶でスマソですが、東京都内のカラス様は確か保護鳥類で
捕獲する為には、都知事の許可が逝ったとか。
お陰で鎖まで、在○同様に大繁殖中だす。(笑
828 :
ななし : 2001/04/05(木) 23:06 ID:???
韓国人は猫も食べるんですか?
ポシンタンなどすっかり日本の食卓におなじみになったけど 私は韓国の猫がおいしいです。
830 :
ななし : 2001/04/05(木) 23:34 ID:???
>>829 そうなんですか、ありがとう。
やっぱり食べるんですね。
猫料理の名前とか知っておられたら教えてください。
>>830 고양이 남비
833 :
ナナシ : 2001/04/05(木) 23:58 ID:???
>>832 注意!!注意!!
心臓の弱い方、見ない方がいいです。
>>832 逝ってよし。
鬼畜の仕業か、ボケ。
人体解体したままだろがよ。
キム君は、これがお気に入りか?
これ本物なのかな? 毛が全くないし、足の裏とかキレイ過ぎない?
>>832 ここのドメインはサブドメインなのね。
マユコ(mayuko)は、表面上はごく普通の人間。
実態は、・・・・・・・・オバラジョウジみたいなやつだね、コレア!
大本は、米国のレンタル鯖だね。
Domain Name: INTERCOSMOS.COM
Administrative Contact:
Solares, Sigmund
[email protected] 650 Poydras Street
Suite 2311
New Orleans, LA 70130
US (504) 566-0481
http://www.top.or.jp/~mayuko/index.html 注意 !このページの中には、奇形ゃ死体等shockingな画像が多数含まれています。
不道徳だ、非常識だと思われるかたは先に進まないでただちに出て下さい。
また、 21歳以下の方、自分は善良な市民であるという方、心臓の弱い方、
食事中の方、車を運転中の方、交尾中の方の閲覧もお断りします。
あしからず。殿方の股間を膨らませるような物は一切ありません。
まだ続きます。[つづきを見る]
てことで、オバラジョウジと同じだった。百済ねーぞゴルア!但し、見ないほう良いと思います。
>>832 なかなかおもろいね。
この自称女名のマユコは、米国にサブドメインで鯖スペース借り手。
キモイネタのページリンクを、日本の鯖に置いてる。
これ、日本側の鯖管が気づいたら怒るでまじで。
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b. [ねっとわーくさーびすめい] とっぷねっと
c. [ネットワークサービス名] トップネット(株式会社エフエックス)
d. [Network Service Name] Top Net (FX Corporation Co,. Ltd)
k. [組織種別] ネットワークサービス
l. [Organization Type] Network Service
m. [登録担当者] FO020JP
n. [技術連絡担当者] HM3574JP
p. [ネームサーバ] ns.yyy.or.jp
p. [ネームサーバ] host02.yyynet.ne.jp
y. [通知アドレス]
[email protected] [状態] Connected (2002/03/31)
[登録年月日] 1996/10/03 [接続年月日] 1996/12/18
[最終更新] 2001/03/13 10:43:47 (JST)
[email protected]
>>832 勝手にすまそですが、皆さんが調べたリンク・資料。
サイバー警察に取り合えず、メールさせて貰いました。
異常者の犯罪を未然に防ぐのも、日本人としての市民義務です。
まあお前には関係ないか、不逞在日鮮人ならば、被害者の死体解体写真を
平気でリンク出来る無神経なチョンゴキブリだからな。
843 :
>832 : 2001/04/06(金) 01:16 ID:???
sarasiage
844 :
なーなし : 2001/04/06(金) 01:38 ID:8PgTY4ug
>>842 このサイト、もう何年も前からある有名どころだよ。
事件事故などの悪趣味な現場写真はともかく、
天安門のヤツは中共政府の異常性がよく表れた
貴重な歴史資料だと思う。
反日に洗脳されている中国人民に見せると、
その洗脳が一発で解けるかもしれないよ。
日本軍による残虐行為のでっち上げ証拠写真に比べ、
なんと鮮明なものであるか。
845 :
844 : 2001/04/06(金) 01:42 ID:8PgTY4ug
それから交通事故現場の写真は、 交通安全に比類ない効果が期待できる(わ
つーか、すげえ不味そうなスレッドになっちまったなぁ。
848 :
ななし : 2001/04/06(金) 04:00 ID:???
きもいサイトをリンクするのやめてくれ
>>846 そういう問題ではないだろう。
832の後の2つは、人間の死体を切り刻んだもんじゃん。
こんなん、二度と張るな〜ボケ!
誰か、このスレもとに戻してくれー!
850 :
ななし : 2001/04/06(金) 15:58 ID:2CWoiJFs
これじゃもう、誰も食べ物の話しないだろな。
初心者じゃなければ、見飽きたものだよ。
852 :
名無し : 2001/04/06(金) 17:22 ID:???
じゃぁ、気を取り直して、犬鍋の話題に戻しましょうか?
>>852 そうですね。
但し、死体の写真リンクは禁止ね。(ハート)
854 :
名無し : 2001/04/06(金) 18:20 ID:???
>>854 お米も、混血混合種だったのですね。
誰だよ、ウリナラがイルボンに稲作をおせーたなどと、妄言吐いてたのは。
856 :
蚯蚓 : 2001/04/06(金) 19:41 ID:hd082Qq6
>>857 おいおい初心者くん。ここは嫌韓くんでもそれは貼らないよ。
専用のスレでやってくんな。
859 :
まん子 : 2001/04/06(金) 22:17 ID:???
ハングル板のエントロピーが増大するから、 狗食いは狗食いのスレッドでやってくれ。
>>857 はいはい、もう解ったからね。市ね。
世界になんたらかんたらの犬食いを知らせようとかのスレあっただろ。
あっちにコピペせよ。
ここでは、二度とするなよな。
犬食いスレと勘違いしてる連中が多いが、何故なのか?
韓国の食べ物といえば「犬食い」しか思いつかないな。
863 :
名無し : 2001/04/07(土) 00:04 ID:???
俺はキムチだな。>思い付くの
864 :
名無し : 2001/04/07(土) 00:08 ID:???
ポンテギ
865 :
おれ : 2001/04/07(土) 00:11 ID:???
別にポンテギも犬食も韓国もバカにするつもりはないが 釣りをするものとしては、ポンテギ(さなぎ)は 鯉の餌であり釣りの餌としかおもえんのだなあ。
ポンテギ とは、あの「さなぎ」か?
俺は「生肝」だな。朝鮮料理で思い出すの。
朝鮮料理か・・・・、キムチと焼肉しか・・・。 あの器とハサミのイメージの方が大きいな。
雷魚の刺身
870 :
蚯蚓 : 2001/04/07(土) 00:36 ID:.wbriyg6
現地人が何をどう食おうと、どうのこうの言う積もりはないが、
個人的にそれだけは喰いたくないという物No.1だな、それ
>>869
872 :
蚯蚓 : 2001/04/07(土) 00:53 ID:ae3hQmmU
日本人が食ってる所を見た韓国人は、きっと 「チョッパリがチョッパル食ってる、ププッ」 と思ってるに違いない、に偽造500ウォン。
犬の目玉のスライス
>>874 なんですか?そんな食べ物ないでしょ!
げてものスレじゃないんですよ、ここは!!
犬だって本当はおいしいんですから、馬鹿にしないでね!
876 :
名無し : 2001/04/07(土) 03:56 ID:???
レバ刺しって朝鮮から伝わったゲテモノ食いなんでしょ。 よく当たるけどさ、日本人はもともと牛の内臓なんて食わないのよ
在日朝鮮人の結婚式では中華料理がよく出るが、こういう席で出す朝鮮料理って 何もないのかな? まさか焼肉出すわけにもいかんだろうし。
>>877 中国のまんかんぜんせき(漢字?)見たいな、宮廷料理とか無かった?
昔TVで、見たような・・・
879 :
n : 2001/04/07(土) 10:02 ID:Zuu5g2iQ
肉の種類を聞いて食べよう。 韓国は犬猫が最高料理らしい。
>>878 正式な席で出す料理がないというのは、その国の文化程度がいかに低いかという証拠だね。
なんかの本で読んだけど、韓国は唐辛子醤油で刺身食うとか。 俺も試してみたけど、なかなかいけたぞ。 逆に韓国では山葵で刺身食うのも流行っていると聞いたが。
カレーの話題の時にどこかのサイトで見たけど、 韓国人は唐辛子には滅法強いが、 ワサビやコショウは、苦手だとか・・・ 韓国でワサビが流行中とは、連中も慣れたのかな。
寿司らしいね、韓国人が山葵の味を覚えたのは。 日本と違って焼肉屋が閑古鳥で寿司屋が増えているらしい。
>>882 それ、俺がKSRで「韓国でもカレーはポピュラーか」って聞いた時の
管理人の答えなんだけど、笑ったなぁ。
でも韓国では醤油は何処の国が発祥ってことになってるの?
>>883 韓国宮廷料理はたしかにあるよ。
でも、街の料理屋でほいほい出てくるものじゃないとか。大きな特徴は唐辛子が
あんまり使われていないことらしい。
黄慧性の「韓国の食」(平凡社ライブラリ)はなかなか面白かった。
>>886 朝鮮の休廷料理?は中華料理だよ。
朝鮮はシナのコピー国家だからね。
>>887 観念で事物を決めつけることこそ、鮮人の業。
>朝鮮の休廷料理?は中華料理だよ。
朝鮮はシナのコピー国家だからね。
どの料理がシナのコピーなのか具体的に説明してみそ。
話は変わるが今日は韓国料理好きの友人と、吉野で花見の後、 大阪鶴橋駅前のアジヨシ(の2階)で夕食でした。 参鶏湯(1600円)…値段のわりに、味も量もそれなりにいける。 でも油断してたら朝鮮人参が苦くてビックリ。 石焼ビビンバ(1200円)…からし明太子が入ってない。 800円なら納得するが、1200円取るほどではない。 焼肉A・Bセット(各1950円)…肉質はいい。ここではスリットのあいた 鉄板で焼くが、網焼きor炭火焼の方がもっとおいしくなると思う。
だが、一番おいしかったのは隣の席の4人組。どうもオフ会の模様。 半島関係サイトの話題で大盛り上がり。「オーさんが」とか 「2ちゃん」とか「IP晒してやった」(ヲイヲイ)とか実に楽しそう。 参加してみようか?いやいやまずは脳内でシミュレート。 俺「いやぁ。ネチズン(w の皆さん、奇遇ですねぇ。 ぼくもよくROMってるんですよぉ。2ちゃんには カキコもしてますぅ。ハンドルはコパですぅ。」 ネチズンの皆さん「貴様かァ!!!」 ばきょっ(丼で頭をかち割る音) 危ない危ない。君子危うきに近寄らず。という訳で、 友人との会話は押さえ、主に聞き役に回りました。隣の席の会話のネ。
ここでネチズン(w の皆さんに業務連絡。 1.壁にミミあり障子にメアリー。ストーカーには気を付けましょう。 2.こっちの参鶏湯を見て「あれなに?」「参鶏湯だろ」 「あんまりおいしくなさそう」って言うのはやめて。欠礼ですゾ。
893 :
名無し : 2001/04/08(日) 02:45 ID:???
>>890 参鶏湯=サンゲタン ですよね?
鶏の丸煮込み?みたいな奴ですよね、腹に色んな薬草入れてたような......
一種の薬膳なのかなとおもったけどおいしかったね。
店の名前は忘れたけど鶴橋だったね。
>>893 鶴橋では他にもサンゲタンをやってる店があるようですね。
アジヨシのは、腹にもち米と朝鮮人参を詰めて、
外になつめ・ニンニク各1かけ、松の実が入ってました。
もっといい店(烏骨鶏を使ってるとか)があったら、
誰か教えてプリーズ。
896 :
隣のネチズン : 2001/04/08(日) 03:05 ID:6RyQEDqc
>>892 そんな事ゆーてへんやん。
あんま人聞きの悪いこといわんとって。
IP関係はゆーたったけどな(藁
897 :
隣のネチズン : 2001/04/08(日) 03:08 ID:6RyQEDqc
それアジヨシの話やろー? 鶴一にいこおもーとったら混んでてあかんかった。 話かけてくれたらえーやん、せっかくやし。
898 :
隣のネチズン : 2001/04/08(日) 03:14 ID:6RyQEDqc
サンゲタンまずいなんていってないぞ〜
>>892 貴様か、漏れのIP晒したのはぁ!
ていうか晒されすぎてどれの事やら
>>895 -898
おぉ、こりゃ失礼致しました。2年ぶりに鶴橋に逝ったら、
ハンスレのオフ出くわすなんて、オモロイこともあるもんですねぇ。
901 :
隣のネチズン : 2001/04/08(日) 04:04 ID:6RyQEDqc
902 :
893 : 2001/04/08(日) 04:45 ID:???
>>894 Mr.コパ さん
韓味亭だったかな?よく覚えてない。
小料理屋さんみたいな店構えだったし、鶴橋駅前からはちょっと離れてた気がします。
また解ったら教えます。
ナンジョ(甲南女子大)の子に教えてもらった。
ところで、韓国レーメンの話は全然無いねぇ、このスレ。
>>901 横の二人組です。といってもチェックはしておりますまい。ふふふ。
>>902 ありがとぉ〜。また青春18切符の季節に行ってみます。
904 :
893 : 2001/04/08(日) 13:00 ID:???
>>903 Mr.コパさん
訂正「韓味一」だわ、たぶん。スマソ
905 :
ななし : 2001/04/08(日) 18:25 ID:???
ところで、このスレ900超えたけど、PARTUにしないんですか? ゲテレスがあったので「お口直し」にいいかもしれない。
>李氏朝鮮は清を嫌ってたから、満州系の料理って入っているかな? 清という国家は満州(モンゴル)系の国家だから朝鮮は嫌っていた。 やはり朝鮮はシナのコピーだね
907 :
ななし : 2001/04/10(火) 03:49 ID:???
韓国で焼き肉というのは、いつの時代から食べられていたんですか?
NHK報道、韓国じゃ匂いのないキムチを開発。 しかし今来日した人は火山ガスのお陰で、日本はうんこ臭いと思うんでしょうね。 去年の秋も日本は"ハニーワゴン"(バキュームカー)の匂いがするといってたよ。
>>907 モンゴル起源。元朝の高麗支配により伝来。
911 :
名無し : 2001/04/10(火) 11:22 ID:???
焼き肉って韓国ではいつの時代くらいから食べられていたものですか?
912 :
名無し : 2001/04/10(火) 11:24 ID:???
>>911 スマソ。
>>907 で投稿できてたんですね。
連続投稿ですか?になってはねられてたと思ったので......
何方か、そろそろ、パート2お願いしますニダ!
914 :
907 : 2001/04/10(火) 11:28 ID:???
>>910 ありがとうございます。
ということは、元冦の少し前くらいと言うことですね。
でも、ジンギスカンというと日本では羊ですが、あれは
元のものとは違うのでしょうね。
>>909 韓国は国中キムチ臭いので普通の臭覚が無くなってるんじゃないの?
「焼肉」は在日朝鮮人の発明だってば。これ、勘違いしてる人が多いよね。 韓国で昔から食べられていたのは「プルコギ」。焼肉とは別物だよ。 タン塩などのホルモン系メニューは、完全に日本発祥。
917 :
: 2001/04/10(火) 11:43 ID:???
「焼き肉」が何をさすのかしらんが 人類発祥の頃から焼き肉はあるでしょうに。