朝鮮料理

焼肉、キムチ、冷麺、ビビンパ、クッパ…
どんなのがあるの。何が好き／嫌い？

朝鮮の酒ってジンロくらいしか知らないけど、他に何があるの？
そのジンロにしても要は甲種焼酎みたいな感じで、比較的最近
できたって印象もあるんだけど、伝統的な酒は無いの？

伝統的な酒はないな。
ちなみに清酒の事を「マサムネ」と呼ぶらしい。
むろん菊正宗の事。

朝鮮にも清酒があるんだ。
ということは、そのうち日本の清酒も朝鮮が伝授してやった
なんて言い出しそうだな、あいつら。

ビビンパとかクッパってなんかタイ料理っぽいな
トムヤムクンに似てねぇか？
今後料理自慢してきたら
わざと間違えてみるというのはどうだろう
｢えっ、ビビンパって朝鮮料理なんだー。タイ料理だと思ってたー。｣
大半の日本人は朝鮮料理とタイ料理の区別もつかないほど
無関心ということで

慶州法酒というお酒がある。
新羅の王室と貴族の間で飲まれ、１７世紀に外国使節接待用の酒として
使われたというふれこみの、粳米（うるち米）や生薬などから
できた清酒だ。焼肉屋あたりに置いてるところがあるかもね。

あと、お酒といえば、マッコリとかドンドンチュ（ドンドン酒）か。

肥後ズイキって朝鮮料理ですか？

ビビンパ・・・・あなた朝鮮人ですね。

焼肉と石焼ビビンパとキムチは好きだな。

ビビンパのルーツはどっから来てるんだろう。モンゴル？
焼肉のルーツはプルコギだよね。これもモンゴル？

ビビンバをビビンパッ
と発音するのって結構日本でも浸透してるの？

韓国って、食堂でラーメンたのんでも、袋入りのインスタントラーメン
出してくるから、ラーメン好きにはつらい。
まともなラーメン食べようと思ったら、日本食の店じゃないと食べられないし

それと、うどんは韓国でも「うどん」で通じるしどこでも食べれるね。
（もちろんインスタントうどんじゃないやつが食べれる）

肥後ずいきは熊本名産だよ　　＞７

してないでしょ

石焼ビビンバのおこげはうまいなぁ

＞８
焼肉はモンゴルって感じもするけど、ビビンバはどうだろうね。

ちなみに以前、横浜の朝鮮屋台を覗いたら、オデンもおいてあった。
朝鮮でもオデンがあるんだそうな。俺は食べなかったけど、味は
日本のオデンを殆ど同じらしい。

まぁ、何にしてもあいつらは、全部朝鮮オリジナルだって
言いきるだろうけどね。

モンゴル風焼肉というのは、日本ではどういうものなのですか。
米国でモンゴリアンＢＢＱと言えば、お肉（牛、豚、鶏、羊）と
野菜各種と麺を自分でとって、お店の人に焼いてもらう、、
つまり、野菜炒めか焼きそばみたいなやつをいうんですけれど。

モンゴル風焼肉って北海道のジンギスカンでしょ

焼肉ってどこそこの料理っていえるのかな？
原始時代も食べてたんだろうし、、。

全然似て無いと思う。
おまえ、舌おかしいんじゃねぇの？
もしくはいいもの喰ってないとか（プ

韓国料理は日本でいう漢方みたいなのもを
さらっとと使いこなすおいしい、料理だとおもいます。
でも石焼ビビンバは、最近できた料理だと聞きました。
ルーツ教えてください。

ご飯を釜で炊いて。底にのこったお焦げにお湯を注いで食べます。
これが美味い。
御茶付けに近いものがあるが、もっと質素。
こんなシンプルで美味いものあまり無いと思った。

ヌルンバだろ。

韓国料理って、カルシウムが少ないって事はないの？

＞17　同感