韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?111

>>576
> 目方（重量）売りでの利益率上げるために、わざと血抜きをしない牛の肉が普通で臭かったとか。
> 外国人は、別途、外国人向けの店で肉を買わないと食べられるような代物ではなかったとか。

バードの朝鮮紀行にそういう記述がありましたね。
肉を買うなら日本人街で、だったかな。