37 :
マンセー名無しさん:2012/12/27(木) 23:50:41.55 ID:P4RiOng4
で、サムゲタンのゴリ押しは阻止されたの?
38 :
マンセー名無しさん:2012/12/28(金) 00:20:55.45 ID:vJ35kp2j
>>1 普通一般的な日本人はサンゲタンなんって知らんよ。
韓国料理で本当にうまいのはスンドゥブだけだ。
40 :
マンセー名無しさん:2013/03/08(金) 08:43:45.46 ID:rsNyVXQq
41 :
マンセー名無しさん:2013/04/05(金) 05:05:04.75 ID:aUKp5yaS
人参と鶏肉のスープで「参鶏湯」なんてネーミングださすぎ
とりあえず、新しい料理なのに、変な歴史をくっつけんなよな
>>41 全鳥聖薬聖人湯(スープオヴセントエリクシルケイポン)
朝鮮人の立場から考えてみたけど、こんな感じでいい?
43 :
マンセー名無しさん:2013/04/05(金) 13:13:58.93 ID:qiLCH1V5
とくべつな鍋だお!
44 :
マンセー名無しさん:2013/04/06(土) 10:25:14.71 ID:5087I4Os
サムゲタンって見た目からしてもう駄目。これっぽっちも美味そうに見えない。
45 :
マンセー名無しさん:2013/04/16(火) 03:34:04.33 ID:GyijjsPK
クリームシチューで、鳥皮のぶつぶつ見るだけでもげんなりなのに、
丸ごと入ってるって、俺に派閥ゲーム以外何者でもない。
46 :
マンセー名無しさん:2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:X/NZwYPG
死ぬほど美味いので、別名「チョンキール」
>食べやすく日本風に改良すべき。
その時点で和食やん
なんでも魔改造しちゃう日本人でさえ興味を示さないんだから、
よっぽど価値がないんだよ。
49 :
マンセー名無しさん:2013/09/19(木) 18:45:20.02 ID:j2tPwTzB
457 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2013/09/18(水) 08:40:58.66 ID:+a7njp+M Be:
ちなみに、白菜も満州から日本を経由して朝鮮半島にもたらされたものです。
禹長春(wikipedia)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A6%B9%E9%95%B7%E6%98%A5 この人が朝鮮半島に白菜を導入した人です。
つまり、日本が日露戦争時に満州から日本各地に白菜を移植するまで、朝鮮半島に白菜はなかったわけです。
朝鮮半島では白菜の種子を取る技術がなかったので、
日本から技術を導入するまで白菜は存在のしようがなかったというわけ。
458 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 2013/09/18(水) 11:26:08.80 ID:gJHUXzok Be:
白菜は中世の頃には中国国内にあり、日本にも江戸時代以前に何度も導入された形跡があります。
(関西などの青菜の一部に、白菜の名残のような特徴がある)
しかし大根に油菜や芥子菜などと共存せず、勝手に交配して次代には白菜でなくなってしまったとされています。
日本での白菜の導入は日露戦争以降、満州での有望作物としての発見からです。
或る離島から近隣種を根こそぎ無くし、白菜のみを育成することで、やっと安定した種子の供給が可能になりました。
つまり、日本統治前の朝鮮半島には、青菜か、白菜になるべく近い青菜しかなかったということになります。
日本統治以降の朝鮮半島では、日本から種子が供給されることで現在の白菜が普及してゆきます。
これが日本敗戦と李承晩の断交の結果、種子の供給が途絶え韓国から白菜は一旦消えます。
この状況を日本からの技術移転で補ったのが、
>>457の禹長春です。
韓国の白菜は日本から導入されたものだったというわけです。
50 :
マンセー名無しさん:2013/10/15(火) 15:08:39.27 ID:sBznCkBQ
51 :
マンセー名無しさん:2013/10/25(金) 14:37:43.71 ID:e81WVgHh
キムジャンは、強制動員して集団漬け込みする特異文化
韓国人の慣習において、広義の強制性が認められたんだよw
52 :
マンセー名無しさん:2013/10/29(火) 03:16:00.61 ID:XSwWJy1y
53 :
マンセー名無しさん:2013/11/02(土) 03:37:46.41 ID:ZJdJUek9
そもそもキムチも中国に原型がある。
54 :
名無的紅衛兵:2013/11/05(火) 17:34:47.94 ID:gc+Y490R
大清国属国高麗旗 と伝統表記に五星紅旗か晴天白旗を頂いた
国旗に変更だろ....世界は中国の海外県と認識
55 :
マンセー名無しさん:2013/11/05(火) 23:18:19.91 ID:NeYtaO1n
>>54 >世界は中国の海外県と認識
大多数が名君として挙げる清王朝最悪の暗君・乾隆帝がそういう認識だったから、
よりにもよってイギリス国王の名を帯びた公式な使節に三跪九叩頭を強いた挙句、
拒否したイギリスを礼儀も知らない野蛮人扱いして、まともに取り合わなかった。
これじゃ「正式な貿易を求めたのにそういう態度なら、我が国も好きにさせてもらう」
とアヘン貿易につながっても仕方のない話だよ。
祖父の康熙帝はロシアと(本来の中華思想ではありえない)「対等」なネルチンスク条約を結ぶことができたのに・・・
56 :
マンセー名無しさん:2013/11/13(水) 06:15:08.53 ID:kyi/Z7W5
マジェマジェ料理のグックフード(gook food)
57 :
マンセー名無しさん:2013/12/13(金) 06:26:49.64 ID:Tjc8XS1X
58 :
マンセー名無しさん:2014/01/22(水) 08:33:08.84 ID:3KAMR1le
朴祐呂(パク・ウヨ)、李信恵(パク・シネ)、朴槿恵(パク・クネ)
59 :
マンセー名無しさん:2014/02/24(月) 15:12:21.02 ID:tXsxNCPV
軍手焼肉といい劣化版ばかり
発言させてもらっていいかな?韓国の国際見本市で、参鶏湯を食べたんだ。見本市終了後
に直ちに機械を撤去する。当然、強大ゲートは解放、暖房は切られる。しかも冬だから、
寒いのなんの。大陸性気候だからね。だけど、キムチと一緒に食べた参鶏湯は強力だった。
あの芯から来る暖かさは、他に表現する言葉が見つからない。私の脳内では誰が何と言お
うと、韓国料理(キムチ込み)だ。先に中国でザーサイと一緒に食べていれば違ったのかも
しれないが、非難を承知で言わせてもらう。経験者にしか、理解できないかもしれない。
ご馳走してくれた韓国人との思い出込みでね。あれは嬉しかったよ。
61 :
マンセー名無しさん:2014/03/23(日) 03:16:26.40 ID:UBu+pUo1
ネーミングからして最近のもの
62 :
マンセー名無しさん:2014/03/23(日) 06:03:58.86 ID:y+M9NG06
62氏。>>私の「脳内では」誰が何と言おうと、韓国料理(キムチ込み)だ。と強調が必要
なのか。個人的体験だけで、中華or韓国料理の起源と発達に詳しくないから、こんな
書き方になる。最初から「起源が何処か」と、論じていない。そうでなければ「○○が
××だから、中華料理or韓国料理」と論理的に書く。専門家ならわかるのかもしれない
から質問するけれど、62氏には当然説明ができるのだろう。解説を期待してますよ。
64 :
マンセー名無しさん:2014/05/20(火) 02:40:51.77 ID:vzUGhZf8
65 :
マンセー名無しさん:2014/07/04(金) 04:40:36.35 ID:IUo1vjvl
韓州料理は中華料理の一部
66 :
マンセー名無しさん:2014/08/22(金) 04:37:46.94 ID:UfGkkywr
チョン・ゲッダン
63氏へ
くだらん戯れ言は、チラ裏にでもお書きください。
68 :
マンセー名無しさん:2014/10/10(金) 01:48:28.63 ID:BAyvnzoH
「韓国するな(チートするな)」
コリアンチーター (Korean cheater)
キムチーティング(kimcheating)
69 :
マンセー名無しさん:2014/11/25(火) 21:46:16.59 ID:TifOG9Nw
70 :
マンセー名無しさん:2014/11/28(金) 19:36:02.53 ID:S2kGnc1h
寿司は中華人民共和国雲南省方面の熟れ寿司が発祥なので寿司は中華料理であり日本料理ではない
>>70 などと、 ID:S2kGnc1hは意味不明の供述を繰り返すのみとの事です(藁)
72 :
マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 17:39:21.96 ID:iOrDUf9Q
素麺は中華人民共和国福建省発祥の精進麺で日本の麺料理ではない
>>72 更に、意味不明な供述を続ける ID:iOrDUf9Qであった(笑)
74 :
マンセー名無しさん:2014/11/29(土) 22:50:40.37 ID:iOrDUf9Q
醤油(ジャンヨウ)は中国の調味料で日本の物ではない
醤油とは動植物を発酵させたもののエキスで、縄文時代にも作られていた。
シナから伝わる以前に原型となるものは存在している。
76 :
マンセー名無しさん:2015/01/16(金) 04:32:29.28 ID:8zBEOus5
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| おまわりさんアイツです|
|______ ___|
____ V ビクチョンッ!!
\=@ (ヽ ∧_∧ iiii
( ・∀・) | ∧__∧ <l|l `∀´>,~~i
// У ノ( `・ω・) ⊂ 在 つ;;;/
(フ==◎=|と ニア ( ヽノ !/
(__)_) しーJ ))レ\__フ
野菜を盗らないで
http://i.imgur.com/SOmxq3V.jpg
77 :
マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 15:16:01.49 ID:qwycVHv1
【中国】箸は韓国人が発明した?中国に危機感、上海の団体が無形文化遺産登録を申請へ
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1421990973/ 2015年1月22日、鳳凰網は、中国上海市の上海箸文化促進会が、箸文化を同市の無形文化遺産に登録するよう申請する計画だと
報じた。この団体は箸文化の研究や宣伝、保護のために活動しており、年内の登録を目標に掲げている。
同促進会は日本で8月4日が「箸の日」とされたことや、韓国で「箸は韓国人による発明」という声が上がっていることに危機感を覚え、
今回の申請に動き始めた。箸を生み出したのは中国人で、その文化を守らなければならないと主張している。
上海の箸文化には長い歴史があり、唐代には名産品としてその名が知られていたという。海外からの賓客への贈り物として採用された
実績もある。
鳳凰網はこのほか、「箸は韓国が発祥の地」という韓国側の主張をめぐる日本のネットユーザーのコメントを紹介した。
「言った者勝ちだな。サムゲタンを韓国発祥と言ってバッシングを受けたことを忘れたの?」
「韓国の箸はステンレス製で、金属のスプーンで食べてるんじゃなかったっけ」
「箸は春秋時代からあるんでしょ」(翻訳・編集/野谷)
ソース:レコードチャイナ 2015年1月23日 12時24分
http://www.recordchina.co.jp/a101181.html
78 :
マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 12:21:58.81 ID:ksx2i3a6
拉麺はヨモギ科の草を燃やした灰の灰汁を麺に練り込んで作る中国の食文化である
中国ばっかでツマラン
朝鮮発症の料理であると言えよ
80 :
マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 03:33:10.77 ID:9DoQkDcG
日本料理は野菜や魚を煮たのとか生魚の切り身程度だから世界7大料理にも入らない
豆腐料理は中国料理
81 :
マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 17:56:25.05 ID:tJyDG5en
>>69 日本人って、日本人なりに色々改良した中医学というものを、あくまで『漢方』と呼び中国起源を貫くよね。
もはや日本人の食文化となっているラーメンだって中華料理の一つと信じてやまないし。
カレーライスだってインド料理と誰もが思っていて、当のインド人が『美味しいね、これなんて料理だい?』と言われる始末。
天津の人たち数名が日本旅行に来て中華料理屋に入ったとき『美味しいけどこんな料理、天津にはないよね?』だし。
香港の料理人に『ラーメンと(焼き)餃子は中華料理じゃねえ!』と怒られたそうな。
考えても見たら、起源を盗む韓国は当然のこと、起源を押し付ける日本も迷惑と言えば迷惑かもね。
>>76 ニダーって、そんな所まで普及しちゃってるのか・・・
>>77 「箸の日」なんて、何も『箸』が日本起源説にしているわけでもねーだろ。
そこにはどこが起源かなんて誰も考えていないよね?
ちょっとだけ神経質な日本人だって「まあたぶん中国だろ?」としか考えないが関の山。
>>80 生魚の切り身(要するに刺身)だって、
千年前の宋の詩人梅尭臣の『鱠を設けて坐客を示す』で
刺身はおろか、ツマまで表現されているよ。
85 :
マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 01:41:28.66 ID:MHQ2H+h9
炸醤麺(中国)→チャジャンミョン(韓国)→ジャージャー麺(日本 ビリケツ)
86 :
マンセー名無しさん:
朝鮮(韓国)料理は大好きで
時と場合によっては和食よりも食指が伸びるが、
中華料理の一亜種ではある。
和食はもちろん中国東アジア南アジアの影響のもとに成立してはいるけど
今はもう全然別物で 日本料理は独立文化といいきれる。