韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？80

オジサンの　「韓国冬の味覚三昧 2011」

　・ 牛の蒸し肉
　・ ソルロンタン
　・ カンジャンケジャン （ワタリガニの醤油漬け）
　・ アンコウの鍋
　・ おでん
　・ 海鮮チヂミ
　・ ジャガイモとフグの皮の辛み和え
　・ フグの塩焼き
　・ フグ白子焼き
　・ アワビ粥とカキとわかめの粥
　・ カムジャタン （ジャガイモ鍋）
　・ スンデ （韓国風腸詰）
　・ マンドゥとカルクッス
　・ カルビ湯と冷麺
　・ ポッサム
http://blogs.yahoo.co.jp/ojisanmoo/3201456.html

ウリナラ起源の天麩羅を語っていると言うのにｗ

ＩＤ変わる糞は人様のサイトのコピペばかりで、自分の言葉で語るのは「引きこもり」
か日本料理を貶める内容のレスだけだからな

スローフード



プｗ

>>896 ：また祖国へ絶対に帰らないＩＤ変わる糞が日本を差別してるのか
　　　　韓国には世界に誇る祭りは何一つない

>>954 ：ＩＤ変わる糞は人様のサイトのコピペばかりで、自分の言葉で語るのは「引きこもり」
　　　　か日本料理を貶める内容のレスだけだからな

58 ：ＩＤ変わる糞は韓国に行かない人をバカにするが、自らが韓国へ永住することは
　　　　絶対に拒否する矛盾
　　　　http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1316609325/58
117 ：ＩＤ変わる糞は韓国と北朝鮮以外の国へ行ったことがない
　　　　http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1316609325/
263 ：ＩＤ変わる糞は汚物入れのトイレットペーパーを拾いあげて、顔を拭く趣味があるらしい
　　　　http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1316609325/263
277 ：ＩＤ変わる糞は「お前まともな日本料理も食べたこともないのに何日本料理を
　　　　馬鹿にしてんの？」ってさんざん論破されまくったから、「日本料理＝糞料理」
　　　　の方向性で日本料理を貶める作戦に出たようです。
　　　　http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1286871222/277
609 ：ＩＤ変わる糞は「韓国はレイプ大国」といわれると発狂する
　　　　http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1286871222/609

世界の過半数の国では日本食はまだゲテモノ扱い。
pu

ゲテモノで結構w
逆に、マグロみたいな刺身用の魚が人気出過ぎてて困ってるんだよ
早く、和食を押し退けて世界的人気になってくれよ

韓国料理は throw foodだら？

元ミス韓国ハン・スンジュの流出画像がエロ画像として加工されてるｗ

http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_13.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_24.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_15.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/corean_bitch_06.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_04.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_03.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_02.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_01.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_05.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_07.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_06.jpg
http://006.shanbara.jp/geispo/data/han_sung-ju_09.jpg




しゃんばらにスレッド立ったｗ
http://006.shanbara.jp/geispo/html/corean_bitch_06/

中国と東南アジア内陸部が真面目に鮮魚を食うようになると、青物すら需給が
しんどいそうで。
ナマコのここ10年での超高級化を見ると本気でおっかない。

昔はホヤや加熱カキ並に気軽に食えて、ソーセージ型のパックの切りナマコが400円弱で
売ってたんだよ。
刺身もさることながら、塩焼きやら煮物揚げ物で海産魚を食わないからこの辺は。

>>958

国立水俣病総合研究センターの論文では、マグロ消費量の多い千葉県民の
毛髪水銀濃度が、水俣病発症の地 「水俣市」 や熊本県の昨今の住民よりも、
男女共におよそ２倍高いことが明らかにされ、マグロ摂取と水銀蓄積と
の関連が示唆されている。

■ http://nisui-kanto.org/karatachi-salon/karatachi-salon18.htm
■ http://makeadifference.blog.so-net.ne.jp/2010-04-28-1

>>962
　馬鹿だなあ。
　そういう記事は日本語の掲示板じゃなくて、ハングルや支那語の掲示板に貼ってこそ意味があるんじゃないか（ｗ

>>962
日本の土壌にはセレンが含まれていてだな

>>963
いや、世界で広めてきて欲しい。
でもマグロ食べるけどね〜ｗ

>>964
これが日本の地下にあったとな

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%AC%A7%E5%B7%9E%E5%8E%9F%E5%AD%90%E6%A0%B8%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%A9%9F%E6%A7%8B

>>965
養殖マグロなら安全。
http://www.yousyokugyojyou.net/index4.htm

>>962
こういうときウリマルが読めない腐れキョッポは不便ですな。
とことん使えないゴミだのう。

>>964
西川きよし夫人が……!?

マグロに水銀が蓄積されていることは世界周知の事実。
彼の国の民は知らぬのか？　まぁ、自国の歴史さえ満足に知らぬようだからむべなるかな。

別に水銀が怖い訳ではないが、私はマグロをそんなに食べません。
食べる機会と云ったら、寿司屋によったときくらいかな。
後は気が向いたときの照り焼きくらいですよ。
今時の人はマグロや刺身の食べ過ぎではないでしょうか。
もっと秋刀魚を頭から骨ごと食べるような食生活の方が面白いと思う。

ところで韓国では秋刀魚を食べるときも唐辛子を振りかけるの？

>>966
機関の陰謀だｎ（回線は切断されました）

>>970
コチュジャンで食うんじゃないか。
日本なら醤油だけど、それに相当するのと言えば。
まあ醤油も結構普及してそうだけど。

韓国の秋刀魚て言うと缶詰の蒲焼みたいのしか思いつかんが…
秋刀魚、採れるんかね？

>>972
今現在、ソウルの忠武路近くのホテルにいます。
明日、帰国の予定ですが。

焼き魚は塩焼きもあるわけですが、わさび醤油（？）で食べるトコが結構多いかな。
このわさび（モドキ、ってのがなかなか口に合わないのですが・・・。
お値段は、近くの店だと『鯖の塩焼き定食で６０００〜８０００ウォン』ってところか。
付け合せのオカズなどでお腹いっぱいにはなっちまいますが。

醤油は変に甘いですよ〜、例えばお刺身を食す場合には、『ちょっと日本人の口には合わないかも』。
旅行かばんには『なぜか、１００均で買ったお醤油の小ペットボトルが入っていたりする』（苦笑。
ま、ソウルの刺身屋には入らないようにしていますが・・・入ってもプサンのチャガルチ近くまで。
どうにもこうにも、衛生面があやすい（苦笑、加熱していても怪しいからなあ（ゲンナリ。

北海道方面に遠征してサンマを乱獲して問題になってる

>>973
焼き魚としては、秋刀魚もよく食べるようですよ、あと鯖に鰆とか。
特に韓国では『イシモチ・太刀魚』なんかが珍重されてるようです。

補足までに。

韓国料理は、スルーフード。

仕事スレでは、キムチがスローフードとしてよく登場しますよねｗ

>醤油は変に甘いですよ〜

九州とか金沢の醤油も、関東からすると「変に甘く」感じるんだけど、
アレとはまた違うのかな。

>>971
まゆしいは、こっちのオカリンの方が好きなのです。

>>976
東大門市場んとこの焼き魚屋街にありましたな、スッカリ忘れてました
ただ韓国の焼き魚って練炭とかで焼いてたりするから食べることが殆ど無かったもので・・・・

で、知り合いの奴等は缶詰物をよく喰ってたのでその印象が残ってた様です

>>979
関西のたまり醤油も甘く感じたけど
九州の醤油も更に甘いよね。

イシモチですか。焼いて食べるよりも蒸し物が似合う魚だと思いますが
どのように料理しているのでしょう。

>>983
干物

>>981
釜山のチャガルチ市場の食堂 （シクタン） は焼き魚が安い。そして大きい。
魚は金網ではなくて、鉄板に油を引いてその上で焼く。
しかも前もって焼き貯めしたものを、もう一度鉄板の上で温めてから。
テーブルに持ってくる。
だから魚はぼそぼそしてうまくない。
それでもメシつき、汁つきだから、食うと腹いっぱいになる。
貧乏旅行人のおれにとってはこれでもごちそうだ。

日本は醤油を虫から作ったけともある

髪の毛から作る国乙

たけとも？

>>985 ：貧乏旅行人のおれにとってはこれでもごちそうだ。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/school/18623/1225617916/2

昆虫食じゃ韓国が進んでるよなｗ
普通にそこらの屋台でポンテギ売ってんだろ？

>>990
日本でもイナゴとか蜂の子とか食うけど、あくまで珍味だったり薬だったりだからね。
俺もイナゴ大好きだからポンテギを馬鹿にはしないけどね。
まあ白人が見たら良い気分ではないだろうね。
別に白人に気を使う必要はないけど。

>>985
そうそう。
フライパンで魚焼いてる店、って結構ありますよね。

あれ、魚の旨味を活かす部分ではどうなんだろ？、問題ないのかな？？
ソテー作ってるわけでもないのにねえ。

まあ、フランス人もカタツムリとか食うからなぁ……

>>993
海老とかカニとかも見た目は昆虫と変わらんしなｗ
脚の数が違うだけだｗ

>>992
粉ふってガードしないと皮剥がれやすい
皮に旨味があるのにな。

フライパンで魚焼いて美味いんなら、日本人がやらんワケないわなｗ
まぁ韓国じゃ炭の使用が一般的じゃないのかもね。
昔は（今もか？）ハゲ山ばっかだったんだし。
まさか練炭直火で焼くワケにもいかんだろしｗ

>>994
ですな（笑）＞脚の数が違うだけ
（ま、結局のところ「お前もコレが好きに決まってる」と意見を押し付けられない限りは文句を言うべきではないという事で）

>>994
スーパーで頭取ったブラックタイガーなんかのパックみたら「蟲」だよねｗｗｗ

>>996
甘いよ
韓国では練炭直火で魚焼くよ

次スレ

韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？81
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1324984846/

　 ＺＺｚｚz…∧_　 ∧＿∧　　 　.／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　 <,,-д（　´∀｀）　　＜　 １０００越えるまで頑張ったんだね
　　　　　　　(っ(,,_ノ 　 ソ　 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　 ｀7　∧　〈
　　　　　　　 （＿）（＿_）
　　　　　　∧_∧＿∧　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　 <　 ,,-> ´∀）　　＜　さぁ、他のスレッドに移ろうか
　　　　　（,,)　っ(,,_ノ　 　 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　 /（_(_フ〈
　　　　 （＿ノ（＿_） 　　　　★人大杉対策に2ch専用ブラウザを！
　　　　　　　　　　　　　　　　2chブラウザ総合サイト http://www.monazilla.org/

　　　ハングル板＠２ちゃんねる　http://kamome.2ch.net/korea/