和食は韓国料理よりうまい　ｺﾞｷﾌﾞﾘﾁｮﾝ2匹め

（株）農心が 『辛ラーメンの神話』 を引き継ぐ次世代代表ラーメン、『チンチャチンチャ』 を
発売した。

18日に世間に登場した 『チンチャチンチャ』 は2年余りの研究期間を経て既存のラーメンの
枠を画期的に改善した農心の野心作だ。一般の油湯麺とは違い、韓国で初めてタンゴル
（南京豆） など健康堅果類とハヌルチョ （空草？） 唐辛子で 『香ばしくて辛い味』 のスープを
出した新概念の油湯麺だ。

農心は 『チンチャチンチャ』 をアメリカや中国、日本など、世界80ヶ国余りに輸出している
辛ラーメンに劣らないグローバル韓流製品として育てる戦略を立てた。

これによって 『チンチャチンチャ』 をアメリカと中国の現地工場で生産して、日本は輸出を
通じて本格的な市場攻略に乗り出す。今後 『チンチャチンチャ』 は、袋麺からカップ麺に
カテゴリーが拡張される。これを通じて全人類の嗜好と食欲を捕らえ、食品韓流の尖兵に
するというのが農心の計画だ。

『チンチャチンチャ』 は、「香ばしくて深いスープの味と細くてコシが強い麺、ピリ辛な味が
本当に本当に美味しい」 と言う意味から出たブランドで、既存の油湯麺では感じられない
風変りな味を提供する。

新鮮な豚の背骨と赤肉を高温調理器でじっくり煮こみ出した濃いスープに、韓国で初めて
南京豆や黒ごまなどを入れて香ばしいだけでなく、同時にに健康まで手にした。

特にチョンヤン （青陽） 唐辛子よりも2〜3倍辛い 『ハヌルチョ唐辛子』 を入れ、今まで
感じられなかった新しい辛味を提供する。

高級小麦粉と新米を交ぜて作った麺はプリプリでコシがあり、食べてる間に簡単には
伸びない。農心が麺の開発に使った小麦粉だけで30トン余りに達する。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1334765732/l50

>>533

☆ ヘ・ウニ - 『本当に本当に好き （チンチャ　チンチャ　チョアヘ）』
　　　　http://www.youtube.com/watch?v=B3-xIukG3cM
☆ イム・ジョンヒ (J-Lim) - 『本当に本当に好き （チンチャ　チンチャ　チョアヘ）』
　　　　http://www.youtube.com/watch?v=WyXLsNQ9w2s
☆ T-ara - I Really Really Like You (チンチャ　チンチャ　チョアヘ)
　　　　http://www.youtube.com/watch?v=5GMrvqO2XD0
☆ （株）農心 - チンチャチンチャ
　　　　http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2012/04/17/2012041701885.html