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韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?58
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マンセー名無しさん
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2010/07/20(火) 18:55:50 ID:LbN01yOI
生食と旨み(乾物による出汁)
どちらも他国料理に流用可能な要素
保存流通技術の発達、旨み受容体の発見など、科学の発達も後押し