韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？28

>>342
以前、国際保健機構（WHO）が「日本食は塩分が多いので改善すべきだ」と勧告したことがあった。
それを受けて当時の厚生省（厚生労働省の前身）は「減塩」の一大国民運動を展開した。
それを契機に日本食の塩分は劇的に減少して、現在に至っている。
　
しかし、欧米人の間にはいまだに「日本食は健康に悪い」という偏見がはびこっていて、
それが日本レストランを敬遠する理由となっている。