何で日本には宮廷料理に相当するものが無いの？５

>>916
おぞうににすると、おいしいよ！

>>922
過去ログにも関係するスレにも、そんな確定的なネタはないよ。
今のところ「はっきりしない」としか言い様が無い訳で。
最終的に残る文献と、維新後の日本政府使節の記録しか明確な史料が無い。
解っているんだったらログ出してみせておくれ。

>>926
>>6あたりから、長文レスだけ拾い読みしてみ。

>>927
自分もわかってないくせにｗ

>>928
で、読んだのか？

生ハムも無菌豚が多くなりましたでしたがあまり自然から離れるのはよくないでしょう。

そうですか。

自然が良いですければハムにならずそのまま死肉を貪り食うべきでますが。

素材を言っているです。

そうですか。

皆さん、Tokyo-Xで検索してみてください。

宣伝をしますか？

もんお！

そもそも朝鮮の宮廷って時点で無価値

マジレスすると、朝鮮の宮廷料理ってこんな感じｗ
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=phistory&nid=31157&st=title&sw=%E4%B8%A1%E7%8F%AD
http://www.etimes.net/service/etimes2004/ShellView.asp?LinkID=6008&ArticleID=2005101016325801466

だから何度も言ってるけど、朝鮮に宮廷料理があるのは
宮廷ぐらいしか「料理」の名に値する食い物が存在しなかったからだよ。

庶民の食ってたものは、料理とは言わない。

>>935
東京Ｘは高い。
買えない。

日本人でも発酵食品がダメで漬け物嫌いってのがかなりいるけど
キムチ嫌いの韓国人っているのかな？

おもいっきりテレビで紹介された宮廷料理ってのが


串あげだったのは笑ったw

大地の恵みの蒸し物に止めを刺すと思うが…
あれ、家庭料理で出て来ても引くぞ。

>>944
材料も調理法も同じでも、飾り切りをして、適当な鉢状の器に盛り付ければ、
少しは見栄え良くなると思うんだが＞大地の恵みの蒸し物

あるいは朝鮮式にステンのボウルに盛って出せば、
「ああ、餌なんだな」
と、別の意味で納得できると思うｗ

>>945
そうか、確かに器のせいもあるね。
凄く貧相に見えるもんなぁ。
そのままなら笊とか竹カゴで出せば、かなり良いかも。

どうみても田舎のおやつにしか見えないけど、些細なことだな。

その宮廷料理を拵えているシェフの情報が全くないね。
これも、ペの料理詐欺もとい商売の嘘臭さを倍加させているなぁ。
どこの無免許調理師かねｗ

>916
冷凍マンモスの肉を食べてみたらもの凄く不味かったというが、
アレは盗掘(？)を防ぐためのデマゴーグだったのかな？

それとも、冷蔵方法が拙かった？

マンモスの発見は犬が最初に見つけて貪り喰ってたのを
見つけたのがきっかけだと言うけれど……

>>1
姦国には有ったのか？
ウンコは駄目だぞ料理じゃないから

　　　　　　　　　　　,.-ｧ‐-､＿
　　　　　　　　 _,.-',ｨ　ｧ ァ　ニ≧ｰﾍ
　　　　　　　／　ノ / ／/,ｨ// ///,ｨヽ
　　　　　　r'　ノ ／　/,//,ィ_ ///1ｨノﾊ
　　　　　 ﾉ////ｨ´〃 ／ノ'　彡'　|ヾ　ﾊ
　　　　　ﾉ　//　川／ノ-‐‐く　,.-┴.!　ハ
　　　　　7　/　彡'＿,r_,二｀TﾆF二｀L　,ﾘ　　
　　　　 ┤　　三ﾉ　 ヽ　二ﾉ　ヾ二.ﾉ!ハj
　　　　　ﾌ彡'ノ='　　　　〃-:､ ,:- ､　! ﾉ
　　　　　　イ ヾ-､　　 { i-rrrrrrrｧ}　}ﾉ　　　
　　　　　　ﾉハ､ｰヽ　　ヽヾ='='='/　/､
　　　　 ＿}　ﾉﾍ＼　＼_　　　　　,ｨ'ﾉ ト-､

>948
アフリカゾウは不味くはないらしいが。
マンモスはなんか脂身多そうで美味しいかどうか。

冷凍マンモスの件は、腐敗してなくても酸化してそうだから不味いだろそれは。

「まんが肉」がレパートリーに含まれる宮廷料理とか面白そうだなーｗ

ヴァイキングの王様の宮廷とか？
ビッケｗ

そこでオスマントルコですよ。ドネルケバブ一人食い。

田舎のおやつから新鮮さを抜いた感じだな＞ペの店の前菜。

ライオンのハンバーグはうまいという話が…
サイやカバもうまいとか。
何でもうまいのか？

誰が美味いといっているのか、それが問題だ。

>956
パンダとタンチョウヅルはマジで美味いらしい。
「あれだけ食いまくったら、減るわ」とは祖父の弁

韓国文化＝中華文化のパクリだろ？

チャングル見てると中国文化とどこが違うの？

って思うんだが？中国文化のパクリか？

>>956
｢沈まぬ太陽(山崎豊子)｣には、ライオンのフィレ肉が旨いって話が載ってるな。
ポークっぽい味って書いてあった。

>>958
鶴は縁起物で食べるけど、味は良くないと｢奇食・珍食(小泉武夫)｣に
あったなぁ。

どっちも生涯食べることはないと思うと、食べてみたいではある。

将軍の正月の食卓につきものだったらしいね。＞鶴

>>958
鶴はまだ判らんでもないけど、パンダは凄いな。
お祖父さんはどこで食べたの？

中国戦線か？ ちょっと眉唾ものだな、それは。

北京原人クラスの遺構からはパンダの歯の骨が見つかっているから、
多分食べてたんだろうということが言われているけど。

>>960
中国行ったら鶴は普通に食材だよ。俺食ったモンｗ
ま、料理法もあるだろうがソコソコ美味かった。

>>964
情報カムサ。
確かあれは、日本での話だったと思う。

中国なら食べられるのか、機会があったら嬉しいなぁ。

(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

>963
完全に戦後の話。
仕事で中国行ったときに出されたそうな。

福建辺りの食材市場に行けば幾等でも足を結んで吊るされてるよｗ

パンダはさすがに食ったことは無えｗ
毛皮の敷物は売ってたけど法外な値段だったな。
本物かもわからない。

なんで朝鮮半島には人間に相当する生物が居ないの？

>>969
それ買えても日本に持ち込めないよ＞ワシントン条約

アメ横にパンダと白熊の剥製が展示してある店があったっけ。

【韓国教授「犬食いが世界に浸透しないのは日帝の責任」】
＞「愛犬文化自体が西欧文明の否定的影響の一つで、家族制度の崩壊によるもの。
＞自分が好きだからといって他人にも犬をかわいがるよう強要するのは問題だ」ともいう。
＞
＞「犬肉論争の構造的問題」という章で、犬肉を食べない日本人による植民地支配の影響をあげ、
＞「キムチとともに世界的な食べ物にすべきものが犬肉」と主張している。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2000/07/25/20000725000026.html


言い掛かり、ここに極まれり・・。

日本人は邪魔しないから、アムステルダム某団体本部前で犬食キャンペーン張ればいいのだ。
思う存分やってくれ。