日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？6

>>362
山岡らが韓国に取材に行った際に、いきなり押しかけてきて、
相手の都合も聞かずに料理勝負を挑んだ<丶｀∀´> もいましたな。

初めて読んだときは、んなやつはいねぇよ！
と思ったが、今ではデフォだよなと思うようになった。
だいぶ染まったかな？（ｗ

>>354
> ちなみに、俺が韓国行って旨いと感じたのはサムゲタンだけ。あとのは辛くて食えたもんじゃない。
虚弱な奴め。せいぜい養生汁ｗ

> ビビンバやナムルが、とんでもない激辛だった。
パブロフ犬かよ藻前はｗ
いくら本場ったって、全然辛さなんか感じねーよｗ

> 日本で売られてるビビンバやナムルの感覚で行くと、ひどい目に遭いますよ。
はいはいﾜﾛｽﾜﾛｽｗ

辛いってのは味じゃないと何度言えば

*´_ゝ`）

サムゲタンって朝鮮の料理だったか
タンってチャイ語でスープって意味じゃなかったっけ

>>364
いましたいましたｗ
で、なぜか最後にはぽまえらが正しいって向こうの言い分を全面的に認めちゃうんですよね。
シャベツした大家さんがただのレイシストだったり
あと、大使閣下の料理人でもコウに「キｍパｐは食べてみればオリジナルだと分かります」
とか言わせててキモい。

たしか

ナポリタン
リポビタン
マンキンタン
アサミタン　････ﾊｧﾊｧ

も同じ

あ、ちなみにオレはテンジャンチゲが一番好きだ
しかも超辛い奴

あれを御飯に掛けて食うのがうまいんだ。これが
腹減った

１なら日本料理の全ての起源は韓国。

>>365
激辛王さん、そんなレスばっかしてると「朝鮮人みたい」っていわれちゃいますよ。

>>358
あれ読んだ後本場でキムチ食った感想
「どこがマイルドだよｗ。」

> ビビンバやナムルが、とんでもない激辛だった
さすがにこれはウソだよなぁ・・・・ウソや脳内韓国旅行はイクナイ。

ぶっちゃけ韓国料理って本場である必要があるかね？
肉は鋏でチョキチョキだし、キムチはただの漬物。
微妙な味は唐辛子で消しちゃう。

韓国料理の料理人になるのに必要な技術ってあんま無くね？
せいぜいちょっと凝ったラーメン屋ぐらいだと思うんだけど。
違うの？

犬鍋や某エイの漬物や鮎ごはんは
技術はともかく精神力がいると思う
つくる方も食べる方も

犬 は 中國 でも 食ってたし 日本 でも 食ってたよ
いまだに 食ってるのが 朝鮮 と言うだけで

ラーメンも職人だなんだと言うけど、結局は醤油と鶏がらと化学調味料でしょ。
「焼肉はタレを食うもんだ」って意見があるけど、それと似たようなもんじゃね？

結局腹がいっぱいになればいいんだろ。
おれは嫌だが。

>>378

だから日本じゃ食べれないので皆韓国に行くわけだよ
オレまだ食べた事ないけどな
いや食べてはみたい

>>379
甘い
ラーメン屋 は 料理素人 が 始める場合 が 多く
故に プロ では 考え付かない 発想 で 物創り する場合 が ままある
なので 最前衛 の 創作料理 であって 伝統（？）家庭料理 の 韓国料理屋 とは 全く違う

確かに [基本要素A（醤油）]+[基本要素B（鳥/豚ガラ）]+[化調] で
成立している 店（多くはフランチャイズ系） もあるけど
素人ゆえに あれやこれや やっちゃって 全然別の物 に 偶然たどり着く ラーメン屋 こそが
今の ブーム を 支えている


とか 書いたけど
どーでもいー事 なので 忘れてくれて良いｗ

一体全体なんなんだここわ？あ、味覚音痴の巣窟なのかｗ

>>376
> キムチはただの漬物。
旨いキムチ食ったことないのか？かわいそうだなｗ

> 微妙な味は唐辛子で消しちゃう。
辛けりゃ微妙な味を感じられないのか？舌に苔生えてんだろｗ

>>379
> 結局は醤油と鶏がらと化学調味料でしょ。
そんないい加減なラーメン、いまどき誰も食わねーよｗ
しかもお前は、無化調のラーメンの旨さを知らない。

> 「焼肉はタレを食うもんだ」
肉の味もわからねーのか。死んだ方がマシじゃね？ｗ

>>383
あーこりゃこりゃ。

>>383
肉の味わかってる。だから韓国焼き肉なんか食わない。
チョンが有り難がってるカルビって何だか知ってるか？バラ肉。
朝鮮料理の軍隊鍋って何だが知ってるか？米軍生ゴミ。

こいつらに共通してるのは、全部朝鮮戦争時期以降の米軍排出
生ゴミを使ってるってことさ。カルビとか言って、結局クズ肉の
バラだろう。軍隊鍋って米軍の生ゴミの唐辛子煮込みだろうが。

出自をどうこう言ってもしかたないかもしれんが、なにせチョン
だからな、去年だっけ？一昨年だっけ？米軍キャンプから生ゴミ
として引き取ったものを軍隊鍋にして食わせたバカが逮捕されたのは。

一つだけ言っておく。肉の味が分かる奴はバラ肉なんか食わない。
だからオマエは真っ先に死ね。

ラーメン屋って偶にしか行かないが、店主も客もバカが多いな。

大量に茹でた麺を鍋から網で掬って順に取り出すのだが、一番最後に掬った
やつで「はい麺硬めです」とか平気で言う。
そういう店に限ってｘｘウォーカーに掲載されました、TVに出ましたとか
恥じることもなく店先に表示してる。

出汁に拘ったとか大仰に書くが、臭い水道水をまんま使ってるのな。
で、それに氷を入れてお冷とか出してくる。
入れなくてもいいのにカンスイ入れた麺だから、口に持ってくると
アンモニア臭がする。

ラーメンは心の篭った食い物だとはとてもじゃないが思えないね。

>>385
> 一つだけ言っておく。肉の味が分かる奴はバラ肉なんか食わない。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八八/ヽ/ヽ/ヽ／ヽ／ヽ／ ＼／ ＼／ ＼
肉の部位の中で一番味わい深いのが、実はバラ肉なんだぜ。
ちなみに中国じゃ、やはりバラ肉が一番上等とされてるんだよ。
だからオマエは逝ってよし！

>>387
いあ…最初の部分は感心して読んでたんだけど
最後の引き合いに出したのが中国って所で(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ なんですがｗ

君みたいな客がそういう店を支えているんだろうね

>>386

金�Yハムって少なくともバラじゃぁないよな。

お好み焼きの話ですまんが、豚玉を焼くときに色々な肉で試したことがある。
ロースだとか色々使ってみたが、豚バラ以外だと今一ダメ。
ダメな最大の理由は薄いのに噛み切れないつう歯ごたえになるんだな。
豚バラだと自分の油でフライになるからいい感じになる。

脂肪、脂の甘みは強すぎる刺激で馬鹿になった舌でも感じられるって事かね。
肉の旨み云々言うなら肉の赤身部分の味になるのが普通だと思うけど。

トンポーローもラフテーも、これでもかってくらい脂を抜くのにね。

>>373
いいんですよ、彼曰く「朝鮮人は褒め言葉」らしいですから。



だよね？　朝鮮人の激辛玉？

大トロ食って舌が痺れた後に白身のスシを食うような奴も居るからなぁ。

ヘルシーブームで赤身肉が重宝されてるけど、
ローストする時に揮発性の成分が入っていて香るのも脂肪部分だから、
脂肪分が無い肉はソースに頼らざるを得なくなるから調理してても好みじゃない。
またスシネタだけど、普通のサーモンと、炙りサーモンの香りの違いって言えば伝わるかな。

それに、人間の舌って適度に油が料理に入っていないと、美味しく感じないらしいよ。
その研究結果が発表されてから、やたらネギ油とか背脂いれるラーメン屋が増加した。

ただ、韓国焼き肉店に多い、バラ肉をさらにタレに漬け込んでいるような店は、
悪い肉を使っている宣言をしているようでどうかと思う。

黒田勝弘氏の「韓国を食べる」読んだけど面白いね。
凡百な韓流マンセーグルメ本とは一線を画している。
鮮人の魚オンチぶりがよーく分かってなかなか楽しい。

あちらの高級魚がヒラメ・イシモチ・ボラ・ガンギエイって一体…。
とりあえずその辺の河口で獲れたボラを刺身で食うのはやめれｗ。臭くて死ねるぞ。

ただ単に沖合まででれなかっただけじゃね？

韓国といい中国といい、基本的に火を通さないと食中毒になる国だからね
糞尿まきちらした川の魚とかを生で食べたら食中毒になるに決まってるし
まぁ食い物に火を通すのは韓国がなんとか覚えた料理方法なんだろうね

激辛王死ねよ。
この基地外が。

そんな辛いものが好きなら、日本なんかさっさと捨てて韓国にでも中国にでも行けよ。
日本料理に文句をつけるしか出来ない能無しだろ？お前。
何が「純日本人」だ。嘘つくんじゃねえよゴミ。

>>387
バラ肉ただ焼いて有り難がって食ってるチョンに何言われても。
味わいもへったくれもないし。

＞ちなみに中国じゃ、やはりバラ肉が一番上等とされてるんだよ。
だから、なんなんだ？
チョンであるお前にとっちゃ、中国人の言う事はなんでもありがたいんだろうが。

といっても、ヨーロッパ人ならバラ肉が一番上等なんていわないぞ、などと、
おまえみたいに主体性のない反論をするつもりはないよ。

日本には近江牛とか松坂牛とかがあるわけだけど、朝鮮にはソウル牛とかってあるわけ？

　「日本人女性の財布の中身はソウルにつぎ込まれている！」

　米国のシカゴ・トリビューン紙がアジアの韓流ブーム現象を特集し、注目を浴びている。同紙インターネット版は4日（韓国時間）、
「日本の女性たちはソウルの男性とお付き合いするために血眼になっている」という見出しの記事を掲載した。これは韓流ブームについての記事だ。

　天井知らずの人気を誇る韓流スターたちの出演料も詳しく紹介している。同紙は「韓国の人気男優たちはハリウッドを除けば最高の待遇で迎えられる俳優になった。
ドラマ『冬のソナタ』のペ・ヨンジュンは現在、映画1本当たり500万ドル（約5億8300万円）のギャラが設定されている。
また、彼は各種事業を展開し、その資産は1億ドル（約116億円）近い。その他、チャン・ドンゴンやリュ・シウォンなどの韓流スター9人も
年間1000万ドル（約11億6000万円）以上を稼ぎ出している」と報じた。そして「こうした韓流ブームのおかげで、韓国の観光産業は右肩上がりで、
韓流スター関連グッズも飛ぶように売れている」と付け加えた。
特に、この現象は日本だけでなく中国や、ベトナムなど東南アジアにも広がっている、と分析している。

　また、「韓国の男性は“アジアのイタリア人”と呼ばれている」とも報じている。「健康な体と2年間の徴兵義務で、
韓国の若い男性はアジアで最も心身共によく鍛えられていると言われ、こうしたあだ名がついた」という。

　同紙は、「そのため韓国の男性は日本で一番憧れの男性像になった」と強調する。
お見合いのためにこれまでに韓国を10回も訪れたという日本人女性ヨシムラさんとのインタビューも掲載された。彼女は「韓国の男性は甘くてロマンチック。
“愛している”の一言も口にできない日本人男性とは違う」として、理想の韓国人男性探しを続けるという夢を語ったという。

　ついに韓流ブームは、全世界が注目する文化現象として定着したようだ。

キム・ソンウォン記者

『スポーツ朝鮮』

>>403
こういう記事貼るならＵＲＬぐらいつけろ。ｳﾞｫｹ

シカゴトリビューン見たんだけど、該当の記事が検索に引っかからないんだよな……。

チョンカゴトリビョーンだろ

あったあった。
http://metromix.chicagotribune.com/search/mmx-0609030210sep03,0,1571296.story

By Anthony Faiola, The Washington Post. Special correspondent Joohee Cho contributed to this report

ワシントンポストの朝鮮人自作自演記事の転用（笑）。

>>404

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/09/05/20060905000011.html

これやね。

ここにでてくる日本がどこの日本なのかキムさんに聞いてみたいものだ（藁

例によって例の如く、マッチポンプでおｋ？

ＪＡＭのｵｸｼﾞｭﾝたちもｸｫﾝ･ｻﾝｳのｸﾞｯｽﾞ欲しさのために、高い買い物をしてたっけなあ。

朝鮮人の先摺り記事載せるな、ｳﾞｫｹ！　 >>403

実際問題、こんなアホチョンタレに尻振って突いていくような女は日本にいらないよ

昨日、「２４」ｼｰｽﾞﾝ�Xをﾚﾝﾀﾙしに行ったときにリサーチしたら、
「親切なｸﾑｼﾞｬさん」「恋する神父」「Ｂ型の彼氏」が好調だった。