日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？5

確かに海外から成田に帰ってきたら、醤油とお酢のニオイがする。
　
最後にオバちゃんへ。
頼むからタクアンもって電車に乗らないで下さい。

韓国で食った米はまずかった。
全く粘りけもなく、つやも無かった。
色も白くなくて、くすんだかんじだった。

↑の↑キムチ国キムチ空港と一緒にするなｗｗ

白黒時代に「日本に旅行」？

>>807
中国人だと思うが……日本の伝統食品は、中国南部の料理の発展系が多いし。
味噌とか納豆とか鮨(元は魚の保存食でした)とか。杭州とか広州とか雲南とかね。
>>841 >>845
発酵していないキムチなど、キムチとは断じて認めない。あんなのは朝鮮漬けだ！

>>850
陸稲かも

>>850 >>863
おかぼです。

治水能力の不足か…

如何でもいいが・・意外と律儀だな激辛王

>>866
かまわれることが至上の喜びですからｗ。

会社の同僚が韓国の土産にクッキーを2種類くれたんだけど、お世辞にもうまいと言えるものじゃなかった。
1つはどっからどう見てもカントリーマアムそっくりの奴で、マアムのしっとり感を出したいんだろうがベタベタ
して甘いウンコ食ってる気分だった。
もう1つは薄焼きのクッキーみたいな奴でコンビニで売ってる奴にそっくりだった。味はなんか
小麦粉が生なのか気持ち悪くなった。

>>1

朝鮮人は日本料理食べるなよ

そういうのを豚に真珠という

「クソ食らえ」と言うのは、彼らにしてみれば「食事しませんか？」
このように解釈されるのでしょうかｗ

韓国料理はおいしいと思うけど、ぶっちゃけ見た目が汚い。
グチョグチョにかき混ぜるって系統が多いよね。
日本で言うとお好み焼きみたいな感じ。
あと肉を皿の上でハサミで切るとかも、ちと下品に感じる。
大人の食べ物じゃないなぁと思う。
味はともかく美的感覚は和食のほうがやはり上でしょうね。
その点、アジアだと案外タイとかベトナムの料理も綺麗ですな。

朝鮮人→香辛料が旨い！
日本人→素材そのもの、彩りが旨い！
っつー話でFA？

＞あと肉を皿の上でハサミで切るとかも

あれはおかしいって。
食べ物を食器以外のもので切るなんてあいつらだけなんじゃないの？

>870
ありえるな
イザベラ・バードの例の本にも朝鮮人は大人も子供も道に落ちてるうんこを握って遊んでいると書いてある。
嘗糞文化もあるしもしかしたらもしかするかも……

朝鮮人
唐辛子が美味い
香辛料?それ身体に悪いよ

>868
ウリがこの前作ったクッキーみたいなもんか。

な、泣いてなんかいないんだからね！ちょっと失敗しただけなんだからぁ！ばかぁ！

>>871
結果 が 同じであれば 過程 は 問わない
と言う 民族性 が よく表れている と 思うけどｗ

よーするに 食って腹に収まりゃ 見た目 とか 調理器具 とか どーでも いーんでしょ

まあ、和食と言ってもピンキリだから一概にどうとは言えないと思うけどね、好みもあるし。
韓国料理の味の濃いのや辛いのに慣れてる人は、和食の薄味、素材の味を楽しむのは物足りないだろうねー。

しかしながら、マジェマジェは我が日本国にも、偉大なる玉子かけご飯があるので否定はしないｗ

マジェマジェで思い出したが、皆さんはカレーをどうやって食べますか？

１．ご飯をルーにつけて食べる
２．ルーとご飯は別々で食べる
３．最初からマジェマジェして食べる


ウリは１だが、嫁と子供は３なんだよな。

「ひつまぶし」も

>>879
４．ルートご飯をスプーンですくって口中調味する

スプーンに小さいカレーを作って食べる・・・から、一応１になるのかな。

>>879
5.そのつど局地的にまじぇまじぇ

一口分だけ軽く混ぜて食べるのは3になるのかな･･･
つか不器用なの１をしようとすると自然にマジェマジェされてしまう･･･＿|￣|○

親にはカレーを全部マジェマジェするのは下品だからやめなさいと躾けられたよ。

×「不器用なの」
○「不器用なので」

カレーだけ食べたり、ナンをちぎって浸して食べたり。

食べ方じゃないんだけど、この世界のどこかにあるという伝説の「具なしカレー」…。

全マジェ だと 食感 と 味 が ずっと 変わらないんだよね
米単体 で 食べて 米の甘みやサッパリ感 で 口内 を リセット するとかも 出来ないし

カレーで思い出したんだけど、ウチの近くの喫茶店に「石焼きドライカレー」なるものがあって、
それが結構美味しいんだけど、石焼きって石焼きビビンバよりもっと昔からあるのかな？

焼石を使った調理法自体はかなり古い物では・・・
石の器を使った石焼○○は良く分からん無いなぁ

>>887
これ？
突発のカレースレより

189 ：名無しさん ：2006/07/22(土) 03:06:51 桜 ID:G20WFaPm0 ?#
今夕のTV放送で、ナイルレストランのナイルさんが、
代々木上原（正確には銀座の姉妹店）の具なしカレー、絶賛してた。
193 ：榊 ◆SAKA//0w0Y ：2006/07/23(日) 13:37:32 ID:4d9wNGdl0
コムシェヴってフレンチです。
具なしカレーはランチのみらしいです。オフレポお願いしますね。

渋谷区大山町46-9　　03-5452-8033　　12:00〜14:00(L.O.)
休：月曜・第3火曜

あ、カレースレ
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1146412733/l50

>890
うん、焼き石を入れたりするのはきっと古いだろうけど、
器を熱してやるのは、どのくらい昔に、何処が産み出したのかなと。

皆さんいろいろな食べ方で参考になりました。

>>881-882　１．に近いですね。
>>883　それは、たまにやりますね。
>>884　全マジェは下品・・・嫁がやっているのを見ると確かにそう思う　ｏｒｚ
>>886　ナンもうまいですね。最近ホームベーカリー買ったので、自家製ナンで食べてます。
>>888　なるほど、それもありですな。ウリはラッキョでリセットしていますが。

>>887　たまに煮込みすぎて、具なしになってしまう事がありますが・・・

>>894
辣韮とかピクルスとか酸味のある付け合わせいいよね。

日本文化ださっ

何か 湧いた？ｗ

加齢臭がしたな・・・

コテハンはやっ

>>893
一寸調べてみると・・・
石焼ビビンバは、確かに韓国辺りが発祥みたいですが
石の器を使って調理＆保温する調理法は、それこそ石器時代にまで遡れそうですね
世界各国に元々あったが、廃れてしまった・・って所じゃないでしょうか?

石を使うというと磯鍋がありますね。器じゃないけど。
http://www.media-akita.or.jp/akita-shoku/ishiyaki.html

>>895
ピクルスもありですか。初めて聞きました。

>>890
焼け石を使った料理と言えば、「わっぱ汁」が有名だね。

あと、焼け石に薄切り肉を貼り付けて焼く料理を、
何かの本で読んだ希ガス。



ウリナラの場合焼け石料理と言うより、
焼け糞料理のほうが（ｔｂｓ

>>902
何でもかんでも火を通して、マジェマジェすれば料理ニダ

テレビでどこかの焼き肉屋を紹介してた時に、
歴史は30年無いってのをやってた記憶があるよ。

朝鮮人がテーブルマナー講座受講したら死ぬほどストレス溜まるんだろうな。
「主食と副菜は混ぜない」
「まずは前菜から（主食は後）」
「食後に用事のある場合は臭うものは控える」
「食事中は音を立てない」

ステーキとか焼肉用の溶岩プレートと石焼ビビンバってどっちが先なんだろ。
石の方が保温とか優れた点はあるかもだけどステーキ皿みたいな厚い鋳物での保温なんてかなり古いだろうし。
形状的にはダッチオーブンなんかも近いか？

あ、wikipediaで石焼ビビンバは70年代に出来たって書いてあった、やっぱ新しいもんだね。

石って焼くと割れちゃうから
割れない石を探すのが大変。