鉄板の『　焼き　』について（・＿・）／

鉄板の『　焼き　』について（・＿・）／
料理の基本なので　覚えておこう

フライパンに、水を数滴こぼす。
そのまま　左のコンロにかける（左の方のコンロは火力が強い）
水が蒸発するのを待つ。
水が完全に蒸発しきり、泡すら立たない状態になる
そこから、耳をすますと、微かに、何か音が聞こえるんだけど
その音が、止まるのね

時間にして水が蒸発してから　１０秒くらいたってから
その音が止まった後、フライパンから湯気がでてくるんだけど
この状態が　焼きと呼ばれる状態（・＿・）／

ちなみに、この状態で油を入れて、フライパンをふると炎がぼあーなのだ。
お好み焼きでの焼きは、やっちゃだめだけど（・＿・）／
チャーハンや、目玉焼きでは　ここまでやるのだ

糞スレ乙！

３

つうか、新しいフライパンは焼きを入れてから油をなじませたほうが良い。
（テフロン加工やアルミを除く）

４

２なら韓国が国連常任理事国入り









　　　　　　　　　　　さて、寝るか

鉄なべは、よく焼いて油のなじんだものなら洗剤で洗わんほうがいい
焦げ付きようのない素敵フライパンになる

まあ俺は洗っちゃうけどね　ゴキブリたかるのやだし

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板ちがい

クソスレにカキコ乙！
>>2
藁藁藁藁藁藁藁藁藁藁藁

２げっと　ずさあああああ

2なら韓国が日本を植民地化

2なら2年以内に北朝鮮は金正日の無罪放免を条件に日本に全権委任
初代北朝鮮自治区トップは麻生太郎氏

２なら、南北及び東朝鮮統一。

>>14
ここ、小学生もきてるのか？オドロキ！

ガスコンロはセンサーがついてないほうが強火。

2だﾞったら、イルボン列島は地獄の業火に呑まれるﾆﾀﾞ