【歴史を】 チャングムの誓い 4 【クリエイト!】

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5マンセー名無しさん
チャングムNHK地上波開始記念! さぁ今すぐ、見比べてみる作業に戻るんだ!

● 19世紀後期の朝鮮宮廷料理 ●
 明治9年(1876)に、朝鮮の京城(現在のソウル)で朝鮮政府と日本政府が、
日朝修好条規の協議を行った際に、日本側から参加していた全権大臣や
外務大丞などの一行が、朝鮮政府から振舞われたという料理のお品書きと参考写真。
→ http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/osinagaki.html
 ( 明治開化期の日本と朝鮮(9) 宮本小一外務大丞、朝鮮国京城に行く
  http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html 「食事のことなど」)より。

↓ ↓ ↑ ↑ (どちらかが事実を捻じ曲げています。)  ↑ ↑ ↓ ↓

▼ 15、16世紀の朝鮮宮廷料理 ▼
Webマガジン@ERiO/特集 [ 韓国ドラマ 宮廷女官 チャングムの誓い ]
http://www.nhk-book.co.jp/magazine/special/changumu/taiketsu/
韓国観光公社公式サイト:宮中料理
http://japanese.tour2korea.com/05food/Introduction/royal_cuisine.asp?kosm=m5_1&konum=7
宮廷料理〜李朝時代に王が食べていた高級韓国料理のフルコース〜
http://www.seoulnavi.com/food/food_mid.php?f_mid=244
西日本新聞 韓流 韓国宮廷料理 「薬食同源」の食材で 2005.09.08
http://www.nishinippon.co.jp/news/World/Asia/hangryu/recom/recom1.html
チャングムの誓いの宮廷料理を再現
http://www.jakotour.co.jp/event/janggum.htm

★ 参考ドンデモサイト ★
「料理という言葉は日帝が持ち込んだ言葉」 by ハン・ボクリョ宮廷料理研究院院長
 http://www.chikai.jp/food/food_01.html
韓国国家機関 宮中飲食研究院 1971年設立
(希望的願望脳内補完宮廷料理研究院 1971年設立後妄想開始