1 :
マンセー名無しさん:
日本人が外国の料理食ってもうまいとおもうじゃん?
でも外国人は日本の料理食ったら今にもゲロりそうな顔をする。
つまり日本の料理は最高にまずいって事だよ
刺身なんてさ、日本人以外は魚臭くて食えないんだぞ?
やっぱ日本人おかしいんだって。
韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
外人100人に聞いた日本に観光した感想
1位 料理が不味い 70人 2位 日本人が臭い 30人 3位 治安が悪い 30人
2 :
鍵屋 ◆n7/n9/tuB. :2005/09/12(月) 23:08:32 ID:V2LtgFqM
>>1 君の脳内では、70+30+30=100になるわけですか。
そうですか w
料理と国を比べちゃいかんだろう。
釣りだろうけど。
5 :
半万年ロマー:2005/09/12(月) 23:10:01 ID:ERwWz65d
韓国って食えるのか?
馬鹿が、まだ直さないの┐(゚〜゚)┌
>1
おいおい、今は日本に朝鮮半島は含まれてないぜ?
鮎のスケキヨ造りは火を通していない訳だが。
1位「料理が不味い」 → 入った店が焼肉屋かロッテリアだった
2位「日本人が臭い」 → 会った相手がキムチ臭を放つ在だった
3位「治安が悪い」 → 行った場所が新大久保だった
グルメな僕に言わせて貰うと
日本料理は不味い。
ラーメン屋で行列はできるけど
日本料理屋で行列ができないのは不味いから
ああ、そうか、このタイトルは、
『(朝鮮人にとって、日本国内の)日本料理は韓国(の日本料理)と比べるとなぜ不味いのか?』
って事なのか。
じゃあ答えは当然、「朝鮮人の舌はキムチで味覚が鈍っているので、繊細な味付けが判別できないから」って事でしょう。
釣りスレ立てるのもいい加減にしろw
>>10 よやくということばをおぼえましょう。
25点
所謂ラーメンは日本料理ですが、なにか?
>>10 まあ、お前さんが日本料理をまずいと感じるのは、お前さんの自由だよ。
何を美味いと感じ、何を不味いと感じるかは、個人の内面の自由に属する問題だから。
日本では、思想・信条・良心の自由が憲法で保障されているのでね。
そういうことだから、お前さんは勝手に不味いと思っていてくれ。
俺らは、日本料理を美味いと思って食べるだけだから w
>>10 韓国の至る所にある寿司屋をどう説明するよw
>>9 × 3位「治安が悪い」 → 行った場所が新大久保だった
○ 3位「治安が悪い」 → 行った場所が大阪だった
日本料理が世界からみて知名度が低いのは
衛生面の問題や不味いさなどがWHOで報告された
19 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:23:26 ID:2tsvWG6x
>不味いさ
( ゚,_・・゚) プッ
不味さを報告されるWHOの人も大変だなw
>>1 そーゆう嘘を軽々しく言うから在チョンは嫌われるんだよ
22 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:25:34 ID:ltgBQ+p/
>>18 衛生面の問題はお前らの仲間がやってるザパニーズスシの店だろw
23 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:25:57 ID:In0wu8GB
25 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:29:29 ID:cDqwMGsP
キャパシティって人物評価に使うの?w
29 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:32:35 ID:2tsvWG6x
30 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:32:43 ID:cDqwMGsP
だいたい世界一繊細美味な日本料理と、
ガサツでバカ辛い韓国料理なんかと比べること自体がナンセンス
ロバート・キャパ? 彼は高いよ
33 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:33:23 ID:ltgBQ+p/
お前マヂキャパ低くね?
バッカ高ぇっつの俺のキャパ富士並マジで。
みたいな会話が似合うな。
キャパシティとは違うんだろうな・・・
キャパは低いとか言わんし・・・
駄犬類って2年たってもアホが治らないな・・・
もう、完治は無理だ
生粋の阿呆ですから〜♪
37 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:35:34 ID:ODgl36io
日本は文化がない国だ。
その文化のなさが料理に現れてる。
全ての料理が中国や朝鮮由来から来ている。
前スレをスレストされてファビョった犬が糞を漏らしながら次スレ
を立てたわけかw
39 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:36:47 ID:8pJr7ozK
とりあえず・・・・キャパ一族は禁止?w
41 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:38:03 ID:ltgBQ+p/
>>37 約束という素晴らしい言葉があるだけでも誇りに思うよ。
で韓国語で約束ってなんて言うの?
42 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:38:15 ID:cDqwMGsP
>>37 なに言っちゃってるの、チョン国じゃあるまいしw
>>37 その朝鮮料理だって中華料理くずれなだろうが。
そういや寿司をパクって、世界から批難囂々なミンジョクがいたなぁ(棒読み
1王党が千年以上実権を持つ国で文化が無いとな?
さすが永遠の10年を持つ国は違うなw
まあつまり ぬるぽ
もうちょっとましな日本語で書けよ。
>>46 ∧_∧
( ・∀・) | | ガッ
と ) | |
Y /ノ 人
/ ) < >__Λ∩
>>46 _/し' //. V`Д´)/
(_フ彡
50 :
チョンは殺せ!:2005/09/12(月) 23:46:41 ID:mWz7s5mc
日本料理:素材の味を生かしているね。繊細な味だよね。盛り付けも繊細。
美学がある。それを盛る器にも美的繊細さが行き届いている。
鮮度が瞬く間に落ちる魚の刺身が食べられるなんて、日本では
古来から効率的な流通制度が確立していて社会資本が充実していた
からだよね。寿司、天麩羅、すき焼、豆腐、醤油など日本料理
料理と食材は世界ではもう普通に食べられている。
鮮料理 素材の粗悪さを馬鹿辛いトンガラシでカバー。鮮土人たちの味蕾
はトンガラシの過剰摂取で麻痺しています。しかも「ホンタク」
という糞を食材にした料理が伝統。おまけに犬も食べちゃうよ。
キムチの悪臭を何とかしろ。そもそも嘗糞部族が食を語るなよ。
それとチョンは海外で日本料理屋を開くのやめろ。がさつなチョン
に日本料理の味は出せない。
このすれまだあったの?w
日本料理には、トウガラシとニンニクの味しかしない料理は無いからなぁ。
チョンにはきついんだろ?
繊細さがw
53 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:51:49 ID:ltgBQ+p/
>>52 色んな味があり過ぎて混乱するんだろきっと。
「韓国」というものは日本料理よりンマイのニカ?
不味いなら不味いで良いけど、その後どうしたいんだ?
56 :
マンセー名無しさん:2005/09/12(月) 23:58:35 ID:esA08Lr/
>>54 試してみるニカ?
確実にお腹壊すと思うニダ…
57 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:02:30 ID:ZYHmBj4X
まぁ韓国人に「チョッパリの胃腸は弱いニダwウリみたいに日頃鍛えてないからニダw」と言われたら納得してしまうと思う
58 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:06:26 ID:RopM2Ux3 BE:186579465-#
59 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:06:56 ID:VD7SeYrD
>>1 それだけ日本は独自の食文化をもっているってことだよ。
反面、韓国にはオリジナリティがないってこった。
韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
61 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:14:14 ID:ZYHmBj4X
フェ?
キムチも火を通すのか? というのは既出っぽいからおいといて、
韓国料理に、刺身とか膾の類なかったっけ?
日本料理が欧米で健康食として人気という話は聞いたことがある。
韓国人がキムチを世界に広めようとしてるって話も。
せっかくスレストがかかった糞スレなのだから、このまま放置してくれればいいと思う。
65 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:16:25 ID:ZYHmBj4X
フランスかなんかで輸入禁止になってなかった?>キムチ
66 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:19:57 ID:TGf36krH
日本食嫌いなら食わなくていいだけの話だろ。
キムチバーガーでも食ってろよカス。
67 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:21:31 ID:ERelxRCK
日本料理は外国からまずいと言われています。
でも、栄養は他国と比べて高い事も確かです。
まあ日本料理は分かりにくい旨さだからな
欧米人は、生で魚を食うのが苦手だからなあ。
そりゃまあ、たしかに寿司が好きな外人もいるけど、それも少数派だ。
ちり鍋の起源は、生で魚を食うのが苦手だった外人のためのものだったそうじゃないか。
70 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:27:43 ID:ZYHmBj4X
74 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:36:30 ID:vtNcFJPT
>>1 外人100人に聞いた日本に観光した感想
1位 料理が不味い 70人 2位 日本人が臭い 30人 3位 治安が悪い 30人
=130人
アホじゃないの? あとソースもだせよカスチョン
75 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 00:40:34 ID:ZYHmBj4X
まぁそんなソースのないランキング誰にだって作れるわなw
苦手でイイヨ、得意だったら世界中飢餓になるだろ。
ごみ
78 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 02:46:14 ID:Wkg8I4EC
>>1 料理が不味く感じるのは唐辛子の食べすぎ、舌の味蕾(ミライ)が破壊されている為。
朝鮮人の方が臭いのを知らんのか、ニンニク臭くて鼻が曲がる。
治安が悪いのはお前達の責任もあるだろ、日本から朝鮮人が居なくなれば犯罪も減る。
79 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 03:04:54 ID:a1JqceDt
>>1
せっかく偽名を使って日本人に成りすましているのに、素性を暴くような
質問をするな。正体がバレればどんなに恥ずかしく惨めで情けないか知って
るだろう。
すれ違った女から異臭。
韓国人だろう。ニンニクの臭い物質が長年蓄積した臭いだな。
>>1 何だ、まだこの鮫の生け簀生き残ってたのか?
韓国人、昼飯から生ニンニクをかじってた。テレビで見た
おまえら、スレストされた糞に群がる銀蠅か?
84 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 04:43:17 ID:iePEgO4D
韓国料理って高級感ゼロで、なんだか腹のムシを押さえるためにがっつく料理って感じだ。
素材の悪さを香辛料でカバーしてさ。
タイ料理や東南アジアは、高級感はないけど、彫刻した果物やバナナの葉を敷いたりして、おもてなしを感じるんだけどね。
韓国って食卓を彩る習慣ってないの?
犬神家の鮎
86 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 06:38:07 ID:iU/A1i8x
昔、俺がいた会社と同じビルに「在日狐里庵人権なんとか」と
いう事務所があった。毎日、エレベーターの中がにんにく臭くて
大変だった。
日本人なら平日は生のにんにくはなるべく食べないと思う。
いつも「おめーら、他人に気も使えないのに人権どころじゃ
ないだろが」と思ってた。
87 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 06:39:33 ID:oIhQAcEN
お酒はどうなの?韓国には安焼酎以外においしいお酒はあるの?
韓国料理を紹介するレポーターが
料理を食い終わって言う感想で
「辛い・・・・・けどおいしい」
以外の セ リ フ 聞いた事ある人はいるのでしょうか?
漏れの父は、昔電車で朝鮮人女性と隣り合ったせいでニンニクが嫌いになったそうでつ。
よほど臭かったのでしょう。
90 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 07:37:59 ID:yJ7mdYr/
まぁ、とりあえず『キャパ低い』は『ホロン部』級に流行らす方向で
91 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 08:03:19 ID:oOm7T0dG
俺は親韓派だけど、ここの
>>1は擁護しきれないな。
捏造したから。
彼らのおもてなし=大盛り
本国には激辛の屋台の焼き鳥屋さんがいて学生に大人気だったりする。
>>92 これは中華料理とも相通じる部分はある。
中華も「食べきれないほどの量を出してもてなす」事が美学だそうで。
実際、本場で出された料理は、どう考えても人数を配慮しているとは思えない量だったw
(5人掛けのテーブルに10人前以上としか思えない量を出された)
俺は食い意地が張ってるし意地汚いと自覚しているが、流石にあの量は捌けないorz
95 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 08:43:57 ID:jPisoKzC
>>1 日本人が外国の料理食ってもうまいとおもうじゃん。
お前が食べてるのは日本人がつくった外国料理だよ、アホ。
>>87 ステビア入りの焼酎がありますが、
美味すぎて反吐が出そうでした。
97 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 08:53:16 ID:SUI2JNZD
日本料理はバリエーションが豊富だからな。生、煮物、焼き物、蒸し物、発酵させた物、盛り付けもさまざま...。中には嫌いなものも出てくるだろ。
98 :
マリー:2005/09/13(火) 08:58:42 ID:FPqk1Dih
>>1 私は韓国人だけど日本料理大好きだよ。
どこの国もそこの魅力があるんだから素直に認めればいいじゃん。
みっともない。韓国から美味しいもの食べに日本来たりするじゃんー。
あぼーん
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1126071836/509 >509 :鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/09/10(土) 03:02:35 ID:OPnosbsX
>一昨日だが知り合い(日本人)が遊びにきた。
>暇だったし軽く実験した。
>昼飯夕飯夜食それぞれ食べあわせの悪いものを食わせた。
>昼 鰻と梅干し
>夜 天ぷらとスイカ
>夜 玉子とニンニク(ニンニクの醤油付けINオムレツ)
>
>結果 異常なしで帰っていった。
>あれは迷信だな。
>一昨日だが知り合い(日本人)が遊びにきた。
>暇だったし軽く実験した。
>一昨日だが知り合い(日本人)が遊びにきた。
>暇だったし軽く実験した。
>一昨日だが知り合い(日本人)が遊びにきた。
>暇だったし軽く実験した。
暇を理由に、日本人の身体で遊ぶ屑。
>美味いだよ
何処の方言?
韓国料理なんて辛いだけだよ。
俺が行ったときは一日で飽きて、カップラーメンばかり食べていた。
韓国料理こそ、わざわざ遠くから食べに来る外国人はいないだろう。
言っちゃ悪いが、体臭も韓国人のほうがひどかった。
最近、香水をつけてる若者が多いけど、あんまりキツい匂いは迷惑だよなあ。
105 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 09:50:39 ID:LeIZ4uLD
韓国海苔と日本の海苔があったら韓国海苔を食べます。
なぜ、韓国海苔が広まらないのか分かりません。
日本料理はまずい。肉じゃがってなんで評価されるのですか。
焼き魚ってまずいです。日本料理は料理とは言わないと思います。
これは又、朝から根性のなさそうな釣りだな。
誰だって祖国の味がいいに決まってるだろう!
こんな事で上だの下だの、アフォですか?
だから朱子学に染まったやつはダメなんだ。
今釣りから帰ってきました。結局アジしか釣れなかったよ。
まぁ、朝鮮人は自国マンセーしか出来ない幼稚な民族だからね
他国の文化に対しては、自分達が起源だと言って横取りするか批判するかのどちらかだし
110 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 10:09:46 ID:LeIZ4uLD
魚焼いてしょう油をかけて食べるだけ。貧しい食文化と思います。
トンカツも過大に評価されてると感じます。ソースかけて食べるだけで大しておいしくありません。
事実をかいても洗脳が解けてない人には釣りと思ってしまうようなのでこれ以上は書きません。さようなら。
2レスか…
根性がないにも程がある。
大根おろしとからしを忘れてるよ
ポン酢で食ったりもするな。
また、レモンとかの柑橘系の果汁をかけると、栄養の吸収が良いと聞いたから、
できるだけそうしている。
114 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 10:18:30 ID:XOldAPqC
つうかそれ以前に、日本の料理は焼き魚だけかよw
焼き魚に唐辛子かキムチをかけて食えるのか、香具師らわ…
>>114 ID:LeIZ4uLDが、焼き魚以外の日本料理を知らないだけでしょ w
焼き魚に大根おろし+七味唐辛子+ゆずポンは(゚д゚)ウマーだけどなぁw
すだちも風味があってイイぞ。
海外でも評価されてるのは和食
朝鮮人が嫌われているので、その食文化にの触れたくないと思う人がいるだろうが
ニンニクを多量に使った焼肉用ソースや何が入っているか判らない辛いだけの漬物
こんな美意識の欠片もない食い物を有難がるのは朝鮮人だけだ
朝鮮料理なんて日本でもブームと言われているが人気があるのは都市部にあるごく一部の店だけで
地方にある朝鮮料理店は閑古鳥状態
120 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 10:25:53 ID:RopM2Ux3 BE:279869459-#
ID:LeIZ4uLDは日本料理の例rとして海苔、肉じゃが、焼き魚、とんかつを挙げたが、韓国料理は「韓国海苔」しか挙げなかった件。
>>120 そうだね。日本の焼き魚って、美味しいね。
海苔はだな、いろいろ産地で味が違うからな。
こっちの地元の海苔も美味しいよ。
焼き魚に柑橘類をかけると、癌の抑制になるって本当かな。
あれ聞いた時、改めて古人に敬意を表したものだけど。
>>123 本当らしいよ。「おもいっきりテレビ」でも言ってたよ。
>>124 カムサ。
ソースがおもいっきりTVかいw
魂ちゃん、色んなトコで釣りまくるの止めたら良いのに。
たった4スレッドでしょ。たいした餌も撒いてもいないし。
127 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 11:04:27 ID:XwnZRFNC
128 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 11:27:50 ID:b+EbsYdb
ナマコをたぶべ日本人は気分悪いに決まってる
魚嫌い
日本語で書いてくれ。
また、微妙なお方が…(w
焼き魚にしても、奉書焼きとか西京焼きとか色々あるのに…
止めてくれ、腹が減る。
たぶべ一族は禁止ですか?
134 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 11:46:09 ID:RopM2Ux3 BE:49754742-#
>>133 単発で登場したレスなので、一族が出来るようなものでもあるまいw
誰だ?ケンシロウに秘孔突かれたのは?(w
136 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 11:48:20 ID:6HBN8m/G
あぼーん?
137 :
マンセー名無しさん :2005/09/13(火) 11:53:08 ID:oCZpJQtq
完全に日本料理の方がうまいけどな。
マスコミによる韓国料理絶賛には、飽き飽きする。
つか、なまこは韓国でもへサムって言って食材のひとつなんだがw
>>135さんへ。
土岐(仮名)「いいえ。奴は俺の木人形です。」
刺激物は、たまに喰うからイイ
>>128 なんで秘孔突かれてるん?
た…たぶべ!みたいな
142 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 12:17:00 ID:kOZbbuv/
韓国料理は、はっこうものが多いね 臭いものが美味しいってふうに日本人は単純には思わないからなあ
そりゃ韓国人の舌には辛くないものは全部マズイだろ
舌が腐った奴の評価なんて意味ないな
支那がだすナマコは悪意があるので注意
韓国には「うまい」という概念がないと聞いた。
「味がある」か「味が薄い」の二つだけだと。
単純な刺激の辛味しか感じられないんだろう。
146 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 12:29:42 ID:IAnHtkaY
なんだかんだ言ってもここの住民でも普段キムチ食ったり朝鮮人の焼肉屋
行ってるやつ多いんだろ。
うちは違うぞキムチはだれも食べないし焼肉屋も行かないよ。
だけど宴会の時職場が焼肉屋行くんだよな。
それでみんなうまそうに食ってる。
こいつらみんなチョンじゃないかって思うこともある。
おれはハナからチョンの料理なんかにんにく臭くて大嫌いだけど行かない
わけにはいかんし、困る。
147 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 12:34:46 ID:6HBN8m/G
>>145 違う違う、おいしいの意味の「マシッソヨ」のもともとの意味が「味がある」というだけのこと。
だから現代では、うまい=「マシッソヨ」ですから。
148 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 12:38:53 ID:oCPttoFy
朝鮮にもうまい料理はあると思うよ
食ったことないけど
朝鮮でもうまいものか
コークとかペプシぐらいか
151 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 12:47:17 ID:MJhhrdRP
>1 焼犬ってそんなにおいしいの?テレビで見たけど犬焼酎なんてモノまであるらしいね。いくらうまいって言われても犬は食べたくないなぁ
153 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 13:01:40 ID:RopM2Ux3 BE:279868695-#
>>150 メクドゥナルゥドゥも食えるらしいニダ
ロッテリアはアレらしいが。
154 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 13:02:29 ID:6HBN8m/G
ひよこはおいしいらしいよ
ソウルのロッテリアで食ったてりやきバーガーが日本と同じ味でうまかったよ。
あと大判焼きみたいなのもうまかったよ。
でもウリジナルのものは気持ち悪くて食ってないけどな。w
156 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 13:05:50 ID:ZNoC/mat
チョンはキムチ臭いニダ
158 :
勉強せえよ:2005/09/13(火) 13:17:44 ID:iEhLtn2l
世界中に日本料理店と韓国料理店どちらが多いの?
韓国人も中国人も、魚より犬や人間の方が美味しいって思っているの?
ヨーロッパやアメリカに行くと日本料理店は高級店が多く外国人も多いけど
韓国料理の店は、韓国人ばかりなの 高級店無いし
159 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 13:21:32 ID:CYCE4n4c
マルチする分には構わんが、今自分が「白人に事大している」と気付かないとな。
たしかアメリカの新聞だったか?
うまい日本料理が食べたかったらコリアンの店に行くなって記事があったはず。
ゲーツ・キャパがいるスレはここですか?
日本料理店を経営してる韓国人ってチンイルパじゃないのか?
韓国はどこで食える?
欧米の寿司屋なんて中国人とか韓国人しかいないんでしょ?
店に行く人は日本人じゃないなんてわからないだろうし
どうにかならないのかな、これ・・・。不快もいいところだ。
166 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 14:46:56 ID:xxvIssCo
これからは、ラーミョンもウリナラ製の時代?
≪新製品≫プルムワンが生ラーメンを発売
http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=032005091304400&FirstCd=02 【ソウル13日聯合】食品大手のプルムワンが、生ラーメン製品を発売し、即席ラーメン市場に参入する。
冷めんやうどん、スパゲティなど即席めん市場にはすでに参入済みだが、即席ラーメンの製品は初めての発売となる。
新製品は油で揚げない低脂肪で、油で揚げた即席めんに比べ100キロカロリーほど低く、歯ごたえと淡白な味が特長。
また、化学調味料を使わず、リンゴ、ショウガ、タマネギなど7種類の野菜と果物などで作られた
液状スープによりさっぱりとした味付けとした。
さっぱり味と辛口の2種類で、1人前1500ウォン、3人前が4200ウォン。
今後、しょうゆ味、みそ味、とんこつ味など種類を増やしていく計画だ。
167 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 14:49:06 ID:xxvIssCo
つうか、このスレ前にも無かった?
>>1の>刺身なんてさ、日本人以外は魚臭くて食えないんだぞ?
>韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
確か、以前に釜山の刺身ビルを例に出されて、論破されてた希ガス。
>>1食い物ネタはハン板では止めとけ。スレとは関係のないスレになるのは確実だからね。
中華料理は舌で、フランス料理は鼻で、日本料理は目で楽しむ。
って昔聞いた事がある。これって誰の言葉?
そういえば拉致家族の子供は、最初日本料理は味がしないって言ってたよね。
朝鮮料理はやっぱり舌をやられるみたいね。
それなら韓国料理は脳で楽しむものだな。
あの一口で脳がとろける味は、ごく一部の人には癖になるでしょうw
171 :
勉強せえよ:2005/09/13(火) 16:24:59 ID:iEhLtn2l
犬料理は、生きたままの犬を棒で殴り殺して料理するのが美味しいって。
世界中で嫌われているのは韓国人です。(旅行社に勤務する友人と、海外で商売している友人から聞きました)
金を持っている韓国人も、もって無い韓国人も色々な意味で最低だそうです。
>>1 韓国料理ばっかり食ってるから足し算もロクに出来なくなるんだよ。
173 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 16:29:46 ID:vCNc48iX
誰でも、いつでも、何処ででもできる韓国料理の簡単な作り方。
スプーンでまじぇまじぇ
はいっ!韓国料理の出来上がりw
174 :
高橋:2005/09/13(火) 16:37:29 ID:fDBO85T5
冷静にここの掲示板を読んだんだけれど、
その1.韓国料理がどうして不味いと言えるのか?
その2.国・文化の違いは考慮しないのか?食の文化に他国から言われたくない
その3.韓国料理の何を知っているのか?実際に食べたのか?
そう思ったんだけれど。やはり、偏見・幼稚な考えが多い掲示板ですね。ここは^-^
>>174 その1.韓国料理を不味い不味いといっている人はいる? 日本料理を貶めている人はいるけどね。
その2.全くもってその通りですね^-^
その3.ここは、世界で一番韓国に近い板ですよ?w
1.2.3及び注釈(?)が、互いに矛盾し合うカキコってのも凄いな。
朝鮮人の体毛が薄いのは食べ物のせいだと思ってるやつ多いね。
性格の喜怒哀楽が激しいのも食べ物のせいだと思ってるやつも多い。
科学的には証明されなくてもあのキモい食べ物みたらそうかなと思ってしまう。
>>123 たぶん癌の抑制は無理だよ。
いま研究されてる植物由来の抗がん剤で一番期待されてんのがニンニクだけどそれですら食うだけじゃ効果あるかは疑問だと言われてる。
180 :
高橋:2005/09/13(火) 16:53:54 ID:fDBO85T5
何度も読みましたよ。でも、韓国料理をただ批判する人が多いなと思って
書きました。文化・国の違いで、料理の内容が違うのは当たり前。
治安が悪い=新大久保というのがよく分かりませんよね。統計とか何か、証拠
でもあるのでしょうか? 無いのでしょう?^-^
>韓国料理をただ批判する人が多いなと思って
例えば?
>>174 その3には同意。
コテの中には韓国料理を食ったことないのに叩こうとする輩がいるね。
>コテの中には韓国料理を食ったことないのに叩こうとする輩がいるね。
あぁ、鮫とかだな。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1126071836/509 >509 :鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/09/10(土) 03:02:35 ID:OPnosbsX
>一昨日だが知り合い(日本人)が遊びにきた。
>暇だったし軽く実験した。
>昼飯夕飯夜食それぞれ食べあわせの悪いものを食わせた。
>昼 鰻と梅干し
>夜 天ぷらとスイカ
>夜 玉子とニンニク(ニンニクの醤油付けINオムレツ)
>
>結果 異常なしで帰っていった。
>あれは迷信だな。
>一昨日だが知り合い(日本人)が遊びにきた。
>暇だったし軽く実験した。
>一昨日だが知り合い(日本人)が遊びにきた。
>暇だったし軽く実験した。
>一昨日だが知り合い(日本人)が遊びにきた。
>暇だったし軽く実験した。
暇を理由に、日本人の身体で遊ぶ屑。
つば、生ゴミ、大腸菌、寄生虫。
食いたいか?俺は嫌だ。
191 :
高橋:2005/09/13(火) 17:04:06 ID:fDBO85T5
鮮料理 素材の粗悪さを馬鹿辛いトンガラシでカバー。鮮土人たちの味蕾
はトンガラシの過剰摂取で麻痺しています。しかも「ホンタク」
という糞を食材にした料理が伝統。おまけに犬も食べちゃうよ。
キムチの悪臭を何とかしろ。そもそも嘗糞部族が食を語るなよ。
それとチョンは海外で日本料理屋を開くのやめろ。がさつなチョン
に日本料理の味は出せない
↑偏見用語がたくさんありますよね?^-^
この文言を見て、一般市民はどう感じるのでしょうかね?言葉の表現で
その人の人格も現れると言いますが・・まさにその通りですね^-^w
>>191 何処から出してきたんだか不明な時点で自作自演決定。
てか小池?
どっから引用して来たんだ?
そして鮫、お前は人様を厨扱いする前に、知ったかを皆に詫びろ。
他スレの文を引用するのとコピペ厨は違うよ
キムチは、火を通すと美味い。
そのままだとただの異臭のする口に入れると痛いだけの白菜。
漬物としては、浅漬け>キムチ。
鍋のだしとして入れてこそキムチは食える。
韓国人も火を通すくらいしとけ。
>>191 そのコピペより先に
>>1を批判してみな。
ちなみに俺は実際に本場のキムチを食べて、白菜腐ってるんじゃないかと疑惑を持ってから、キムチ嫌いになったぞ。
>>199 民族学校だと大検とらなきゃ大学へは行けないが。
大検をとって学力的に同じでも高卒とはいえない。
まあいい。
大学生でもフリーターでもそんなにこだわる必要ありますか?
いろんな問題だされて面倒なので私はフリーターとなのらさせて頂きますよ。
202 :
高橋:2005/09/13(火) 17:15:47 ID:fDBO85T5
そうですか?^-^ キムチは醗酵した食べ物なのに。。勉強して出直して
くださいね^-^>198
>>201 ポン
〃⌒ソノ
.(( ´゙!リ)))
〃⌒`⌒ヽ i!<_` 从 ヽ
i ((`')从ノ / ヽ、)
Σ i,,ゝ*´∀`) / | | |(
./ ヽ.(⌒\|__./ ./))
/ . | | ~\_____ノ|((
.(⌒\|__./ ./ | ヾ)))
~\_____ノ| | ヾ
\| | ヾ
\ | ヾ
〃⌒ソノ
(( ´゙!リ))) < 必死だなwww?
〃⌒`⌒ヽ i!<_,` 从ヽ
.i 从ノ / ヽ、)
.i,,,;;;;;;;;,,ゝ) / | | |(
./;;;;; ヽ.(⌒\|__./ ./))
/ .|;;;; | | ~\_____ノ|((
.(⌒\|;;;; ./ ./ | ヾ)))
~\_____ノ| | ヾ
\| | ヾ
\ | ヾ
>>201 面倒か、お前がなるとか妄言してる職業はこれ以上の質問責めが来るのにな
206 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/09/13(火) 17:18:08 ID:KgZsxjUg
sage
上げますよー(笑)
微弱なデムパと自称医学生がわいたと聞いて生暖かく見守りに来ました
はっきりというぞ?
発酵と腐敗は違うものだ。そんなことも判らんから脳が溶けてると言われるんだよ。
あの時食ったものは発酵で済むレベルじゃなかったと、そういってることすら理解できないのか、在チョン?w
>202
とりあえず「大久保周辺は治安が悪い」というのは>186の
サイトから導き出される、でOK?
そもそも韓国料理に対し、
ちゃんとした意見を聞きたいなら、
>>1みたいなスレ立ての仕方をしてはいけない。
相手の反感を買うような事をして、相手に叩くなと言う事からして間違い。
私のようなひとができることは家事手伝いぐらいですよ。
キムチを漬けたりするぐらいです。
白菜美味しいですよね。
鮫さんすっかりハンイタの住人だね。
家事手伝いはいいけど、日本人相手に食い合わせの悪いもの食わせるなよ在日
気分悪ぃ。
おもっきり嘘吐いて開き直る辺り、自分が在日の、引いては朝鮮人の評判を
著しく下げている事に、気付かないのか?
もうだめだ。
頭がくらくら、吐き気もしてきた。
胃薬飲んで病院行こうと思う。
さすがにそんな悪食日本人はいないと信じつつ、ね。
このスレもマテニムに1000を取られてしまうのか!?
「たかはし」って電波コテがいたなぁ。
みなさんどんなキムチが好きですか?
外人100人に聞いた韓国に観光した感想
1位 人間を見かけない 70人 2位 キムチも臭い 30人 3位 治安も悪い 30人
224 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 18:15:46 ID:ri2Ka+ur
白菜の漬物に一味を大量にまぶしたやつのがうまい。
臭みや酸味が皆無だし。
電波スレが復活してるな
227 :
闇御前@会社:2005/09/13(火) 18:37:17 ID:YD1HlPgV
>212
・・・・・「私のようなひと」・・・・???????
勉強してこい
228 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 18:44:52 ID:RopM2Ux3 BE:111947292-#
白菜は昆布と塩と柚子で浅漬けが最強。
古漬けにすると折角の水分が抜けて、白菜の甘味を楽しめない。
229 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 18:45:32 ID:H46lbhyp
キムチ?朝鮮漬のこと?
>225
そうゆうのを「朝鮮漬け」というんじゃなかった?
前にどっかのスレで見た気がするが…
今なら時期的に、大根の葉のキムチがいいな。
日本人が韓国人気質だったら間違いなく、
「韓国料理は日本が起源。なぜなら唐辛子は日本から伝わっ・・・ry」
とかいってるんだろうなー
唐辛子は「中国から伝わった」という説もあるんだけどね。
中国人が韓国人気質だったら間違いなく、
「韓国料理は中国が起源。なぜなら唐辛子は中国から伝わったという説があり・・・ry」
とかいってるんだろうなー
235 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 19:27:51 ID:wm4lLwZV
237 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 19:30:32 ID:wm4lLwZV
料理のうまい国は文明度が高いというわけではないけど、
すくなくとも、文化的蓄積はあるだろう。
イタリア、フランス、トルコ、中国、日本と文化の蓄積が深いから料理が
うまくなる。
アメリカとイギリスがその点で浅いのはしかたない。
韓国は庶民料理ではウマイとは思うんだけどあれは、
豪華にするには難しいし、技もないし。
やっぱり伝統ぶつ切りの歴史のせいでは。
ぐぐってびっくり、唐辛子って地球を3/2周してきてるんだ…
あれ?だとすると中国の四川料理(唐辛子入り)ってそこそこ新しいものなの?
教えてプリーズ
>>222 ちゃんとした、「腐ってない」キムチは好きだぞ。
後、抗癌剤も、「何癌」か、はっきり書かないと、恥掻くと思われ。
>>202 腐敗菌による腐敗と、乳酸発酵は違う。
その辺はOK?
>>225 何を言うか。桃屋のキムチの元は美味しいぞ。
あれ、辛みが欲しいときにちょっと付けると最高です。
241 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 19:38:26 ID:wm4lLwZV
>>238 麻婆豆腐の麻は山椒のしびれるの麻らしいよ
もともと
>>238 麻婆豆腐の発祥が1862年とのことなので、死ぬほど昔からと言うわけでは
なさそうですね。
ニンニクと唐辛子を馬鹿にされると、ペペロンチーノを
馬鹿にされた気分になるなあ。
自分で作るとシンプルなのに奥が深く、かつうまいのにねえ。
まあ、朝鮮半島の場合は「何事もやり過ぎ」なことに問題があるのは
わかってるんだけどさ。
>>222 美味しい物を作ろうと、研鑽した人が作ったキムチならきっと好きになる。
俺が知らないだけかもしれないけど、半島の料理はバリエーションが少なそうですね。
キムチ・焼肉・ビビンパ・クッパ・チヂミこのくらいしか出てこない。
ぺペロンチーノ、意外に難しいんだよね。
中華の焼飯、洋食のプレーン・オムレツ、イタリアンのぺペロンチーノと言われることだけある。
>>245 焼肉は日本料理ニダ
「調味済みの薄切り肉を」「網ないし鉄板で焼き」「タレをつけて食べる」のは。
248 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 19:56:49 ID:wm4lLwZV
>>247 なんだよなあ
叙々苑が無煙ロースターだっけか
>>245 後、ナムル、チゲ、スジョンカ、チム、まではなんとか。
>>238 そうでもないみたい。元々蜀の都があったとこだし、寒いとこだから、自然と唐辛子やニンニクといった
ものを多用してる。と本にある。(NHK、「中国料理」より)
宮保鶏丁とか、回鍋肉とかは有名なんじゃないですのん?
>>246 突っ込んでいい?
中華料理の調理法、「焼」ってあったっけ。「炒」じゃないの?w
>>249 サムゲタンとかもなんですかね?
あれ、なんとなく中華料理な気がするんですが
253 :
名無し:2005/09/13(火) 20:04:17 ID:j80hWD5+
単に日本食が外人の口には合わないってだけじゃん????違う???
>>251 チャーハン=炒飯 だったな。
変換できないと思い、「やきめし」にしてしまったよ。
ちゃんと変換できるんだね。スマソ
255 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 20:06:17 ID:RopM2Ux3 BE:248772858-#
>>253 ヒント:離乳食にキムチ汁を飲んでた連中の口に合わないだけ
>>253 好きな人は好き。嫌いな人は嫌い。
それだけのこと。
なのに、「韓国料理は日本料理に比べると全てが美味い!」とか言ってる奴がいるから叩かれてるだけ。
>>238 トマトも同じく南米産じゃなかった?
そういうことだからトマトスパの歴史だってめちゃくちゃ古いわけじゃないよ
>>257 唐辛子とニンニクのない時代の朝鮮料理が想像できんよなあ。
日本だと、平安時代あたりのレシピが残ってたりするのだが、
朝鮮半島料理でそういうのなんか無いの?
260 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 20:11:49 ID:ERelxRCK
日本食は健康に良い!!!それでよくない?
他国が日本食を不味いと思うのは自由ですけど、日本食を否定する権利はないと思いますね。
野菜の原産国を調べていたら、大根はエジプト原産という説があった。
さ、ごはんだ。今日はてんぷらのモヨリ
こないだの台風コロッケから揚げ物が多い我が家・・・
264 :
マンセー名無しさん:2005/09/13(火) 20:19:23 ID:wm4lLwZV
>>250 >焼肉だけ漢字って事で。w
そうだねえ。漢字だ。
まさに。日本食だな。
レスありがトン
ところで、朝鮮半島での稲作の北限ってどのあたりなの?
できれば年代別に
いえね、昔使った教科書が出てきたから聞いてみただけデスヨ?
1位 料理が不味い 在日経営の日本食。
2位 日本人が臭い 実はキムチ臭い在日
3位 治安が悪い 在日ヤクザが横行
新大久保に迷った外国人観光客の感想。
ヤクザが在日かどうか、判断できるのか?外国人が?
>>268 簡単さ。
キムチが腐ったにおいがするからな。
>>269 ×キムチが腐ったにおいがするからな。
○腐ったキムチのにおいがするからな。
「キムチが腐った匂い」と「腐ったキムチの匂い」の違いがわからない件について
同じです
腐ってないキムチは日本式キムチ
高橋見てると発酵と腐敗の区別がついてないようだし、間違いではないかもw
人間にとって都合のいいのが発酵
都合の悪いのが腐敗。
反論は聞きません。
>>275 都合悪く発行してるのもあるぞ、納豆とか。
関西人乙
肉をはさみで切るのがキモくないですか。
>>275 反論を聞いて、検討するのが一般人。
ファビョって、思考停止するのが半島人w
280 :
名無しさん@:2005/09/14(水) 11:28:32 ID:onPsM8Yh
>>1 それはあなたが外国人だからさ。
そんなに嫌なら出てきゃいいじゃんwで、どこでアンケートとったの?
新○久保か大阪に住んでる在日?
281 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 11:43:12 ID:IZvyRXEf
なぜこのようなスレが立つのか?
小泉圧勝で不安でたまらない
サッカーで勝てなくなったので自尊心を維持できなくなった
一種のアノミー現象です
>>281 バレーボールまで勝てなくなったを追加してほしいニダ
283 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 11:57:03 ID:DBl1eQcN
今日の昼食はビビンバ大盛り
285 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 12:13:34 ID:XDaC/Xs6
★死刑囚の皮膚で化粧品製造=中国企業、既に輸出か―英紙
・英紙ガーディアンは、中国の化粧品会社が処刑された死刑囚の皮膚を利用して化粧品を
開発し、欧州に向けて輸出していると報じた。会社名は明らかにされていない。(写真は
公開処刑に先立ち、市民が見守る中、トラックに乗せられて街頭を連れ回される中国の
死刑囚)
同紙によると、会社の代理店は客を装ったおとりに対し、銃で処刑された死刑囚の皮膚
から、唇やしわの治療に用いるコラーゲンを開発していると語った。代理店は、製品の
一部は英国に輸出されていることを明らかにするとともに、死刑囚の皮膚は以前から
使われており、「決して驚くべきことではない」と強調したという。
コラーゲンは皮膚や軟骨、骨、その他の結合組織を構成する繊維性たんぱく質。倫理上の
問題だけでなく、感染の危険も指摘されているが、欧州では今後数年以内にコラーゲンを
使った美容が禁止されることはないとみられており、医師や政治家は懸念を強めている。
問題の化粧品が実際に英国市民の手に渡っていたり、ネット販売で入手可能になったり
しているのかどうかは不明。また、死刑囚の皮膚から開発したコラーゲンが試験段階
なのか、製造段階に入っているのかも明らかではない。
代理店は、堕胎された胎児の組織から賦形剤を製造する研究も進めていることを明らかにし
「死刑囚や胎児の皮膚を使ったさまざまな研究が今も行われている。皮膚は黒竜江省の
バイオテクノロジー(生命工学)関係の企業から購入し、中国国内の別の場所で開発を
進めている」と述べた。
中国で処刑される死刑囚は、世界の他の国の死刑囚の合計よりも多い。正確な数は
明らかになっていないが、世界で昨年執行された5500件近い死刑のうち、少なくとも
5000件は中国で行われたとの集計結果もある。
http://news.goo.ne.jp/news/jiji/kokusai/20050913/050913085955.73icrbc2.html ・【国際】"米、懸念" 中国、7000人に強制中絶・避妊手術…さらに訴訟起こした人間を軟禁
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126488314/
286 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 12:59:38 ID:hrCF0/tt
おい・・・この糞スレ・・・もう立てないと言ってなかったか?
鮫の馬鹿たれもちゃっかり沸いてやがるし・・・
まあいいか
287 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 13:02:52 ID:hxt+6JGy
そもそも食べ物の味なんか個人の好みと慣れでしょう。話しあったってムダ。
288 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 13:20:14 ID:IsfFDGhs
早く朝鮮に帰れ
一言いいたい
懐石料理を日本酒飲みながら食べると氏ぬほどンまい
むしろ懐石料理は呑むための料理なんじゃないかと思う
あれは日本酒の特徴じゃまいか?
主張には全くもって同意するが。
>>289 騙されてはいけない!
そいつは、日本人のDNAが影響してるモノだ!w
主張には、全面的に同意。
朝鮮料理はまずくはない
見た目は悪いが
朝鮮料理は不味くない
日本人が作れば
朝鮮料理は不味くない
日本風にアレンジすれば
朝鮮料理は不味くない
ちゃんと調理できれば
296 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 19:18:32 ID:ncv9QqYJ BE:74632526-#
朝鮮料理は不味くない
材料の味がすれば
朝鮮料理は不味くない
食べなければ
朝鮮料理はまずくない
唐辛子で味が分かんないから。
朝鮮料理は不味くない
朝鮮人が料理しなければ
私が作る朝鮮料理はわりといける。
日本風にアレンジして友人にふるまったりしてる。
三寸9cm珍に料理のアレンジ能力があるなら、朝鮮料理は
もっと世界の隅々で受け入れられていると思うのですが。
仕事スレの町村女史の報告などを見る限り、そんな兆候は
かけらほども見られませんね。
ヌーベル朝鮮料理とか、やらないのかしらね。朝鮮では。
302 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 23:32:54 ID:+bP67Kwv
朝鮮料理は不味いとはっきり言ってしまおう。
香辛料の味だけ強くて食品として未発達。
朝鮮人には探究心と謙虚さが無いので発展が無い。
だから恥しげも無く海外で日本料理店など経営している。(しかも不味い。)
韓国料理に自身を持っているなら、海外でも韓国料理店を経営すべきだろ。
日本人でも海外でフランス料理やイタリア料理の店開いて成功してる人いるじゃないか
まあ日本人は「フランス料理はまずい」とかいうスレは立てないがw
304 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 23:51:16 ID:0oj2YZuj
真の朝鮮料理は決して不味くない。
香辛料も程々しか使われていない。
何故、朝鮮料理が不味い激辛料理となってしまったか。
それは、腐った食材又は腐る一歩手前の食材しか調達できないため、
香辛料に頼らざるを得なかったのである。
長い間そのような時代が続いたため、頭の悪い朝鮮人は本来の味を忘れ
不味い激辛料理を朝鮮料理とすり替えて記憶してしまったのだ。
歴史同様、すり替え及び捏造が癖になっているのである。
許してやってくれ…。
305 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 23:53:20 ID:+bP67Kwv
>>303 日本人なら、ちゃんとイタリア料理やフランス料理を勉強して作るけれど。
朝鮮人はいい加減な日本料理を作って店を経営している。
日本人はその国の料理を尊敬を持って貶めないように努力している。
朝鮮人は日本料理やそれを食べにくる客を明らかに馬鹿にしている。
一緒にしないでくれ。
306 :
マンセー名無しさん:2005/09/14(水) 23:55:22 ID:XfJcOts+
>>98 みっともないって・・・
このスレ立てたのあなたの同胞。
朝鮮人はそもそも客相手に商売するのに向いてないよな
>>304 昔、ある番組で「タバスコの辛さに物足りないからもっと辛い香辛料がほしい」と
言う女性の依頼で、世界一辛い唐辛子2種類を混ぜたものを唐辛子の専門家にこさえてもらってました。
専門家曰く依頼人の女性は「チンパンジーなみの味覚」だそうで・・・。
唐辛子のせいで味覚神経が麻痺してんじゃないの?
>>308 チンパンジーをはじめとした動物は、辛いものは食べるけど酸っぱい物は腐ってると判断して食べない。
朝鮮人は辛くても酸っぱくても食べる。
つまり・・・
半島の味覚は動物以下なんだよ!
310 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 00:56:43 ID:9j2sNA1F
やっぱ部隊チゲが一番だよね
残飯マンセー
311 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 01:00:48 ID:g4XKgkje
刺身はまずいニダ
でも寿司の起源は韓国ニダ
そのくせワサビがてんで苦手なのは不問ニダ
山葵の無い握り寿司なんて
火病の無い朝鮮人みたいニダ!
>>313 それは寿司に失礼だ。
というか、食べ物に対する冒涜だ。
いや、マジで。
315 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 01:21:18 ID:91bQeZDW
316 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 01:28:29 ID:g4XKgkje
あヽ、此の隔離スレは、未だ存在してゐたのですね。
小僧寿しは山葵料理?さ。
あの芸術的スライスは山葵を引き立てるんだよ。
322 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 01:39:03 ID:g4XKgkje
とりあえずキムチ
握りで
>>319 鰻や穴子は無しの方がいいかな。
あ、でもつけても美味かったな。
やっぱりそのときの気分によるかな。
鰻や穴子はタレ勝負だからなぁ。
ちっ、彼のアフォは10時にはおねむかよ。
アレンジねぇ。人体実験カマす香具師が
振る舞うなど笑止以外の何者でもないな。
>>323 個人的には、穴子には山葵が欲しい所。
あぶらっぽさを飛ばしてくれるので。
刺身を食べるとき、韓国はコチュジャン。中国はカラシ。
お国柄が出るね。
327 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 01:47:25 ID:TTVJ5nKq
私は煮穴子には山葵は必要ないが、白焼きには欲しいな。
さっきTVで酢飯チャーハンてのが
寿司屋の賄い料理としてやってたけど
美味そうだったな。
キムチの起源は安息です。
唐辛子に取り憑かれて他の味わいを
失った不幸な奴等だよ朝鮮人は。
331 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 02:00:07 ID:g4XKgkje
山葵とはニセきむちニダか?
からいニダ
>>330 辛味は、味覚によるものではなく、痛覚によるものだそうですよ?
・・・・推測ですが、舌がパンチドランカーのようになっているのでは。
>>332 甘くても痛覚を刺激すれば美味いと感じるのかな?
さ、さあ・・・?
唐辛子とサッカリンでも混ぜてみますか?
・・・・あ、匂いがある辛さはダメだそうです。
サッカリンは無臭だから良いか。
なんで何でもかんでも日本と比べたがるんだ・・・?
うざくてうざくてたまらん、
ていうか100人じゃなくて130人だろw
外人ってどこの外人?まさか自国j(ry
ついでに、
>火を通して食べるから美味いだよ
なんで訛ってんの?w
>>335 もう、いっそ能だけの存在になってくんないかなあ?
リオのパピィみたいに。
・・・・そうすれば、処理も楽だし。
かー。
×能
○脳
339 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 02:40:37 ID:yRjKugp2
もともとの日本料理は、まずいものばかり。鰻蒲焼、天麩羅、寿司、とんかつ、すきやきは、韓国で生まれたものです。
>>339 朝鮮半島には鰻は生息していなかったのに?
341 :
闇御前@自宅:2005/09/15(木) 02:45:06 ID:Ln7AoqSP
亀ですが・・・
朝鮮族が作る朝鮮風中華料理はまずくないと思ふ。
あれを食べてつくづく思ったのは、美味しくするベースがあるのにまずくしてしまった
半島在住の朝鮮人に問題があると・・・。
味オンチが作る料理はなんでも駄目だろ。
味なのにオンチってのも変な表現だな。運動オンチも。
韓国人は旨味美味さを求めてるのでは無く
起源を求めてるからかみ合わないんだな。
作るほうもやる気なくすわな。
韓国料理って何でみんな同じ味、同じ色なの?
345 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 02:59:24 ID:741mkkvZ
四川やベトナムと比較してどうなの?
346 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 03:04:29 ID:8tvoPGQM
韓国には何度か行きました。
好きな料理はポシンタンです。大体一日おきに食べていました。精がつくそうです。
辛くないサムゲタンも好きです。
でも、キーセンが一番好きです。でもちょっとキムチ臭いのは愛嬌でしょう。
チヂミは美味いよ。
チヂミはボッタクリだと思った祭の屋台。
>>345 ベトナム料理は侮れない
フランス植民地時代が長かったからなのか、日本と同じ米喰いだからかは
判らんが、ウマイ!
>>346 テメー、ワザとやったな・・・
ポシンタンって犬料理じゃねぇか!
マジに調べちゃったよう (T-T)
このゲテモノ喰いが!
350 :
puku:2005/09/15(木) 05:18:23 ID:GImAUFAP
やや。そぐれいで騒ぐネイがよい ちいぅっとはROmれがよいにゃ あともちつくがよい?
>>349
351 :
中朝:2005/09/15(木) 05:41:03 ID:xaodKqHJ
日本料理と言えば、これだ、というのにかける。しいていえば生魚か?
352 :
半万年ロマー:2005/09/15(木) 05:48:18 ID:oawyBrPF
懐石料理は?
寿司や刺身しか頭に浮かばないとは・・・
ひとつに集約できたりする方が乏しいが。
354 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 05:54:02 ID:VFbIEEnT
俺、日本人でパートナーはフランス人なんだけど、
先日パートナーの友人2人がフランスから遊びにきた。
この季節はずれに河豚を試したいというので、シーズンではないので余り旨くないよと注釈つきで食べた。
思いの外、好評だった。
翌日、韓国料理に誘ったが、全く知らない食物だったらしい。
韓国の人はあれ程フランスが大好きなのに…。
で、色々注文し、最後に飯物(石焼きビビンバ)を取り分ける際、やはり韓国マナーどうりぐちゃぐちゃ混ぜてたらフランスの彼らはびっくりした目で俺を見てた。
視線に気付いた俺は、これが韓国のマナーなんだと説明したが、気持ち悪そうにくってた。
帰国前、日本で何が旨かったかきいたが、韓国料理は入ってなかったし、韓国人がフランス好きでも、フランス人からみれば、全く知らない国らしい。
なんだか、悲しい話さ。
355 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 05:56:13 ID:+VvWEM9r
>>1 ソース貼らないと誰も信用してくれないよw
海外での和食と韓国料理の知名度を比べてみよう
和食店は世界中にあるよ
356 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 06:01:17 ID:VFbIEEnT
ついでに、すき焼きは日本の食物だよ。
韓国のはすき焼きじゃない。あれは煮物だよ。
鍋だよ。 卵はつかわないし。
日本のすき焼きを真似たのが“韓国すき焼き煮”
いわゆる、給食のすき焼きと、同類の物だよ。
357 :
puku:2005/09/15(木) 06:02:54 ID:GImAUFAP
(ニセも多ゆにのんですが。ちゅうごっ人やちょせんじんのけいえする........
358 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 06:51:20 ID:FaHvRqXg
欧米人は美味しい日本料理やは知りたがるけど、
美味しい韓国料理屋は知りたがらない。
ていうか、韓国料理を食べたいなんて思わないみたい。
欧米人のナショナルフードの中には韓国料理なんて入ってないから。
韓国料理はアメリカではソウルフードよばれ、大人気です。
暑気払い?
うん。
さ、涼しくなったところで…
ビビンバとか、プルコギ丼ってアメリカで簡単に受け入れられそうだけどね。
吉牛が出したら、良い線行くんじゃないかな。
もう出してたりして。
>>359氏
外国に行ってる人が第三国の料理を食べたいとは、
なにがしか理由がないと思わないのでは?
>>362 衛生管理がしっかりしている証があればですがね。
正直、温野菜ドンブリって感覚ならばいけそうな気がします。
>>363 滅田 桐どの
359は、ネタでした。 ごめんなさい。
ただ、外国に行ってその国の代表料理を食べてしまうと
「他所の国の料理」として第三国料理に手を出すことはありますよ。 > 私の場合
そうそう、ヘルシー丼シリーズとかって、絶対受けると思うんだよなぁ。
ごぼうサラダ丼とかどうだろう。
未だ訴えられるのかしらん…
>>365 そんなバカな(w
|∀・).。oO( 木の根ぢゃない事を明示しておけば、大丈夫
>>365 数年前にテレビで見た話ですが、
カナダでゴボウ=ハーブの一種と解釈してハーブティとして出してるお店の話がありますたよ。
すきやきは韓国起源って・・・すきやきって明治初期は牛鍋と言われてたんだが?
すきやき韓国起源派の在日諸氏は、そのあたりの説明をつけてくれ。
370 :
勉強せえよ高橋:2005/09/15(木) 13:25:25 ID:BcljIDOD
『174偏見・幼稚な考えが多い掲示板』 1は、偏見・幼稚じゃないのですか
『180文化・国の違いで、料理の内容が違うのは当たり前・・・統計とか何か、証拠
でもあるのでしょうか?』 1は、統計と証拠あるのでしょうか
『191偏見用語がたくさんありますよね?・・・言葉の表現でその人の人格も現れると言いますが』貴方の言われる通り1の人格も崩壊している様ですが、それに対して何も思わない貴方も1と同じ人格なのですね。
良い言葉では有りませんが、『売り言葉に買い言葉』勉強して下さい。
※不思議なのは、1は日本に住みながら何を食べて生活しているのだろう?
給食や学食・社員食堂・居酒屋で何を食べているんだろう?
>>368 ハーブって生薬とか漢方って意味あるよな。
「ニンジン」ってよばれてんだけど結構つかわれてんじゃねいの?
>>369 牛鍋とすき焼きは違うだろ
本来の牛鍋は味噌味だったらしいから
373 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 18:49:43 ID:8tvoPGQM
>349
私は生粋の日本人ですが、ゲテモノ好きです。
ポシンタン=犬鍋(ヨンヤンタンとも言う)は実際に美味しいと思います。
いや、実際に食べてみるまで半信半疑でしたが、これが美味いんですよ。
もちろん繊細な料理では有りませんが、蛮族の精力料理としては良く出来ていると思います。
かの国では、表通りには有りませんが、ちょっと裏通りに入れば普通に良く見かけます。
庶民の味といいつつも、ちょっと豪勢な感じ。我が国で言うところの土用の丑に鰻を食べるのに近い感覚ではないでしょうか。
キーセンを食べる前に精をつけるというのにピッタリですよ。
それから越南が侮れないというのは激しく同意です。
ハノイに二週間ほど居たことがありますが、中華の良い所とフレンチの良い所をいいとこどりした感じですね。
ただ、韓国もそうですが、虫料理だけはどうしても受け付けませんでした。
なんかの虫の蛹の炒め物をフランスパンにサンドして出す屋台にはびびりました。
まさか本当にゲテモノ喰いだったとは・・・w
最近では食肉用の犬だけでは無く、ペット用の犬も食すとのこと
せめてどんな犬種が旨いかなど調べてみてはいかがかと・・・
それからキーセンの食べ心地はどうでしょうか、こっちもクセになりますか?
つーか韓国人って虫も喰うのか・・・欝
375 :
ミエル:2005/09/15(木) 19:23:51 ID:iM9LD+/X
>>1 それはお前に超汚染人の血が流れているからだ
>>374 虫を食う国は、結構有るぞ。
日本だって食うし。
在日が日本で食用の犬肉を仕入れるときは、同和から仕入れている。
>>376 まぁ、「3年B組金八先生」の花子先生も「虫は旨い!」
とか言ってたし・・・(女郎グモが絶品で、セミの幼虫は生だそうな)
>>377 在日も犬喰うの!?
日本でやったら動物虐待だよう
379 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 19:51:20 ID:493IIjr7 BE:111948629-#
>>377 やばいよ、直球投げると、解同に狙われるニダ
>>378 まぁ、イナゴの佃煮なんて山間部の農村じゃあ
そんなに珍しくはないでしょう。
381 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 19:55:22 ID:Wlxgq8CF
日本料理まずい!
犬のえさw
なぜならからくないから!
>>380 昔は山間部だと魚が手に入りにくいから、カブトムシの幼虫とかを蛋白源としていた地域もあります。
つまり韓国料理は犬も食わんとおっしゃるのですね
あ、ウチの犬はキムチ喰わなかったよ
今思い出した
ウチのは納豆が好物だった
それから全く関係ないが、ネコに納豆はやっちゃダメ
マジで中毒する、あとキウイもダメ
人間が食ってると襲ってくる(4匹で確認)
>>374 昆虫は、洋の東西を問わず手頃な蛋白源として重宝されてきました。
日本では蜂の子、イナゴ、ザザ虫(どんなのかは見たことない)あたりがポピュラー。
ザザ虫・・・(今、物凄いイメージを膨らましてます)
いや、うちの実家の近所の在日さんが、犬肉を焼いて客に食べさせたりしてたんだよ。
七輪が足りないからって、うちの七輪を借りにきたのだけど、母が犬肉を焼いた七輪は
気持ち悪いからって、荒ゴミの日に捨ててしまったんだよねえ。
近くの同和地区じゃ、赤犬の串かつを平気で売ってたからねえ。
そこから仕入れたのが賢明だったのでしょう。
>385
何故にキウィ?マタタビの親戚か?
390 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 20:04:56 ID:493IIjr7 BE:111948629-#
>>387 長野の諏訪〜飯田の方へ逝けば普通にスーパーで売っているニダ
そんなに大した事ないニダ
>390
蛾の蛹だっけ?
>>390 村人が数人犠牲になりながらもようやく幼体のザザ虫を捕らえるの成功した
「ギゲェー!」
最後に雄たけびを上げると土煙とともにその場に倒れ絶命した
こんな想像してましたよw
394 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 20:10:10 ID:kVlHYNUx
>393
それイイな。wマトボッククリみたく伝説にする?
>>395 なるほど、ザーザー流れる川で取れるからザザ虫と言うそうな
トビケラ、ヘビトンボ、クロカワ虫の総称だそうです
なんか汗かいてきたw
渓流釣りのエサか。なんか聞いたことある名だと思ったら。
>>339 ところでさ、とんかつって日本起源なんだっけ?
西洋のカツって牛だけ? チキンとかメンチはどこが起源なのん?
>>390 高いんだよなあ、あれ。
ハガキ大のパックに入って2500円もしたよ。
食ってみたけど、佃煮の味だなあ、という感想。
トンカツ(カツレツ)
コートレット(cutelette)フランス語
カットレット(cutlet)英語
パン粉にパルミジャーノとパセリを混ぜ、ばんばんたたいて平たくした豚肉につけて、トンカツの様に揚げると、イタリアンカツレツに。トマトソースをかけて食べると旨い。
コピペしました
あ、「男の手料理〜あなたのレシピ拝見〜」だ!
402 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 20:50:08 ID:ztsLQ9nB
朝鮮人に日本料理は1000年早い。
403 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 21:18:55 ID:eaij90tC
来日したばかりの外国人に韓国料理だの外国料理紹介するの止めた方いいよ。
向こうは「現地人の紹介で本場で本物の日本料理が食べられるだろう」と期待してるはずだから。
海外旅行行って同じことされたらガッカリするだろ。
404 :
マンセー名無しさん:2005/09/15(木) 22:30:06 ID:VFbIEEnT
俺に言ってんのかな?
もちろんいろんな日本料理屋に行きましたよ。
三週間ステイだったので。 ただ書いてないだけ。
で、旨いと言われる銀座の韓国料理屋に行ったのさ。
俺はまあ旨いと思ったけど、彼らの口には合わなかったみたい。
それだけさ。
勇んで外国の料理屋に行ったわけじゃないよ。
俺もフランスに4年住んでたしね。
本場の日本料理店は、普通に「一見さんお断り」
そして、料理にも個人的な注文がつけられますね。
わたしは魚介類の好き嫌いが多くて・・・^^;
「白子と潮の匂いがするものは食べれません」
というと皆と違うものが出てきます。
「味噌で仕立てた白子」や「レモンやゆずで仕上げた海老」とか・・・・
残すともったいないし料理人さんに失礼なので、注文をつけてでも食べられるようにしてもらってます。
変えるときに「お陰でおいしく頂けました^^」と言うと、本当に喜んでくれますね^^
>>405 それが料理人にとっての最高の讃辞になるからではないかと。
>>406 ういうい^^
料理の説明や帰り際に「如何でしたか?」と板長さんが聞きに来るのね。
「美味しかったですよ^^ お陰で全部食べれました」と言うと本当に喜んでくれます^^
次に行ったときにも、ちゃんと覚えてて「潮の匂いダメでしたよね」とか言ってくれます。
客としてもうれしいですよね^^
>>382 蛋白〜蛋白〜。
さふ云へば、数日前に、「餃子には蛋白が少ない」とかほざいた
阿呆が居ったな。
409 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 00:37:43 ID:3Hs4Lcg0
日本の家庭料理はおいしくつくるということに重点を置いてない。
いかに同じものを作るかがテーマになっている。
なので、肉じゃが、焼き魚等、大しておいしくないものが広まった。
大金をかけおいしくないものを作っている。そこに真心といったものは存在するのだろうか。
記号化されたものをなぞるのが快感で、考えることは好きではないのか、
いや、考えるということすら発想できてないな。
記号化したものになれすぎて分からなかったが、
日本国民は潜在的にとんでもない洗脳をされてきたのかもしれない。
410 :
富山惨苦:2005/09/16(金) 00:49:49 ID:Uudu/8hy
焼き魚がまずいといってる奴は富山へ来い 俺から言えるのはそれだけだ
>>409 なんにでも唐辛子を入れマジェマジェして味を均一化するかの国はスルーですか?
肉じゃがのうまさがわからないとは、所詮朝鮮人か。
カキフライのすごさは一生わからんな。三寸9cm珍には。
413 :
富山惨苦:2005/09/16(金) 01:01:02 ID:Uudu/8hy
ていうか焼き魚って塩振って焼くだけなのに大金かかるわけないだろw
肉じゃがとかも超お安いじゃんw こいつどんだけ貧乏暮らしなんだよw
肉じゃがに大金て松阪牛でも使うってか?
いや、使 え ば 確 か に 旨 く な る が w。
416 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 01:44:40 ID:tmRomMDR
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか?
お前が、チョンコだからさ!!」
実際問題、辛味ってのは存在しないんだろ?
辛味=痛みだそうだが?
朝鮮人の味蕾は死滅してんじゃねえの?w
味覚も違えば好みも違うでFAなんだが
それが出来ないのが朝鮮人
419 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 02:02:51 ID:ZCv8CXdH
朝鮮料理は辛味と化学調味料で味を作ってるから
刺身とか素材の味を活かす料理じゃ物足りないんだろうね
420 :
富山惨苦:2005/09/16(金) 02:06:29 ID:Uudu/8hy
街中が糞まみれな衛生状態じゃ香辛料に頼るしかなかったんだろうけど
いい加減生の食材使えよなw イタリアとか山海の珍味をそのまま食べるじゃないか
ヒント:カレー粉
422 :
英語ダメな人:2005/09/16(金) 02:46:28 ID:2xGnYqSk
おそらくは韓国人は素材の味が判らないのではないか?
タケノコの歯ざわりの良さが理解出来ないイギリス人と言えば判るかも
以前、イギリス人と鮎を食べたんだけど
「なぜS字に曲がっているのか?」
と言われて結構説明に苦労した、でも塩焼きの旨さが伝わったので
嬉しかったよ、でも食べ過ぎw
423 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 02:57:25 ID:tvTTJ750
韓国料理って辛いだけでまずそうだから全然食いたいと思えないな
富山・・・
なんと言っても、ブリダナァ・・・
ホタルイカが有名なんじゃなかったっけ?
>>409 肉じゃがは明治初期、東郷平八郎元帥(当時舞鎮司令官)が
エゲレス留学中に食べたシチューを元に作らせた、オサレな料理だと言うのを知らんのだろうか?。
っていうか、大金を掛ける家庭料理って・・・・・・・・・・・・・・?。
こち亀に出てきたウン千円のコロッケとかかw。
427 :
富山惨苦:2005/09/16(金) 03:11:31 ID:Uudu/8hy
ブリもホタルイカも有名だお みんな富山って聞くと薬売りしかいわねえけどw
ホタルイカはもう季節すぎたけど、寒ブリはこれからだお
鱒の寿司、飾り蒲鉾・・・うまかったなぁ・・・
429 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 03:18:30 ID:tmRomMDR
なぜ?冷静に考えたら分かる
韓国人は日常的に辛い物を食べている、だから必然的に味覚障害を起こしている!
当然、日本料理の繊細で上品な味が、わかるハズモナイ!奴らが和食を食べると首を
かしげるだろう!味を感じる受容体が鈍くなって脳に伝わないから!
世界各国の料理がある日本で、色々食べ比べている彼ら日本人が、もっとも繊細な舌を持ち
もっともグルメと言えよう!!
430 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 03:24:15 ID:cRWPoR7g BE:217675875-#
ウリにとっての富山と言えば、金太郎温泉と言ってみる。
最近、メロンパンの移動店舗をよく見かけるんだが、
ありゃ全国的に流行ってるんだろうか?
あくまで予想だけど、韓国人にはアケビの味はわからんと思うね
受け売りだけど、和菓子職人が目指しているのはあの味だと思う
新しくても良し、熟してても良し、真っ黒になっていても良し
食べた事ない人、目をつむってお試しあれ
うむ、広島でも「話題の」とかの冠つきで売ってるな。
広島はタカキベーカリーの地なので「サンライズ」と呼ぶべきなんだが。
メロンパンの話ね。
435 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 04:08:14 ID:yCwqZjTJ
前にテレビで韓国人が日本に旅行に来て、何にでもコチュジャン浸けて食べているのを放送していた。、
日本人の場合、海外に旅行に行って何にでも醤油を浸けて食べるような恥しい真似はしない。
コチュジャンを浸けて食べれば何を食べても味は変わらない、その理由は味覚が無い為と、他の国の食文化に対する尊敬の念が足りないからだろう。
やはり朝鮮人は、カプサイシンの取りすぎで味蕾が破壊されている為、味覚が無いのだろう。
まっ、少しでもまともな味覚があったなら、この様な糞スレを何回も立ち上げるはずが無い。
ああっ、哀れ。
>>427 富山のマス寿司もおいしい
昆布製品もおおくてとやまいいよ
>>436 ビバ!富山!
あんなに、雪が降らなければなぁ・・・
富山=薬しか思いつかん。
カープの浅井が富山か。
439 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 04:38:45 ID:UIUVgBVj
黒部ダム行ってみたい
440 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 04:41:35 ID:cRWPoR7g BE:37316232-#
富山でスポーツ選手と言えば、セリエAの所属の代表FWを忘れてもらっては困るニダ
キムチは普通に美味いと思うが。
ただし日本の奴だけどな。
辛い物食べなきゃ我慢できないのなら
日本に来なきゃ良いのにな
このスレ、ここまでレスを重ねて懐石料理出してる人間がたったの2人とは・・・・w
>>443 三寸9cm珍は懐石料理の店にキムチを持ち込んで食す
馬鹿ミンジョクですから。<仕事スレの事例でマジであり。
>>443 だって、朝鮮料理に比較できるものがないでしょ。
それぞれ得手、不得手があるから。
448 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 07:00:03 ID:iv25fajb
韓国料理は塩味・甘味・酸味・辛味・苦味の「五味五色」の調和を大切にし、
味も食材もバラエティ豊かで栄養バランスに優れた料理。
漢方薬の薬草なども素材として使用されます。
とてもスローなフーズです。
450 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 07:05:57 ID:w9VYflWP
生魚を食べるなんて日本人は野蛮だ!
と言っておきながら各国で和食ブームとかで寿司店がオープンして流行ったら「寿司の起源は朝鮮半島にあり!」
と言い出す始末。
韓国料理の世界は、医食同源の言葉で表される様に体調を整える働きをもつ食材を多用し
健康的で栄養バランスに優れた食の一つであります。
奥が深い韓国料理を堪能あれ。
>>449 >五味五色
東洋医学の『五臓五色』を元にしている訳ですね。
医食同源までパクるつもりか?
宗主国様が黙ってないぞw
宗主様は日本ほど優しくないからなあ・・
>>449 > 韓国料理は塩味・甘味・酸味・辛味・苦味の「五味五色」の調和を大切にし、
色はともかく唐辛子を使った料理なので「辛味五色」ではないのか?
> 味も食材もバラエティ豊かで栄養バランスに優れた料理。
> 漢方薬の薬草なども素材として使用されます。
朝鮮人参やクコ入れたからって威張るようなものでもあるまい。
日本の日常の食卓に漢方薬の原料になる生姜やら山芋はある。
> とてもスローなフーズです。
ファーストフードで無いならそうだろうね。
この五味にプラス一味したのが日本食なのです。
味噌汁や鰹ダシ・昆布ダシなどに代表される「旨味」ですね。
腹減ってきた…朝飯食ってくる。
>>455 昔、『包丁人味平』で同じ事を言ってたのを思い出しますた…。
ヲサーンなんだなぁ、私も…orz
私はTVの「世界一受けたい授業」で知ったぞ。
459 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 07:52:58 ID:2Av0amVi
>>449 >韓国料理は塩味・甘味・酸味・辛味・苦味の「五味五色」の調和を大切にし、
具体例を3つあげよ。
>味も食材もバラエティ豊かで栄養バランスに優れた料理。
具体例を3つあげよ。
医食同源は中国料理の言葉。
460 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 07:54:04 ID:2Av0amVi
>>455 うま味はプラスしたんじゃなくてうま味をしらなかっただけ。
朝鮮料理は味の素入れまくりじゃん。
まあ、健康に良くておいしい食事ならいいよ。
ただ、朝鮮料理の問題として唐辛子とニンニクを使いすぎだと思う。
接客するときには、ニンニクは控えなければならないし、
胃の弱い人間としては、刺激の強い唐辛子を多量に使った料理は、困る。
好きなのを食ってろ。糖尿病にでもなっちまえ。
ウリは韓国料理で、ヘルシー&ダイエタリー!
カプサイシンで脳は漏れなくダイエットできそうだな
464 :
勉強せえよ高橋:2005/09/16(金) 08:20:34 ID:PL9XtK4r
409在日の家庭やその知人(勿論在日)が作る日本料理がうまいわけないでしょう
今まで日本の文化や技術をアレだけ盗んでおきながら凄い事言うね
451ついに中国にまで、手を出すか
ワールドカップの時は、サッカーは韓国が起源と言って恥かいたのに
なんで、在日の人って日本に住み日本語を喋り漢字を書き 韓国が素晴らしい
日本は駄目だ、日本は悪いと言いながら 日本に住みつづけるの
僕は、韓国がどんなに素晴らしい国だとしても、韓国に住み続けハングルを使い
韓国語を喋り唐辛子を食べて韓国語で日本自慢しながら暮らそうとは思わないけど
ま、あれですよ。。。
インリンがTVで物食べてるところを見て「おいしそう」と思う日本人は少ない、ということ。
(いつも殺人的な量の唐辛子を追加してるよな・・・・・・・・)
前の職場近くにあったお店のビビンバ丼はうまかった。
466 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 09:51:01 ID:hctJ34+D
マジな話、中国の中〜北方の料理と韓国料理は、両方ともかなり
辛子の量が多くてスパイシーなんですけど、
両方食べ比べると、どうしても中国のが美味いと感じてしまうんだが・・・
なんというか、韓国料理のが味が単調っす。
欧米で特に人気がある東〜極東アジアの料理の代表は、
なんといっても日本料理と中華料理だ罠。
韓国人も日本料理店や日本料理との抱き合わせのお店を開いてる。
467 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 09:57:06 ID:xNCSaeOF
チョンの負け惜しみスレか。(≧m≦)
日本食って粗食だっておいしんぼとかに書いてあったけど
脂肪分はすくない料理でうんと評価できるけどな
日本食だと塩分のコントロールが改善点にあるかなあ
韓国なんかだと、病院食どんなのかって気になっちゃうよ
ほかの国のも興味あるんだけど
食事のおかげで中国人が健康だの韓国人が健康だのと言っている
連中に昔から一言言いたいと思っていた。
日 本 人 が 一 番 長 寿 だ っ ち ゅ う に。
それから、中国などでは日本食は健康だと言われてるのにな。
面白いよね、外国の珍しいものがよく見えるだけなんだろうなあ。
お互いに「おまえん所の食べ物は健康にいい」って言ってんだから
わらっちゃうよな。
470 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 10:17:03 ID:2OwDNitE
韓国人って、確か食道癌・胃癌が異常に多いミンジョクのはず。
最近もあっちのニュースになったばっかしでなかった?
原因は、唐辛子の異常摂取とか。さも、ありなん。(合掌
↓ 馬鹿丸出しのチョン
462 :在日魂 ◆ZaiaziGVQ. :2005/09/16(金) 08:02:04 ID:M1K+ND0l
好きなのを食ってろ。糖尿病にでもなっちまえ。
ウリは韓国料理で、ヘルシー&ダイエタリー!
471 :
puku:2005/09/16(金) 10:19:13 ID:zz/dv0Ge
そななあななたに
医食同源
たいりうくっと半島萬世のこらむにゃね
韓国では漢方薬がよく使われてるが、あの大食らいをやめれば
漢方薬に頼らなくてもいいのでは無いかと常々思う。
アメリカに住んでたときのバス内での白人アメ公の会話。
「、、、オリエンタル料理でもさ、チャイニーズはソースがバラエティーがあって結構好きだな」
「ああ、そうだな。 逆にジャパニーズはシンプルで素材の味を生かすって感じでこれも好きだ。」
「俺はジャパニーズの方がヘルシーな感じで好きだけど、高いんだよなぁ」
「だな。 コリアンはどう?」
「、、、」
「、、、 匂いがなぁ、、」
「俺もあれはちょっとな。一度行ったけどキムチってのが全然受け付けなかった。 パンケーキ(チジミ?)みたいのは美味しかった、っつうか喰えた」
「そう言えば、ダウンタウンにべトナミーズのレストランが、、、」(以下喰いもん談義が続く)
アメリカでは豆腐や豆乳がブームになったりしたけど
単に栄養価の面だけでウケたのではなく・・・・・
キムチみたいな強烈なニオイが無い食品だってのもウケの一因かも。
476 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 12:23:38 ID:H9w7lk5y
韓国料理なんか、味以前に唐辛子の辛味しかないやんけw
辛党馬鹿にしてんのか。
韓国料理はいくつか食べたけど
ほとんどがコチジャンとか辛味をつけて食べるだろ
刺身とか、食材の味を生かすって言葉しってるのかねぇ
ジャンクなものを喰いたくなる時も有る。
だから結論は、半島人は半島に帰って、自分が美味しいと思ったものだけ食ってろ、人の好みまで貶す程日本人は心狭く無いから。って事なんじゃねエ?
>>444 まあ騙されたと思って一度本当の懐石料理を食べてみなよ。
懐石における椀物の洗練を知らないなんて、日本人として不幸だ。
旬の食材だって「季節が過ぎ行くのを名残惜しく思う旬」から「今まさに旬」
そして「次の季節の旬を先走ったもの」と時の移ろいを味わうんだぞ。
朝鮮なんかと低レベルな比較してた自分が馬鹿らしくなるから。
>>481 そんな、ステージの違う話をされても・・・
俺、ガキの頃、吸い物の意味がわからんかった。
10代20代とジャンクなものばかり食ってた気がするのに、おっさんになると和食を体が求めるようになった。
わさびも昔は嫌いだったのに、いつのまにか好むようになったし。
和食、それも明治以前のは、おっさんの味覚で作られてる気がする。
激辛の類には手をださなかったから、味覚が残ってたのかも。
確かに和食って言いよなぁ。
けして好きな食材ではないけど、銀杏なんかをみると、思わず和むし。
銀杏と言われて茶碗蒸しが連想されたぜ。
おだまきはあんまり好きじゃないけどな。
塩で炒った銀杏は、お酒の摘みにいい。
>>476 「辛い」ってのは味覚ではなく痛覚だそうなので、味すら感じていないのかも知れませんよ。
まあ、なんだ
アメリカで多くの在米韓国人が日本料理屋と看板をいつわって
実際には韓国料理や日式(エセ日本料理)を出しているのがすべてを物語っているのだが
日本料理→美味しいので客が来る
しかし親父はまずい韓国料理しかつくれない
日本料理はまずいというアメリカ人がいたらその大半は
こういう在米経営のエセ日本料理屋にだまされたヤシと考えてよい
銀杏入りの飛竜頭は旨いぞ
ツボ鯛の塩焼きうめえwwwww
491 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 20:08:55 ID:j/ohutxL
>>481 グルメ気取りの懐石自慢を聞きたいのではなく
何の脈絡もなく懐石料理を出す理由を聞きたかったんだが
492 :
半万年ロマー:2005/09/16(金) 20:22:09 ID:lN2lUw8r
おだまきか
どこかのねーちゃんの名前かと思った
493 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 20:25:08 ID:lvPFmLMP
>>488 ていうか、アメリカってパンとフライドポテトとステーキしかない国だからね。
そういう単調な食事で飽きちゃったのと、太った連中がアジアフードに注目
するのはよくわかる気がする。
最近は、本当にハシを使うのが上手い白人が増えたね。
彼らから見ると魚と穀物でアキが来ない日本料理ってのは、本当に
ありがたい存在なのだろう。
今は、寿司とてんぷらが日本料理だと思ってる外人が多いよ。
そこへ韓国料理持ってっても仕方がない気がする。
494 :
富山惨苦:2005/09/16(金) 20:41:58 ID:Uudu/8hy
新聞で読んだんだが、ヘルシーだからって理由で日本食選んだ欧米人が
予想外のウマさにはまっちゃったりするらしいw
ちょっと前は、刺身は野蛮な食べ物とか非難してたんだよなあ。w
497 :
富山惨苦:2005/09/16(金) 21:02:57 ID:Uudu/8hy
ごきげんよう
499 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 21:06:53 ID:8Rv4pu6q
>>1 韓国の料理で韓国人が旨いと思うもの = ウンコ。
韓国では嘗糞が流行した。
500 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 21:43:43 ID:qDTWZ+2x
韓国ではババネロがんくなぜ流行らないんだ?
唐辛子よりババネロの方が
脳がヒビョルほど辛いから適してると思うんだが
ババネロを使った韓国の料理って今のところみたことなんだけどね
売国マンガ美味しんぼによれば、韓国産の唐辛子は
辛いだけでなく甘みもあって複雑な味。なんだそうだが
ウリにはさっぱりわかんね。
それ以前に少々甘みがあったって、チョンみたいな使い方では
甘みなんざ簡単に吹き飛びますわな。
バハネロ料理か。チョン撃退に役に立たないかな?
同じ唐辛子でも外国産はきついだろ。バハネロ入り朝鮮付けが良いかもな。
今日は、秋の味覚の代名詞、松茸ご飯ニダ。
北朝鮮産じゃないニダよ〜。
でも、国産じゃない分安かったから、ちょっと調子に乗りすぎて
松茸だらけご飯みたいになってるけど、噛みしめるほどに
にじみ出る芳醇な旨味。嗚呼、幸せ♪
余った分は遠赤で焼いて、塩振って喰おう。
味蕾が破壊されてこの味が理解できない人たちが本当に可哀相だわ。
>>502 北朝鮮産じゃないっつってっもどうせ中国産かなんかだろ。
安い松茸でこの味とかちゃんちゃらおかしいわ。
う、羨ましくて言ってるんじゃないからな!
松茸……喰いたいなあ。
>>503 ご名答。グラム1000円ポッキリの中国産どすえ。
じゃなきゃ、半キログラムも買えるわけがないぞなもし。
国産なんて、そうそう喰えるもんかあ。
大体、お店にないし。(泣
>>504 グラム1000円ってエエー!
ウリには中国産すら高嶺の花ですよ。
きのこの山でもかじって気を紛らわすか……。
>>505 今日は、月に一回の「自分へのご褒美の日」なの。
「芋がゆ」に出てくる下級貴族のような、ささやかな望みを
叶えただけなの。
>>506 うーむ。
ウリもたまにご褒美として普段喰わないものを食べるときがあるけど、
それが近所の定食屋の特上とんかつだったりするあたりがなんとも……。
嗚呼、小市民。
508 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 22:41:10 ID:xrBee209
以前、成田空港と都心を結ぶ高速道のサービスエリアで
韓国人と思われる家族連れに遭遇した。
婆さんが文句言いながら、不味そうにうどんを食べていた
そしたら横にいた嫁らしき人が、七味のフタを取って婆さんの丼に
半分くらい入れ、さらに醤油をドボドボ〜。
それでも不味そうに食べてた、この人達に日本の味は絶対に
わからないだろうと思った、わかってもらおうとも思わないけどね。
>508
いや、関東のうどんは普通に不味いだろ。
その家族連れがチョンだったのは疑いようもないが。w
510 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 22:58:41 ID:9NbvtxjJ
とにかく日本人は臭い。体臭がきつい。
すげー、一発でコリテンとわかるようになった
512 :
富山惨苦:2005/09/16(金) 23:12:14 ID:Uudu/8hy
金曜の夜だと実感するなw
松茸か。
叔父の持ってた山で普通に採れてたんで、昔は貰ってたんだけどな。
今はさすがに買うしかないが。
お前ら、松茸生産量日本一だった広島人の俺に、松茸を語ろうってか?
永谷園で我慢します。
大分赤松減ったんだよな。
20年くらい前に田舎から送って貰った、開いた奴しか知らねえ。
>>514 俺も広島人ですが何か?
東広島の山、松茸生え放題なんだけど誰も管理してないorz
516 :
マンセー名無しさん:2005/09/16(金) 23:42:44 ID:cRWPoR7g BE:49755124-#
松茸よりは天然の舞茸の方が美味いと思うニダ
雪国舞茸のような栽培物じゃない舞茸は、味も濃厚で美味いニダ
まあ、貧乏人は牡蛎を食え、ってことか。それを貧乏といえるかどうかはともかく。
て、「麦」の人って広島だっけ?
>>500 >>501 この間、ハバネロのピクルス食べさせてもらったが、強烈だった。
一個食べきれんかった。
>>518 貧乏人は今までに食べたパンの数を覚えているのか?
ディオ様?
永谷園のお茶漬けに松茸のお吸い物がついてこなくなった件について。
ってか、万博のワールドレストランって韓国人経営みたいだね。
4,5軒ぐらいあるし、土産コーナーに10秒立ち止まると、
売り子の手には既にキムチの袋が...
明日は親父と一緒に行くんですが、韓国館へ行かなきゃイカンだろうな。Orz
絶対買わされそうなタチだし...
526 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 00:39:06 ID:TGgtFeN0 BE:74632043-#
>>522 ヒント:キャンペーン終了
まあ、お吸い物を別に買っても安いから安心汁
528 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 01:43:49 ID:VmAoTE3k
確かに韓国の食い物はうまいな。時々在日のにーちゃんがやってる
店に行くけど素直にそれはみとめる。世界的に見たら薄味の日本料理
よりも、韓国料理のほうが受け入れられてもなんら不思議はないと思う。
でも中華料理うんぬんの電波は止めれ。アホらしい。あと世界三大料理は
中華、フランス、トルコな訳でそこに韓国が入ると四大料理な訳で
そんな足し算もできない1はもう一度オヤジの金玉の中から人生やり直し
なさい。
529 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 03:19:24 ID:iPWgvYMn
懐石料理がうんぬん………。
椀物の旨さはわかるけど、他にはないの?
でも、俺は食事に行くときは初めての所以外コースは食べないけどね。
量も多いし、自分の好きなものを頼んでから、今日のお薦めはないか?と聞いてみる。
そこのお店の味を知ってる人間がコースで食事するのは余りみないね。
何だか懐石料理を一度食べてみろってお仕着せが、貧乏臭くって…。
俺は、雑炊とかだって十分満足できるな。
クッパよりはるかに調和がとれて奥深い風味を感じられる。
530 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 03:22:25 ID:kfeT7XbT
チョソの飯は体に悪そう
実際悪い。消化器系は唐辛子でボロボロ。
まあ、和食だって塩、中華だって油が多いけど、体に特に必要のない唐辛子とは違うし。
>>528 いかにも自分は在じゃないと言いたげだが朝鮮人なんだろうな
>韓国が入ると四大料理な訳
初めて聞いたよ
口に含んでたコーヒー噴きそうなった
自国文化マンセーもそこまで行くとギャグだよ
香辛料を使った料理なら東南アジアの方が西洋人ウケは良いし
日本でも東南アジア料理の値段が安くなって、店も増えれば
韓国料理なんて見向きもされなくなるだろうな
533 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 04:03:39 ID:lLiduKyF
>>1 隔たったスレだな・・・
少なくともアンケートソースぐらいはつけとけよ。
このスレ、ネタとしか思えんよ。
>>533 ソース以前に人数が合わないんだからネタでしょ
まぁどこの国の料理がうまいかまずいか、なんてどうでもいいがな。
それぞれの国、地域でうまいとされているものを食う。それが楽しめれば良いよ。
結果的に自分にあわなくても、その料理を否定したくはないしね。
うまさ、まずさに驚けるってのも、食の楽しみの一つだろうし。
キャパが低い高いが人物評価の材料になるのか?って上の方であったけど、
俺はあると思うな。
自分と異なる意見、主張に対してその合理性、妥当性を考察する能力っていえばいいかな。
対立意見を全否定じゃ、議論も何もあったものじゃない。
まぁ、度量の広さ、視野の広さ、っていえば、十分評価の材料になるじゃない?
536 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 04:28:48 ID:mPRhIh0O
韓国料理食ってるとチンポ小さくなるから危険だろ
最悪だよこれは
まあ既出だろうが。
日本食は不味いです。
特に偉大な韓国料理と比べると雲泥の差です。正直嫉妬します。
だから、そう思う特定アジア人とそれを信奉する連中は
頼むから日本食、食わんでください。
至高な料理のキムチや焼肉や冷麺で満足してください。
ウナギやマグロなんて特に乱獲でヤバそうなんです。
アンタらに味覚えられたら・・・
>537
確かにそうだね
味覚 覚えられたら大変なことになる
でも舌が完全に修復できないほど麻痺してるから
大丈夫だとは思うんだけど
>>538 連中にとっちゃ味なんてどうでもいいんだよ。
日本人が食ってるから食いたいだけ。
秋刀魚がいい例。
秋刀魚を食べるようになったのは最近のことだそうな。
四川料理vs韓国料理
同じ辛いのでも漏れは四川料理の方が良いな。。
541 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 05:08:12 ID:Spczu6Dg
>>540 本場モンのマーボーは、辛いと言うよりもマジで痺れます。
前居たところはキムチ屋があったけど、ろくに客が付いてなかったのが結構印象的。
その当時は嫌韓じゃなかったけど、なんとなく行きづらい雰囲気があったね。
まあ、赤い悪魔をビニール袋に平然と入れてるのが嫌なだけだったのかも。
>542
麻婆〜は地域によって全然ちがうぞ!?
辛くないのもあるYO!
・・・・・・・・・・・・・。
すんません。
素で間違えてました。
んじゃ あんなに唐辛子入れる地域ってどこなんだーーーーーー
λ............. ぐぐってくる........
546 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 11:43:41 ID:fpPKJ/om
ホヤは知らなかったけど
蟹が大変なことになってるなぁ
日本人が蟹食べだしたのは戦後食糧難からだけど
最近韓国でも蟹を日本のマネして食べ始め
乱獲・諸悪の根源になりつつある・・・・迷惑
越前くらげでもキムチにつけて喰ってりゃいいのに
>>529 横レスで悪いが、その注文の仕方は料亭には存在しないぞよ。
台湾でもマグロが人気なんだっけ?
>>547 あ、いまそれ言っちゃだめだよ、しー。
もうちょっと調子に乗らせて色々言わせてから
一気に突き落としたほうが面白いのにw
つか、漏れが言おうと思ってたことを547さんに取られてしもた・・・・
朝鮮人に「水産資源保護」の概念がないからなあ。
朝鮮側で魚が枯渇したら日本のEFZに無断で進入してくるし。
海上保安庁には密漁船の撃沈と救助不要の許可を出さないと仕方ないよなあ。
朝鮮人が餌の魚もまずそうだが、あいつらを生かしているよりは地球のためだろうからな。
>>546 蟹は戦前から高級食材だったんじゃないの?
小林多喜二の「蟹工船」があるくらいだし
>>550 海洋資源が枯渇したら「日本が乱獲したせいニダ、謝z(ry」と言うに決まってる
つか
韓国側は、日本が長い年月を掛けて資源調査して見つけた漁場を狙って根こそぎ荒らしてんじゃないのか?
554 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 15:14:38 ID:Tm1/J1fH
韓国のホンタクには負けるって。
クサヤの臭いってもんじゃないだろうな。
なんたって人糞に漬け込むんだからなwwwww
つか、
それに漬け込むって発想が、どこから出て来るのよ?
556 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 15:25:26 ID:TGgtFeN0 BE:335843069-#
>>555 ヒント:エイの身はアンモニア臭がするので、それを誤魔化すニダ
朝鮮人は痔持ちが多いんじゃねぇの?
肛門火病炸裂。
558 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 15:32:54 ID:Tm1/J1fH
ディスカバリーチャンネルで韓国女と結婚した米兵の話をやってたが、
米兵が韓国人の家族と食事する場面で、韓国人がクッチャクッチャ物凄い音を立てて
飯を貪るシーンが文化の違いみたいな感じで紹介されてて、その下品さに気分悪くなった。
嫌韓厨の避難所はここですか?(´・ω・`)
嫌韓厨がいくら煽っても下の現状は変わらないよ
そゆこと
▽竹島(独島)が韓国の実質的な領土であること
▽Googleアースの日本海が東海と併記であること
▽韓流スターが日本の主婦層中心に人気であること
▽在日外国人の立法・行政への参加が促進されること
▽拉致被害者問題がすべて解決済とされること
▽小泉が公明党に配慮して靖国参拝を控えること
▽扶桑社の歴史教科書が採択されにくいこと
▽世間は嫌韓厨を引き籠りネトウヨと認知すること
▽嫌韓厨が公の場で韓国嫌いを公言できないこと
▽日本料理は全て古代朝鮮が起源
561 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 16:32:11 ID:tmrbZc6t
>>560 古代朝鮮て誇大妄想?
中国文化のストローですが。
>>560 古代朝鮮にはどんな料理があったのさ?
キムチ?
563 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 16:39:04 ID:BWdL0EZR
てかこんなスレどーでもよくない?!韓国料理にも臭いのとかあるじゃん。犬の糞喰ってる野人のくせに
いまのようなキムチが出来たのは、秀吉の頃に唐辛子が持ち込まれて以降だから。
566 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 17:14:22 ID:Sf6DvhW1
>>560 名前:覇悪怒組 魔天太郎
朝鮮民族って、本当は挑戦民族じゃないの
挑戦することは良いことだけだね。絶対出来ない事を言うのは妄想というんだよ
世界に出て、聞いてごらん日本と韓国の評価を韓国人の韓国人による都合の良い
マスターベーション記事を鵜呑みにしないで。
なぜキムチに唐辛子が使われるようなったかというと、その頃中国様のせいで
塩が足りなくなってその代用で腐敗防止のためらしい。
それが妙にかの国の人の好みにあって、爆発的に広がったとの事。
余談だが昔、といっても20〜30年前に子供におやつとして唐辛子そのままを
与えていたらしい。無邪気にしゃぶっていたと、旅行に行ったうちの親父が言ってた。
だから今の30代はキチガイなのか・・
569 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 17:17:50 ID:DzaBaA+F
日本料理は美味いんじゃないか。
570 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 17:30:53 ID:qkEkDYHH
うん、うまいよね
韓国の冷麺よりも盛岡冷麺の方がうまく感じるのはなぜ?
そりゃ美味いからだろう
573 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 17:40:08 ID:tmrbZc6t
>>1 の国籍はどこなんだ?
日本料理が嫌いなら外国人かも知れないが、朝鮮の料理が全て火を通してある訳ではないでしょ。
計算もできない馬鹿丸出しで、日本語もおかしいし、寿司が海外で食べられている事も知らないないんて変。
外人100人てどこの国の人?あなたは、ナニ人なの?
574 :
マンセー名無しさん:2005/09/17(土) 17:43:10 ID:mzUMDcFS
フィリピン料理のシニガンは最高。ビネガーの使い方で、よく朝鮮料理と
比べられるけど比較にならない。やっぱり味の広がりが食文化の差を示し
ている。
基本的には食文化を支えるベースとなってる伝統文化と歴史が朝鮮より
大きく優れているせいかもしれない。是非食べてみてください。
>>575 ちょっと貴方!何勝手にオリジナルを変えてるのよ!
しかし、冷麺がうまいと感じたことはない…
ああ、明日は蕎麦オフだ。
>>576 盛楼閣とかぴょんぴょん舎の冷麺食べたことある?
>>577 盛楼閣は人が並んでいる割に、るるぶが絶賛する割に対しておいしいとは思わない。
俺の地元の焼肉屋でも同じような冷麺作ってるし。
>>560 少なくとも、寿司・醤油・納豆は東南アジア起源。
>>562 腐った菜っ葉の塩漬け。と言ったら語弊があるけど(日本人は胃腸が弱く腐った食品では病気になるから)、
そういう料理がありました。沈菜といいます。もっとも、中華料理の沈菜は腐っていない漬け物だが……。
>>546 それだっ!
越前くらげが日本で高級とか、中国で珍味だとか、何のかんので思いこまさせて、
韓国に越前くらげブームをい起こさせてどんどん食っていただこう。
北朝鮮冷麺ってありゃ劣化ゴムだな 喰えん
なんなもんよく食うよな
冷麺類でも
華僑の料理人が作る冷やし中華そばのもんだな
冷やし中華など食い物ではないわ!by雄山
>>583 ちょっとマテ。
聞き捨てならんなぁ。
そういえば、今でもあるのかなぁ「冬でも冷やし中華を食べる会」。
585 :
富山惨苦:2005/09/18(日) 00:23:31 ID:hCPAYY6L
昔、筒井康隆の本で読んだな、それw
>>550 同意。
韓国人に貪らせるのは、食物を捨てるのと同義だからねぇ。
実際に捨ててるし。
>>579 前にどっちの料理ショーで紹介されてた。
食べたことはないんで、どういうものかはわからないが、
店主が在日で、研鑽の末にいまの味を作り出したんだそうだ。
紹介の内容の真偽も分からないが、全て事実なら「正しい向上心を持った勤勉な朝鮮人」の
希少な例になる予感。
つか、生魚料理ならイタリアにもカルパッチョとかあるだろ
>>587 カルパッチョは牛肉が基本だからねえ。
生肉では合っても生魚といえるかどうか。
生魚を使うようになったのは日本料理の影響じゃないかと。
個人的にはタコのマリネなんか好きです。
でも、あっちでもカキとかは生でガシガシ食ってるんだよねえ。
589 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 09:57:24 ID:mLlxbgD7
味覚障害ニカ
治療法は無し、処分汁
>>584 韓国では冬に暖房の効いた部屋で冷麺を食べるらしいが。
本勝と雁屋って、仲良さそうだな。
592 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:01:45 ID:P1hFQGhG
日本人の舌はヒトとして劣化している
( ゚,_・・゚) プッ
594 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:02:41 ID:AEY5K2Rj
ヒトの舌を持っていない朝鮮ヒトモドキよりマシ
韓国に日本料理店がある事実を連中はどう見なしているんだ?
倭猿の卑しい食い物じゃなかったのか?
596 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:05:06 ID:P1hFQGhG
猿脳のちょっぱりに美的センス無し、美食センスも無し、早くしんでよ全国民。
辛いと味が無いしか、感想が無いくせに、なに言ってやがる(プ
>>596 おまえの発言に美的センスの欠片も無いなあ。
そんな枯渇した感性のやつが何をほざいてもバカにされるだけだよ?
おまえが死ねば醜いもの見なくて済むよ?ゲラゲラ
600 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:08:38 ID:P1hFQGhG
おまえらの気持ち悪い猿顔豚顔とは違う、高貴に満ちた顔だ
>>596 てか、こいつはどれだけ美的センスのある食生活してんだろうかw
犬食い民族のくせしてw
鰓張って細い目してか?
>>600 レスからおまえの卑しい人相が滲み出てるよ。
>>600 「高貴」は名詞でなく、形容動詞だから
>高貴に満ちた顔だ
は日本語を間違えている。
605 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:10:17 ID:P1hFQGhG
犬喰いの文化は中国と日本が発祥だ ヴぉけ
半島は狭間にいたために仕方が無い
>>600 顔がよろしくても・・・・・、9cm珍じゃねえ。
607 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:11:07 ID:XMe1wRfK
おれ喰ったことないよ >犬
お前らの犬喰いは食器のせいだろ。
日本に犬食いの文化は無いのも知らない無知か。
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
610 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:12:20 ID:P1hFQGhG
日本の食い物はまずいしどうしようもなく不健康なものばかり
こんなもの食べた動物が辿る一生などたかが知れている
脳は腐り、目は曇り、残虐な行動しか出来ないのだろうな
ところでみんな昼飯何食った?
新米(゚д゚)ウマー
>>605 ああ、犬食いは中国→朝鮮半島でしょ?
飢餓の頃は日本でも犬を食っていたらしいですけど、
明治維新以降は犬食いは断絶したようですよ。
日本に伝えたはずの木造建築や刀剣製造技術が断絶しても
犬食いだけは継承しているチョウセンミンジョクはすばらしいですね。
>>610 私は白丁という最下層の卑しい奴隷出身です。
まで読んだ。
614 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:13:41 ID:XMe1wRfK
>>605 仕方なく食べてるなら止めた方がいいよ
アレはペットだからさ
誘われてもハッキリNOといいましょう!
ID:P1hFQGhGの食い物はまずいしどうしようもなく不健康なものばかり
こんなもの食べたID:P1hFQGhGが辿る一生などたかが知れている
脳は腐り、目は曇り、残虐な行動しか出来ないのだろうな
616 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:14:44 ID:P1hFQGhG
日本が半島を蹂躪したおかげで食べ物が無くなったからだろう?馬鹿かおまえらは
>>611 殺してでも奪い取る。新米の魅力はチョウセンミンジョクにはわからないでしょうね。
>>610 豆腐、みそ、醤油、納豆。日本食=油の少ない健康食と欧米では認識されてますが?
ヌーベルキュイジーヌには日本の懐石料理が影響を与えているのは世界的な
事実ですがそれがどうかしました?白丁。
朝鮮人は雑穀喰っとけ。
>>616 あっそ、で?自分がバカだと露呈して楽しい?露出狂の変態さん。
>>616 もともとウンコと唐辛子しかない半島なんか蹂躙しようがねえだろ
>>616 その食べ物がなくなった国で人口増やすんだから
半島人ってのはなかなかおもしろい生態してますな( ´ー`)y─┛~~
>>616 植樹して、畑を増やし、近代農業を伝授したのが蹂躙なんですね。
確かに、半島の大好きなウンコは蹂躙されたようですが。
戦争の影響を言う割には、朝鮮半島が丸ごと火の海になった朝鮮戦争の
影響についてはかけらほども言わないよね。なんで?
625 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:17:06 ID:P1hFQGhG
世界三大料理は中華、フレンチ、イタリアン
四大料理になると韓国料理が入るのを知らないようだな 馬鹿猿
ふと思った
鮫=焼肉屋= ID:P1hFQGhG
どこの世界だ、犬。
芸風一緒('A`)
イタリアンが世界三大料理だって〜〜〜wwww
馬鹿か。
632 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:18:51 ID:P1hFQGhG
猿ども 下痢でもしてしんでろ
>>617 チャーシューメンかあ。旨そうだなー。
一枚足りないのに値段据え置きだったら(´・ω・`)カナシス
>>618 新米ってなんであんなに旨いんですかね。おかずいらないよね。
ご飯だけ3杯もおかわりしちゃったいw
いや、人間性の愚劣さが・・・
>>626 間違いなくそうでしょ?
>>631 イタリアン入ってるよ。ただトルコ料理だったりすることもある。
朝鮮って下痢で死ぬほどヤヴァイのか
>>632 そのウンコを舐めるのか、朝鮮人は。
かわいそうにな、腹が減っても糞しか恵んで貰えなくて。
640 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:20:04 ID:XMe1wRfK
アメリカで犬料理専門店でも開いたら?
大成功するかもよ
世界四大料理という言い方そのものをあまりしないわけだが、
唐辛子しか使わない中華亜流のチョン料理よりは、インド料理の方が
よっぽど世界四大料理にふさわしいと思うのだが。
カレー以外のインド料理も広まって欲しいと思いますね。私は。
>>625 フランス、トルコ、中華だった希ガス
韓国料理か・・・
世界4大料理か・・・ググってもヒットしねぇなw
>630>637
やっぱり?
というか3大珍味と3大料理を間違うなよ・・・
インドといえば。ところでチャイ好きな人いる?
648 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:21:48 ID:XMe1wRfK
>>643 フランス料理の源流はイタリアにあると聞いたが
それでもイタリアは入んないの?
世界三大料理とは言うけどねえ。
中華とフレンチは確定で、三番目は大体自国の料理をあげるもんだけど。
ソウル五輪の時、選手専用食堂でキムチが世界中の選手
から大好評だった、ってことを知らないんだね。
>>643 中華四大料理の方がヒットするモンねえ。
日本は、上海料理がお勧めだが、四川も慣れるとたまんないですからね。
> キムチが世界中の選手
臭くって、不評だったんでない?
654 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:22:52 ID:XMe1wRfK
>>650 大好評だったらとっくに今でも語り草になってるだろ。
>>650 キムチだもんな。
キンチじゃないもんな。
中華が旨いって言ってるヤツって、味覚●痴だろ
>>648 検索結果にイタリアが入ってるのもあった
つまり
中華、イタリア、フレンチ、トルコ
のなかで3つ抽出されてるらしい
4大料理があるとしても・・・w
>>650 とりあえず異臭に騒いだんだろうな、と言う事は想像がつく。
IDチェンジャー乙
つーか今までハン板にいて聞いたこともねえや。
あ、しまった。
珍味だとキャビア(元々イタリア)、トリュフ、フォアグラになるから中華は入らないんだ。
だが気に掛けるのは心配のしすぎではないか。
>>649
トルコ
キムチが世界中の選手から大好評を受けたってのは、本国では有名ですよ。
本国で有名って事は、9割9分捏造って事だな
>>666 じゃあそれでいいじゃん。別に日本には関係無いし。
つーか、どこの世界の本国?
>>666 中国のスッポン軍団の方がよっぽど有名だった気がする。
少なくとも日本国内ではな。
好評だったキムチも、案外中国製だったりしてな。
>>666 あ〜
フランスでキムチ祭りだかなんだかが
開催できなかった
例のキムチね
ロシア料理のブリヌイって結局クレープだよね。
>>675 別にパクッたわけでも無し。
文化交流があれば、ある程度料理や技術の共有化は起こる物ですよ。
それで「ウリが本物の起源ニダ」とかほざいたら殴りますが。
>>668 バクラヴァはんまいよね。
切り分けた中心のを食べるのが一番おめでたいときいた。
あと、以前エジプトの人に中東のお菓子の詰め合わせを貰ったが、どれもウマーでつた。
つーかWCかオリンピックでキムチ禁止令が出たんでなかったっけ?
この板で本場モノのキムチが不評なのは知っていた。
先日初めてチャンスができたので試してみた。
本場モノは魚介類のシオカラ?が入っているらしく生臭い味がした。
あと、乱暴な辛さがあった。
俺も本場モノのキムチはマズイと思った。
681 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:31:07 ID:XMe1wRfK
>>679 ドーピング検査で引っかかると聞いたけど
渋谷にあるトルコ料理屋行ったことあるよ。
>>677 そうかー。そこに根付いてその国の料理になるわけだもんな。
天麩羅やカステラだって共有化の産物だよね。
684 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 14:31:53 ID:hgpAFaEv
>>678 どんなお菓子だった?
中東の料理って馴染み薄いんだよな。
すごく興味蟻
>>684 詳しくは無いけどこってりと甘いのが多かった希ガス
686 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 14:33:04 ID:hgpAFaEv
>>680 イワシのエキス、アミ、イカの塩辛などを使うからかな。
687 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 14:33:45 ID:hgpAFaEv
>>685 餡子系のコッテリ?
それともクリーム系?
>>679 >>681 まぁカフェインゼロコーヒーでも避ける選手がいるぐらいだから・・・>五輪
好き好んで競技前に刺激物取るヤツも居らんでしょうな
>>684 ラボの皆でむさぼる様に食べて、あっと言うまに消えたからなぁ・・・。w
ナッツとか、木の実を使ったのが多かったでつ。
個人的につぼだったのが、ナッツ入りのヌガー見たいのを、
はりはりとした細ーい春雨を揚げたようなので包んであったやつ。
最初は、砂糖細工の糸を絡めたやつかと思ったんだけど、たぶん揚げてあるんだろうな。
香ばしくって、洋菓子のべたな甘さとは違う日本人好みの味でつたよ。
美味そう・・・。
>>688 うーん確か臭いから勘弁 でなかったっけ?マジに。
>>687 スマン嫁さんならとめどめもなく書いてくれるのだが。
>>678さんに聞いてみては?
クリーム系は少なかったような。
イスラム教圏は、酒がダメなので甘味に走る傾向があるらしい。
トルコ料理は大好きだけどデザートは甘すぎて何食べてるかわからない。
ライスプディングとかも有名だね。
693 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 14:40:27 ID:hgpAFaEv
>>689 う〜〜ん、東洋+地中海って感じなのかな。
一度食してみたす・・・・・
ともあれ、情報dクス!
>>691さんの書くように、クリーム系は無かったです。
バターをふんだんに使ってある感じの焼き菓子でした。
中東のお菓子って、ものすごく種類が多いそうですよ。
キムチがドーピングに引っかかるのを発見したヤツは
朝鮮以外の選手、スタッフから大感謝されたろうなw
697 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 14:41:42 ID:hgpAFaEv
甘いものが食いたくなったんでケーキでも買ってくる。ノシ
鮫は?
朝鮮料理は聞けば聞くほど食う気が失せる。なんでじゃ?
701 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 14:43:32 ID:hgpAFaEv
702 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:44:39 ID:AEY5K2Rj
もう終わりか
ちなみに、あのマイケルジャクソンはサムゲタンを食べて
「今まで食べた料理で一番旨い」と言いました。
>>704 で?
それが朝鮮料理がうまい理由にはならない
709 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 14:47:01 ID:hgpAFaEv
>>704 サムゲタンは薬臭くてダメだった・・・・・
今ではマイケルが人類かどうかも疑わしい (暴言
713 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 14:49:03 ID:hgpAFaEv
>>707 dクス
ナッツ類と蜜がキモなのかな?
なかなかソソるなぁ。
714 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 14:49:33 ID:AEY5K2Rj
>>704 マイケルジャクソンは世界有数の変わった感性の持ち主だから
>>712 なるほど。マイケルが整形に走ったのは朝鮮人に汚染されたからか。
確かに連中は顔面工事が大好きだからな。酋長自ら率先してやるくらいだし。
真池龍は大泉タン
717 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 16:25:04 ID:KlEu2DcN
なんだかんだいっても、米を使った代表的な料理といえば誰でも寿司と
答えるのが世界の常識。
それから、外人が日本料理をまずいと思ってたら、料理の鉄人をわざわざ
自分の国で見てたりしないだろ。
718 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 16:28:05 ID:wY1YQ2ca
猿が寿司を発明したんですね
その猿が作った寿司で商売すんなよ。
>>717 ,. '´ `´ ̄`ヽ、
/ \ 。oO(・・・・チャーハン)
/ _ ヽ
l レヽ \
| ∧ ヽ | \
| /k入 | `ヽ、
| ∧ ゜ ヽ |ヽ __, -ァ ⌒ヽ ヽ
| { └‐- '"」 ト、 / ヽ ヽ. ',
| ', |。 し'l | `ー' ヽ ', ',
| | ゜ | | { l | |
l |o l l y l || l
l l l | Y | l !
r,n/⌒,-‐-、 -‐| /ヽ / l | |
〈〈〈〃{ヽ ヽ`ヽ、__」 -‐ ´`ヽ l | |
`ー-ヽ  ̄ | ノ | |
`ー‐ '´ ̄! / | |
猿が作った寿司を猿マネとはまたすごいな
ID:wY1YQ2caクンが逃げ込んだスレはここですか。
723 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 16:32:36 ID:jwKH+xpz BE:37316232-#
>>722 どうやらIDの香具師の変遷を追うと、元々こっちから嫌寒流スレに逃亡した模様。
まあ逃げても食いついてやるけどなw
わーいピラニアの本領発揮。
>>721 猿のほうがチョンよりまだ上手く真似るとオモ。
726 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 16:34:21 ID:BI4zVt+c
日本の料理はみかけだけで味がないと言いますね。
なんか淡泊で、パンチがないというか。味気ない。
じゃあ食わなくていいよ。はい終了。
唐辛子食ってると舌が麻痺するんだな
>>726 はっはっは。
日本料理なんて、ウンコ食う韓国人の舌にはもったいない代物。
豆腐
あれがゴージャスに見えたら神経科に逝きましょう
あれが淡白に見えたら眼科に行きましょう
あれに鰹節や醤油、ポン酢などをかけたい衝動に駆られたらお豆腐ワッショイしましょう
まあ、ファビョン飯ばっかり食ってたら繊細な日本食の味は分からんわな。
732 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 16:37:18 ID:pP8Msvu2
>>726 唐辛子の味しかわからんチョンに日本料理について語る資格なんかねえよ。
朝鮮人の味覚って、
「辛い」「辛くない=味が無い」だからなぁ・・・
貧乏舌もいいとこだろ?
>>726 だからって、吉○で醤油とトンガラシをお代わりするな!。
そういやチョンの言語では、「味がある」ことが「美味しい」という意味だっけね。
・・・塩と唐辛子でも舐めて満足してろ。
737 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 16:46:24 ID:XMe1wRfK
>>733 バカにし過ぎもいいところ!
辛くない=塩の味しかしない、だよ
実際に蕎麦やうどんを喰わせてみれば判る!
一味を1本いれるから
738 :
日本経済死亡:2005/09/18(日) 16:48:28 ID:m2sTnayL
日本を売りたい。
/::::::::ノ""'''''‐‐-‐'''" ヽ:;::|
|::::::::::| .|ミ|
|::::::::::| .|ミ|
|::::::::| ,,,,,,, ノ ヽ,,,,, |ミ|
|彡|. '''""" """'' .|/
/⌒| -=・=‐, =・=- |
| ( "''''" | "''''" |
ヽ,, ヽ .| フォースの売国面へようこそ
| ^-^ |
._/| -====- |
::;/:::::::|\. "'''''''" /
/:::::::::::|. \ .,_____,,,./::\
741 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 16:54:55 ID:P1hFQGhG
日本なんか沈没する運命のポンコツ列島いらん
そこにへばり付いてる、濡れた塵ID:P1hFQGhGの運命や如何に(笑い
こっちに来たのか
745 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 16:58:48 ID:P1hFQGhG
帰化したんだ ぼけ
気化しろw
ID:P1hFQGhGは「気化」しろよ(笑い
>>745 ポンコツ列島の国に帰化するなんて馬鹿じゃねえの?
これは…禿?
でも店長も混じってない?
しかも禿の奴はIDがコロコロ変わってるけど、何かの新兵器か?w
なんで偉大な祖国に帰らないで、猿の国に帰化したのお?
精進料理はなぜまずいの?と聞かれても困る。
仏教の国では四つ足の物は食わんのじゃ。
臭いの強いニラやニンニクも忌避するのが上品な日本料理。
それに比べて、下品な
753 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 17:12:05 ID:E5e7mXsQ
そんなに朝鮮料理が自慢なら、
外国で日本人のふりして日本料理店営業するのは、
やめてくれ。
昔韓国でダッカルビ食ったけど、美味かったなぁ。
観光客向けの店じゃなかったので相当辛くて、辛いの全然平気な俺も汗だくになって食べてたんだけど
現地の人は平気に食べてたなぁ。最後のオジヤは辛くなくてこれまた美味かった。
韓国の辛い料理で美味いと思ったのはこれだけだなぁ。
そう言えば海苔巻みたいなのも日本の海苔巻と違った味でかなりいけた。
豚即もどきは味付けがマズーでかなりキツかったなぁ。。
韓国料理全部真っ赤っか。
756 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 17:21:11 ID:hgpAFaEv
>>755 いや、赤くないのもある。
全般的に赤いのが多いが・・・・・・・・
韓国自体もだんだんアカくなってきているような。
758 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 17:24:15 ID:hgpAFaEv
新大久保で2回ほど鍋食べたけどゴマ油の香りがきつすぎるね。
760 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 17:27:16 ID:BI4zVt+c
日本の料理は、本当は貧乏臭いのを、懐石料理だとか言ってごまかしている
ところがよくないのじゃないかな。
>>755 全部が全部真っ赤っかってわけじゃないがな(w
つーか、もう少し唐辛子の量を控えて食材にも拘れば、韓国料理もそれなりに
悪くないと思うんだけどなぁ。
現状でマンセーせずにいろいろ工夫すれば、馬鹿に出来ない料理(つーか、ご飯)になりそうなのにねぇ。
762 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 17:32:25 ID:hgpAFaEv
>>760 確かに俺もガキの頃、和食を食わせる店は貧乏臭くて嫌いだったな。
ちまちまとしか料理でてこないし、皿に載ってる料理も量少な目。
しかも味は殆どしないときたもんだ。
で、全部食べても腹一杯にならないし。ふざけるなとよく思ったね。
まぁ量と安さを求めるならハナから吉野家行けって話ですよ
ただの貧乏性じゃねーの?(藁
彼の国では、おもてなしは先ずは質より量なんだとか。
世界丸見えか何かで見た希ガス。
味覚破壊については散々既出だし…。
懐石なんかの場合、事前に虫養いといって腹になんか入れてから参加するのがマナー。
腹空かしてがっつくと、繊細な味が楽しめない。
>>764-765 まぁガキの頃の話ですから(w
ガキって濃い味付けで量を食べれれば幸せなんですから。
大人になってもそれだと相当アレですが(w
769 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 17:48:45 ID:hgpAFaEv
>>768 まあ、私もガキんちょの頃は和食よりもハンバーグだったな
770 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 17:51:57 ID:cKvcBKhk
韓国料理ってのどごしで食う料理だろ?
で、のどごしだけだと味わいにくいから辛さで味を強調してるんだろ、
それだけ。 分量とかテキトーでご飯を唐辛子水で炊いて、野菜のせて混ぜたら韓国料理で成立しそう(w
煮物はどうよ。うまくない?
>>770 つーか、味の良くない食材でもそれなりに食べれるようにするように進化(かな??)したんじゃない?
韓国って料理自体はいろいろマスコミで取り上げられるが、食材自体を取り上げられるのは皆無じゃない?
773 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 18:05:23 ID:hgpAFaEv
>>771 煮付けは子供の頃から好きだったな・・・・・・
774 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:06:10 ID:OC5gP9Tc
生ゴミでも辛さを加えれば腐敗臭がかなり緩和されるのを発明したのが朝鮮人なんじゃないかね?
776 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:08:53 ID:MUsNzG7Q
じゃあゴミ入り餃子も韓国ではポピュラーなのか?
777 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 18:10:43 ID:hgpAFaEv
OH88さん来なくなっちゃったね
しかし、朝鮮って昔は白米がほとんど食えなかったんだろ?
あんなに辛くてつらくなかったのかねえ。
それとも、白米が普及してから辛さが増したとか…
今の韓国の料理は、上流階級の残飯を食べてた常民が、
なんでもかんでもかき混ぜて食ってた名残り。
781 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:20:27 ID:ABtlnzjk
絶対、日本人と韓国人比べたら味覚に鈍いのはチョンだろうな。
783 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 18:22:12 ID:hgpAFaEv
>>779 秀吉の朝鮮出兵までは唐辛子はなかった。
だからそれ以前の料理がどうだったか、
それ以後、どのように朝鮮料理が変化して行ったか・・だな。
>>781 最近の日本人も味覚が壊れてきてる人も多いが、それでもやっぱり韓国人のほうが味覚
壊れてるだろうねぇ。つーか、素材の味を楽しむ為の素材作りをしてるのか、かの国は?
>>783 正直庶民には料理を楽しむ余裕が無かったんじゃない?
料理が発達するにはそれなりの余裕が必要でしょう。
785 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:29:45 ID:76aylh0P
秀吉が唐辛子を伝える前の韓国料理
キムチ=野菜のみの残飯
ビビンバ=白米に残飯を乗せて焼いたもの
なんか唐辛子無ければただの残飯文化だな。
韓国や中国といった国には、食べきれないだけのご馳走を用意することがもてなしだと思っている。
あまった残飯は下々に渡されるわけだが、ココにスカベンジャーとしての韓国庶民料理が誕生する要因があるのだ。
食文化や食習慣の進んだ国では出されたものを残さずに食うのがマナーだが、食べ残すことによって贅沢さを演出する文化圏というのは、
庶民がちゃんと食えないとか、支配階級の搾取がひどいとこなんだよね。
.
787 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:30:12 ID:XMe1wRfK
実際、日本人が美味い
と言う外国料理しか美味いといわないよ、韓国人
788 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:32:15 ID:ca7J4ET6
日本料理は確かにまずい・・・世界的評価が低い。
789 :
料理好き♪:2005/09/18(日) 18:33:09 ID:hgpAFaEv
>>784 日本における庶民料理の発達は異常。
そこで宮廷料理に目を向けてみるわけだが。
>>786 スカベンジャーって、あ〜たw
790 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:33:14 ID:m4LbPVdX
ところでビビンバに混ざってるソースって韓国人が作ったものなのかね?
なんか根拠は無いが韓国人には難しい気がする。
キムチばかり食って味覚が麻痺しているバカチョンが
集うスレはここですか?
>791
ヒント
麻痺は治る可能性がある。
793 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:41:03 ID:MUsNzG7Q
>>788 朝鮮の料理なんて誰も知らないものな、評価すらできないな。
794 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:49:19 ID:kAplPhR+
脳の微妙な味を見極める部分がドス黒くなってそう…
いや、赤く腫れあがってそう、のほうが納得できるかな。
795 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 18:50:58 ID:kAplPhR+
テストして欲しいな、 朝鮮人が目隠しをして、新鮮な野菜〜腐った野菜 を5段階くらいにわけてランダムで食べさせ、
順位付けしてもらい、その正解率を調べるとか。
>>789 サムゲタンって宮廷料理だったのねぇ。
色々ググってみたけど、宮廷料理にもあまり華やかさつーのが無いのね。
国自体に食を楽しむ余裕が無かったのかね?
797 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 19:01:24 ID:Q1/PMA8f
高価なものは全部中国様に献上したんだからそんなもんじゃね?
というか、なんであの時代に中国は朝鮮を併合してくれなかったんだろう?
乞食ばかりの国はイラネ と思ったんだろうか。
798 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 19:05:03 ID:1P/i040e
>>760 > 日本の料理は、本当は貧乏臭いのを、懐石料理だとか言ってごまかしている
> ところがよくないのじゃないかな。
懐石を食った事のないチョン発見www
>>798 食べたことがあっても理解だけでしょう。要は嗜好がガキと同じ。
800 :
799:2005/09/18(日) 19:12:08 ID:hgmQAPYW
× 食べたことがあっても理解だけでしょう。
○ 食べたことがあっても理解できないだけでしょう。
俺の場合日本酒飲むようになってから嗜好が変わってきたなぁ。
801 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 19:12:16 ID:D6lvVDY8
チョンは反乱ばっかするからうるさい国だと思っていたのでは?
とりあえず独立を認めてさえおけば、東方礼儀之国として貢ぎ物接待を盛大に行う国なんだしさ。
そこらへん日本は学んでおけば良かったよね。
貧乏人が食うもんじゃないからな懐石
でも和食が一番たけーよ
803 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 19:18:27 ID:DlrI6oUI
懐石?
糖尿病患者が食う料理か?
貢ぎ物として塩を献上してたから、庶民の口には入らない。
そこで、秀吉によってもたらされた唐辛子に飛びついたと。
秀吉に感謝(rya
あほかなんで猿(秀吉)に感謝せなあかんねん。
えーっと
これは禿?肉スープの父?
>>798 バカっつーか、無知っつーか・・・
ですな、760は。
>>805 秀吉に感謝して大好きなキムチを食べると、辛さが通常の3倍になってジンロもすすむよ?(藁
>>726 唐辛子の食べ過ぎ……。
>>741 確かに、太平洋プレートが止まったら、古島弧になって沈没するが……何百万年先の話だか。
その前に、国土は沈まないけど国家が破綻しそうな国が……。
>>774-776 食材の乏しい国のこと、腐ったからと捨てるわけにはいきません。
810 :
嫌韓:2005/09/18(日) 19:45:38 ID:KKXMaSFZ
でもよ、普通はまともな人種なら、この御時世に犬は喰わんべ!犬喰族は氏ね!
811 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 19:55:03 ID:mpcFJlPA
>>800 飲みたくなってきたじゃないか
謝罪と(ry
トップ画が変わっとる(遅
812 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 20:41:53 ID:DOgwHoRj
日本食 うんこ の検索結果 約 654 件
韓国食 うんこ の検索結果 約 57,500 件
さすが韓国嘗糞の国www
813 :
マンセー名無しさん:2005/09/18(日) 20:43:32 ID:jwKH+xpz BE:87070272-#
大体香辛料というのは、肉の臭みとか消すために使うようになったというのを、聞いたことがある。
インドのカレーとかも、腐った肉とか野菜を食べられるように、スパイス入れて工夫したのだとかね・・・
伝聞なんで、ソースはないけど。
>>814 欧州では肉限定でYES、インドではNO。
原産地じゃあ、調味料や野菜みたいなものですよ?
816 :
富山惨苦:2005/09/18(日) 21:48:37 ID:hCPAYY6L
ていうか東南アジアや南アジアはスパイス腹に詰め込まないと暑さで体内の食物が発酵するらしい
古来旅人が「水に当たる」っていってたのはこれが原因だとか、こないだNHKで見た
>>814氏
フランス料理のさまざまなソースも、
同じ理由で発展したといいますよね・・・・
・・・・要するに、必要は発明の母、ということですか・・・・
三蔵法師も天竺ではカレー食べまくりだったんだよな、きっと。
>>815 「天竺」って、あのスープカレーのお店かな?(コラ
以前に牛丼屋で肉が見えなくなるほど七味をかけて食ってたやつがいたんだが、
今にして思えば、あれは在日朝鮮人だったんだな。
そのときは「なんじゃこいつ、味覚壊れてんのか?」と思ったが、あれが朝鮮人の
デフォルトなんだな。店員も顔顰めてたし。
>>821 それだと、「肉みたいなもの丼」を出されてもわからないかもね。
>>822 生ゴミに七味山盛りで出しても気付かないんじゃないか?
米軍の残飯がご馳走な訳だし。
朝鮮半島への唐辛子貿易ビジネスって、
想像以上に莫大ではないのかと思う。
826 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 08:11:43 ID:2YWmEEgZ
>>825 満漢全席って、清の時代に満州(=モンゴル)民族と漢民族の美味しい物を全部そろえるという
目的で始まった物だったはずなんですけどねえ。
なんで清より前の時代の明の使者をもてなすのに満願全席が出てくるんでしょうね。
考証とか設定、絶対にちゃんと仕事やってねえよ。
チャンムグは、監督自身が歴史考証なしの創作料理だって言ってたんじゃなかったっけ?
日本の時代劇の中で秀吉にトンカツ食わせたり、握り寿司を食わせてるようなもん
サウスキムチでは、フィクションの映像が証拠になっちゃうからなぁ…
830 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 10:31:23 ID:SYl4N/vo
>>821 俺も以前ラーメン屋でラーメン食ってた時、店のバイトの韓国人がカウンター
の端で、店主にラーメン作って貰って食べてるの見たんだが、醤油ラーメンに
これでもかって位豆板醤とにんにくを入れてたよ。カウンターに備え付けの
業務用のボトルに入った豆板醤なんておおさじスプーンで5,6杯入れてた。
スープがなんか恐ろしい色になってたが、涼しい顔して食ってた。
完全に味覚がぶっ壊れてる。差別うんぬんじゃなくて、やっぱりおかしいよ。
日本料理は日本人のための料理なんだよ。
韓国の人の舌に合うはずないやん。
833 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 10:53:35 ID:zAZC02Nt
>>1 味覚障害ニダ
韓国焼き海苔をご飯の代り沢山食べるニダ、亜鉛不足ニダ
チョッパリ海苔はダメニダ、悪化汁ニダ
食料品への異物混入、最も多いのは「虫」
【ソウル18日聯合】韓国消費者保護院は18日、全国の主要病院や消防署など80カ所の機関から上半期に
集められた食品関連の有害情報1011件を分析した結果、30.9%に当たる312件が異物混入に関連した
ものだったと明らかにした。
食品に混入した異物の種類をみると、ハエやアリなど虫が21.2%(66件)で最も多かった。次いで、鉄片、
なまり、針金、ホチキスの針など金属類が12.2%(38件)、ガラスの破片やプラスチック類、ビニール類が
8.7%(27件)、石などが8.0%(25件)、髪の毛などが3.8%(12件)だった。このほか木片、ゴム、糸、骨、
たばこの灰などもあった。また、異物混入により11%(34件)で、歯や歯ぐきが傷つくなどの被害があったという。
消費者保護院は「異物混入が食品関連の消費者からの不満で代表的なケース。メーカーは徹底した材料
管理と製造過程の改善、衛生管理と従業員教育などの努力をすべき」と指摘している。
ttp://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=022005091606800
835 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 12:14:57 ID:eTK3eq1u
ミミ彡ミミミ彡彡ミミミミ
,,彡彡彡ミミミ彡彡彡彡彡彡 反日で政権を維持する中朝韓
ミミ彡徂""""""""ヾ彡彡彡 反日教育に染まった中朝韓の青年達
ミミ彭 ミミ彡彡
ミミ彭 _ _ ミミミ彡 大陸と距離を置いていた時代、
ミミ彡 '´ ̄ヽ '´ ̄` ,|ミミ彡 日本文化は発展し、平安だった。
ミミ彡 ヽ ̄' 〈ヽ ̄ .|ミミ彡 大陸と交渉が多かった時代、
彡| | |ミ彡 政治は乱れ、人々は不幸だった
彡| ´-し`) /|ミ|ミ
ゞ| 、,! |ソ
ヽ '´ ̄ ̄ ̄`ノ / 政治関係はクールに。
,.|\、 ' /|、 経済関係はウオーム。
 ̄ ̄| `\.`──'´/ | ̄ ̄`
\ ~\,,/~ /
\/▽\/
>1
ハァ?
何言ってんだ?
韓国料理なんて99パーセント戦後の創作です。
キムチ以外に伝統料理があるわけねー
李朝き以前の文献に書かれている今でも存在する料理を言ってみなさい
つーかキムチばっかり食ってるからすぐ火病を起こす
837 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 12:33:09 ID:ZJT8JGI+
>>836 エイの人糞漬け(ホンタク)が有るニダ。
838 :
富山惨苦:2005/09/19(月) 12:33:50 ID:YA4SSVo6
キムチも李朝以前には存在してない気がしますw
839 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 12:35:51 ID:zAZC02Nt
840 :
1942:2005/09/19(月) 12:37:28 ID:a6bp8E3B
戦後 在日が始めた「焼き肉」が「伝統料理」
米を炊く(煮て蒸す)調理法は日本のオリジナルなのに 何故か「海苔巻き」が「伝統料理」(某朝鮮女歌手談)、お前ら粥で海苔巻き作ってたのかw?
韓国の伝統って60年位なのか 笑ってしまうw
俺の知り合いのインドネシア人は、
日本に来て初めて刺身を食べたって言ってた
そいつ 今は、普通にスーパーで買ってきて食べてる。
>>840 そりゃ、韓国自体ができて60年経ってないもの。
建国以来の伝統だよ。
844 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 13:34:04 ID:YVZ3lvKH
そういや野菜や家畜で朝鮮独自に作出された品種ってあるっけ? 聞いたことないが。
チマサンチュくらいしか浮かばないがこれも中国野菜にあるかも知れん。
焼き肉が伝統料理ならば牛や豚に独自の品種があってもおかしくないはずなんだがなあ(笑)
もっとも犬からして「そこいらの犬」を使う程度だから察しはつくが。
>>844 牛については、韓牛とか言い出している。
赤牛だけど日本の赤毛和牛にも交配されている。
高級な黒毛和牛は、無いらしい。
846 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 14:16:32 ID:zAZC02Nt
>>846 日本から盗むのが伝統だから、ある意味正しいニダ
現在のキムチ(朝鮮漬け)は、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に日本から伝来したとされている。
唐辛子の原産地は中南米であり、当時、スペイン・ポルトガルとの直接の交易路を有していなかった
朝鮮半島に唐辛子は無かった。
朝鮮半島で唐辛子が使われるようになったのは、秀吉の朝鮮出兵後であることから、朝鮮出兵時に
唐辛子で漬けて長期間の保存を可能にした野菜(朝鮮漬け)と共に唐辛子が日本経由で伝来したため
と言われている。
日本人って不精だよな、調理しない料理大杉wwwwwwwwwwwwwwwwww
残飯こねくり回すだけで料理になる国とは違うしな
こねくり回さないと料理にならない朝鮮と違って、
和食は切るところからが調理ですが何か?
852 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 15:12:34 ID:z2/MBg0v
くそまずいチョッパリ残飯エサ
854 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 15:16:29 ID:ZJT8JGI+
>>852 チョッパリ(日本人)の残飯エサを食べたら不味かったで良いですか?
>>849 ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )ヒソ
>日本人って不精だよな、調理しない料理大杉wwwwwwwwwwwwwwwwww
ちょうり てう― 1 【調理】
(名)スル
(1)食品を料理すること。
「魚を―する」「―場」
>849
韓国料理は臭い事と馬鹿でも出来る事で有名ですよ。
いったい何処の国に生魚をご飯に突き刺したものが伝統料理になるって言うんですか?
韓国料理こそが不精である事は明白
世界の中でも
自国のレストランに自国の料理が無い国なんて韓国ぐらいですし
よほど文化に自信が無いんですね
捏造ではない本当の伝統料理なんて今残っていないでしょう。
>>1 たまたま泡銭を手に入れた労働者が高級フランス料理屋へ行ってフルコースを頼み、
「なんじゃ、この料理。味がしない。まずくて食えん。」
と叫んでいるみたいだ。
大抵の韓国人が日本料理へ漏らす不満と同じです。薄味はお気に召さない様ですね。
休日は低質燃料ばかりでつまらない。
学校のクラブ活動で集まらないと、知恵が湧かないんだろうなぁ。
三人集まれば何とやらで、さ。
>>856 なぁ、もしかして喪前はすしを食ったことがないのか?。
なんだよ「突き刺す」って・・・・。
>>859 鮎神家の一族料理の事だと思います
マンマ、ご飯に鮎が突き刺さってる
>>862 ほんのりレア
つーかほとんど火通ってない
生の鮎って大丈夫?
雷魚も刺身で出てくるとか、出てこないとか
川魚を生で食べるのは韓国産キムチくらい危ないと思う
>>867 朝鮮人自身がえげつない寄生虫だからケンチャナヨ。
>>849 散々弄くり回した挙げ句、無惨な物になることに比べたらましだ。
>>866-867 その辺の蓄積がないこと自体、超浅料理に歴史がないことの証明ですけどね。
そういえば最近見ないウンコ鮫がサバやカツオの寄生虫ネタでぼこぼこにされておりましたな。
嘘に嘘を積み重なる朝鮮流言論には笑わせてもらいましたが。
872 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 18:07:26 ID:d/iD7saH
>>849 江戸時代には小家族化が進み、下男下女が少なかったので、やたらと手間がかかる料理は敬遠された
のでは? 主婦は家事以外に家計の管理もするので、忙しいのです。鍋なんて相当手抜きですからね。
(江戸時代には、単身赴任のサムライに鍋料理が好まれたって本で読んだことがある。)
>>859 ジョークスレで大虐殺をやらかした朝鮮日報の記事。炊いたご飯に内臓を抜いた生香魚を頭から突っ
込んだ料理。
>>873 江戸時代になると独身の一人暮らしが増えて、
彼らをターゲットにした寿司・天ぷら等の外食産業も発達したと聞いたことがある。
以前どっかのスレで
あの写真は調理の途中であり、本当は
米と「犬神家の鮎」を一緒に炊き、その後鮎をほぐして
コチュジャンなどを入れ、まぜまぜして食べるのだ
というカキコを見たような気が…
昔の西洋人は、味を「甘い」「酸っぱい」「塩辛い」「(ピリッと)辛い」の四つに分ける。
中国人は、これに「苦い」を加えた『五味』、
日本人は、さらに「うまい」を加えて『六味』。
「味の素」なんか正に日本人的発想で、
米にしても江戸時代で既に百種類近くの品種を開発したり、
蒸さずにわざわざ「炊いて」食べたりする。
すべて「うまみ」を追求した結果な訳で、実際のところ
日本人ほど「うまいもの」に対して貪欲な民族はいないと思うんだけどね。
料理学校の歴史も、日本が世界最古なんだってよ。
877 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 18:40:27 ID:2Za3AkCL
>>877 「苔の香り」云々書いてあるけど、唐辛子味噌ぶち込んでこねくり回したら
「香り」もクソもあったものではないと思うのだけど?
材料切っただけの料理でも結構
戻りカツオなんか最高ですね マグロよりも旨いと感じる
879 :
マンセー名無しさん:2005/09/19(月) 18:55:38 ID:Znl6kjc+
日本でも鮎寿司みたいなのはあるが、酢でしめたりするから生のまま食べるということはない。
朝鮮じゃ生の鮎を飯に突き刺すのか?
あるいは唐辛子をすり込むのか・・・どっちにしても理解できんわな。
>>874 江戸の男女比ってすごい男性超過なんですよね・・・
結婚できただけで、「勝ち組」。
そのため、外食産業や風俗産業が発達したのですけど・・・
まあ、それらを利用するに十分な収入が江戸庶民にあったという事で、
搾取の少ない比較的自由な社会であった査証になるのですけどね。。。
>>880 それって参勤交代で来るのが男性だったからと言うのもあるんでしょうね。
風俗産業が女性搾取と言われたら否定は出来ませんが、吉原とかの色里の特権とか
花魁の教養や地位とか、そういう地位が確立して認められていたのがまた凄い。
まあ、フェミには嫌われるでしょうが、朝鮮よりはよっぽどシステムとして凄かったかと。
後、鮎神家料理じゃないけど、日本でもご飯に魚を刺して炊きあげる「とんぼめし」っつーもんが
あるにはあります。ウリが見たのは「クッキングパパ」でシタビラメとかアジなんかでやると
美味しいらしい。もちろん、味付けは薄口醤油少々くらいですけどね。
どうでもいいけど、朝鮮族の主食ってなんだろう?
ご飯とかヌカしたら、泣くまで殴ってやるけどな。w
884 :
富山惨苦:2005/09/20(火) 00:47:52 ID:rnF3/CRd
犬に決まってんだろ
>>883 主食なし。オカズのみ(残飯こねくり回したような)
>>883 よく話に出てくるのは「コウリャン(高きび、もろこし)」だな。
粟や稗なんかも強い植物だから自然にあったかも。
正直な所、中国だって基本は麦文化だし、キャッサバやらジャガイモとかの芋が主食でも、
胸を張って「それが俺たちだ」と誇っている民族は多いわけで、
たとえば「コウリャン酒やコウリャン料理が独自に伝統的にある」
なんてやっていれば少しは朝鮮を見直すんだけど、
穀類にも儒教と両班思想で貴賎を付けて、米の方が偉いとか思っているのか、
ウリたちが米を伝えたとか必死になるから哀れなんだよな。
あ〜。やっぱり、雑穀(コウリャン他)ってところですかねぇ。
どうもありがとうございます>回答者all
いや、犬説やこねくり回し説は、主観的には採用したい程魅力的なんですがw
>>888 そういえば、タロイモ系が主食な部族が東南アジア辺りに居りましたなぁ。
何かの成分が乳腺を発達させるとかで、巨乳(しかも美乳)ばっかりというw。
米が偉いと思っているのは、まあ間違いないのではないでしょうか。
根拠は、 日 本 の 主 食 が 米 だ か らとしか思えない辺り、救いようがありませんけど。
891 :
そうか:2005/09/20(火) 16:29:00 ID:r5ItTi9Z
>>886さんわかったよ
「コウリャン(高きび、もろこし)」 それがなまって、国の名前になったんだね
>>889 中国の四川省辺りは違うかな。
あの辺、何故か巨乳たんが異常に多かった。
>>817 激しく遅レスだが、残念ながらぜんぜん間違ってる。
894 :
799:2005/09/20(火) 23:28:46 ID:Gg6fM655
そーいや、韓国って食材にこだわりあるのか?
日本の場合、米、鳥、牛、豚、魚、蟹、野菜などには有名な産地やブランドがあったりするんだが。
どーも韓国の食文化って食材にこだわらないような気がしてならないんだよね。
そういや、日本の料理つーか食事ってかなり幅広いよなぁ。
麺類だけでも、うどん、蕎麦、ラーメン、素麺があって、しかも地方によっていろんな種類があるし。
ご飯ものなんかそれこそ、星の数だけあるしなぁ。
一体この国の食に対する貪欲さはどこから来るんだろう。
異国の食文化まで自国流にアレンジして独自に発展させちゃうし。
>>894 日本は、四季があり、南北に細長く、意外に険峻な地形な為、
地域ごとに、食べ物の違いがどんどん出てきちまう宿命がある。
後全体を通して、比較的清水が豊富と言うメリットもあるな。
流通や情報交換が簡単になったから多様に見えるけど、よくよく見れば「小さな自国」が沢山あるわけね。
それは、その小さな自国内で必死で食料を確保した結果だったり、
行き足の速い食材やその地域だけの食材を食べた結果だったりする。
だから、昔から、隣近所の「小さな自国」同士の改良を行ってきていたし、
現代なら、新しいものがあってもどこかの技術が使えたり、
飢餓を恐れなくても良くなった時代になれば、多様な食文化を楽しめる幸福が残ったわけ。
896 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 01:03:14 ID:vh95itU9
ageますね。
897 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 03:03:45 ID:sIEsnh+p
・・・韓日の文化の区別・・・
________日__________韓
西洋学問__長崎−大阪−江戸−_
______佐倉で蘭学・横浜で英語__北京でフランス学問
カトリック_スペイン−ポルトガル___フランス・イタリア
______室町時代末期_______李氏朝鮮末期・日帝末期
儒家____陽明学「明の朱舜水」___性理説「礼学・譜学・心性−宇宙の原理・
______________________高麗忠烈王の時の安[王向]」
仏教の教判_法華一乗・阿弥陀一向一揆_華厳五教・弥勒仏を担ぎ革命
民間信仰__天照ほか_________檀君ほか
______巫女「みこ」_______巫壇(ムーダン)
______怨霊は平将門・菅原道真__恨(ハン)は崔瑩(チェりる)・林慶業(イムぎょんオプ)
______真光「大本教」______天道教(東学党[トンはくダン])
役人____公家−武士「文武両道」__両班(ヤンバン)の文班が武科[※李舜臣]より上位優越
______穢多−非人「部落民」___白丁・チゲ・男寺党・居士など下人(ハいん)「奴婢(のビ)」
______家系図−仕官−寺子屋___族譜・科挙・生家の祀宇(さウ・仏間書斎)と王宮近くの親戚の[書檀・そだん]で養子教育
______漢字[訓読]かな混じり___漢字[真読]のみ諺文(おんムン・ハングぅる[大きい字])禁止
墓_____骨壷−火葬「荼毘」____円墳・土葬
______墓石−墓苑________自然地形・風水(一族の眠る良い竜穴に土葬する)
先祖供養__法事−法要________祭祀(チェサ)・※茶進(茶礼というが緑茶は供養しない)・秋夕(ちゅソク)
位牌____漆塗板−仏壇−線香−緑茶_紙・屏風囲みの祭壇・[果物の頭切り芳香]・マッコリ(朝鮮屠蘇)
______畳床−出身の一族で____板床・本貫の門中で
898 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 03:07:19 ID:sIEsnh+p
・・・韓日の文化の区別・・・つづき・・・
食その1__みそ「蔵−内気−寝かす」_メージュ(瓶・外気・天日干し塩漬け)
食その2__漬け物「大根は沢庵」___トンチミ(小さい−大根−キムチはチョン−カク−トゥギ)
食肉____いのしし−鴨−ニワトリ__犬(山の狼)・ヤギ(山にいる毛のある動物)・猪(山にいる豚)など
主食____ご飯「てんぷら刺身」___高粱・麦の粥(かゆ)作法・鍋物(チョンゴル→ぽしんたん(補身湯[犬肉鍋]))
______炊き上げコネ突き餅____※コウリャンの粉を固め蒸かす餅(ぴょんトック)
庶民飲料__緑茶−麦茶−ポンカン湯__釜の底の焦げ潤おかし湯(タン)を釜湯と呼ぶ[そば湯のような物]
酒_____清酒「日本酒」芋焼酎等__マッコリ(どぶろく・朝鮮屠蘇)※法酒(ポプチュ)濁酒(人糞醗酵酒)?
調味料ほか_しょう油−かつお節−___コチュ+トンチミ([(唐辛子)倭芥子+漬物]キムチ)・朝鮮人参・※冷麺
カマボコ・ハンペン・蒟蒻・ ______ホンタク(洪濁・糞漬け木浦料理)しょうふん(嘗糞・なめクソ半島全般?)
焼き海苔(浅草のり)・ところてん・寒天・ ___
落雁・砂糖・飴・豆腐・お麩(ふ)・湯葉・ ___
麺(短冊型ソバガキ・麦切りソバ・わんこソバ・手延べウドン)・みりん・酢・葛餅など___
中国人が俗に言う
蒙古の羊飼い
女直の豚飼い(満洲の豚飼い・遼東の猪子の恥)
朝鮮の犬食い
日本の薬食い(四足禁止だが、薬と称して猪鍋を食う)
中国は漢方で猿も人も食う・・・
朝鮮
山奥の仕事[オンドル土間の靴に硯墨筆紙を創る]と特定両班に行商:居士(こサ)?
賤業・屠殺業の人夫: ぺくチョン(白丁)
_____のびた→奴婢[のび]た→のびょん
〜ヨン: けろヨン・ぺくちョン・のびョン・ヨン様
899 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 11:04:27 ID:tsk56lxO
味覚障害のチョソへの治療法
舌切取り汁、おでこに「罪」、腕に「閻魔判決実行済」
>>893 ・・・・・・・・・あら・・・・・
それは失礼をば・・・・・・・
・・・・お尋ねしたいのですが・・・・・・
>>817の、なにが違っているのでしょうか・・・・・?
901 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 12:18:18 ID:zVhTQZ6N
現在、世界では空前の日本食ブーム。捏造ではありません。
日本食が鮮人の口に合わないだけ。
日本食は、アンモニア臭もメタン臭も異常な辛さもないからね。
903 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 12:26:28 ID:zVhTQZ6N
韓国人は日本食が今世界的なブームと分かると、あんだけ生魚を食べるヤツラはキモイだのおかしいだのと
言ってたのにいまじゃ・・寿司、刺身は韓国起源だ、などなど。
味がある
味がない(笑)
おそんふぁが日本の食器についても誉めてたよ
食事で楽しむことは味だけじゃないと思うけど
女の人のほうが一枚上手泣きがする
>>900 私も、保存技術が弱かった時代に少々匂う様な肉を口に入る様にする為に
香辛料(胡椒)が珍重されたと聞いていますけどね
胡椒は戦国時代の日本では、暑気寒気よけの薬的な使い方されていたそうですけど(雑兵物語)
908 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 19:37:23 ID:S+s6tvxb
唐辛子の味がする
唐辛子の味がしないw
909 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 19:40:05 ID:G5O4xAKA
初めて朝鮮の味を味わったときのあの衝撃。
辛いわ臭いわ素材がなにやらわからんわ。
辛いのも臭いのも嫌い。
わさびの辛いのは大好きだけど。
味の良し悪しがわかってもそれを表すボキャブラリーが貧困なひとはあわれですね。
912 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 19:52:04 ID:ktorgFug
>>909 唐辛子系の熱い辛さと、わさび系の冷たい辛さは全然違いますから
な。インド人なんかも(ってか知り合いのスリランカ人で、試した
んだが)わさびの辛さは全然ダメだったよ
美味い韓国料理って何?
>>913 韓国以外のところで作った韓国料理
比較としてね。絶対値で見たら美味いかどうかは知らん。
不味くは無い韓国料理なら解るけど
日本人が調理したと思われるものしか
食った事ないからなぁ。
>>913 日本人が作った韓国料理。
マジな話、新大久保界隈で一番うまい韓国料理屋は日本人の経営だった…
917 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 20:50:41 ID:G5O4xAKA
くちゃくちゃくちゃくちゃ…
クチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャクチャ…
飯食らうときは人目をはばかれこのやろー
隠れて食えってのか?w
920 :
マンセー名無しさん:2005/09/21(水) 20:55:56 ID:gNh2wc5d
朝鮮人が飯くってたら、見えないようにゴミ袋をかぶせる。それがマナーだ。
日本が理解できていないのが居るなw