1 :
マンセー名無しさん:
<ヽ`∀´>ニダ
あしあとぺたぺた
板違いにつき、削除依頼済み。
放置よろしく。
このスレは放置します?
7 :
マンセー名無しさん:2005/08/21(日) 23:37:33 ID:e9xpo8Jp
何でも焼けば良いってもんじゃないぞw
スレ立て依頼所見れ。
9 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/21(日) 23:40:58 ID:wv56zvrH
スレ建て乙
さて、旨い日本料理の話っと
11 :
∠( ゚д゚)/:2005/08/21(日) 23:43:18 ID:zDPJuPNl
⊂⌒~⊃。Д。)⊃<クオォンボ
日本料理=刺身って発想がもうね...
13 :
マンセー名無しさん:2005/08/21(日) 23:45:12 ID:aVM5YyCL
唐辛子ばっかたべてるから味覚が稚拙www
北米で焼酎バーが流行ってることも知らんアホが建てたのか・・・
一応、朝鮮にも辛くない文化ってあるんだよ。
サムゲタンとかチュク(お粥)とか。
サムゲタンは手間がかかるけど、一人用のパックとか合って、
朝鮮では普通に昼飯として食うらしい。
カキとかアワビのチュクなんて、本当に薄味でうまいよ。自分で作ると。
なんで、そういう文化をちゃんと広めないで日本文化を貶めることに専念するのかなあ。
朝鮮人は。
ちなみにウリは、クッキングパパ(やや韓国マンセーだが美味しんぼよりはまし)で
この情報を知ったニダけど、なんで朝鮮人が積極的にアピールしないのか不思議ニダ。
辛い料理なら東南アジアや中東の料理の方が数倍うまい
韓国の料理なんて唐辛子一色なんだもんな
そういえば、前スレで朝鮮人がカレーを誇っていたようだけど、
朝鮮人って唐辛子とニンニク以外の辛さが理解できなくて
日本でカレー食って火病起こしてたとハン板で聞いた記憶が。
朝鮮人にもカレーの味がわかるようになっているのかな。
18 :
マンセー名無しさん:2005/08/21(日) 23:56:11 ID:McQeO+Sx
てめーらが日本料理屋を騙ってるからだろwwww
反日のくせに日本人になりすまして和食屋開く朝鮮人ワロス
19 :
マンセー名無しさん:2005/08/21(日) 23:57:36 ID:6BgISWg0
確かに韓国人は火を通した料理を食っているよな・・。
うーん、犬にも火を通して食っているし・・・。
>>1 >韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
・・・・キムチは?
21 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 00:00:27 ID:TabIGesl
確か韓国にも刺身はあったはずだが
22 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 00:02:02 ID:P81jhdfB
生のまま発酵させたホンタクっつーのもあったな
24 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 00:03:20 ID:XQ0Tb8xM
>>21 何をどさくさにまぎれて、日本料理の刺身を韓国料理にしてるんだよ。
韓国は日本料理の刺身を食ってるだけ。
だから向こうでもサシミで通用するだろ
>>1 まぁ、ステビア入りの焼酎を飲んでいるような香具師らの味覚だからな。
そう思うのも仕方あるまい。
26 :
しまりす:2005/08/22(月) 00:05:42 ID:ny+NpS7q
あほだなぁー
じじーになって油物食えるとおもってるんですかい
日本料理はその点 延命処置が施されています
けど 塩多すぎw
今日は糞スレ祭りか?
>>28 刺身と言うより"なます"とかの方が近いか?w
>>26 昔の日本は食事回数が少なかったり米主体だったんで、
味付け濃いめになるのが多いんだよ。関東から北なんてもう信じられないくらい味付け濃いし。
まあ、冬の保存食で塩のきいた漬け物が多かったり、寒いところでは塩分きつめの方が
美味しかったりといろいろ影響はあるんですけどな。
でも、最近は薄味・減塩嗜好になりつつあるし、問題ないのでは?
まあ、ウリが自分でみそ汁作ると、かなりあり得ない濃さになるまでみそ入れますけどな。
ウリ東北人だし。
>>29 中華風も含めて「生魚のサラダ」という方が理解しやすい気がしますニダ。
カルパッチョと付けるとイタリア半島の方を侮辱しそうですし。
ところで「美味いだよ」には、誰も突っ込まないの?w
34 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 00:20:11 ID:H2u46NKb
,.ィ , - 、._ 、
. ,イ/ l/  ̄ ̄`ヽ!__
ト/ |' { `ヽ. ,ヘ
N│ ヽ. ` ヽ /ヽ / ∨
N.ヽ.ヽ、 , } l\/ `′
. ヽヽ.\ ,.ィイハ | _| みんな、思い出すんだ!!
ヾニー __ _ -=_彡ソノ u_\ヽ、 | \ 朝鮮人は世界でも珍しい食糞民族である事を・・・。
.  ゙̄r=<‐モミ、ニr;==ェ;ュ<_ゞ-=7´ヽ > つまり1の言いたい事は
. l  ̄リーh ` ー‐‐' l‐''´冫)'./ ∠__ 「 日 本 の ウ ン コ っ て ま ず い で す ね 。」
゙iー- イ'__ ヽ、..___ノ トr‐' / と言うことだったんだよ!!
l `___,.、 u ./│ /_
. ヽ. }z‐r--| / ト, | ,、
>、`ー-- ' ./ / |ヽ l/ ヽ ,ヘ
_,./| ヽ`ー--‐ _´.. ‐''´ ./ \、 \/ ヽ/
-‐ '''"  ̄ / :| ,ゝ=< / | `'''‐- 、.._
/ !./l;';';';';';';\ ./ │ _
_,> '´|l. ミ:ゝ、;';';_/,´\ ./|._ , --、 | i´!⌒!l r:,=i
. | |:.l. /';';';';';|= ヽ/:.| .|l⌒l lニ._ | ゙ー=':| |. L._」 ))
>>32 美味いですだよ。
美味いだにょ。 だったら突っ込んだ。
36 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 00:34:08 ID:bLHTF5MK
近所に100メーター位の間に5軒の朝鮮料理屋がある。
そのうちの一軒の前を通ったら、客が鍋をつついていた。
見ると、家庭用のホーロー引きの両手鍋だった。俺は、
朝鮮料理は一切食べないのでわからないけど、こんなのってあり?
看板が「家庭料理」だからか。
37 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 00:50:36 ID:sJNvneoA
↑グロ画像
ID:sJNvneoAはNGワード
>>37 蓮だけど、あまりのやっつけっぷりにふいた
42 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 01:47:35 ID:r7o38tPH
>>24 21はそーゆー事を言ってるのではないと思うが?
何でも火を通す文化ってんなら、日本から伝わった刺身が、なんで今韓国で定着してるのか?って事だろ。
韓国嫌いもいいが、視野狭窄起こしてる姿は見ていて気持ちのいいものではないぞ。
オマエの様なヤツが居るから、韓国に批判的な普通の人間まで嫌韓厨といわれてしまう。
存在自体が迷惑この上ない。オマエも朝鮮人も本質は一緒だ。思考が歪んでいるぞ。
43 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 01:48:31 ID:dAd/VmaT
m n _∩ . ∩_ n m _____ ( !
⊂二⌒ __) i^ヾ'i ( _⌒二ニ:;'、;:;:;;;;:;;゙i . ゙i l
\ \ ノヽ__ ノヾ、_ ゙:、. / / . i'゙i;====ヨ ,! l 精神分裂?
\ \ / (一),、(一) ヾi `ヽ、./ ! ''゙i;:;:;:;:;;! ,r‐'゙゙'' ,!
\ \ / ,,ノ(、_, )ヽ、, | :、 ゙'ー‐-、,,;---、ゞ ゙''''''i'/ / うほっ!!
\ \| `-=ニ=- ' / ヾ、 ゙ ゙` ,ノ
\ ヽ、_ `ニニ´__ノ/ .゙''ー-、,,___ ,;. 、 ,ソ 唐辛子の
\` ー ー-‐ ' / ゙i` ,:;'' i; ヾi′ 仕業じゃ!
.| ・ ・/ | '" ;: ゙| うっほっほっ!
) / .| ;: !
/ l`、 ノ ノ | ;;! ,!
,...-‐''" _.l::::`ー,=-'( i'^ゝ _゙__,,!、
/ ´ ,.!_;;;:r''.. ` 、 F、;ニニニニ、゙;‐''ヾ'
,...-‐' _,....-‐'" `'-、:: ` 、 ,;-‐'′ ゙i i i
/.. ,....―'" `ー、__ `l / ,!,! ,!、
/_;::::-'" /::::::::::::::::ノ / _,,ノノ ; ヽ、
,.../._r'" ヽ`''「 ̄ ̄ .,/ ,;-‐''′`ヽ、 ゙;、
(__ノ' \_\ .i' /_,,;-‐''′ ゙:、 ゙i
i `i ゙:、 ;゙ヽ、
2立てたんだ・・・
とりあえず記念ヌルポ
47 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 15:11:40 ID:PHQaWncc
テレビで韓国料理特集してても、出てくるのは
「〜そこで大量の唐辛子を入れ、激辛なんたらの完成!」
こんなんばっかり。
なんでも唐辛子で味を誤魔化してるんだな。
くだらんトピだな。
何がうまいかなんてそれぞれが決めるべきだろ。
寿司は生で食うが、海外で流行ってるのは仕方ないだろ。
あ、韓国では寿司も韓国のモノとか言ってるんだっけ?
火を通す国なのに寿司があるの?
もう道理の通らないことばっかりだな、韓国。
何に対しても日本を敵対視か・・。
哀れ韓国。
49 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 15:17:50 ID:lK4x0j2z
>>47 朝鮮料理の基準はいかに「赤く」「辛く」感覚を麻痺させる事だろ?
インドと言えばカレーくらいしか思い付かなくても、レッドカレー・
イエローカレー・グリーンカレーの3種くらいは思い付くからな。
味の種類の少なさは否めないな。
ガイシュツと思うが
呉善花女史も最初、和食は味が薄くマズイと思ってたそうだ
それが、キムチを食べるのを止めたところ舌の感覚が鋭敏になり、和食のこまやかな味付けが分かるようになり、以来、和食が好きになったとのこと
キムチを食べて舌の感覚が破壊されているコリアンが、和食の素晴らしさを理解するのにはそもそも無理があるということ
焼き鳥屋ね、今アメリカで開業すると必ず繁盛するんだって。
チキンを焼いたりあぶったりアメリカ人の好みにぴったりなんだって。
バドと焼き鳥が夏の醍醐味…みたいになるのかな。
激しく違和感が…
54 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 16:41:44 ID:6Ggoig1d
>53
そんなんアメリカ人じゃ無いやい!w
55 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 16:50:40 ID:qYI5E7+7
唐辛子ばっかりで韓国人は胃を痛めたりしないもんかな?
胃というか別の器官が…
57 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 17:03:51 ID:SYe8v/Wj
肛門が熱くなるね
アメリカ人の味覚
あまい
からい
でかい
韓国人の味覚
からい
くさい
まぜる
韓国人は外国で日本人のフリをして日本料理の店を出さないで( ゚д゚)ホスィ…
辛い、辛くないの二味ですわ。
刺身だとかそうめんだとかの冷たい(火の通してない)料理というのは、水の綺麗なとこで無いと無理でしょ。
日本は山が多くて川の流れが速いから、川上で洗濯しても3尺下の水は飲めるくらいに綺麗だったと、うちのババァが言っております。
話し変わるけど、西洋の料理人って、活けジメってしらないんだね。
米での焼き鳥ってんなら、スイートチリソースとか受けそうだけどね。
タレは醤油ベースなのかな。
塩は受けそうにもないが…
63 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 17:15:07 ID:XCNh9f9Q
朝鮮の刺身って、やっぱり日本のパクリだったの?
64 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 17:19:46 ID:TIy9PHB0
>>1 は凄い非グローバルな人間だね。
ロスやニューヨークの寿司バーや日本料理店は大繁盛してるよ。
見たことも聞いた事も無いくせに、憶測でカキコするな。
>62
照り焼きは結構気に入ってくれているらしい。
塩はヘルシー路線で売ればいいんじゃないか。
66 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 17:22:03 ID:qYI5E7+7
テリヤキは外人にウケがいいな
67 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 17:23:08 ID:oRUh9bjv
68 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 17:25:18 ID:4B4+Zw+M
いくらなんでも海苔巻きおにぎりが欧米で流行るなんて考えられない。
69 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 17:30:13 ID:4B4+Zw+M
それに日本料理がヘルシーと考えるのもどうかと思う。
精進料理とか油っぽいし。
マスコミに騙されてるだけ。
食品医薬品安全庁(食薬庁)は16日、「なぜ我々は辛いものを食べるか」と題した食品栄養ガイドを発刊した。
そのなかで「韓国人が唐辛子を過多摂取しているのは、肛門に第二の味覚があるから」と分析した。
ソウル大病院・家政医学科の柳泰宇(ユ・テウ)教授も「排便の際、他民族よりも快楽中枢が刺激され、
食糞文化とも大いに関係がある」と指摘した。
コレにより、普通は幼児期で終わる肛門リビドーが成人においても見られ、
わが民族がいつまでたっても幼児並みなメンタリティしかもてないのだという。
食薬庁は、△スープは残し、具を中心に食べること、△湖沼、にんにく、しょうが、たまねぎ、食酢などで按配すること、
△辛味がなくてもカプサイシンの含有量の多いキムチ中心のメニューを避けることを勧めている。
食薬庁・食品規格評価部の姜允淑(カン・ユンスク)研究官は、「カプサイシンは、民族の生理作用に不可欠な物質だ。
取り過ぎるといけないということで、カプサイシンを『有害な物質』と誤解してはならない」と語った。
最近、どんなナナメウエを見てもナイスジョークニダHaHaHaHa!
と笑い飛ばせないウリがいる。
>>70 何其の本当にありそうな内容w
まあ、韓国人のメンタリティが幼児並みというのは納得ですが。
>>1がステンレスのボウルで刺身とご飯グチャグチャに混ぜて食ってる所を
想像してしまいました…。
>>69 日本の元来の家庭料理は、栄養学の立場からも、間違いなくバランスのとれた健康食と評価されていたはずだよ。精進料理に使われる油もゴマ等の植物性だから、健康にはいいのでは?
寿司も魚料理としては、油成分たっぷりのソースで食べるフランス料理と比較すれば、明らかに健康的
>>68 流行ってるかどうか知らないが、ハワイにスパムおにぎりがあるらしい。
スパーム♪
スパーム♪
本の精進料理が油っぽいんだったら、韓国料理はなんなんだろ。
海苔(と称するもの)にまでゴマ油塗ってるし。
つーか、日本の精進料理の品目知ってるんだろうかねえ。
あ、そういえば宗主国さまの素食はたしかに油だらけだけどw
78 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 17:59:27 ID:bCQ5XMTb
照り焼きは受けてるよー
醤油の隣に「照り焼きソース」ってのが売られてた。
精進料理が脂っこい?
お前、多分違うもん食べたんだな。かつがれたんだよ。
ほら、思い出して見み。
食べさせた奴にエラなかった?
79 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 17:59:39 ID:l63x/0nD
80 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 18:01:44 ID:4B4+Zw+M
>>74 どんな油でもカロリーは変わらんし、副食が豆なら油分過多。
豆腐とかな。
もしかして油揚げ?
82 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 18:05:22 ID:bCQ5XMTb
カロリーにも種類があるんだがなー
カロリー=太るとか油って何年前の常識だ?
豆腐で油分過多?
生まれて初めて聞いたぞ(藁)
肉が取り入れられてからはバランス崩れてるかもしれないニダね。
84 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 18:07:02 ID:4B4+Zw+M
>>鯨
精進料理にある蛋白質と油分の割合よりは焼肉のそれのほうが健康的。
85 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 18:08:35 ID:4B4+Zw+M
>>鯨
豆腐の成分を調べてから言うんだな。
家庭科の教科書かなんかにのってるから。
豆腐1丁には10g程度の 植物性の油 が含まれています。
87 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 18:10:44 ID:bCQ5XMTb
〉84
なるほど…
なんか漠然としてる感じが嫌なんで、具体例キボン
○○と□□ △△と××みたいな
つ【豆腐の脂質の特質は、不飽和脂肪酸が8割以上を占め、うち必須脂肪酸であるリノール酸(5割強)、
リノレン酸(1割弱)の比率が高いのが特徴です。なお、後述するように、動物性脂質が飽和脂肪酸の
比率が高くコレステロールを含むのに対し、不飽和脂肪酸はそれをあまり含まないため、成人病予防等、
体に良い脂質といわれています。 】
だってさ
89 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 18:15:12 ID:GK5ocu8h
豆腐はかなり油分あるだろうよ。
なにせ原料の大豆から、油が搾り取れるんだから。
>>80 携帯からだから詳しいソースは出せんが、植物性と動物性の油はいろいろ特性、成分が違うよ。体温で液体(植物性)か固体(動物性)かの違いだけでも体内における負担の違いが想像される
数年前、NYに仕事で行った時物は試しと寿司バーに行ってみた。結構混んでて
あの刑事コロンボそっくりのおっちゃんがナナメ前に座っていたんだけど、ちらし
を頼んでた。料理が運ばれてくるとそのおっちゃん醤油をかけ始めたんだけど、
いつまでもかけてる。おいおい、そんなにかけたらしょっぱいぞ!と言いたくなる
ほどかけてた。で、ほとんど空になった醤油差しをテーブルに戻すと実に嬉しそう
な顔して箸でちらしを掻き回し始めた、勿論ご飯はまっ茶色。
そして左手で箸を機用に持ち、お茶をズズーっとすすりながら茶色飯を時々口に運んで
いた。その時「アメリカ人の味覚ってすげえなあ」と思った。
ちらしを掻き回している、嬉しそうなコロンボ顔のおっさんの顔は今でも覚えているよ。
92 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 18:17:54 ID:4B4+Zw+M
まず、豆腐は
木綿で蛋白質:脂質が7:5
牛ロース
2:1
後者のほうがビタミンも多い
93 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 18:18:31 ID:bCQ5XMTb
教科書が手元にないからぐぐってみたら…
掲示されてるのと似たりよったりなソースが出てきました。
こちらの無知だったみたいですね。
スイマセン
ハンバーグ 563kcal
豆腐ハンバーグ 359.9kcal
95 :
親父にもぶたれた事が無い奴:2005/08/22(月) 18:21:36 ID:kzHdT5YF
ここは、朝鮮半島を沈めるスレですか?
96 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 18:21:49 ID:bCQ5XMTb
なるほど…
97 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 18:26:42 ID:4HIpy3pa
ところで、辛くない韓国料理ってあるの?
サムゲタン以外知らないんだけど・・
98 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 18:27:44 ID:V8JiOG0g
いくらでもある。法事の時の料理は、唐辛子もニンニクも入れないのだから。
99 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 18:28:10 ID:bCQ5XMTb
で、読み返して見た訳ですが。
なんつーか、バランスとかビタミン云々は組合せで補足できないのかな?
肉にコレステロールが含まれてるなら、そうでない豆腐+足りないビタミン等を含む食品でどっこいどっこいじゃね?
101 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 18:29:17 ID:4B4+Zw+M
>>94 そうか。
きみの考えだとラー油30gはそのハンバーグよりヘルシーなわけだ。
まず脂質と蛋白質の比率を考えろ。
それと、ひき肉(くず肉)をつかうような料理にヘルシーさをもとめるなばーか。
御粥があるよ
103 :
親父にもぶたれた事が無い奴:2005/08/22(月) 18:31:56 ID:kzHdT5YF
韓国って不衛生なんだろ、韓国でキムチなんか食ったら虫湧くよ。
日本で作られたキムチにほうがまし、ってか韓国料理キムチしかしらねーし
まぁ韓国のひき肉はヤバすぎて喰えないけどな。
105 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 18:33:02 ID:4B4+Zw+M
>>鯨
ビタミンにも種類があるが…、B群とか油性のビタミンを野菜からとるのは難しいだろ。
コレステロールもとりすぎはだめだが組成をみてきづかもしれんけどビタミンDとか性ホルモンになるかかせないもんだぞ。
そもそも「美味い」「不味い」という個人的体験を普遍的なモノとして認識させようという1は馬鹿、という認識でおけ?
108 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 18:35:26 ID:T9V6RLbf
大体、食品云々じゃなくてチョン自体が不潔なんだから、まず自分たちの体を清潔にしろよ。
朝鮮(チョソン)時代の王たちの疾病と治療法を通じ、この時代の医学変遷史を研究した
博士学位論文が提出された。ソウル大大学院医学科で医史学を専攻した金正善
(キム・ジョンソン)氏は最近、「朝鮮時代の王たちの疾病治療を通じてみた医学の変遷」という
タイトルの博士学位論文を提出し、今月末に学位を取得する予定だ。
論文によれば、世宗(セジョン、1397〜1450)は若いころ、肉類なしには食事ができないほど
肉食が好きだったが、運動が嫌いで肥満体だった。また35歳ごろには、1日に飲む水の量が
多かったことから、当時糖尿病を患っていたようだと金氏は明らかにした。
文宗(ムンジョン、1414〜1452)は王子のころからデキモノに苦しんだ。しかし、治療法は
デキモノの部位に膏薬やヒルをつける程度で、40歳にも満たない年に、デキモノの悪化で死亡した。
成宗(ソンジョン、1457〜1494年)は幼少より夏になると暑さによる病気に苦しみ、この病気で
意識を失ったこともある。
燕山君(ヨンサングン、1476〜1506年)のときは、医院たちが淫欲を満たそうとする燕山君の
機嫌をとるため、陽気を増進する草虫とヘビを献上したという記録がある。中宗(チュンジョン、
1488〜1544年)は解熱剤として「野人乾」の水を飲んだという内容もある。「野人乾」とは人糞のこと。
http://japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2005082232258 >中宗(チュンジョン、1488〜1544年)は解熱剤として「野人乾」の水を飲んだという内容もある。「野人乾」とは人糞のこと。
>中宗(チュンジョン、1488〜1544年)は解熱剤として「野人乾」の水を飲んだという内容もある。「野人乾」とは人糞のこと。
>中宗(チュンジョン、1488〜1544年)は解熱剤として「野人乾」の水を飲んだという内容もある。「野人乾」とは人糞のこと。
111 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 18:38:21 ID:FFRq5Eqa
>>106 オケ。
>>1はチョンだろ。もともと唐辛子にしか反応しないようなメチャクチャな
味覚してるやつに、料理の味なんて判るわけないじゃん。
112 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 18:40:29 ID:V8JiOG0g
我慢して食え
113 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 18:41:48 ID:krd1pr2B
>>1 バカチョンが何ほざこうと、ちぃぃっとも悔しくないw
プッwまた始まった♪って思うだけだw
ゴミ餃子にしばらく気付かない朝鮮民族が、
味覚を語るとわ片腹痛まろっ
鮫は>86をスルーしてるのかな?
ん?
結局、精進料理の栄養学からみたヘルシー度はどうなったんだ?
117 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 18:47:24 ID:bCQ5XMTb
〉組合せ
誰も野菜のみ とか漫画みたいな無茶な指定はしつないが?
つ[野菜炒め]
まあ、一日の食事でバランス取れば問題ないんじゃないの?
119 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 18:50:51 ID:Oecmq4bg
つ 【糞すーぷ】
120 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 18:51:08 ID:0eF0NGMe
日本人は日本食を美味いと思うし、アメリカ人はハンバーガーや
マッシュポテトを美味いと思う、ドイツ人はニシンの酢付けと黒パン
やオニオンを美味いと思う。イギリス料理だってイギリス人は自信を持って
クイーン・エリザベス号でフルコーすで出す。(紅茶しか美味くないけど)
その国にはその国の味がある、「美味い」という感覚をその国が嫌いだから
という理由で認めないなど、食を語る資格も無い。
>>1は猫缶でも食ってろ。
偏食せずに頂ければいいや。
辛すぎるものはカンベンな。
122 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 18:53:29 ID:bCQ5XMTb
良い感じで結論が出てた訳で…
猫缶が勿体ない
最近の猫缶はいい材料使ってるのあるしなぁ。
俺は20代後半から辛すぎるものを食べると
次の日のお通じで菊門がヒリヒリするようになった
韓国人の肛門は人口肛門なんだろうか
冬ソナ女優の肛門が人口なのは萎える
豆腐より焼肉が健康的ってのは斬新な意見だなぁ。
126 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:02:32 ID:bCQ5XMTb
とりあえず
豆腐に一票
127 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 19:02:56 ID:V8JiOG0g
ようするにバランスだろ、バランス。
刺身に散々ケチつけておきながら、国内に定着してしまった
日本由来の刺身擁護を必死になって別の言葉に置き換えて
回っているのはいったいどこの国でしたっけ?
>>126 今日の夕食に豆腐が出たウリも一票ニダ。
元々日本は、獣肉をあんま食べる習慣無かった。
っつー事理解してからスレ立てな、
>>1 後、日本じゃ「糞の中に食べ物入れる」ような、不衛生極まる事しないからw
131 :
REM:2005/08/22(月) 19:05:08 ID:w4mFHjSf
>イギリス料理だってイギリス人は自信を持って
>クイーン・エリザベス号でフルコーすで出す。(紅茶しか美味くないけど)
これ、ほんとか?
イギリス料理はうまいとか、まずいか言う以前に、
イギリス人は味がわからないと言われているが?
132 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 19:06:08 ID:4B4+Zw+M
猫缶は高蛋白低脂質で材料が魚だからビタミンとれる優れた食品だが、味は…。
そうそう鯨、精進料理に肉はつかわん。
133 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:08:11 ID:bCQ5XMTb
鮫よ
肉を使わなくても野菜炒めは野菜炒めだ
精進料理には植物にも命がありその命を頂くということに感謝をし余すところなく利用しゴミを出さない
という考えもある。
でも、ゴミを使う。ではないので注意。
肉を食べなくても生きていけるっしょ?
>>131 F&Cは、一口目はうまいが段々嫌になってくる
”しつこさ”に対する耐性が異様に強いのがイギリス人の舌なのではないかと
137 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 19:13:04 ID:TGgLBSJf
イギリス料理って
普通の家庭料理はそこそこうまいよ。
ただし、2ヶ月くらい日本食を断てば、
の話。
自分も最初は辟易したけど、
あの塩気のなさ、
大味、
食べ続けるとうまく感じる不思議。
ローストビーフのグレービィ掛け、ウマー
138 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 19:14:38 ID:4B4+Zw+M
なんか、肉は体に悪く野菜は体にいいと勘違いしてるらしいが。
ビタミンは肉に含まれているし、
おまえらのからだは骨と脳いがい蛋白質でできているのだけど。
肉を食べずして肉を作るのは効率悪いだろ。
実際ベジタリアンは、バランス良く肉も食べる人と比べ平均して10年から15年ほど寿命が短いらしいな
動物性蛋白質を摂取するには肉がいいですからね。
141 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:17:18 ID:bCQ5XMTb
まるで自分の体は蛋白で出来てないみたいな言い草だな
だれも肉が悪いなんて言ってない件について
>>138 脳味噌も基本的にはタンパク質では?
ニューロンとグリアって脂質でできているニカ?
誰も体に悪いとは言ってないと思うがなぁ。
144 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 19:18:50 ID:4B4+Zw+M
刺身は健康的だと思うが世界に通じるかといったら違うと思う。
生魚の文化圈が狭すぎ。
146 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:19:58 ID:bCQ5XMTb
脳は蛋白と脂質でできてるはず
>>144 別に日本の人が何食べようと、君には関係ないと思うんだ。
148 :
REM:2005/08/22(月) 19:20:36 ID:w4mFHjSf
イギリスの朝食は、とりあえず誉められていたと思うけど、
ずーっと同じ料理だったら、負けます。
ふつうの家庭料理なんて、種類が少なすぎ。
欧米の料理は貧しいと思うよ。
>>144 ところがぎっちょん、そうでもないニダ。
最近回るお寿司とともに広がっているニダよ。
元々、海外で生の魚を食べないのは保存の悪さの問題という話もあるニダ。
冷凍技術が向上した現在では、無問題ニダネ。
でも、中近東に回るお寿司が進出しているとは思わなかったニダ・・・
お米にもタンパク質が含まれてるしね。足りないのはリジンだけ。
でも大豆を食べれば大丈夫だよ。
>143
この人が言ってたような気がする。
↓
>101
>それと、ひき肉(くず肉)をつかうような料理にヘルシーさをもとめるなばーか。
152 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 19:21:23 ID:4B4+Zw+M
>>142 脳は見た目も味も脂肪だったが。
味は知り合いから聞いただけだけどな。
>>144 そうでもないんじゃない?
寿司は広まってるからねぇ。
広まったおかげで、ウリナラ認定されたがw
155 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:22:32 ID:bCQ5XMTb
鮫よ
微妙に話が噛み合っていない。
いつの間に刺身の話になったんだ?
刺身は辛子醤油で食べるとウマーだ。
>>152 君の書き方が、反感をかってるんだと思うよ。
>>153 >広まったおかげで、ウリナラ認定されたがw
・・・・orz またか・・・。
今度は、何のスレになるのかなぁ
で、全て火を通していても(キムチの白菜や塩辛、唐辛子はどの時点で加熱されているのとかは、置いておいて)
赤痢やコレラ、腸チフスが風土病化している現実にどう立ち向かうのだ?
160 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:24:45 ID:bCQ5XMTb
見ただけで材質がわかるのか…
まさに半島マジック
たいした目利きだな
>>158 でも、カナダだかで韓国人が作った寿司は評判が悪いらしい。
「酢飯を使わないでぐちゃぐちゃのまま出す」とかで。
>>161 朝鮮人はチラシ寿司もまじぇまじぇして食べるの?
>>151 それは肉そのものを否定してるわけじゃないでしょ。
>>161 それ寿司じゃないし。
チェーン店の回転寿司なら兎も角、個人で店を構えた寿司屋なんて、
何年も修行して、やっと出せる物なんですけどねぇ。
>>163 え?チラシ寿司って、ちょっとマジェない?
まぁ、混ぜるか混ぜないかは個人の勝手じゃないの?
私は混ぜないな、チラシ寿司は
>>166 ウリはしないよ。その代わり、わさび醤油はイパーイかける。
169 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 19:28:30 ID:M7g11b/E
>>120 あほ。まずいもんはまずいんだよ。
まずいという感覚をその国が嫌いとか好きとか言うことと関係すると思って
我慢するなどアホの骨頂。
170 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 19:28:46 ID:4B4+Zw+M
だって、黄白色だぞ?
白筋か脂質だろ。
さて、1は郷土料理食べたのではないだろうか。
不味いものあるだろ。
>>162-163 >>164 まあ、劣化コピーはいつもの事でそ。
「パクって、それで良し」ってトコで満足しちゃうから発展が見出せないんだろうけどねぇ。
「パクって、それを更に発展させてやる」って精神が無いと、オリジナル越えは難しいでつよ。
172 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:29:19 ID:bCQ5XMTb
ちらしは混ぜないな
きっとチョンはスメシがすっぱいのは、腐ってるからだと思ってるんだよ
173 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 19:30:13 ID:M7g11b/E
174 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 19:30:21 ID:4B4+Zw+M
白 → 速
江戸前ちらしと、五目ちらしで違う気がする。
>>172 腐ったものは食べ慣れてるからね。
でもご飯のすえたのは臭いでわかりそうな気がするよ。
だんだん馬脚が現れてきた権
っていうか、
うまい日本食で外国で食うとあまりうまく感じない。
日本の空気が日本食を旨くもしてると思うんだけど、違いますか?
周りに外人がいるとまずく感じる、とか?
胡麻豆腐は最高です。
ちらし寿司はしゃもじでちょっと混ぜるような。
>>151 ああ、すまん。
それが奴だったか…orz
>>170 もまえ、タンパク質は赤色って思っていないニカ?
182 :
REM:2005/08/22(月) 19:31:38 ID:w4mFHjSf
焼き肉は食べると臭くなるから嫌だよ
>180
お気になさらず。
>>175 江戸前ちらしが寿司ネタのってる奴で、五目ちらしがピンクのでんぶがのってる奴?
>>185 確か、そうだったと思います。
自分では、そう区別してますし;;
>>185 多分そうでは?
……そーすっと、私はほとんど江戸前ちらし食ってないな。
>>174 あと、脳味噌って筋肉?
だとしてもタンパク質ニダ。
190 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:35:48 ID:bCQ5XMTb
見た目で判断してる時点であれだな
〉臭い
ケンチャナヨ(ぉ
脱臭剤でも使うか「本来の寿司はこんな臭いニダ」
191 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 19:36:33 ID:V8JiOG0g
女も具だくさんなのがいいな。
192 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 19:37:18 ID:M7g11b/E
>>182 慣れも含めてうまいまずいは主観でいいの
狂牛病が流行り出してから焼き肉屋だいぶ潰れたね
>185
あのピンクが苦手な俺。
195 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:38:23 ID:bCQ5XMTb
さっきも言ったとおり、脂質と蛋白だったはず。
>>192 ほぼ主観なのでは?
その人が今までどんな食事をとってきたかによると思うニダ。
(´-`).。oO(食い物スレ2?)
<>
>>196 タン高いよね
こないだ焼き肉行った時、タン一人前二千五百円とかありえないことになっていたニダ
>>194 あのピンクがいいんだけどなあ。こどもの頃はときめいたよ。
そもそも「焼肉」で肉だけ食う奴がいるのか?
普通は野菜やキノコ類も焼いて食うだろ。あと麺類や卵や豆腐や蒟蒻とか‥あと飯も。
焼肉定食と豆腐だけを比べりゃ、「豆腐だけ」の方が栄養偏ってるのは当然。
204 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 19:42:39 ID:V8JiOG0g
最近は、タンの代わりにツラミを薄く切ったのを薦めやがる。
ま、これはこれで美味しいけどな。
>>200 カムサ〜
なるほど、タンパク質でできたニューロン細胞、グリア細胞とそれを保持および保護している
脂質といったかんじニカな。
>>203 焼肉で肉だけ食べる人より、豆腐だけ食べる人の方が少ないと思うのですが・・・。
207 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 19:43:48 ID:4B4+Zw+M
>>195 パーセントでだしてくれよ。
焼いたら溶けるらしいぞ。
208 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:45:12 ID:bCQ5XMTb
ソースが出てるが(´・ω・`)
>>201 ウリも同じ目にあった。タン1人前2800円、特上カルビ1800円、
フィレステーキ(150g)4100円の店ニダ!
体に悪い日本料理って少ないよね。
なんかあるかな。
>>203 ウリは焼き肉にいっても野菜やらきのこなんて焼かないニダ
214 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 19:48:23 ID:V8JiOG0g
美味しいものをどう食べるかじゃなくて、美味しいものを誰と食べるかなんだよ。
貧乏人は鶏肉で食ってろ。
>>212 や、この場合の日本食は、いわゆる和食を指していると思うニダが・・・
>>211 仮に脂たっぷりの肉なんか食ってても、付け合せや調味料とかで中和しちゃうからなぁ。>日本人
アメみたいにでかくて脂たっぷりの肉は食えないでしょ。
221 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 19:49:35 ID:bCQ5XMTb
質量じゃないかな?
222 :
在日(帰化希望):2005/08/22(月) 19:50:27 ID:fKDaQlQ8
>>214 鶏肉はバカにできないニダよ。
きちんとした鳥肉(それでも牛肉と比べると充分安い)をきちんと料理すると
おいしいニダよ。
225 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 19:50:51 ID:4B4+Zw+M
何が体に悪いかはわからんけど、
ラクターゼ不足が多い日本人に乳製品はあまり体質的にはむかないかもな。
日本料理では天ぷらは確実に油分が多すぎて太るのがいやなひとには向かない。
227 :
REM:2005/08/22(月) 19:51:08 ID:w4mFHjSf
なんで料理の話になると、
韓国が疎外されるんだ?
…椀子そばかな
231 :
周八式安崎:2005/08/22(月) 19:53:37 ID:HDhBTfpe
クソをうまいと思うのは勧告人だけ>1
といままでのレスを見ずにカキコ
232 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 19:54:55 ID:M7g11b/E
>>227 韓国のうまい料理が思いつかないからでしょ。
危険な寄生虫のはいってる可能性のあるキムチとか
はさみで切る肉とかウンコ漬けの魚とか
そういうのはあるけど、
普通にうまいのはすぐ思いつくくらいしかバリエーションがない。
>>230 河豚の【ホルモン焼き】ですか?
(死ぬぞ・・・)
234 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 19:55:41 ID:+83u3+RE
炊き立てご飯を適当に蒸らして茶碗によそおう。
両手を胸の前で合わせて「いただきます」
まずは、箸で味噌汁を軽く交ぜて漆器からひとくち。
茶碗を正しく持ち、ご飯を一口。
そこで間髪入れず、納豆をかき混ぜる。
ご飯の山に穴を開けて納豆をそそぎ込み、ご飯で塞ぐ。
焼き魚の骨を外しながら身をひとくち。好みで醤油を落とす。
うまい。
ナスのお漬け物に醤油を落とす。準備完了だ。
堰を切ったように食事がすすむ。
こんな豊かな食生活をしていた頃、海の向こう李氏朝鮮では、
犬、糞、人間を食ったり、伝染病や飢餓で多くの人が亡くなっていた。
2ヶ月くらい前、パリでは回転すしが大流行。
しかし、ちゃんとした修行を受けていない料理人による
店が増えて困っているというニュースがあったね。
もちろん、それは「日本人以外が経営する店」なわけだが。
>>231 ここは食べ物を語るスレですよ。
朝鮮人みたいな発言は禁止。
一度でいいから
とろける鉄板焼きのステーキを食べてみたい…
箸で食べる、
塩だけで食べる、
あれ。
付け合せは芽キャベツとニンジンだけでいい。
あと赤ワインとね。
>>233 ハリセンボンはふぐ類ニダが、毒がないのでOKニダ。
|∀・)・・・オイシイカドウカハ、シラナーイ
>>238 そんなに高くないからステーキ屋に行ってごらん。
ひょっとしたら、焼き肉屋より安いかも。
>>203 私も豆腐だけ焼いて食う奴は見たことがありませんな。
鮫 ◆fwVkVAa8BE氏は有るのかもしれませんが。
>>211 そもそも、「身体に悪い料理」自体が少ないと思います。
あからさまに「身体に悪い料理」と言うと‥ えーと、シカゴピザとか?
でも、あれだって一口だけなら悪いとは言いきれないし。食いすぎるからイカンのだよな。
243 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 19:58:54 ID:4B4+Zw+M
>>220 おもしろいこと言うんだな。
油が多くても調味料で中和できるんだ。
へえ、いくら足し算しても体に入る量は引き算されないぞw
244 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 19:59:28 ID:V8JiOG0g
おまいらのステーキって、豆腐ステーキのことか?
>>239 ま、誤爆位、誰にでもあるっしょ。
あははははははh・・・・
orz
>>243 君の理屈だと、揚げると言う調理方法が全否定されるんですが。
>>234 うん、解る、とてもよく解る
炊きたての飯喰いたさに、飯盒買い込んで飯焚いた
>>238 個人的に霜降り肉はあんまり好きじゃないニダ
霜降りがやわらかいのは当たり前ニダ
そうじゃなくて赤身で柔らかい肉が一番おいしいニダ
舌で感じる場合のことでしょう。
油分が多いと、かなりの塩分でも違和感なく口に出来るし。
逆もしかり。
でも、体に入る量は一緒だから、体調崩すけど。ww
>>243 おーい、なぜいきなり私に突っかかってくる?
>>246 まあ、確かに私が誤爆しましたけどw
河豚のホルモン焼きはウケましたがw
253 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 20:05:10 ID:V8JiOG0g
やっぱ岩塩で食べる神戸肉のビフテキが一番だな。
鮫見てたら、ハンバーガーの食いすぎで肥満になったと、
マックを訴えた人を思い出した・・・。
体に悪いもののリスト見つけたよ(狂牛病編)
絶対に食べてはいけないもの(危険度高)
・牛が狂牛病だった場合、異常プリオンが含まれる可能性が高い部位
牛の脳・脊髄・骨髄・腸、目、扁桃(牛タン)
ほお肉(リンパ節・神経節を多く含む部位も避けた方が無難)もつ料理全般(腸等含む場合がある)。
食べない方がいいもの(危険度高)
・過去に人間への感染例があるもの
(牛の解体時にプリオンが付着する可能性がある、調理時に混入の可能性がある)
ハンバーグ・ソーセージ・ミンチ肉
調味牛生肉・牛生肉全般、
左記牛肉調理品全般(ステーキ・焼き肉等)
257 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 20:07:37 ID:4B4+Zw+M
ちょっとおもしろかったから。
そうそう、日本のカレーもインド人が絶賛してたよ。
ソースはここ変。
ただ、脂肪分は多すぎ。
この国の美味くて体にいい料理って刺身くらいしかわからないな。
あと、寿司か。
日本人からすれば、餌米の様な米喰ってる連中だから、仕方ない
259 :
周八式安崎:2005/08/22(月) 20:08:00 ID:HDhBTfpe
このスレは、日本料理を原料にしたクソは不味いと勧告人が語るスレではないのか?
向坂と桃内の今夜はごちそうさま〜
ま、食べる量の問題だよね。
肉がメインの料理はどうしてもカロリー過多になりがちだから。
>>240 食った人間の話だと「身が殆どないので食った気がしない」とか >>ハリセンボン
>>257 ちょっと黙ってなさい、500年くらい。
>>243 君の言い分は、ほとんどの国の料理を否定してしまうぞw
バターソースとか、豚の角煮やトンポウロウの立場無いんだがw
>>257 |∀・)・・・マサニ、インド人モビクーリ!牛豚トカイイノ?
>>261 |∀・)・・・意味ネー!
267 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 20:10:55 ID:4B4+Zw+M
>>誰が見ても在日
今日のきみはやけにつっかかってくるんだな。
ハンバーグなどというジャンクフードはつきあいでしか食わねえよ。
>>257 お前さん、私みたいなバカを笑うのは構わんが、もう少し言い方考えたら?
>>267 ハンバーグとハンバーガーの違いくらい・・・。
>>267 ハンバーグをジャンクとか言っている段階ですでに駄目ニダよ。
>>259 そこに落ちているのは?
ん〜〜〜
それはさておき、赤痢やコレラ、腸チフスの脅威にさらされる本場朝鮮の韓国料理喰うなら
まずくても、伝染病に感染する恐れの無い日本食が良い
安いハンバーグしか食ったことがないのか…
韓バーグ
韓国料理って存在するん?
277 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 20:14:19 ID:4B4+Zw+M
在日イスラム教徒でも豚肉好きなひといるけどな。
もちろん、在日といってもアラブ系の男前のひとだが。
>>277 信仰的にはOKなん?
そいえば、ハラスという考え方があったような・・・ちがったような・・・
>>267 ハンブルク風タルタルステーキ
位言えないの?
>>273 すごく嫌な想像してしまったじゃないか…
謝罪しる!
>>277 そのカキコはかなり大問題になる予感。
コピペしていいニカ?
>>280 すまん。
今度、韓バーガーおごるから許してくれ。
>>275 韓式ハンバーグ 店晒しの十分酸化した売れ残りの肉を主材料に、8割程の怪しげな増量材を
用いて作成された物体(類)リサイクル餃子
まあ、教義を厳密に解釈すれば 仏教徒は酒も肉も駄目なんだけどな。
超遅レスだが、焼き鳥が欧米でうけているのは
「鶏肉を串にさして焼くだけと言う一見変哲のない料理なのに、
肉を部位ごとに分けるだけで見た目からは想像も出来ない位
バラエティー豊富な味を楽しめるのが素晴らしい」からだと言う
話を何処かで聞いた覚えが
ただし自分はこの話に懐疑的。だって欧米人も豚肉や牛肉は
部位ごとに細かく使い分けてるジャン。
287 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 20:20:16 ID:4B4+Zw+M
例えば、キリスト教徒は絶対浮気しないかっつったらそんなわけないだろ。
ピンキリ。
断食のときでも日陰だったら食ってもいいって自分ルール作るのはやつもいる。
>>282 そんなもの犬に食わせ・・・・・いや、止めておこう可哀相だ
>>286 砂肝とか、心臓は、新鮮な味覚ではないのかと思う(西洋人
牛や豚程、鶏は細分化されていないのでは無いでしょうか?
体に悪いもののリスト見つけたよ(加工食品寄生虫編)
第4節 加工食品
(1) 寄生虫との関わり
1. キムチが原因と思われる回虫症
2. キムチが原因と思われる有鉤嚢虫症
3. その他,加工食品の汚染が考えられる寄生虫症
3.1 アニサキス症
3.2 旋毛虫症
3.3 肺吸虫症
3.4 広節裂頭条虫症
3.5 無鉤条虫症
3.6 住肉胞子虫症
3.7 クリプトスポリジウム症
3.8 サイクロスポーラ症
>>284 酒と肉と魚ですよね・・・<生臭もの
でも、これらの理由が、「精のつくものは煩悩を大きくし悟りを
開く妨げになる」という理由だったと聞き及びますので、
一部の野菜もタブーになると思われます・・・・
ただ、上に書いたように、「悟りを開くのに邪魔」と言う理由で
タブーとしてるので、衆生にとってのタブーじゃないようです
大乗仏教の場合はね
>>290 全て火を通しているのに、回虫卵がキムチに居る訳が有りません(ボー読み
販売した朝鮮人の手に回虫卵が付いていただけです
朝鮮料理は無罪で朝鮮料理を扱う朝鮮人が有害なのです
>>294 確かニンニクもダメだったような……(自信なし)。
関係ないが、坊主はホモることも多かったなぁ。
>>296 そうじゃなくても、江戸時代はホモまみれだったとういう話も・・・
まあ、江戸では男女の比率が違いすぎたせいも有るニダネ。
>>294 肉と魚は五戒の一つ 「殺生戒」に引っ掛かるからでは?
一部の野菜‥ 確かニンニク大・小・ニラだったかな。三薫。
300 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 20:29:11 ID:4B4+Zw+M
環境の変化もあるけれど、なんだかんだいっても純日本食を食べてた時代より欧米食文化を受け入れた現代の方が寿命のびてるよな。
>>289 確かに鶏は牛や豚ほど細分化はされてないかも。内臓だとレバーなんかは
欧米でも普通に食べるけど砂肝とか心臓って食べないのか。あと、一つ思ったのが
西洋での牛や豚は部位ごとに「ここはステーキ肉」「ここは煮込み」って感じで
まったく別の料理になるから、焼き鳥みたいに部位と味付けの違いだけで
いろんな味を楽しむという料理は新鮮なのかもしれないですな。
>>297 ホモ専用の色街があって、平賀源内も通ってたらすぃ。
戦国の名残で、中期までは一般的だったようですが。
キムチの白菜も、ハサミで切ったりするのかしら。
>>300 そりゃ、単純に栄養状態の改善と医療技術の進展でしょう?
>>300 それは単純に医学の進歩のおかげなのだが
>>294 大蒜とかもダメですな。
とはいっても、日本では妻帯してもOKな宗派もあるから何でもあり。
既に仏教というカテゴリに入れていいのかどうかも怪しいw
ついでに、自分の知人のムスリムに、日本酒大好きなおばさんがいる。
彼女曰く、旅先ではその土地の風習に従った行動をとるようにとの記述が
コーランにあるとか。郷に入っては郷に従えですな。
拡大解釈も甚だしいと思うけどねw
「郷に行ったら、郷が従え」な何処かの半島人とはえらい違いだね。
>>300 そりゃー、医学と栄養学の発達じゃねーの?
寿命に影響がある、肥満が増えたのはどう説明すんのよ。
308 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 20:32:15 ID:JGK6gg/u
>>297 江戸は女性が極端に少ない都市だったので風俗産業が栄えた。
309 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 20:32:53 ID:JGK6gg/u
味醂と醤油の国だからさぁ。。
>>302 今見ると、井原西鶴の好色一代男は割と江戸初期ニダネ。1682年
>>300 医学の進歩は認めないの?
昔は「縫合」って処置も出来なかったんだけど。
キムチの原因は糞尿みたい。一応加熱すれば大丈夫かも(キムチ寄生虫解決編)
35才の女性が生ガニ入りキムチを食べた後、頭痛、悪寒、気分不良、皮下硬結を認め入院となりました。
項部硬直(首が硬くなり曲がらなくなること)を認め、脳髄膜炎が疑われました。
胸のレントゲン写真では右肺に気胸(肺が破れること)と胸水を認めました。寄生虫の病気ではないかと
検査をすすめていましたら、皮下の硬結が毎日少しづつ移動するのに気づきました。硬結部位を切開して
みると、約1ミリ大の寄生虫を発見しました。
熊本大学医学部寄生虫学教室でウェステルマン肺吸虫であることが判明しました。右の写真が切開して取
り出した約1ミリ大の肺吸中です。おそらくキムチに入れた生ガニのなかに川ガニが含まれており肺吸虫
の幼虫を食べ感染したものと思われます。肺吸虫の幼虫は小腸壁を経て主に肺に至りここで成虫になる様
です。この肺吸虫は時々頭蓋内にも進入して髄膜炎等を起こすようです。
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~yuyo/case5.html 神奈川県在住、21歳女性。焼き肉が好きでよく食べるが、生肉は食べない。 キムチが好きで、韓国産の
キムチ漬けを購入し常食していた。1ヶ月前から 感冒様症状があり、左上肢のしびれと右上肢の筋力低下
を感じ来院。頭部CTスキ ャンでは脳内に計1〜2cmの腫瘤陰影が、血液検査では好酸球の増多が認めら
れた。このため、寄生虫症を疑って抗体検査を行ったところ有鉤条虫に対する 反応が陽性であった。
感染源としては、ヒトの糞便に出現する虫卵と豚肉内の幼虫の2種が考えられる。 前者は 虫のみの感染
であるのに対し、後者は有鉤条虫の感染を伴う。 上記事例は前者の可能性が濃厚で、輸入キムチが有鉤
条虫に汚染されていた可能性が 疑われたが確証は得られなかった。予防法は食品の加熱処理。
ttp://jomf.health.co.jp/report/kaigai/19/worm/b/b2/b2-2.htm
>>301 肉食には執拗な、欧米人ですからひょっとすると私らが知らない調理法で
鶏の内蔵味わっている可能性も大有りですね
個人的には、つくね以外は塩が好みです
>>300 医学的条件の考慮が抜けてますね・・・・
ただ、和洋折衷により欧米諸国より長寿であるのは、事実ですが。
えっと。。お隣の平均寿命ってどのくらいでしたっけ・・・・
>>312 ちょwwwwwwwwwwwwww((;゚Д゚)ガクガクブルブル
>>313 ウリはやはり鍋ニダナァ。
この時期はきついニダが・・・
>>310 そうですね。
まあ男色は高貴な家の証、とかそんな話もありましたし。
関係無いけど、ウリ坊とkinjiが同時で出てきた件についてw
317 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 20:37:14 ID:M7g11b/E
>>300 欧米は純日本食を評価してとりいれ寿命を延ばしてますが?
もう後先考えず、言いがかりだけになってるから
一言何か言う度に、集中砲火を受けてますね。
>>314 え〜〜と、博多?
物産展で、鶏鍋買って食べたけど、あれは良いものでした
ま、焼き鳥の話でw
320 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 20:40:09 ID:4B4+Zw+M
じゃあ欧米食を排除したらさらに寿命のびるのかと。
>>318 や、そういう特殊な趣味をもっているのでは?
>>298 「殺生戒」については、殺すことすべてを禁じていないと理解してます。
無駄な殺生を禁じたものだと思います。
ちゃんと戒律守っている坊さんって、結構長寿ですよね・・・・
ちゅーか寿命が延びたのって小さい子が死ぬ率が減ったからじゃないニカ?
>>320 そんなこと聞かれてもなぁ・・・
わかりません。
でも、ウリの好きなビーフシチューが二度と食べられなくなるときついなぁ・・・
そういや、日本の影響で寿命が倍以上に延びた国もありましたな。
>>320 さぁ?その可能性はないとはいえないが実証のしようがないし
>>326 まぁ、それも大きな要因のひとつですね
あれだなぁ
送電線の電磁波被害を声高に叫ぶ人が、電磁波も環境ホルモンも化学汚染物質も無かった
縄文人の寿命が、現生人よりも長かったと主張しないのと同じかな?
>>320 君が>>300で
>>純日本食を食べてた時代より欧米食文化を受け入れた
>>現代の方が寿命のびてるよな。
と書いた事に対する反論なんだがね・・・・
日本食に掛けている部分を、欧米の料理で補ってるから、
今の日本の家庭料理が、かなり理想的なバランスになってる
ナンだけどね。
>>334 特定ミネラルが不足ガチっている話もあるニダけどね。
>>335 むうう・・・肉じゃがの経緯を考えると・・・
>>313 海から取れたものはすべからく喰ってきた日本人の様にですか(w
自分も焼き鳥は塩だなぁ。タレはあまり好きじゃなかったり。
338 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 20:49:16 ID:4B4+Zw+M
334を三回読みなおしたがそれって反論じゃなくて同意だよな。
>>337 タレも美味いけど、やはり塩ですね、私も。
特に鶏皮なんかは塩に限る。
>>326 乳幼児期の死亡率を下げれば、一気に伸びますからね。。。
あとは、飢餓と戦争がなければ・・・
>>337 魚の内蔵が日本人に旨く感じられる様に、欧米人も牛羊鶏の内蔵を愛しているかもしれません
342 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 20:53:17 ID:V8JiOG0g
長生きより、短くても輝いている人生を送りたい。
日本は性に対して寛大だなぁ
ステーキ食いたい…
>>343 たった2行のスレに性欲と食欲を乗せるとは・・・
鳥は塩だ。
タレは子供の頃は好きだったけど、
大人になったら塩だな。
味噌なんか塗ってもうまいかもしれないが、
くどいか。
>>341 フランス料理でも、牛モツ料理ありますからね。
ハチノスの煮込みとか。
炭火で焼いた焼き鳥は塩で!w(つくね以外)
良い水で炊いた良い米を、良い塩だけで食べるのもまた・・・。
食の欧米化の定義はまだかな?
飯を口直しにする日本食はまだ聞いた事は無いなぁ
>>345 ロリバンザイのジョンブルとか、「女は口説け」が掟のイタリアとか……。
ビーフシチュウはうまいな。
確かにうまいな。
つけあわせはマッシュポテトだな、バターたっぷりの。
くどいか。
腎臓は食いますよ。イギリスではキドニー・パイとかフランス料理では牛の腎臓の煮込みがあるし。
で、フォアグラは反則?
鶏だと、ささ身をさっとあぶってわさび醤油とか。
353 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 20:58:14 ID:T9V6RLbf
>韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
キムチ、ホンタク(ガンギエイを糞尿につけて発酵させたもの)も火に掛けてるのかよ!!
牛肉の大和煮が美味くてたまらない今日この頃。
355 :
カミカゼ在日:2005/08/22(月) 20:58:41 ID:V8JiOG0g
タレだろうが、塩だろうが、美味しいものをどう食べるかよいうより、
私は美味しいものを誰と食べるかにウエイトを置いているな。
>>347 を、同士!!
正肉やハツ、砂肝、皮は塩
つくねとレバーはタレが良い!!!
現代日本というか、沖縄は中国と日本の食文化の良いところを
受け継いで長寿というのは某売国マンガでやってましたね。
沖縄は豚肉も魚も野菜もいっぱい食べるからねえ。
さて、朝鮮にはチラシはないが「日式」という名前の鉄火丼は存在しますニダ。
使ってるのが白身魚でご飯は酢飯じゃない上に、コチュジャン入れてまじぇまじぇして食べるんで
どこが「日式」なのかさっぱりわからないけど、それでも「日式」ニダ。
人生短いんだから
旨いもの食わなきゃ損だよ!
そう言えば韓国人はカレーもウリナラ起源といっていたのは本当ニカ?
いくら日本の国民食だからと言ってまさかインド発祥って知らなかったわけではあるまいね?
食い物談義になったせいで、すっかりID:4B4+Zw+Mの影が薄い件・・・
どこ逝った(゚Д゚;≡;゚д゚)?
361 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 21:00:21 ID:4B4+Zw+M
>>誰が見ても在日
そんなの雰囲気や場所による。
そんなに美味くて万人うけするならファーストフードにでてるだろ。
海原雄山みたいなこというんだなきみは。
外国人に1度でいいから地鶏の刺身を食わしてやりたい
どんな反応を示すか凄く興味があるな
あとレバ刺しとかも
>>361 君、アンカー付けないから
どの発言に対しての返答か分からないよ。
インスタントラーメンも韓国発祥って言ってなかった?
インスタントじゃないラーメンってあったのかな
とおもったら、志村下ったニダ・・・
む、ここはポジチブシンキングで召還に成功したということで・・・
>>361 訳が分かりません。
翻訳してクダサイ。
日本に来て初めて食べたカレーという食べ物はうまかった、
と10ねんくらい前に仕事でであった朝鮮人技師が申しておりました。
カレーはインド起源。
イギリス経由で日本に入って改良の上改良でとろけています。
言わずもがな。
>>353 喰らうモノが、火病で消毒するので問題有りません
ヒトが摂取すると、寄生虫が湧いたり、軽ければ食中毒、運が悪ければ赤痢、コレラ、腸チフスに感染します
胡麻豆腐最高。
日本人じゃないけれど、日本に産まれて良かったと思うわ。
こんな多種多様な食べ物を、且つ衛生的に食べれる国って他にないんじゃ?
これも、ある意味「優れた食文化」なんでしょうね。
>>371 NHKの今日の料理なんぞ視てるとなんでこんな料理までと思うような
ものまで紹介しますからね。
>>352 ササミは新鮮なほど美味。
以前、鶏を解体している最中につまみ食いしたら、美味しいこと美味しいこと。
何もしなくても美味しかった。
>>361 釣りですか? 塩お握りをファーストフード化するとゆうことはコストが高い 良い水 良い米 良い塩 を使い完璧に調理して全ての店で均一に出さなきゃいかんのですよ?
>>371 日本人は、食事や書物に関して異常なほどに関心を払いますからね。
>>371 和食もんまいけど日本の洋食屋の料理は相当にレベルが高いと思う
オムハヤシなんて初めて食った時感動さえ覚えた
>>368 ユッケは普通に好きだよ
地鶏の刺身のほうが旨いけど
ただ地鶏の刺身を外人が食ったときの反応見て見たいだけ
>>375 かつてセブンイレブンが80円で塩おにぎりを出したな
塩おにぎりとか沢庵おにぎりとか、需要はあると思うんだけれど
流石にコンビニで常備するのはチャレンジャーすぎるか?
>>371 なんでも、取り入れて自己流にアレンジしてしまう日本人のいい加減さの表れニダネェ・・・
実際、日本人の普段の食生活って和食とは言い難いニダし。(除くご飯)
>>366 1 運悪く朝鮮人の集団の中での朝鮮人の作ったシロモノを摂取 メニューに拘らず最悪
2 朝鮮人若しくは、朝鮮人的人物の居ない環境での食事 出される内容による
3 2の環境で、好意寄せてる相手との食事 朝鮮人の作ったシロモノでなければ可
こんな感じです
塩おにぎりをカップめんの残りに投入
>>371 日本人、そーゆー改良は上手いから・・・
(こと食い物にかけては、中国人にゃ負ける)
日本人は「何かを育てる」のは得意ですよね。
…品種改良が得意なのかな?
牛、豚、鶏、米、野菜、果物…一流といっていい品種が山盛り。
高いけど。本当に高いけど。
なんか一気にレスが・・・・。
思う所は皆一緒なんですねぇ。
>>383 伊達に「人間としての最高の生活」のジョークに、「中国人のコックを雇う事」と言われてませんね。
これか。
最高の生活――アメリカ人と同じ給料をもらい、イギリスの家にすみ、日本人の妻を持ち、中国人のコックを雇う。
最悪の生活――中国人と同じ給料をもらい、日本の家にすみ、アメリカ人の妻を持ち、イギリス人のコックを雇う。
>>380 言い難いというほど和食は廃れてないだろ。人にも寄るだろうけれど
米の飯と味噌汁を中心にした和食献立はまだまだ日本の食文化の
中核だと思う。おかずもそれに合わせて発達しているのが多いし、
その意味では和食は衰退どころか洋食を貪欲に吸収して発展する
一方ではないかとすら思えるんだが
日本には、人間を食う伝統文化は無い。
>>379 コンビニで常備するのはチャレンジャーすぎ?
うーん‥ 家で軽食に食う分には「塩お握り」で申し分ないですけど、外に持っていくときは梅干とか入れますなあ。
特に今の季節は。それを考えると難しいかも。
う〜む、カプサイシン過剰摂取により、
味蕾が破壊された朝鮮人には、
和食の味わいが分からないんだろうなあ。
ああ、朝鮮人でなくてよかった。
>>390 いや、ここだけの話あった。
飢饉の際に爺様婆様が死にそうになると
ご近所の方が挨拶しにきたそうな。
何の挨拶かは秘密。
>>388 それ。
アメリカの女ってそんなにひどいのかw
和風ハンバーグは洋食or和食どっちニカ!
いや、洋食に決まってるニダが、他の文化を自分達の好み等にあわせて改良し取り込むのは食事以外でも日本が延々続けてきた事だし、今更どうこう言う事でもないと思うニダ。
>>371のような人物を見かけると、
>>392の最後の一行のようなカキコをした自分が恥ずかしくなる。
>>389 あ、いや、言い難いというのは、
”和食”という言葉から想像される”洋食流入前の食生活”とはほど遠いという意味ニダ。
ま、こんだけぐちゃぐちゃになってしまったら、なにを持って和食というのかは難しいニダねぇ・・・
そういえば、お好み焼きって今では日本の味(?)っていうイメージニダが、
もともとは一銭洋食がルーツだったような記憶があるニダ。
しかし、魚中心の純日本的な食生活から、西洋的な食生活が増えていったのは
いつ頃からニカなぁ・・・
>>393 伝統文化か?
>>394 ウリの知っている「最悪」は、給料以外の項目が全部「韓国」になっていたニダが?
401 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 21:27:04 ID:4B4+Zw+M
なんだかんだで美味い不味いのいちゃもんをつけられる飽食なやつらは地球上で約二割らしいが。
くどいようだが、
>>392は
>>1へなので。
ID:c2vXWD0l氏のような人物が来ていると思わなかったので。
申し訳ない。
>>399 了解、まぁ
>>392が半分冗談混じりだとも、解ってますから。
それにどちらかと言うと、キムチより浅漬けの好きな人ですし自分w。
>>398 洋食流入といっても、安土桃山期に、一度流入してるよね・・・
天ぷらとか・・・
>>401 まー、アフリカじゃあ食えない人も多いからね。
>>405 むむ〜そうなるとますます日本食ってなに?ッテ事になるニダナァ・・・
と言うか、
>>1も日本に居るからこそ
日本料理に文句言えるんですけどね。
彼が不味いと思う日本料理以外にも、選択肢が多々あるって事ですもの。
>>398 それでもアジの開き、カツオの叩き、秋刀魚の塩焼き、鮭の切り身
やっぱ人にも寄るけれど魚を貪り食う人和食万歳な人はまだまだいるかと
この間の仙台七夕の屋台で久々に食った川魚の塩焼き(鮎だったか
岩魚だったか忘れたが)はなんか涙が出るほど美味かった。久々に
喰ったんだが、そう言えばこんな美味いものが世界にあったんだなぁ、と
再確認させられた・・・・・・
なにを持って和食と言うのかは確かに難しいってのは同意。天麩羅だって
元はといえば戦国時代にポルトガルから入ってきた揚げ物料理が日本で
発達した(その意味ではイギリスのフィッシュ&チップスと兄弟なんだよな)し、
何処からが和食で何処からが和食に取り入れられた洋食かの線引きは
完全に不可能ですな
まあ、近年の米消費量の低下を鑑みるに、日本人が何者かの搾取を受けているのは間違いないわけだが。
>>400 それってこの板で貼られていたヤツですか?
まあ、元が外国産でも「プルコギピザ」とか、「ジャージャーパスタ」とか
「カレーオムハヤシ」とか「麻婆春雨入りパン」とか、「貴様、どこの料理だ」と
いうものまであるからなあ。日本には。
大体、ラーメンもカレーも国民食といわれるくらい改造されて本場物とは別物にする国だし
日本で広まれば「日本の料理」っつても過言じゃないと思うな。
それ言ったら鳥ハムなんて何料理だよ。おい。
>>409 明治期以前の料理を「和食」、戦前までに確立し、全国的に広まった
料理を「日本食」くらいの定義でいいのではないかな?
>>1を見て思い出したニダが、
ウリノ友人に韓国人留学生がいるニダが、彼の従兄弟が日本に遊びに来たとき
しきりに「ちゃんと、その土地のモノを食べなさい」と薦めていたニダナァ・・・
どんな所でもキムチ持っていって、辛いモノしか食わないって本当ニカなぁ・・・
たしかに、いっぱい食い物(主に辛いモノ)を持ってきていたニダが。
418 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 21:35:15 ID:4B4+Zw+M
飽食な環境に産まれたのは幸運だった。
そうそう、1の食べた料理はおそらく「しもつかれ」ではないか?
長崎ちゃんぽんやきりたんぽはまあうまいがあれはだめ。
見た目げろ。
におい…アルコール臭。
味…不味い。
>>407 某半島の人口のうち、三分の一を占める北は飢餓状態らしいですが。
んでもって、南の消費する食料のうち30%は生ゴミになるとか。
‥‥案外、統一しても大丈夫なんじゃないか? 南の生ゴミを北(略
>>419 つーか、随分と無駄にしてるねぇ……。>南
>>419 南の老人を北の(ry
高齢化問題も食糧問題も一気に解決して、ウリナラが世界の最強国になるニダ。
国連の懲罰と核弾頭投下の方が早いと思うが。
>>419 しかし、南北統一に伴い、半島から米軍が完全撤退すると、
その米軍の生ゴミを食っていた連中が、食えなくなるわけで。
>>416 たぶん、それが一番正解に近いと思うニダ。
>>418 作り方を見る限り、そうまずそうにも見えないニダナァ・・・
|∀・)・・・納豆ハ苦手ダケド
>>400 ちょっと改変ニダ。
最悪の生活――韓国人と同じ職場で働き、韓国人と家にすみ、韓国人の妻を持ち、韓国人のコックを雇う。
ステキな生活が楽しめるニダ。
>>425 条件の最初に(日本人として)と付け加えると、より最悪度が上昇
>>421 未来社会で支給される唯一の食事の原料が人間という映画がありましたよね。。
>>420 実は日本の生ゴミ%も二桁いってる派図。ソース失念ですが。
>>423 問題ありません。そのための「親日法」ですw
生ゴミが出ないなら捻り出せば(略
>>427 ソイレントグリーン?
…最悪の南北統一パターンとして考えてしまった。
「人民、マンセーは義務です」
430 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 21:45:58 ID:4B4+Zw+M
>>425 食事は辛めの味付け。
あー、妻は反抗しなさそうだし理想じゃないか?
>>428 20%近いんじゃなかったニカ?
何とかしないといけないニダネェ・・・
しかし、一体どのあたりが問題ニカなぁ、
ウリ普段の食生活で、そんなに生ゴミ出していないニダよ・・・
はやり、コンビニとかレストラン?
COCO壱のカレーはインド料理に近いが、
蕎麦屋のカレーは和食に近いのでは?と問いかけて見る。
シチュー風のカレーはイギリス原産じゃなかったニカ?
>>433 あれは名古屋カレー。
インド料理からかけ離れてると思うんですが。
>>431 「我の拳は檀君の息吹!”墜ちたる種子”を開花させ、秘めたる力をつむぎ出す!!美しき滅びの熊の力を!」
スープカリーの発祥は北海道だったような?
440 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 21:54:12 ID:4B4+Zw+M
>>437 いや、北海道で流行りはじめただけだろ。
そうそう、韓国海苔とキムチと御飯はすごくいける。
なんか前にも「日本のカレー」について話題になっていたスレあったよね。
昭和初期頃(?)だかの話で、当時洋食屋で使われるカレー粉は、
イギリスの有名ブランド品が大部分を占めていたが、当然値段が高かった。
んで、国産カレー粉を使った「贋ブランド品」が大量に出回って、大問題になったとか…
>>440 韓国海苔は油っぽ過ぎるニダ。
なにより危険ニダよ。
|∀・)・・・トイレットペーパートカ、本当ニカナァ
COCO壱初めカレーライスのカレーは小麦粉を炒って作ったルーと
コンソメスープを使う、シチューから発達したもの。蕎麦屋のカレー丼のカレーは
出汁で煮た具にカレー粉で味をつけて片栗粉でとろみをつけた、例えるなら
中華料理のあんかけに近い物。自分なりの解釈だが、カレーライスと蕎麦屋の
カレー丼はカレー粉を調味料に使うという一点を除けばまったく違うと思う。
>>440 ちと、自分には味が強すぎるかな?
海苔と具の両方が味を主張しすぎます。
まぁ、関西系で薄味が好きな人間の主観ですが。
焼き海苔と梅干あたりがいいなぁ。
>>440 いや、本当に美味い米を食べる時に、
味や匂いの強い食べ物は不要。
極論、塩だけでも良い。
こないだ京都のとある高級料亭でごちそうになったが、
本格的懐石料理ってフレンチ食うより緊張するな。
しかし、まごうことなき芸術だね。料理人は一期一会に
命を賭けるんだ。朝鮮人にゃわからんめ。
>>441 漏れも聞いた事がある。
嘘かホントか知らないが、その「贋ブランド品」、本物よりも高品質だったとか。
スープカリーとはじめて聞いた時、
昔、給食に出てたカレー汁を思い出した。
あのサラサラでスカスカのやつ・・・、ソフト麺と一緒に出てくるアレ。
>>448 自分の時は、米あまりだとかいう理由で、アルミパックの米と一緒にでてきたものです。
少しくらいはとろみも合ったような。
>>448 漏れは初めて自分で作ったカレーを思い出した。
なぜかやたら辛かった・・・・・orz
452 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:03:45 ID:4B4+Zw+M
>>445 ほんとに美味い米ねぇ。
ほんと、漫画のみすぎじゃねーの?
そういや、日本の農業(主に米)も廃れるだろうな。
減反とかしてるし。
国際価格に比べて高すぎだし。
>>452 安全性と文化を秤にかけるのが日本人なのですよ。
第一、輸送コストとか考えたらあんまり変わらないし。
>>447 高品質かどうかはともかく、「全く遜色無い」レベルではあったとか言ってたね。
んで、「贋ブランド品」はもちろん摘発されたけど、逆にそれ以降は、
「別にイギリスのブランド品に拘る必要ないじゃん。」ってことになって、
日本のメーカー品が主流になっていき、その結果、コストダウンによって、
カレーライスの大衆化が進んだとか。
>>452 いや、そうでもないぞ。
米に限った話ではないが、今では日本が農作物を輸出する動きも活発になり始めてるし。
>>452 本当に美味い米というのは残念ながら食べたことはありませんが、
美味い米ならありますよ。 まぁ、家で食せる程度の、偶然の産物なんですが。
>>452 一度、コシヒカリとかササニシキを食べてごらん。わかるから。
>>449 跳ねるんですよね、あれ・・・・;;
>>450 私の頃は、給食でお米が出る日が決まってました。
確か週2回くらい。
>>451 初めてカレーを作った時に、多く作り過ぎて3日くらいカレーでしたw
>259
・・・遅レスだけど・・・
・・・つ【うんこをこえて】
>>452 もしかして、ご飯を炊くときに何も考えずに炊いてます?
だとしたら、ちょっと勿体無いですね。
462 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 22:09:05 ID:FFRq5Eqa
>>440 北海道のスープカレーは、もう流行は過ぎて一般化の時期。
フランチャイズ化とか始まってるし、現地で流行と言えたのは、せいぜい今年の2〜3月まで。
東京では、今が流行し始め。
銀座のスープカレー屋は美味いよー、確かスパイス何とかって店。
>>450 米あまり……アルミパック……
……昭和40年代のお話ですか?
>>459 自分は週2回から週3回に増えた。
そんなに余っていたんだろうか。
箸が給食で使えるようになるまで随分嫌な思いもしたものです。
カレーならいいんですけどね・・・・。
>>458 上手く炊けた炊き立ての、というのを最初につけません?
海外の寒い国とか山岳地域とかは結構韓国料理が流行ってきているそうだ。理由は味がはっきりしてるから。
日本料理は大体寿司になってしまい、ほかの日本料理は目立たないのが現状。ま、そんなところで張り合ってもしょうがないけど。
フレンチでも米本来のうまさに注目した料理人が出始めた、と料理天国だかに最近載ってたな
>>452 しかし、朝鮮人って飯作るのに向いていなさそうニダネ・・・
>>459 ウリは・・・月に二回程度だったような・・・
米飯給食とかいって、そのときだけお箸を持っていかされた記憶が・・・
469 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:12:18 ID:4B4+Zw+M
>>455 たしかさ、コシヒカリだかササニシキの国際価格って30円/kgだろ。
日本のスーパーだと250〜300円/kgだろ。
味も対してかわらんらしいが、わずかに美味しいとか新鮮というだけで何倍の価格なら消費者は買うのかな。
>>464 昭和40年代後半から50年代にかけて、かな。
まぁ、お米が食べれない時点で
人生の99%は損してるわけですが。
>>465 >上手く炊けた炊き立ての、というのを最初につけません?
それはデフォ。
>>465 冷やご飯にも、炊き立てとはまた別の味わいが有るニダよ?
コレは、韓国人には全く理解できないみたいだけど。(つか、連中は、冷や飯食うことを蔑んでいるから。)
>>468 私の頃は、月一回弁当持参の日がありました。
何故か牛乳だけは出ると言う・・・
>473
そいえばコンビニおにぎりもK国が発祥だと叫んでいたような。
>>464 一応、50年代後半のお話のはずです、自分の年齢から言えば。
無論、昭和ですよ。
小学生の頃は美味い米と不味い米の区別が付かなかったニダ。
中学に上がる頃になって、米や素麺の味が解かるようになったニダ。
>>469 それは一体、どの次点での国際価格ニカ?
外国産コシヒカリの日本国内での販売価格ニカ?
>>473 >(つか、連中は、冷や飯食うことを蔑んでいるから。)
そんな人たちが「寿司の起源はウリナラニダ!!」なんて言うのはねぇ・・・・w
小学校中学校共に給食が出なかった田舎者なせいで給食の思い出話についていけません。・゚・(ノД`)・゚・。
弁当にカレーライスを持っていった思い出のある人いる?
>>誰が見ても在日氏
HNに似合わず、どのレスを読んでもキムチ臭のかけらもしませんな、あなた(w
>>479 たぶん、向こうのすし飯は暖かいんですよ・・・('A`)
482 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:19:11 ID:4B4+Zw+M
冷えたごはんのどこがいいか知りたいな。
ほんと、おいしんぼの読みすぎ。
おにぎりと酢飯以外においしいとはあまりかんじない。
>>473 中国で冷たいご飯が嫌われている(囚人の食事とか言うんだっけ?)から、朝鮮でも真似をしているんかね。
>>478 つか、kgあたり300円で「コシヒカリ」売っていたとして、買う人いますか?
>>482 >おにぎりと酢飯
よく理解してらっしゃる。
>>480 国籍こそ違えど、日本産まれのお米っ子ですから。
>>482 そのおいしんぼでは「炊き立てのご飯の香りは慣れていない人には
悪臭に感じる」と冷や飯を水で洗って食べる食べ方を紹介していましたが?
>>483 朝鮮の場合は、「冷たい食い物=食中毒の恐れ」つーのもあるんでない?
最近は冷やしウーロン茶漬けなる商品もあるニダ。
冷汁ってご飯も冷たいんだっけ?
492 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:22:41 ID:4B4+Zw+M
>>475 スーパーに並ぶときには関税込みの価格だろ。
国際的に取引されるときの価格。
さて、母方の祖母の一周忌で三日程来れなくて裏師魔蛇牢状態の変態が参りましたが、なんかいます?_
494 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 22:22:59 ID:FFRq5Eqa
外米といえば、米市場開放を叫んだアメ公が、カリフォルニア米を指し、
「日本産と味は変わらないのに価格は1/10デース」と自信満々に宣伝し、
かの米騒動の年にチャンス到来とばかりに持ってきたのはいいものの、
日本では全く受けず、今では逆に高級外食産業でアメリカ市場を日本産に食われ始めている
という微笑ましいエピソードを思い出した。
>>486 いや、ハン板に出入りするようになって日本生まれのお米っ子だろう者が
何故こうもキムチ臭いのか、と言う例をいくつも仄聞しておりますので(苦笑
>>484 ふつーにパチモン臭いニダねぇ・・・
鮫 ◆fwVkVAa8BEはコシヒカリの値段も知らないのか・・・
米とかは、味が全然違うから高めを買っていた方が良いニダよ。
魚沼産とか偽物だから、地元に近い所のがおすすめニカナァ・・・
お米の料理は色々あるけどそのどれもが美味しいよね。
おこげ料理や具を入れた飯も自分は好きです。
>>482 菜飯は? 枝豆ご飯は? ヒジキご飯は? 釜飯の立場は?
最強は母上の炊きこみご飯だが。蛸飯に鮭飯にじゃこ飯に‥ ああ、涎が。
>>484 5キロで1500円、10キロで3000円か。
そんなコシヒカリ見たことないよ…
パチもんならともかく。
>492
???
>>498 ありえない量の魚沼産がでてますねえ
家は田舎なので30kの玄米かって、ついてたべてます
つきたては、やはり旨いですよ
>>498 ふさおとめとか、それなりにうまい。
>魚沼産とか偽物だから、
たしか、魚沼産コシヒカリは、流通量が生産量の10倍を超えているんだよなw
まあ、ある程度混ぜれば名乗れるという悪習のせいもあるのだが。
>>492 国際取引価格とスーパーでの小売り価格を比べることになにか意味があるニカ?
あと、キロ300円のコシヒカリ?米も買ったことがないのか?
実家が農家の皆さんに警告だ!
米屋に精米頼むと、くず米混ぜられて良い米掠め取られるぞ!
注意汁!
そゆこと。
まぁ、素人目には今いち区別つかんのは、内緒だ!
>484
よくみたら「コシヒカル」とか書いてありそう。
>>491 冷汁、何だそりゃとググって見たら今の季節はさっぱりして美味そうですな
漏れの故郷、山形だと洗ったご飯にダシを載せて食うのがこの季節の美味・・・・・・
本当なら実家に帰って食べたいところだけど今はいろいろとあって。・゚・(ノД`)・゚・。
509 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 22:28:07 ID:FFRq5Eqa
外米といえば、アメリカに半年ほど住んでた時、田牧米というカリフォルニア米を
食ってたが、短粒種で、味もまずまずだったよ。
とは言っても、日本のコシヒカリやササニシキに比べるとだいぶ落ちる。
値段も思いの外高かったし。アメリカの米が日本の米と変わらないなんて信じられん。
>>507 コシヒカルBOYと書いてあったら、買うかもw
>>509 そりゃ、同じ種を使っていますというだけのような・・・
まあ、最近は良くなったというはなしも聞くニダが、
根本的な気候風土がちがうから、日本の米そのものを再現するのは
無理じゃないニカナァ・・・
>>504 道産子農家の倅のウリとしては、やっぱり「ほしのゆめ」とか推しておくニダ。
>>497 まぁ、あの手の人達は
私から見ても、変だと思いますから。
軽く叩くと独り言を始めるんで、解りやすいと言えば解りやすいですが(笑)
風呂あがりっと。
>>509 あー、日本は主食だから、改良にも力入れてるんでそ。
向こうはあんまり食わないからね。
>>509 所詮日本で栽培することに特化した品種ですからねぇ、ジャポニカ種は。
そういや、どっかに稲作起源を名乗る国固有の品種は、ないんですかねぇ?w
>>509 ジャポニカ米は、実は世界の米の傍流ってのがあるからねぇ、
日本食市場用に徐々に良くなってきているようだけど。
>>507 別の意味でヨダレが出そうではあるニダ。
ブランド米を買うのもいいが、やっぱり信頼できる米屋さんのオリジナルブレンドの
玄米を自家精米で7分づき。
そんでもって麦を入れて炊く・・・。
おいら的にはこんな感じのご飯の方がいいな。
519 :
504:2005/08/22(月) 22:32:44 ID:t5S2dT0Q
>>512 実は道産子なのできらら397が好きだったが、脱北先ではあまり手に入らないニダ
>510
ちなみに「イクヒカリ」というブランドはある。
522 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 22:35:36 ID:FFRq5Eqa
>>519 そお?
近くの西友でフツーに売ってるけど。
おれはあきたこまちが好き。
コシヒカリは産地によって値段と味が違いすぎるので、あまり食わない。
>>521 いやはやニム、マテ会本部で「目欄にそういうのは書かないように」と呂氏から願われたので、どうかお願いしまつ。
>>519 本当はウリも、きららの方が好きだったりする。
しかし、あの名前考えた人には、はっきり言って感服するニダ。
山形産も忘れないで欲しいが、酒田と比べて内陸米のブランドはいまいち。
さすがに「はえぬき」と「どまんなか」は、いろいろと名前に問題ありすぎですニダ。
電気釜に竹炭(煮沸消毒済)を入れるんだ。
このスレを見てたら腹が減った。
肥満の敵なので封印しようと思ったが、今日は飲む!
……下戸でチューハイを1杯しか飲めないけど。
>「はえぬき」と「どまんなか」
後者は何だかラリアートかまされそうな名前ニダ
531 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 22:37:58 ID:FFRq5Eqa
どまんなかとかネーミングしたやつは、どんなセンスしてんだろう。
>>526 「はえぬき」「どまんなか」は食べたことあるけど
「これ名前変えりゃ結構行けんじゃねぇ?」とひそかに思ったニダ。
>>524 了解ニダ。
魔部立ちの炉氏には逆らえないニダよ。
536 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:38:54 ID:4B4+Zw+M
昼食はサバ缶と桃数個で米食ってねーや
>>536 人生、損してます。
…自分もたいした事いえないけど。冷凍メインの弁当ですし。
山形の固有ブランドといえば「はえぬき」「どまんなか」
あきたこまちやひとめぼれと同時期だっただけに、山形人のセンスが
全国規模で激しく問われたほろ苦い青春の思い出・・・・・・
>>513 確かに壊れたレコードモードってのは非常に判りやすい。とりあえず、
ああいうのがホントに主流で反対意見が公然と潰される現状できちんと
自己を確立しえたあなたの様な人はやはり敬意に値しますな。自分なんかは
きっと流されて壊れたレコーダーと化していたかと思いますわ・・・・・・
>>536 そんな食い合わせをする人に、食べ物の事でとやかく言われてたのか・・・
なんで続スレ作っちゃったかなぁ...
立っちゃったもんはしょうがないか。
韓国でアガシがごはんを持ってきたときに、
「ちょっと待って」
と、いつまでも持ったまま待たせるのは意地悪ですか?
我等が鹿の国は1000年以上昔の条里制の田んぼは出てくるのに、肝心の産物が出てこない。
食生活が貧しいぞ、我が故郷。
>>544 しかし、埼玉は野菜が主流で米はどっちかっていえば少ないしw
まあ、そこまで少なくはないんですが。
>>548 北川辺をたまには思い出してやってください・・・
>544
チヨニシキでしたっけ?
>>544 エーと、さいたまの特産品って、何ですか?
ああ、例のフラッシュとか?w
>>536 ・・・・・・食い合わせ以前の問題だな。2ちゃんねるで様々な食生活を見たが
それを上回るネタ食事は「今日の夕食は蜂蜜です」位しか記憶してないぞ(汗
>>548 ああ、そっか。
新しい人は知らなかったね(藁
オレの昔からの慣用句「さいたまなめんなよ」
555 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:46:15 ID:4B4+Zw+M
>>542 しかしバランスはとれてる。
作ろうと思えば角煮やら麻婆茄子とかつくれるけど手間かかるわりに油っこいし。
>551
饅頭
>>551 煎餅(草加市)と狭山茶(所沢市)。
>>554 おお、そうでしたか。
私埼玉人ですので。
まぁ、貧乏している時は他人に話せないような食事、ってありますよね。
自分も、朝グラニュー糖のみとか馬鹿をやったものです。
近所では「梨」となってた。
>>557 ああ、創価煎餅がありましたな!
そして佐山茶といえばN捨てw
>>555 >しかしバランスはとれてる。
??
なんの?
565 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:48:29 ID:4B4+Zw+M
個人的には食べあわせ悪いとかいうけど、梅干しと鰻はわりと合うと思う。
>>555 サバ缶と桃でバランスが取れてる?
何星の生物だお前は。
>>565 あまいな。
絶妙の組み合わせはプリンに醤油。
>>555 は?バランス?
その材料が有るなら、なぜヘルシーな茄子の煮浸しとか作ろう思わないニカ?
本当に料理できるニカ?
>>563 イヤな誤変換ニダねぇ。
しかしなんで所沢原産なのに『狭山茶』なんだ。
571 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:50:45 ID:4B4+Zw+M
>>564 摂取できるエネルギーバランスもいいし
ビタミンだってわりととれてる。
ついでに桃は満足感もある。
>555
>作ろうと思えば角煮やら麻婆茄子とかつくれるけど手間かかるわりに油っこいし。
それは 下手 ってことですか?
あ゙〜〜〜〜〜〜、このスレ読んでたら腹減ってきたなぁ。
春雨スープでもいただいて誤魔化すか。
>>567 皮剥いたキュウリに蜂蜜垂らしてメロンの味とか
>>571 でんぷん質は?ビタミン類は?必須ミネラルは?
>>561 っ「お中元」
何も、本人に贈られたものとは限らない。
…やばいな、酒が入ってきた。マジ下戸だな、自分(酒量:チューハイ半缶)
やれば出来ると言う人は、結局何もやらないで終わる。
580 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:53:39 ID:4B4+Zw+M
>>568 それをいくら食べてもたんぱく質とれないだろ。
茄子は好きだけどな。
どうも油をつかわないと美味しいものがあまりない。
焼き茄子か漬物ぐらいしか。
>571
とりあえず麻婆茄子の材料は何よ?
>>565 あれはマジでヤバイらしいぞ?
体内で不飽和脂肪酸を形成する危険があるとか聞いたが?
>>580 >どうも油をつかわないと美味しいものがあまりない。
なんか味覚の程度が知れるのだが。
>>580 茄子の煮浸しとサバ缶食えばいいという発想は無いのか?
>どうも油をつかわないと美味しいものがあまりない。
単にお前が料理ヘタなだけか、味覚が子供っぽいだけなんじゃ。
>>568 ナスって炒めたり揚げたりが美味いけど煮るとぐにゃっとした感じがして好きじゃない
油が駄目だとすると、串焼きにしてしょうが醤油で食べるってのは美味いのかねぇ
>>580 茄子の煮浸しをなすだけで作るニカ?
角煮を作る材料があるなら、豚肉とかも入れてみないニカ?
ああ、全部書かないと分からない子だったね。
”茄子と豚肉の煮浸し”
これでいいにか?
果物だけって食事はよく有るけど、そこでアレとの組み合わせじゃあなぁ・・
>>583 茄子なんてスポンジのように油吸い込んじゃうから、油使いたくない人には
おすすめできない。
590 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 22:57:15 ID:4B4+Zw+M
>>575 砂糖もデンプンも糖だろ。
炭の水化物
肉と果実からビタミンとれんだろ。
ミネラルもなんか足りてないのある?
>>586 冷製で汁を多めにすれば、つるっといただけるニダよ。
あげ茄子の煮浸しでも良いニダが、油がどうのこうのいっていたから・・・
茄子の漬け物だけは、ウリにとって天敵ニダ…
安いインスタントラーメン
+
付属の粉末スープ(醤油味)半分
+
味噌、大さじ1/2
+
バター、小さじ1/2
わーい、喜多方ラーメンだー。
鰻と梅干の食べあわせというのは、実は
「土用の干したての梅干は食うな」
ということらしい。
「梅の実に含まれる青酸が分解し切れていない」
んだからだそうで。
まぁ、量の問題ですが。
>592
あのもきゅもきゅ感がキライですか?
>肉と果実からビタミンとれんだろ。
貴様がエスキモーのように肉を全部ナマで食うならな
>>592 今日の晩飯のおかずの内、一つははそれだったニダ。
あんたら食い物スレすっきやなー。
あれだけ大風呂敷広げておいて
落ちはこれかよwwww
>>592 皮がきしむ感覚がダメなら水なすお勧め
皮が薄くて水気たっぷりでウマー
ただし高いし出荷シーズンが限られるorz
>>590 おいおい、果糖類とでんぷんを同じに扱っているヤツがいるよ・・・
ナスは良いよねw
揚げてよし、焼いてよし、煮てよし、漬けてよし、責めてよし。
キュウリ並みに使い勝手の良い食材ニダねw
>>604 アレをゴムみたいに感じてるようじゃ、バロット食えませんよ(藁
>>606 秋茄子は嫁に食わすな、とは良く言ったもので。
ナスで一番好きなのは焼ナスニダ。
アレを醤油でいただくと、なんとも美味いニダ。
>606
足をつければ置物にもなるぞ。
ナスは味噌汁の具が一番好きニダ
ナスをごま油で炒めて、火が通る直前に醤油をぶっかける。
単純だがたまんねえ。
後は、イタリア風に肉、タマネギと一緒にトマト缶で煮込んでも
行けますニダ。
>613
どっちが馬でどっちが牛だかわからなくなってしまった。
619 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 23:05:48 ID:f7AIWut/
牛頭鬼と馬頭鬼を作るんだっけ
茄子の花は良い。
馬鈴薯の花と同じくらい可愛いね。
マジでおすすめ。
623 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:06:55 ID:4B4+Zw+M
専門学校なんてとこに行くきないし。
大学の方がより高度だから。
茄子は揚げ浸しか天麩羅だなぁ。両方揚げ物だけど生姜醤油なりおろし醤油なりで
夏もさっぱりと美味しくいただけます。と言うか、やはり季節柄なのか無性に茄子が
喰いたい今日この頃
>>624 薄々感じていたニダが、もしかしてリアル厨房?
・・・ナスがドムか。アッガイはしいたけ?
実は、漬け物以外の食べ方なら、大好きだったりする。
焼き茄子は酒の肴に、油で炒めてご飯のおかずに……
他には何もいらないくらい好き。
てんぷらの食べ放題コースで、茄子が出されたら、
もういい加減終わりに汁
という意味らすい。
実際、茄子のてんぷらは油を吸うんで、腹が膨れる。
ということで、まだ食いたいなら、避けろ!
そゆこと。
何このスレ・・・?
日本人は糞を食わないから、美味いも不味いも無いよなぁ。
どう日本料理風に調理した所で、糞は糞だし・・・(悩
>>632 それじゃ、ハン板らしく...
韓国でごはんを左手に持って食いきれたら神!
ダシってどこの食べ物なのだ?
キュウリのみじん切り+ナスの塩もみした物のみじん切り+好みでミョウガのみじん切りに
混ぜて醤油(+科学調味料)をかけて食べる。
山形出身の人に教わったのだが……。誰か知らない?
>>632 天麩羅と言えば、一度で良いから、
板さんが目の前で揚げてくれるスタイルのを、食べてみたいと思ってます。
642 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:11:57 ID:4B4+Zw+M
>>639 ヽ(`Д´)ノ ウワァァァァァン
で、鮫 ◆fwVkVAa8BEはどこ?
(゚Д゚;≡;゚д゚)?
>>633 >>635 おー、おろしもいいですねぇ。
おろし醤油、カツブシ醤油、おろし生姜、とイケてますねぇ。>焼ナス
また、志村った・・・orz
>>642 へー専攻はなに?
>>628 松茸の方が似ているニダが、そんな高級機じゃないしね…
>638
なんかこっそりと土鍋に入っていそう…
650 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:13:31 ID:bCQ5XMTb
仕事で出てたら…
回転し過ぎな
>>647 ゲセンの連ジでマツタケと呼ばれてますた。
>>640 山形では極一般的な夏の食べ物。他の地域では聞かないので
とりあえず山形の郷土料理と言う扱いになっていると思う。と言うか
モノがモノ(何しろ夏野菜を刻んで醤油で和えるだけ)なんで、地元でも
最近まではあまり売り出すようなことはしなかったからなぁ・・・・・・
>>655 サウスポーかい(藁
右手でもいいや、持ち続けるなんて絶対無理。
さあ、どうしてでしょう(藁
657 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:15:47 ID:4B4+Zw+M
>>646 それは秘密
受験したときの前の年のセンターには英語でPATがでたな。
過去問何度か解いたからそれまだ覚えてる。
>>640 ミョウガは使わないけど、ウリの実家でもそゆの食っていたニダ。
「ダシ」とは呼んでいなかったけど。
>>654 ありがd。ウリはこれが好きで夏はよくつくって
くうのw簡単だしw
664 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:18:24 ID:4B4+Zw+M
ところでタイヤキって日本食?
>>657 大学生としたら、なんだかなぁ・・・
まあ、食事の大切さが分からない時期でもあるニカナァ。
良いものとはいわないにだが、ちゃんとしたモノを食べないと
後々困るニダよ。
>>656 行儀が悪い、とされるからでしょうか?
ちなみに、鉛筆は右手で持ちますw
>>667 大学生は金が無いニダよ……。
週二でてんやに行くのが関の山。>ウリ
>>637 朝鮮では、飯碗はおいたままスプーンで食べたと思ったニダが・・・
どうなんだろう・・・
たい焼きといえば
尻尾までアンコがつまってる方が好き?
アンコ少なめが好き?
ウリは少なめが好きニダw
676 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:21:47 ID:bCQ5XMTb
携帯だからあんまみれんが…
鮫は相変わらずか
茄子旨いですよねーw
ウリは漬物以外ならなんでも好きニダ
天麩羅と焼き茄子は格別
>>664 >ところでタイヤキって日本食?
もとは今川焼きニダね。
鯛の形してるのは、ただの遊び心ニダよw
手が汚れてる職人や大工・人足のおやつニダよ。
尻尾を持って、いただく。
汚れた尻尾は食べすに捨てる。
だから、ホントは尻尾まであんこが入ってるタイヤキは邪道ニダよw
>>672 ちなみにその右側が味噌汁で、一般的に出汁はない。
だされたときはグツグツと沸騰しているのが普通(藁
>>676 おお、同志!
天ぷらと焼きナスは大好きニダ。
みなさんに唐突に質問……
天ぷらのイチオシと言えば?
>>664 実はタイヤキの歴史は意外と浅かったはず・・・
そこ、ウグゥとか思わない。
>>673 おいたままスプーンで食べるのが普通。
箸をつかってもいいけど、ボロボロこぼれる。
両班はこぼしながらたべていたそうです。
>>680 椎茸。
裏に蝦の擂り身とか余計な物が入ってないシンプルなのが良。
688 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:25:07 ID:4B4+Zw+M
>>675 皮がパリっとうすくて粒あんがつまってるのが好き。
>680
いも、ちくわ。 腹減ってきた。
>>680 メゴチ、マイタケ、ナス
芝エビと長ネギのかき揚げ
>>680 キスニダネェ。時期限定ニダが・・・
693 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:26:04 ID:bCQ5XMTb
〉ピラニア氏
同志や…
やっぱりあれが一番旨いと思います
鯛焼きは生地であんこの量変わるかなー
小腹が空いた時のおすすめ、金平牛蒡サンドイッチ。
695 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:26:46 ID:4B4+Zw+M
>>658-659 随分本格的に「料理」してるな。ウチじゃもっと簡単に作ってたと思うぞ(w
で、あんなお上品な乗せ方じゃなく茶碗の半分位の飯に山盛りになるくらい
ダシを載せて、飯の盛り不足はおかわりの回数で補う喰い方になる。
とにかく、こいつはマジでお勧め。糞暑い日の朝飯には必須に近かった
さっぱりした風味に紫蘇とミョウガの刺激が心地よく、多少夏ばてしていても
モリモリと飯が食えるんですわ、ホントに。
>>696 せっかくなので、
ウグゥ と タイヤキ
の関係について、騙れw
703 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:28:43 ID:bCQ5XMTb
天麩羅は
茄子、蛸、魚各種、海老
あとは芋と玉葱かな
塩で喰うと周りに渋いと言われる
高校生だからニカ?
うう、コチもいいなあ・・・
うむ……
自分で振っておいてアレだが、みなさん色々意見が分かれるニダね…
>>687 舞茸の天ぷらは食ったことないニダ。
今度試してみるニダ。
ちなみにウリは、「紫蘇の実」ニダ。
>>703 鯨ニム、その歳でその趣味は渋すぎニダ。
>>699 ウリもこんなに手かけないニダw
キュウリ+ナス+シソ+ミョウガくらいニダ
かき揚げじゃなくて玉葱オンリーのって昼の定食とかじゃ見かけないよね。
ウマーなのに・・・
>>706 今日の昼は魚沼のいとこのせがれと娘と一緒にそば食ったニダよw
あわせて天ぷらもね。
もちまいたけもあり。
美味かったニダw
いや、そばと天ぷらがニダよw
>>709 タマネギは、新玉が出る限られた時期なのではナイニカ?
713 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:32:02 ID:4B4+Zw+M
実家への土産買うのに旅行も兼ねて北海道まで行ってタイヤキ買ったな。
小豆の産地だけあってなかなか。
海鮮系も正直美味かった。
あのとちはわりとあたりが多くてよかったよ。
714 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 23:32:09 ID:lhOJ17o1
しかし朝鮮料理を食べると朝鮮人だとバレるぞ。恥ずかしいだろう。
言い訳を考えるのが大変だぞ。
>>703 そこで抹茶塩、桜塩を要求するニダw
もっと通っぽくなるニダw
>>700 えーと、冬の町に引っ越してきた高2の少年が、たい焼き食い逃げ少女とぶつかって(以下省略
>>703 私はタレ派だけど、塩もいけると思うけどなぁ。(ちなみにウリ、二十歳ね)
718 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:33:40 ID:bCQ5XMTb
渋いのか…
うーむ…ジジ臭いとはよくいわれたが…
でもまぁ、素材の味が一番分かるし。
ちなみに中学位から塩派
紅生姜とかも旨いらしいですね
九州では揚げはん(ぺん)が天ぷららしいが。
720 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:34:36 ID:4B4+Zw+M
>>714 まあ、向こうはあれが作法だから・・・
>>717 普通に軽犯罪ニダネぇ・・・
|∀・)・・・ヤ、ウリニハナンノコトヤラ・・・
メゴチ……初めて聞いたニダ。
>>680 あ、ダシ(紫蘇は必須)の話をしていたのに紫蘇の葉の天麩羅を忘れていた(汗
>>719 高知では「さつま揚げ」をテンプラと言うらしいニダ
>>717 冬の町に引っ越してきた高2のGMが、たい焼き食い逃げズゴックに出会い頭に貫かれて(以下省略
って本なんら読んだ事がある。
>>715 抹茶塩はいける。
回転寿司の天ぷら寿司だったので冷めてたけどw
>>721 話振ったのはいやはやニムですからー。(棒読み
>>719 ウチの方には、黒ハンペンのフライがありますw
>>725 『MSkanon』ねw
ちなみに生徒会長はバーザムw
>>717 >えーと、冬の町に引っ越してきた高2の少年が、たい焼き食い逃げ少女とぶつかって(以下省略
ナニその「おとめちっくらぶこめ」は?
735 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:38:06 ID:bCQ5XMTb
抹茶塩とか渋過ぎ!
桜塩って名前しかしらないんですが…
塩は味塩かちっとばかし高級なのを使います。
昔は醤油で天ツユだったんですがね
野菜にせよ魚介にせよ塩が一番旨いと思う
>>733 なるほど。
つみれ好きのウリとしては、一度は食べてみたいニダ。
>>723 葉よりも実がお薦め。
ただし、普通はお店では食えないし、スーパーでもまず売っていないわけだが。
食い物スレは腹が減るニダw
741 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:40:50 ID:bCQ5XMTb
ウリの県でもさつま揚げを天プラって言うニダ
ウリの中の悪魔が囁く・・・
キムチを天麩羅にしたらどうなるんだろうと・・・
>>742 辛いモノの天ぷらなんてあったニカ・・・
>>730 >>731 『kanon』っつーギャルゲでつよ。
たい焼き食い逃げ少女が出てくるのでつ(メインヒロイン)。
ちなみに生霊。
群馬です
採れたてレンコンの天ぷら、最高ですよ
スーパーのはダメ
>>738 つか、北海道じゃ、キスもあんまし食わない希ガス。
>>742 辞めておくニダ
油がキムチ臭くなるニダ。その油は使い道がなくなるニダ。
け、けっしてウリが試してみたわけじゃニダ……orz
750 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:44:05 ID:bCQ5XMTb
食べ物で馬鹿やってるウリの前でそんな事言うと…
本気にしちゃうニカよ?
多分それなりに旨いと思いますよ?衣が汚れそうですが
751 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 23:44:17 ID:kGJt1pzV
ふだんで好きなのは、めごち、はぜ、インゲン。
季節ものとしては、こしあぶら (濃緑の山菜)。
旬は五月のほんの 10 日ほどだけど。
最近、東京のちょっとしたスーパーでも手に
はいるようになった...
目の前で揚げてくれる天麩羅屋で感動したのは、
稚鮎。
別格___松葉がにのあし!!
ウリはやらないニダ
悪魔が囁いただけニダ
タモリが言ってたけど
天ぷらにして不味くなる食材は少ないそうな
チョコとかアイスが旨いらしい
>>748 素揚げじゃなくて、天ぷらだからまだましかと・・・
>>739 紫蘇の実の天麩羅、中々美味そうな響きですな
馴染みがあるのは葉だけど是非一度食ってみたい
>>742 水分が多いので、油がよくはねると思われ。
生地にちょっと注意が必要かも。
757 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:45:13 ID:4B4+Zw+M
>>742 わりといけるらしい。
友達の味覚はあてにならないが。
牛乳の天ぷらも意外といけるらしいね。
アイスクリームの天麩羅は見たこと無いニダ
オブラートで包むんだったニカ?
ってか、絶対に韓国料理受付ねえ、っていう人も
多いわけでさ...ヒロスエはほとんど駄目らしいシナ。
>>751 松葉蟹は刺身が美味かったニダ……。
ただ、若狭の醤油は何でたまりみたいな醤油ニカ?
あの醤油は好きになれないニダ。
ああ…アイヌネギを忘れていたニダ。
>>744 生霊がメインヒロイン?
ますますわからん。
やっぱり、究極超人あ〜るの小夜子みたいなのか?
そういえば新宿さぼてんでは
「キムチかつ」なる物を売り出したらしい。
766 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:47:09 ID:bCQ5XMTb
チョコアイスの類は熱で溶けてなんとも言えない甘さが出るから旨い。
あのトロリとした口辺り含め
ううっ、腹減ってこない?
>>760 意外と韓国料理=辛いって信じてる人多いんじゃないかな。
1/3は辛くないんだけどね。
>>757 君の味覚も、あんましあてにはされていない希ガス。
>>767 麦茶飲んで寝れ。
ウリはそうするニダw
>>759 銀座で食べた事があったけど、
食べた瞬間、アイスの味がして、
あとはコロモだけというシロモノ。
アイスクリーム風味の、皮だけシュークリームという
感じだった。w
775 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:49:25 ID:bCQ5XMTb
キムチカツは旨いですよ?
キムチ自体ケンカンになってから食べてませんが
>>763 小夜子タソは、Lv70クラスの萌え娘だとおもうニダが?
>>770 日本でもそうニカ?
ウリは新大久保で食べたのは焼肉とチヂミしかないニダ
あとは真っ赤っかだったニダ
あの匂いがちょっとアレな自分には
アレを加熱して食べるなんて、ちょっと考えられない・・・。
>>763 やってもらえば良く判る(ただし古いゲームなので今簡単に手に入るかは
疑問)んだが、ヒロインが生霊と言うのは実は超絶クラスのネタバレ
いわゆる「泣きゲー」を開拓した最初期の傑作のひとつなんでエロゲを語るなら
とりあえず触れておいて損はないと思う。
オレ、量は食えないけどキムチは割と好きだった
キムチに口から何か入れてるオバちゃんの画像を見るまでは
782 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:51:07 ID:4B4+Zw+M
キムチはコンビニに常備されるほどメジャーな漬物だよな。
>>774 >アイスクリーム風味の、皮だけシュークリームという
>感じだった。w
想像できたニダ
カムサハムニダ
>>778 韓国ではとんかつは「トンカス」そのままらしいニダね。
日本語狩りでどうなるんだろう…
>>763 究極超人あ〜るが何か知らないニダが、チョト説明。
とある町に遊びに来た幼少時の主人公とその女の子が知り合い、仲良くなる。
が、ある日女の子が木に昇っているとき、落っこちて意識不明の重態に。主人公もショックで記憶を失う。
で、記憶を失ったまま数年後町に戻ってきた主人公と、女の子が出会うというところが始まり。
他に病弱少女とか、狐娘とか、剣士とか、幼なじみが攻略対象。
>>770 まあ、ジョークでも言われちゃうくらいですからねぇ……。>韓国料理=辛い
>>776 萌え、ねぇ?
それより、責めてみたいニダねぇw
ぐっちゃんぐっちゃんにw
>>784 そこはウリナラ発祥でいつものパターンニダorz
マジでやりそう……。
>>776 えー!?
|∀・)・・・ソウイワレテミルト・・・
>>780 ちょっと修正。今調べてみたら去年の年末辺りにDVD版が出てるわ。
そっちならXPにも対応してるし安いし今でも普通に売ってるかも
そもそもキムチ等韓国料理のデビューって
かつての激辛ブームだったはず。
>>782 メジャーだとは思うが漬物とは言いがたいな。
>>777 日本で韓国料理やってるようなやつは貧乏人。
宮廷料理なんて知らないやつが多い。
キムチや唐辛子つかった韓国料理は庶民の食べ物ですよ。
サムゲタンなんかは宮廷料理出身。
大雑把に比較すれば、朝鮮人参使うような料理は庶民の食い物じゃなかった。
だいいち、サムゲタンなんか手間くうから、あんまり安いお店じゃ作りませんよ。
796 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:54:10 ID:bCQ5XMTb
観音もといカノンの話が流行りだしたな
キムチはいつの間にか日本に現れた漬物だね
テレビで普及するまでの話やってたな
洗って食べるヤシもいたらしい
うちの近くのスーパーに売っているキムチはうまいと思う。
世田谷区の会社が作っているキムチなんだけどね。お値段も手ごろだし
味も日本人好みって感じで(そんなに辛くない)
土産で貰った朝鮮産のキムチのまずい事まずい事・・・
くれた人には申し訳無いが捨てたよ。それもディスポーザーで
粉砕しながら。でないと、近所中が臭くなるからね。
>>789 カツ・レツ・キッカがカス・レス・キッカになるニカ?
>>796 戦前から日本にあったよ。
朝鮮人が日本に持ち込んで来た。
だからもともと朝鮮漬けと呼ばれていた。
801 :
マンセー名無しさん:2005/08/22(月) 23:56:05 ID:1zE/ytnR
>>785 究極超人あ〜るは、
ある日やってきた、バスケットのシュートが以上に上手い転校生が、
いきなり首がもげてしまったところから始まる極めてうす淡い恋物語です。
>>785 究極超人あ〜るは古いギャグ漫画。小夜子ってのは生霊(後に
体に戻る)なんだがあゆとは違って作中でも明確に霊体として
出てくる、と言うかむしろ浮遊霊と思われていたのがただ単に
体からほいほい抜け出しているだけの生霊だったんだが(w
>>796 キムチを水で洗ってからチキンラーメンにぶち込んで卵落としてお湯かけて三分待つのじゃ大五郎。
お勧めはしないが、なかなか美味い。
ウリ的に辛い料理のランクは
1位:メキシコ
2位:朝鮮
3位:四川
>>795 ビンボなウリはサムゲタンをメニューで見たこと無いニダ・・・
>>798 韓国人に言わせると日本のキムチはデッドコピーらしい
また、キムチとキムチーはちょっと違うみたい
「日本のキムチ辺だよぉ」とユン・ソナが言ってた
ところで韓国人と在日の人って味覚合うのかな?
807 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/22(月) 23:57:37 ID:bCQ5XMTb
究極超人あーるか…
古本のおまけで読んだな
面白かったw
>>805 ウリの知ってる店では予約メニューニダ……。
>>797 まあ、一言で言えばかなりの泣きゲーってことニダ。
>>780氏の言うとおり、かなりのネタバレニダが。
>>799 カツのところで「確かに!」と頷いてしまったw>カス・レス・キッカ
>>801 カムサ
>>800 ウリの出身地では朝鮮漬けとキムチは全く別物ニダ
朝鮮漬けは少々の唐辛子と大蒜を使うもののベースは醤油ニダ
発酵も進まないニダ
これは漬物に入れても良いと思うニダ
812 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/22(月) 23:59:14 ID:4B4+Zw+M
リアルワールドのほうが泣ける話身近にあるぞ。
ひとによっては自分の人生を脳内再生するだけで泣けるんだと。
>>806 使ってる白菜が違います。
韓国の白菜は水気が少なくシャキシャキしてる。
日本の白菜は水気が多いので、漬けるとベシャベシャになる。
だから日本の白菜はキムチが水っぽくなるのであまり適さない。
もともとキムチってのは発酵食品で乳酸菌によるスッパイのがおいしいらしいけど
日本人には逆にスッパイのがアウトなので日本向けにスッパくない醗酵しない
キムチが作られたっぽい。
醗酵のもとでもあるアミ塩辛やイワシ塩辛とかも使わないのであっちの人には一味足りないと感じるとの事。
なんか、あ〜るがとんでもない漫画に・・・
|∀・)・・・世界征服ヲ目指ス漫画デハナカッタニカ?
>>812 誰でも自分の人生を二時間ドラマのシナリオに仕立てれば、絶対に感動的な物語になる。
そう豪語するライターが居ましたな。
>>805 インチョンにサムゲタンの美味しい店があって、日本の価格で900円くらい。
昼時はメチャメチャ混んでる。
鶏の中にごはんがあるので、それでけっこう腹いっぱいになる。
>>815 >>809によれば、性春群青漫画らしいぞw
ウリはあ〜る好きだけど、奇面組のほうが好みニダw
>>818 ウリはリアルファンタジーゾーンに行く勇気が無いニダ。(w
>>815 「マリみて」は「あ〜る」へのオマージュと聞いたニダが…
822 :
マンセー名無しさん:2005/08/23(火) 00:04:20 ID:enjoh+Ji
日本には昔から魚を新鮮なまま輸送販売
するシステムが有ったってこと。
生ごみギョウザや唾入りキムチなんて
食ってる朝鮮にはそんなシステムが昔から有る訳ない
>>811 戦前に来た朝鮮人はそれほど裕福ではなかったので、大量の唐辛子が買えなかった。
だけど、ソウルフードのキムチは捨てることができなかったので、
なけなしの唐辛子でキムチを作っていました。
だから、当時の日本人が、それを朝鮮の漬物=朝鮮漬けと思ったのでしょう。
>>818 淫チョンといえば、キムチ臭い空港と東アジア一の干満差しか思いつかないニダw。
>>822 加工技術も高かったことを忘れては、漬マグロが可哀想だ。
>>819 奇面組は面白いと思った事がないナァ
燃えるお兄さんは爆笑の連続だったけど
あの絵はパクリ?
827 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/23(火) 00:06:51 ID:5u/Zm8RP
たしかに、実家に帰ったとき叔父さんが作ってくれたサムゲタンはなかなか美味しかったよ。
>>823 ウリから見たら朝鮮漬けこそ漬物の王道を行っててキムチは道を思いっきり踏み外しているニダ。(w
釜山辺りなら安いニダw
ウリはそこで寄生虫に当たったニダw
>>822 魚を保存するシステムの代表例がお寿司。
韓国ではホンオフェなどは代表的な魚類の保存方法ですね。
>>822 いや、それは言い過ぎ。京都のことを考えてみれ。
>>828 キムチは発酵食品としてもかなり異端ニダよw
あれほど、発酵と腐敗の境目があいまいなのはありえないニダよw
>>830 結果的にすごく高くついた気がするニダが?
>>821 マリみてファンならここにいるニダ。
ノシ
ところで韓国でも納豆食べるの?
キムチ納豆とか
>>831 韓国で有名な魚の保存物といえばイシモチの干物の方が有名なような。
>>826 師匠の絵柄に弟子が似るのは昔からニダ
ときどき代筆するらしいから仕方ないニダ
841 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:10:41 ID:2NsZRUVt
醗酵と腐敗の境界ならチーズも
あれは腐敗ぎりぎりが一番旨いらしく。
職人さんは体を張ってがんがってる
>>840 キャラクタの目しか描かなくって有名なのって、車田正美だっけ?
本宮ひろしだっけ?
あげく、
「こんなのは俺の絵じゃねぇ!!」
だそうなw
>>835 なじぇ爆発する食品としてギネスに申請しないか不思議ニダ。(w
845 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/23(火) 00:11:26 ID:5u/Zm8RP
>>830 ⊃マクリ
虫なんて多くはほっとけくだけで死ぬけどね
846 :
マンセー名無しさん:2005/08/23(火) 00:11:34 ID:HJUawFz3
>>842 「さいとうたかお」は目しか描かないとか聞いた
>>836 旅行保険が使えたけど結構払ったような気がするな……。
しかし、一番納得いかないのはウリと友人(日本人)と
友人の知り合いの韓国人2人の4人で食べてやられたのは
ウリだけということニダw
>>828 韓国のキムチはほんと、いろいろな種類があってなんともいえないが、
7割は臭みがあって、2割が激辛で、1割が絶品でしたね。
日本のスーパーで買ってくるようなキムチは化調がキツイので
あまり好きではないですね。
韓国ではなんといってもキムチの消費量が禿しいので、
あまり化調は使ってないようです。
>>841 >醗酵と腐敗の境界ならチーズも
それは腐敗じゃないのよ。
想定した菌が発生して、想定の範囲内で止めるのが発酵なんだから。
キムチはね、
<#`Д´>:腐敗菌によって発生したメタンガスも旨みの一部ニダ!
だそうだからねぇw
>>852 シナ製キムチがやたら多いようなんだけど。w
857 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:13:13 ID:2NsZRUVt
ほっとくと大変になるのが寄生虫
ほら今の日本とか
もう3年位前になるけど、韓国人からキムチを貰ったんだ。アルミの包装で
白地にハングル文字でなにやら書いてあった奴なんだが、これがうまかった。
ただ、Fedexで会社に届いたので、かなりひんしゅくだった。
密封包装で、パンパンに膨れていたんだが、それでも臭うんだよなあ。
2袋貰ったんだけど、1袋はすっぱくなっちゃって、豚キムチ丼にして食ったよ。
折れはお返しに何が良いかと尋ねたのだが、フリカケが欲しいとの事でしたので
のりたまと、おとなのふりかけと、キンショウバイを送ってあげました。
韓国にはフリカケは無いのかな? あると思うんだけどねえ。
860 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/23(火) 00:14:30 ID:5u/Zm8RP
>>838 ある家庭を例にするが、家族文句を言われる。くさいだとか、まあ、政治だとか歴史的ないろいろ。
気にしない家庭もある。
>>852 前テレビで見た韓国のキムチ作りの映像では
化学調味料を袋で袋で使ってたような気がするニダ
862 :
マンセー名無しさん:2005/08/23(火) 00:15:03 ID:enjoh+Ji
>>839 イシモチってのは日本では身が生臭く柔らかい白身の為
あまり人気の無い魚
日本のほうが遥かに漁獲量がある
日本では主にかまぼこの材料になる魚
その辺からも朝鮮と日本は合わない
まずい魚です
863 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/23(火) 00:15:09 ID:5u/Zm8RP
家族「に」な。
>>843 あまい!
つ「シュールストレミング」
そゆこと。
スウェーデンで作られる世界一臭い缶詰
ニシンの塩漬けを缶の中で熟成発酵させたため
下水道さながらの強烈な悪臭がする
発酵が進んでいれば 開封時にガスはおろか
中の汁が吹き出る可能性も否めない
それでも発酵を続けると 魚の身が完全に溶けたり
ひどいときには破裂すら起きる
世界一危険な缶詰 と言っても過言ではないシロモノ
― 民明書房刊『世界の悪臭』より抜粋(大嘘)
共生できる寄生虫ならいいんだけど、
脳を食い荒らして宿主ごと死ぬって、キムチはあっちもこっちも一緒だな。
>>856 最近の若いもんはキムチ漬けるのも嫌がると、現地のアジュンマが
言っておりました(藁
急激にハイカラになったものだから、女の子が家事の手伝いを
しなくなり、気軽にスーパーでできあいキムチを買ってくるように
なっちゃったからね。
こりゃ、しょうがないか。
>>857 国立科学博物館で、鯨の腸内の寄生虫の標本が展示してあったニダ……。
悪夢のような光景だったニダ。 orz
>>858 いわゆる都市伝説ニダ。
なんでも「たかをビル」なるものがあり、
一番上のたかをが目だけ書いたら
あとは流れ作業で原稿が階を降りていき
一階で待機の編集がそのまま印刷所に持っていく、とか。
>>859 ウリもそれもらったことあるニダ。
カナダでwものすごく袋がぱんぱんになってるのが
怖かったニダwそして確かに臭うw
871 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:16:49 ID:2NsZRUVt
〉チーズ
その想定内でとめるのが難しらしく
キムチは…
メタンガスが旨味なのか…
道頓堀とかはさぞ旨いんでしょうね
>>864 愛・地球博の弁当強制処分キャンペーンの時に、ぜひ持って行きたかったと言うのは秘密だ。
>>860 オレは納豆にネギを入れないと食べられないが
二日も食べないと禁断症状がでる中毒者でもあります
韓国人とは合わないだろうなぁ
>>869 なんで毎回、『陰謀』が『淫らな棒』になるニカ?
>>871 チーズは、発酵を止めようとしてるでしょ?
止めようとすらしないのよ、キムチはw
鰹節ほど優れた魚類加工品は他に存在しない。
日本とスリランカだったかな?使ってるの。
>>861 そこらへんは日本といっしょ。
スーパーで店頭に並べるから日持ちさせなきゃいけない。
したがって化調でごまかしちゃう。
でも、お店でだすキムチは消費量が凄まじいから、自分のところで
漬けるのが普通。
あっちではキムチのうまさはお店の売上に直結するから、
けっこうがんばってるみたい(藁
シュールストレミングは“食物”ではなく“兵器”の類です
>>874 ウリは納豆が全く駄目ニダ。
理由は蜘蛛が大嫌いと言うか天敵で、ネバネバの糸が受け入れられないニダ。
>>883 ネバネバがダメならば、メカブもトロロもダメだね
あとオクラなんかも
>>875 ヒント:悪意の第三者が辞書変換をいじった。
887 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/23(火) 00:21:33 ID:5u/Zm8RP
微生物はまだ半年勉強しただけだからあまりたいしたこと言えないが、
寄生虫てみんなが思うほど強くないよ。
肉眼で確認できる大きめのは少数だし。
教授が好きで体内に飼ってりするけどせいぜい2年くらいだと。
888 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:21:44 ID:2NsZRUVt
なるほど
放置するのがポイントなんですね
〉缶詰
それはギネス認定を喰らったあの…
〉寄生虫
ウリの腸ニカ?(違
>>882 >>884 つまり総合すると、「いやはやニムは変態コテであることをホントは隠したい」と……。
>>887 「笑うカイチュウ」あたりに書いてる事そのまま書いてないか?
シュールストレミング、一度食ってみたいんだよね。
たまねぎか何かの野菜と一緒にクラッカーに乗せて食べると美味いらしい。
(現地には好物にしている人もいるようだし)
きっと最大の問題は ど こ で 食 べ る か だな。
>>874 韓国には清醤(チンジャンだったかな?)なる納豆の臭いの
するの物があるニダw
>>885 メカブ・トロロ・オクラはあそこまで凶悪じゃないから大丈夫ニダ。
クサヤを超える食べ物か、一生遭遇したくないが
クサヤを超える旨さかも
>>891 つ【公園】注:テロと間違えられないように。
899 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:25:15 ID:2NsZRUVt
小さいからって嘗めてると洒落じゃすまなくなる罠
>>887 目黒寄生虫館に行って話を聞いてきなさいな。
体内で世代交代を繰り返し、一生物で安全に共生できるものから、
物の数ヶ月で宿主が死に至る物までよりどりみどり。
とりあえず、韓国製キムチを食べて感染した事例がある、脳を食う寄生虫辺りから調べてみよう。
そういえば、ドリアンもすごかったニダ。
こう、臭いのバリアーのようなモノを感じたニダ。
902 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:26:26 ID:2NsZRUVt
カラオケボックスみたいな密室で喰えば…?
保証できんけど
>>898 ニシンなんだ? ただでさえ臭い魚なのに・・・
つーか品切れのようですが
>>887 かれこれ、10年以上も韓国いったりきたりしてるけど、
未だに寄生虫にとりつかれたのは、ハン板意外ではないなぁ(藁
もちろん、むこうでバクバクキムチ食いまくりでしたが(藁
>>887 体長1.5m前後のとか、結構いますよ?
臭いといえば、台湾の臭豆腐も一生忘れられない臭いニダ。
>>883 あないな腐った豆、食えるかい!
by狐のおねーさん
どーでもいいが、日本の食文化の良さ、再確認してきたにだ・・・
財布がちと寒いにだw
>>902 いや、その部屋がNBC汚染並に使えなくなりますって。
柱‖・_・)…クイモノノニオイガスル…
911 :
マンセー名無しさん:2005/08/23(火) 00:29:12 ID:AWOdcpes
>906
臭いうp希望 とかできたら面白いのにな。
>>911 そんな機能が発明されたら、グロサイトなんてどうするんだよ(藁
テロに利用できそう
ガソリン焼きの国にサムゲタンがあるのは一種の奇跡だな
そういやあ、沖縄の友人がフィンランドの缶詰は臭すぎるって言ってたな。
中国の「腐乳」とやらも爆臭だった。
「どーですコレが我が中華人民(ry の誇る世界で最も臭い食べ物ですよー。
世界ヒロシと言えどもこれを越える臭い食べ物は無いでしょう、はっはっはー」
と、自慢するように見せられた時、真剣に大陸に攻め込む事を考えた。
919 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:31:18 ID:2NsZRUVt
ふふふ…
ネタに犠牲は付き物ですよ?
つか、人類の発展には同族の犠牲が不可欠だと昔の人も言ってますし(ぉ
>>898 ありゃま、マジで購入するならお店に電話で確認してくだされ
臭豆腐って豆腐の塩水漬けみたいになって売ってるやつニカ?
>>907 揚げたのを辛い餡で絡めて頂いたニダが
…食道が何かに汚染された感覚以外
何も残らなかったニダ…
ウリもまだまだ修行が足りないニダ…
>>907 トーフヨウかな?
あれは んまい!
チビリチビリと泡盛でやるのがいいね。
>>926 |∀・)ジー… ブユウデン!ブユウデン!
アイスランドにも強烈なアンモニア臭のするエイの料理があるとか。
>>918 薬味に使うとコクがでて、相当美味いんだけどねぇ・・
生は、「腐ってカビ生えた豆腐」だしw
935 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/23(火) 00:35:36 ID:5u/Zm8RP
最終宿主がヒトってのでやばいのはいたっけなあ。
後期になったら調べておく。
サナダムシはでかいけどそのわりにたいした害なかった気がした。
虫より菌のほうがやばいよ。
>>927 いっぺんだけ食ったことあるけど、確かにんまかった。
酒の肴にはお薦めだね。
今度は続スレ作らないでおくれよ。
>944 すげぇ!!
939 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/23(火) 00:36:45 ID:5u/Zm8RP
スズキとかだって場所によってはうねうねしてるし
>>936 あれってマジにチビチビ削って舐めるのがいいですね〜。
943 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:38:39 ID:2NsZRUVt
944にならないように…
ペプシブルーで鍋作ったことやゴキブリ大量に寄せる液体作ったことがある
韓国のイテヲンのせまい路地はいって店で、床がえたいの知れない液体で
ヌルヌルなお店で、異様な異臭が漂う中、まったく日本語ののわからない
アジュンマにお勧めのメニューを頼んだことがある。
食いも関係じゃなければピラニアに噛まれたことや
電気ナマズに電撃喰らったことならある
>>944 武勇伝乙ニダ。
つーか、洒落にならない状況・・・((;゚Д゚)ガクガクブルブル
あれ?
地震?
>946
もしやあなたは川口さん??
954 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:43:50 ID:2NsZRUVt
〉944
武勇伝過ぎ
尊敬します
>>944 ホンタクよりスゴイニダ…流石ゴゼの追い剥ぎと呼ばれるお方は、ひと味違うニダ。
>949
愛知周辺ですか?
ちなみにそこのお店、4人がけテーブル1つ、カウンター無し。
すさまじいくらいに小さいお店です。
部油田を作りたい方はミョンドンばかりでなく、テハンロやイテヲンなどの
ディープなところがお奨めです(藁
ID:+lWcK+bw氏は、某水族館専属の大道芸人。
960 :
鮫 ◆fwVkVAa8BE :2005/08/23(火) 00:48:11 ID:5u/Zm8RP
最近地震が多いけど、富士山大丈夫?
>>958 教官!国内じゃ武勇伝は、トイレの回数しか誇れません・・・><
>960
近辺の湖に呪いのアイテムを仕掛けられちゃったからやばいかも。
966 :
マンセー名無しさん:2005/08/23(火) 00:55:03 ID:McjQvBiO
>>959 残念ですが熱帯魚店での出来事w
水槽の清掃中、水槽のセパレーターがずれて飛びつかれて
右手の中指の付け根と薬指の付け根をスッパリやられた。
カミソリに切られたみたにキレーに切れるよ。ちなみに
水に血が流れ込んでも狂ったようには暴れませんでしたw
電撃も清掃中に喰らったけど、右肩まで痺れが来て30分くらい
痺れが抜けなかった。小型(30センチくらい)のだったからよかった
けど、大型はマジでやばいです。すれ違いスマソw
それじゃ、今度のスレは完全放置して最下層まで落としてしまいましょう。
972 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 00:58:24 ID:2NsZRUVt
なんつーか
ナム
>>970 想定していたより、面白い犯られかたしてますね。
そういや、なんか知らんけどこのスレってちゃんと料理について語ってたなぁ……。
975 :
鯨 ◆efCnjqFIg6 :2005/08/23(火) 01:01:27 ID:2NsZRUVt
個人的には気に入ってるんだけどな
このスレ
飯系すれはいつでも人気があるニダネ。
|∀・)・・・飯嶋研モ!?
スレタイとテンプレが悪すぎ。
あの、料理については料理ショースレがちゃんとあるんだけど…
つか、
【 】復活!朝鮮の食い物・復刻版9【 】
ってちゃんとスレ立てたほうがよくないかい?
スレタイ見れば糞スレですがな。
>>970 それはそれで武勇伝ニダね…
指を噛まれたときはやっぱ、
「つっ!……ほら…怖くない…」
…とか言った?
どーゆー飯系が好みなんだよ、おまいらw
日本の食文化の良さを見直そう、という方向性のスレニカ?
>>975-976 一応料理スレはあるし。
それでも新しいのが欲しいなら、日韓料理比較スレとか立てるとか。
食い物スレは好きだけど、
>>970みたいな「食われ者スレ」も悪くないニダ。
>>979 対決形式は書き込みにくいのではないニカなぁ・・・
>>981 「人には慣れぬはずのピラニアナッテリーが」
いや、指なくなっちゃうし
>>981 そんな余裕ないニダよ?w
黙っていたら肉えぐり取られるニダw
【 】ハン版的武勇伝【 】
了解。捨てます。 ・・・森へお帰り
>>988 そのてんぷらは
失われた大地との絆を繋いではくれないと思うニダ。
>>988 その者、青き衣を纏いて、キム色の野に降り立つべし…
火病の七日間ニカ?
1000なら武勇伝
そういえば昔、友人の家に遊びに行ったところ、
部屋の隅に、電気ジャーがおいてあったニダ。
変な所において有るなとおもったうりは、何気なくあけてみたニダ。
「腐海に手を出してはならん」
おばばさまの声が聞こえたニダ・・・orz
>>988 事務所に常温保存していたキッ○ーマンの醤油が
勝手に発酵を始めて青き衣をまとったのは見たことあるニダ……。
10000で朝鮮料理完全消滅
1001 :
1001:
ZZzzz…∧_ ∧_∧ ./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<,,-д( ´∀`) < 1000越えるまで頑張ったんだね
(っ(,,_ノ ソ \_____________
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