不満は料理−香川への韓国人旅行客

香川を訪れる韓国人旅行客の四割近くが料理に不満―。高松空港の国際定期便
高松―ソウル線の韓国人乗客を対象に、香川県交通政策課が行ったアンケートで、
こんな結果が出た。同課は「調査結果を踏まえ宿泊施設や旅行業者と連携し、
受け入れ態勢やＰＲの充実を図りたい」としている。

＜中略＞

　調査で辛い評価が出たのは料理。宿泊先の食事に「不満」「やや不満」と回答したのは
３８・３％に達している。自由意見をみると「キムチや韓国料理を出して」との要望が
多かった。


略

http://www.shikoku-np.co.jp/news/social/200410/20041018000072.htm


観光に行ったらその土地の料理を食べようと言う感覚はないのでしょうか・・・・

食べたければ店を自分で探せ

２かも

３

ヨン様

マジレスしてみる。
韓国の方に微妙な出汁などの味がわかるのでしょうか…

＞「キムチや韓国料理を出して」

だったら自分の家から出てくんな。

>>5
留学生はみそ汁が真っ赤になるまで七味をかけておりました。。orz

薄味ならそれに慣れる！いやなら来ない！

それで良いんじゃないかと思うのですが。おれも無理して辛いもの
食べているし。。

おっちゃん唐辛子山盛りで。

かと思えばこんな輩もいるし。
こいつの事業失敗確定ですか？


ttp://ww81.tiki.ne.jp/~staka/itopics15.htm
韓国から訪れ、牟礼町内のうどん店で３年８ケ月の修行をした白�慕烽ｳん（４７才）が、母国に讃岐うどん店を開店した。
「本場の味を提供し、韓国の地に讃岐うどんの根をしっかりおろしたい」との意気込みを買い、県は海外の飲食店で初めて、
白さんの店を香川の様々な情報を発信してもらう「さぬき大使館」に認定した。

香川の讃岐うどんに感動し、弟子入りして本国に帰って店を開いた韓国人もいるのだけどなあ。

>>9
辛い讃岐うどんなヨカン。。

こちらのインスタント「ウドン」には、ばっちり唐辛子パウダーが入っております。。
（まぁ、お好みで入れるんですけども）

>>9
うっ！先を越されてしまった・・・
でも、２ｹﾞﾄｰしたから悔しくない。

唐辛子でまっかっかなうどんになるかと･･･

>>13
まぁ、「うどん」ではなく「ウドン」な訳で（ｗ

まあ、二度と香川に来なくていいよ。
万が一、白某の事業が成功して韓国で讃岐うどんマンセー始めたりしたら嘲笑してやるが。

まぁ、日本の人でも海外のホテルで｢白いご飯がない｣と愚痴をこぼすことはあるけどさ

つうか、スレはたったけど、このネタだけで続けるのは難しいですよね。

食べ物関係のスレがないようなら、食べ物総合を語るスレにしませんか？

>>16
アンケートに正直に答えた韓国人は、自分に素直なんでしょうな。
日本人なら、愚痴をこぼしても、直接相手に訴えたりする人は少ないかと。

>>17
訴えてねぇだろ？ただのアンケートじゃないのか？

>>18
日本人のしたアンケートに答える（相手側に自分の意向を伝える）ということ
は、訴えているのと同じことになりませんかね。。

普通はアンケートというものは引き出したい答えがあって、それを引き出すための
ものですけども。。

＞同課は「調査結果を踏まえ宿泊施設や旅行業者と連携し、
＞受け入れ態勢やＰＲの充実を図りたい」としている。

この一文がどうも気になるな。

地元タウン誌の地道な活動によって全国区に広がった讃岐うどんブームを、
「韓流」なんぞによっておかしな方向に捻じ曲げないでくれ。

>>19
宿泊施設や旅行会社が勝手に要望に応えたいと思ってるだけだろ。

>>21
で、ソコに一枚かむとおいしい人たちが裏にいたりするのかも知れません。

>>19
それはちょっと苦しくないかい？
アンケートをとって今後の経営に生かす、
ってのは日本人相手の商売でもよくやってるし。

>>22
そうだな、とくに温泉旅館なんかは捏造表示なんかで評判が下がり、
経営危機に瀕しているからな。
ま、嘘や捏造はｲｸﾅｲってことだ。

http://www.dyske.com/default.asp?view_id=786
ニューヨーク｢味付けもしない丸めた米の上に、生魚を乗せて『寿司』だと言って平気で客の前に出す呆れた朝鮮人｣
http://www.pacificnet.net/jue/food/restaurant/japkortaiw.html
ロス「各地で日本人の振りをして日本食のイメージを貶める卑怯な朝鮮人」
http://members.tripod.com/runker_room/tiestalk/bynonjpz.htm
サンフランシスコ「日本人に成りすまし、日本料理に敬意もはらわず平気で日本料理店を開く朝鮮人」
http://www.sushi.infogate.de/rest/na_canada_richmond.htm
カナダ「美味しい日本料理が食べたければ朝鮮人が経営する店には行くな」
http://english.pravda.ru/fun/2002/10/11/38032.html
ロシア「日本人だと偽り、寿司を持ってくる朝鮮人」

韓国人が日本の伝統の味に慣れてくれればいいんだよ。

------------------------------------------------
http://japanese.joins.com/html/2003/0115/20030115164749400.html
全州ビビンパ、日本の石川県に進出

全州ビビンパ�鰍ﾌホン・ソンユン社長は「全州ビビンパが日本人に人気なの
で、金沢市に店を出すことを決めた」とし
「日本人の口に合わせるよりも、日本人が韓国の伝統の味に慣れてほしい」
と語った。

海外旅行って、違いを楽しむ事に醍醐味あるのにな。
韓国人は韓国内旅行でもしてりゃいいんだよ。

>>23
色々あるとは思うのですが、なんか、唐突に感じたんですよ、この
アンケート。

>>26
うほッ、いい燃料

韓国人、さすが言うことが違うわ。
彼ら、マーケティングとかやらないのかな。
「全州ビビンパが日本人に人気」
これだけで出店決めたうえ、「お前らこの味に慣れろ」とは（笑い

まぁ、自分もアメリカ行ったらThai noodleだのChinese cuisineだの
India curryといったところにしか行かないんで、あんまり人のこと言えないけどな…

＞３０
自分で探していくのはおけでそ

朝鮮人用のメニューとして別にすればいい。食べる所も屋外にプレハブかなんかでつくって。
伝統料理のゴミ鍋とかくわしときゃいいだろう。

>>29

地元の人の好む味を調査し、これなら営業も軌道に乗れるだろうと
いうデータに基づいた予測を立て、客に飽きさせないよう味に対する
努力を日々惜しまない韓国人

＝　黒い白馬

てか、あの人たち何でも唐辛子味にしないとダメだから・・・。
観光の意味もわかってないんだと思う。

>>29
客が集まらなくて、店が潰れたら、「日本人客がウリの店に来ないのはサベチュニダ！」とか言い出すのかな？
少し前、極東版で、「日本人がヒュンダイの車を買わないのはサベチュニダ！」とかほざいていた在日がいたけど。

＞「キムチや韓国料理を出して」

海外旅行に来た意味がないと思うんだが。

つか、韓国料理が合わないなら食べなきゃいいんだよ。
有名トンカツ店で渡辺徹が持参のマヨネーズを掛けて食べるのを
店主が怒るようなものだ。
好き勝手にさせてやれ。

旅館やホテルで飯なんぞ食わずに焼肉屋行けばよかったんだよ。
高松市内にだって腐るほどあるのにな（うどん屋の比じゃないが）。

焼肉屋に行ったら行ったで「キムチが有料だった」というクレームをつけられそうな気がするが。

うちの母は読売旅行に行くたんびに文句を言う。
朝日にしろ　っつうの！食事代は旅費のおよそ２割。
安いツアーに満足のいく食事を期待するのが馬鹿。

>>37
その例えの意味が分からない。

なんかもっと面白いことしゃべれキンタマ

日本にきてまで韓国食が食べたいと思うのは海外旅行の楽しみを
スポイルしてるとは思うんだが。
日本人も野球5輪チームは和食のコックまでつれていったぐらいだし
人それぞれだよ。

ま、結局、旅館は客をよびたいのだからアンケートの結果、和食と韓国食
選べるようにするとかすればいいだけの話で。こんなスレッド建てる意味
あんのかね？

どうせ立て逃げスレだろ。
ケェセッキのやることは理解に苦しむ。

>>42
さすがに五輪と観光はちゃうからその例えはどうかと。

つか、卓球の福原ﾀｿも選手村の料理がまずいってＴＶで言ってたじゃないか。

衛生面で問題があるなら別だけど、
旅行ってのは現地の食文化にふれるのも楽しみの一つなんだが、
こいつらはそれを理解しているのか？

>>46
いや、チョンはキムチがないと死ぬから

死なん、死なん。つか、３歳くらいまでキムチなど食わさんだろ。

>>48
工エｴｪ(ﾟДﾟ)ｪｴエ工
なんか離乳食喰うような年の赤ん坊にキムチ食わせてる映像を見た記憶が

離乳食キムチがあったような

単にわがままなだけじゃねえの？

キムチ初めっつって、なんかガン泣きしてるガキに無理矢理喰わせて、
親、親族はなんやにこにこ笑ってる姿を見た記憶

>>49
全然辛くないキムチもあるから。
キムチの種類なんて無限大に等しいから。

>>51
そう、福原愛ちゃんがね。

>>53
……泣き叫んでんたんだけど？

>>42
>日本人も野球5輪チームは和食のコックまでつれていったぐらいだし
これは体調管理という面の方が強いと思うが。

外国へ旅行へ行って「おいしいキムチに出会いました。」が
一番の満足なんてなんだかなー。

しかし、知人の台湾人は世界各国何処へ行こうとも中華料理屋以外
絶対に入らなかったよ。沖縄へ行った時も「中国式庭園」を見に行って
美味しい中華料理店を見つけて大満足で帰ってきたよ。これが中華思想
ってもんなんだなぁとみんなで感心したもんだ。

キムチの国の人も中華に倣って「ウリナラ一番！」とやることが
至上だと信じているんだろうね。

まぁキムチは国際食だから香川どころかロスやＮＹやパリ・ロンドン・モス
クワのホテルやレストランで出るのは当然だと思っているんでしょう。彼の
国の人達は･････。

>>48

ある食べ物が身体にいいという話はよく聞きますが、韓国の調査結果
によれば、キムチは危険な食べ物だということがわかりました。
キムチ食が増えている日本も他人事ではありません！

その驚愕の事実をご紹介します。

1)韓国人犯罪者の60％以上は日常的にキムチを摂取している

2)キムチを日常的に食べて育った子供の半数は、
　 テストが平均点以下である

3)暴力的犯罪の90％は、
　 キムチを食べてから１０日以内に起きている

4)新生児にキムチを与えると苦しがる

5)キムチを食べる韓国人のほとんどは、
　 重大な科学的事実と無意味な統計の区別がつかない

>>49
タイにはある＞からいものはじめ

日本で言う「お食い初め」のごとく、激辛タイ料理を乳児の口につっこむとか。
以上、西原理恵子×鴨志田穣「アジアパー伝」より。

>>42
>日本人も野球5輪チームは和食のコックまでつれていったぐらいだし
>人それぞれだよ。

スポーツ選手の健康管理は大事ですからね。
インスタントラーメンも必須です。
------------
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/08/06/20040806000046.html
韓国選手のパワーの源　キムチ・コチュジャン空輸

　6日（韓国時間）、チャーター便で「神話の地」アテネに向かった
五輪韓国選手団が1．5トン規模のおかずを空輸した。

　アテネの暑さに勝つ「栄養源」となるこれらのおかずは、泰陵
（テルン）選手村の給食チームが真心込めて準備した。キムチ、
オイソバギ（キュウリのはさみ漬け）、惣菜類をはじめ、テンジャン
（味噌）、炒めコチュジャン、海苔のほかインスタントラーメンなどの
間食まで取り揃えられている。

>>52
>キムチ初めっつって、なんかガン泣きしてるガキに無理矢理喰わせて、
それを描いていたのはサイバラでタイでの話だったと思うが。

韓国人の知人の話では、年齢別に辛みの抑えたキムチがあって
成長とともに徐々に辛くして行くとかいってたな。

>>59
いやまあ、サイバラだから面白おかしく脚色はしてるんだろうけど……うひゃあ。

>>48
それは、幼児虐待だ。
そんなことをするから、子供の心に見えない傷を負わせ、
キムチなしでは生きられないような、一種の精神病者にしてしまうんだよ。
彼らのキムチへのこだわりは、あまりにも偏執的。
自分が虐待された経験のある人は、自分もまた虐待してしまうという。
恐ろしいキムチの呪い。

>>59
>「お食い初め」

こっちはちゃんと「おくいぞめ」と読んでるよな？
サイバラは読めなかったんだなーと思ったがw

つか、日本人の半数以上もキムチ食ってるだろ。毎日じゃなくとも。
米倉涼子も「大好きなんです」ってパクパク食ってたぞ。

>>64
原文というかマンガには確かに「からいものはじめ」と書いてますね。
まあ、土佐女子中退ですし（笑い

>>65
例が米倉涼子だけで「日本人の半数以上」ってのすごいな……。
ウリはキムチ嫌いだ。基本的に辛いのはダメだが、キムチは辛い上に臭い。

別にいいんじゃん。結構満足してるって記事に書いてあるし。年寄りの
わがまま位許すよ。

>>65

日本のキムチと韓国のキムチを同一視するなﾆﾀﾞ！
---------------------------------------------------
http://kfn.ksp.or.jp/~gauche/Languages/Column/column03K.html
　韓国人がキムチを食べなくなる一方で日本人のキムチ消費量は
ここ10年ほど毎年数％台の伸びを示しており、1990年代半ばの時点
で国民一人１日あたり5グラム程度になっています。（韓国の統計とは
根拠が異なるので単純比較はできません。）

その味は未醗酵の「キムチ」であり、発酵食品たる［Kimchi］では
ありません。

また、国際的に見ると日本産のキムチが大量に輸出されている
情況は日本風の味つけが認知され親しまれていることを意味します。
国際規格としての［Kimchi］は名乗れなくても［KIMUCHI］が
「本物の味」になってしまうやもしれません。［KIMUCHI is not Kimchi!］
と叫んだところで空しい、なんて事態になるのは［Kimchi］好きの
者にはちょっと残念なのですが。

>>58
>1)韓国人犯罪者の60％以上は日常的にキムチを摂取している

意義あり！
これは絶対に嘘だ！！
日常的にキムチを食している韓国人犯罪者の割合は100%以外有り得ない！

飯じゃなく旅行自体に満足してるってことね。

あははは、確かに五輪をたとえるのは場違いかな？とはおもったんだが。
でも、結論はかわらんよｗ

この前、中国人が日本に観光旅行できているところをTVでみたが、
パックできめられた昼食のうどん定食について、あじが薄いとのことで
まぁ、醤油でも一味でもかけるかけるｗ　これこそ文化破壊だ〜よ。

そんなことにならないように「バイキング」でもなんでも好きに選ばせりゃ
いいんだよ。そんだけだとおもうがね。

<丶｀∀´>　キムチ食わせろニダ　お前らもキムチ食えニダ
<丶｀∀´>　チョッパリの口に合わせる？お前らが慣れろニダ

>>67
いや、知り合いの半数以上（子供は省く）はキムチが好きだと聞くぞ。
少なく見積もっても・・だ。で、その７割ほどが日本人女性から取ったリサーチだ。
嫌いじゃなくとも、食べる人は多いはず。

＞７０
１００％も「６０％以上」の中に入るんですが

>>74
俺はハン板住人のくせしてキムチは見るのもイヤだが何か？

>>74
通名を使った自称日本人？

>>75
いや、DHMOの改変なのは解ってるんだけどさ。
韓国人なら100%としても納得できちゃうのがおかしいな、と思って。

>>69
キムチに限らす国民食が外国にアッサリ受けいられるはずないだろう。
日本の炊き立ての銀シャリだって欧米人には変な臭いと感じられていたらしいぞ。
醤油だって味噌だって外国に受け入れられるには時間がかかるし、
欧州のチーズだってオリーブのヴァージンオイルだって、向こうが「本物」と思っているのも日本人にはきついだろう。
食文化ってそういうものだ。
日本の浅漬けキムチでワンクッション置くのさ。

しかし、ふと気がついたんだが、
わざわざヨーロッパに旅行に行って、
「向こうの食べ物に飽きて、むしょうにラーメンが食べたくなった。
それに、梅干しも」
なんて言ってる日本人、少なからずいるぞ。
それを見越して、梅干しを持参したりする人もいる。

日本の偽者キムチと違って発酵した本物のキムチは健康食品です！
日本人がもっとキムチを食べれば健康が優れます

------------------------------------------
http://japanese.joins.com/html/2003/0710/20030710171927400.html
キムチ、ＳＡＲＳに特効「科学的に立証」

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2003/06/19/20030619000027.html
「キムチに心臓病予防の効果」 2003.06.19(木)14:45

http://japanese.joins.com/html/2003/0416/20030416205611100.html
また、数年前、名称も独特な
「Ｏ１５７大腸菌」による膓出血性大腸菌感染症で、日本では多くの犠牲者
が出たが、在日韓国人の犠牲者は１人もなかった
--------------------------------------------

スポーツ選手もキムチを食べたお陰で活躍していることからも
わかります

----------------------------------
女子マラソン金の野口と李鳳柱の「キムチの友情」
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/08/24/20040824000020.html

最高齢のエベレスト登頂、三浦氏「キムチ食べて頑張った」
http://japanese.joins.com/html/2003/0616/20030616185947400.html

>>79
ああ、炊きたての飯は硫黄系のニオイがするとかでアレだな。

>>80
でもそこでそういう対策を講じてるわけで、海外のホテルで
「納豆出せ、味噌汁出せ、生卵だせ」とは言わないでしょ。

追伸。
日本人は、向こうのホテルに、
ラーメンや梅干しを出してほしいとは、けしていわない。
そういう発想は、ない。

日本人がキムチ好きかどうかって話なんだけど、
本当に好きじゃないならスーパーの漬け物コーナーの
半分をキムチが占領するなんて事はないと思う。
最近は輸入もののキムチもたくさん置いてあるから
発酵キムチが好きな人も多いんだと思うよ。

私は、漬け物全般が味の素味なのが我慢できないから
タクアンでもキムチでもぬか漬けでもちゃんと発酵しているのを
買っている。キムチも乳酸菌で酸っぱいほうがうんと旨い。

ハン板に来る様になって以来、輸入物は気持ち悪くて食べられなくなった。
日本産のも在日が作っているのなら信用できないな、と思ってしまって
食べる気にはならない。

辛いもの欠乏に陥って困っているので、ビンダルー・ペーストとかんずりと
こーれーぐーすーが手放せない身体になってしまった・・・

>>76
在日だけでなく、本国でもキムチ嫌いなのが増えてるからなぁ。
好きずきってことでしょ。

>>79
醤油だの味噌だのは日本原産ではない
-----------
http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/docs/miso.htm
日本のキムチ熱風が代表的な事例。しかし、キムチの人気が高まる
につれ、引き写しの名人である日本が国籍不明の kimuchi で kimchi
の権威に挑戦してから、ひとしきりハプニングが起こったりした。
（中略）
戦いは去る７月、ジュネーブで開かれた国際
食品規格委員会(CODEX)で、kimchi が kimuchi の猛追撃を抑えて
堂々と国際食品規格を獲得することによって一段落したが、我が国
の食文化に対する日本のただ乗りはこれだけではない。
（中略）
原産地は中国というが、韓半島で花開いて日本に伝わったトゥブ（豆腐）
の場合もそうだ。
（中略）
今日世界市場ではトゥブを追い抜いて豆腐の日本式漢字発音トウフ
が勢力を伸ばしている。
カンジャン（醤油）もショウユと称されるだけでなく、世界的に品質と
薬効を認められた我が国の高麗人参さえジンセンと呼ばれているのが現実だ。
（中略）
もちろん、ミソが我が国の言葉、メジュ（味噌玉麹）に由来した名前
であり、我が国が味噌文化の宗主国である

>>83
豪州に10日程旅行に行った時、一週間過ぎ辺りから
むしょうに御飯と味噌汁が恋しくなって、ガイドやらに聞いて
日本料理店を探したのを思い出す。＞シドニ-

>>14
ちがうよ。「ラドン」だよｗ

>>81
これ忘れてるよ（笑い

イチローの大記録達成の陰に「韓国料理」
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/10/03/20041003000053.html

>>85
ソースだせw

>>85
なのに>>74の結論は無理ありすぎだろて。

>>82
アンケートに答えただけで別に出せとはいってないんじゃない？？
旅行者にお年寄りが多いらしいし、あんまりこのことについては罵倒
したくないな〜。

日本人でもフランスのレストラン(名前失念)の名物料理、
鴨に血のソースかけた奴のその特性ソース拒否して持参したわさび醤油で食ったと言う無礼きわまるやるもいたが。

>>86
>テンジャンとミソを一緒にする一般名詞である‘Soy Bean Paste’を
>ミソの代わりに修正提案して貫徹したという。

Soyの語源を調べると面白いことがわかるよ。ﾆﾔﾆﾔ。

>>85
> 在日だけでなく、本国でもキムチ嫌いなのが増えてるからなぁ。

この話、たまに聞くがまだ実物にお目にかかったことがない。
若年層か？

>>90
本国のソース（サイト）は失ったが、在日の知り合いに二人ほどキムチ嫌いがいる。
朝鮮人の風上にも置けないﾆﾀﾞ

敢えて暴言を言わせてもらえば
香川へは　う　ど　ん　を食うために行くもんじゃないのか。
うどん以外は全て付け足し、朝昼晩飽きることなくうどんを食いまくる。
そのためにニワカから通までが全国から馳せ参じる。
うどんを食べないなら香川に行く必要なし。

韓国の旅行代理店みたいなもの＆香川の観光協会みたいなもの、
そこんとこしっかりと教育するﾖﾛｼ。

出せとは言ってないけど、旅行先で本国の料理がいいとか
要望すること自体がへんかな〜と。
日本人は要望にだしたりしないし…それも３８．３％の人たち。
旅行先で確かに日本食食べたくなるけど

>>93
海原雄山のことを言われても…。

>>94
なんか知らんがＩＤ良いな。

>>99
魯山人だよ実話だよ。

>>93
先生！オレはそれを美味んぼでみました！（ヽ(`Д´)ﾉ）
海原先生〜

>>96
半島でも50年程度しか歴史がない食べ物だから別にいいんでないかい？

　８：知能障害を起こす
　　　 「何 Soy の語源ぐらいでムキになってんだよ、バーカバーカ」

>>101
それは失礼しました。

おれは、外国に行くと、日本食が食べたくなる。
というか、最初から食べてみたいと思っていくわけ。
現地の日本料理のレベルが知りたくてさ。
だけど、誤解されるんだよな。
ここで言われているみたいに、
「外国に来てまで、日本食を食べるなよ」
って感じで。

>>93
ラ・トゥール・ダルジャンでの北大路魯山人の逸話だね。

海原雄山も漫画の中でやっていたよ。

>>97
ウドンをおかずに白飯（逆か？）喰って、デザートにオニギリ喰ったりするデンジャラスゾーンだからな。
デンプンで生きてる。

香川の人、暴言ｽﾏｿ。
大阪のお好み焼き+白飯も理解不能な関東人のタワゴトです。

>>100
MS/pcFaXですか？MSでpcといわれても、ﾏｶｰなんですが。(´･ω･`)

>>109
あ、御免。忘れてたｗ

>>97
至極もっともだ。
漏れ、生粋の香川県人だけどほんとにそう思うよ。

香川県交通政策課とやらが、なんで圧倒尾的少数派である
韓国人観光客に媚びるような態度を示してるのか理解に苦しみます。

>>108
つーか関東でもラーメンライス食ってないかい？

ラーメンライスは…でもうどんとおにぎりも合う気が…

>>112
あ、言われてみれば。
ウリはそれも理解不能ですが。

>>104
うーん、理解できないかな？
鬼の首取ったように騒いでるけど、モノの本質を理解してなくて
赤っ恥かいてるんですけどねえ。ﾆﾔﾆﾔ。

>>106
日本で在日が海外と新天地を求めるケースはよくある。
日本語できるので持ち前のやる気とあわよくばってのがある。
日本の風俗で活躍した在日が、海外で日本人名を名乗って、日本人てことしばしばある。
海外の日本食堂、やどで日本人て少ないよ。
ほとんど在日か朝鮮。

関西でお好み焼きでご飯を食べるのはとりあえずいいとして、
何でたこ焼きでご飯を食べてはいかんのか基準が分からん。

>>117
たこ焼は、どちらかとゆうとオヤツ感覚やからかな。

この人達は、ヨーロッパや中東旅行しても
キムチ出せと言うんだろうか・・・

いや、神戸じゃお好み焼きもオヤツ感覚だ。食の地域差は大きい。

キムチは世界の標準共通料理と教育させているのであろう

ＮＡＶＥＲで、何故、韓国にはノーベル賞が出ないのか？というような（Ｎａｖｅｒでは良くある）スレを立てた事ある。

１分で消された。




韓国の偉人は、学者からテロリストに変わった。
その理由は、唐辛子の普及にあるというような内容だったんだが・・・・・・・・

図星だったのか？ｗ

ところで焼きそば定食というのは全国区なんだろうか。

>>119
将来、宇宙船の中でもいいそう。

焼きそばとごはんは合います！

>>115
あなた釣られてます。
ＩＤ検索を。

>>124
現在、朝鮮人の宇宙飛行士っているのかな。
いたらチューブから出るキムチ味のゲル状物質すすってるのかな。

発想が古いな。

焼き蕎麦とご飯もあいますヽ(`Д´)ﾉ

喉がつまるから、神戸では　そばとご飯を混ぜた。
本当はこれが「そばめし」の起源。

焼きそばにはパンだ。

徹夜で飲んだあと、俺のダチが料理作ってくれるって言うから
期待して待ってたら

「チャーハンをおかずに白米」

食わされたことがある。

マジレスすると、日本人も韓国あたりだと、観光地で日本風の味付けを強要する事が多かったみたいよ。

>>126
はい。反省しています。

>>129
ワシが聞いたのでは、
冷えた飯を鉄板で温めている内、焼きソバと混ぜてみた。
やったけど。

>>133
電波に飢えてた。
餌ならなんでもよかった。
今は反省している。

>>127

宇宙飛行士はともかく、景品で宇宙旅行が当たった主婦と伝導師が
要求しそうですね。

何故宇宙食にキムチが無いﾆｶ？！ｼｬﾍﾞﾁｭﾆﾀﾞ！

----------------
日韓宇宙開発事情Part16
http://ex5.2ch.net/test/read.cgi/korea/1094742483/551

>>133

ｺﾞﾒｿ。

電波をやってみたかった。一度だけなら誤電波かもしれない。

>>108
うどんの後はお稲荷さんと相場は決まってますんで。

>>111
お、同郷人ﾊｹｰﾝ！
卵がないとうどんを食えない人間です。

>>134
時間に追われてた奴が、早く食べたいから・・と、そういう説もあるが、
実際のところ、どっちだかﾜｶﾝﾈ

>>137
いえいえ。2回目のあれで気付かないこっちが悪いんです。
勉強になりました。（ ´ー｀）

谷川米穀店の讃岐うどんが一番うまかった

>>139
で、あと二・三十年したらウリ起源にされてまうのやろな。

もうされてるかもよｗ

>>138
うどん原理主義者の漏れとしては、山越のかまたまですら邪道ってなもんですが（笑い
かけ、ぶっかけ、しょうゆこそ讃岐うどんの真髄。


もはやただの食い物スレだな。

逆を言えば、本場の味を期待してる韓国人には気の毒だよね

よく女性に「ぶっかけ一丁」って言われるのですが、なにか？

>>139

かけそばですね。

拳法修行者が時間を惜しみ、走りながら食べたという‥

>>146
精神病院紹介しようか？

>>141
同意。
つーか香川県人この中に何人いる？ﾉｼ
>>144
山越は層化だから行かん。

>>144
ダ×ンタ○ンが「阪○ソバはうまい｣
という発言をしたとき、
オノレらは正常な味覚を持っているのか?
と激しく疑問に感じました。

うどんは釜揚げですね。

日本人が旅行して、「向こうの食事に飽きて日本食が・・・」

て言う人も確かにいるだろう・・・
でも、最初から泊まってるホテルに、日本食を出して欲しいと言う人は滅多にいないんじゃないか？
食べたくなるだろうから梅干しを持って行くというのと、ホテルに梅干しを出せと言うのは次元が違う。

自分の国の食事が好きなのは仕方ない。
だけど旅行って事を考えるとその土地のモノを楽しむのも楽しみの一つではないか？

その上で自分の国の食べ物が恋しくなれば、その食べ物を出してくれるところを捜して自分で行けばいい話。


と言う考えで、スレたてた本人です

>>149
ウリは神戸だけど、讃岐うどんは現地へ何回か食べに行ったので・・

食べ物に執着や愛着がある奴は国を出ない。日本人、韓国人。
美味い不味い関係なく何でも食える奴は世界を巡る。欧米人。大航海時代。

>>151
その話は、そういう結論ですでに終わってる。
今は、別の方向へ進んでいるらしい。
おれにはむずかしい、うどんの激しい戦いが起こっているようなのだが。

>>150
「釜揚げはうどんの未完成品、何故なら冷水で締めてないからだ」という田尾の言葉を以下略

http://ch.minidns.net/bbs/src/1094220605488.jpg

韓国の場合：おばちゃんがキムチのおかわりをどっさりくれる
日本の場合：定食に添えられる漬物（ちょっと物足りない‥‥）

さぁ、選ぶならどっち？

>>144
かまたまには感動した。
ひやあつにも新鮮な喜びがあった。
柚醤油もうまかった。
卵の半熟天ぷらにもたまげたものだ。

しかし、久々に行った○○りやには失望した。
高い旅費出してるくせに、うどんが安いと喜ぶ庶民ﾆﾀﾞ　プ

>>156
そんなケツ痛くなるほどキムチ食いたくないし、泥水みたいなコーヒーをタポタポ
になるまで飲みたくないしなあ。

>>155
冷ますならきれいな水でないと。
水道水はダメですね。

家から比較的近い「いぶき」も結構美味いッスよ

>>153
日本料理も韓国料理も旨いから、閉鎖的な国柄になった。
その反対の例がイギリス。ローストビーフしか食べるものが無いから、
旨いものを求めて大航海時代が始まった。

>>157
風の噂では、開店当初の強烈なコシは今や見る影も無いようですね。
店主の態度が気に入らないと、うちの嫁も忌避しております。

>>153
>食べ物に執着や愛着がある奴は国を出ない。

とんでもない。
外国に出して日本食を食わせれば右翼になる
-------------------------------------------------------
http://web.archive.org/web/20040221044555/http://mytown.asahi.com/usa/news02.asp?c=28&kiji=63

日本の人に「ニューヨークに住んでる」と言うと、
「毎日、アメリカ飯ばかり食って、大丈夫ですか」などと
聞かれることがある。

　とんでもない。海外に出ると、日本人の食生活は極端に右翼化する。
（中略）
　海外で鍋を食う瞬間は、すべての日本人が右翼になる。
　そういう意味で、海外生活というのは、日本食の偉大さを再確認できる貴重な機会なのである。

　「日本の右翼団体が人材育成を行う場合、そのもっとも効果的な
方法は、彼らを海外に数年滞在させることである」

>>161
大航海時代は、スペイン・ポルトガルでは。

昨夜の情熱大陸？だっけ？
あの蕎麦も食ってみたいな。

>>161
コロンブスとかトルデシャス条約って知ってるか？

そもそも味覚障害の人間にあわせて食事を作るのは難しいですよ。
かといってｷﾑﾁを持参されても旅館も周囲の人間も困る。
困った民族だ･･･

>>149
　ﾉｼ

当方、御厩だ。

香川県としては、観光に来てくれるなら何だっていいや。ってのが本音だと
思う。

>>165
広島だっけ？俺も食いに行ってみたい。

>>167
外国人から見たら大体異国の人は味覚障害だよ。
フランス人は何でもかんでも生クリーム味。
インド人は何でもかんでもカレー味。
韓国人は何でもかんでも唐辛子味。
日本人は何でもかんでも醤油味。
そんな単純な物か。

日本人が特殊なんだよ。何でもかんでも食えるナゾ民族。

>>156
これ何時見ても凄いな。
ま、ＹＡＨＯＯだから仕方ねーか。

>>170

まぁ、そりゃぁ、ある程度はそうだろう。

だが、航空機内で充満する匂いはなぁ‥
--------------------------------
http://www.worldtimes.co.jp/matikado/mati/sm020308.htm
キムチは韓国の臭い？
　先日、エールフランスを利用して韓国に旅行した。
（中略）
しかし、私の隣に座ったフランス人女性は、終始機嫌が悪かった。

聞いてみると、昼食時からずっとキムチのにおいが機内に充満してい
るのが気に入らなかったらしい。以前、ソウル空港に到着するやいなや、
キムチのにおいがしたものだった。機内でキムチのにおいを経験して
おくことで、韓国での生活に備えてもらおうという配慮でもなさそうだ。

>>173
日本は空港から醤油と漬物の臭いがするって聞いたことがあるぞ、
俺には分からんが。ソースもないけど。都市伝説なのかも知らんが。
＞私の隣に座ったフランス人女性は、終始機嫌が悪かった。
つまりこの記事を書いた人は気にならなかったって事だろ。
そういうことはどこの国でもあるんじゃないのか？

そういえば海外に行った日本人が日本料理に飢えるってのは、長期滞在者の話だよな。
１週間ぐらいでその症状が出る人は、むしろ珍しいか。
イギリスなんか、現地の食い物ってないじゃん、まずいもんしか。
でも、中華とか、イタリアンとか、インド料理屋とかがけっこうあるから平気。
ところで、インド料理屋って、インディアンって言うの？

カプサイシンによる「刺激」は、その他の味覚とは趣が異なるものなんだが。
香辛料、特に辛い系のものを多用すれば、味覚障害が起こるのも必然。

ユンソナが「最近キムチ食べたら辛いと思うようになった」って言ってたな。

>>174
まあ、言える事は滞在先のホテルの部屋でキムチを食うな、って事だな。
部屋に臭いがこもってしばらく使い物にならなくなるから。

>>176
辛さを感じるのは味覚じゃなくて痛覚だそうですから

>>175
２週間ぐらいアメリカに旅行したときは米に飢えたけどなぁ。
そのときはピラフを食って耐えたものだが…

>>174

私は「嫌キムチ権」を行使します！
キムチを食べる人は、空気清浄機のある空間的に密閉された空間で
お願いします。




って、嫌煙者のようにヒステリックに叫ぶつもりはないよ。

ソースな。
-----------------------------------
カプサイシンの摂取方法
ttp://www.fine-club.com/health/nutri/027.html
激辛料理を食べた後で舌の検査をしてみると、味覚に対する反応が著しく低下することがわかっています。
極端に辛い物を食べ続けると、味を感じる舌の味蕾がマヒし、味覚障害を招く恐れもあり、
濃い味つけにしないと物足りないようになってしまいます。

あぁ、うろんか。あれはなぁ、うん、うちとしてはその、こっ、かっ、うん。あれなんですよ、うん。

>>175

一週間どころじゃないんでない？
俺は極力　朝、昼、晩と現地の料理を食うが三日で日本食
食いたくなるぞ。特別和食が好きなわけでもないのに･･･
でも某国の牛丼屋はﾏｽﾞｰだったﾅ･･･日本に無いメニューだったせいだろうか。

>>174
漏れがＪＦケネディ空港に初めて降り立ったときにはミルクのにおいをちょっと感じたが。
やっぱり、土地のにおいってのはあると思われ、地元の香具師は慣れてて判らないが。

香川県で韓国から観光客呼んでる人が金落としてほしいのは、
こんぴらさん
屋島
栗林公園
じゃないかと？

三木町某店のキムチうどんは8年ぐらい前から結構食べてるんで、完全否定はしないが・・・
たのむ、道後温泉行ってくれ、愛媛みかん食っててくれ。

年寄りはコメが喰えんとツライらしいが。

>>181

友人はまさにその症状である。
もはや日本食の繊細な味付けなどわかるまい･･･｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
アホみたいに辛くして食う。

あっニューレオマは多少キムチ臭くてもいいや。

>>188
加○吉
○ナカ
お○○ゃ○国

どれが嫌いなんですか？（笑い

>>184

>たのむ、道後温泉行ってくれ、

いいのか？韓国人に温泉行かせて？
日本人が行かなくなるぞ。

どうでもいいが
金比羅船船お池に帆掛けてしゅらしゅしゅしゅ
だと思ってたな。

>>185
チョンおっさんの接待ゴルフだろ。
九州・四国は

>>175
アメリカの方をRed Indianと呼ぶとか。

ユンソナが日本に来たとき、「どうして日本のレストランはキムチ食べ放題じゃないの。信じられない」
と、文句を垂れていたが、そのレベルの話なんじゃないか？

>>52　おそレスすまそ。家に人気の韓国、アジアご飯という世界文化社から出ている料理本があるのだが。（タイトルがまずいｗ）
　　　　それの国別の雑学ノートみたいなところに書いていたところにはこう書いてますた。
　　　　
　
　　　　●辛さには慣れる？

　　　　子供は辛いものが苦手。韓国では赤ん坊に歯が生えて堅いものが食べられるようになると
　　　　キムチを水で洗って与え、次第に辛さに慣らすという。しかし、食事が洋風化した最近では
　　　　辛さに弱い子が多いらしい。

だそうです・・・。韓国の食事洋風化してるのか？韓国人の学生チーズが臭くて食べられないって言ってた。
キムチのほうが悪臭だと思うんだけど。。。

>>194
レストランでは無く焼き肉屋でオーナーだか店長が在日だったので小一時間説教して
ﾕﾝｿﾅはキムチ食べ放題にさせたって話だったような。

ｷﾑﾁが食べ放題ではないのは、在日のせいだ！

と言ってみる。

>>195
>韓国人の学生チーズが臭くて食べられないって言ってた。
>キムチのほうが悪臭だと思うんだけど。。。

ソレは食文化によるだけの話し、フランスのブルーチーズ、中国の腐乳、日本のクサヤは、
どれだって似たよな臭いだが、外国のモノは臭いく感じる。

日本人でも、ご飯を食べない人は増えてるんじゃないかな。
おれの知り合いの、もうすぐ70歳に手が届くって人（男性）なんか、
毎朝、自分でコーヒーを入れて、トーストを食べるそうです。
スパゲッティもよく作るそうで、
「オリーブオイルをたっぷりかけるんや。うまいでー。それから、
バジルをちぎってかけてな」
なんて言ってる。ハーブの種類については、ちょっとうろおぼえ。
魚のうまさは、山口県に転勤して、はじめて知ったそう。

>>189
農○漬けのほうれん草売ってたとこです。
あれ以来、冷蔵庫で一週間たってもなんともない
輸入シイタケも買わない知恵が付きました。

>>190
北海道の件ですね。　　　　

>>198  ピザ屋の前で発した言葉だった。食べてこうよと言ったら三人中二人が臭いから嫌いといった。どうでもいいけど。
　　　　食に対する幅が広いのは確かだ。

英高校生、初めて韓国に修学旅行

英国の高校生が、初めて修学旅行で韓国を訪ねる。私立学校、セントジョーンズ高校の学生・教師２７人が今月２０〜３０日の１０泊１１日間にわたる日程で訪韓する。
これらは、首都圏（景福宮、汝矣島、遊園地「エバーランド」、民俗村）−安東（アンドン）の河回（ハフェ）村と島山（トサン）書院−慶州（キョンジュ）−俗離山・法住寺（ソクリサン・ボップジュサ）−非武装地帯などを訪ねる。

修学旅行は、同校の韓国人教師ト・ヨンドック（宗教体験担当）氏と韓国観光公社・ロンドン支社が一緒に準備した。ト氏は「英国の学生は、韓国についてほとんど知らない。２００２年のサッカーワールドカップ大会の開催地に覚えているくらい。
そのため、希望者を募集するのが大変だった。学生らが、韓国の発展ぶり・伝統文化を直接見て、韓国のことをきちんと理解できる機会になれば、と思う」と話した。英私立校の場合、通常、希望学生を募集し、およそ４泊５日間の欧州旅行を行なう。

http://japanese.joins.com/html/2004/1017/20041017175849400.html

<丶｀∀´>　お前らキムチ食えニダ。ウリたちの味に慣れろニダ。

http://japanese.joins.com/ui/images/200410/1017eco.jpg

<丶｀∀´>　焼きたてのチョウセンニンジン・ピザ食えニダ

>>203
タダでさえ朝鮮人参苦いのに、そんな食べ方したら・・・。

うあーーー、厳しいｗ
一枚いくらだ？朝鮮人参は漢方にするだけでいいニダ。
もったいない。

>>205

×漢方
○韓方

---------------------------------------------
http://www.wattakatta.com/event/k03-04-06-02.html
大邱薬令市は、350年前から全国の韓方薬材を流通させてきた伝統韓薬市場である。

http://www.kumamoto-airport.gr.jp/kanko/kankoku.html
薬マニア必見
京東市場と通りをはさんでいるのが薬令市場。韓方薬の店、韓医院
が立ち並ぶ市場で、苦いような懐かしいような韓方薬の香りが漂い、
鹿の角やムカデ（乾燥）が軒先に無造作に並んでいるのが圧巻。
韓医院で症状を伝えれば、専用に処方してもらえるからお土産に
良さそう。韓方薬煎じの専門店や、韓方薬の販売だけの店などさまざま。 　
唐辛子攻撃でちょっとやられ気味の胃を抱えた私には、韓医が、
30種以上の韓方薬を練った「霊神丸」を処方してくれました。風邪や
疲労回復に効くサンワ茶１０００Ｗ、朝鮮人参を煎じた韓方薬３０００Ｗ
をその場で飲めます。

http://www.nasuinfo.or.jp/freespace/kaki/korea_life/2001/kanpoui/main.html
韓国では漢方が盛んです、ソウルの町のあちこちに漢方薬を売っていますし
漢方医の団体は強力な圧力団体の一つです。日本には漢方医学政府機関
や大学はありませんが韓国は韓医科大学（６年制）が１１あり、韓薬学科
（４年制）が二つありますからこの方面の研究は日本より進んでいる筈です。
ここ数年韓国独自の漢方を開発してきた事もあり「漢方」ではプライドが
許さないのか「韓方」と表記するようになっています。

<丶｀∀´>　外国人の子供たちの顔が引きつって見えるのはウリだけニカ？

うちの近郊の恐らく在日がやってると思われる天麩羅食堂は、何の脈絡も無くキムチが食べ放題。
デカイ皿に山盛りになっている。
主人がポロシャツにエプロンだったり、奥さんらしいのや、娘らしいのやら、婆様らしいのが店を手伝っていたりと色々素人臭ぷんぷんでアレだが、
決定打は、奥の部屋で娘らしいのが床に俎板置いてウンコ座りで何やら下拵えしているのを見て、日本人では無いだろう事を確信した。

安いので、それなりに盛っている。

>>202
日本の高校生は、Ｏ１５７に集団感染したが、英国の高校生はお腹が丈夫か？
韓国で物を食うのは、命懸けだぞ。

読み方は？ハンポウ？カンポウ？
何でも朝鮮式の発音強要するくらいだからハンポウのはず。
意味ないじゃんヽ(´ー`)ﾉ

11月から、12月にキムチつけるためのキムチ手当てが官庁とか企業から配られるらしい。一応臨時ボーナスという事なんだと。

日本の食文化でよく分からないのが餅。
縁起物か何かしら何が命掛けて食うようなものか？
河豚より殺してるだろ。

トッポギって餅だろ？

韓国人も餅食うだろ。

わたしが、おばあさんになぁっても、磯辺焼きは食べるわ

>>212
なんかモチ喰いながら「だるまさんがころんだ」やって亡くなった韓国声優がいたような。
番組の収録で。無茶な。理解できない。

>>212
餅はおいしいので大好きですが、何か。

それと、やっぱり年寄りに取っては「正月に餅」は特別の行事なんでしょう。
小さい頃、ものすごいごちそうだった時に食べた餅の思い出を味付けに
ノスタルジーにひたる事が主な目的なんでは。

母乳がたくさん出るって理由でも、妊婦に餅食わせなかったっけ？

＞韓国の発展ぶり・伝統文化を直接見て、韓国のことをきちんと理解できる

...........かな？
さて彼れっれ等やどの域までたっするべるめるか。ぼ韓くらやいか。ぽにゅと嫌韓なたったらそっはそれで。

好きで食う分には勝手にすればいいが、
不用意に食いすぎだと思うんだよな、毎年死人が出ること知っとけよ。
老人用には小さめにしとけよ。

>>212
お餅は大好きだなぁ。お正月はお餅だよ。
日本人は食べ物に「お」を付けるほど親しみを持っているんだよ。

韓国に食べ物に「お」を付けるのある？

そういやキムチ食べすぎて死んだ、ってのは無いのかなぁ？

日本人だと食べ過ぎて翌朝死ぬ苦しみを味わいますが・・・。（爆）

餅なら餡入り雑煮･･･。
これ慣れるとうまいよ･･･。

餡煎り雑煮じゃないんだけど、地元にケイランっていう似たような料理がある。
白玉に餡子が入ってそれがおすましに入ってるの。おいしいねぇ。

>223
・・・お汁粉か善哉食え。どう違うのか知らんが。

>>222
> そういやキムチ食べすぎて死んだ、ってのは無いのかなぁ？

キムチの食べすぎて死ぬような、唐辛子軟弱人間は、進化の過程で淘汰されてしまったのでは？

puku>219がいる。　久しぶりに見た。
相変わらずろれつの回らないような文体だ。

>>1
出す料理に七味唐辛子を瓶ごとぶっかけりゃあら不思議大評判に！





だいたい味蕾が破壊されてる連中に手をかけた繊細な日本料理なんて出す必要なし。

おれが思うに韓国人は、キムチを食べ過ぎて、実質、
死んでいると思う。
狂っちゃったと言い直してもいいけど。

>>226

たかが唐辛子と侮ってはいけません
元はといえば大量殺人兵器です

-----------------------------------------
【噴水台】毒ガス
http://japanese.joins.com/html/2002/1030/20021030222618100.html

韓国にトウガラシが伝来したのも、壬辰倭乱（文禄の役）のとき、
日本軍が「化学戦」のために持ち込んだという説がある。
これらも広義の化学兵器だ。

-----------------------------------------

イラクは大量破壊兵器があるという疑惑だけでアメリカに攻め込まれ
ましたが日本は壬申倭乱で大量破壊兵器を使用した事実があるにも
関わらずお咎めがありません

テロ国家認定されるべきは日本です

>>214
餅と言ってもトックっていうもち米じゃなくてうるち米の餅だな

オ　イキムチ

>>224様
仕事スレのほう続き期待してます。

後、愛媛にニダーさん押し付けたのは陸奥のアニキには内緒ニダ。

214＞＞だから粘度が少ないのね。

233＞＞ウリをお呼びニカ？陸奥の兄貴には秘密にしてほしいならただじゃ無理ニダ< ｀∀´>ぽちぽち書くニダ。

>>230
つまり、トウガラシという化学兵器を食べちゃったのが朝鮮人というわけですか。
想像を絶する頑丈人間ですねえ。
生ゴミ餃子にも動じないわけだわ。

韓国でギョウ虫検査しないのだろうか？

腐れ餃子でも出しとけ

>>236

韓国の生徒達のギョウ虫感染率は０％

衛生大国を自認する韓国内で先月27日に実施された調査で、
韓国の小中学生のギョウ虫感染率が０% であることが明らかになった。

金賢姫総務大臣は「これは衛生大国化を目指して精力的に活動
をしてきた政府主導による衛生政策の効果の現れと言っていいだろう。
この結果によって韓国は衛生先進国の誇りが持てた。」
とのコメントを発表した。

調査したのは、総務省統計局統計センターなど。国内小中学の
生徒達にアンケート調査を実施し、約５人から回答を得た。

http://headlines.yaboo.co.jp/hl?a=20040903-00000864-jij-int

>>238
強姦先進国では不満でつか。
なんでも先進国って言いたいんだな。

衛星先進国の誇りは生ゴミ餃子くらいでは揺るがないと見える（笑い

衛生大国ね。。。フーン(　´,_ゝ`)

>>240
あっ。
日本のまわりをぐるぐる回っている衛星国ってことか！
するどい。

>>242
スウィングバイで中国の重力圏に落ちないかなぁ‥と、思う今日この頃。

>>242
で、たまにこっちにぶつかって来る。

>>242
月みたいに少しずつ離れていってくれればいいのに。

>>245
> >>242
> 月みたいに少しずつ離れていってくれればいいのに。

月は地球に接近しすぎると、砕けて土星の輪みたいになるらしいよ。

>>246
うわあああああああっ
あの周りをゴロンゴロンと転がるAAみたいだ

だから、
韓　國　人　は　日　本　に　来　る　な。
首相、
国民が迷惑してるんでなんとかしてください！

日本からキムチを無くせば朝鮮人が来ない＆出て行くという効果が期待できる、か？

朝鮮人用のメニューつくってキムチいれとけ。

>>250
ｳﾘﾅﾗのすばらしいキムチを
ﾁｮｯﾊﾟﾘどもに伝授してやるﾆﾀﾞ
といってぞろぞろやってくるでしょうな。

白菜がなくなりゃ来なくなるか。
でも鍋食いたい品。

>>249
精神的苦痛、民族差別を理由に謝罪と賠償を求められるのがオチ。

巨大ゴキブリホイホイの中にキムチをセットしておけば、
100パーセント朝鮮人が捕まるわけだ。
だから、どうってことはないけど。

何て言うか、キムチ民族だよね。

和風キムチ出したれ
「キムチ？出してるじゃないですか」

っていうか、己でキムチツボでももってこいや。たぶん検疫で没収だろうけど。

っていうか、カナダの帰国子女の友人が、当時のご当地の同級生（半島人）が
学校の遠足みたいなのに、キムチツボ持ってきてて、みんながびっくりした、って
話をしてたのを思い出した。
アレ、今はしみじみと話が理解できるわ。

>>9
漏れの知ってる韓国人（日本留学経験アリ）の1人は、辛いものが苦手だ(；´Д｀)
じゃあ、何食ってるの？と聞いて見たら「うどんとか…」だそうで。

そんな彼は吉野家の牛丼が好きで、それが喰いたいために
「日本で仕事、ないですかね？」と聞いてきたがｗ

吉野家って韓国にはないのか。謎だ。

>>256

犬丼大好評発売中

>>256
吉野屋ソウル店があったが、軽快に潰れた。

>>257
赤狗でつか？

>>256
というか、豚丼になれてしまって
牛丼なんかどうでもよくなってしまった。
唯かつての牛丼より高いのは納得イカン。

豚キムチ丼は要らんけど。
と強引に結び付けて終り。

>>香川県民へ
一切譲歩するな。韓国人だけが観光客じゃないだろ？
自尊心があるなら譲歩すべきではない。
郷には入れば郷に従えの考えを教えてやるべき、馬鹿民族にな

>>258
＞軽快に潰れた。

クレイアニメみたいな速度で潰れるのを想像してﾜﾛﾀ

>>1
・・・彼らは、”外国旅行”を楽しむことをしないのか。
なぞの民族だ・・・

つーか・・・金の無駄遣いのような。
韓国国内で日帰り温泉を楽しんでいた方がストレスたまらなそうなカンジ。

朝鮮人向けにキムチ丼を出せば良い。
白米の上にてんこもりの朝鮮漬け。朝鮮人ならむさぼり喰うに違いない。
それをみてﾆﾔﾆﾔするのもｲｲ！

>>264

ﾌｯﾌｯﾌ。
このｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪﾈﾁｮﾈﾁｮ立膝食事法を正視できるものなら
してみるがいいﾆﾀﾞ。

＃あまり韓国人を注視することは差別です。

>>258
あったのか＞吉野家ソウル店

なんだかなあ。
上司に「こいつは大学出てないから」ってバカにされる彼は気の毒だった。
上司は日本語話せないくせにさあ。

韓国人はすぐカードを使おうとするんだが、絶対すんなりと通らないんだよな。
結局、カード会社に電話して承認を取り付けるんだが、手間が掛かってしょうがない。

朝鮮兵の扱いについて旧日本陸軍の通達

一、いつ、いかなる時でも唐辛子粉を食事に際し好きなだけ使わすこと。
一、絶対に頭を叩いてはいけない。怨みを持って復讐することが気質があり、
脱走の原因となる。
一、清潔な食事運搬用バケツと雑巾バケツの区別をよく教えること。
一、危険な状況下では銃を投げ捨てて哀号！と泣き出す習癖があるから、
日本兵二名で一名の朝鮮兵を入れて行動せよ。

（朝鮮軍司令部１９０４〜１９４５　古野直也著　国書刊行会。２２８ページ）

>>175
イギリスの飯はまずい。壊滅的にまずい。
以前あまりのあまりのまずさに中華を食いにいったらそれすら
まずかったので愕然とした。
通常中華は本国以外、どこの国でも美味いはずなんだが。

一週間ほどほぼフィッシュ＆チップスですごしたのはここだけの秘密だ。

>>269
それはきっとコックが韓国人だったんだよ。

>>269
ロンドンの中華で旨い店ありましたぜ、旦那。

>>269  ケバブも旨いし、インド人経営のカレーも美味しいし、タイ料理屋も結構美味しいよ。
　　　　　怪しい日本食屋に興味本位で入ってカツ頼んだらハムカツ出てきて笑ったけど。

　　　　　　　　　　とかいいつつイギリス料理さほどまずいと思わないのはおかしいのでしょうか。
　　　　　　　　　　キドニーパイとか、豆と豚肉にてあるやつとか美味しかった。オイスターバーの牡蠣も。

>>272
きっとお前英国人なんだよ。親に問いただせ

>>272
ローストビーフはイマイチ（まずいとまでは思わないが）。
他はまあまあ。田舎の地元人が「うまい」と評判の料理屋に行くと、たしかにうまい。
結局はどこの国でも、うまい飯は店選びがポイントですな。当たり前か。

>>273  母の間違いで出来た子？ｗ
　　　　　今日のご飯は昨日もらった鰤の刺身と根かぶのお味噌汁とナスの漬物ニダ。
　　　　　ウリはギリシャ料理がちょっと苦手ニダ。

>>274 イギリス人のくだらないいい訳かもしれないけど、牛肉がウマーだったので他の料理が発達しなかっただとか。
　　　　ローストビーフまずくはないけど、和牛のほうがウマーな気が。
　　　　地元民の評判の店はあまり外れないね。あと、お金もってるならいい店行けば問題ない。

>>165
広島のソバ屋？どこの？TV見てなかったんで詳細キヴォンヌ。
ちなみに当方広島人。お好み焼きで御飯を食うのに違和感は無いw

>>272
>豆と豚肉にてあるやつと

ポークビーンズのことかな？あれは美味しいと思うが。

>>269
ロンドンではなかなか生野菜が食べられなくてまいった。
みんな茹で野菜ばっかり。
地方では食べられたのに・・・。
でもインド料理は美味しかったよ。
かれこれ15年前くらいの話だけど。

>>276
なんか「日本料理は醤油が万能過ぎたから、他の調味料が発達しなかった」みたいですね。

>>277　　広島のお好み焼き美味しいけど、うどんとか蕎麦入ってるから一つでお腹一杯だｗ
　　　　　　多分ポークビーンズだったと思う。缶詰のやつはまずかったけど作ってもらったのはウマー。

>>280 それは初めて聞いた。これはウリがチョッパリだから思う事なのかもしれないけど、
　　　　日本食は素材の良さを最大限に生かすもんだから　さしすせそ　と少々の香辛料とカボスとかの果物だけで十分と思ってしまう。
　　　　韓国料理にはそれがない。たまに旨いのもあるけど大体素材の味が分からないくらい味が濃い。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

>>281
すんませんな大食いでw
ちなみに香川で食したうどんはさすがに美味かった。駅の立ち食いうどんですら侮れん美味しさ。
牟礼町の、確か讃岐牟礼駅近くにあるうどん屋に昔連れて行って貰ったことがあるけど、そこのうどんも美味しかった。
香川県民が他府県でうどんを食わないという理由が分かった気がした(先輩に香川県人がいて、その人は絶対にうどんは食わなかった)。

ウリの親父は若いころ英国に一年間行ってたんだが、マジで食えたものじゃなかったらしい。
でも去年行ったら普通の味で、ちょっとがっかりしたとか言ってた。

>>283
「香川県民が他府県でうどんを食う＝よその国に観光に来てキムチ出せという韓国人」ですからね。極端な話。
地場のほうがうまいに決まってるんですから。

>>285
ソバとラーメンしか食ってませんな、あっしも。
まずくて食えないんだけど、こっちのうどん。

関西で食った一番うまいうどんが
「こんぶと」でしたからｗ

>>285
いくらなんでも韓国人と一緒にするなんてあんまりですよ。
香川県民として断固抗議します。謝罪と賠償は求めませんが。

>>282
そもそも、韓国語では「美味い・不味い」という表現ではなく、
「味が有る・味が無い（マシイッタ・マシオプタ）」という表現だと
いうところに韓国料理の総てがあらわれている。

>>283　　土産でもらったうどんでも美味しかったんだから、本場ならもっと美味しいでしょう。
　　　　　　いいなー。話変わっちゃうけど、お好み焼きにはままかりがいいな。あれはイイ

>>285
神戸のプレンティで「広島風お好み焼き」を頼んで出てきた物を見た瞬間

＿|￣|○ｺﾉ"ﾋﾛｼﾏﾌｳﾉﾖｳﾅﾓﾉ"ﾊｲｯﾀｲﾅﾝｿﾞﾔ･･･

あれ以来、関西にいた時分は一切「お好み焼き」を食うのを止めたw
何だかんだと微妙に違うんだよねー、特にソースが。カープソースマンセーw

うちの親父殿が言うには、奴らには「激辛」と「激甘」しか味覚が無いとのこと。
そりゃどこ行っても物足りんだろうな。

>>286
そう言えば、初めて上野駅でうどん頼んで、出てきたうどんに驚愕した覚えがw
冗談抜きで「うどんのつけだれ」かとオモタヨ・・・真っ黒のうどんつゆで麺が全然見えんかったw

韓国人が味覚障害であることは間違いないんですから。（参照>>181
さもなければ唐辛子に耐性のある、遺伝子的に何か違った素養を持ってるとしか思えない。

>>282
なんとなくわかる。
ヨーロッパやアメリカの料理って手が込めば込むほどマズくなる気がするんだよなぁ…偏見かもしれないけど。
ピザは生地とチーズだけのものが一番おいしかったし。

あんまり関係ないけど、アメリカで日本人がホームパーティー開いて
おにぎりとトンカツを出したときに、トンカツはそのまま食べておにぎりにソースを付けてた、という話を
唐突に思い出した。。。

>>292
あれは讃岐人の言ううどんではないでそ。
悪寒が話のねたにしてかが、聞きしに勝るものであった。

骨付きカルビをハサミでチョキチョキするのはどうも許せん。
料理にも美学ってものがあるだろうに。

>>294  ヨーロッパ全部歩いたわけじゃないから、偏見なんだけどシンプルなものの方が美味しいような。
　　　　本当に美味しいピザ屋ならマルゲリータが一番旨いよね。

　　　　友達がアメリカの日本食屋で働いていたんだけど、アメ人は白米の旨さが分からないらしく
　　　　置いている醤油をどぼどぼかけるそうでつ;(((（ ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
　　　　かの国の人は七味を一気に半分ほども使うそうです。
　　　　私がベトナム料理屋で働いていたとき、韓国人の客は『唐辛子ないか？』と聞くのですが
　　　　生の唐辛子しかなくて切って持っていくと『これじゃない、粉のヤツ』だと仰ってました。
　　　　

>>297
チリビッキーヌー食ってヒーヒー言ってろ！
と言ってみたい。

>>297　　チリビッキーヌーってなに？

タイの小さな激辛唐辛子の事だよ。
ベトナム料理には無かったかな？

>>299　　ああ、あれか。ちょっと料理に入れるだけでからかいね。なぜか冷蔵庫に冷凍した物が入ってるよｗ
　　　　　　日本人経営のところだったし唐辛子っていっても大きいもの一種類しか使ってなかったよ。
　　　　　　その韓国人わざわざもう来ないみたいな事言って帰ってった。

あ、３００だった。ｽﾏｿ

>>296
それは言ってはならないw

関東の真っ黒なうどんつゆを批判するのもいいが（実際私も辛いと思う）、
関東人は関西のうどんつゆを「ケチってうすめただけの“お湯”」と思い込んで
いる事実も忘れちゃいかん。
というか、もうちょっとダシのことをアピールしろよ。

まあ、私自身はうどんつゆもそばつゆも、地域性の違いを楽しんでるので、
どちらでもいいのだが。

おにぎりはヤンクスじゃ人気らしいけど
ソースはgooNumberの松井の通訳だかのコラム

自分は一時期狂ったように３食とも塩おむすびだった時期があるﾆﾀﾞ

>>304
実際は関西風うどんの方が塩分濃いらしいが

>>294
フランス料理なんかも、素材とソースから第三の味を引き出す、という路線から
ヌーベル・キュイジーヌを経て素材の持ち味を生かす方向にいっているしね。
イケネ、フレンチ食いたくなってきたｗ

茸なんかにしても、一番うまい食い方は旬のものをさっとあぶって本当にいいしょうゆを
ちょっとつけていただく方法だし。

>>304
思っとらん、思っとらんｗ
関東はけつねうろんのお揚げさんをゾーキンみたいな形で出すのがイヤ。
細切りがいいよぉ。

>>308
異議あり！
あの大きなお揚げからじゅじゅっとでてくる甘辛いたれがいいんだよ。
細切りなんて邪道だ。

うちは母親が関西人で東京在住。
「うちで出てくるうどん」と「お店で出てくるうどん」が
全然違うのは普通の事だと思ってました。
関東風のうどんは外でしか食べられない＝滅多に食べられないごちそう
だったなぁ、子供の頃はw

味噌もどっちにも対応しる！
汁もどちらでも適応しる！

と言って作り分けて見せたうちの母親は今考えると料理上手だったのか。
おかげで濃い味薄味なんでもござれになったが

>>304
関東の汁は蕎麦の影響からか濃いんだよな…
蕎麦にはそば粉自体に風味があるから、汁が濃くないと美味くないが
うどんは小麦粉だから、そば粉ほどの風味は無い。だから汁が濃いとまずい。
それが関東だとうどんも蕎麦と同じ感覚で食おうとするから、問題が起きる。
もっとも、関西でもうどんの汁で蕎麦を食ってるところも多いから文句は言えんのだが。
だが、やはりうどんの汁は薄く、蕎麦の汁は濃く、が経験した中では一番美味く食べる事のできる組み合わせだと思う

>>311
ラーメンは思いっきり濃いぞ。

>>312
ラーメンはべつにああいう出汁で食う食べ物じゃないし、歴史も浅いですから。

そういえばCMで
「香川、成人病の発生率、全国平均を大きく上回る」
ってやってるが、これって塩分濃度の濃い汁・麺を練るときに塩を使ううどんを
よく食うせいなんじゃないかと最近思ってるんだが……

>>313
うどんの汁を全部飲み干すとそれはそれは恐ろしい量の塩分を取る事になるからね。
後はナトリウムの排泄を促す食品が伝統食や特産物に少ないんじゃない？

麺を練る時に使う塩は、茹でる時にほとんどがお湯に溶けてしまって残らないので
無問題。

麺や肉をハサミで切るのも許せんが、肉をアイロンで焼くのってどうよ？

>>315
許す・許さん以前に話しにならん。
個人的には。

>>315
そんな奴が居るのか(　ﾟдﾟ)　

ステーキを焼くときとかにアイロンみたいな手持ち鉄板で
押し付ける奴のことでは？　アレは専用の道具なんだから
何の問題もないと思うが

>>315
味平や満太郎を許せないタイプと見たw
まあオレも調理に鋏を使うのはあまり好きではないけどね。

>>319
俺も鋏には違和感あるなあ。
なんとなく、風呂掃除用のスポンジで食器洗うような。
きれいに洗ってあってもなんかモニョる感じ。

ところで肉じゃがなんだが。うちではずっと牛肉で作ってたんだが、
豚肉で作る地方もあるらしい。主流はどっちなんだろ？

肉じゃがは豚だな。我が家では。

ところで、肉じゃがは東郷元帥が海軍食として考案したものだという事だけど
韓国には伝わらなかったのかな？唐辛子色した肉じゃががある様な気がしてならない
んだけど。

>>321
ぐぐって見たら･･･いろいろヒットしましたがみんな言ってることが違うｗ

スペアリブの韓国風肉じゃが「韓国でよく作られる家庭料理」
ttp://www.santoku.co.jp/menu/200205_03.html

日記の2003年６月23日（月）「韓国料理らしいんだけど、ほとんど日本の肉じゃがだった」
http://66.102.9.104/search?q=cache:f2HUN2avUC0J:www002.upp.so-net.ne.jp/hello-hello/dekigoto.bin/dekigoto-16.bin/dekigoto030609-0625.html+%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E9%9F%93%E5%9B%BD&hl=ja&lr=lang_ja

日韓交流(･∀･；)の一環としてお互いの国の料理を教えあったらしい。
「肉じゃがはまるでカレーのようになってしまったとか」
ttp://mell.jp/symposium/2002/eduNet/mdlit2002/mdlit70.html

「肉じゃが韓国風」のレシピ（画像付き）。確かにカレーっぽい。っていうか、おかん何人やと（ｔｂｓ
ttp://www.ytv.co.jp/okan/hayashi_bn/2004/06/13.html

結論的には･･･なんかカレーっぽい形で伝わってそうですね。
いったことある人に聞いてみたいなあ。

>>322
肉じゃがはもともとはビーフシチューの翻案だからね。たしか。
だからカレーっぽい形で伝わってもあまり不自然じゃあないような気がｗ

>>323
東郷平八郎提督が、ビーフシチューを食いたくて作ったんだけど、味を醤油で調えたんだったかな。
で、産まれたのが肉じゃが。未だに舞鶴と呉で元祖争いやってるｗ
でも、東郷提督が舞鶴鎮守府長官時代の話だって言うから、やっぱ舞鶴かな。

東アジアnews+にもスレ立ってるのね
そっちの方が書き込みが多い

海軍は朝鮮人取らなかったので、海軍直伝のは伝わらなかった、に５０００ウォン。

>>324
すると、某大阪の店で「シチュー」という名前で、薄味の肉とジャガイモと
たまねぎを煮たものを出しているのは、ある意味、歴史的なものなのかな？

>>327に補足。これね。
http://ban.ameblo.jp/entry-a3f7aa40e286414e7b97ddd38e804052.html

>>324
部下に作らせたんだよね。
しかし部下はビーフシチューなぞ見たことが無かったと。

>>328
う、うちの母親、なんで野菜と肉をコトコト煮てルーも入れないスープを
シチューと呼ぶんだろうか、とずーっと疑問に思っていたが、あっちでは
標準なのね・・

>>329
その部下、見た目は焦げ茶で甘みがあって・・と説明を受けたんだろうな。
で、醤油とみりんを入れてみた、っとw
甘辛まんせー。

もう……韓国人が来たらバケツにトンガラシの粉いっぱい入れたやつだけ出せば良いじゃん

>>331
普通に喜びそう

>>332
彼の国の人って、唐辛子は辛ければいいの？あるいは
唐辛子の質にこだわったりするの？

>>333
前に朝鮮日報のフォﾄニュースで、「中国産と韓国産はこんなに違う」って市場の人が指し示す
写真があったとおもうけど見つからなかったorz

もっとも、妖しげな唐辛子粉が出回っているようだから、その辺は怪しいけど。
日本の唐辛子は、韓国産より辛味がキツイ・・・と言われますがどうなんでしょう？

そう言えば最近、スーパーのキムチ売り場が縮小してきたような気がする。値段も安くないし、
安物の青島キムチは不味いから買わないし。

>>334
食べ比べてみたけど日本産の方が確かに辛味が強いように感じた
でも韓国料理みたいにあれだけ大量に使ってるとなぁ

チョンに出すのはホウ酸団子だ

そもそもシチューってのは煮込み料理を指す言葉でありまして。

関東人の納豆だけは許せない。
関西人のカレーに卵だけは許せない。

>>334
とりあえず「激辛ブーム」って10年周期だからなぁ。
今回のブームは完全に終わってるだろ。
あれだけ騒いだ「ババネロ」も最早「なにそれ」だしな。
キムチだって同じ類だって。

ロンドン、パリに新婚旅行に行った時、
イギリスでサンドイッチ発祥の国とか言って
車内でサンドイッチの弁当が出たんだけど
これが信じられないくらいのマズサ。
どれだけ日本のタマゴサンドが恋しかったことか。

チョンには特製和歌山カレーだな！
砒素入りのやつ

>>339
やはり、ギャンブル中の栄養補給に過ぎないのかなぁ。

>>341
鉄火巻き美味しいよ鉄火巻

っていうか、イギリスは料理が糞まずい事で有名だし……

すっかり食い物スレになってしまいましたｗ

調子に乗って個人的な話。
本場物とかじゃなくて、日本風のカレー（給食とか家庭で出るカレー）の薬味には
キムチが欠かせなくなりました。
マジに合う。騙されたと思ってやってみて

>>343
半島は沢庵でｗ

>>343
余計辛くならない？あ、甘いカレーだからかな？
ラッキョウの方がいいなあ・・・。

>>339
英国の料理は、何というか、雑なのです。
と、かの騎士王のお嬢さんが申しておりました。

メシが不味いのは、イギリスの土壌とか気候とかに
なんか関係あるのかなぁ？

a

>>346
そこで型月ネタを出すのはどうかと（ｒｙ

紅茶の味覚と料理の味覚が別なのかもしれない。

イギリスでは冬にろくな食べ物が無いので、味よりも保存性が優先された。
その結果、酸味が非常に強くさっぱり痛まんがとても生では食えんリンゴが出来た。

と言う話を果実学かなんかの講義で聞きました。
他にもこういう話しありますか？

全然無知なんだけど、キムチも起源は保存食なん？

>>339
イギリスで美味しいサンドウィッチを食べたいのであれば、ハイティーの時間（３時〜５時だっけ？）
に高級ホテルでハイティーを頼むべし・・・という昔読みふけったイギリス本に書いてあったような。

>>346
野菜料理は雑みたいですね。常時、茹ですぎか生煮えかのどちらか・・・。
かのルイス・キャロルも大学で「茹でたブロッコリーの大半が食べれない」と意見書を出しており
ます。リンボウ先生の友達のイギリス人も昼飯はパンとソーセージだけだったしな。
（いや、アメリカ人のハムを挟んだパンとポテトチップスとマンゴージュースというのも強烈だった
けど）

>>350
そう。昔、塩が不足してその替わりに唐辛子を使ったと。
もうひとつ、万年食物不足で残飯でも辛くすれば食べられるから、という説もある。
辛いモノはクセになるからここまで拡がったんだろう。
ウリ達は体が頑強だから辛いモノでもへっちゃらニダ！というおバカな
マンセー説もあったりするから笑っちゃうね。

しかし周りが海に囲まれて塩不足とは、かの国らしいでつね。

>>350
漬物も干物も乳製品もみんな保存食…

>>352
ヨーロッパの胡椒といっしょかね。これも腐りかけの肉の匂い消しが始まり。

>>352
ビビンパも、クッパも、「如何にして残飯を美味しく食べるか。」
から始まってるようだしね。

まぁ、実際そういう資料は見たわけじゃないから
はっきりした確証は無いけど、
ビビンパ＝ナムル＋ご飯
クッパ＝スープ＋ご飯
であることを考えると、そうにしか見えないかと。

>>352
＞しかし周りが海に囲まれて塩不足とは、かの国らしいでつね。

さすがにこれは異常に感じますね。宗主国様に塩を貢ぎ過ぎて
国内は塩不足になったってのは本当なのかな？

昔は塩は貴重品だったからね
それに半島が海に囲まれてても宗主国様はそういうわけではなかった
しかもチュンもチョンも海に入ること凄く嫌がるのよ
漁師なんか最下層の扱い

こんな状態なら塩普通に不足するだろ

ヨーロッパのような岩塩方式だったとか？

道がつながっていなくて輸送できなかったとか？

>>355
海水から塩を作るには、大量の薪がいるからねぇ。
それから両班が己の利益の為に塩の流通を抑えていた
っていうのもあるんでしょう。

世界史板の話では、イギリスの飯がまずいのは
キリスト教の所為だとか。おいしい料理を楽しむ＝快楽に溺れる
だから新教徒としてはそんなこと断じて許されん！食事なんて
栄養補給だ！楽しむのは罪悪だ！
なんだって。

age

イギリスで紅茶が蔓延したのは水が汚くてそのままでは飲めた物じゃないかららしい。

>>360
ちゃうよ。
ミルクが手に入らないので、お茶で割って飲むことにしたのだよ。

イギリスが食事不味いのはピューリタニズムのせいとかいう話あるけど
俗説の気がするな。
宗教改革あったのは16世紀、それ以前のイギリスは料理上手かったのかと

＞お茶で割って飲むことにしたのだよ。
なにをお茶で割ってたの？

イギリスがお茶を飲むようになったのは中国との貿易がさかんになってからだろう。
それまでは日常はビールでなかったのかな。

>>363
一説によるとだが
ミルクに税金をかけた
ミルクが高い
でも、なにか飲まないと
紅茶がある
そのときから紅茶を飲み始めた、らしい。
牛乳が高いからチョビットだけ入れてさ

つまり紅茶はミルクティが本家で、ストレートなんかは亜流らしい。

で、阿片戦争のきっかけは、このミルクの代わりに紅茶を飲む、というのが定着しきってしまい、
茶の貿易が国家財政を圧迫したが故におこったらしい。
その阿片戦争が日本を世界的な経済国にのし上げる要因になろうとはお釈迦様でも予想できなかっただろう

ミルクを紅茶でわるのが正式か、紅茶をミルクでわるのが正式か
王室ではどっちだとか論争やってるらしいものねえ。

その論争は確か王立科学アカデミーの「牛乳のタンパク質が熱で
変質するのを防ぐ為には牛乳を紅茶で割る方が適切である」と言う
決着が付いたかと。イグノーベル賞を受賞した英国規格協会による
紅茶規格では牛乳が先の場合と後の場合との両方に関して注意
すべき事項を書いてますが

糞スレ乱立のためage。

自販機では紅茶以外の茶を買う気にならん。

英国料理がまずいのは色々説がありますね。

水が硬水なので料理がまずくなるとか、宗教のせいで発達しなかったとか
あと、ローストビーフが旨すぎたので、他の料理が育たなかった
つうのも聞いた事あります。

sage

英国の主婦の味覚が、だめらしい。
林望さんのエッセイにあったと思うんだが、
味付けが濃いなら濃いでいいんだけれど、
ある時はしょっぱく、ある時は味が薄すぎといった状態。
まさしく、本物の味オンチらしい。

そういや某英国若手俳優が来日したとき日本の食事の美味しさにはまって
日本に滞在してる間３食すべて和食で酒は日本酒ばっかり飲んでたって
聞いたな。

英国貴族は熱い紅茶に温めたミルクを注いだ
労働者階級は温めたミルクに熱い紅茶を注いだ
列車の車販だとミルクをお湯で薄めたものにティーバッグを突っ込む

確かに、讃岐うどんとか食ったらまずかった。おかげで下痢した。
香川最悪。

日本三大うどん 　水沢うどん（群馬県伊香保町）
　　　　　　　　　　　稲庭うどん（秋田県稲川町）
　　　　　　　　　　　讃岐うどん（高松市など）

漏れは讃岐うどんが一番好きだぞ、ガンバレ！

>>375
やっぱりキムチが無いと下痢するんですね。（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ･･

生煮えだったんだろ（笑い

>>377
なるほど。世界中何処でもキムチを要求するのは、そんな切実な事情があったんですね。

>>1
舌の感覚が麻痺しているとしか言えませんな。ｗ
讃岐うどんっていうと、つゆさえも入ってないうどんでしょ？
それがうまいんだが、よさが理解できないんなら
来てもらわなくても結構だし、香川県の中の人も
気を使っちゃあ駄目。

香川の讃岐うどんは最高なのに…。
ほら彼の国の人は　したが麻痺してるので　あじがわからんのですよきっと

>>380
＞讃岐うどんっていうと、つゆさえも入ってないうどんでしょ？

その認識は「韓国人は全員犯罪者だ」というくらいの誤解が入っていると思われます。
おそらくしょうゆうどんのことを言っているんだと思いますが。

>>381
唐辛子が入ってないのは無味にしか感じないんだろうね。
いや、唐辛子の食いすぎは、本当に味覚に影響が及び
ますんで（´Д｀）。

>>382
そ、そうでしたか。いくら謝罪してもしきれませんが、賠（ｔｂｓ

どちらかというとさぬきの人間はうどんそのもの味わう時の薬味はしょうがです。
そういう場合、唐辛子はうどんが不味い時のごまかし用に使います。

朝鮮人が何をほざくか
あいつらどこの国に行っても
飯がまずいとかほざくからな　要は朝鮮料理以外は嫌いなんだ
たぶんそういうところから世界中で嫌われてるんだろうな

ネコ缶にキムチかけても、朝鮮人なら喜んで喰うはず。

讃岐うどんが不味い・・・


何処のうどんが美味しいと感じているんだろう？
あー、聞いてみたい。

えらく久しぶりに見かける人がいるな。

昔中国から磁器のカップが伝わったとき、熱い紅茶を注いだら割れるんじゃないかと思った貴族が、
予めミルクを入れて割れるのを防ごうとしたのが始まりとモノの本で読んだ記憶がある。

Chunさんは普段は和食？唐辛子かけるのはうどんの薬味や韓国料理食べるとき？

>>387
猫缶って味薄いんじゃないの？
まあ一味用意してやればいいだけの話だが。

というか、ドンブリに唐辛子山盛りにして出してやればいい。

大変初歩的な質問で恐縮なのですが、韓国人の平均的な食事というか、
家庭でどんな物食べているか教えて頂けないでしょうか？
まさか日常から焼き肉に唐辛子をぶっかけて食べている訳じゃないですよね？

>>390
貴族は、そんなせこいことは考えない。
どっかの本には書いてあったとしても。

日本三大うどん 　水沢うどん（群馬県伊香保町）
　　　　　　　　　　　稲庭うどん（秋田県稲川町）
　　　　　　　　　　　讃岐うどん（高松市など）

たしかにこの３つは美味しい。
蕎麦は信州が美味しいと思う。

>>380
Chun名無し ◆8rKRJPkXQ2 無茶苦茶言わないでちょーだい。
生粋の讃岐人はうどんに醤油をかけて、うどん本来の味を楽しむ物らしい。
確かに麺の味を楽しむのはそちらの方が良いかも知れない。
でもウリは、やっぱり出汁の方が好きだ。
釜揚げ、ザルうどん、天麩羅うどん、カレーうどん　どれも美味い。

やっぱり夏は　ざるそば　
あのそばの香りが、麺類の中で一番だ。

>>394
そうかな？
その頃の中国製陶磁器はかなりの貴重品って話だったけど。

>>391
正直、韓国料理は日常的に食べません。ｗ
キムチも週に3回程度。
唐辛子というと、薬味というイメージですかな。俺は。

>>393
向こうの韓国人なら、もうふんだんに唐辛子を入れますよ。
在日韓国人だと、韓国料理に馴染みの薄い人が多くなって
きていますが。

キムチ食べ過ぎると味覚障害＋痔疾患になるよ。
実際、韓国人は痔に悩んでいる人が多い。

>>397
飾っておくような貴重品と、
日常で使う程度の高価なものとは、
レベルが違うでしょう。

>>393
内容はよく知らないけれど、写真で見る限りどの皿も赤一色。

>>394
「古い物を所有している」っていうのは貴族の家系の古さを誇る物なので
子々孫々に伝えられるよう値打ち物は大事に扱うと思う。

>>397
中国製陶器は当時貴重品だったはず。日本からも伊万里か何かを輸出していたよね。
で、高級品すぎるので、何とか国産化しようとして生まれたのがチャイナボーン。これは陶土に骨
粉を混ぜた中華風の陶器という意味。今じゃチャイナボーンの方が高級品でつな。

出口保夫氏の「英国紅茶への招待」によると・・・

・英国人が紅茶を飲みだしたのは、１７世紀末。珈琲も同時期。それまでは、水やハーブを飲んでいた
・１８世紀に一般人も紅茶を飲みだし、供給量が不足。そこで悪徳業者が混ぜ物（トネリコや柳の葉）を入れた紅茶を販売。その不味さを誤魔化すためにミルクをいれたという説がある。
　ミルク入りの紅茶はオランダ人が始めたという説もある。
・１７世紀頃の王妃がポルトガルの出身で当時中国と交易をしていたポルトガルから紅茶を持ち込み喫茶の習慣を広めた。
・珈琲店では１ペニー払うと入場でき新聞などが読めた。さらに１ペニー払うと珈琲、紅茶など好きなものが飲め、当時の一番の人気はボヘア茶（半発酵茶）。
・１８世紀に普段飲まれているアルコールより紅茶のほうが健康的という考え方がでて、喫茶の習慣が飲酒に置き換わった。
・ビクトリア時代の労働者は屋台で紅茶を飲むことが多いが、熱い紅茶を冷ますために受け皿にわざと零して皿から飲んだ。

・・・とかとか。

>>402
ボーンチャイナ、では？

>>403
あ、スマン。素で勘違いしてた。謝罪はするが賠償は（rya

>>395
讃岐うどん（高松市など）
一番うまいのは丸亀市など中讃地区ですよ。

口直しに、うどんガンダムはっときますね
ttp://comic5.2ch.net/test/read.cgi/x3/1077960029/

http://www.satonao.com/special/sanuki.html
これ読んでたら讃岐うどんが食いたくなったぞ。
腹減ってる人は無視すべし。

>>370
チュートン（ゲルマン）民族の特徴かも。ウィーン料理を除くと、素朴っぽい。

昔、飲食店(まあ某古都のの湯豆腐屋なんだけど)でバイトしてたとき、
韓国人の団体は必ずキムチ要求してたな。
店長がぶつぶついいながら買いに行ってたよ。

もちろん湯豆腐なんて微妙な味のものは食べません。
結局すき焼きなんだけど、客が帰った後に鍋を見ると真っ赤っか。コチュジャン地獄鍋になってました。
部屋も、なんか朝鮮海苔のすえた匂いが立ち込めてて、一晩換気しないと駄目だった。

一度旅行会社のガイドが間違えて湯豆腐注文しちゃったことがあって、
ガイドの女が火病ったうえにゴネてドタキャン＆すき焼きに変更でした。
まじで泣いてたんでバイト一同ひきまくってました。

>>1
お前の言うことにも一理あるが要望だろ？べつにおかしいところはないと思うが。
それにお客様の意見なんだからひとつの参考意見として聞くべきでは？
べつに韓国の人は香川に必ず行きたいわけではなくて香川の人が誘致しているわけなんだからさ。
本末転倒ないいぶんですなあなたの意見は。

>>409
ソースは？
作り話もたいがいにな。おまえの脳内経験談なんてだれも信じないぞ（笑）

>>411
体験談だからソースは無いでしょう。
話の内容自体は、有ってもおかしくないと思う。

>>410
自己中心的な要望だっつってんだろ？
韓国に旅行して、朝食に、
「焼き鮭、日本風の海苔、納豆、ちゃんとした味噌汁、キュウリとなすの漬け物」
という日本では、ごくごくありきたりのセットを要求したら出せるか？
そんなものは日本で食えよ、せっかく韓国に来たんだから、
韓国の食べ物を試してみろよ、とおれは思う。

>>413
禿道。
それが日本人とKとの違いだな。

>>410
ロンドンのリッツに泊まって朝食にキムチ注文する勇気あるか。

>>414
> ロンドンのリッツに泊まって朝食にキムチ注文する勇気あるか。

勇気云々以前に特に疑問もなくやるんじゃねえのか？

>>414
注文する前に、タッパ―で持ち込むと思う。
残念！

＞４１６
いや、そのタッパーがでて来るのは注文して出てこないのに
ファビョってからだろ。万が一でてきてもブツの味に一通り文句を
つけて代金払わずにタッパー持参のキムチを出して食うとか

池沼ミンジョクのチョ〜センジンには「観光」という文化や環境などの違いを知り、楽しむ
などという高尚なことするのは半万年早いってこった

>>415
うむ。連中はどうも「韓国の標準・常識＝世界の常識・標準」と思い込んでるからな。そういう政策をとってるからなんだが
実際には「韓国の標準・常識＝世界の非常識・例外」なんだが

キムチは漬物の消費量最大らしいが、誰が食ってるんだ？60万人の在日の人？
白菜ならキムチなんかより、柚子の皮でほのかに風味をつけた塩漬けが最高だ

>>420
焼き肉屋で日本人が食っているのでは？
日本には、至る所に焼き肉屋があるからな。

肉とタレを出すだけで商売が出来るから人件費（料理人不要）
などの面で有利ですからねえ。
肉を切るだけなら料理の経験の無い奴でも、そこそこ出来る！

あ、そうか、職人技が入らないから朝鮮人と焼肉が引っ付いたのか・・・。
今気がついた。

朝鮮人はししとうを食うのだろうか？

>>420
おそらくキムチじゃなくてキムチ風浅漬けが大部分

まさかと思うが、梅干しとたくあん以外はすべての漬け物を
キムチとしてカウントしてるんじゃあるまいな。

遅レスだが
>>394
＞貴族は、そんなせこいことは考えない。
お金の問題ではなく、割れたら嫌じゃないか？
その瞬間にすべてが台無しになるし、紅茶も飲めないし、怪我や火傷もするかも知れない。
普通に考えて、割れることが予測できれば、対策をとるでしょ。

>>421
それだ！！！！！！１

>>1
属国は主人の文化に平伏し、黙って言われたままを受け入れるのが当然である

>>420
１億３０００万人の食を楽しむ文化を持つ日本人の食べる漬物の種類も多種多様だが
６０万人の食の文化が何もない在日チョ〜センジンが食べる漬物はキムチだけ

>>421
を読んで、なんで韓国人が焼き肉屋なんかやっているのか疑問に思っていたのが理解できた。

牛肉＞高い＞焼き肉＞調理簡単＞ﾎﾙﾎﾙ出来る＞マンセー！

単純だな。ｗ

>>420
捨てても消費だと思われ。

>>428
しかも実際調理人がやることは肉を切ってタレに漬けて更に盛るだけで焼くのは客だしなｗ
冷麺だって出来合いの麺を茹でてテキトーに出来合いの具を盛りつけて汁かけるだけ
ビビンパも石の丼焼いておいてそこにご飯入れてこれまた出来合いの具を盛り付けて出すだけだし
こんなもんでたいそうな金取るんだから楽だよなｗ

全国の焼肉店の日本人経営者は一度は在と間違えられます

今は無き光BOYの
「素材の持ち味を生かした料理なんておかしいよ！」
というカキコを読んで
「あぁ、韓国人はゴムや生ゴミでも唐辛子に漬け込めば食っちゃうんだ」
と思ったことを思い出した。

世界中の料理人を敵に回した発言だな。（韓国料理人を除く）

>>432
韓国でも素材の持ち味を生かした料理はあるぞ！

ほら、あのエイを腐らせた奴とか。


食いたくはないけど

スーパーで売ってる「松前漬け風キムチ」が好きw（多少しょっぱい）
本場のは酸っぱい上に臭いし、旨味がなくて舌に刺激があるだけなんだよなー。
旨味の出る食材を沢山入れればいいのに。塩辛だけじゃなくて。

そういえば、
イギリス人はイタリア人が茹でたパスタを、これはまだ生じゃないかと文句を言い
イタリア人は、イギリス人が茹でたパスタはことごとくふやけていると愚痴をこぼす。
とかいうのを聞いたことがありますぉ。

＃英国には謎の「缶詰ヌードル」があるらしいですぉー。

イギリスに旨いものナシ。これ定説。
ドイツ最高裁も認めた定説。

そういやユンソナがテレビで世界三大料理はどこでしょうと
聞かれたとき韓国料理って言ってたな。

料理の鉄人で、韓国料理人て出たことある？
道場がやめてから見なくなったけど。

年とると和食が以前より旨くなるんだよな。遺伝子なんだろうか？

>>421
一応、自分の名誉のために言っておく。
そんなに簡単なもんでもないよ。
スープも、キムチも、ナムルもほとんどの所が自家製だ。
多分やってることは中華料理屋レベルくらい。

まぁ、日本料理だとか、フレンチの凄いのと比べられると、
ぐうの音も出んがな。

>>430
鍋料理屋に行って、同じ事言ってくれ。

>>432
うちの創業時に、彼の国の人が大挙してよってきたそうな・・・
先代が下手打ってたら、今頃アレの溜まり場に・・・

>>406
ﾜﾗﾀ
わけわかんねぇｗ

>>438
>多分やってることは中華料理屋レベルくらい。

在日が個人でやってる小さな町の定食屋さん、みたいな所はそうだろうね。
友人がそう言う家に嫁いでるんだが、家で義母が漬けていると言う自家製の
キムチをご馳走になったことがある。店様だと言っていたが、激しく
旨かったよ。

>>421は焼き肉チェーンのことなんじゃない？
牛角の社長がそんなことを言ってたし。

>>440
チェーンはねぇ・・・
店舗ごとじゃ肉すら捌いてねぇ。
工場化してる様なセンターキッチンで、
まとめて肉からスープから全部作って、店舗じゃ仕上げて出すだけ。

これに関しては思考がファミレス化してると思う。
まぁ、各店舗、同一の味であるのが売りのひとつでもあるから、
仕方なくもあり、楽でもあり・・・

ただし、センターキッチンにゃビックリな達人が結構居るそうだが・・・

日本なら鍋料理屋でも肉を包丁で切るだろう。
あっちはなんせハサミで切るからなあ。

>>442
そこなんですが、焼き肉の場合ははさみで切って味が落ちるとかの問題あるのかな？
質に問題がなければハサミの方が速い気もするので。確かに見た目は何ですが
見た目を要求するのがそもそも間違いな気がするジャンルでもあるし…

>>443
イメージだけど、要周辺は洗い難そう。

>>443
そう言われれば一言もありませんです。
焼肉はエバラで食うものでした。あっモモヤもです。

>>443
無茶を言うな。何の為に肉切包丁から柳刃から料理用包丁が各種あるとお思いか？

あのはさみが焼肉専用の肉斬りバサミだって言うのならとりあえず
後はイメージの問題なんですけどねぇ

>>446
韓国焼き肉がそこまでデリケートなものならおっしゃるとおりですが。

前にTVでユンソナが丹波産の松茸をキムチ味で料理したのを見た。
せっかくの香りを台無しにして・・・・。
あれ以来、かの国の人には微妙な味の違いが分からないんだなと諦めた。
今更だが・・・・。

>>443
焼肉屋の鋏が、キッチンバサミと同様なものなら、要の部分が外せるから綺麗に洗えますよ。
私も、糸こんにゃくを切るときはざるに入れてキッチンバサミで切ります。その方が楽だし、まな板
から掬う面倒さもない。


ロサンゼルスの焼肉屋でもアガシがニコニコしながら、骨付きかルビを鋏で切っていたな。ｳﾘは、
そこで骨付きカルビにはまった口だが・・・。

ホテルを挟んで、同じ名前の店が二件あった。思うに一方は北系で一方は南系なのかな。片方の
店は、プルコギ鍋で肉を焼いていたし。その鍋の縁がくぼんでいるんだけど、店のお爺さんがニコ
ニコしながら、そのくぼみに水を注ぎにくるのだな。理由がわかる人います？　英会話が不自由だ
ったから聞けずに疑問のまま、幾年月。

タレでびちょびちょの肉の場合は、まな板で切るよりも
鍋の上に吊るして、下から切っていくほうが楽なんで
はさみ使い出したんじゃないだろうか？

>>451
それならばなぜタレに付ける前に肉を切っておかないのかと、小一時間・・・。
しかしいつからハサミを使い出したんだろうな。
ハサミを使う事自体不思議。

最近焼き肉よりステーキに魅力を感じる

唐辛子だけ用意しとけばいいんじゃねぇの？

>452
一種の様式美だろう。
食べる直前目の前で（鋏で）肉を切られて食欲をそそ・・・るかどうかは知らんが。

>>452
朝鮮人に包丁を持たせるのは危険だからだろう。
自分のテーブルに包丁を持った朝鮮人が近づいてきたら、ふつう逃げる。

>>450
＞私も、糸こんにゃくを切るときはざるに入れてキッチンバサミで切ります。その方が楽だし、まな板
＞から掬う面倒さもない。
で思い出したが、以前テレビでキッチン鋏を活用しましょうとか言って、いろんな食材を
切ってた。なかなか便利そうではあったが・・・・・・何だか腑に落ちなかった。

プロの料理人とかならともかく、
ご家庭ならキッチンバサミで充分じゃないか？
今じゃ色々調理用具もあるから包丁なんて要らないだろう。

包丁だと、いつ拭いたか判らんようなまな板の上で、肉を
切り分けるだろうから、危険性が２倍に跳ね上がる

チョンに出すのは下記が良いと思われ
チョンコロリ＝キムチ味ホウ酸団子（砒素入り）
和歌山カレー

>>458
かといって、大根とキッチンバサミ渡されても途方にくれてしまう

文句あるなら来るんじゃね〜よ

　　　　　.ミ┃　ｶﾞｯ　ｶﾞｯ
　 ∧＿∧ ┃　.人ｶﾞｯ
　（ ,,´∀｀）∩ < 　>_∧ヾ
　（　　　　 ノ　　Ｖ；｀Д´> ﾅ ﾅﾆｦｽﾙ ﾆﾀﾞ!
　｜ ｜　| 　 　 （　∪∪　
　（_＿）＿） 　　と＿）＿）

>461　そこは頓知で。

>>461もおもしろいと思ったが、
>>463の切り返しはもっとおもしろい。
おもわず、どうするか考えちまった。

とりあえず、はさみを大根で擦って、サビ落とし

名前欄　　463→461　でした。

>>463
あまり、ひねりのないレスで申し訳ない

一体何の話のスレですか、ココは?

流れを無視してカキコ。
なんか讃岐うどんブームとかで
巡礼客がきたり本が出版されたりするたびに
本物の讃岐うどんから遠ざかっているような････。

>>459
ＯＨ８８氏が言っていたが、日本のまともな料理人ならハサミで肉を切るという発想は、しないらしい。
理由１　切断面が、包丁で切ったように綺麗にならないので、食味や見栄えが悪い。
理由２　肉汁などが、要の部分について不衛生になりやすい。
とのことだったと思う。

刺身とか、繊細な物を扱う発想だな。

>>438
私の考え方は>>440の言われた事と、発想が和食ベースであるため和食と比較してしまうためです。
高級焼き肉の場合、素材の単価が上がるが、料理人の手間はあまり変わらない。
それに対し料亭の場合、素材の単価＋彩りなどの手間や部屋のしつらえ庭の手入れ等、
人間の手間への比重が高いと思います。
それと刺身とか傷みが速かったり、天麩羅のように熱いうちに出さないといけなかったり、面倒ですから。

本格的に食い物スレだな（笑い

客の目の前で鋏使って肉切り落とすのは、ある意味向こう流の様式美なのかもしれないなあ。
日本の料理人の感性からしたらとても理解はできないんだろうけど。
以前リアル韓国で骨付きカルビ頂かせてもらいましたが、
漏れは食欲をそそられることは無かったな。

様式美（苦笑、根のところで幽玄等の精神文化の成立が必要と思います。
もしあったとしても韓国人による紹介がほとんどないのでいまいち理解できていません。

よく聞く説は、客の前で肉切ることで再利用品ではないことを見せる、だったかと。
部隊チゲの国ではさもありなんとは思うけど、どうなんでしょう。

>>467
ｳﾘは地元民紹介の店にしか行かないので、逆にまずいうどんを食ってない果報者ﾆﾀﾞ。

>>420
それも統計のマジックと指摘されてた記憶がある。
日本の漬け物が素材や漬け方で分類されているのに対して、キムチはペチュキムチ
、オイキムチ、カクテキにすら分類されずに全て同じものとして比較しているのだから
意味がないとのこと。日本の漬け物全てを和風漬け物と命名して比較しているようなもの。

良い子の韓国語講座

おいしい　＝　マシイッタ　（味がある）
まずい　　＝　マシオプタ　（味がない）

所詮そのレベルだ。

>>472
マシイッソヨ、のニュアンスは？

目の前ではさみを使われると「食欲が失せる」や「生理的に受け付けない」などなど
みなさん色々おありでしょう。

俺の場合は「ぶきっちょだからじゃね？」とか「生肉を切るのが面倒だからじゃね？」
とか思います。
食欲も失せるのですが(好きなように食べさせてくれないし)、膨張文化が育たなかった
からでは？

韓国料理は焼肉と家庭料理の間がないね。
外食の文化が薄いせいかな？

>>475
焼肉自体が、日本発祥（在日朝鮮人）ですし、
朝鮮併合前には貨幣経済が発展していなかったから、外食の発展のしようがなかった。
宮廷料理も貧弱でしょうがないと思います。

>>438
嫌韓焼肉屋さんに質問
在日がやっている焼肉屋と日本人がやっている焼肉屋の見分け方とか有れば教えてください。

目の前で鋏で食物を切るのは、残飯でない証明のためです。
元から細切れになってると残り物だと疑われるから。

>>478
意外な必然性があるんですね。ええ、日本人には意外すぎるくらいに…
北京ダックだったかをお客の目の前で切り分けるのとも似て異なるようだし…

ギリシャ料理でも焼いた羊肉を客の前で切りとるけれどナイフ使ってそいでいくがなあ。

チョンなんか来なくていい。
てか、来るな。クズ民族。

韓西か大久保逝け

>>481
そうだな。
讃岐のうどん屋さんは今日チョンの客が5人入って喜んでいると
明日は日本人20人がその店避けて他所の店に行くことになるのに早く気がつかなてれば。

>>477
う〜ん・・・ちょっとわからんなぁ。

実の所俺もある店は、辞めてから
在日経営って知った所があるしなぁ・・・
（何店舗か経営してるとこで、そのオーナーが在日だったらしい。
ちなみにその店のチーフ以下、ほとんどの従業員が日本人だった。）

西洋だと肉の切り方にもマナーがあったような

>>478
ハサミで切る必然性はないぞ

つかよ、焼肉屋で使ってるハサミ洋バサミだろ
昔はどうしてたんだよ
これでけで焼肉が韓国の伝統とは関係ない料理であることがわかるな

>>478
普通どおりに包丁で捌けばいいと思うんですが･･･。

調理にハサミ使うって衛生面や美的側面でもなんなんだが

料理人の意識としてもかなり問題あるんじゃないか
ハサミなんて使えばどうしたって肉の切断面粗くなるし、
多少なりとも肉の味に影響しないとは限らないと思うのが
プロの料理人じゃないか？

あの国で職人差別+女性蔑視で伝統料理作れる男の料理人てほとんどいないんだよな。

>>486
昔って言っても２〜３０年前の話ですよ。
冷麺、焼肉、キムチなんかを客の残り物を混ぜて出してた。
（今でも出してるかｗ）

大きな塊を目の前で切る＝他の客の残飯じゃない。
目の前で包丁だして切れませんよ。（手間かかりすぎ）
あと刺身なんか、１匹単位でしか食べないのも同じ理由です。

>>489
そうまでしてやらないと信用できない、というのは
かの国の人は見てないところでは何でもやる、って事ですね。

というか、ハサミをただの調理器具として使ってるだけなんじゃ？
ttp://www.din.or.jp/~ennosita/noriture/seoul4.jpg

>>489
焼肉屋で切り分ける肉なんてそんな大きくないと思うが
包丁で十分だろ
多少時間かかっても一種の演出と思えば客も納得するだろうし
客の前で天婦羅上げる店だってあるくらいなんだし

>>492
カウンター形式じゃなきゃ、客席に持ってって包丁使うのはきびしいでしょ。
また、骨付きカルビあたりはしょうがないと思う。
先に骨切り落としてたら、それは「ただのカルビ」だし。
「骨付きカルビ」という料理のアイデンティティ（wにかかわる。

また、肉をレアで食べさせたい場合には、あえて大判の肉を
先に焼かせてそれを切らなきゃならない。

その場合には、鋏が最も適した道具でもある。
ちなみに、鋏の利点は「中空で物が切れる」という事。
鉄板で焼いてるならともかく、網焼きでは包丁は使えない。

シェラスコはナイフ使うけどね。それよりハサミを使うのって朝鮮くらいでは。
包丁で切り分けっていうのは、たしかに対面方式が多いけど、アジアでは廉価な店でもやってる。
へたしたら、一般の食堂のようなところでも。
ハサミは韓国以外で見たことないよ。どっかでやってるのかな？

個人的にはハサミを調理器具として使うことに抵抗はある。
一方あれは外国の文化だからしゃあないとも思う。
(焼き肉が朝鮮の文化かどうかは置いとく）
ただ和食関係の店では絶対に使って欲しくない。
とも思うが、フードプロセッサーなんかは良くてハサミはダメってのも筋が通らない気もする。
一応、調理目的オンリーの器具か調理以外にも使う種類の器具であるかというらへんにかかってくるのかな？
正直、微妙だ。

なんか取り留めのない感想文になってしまった……

キッチンバサミはね、刻み海苔つくる時に便利。

>>484
そうですか・・・。
ゴミ餃子とかの一件以降、朝鮮人の作った飯は食いたくないので、
日本人がやっているお店で食べたいのですが・・・。
牛角以外に行くところが無いなあ。

ところで飲食店の許可受けたところに貼ってある保健所の許可証ですが、
あれは通名も使えるのでしょうか？
多分使えるんだろうな＿|￣|○

>>496
あと干瓢とかぐらいですか、乾物なら拒絶感は無くて済む。

チョンは相手にするな。それが得策。
関わると法則発動して不幸になるよ。

例のグルメ漫画(究極のアニメドラマ)では
豪快だと評判だったね＞鋏ブツ切りカルビ

さすが(ry

>>499
不幸なことに向こうからやってくる。
半島の実態を知らない日本人が、災厄の種を日本に持ち込んでしまっている。
半島の事を知らない地方にとって、地元の空港から国際便が出ているのは誇らしいことだ。
それを利用して<丶｀∀´>という災厄を呼び寄せるのを、多くの日本人は知らない。
どうしたものか。

教育テレビの離乳食メニューの番組、キッチンばさみ使いまくりで
激しく鬱。きもいよ。

離乳後期の赤ちゃんの為に、
　うどんをお椀に入れたままはさみでちょきちょき
　大人用ののり巻きをはさみでちょきちょき
　ファミレスでスパゲティをはさみでちょきちょき
　コンビニのサンドイッチをはさみでちょきちょき
食器を汚さず、お外でも赤ちゃん用の食事があっという間に出来上がり

とかやってんの。もう見てらんない。
ハサミで切り分けたのり巻きとかサンドイッチとか
見た目も汚らしいし、うどんを直接切るのも抵抗感が大きい。

日本名なのに発音の怪しい講師の先生、正体が激しく気になる。

>502
それって、おもいっきりチョソ講師ぢゃん・・・。

>>502
一応、誤解ないように言っとくがキッチン鋏は、ちゃんと
調理用にもできてる。
軸部分が簡単に外せて、バラして洗えるので、洗いやす
くなってる。

でも韓国の焼肉屋のハサミは洋裁に使う普通のハサミでしょ。

漏れキッチンバサミ気にせず使ってたよ。
職場でも販売物の試食を切る時使ってるし。

実際、韓国で焼肉に使うハサミはキッチンバサミ？普通のハサミ？
テレビで映ってる時も先入観でとうぜんキッチンバサミだろうと思い込んでたので。
昔はともかく今はキッチンバサミを使って欲しいが。

某ヨドバシ地下の奸国食材屋では、キムチを切るのにキッチン鋏を使ってるのを目撃したニダ。
でも本国ぢゃどうだろう…「大きいから」という理由で裁ち鋏をつかってそうな悪寒…

なんやら止まってるようなので、ネタ投下・・・

日韓WC前あたりの頃にTVで、韓国焼肉業界が
観光客誘致の為の取り組みとして
新兵器を導入しました！　とかやってた。

出てきたものが料理バサミ。何処が凄いかというと、
「使うと電子音で音楽が流れる！」

・・・（ﾟДﾟ）ﾊｧ?
と思ってると、さらに番組は進んでいく。
なんでも音楽は数種類あり、（1つのハサミにつき１曲。で、いくつかの種類がある）
各国の音楽が流せるのがそのハサミのウリらしく、
アメリカ人やドイツ人、中国人向けには国歌が流れるようになってた。
で、日本向けは・・・なぜかセーラームーン・・・
ここに来るようになってからは、なるほどと思ったけど、
その当時はやっぱり（ﾟДﾟ）ﾊｧ? な感じでした。

韓国人って時々とんでもない発想をするな。
いや、普段からとんでもないというのは重々承知だ。
だが、どう考えてもパーティグッズにしかならないものを観光誘致ですか。
脳のシナプスの接続がずれてるとしか思えん。

>脳のシナプスの接続がずれてるとしか思えん
だからファミコンやガッチャマンやグレンダイザーやポケモンやシャアや
ドラゴンボールやドラえもんを『１００％コピーしてパクる』んだよね。
『影響を受ける』って次元じゃなく、これって完全な盗作。
http://photo.jijisama.org/Pakuri01.html
http://photo.jijisama.org/Pakuri02.html

韓国人はキムチを食べないと、
一週間でカプサイシンの禁断症状が出てくる

カプサイシンの切れた韓国人は予想も付かない行動をとるので
旧日本軍も食事の際、半島出身者の唐辛子使用に関して、
制限を設けてはならない、と通達していたはず

朝鮮戦争で韓国兵が活躍できなかたのは米軍から支給されたレーションを食ってたので
力がでかったと言うんですね。キムチをやれば鴨緑江越えて満洲まで占領したたかもな。
これマッカーサーの失敗。

>>511
ということで、朝鮮人には
刻んだ唐辛子に粉唐辛子をふりかけ、おかずは焼いた唐辛子にコチュジャンつけて。サラダは刻んだ青唐辛子で
飲み物は温めた唐辛子の絞り汁。デザートはハバネロ丸かじり。
さあ、召し上がれ。

>513
割と冗談になってないと思うよ。
辛さって『痛覚』だから、マヒしちゃえばもう感じないだろうし。

朝鮮人は日本料理の繊細さがわからないから
手抜きして作って唐辛子たっぷり入れておけば
ｳﾏｲﾆﾀﾞｰって悦に浸るだろ。
敵をカモにしろ。

>515
そしたら、それはそれで「日本料理じゃないニダ」と文句言うと思うよ。

>>515
問題はニンニクの臭いですね。
それと唐辛子の問題が片づいたら、「キムチが少ないニダ」「料理が少ないニダ」
とか言い出すのが目に見えているのでどうもねえ。

半島じゃ前の客の残りを次の客に出すのが普通にあるが、
日本でそれをやると、ばれたが最後客が来なくなる。
パセリの再利用ぐらいなら何とかなるようだが、それ以外は無理

わざわざ「日本人」を風俗業に結びつける、小汚い朝鮮日報！


日本人男性の「韓国離れ」進む　性売買特別法の影響
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/10/31/20041031000018.html
日本人など外国人観光客たちで賑わいを見せていた済州（チェジュ）島の料亭界は最近営業していない。
済州島の代表的料亭のH館、M閣、S店などは休業中で、最も規模の大きかったS閣は既に廃業している。
　　　　　　

ますます本題から離れていく･･･。

唐辛子は嫌いです。
キムチなんぞ人間の食い物だとは思えん、
と焼肉屋で発言したことあります。
うどんに唐辛子入れるのは邪道です。

私事ですいません。

イギリスの人が紅茶にミルクを入れるのは
ミルクが高くてお茶を代用品につかってた
名残だとか物の本で読んだことがある

韓国料理って、どうがんばってもジャンクフード〜B級グルメのイメージから脱しないよなぁ・・・・

今日、暇つぶしで図書館へ行きました。で、料理本の棚にいくと探せばあるもんです、韓国料理の
本が３冊ほど。手に取った一冊は、在日の店でマッコリに嵌まっている人で、韓国にいけばもっと
旨いマッコリが飲めるという店主の勧めにしたがって、韓国の様々なお店を紹介する本を書いた
らしい。

・・・で、読んでいる中で「鍋（雑炊だったかね？）の中に巨大なＧの姿があった。大分食べたあとな
ので、それは脇に置いてなかったことにした。店主に言ったらお詫びの言葉とともにふぐ刺しがで
てきて、それは旨かった」みたいな記述があったんだけど、韓国へ行って飯を食うためには神経が
ずぶとくないといけない・・・って事なら韓国行かなくてもいいなぁ。
　書名と作者名をメモしてくるのを忘れたけど、韓国で「会費２万ウォン、実質５千ウォンのぼったくり
合コン」に参加したなんて話題も書いてあるから、よほど造詣が深いのだと思うのだけど。