韓日環境比較総合スレッド26

>>905 加湿器 ◆Oq8PXns86A
製法は勿論違うけど、醤油の味を出そうとしたものだって、チョッパリのテレビでやってたニダ。
見たのはもうずいぶん前だから内容は覚えてないけど、それなりの論法で説得力があったニダ。
けど、今いろいろ調べてみると苦しそうニダね。

キッコーマン　醤油博物館【しょうゆの歴史】
http://www.kikkoman.co.jp/soyworld/museum/rekishi/print_rekishi.html

よく分からないけど、韓国人が魚醤の製法でもって
日本の醤油の味を再現しようということ？

まぁアミノ酸合成ですからねぇ。。。
長い間化学の実験をやれば出来るようになるかも知れませんが、
それを醤油と呼んで良いかどうかは疑問だよねぇ。。。

魚醤といわれたので、韓国限定でなく、東南アジアや中国などの
伝統的な魚醤だと思ってましたので混乱しました。

>>907 加湿器 ◆Oq8PXns86A
ンナが見たチョッパリのテレビでは、東南アジアの魚醤もウスターソースも江戸期の日本の
醤油の味を出そうとして出来たんじゃないかってやってたニダ。
ウリナラは関係ないニダ。

>>908
へぇ、、、そうなんだ。。。
もともとニョクマムとかナンプラーって歴史は古いと思ってたけど、
日本の醤油の味に影響されて味を変えて行っている、ということかなぁ。
それならあり得ますね。

>>908
わりと有名だと思うが発祥のイングランド、ウスター市にちなんで名付けられた。
リー＆ペリンス社　1837年ウスターソース販売開始。インドのソースからヒントとの説が有力？
ttp://www.lea-perrins.com/about/heritage.php

>910
そいつわ「インド人もビクーリ！」だろう。

>>902

パン粉の誕生

今から約120年前、黒船来航によって日本の夜が明け、欧米諸国の文明が押し寄せるように
入ってきた明治時代。街に西洋料理店が登場してきた頃、レストランのメニューの中には
コロッケや魚フライもありました。衣はもちろん「パン粉」でしたが、外国製パン粉は大半が
ビスケットや乾パンを粉末にしたようなものでした。しかし料理人たちは高価すぎたのか、
それを使わずに食パンをほぐし、金網のふるいで細粉して自分でパン粉を作りました。
……これがパン粉のはじまりです。
http://www.kyoeifood.co.jp/j/panko-j.html

日本人は昔から「カイゼン」が好きなんだな。

　ナンプラーは８０年ほどしか歴史が無く、醤油の代替品として用いられたのでぃす。
中国の魚露やニョクマムを真似た物。

　以外と知られてないけど、『醤油』そのものは日本が発祥で、中国醤油はそれを
真似た物。液体調味料としての醤油は日本がルーツ。

>>913
へぇ、、、、てっきり豆醤醢が醤油の起源かと思っていました。

上で言っている魚醤の中でも、ナンプラー（タイ）だけが、
日本の醤油の代替品として比較的最近作られた、ということですね？

パンって確かポルトガル語が語源だっけな。
それに粉のついた言葉がアメリカでＰＡＮＫＯになる。
世の妙だねえ。

伸縮 アパート 半分 新居症侯だね 危険
[YTN 2004-05-12 14:44] [ギムヒョンググン 記者]

　新たに つけてから 1年が だめな アパートの 半分 ほどが 新居症侯群を 起こす 数 ある 危険に
露出して ある ので 把握されました.
　環境府が 最近 2タル洞の中 鳥で 至恩 地 1年 以内 アパート 90家具を対象で 喘息と アトピー性
皮膚炎 などを 起こす フォルムアルデヒドの 室内 濃度を 調査した 結果 47%イン 42家具が
日本の 勧告基準である 立方メートル 党 100ugを 超過しました.

平均濃度も 105.4ugで やっぱり 日本 勧告基準を 越したし 蔚山の たいてい 行っては 308.5ugを 記録しました.

の間, 血液, 神経系に 有害な 物質で 知られた トルエンも 14%に あたる 12所が 日本 勧告基準を 越しました.

　そうだが エチルベンジンと キシレン, ベンゼン など 他の 揮発性 遺棄和合物質は 日本と 香港の
勧告基準を 超過した 所が なかったです.

　環境府は 全般的に 家を 至恩 地 1年が 経てば 有害物質の 濃度が 日本 勧告期与えた 以下で
落ちる ので 現われたと 明らかにしました.
http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/news.naver.com/news_read.php?office=ytntext&article_id=103937&page=3

学校 集団食中毒 相次いで
[YTN 2004-05-11 19:32][債帳数 記者]

[エングコメント]
最近 学校給食を 食べた 学生たちが 相次いで 集団 食中毒 症状を 見せて 保健政府に 非常が かかりました.

債帳数 記者が 報道します

[レポート]

お昼と 夕方を 合わせ 一日 2布地7百名分を 給食して ある 大邱市 逹西区の たいてい 女高等学校です.

今まで 125名医 学生が 食中毒 症状である 吐き気がしていることと オジロムを 訴えて あって これ の中
3人は 入院 治療を 受けて あります.

保健政府は 学生たちが 去る 7仕事 食べた 豆腐煮つけと ワカメのスープ など 一部 腐食が いたんだ
可能性が 大きい ので 報告 力学調査を して あります.

120女 名医 患者が 発生しよう 学教の側は 料理施設の 稼動を 暫定 中断させました.

慶南 量産市 某 高等学校でも 学生 45人が 集団 下痢 症状を 見せて あります.

保健政府は 学校給食や おやつで 提供された パンに 問題が ある ので 報告 がゴムムルを 採取して 検事中です.

特に 細菌性 赤痢 など 水因性 伝染病 可能性に 備えて 学生たちの 外出を 田園 禁止して 寮に 隔離させました.

今月 超には 釜山に いる 某 大学 構内食堂で 食べ物を 食べた 大学生 など 50黎明が 集団 異質増税を
見せたり しました.

これら 給食事故の 原因は 大部分 食材料 管理 不実と 老朽された 料理施設 のためである ので 現われて
対策 用意が 至急です.
http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/news.naver.com/news_read.php?office=ytntext&article_id=103739&page=3

なんだか良く分からないんだが、、アメリカで韓国人が寿司の学校を開いているらしい。

アメリカ LA "寿司" 熱風
http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/news.naver.com/news_read.php?office=ytntext&article_id=103355&page=6

中国産 沢庵 国産で 欺いて 売って

[YTN 2004-05-10 11:46] [キム・ジョン県 記者]

中国産 沢庵を 国産で 欺いて のり巻き チェーン店 などに 納品して来た 企業等が 摘発されました
http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/news.naver.com/news_read.php?office=ytntext&article_id=103271&page=11

市街地でも風力発電　シグナスミルプロダクツが小型発電機
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/art-20040511223602-UTMOAHNTAP.nwcﾀｿ

日本大学の産官学共同プロジェクトを母体とするベンチャー企業、シグナスミルプロダクツ（東京都中央区）は11日、
風速がわずか1メートルでも発電できる小型風力発電機を6月1日に発売する、と発表した。

その姿は従来の風車の概念を覆す。どの方向から風が吹いても動くように、回転軸を垂直に立て、周囲に
縦120センチ、幅23センチのアルミ製の羽根5枚を縦方向に装着した。羽根の形状も、ひらがなの「つ」の字状に改良。
へこんだ部分が弱い風もしっかり受けて動力に変え、回転効率を20％アップさせた。

羽根の内側に電気自動車用モーターを改良した円盤型の発電機を搭載。部品点数を約半分に減らし、全体で15％の
コストダウンに成功した。高さ 5〜6メートルの支柱に補助電源の太陽電池パネルとバッテリーを組み合わせ、街路灯を
取り付けた場合、価格は一式100万円弱という。風速4〜5メートル程度のそよ風でも、十数時間で容量1.2キロワット時の
バッテリーをフル充電し、4人家族の標準世帯が使う電気の4日分をまかなえるという。


http://eco.goo.ne.jp/wave/files/wave39.html
最近、小型垂直軸型風力発電機の分野で、微風で回転をはじめ、高風速域でもスムーズに回転する
風力発電機が開発された。航空運用システム研究所と日本大学が共同開発した「シグナスミル（CIGNUS MILL）」だ。
従来の小型風力発電機とどこが違い、どんな可能性を持っているのか？　開発に携わった航空運用システム研究所
の野口常夫所長にインタビューした。

NAVERの韓国人がさんみたいな事をいっている
これってさんじゃないのか？

http://bbs.enjoykorea.naver.co.jp/jaction/read.php?id=enjoyjapan_15&nid=44169&work=list&st=&sw=&cp=3

taida : 日 - firenze6325は捏造記事ばかりあげるなよ。 (05/12 22:56)

myturby : 韓 - 金メダル記事が捏造なら何を信じるか? 日本人たち......w (05/12 23:05)

autoship : 日 - 燃料電池自動車も皮だけ国産というわけだね (05/12 23:10


韓国人は本当に金メダルが好きなようだ

　モアモアってあのAAを思い出すなぁ。

バイオ技術を活用した土壌浄化技術の開発に成功
　
　(株)大林組とトヨタ自動車(株)は共同で、代表的な土壌汚染原因物質であるトリクロロエチレン（TCE）などに
よって汚染された土壌に、微生物を添加して浄化する技術を世界で初めて実用化した。

　従来技術では１週間〜４週間程度かかる浄化期間を24時間程度に短縮し、さらに、微生物を混合した
土壌を積上げておくだけで浄化できるため、浄化コストも従来技術に比べて３割程度低減することを可能にした。
http://www.toyota.co.jp/jp/news/04/May/nt04_0501.html

>>923
バイオ技術を活用したチョンの浄化技術の開発を熱望

>>924
すでに沢山ありますよ
炭そ菌とか天然痘とかエボラとかペストとか

日本、エアコンでも韓国進出

エアコン専門企業キャリアの韓国法人キャリアコリアは１１日、日本の家電メーカー東芝と
戦略的提携を結び、東芝エアコン２種の国内販売を始めた。

今回発売された製品は、東芝の「大清快」（１６０万ウォン台）と、ＵＫプレミアム（６坪型、
５９万１０００ウォン、８坪型７３万３０００ウォン、１０坪型７９万ウォン）の２種。 大清快は
冷暖房兼用エアコンで、会社側によると、日本の研究所の実験で、エアコン部門での
省エネ率が１位だという。
http://japanese.joins.com/html/2004/0512/20040512171740300.html

遅レスだけど、魚醤ならローマ帝国時代の地中海沿岸にもあるぞい。

>>927
それ、聞いた事がある。
牡蠣を発酵させた物じゃなかったか？
”ガルム”だったと記憶している。
ソースは、渋沢龍彦の本。

ハイブリッド車の燃費に不満の声

ハイブリッド車は熱い盛り上がりを見せているが、さかんに宣伝されているほど
燃費がよくはないと不満を訴えるオーナーたちの熱さにはかなわないようだ。

　誇大広告だ、と自動車メーカーを非難してはいけない。専門家たちによると、
責めを負うべきは19年前に作成された米環境保護局(EPA)の燃料効率テストで、
このテストがハイブリッド車の性能を過大評価しているのだという。
http://hotwired.goo.ne.jp/news/news/20040513303.html

簡易給水施設 605所 水質期与えた 超過

全国の 簡易給水施設 の中 605所が 飲み水 水質基準を 超過した ので 現われました.
環境府は 去年 全国の 2万 4千あまりのもの 簡易給水施設を 対象で 一般細菌, 大膓菌,
アンモニア性質所, 窒酸性質所 など 14犬 項目の 水質期与えた 数値を 測定した 結果
2.5%イン 605所が 基準を 超過しました.

地域別 水質期与えた 超過率は 大田が 25.7%路 仮装 高かったし 仁川 18.3%, 京幾 13.2%,
蔚山 6.6%, 釜山 5.4%義 順序で 高く 現われました.

http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/news.naver.com/news_read.php?office=ytntext&article_id=104292&page=6

http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/news.naver.com/news_read.php?office=ytntext&article_id=104236&page=9
子供 食品に カフェイン・タール 多くて

子供たちが 好んで食べる アイスクリームや お菓子に 骨粗鬆症の 原因が なる カフェインや
タールが 多量 含有されて あるが 製品に 含量が まともに 表示されるの なくて 改善が 必要
な ので 現われました.

韓国消費者保護院は 市中に 販売されて ある お菓子 など 子供 嗜好食品 40茄子 成分を
分析した 結果 コーヒー牛乳と コーヒーアイスクリームの カフェイン 含有量が 子供 攝取勧
奨量である 45mgを 過ぎる ので 調査されたと 明らかにしました.

"狂牛病 感染所 60件 追加発見 予想"

日本から 来る 2005年-2006年 の間を 頂点で 60件 以上の 狂牛病 感染所が 追加
発見される ので 予想されます.
日本 内閣部が 食品安全委員会 専門家たちの 意見を 土台で 分析した 結果 現在
日本 政府の 效率的な 対応で 狂牛病 感染所が 新しく 発生する 可能性は ないが
屠畜 対象 あらゆる 牛に 適用される 前頭 検事で よって 狂牛病に 感染された 蘇我
追加で 発見される 可能性が 高いと 指摘しました.

http://j2k.naver.com/k2j_frame.php/japan/news.naver.com/news_read.php?office=ytntext&article_id=104760&page=2

＜原発新設＞３０年度で１０基程度　需要低迷で修正

　経済産業省は１４日、２０３０年度までの原子力発電所や原子炉の新増設計画を
１０基程度とする方針を固めた。同省はこれまで、１０年度までで９〜１２基の増設を
目標にしてきたが、電力需要の低迷などを背景に大幅にペースダウンすることになる。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040514-00001073-mai-bus_all

>>931
>骨粗鬆症の 原因が なる カフェインやタールが
カフェインが骨粗鬆症の原因になるとは、初めて知ったな。
コーヒーに入れるミルク程度で、予防できる程度と言う説も有るみたいだから、
大した物ではないようだが。

ガーン！マウンテンデューもミルク入れないといけないの？
オロナミンセーキ(卵だっけ？)じゃないんだから。

>>929
さんちゃんが食いつきそうなネタではあるんだが、アメリカ
でも単に突っ走ってるだけじゃハイブリッドの意味ないから
ねぇ。アクセル踏みっぱなしで走ってる状態だと、単なる
1,300ccのシビックだわな。

さあて　皆の衆　次も立てるのかな？　いつ戻るかわからん参の為に

　このペースだと、950越える迄様子見ても良いかも。
　どうせ当分逃亡だろうし。

さんちゃん、また2ヶ月ほど休養するのかな。
それにしても、打たれ弱くなったなぁ。
誰だよ、ここまで追い詰めたのは（w

>>937
環境分野のスレとしては次も立てていいと思うんですけど。
漁業スレもなくなっちゃったし、ネタ的にはいいと思うんですがねえ（ｗ

>>938
＞　どうせ当分逃亡だろうし。
たしか歴史スレでも見切りつけちゃったみたいだし、当分どころかここ２ヶ月ぐらいはでてこないかも（ｗ

>>940
韓国の環境ネタ貼られるだけでも意味あるんで、このスレは
続き欲しいっす。

かの国の衛生事情とかは、結構気になりますからねえ。この
スレがあったおかげで韓国産の生鮮食品は避けるようになっ
てしまったわけだが。

俺は朝鮮半島産と中国産の食品はできるだけ避けるようにしてるよ。

衛生事情スレにひくこしするとか。少し違うか。

ひょっとして、さんは病弱薄幸美少女で、今ごろ耐性結核に冒されているとか…

いい歳こいたおっさんで慢性火病

て言うか、韓国に限らず
生鮮食品に気を使わないで食べて、安全な国の方が珍しいんだけどね。

衛生に拘るんだったら既に

韓国の衛生事情
http://ex6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1083646008/l50

があるからいい様に希ガス

まあ、さんが帰ってきたときに、スレが無けりゃ勝手に立てるだろうから、
漏れたちがわざわざたててやることもあるまい。

あげ

>>947
確か、さんちゃんてスレ立て出来ないとか言ってた希ガス。

>>949
以前スレを立ててたはずだが？

は、もしや今はｋｒドメインでは立てられないとか（ｗ

age

結局、次スレは韓日よもやま比較総合スレになるんでしょうか？(´д｀)

>>952
次もやはり、環境スレ。

韓国代表の環境都市を探しています MAY 18, 2004 22:30　by ?鍾�T ([email protected])

　「韓国を代表できる環境首都を探せ」。韓国政府は、自然環境を保全し快適な都市環境を造成、
生活の質を改善した地方自治体を選定し、世界的な環境都市に育成することを決めた。環境部は
このために第１回環境管理優秀自治団体（別名グリーンシティ・GreenCity）公募展を開催すると
１８日発表した。

グリーンシティ公募は、環境部が主催し、韓国環境政策学会・緑色連合・地方議題２１全国協議会・
東亜（トンア）日報・民放ＳＢＳテレビ（ソウル放送）が共同で主管、２年ごとに実施される。グリーン
シティ選定を希望する全国の基礎自治団体と済州道（チェジュド、残りの広域自治団体は除く）は、
７月１６日までグリーンシティ指定志願届を所轄の広域自治団体（済州道の場合環境部）に提出すればいい。

（つづく）

>>954のつづき

各界の専門家らからなるグリーンシティ選定評価団と選定委員会は、環境性の総合評価指標審査と
現地での実態調査などを経て、９月中に市・郡・区など３のグループ別に、２、３カ所ずつグリーンシティを
選定する。そのうち、最高点数を得た自治体は、大統領の表彰とともに、韓国を代表する「環境首都」に
指定される。


環境部は「地方自治体が、地方の行政を環境にやさしい方向に転換し、自治体と地域住民が環境行政の
主体になるようにするのが、この公募展の趣旨」とし「グリーンシティには、政府レベルの海外広報と環境
予算の優先的な配分など多様なインセンティブが与えられる」と説明した。

ソース　http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2004051992798