【食いしん坊】朝鮮の食い物 16【マンセー】

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936小心者 ◆/y4SLiZfkI :03/11/24 21:04 ID:WOhfJiE4
>>931
日本が特殊なんだとは思うけど米国は日常料理と餌の境界線が
ちょっと曖昧だと思う。メニューとして似ているせいかもしれない。
歴史がないのを理論と知識の共有でカバーする熱意は評価してるけどね。

でも、もしかしたら日常料理と餌の境界線があやふやな方がもしかして標準・・・なのかな?
と言う疑念を抱いていたりもする。その辺りどうでしょう?>OH88さん
937OH88 ◆feuHoManko :03/11/24 21:16 ID:WXoctYX8
>>936
貧富の格差の問題かと
アメリカのような国にも最貧民ってのがいるわけです
そういう人たちは餌を食っている
日本って原則的に貧乏人っていないからね
プロの貧乏人はいるけど(W
だから餌ょ食わなきゃ生きていけない層ってのはほとんどいないわけです
15分間分の賃金で牛丼食えちゃう国だし
938KLUIVERT ◆N5AJAX4bNQ :03/11/24 21:19 ID:472BLsv/
>>936
> 歴史がないのを理論と知識の共有でカバーする熱意は評価してるけどね。

現在のNYトレンドは、和食における器と寿司ネタのウンチクだそうです(w
939KLUIVERT ◆N5AJAX4bNQ :03/11/24 21:23 ID:472BLsv/
>>929

> さんちゃんとか、このスレに来て、この店がおすすめだ、とかやってくれないかなぁ、なの

チャンチュンドンのチョッパル。

あれこそが韓国料理の真髄。あとはオマケみたいなもの。
940OH88 ◆feuHoManko :03/11/24 21:26 ID:WXoctYX8
>>939
韓国で仕事するときは新羅に泊ってたのよ
チョッパル横丁がすぐなんだよねえ(W
仕事帰りにチョッパル横丁まで車で゜送ってもらって、そこで一杯やって酔い冷ましに新羅ホテルまで歩くっていうパターンをよくやった
941KLUIVERT ◆N5AJAX4bNQ :03/11/24 21:34 ID:472BLsv/
>>940
あれ、最高にうまいよね(w
顔と手ベットベットにしながら食うの。
942OH88 ◆feuHoManko :03/11/24 21:41 ID:WXoctYX8
>>941
美味いよねえ
韓国はBC級グルメの宝庫だからね
ドラム缶サムギョプサルとか部隊チゲとかね
汚い定食屋の1500Wくらいのチゲがさ、また美味いんだな(W
943k:03/11/24 21:49 ID:wEiXsNxR
  / ̄ ヽ
  |^◇^ ヽ
 (     )
  ''ゝ'''ゝ´
     ∧_∧   捕まえたニダー
   ⊂<___`∀´>
  / ̄⊂   )
  |^◇^ ヽ( 丿
 (     )(_)
  ''ゝ'''ゝ´
 ぴよぴよ
      ∧_∧
  / ̄<___`∀´> ウフフ・・!
  .| ^◇^) ⊂  )
 (   ,ゝ',) | |
  ''ヽ'''ノ''(_(_)

  /|.
/|| .|
| || .|                            ∬∬∬
| ||/    ∧∧   /  〔〕/ /  /|  .    ⊂二二⊃
|/      (,,゚Д゚)_∬__ ̄ ̄./ /! ̄ ̄! .|/...    |      |
    ∧_∧つ\_/  / /  ∧_∧ D     |___|
   (___´∀`)_∬__ |||/ /   <___`∀´>/ 〔 ̄〕〕  从从从./
   (  ]つ\_/[__| ̄ |     (     ) .| ̄ ̄|`i゙i  ̄ ̄ ̄
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944KLUIVERT ◆N5AJAX4bNQ :03/11/24 21:51 ID:472BLsv/
>>942
> >>526
> 最近印象的だったのは、青森の鯵ヶ沢温泉。そこの日帰り入浴施設は、
> 豊富な湯量でかけ流し。岐阜だとやっぱり下呂か奥飛騨温泉郷、
> その近くの上高地の温泉も案外イイ。愛知だと今日行った
> 蒲郡や、豊橋からJR飯田線沿いに1時間進んだ所にある
> 湯谷温泉も(・∀・)イイ!。

ありがとう。
メモメモ。
中部はけっこう温泉環境恵まれてるのねん。うらやますぃ。
945KLUIVERT ◆N5AJAX4bNQ :03/11/24 21:52 ID:472BLsv/
>>944
誤爆失礼
946 :03/11/24 23:20 ID:1XEMh7/0
東洋紀行(G・クライトナー著)に朝鮮の肉屋の記述があった。
「朝鮮では牛を屠殺するとき、首を切ったあと、血抜きをしないで栓をしてしまう、その方が重量が増えるということらしいが、すぐに肉が黒くなってしまう。そのため日本人の肉屋を探して肉を購入する必要がある」
うろ覚えだが、んな感じだった・・・食肉文化からしても日本以下だった模様。
947 :03/11/25 01:35 ID:eugRUPVP
>>929
激しく同意。
OH88の場末のスナックで聞くような自慢話はもういい。
948LUNA ◆LUNA7.qn7A :03/11/25 01:44 ID:XOAcK1iA
ロスはB級かもW
ロスにいて米食べたくなるとトーランスの韓国料理屋に行っていました。
チゲがウマー。でも20$も払えないでつ・・・
949 :03/11/25 04:31 ID:mIowufza
まじ!?
そんなうまいもんがかの国にあるのか・・・
嫌韓やめちゃおうかしらん(w
950気管支炎者 ◆ziTeyang/2 :03/11/25 09:53 ID:C9mGMfvf
>>929
 南大門あたりの横丁で売ってるスナック感覚のテンプラがいけるよ。
 買い食いのコロッケ感覚で食べながら観光。

 みたいなネタは如何?

>>947
 そうかー?
 ワタシは好きだなあ。すごーく韓国っぽさが出てて(w

>>949
 韓国はBC級の食いモンに限ればは本トーに美味いと思うなー。
 日本でも随分本格的なモノが食えるようになったので、機会があればお試しアレ。
 んで、食いモンぐらいでやめられるような嫌韓なら、とっととやめちゃえ(w

 ワタシは坊主と袈裟は別モンだと思うクチだから、アレだけど(w
951LUNA ◆LUNA7.qn7A :03/11/25 10:37 ID:UmKjxjs6
1個でお腹いっぱいになる韓国のアメリカンドック。
いかにも冷凍食品のポテトが周りにくっついているのはなんでなんでしょうw
952気管支炎者 ◆ziTeyang/2 :03/11/25 13:33 ID:qb31txSc
>>951
 ハンガンの河川敷(?)に来てたトラック屋台のアメリカンドックにはそんなのついてなかったし、サイズも普通でした。

 味も(w 
953小心者 ◆/y4SLiZfkI :03/11/25 14:21 ID:1RMz3G6V
しかし、一番盛り上がるのは韓国料理の世界進出に際する
韓国人のアホさ加減を晒しあげる新聞記事のコピペという罠。

さて、今日も元気に半島電波を受信に行くか
954 :03/11/25 14:31 ID:GY4LuK2i
ポテトを衣にしたアメリカンドックは結構美味いと聞いたな、何処でだったか忘れたけど。
これってウリジナルなのでは。いっぺん試してみたいよ。
アメリカンドックはアメリカではコーンドックと呼ばれているみたいだね。
955 :03/11/25 15:27 ID:4bphRDS4
>>955
北海道の観光地へ行くニダ。結構売ってるニダよ。
956LUNA ◆LUNA7.qn7A :03/11/25 15:35 ID:UmKjxjs6
>気管支炎者様
アメリカンドッグのサイズと味は普通でしたよ。
但しポテトをのぞけばW
ミョンドンの屋台じゃ結構売ってました。
957気管支炎者 ◆ziTeyang/2 :03/11/25 15:39 ID:qb31txSc
 こりゃ不味いと思ったのは「ゆでとうもろこし」。
 テグ駅前でばーちゃんが売ってたヤツを買ったんだが・・・
 硬くてもそもそして、味も「薄い」
 日本のほど甘くシル!とは言わんが・・・
958OH88 ◆feuHoManko :03/11/25 18:43 ID:C3jWpBVD
20ドルのディナーが豪華だっていうけどね、それ日本だからよ
パリでもロンドンでも上海でも、20ドルではろくなもんくえんよ
もちろん酒なしってんだったらそこそこのもんは食えるけどね
でもそれはディナーではないから
ランチを夜食うようなもん

959OH88 ◆feuHoManko :03/11/25 18:54 ID:C3jWpBVD
韓国に限らず、屋台だから安いってことはないんだよね
屋台だから安いだろうって思ってると結構な値段がいっちゃったりする(ボラれるし)
現地人が食う普通の店のほうが安くつくという罠
960LUNA ◆LUNA7.qn7A :03/11/25 19:04 ID:UmKjxjs6
しかし、韓国の現地人の店にはイルボンメニューがなかったりして
ハングルばっかで泣きそうになりますた。
あぁ。あれもいい思い出ですわ・・・w

確かに屋台より安いかも〜
961KLUIVERT ◆N5AJAX4bNQ :03/11/25 19:09 ID:tqKUSGcL
>>958

20$。
パリに限っていえば、郊外の中華二品食って、チンタオ飲めるかって金額ですな。

特に欧州は、安くて旨い店ってほとんどないよね。
スペイン・イタリア南部はある。
962 :03/11/25 19:17 ID:tONzWcJi
パリのイタリア料理が変なのは料理人がトルコ人だったりするから。
トルコ産スパゲティーを一度買ったが、微妙な代物でした。
963 :03/11/25 19:40 ID:fgSXp11n
>>962
近所の100円ショップにトルコ製スパゲティがあるんだけど1kgだから、
もし外れて不味かったら・・・と考えると怖くて買えない・・・。

それほど酷くはないんだろうとは思うんだけどね。
964小心者 ◆/y4SLiZfkI :03/11/25 19:55 ID:1RMz3G6V
>>962
もう一つはフランス人の意識やも知れぬ。
料理に関しては師たるイタリアを超えたと絶対に思っているであろうし
改善の声もないかも。

>>963
その手の品物はよくよく考えた方がいいかと。
昔、家の近くでアルゼンチン製のビスケットが1袋60円という値段で
売っていたのだが、量が多いくせに賞味期限が近くてマッハの早さで
食べなければいけなかった。
965 :03/11/25 20:19 ID:XhcCEN9l
>>964
ビスケットって、砕いてパイ生地にしたりとかできませんでしたっけ?
それなりに応用が利く食材かも。
966 :03/11/25 20:43 ID:1hHpAsbK
>賞味期限

これ、かなり余裕を見てるから少々すぎても無問題ですよ。
967OH88 ◆feuHoManko :03/11/25 21:37 ID:C3jWpBVD
>>966
賞味期限ってのは保存状態にも大きく左右されるから
海外からの食品は、船便で運ばれたり、通関で野積みされた可能性もある
だからあまり時間がたったものはオススメできない
もちろん腹は壊さないだろうが、著しく風味が劣ってたりすることもある
968 :03/11/25 21:40 ID:B3Z+E91H
>>967
IDがパンツなのは誰かに突っ込まれました?
969 :03/11/25 21:41 ID:0e/gkRYZ
>>965
ビスケットってパブロ・ピカソをも凌駕する・・・ごめんなさい。
970 :03/11/25 21:43 ID:fgSXp11n
>>964
あれがせいぜい300gなら外れても大したこと無いけど、
1kgじゃ貧乏性で食べ物粗末にするのが嫌な俺にはとんでもない
悲劇になりかねないから怖くて買えないのよ。
おまけに賞味期限というのは怖いな。やっぱだめだわ。

一生ご縁がないだろうなあと思う。トルコ製のパスタとは。
971カツオのタタキ ◆lz1u3ygurU :03/11/25 22:03 ID:De8xubMi
ワタシ、今日は人間ドッグだったので、今まで絶食していますた(TT;
やっと美味いもんを食って、人心地ついたとこでつ。

んで、韓国料理といえば、焼肉+キムチが抜きがたい固定概念ですが、どんな料理にも
キムチが付くって風潮、なんとかならないもんでしょうかね・・・。
日本人は、沢庵、納豆を毎日食べている訳ではないでしょうに・・・。
という訳で、ワタシは唐辛子やキムチを使わないヌーベルコリアンを熱望していまつ。
日本では、その流れが出て来てるようですが、本国ではねぇ・・・。

さて、ワタシはここに来て日が浅く(と言っても一年だが・・・)過去のことは
よく知らないので、当スレに既出かどうかは判らないのですが、ホームランスレの
過去スレを見つけて眺めていたら、面白いのを見つけたので貼っておきますだ。
既出でしたら、スマソ

>61 名前: 五割もっ! 投稿日: 2001/05/14(月) 19:35 ID:sU0v2dkA

>朝鮮日報日本語版 05/14】「痔の疾患」をインターネットで相談

>『・・・成人女性の約40〜50%が病んでいると言われる、ありふれた疾患
>「痔」。』

>やっぱり、"キムチ"なんて腸に悪そうなモノばかり食べてると、そう
>なるのが分かる気がしますな。
>嗚呼 朝鮮の女性とは結婚したくないなー

>62 名前: 61訂正 投稿日: 2001/05/14(月) 19:36 ID:sU0v2dkA

>忘れた。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/05/14/20010514000009.html

このリンク先を見ると、キムチと痔に密接な関係がありそうですな・・・。
972 :03/11/25 22:11 ID:/gEG2bYf
こんど母親が韓国行くんですが(妹なら必死で止めますが)、何かいいお土産ないですかね?
個人的に料理が好きなので調味料とかで良いのがありましたら教えて頂けると幸いかと。
ちなみに父親は柚子茶を頼んだらしいです。
973OH88 ◆feuHoManko :03/11/25 22:29 ID:C3jWpBVD
>>972
韓国に限ったことではないけどね、日本って世界中のものがかえるのよ
値段だってそれほど現地と変わらん
だからお土産って実用的なものはあまり意味ないのよ
荷物になるだけです
だからまあ記念になるような小物を買ってもらいな

旅行に行くっていうとさ、〇〇買ってきてって頼まれるけどね
迷惑だから(笑)
貴重な時間を使って探し回ったりさ、重たい荷物を持って帰国したりする
結構大変
頼むほうは気軽に頼むけどさ、頼まれるほうは結構迷惑だったりする
だから「なんでもいいから何か記念になるものを買ってきて」って頼むのが親孝行だと思いますよ
もちろん逆の立場なのであれば、ご母堂のために無理しても欲しいものをお土産にするべきだけどね

974  :03/11/25 22:30 ID:1vWffPo6
N速報板
【メジャー】の「日本ブーム」と韓国野球
http://news4.2ch.net/test/read.cgi/news/1069749605/
ID:2J5M0S2Qというリアルチョンが降臨。
かまってやってください。

118 :番組の途中ですが名無しです :03/11/25 21:43 ID:2J5M0S2Q
リトルが失敗したらやばいよ日本も
松井秀樹が2年目25本くらい撃ってくれればいいけど

119 :アイレディース宮殿黒川温泉ホテル :03/11/25 21:53 ID:IqdxKdp9
>>118
なーんにも、やばくない。
ただ失敗ってだけ。
なんに対してヤバイのさ?
キムくん

120 :番組の途中ですが名無しです :03/11/25 21:55 ID:2J5M0S2Q
>>119
だって50本売った松井がたった16本でしょ
30本うった新庄がたった10本でしょ
イチローは内安打ばっかでしょ
このうえリトルが10本、2割8分とかなったら日本の打者はメジャーじゃ通用しないってことになる
現実をみろよw
975 :03/11/25 23:20 ID:/f2jmoqF
おみやげにエイの刺身を買っていったら
あのアンモニア臭のすごいやつ
ホン・オだっけ
976 :03/11/26 00:07 ID:DtxJK3FH
>>975
飛行機で搭乗拒否、もしくは日本の税関で引っ掛かりませんかね(苦笑
977LUNA ◆LUNA7.qn7A :03/11/26 00:22 ID:jtbNJW/N
これは過去にあった事ですが臭いが強いもの持って帰ると
税関は「キムチ?」とか聞くだけでスルーでしたw
困難で大丈夫なのかよぅ。<税関w
978LUNA ◆LUNA7.qn7A :03/11/26 00:23 ID:jtbNJW/N
ちなみに喜ばれたお土産は「百日酒(?)」でしたわ。
法酒も。
979LUNA ◆LUNA7.qn7A :03/11/26 00:36 ID:jtbNJW/N
>カツオのタタキ様
これって辛いモノ食べ過ぎって事ですか?
キムチ食べ過ぎるとお腹は痛くなるけれど・・・。


臭いは粘膜に残るってOH88様がおしゃっていませんでした?
ダイレクトにお尻にくるのかしら?
いやぁぁん。
980KLUIVERT ◆N5AJAX4bNQ :03/11/26 00:40 ID:vwExEP1a
>>979
> ダイレクトにお尻にくるのかしら?
> いやぁぁん。

来た事ありませんか?
おれなんかキムチ食うと絶対、アナルが辛くなる。

舌にも悪いらしいんで、なるべくキムチは食わない。
981LUNA ◆LUNA7.qn7A :03/11/26 00:48 ID:jtbNJW/N
何だか辛いモノに強いのかお尻に直接来たことはありません。
むしろお腹が痛くなりますね。
982 :03/11/26 06:14 ID:STd8t9Tt
>>971
お前さぁ、空気嫁ってたびたび突っ込まれてないか?
全く分かってないみたいだが
983 :03/11/26 06:43 ID:GKN0s+kt
キムチ食ったら次の日のあさ
うんこするとき熱いものがアナルを通過するのがわかる
アナルをようく洗っておかないとかんたんにただれる。

ハン板のどっかに「韓国女性の40〜50%は痔」とかかいてあったよ
やっぱ粘膜によくないんだよキムチ
984983:03/11/26 06:45 ID:GKN0s+kt
あ、このスレだった(赤面
ハズカシ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ビートル乗って逝ってきます
985
北朝鮮国民の34%、栄養不良=食糧問題で報告書−FAO

プッ、こいつら生きててもつらいだけだろ。さっさと氏んで楽になれよ。(ゲラ