キムチや焼肉が好きな人にはチョンが多いのか？

キムチは、活きてます。冷蔵庫の温度が、低すぎると味がでないまま、終わってしまうこともあります。


キムチは熟成醗酵が進むと、驚くほど、まろやかな味に…又、甘味と辛みが無くなって、旨みが、増してきます。

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焼肉という未完成料理を食す皆様ごくろうさんでやんす！わたし一度いって懲りてしまいました。
やはり料理は完成品を食したいと思います。
でも、キムチに関しては認めております。ご心配めさるな！

>>98
何もない時に試してみたらわりと良かったです。
電子レンジは便利で万能なのです。

あの国の人間は武器にだって使う・・・って本当なのかな？？？

オイキムチがいい。
さっぱりめ。

>>100
ｷﾐは辛い物は平気なのにねｗ

>>102
裏技を一つ
ニンニクの皮をむくのって面倒だよね？
でも電子レンジで１０秒加熱するとスルって剥けます

>>105
ども、勉強になりまつ。

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　　　　i　　,;'　.,;:;:;:;:;:;:;:;:;:;〈9ﾉ;| 　（h,ﾉ　`'　　 _,;=ﾐ,, | .,;:; ﾉ　　　辛い物は平気だけどニンニクは天敵だっちゃ
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辛いものを好きなのはドキュソってのは世界的な傾向だったりする
インドでもタイでもドキュソはより辛いものを食ってます
金持ちは比較的マイルドな辛さを好むらしい

これは朝鮮でも例外ではない
宮廷料理は辛くない
そして原住民のブルーカラーが食ってるもんは激カラ

韓国海苔は旨い。これは認める

>>109
アレって基本的に味の素の旨味よ

>>108
南米の奴隷食も大変辛い味付けをしているそう。
豊かな人は確かにﾏｲﾙﾄﾞ嗜好です。

>>111
メキシコもそうだった
金持ちはピリカラくらい
貧乏人は激カラ

子供の頃「辛い物食べると馬鹿になる」と親に教わりました。

DQNほど辛好きなんですか。
解かりやすい味付けに触れすぎるのが駄目なんかな？？

>>112
安い寿司ほど粉ﾜｻﾋﾞが効いている罠ｗ

>>115
本ワサビってそんなに辛くないんだよね
だから状況によっては本ワサビと粉ワサビをブレンドしたほうがよかったりする
何が何でも本ワサビが良いってことでもない

憎しみが増す・・・に見えたじょキムチ

もちろん辛いもの好きはドキュンってのは同じ民族内での比較ね
インド人が日本人よりドキュンっていう意味ではない
つまり日本人の標準よりも大幅に辛いものをとってる香具師はドキュソの可能性大

>>118
なんか塩辛いに言い換えても違和感なさそうな。
調味料の味しかしない料理ばかり食ってはいかんとか。。。

拙者の印象では、煎餅好きがＤＱＮというか、変な奴が多かった。
タバコではホープ吸ってる人もそうだった。

>>120
煎餅好きはわからん（ｗ
タバコはあるかもね
今時ヘビーなタバコ吸ってるやつはドキュソの可能性大かも

さてと　余ったキムチどうすっかなあ
今晩夜食で食おう

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いまや、たくわんとかよりキムチの方が消費量多いからなあ。

ワサビをそのまま食べる漏れは・・・辛いもの好きに部類されるのだろうか？

>>124
沢庵ってのは日本の漬物の一種類なわけで
日本の漬物全体から見ればまだまだキムチは少数かと

>>126

スーパーの売り場面積だと、梅干の次にキムチが多い店舗も目立つ

>>127
糠漬けとか塩漬けは家庭で漬けてるからね
キムチは家庭では漬けない（在日除く）
だから漬物の総数からみるとまだまだってことです

>>128

そうですね。
実家では沢庵や野沢菜や白菜漬けは自家製でした。
実家でてからは、漬物は買うものになっていたもんで。

京都の漬物は旨いよなぁ〜

あれなんであんなに旨いんだろ？

>>130
海から遠い地域だったから、色々と工夫しないと美味いもん食えなかったからだと

>>131
ハモとかそうですね。

海が近い人間あんな物食わない。

それを洗練させるのは凄いが。

>130
雁屋君じゃないけど、京都の野菜は京野菜というほど、
同じ品種でも他の地域の野菜とは違うものになっている。
野菜本来が美味いってのもあるかもな。

こないだ京都いってきたんだけどさ。

あそこって面白い町だね。
綺麗なとこ一杯あるし、食べ物旨いし、変な欧米人いっぱいいるし。

夜の京都って最高だね。
一度住んでみたいと思った。

京都は料理がまずいから嫌だな。

>>135

京都のメシうまいって。懐石も素晴らしいが、何気に肉料理も旨い。

生まれて初めて御茶屋さんいったけど、素晴らしすぎてびっくりしたよ。

>>132
棒鱈に鯖寿司も

>>136
今度行ったときによく吟味してみるけど、あまり旨いという印象はないです。
好みもあるけどね。
高級店行かないと駄目なのかな。

生粋の日本人なんだが最近キムチをよく食べてた。
ところが最近、なぜか急にキムチに飽きた。
これまで数ヶ月ずっと食ってたのに、突然キムチが食いたくなくなった。
ついこないだまでは旨いと思ってたのに…
何でなんだろ

>>135
キムチで舌がバカになってりゃあ、そうだろうな

＞１３８
普通によそモンが来て食べれる京料理は、確かにもうひとつじゃないかなあ。
東京と京都の一番の違いは、東京は誰でも上手いものが比較的簡単に
食べれるけど、京都はお金持ってるだけじゃなんともならんってとこだね。

京都の人間はいけずだからねえ。
「京都はゴハンがまずい」っていわれても、「そうどすなあ」っていいつつ
自分達だけうまいもの食うからね(笑）

>>139
１　単に飽きた
２　これ以上喰うとやばいというDNAからの警告
３　おめでた

>>139
刺激が足らなくなったのかも、次はタバスコで逝ってみよう！！

>>139
店によって味がかなり違うからハズレ
引いたときに飽きたと感じただけでは？

主観で物を言わせてもらえれば当たりが少ない気がする（ｗ

>>143
　ＤＮＡからの警告ですかw やっぱり半島以外の人には合わない
食い物なんでしょうか。おめでたの時は確かに食べない方が良さ
　そうですね。（当方♂でつが）

>>144
タバスコは好きです。よく使います。さすがにそのまま飲んだり
　はできませんがw

>>145
ずっと同じやつ買ってたんですけどね。輸入物は何だか怖いので
　日本製のやつです。当たりは少ないけど、‘当たる’ことも少な
　そうなのでw
　
　
　キムチがイヤなのは、味が強すぎて他の料理までキムチ風味になって
　しまうことですな。キムチに飽きてからは日本の漬物が旨い旨い。

>>132
> ハモとかそうですね。
>
> 海が近い人間あんな物食わない。

ウツボ食ってる海が近い町もあるけどな。

(=ﾟωﾟ)<地味〜に保守だょぅ…

きのうひさしぶりにやきにくたべました。
おいしかったです。