世界に広めようキムチ
1 ：トウガラシ：
どうしてキムチを世界に広めたいのか？
http://japanese.joins.com/html/2003/0416/20030416205611100.html
日本食も積極的に日本人が広めようと努力したのか？
http://japanese.joins.com/html/2003/0416/20030416205611100.html
日本食も積極的に日本人が広めようと努力したのか？
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2
3 ： ：03/04/18 12:05 ID:S2oy/Jg8
ﾔﾀｰ！ハン板で2ｹﾞﾄでけた！
どこから突っ込んだらいいのか・・・。
5 ： ：03/04/18 12:07 ID:NncYwWrg
6 ： ：03/04/18 12:08 ID:8IjvcwcF
＞フィンランド研究陣が、ザウアークラウトの代わりにキムチを分析してみたとしたら、
＞はるかに良い結果が出たかもしれない。
また妄想かよ・・・
他にやること無いのか？
＞はるかに良い結果が出たかもしれない。
また妄想かよ・・・
他にやること無いのか？
7 ： ：03/04/18 12:08 ID:3ZDt5i4Q
国際的に人気があるのは日本製キムチという事実・・・ちょっと韓国が哀れだ
8 ： ：03/04/18 12:09 ID:PNmiyrOC
こういう企画で何が辛いかというと、
下手に半島から輸入したキムチより鶴橋の高架下の
キムチのほうが本格的で少し日本人向けの味になっていて
食べ易いのよ。
すっぱいだけのキムチは好かん。
下手に半島から輸入したキムチより鶴橋の高架下の
キムチのほうが本格的で少し日本人向けの味になっていて
食べ易いのよ。
すっぱいだけのキムチは好かん。
9 ：KUBOTASAKI：03/04/18 12:09 ID:Aot8+OBo
残念ながら、世界的に人気あるのは浅付けの日本風キムチです
10 ： ：03/04/18 12:09 ID:NncYwWrg
突っ込み所その一。
噴水台では無く、噴火台と改名した方がしっくりくる。
噴水台では無く、噴火台と改名した方がしっくりくる。
11 ： ：03/04/18 12:11 ID:gbcf/4Ip
俺は最近キムチ食わないようにしてる。
12 ： ：03/04/18 12:12 ID:hht+UzqV
韓国文化はキムチに始まり、キムチで終わる。
問題なのは、その間に何も無い事。
をわり。
問題なのは、その間に何も無い事。
をわり。
突っ込みその2
キムチやにんにくが身体にいいとしても、
精神にはよくないことが韓国人の経験により証明されている
キムチやにんにくが身体にいいとしても、
精神にはよくないことが韓国人の経験により証明されている
14 ：火病：03/04/18 12:14 ID:lUqY9suV
ｽｶﾄﾛ広めた方がﾏｼ
15 ： ：03/04/18 12:14 ID:vf2BLT69
>>10
イイセンスしとる！
イイセンスしとる！
16 ：火病：03/04/18 12:14 ID:+wTZ93ul
ｽｶﾄﾛ広めた方がﾏｼ
17 ： ：03/04/18 12:15 ID:8wSzDTFN
18 ： ：03/04/18 12:15 ID:NncYwWrg
突っ込みどころ３
それならどうして、韓国が長寿大国にランキングされないのだろうか？
長寿といえば、沖縄料理は非常にシンプル。
何でもいっしょくたにするものでもない。
それならどうして、韓国が長寿大国にランキングされないのだろうか？
長寿といえば、沖縄料理は非常にシンプル。
何でもいっしょくたにするものでもない。
19 ： ：03/04/18 12:15 ID:0N5jC/xz
＞「Ｏ１５７大腸菌」による膓出血性大腸菌感染症で、日本では多くの犠牲
者が出たが、在日韓国人の犠牲者は１人もなかった。
流石の生命力ですな
者が出たが、在日韓国人の犠牲者は１人もなかった。
流石の生命力ですな
20 ： ：03/04/18 12:16 ID:/N6BpsAq
つーか、なんで相手を貶すことから始めるのかねぇ・・・
21 ：漢字 ◆MhDSJiayWI ：03/04/18 12:18 ID:nnivXdJh
とりあえず、臭くないキムチをｷﾎﾞﾝ
22 ： ：03/04/18 12:18 ID:wbj8Ll1W
>>13
ﾜﾗﾀ
ﾜﾗﾀ
23 ： ：03/04/18 12:18 ID:hPy7vB5a
日本輸出向けのキムチには尿、大便、ゴミ、雑巾の絞り汁などがふんだんに配合されております。
お食事のお供、受験勉強、滋養強壮などに誤活用下さい。
お食事のお供、受験勉強、滋養強壮などに誤活用下さい。
24 ： ：03/04/18 12:19 ID:l1EZlgNR
＞食べ物に関する限りドイツ人らはこれと言って誇れるものがない。
＞豚肉とジャガイモ、ソーセージを除いてしまうと残るものがない。
＞それでも英国よりはいい方だと威張るが、どうも韓国人の目と口には物足りない。
これ日本人が書いたら問題化しそうだな。
チョンの感性では問題にならないようですがｗ
＞豚肉とジャガイモ、ソーセージを除いてしまうと残るものがない。
＞それでも英国よりはいい方だと威張るが、どうも韓国人の目と口には物足りない。
これ日本人が書いたら問題化しそうだな。
チョンの感性では問題にならないようですがｗ
25 ： ：03/04/18 12:21 ID:yI5pNIiY
そういやイタリア料理がマズくて力が出ないと言ってたヤシがいたな（w
26 ： ：03/04/18 12:21 ID:/N6BpsAq
日本が韓国に
「キムチを除いてしまうと残るものがない。」
って書いたら絶対謝罪汁って言いそうだね。
「キムチを除いてしまうと残るものがない。」
って書いたら絶対謝罪汁って言いそうだね。
27 ： ：03/04/18 12:22 ID:8IjvcwcF
ニンニクをよく食べるスペインではスペイン風邪が発生して、
世界中が大騒ぎになったりしたわけだが・・・
世界中が大騒ぎになったりしたわけだが・・・
28 ： ：03/04/18 12:23 ID:WS4GeBN0
毎 日 毎 日 ｷ ﾑ ｰ ﾁ お い し い ﾆﾀﾞ 〜
火 病 な 鮮 人 の 食 べ 物 で も ｹ ﾝ ﾁｬ ﾅ ﾖ ！
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
/ ヽ___＿＿___/ ヽ
／ ＼ ｸﾁｬｸﾁｬ
/ ~＼,, |＿＿＿＿＿| ,,／~ ヽ
| ＼ | ,.、,､,..､..| ／ |
ヽ | ヽ ミ三彡ミ/￣￣ ''=,,_ /
ヽ | Ｕ＼彡ミ彡ｲ ''-,,
ヽ ￣￣υヽ ヽ、
／ ヽ ヽ
/ ヽ |
| ヽ /
―――――――――――――――――――――
火 病 な 鮮 人 の 食 べ 物 で も ｹ ﾝ ﾁｬ ﾅ ﾖ ！
/ヽ /ヽ
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／ ＼ ｸﾁｬｸﾁｬ
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ヽ | Ｕ＼彡ミ彡ｲ ''-,,
ヽ ￣￣υヽ ヽ、
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29 ： ：03/04/18 12:24 ID:66VaSiCe
細菌はおろか小動物さえ寄り付かない民族。
しかしこいつら、自分らでデータ取ろうとか思わんのだろうか。
論が伝聞と推量のカタマリ。
しかしこいつら、自分らでデータ取ろうとか思わんのだろうか。
論が伝聞と推量のカタマリ。
30 ： ：03/04/18 12:24 ID:B26mW3d0
>>26
これは、韓国からキムチがなくなると謝罪汁しか残らない、てぇギャグですか？
これは、韓国からキムチがなくなると謝罪汁しか残らない、てぇギャグですか？
31 ： ：03/04/18 12:25 ID:ryD6Yz3+
32 ：・：03/04/18 12:41 ID:gqDcU15y
死ね朝鮮人
33 ：ザパん ◆0aWdG8bH7g ：03/04/18 12:49 ID:QwuCXDu7
最近、カネボウの『ニコダス』ってガムを購入してみた
んですが、よくよくパッケージを読んでみると韓国開発
と書いてありますた。
・・・大丈夫だろうか？（ﾆｶﾞﾜﾗ
んですが、よくよくパッケージを読んでみると韓国開発
と書いてありますた。
・・・大丈夫だろうか？（ﾆｶﾞﾜﾗ
34 ： ：03/04/18 12:52 ID:/N6BpsAq
35 ： ：03/04/18 12:52 ID:dlEnVmPo
36 ：トウガラシ：03/04/18 12:54 ID:nPSF2zHh
突っ込みどころ満載なのであるが、オリが言いたいのは
>民族食品「キムチ」の輸出とグローバル化においてはこれ以上ない良いチャンスである。
って、おい！
人（類）の不幸をチャンスだなんて良く言えるな！
>民族食品「キムチ」の輸出とグローバル化においてはこれ以上ない良いチャンスである。
って、おい！
人（類）の不幸をチャンスだなんて良く言えるな！
37 ： ：03/04/18 12:55 ID:LePQfjrL
> 今回は「ＳＡＲＳ（重症急性呼吸器症候群）」に唯一韓国だけが安全な
>のは、キムチまたはニンニクと関連があるだろうという外信の報道が話
>題だ。ＳＡＲＳの震源地である中国では、毎日１〜２本のニンニクを食べ
>る人が増えており、テレビ番組もキムチを紹介するなど大きな関心を集
>めているようだ。科学的な研究の結果ではないが、根拠のない話ではな
>さそうだ。
前半を読んで
「エボラ等の伝染病は人里から離れた所で抗体をもった猿などと共生していたが、
近年になって棲家が脅かされ人里に近くなったなため、人間に感染し（略」
な学説を思い出した。
>のは、キムチまたはニンニクと関連があるだろうという外信の報道が話
>題だ。ＳＡＲＳの震源地である中国では、毎日１〜２本のニンニクを食べ
>る人が増えており、テレビ番組もキムチを紹介するなど大きな関心を集
>めているようだ。科学的な研究の結果ではないが、根拠のない話ではな
>さそうだ。
前半を読んで
「エボラ等の伝染病は人里から離れた所で抗体をもった猿などと共生していたが、
近年になって棲家が脅かされ人里に近くなったなため、人間に感染し（略」
な学説を思い出した。
38 ：ザパん ◆0aWdG8bH7g ：03/04/18 12:57 ID:QwuCXDu7
>34
とりあえず、何個か食べてみたんですが、
味が無くなるのが早過ぎです。（w
今のところ異常はありませんが、ちょっと心配。（w
とりあえず、何個か食べてみたんですが、
味が無くなるのが早過ぎです。（w
今のところ異常はありませんが、ちょっと心配。（w
39 ：トウガラシ：03/04/18 13:03 ID:nPSF2zHh
それと、食い物なんか現地で売って、美味けりゃ、勝手に広まると思うぞ。
俺は納豆が好きだが世界に広めたいとは思わん。
俺は納豆が好きだが世界に広めたいとは思わん。
40 ：名無しさん：03/04/18 13:07 ID:QoaMn7aW
ニコダスの第一印象
「おっ、こりゃいいかも」
裏の説明文、韓国の研究所開発を読んで
「うさんくせぇな、これ」
「おっ、こりゃいいかも」
裏の説明文、韓国の研究所開発を読んで
「うさんくせぇな、これ」
41 ：ザパん ◆0aWdG8bH7g ：03/04/18 13:08 ID:QwuCXDu7
>40
・・ですよね。（ﾆｶﾞﾜﾗ
まったくそのとおりの感想ですた。（w
・・ですよね。（ﾆｶﾞﾜﾗ
まったくそのとおりの感想ですた。（w
42 ：ﾊﾞﾝﾃﾘｿ ◆ZapanCZSv6 ：03/04/18 13:13 ID:OuxTHeuM
もう、名前にニダが入ってる時点で…
43 ：ザパん ◆0aWdG8bH7g ：03/04/18 13:15 ID:QwuCXDu7
>42
むっ！
しまつた！それは盲点ですた！（w
むっ！
しまつた！それは盲点ですた！（w
44 ：名無しさん：03/04/18 13:28 ID:QoaMn7aW
あ、あとニコダスのロゴ見ての印象
「キシリトールのパクリか？」
「キシリトールのパクリか？」
45 ：ザパん ◆0aWdG8bH7g ：03/04/18 13:40 ID:QwuCXDu7
>44
カネボウ自体、言う人に言わせれば『マネ某』とか言われてる
トコなので、今に始まった事ではないですけどね。（w
しかし、パクった先がロッテというあたりが・・・。（ﾆｶﾞﾜﾗ
前にも化粧品CMでアン・ジョンファンを起用しようとしたり
何かと疑惑の多い会社ですね。（w
カネボウ自体、言う人に言わせれば『マネ某』とか言われてる
トコなので、今に始まった事ではないですけどね。（w
しかし、パクった先がロッテというあたりが・・・。（ﾆｶﾞﾜﾗ
前にも化粧品CMでアン・ジョンファンを起用しようとしたり
何かと疑惑の多い会社ですね。（w
46 ： ：03/04/18 14:16 ID:+iYRbfQw
>>40 喫煙大国の製品です！ 少しは信用しましょう
私も愛煙家ですが 是非私のために臨床データをとってください！
私も愛煙家ですが 是非私のために臨床データをとってください！
47 ： ：03/04/18 14:20 ID:O5RWrVob
>>31
留学中に知り合いになった韓国人がキムチピザの話をしてくれた。
向こうでは普通にあるとか言ってたが、味はゲテモノであることは本人も認めていた。
プルコギピザは上手いとはいっていたがいまいち味の想像が付かない。
留学中に知り合いになった韓国人がキムチピザの話をしてくれた。
向こうでは普通にあるとか言ってたが、味はゲテモノであることは本人も認めていた。
プルコギピザは上手いとはいっていたがいまいち味の想像が付かない。
48 ： ：03/04/18 14:22 ID:O5RWrVob
49 ：ザパん ◆0aWdG8bH7g ：03/04/18 14:29 ID:QwuCXDu7
>46
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1050541931/l50
このスレのSARS関連の韓国ニュースソース等を見る限り、とても
信用に足るとは思えないのでつが・・・。（ﾆｶﾞﾜﾗ
ここの>1のソースにもSARSとキムチの関係らしきモノがﾁﾗﾘと書
かれていますが・・・。（w
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1050541931/l50
このスレのSARS関連の韓国ニュースソース等を見る限り、とても
信用に足るとは思えないのでつが・・・。（ﾆｶﾞﾜﾗ
ここの>1のソースにもSARSとキムチの関係らしきモノがﾁﾗﾘと書
かれていますが・・・。（w
50 ： ：03/04/18 18:50 ID:vTIRu8BS
http://www.geocities.co.jp/SweetHome-Brick/1603/data/unknown_nicodass.htm
これを見る限りでは、禁煙向きじゃないみたいだね。
周りにタバコ吸う人がいて、自分はタバコ吸わない人向きかもね。
これを見る限りでは、禁煙向きじゃないみたいだね。
周りにタバコ吸う人がいて、自分はタバコ吸わない人向きかもね。
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
53 ：在韓日本人 ◆iGM/6nstxU ：03/04/23 15:21 ID:tcOK2503
次スレはここ？
54 ：軍務尚書安崎元帥 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 15:22 ID:5KkqGrIE
お引越し
55 ： ◆64180XZags ：03/04/23 15:23 ID:lrcAViB5
ここ誘導しといてアレだが、これから外出なんで参加出来ん・・・
56 ：九弐八：03/04/23 15:24 ID:jhUehaMS
おしっこし
57 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 15:25 ID:hCiCNMjf
冷麺の配合がみつからない・・・
小麦粉も使ってるはずなんだけど。
澱粉だけだと葛切りや春雨みたいになるはずだからね。
ってなワケでお引越し完了。
小麦粉も使ってるはずなんだけど。
澱粉だけだと葛切りや春雨みたいになるはずだからね。
ってなワケでお引越し完了。
58 ：haro. ◆vTl9Nj0EFs ：03/04/23 15:26 ID:mmjRxXss
>>56
ｼﾓﾈﾀ（・Α・）ｲｸﾅｲ
ｼﾓﾈﾀ（・Α・）ｲｸﾅｲ
59 ：九尾狐 ◆85KeWZMVkQ ：03/04/23 15:28 ID:7jdy9AE7
きょうあたり、昨日のＦＭ東京、北朝鮮の歌途中で放送ぶったぎり事件の
スレがたっていたかと思ったが、そうでもなかったですね。
あと、予定になかった君が代も歌ったら、やはりいきなり放送中断してました。
スレがたっていたかと思ったが、そうでもなかったですね。
あと、予定になかった君が代も歌ったら、やはりいきなり放送中断してました。
60 ：九弐八：03/04/23 15:29 ID:jhUehaMS
>>57
これはあくまで想像だけどね、五穀に関しては両班が独占したんじゃないかと
だからペクチョンは五穀以外の様々なもんで麺を作ろうとしたのではないかと
だからそば粉だのドングリ粉だのと色々なレシピがあるのではないかな？
つまり余ったもんを工夫してなんとか麺を作ったと
だから決まったレシピがないのでは？
これはあくまで想像だけどね、五穀に関しては両班が独占したんじゃないかと
だからペクチョンは五穀以外の様々なもんで麺を作ろうとしたのではないかと
だからそば粉だのドングリ粉だのと色々なレシピがあるのではないかな？
つまり余ったもんを工夫してなんとか麺を作ったと
だから決まったレシピがないのでは？
61 ：九弐八：03/04/23 15:30 ID:jhUehaMS
62 ： ：03/04/23 15:30 ID:Z6faJFaQ
>>58
江戸弁チュウやつでねーの？
江戸弁チュウやつでねーの？
63 ： ：03/04/23 15:30 ID:fZze2Ezs
麺も謎だが、平壌冷麺のオリジナルな具って何なんだろうか？
64 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 15:33 ID:hCiCNMjf
65 ：＞：03/04/23 15:35 ID:T+cN7kIz
中古物件には地鎮祭無し。
66 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 15:36 ID:hCiCNMjf
>>65
安く乗っ取ったのでナニかが出るヨカン・・・
安く乗っ取ったのでナニかが出るヨカン・・・
67 ：ザパん ◆0aWdG8bH7g ：03/04/23 15:38 ID:Sx5gxnLw
>59
そのあたりはぬ速の方が敏感なようですね。
そのあたりはぬ速の方が敏感なようですね。
68 ： ：03/04/23 15:43 ID:xUbBsf/G
>>63
よくわからんが、トンチミの具がメインなんじゃないのかな。
よくわからんが、トンチミの具がメインなんじゃないのかな。
69 ：みーめ ◆Meimew3biU ：03/04/23 15:45 ID:5SbqRrZR
グクったらこんなもん出ました。
平壌冷麺
＜材料＞(１人分)
そば粉：200g キムチ：50g 醤油：20g 刻みニンニク：適当
からし：適当 鶏肉：20g 梨：50g 刻みネギ：適当 酢：適当
豚肉：20g トンチミ（大根の塩水漬キムチ）の汁：適当
細切り卵：適当 胡椒：適当 牛肉：60g きゅうり：適当
塩：適当 粉唐辛子：適当 糸唐辛子：少々
＜作り方＞
そば粉は５％の塩水でこね、切ってゆでて麺にしたら冷やしておく。
水に牛肉、豚肉、鶏肉を入れ、十分に煮る。肉に火が通ったら水から上げ、残った汁はいったんこしてから冷まし、トンチミの汁を入れ、混ぜる。（トンチミの汁は肉汁の1/3）
煮た牛肉と豚肉は薄切りにし、鶏肉は細く裂く。そしてそれぞれ醤油、胡椒、粉唐辛子、ネギ、ニンニクを入れ、あえる。
きゅうりは薄く細く切り、塩、粉唐辛子、ネギ、ニンニク、酢を入れ、あえる。梨は皮をむいて、薄く細く切る。キムチは２cm間隔に切る。
容器に麺を入れ、そこにキムチ、牛肉、豚肉、鶏肉、きゅうり、梨を盛り、細切り卵、糸唐辛子を盛り、スープを注いだら完成！
平壌冷麺
＜材料＞(１人分)
そば粉：200g キムチ：50g 醤油：20g 刻みニンニク：適当
からし：適当 鶏肉：20g 梨：50g 刻みネギ：適当 酢：適当
豚肉：20g トンチミ（大根の塩水漬キムチ）の汁：適当
細切り卵：適当 胡椒：適当 牛肉：60g きゅうり：適当
塩：適当 粉唐辛子：適当 糸唐辛子：少々
＜作り方＞
そば粉は５％の塩水でこね、切ってゆでて麺にしたら冷やしておく。
水に牛肉、豚肉、鶏肉を入れ、十分に煮る。肉に火が通ったら水から上げ、残った汁はいったんこしてから冷まし、トンチミの汁を入れ、混ぜる。（トンチミの汁は肉汁の1/3）
煮た牛肉と豚肉は薄切りにし、鶏肉は細く裂く。そしてそれぞれ醤油、胡椒、粉唐辛子、ネギ、ニンニクを入れ、あえる。
きゅうりは薄く細く切り、塩、粉唐辛子、ネギ、ニンニク、酢を入れ、あえる。梨は皮をむいて、薄く細く切る。キムチは２cm間隔に切る。
容器に麺を入れ、そこにキムチ、牛肉、豚肉、鶏肉、きゅうり、梨を盛り、細切り卵、糸唐辛子を盛り、スープを注いだら完成！
70 ：65：03/04/23 15:47 ID:T+cN7kIz
71 ： ：03/04/23 15:48 ID:op4It4Hu
キムチの上に糸唐辛子！？
何かに脅迫されているとしか思えん…
何かに脅迫されているとしか思えん…
72 ：奈菜氏 ◆.1mi5a5bXM ：03/04/23 15:49 ID:yOcdQbbF
会場はここに移ったのかな？
73 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 15:49 ID:hCiCNMjf
74 ：haro. ◆vTl9Nj0EFs ：03/04/23 15:50 ID:mmjRxXss
75 ：奈菜氏 ◆.1mi5a5bXM ：03/04/23 15:51 ID:yOcdQbbF
>>74
江戸っ子は”ひ”が発音できません。
江戸っ子は”ひ”が発音できません。
76 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 15:52 ID:hCiCNMjf
んでも誤解されるにはそれなりの理由が（ｒｙ
77 ：６５：03/04/23 15:52 ID:T+cN7kIz
78 ： ：03/04/23 15:53 ID:fZze2Ezs
>>71
この場合トンチミだから辛くないんじゃないかな？
この場合トンチミだから辛くないんじゃないかな？
79 ：九弐八：03/04/23 15:53 ID:jhUehaMS
80 ：駄レスで鬱氏 ◆qDDaResKrg ：03/04/23 15:53 ID:RYDZK3v9
余りの眠さに意識が飛んでる間に前スレ埋まってるし(;´Д｀)
81 ：奈菜氏 ◆.1mi5a5bXM ：03/04/23 15:57 ID:yOcdQbbF
>>79
そうみたいですね。
この板にも生粋の江戸っ子の方がいるらしくて
江戸っ子同士でも電話で待ち合わせ場所決めると、
モメることがよくあると言ってました。
例：日比谷で待ち合わせ→渋谷で待ち合わせ
そうみたいですね。
この板にも生粋の江戸っ子の方がいるらしくて
江戸っ子同士でも電話で待ち合わせ場所決めると、
モメることがよくあると言ってました。
例：日比谷で待ち合わせ→渋谷で待ち合わせ
82 ：みーめ ◆Meimew3biU ：03/04/23 15:59 ID:5SbqRrZR
>>81
てやんでぇ、べらんめぇ。
し（ひ）がしになってもどーってことあんめぇ。
えっ、こちとら神田のうまれよ、
おととい来やがれってんだ、こんちきしょー。（w
つーか、リアルで聞くと、なんで怒ってるんだ？と思っちゃう。
てやんでぇ、べらんめぇ。
し（ひ）がしになってもどーってことあんめぇ。
えっ、こちとら神田のうまれよ、
おととい来やがれってんだ、こんちきしょー。（w
つーか、リアルで聞くと、なんで怒ってるんだ？と思っちゃう。
83 ：国道２４６GTS ◆MLu0mhza3M ：03/04/23 15:59 ID:8mxI7fBJ
>>79
昨日「ひびや」から「しぶや」へ出て、「ひしお」を買いますたw
昨日「ひびや」から「しぶや」へ出て、「ひしお」を買いますたw
84 ： ：03/04/23 16:00 ID:op4It4Hu
85 ： ：03/04/23 16:01 ID:Z6faJFaQ
>>79
秋田もそんな感じがするけどね。
秋田もそんな感じがするけどね。
86 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:02 ID:hCiCNMjf
だからって「方言で書く」理由にはならない罠（ｗ
87 ：大鵬健太：03/04/23 16:04 ID:uAYZxXKr
88 ： ：03/04/23 16:05 ID:fZze2Ezs
89 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:05 ID:hCiCNMjf
ホラ出た！（笑
90 ： ：03/04/23 16:05 ID:b/mN1Awt
>>87
でも、起きてすぐのオムニの尿は入ってそう･･････
でも、起きてすぐのオムニの尿は入ってそう･･････
91 ：九弐八：03/04/23 16:05 ID:jhUehaMS
92 ： ：03/04/23 16:07 ID:ISn97haf
冷麺の打ち方と分量はこれしか見つからなかった。
http://www.yomiuri.co.jp/tabi/furusato/fu0204.htm
小麦粉がベースなので、蕎麦粉の場合はどうなんだろう…。
予め蕎麦粉の比率を下げてから調整した方が良いかもね。
http://www.yomiuri.co.jp/tabi/furusato/fu0204.htm
小麦粉がベースなので、蕎麦粉の場合はどうなんだろう…。
予め蕎麦粉の比率を下げてから調整した方が良いかもね。
93 ：軍務尚書安崎元帥 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:09 ID:5KkqGrIE
みーめ殿 シャイニング安崎殿 わざわざお手数おかけして
申し訳ないです。とりあえず、そば粉と片栗粉で挑戦してみます。
さぁストック作るぞー と寸胴鍋出した時点で家族にダメ出しされますた・・・
『日曜日に朝からやれ！』
だそうでつ・・・撃出汁脳
申し訳ないです。とりあえず、そば粉と片栗粉で挑戦してみます。
さぁストック作るぞー と寸胴鍋出した時点で家族にダメ出しされますた・・・
『日曜日に朝からやれ！』
だそうでつ・・・撃出汁脳
94 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:10 ID:hCiCNMjf
95 ：奈菜氏 ◆.1mi5a5bXM ：03/04/23 16:10 ID:yOcdQbbF
でも正直、冷麺よりも涼麺の方が好きだな。
96 ： ：03/04/23 16:14 ID:oD4ryKcg
キムチの汁が残ってたからきゅうり入れた。
97 ： ：03/04/23 16:15 ID:b/mN1Awt
>>96
胡瓜は、糠床か柴漬けの残り汁に入れるべし!
胡瓜は、糠床か柴漬けの残り汁に入れるべし!
98 ：九弐八：03/04/23 16:15 ID:jhUehaMS
死んだオヤジに教わったことがあってさ｢料理ってのは風土によって変わる、だから本場の料理がよその場所で正しいとは限らない｣ってのがあったのよ
まあオヤジはチンケンミンの弟子だからおそらくチンさんの言葉なんだろうな
冷麺なんかもソウルの空気とか喧騒の中で食うから美味いまであってそのままのレシピで再現しても日本で食ったら美味くないかもね。
まあオヤジはチンケンミンの弟子だからおそらくチンさんの言葉なんだろうな
冷麺なんかもソウルの空気とか喧騒の中で食うから美味いまであってそのままのレシピで再現しても日本で食ったら美味くないかもね。
99 ：奈菜氏 ◆.1mi5a5bXM ：03/04/23 16:18 ID:yOcdQbbF
美人のアガッシに食べさせてもらうと、また格別・・・・という感じですか。
誰か私に美味しい冷麺を食べさせてくれ！（ｗ
誰か私に美味しい冷麺を食べさせてくれ！（ｗ
100 ：軍務尚書安崎元帥 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:20 ID:5KkqGrIE
101 ： ：03/04/23 16:20 ID:+b5JxPba
スーパーで売られている
〜で作られた韓国産キムチを在日韓国人が買わないのはなんでだろう・・・・
〜で作られた韓国産キムチを在日韓国人が買わないのはなんでだろう・・・・
102 ：反日プロパガンダを広める在日は日本から出て行け。：03/04/23 16:20 ID:widhAEVL
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
日本が戦後賠償を完済した後に起こした工業の技術移転要求
(半導体、エレクトロニクス、車など)の成果により
経済的に自分達だけで稼げる先進工業国に成ったので、
朝鮮半島の更なる発展および朝鮮半島統一の重要な原動力になるために、
在日コリアンの皆さんに帰国事業を開始していただきたい。
(北朝鮮ではなく韓国向けとして)
差別を感じると言ってないで自国の領土で暮らす方が良いはずです。
民団のホームページにもあるように少なく見積もっても在日一世の９割が
強制連行と無関係な戦後に日本へ渡ってきた人たちなのです。
参考 http://www.geocities.co.jp/WallStreet-Bull/6199/zainiti_raireki.htm
36年間も運命を共にした大切な仲間という思いから（実際には幻想だったが）
あくまで日本という国が思いやりで戦後に来た人達も
不法入国外国人として扱わずに見逃してあげていたのです。
しかし実際の朝鮮人は大切な仲間などではありませんでした。
もし戦後の混乱期あなたの家に親戚と名乗る人達が来て、
家が火事で焼失したので泊めて欲しいと言ってきたとします。
あなたが優しい人なら泊めてあげるかも知れませんね。
でもあなたは、その人達が実は親戚でもなくただ単に地方出身者で
栄えている土地に住みたいから来た見ず知らずの人達だと気づいたとします。
そのうち、その居候（いそうろう）がずうずうしい事を次々と要求してきたり、
金を財布から抜き取ったり悪さをされたらどんな気がしますか？
出て行ってもらうのが当然でしょう。
手ぶらで帰れとは言いません。在日の皆さんの不動産を国庫で買い取ってもらい、
あなた方が持っている現金も全額持っていってかまいません。
それだけの金を韓国に持っていけば在日の皆さんは経済支配層になれるはずです。
膨大な経済的メリットをもたらす在日の皆さんを韓国社会は暖かく受け入れるでしょう。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
日本が戦後賠償を完済した後に起こした工業の技術移転要求
(半導体、エレクトロニクス、車など)の成果により
経済的に自分達だけで稼げる先進工業国に成ったので、
朝鮮半島の更なる発展および朝鮮半島統一の重要な原動力になるために、
在日コリアンの皆さんに帰国事業を開始していただきたい。
(北朝鮮ではなく韓国向けとして)
差別を感じると言ってないで自国の領土で暮らす方が良いはずです。
民団のホームページにもあるように少なく見積もっても在日一世の９割が
強制連行と無関係な戦後に日本へ渡ってきた人たちなのです。
参考 http://www.geocities.co.jp/WallStreet-Bull/6199/zainiti_raireki.htm
36年間も運命を共にした大切な仲間という思いから（実際には幻想だったが）
あくまで日本という国が思いやりで戦後に来た人達も
不法入国外国人として扱わずに見逃してあげていたのです。
しかし実際の朝鮮人は大切な仲間などではありませんでした。
もし戦後の混乱期あなたの家に親戚と名乗る人達が来て、
家が火事で焼失したので泊めて欲しいと言ってきたとします。
あなたが優しい人なら泊めてあげるかも知れませんね。
でもあなたは、その人達が実は親戚でもなくただ単に地方出身者で
栄えている土地に住みたいから来た見ず知らずの人達だと気づいたとします。
そのうち、その居候（いそうろう）がずうずうしい事を次々と要求してきたり、
金を財布から抜き取ったり悪さをされたらどんな気がしますか？
出て行ってもらうのが当然でしょう。
手ぶらで帰れとは言いません。在日の皆さんの不動産を国庫で買い取ってもらい、
あなた方が持っている現金も全額持っていってかまいません。
それだけの金を韓国に持っていけば在日の皆さんは経済支配層になれるはずです。
膨大な経済的メリットをもたらす在日の皆さんを韓国社会は暖かく受け入れるでしょう。
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103 ：現在でも不法滞在外国人数ワースト１の韓国人。：03/04/23 16:20 ID:widhAEVL
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
内務省調査
年代 在日朝鮮人居住人口
1917 14502人
1920 30189人
1920 在日朝鮮人の急増により、付近住民とトラブル→『朝鮮人内地渡航制限』を実施
1925 129870人
1930 298091人
1935 625678人
1939 『朝鮮人内地移送計画』始まる。32万人の労働者が渡日。この32万人は1945年からの帰国船で優先的に殆ど帰国する
1939 福岡のみで毎月200名余りの密入国者
1940 1190444人
1941 1469230人
1942 1625054人
1943 1882456人
1944 1936843人
1944 『朝鮮人内地渡航制限』撤廃
1945 2365263人
1946 日本敗戦により、密入国者（21420人）、強制送還者（15925人）が急増。（警察庁調）
1947 密入国者（6888人）、強制送還者（6296人）
1948 密入国者（8500人）、強制送還者（6207人）
1949 密入国者（1641人）、強制送還者（7663人）
1950 密入国者（3612人）、強制送還者（2319人）
1950 朝鮮戦争勃発により、多くの朝鮮人、韓国人が親類を頼って日本に密入国
1951 密入国者（4847人）、強制送還者（1172人）
1952 密入国者（3263人）、強制送還者（2320人）
1953 『外国人登録法」制定。日本経由の北の工作員対策で韓国政府が強く要請
1953 密入国者（1404人）、強制送還者（2685人）
1965 『朝鮮人強制連行の記録』出版。この本をきっかけに在日が強制連行と偽り始める
1998 特別永住者（＝在日）52万8450人、一般永住者・2万6425人 （入国管理局調）
ttp://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/03/h0305-1b.html
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内務省調査
年代 在日朝鮮人居住人口
1917 14502人
1920 30189人
1920 在日朝鮮人の急増により、付近住民とトラブル→『朝鮮人内地渡航制限』を実施
1925 129870人
1930 298091人
1935 625678人
1939 『朝鮮人内地移送計画』始まる。32万人の労働者が渡日。この32万人は1945年からの帰国船で優先的に殆ど帰国する
1939 福岡のみで毎月200名余りの密入国者
1940 1190444人
1941 1469230人
1942 1625054人
1943 1882456人
1944 1936843人
1944 『朝鮮人内地渡航制限』撤廃
1945 2365263人
1946 日本敗戦により、密入国者（21420人）、強制送還者（15925人）が急増。（警察庁調）
1947 密入国者（6888人）、強制送還者（6296人）
1948 密入国者（8500人）、強制送還者（6207人）
1949 密入国者（1641人）、強制送還者（7663人）
1950 密入国者（3612人）、強制送還者（2319人）
1950 朝鮮戦争勃発により、多くの朝鮮人、韓国人が親類を頼って日本に密入国
1951 密入国者（4847人）、強制送還者（1172人）
1952 密入国者（3263人）、強制送還者（2320人）
1953 『外国人登録法」制定。日本経由の北の工作員対策で韓国政府が強く要請
1953 密入国者（1404人）、強制送還者（2685人）
1965 『朝鮮人強制連行の記録』出版。この本をきっかけに在日が強制連行と偽り始める
1998 特別永住者（＝在日）52万8450人、一般永住者・2万6425人 （入国管理局調）
ttp://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/03/h0305-1b.html
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104 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:20 ID:hCiCNMjf
>>98
それを少しでも再現しようと努力するところに楽しみや望郷の思いがあるのでしょう（ｗ
それを少しでも再現しようと努力するところに楽しみや望郷の思いがあるのでしょう（ｗ
105 ： ：03/04/23 16:23 ID:RZvJH9Gr
>>98
釜ヶ崎や山谷や生野だったら合いそうだな･･････
釜ヶ崎や山谷や生野だったら合いそうだな･･････
106 ：軍務尚書安崎元帥 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:23 ID:5KkqGrIE
んじゃストックの材料に牛骨と鶏がらと手羽先を肉屋にお願いしておかねば・・・
しかし素人料理ってやってると思うんですよね。
絶 対 食 べ に 行 っ た ほ う が 安 い
とｗ
しかし素人料理ってやってると思うんですよね。
絶 対 食 べ に 行 っ た ほ う が 安 い
とｗ
107 ：奈菜氏 ◆.1mi5a5bXM ：03/04/23 16:23 ID:yOcdQbbF
誰でも幼い頃に食べたものには愛着あるもんね。
ちょっと面映いけど、中学時代に毎日作ってくれたお袋の弁当よりも美味い弁当は
未だに食べたことが無い。
ちょっと面映いけど、中学時代に毎日作ってくれたお袋の弁当よりも美味い弁当は
未だに食べたことが無い。
108 ：軍務尚書安崎元帥 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:27 ID:5KkqGrIE
三つ子の魂百まで 言いますからなぁ
109 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:27 ID:hCiCNMjf
こないだ田舎のお袋が何を思ったかふきのとうを送ってきたのでふき味噌にしました。
ガキのころは苦いだけで嫌いだったんですが、酒のアテにしたらなつかしい味がしました。
ガキのころは苦いだけで嫌いだったんですが、酒のアテにしたらなつかしい味がしました。
110 ：九弐八：03/04/23 16:32 ID:jhUehaMS
朝鮮料理ってのはさ、ところかまわず大きな声でニダニダ喋ってる声がＢＧＭになってるのよ
素材やレシピが完全に再現されてもあのニダニダの声かせないと魅力半減
素材やレシピが完全に再現されてもあのニダニダの声かせないと魅力半減
111 ：軍務尚書安崎元帥 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:33 ID:5KkqGrIE
112 ：安崎YF-23 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:34 ID:RB9OYCIT
>>110
そうしないと作れないの？ｗ
そうしないと作れないの？ｗ
113 ：奈菜氏 ◆.1mi5a5bXM ：03/04/23 16:36 ID:9YG9QhB5
>>110
じゃあ、もしかしたら新大久保で食べる朝鮮料理は旨い？？
じゃあ、もしかしたら新大久保で食べる朝鮮料理は旨い？？
114 ：(=A=)：03/04/23 16:37 ID:znV6mlPK
>110
魅力半減って
腸線料理の楽しみの半分は「ﾆﾀﾞﾆﾀﾞ」ですか（泣
魅力半減って
腸線料理の楽しみの半分は「ﾆﾀﾞﾆﾀﾞ」ですか（泣
115 ：軍務尚書安崎元帥 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:37 ID:5KkqGrIE
116 ： ：03/04/23 16:38 ID:fZze2Ezs
>>113
旨い不味いではなく、朝鮮味であるか否かであると思います。
旨い不味いではなく、朝鮮味であるか否かであると思います。
117 ：haro. ◆vTl9Nj0EFs ：03/04/23 16:45 ID:mmjRxXss
まぁ、雰囲気を一緒に味わっているってのはありますね。
気の持ちようで、だいぶかわりますけん。
気の持ちようで、だいぶかわりますけん。
118 ：九弐八：03/04/23 16:50 ID:jhUehaMS
119 ：奈菜氏 ◆.1mi5a5bXM ：03/04/23 16:51 ID:9YG9QhB5
異論を唱えるわけじゃないかど、朝鮮人って
食べる時にくちゃくちゃやるでしょ。
アレだけはダメだなぁ。
周り中でそれやられると思うと、もう・・・・
食べる時にくちゃくちゃやるでしょ。
アレだけはダメだなぁ。
周り中でそれやられると思うと、もう・・・・
120 ：安崎YF-23 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 16:58 ID:RB9OYCIT
121 ：安崎三等兵 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 17:43 ID:uh5IQR38
>>111
うちの実家じゃ、最初にふきのとうをみじん切りにした後、すり鉢で味噌と多少の砂糖、味醂を加え、最後にアルミフォイルで包んで、焦げ目のつかない程度の弱火で蒸し焼きです。
ご飯の付け合せにうまかとです。
以前も出ましたね、蕗味噌。
うちの実家じゃ、最初にふきのとうをみじん切りにした後、すり鉢で味噌と多少の砂糖、味醂を加え、最後にアルミフォイルで包んで、焦げ目のつかない程度の弱火で蒸し焼きです。
ご飯の付け合せにうまかとです。
以前も出ましたね、蕗味噌。
122 ：九弐八：03/04/23 18:25 ID:jhUehaMS
ふき味噌は生ワサビを入れると上品な味になるよ
123 ： ：03/04/23 18:56 ID:mDHOquC9
カレーを作ろうと材料を買ってから帰ってきたのに、まさか米がないとは。
<丶｀Д´>ｱｲｺﾞｰ
近くのコンビニまで20分ほど歩くしかないのか
<丶｀Д´>ｱｲｺﾞｰ
近くのコンビニまで20分ほど歩くしかないのか
124 ： ：03/04/23 19:01 ID:SusWI5ed
>123
走れ！
空腹は最高の調味料だからな。
あと、ｷﾑﾁ忘れるなよ！
走れ！
空腹は最高の調味料だからな。
あと、ｷﾑﾁ忘れるなよ！
125 ：々 ◆homesASBjk ：03/04/23 19:02 ID:7mKWUn1N
>>123
カレーのために、生命の炎を燃やし尽くして駆けるのです。
カレーのために、生命の炎を燃やし尽くして駆けるのです。
126 ：みーめ ◆Meimew3biU ：03/04/23 19:04 ID:5SbqRrZR
127 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 19:14 ID:eyBI9UOn
ふき味噌
１．ふきのとうを茹でて、水洗いし、絞る。
２．１．のふきのとうを油で炒める。
３．ふきのとうに火が通ったところで味噌、砂糖、酒、みりんで味と固さを調整。
４．適度に火が通ったところで出来上がり。
>>122
たしかに生わさびかわさびの葉のみじん切りあたりを入れるとうまそうでつね。
こんどやってみまつ＾＾
１．ふきのとうを茹でて、水洗いし、絞る。
２．１．のふきのとうを油で炒める。
３．ふきのとうに火が通ったところで味噌、砂糖、酒、みりんで味と固さを調整。
４．適度に火が通ったところで出来上がり。
>>122
たしかに生わさびかわさびの葉のみじん切りあたりを入れるとうまそうでつね。
こんどやってみまつ＾＾
128 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 19:16 ID:eyBI9UOn
129 ：九弐八：03/04/23 19:27 ID:jhUehaMS
130 ： ：03/04/23 19:36 ID:JnqYBQft
郷土料理スレですか？
131 ： ：03/04/23 20:54 ID:ISn97haf
あ、郷土料理で思い出した。
そろそろ梅の季節になるよね。梅酒と梅干し作らなきゃ。
そろそろ梅の季節になるよね。梅酒と梅干し作らなきゃ。
132 ：ｼｬｲﾆﾝｸﾞ安崎支炎者 ◆X8JsedTpDY ：03/04/23 21:23 ID:eyBI9UOn
今年は青梅でカリカリ漬けに挑戦しるぞ！
133 ：軍務尚書安崎元帥 ◆X8JsedTpDY ：03/04/24 11:32 ID:A5EYCg7Q
ウチはブランデーベースで梅酒造るよ！
134 ：気管支炎者：03/04/24 13:06 ID:6iFhIVp9
梅酒は作っても消費しないことがわかりましたので止めました。
135 ： ：03/04/24 13:08 ID:BXH1sciz
キムチ、漬物、刺身・・といった珍味に近い食べ者は同じ食文化圏に属する日本、韓国同士でしか受け容れられない罠
136 ：奈菜氏 ◆.1mi5a5bXM ：03/04/24 13:10 ID:a7T5zIak
梅酒は夏場が美味しい。
うめ〜酒
うめ〜酒
>>134
逆に梅酒は作る時間と手間わりにはあっという間に消費するので作りません。
買ったほうが楽に飲めるし。
ところで実家に推定２０年物の梅酒がありますが。
怖くて開けられません、ましてや飲むなんて…
逆に梅酒は作る時間と手間わりにはあっという間に消費するので作りません。
買ったほうが楽に飲めるし。
ところで実家に推定２０年物の梅酒がありますが。
怖くて開けられません、ましてや飲むなんて…
138 ：安崎三等兵 ◆X8JsedTpDY ：03/04/24 13:16 ID:Owme9OrR
140 ： ：03/04/24 17:58 ID:GswY9a7C
141 ：九尾狐 ◆85KeWZMVkQ ：03/04/24 19:37 ID:Tu+ayIRy
>>139
５年ほど前に土浦の友人の家に遊びに行ったとき、お土産にお酒を
買って行こうと思い、現地の寂れた酒屋に立ち寄って物色していたら
若干色が金色に近い白ワインを発見。
製造年を見ると１９７１年。
当時の定価で３０年ものワインを手に入れました。
ワインの味はよくわからないのでレポートは無しね。
５年ほど前に土浦の友人の家に遊びに行ったとき、お土産にお酒を
買って行こうと思い、現地の寂れた酒屋に立ち寄って物色していたら
若干色が金色に近い白ワインを発見。
製造年を見ると１９７１年。
当時の定価で３０年ものワインを手に入れました。
ワインの味はよくわからないのでレポートは無しね。
142 ：九弐八：03/04/24 19:42 ID:gGnOMcej
>>141
ワインビネガーになってなかった？（ｗ
ワインって30年の熟成に耐えられるのってごく一部の高級ワインよ
特に白は耐えられない
30年の熟成に耐えられるとなると甘口だとデュケムとかトカイ、辛口だとモンラッシュくらいかな？
ワインビネガーになってなかった？（ｗ
ワインって30年の熟成に耐えられるのってごく一部の高級ワインよ
特に白は耐えられない
30年の熟成に耐えられるとなると甘口だとデュケムとかトカイ、辛口だとモンラッシュくらいかな？
143 ：九尾狐 ◆85KeWZMVkQ ：03/04/24 19:46 ID:Tu+ayIRy
>>142
つまり酸っぱくなっているということですね。
そうかもしれなかったけど、ずいぶん前の話なのでおぼえてないです。
当時、ちょっとしたワインブームだったので、話の種に買っていったのです。
私はもちろん日本酒党。あまりワインは飲みませぬ。
つまり酸っぱくなっているということですね。
そうかもしれなかったけど、ずいぶん前の話なのでおぼえてないです。
当時、ちょっとしたワインブームだったので、話の種に買っていったのです。
私はもちろん日本酒党。あまりワインは飲みませぬ。
144 ： ：03/04/24 19:50 ID:zOOX+vCW
>>137
保存状態にもよるんじゃないか？
密閉度が低くてアルコールが飛んでいる場合は怖いけど、
さもなければ二十年程度なら問題ないと思う。
事実、俺の家には最高で十五年物の梅酒がある。
俺的に梅酒は七年を越えてからが飲み頃。
保存状態にもよるんじゃないか？
密閉度が低くてアルコールが飛んでいる場合は怖いけど、
さもなければ二十年程度なら問題ないと思う。
事実、俺の家には最高で十五年物の梅酒がある。
俺的に梅酒は七年を越えてからが飲み頃。
145 ：九弐八：03/04/24 20:13 ID:gGnOMcej
>>144
醸造酒と蒸留酒では事情が違います
梅酒というのは蒸留酒がベースですからアルコール分の揮発さえ防げば50年だって平気です
だがワインなどの醸造酒だとそうはいかない
醸造酒は瓶内において醗酵が進むんですよ
同じ蒸留酒でもタンニンが多い赤ですと15年を経過してやっと飲めるようになるものもあります
ペトリュスのビンテージなどは20年経過してからが本当の飲みごろ
だが白ですと5年程度が飲みごろってのが多い
10年を超えて力を失わないのはごく少数です
20年ともなると本当に希少
30年にもなると希少です
糖分が多い貴腐ワインだと長寿ですけどね
それがトカイとかデュケムなわけです。
辛口の白ともなると30年を経過してなお力を失わないとしたら奇跡に近いワインです
モンラッシュくらいかな
醸造酒と蒸留酒では事情が違います
梅酒というのは蒸留酒がベースですからアルコール分の揮発さえ防げば50年だって平気です
だがワインなどの醸造酒だとそうはいかない
醸造酒は瓶内において醗酵が進むんですよ
同じ蒸留酒でもタンニンが多い赤ですと15年を経過してやっと飲めるようになるものもあります
ペトリュスのビンテージなどは20年経過してからが本当の飲みごろ
だが白ですと5年程度が飲みごろってのが多い
10年を超えて力を失わないのはごく少数です
20年ともなると本当に希少
30年にもなると希少です
糖分が多い貴腐ワインだと長寿ですけどね
それがトカイとかデュケムなわけです。
辛口の白ともなると30年を経過してなお力を失わないとしたら奇跡に近いワインです
モンラッシュくらいかな
146 ：武蔵八党 ◆4drGdHnteU ：03/04/24 21:06 ID:V5/gHIW2
>>139>>144
普通に怖くて飲めませんｗ
物置の日の当たる部分に放置されっぱなしでしたから。
確実に変わっているかと…
>>145
確か今住んでいる部屋に、
ラベルに「１９９６」と書かれたボージョレがあるんですが…
もちろん熟成に耐えない若飲みのやつが…
普通に怖くて飲めませんｗ
物置の日の当たる部分に放置されっぱなしでしたから。
確実に変わっているかと…
>>145
確か今住んでいる部屋に、
ラベルに「１９９６」と書かれたボージョレがあるんですが…
もちろん熟成に耐えない若飲みのやつが…
147 ：九弐八：03/04/24 23:15 ID:gGnOMcej
148 ： ：03/04/24 23:16 ID:zOOX+vCW
149 ： ：03/04/24 23:26 ID:S1egAwhC
中国では娘が生まれるとショウコウ酒を瓶に入れて床下に埋めておいて、娘が嫁入りするときに飲むという風習があるそうな。
これを聞いたとき中国人の嫁が欲しいと思った。
これがキムチだったら怖いが。
これを聞いたとき中国人の嫁が欲しいと思った。
これがキムチだったら怖いが。
150 ：世界に広げようたってあなた…：03/04/27 23:06 ID:jNVc+Y7G
輸出の９５％以上は日本向けだよ。
日本以外の国の人はほとんどキムチには関心無し。
キムチが最もたくさん食べられている国は日本。輸出量の全体の97%を占めている
http://www.koreanavi.com/special/kimchi/20000524-1.html
農水産物流通公社の調査によれば、国内の包装キムチの輸出業者は現在100社あまり。
昨年7,884万ドルのキムチを輸出した。しかし全体の輸出量の95％が日本向けで、
米国や欧州にはまったく輸出されていない。
http://www.pref.toyama.jp/sections/1307/kannihon/topics/kankokudata/Y13/kankokudata/7gatu/jul4.htm
151 ： ：03/04/27 23:08 ID:IqpLskUy
>>150
まぁ発酵食品だからな
まぁ発酵食品だからな
152 ： ：03/04/27 23:15 ID:kcLFhqRa
昔の朝鮮人が疫痢に掛からなかった理由なんてキムチとは別の問題だろう。
はっきり言われたいのかな。
食糞したり、乳丸出しで不衛生な暮らししてた野蛮人が
どんな病気に掛かるってんだ、と。
はっきり言われたいのかな。
食糞したり、乳丸出しで不衛生な暮らししてた野蛮人が
どんな病気に掛かるってんだ、と。
153 ： ：03/04/27 23:16 ID:UhhUytqY
＞日本植民支配時代（１９１０〜１９４５）、細菌性の疫痢にかかった日本人の多数が死んだが、
＞われわれの先祖らは数回にわたる下痢の後軽く回復できたという。
＞筆者の母親はこれをトウガラシのためだと説明した。
この記者のオモニはどこかの大学の先生なのか？（藁
＞われわれの先祖らは数回にわたる下痢の後軽く回復できたという。
＞筆者の母親はこれをトウガラシのためだと説明した。
この記者のオモニはどこかの大学の先生なのか？（藁
154 ：・：03/04/27 23:29 ID:lT938DFk
臭い物にはフタをするのがマナー
155 ： ：03/04/27 23:36 ID:yhOBsib4
>民族食品「キムチ」の輸出とグローバル化
ﾜﾛﾀ
ﾜﾛﾀ
156 ：きむちやろう：03/04/27 23:50 ID:y6Z0/Soq
少なくともニューヨークじゃあ民族系スーパー以外でキムチ売ってるの
みたことないなあ。
ほとんどのアメリカ人は一生に一度もキムチをみることすらないだろう。
みたことないなあ。
ほとんどのアメリカ人は一生に一度もキムチをみることすらないだろう。
157 ：九弐八：03/04/29 18:35 ID:kMznH+MD
キムチはつたわる
必ず届いてく
さえぎるものなど飛び越えて
必ず届いてく
さえぎるものなど飛び越えて
158 ：aiGO：03/05/03 10:10 ID:8OM6ecwX
知合いのアメリカ人はコリアンBBQでキムチ食べたらしい。
奥さんに2週間ベッドに入れてもらえなかったと嘆いてた。
奥さんに2週間ベッドに入れてもらえなかったと嘆いてた。
キムチを食べると寄生虫に感染するニダ
有鉤条虫というすごく危険な寄生虫で体中にコブを
作り、最後には脳の中に入って寄生された人が死ん
でしまうニダ
有鉤条虫というすごく危険な寄生虫で体中にコブを
作り、最後には脳の中に入って寄生された人が死ん
でしまうニダ
160 ：知りたい：03/05/11 11:02 ID:6PzWLrG0
161 ：10代目：03/05/12 22:51 ID:0lQb/RjE
>>159
致命的なサナダ虫は、火の通っていない豚肉を食べると感染します。
他にも、牛や魚のサナダ虫もいますが、今は死ぬことはありません。
普通の国産キムチは豚を使わないので、危険はありません。韓国産
では魚を使うことが多いそうですが、豚については聞いたことがない
ので、たぶん安全だとは思うのですが。
詳しくは、書店で寄生虫関係の本を買って読んでください。
致命的なサナダ虫は、火の通っていない豚肉を食べると感染します。
他にも、牛や魚のサナダ虫もいますが、今は死ぬことはありません。
普通の国産キムチは豚を使わないので、危険はありません。韓国産
では魚を使うことが多いそうですが、豚については聞いたことがない
ので、たぶん安全だとは思うのですが。
詳しくは、書店で寄生虫関係の本を買って読んでください。
162 ： ：03/05/12 22:55 ID:vKZ4E1TC
>>157
BOAの歌ね
BOAの歌ね
163 ： ：03/05/12 22:57 ID:pyd7drrY
昔ながらの朝鮮漬けキボン(ﾟДﾟ)！
今風の真っ赤な臭っせーヤツじゃなくて透明のニンニク風味のヤツ。
あれでお茶漬け喰うと結構美味いんだ。
今風の真っ赤な臭っせーヤツじゃなくて透明のニンニク風味のヤツ。
あれでお茶漬け喰うと結構美味いんだ。
ハワイではFoodPantryにキムチ売っていたよ。
咳をしていたらヒスパニック系店員に風邪にキムチは良いと勧められたよ。
でも臭いからいらないって断ったよ。
咳をしていたらヒスパニック系店員に風邪にキムチは良いと勧められたよ。
でも臭いからいらないって断ったよ。
165 ： ：03/05/12 23:11 ID:cu9AYL8m
キムチは好きなんだけど（すいません…）そこらで普通に売ってるのは
化学調味料入りまくりだから買うのためらってしまう。
そういうのが入ってないものはどこ（日本の）で手に入りますかね？
化学調味料入りまくりだから買うのためらってしまう。
そういうのが入ってないものはどこ（日本の）で手に入りますかね？
166 ： ：03/05/12 23:13 ID:f0W6OXoL
大量破壊兵器等の不拡散体制
167 ： ：03/05/12 23:13 ID:heychU6L
168 ：キムチ食う奴は氏ね：03/05/12 23:30 ID:z3HznpMw
キムチを冷蔵庫に入れているとキムチのクサい臭いが牛乳やアイスクリームなど
他の食品に付いてしまってとてもクサくて食べられやしない。
誰かが入れたキムチを冷蔵庫からゴミ箱に投げ捨てて、冷蔵庫を
ママレモンできれいに拭き取っても、なお、微妙にキムチクサいにおいが
残っている。全ての食品が、我が家の冷蔵庫がキムチに汚染されてしまった。
このようにキムチは発祥の地に住む朝鮮人と全く同じ存在である。
存在そのものがあらゆるもの全てに害をなすということだ。
わたしはキムチが嫌いである。この世から無くなって欲しい。
キムチを食らうチョンや冷蔵庫にキムチを入れる馬鹿は即刻ぶっ殺してやり
たいと思う今日この頃です。
他の食品に付いてしまってとてもクサくて食べられやしない。
誰かが入れたキムチを冷蔵庫からゴミ箱に投げ捨てて、冷蔵庫を
ママレモンできれいに拭き取っても、なお、微妙にキムチクサいにおいが
残っている。全ての食品が、我が家の冷蔵庫がキムチに汚染されてしまった。
このようにキムチは発祥の地に住む朝鮮人と全く同じ存在である。
存在そのものがあらゆるもの全てに害をなすということだ。
わたしはキムチが嫌いである。この世から無くなって欲しい。
キムチを食らうチョンや冷蔵庫にキムチを入れる馬鹿は即刻ぶっ殺してやり
たいと思う今日この頃です。
169 ： ：03/05/13 00:40 ID:IQEJuZCm
本当かウソか知らんが、桃屋のキムチの素って創業者が朝鮮戦争帰りの
アメリカ人からレシピを聞きそれをもとにして作られた、って話を聞いた事がある。
アメリカ人からレシピを聞きそれをもとにして作られた、って話を聞いた事がある。
170 ： ：03/05/16 17:57 ID:P35h1U1U
>>168
だから韓国ではキムチ専用冷蔵庫が発売されている
だから韓国ではキムチ専用冷蔵庫が発売されている
171 ： ：03/05/18 12:15 ID:+ZKg8xmI
172 ： ：03/05/18 12:33 ID:BIKpZD8+
173 ：帰ってきた九州男児(トリップ未定)：03/05/19 13:47 ID:6dGOlcrz
global food
KIMCHI!
KIMCHI!
174 ： ：03/05/19 13:57 ID:mA+SACr3
相撲取りは、「この、キムチ野郎」と一声吼えて土俵にあがると朝青龍みたく
全勝できるぞ。ｗ
全勝できるぞ。ｗ
「日本人はブサイク」と毎日美容板で煽っている韓国人が、韓国人スレを立てられて狂ったように暴れています。ｗ
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/diet/1052904233/l50
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/diet/1052904233/l50
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
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177 ：嫌韓派の集会■６月１２日■：03/06/06 15:02 ID:eRP809nQ
===============================
右翼民族派学生運動歴のある犬塚氏が6月12日に高田馬場で語る
■日程・場所など■ http://www.issuikai.jp/yotei.html
(おもてむきの表題のほかに、赤報隊事件についても語られる)
■抗韓テロ事件「名古屋・韓国人会館放火事件」の檄文
http://guns-road.hp.infoseek.co.jp/geki/geki23.shtml
上記檄文の起草者と目されているのが「犬塚哲爾」氏である
＞わが隊は 反日韓国を 中京方面で処罰した。
＞韓国はいままで 日本にいやがらせを続けてきた。
＞韓国人は モンゴルの手先になって われわれの先祖を殺しまくった。
＞日本人は そのうらみをわすれない。
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名古屋韓国人会館を襲撃した「赤報隊」は非合法結社である。
会場近辺に所在するホテル「大正セントラル」
http://www.taisho-central-hotel.com/
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右翼民族派学生運動歴のある犬塚氏が6月12日に高田馬場で語る
■日程・場所など■ http://www.issuikai.jp/yotei.html
(おもてむきの表題のほかに、赤報隊事件についても語られる)
■抗韓テロ事件「名古屋・韓国人会館放火事件」の檄文
http://guns-road.hp.infoseek.co.jp/geki/geki23.shtml
上記檄文の起草者と目されているのが「犬塚哲爾」氏である
＞わが隊は 反日韓国を 中京方面で処罰した。
＞韓国はいままで 日本にいやがらせを続けてきた。
＞韓国人は モンゴルの手先になって われわれの先祖を殺しまくった。
＞日本人は そのうらみをわすれない。
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会場近辺に所在するホテル「大正セントラル」
http://www.taisho-central-hotel.com/
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178 ：嫌韓派の集会■６月１２日■：03/06/06 15:03 ID:4JWn4tvi
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右翼民族派学生運動歴のある犬塚氏が6月12日に高田馬場で語る
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(おもてむきの表題のほかに、赤報隊事件についても語られる)
■抗韓テロ事件「名古屋・韓国人会館放火事件」の檄文
http://guns-road.hp.infoseek.co.jp/geki/geki23.shtml
上記檄文の起草者と目されているのが「犬塚哲爾」氏である
＞わが隊は 反日韓国を 中京方面で処罰した。
＞韓国はいままで 日本にいやがらせを続けてきた。
＞韓国人は モンゴルの手先になって われわれの先祖を殺しまくった。
＞日本人は そのうらみをわすれない。
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名古屋韓国人会館を襲撃した「赤報隊」は非合法結社である。
会場近辺に所在するホテル「大正セントラル」
http://www.taisho-central-hotel.com/
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右翼民族派学生運動歴のある犬塚氏が6月12日に高田馬場で語る
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＞わが隊は 反日韓国を 中京方面で処罰した。
＞韓国はいままで 日本にいやがらせを続けてきた。
＞韓国人は モンゴルの手先になって われわれの先祖を殺しまくった。
＞日本人は そのうらみをわすれない。
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名古屋韓国人会館を襲撃した「赤報隊」は非合法結社である。
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179 ：＝＝＝嫌韓派の集会■６月１２日■＝＝＝：03/06/06 17:20 ID:ohHC3BUK
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右翼民族派学生運動歴のある犬塚氏が6月12日に高田馬場で語る
■日程・場所など■ http://www.issuikai.jp/yotei.html
(おもてむきの表題のほかに、赤報隊事件についても語られる)
■抗韓テロ事件「名古屋・韓国人会館放火事件」の檄文
http://guns-road.hp.infoseek.co.jp/geki/geki23.shtml
上記檄文の起草者と目されているのが「犬塚哲爾」氏である
＞わが隊は 反日韓国を 中京方面で処罰した。
＞韓国はいままで 日本にいやがらせを続けてきた。
＞韓国人は モンゴルの手先になって われわれの先祖を殺しまくった。
＞日本人は そのうらみをわすれない。
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名古屋韓国人会館を襲撃した「赤報隊」は非合法結社である。
会場近辺に所在するホテル
http://www.taisho-central-hotel.com/
「大正セントラル」
http://www.princehotels.co.jp/shinjuk
右翼民族派学生運動歴のある犬塚氏が6月12日に高田馬場で語る
■日程・場所など■ http://www.issuikai.jp/yotei.html
(おもてむきの表題のほかに、赤報隊事件についても語られる)
■抗韓テロ事件「名古屋・韓国人会館放火事件」の檄文
http://guns-road.hp.infoseek.co.jp/geki/geki23.shtml
上記檄文の起草者と目されているのが「犬塚哲爾」氏である
＞わが隊は 反日韓国を 中京方面で処罰した。
＞韓国はいままで 日本にいやがらせを続けてきた。
＞韓国人は モンゴルの手先になって われわれの先祖を殺しまくった。
＞日本人は そのうらみをわすれない。
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名古屋韓国人会館を襲撃した「赤報隊」は非合法結社である。
会場近辺に所在するホテル
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「大正セントラル」
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180 ：姜おばちゃん：03/06/11 12:26 ID:SCMY9GOw
第一物産のキン地はどうよ？！
181 ：日本の水っぽいキムチが好きﾆﾀﾞ：03/06/11 13:01 ID:Y80XI9f/
オボジ〜 ずれたﾆﾀﾞ〜（泣
＼＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿
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∧＿∧ ／￣￣￣￣￣
<丶｀Д´> ＜ 許せんﾆﾀﾞ。ｶｯｶするﾆﾀﾞ！
∧_∧ | ＼＿＿＿＿＿
三 < とノ
三 / つ |
三 _ ( _ /| |
（_ｿ（_ソ（＿ ）