[うまい]初めてのキムチ体験[くさい]

今日、初めてキムチを食べました。
初めてではないかもしれませんけども、少なくとも記憶に残った
のは今日が初めてです。
ホカホカのご飯の上に乗っけたら、汁でご飯が赤く染まってしま
いました。
ちょっとだけ、キムさんになったような気がした、複雑な一日で
した。
貴方はキムチ、好きですか？

2かな?

とりあえず韓国産キムチは酸っぱくて食えない。日本産なら浅漬けっぽくて結構イケル。

>>1
好きだけど別に無くても構わない。

>>1
韓国製はニオイに耐えられない。すえたニオイがどうにもダメ。
やっぱり日本人には日本製キムチが合う、と思った。
日本製は酒の肴でよく食べるよ。でもありゃ浅漬か。

うまいよ

>>3
私が今日喰ったのも、どちらかといえば甘味風味のものでした。
『韓國直輸入』なんてのもありましたが、なんだか本当にキムさ
んになってしまいそうで、そこまでの勇気は出ませんでした。

>>4
(ﾟ∀ﾟ)

>>7
「韓国直輸入」でも日本向けの味付けになってるんで、
さほど違和感はないと思いますが、あまりオススメできません。

>>5
たしかにあれはツマミには抜群でしょう!!

俺は熟成して酸味が出てきたキムチが好き

マジレス
焼肉屋で食う分にはキムチはおいしい
だが普段の食事で食おうとすると食卓に乗っているもの全てが死ぬ。
あんなもんを普段から喜んで食っているのは味覚障害のドキュン。
朝鮮人は味覚障害だから何にでもキムチを合わせる。

>>8
やはりそうですか。駐日韓国人の方々はどうしてるんでしょうね。
ウリナラからわざわざ輸送してもらってるとか・・・？

>>10
納豆と混ぜて一晩寝かせておくと、うまくなるんだったか身体に
よくなるんだったか、そういうのがあったような気がします。

　　　　ｶｰｸｯﾄｩｴﾄｩｴﾄｩｴ!!
　　　　　　　　,, .: 。
　　 ＼( ﾟ´3ﾟ)- = 。 ﾟ
　　　（ 　　）` :: .
　　　ノ　＼

「韓国直輸入」好きだよ。辛いの大好き、酸味も好き。
夜中に無性に食べたくなって、一瓶空けちまったコトもあるくらい好き。
自分で作ってみたいくらい。あとエバラのキムチ素みたいのんも好き。ﾁｬﾊｰﾝ。

本場のはわかんないや。

>>11
この前、『韓国人の私が韓国をキライになった40の理由』って
本を読んだんですが、同じことが書いてありました。なんにで
もキムチを混ぜちゃうから素材が死んじゃうだのなんだのって。
アチラの方々は、キムチを口にほおばった瞬間、すごく幸せな
ひとときを感じるそうです。

>>14
酸味は人気のようですね。自分が今日食べたのは、甘味系でしたか。
漬け物のような感じでした。

>>15
闇ｷﾑか。

>>12
東京近辺に住んでる在日韓国・朝鮮人は、大久保あたりで
材料を仕入れて、自分の家で漬けるらしいですが…。
それは在日の人に聞いてみて下さい。

酸っぱくなったキムチは鶏肉か豚肉と一緒にごま油で炒めるとんまいよ。

>>18
なるほどそんなことまでして食べてるんですか。それにしてもなぜ大久保
なんだろう・・・・(謎

>>14
どうしても食べたいなら、日本製のキムチ
にしとけ！
韓国製のキムチは、寄生虫、ふけ、つば
とか入っているよ。

今日、初めてうまい棒を食べました。
初めてではないかもしれませんけども、少なくとも記憶に残った
のは今日が初めてです。
ホカホカのご飯の上に乗っけたら、粉でご飯が赤く染まってしま
いました。
ちょっとだけ、ひろゆきさんになったような気がした、複雑な一日で
した。
貴方はうまい棒、好きですか？

>>19
有益情報ありがたいんですが、なんだかそういうことすると鍋にあの
にほひがこびり付きそうで怖い・・・。

>>21
(((( ；ﾟДﾟ))) ヒエーっ・・・・・(泣。
でもなんかホントにやってそうですね、直輸入モノ買わなくてヨカタ。

国産も罪ニチが作っているという罠。
桃屋のキムチの素をつかって自作するが吉。

おいしい、キムチとは・・・
http://academy.2ch.net/test/read.cgi/korea/1025526486/l50

パンチョ氏逝去
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/sports/professional_baseball/

キムチ　キムチ　キムチ
キムチ　を食べると
キムチ　キムチ　キムチ
頭が　　・・・

日本のキムチもたいしてうまいとは思わん。
売れてるのが不思議だ。

よく行く焼き肉屋にキムチじゃなくて普通の漬け物出してって言ったら
きゅうりと白菜の浅漬けがおいてあったよ。おいしかったよ。

ていうか、毎食あんなもん食ってるのが信じられん。

犬は食わないな、キムチ。
犬も食わないものを人間が食う必要は無い。

キムチを漢字変換すると「汚物」という文字になりますた。
みなさん試してみてください。

本当だ。

少なくとも人間の食い物ではないな＜キムチ

チョンの国のキムチ、なんか変な匂いがしたぞ。
やっぱ和製キムチでしょ。

キムチ食べると頭がよくないよ。

>>37
お前、食っただろ？

はじめてきむちの匂いを知った時は、
「うえ〜〜〜」だった。
日本製きむちは唐辛子と課長の味しかしない。

和製キムチははんなりとして、ピリッとしていて、うまい。
韓国製のはキツすぎ。あれ何菌だ？

>>38
喰っちゃった。へへ。
頭がおかしいよ。

>>41
正露丸飲め！手遅れになるぞ。

もう駄目にだ。キムチに正露丸ふりかけてるよう。
あぼん寸前にだ。

>43が壊れました。

ラーメンに入れてみたんだけどさ、腐った味がするんだよね・・・。
そのままで食う分には、唐辛子＆ニンニクで臭いも味も打ち消されてるけど、
スープの中に入れると薄まるから、本来の腐った味がする。

二度と食うことは無いだろう。

直輸入ならまあまあかな。でも現地で食べる方が断然おいしい。
家庭で出るキムチはほんと多種多様です。
売ってる物ではハンソンというメーカーが美味しい。

キムチ食べると頭がばかになるよ。
今の親は　子供は辛いものたべちゃだめって　いわないのか
　

三世です。
２７歳までキムチが食べられませんでした。
唐辛子とニンニクもダメ。
母はわざわざ私のためにニンニク・唐辛子を抜いた料理を毎食作ってました。
２７歳から付き合い始めた彼氏（日本人）がニンニク・唐辛子大好き人間で、
その影響でちょっとだけキムチが食べられるようになりました。
でも韓国輸入物の酸っぱいの、ニンニク強烈なものは今でもダメです。
うちの母と妹も、直輸入のすっぱいのはダメと申しております。
やっぱお漬け物はぬか漬けに限ります！！

俺は普通の日本人だが、
韓国でも、ご飯と一緒にキムチは食べない。

あいつらも、小皿に別に盛られてるし、キムチだけでご飯は食べないよ。
ご飯の上に、キムチを置いて食べるとかそういうことも絶対無い。

俺は、プサンの食堂で、ビビンパの中にキムチとか入れたら、店員に笑われたよ。

そんな食べ方ないって。

韓国でも所詮、漬物の一部だから、バクバクは食べない。
以上。
キムチダメとかいうなら、韓国で一回食ってみろ。

まあ、確かに、一日三食、キムチを口にするのはつらい。
日本人の胃腸ではもたない。どんなに強いやつでも10日で下痢になるだろね。
実際俺もなったし。

ごはんに卵かけてキムチのせたらうまかた

在日の作ってるキムチの方が好きだ。勿論、店によるけどね。
日本の方が食材も豊富だし舌も肥えている。
田舎料理と都会の料理の違いがあるよ。
ただし、最近の日本はコスト重視で手抜き・化学調味料系が多いという欠点が
あるけどな。

>>33-34
　　 　 　 　 　 ＿　＿
　　　　 ,, ‐' ´　 ´´ 　 ´ー:z.._
　 　 ／'　　　　　　　　　　 　 ｀ヽ_
　 /!'　　　　　　　　　　　　　　　 ｀ゝ
. （　　 　 　 　 　 ,、　,ｲ　 ,、 、　 ｀ヽ
　 ゝ　　　,イ-ト､ﾘ_ヽﾉ V´ ﾚ',.-､ ,　）!
. （/　　 　 ）´､r‐o-＝'　/=c<,ィ ﾙ'
　 !　　r‐､ }　 ,,ー‐'　　（ ｰ-'　!/ 　 　 r───────
　 ヽ　{.fi {（　;;;;;　　　　 _」　　│　　　ﾉ　　騙したな
.　　ヽ. `ｰ;`' 　 　 r─-､´　　/　 　 '⌒i　　　　　　……
　　　_｀ヽ {　　　 └--‐'　 ／┐　　　　`ｰ──────
　 　 | ￣￣￣|┐　 ´,. ‐'´　　｢７

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 __ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀ヽ!
　　　　　　　　　　　　l　　　,ｲ　　　　　　　　　　　　 ､._,ﾗ
　　　　　　　　　 ,イノヽ、 （　`ｰ､ﾄ､　 ,ｲ　人　　　 　 ヽ
　　　　　　　 , イナ=､-､`'ｰゝ　　　）ノ l／_,.へ　 　 ﾄ､ }
　　　　　 　 人{､y=＝ヽ｀ニニｲﾉ ,´　,,ﾘﾆ∠　 ） ,　 },ﾚ'
　　　　　　く 　 　 　 （cﾄ}　’ ;'　　　 /´(rﾟ）`'∠ノ　ﾉ
　　,.-‐､ 　 ﾉ 　 ..`ｰ‐─‐'　"　　　 （　ｰ- 'ﾞ　! ,r‐('
　 i　,ゝ（.　（　 :::::::　　 　 　 　 　 　 丶.　 　 .! ,)　　　　親父にも
　 ! { (　{　 ）´::::::::　　　　　 　 　 　 _,.ﾉ 　 　 |'
　 ヽヽ ）ヽ(_　　　 　 　 , -─‐- ､`"´　　 　 l　　　　騙されたことないのにっ！！
　　 ヽ､__,ﾉ　　　 　 　 /ｰ──-- ｀ゝ 　 　 ,'
　　　 　 （_,.　 　 　 　 {　, -─-､　/　　　 /__
　　 　 　 ノ　　　 　 　 `'ー----`'　 　 ／　/｀─--;
　　￣￣￣￣￣|ﾆﾆ¬　　 -一　　 ／　　/　　　 /
.　　　　　　　 　 |　　| | 　 　 　 , ‐'´　　 ./　　　 /

スレタイが
［うまい棒］のキムチ味作って［ください］
に見えた

>>54
　　　　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
　　　;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　　　'､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣
　　　　｀"ﾞ' ''`ﾞ `´ﾞ｀´´
一本とられました。あげっ

韓国は世界一のご馳走大国
のり巻き、辛味よく利かせた汁物、キムチ、塩辛、餅(すごくゲトク、
餡餅など)、冷麺(咸興式冷麺)、切麦、シッケ、菜飯、ゴンタン、
爆弾のり巻き(たべてみなかった人諸多)、和布スープ、
汁をかけたご飯(スンデ汁をかけたご飯、豚汁をかけたご飯)、
ちゅっ塩からくて(最高！)、

↑＞ちゅっ塩からくて（最高！）、


ちゅっ？

体外受精の治療ミスが原因で、英国の白人夫婦の間に、朝鮮人の双子の
赤ちゃんが誕生したことが、８日明らかになった。同日付の大衆紙
サンが報じ、英司法当局は直ちに、関係する夫婦らの氏名公表を
差し止める命令を出した。
報道によると、不妊治療を受けていた白人夫婦は、英国内の公立病院
で体外受精に成功。このほど双子を出産した。だが生まれた赤ちゃん
は、肌が明らかに朝鮮っぽく、夫婦からの指摘で病院側のミスが発覚。
体外受精の過程で、朝鮮人の精子や受精卵を夫婦のものと取り違えた
結果と見られる。

>>56
要するに辛いものしかないってことな。

　少なくとも、キムチは他の漬物と違って動物性タンパク（オキアミ）が
入ってるから、その辺で味の評価が他のと違ってくるはず。
　だから自分は結構好きなんだが、ＷＣ以降は味云々ではなくアレのせいで
食べてはいない・・・

　国　産　キ　ム　チ　の　　し　か　　安　心　し　て　食　え　な　い　。

>>59

　アレってナニ？
　

嫌い。
食べた後、いくら歯を磨いても、ガム嚼んでも、うがいしても、息が臭い。

キムチ大好き！！！
もちろん
made in japan
のに決まってるだろ！！！

チョソのキムチはそのままではあまりうまくない。
キムチチャーハンにはいいと思われるが。

ピリ辛漬けとか、朝鮮漬けは好きだけど。
キムチは、あまり好きじゃないな。

あ、焼き肉食べるときは食べるけどね。

キムチ？　ああ、あのジャンクフードね！　喰わねーな。韓国の大国民病「胃がん」にはなりたくねーから。

それに韓国の食堂だと日本人向けに「ツバキ」入りだしな。汚くて喰えるかっての。

韓国産キムチ・・・
家族が頂き物でもらってきた・・・

臭い・・・とんでもなく臭い・・・捨てたい・・・・・

やっぱり日本人にはまがい物と言われようと国産キムチが合うと思う。
臭すぎる・・・・

正直、チャンジャが好きなヤツとかおらんか？

>>60>>63
国産キムチって誰が作ってんですか？
在日が作ってるんじゃぁー意味無いっすよ

>69
いっぱいあるよ、
在日じゃない業者って。

>>1
マジな話、韓国産のキムチにもピンからキリまでありますよ。。。数日前までなら
下がりきったスレに「おいしいキムチ」に関するスレがあったんですが。。。
>>21
これは一部本当ですが、大部分は嘘です。一部とは、ソウルのまずい料理屋に入ったときなど
ふつう（自国民も買う露店など）、店頭で買う分にはそんなものは入っていません。
実を言うと、「トルコサポーターが発言」スレでこの話題が上ったことがあるんですが、
その発言者が示したソースは実在しないものだったので、今ではネタ師に認定されています。

>>68
チャンジャもオジンゴキムチも好きです。ビールに合いますよね。
ちなみに、ブルーチーズやくさやの例を出すまでもなく、韓国のキムチも発酵食品である
以上、一種のディープディッシュなので、その味になれているかどうかがうまく感じる
かどうかのリトマス試験紙になります。なれてしまえば、却って国産も韓国産もうまく
感じるものです。

初夏の糞暑い時は死ぬ程キムチが食いたくなる。
朝起きたら目覚ましにキムチ。脂っこいもの食った後口直しにキムチ。
家帰ったらビールとキムチ。間食にキムチ。
一日に２〜３瓶空けるほどの中毒状態。
キムチによって口内が麻痺した状態で、マルボロを吸うのが最高なんだ。
暑さと辛さで代謝が促され、身体中の血液が沸騰して
脳がのぼせ上がり、ある種の麻薬によるトラップ状態になる。
そういう意味では確かに>>65の言う通りキムチはジャンク（ジャンキー）フードだね。

そして夏も終わり頃になるとキムチ熱が冷めて、今度はナスのからし和えが恋しくなるんだ。
まず新鮮なナスを輪切りにしてから、天然塩で塩もみする。
しんなりしてきたらよく絞って水分を抜き、それを器に盛って、
市販のチューブ入りのからしを混ぜるだけ。
からしの辛さが鼻にツーンときて、これでビール飲むと最高。

しかしやはり漬物の王者はぬか漬けだ。
塩加減、漬け加減のメチャメチャ出来のいいぬか漬けの、
あの何とも言えない繊細な味は、その他の追随を許さない。

キムチは好きだけど
韓国人は大嫌いニダ

俺はキムチよりどっちかっつーとぬか漬けの方が好きだがのー。
あれもくさいけど。

ちょっぴり酸っぱいキムチが好きです。（ポッ

>>73
キムチとたばこ…
味蕾がとけ去っちゃったりしませんか？

>69
ソースは失念。
どっか白菜の産地で
作りすぎて値下がりするから
生で市場に出さずにキムチに加工してるとこがあるよ。

>>66 ツバキならまだいい。朝鮮では日本人には通常、痰や雑巾の絞り汁入りのキムチが出される。
胃がん＋食中毒は確実。

>>79
ごく一部の不良店を取り上げて、それを全てみたいに言うのは間違い。
まあ、そういう店があるらしいことは確かだが。。。

最近クセになって毎日食ってるよ

>>80
一部だからって許せる事じゃないと思いますが。
むしろそういう事への批判が彼の国から聞こえないことがイタイ

>>37-38
ワラタ

한국사람은 일본사람에게 김치안에 걸레를 짠 즙을
넣거나는 하지 않아요！

>72
オジンゴキムチって初めて聴きました。イカですか。うまそう。


でも雑巾はなー。ないよなー。本場のはーもう恐くて食えない。

>>85
그러므로 넣지 않는다고 말하고 있겠죠！

ｷﾑﾁは美味い、ついでにﾁｬﾝｼﾞｬも美味い
それからﾁｹﾞ鍋は寒い日には最高

ハン板住人でありながら、辛いもの熱いもの野菜苦手で食べたことない。
韓国料理って。
私の母親の友ダチがキムチ洗って食べてたのには笑ったけど。
洗った時点でキムチじゃなくなるじゃｙん！とかおもた。

正直、焼き肉屋以外でキムチは食わないなぁ。

>>87
김치와 체쟈는 맛있죠. 씻어 먹어서는 안되어죠．

>>89
김치는 집에서 먹어도 맛있어요.
돼지고기와 볶으면 되어요.

>>91
うむ、確かにお肉を食べる時は腸内環境を整えるという意味でも
乳酸菌豊富なキムチなどの漬物を一緒に食べるのは悪い事ではないな。

>>92
어, 한국어를 알아요？
이것도 취미의 일환이에요.

やっぱオジン寝返ったが（以下略

ttp://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Bay/4070/toheart.swf

寝返る、ってニホンゴ違いますやね・・

>>93
さすがにハングルは難しくてわかりません。
翻訳サイトの助けを借りてます。
ここの住人は別に韓国や韓国人を心の底から憎んでいるわけではありません。
過激な意見もありますが、相互理解の過程ですのでご心配なく。

やたら宣伝するから、
美味しいと思えるまで我慢して食べ続けたけど、
何の為に苦労してたんだか。
我ながら馬鹿だった・・・・

>>94
웃었다.바꾼 노래에죠.

>>96
괜찮아요. 저는 일본 사람이에요.
그렇지만 한국을 진심으로 사랑하는 사람이에요.

>>99
そ、それならよかった。ホッとしました。さすがに過激すぎますしねここは。
でも、時には言いたい事言い合える場も必要ですから。
差別用語を不必要に連呼するような厨はここでも浮いてるので気になさらず。

그러나 이렇게 해서 써 보면 실수 투성이구나.
한국의 사람이 보면 웃을 것이에요.

あ〜、ID:fdeDFp5Gさんの発言って、どう読めばよいです？？
ハン板初心者ですみませんです。

>>100
한국 사람은 여기를 보지 않죠.
아마 의미 불명이겠지요. 재일의 사람이 위험할지도.

>>102
ここにコピペして見て下さい（ｗ
↓
http://jupiter.nttrd.com/index.html

>>101
確かに…まあ、朝日などの作り出した「韓国に対して日本は意見する資格はない」的
社会の風潮に対する一種の反動みたいなもんですか…。
それに人間同士でも案外仲のいいほど罵倒し合ったりするもんですし、
笑って許して…。勘違いはお互い様ですしね。

>>105
ふう・・・・慣れないことをすると疲れました（ｗ。
私も韓国人の友達が出来てから、必死でハングルを勉強して
います。だいぶ叩かれて上達してきましたがまだまだです。
いい人が多いですよ。

>>106
ほほおそりゃすごい！日本語理解する韓国人に比べ
ハングル達者な日本人って相当少なそうですからね。期待の星だ（笑
頑張ってください。ではそろそろ落ちます。おやすみなさい。

ありがとうございますー。試させていただきますや……

っていうか、あー。

>>107
どうもです。まだしゃべれるようにはなっていません。
辞書片手に必死です。でも日本人にはとても学びやすい外国語
ですね。では私も寝ます。おやすみなさい！

私もリスニングとスピーキングは得意なのですが、読み書きは不得意だったりします（ｗ。

>>110
すごいですね。実際にハングルを使えるというのは、リスニングとスピーク
と読み書き全部ができればいいのですが、私の知り合いの韓国人も、
ハングルを読むのが苦手な人がいます。

辞書を見せて「これだよ、これ！」と言っても、「読めない」（읽지 못해）
と言われてしまいます。どうやら話し言葉と書き言葉は本場の人にとっても
違うようです。

>>111
それ以前に、文字から感じるオーラがいやで（ｗ

>>112
かわいそうに、インプリンティングされてしまったんだね。

>>112
그것은 편견이에요.
우리 나라의 문자는 과학적으로 만들어졌다
매우 합리적인 문자입니다. 이상한 영기 등 없어요.

つーか、焼肉屋で食べるキムチって
どれもこれも酸っぱくて不味いんだけど。全く旨みがない。
どこの焼肉屋逝ってもこの調子。

市販されてる直輸入キムチの方がマシ。
味の素が入ってるから。

>>113-114
ぴぷー
>>115
それは古いキムチです。新鮮なキムチは酸っぱくないですよ。

市販のキムチを何種類か食べていると、白菜自体が妙に臭い、というかすえた感じ
のものに出くわすことがよくあります。これは大抵の場合、廃棄処分寸前の白菜を
味を誤魔化すためにキムチ用に転用した粗悪品です。
必ずしも韓国産とは限りません。ご注意。

>>115
우리 나라의 김치는, 화학조미료를 가능한 한
사용하지 않게 하고 있어요. 강하의 젓갈이랑
쇠고기로 감칠맛을 내고 있어요.

焼肉店にもいろいろありますが、日本人の調理人であればたいがいは
材料だけを韓国風にした浅漬けキムチが圧倒的に多いです。
妙に甘いものは、化学調味料を１kgほど混ぜて作ってたりもします（ｗ

韓国人の調理人だと、やはり本格的に発酵させたものにこだわるようですが、
日本人受けが悪いのとコストの問題で、実際には中途半端な浅漬けとかが
多いらしいです。
あと、「発酵と腐敗の区別がつかない調理人」も少なからず居るので要注意。

>>118
そうかなあ。
あ、そうそう。普通の人にわかりづらいし、自動翻訳通すのも面倒くさいだろうから、
かけるんなら日本語で書いてね。

1のみ読みますた。
家の故じいさんは韓国人、ばあちゃんは日本人、内縁関係で最後まで籍入れず。
じいちゃん建設関係で成功しうちの、田舎ではちょっとした金持ち。
近所で経済的な問題が立ち上がると百姓連中が家に集結。
よってじいちゃんは、百姓差別発言よくしてますた。しかしTVでアフリカなんかの
少数民族（裸で生活してるような方々）見て、これが本来の人のあるべき姿とか言ってた。
なんつうか近代主義否定派ですた。そのじいちゃんの息子である、オイラのオヤジは、
男の子なら分かると思うが、よくあるオヤジとの確執があって仲があんまりよくなかった。
しかし、親子として好きではあったと思う。オヤジにはちょっとしたコンプレックスがあって、
嫌韓で百姓嫌い。ここらへんは、かなり複雑、たぶん日本人、
在日からの差別とかあったと思う（たまに酔ったらこぼす）。
その息子がオイラで、そんな環境なので韓国料理は生まれた時から食卓にありますた。
しかし当時はサンチュとか韓国海苔は無かったので、サニーレタス、日本の厚めの海苔に味付けして
代用してますた。しかしＷ杯で韓の血縁があるにもかかわらず、じいちゃんやオヤジが
嫌韓だったのがやっと理解できた。
今泥酔してま〜す。
あらオイラなんか、カミングアウトしちゃってるよ､テヘ。
まあ、なんにせよオイラの口には、おかん（日本人）キムチ（カツオダシ入り）は我が家のが一番なのだ。
韓国のキムチも､日本のキムチもオイラの口には合わんつかもの足りん。
ちなみにじいちゃんの財産は、家のオヤジは維持できませんでしたので、今は貧乏です（(藁。
酔ってる物でかなりの散文で駄文なのですが、おゆるちくだちゃい。以上

>121
読みますた。面白かったですよ。
キムチにカツオダシですか。海鮮風味入ると〜美味しくなりそですねキムチ。
いいなー。自分で漬けたいですキムチ。

僕も酔ってるのでさげ。

>>122
レス返ってきってる〜ｵｵｷﾆﾃﾞｽ。
レスストッパーになったのかと心配したよ（ｱｾ｡

東京都の足立区に無添加で本当においしいキムチを売ってる店があるらしいよ。
友達の韓国人が「これは本場の味だ」と絶賛していたよ。
ホームページもあるみたいなので書いておくね
http://www.meisaikan.co.jp/
俺も一度行ってみるので、食べたらまた報告するね。

>>121
おおお。カツオ出汁入りですか〜！
これは盲点でした。日本式キムチといえば浅漬け風で、発酵させたものは考えられなかった
んですが、なるほど。かつをを足してなおかつ発酵させればいいんですね。すばらしい。

韓国の友人に、「キムチは漬けてすぐ食べるとまずいから、発酵が進んでから
食べるといいよ」と聞いて、今までまずいと思っていたスーパーのキムチを
冷蔵庫で二週間ほど放置してから食ってみた。

とてもおいしかった。

唐辛子は好きだけどニンニクが駄目………

>>127
ニンニク入ってないキムチは厳しいなあ〜。
ぬか漬けにも入れるしね。
しかしちょっと方法考えて見ました。
最初キムチ用のハクサイの塩漬け漬ける時にだけニンニク使って
（売ってるハクサイのお漬物もニンニクは使ってるのでOK)、
キムチのタレにはニンニクは使わないってのはいかがでしょう？。
代わりに生姜の量を増やして爽やか仕様にするとか（笑。

ニンニク粒を真ん中から2個に切って芯にある芽の部分を取り除けば、
食べた後口が臭わなくなるよ。家のキムチは芯抜いてるので食後は臭わないです。
あらゆるニンニク料理で使えるテクです。

・・・・・しかし夏場は水茄子の浅漬けが最高（ボソ

>>128
実は、塩漬けするときに紫蘇を刻んで入れてもおいしかったりします。

キムチの単調な味になれると、辛くて複雑な味のタイ料理に乗り換えます。

今、キムチが目の前にあります。
昔は、すっぱくなった漬物を食べるのは抵抗感があったんですが、
慣れたら、すっぱくないと喰えなくなりますた。

一口、食べてみます・・・嗚呼､幸せ。
身も心も、半島に染まりつつある私。

ニダ

たこキムチおいしい

ＷＣ前にキムチのアピールとかで商工会議所みたいなとこがキムチ煎餅とか
キムチケーキ、キムチチャーハンとキムチバーガー、後キムチの化粧品とか
作ってなかったっけ？
ＷＣにソウルへ仕事に行ったダチがキムチの軟膏だけ見つけてきたけど他に
そういうの買った人いないかー？
ちなみにオレンジ色のタイガーバームみたいな奴だった、

>>130
単調？　本場物はそんなことはないですよ。

キムチ食べたら歯を磨くか口のうがいをしましょう。

チョンはキムチ食った後、タバコ吸って臭いを消そうなんて思ってんだろう
けど吐き気ももよおすぐらい口が悪臭だって知ってんのか。
呼吸するなよ。

あると食べてしまうってくらいだな・・・。
カレーが食いたくなるようにたまに
無性に食いたくなることもあるな。

自家製が一番うまい！
この前買ったやつは化学調味料で舌がヒリヒリしたけど、あれが普通の市販品なのか？
化学調味料って中国の専売特許かと思ってたんだけど・・

今日スーパーで買ってきたキムチですが何気にうまいです。
化学調味料も悪くないですね。

今日、初めてニダーを食べました。
初めてではないかもしれませんけども、少なくとも記憶に残った
のは今日が初めてです。
ホカホカのご飯の上に乗っけたら、主体思想でご飯が赤く染まってしま
いました。
ちょっとだけ、将軍さまになったような気がした、複雑な一日で
した。
貴方はニダー、好きですか？

保守age

日本物は化学調味料で舌がヒリヒリし、
本場物は唐辛子で舌がヒリヒリする罠(･∀･)