やばいゾ！ 「　刺　身　」も韓国起源ﾆﾀﾞ？

（＼(＼　　　　　 　
　(= ﾟωﾟ) ＜中央日報で興味深い投稿をみつけたので紹介。

KBSニュース(ALL KOREAを通した上で修正）[2002.03.02]
■刺身の名前日本語だらけ■
http://news.kbs.co.kr/news930/20020302/2002030212.htm
◎記者:わが国の人達が刺身をたべて来たのは最少限500年前以上で
あると各種文献は伝えています。けれども刺身の名前だけは日本の陰
で外れられないです。

◎記者:ISO国際認証を通じて刺身が国際的食物で生まれ変わる中、
正しい私たちの名前使用が急がれる実情です。
=======================================================
「刺身の起源は韓国」とするための伏線ですヨ〜。
剣道や柔道と同じパターンですね。やれやれ。

今だ！2ゲットォォｫｫ！！
￣￣￣￣￣∨￣￣￣　　　　　
　　　　━━= ≡∴
　　　　 　　　
ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

>>2
随分略してますなｗ

他スレでも書いたけど「釜山刺身」という看板を都内で見かけた。

＞１
日本が有名にしたという事実は無視して日本名の排除ですか。
東海と通じるものがありますね。

さしみ好きとしましては、いかがなものかと。

>>3
本当は爆発させたいけど、いいＡＡがないのｗ

とりあえず全文はっておくねー。

[930ニュース]刺身の名前日本語だらけ

◎アンカー:たくさん無くなることはしましたが私たちがそれとなく日本語の残滓が多いです。
その中でも刺身の名前はすっかり日本語だらけです。もうはろくになった私たちの名前で
知って召し上がりたいです。キム・ヒョンス記者が取材しました。

◎記者:わが国の人達が刺身をたべて来たのは最少限500年前以上であるので各種文献は
伝えています。けれども刺身の名前だけは日本の陰で外れられないです。
「イシガリ」、「オドリ」、「イシダイ」、「ピラス」、「ケロチ」などが代表的な日本語刺身名前です。

◎ユ・ヨンシク(さしみ屋調理師):大部分の人達が日本語で注文をたくさんするのにヌンソンオ
（マハタ）と言えば聞き取れなくて「タグンバリ」と言えば皆聞き取ります。

◎記者:けれども俗に「アカダイ」と呼ばれる刺身は私たちの言葉であるチャムドム（マダイ）が
合います。「イシガリ」はドルカジャミ（イシガレイ）で、「ヒラス」はバンオ（ブリ）、「シマダイ」は
ドルドム、「ケロチ」はチィノレミ（アイナメ）、「クロダイ」はフクドム、「アナゴ」はプンジャンオと
呼ばなければならないです。この他、「オドリ」はボリセウ（クルマエビ）、食欲をそそる「ワサビ」は
コチュネンィという私たちの言葉があります。このほかも「サシミ」ハン（１）「サラ」、「ワラバシ」、
「チゲダシ」のような日本語もすし屋では日常的に使われます。

◎ジョン・イルサン(トンヨン女子高校国語教師):こう使うのは望ましい現象ではないと見ます。
これからわがの世代のためにでも一日も早く私たちの言葉が使えるように勉めなければ
ならないです。

◎記者:ISO国際認証を通じて刺身が国際的食物で生まれ変わる中、正しい私たちの名前
使用が急がれる実情です。KBSニュース、キム・ヒョンスです。

　こういう和食の捏造に関して、雁屋哲はなんかいわないのか？

＞７
まったくわからん（藁

日本の刺身に乗っかろうとせず、自分たちの生食文化を宣伝すれば良いのに。

全く情けない。

そもそも、生で食べていただろ。原始時代。
初めて「煮て」食べるようになったのは日本人。
縄文時代。16000年前。

そんなに嫌なら韓国では刺し身料理を廃絶すればいいのに

韓国のことだから
生魚を食べただけで刺身になるんじゃないの

毎度、毎度の事ながらこれって本気で言ってるんですよね？
ネタとかじゃなくて。例えるなら「プルコギとかビビンバが
韓国名なのは嘆かわしいから日本語で呼ぼう！」って感じですか？

>>7
日本語でも無いような気もするけどなｗ

>>11
要するに、韓国は500年前まで原始時代だったって事かｗｗ

6-7
なんか汚らしい食べ物みたい

>>14
日本語で読むとなになるんだろｗ

SASHIMI HA NIPPON NO MONODA!

MATSURI NO YOKAN.

>>9
確かに分からないねｗ
Netomoで翻訳してみた。

*記者:するがよく少し前ダイであると呼ばれる刺し身は国語である真鯛が合います。
この市ガリは石(誕生日)鰈で、ヒラスは防御、シマダイはドルドム、ゲラチはネズミノレミ、
グロダであるフックドム、アナゴはアナゴで呼ばなければならないです。
この外に五道理はクリマエビ、食欲をつけるわさびは唐辛子ナズナと言う国語がいます。
この外にも四シミーした買え、ワラバ市、ジゲダ市のような日本話しもさしみ屋では
日常的に使われます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・・・微妙だ(´ω｀;)

世界地図も国名を全部韓国語読みに置き換えろや、バカンコク。

犬食い文化を世界に誇れば良いのに（藁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　┌―――――――――――
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　２シネー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　└Ｖ――――――――――
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　|ﾟДﾟ　| 　 　　　/|
　　　　　　　　　　　　　　　　/￣￣∧　　　　/ |
＿＿＿＿＿＿＿　--―ヽ/　　　　　ヽヽｖ――---＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
￣￣￣――-、-,---∧日|　.　´　 　ヽ|Ｅヨ |＼＿＿＿--、-,―￣￣￣￣
　　　　　　　　,〇､-=＝||日＼　　λ/　|Ｅヨ |　|＝==ｰ　　,〇､
　　　　　　　　　　　　　 ￣￣　￣ 　 　└―┘´


　　　　　　　　　　　　　　　　　＼,从／　　　　　⌒⌒⌒⌒⌒⌒
　　　　　　　　　　　　　　　　〇二) ) ゝ≫≫≫⌒⌒⌒⌒⌒⌒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　/从＼　ﾄﾞｼｭｰーーーーーッ!!　

２よこれを改良せよ

でも、生魚を食う食文化は有ったらしいよ。
本物の韓国人氏曰く。
只それが、日本の様に食うのかは知らんがね。

>>18
「焼き肉」に「混ぜご飯」では？

http://www1.odn.ne.jp/~cbg12870/topics110.html

韓国で骨付きカルビは何度も食べましたが店のおばさんが鼻歌を歌いながらさばいてくれた骨付きヒ
ラメの刺身は初体験でした。チャガルチ市場でもよくあることですが、魚をさばくのに最初から最後
まで出刃包丁を使っているのです。刃がかけていたりしますので切り身も少しボロボロです。(^_^;　
　わさびや醤油もそうですが、日本人観光客を誘致するならもうチョット気遣って欲しいものです。

何処が日本語なのかちっとも分からない・・・
鱠（なます）って文字があるように、生魚の料理は江南起源なんだけどね。

>>24
刺身は、包丁さばき、や醤油・わさびなど色々な工夫がいっぱいです。

http://www1.odn.ne.jp/~cbg12870/topics114.html

はて、記事を良く読んでいなかったが、刺し身に使う魚を呼ぶ時、
注文する時に韓国でも日本語名になってるって事か？
？わからん？？？調理法？？？

>>24
熊がキングサーモンを頭からバリバリ食うのを「刺身で鮭を食ってる」とするわけじゃないからな
最も、連中は熊の子孫らしいが（藁

>>23
私は水中ですYO!ｗ

>>25
そのまんまやねｗ

もぉ、いいです。
いつまでも被害者でいて下さい。
刺身なんか、日本人は韓国人がどー言おうと気にしないんです。
そのうち寿司やら、なんやら、何もかも韓国起源になろうとも。
もぉ、いいんです。

日本人は、わかってますから。　もぉ。
悲しいあなた方の心を。

朝日だけです。　わからずにただ煽るのみなのは。

ええ、ええ、いつまでもそ〜やって、被害者でいて下さい。
朝日と遊んでてください。

そして北との腹上死を夢見て自涜にふけってください。

もっともっと2chを煽ってください。　

いつまででも応援しています。

>>33
つまらん40点

ピザ、カレー、ローストビーフ、ヴォルガ、トムヤンクンなどなども
韓国語で呼ぶってことはしないんだろうな〜。

>>33
＞そのうち寿司やら

それはもう成ってますんでご安心をｗ

ショウチュウやミソみたいに
国際標準語としての使用も認められなくなるのかな。
それがちょんの最終目的かな。

>>37
でも、世界中に浸透してるしな〜。

>>4
家の近所に「すき焼き　済州島」が在るぞ（ｗ

ナポリタンを創ったのが日本人とはな･･･

焼酎は韓国製のジンロが日本でもシェアナンバーワンだからと言う理由で
国際標準になれなかった。

つまり、教訓としては、韓国製品を買ってはいけないということだな

トムヤンクンは韓国起源であって?

>>35
別に、韓国内で呼ぶなら構わないと思うが？

>>37
味噌を国際標準語にすることに韓国が反対して
英語名のソイビーンズペーストになったんだっけ？

でも、そいびーんず＝大豆って、醤油の豆のそい＝醤油
のなまり、だって事を、知らないんだよ。韓国人は。

馬鹿だけど、教えてやる必要はない。。

（＼(＼　　　　　 　
　(= ﾟωﾟ) ＜こんなアドレスのサイトをみつけたヨ

http://www.sushikorea.com/
寿司[寿司]
韓国語ですしである。もともとの錆びられる韓国の食醯のようなことである。
すなわち、魚を塩間をして粟飯やメバブに和えて置いてからすり切れた後に
食べる魚甘酒と全く同じレシピーである。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
すしは韓国語かよ！んでよく読むと、

「イナリ寿司」「にぎり寿司」「海苔巻き」は（以下翻訳↓）
「近世に作り出した寿司で、一般化されているのに、この切方を日本人に
習って韓国で作っていることがすしであって、その名前も韓国人が付けたものである。」

・・・この国はもうだめぽ(´ω｀;)

>>41
焼酎の国際標準化名って、名に？

ジンロって、バーとか韓国系の店で出てるんだろうな。
あんまし、酒屋とかでは、売れてないから。

>>45
駄目だなｗ
一生妄想の中で生きてろっつう感じだｗ

>>33
>>45
netanotumorigakaeriuti

>>45
呆れて物が言えませーん

でも、ジンロがシェアが一位でも、生産量は日本が一位なんだから、
日本名にすべきでいいと思うが。
焼酎は。

味噌は、韓国はどうでもいいけど、中国があるからな。

キムパブ（日本の海苔巻）も日本が真似したと
韓国人に誇らしげに語られました。
事実は違うのにむこうがあまりにも得意げだっ
たので何も言わずただただ苦笑いでした。
でも仮に事実を知っても決して認めないのはもう
わかりきっていますよね。

日本が教えるまで、日本ののりがなかったんだから、
海苔巻きがあるわけないよね。>>51

海外渡航自由化されたのが日本より２５年遅いからね・・・・

>>45
つながんないぞ

>>45
いい感じのデムパだね（ｗ

>>1

だからさ、しょうがないよ。そういう国なんだから韓国は。

野球もサッカーも相撲もスケートもスキーもスケボーもカレーもラーメンも
コンピュータもテレビもウォークマンも時計も階段も電池も液晶もプラズマテレビも
液晶テレビも自動車も新幹線も飛行機も道路も線路もバイクも自転車も
ＤＶＤもスピーカーも机も椅子もドアも床も壁もプラモもＡＶセレクターも
服もジーンズもシャツも靴も鞄も棚もＰＳ２も納豆もフォアグラもキャビアも
窓もラジオもコンデンサも抵抗器もトランジスタも真空管もガラスも
プラスチックも鉄も石油も水も空気も海も地球も宇宙も
全て韓国が起源だと主張する国ですから。もうね、アホかと馬鹿かと。

>>50
あのＪＩＮＲＯでさへ日本人の味覚に合わすように直したんだから。
日本オリジナルと逝ってみたりする

「日本食の起源は韓国食」　（koreawatcherから）
原文ページ　http://www.jls.co.kr/japan/information/jpn1_5_3.htm
日本語訳　　http://members.tripod.co.jp/koreawatcher/docs/jpn1_5_3.htm

日本が自分たちの食文化の中で大きな自慢の種だと思っている茶、刺身、日本酒などの
由来を遡れば、皆我が国から始まったものだという。
彼らが最高の自慢の種と思っている茶文化の大家は我々の先祖の千利休という人物であり、
刺身は魚を発酵させた我々のシッケ（訳注：食醢）から、日本酒は百済の文化が伝播される
とともに作られたものだ。
日本のスシはこの東海文化圏で伝播、発達したものとして韓国と起源を共にすると見ても良い。

========================
ﾎﾟｶｰｰｰﾝ(ﾟДﾟ)

>>51
日本人も認めたﾆﾀﾞ！っと、ほくそ笑んでるだろうね。

しかし本当に情けない民族だな。妄想ｵﾅﾆｰばっかじゃん。

>>58
これだからハン板はやめられないｗ
電波ﾏﾝｾｰ

ＪＩＮＲＯって何の酒かわからない人は
裏のラベルの「焼酎」っていう表示で確認してると思うんだけど。
韓国焼酎が有名だと言い切れるわけでもないだろうに。

>>58
そうやって「日本はパクリ文化しかないﾆﾀﾞ！」と騒ぐ幸せな奴ら。

刺身が韓国起源だと言われても、あの不味そうな色
（エメラルドグリーン）のわさびとがりと一緒に盛られた
たくあん（色と味の濃いつぼ漬けたくあん）が世界中で
浸透しているとは思えない。
外国の日本料理屋に行ったことはないけれど絶対にあれは
韓国でしかないと思いたい。
アメリカのお寿司屋でコチュジャンも出てこないでしょう？

あー、半島ごと消し去りたい。

なんで刺身とたくあんなんだ･･･

「焼酎」「味噌」の日本名、世界知的所有権機構に採択されず

「ソジュ（焼酎）」と「テンジャン（味噌）」の日本式名称である
「ショウチュウ」と「ミソ」を国際商品分類システム「ニス」に載せようと
していた日本の試みが韓国により阻止された。
ジュネーブの世界知的所有権機構（ＷＩＰＯ）で開かれているニス同盟実務
グループ会議で、韓国は日本でも韓国産ソジュがシェア１位を占めるほど人気が
高い点を上げ、ショウチュウという日本名は適切ではないと指摘した。論議の末、
実務会議はショウチュウという名前を登録対象から除外することにした。
韓国はまた、「テンジャン」という名前が、すでに広く流通している状況で
一国家の固有の名称「ミソ」が登録されるのはおかしいとし、国際分類システムの
基本原則を強調し、「テンジャン」の英語式表現「Ｓｏｙ　Ｂｅａｎ　Ｐａｓｔｅ」を
新名称として修正提案し、これが採択されることになった。
韓国をはじめ、米国、欧州、日本などの世界のほとんどの国家はニス分類を
採択しており、一度ここに商品名が登録されれば、会員国は該当商品に対する商標を
出願する際、登録された名前を表記しなければならない。

http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=biz&cont=biz0&aid=20011101221730300

どっかの掲示板で日本人は火が使えなかったから生魚ばかり喰う
とかのたまってたな。

「焼酎」「味噌」の日本名登録を韓国が阻止。
http://news.2ch.net/newsplus/kako/1004/10046/1004640619.html

海外で経営している寿司屋のほとんどは韓国人系だから？

日本が生で魚を食べるのを欧米から嫌悪されていた時代に韓国も日本を非難して
いたと聞いたことがある。

電波は韓国起源って言わないかなｗ

>>58
刺身と茶は、起源は中国だな。

日本酒は、米の酒って事ならやっぱり中国。

改良は日本。とくに、日本酒の清酒は、日本で発明された。

>>58の原文が有る所のJLSって何だろ？
ＪＡＬ広告載っていたり、富士山の写真有ったりするんだけど。

なんかこういう奴、小学生の時に居たよね？
他人の邪魔だけを生きがいにしてる奴。（ﾜﾗｯ

結局、誰からも相手にされなくなる。

>>71
「電波」は日本語だから認めないニダ

しかし刺身とは・・・次はなんだろう？

韓国で電波な奴のこと、なんて言うんだろ？

>>77
「英雄」じゃないかな？

発酵させる押し寿司は南アジア全体にあるが世界的に有名な握り寿司という形式は
江戸が発祥地である。
また、刺身に関しては海に近い地で昔からあちこちで生で食べられていたと考えられるが
都市の人間にまで食べられるようになったのは間違えなくソウルではなく
これも江戸が初めてだと考えられる。
なぜならソウルは海から離れており、鮮度が必要な刺身というかたちで魚が大量消費されるとは
考えづらいからである。

次は・・・ひらがなです。
あれは無知な日本人に韓国人が教えました。

>>78
英雄かｗ

英雄はウリナラが起源ﾆﾀﾞ･･･
駄目だなこれはｗ

>>79
刺身は江戸以前に京都大阪で食べられてたんでは？

何やってんだ外務省！！！宗男どころじゃねぇだろが！！！

寿司だっていっとるだろ！！ このおちゃめさんが！！

駄目外務省もウリナラが起源ﾆﾀﾞ!!
ソースはみりゃわかるだろｗ

韓国では歴史学は科学でなくて、政治学だから。

と、いってみる。

ああ、、、寿司を食う度にこの話を思い出すのか、鬱だ、、、

>>86
学をつけるのもおこがましいよ。

韓国の歴史教科書は自己啓発書。
歴史の授業は自己啓発セミナー。

>>87
大丈夫！
普段は韓国のことなんて忘れてるからｗ

>>87
握り寿司が発明されたのは江戸だとはっきりわかってるし、
なれ鮨は、南方系の文化で、韓国には日本から伝わったのは
間違いないから、馬韓国人には教えてあげればいいだけ。

http://www.nichibun.ac.jp/text/fn68.html
>上記のように記録上､ サシミが日本で食べられるようになったのは遅くとも十
>五世紀半ばのことです｡ 魚肉を食べる場合､ 昔はすべて膾でしたが､ しょうゆが
>ひろがるにつれて､ 刺身となりました｡

http://www5.ocn.ne.jp/~fishing1/zatsugaku.htm

こういったスレを見る度に韓国って精神的に未発達の貧しい国だと思うよ。

刺身が国際的に健康的な食品ということを認めさせたのは日本であるのは
疑いようのない事実。その結果が日本語な訳だろ。
それを、国際的食品になったとたんウリが起源ニダってほざく韓国人の感覚って？
正直、日本人に対するコンプレックスのかたまりとしか思えん。カワイソ

>韓国も欧米と歩調を合わせ日本の「生魚や鯨食文化」を攻撃していたが、

って別スレで見たがなァ......

たまたま日本と共通した文化があると、
それは全部｢ウリが起源ニダ！｣ってなるのね･･･。

>>93
韓国も欧米と歩調を合わせ日本の「生魚や鯨食文化」を攻撃していたが、
今では寿司を食うようになった。それだけではなく、鯨を食う風習があった
事が分かり、恥の上塗りをしている。

自らの事は棚に上げ、逆ギレするような奴らを相手にしない方がいい。

http://www.mainichi.co.jp/eye/hito/200202/26-1.html

たまには国際的に認められる前に、自ら啓蒙活動して欲しいな。

ねつ造は韓国が起源ニダ！とかね（藁

>>94

ちょっと違う。
世界で認められた日本文化は｢ウリが起源ニダ！｣になります。

>>95
今まで相手にしなかったせいで、好き放題に捏造されてる。

>>98
なんか、やってる行為がゲリラだね（藁

やばっ、韓国が起源って言ってるのバレたニダ！次は何にするニダ？

とか韓国の政治家がやってそう

世界で認められた日本の生魚文化は｢ウリが起源ニダ！｣

世界で認められない韓国の犬食文化は「チョッパリも食ってたニダ！」

アメリカで「すしレストラン」を開くニダ！
ウリナラが本場ニダ！

>>100
ﾜﾗﾀ
その通り。ハン板にいるチョソ及びチョソ系って必ずそう言うな（藁

韓国が認める日本文化は援助交際・欧米の物真似・鯨食い等
ネガティブイメージがある物が多いな。
他に何かあったら付け足してください。

>>103
援助交際って少女売春の、言い換えだから、アメリカでもあるよ〜。
それも凄いたくさん。

韓国は公娼制度を永く取ってたしな。。

世界で認められる前の日本の生魚文化
→欧米と一緒に｢チョッパリ野蛮、キモいニダ！｣

>>103
文化とはちょっと違うが「アジアの盟主」
あと数年で、韓国が日本に取って代わるそうです
ちょっと前までは１０年と言ってましたが、それからだいぶ経ったので（藁

>>103>>104
援助交際は韓国人留学生や在学生の間でも盛んです。
日本だけの問題ではありません。

>>103
ラブホテル

>>107
では、こうなります。
援助交際はウリが起源ニダ！

>>108
ラブホテルとモーテルって違うもんなん？

国を挙げて文化発展に勤しんでおります。

捏造文化だけはめきめき発展しております。

モーテルは元々は”モーターホテル”で移動する時に使う簡易ホテルみたいな
感じで、SEXを目的として造った物じゃないよ。
それが日本では、SEXする場所になってモーテルという名前ではカッコ悪いので
ラブホテルと変わったハズ。

ほとんど世界中の港町で生魚を食う習慣あるから、韓国にあっても不思議じゃあるまい。
それをただ採って食う止まりだったか、まともな文化にしたかは大きく違うだろうけど。

刺身は犬に限る。
特に活け作りが最高です。

>>113
たしかに。
イタリアではカルパッチョという名前がちゃんとあるな。

鹿児島には鳥の刺身があったよ。鹿児島に知り合いがいる人は聞いてみると
いい。

馬刺しも有るな。

＞１１６
鳥刺は気の利いた焼鳥屋や居酒屋ならあると思われ
この前上司が獲ってきた鹿刺食った。美味いぞ。

熊刺？あっちの人に訊いとくれ。

ggg

「日本（イルボン）のイメージ」鄭大均著（中公新書）

かってニューヨークでタクシーに乗ったら運転手が韓国人だったことがある。
同じ東洋人ということで話が弾んだが、そのとき彼が「アメリカ人は幼稚なものだ。
最近寿司ブームなどと騒いでいるが、我々は４千年前から刺身のおいしさを知っている」
と言ったのには驚いた。なんと誇り高い人かと思った。

>>120
そんなのあったっけ？

>>95
リンク先は結構まともなことを言ってるな。

>>72
刺身、魚を生で食べるって言うのがなんで中国なの？
もしかして電波？

>>121
「日本（イルボン）のイメージ」鄭大均著
http://village.infoweb.ne.jp/~otsutaka/nihon.html

魚を生で食べるのは縄文ゆかりの土人文化ちゃないか、キミィ！

そうか、「お前のものは俺のもの、俺のものはお前のもの」ってのはあらゆる物に適用されるのか…

>100を見てやっと気付いた…遅かったな…

>>123
たしかに、>>72 の言う通り、礼記に書いてあるので、古来の中国は魚は生で食べていたけど、
刺身とはいえない。
どちらかというとナマスのような食べ方。

つまり　>>72　は電波でなく、知ったか

>>120
変な引用の仕方をするなよ。
「かってニューヨークでタクシーに乗ったら」云々は著者ではなくて評者の言だろうが。
120は「日本のイメージ」を読んでないだろ！
それとも情報操作のつもりか？
このアホが！

りんごを薄く切って、砂糖をつけて食ぺれぱ料理かね、キミィ？
刺身なんかは所詮、土人文化の名残に過きんのたよ・・・

>>129
料理を知らない馬鹿だな、哀れな・・・。

おいおいおいおい、黙って聞いてりゃ、おめーら的外れな話しやってるな。
刺身ってのは生魚を切った料理じゃねーぜ。
刺身には刺身の切り方がある。韓国の生魚を切ったものはお世辞にも刺身と呼べる
代物じゃねーよ。第一、刃が長い刺身包丁なんざ使っちゃいねーだろうが。
刃が長えのも意味があるんだぜ。こう一引で切らなきゃ味が台無しになるんだよ。

よっ、板前さんかい。
俺もそこんところが言いたかったんだ。
先を越されちまったぜ。
それにしても歳がバレそうな名前だな、おい(^^;)

韓国の魚の切り方は筋肉の筋とか考えないぶつ切りだからおいしくないと思われ。
押忍！

>>131,132
細胞を出来るだけ壊さないように、調理出来る技術は日本の調理法が
一番、味の感覚のいかれた連中は日本人が何に拘っているのかすら、
分るまい。

ハハハ、ｵﾓﾛｲﾅ

韓国ってちょっと前まで日本人が生で魚食うの馬鹿にしてたのにな。
確か「保存や健康を考えると生で食べることは非常に危険であり
また未開時代の名残である。我が国は古くから調理して
長期保存することも出来るよう工夫する習慣があった。」
みたいなことこと抜かしてたのにな。

いやーｵﾓﾛｲ

俺はフラッシングで韓国風の生ちらしを食べた。
魚はぶつ切り、赤い味噌がいっぱい
しかも食べる前にぐちゃぐちゃにまぜられた・・・・。
ちょっと寂しい思いがした。

繊細な白身魚だろうがトンガラシぶっこんでぐちゃぐちゃに混ぜて食うやつらには
ナニ食わせても一緒だろうねぇ、キミィ。
腐ってても食うかもしれん・・・

>>137
ってコトは…
「腐っても食い鯛」

最高の刺身の素材は、網で取るのでは無く、一本釣りで釣り上げた物を、
その場で絞めて、海水と氷で血抜きして、温度管理され運ばれて、

良い腕で、調理された物は、もう芸術品クラスのうまさ、最高です。
コチジャンとかで混ぜ合わせた物とは、別物。

そう言えば韓国人って混ぜるのが習慣なのかな。
知り合いの韓国人も立ち食いうどんグネグネ混ぜてたよ。

ま、彼はイイヤツだけどさ。

ちなみに、わさびには、防腐、殺菌作用も有ります。

>>140
うどんまで混ぜるのか！
まぜまぜ文化なんだね。

刺身の盛り合わせ、醤油かけられて混ぜられたら、俺はキレるね。

戦後の韓国に従軍慰安婦制度があったことが明らかになりましたが、
彼らはつつましくも「イルボン起源ニダ」と主張しています。

正直、体質上色々問題のある刺身はどうでも良い(煽)

>>145
かわうそ、じやなかった可哀想に・・美味いのに・・。
オナニは何処へ雲隠れしやがった。

>>143
ゴメン、マグロがいっぱいあったら必ずヅケにする。
そっちのほうが好きなんだもん。
いい山葵に醤油とマグロ、日本人的幸せ。

つか、赤痢とかコレラは大丈夫なのか？

>>147
ヅケも美味いですね、あれはあれで良しかと思います、
静岡辺りの方ですか？。

誰か韓国で寿司食った人いないの？

＞記者:わが国の人達が刺身をたべて来たのは最少限500年前以上で
＞あると各種文献は伝えています。

「各種文献」についての情報を具体的にはっきり提供して欲しいな。
そうしないと、こんな３文記事は信用できません。

>>143
赤痢やコレラ菌、は海流にも影響を受けます、菌の繁殖しだす夏場は
日本近海でも、沿岸の水温の高い所に居る魚は生食には向きません、

韓国沿岸は日本の海流と違い、中国沿岸や韓国周辺を回る反転流の
影響を強く受けるので、海水自体の水質は余り良くありません。

>>150
韓国でタコの生け作り食ったけど、広島の居酒屋で食ったタコの刺身
の方が、美味かったね。

朝鮮半島には人間の刺身の起源あり。朝鮮人の大好物だ。

出刃包丁とハサミだけで調理する国が刺身ウンヌン言う資格ないなぁ

刺身の名前って、なんだ？
魚の名前じゃなくて、刺身の名前ってなんだっけ？

和洋中を世界三大料理とか言う奴はイタイよ、キミィ？
焼肉を日本料理とか言う奴もね・・・。
たいたい子供の好きな料理なんか、
ほとんとが外来の料理ちゃないか。

刺身なんて韓国が期限の訳ないだろうが！！
日本料理なんてアメリカ料理に劣るもんだろう。
生もの！！

>>157
わざと、誤字ってるの？

>>124
>なんと誇り高い人かと思った。

・…………!!

>>158
生で食える、食品の値打ち分らんのだろうな、馬鹿め。

＞海原

このスレッドでは、ネタはいいよ。

さてとどこに通報しますかね？寿司協会なんてなさそうだから、グルメの連中の
サイトにコピペする？

そんなに韓国が自国に自信があるなら「和食」の店を出さずに
韓流を全面に出した店を出せ！迷惑千万だ。
海外で日本食の店に入ると結構な割り合いで韓国人が日本人を騙っている。
きちんとした和食なら良いが、不味くて不衛生な品を出している。
おかげで、今までに何度も途中退席を余儀無くされた。
勿論、「和食」ということで、物価相場からして法外な料金を盗られて。
和食をよく知っている人ならニセモノと気付くのだろうけど、
経験の無い、もしくは少ない人がこれら「和食」に遭遇して
それをきっかけに和食嫌いになってしまうのは我慢出来ない。
日本政府はライセンスでも発行しろ！
都合で日本食を騙る韓国人ども、ええ加減にせー！

＞１６１　あまえら生もの食って虫にあたって死ぬ！！

>>165
韓国では、生もの食えば当たるかもしれんが、日本では
美味く食える、この辺が差だろうね。

どうした？、海原？。

韓国って不衛生すぎるからたまごかけごはんとかも食えないのかな？

＞１６８　あまえら逝ってよし！そんなもの食うのは日本だけだ！！

海原が食わず嫌いするなよ。

>>169
ふぐの毒に当っても美味いもの食いたいと思うのが日本人だよ、
（テトロドドキシンに当るのは嫌だけど）。

＞１７０　まずいものは食べるに値しない！！

アフリカ人もムツゴロウさんの家で卵かけごはんみて、びっくりしてたね。
もっとも彼らは、ダチョウの卵を砂混じりの卵焼きにして食べてたが。
腹こわさないのかね。

海外ではサルモネラ菌がどーのこーので食えないところばかりだぞ。
たまごかけごはんはめちゃくちゃうまいんだがなぁ。
これも日本料理としてカウントしたいな。

日本の食品は、生食用と加熱用の表示はしっかり分かれている
がね、韓国は最初から信用出来ないから、生食出来ないんだろ。

これからは

キムチ＝朝鮮漬け
プルゴキ＝タレで肉の味が分からん焼肉
コチジャン＝どんな素材でも同じ味になる味噌
チマチョゴリ＝デブ隠し

と呼ぼう

>>172
１個１０円の卵しか食べたことがないと思われる。
ちゃんとした地鶏の卵で卵かけご飯を食べたらまずいなんてことは言えないよ。

（＼(＼　　　　　 　
　(= ﾟωﾟ) ＜面白かったので中央日報の投稿から引用。
　　　　　　　　Wasabia japonicaってなんかかこいー！

>食欲をそそる「ワサビ」はコチュネンィとい
>う私たちの言葉があります。

コチュは唐辛子だろうけど、その後のネンィてな
んだろう ワサビと唐辛子は全く別のものだけど・・・

ちなみに
ワサビの学名はWasabia japonica。
分類：アブラナ科ワサビ属。
最近姦国でも栽培されるようになったらしいけど、日本原産のものなんだけどな〜 。

ワサビはワサビでいいだろうに。子供じみてるね。

生食ということでいけば、牡蠣も生が好きだな。
やっぱり、当たる危険性はあるが。

韓国の刺身三題
新宿か渋谷駅前の金貸しビルにしか見えない刺身屋屋ビル
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=soci&cont=soci0&aid=20010906222402400
刺身をお腹いっぱい食べよう・・・手で食うなよ
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=biz&cont=biz0&aid=20010925220350300
どこに刺身があるのやら？
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=cul&cont=cul0&aid=20011108222348700

おまけ、韓国での美味しい刺身の食べ方
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=cul&cont=cul0&aid=20010622210325700
刺身研究専門家、釜慶大の趙永済教授は22日、同大学で開かれた「水産生物の機柏ｫと遺伝育種に関するセミナー」で、
刺身に関する誤った常識を指摘し、刺身をおいしく食べる方法を紹介した。　

刺身固有の香りと味を感じるためには、
しょうゆにワサビを混ぜたメ[スを付けて食べる。
ワサビには「シニグリン」という成分が含まれており、
刺身固有の味を感じるのに役立つためだ。

>>180
つうか，しょうゆにワサビ混ぜたら、辛みがとんで旨くないだろ？

>>180
どうみても、、、サシミを食っているようにみえない、、、、

それより疑問なのは、＞刺身固有の香り？
これ、魚が古いんじゃないかと思われ

追加のおまけ　唐孝子村和食堂「ツルガメ寿司」
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=kinf&cont=kinf2&aid=20000614102907800
京畿道城南市盆唐新都市孝子村付近にある和食堂「ツルガメ寿司」。
力強い声で「いらっしゃいませ」と叫ぶキム・ウォンイル(43)氏は、この店の主人兼コック。
食堂の真ん中で素早い手つきで刺身の材料をさばき、
お客さんの座席配置を指示し、料理は直接お客さんに出す。
非常に忙しく動くが、食卓に出される料理の一つ一つが丁寧で
真心が込められている。
冷凍庫で適当に熟成させて作った刺身。 種類によって刺身の厚さも違う。
繊維質が豊富なヒラメやカレイは薄くて、脂肪質の多いブリやサケは分厚い。
カツオの干物と昆布で作ったうどん汁の味はあっさりして淡白だ。
24年にわたって包丁を握っているキム氏は、理論にも強く、現在まで出した料理本だけでも９冊になる。
最近出した『刺身』は全740ページに、赤貝、など100余種の魚介類で刺身を作る過程を集大成した大作。
彼が留学した日本の料理学校「阿倍野辻」のような料理専門大学をつくって完壁なコックを育てるのが夢だ。
刺身、天ぷら、寿司、うどんの順で続く定食(２万ウォン)、寿司(１万5,000ウォン)、刺身(５万ウォン)、
うどん(5,000ウォン)などがメインメニュー。70余席を揃えている。
コックや食堂を経営している人なら一度くらい立ち寄り、キム氏の料理哲学を聞いてみるのもいいだろう。

でも卵かけご飯に驚くのも理解出来ないでもない。
仮に外国で、パンかなんかを生卵に浸して食ってたとしたら
こっちが驚く。

韓国では刺し身をなんと呼びたいのだろうか？

>158
>生もの！！
これってどういうけなし方？それとも他に意味が？
ちょっと面白かった。

>>180
韓国の専門家はいいかげんだ。ワサビにはたしかにシニグリンという
成分が含まれているが、これが水と反応してアリルイソチオシアネート
という物質に変わる。これが、ワサビの辛さの正体だ。
それに、しょうゆに溶くんじゃなくて、刺身につけて食べる。

でもあれですね、呼称韓国起源説の「刺身」て
日帝時代の影響や釜山当たりの地理的に日本に近い漁港の人とかが
見よう見真似で「刺身」と刺身文化を作ってるんでしょうか
刺身の専門家の大学教授のうん蓄見ても出たら目
ツルガメ寿司の料理の大家も調理師学校卒で、ほんまもんの職人修行は無し
中途半端な韓国刺身文化の集大成-KBSニュースの主張する意味が、理解出来ませんが

世界が認めかつ韓国も認める日本文化ってあるのかな？

（＼(＼　　　　　 　
　(= ﾟωﾟ) ＜これ、誇り高い日本の板前さんが聞くと激怒しそうだよね。
　　　　　　　和食を手がけてきたのに実は「韓食」と主張されたら、たまったもん
　　　　　　　じゃないだろうね。クムドも剣道の道具を使ってるのに剣道は韓国起源
　　　　　　　だなんて言って、それが徐々に浸透しているから怖い。ぶるぶる。

>>189
ある日本文化を世界が認めた瞬間、
韓国がそれの乗っ取りにかかるので、
世界認識と韓国認識が共有されることはありません。

ただし、悪評を除く。

基本的に。
刺身(魚の生食)は魚の捕れる世界中にあって、そのなかで
日本にだけ、現代まで食習慣が残った、と考えるべきなんでしょうね。
その意味では考古学的にたどりうるあらゆる地域が"元祖"を名乗りうるってことか。
ま、韓国はほっといたら、キリスト教も韓国起源なんて言出しかねない(実際統一協会はそう言っている)
国だから、ほっとくほかないよ。

>>180
赤身系がマヨネーズと合うってのは、まだ知らないみたいだね

（＼(＼　　　　　 　
　(= ﾟωﾟ) ＜そもそも日本は島国で周りが全て海で囲まれてるからこそ魚食
　　　　　　　　文化が発達したと思うのですヨ。
　　　　　　　　
　　　　　　　　

中国・日本という世界有数の文化大国に挟まれながら文化の空白地帯だったらそりゃコンプレックスがマックスになるわな。

でも、問題のKBSニュースは何が言いたいのか、主張したいのか？
韓国刺身料理店が新宿大久保あたりに進出しててサイトみて少し理解が・・・
これを、世界中に「刺身」文化はウリナラ起源ニダ　全ての呼び名もウリジナルにしるニダ
の世界戦略の布石の様な気がしてきました。
但し、ページ見るとバブル期に日本で流行った活魚料理店のまんまですが
http://www.wis-fan.com/webzine/specialdish/tejongde/
韓国活魚刺身料理 : テジョンデ
弊店では韓国活魚料理をそのまま日本に再現しました。
韓国刺身料理の特徴は白身魚（石鯛，タイ，平目、ソイ、
アイナメ、カレイ、すずきなど）が主流です。
各魚を一匹丸ごとその場で水槽より取出し調理してお客様にお出し致します。

ニュースプラス１　韓国刺身料理 「東海魚市場」
http://www.ntv.co.jp/plus1/tokushu/20010209.html

ジャガルチ市場(韓国刺身料理)
http://www.people.or.jp/~LEWiS/meal/korea.htm

統一教会はヨーロッパあたりから異端扱いされてますよ。
自称キリストの生まれ変わりがボスをやってますから。
それに韓国のキリスト教はヨーロッパから伝わったというよりも
キリスト教の教えと韓国独自の現世利益の信仰をミックスされてできた
自然発生に近い感じと聞いたことがある。（本当かどうかはしらんが）
だからキリスト教も韓国起源というのも当たらずも遠からずかもしれない

（＼(＼　　　　　 　
　(= ﾟωﾟ) ＜　>>45の元ネタは在日韓国人教授の書いた本が元ネタらしい。
　　　　　　　「日本に渡った韓国の食べ物」 http://www.cooki.co.kr/koreajapan.htm

(koreawatcherから)　要点をまとめると、
１） 飯は韓国の古語では「メイ」、日本語では「メシ」
２） 日本の学者によると「寿司」の語源は「酸っぱい」という意味。
３） 韓国語で「酸っぱい」は「シュイダ」。「シュイ」が「シシ」あるいは「シュイ」、 　
　　「スシ」となったと思われる。
結論
　「すなわち寿司という食べ物は韓半島から渡っていった文化として日本に定着した
　もとと見ることができるということです。」

・・・だそうです。 えらい強引じゃないきゃ！？

韓国の古語･･････何語のことだ？

>>198
俺は特に嫌韓じゃあなかったけどこういうのが続くと
いい加減嫌気がさしてくるね。だめだ韓国は。

>>199
確か、ヘブライ語では？

【国際】日本人女性観光客らが食中毒症状　ソウル市内のホテル
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1015133797/

>>198
「めし」の語源を調べたよ。
昔は高貴な身分の人しか食べられなかったので「召し上がりもの」と呼んだそうだ。
そこから「めし」になったわけ。

だいいち新羅や百済や高句麗でどんな言葉が話されていたかもわからないのに、
平気で決めつけるからなー。

酢で〆たから寿司という
と聞いた事がある！
何が本当やら？

ttp://ssl.tbsb.co.jp/nwj/article/win_banner2.cfm?file=http://www.nwj.ne.jp/public/toppage/20010131articles/SR_tj.html

ニューズウィーク日本版2001年1月31日号
群れの中にいるのが安心みたい
朴賢娥（パク・ヒョナ、34）洋服店店長

寿司も調べてみたよ。
寿司のルーツは、東南アジア水田耕作民の魚肉保存法とされる。魚や肉を
塩と穀物でつけ込んだもので、日本ではこの形態の寿司をなれずしとよぶ。
この技法は紀元前数世紀、稲作とともに北上し、中国にも伝えられた。
当初、この食べ物には「魚編に乍」という字が与えられたが、塩辛をあら
わす「鮨」の字と混用されてしまった。
我が国では、どちらの文字もすでに古代の文献に登場し、ともに「すし」
と発音された。語源については、かつて新井白石らが「酸し」という形容
詞だと解釈し、今もこの説は強く支持されている。

REMさんごくろうさん！
今日も一つおりこうさんになったよ!

かぶら寿司とか大根寿司とかマイナーなの？
こっちでは冬の風物詩なんだが。
韓国の言う寿司起源はこれのことだと思うんだが。

一般的な寿司は酢飯とか酢で〆るとかから来てるんじゃないの？

検索してみると金沢独自のものらしいや。
イナカモノでスマソ。

かぶら寿司
冬の日本海の荒波にもまれ育った「天然のぶり」を、１カ月以上タップリと塩
をしておいて味を凝縮させた物と、独特のエグミと歯応えのある加賀野菜の「青かぶら」を
塩で一週間のあいだ重しをして水分を抜き、米麹で漬け込んだ物です。

朝鮮人は古代日本人の創作だった。

朝鮮人のルーツは　東北地方の猿と人間の融合方法とされる。
猿の遺伝子を人間につけこんだもので、日本ではこの形態を朝鮮人とよぶ

この技法は紀元前数世紀のころ、古代科学文明の技法が中国にも伝えられた。
当初、朝鮮人を作ることは日本では法律で禁止されていたが、
中国で猿と混同され違法に作られてしまった。
わが国では、野蛮な動物として古代の文献に登場し、チョンと発音された
。語源については　チョン人　が朝人　朝鮮人になったと解釈され
今もこの説は強く支持されている

古代においては保存食として酢、ないしは塩で〆たものが
その保存方法が多様に変化して、江戸前でヅケの方法が使われ
そのマイナーチェンジとして刺身的に生を醤油につける方式が使われた

てなことでは？

また調べてみた。

酢飯の発案は、松本善甫によるらしい。（17世紀）
にぎり寿司は、1820年頃、発案者は江戸のよべえ寿司か、松が寿司だそう。
ナマナレ以降、さまざまな寿司が主に庶民によって考案され、
各地にも特色ある寿司文化が育った。

http://goldsea.com/Poll/Cuisine/cuisine_11218.html
I must say that the Korean "kimbap" is totally derived from
the Japanese sushi. Many Koreans deny it,
but I know it must be true. Japanese have been eating sushi
for a long time.

赤犬の肉は、特にうまいぞ。

イカフェは美味かったな
イカの刺身だけど正油の代わりに辛いタレを付けるの

よく行くなじみの寿司屋は、築地が近いせいか
大将自ら河岸に行って目利きをする。

もうじき初鰹ですねぇ。うぅ〜〜〜食いたい・・・
戻り鰹の方が脂がのって好きなんですが。

そう言えば鰹って、黒潮に乗って来るから韓国では昔は無いんじゃないの？（笑）

日本の汁物は、かつおベースの出汁が多い。
鰹節は、やっぱ日本特有のものなのですね。
かなりの工程があるようです。

http://www.nifty.ne.jp/forum/fcook/special1999/dasioff0599/DASIOFF002.htm

チョンの刺身なんか食えるわけ無いだろ

衛生的に非常に問題あり
食中毒や寄生虫病になるからお断りだ

早速、食中毒だって（笑）
新スレも立ってるし（笑）

アンモニア臭のエイ料理はウリジナルだな。日本人はあんなもん食えん。

（＼(＼　　　　　 　
　(= ﾟωﾟ) ＜ここを見ると韓国で刺身を食べて腹痛入院している人が多いヨ。
　　　　　　　http://www.univcoop.com/uct/hoken/05hoken.html
　　　　　　　急性腸炎だって。ぶるぶる。
　　　　　　　昨日はソウルで日本人観光客５０人以上が食中毒になったらしいし
　　　　　　　衛生管理は大丈夫なのかな。　　
　　　　　　　

>220
アレとは違うが、日本でもエイは食べるよ。
煮付けにするとカレイみたいな感じで旨い。

連中が「我々から自由を奪った。」と言うのは食中毒になる自由の事か？

「われわれのもの」はハングルのほかにはっきりとしたものは何があるか。

　　　　　　　　　　　　　　　　朴正熙　韓国大統領

そのハングルにしても、そもそも漢字（中国語）の音を正確に表現するための
ものだし、構造も漢字の部首とかパスパ文字が由来という説があるな。

奴等は、日本には変態的な食い方「女体盛り」があるっていうのは
一生懸命世界に発信してくれるんだけどね（苦ｗ

>>226
正真正銘の日本人である漏れは一度も女体盛り食ったことないぞ！（涙

>>227
ドイツ人は食ってます、ドイツ人を見習えよ。

おいおいおいおい、下手な話やってんじゃねーぞ。
刺身ってのは、切り方にあるって言っただろう。後はサビと醤油が重要なんだよ。
韓国にサビや醤油はあんのか？俺は学がねーから知らねーけど、ねーんじゃねーのか？
サビはつーんとくるのと風味だけが能じゃあねーぞ。サビに含まれる何とかって
成分のおかげで生魚の雑菌の増殖を防いでんだよ。詳しくは学者先生に聞いてくんな。
俺達日本人の先人の知恵ってもんだよ。
生半可な物まねで刺身でございなんて言わせやしねーぜ！

>>229
かの国は壁画の絵を「テコンドーの起源」と主張する捏造くらい簡単にやって
のけるんだから、刺身の起源を捏造するくらい簡単にやりそう。また壁画かな？
だけど刺身や寿司に絶対必要なわさびは日本原産（だったよな？）なんだよな。
捏造するならわさびに起源もセットで捏造する必要があるが、まだ気づいてないかな？

>>230
ワサビを使うようになったのは、日本に伝えられた後の事である。

って言われれば終わりのような

おっと、言い忘れたぜ！
も一つ重要なのが醤油でい。刺身の淡白さやとろみ、旨みを損なわないで、
生臭さを消して、刺身本来の旨みを引き出すのに使うんでい。
西洋のソースとやらとは目的が違わーな。
ちょっとサビをのせた魚の切り身を醤油に少しつけて、いただく。
もちろん、日本酒も合わせてな。これ、全てあわせて「刺身」よ！
生魚を切って食べるのを刺身と呼ぶなんざ、例え、お天道様が許しても
俺は許さねーぜ。

>>232
へへーっ味平様、大変失礼致しました。

>>26を見ると韓国人は魚の切り身と刺身の区別がついていないようにも
思える。韓国人は刺身のつもりで魚の切り身を食べているのでは？

ある人に、「剣道は韓国起源だそうですよ」って言ったら、「じゃあ、韓国には立派
な刀がいっぱいあるんだろうなあ」って言ってました。んで、「豊臣秀吉と朝鮮併合
で、なにもかも無くなってしまったそうです」って答えたら、「民族に根付いた文化
が、そうも簡単になくなるもんかよ」って言って笑ってました。

実はビック錠は在日韓国人で味平は在日というトンデモ設定が登場して
サシミは韓国原産というトンデモなオチが、、、

>>198
もう怒りの限界は超えたよ。
まさか寿司にまでﾁｮｿの手が入るとは思わなかったよ。

じゃあ、も一つおまけに言っとくけどよ。日本酒ってのは、最高に刺身に合う
酒なんだぜ。生魚の生臭さなんか全く感じさせねーで、口いっぱいに魚の旨みが
広がるってもんだぜ。最近のわけーやつらの中にゃ、やれ白ワインだ、ビールだ
言いやがるが、刺身に合う酒と言えば日本酒に決まってんだよ。
生魚のさばき方もろくに知らねー、サビも醤油もねー、日本酒も飲まねーやつら
なんぞに刺身を語る資格はねーよ。おととい来やがれってんでい。

>>236
おうおうおうおう！
冗談も休み休み言いやがれい。こちとら元禄以前の江戸湊から魚を扱う江戸っ子よ。
半島どころか箱根以西にゃ行ったこともねーぜ！

焼酎派に言わせると、焼酎の方がさっぱりと、そして
ふくよかに魚の味をひきたてるんだけどなぁ。
でも焼酎か日本酒かというのは板違いになるんで。

焼酎も日本酒もどっちもウリナラ起源ニダ
これで両者丸く治まるニダ

今日ソウルで日本人観光客が食中毒の被害に遭ったそうだが、わさび無しの
魚の切り身でも食ったんじゃないの？

>>240
おう、それならその御友人に言ってくんねー。
日本酒と焼酎の違いが、生魚で分かりづれーなら、アンキモで試してみな、ってよ。
それでも分かんなきゃ申し訳ねーが俺の手に負えねーよ。

美味しんぼでワインに魚介類は生臭く感じるといってたけど
本当にそう感じる。これって私だけ？

つーか、辛いものしかうまいと感じないその舌・食文化が寿司や刺身を生み
出せるワケねーだろ。netomoでも韓国人が良く言ってらぁ「日本食は味が無い」

実家の沢でとった、天然のワサビはうまかったなあ
栽培物と違って、めちゃめちゃちっさいけど

ま、栽培物でも、練って交ぜ物をたくさん入れてある奴でなければおいしいけど

ハワイに仕事で長くすんでいましたが、ハワイの寿司屋の半分は韓国人系の経営
でした。韓国人系の経営は板前が韓国系なのでバレると人気が落ちるので
カウンターはありません。日本人経営はちゃんとカウンターがあり、客とコミュニケ
ーションをとります。韓国系のエグイところは、日本人になりすまして商売を
しているところです。でも名前でわかっちゃんですね。や○ぎ寿司とか・

>>183のカキコにあった「冷凍庫で適当に熟成させて作った刺身」のくだり。
本当に適当（いいかげん）にやってそうで恐い。
せめて「適度に」と訳すだけの翻訳能力があればなあ。
どっちも発音が一緒だから分からねえのか・・・。

集団食中毒の原因をぜひ知りたいよね。
誰かあぼーんでもした日には、そこのホテルは
「日本人に天誅を下したﾆﾀﾞ！」
として、また英雄として祭り上げられるのだろうか・・。

刺身も唐辛子つけるのかな？

ﾁｮﾊﾟｰﾘが沢山来たﾆﾀﾞ
↓
日帝36年の恨みニダ！
ぞうきんの絞り汁入りキムチを食らえﾆﾀﾞ！！
↓
日本人食中毒
↓
<｀∀´>ﾆﾀﾞ〜ﾘ

>>250
つけるよ
コチュジャンを。

コチュジャンじゃないよ、チョジャンだよ。

うちの嫁さん、今日から２泊３日でカンコックいってるんだけどな・・・。

ﾚｲﾌﾟ

やっぱしね・・・。
ニポンジンにも、苦痛アジアワセルネてなもんかな・・・。

>>254
今頃4,5人の男にまわされているよﾐ☆

恥ずかしながらこのスレを見て、初めてＪＩＮＲＯが焼酎ってことを知りました。

いやぁ、今ごろ奥さん大変な目にあってるかも
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1014958003/74-75

マジレス挿入
内々でぎゃーぎゃー言ってばかりいないで、ちゃんとした主張にまとめた
ものを間断なく政治屋・マスゴミどもに送りつけることを提案する。
皆さんの優秀で、貴重な頭脳労働を無駄に使わないよう。

政治屋、マスゴミなどのメールは、
http://nvc.halsnet.com/jhattori/monomousu/jimin/
から取れるよ。

もう真面目に中国に習うしかないと思う。
中華料理検定？のように日本料理検定を創設して、
日本政府のお墨付きを与えていないところは、
全て偽物だとわかるようにしようよ。
官僚の天下り先を増やすのは嫌だけど、必要だと思う。

友人４人組だから、大丈夫でしょ・・・？　　

>>238
たしか日本酒なにか使って作る調味料が刺身あうとか言う話を聞いた気が・・・

暇な時に「韓国の番組はウザイ。」「キムチの番組をみると頭痛がする。」
等メールでも入れましょうか。

ＮＨＫ　　http://www.nhk.or.jp/fureai/
　　
ＴＢＳ　　http://www.tbs.co.jp/contact/

フジテレビ　http://www.fujitv.co.jp/jp/index.html


日テレ、テレ朝、テレビ東京は全体の意見のサイトが無いので番組ごとのホームページでクレーム入れて下さい。

テレ朝　　http://www.tv-asahi.co.jp/

日本テレビ　　http://www.ntv.co.jp/

テレビ東京　　http://www.tv-tokyo.co.jp/

>>262
変な薬を酒に混ぜられてみんなで仲良く回されているよﾐ☆

旅行するなら最低限の知識↓
http://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/anzen/asia/003.html
＞健康
＞水道水の質があまり良くないので、生水は飲まないほうが良いと言えますが、
＞食堂等のお茶はいったん煮沸されているのでまず問題はないでしょう。
＞また、下級の飲食店や市内の横丁等に見られる屋台（ポヂャンマチャ）での
＞生もの（特に生ガキ等の貝類）は衛生上問題があり、食中毒や肝炎等を発症する
＞原因になりかねないので、避けることが必要です。
＞また、不完全な調理によるフグ料理を食べて中毒を起こす事例がありますので、
＞下級の飲食店等におけるフグ料理には注意することが必要です。
＞なお、釜山では、毎年のように夏場になると死亡率の高いビブリオ敗血症による
＞患者が数名発生しています。このため、慶尚南道保健当局は、魚、貝、タコ、カニ等の
＞魚介類は必ず熱を加えて食べるようにし、皮膚に傷がある人は海水浴を控えるよう呼びかけています。
＞また、済州島は比較的生水が飲める地域ですが、
＞特に夏場は、生水や貝類等の生鮮食品の飲食には注意が必要です。
＞マラリアや日本脳炎感染者が確認されているため、蚊に刺されないようにする等に注意が必要です。

>>254-255
waratayo

もう遅いか・・・。
子供と一緒に無事を祈ろう・・・。

>>268
今年度末に目が釣りあがって細く、えらの張った子供が・・・

鬱だ・・・。
寝よう・・・。

TV東京で韓国やってる

>>266

　こんな不衛生な国が刺身の起源であるだろうか……

>>261
中華料理検定に通ってない人でも、日本ではいっぱい営業してるから
無理では？

>>272

たしかに(藁

刺身にはわさびが欠かせませんが西洋わさびでなく山葵とよばれる
植物は日本が原産地らしいですね。少なくとも生魚を醤油とわさびで
食する文化は日本のものですよね。

去年、台湾に行きました。あちらでは「生魚片」とメニューにありますが。
日本語の「sashimi」も、よく知られています。
知り合いが歓迎パーティーを開いてくれたとき、席につくとすぐに
あちらの人が、いわゆる回転テーブルを回して私たち日本人のほうに
刺身がくるようにして、「日本の刺身ですよ、どうぞ」と勧められました。

>>4
日本が有名にしたのも事実だけど、
そもそも日本が起源。

不衛生な国の、生ものって恐すぎ（ｗ

韓国の寿司はわさびの代わりにウンコつけて食べるんじゃないの

「赤痢菌とは… 」
http://www.educ.ls.toyaku.ac.jp/~s008056/shousai.sekiri.html
>感染源はもっぱらヒト及びその糞便である。

　

>>275
回転テーブルを発明したのも、焼き肉の無煙ロースターを発明したのも
日本人なんだよな。

中国、韓国には感謝してもらいたいものだ。。

台湾のは沖縄のと近いんじゃないのかな？

アメリカは、鮨に関してはデタラメに厳しい規制しているから食中毒は
いまだに起きていないみたいね
ネタも飯も５゜以下でないと認可取り消しだしね
アメリカでは、まぁまぁ、日本人が調理している場合が多いらしいけれど
ヨーロッパは、ほとんど韓国人らしいね。
パック鮨とかだと中国人の経営する会社が作ってるらしい

アメリカは寿司を素手で握れないんでしょ？
それで、巻きずしばかりになったと。。
>>281

（＼(＼　　　　　 　
　(= ﾟωﾟ) ＜そもそも韓国ではトイレした後手を洗う習慣が無いのです。
　　　　　　　それは韓国人のメディアも疫痢につながっていると認めているのです。

「ワールドカップ開催国に疫痢とは？」
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2001/12/16/20011216000025.html

疫痢が流行するのは疫痢と下痢の症状を軽く見る韓国の認識と関係がある。最近
流行している疫痢はそれ程深刻ではないが、伝染性が強く、注意が必要だ。疫痢は
よく「後進国型の伝染病」というが、この伝染病は米国、オーストラリアなどの
先進国でもよく発生している。しかしこれらの先進国では排便後に手を洗う習慣が
できる前の子供がよくかかっているという点で我々とは次元が違うと見て良い。
====================================================================

トイレ・・・大きいほうをした後その手で寿司なんか握られた日には
たまらないのです。ぶるぶる。
今回の食中毒も手を洗わないで料理してるからじゃないの？と憶測。てゆか決定。

>>283
李朝時代なんかどこでもしてそうですもんね。

500年以上前からずーっと刺身食ってきたのに、
最近になって急に日本語名に取って代わられちゃった訳？
おかしいよね。
明らかに日本の影響で食い始めてんだろ！ボケ！

>>282
たしか、薄手のゴム手袋をつけてじゃないと握れなくなった筈だね。
ニュースのインタビューで板前がぶーぶー言ってた。

オーストラリアは「生き造り」は違法。罰金20万円

俺ユッケ好きなんだけどなー。
自国にもある生食文化を誇るなら、それ自体を堂々と主張すればいいのに。
なんでいちいち日本を持ち出すのかね？

ナマス程度のものだったら、日本人は万葉の昔から食べてるらしいね
こんな歌が・・・
「醤酢(ひしおす)に　蒜搗き合てて　鯛願ふ
　吾にな見せそ　水葱の羹」
（訳：野蒜を醤と酢で和えた中に鯛の切り身を加えればいっそう美味だ、
　　　それが食べたい。でも水葱の吸い物なんか出されたらそっちにも
　　　目移りしてしまうから、自分の前には見せないでくれ）
あと、刺身じゃないけど生の貝を塩で揉んで食べる話とかも出てくるね。

>>287
冷水で仮死状態ならＯＫでしたっけ？

韓国のスーパーに行くと、いかにも新鮮でない魚が並べられていて
その魚のまわりにはハエがとまったり飛びまわっていました。
気分が悪くなって買うのはもちろんやめました。
中でもガオリという魚（日本のエイ）がすごく臭くて嫌でした。
ほとんどの魚は冷凍のカチンコチンで売っていました。
なのにどこをどう勘違いして刺身を韓国起源と言えるのでしょう。
本当にびっくりですね、韓国。

>>291不潔なクニダ

オーストラリアで、ロブスターの刺身と言うか
ぴくぴくしてるの食べたよ、あれって、違法なんだ。
びっくり…。

歌舞伎町に「韓国風サシミ」の店があったよ。看板にかいてあった。

>>292
韓国、環境持続性評価142カ国中136位に
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2002/02/04/20020204000037.html
↑こんな調子の国だからねぇ（藁
とてもじゃないがあの国で非加熱の食い物は食えないよ
最も、そこで生まれ育った人間は食うんだろうけど、面の皮だけじゃなく、胃袋の壁も厚いみたいだな（朝藁
ちなみに、韓国以下の面子はこんな感じ
＞136 South Korea 35.1
＞137 Ukraine 34.5
＞138 Haiti 34.1
＞139 Iraq 32.9
＞140 North Korea 31.8
＞141 Kuwait 25.4
＞142 United Arab Em. 25.3

>>295
North Koreaのデータってどうやって取ったんだろ・・・

韓国でお刺身を食べた時、韓国人も一緒にいたので
韓国流の食べ方を強制されてしまいました。
それが、チシャの葉の上に白身のお魚を置き、その
上にコチュジャンと生ニンニクを置いたものをくる
んで食べるというものなのですが、全くお魚の味が
せず、ただただ辛くて涙がでました。
韓国の人はあれでお魚の味わかるんでしょうか。

（＼(＼　　　　　 　
　(= ﾟωﾟ) ＜韓国は下水道施設がきちんと整ってないから、トイレで使用した紙も
　　　　　　　流さないで備え付けのゴミ箱に捨てるのです。
　　　　　　　環境劣悪・不衛生、おまけにOECD加盟国で唯一の言論弾圧監視対象国家。
　　　　　　　しかも昨年に続き今年も知財権監視国に指定される。
　　　　　　　・・・なんなのでしょうね、この国。
　　　　　　　なのに今年は日韓友好年だそうでＷ杯も共同開催。もういやすぎですヨ。
　　　　　　　
　　　　　　　

>>283

＞しかしこれらの先進国では排便後に手を洗う習慣が
＞できる前の子供がよくかかっているという点で我々と
＞は次元が違うと見て良い。

つーか次元が同じと見て良いんだろ？（ｗ

>>297
そうでもしないと衛生状態の悪い韓国では生魚なんて食えないと思われ(笑)

>>297を読んだらなんとなくカツオのタタキみたいだけど
日本人は白身ではやらんわな。

ところでタタキみたいな調理法って韓国および周辺国で有る？

>>299
韓国人　＝　排便後に手を洗う習慣ができる前の子供　以　下
って事だよね(w

>>301
たたきは魚の臭み消しだからな…白身魚みたいに癖のない魚でやったら、薬味の味がするたんぱく質の塊に成り代わると思われ

連日、食中毒ラッシュ状態、今度は刺身食べて中ったニダ！
会社員など7名類似食中毒症状
http://www.netomo.com/cgi-bin/transkj.cgi?http://www.chosun.com/w21data/html/news/200203/200203040073.html
さしみ屋で刺身を食べた会社員など7名が類似食中毒症状を見せて保健当局が
真相調査に乗り出した。4日ソウルソンパ区役所と保健所などによると
去る2日夜ソンパグ門ジョンドンモさしみ屋でグァンアなど刺身を食べた
イムモ(24.会社員)氏一行4名とナムモ(36.であるでしょう)氏一家族3名など
7名が下痢と嘔吐、高熱など類似食中毒症状を見せて3日午後警察病院で治療を受けた。
これらは治療を受けて大部分退院したが、人氏の娘(8)など2名が残って続けて治療を受けている。
保健当局は患者たちのガガムムルを採取してさしみ屋食べ物をスガヘ市保健環境研究院に力学調査を依頼することにした。
(ソウル=連合ニュースザンヨンは記者)

しかし、捏造しようと思ったら次から次へとでるわでるわ。
これだからあの国は面白い。

韓国人って舌の味壼がないんじゃ。

>>306
カプサイチンで味覚が破壊されてるという話もあるよね〜。
つうか、むかし辛いのにはまってたことがあったんだ。キムチとか、辛いもの
をかなり食ってた。しかし、みそ汁の味がわからなかった事があって、それ
以降過剰摂取を止めたんだ。

ところで、韓国人って刺身は野蛮だとか以前言ってなかったっけ？
刺身みたいな物を食う日本人は野蛮だ！とかさ？

刺身でも、馬まで生で食うこと無いでしょ？だから、倭蛮なんだよ。チョッパリ　セッキャ。

で、豚足も生で食うのかい？（笑

>308
韓国では犬肉の刺身があると聞いたが？
イタリアでは生の牛肉食べるしなあ（カルパッチョね）
生食というのは一見野蛮のようだけど高度な衛生管理が必要だから実際は高級料理なんだよね。

>>308
タルタルステーキ・・・

生食のための肉の扱いができない調理師の人は
絶対に刺身を客にださないでいただきたい。

アメリカにすんでいる７０才代韓国人のおばちゃんを大勢しっているけど、みんな日本語ペラペラで
日本の女学校でたことを誇りにしている。この年代の人たちは恨みというよりも、
むしろ、私は渡辺と名乗っていたなどと懐かしそうに良く話してくれた。
だけど生さかなはたべないし、寿司は他人が手でつかんだものは気持ち悪くてたべ
られないとみんないっていた。少なくとも最近までは生魚をたべるなんて朝鮮文化
には存在しなかった。それを伝統的な韓国流刺身などとヌカしてとんでもカンコク。
いいかげん日本古来の文化を強奪するのはやめてけれ。戦後の世代がいたずらに
日本に対してライバル意識むきだしなのが元凶です。

ヨガもユガって名前で韓国のものらしいってどっかにあった。

>>313
まさに韓国は、「民明書房刊」を国を挙げてやっているんだな・・・

馬刺しが世界に認知されたらウリナラ起源になるに決まっている（わら

自称騎馬ミンジョクだしな

＞３１２　わかってるじゃじゃねえか。刺身なんて日本人だけが食う食い物だ。

>>316
正解！　本来、現代でも衛生観念に乏しい韓国人に扱える代物ではない。

＞３１７　韓国の衛生が悪いんじゃなくて、日本人が弱すぎるんだよ！韓国人は
普段鍛えて強いから衛生なんて必要ないんだよ！わかったかね！？

http://members.tripod.co.jp/koreawatcher/docs/yoga.htm

>>313見つけた。
「韓国のホームページを日本語で読む」の中のリンク先の一つだった。

>>318
日本人は衛生的過ぎて、菌に対する免疫力が低いってのは有ると思う。
確かタイかどこかで日本人にだけ食中毒が発生した事件が在って
その時は「抗菌グッツなど、過剰なキレイ好きが免疫力を低下させている」と
ニュースで聞いた覚えがある。

>>318
うむ、それは知ってる。
先進国の人間と、発展途上国の人間を比べると、先進国の人間は
菌にたいする抵抗力弱いよね・・・文明病だ・・・

その点、より原始的な韓国がうらやましいと思える部分だなぁ・・・

ただ、それでも生魚はやめた方が良いよ！技術の無いキミ等には危険すぎる。

ワールドカップの選手が何人食中毒になるかな？
アメリカ人はよーーーく気をつけてなきゃ、一服盛られるぞ

こういう国だし。
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=nk&cont=nk0&aid=20020304135341500

>>322
32か国中、27カ国が日本にキャンプはってます。
文明国の人達は大事な試合ですので、健康管理には
十分な配慮が必要です。
賢明な判断ですな。

＞３２１原始的じゃなくて強いんだよ！韓国は先進国だろうが？！
体が強くて先進国の韓国とウンコみたいな体で先進国の日本だったら
韓国の方が魅力的だろうが！だから日本の男は駄目だ！日本の女は韓国の
男の精子を欲しがるのもわかるだろう！

>>325
まあ、韓国人が今でも、原始的な生活を送ってるのは知ってるよ。

なるほど、文明を求めて韓国女性は日本に売春に来ているのですね。
しかし、やはり衛生観念の無いウリナラアガシは迷惑です。

>>325
まあ、お前らみたいにウンコ食う、人種じやねえからな。

>>325
先進国じゃないじゃん（藁

>>325 韓国男＝原始的（野性的）＝非理性的＝低脳＝野蛮＝犬
　　　　
　　　　因って韓国男は犬である。

>>328

先進国に認定されようとしたらダダ捏ねた国じゃなかったっけ（藁
まさか途上国の待遇を受けたまま先進国のプライドは持ちたいという実質先進国？

>>330
いいとこ、中進国だろうな・・・つまり発展途上国。

＞３２８　韓国が先進国じゃないなんて言うやつは日本人だけだ！！
どれだけインターネットが普及してるのか知らないのか？やっぱり日本人は
馬鹿だ！

>>322

大丈夫です。アメリカは韓国でキャンプをしますが、
在韓米軍基地に宿泊します。

>>329
犬×
狂犬○

>>332 韓国＝先進国の証をネットの普及率に託す国

>>332
韓国人自身がそう言ってるよ

>>332
だから、ＯＤＡの対象なんだろ？感謝しろよ(藁

＞そんな事をいう韓国人はいない！

>>332
ＩＭＦ管理に入る先進国なんて聞いたことがないが、、。
韓国はＮＩＥＳだよ。
つまり発展途上国と先進国の中間。
特定分野では先進国と代わらなくても特定分野はかなり遅れている。
先進国になりたいのなら著作権や知的所有権に関してもっとしっかりしないとね。
っていうか先進国なら日本から資金援助とか技術供与を受けんな！！！

>>332
どう考えても途上国だろ！
サミットみ出られるようになってからいってくれ！

韓国が先進国だなんて逝ってるのは韓国人だけだ。
それも都合がいい時だけ。

>>332
環境は出来てるが、糞の役にもたってないな、ネットショップで
少しはマシな所上げてみろ、キムチとエロ物とパクリ物しか売って

無いがね、日本人が買うような物は売ってないな、それともF５攻撃
にしか役立ってないのかな？

>>332
えーと、ネット普及率だと、シンガポールに勝てる国は合衆国を含めそうそうないんだが。
それで判定していいのか？
ちなみに日本はi-modeがあるから世帯どころか個人レベルの普及でも凄まじいぞ。

韓国は開発途上国だよ。
韓国自身もそれを認めてるよ。

韓国、新ラウンド交渉で開発途上国の地位を失う恐れも
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=biz&cont=biz0&aid=20011029214551300

>>344
あっ！それを出したら
せっかくの海原もいなくなっちゃう．．．

＞３３９　知的財産はしっかり守ってるよ。日本人は韓国人を責める資格はない！
だから日本のものはしょうがなく使ってやってるだけだ。ほかの国のものをパくる
事はしていない！

>>345
あ、ごみん。養殖中でしたか。

>>338
WTOで発展途上国としての待遇を受けつづけてるじゃん、韓国って

>>345
でも「海原」ってネタだからねぇ・・・まあもっと面白いネタ練ってくるようになると
いいんだけど・・・・・

>>346
意味不明だな

>>347
もちあげるだけあげてから、叩き落したほうが
おもしろい（藁

>>345
ごめんよ、けどこいつ馬鹿だぜ。

何やってもだめだねぇ
韓国の人は…

>>346
日本も１９６０年代まではパクりまくってたよ。
でも１９７０年代になって先進国と認められた瞬間にバクれなくなった。
１９７０年代に法整備したんだよね。
つまり中堅国でいる内は世界もバクりに対して比較的寛容な扱いをしてくれるってこと。
先進国と認められた瞬間に色々とめんどうになるのよ。
日本は７０年代にアメリカからバンバン訴訟起されたんだもん。
それでなんとかパクりを止めたら今度はサブマリン特許なんて持ち出してきやがった。
っで日本も防衛のために世界で特許を取り始めたの。
今や世界第２位の特許大国だよ。

>>331

違います。あの国は先進国でもなく途上国でもありません。

世界で唯一の「発展失敗国」です！！

>>354
ってことは、韓国が先進国の仲間入りすると、99.99%が訴訟対象になり、
産業が崩壊し、主要輸出品目がキムチだけってことになりますが．．．．

>>355
退化途上国じゃないか？

>>355
既に「発展失敗国」からは抜け出して、後退国になってると言う噂もチラホラ

>>356
日本がやられた時はアメリカのみが特許大国だったんですよ。
だから日本はまともに提訴を喰らった。
でも今や日本のほうが使える特許は多いんですよ。
っで日本が特許侵害だなんて言い出すと例によって
｢日帝３０数年の被害に比べれば、、、以下略｣
って言い出すのは目に見えてますな（笑）

＞３５５　おまえ・・・　そこまで言うからには根拠があるんだろうな？

>>360
お前の根拠をみせろ

>>355
あっ、唯一じゃないじゃん
ちゃんと、「北朝鮮」と言う、稀代の発展失敗国家がある（藁
>>360
ハン板に沢山あると思うが…＜根拠

>>360
根拠は「韓国」です！
ほら！キミの目の前に根拠が！

>>326
北朝鮮は、発展しようとすらしていませんので、失敗国ではありませぬ。

＞３６３　お前失格！

>>360
だから、、キムチ以外の韓国の物出せよ。

>>360
まず、海原君は>>332の発言に対して、
>>344のソースに釈明してください。

そうでないと、
＞３５５　おまえ・・・　そこまで言うからには根拠があるんだろうな？

の発言がで>>355が答える義務がなくなってしまうま。

>>365
凄い！学習してる(藁

＞３６８　失格パート２！

>>369
人の真似、除籍！

キミＩＤとか確認してる？

わっはは、何だよその失格ての。

>>369
海原雄山なら
「ええい。>>368のような馬鹿とは話す気にもならんわ！
中川！車を廻せぃ！」
と言って欲しいニダ・・・

>>360

お前って俺のことか？
まいったな名指し受けちゃったよ（藁

根拠ってのは何を示せばいいんだい。
IMFの管理国になったことを示せばいいのか？
それとも熱帯ではないのに感染症が土着した独自性でも示せばいいか？

とりあえず君があげる根拠ってのを教えてよ。
希望にそう形でソースを準備してあげるからさ（藁

お前ら「美味しんぼ」読んだことないだろ？これ読めば日本がいかにアジアの
人たちを蹂躙したか一発でわかるぞ。君たち勉強してね！

>>374
２点以下！　再教育が必要です。

>>374
君のソースは漫画か…随分知識豊富っぽいね（藁

>>374
ソースとしては、いまいち弱いな．．．
別ソースｷﾎﾞﾝﾇ

「美味しんば」なら読んだことあるぞ(w
もう閉鎖したようだが。

美味しんぼは連載開始から見てるけど、何が言いたい、お前の口で語れよ。

何だよ
おいしんば？

仕事の参考書が「ミナミの帝王」かよ（ﾜﾗ

>>374
栗田「山岡さん、>>373はなんと言う料理？」
山岡「>>373は厨房と呼ばれる旬の味覚だ。
　　　 春・夏・冬が旬だと言われてるが、俺は宿題の出ない春が一番だと思う。
　　　 もっとも、本来の旬はもうちょっと先だけど、今日は季節感の先取りって事で出してみた。」
栗田「まぁ、そうなの。だからソースを聞かれるとマンガをソースだって言い張るのね。」
山岡「もうちょっと春になれば、もっと程度のいい電波が釣れると思うんだけど・・・」
海原「やれやれ、言いたいことはそれだけか志郎」
山岡「何！今日の厨房は確かに出来が悪いけど、この季節にしてはいい厨房だと・・・」
海原「貴様は大事なことを忘れている！」
山岡「何！」
海原「>>325を読んでみろ！本物の韓国人なら、こんなステレオタイプの妄言は吐かん」
栗田「確かにそう言われてみるとあまりのクドさが鼻に付くわ」
海原「つまり、これは養殖モノだと言う事だ！」
山岡「くっ！俺としたことがこんな簡単なことを見落とすなんて」
海原「くだらん。中川、帰るぞ！」

あげあし取りは良いから、何が言いたいんだお前？。

＞３８２　お前面白いな。気に入ったぞ。

>>384
キミも面白い人にならないとね。ネタ職人なら！

>>385
お久さ、元気でしたか（Ｗ

＞海原「つまり、これは養殖モノだと言う事だ！」

電波を養殖してたことに、とりあえず謝罪だけします。

>>387
いや、オチが見つからんかった・・・(藁

>>388
いえいえ、職人芸堪能させて頂きました、ありがとうございます＾＾

http://www.fcjapan.co.jp/KSL/story/199.html

×そのうちに発見されるかも知れない。
○そのうちに捏造されるかも知れない。

http://www.korea-np.co.jp/sinboj/sinboj1999/sinboj99-11/sinboj991126/sinboj99112651.htm

「刺身」が｢刺青｣に見える漏れは逝ってよしですか？

＞３９３　逝っていいよ。俺がみてやるから。

>>394
巡回ご苦労！
で、マッシー村上って知ってる？

http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=soci&cont=
soci0&aid=20020303195613400

　「東海」の次がもう出てるよ。海底の地形にもウリナラの名前をつけるんだって。
将来、海底の山に名前があれば自国領となり、経済水域が拡大できるとでも
思っているんじゃないか（W

>>396
じゃあ、日本海溝って名前もいちゃもん付ける気かなぁ

次は日本列島の地名だな。
そして世界地図だ。
それから太陽系。
最終的には「ペクチョ座」とか誕生。

…誰か止めてやれよ。

そもそも韓国には深海探査船があるのか？

日本の海図を参照してると思われ

＞３９９　お前が調べろ！

相変わらず、こいつら全く進歩してないね。
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Choongjungro2ga, Seodaemun-ku 120-012
seoul
KR

因みにsashimiでは、香港人が取得済みだった。

>>402
いやもう・・・「哀れ」以外何も言えないな・・マジで。

>>397
そうだ。日本海溝はチョッパリ開肛と命じる。

臭ーーーーい。

別に韓国の食文化を蔑視する気は、もうとう有りませんが。
新鮮な魚介類に恵まれる環境と、一徹な職人芸でこそなせる業の刺身文化を
豚餌・犬餌のぐちゃぐちゃ混ぜ混ぜ食文化民ｼﾞｮｸに、起源説など逝って欲しくないね。

もともと、現在のビピンパに代表される韓国の混ぜ混ぜ食文化は、
王族や両班の残して戴いた残飯から来てるんだから、繊細な日本食とは馴染む訳無いのにね。
残飯のぐちゃぐちゃになった物を、器にもってスプーンで食す連中に技や技術は無縁。
まして、素材の吟味とか出汁なんか関係無いだろ。

徐光河米ケンタッキー州立大教授・法社会学
文化は社会構成員たちが共有する行動様式出すの生活様式の総体だ.
私は食べ物文化一つだけでも文明化の程度を見積ることができると見る.
我が国は立派な食べ物文化を持っている.
問題は立派な食べ物文化を持った国民が騷騷しく舌つづみを打ちながら唾埋めたサジで
水キムチや鍋料理を掻き乱してよそって食べて,唾埋めた御箸でおかずを
あれこれいじくり回す非衛生的な習慣のため野蛮人のように映ることができるという点だ.
昔の私たちの食べ物文化はいわゆるウィッブンから気配りする風習があった.
最初上を受ける王や両班,お客さんには独床をあげるのが通例で彼らはきれいな食べ物を食べることができた.
しかし食べる残った上を受け継ぐ臣下や平民,家の他の家族や下人の分け前はいつも残物食べ物だった.
他人の打つことが埋めた非衛生的な食べ物であるしかなかったし,
貧しかったからそれさえもガムジドックジ食べなければならなかったのだ.
立派な食べ物文化を持っている私たちが非衛生的で無礼な習慣のため未開人で思われないか心配だ.
果して私たちが日本よりましだと自信することができるか.

韓国の和食レストランで頼んだ生チラシは、
白身魚の刺身にチリソースをたっぷりかけたもので、
それをスプーンでぐちゃぐちゃにして食べる。
ただでさえ淡白な白身の魚をチリソースで味付けするなど、
韓国の人達は味を堪能できうのでしょうか？

>>406
それこそが、半島料理の真髄です。

あの国では
さしすせそ
ではなく
かかかかか
ってのは本当ですか？

>406
ていうかそれ和食じゃないじゃん。

ピンオの踊り食い
http://www.nasuinfo.or.jp/freespace/kaki/korea_life/2000/pino/pino.html

　　（前文略）
３月に入り春が近づいて来たなと思っているとソウルの友人から
日曜日に「ピンオの踊り食い」を食べに行かないかという誘いがありました。
「ピンオの踊り食い」という言葉に引きずられ参加することにしました。
この早春の少旅行の話をしたいと思います。ちなみにピンオとは
日本でいうで「ワカサギ」のことです。　　（中略）
河畔の食堂で早速「ピンオの踊り食い」を食することになりました。
ステンレスボールの水の中に５cm前後のワカサギが生きたまま
入れられて来ました。これを箸で挟んでコツジャンに漬けて
頭から食べます、韓国語には「踊り食い」という言葉は無いらしいので
これは日本人が付けた言葉のようです踊り食いではなくて
「ワカサギのコチュジャン（唐辛子味噌）付き丸かじり」という感じです。
味はコチュジャンの味がすべてで清楚な薄酢味の踊り食い
という訳にはいきませんでした。　　（以下略）

味は兎も角、蟲が湧いたりしないのかな？

>>409
＞ていうかそれ和食じゃないじゃん。

粗悪コピーと思われ．．．

勝手な妄想、刺身文化起源とは離れますが、
そのコチュジャン味の踊りですか！何にでも、唐辛子ぶち込み食文化。
半島食文化での、唐辛子てのは他人の残飯食うときの毒消しだったのかと。

>>410
http://village.infoweb.ne.jp/~fwhs4395/sk/musi.html

>■肝吸虫(Clonorchis sinensis)
>淡水魚と一部の気水魚の摂取によって感染。
>【病害性】
>成虫は、胆管枝に寄生し、絶えず機械的刺激を与える。
>粘膜の剥離増殖が起こり、胆管周囲炎、拡張肥厚に伴い、胆汁の貯留とうっ滞を起こし、
>浮腫、黄疸、腹水を併発、慢性期には本症の特徴である肝硬変を現す。
>【寄生魚介類】
>コイ、フナ、ワカサギ、ウグイ、オイカワ

大丈夫なんかしら…。

韓国。。。可哀想に。だんだんみじめになってるよ。世界が笑ってる。
次は何が起源かなって。

日本料理で豆腐が欧米で一時期ブームになったことがあったと思うけど
豆腐って日本起源？そうでなくても中国起源で韓国起源ではないと思うが

＞４１５　聞いた事ないですね．日本のものでしょう．
刺身についてもは韓国人はあまり食べないと思います．

豆腐は、中国の雲南地方が起源だと思ったが。

>>415
豆腐は中国起源でも、豆腐料理は日本起源だと思われ・・・

>406
韓料理と和食は区別すべき
そんなのが「和食」としてまかり通ってる事の方が問題！

＞413
日本でも鯉の洗いとかあるから、川魚の生食自体は
珍味みたいなもんだと思えば不思議ではないんじゃないかな。

食おうとは思わんが(w

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2002/03/04/20020304000017.html

写真は無いけど、日本のけまりは韓国が起源になるな。

中国にも豆腐らしき食べ物はあるが、
普通の日本人はたぶん食べられません。
日本の飯屋でだしたら異臭騒ぎになります。

>>422
それは臭豆腐・・・さらに別物だと思われ・・・

ttp://www.bigai.ne.jp/~miwa/powder/food/tofukigen.html

ついでに豆腐の起源関係。
「もっと(豆乳を)強く搾らないのか」
「それじゃ，オカラがまずくなって豚がたべないよ」。
だそうだ。なんか納得。

どうやら豆腐の起源は中国で仏教と一緒に渡来してきたようですね
でも英語ではtofuだし、海外では日本料理のひとつとして認識されているようですね
豆腐韓国起源を希望

>>423
こりゃ、失礼しました！

＞425
Koreawatcherに豆腐韓国起源説を唱えた文章が。
http://members.tripod.co.jp/koreawatcher/docs/jpn1_5_3.htm

う〜ん、世界的に受け入れられてる食関係では、ネタ切れでは？

残るは、すき焼きくらいかな？
世界的にメジャーな料理では有りませんが、以前韓国サイトで
とんかつは、外国からウリナラに伝えられてその起源は
オーストリーのウインナーシュニッツウェル（子牛のカツレツ）だが、
日本は戦後の上野あたりの洋食屋で、現在の厚い豚肉の日本風に変化し
いまだに、当時のままの薄い豚肉のとんかつはウリナラだけだ・・・・
てな、わけ解からんページを目にした事がある。ナンナンだろか？

＞427
あいた、直ﾘﾝしてしまった……
申し訳ないです。

どっちにしろ冷奴のような繊細な料理は韓国はおろか
中国でも無理ではないかとひそかに思う

しかし、麻婆豆腐は好きですが、逝ってよしですか？

＞430
いや、実際に豆腐作ってる人たちはお国を問わず
ザル豆腐とかを楽しんでるんじゃないだろうか。

そういやｻﾞｰｻｲを漬物みたいにそのまま食うのは日本独特らしいが
本当だろうか。ｿｰｽが美味しんぼだからなぁ(w

>>432
ざっと調べたところ、中国の豆腐は日本のものよりも
水気が少なく塩気が多い沖縄の豆腐に近いらしい
しかも、油で炒めたり煮たりしてそのまま食べることは少ないようですね

>>433
ある意味それが当然だよな。
豆腐をそのまま食うって貧乏たらしくもある（ｗ

>422
たぶん豆腐を発行させた物のことを言ってるんだと思うけど、
あれは、そのまま食するのではなく調味料として使うのが普通だと思ったよ。
本格的な中華料理屋ならどこでも使っているでしょう。
あんな臭い物なんだけど、不思議と美味しくなるんだよね。
たぶんしらないうちに食べているとおもうよ。

キムチよりザーサイのほうが好き
なんたって、中華サラダにしてもいいし、なんたってお茶漬けが最高っす
匂いもそんなに無いし

結論
1.韓国の｢刺身｣は、ただの｢切身｣

以上。

沖縄の、与那国島で、地元の漁師さんが、カジキの刺身に、千切りキャベツと
桃屋のキムチのタレを、混ぜて酒の肴にしていたよ。
本当にうまい。酒がすすむ。それ以来、はまりっぱなし。
おためしあれ。
カジキのかわりに、マグロの赤身でも可。

どうしよう・・・豆腐のステーキは美味しいと思う・・・

いくら妄言吐いてもそれに同意するのは韓国人だけだろうから言わせとけば？で、子孫が恥をかく。

>>440
同意。朝鮮の２カ国はやりすぎ（ｗ
１つくらいなら信憑性が少しくらいあるが既に世界に認知された
日本の文化全てを朝鮮起源にするにはおもいっきり無理がある。
大体やつらは50年前は元日本人だっつー事を忘れてるようだな。

なんでいなんでい、おめーらまだやってんのかよ！
刺身と切り身は違うんだよ。ブツ切りって知ってるか？生魚をそのまま切って食べる。
これ、ブツ切りよ。刺身とは違うって言ってんだろーが。
俺が最初に書いたのをちょっくら見てくれよ。刺身ってのは、こう一引きにスィーっと
包丁を入れなきゃいけねぇ。そのために作られたのが刺身包丁でい！
それとも韓国にゃぁ刺身包丁もあるっていうのかい？ありゃあ、お江戸時代に
堺で作られた正真正銘の日本式だぜ！韓国由来なんざ聞いた試しがねーよ。
詳しいことは学者先生にでも尋ねやがれってんでい！

連中には関係ないよ。
海苔だってもともと食べてなかったんだから。あれもいつかｳﾘﾅﾗ起源になるんだろうね。

>>442

朝鮮人にとっては、事実刺身を創れる文化があったかどうかが問題じゃないんだよ
問題は日本人の文化をぱくれるかどうか、これだけなんだよ
まあ、あと半年もすれば刺身も完璧に「半島起源」になるから見て名

>>443
もう、主張していたはずですが・・・・のり巻きの起源を主張するにあたって
はずせませんから、海苔

手づかみで食す＋冷めた飯って事で半島人がダブルでﾊﾞｶにしていたおにぎり……
今じゃあっちのｺﾝﾋﾞﾆで堂々と売られている……

あと何があったっけ？つい最近までｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝにﾊﾞｶにしていたのに気がついたら
ｳﾘﾅﾗ起源認定のやつ……たしか盆栽がそうだった。

>445
はぁ〜。やっぱそうですか。
有明で海苔養殖にかかわってた俺の親父が、技術援助（主に乾燥技術）に木補まで行ってたのは
ソウルオリンピック後の話。11年程前のこと。。。鬱だ。