日韓健康食品対決！納豆ｖｓキムチ

>>279
俺は、タコ焼注文するとき「ソース無しで」と言うよ。
何もつけなくてもほんのり塩辛くて旨い。
甘辛いソースは、苦手なんだ。
あと、タコ焼はだしに入れて食べるという方法もあるよ。

納豆はタンパクが豊富で、米などの多糖成分を転化し、消化吸収を助ける作用が
あるのと、ナットウキナーゼによる整腸作用などが上げられる。納豆は尤も食当
たりの心配が無く、賞味期限を相当に過ぎていても食べられる。まあ、臭くはな
るけど･･。食中毒に対する耐性は、納豆菌の自然界における強さに由来する。

納豆菌の繁殖力は強く、尤も弱い部類の納豆菌を、増殖過程のＯ−１５７培地に
植え付けると、たちまちＯ−１５７を死滅させてしまうほどの効果があるとか？

一般的には内蔵を強くするし、少ない栄養でも効率よく吸収させる効果が期待で
きる。日本人の多くは納豆を常食するから余り感じないらしいけど、日本に定住
する外国人が納豆食べ初めて、劇的に体調が良くなった･･という話も多いという。
という事で、今後は欧州に「健康食」「大豆ベースの理想的な健康食」として、
普及する事が見込まれるかも？無理かな？？

日本人よりも、普段肉食ばかりの外人への効果のほうが高いというから、後は味
なんですよねえ･･。

明石焼きやね。

＞今後は欧州に「健康食」「大豆ベースの理想的な健康食」として、
＞普及する事が見込まれるかも？

そうなると途端に、>>281見たいなこと言ってた奴まで「納豆はウリナラ発祥だ。
そんなの当り前だろ。」とか言い出すんだろうね。

>>287朝鮮人参は珍味だと思ふ
韓国土産の朝鮮人参飴は匂いがきつくてきつくて、
>>288たこ焼きの元祖の店ではソースはかけない
生地に味がついている。
>>290明石焼きは本場では卵焼きと言ふ、
本当に卵くさくて、俺は苦手

おっ、久々に盛り上がっているな、このスレ。
「日韓調味料対決！味噌vsコチュジャン」というスレ構想も
立てたけど、基礎知識が自分を始め、みんななさそうだから、
没。

前に書いているが納豆のナットウキナ−ゼの効果は認めている
ただ、食べににくいと言っている
肉にはぜったいに合わない

>294
さん閣下　何も無理をしてまで
食せずとも良いのです
肉には、生野菜やサラダですよね？　閣下
小官としては、ドレッシング等はかけずに　よりヘルシーな形で食し
たくあります
最近、少々　気になる部分が・・・

名古屋にある、ニューカマー経営のチヂミの店は、
「ねぎちぢみ」、「きむちちぢみ」のようなオーソドックスな
ちぢみから、「つなちぢみ」、「えびとししとうのちぢみ」等
オリジナリティがあるものまで、メニューが豊富。
ただ、その店、今はどうなっているのかよく分からない。
と言うのは、今年のはじめ頃大改装して、１Ｆ・２Ｆが飲食店だったのが、
１Ｆが自家製キムチや韓国からの輸入食品を売る店になり、２Ｆ・３Ｆが
飲食店になった。
そこまではいい。しかし、店を改装して、ひとり客用の席がなくなったと言う。
韓国料理を食いたいと言う奴が誰もいなくて、一人で行っていたが、
入れてもらえなくなった。
結構贔屓にしていて、店の人とも顔見知りになっていたのに、「すいません」
の一言であっさり断られた。
日本人の店なら、相席にするとかで対処すると思うんだが、あまりにもあっさりと
断られて驚いた。
韓国人は「情」の民族とか言うのはウソかよ…。

「まぐろ納豆」があるんだから「牛たたき納豆」も旨いと思うが>>294
誰か試しに喰ってみてくれ(笑)。

>>297
いいかも。
んじゃ、ユッケ納豆はどうよ。

韓国の食べ物は、基本的に寿命を縮めるでしょ。
韓国人の平均寿命は短いし。

get?

なっとうにはダイエット効果はなかろう。女性にはだんぜんキムチだな

>>さん氏。
ダイエット効果はカプサイシンが含まれるため、期待されるのですが。
翌日にまで、臭いがのこります。
体臭を気にする女性にとって、キムチは天敵かと思います。
私自信も、にんにくくさい女性と同衾するのは、嫌です。

無臭キムチの開発・量産が望まれます。

>>301
カプサイシンは体にイイけど、とりすぎると体に悪いよ。
納豆にはビタミンＢ3（うろ覚え）かなんかが入っていて
それが大量に含まれているのは納豆だけ（世界中の食品のなかで）
なので体にイイ。

棄てって一回芯でくれ

高蛋白で低カロリーの納豆がダイエット効果なし？>>301
変なダイエットは身体も脳も壊しますよ(笑)

>>270
（笑）ぽぷりちゃんの同人誌では抜いたことは無いなァ。
って言うかおじゃ魔女とかの同人誌で、ってのも無い。
かわいくないとは言わないけどディフォルメが効き過ぎてて。
　それにしてもこういう反応があるとは思わなかったな。

　キムチって袋に入っててもなお臭うから車に乗せることすら
ためらわれるし、実際乗せた後しばらく臭う。汁物だし。
納豆は蓋さえ開けなければ臭う物ではないし。
　あとキムチは強烈に後に引くからなー。

腐ると発酵の違いもわからない日本猿どもめ！

キムチが臭いのは腐ってるからですね。

>>307
辛いと美味いの違いもわからぬチョンどもめ！

ふと思ったんだけど、キムチならではの栄養って何だろう？
乳酸菌はヨーグルトを筆頭に他でも摂れるし、
カプサイシン＝唐辛子は、メキシコ料理、四川料理、イタリア料理
etcと他にいくらでもあるし。
一方、納豆はＯ１５７を死滅させるとか、凄い事書かれているけど…。

俺の知りあいの在日のおっさんは、朝っぱらから、お粥食べろって勧めてくんだよね。
いや日本じゃ病人でもなけりゃお粥なんて食べんのやけど・・・
ここでふと疑問、やっぱ韓国の人は、お粥食べるときもキムチ食べてるわけ？

お粥って、その人中国人じゃないの？
中国じゃ、朝はお粥でしょ。屋台で食べられるよ。

お粥はね
お腹に優しいから
食べても良いんじゃ無いかしらね
朝を抜く人も居るでしょうけど　少しでも食べておくと良いのよ
落ち着くしね＾＾
でもぉ　朝からキムチは流石に韓国の人も食べないと思うけど＾＾；

>>312いや、そのおっさんの奥さん、ネイティブの韓国人なんよ、姓もそれっぽいし。

台湾人（と中国人）に取っての粥、中南米辺りでのバナナって話がし辛い。

どっちも貧困の代名詞みたいなところがある。

「台湾のお粥オイシイですねえ、毎日お粥食べられていいですね」って言って
「オレは粥喰うほど貧乏じゃない！！」って怒られたという話を聞いた。
真偽のほどはわからんが。

>>315
そうか？
中国人の粥は、日本の粥とは違うよ。
出汁や味もついてるし、具も入ってる。

>316
最近の日本だと　病院での病院食って印象が強いわね＞お粥
でも　小学生の頃に交通事故（怪我一つしませんでした＾＾）にあって
入院したんだけど　そこで出た　お粥美味しかったなぁ
ん？　味なんて塩味だけよ（笑）
でも　梅干しと一緒に食べて　なんとなく幸福でした＾＾；

「びみしんぼ」によれば、米が良ければ、
粥にしても美味いそうな。

>316
いや、味の話ではないんだ。粥って奴は、まともに米を食えない
つまり金のない奴が喰うってイメージがどこかにあるって事。

「私は中華粥が好きだ」と宣言せず「朝食は粥でしたか」とでも
聞いたんじゃないかと思う。
日本で言えば、顔を合わすなり「朝食は立ち食い蕎麦でしたか」とでも
聞いた様な感じだったのかなと。

私も時々お粥を作るよ。和風のことも有れば中華風のこともある。
和風粥にメンタイコってのもいけます、邪道か？

和食は世界中で評価されてますよ〜。。。

韓食は世界中で批評されてますよ〜。。。

韓食は、どう考えても美味い物じゃない。
どちらかと言うと、不味い。（ｗ

なんか、具チャ混ぜ料理なんだよな〜全部。

日本ではキムチをあまり食べないけど、仕事とかで韓国に行ったときは何故かキムチ食べちゃう。
なんかｳﾏｰなんだなぁ。不思議。

韓犬食は世界中で非難されてますよ〜。。。

犬食うのは、やめてほしいよな。オレ犬飼ってるし。
鯨は飼ってないから食ってﾖｼ。

って、ここは納豆とキムチについてのスレだったな。ｽﾏｿ

鯨って、世界の年間漁獲高の５倍食べてんだって。
このままほっとくと、資源が無くなります。

犬は美味いよ
日本猿も食え

牛肉不振でも、犬肉は食わないよなあ。

このスレのおかげで俺、納豆食う頻度が上がったよ

うーん。納豆ってのは、健康食品の本流といった感じがするな。
劇的ではないけど、摂りつづけることで長期的な効果がありそうだ。

キムチは、逆にカプサイシンなど、一時的な効果がメインのような感じがするな。
ドリンク剤のようで、食べた後、一日くらいはパワーが出るような気がする。
でも、あまり大量に食べ過ぎない方が良さそうに思う。

納豆とキムチ食いたくなってきたぞ。

ｵﾚﾉIDｶｺ(･∀･)ｲｲ!

納豆は日本食を代表する健康食ではない。
関西の朝食の定番だった「おきゅうと」はどうなったのか。

日本が納豆愛好を代表するわけでもない。
朝鮮の清麹醤も含めて、東･東南アジアに広く分布するのだから。

リスクを避けて少子高齢化に加担するよりは、太く短く生きるほうが健全かも。

この件に関してはキムチを応援するな・・・
ってゆうーか糸引く食べ物なんざ食えるか！！！

>328
北海道のさる漁村ではお正月に食べていたのに。

http://home.att.ne.jp/sun/poropipi/turu.htm
「 海・原野・開墾 」−坂本ツルさんの生涯より−
… ツルの生まれたオクルケは、…… 石狩の国のはしのひなびた漁村だ。
背後は山々に囲まれ、谷をけずって一本の清流が流れこみ、家々は一方の川岸に身を寄せあうように並んでいた。
浜も左右は切り立った断崖でふさがれ、道といえば浜沿いの斜面に七曲がりと呼ばれる小道が一本危なっかしげにかかっているだけで、これが隣村とオクルケを結ぶ唯一の道だ。
しかしこの踏み跡道も、冬がきて雪がつもるとたちまち消えて、村は陸の孤島と化してしまう。
だから普段は舟が、他所への唯一の交通手段だ。…
… ツルは、牛や馬すら見たことがない。…
… オクルケには、豚もいなかったから、ほとんど肉というものを食べたことがなかった。
肉と言えば、数年前の正月におばさんのところでつぶして食べた犬の肉が最初で最後だ。…

今日「はなまるマーケット」のクイズに、キムチ冷蔵庫が出てたってよ。
冷蔵だけじゃなくて、加熱して発酵を促進させることもできるんだってさ。

>>329
役に立っている、と考えてよろしいでしょうか？