日韓健康食品対決！納豆ｖｓキムチ

世界には色々と健康に良いと言われる食品があります。
ある韓国人の研究者の著書に「キムチは世界最高の
健康食品だ」とありました。
キムチが健康食品だという事は否定しませんが、「世界最高」
かどうか…？
一方、日本の納豆も、「他国の健康食品より優れている」
という記述にお目にかかった事があります。
果たして、どっちが健康食品として、上なんでょうか。

カプサイシンの取りすぎは危険です。
健康補助食品程度では。

俺、納豆ご飯をキムチ（韓国産）と一緒に食べるのがたまらなく好きだ。
特に納豆はとき生卵に混ぜると最高！考えるだけで、よだれが出てくるよ。

Koreans eat dogs.

＜納豆の有効成分＞
　　　ナットウキナーゼ（納豆菌が大豆をえさに作る酵素）；脳梗塞や心筋梗塞などの原因になる血栓を溶かす強力な酵素
　　　レシチン；脳の老化防止（痴呆防止）に大きく関係
　　　ビタミンK2；カルシウムを骨にくつけるのりの役割
　　　イソフラボン；骨からカルシウムを逃さない働き
　　　大豆たんぱく質；コレステロールを低下させ血管をしなやかに保持
　　　ビタミンE；血行を促進　老化予防　抗酸化作用（活性酸素除去）
　　　ビタミンＢ群；肩こり、肌あれ予防
　　　リノール酸；動脈硬化防止
　　　納豆菌（ジピコリン酸など）；病原性大腸菌の繁殖を抑制　整腸作用（腸内の善玉菌増加）
　　　カルシウム；吸収されやすいため骨粗鬆症予防に有効
＜その他の効用＞
大豆は、通常、消化が悪いが、納豆になるとたんぱく質が分解され、消化がよくなる。

＜ダメなもの＞
　ワーファリンという薬の服用中は納豆を食べてはいけない

日本人だけど納豆きらい
チョンきらいだけどキムチすき
でもカクテキのほうがいい

>>5
おお、こりゃ凄い。さんくす。

じゃあ、これが最強！？

納豆の発送の地、秋田県仙南村より一風代わった納豆のご紹介です。
ほどよいキムチの辛さと、納豆の美味しさとが融合したキムチ納豆のご紹介です。
http://www.rakuten.co.jp/e-akita/451465/451466/
食欲をそそるキムチと栄養満点の納豆の組み合わせはお薦めです！　スティックタイプで一食分ず
つパックになっておりまして、冷凍しておけば半年間持ちます。　しかし、本当に美味しいので半年
間もたせるのは難しいかも？？？

納豆の成分を抽出して作ったサプリメントなら
欧米で売られてるってことは知ってるけど
キムチのそれは聞いたこともない・・・
まぁ乳酸菌とか体にいいんだろうけど
乳酸菌含んでる発酵食品なんて世界中に山ほどあるしねぇ

俺を誘っているのか？。まあいい、食べやすさはきむちに軍配。抗ガンではなっとう。たべれはきゃ意味無いのでキムチーの勝ち

>>10
食べやすさで勝敗を決めるなら、圧倒的に納豆の勝ち。
キムチ？臭いよ。辛いよ。
根拠？ボクがそう思うから。

どっちも駄目って言う人は無視ね＾＾；
あたしはどっちも食べれるけど
最近は、どっちも遠ざかってるわね
あ　キムチは悪いけど日本産を食べるわ
こういっちゃ何だけど　やっぱり怖いじゃない　なんかさ（藁

チョンの痰を食わされますよ

喧嘩売ってるのか？。キムチに寄生虫とか言ってる奴が不潔スレにいたな。だが、それは個人でやってるものだ。キムチの大企業のはダイジョブだ｡

>14
「個人でやってる」って…墓穴？

別に韓国人に「納豆食え」とは言わないから、日本人に「キムチ食え」
とは言わんでくれ。発酵食品は外国人にはキツいもんだ。

>それは個人でやってるものだ
やっぱりやってるんだ。

あとキムチの大企業とは？

企業で労働してる個人がやった事です（苦笑

ついこないだ、韓国から輸入したキムチに混入してた異物ってなんだっけ？

キムチの大企業、、、、凄い表現だ、、、

おもいだした、便所の詰まる国からの使者か、

個人でって、意図的に入れてるのか？

まあ、キムチは確かにうまいし、俺も好きだけど、
原産国は注意して買っている

本場物は食いたくない物ってのも珍しいな。

意図的しかないんじゃない。
どう間違ったら商品に痰を入れられるのやら。
病原菌は意図的じゃないかもしれんが。

> 別に韓国人に「納豆食え」とは言わないから、

何言っとるニダ？
納豆はウリナラ起源ニダ。

まあ、国際的に売れてるのは日本のキムチじゃなかったか？
アトランタ五輪かなんかで？

あと、１０年もすれば、日本産のマイルド、くさくない、キムチが世界を席巻するだろう
で、２０年後には、韓国でも、「やっぱり、キムチは日本産に限る」となると、

>>24
いや、寄生虫を混入じゃなくて、わざわざ入れてるのかってことです。

日本のはキムチではない。キムチソース和えだ。大企業だよキムチの発酵からバイオハイテク企業てもある。匂いのないキムチはこの企業が開発し、日本でも紹介された

匂いが無くても痰や寄生虫があるキムチは食いたくないなぁ。

>28
「さん」さん　落ち着いて
日本語変よ＾＾；
こういう場合　大企業の名前を書かないと　また突っ込まれるって・・・

>>28
＞日本のはキムチではない。
その気持ちはすごいわかります。
ボクも１０年前にアメリカで、寿司もどきや味噌汁もどきを食わされ、
「誰だこれ作ったの！？本当に日本人か？」とか思って厨房覗いたら、
普通にコリアンが作ってて激怒した覚えがあります。（実話）

なんで、知り合いでもない企業を宣伝しないといけない？

>32
この場合
その名前を出すだけで　説得力が増すのよ
宣伝って訳じゃなくて　自己の主張の補強よ
「さん」さん　ここに来て何を学んだの？

ここに企業名を書いても、たいした宣伝にならないと思われ。

納豆の起源ねえ････

小泉武夫氏の本に出てたけど、納豆に関しちゃ起源は無いだろ？というのが氏の
考えだったみたいだよ。例えば、支那やチョン起源なら、納豆を常食する習慣が、
北関東とか東北に偏っている事を説明し辛いんだよね。

納豆をゆでる
かます袋などに入れておく
囲炉裏の近くなどに置かれると醗酵が促進される
自然に納豆になる

このような、非常に簡単なプロセスで納豆が出来ちゃうから、支那も日本も、偶然
に発見されて、特に日本で広く食べられるようになったというのが正論だろうなあ。

それと食に関する嗜好の差も有るだろうなあ。
漏れの会社の同僚には支那人が３人いるけど、日本に来てから納豆の味を知ったん
だって。それで今は大好きなんだと。最初から抵抗無かったらしい。チョン人はあ
からさまに嫌がるのが多いね。

前九年の役の時に、本格的に納豆の製法が確立された･･というのが有力。
でも、それまでも納豆は出来ていただろうし、それこそそこかしこで食われて
いたという説も強いんだよね。支那の場合は雲南省の一部で常食されている。
チョンは殆ど食わないだろ？確かに九州でも食べるし、大阪も増えているけど、
この日本でさえばらつくんだ。

あはは、さん君、かわいいなあ、>>26で多分、激怒するだろうと煽ってみたら
熱くなっている（Ｗ

多分、脳内企業だろう（Ｗ

>>36/37
孤立無援でよくやってるよ。
纏まった意見を書くとボロが出るから大変そうだ。
ピンポン厨よりはマシ程度。

現地人から聞いたんだが
一寸昔まで半島の田舎じゃ真冬にはキムチしか
食べる物が無かったそうな
アミとかイカとか鮪とか入れて乳酸発酵させてニンニクと
唐辛子で体温めるということらしい
現実にそんなもんいらないでしょ
焼肉の時の漬物という以外の感覚は無し
勿論納豆は好きだよ俺日本人だし
たまご抜き、辛子と醤油で徹底的に掻き回してから
暑い飯で食すのがいい

桃屋がキムチの素を発売した当初は全く売れなかったけど韓国の船員が箱単位で買って帰ったので
なんとか息をつないだらしい。物珍しさだったのかなぁ？

納豆も保存食
日本人がなんで太りやすいか知ってるか？

日本人は長期に飢餓状態でエネルギー効率に良い人しか生き残れなかった
そうな。冬どころか年中漬物だけ

かわいそう

飢餓は韓国の方が遥かに酷い。まぁ人口が増えなかったのを見ても分かるけどね。
江戸時代の日本と朝鮮の関係は、今の日本と北朝鮮の関係だな（ｗ

>41
あなた方の国の方がよっぽど酷い惨状だったのよ　昔は
当時のあなた方を統治していた人々は、暴虐の限りを自国民に与えて
いたそうよ
あなたは典型的な韓国の人
過去の事実を認めようとせず　自分で確認しようともせず
しかも　それを人様のせいにする事で、自分自身の疑問を払拭しよう
としている
可哀想な人・・・

↑
あなたﾈｶﾏですか？

＞まぁ人口が増えなかったのを見ても分かるけどね。

怖いね
適正人口なだけじゃない

日本はキムチみたいに１種類の漬けかたじゃ無くて、
野菜の種類が豊富なので、漬物に色々なバリエーションが有るよ。

葉物は塩で漬け、実や根をぬか漬にするのは理に叶っていると思うが。
大根は天日で干して水分を抜いてからぬか漬けにするしね。

>>45
君みたいに事実を事実として認められない人間がいるから
韓国人全体が馬鹿にされるんだよ。
ある意味君は韓国の恥だ。

馬鹿？
キムチは色々種類ある。

適正とは何？北朝鮮は人口が増えていないから適正人口と言うか？
特権階級には言えても、一般の人間には言えないんじゃないの？

>>48
痰入り、蛆虫入り、寄生虫入り、ばい菌入りとか．．．（Ｗ

塩漬けか唐辛子漬けしかねーじゃねーか

キムチは飽きるんだとねぇ
殆ど同じ味付けだから

辛すぎ！

さんは不適正人口に該当するから粛清だな。

こわいね
ヒットラーみたい

みのもんたが納豆キムチなるものを勧めてた

>>48
教えてくだされ。
普通のどろどろ赤色キムチと水キムチしか知らないっす。

>>54
いや、北朝鮮を皮肉ったんだけど。。。

>>54
本当だね。
「日本に攻め込めば良いと思います。」なんて言うガキのいる軍国主義国家って怖いよ。

俺は生粋の日本人。
が、しかし、納豆はまったく食えない！！
キムチならなんとか・・・。

というわけで、キムチの方が俺はいい。

納豆キムチ。
韓日友好の切り札だ

>>60
そうかぁ？？

>>60
納豆の美味しさが、全てキムチによってスポイルされそうな食いもんですね。

納豆とキムチを一緒に食うオレって・・・

「違うキムチ納豆ニダ！！！！」とかいいだしてもめるのに３０００ペリカ

>>64
「さん」さんも言ってるけど、向こう的には「納豆キムチ」を主張するでしょう。
「味噌ラーメン」と同じ理由で。
納豆キムチ＝納豆風味のキムチ
キムチ納豆＝キムチ風味の納豆

なんでも日本で「ぬか床」が消えていったように、韓国でも家でキムチを作る家が
減少してきているらしいね。市販のキムチを買ってくるほうが楽で美味しいんだと。

韓国の大手キムチ業者も、キムチの国際標準化のときに日本側に迎合したことから
日本風キムチにシフトしてきている（大量生産大量販売するためにはオモニのキムチ
じゃ難しいみたい）みたいだし、これからは日本風の浅漬けキムチが本格キムチに
なっちゃうのかなぁ？

>>66
スタンダードキムチは日本風になり、
今までのは「昔ながらの」とか「元祖」とか「本格派」になるんでしょうね。

唐辛子で赤くない水キムチうまそう。
一回食ってみたい。あんまり売ってないよね。

>>68
親友（母親が在日）の家で食いました。
感想としては、とにかく辛かった。正直、赤いキムチの方が辛くないかも。
つーかあんまり美味しいものじゃなかったな〜。

今回何故納豆とキムチの比較にしたかと言うと、
・健康食品として優れ物である。
・発酵させるので臭いが強烈。
・ゆえに好きな人、嫌いな人がはっきり分かれる。

だいたいこんな共通点があるからです。

そう言えばヨーグルトは発酵させるのに、あんまり臭わないな？

納豆が人工的に発明されたのでなく、
自然発生的に出来た可能性が高いとするなら、

日本で圧倒的に食されている理由は、
醤油との幸せな出会いがあったからに違いない。

とか言ってみたり。

納豆の糸で繊維を作れるが、キムチでは繊維は作れない。
納豆の勝ち（ｗ

納豆＝体に良い
キムチ＝体に悪い
これ定説。

日本の漬物にも唐辛子は入れるけど、朝鮮人ならせっかく漬物に唐辛子を入れることを教えてやったのに量を１０００倍間違えてキムチになったぐらいのことは言うな。

納豆キムチは結構好きだけど、あれは国産の甘口で酸味の少ない
「浅漬け」キムチだから丁度いいのではないかと思われ。
（丁度納豆のタレと辛子を合わせたような感じになる）
韓国産のキムチでは果たして…という以前に国辱的な食い物扱い
されるだろうなぁ。

>>75
納豆キムチやった事あります。
韓国産キムチで。
食った実感で、まあ、国辱は言い過ぎかと…。

>>76
スマソ。
韓国側の視点で見たら、もしかしたら嫌がられるだろうかと
思ったんですが…。

>>74
>朝鮮人ならせっかく漬物に唐辛子を入れることを教えてやったのに
>量を１０００倍間違えてキムチになったぐらいのことは言うな。

ノーベル賞ネタですか？
触媒の量を１桁間違えたっていう（ｗ

> 触媒の量を１桁間違えたっていう（ｗ

1000倍ですから3桁です。

「えごまの葉」のキムチを刻んで納豆に入れるとうまいよ。
在日も、なんで「えごま」のキムチをもっと売らないのかな？
人にあげると絶対喜ばれるんだけどなぁ。

俺、全然納豆食えないよ・・・出身は東京です。
ちなみに家族で食えないの俺だけ。

キムチは食えます。あんまり量食えないけど（辛すぎるもの苦手）

>>79
１桁じゃなくて１単位か
1μgと1mgを間違えたんだっけか

>>81
甘ったれるな！
なーんてね。

とりあえず･･･
韓国の平均寿命はどれくらいなんだ？

とりあえず塩分の取りすぎで高血圧や胃癌になる確率が上がりそうだけど、どう？

＞韓国人男性の平均寿命が71･1歳、女性79･2歳（平均75･6歳）
＞1926〜30年の韓国人の平均寿命は、男性32･4歳、女性35･1歳（平均33･7歳）
日帝時代から順調に伸びています〜（ｗ
併合されてよかったね♪
民団が逝ってるから間違えないよ（ｗ
http://www.mindan.org/shinbun/010919/topic/touzai.htm

>>83
＞甘ったれるな！
それがまた甘いのも苦手なのよ（笑）

健康食品っていうことなら、納豆の圧勝なんじゃないの？
本当は韓国の健康食品ならニンニクをあげないといけないんだけどね。

納豆を常食する海外のスポーツ選手は多いが、キムチを常食する
海外スポーツ選手など聞いたことがない。そもそも健康でも糞でも
ないだろ。

>>89
>納豆を常食する海外のスポーツ選手は多いが
まじっ？
日本人以外は納豆は苦手というイメージ強いんだけど…。

苦手だけど健康のためにってね。苦手意識は高いんだろうけど
それでも食う価値があるってことだろう。納豆よりも豆腐のが人気らしい>>90

豆腐は聞いたことあるが、納豆はサプリメントで飲んでるくらいじゃないかな・・・。
それとも最近変に日本ブームで緑茶とか売れたらしいので、それの流れかな？

ドライ納豆とエビオスは味が似ている。

納豆は臭いからイヤ

関西生まれの日本男子より

アメリカの天才少年の大好物は納豆だった。
子供のころ見たズームイン朝より

納豆をねばねばさせているナットウきなーぜはどんな薬品よりも
早く血栓を溶かす効果があるそうで、しかも注射しなくても
食べるだけで効果があるそうで、今注目を浴びています。
キムチは何の病気に効果あるの？うつ病？

>>95
ゾマホンも、納豆が好きだそうだ、
博識の人は納豆がおすきだという科学的、実証例になるであろう

チェルノブイリのあと、その周辺の地域で、
納豆を食べるのが流行ったそうだ、
体内の放射能を除去する働きもあるらしい。

だいぶ前のニュースで見た。

体内に取り込んだ放射性のヨウ素（だったかな？）を、
置換するんだよね。ミソでもよかったみたい。

ソース探してみました。こんなのでもいいのかな？
ttp://www1.neweb.ne.jp/wb/kenkou/kensyoku-n.htm
整腸作用も乳酸菌より強いようです。

野沢菜を刻んで、納豆と絡めなさい。においが無くなるから。ヒロミ絶賛。
俺は納豆好きなもんで試したこと無いけど。

日本で納豆よりもキムチの消費量が多い事に目をつぶる人たち。
女子校生の刺激を好む味覚はすでに韓国人に近づいているんだよ。

>>98
健康食品としてはダブルスコアで納豆の圧勝だね(´ー`)y─┛~~

>>102
なんで女子校生が出てくるの？

>>102
ソースだせやあ（Ｗ

うーむ、キムチ優位論者が出て来ない。
に、しても>>96,>>98で改めて納豆の凄さを知らされた。
>>96
鬱病がキムチで治るんなら、俺の兄貴夫婦はとっくに治って
いるけどね…(兄貴の嫁さんがキムチ好きで、自分で漬ける！)

キムチも発酵食品だし体に悪いって事はありえないとは思うんだけどね。
ただ、日本に居るとキムチの含有成分にどんなもんがあるのか、正直良くわからん。

貧乏学生にはありがたいタンパク源だよ。＞納豆
冷凍庫はスーパーで買いだめした納豆でいっぱい。

102の女子校生ってアレかな？一時マイ七味唐辛子持ち歩いて
ドバドバかけるとかを、バラエティ辺りで取り上げてたりしたけど
そこらへんなのか。

>>109
カプサイシンでダイエットってヤツね。

　うまい棒に納豆味あるぞ。おいしいけど牛糞のにおいする。

正直、ポッサムキムチってどうよ？
あれはかなり体によさそうな気がする。
栗とか干しナツメとかカキとかアミの塩辛とか
入ってるものの種類がハンパじゃないらしいし
（あ、痰とか寄生虫は除外してね）…。
漏れ的には納豆派だけどね。ちなみに便秘には
納豆もキムチも効くらしいね。

うまいキムチはあるけど、まずいキムチ多いねぇ。
白菜キムチ以外にもっと色々なキムチがあることを知れば需要は増えると思うんだけど。
タラの腸とかエゴマなんか上手に売ればかなり売れるんじゃないかな？

俺は納豆もキムチも好きだけど神戸出身の女房はどっちも嫌悪してる。
まぁ、冷蔵庫が納豆とキムチの混じった臭いするもんなぁ（笑

本場キムチは辛すぎてちょっとなぁ。
もう少し薄味にしてくれると有難いんだが。
香草類が沢山入ってるのは良いなぁ。
納豆はー、卵かけないと美味くないんだよなー。

>>115
君は納豆キムチ生卵刻みねぎの究極ハーモニーを知らないようだ・・・、フッ。

>>116
美味いの？
ネギ以外ならそろってるからやってみようかな、、、、、。

>>116
おお、友よ！刻みねぎは知らなかったが、同じスタイルが>>2でも書いたとおりたまらなく好きだよ。

　あんたら長野五輪でのキムチ外国選手に大人気だった事忘れてるようだな、

日本がわざわざ韓国に気を効かせてキムチを置いといたら、それが
韓国人選手以外にも大好評ですぐに在庫切れ。で、キムチが無くなったのは
日本が韓国選手のガッツを失わせる為に行った行為だ、って報道。

　漏れが韓国に敵意を持ち始めた記念すべき一歩だったよ。

>>119
そうそう。外国の大手スーパーにも納豆はなくてもキムチはある。

>>119
広島であったアジア大会での話じゃなかった？

ちなみに広島でのアジア大会で韓国は日本よりいい成績だった
のか、国民もマスコミもマンセー状態だった、が
直後に、オーケンがノーベル文学賞を受賞。
相当ショックだったようでマンセー状態から一転、
なぜ韓国からノーベル賞受賞者が出ないのかと議論になった。

しかし、韓国の平均寿命は日本より遥かに短いからなあ。
キムチが寿命を縮めてるのではないか？

キムチはいろんな物と混ぜて食べるのが吉。

>>121

その根がこの間のノーベル賞スレに結実した訳ですね（藁

>>122

さすがにそこまでは穿ちすぎ。
というかあの国には寿命を縮める因子がありすぎるのでキムチだけのせいに
するには無理があると思われ。

白色人種系はキムチ嫌がる人多いみたいだもんねー・・。

>>116
すーーーーげーーーーーー組み合わせだ。

アデランスのカウンセラー逝って来ました。
あったらマズイチェックで「辛いものは好きですか？」ってのが
あった。

　今日、キムチを食ったらあまり辛くなかったんだけど、メチャクチャ
不味かった。キムチって不味さを辛さで誤魔化しているだけなんじゃない？

「びみしんぼ」によれば、韓国産唐辛子は、
日本産より、香りが良く、辛さもきつくない、
との事。
最も、作者がアレだから、迂闊に信用しない方がいいかも。

確かに辛さはきつくない。それより「安い」。
韓国食材屋で一袋買ってくると一年もつよ。

>>82
＞1μgと1mgを間違えたんだっけか
m molと、molです。

韓国人はどうして、ああもデムパなのでしょうか？
かの国のキムチには、LSDでも入っているか？

>>130
色々あって、ピンキリだ。
発色の鮮やかな甘み？を感じさせるのがグー。

日韓健康尻食品対決！

なら納豆だな。キムチ食べ過ぎると次の日。。。

日本で納豆は一部でしか食されず、全国的に食されているのがキムチだと言う事を
見ようとしない人たち・・・・

>135
納豆を置いてないスーパーなんか日本にないよ。

>>134
やはりそうだったのか…。

あまり納豆を好まないとされる関西とて
納豆は置いてるでしょ
つまらない嘘は付かないでよね

>135
ひょっとして関西のごく一部地域では置いてないのかい？（藁
また全国的に食べられているキムチと言っても、あの国向けの味付けより、
日本向けに味付けされてるもののほうが多いと思うがね。

ご飯に野菜のタップリ入った味噌汁、それにネギを刻んで乗せた冷奴、
生卵でといた納豆、少量の漬物、海苔、そして青魚の焼き魚か煮つけ。

　　　これが究極の健康食

キムチも納豆も両方食うんだが個人的には納豆だな。

キムチは食後の珈琲が(ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰなんだよ。

和歌山が全国一、納豆の消費量が少ないんだそうだ。

純粋な日本人が作ったキムチなら食えるんだが．．．
在日が作ったかも知れないとなると、ちょっと．．．

納豆は日本人でも好き嫌いがかなりあるんでしょ

国民食とは言えませんね

>>141
キムチとコーヒー…
凄え組み合わせ。

俺も、小学生のころは食えなかったなあ、納豆。

日本の国民食といえばやはりミソスープでしょう。

キムチは、さすがに子供のころは水で洗って食べていたな

キムチって、洗わないと食えないものなんですか？
初めて知りました。

日本の白菜の漬物みたいな事して…。

辛いからね
子供には刺激強いから
家だけかな？

両者とも、子供が喜ぶ味ではないよね。

そういやどっかのスレで、韓国の子供は
キムチが嫌い、とかゆうてましたな。
納得。

漏れｷﾑﾁは焼肉屋以外では食べないな。肉と一緒でないときつすぎて。
しかもｵｲｷﾑﾁかｶｷﾃｷ。
納豆は大体添付の調味料だけでご飯と一緒に食ってるね。

>>151
韓国でも小さな子供には、唐辛子を落としたものを食べさる家が多いらしいよ。

>>155
そういうキムチって、おいしいんですかね？
キムチは辛いものってのは、固定観念なのかな？

発酵してこそキムチ

漏れは子供の頃、キムチがどうしても食べれなかった。
つめたい白菜がしゃりしゃりするのが赦せなくてね。
一度食べれるようになったんだが、次の日がつらいので最近は食べていないが。

納豆?子供のときから良く食べてるよ。当然。

『テクノマエストロ』ISBN4-408-10331-4
という本を読んでいましたら「納豆で砂漠を覆う男」という
ページがありました。
納豆の成分の精製したポリグルタミン酸という素材は1グラムで5リットルの水を取り込むとか。

これに水や種子、養分を含ませ、砂漠を緑化しようというもの。

アフガンを緑地化すれば国際貢献できる・・？

キムチは汚いからね。水で洗うのが普通。
　　　　,　 、
　　　<ﾟδﾟ >
　　ノ（　 ﾉ）　ﾓｶﾞﾚﾀｰ
　　 ／ || ﾉ
　　」　 ω」

うん。おれも同感。今回の自衛隊の派遣は北がらみでの法整備があったとおもうんだけど、
今回こそ日本の立場を明確にするチャンスだったんだよ。
中国や韓国への援助を削って砂漠の緑化をするのが日本の進むべき道だよ。
原理主義の台頭も結局富の不均衡からきている。それは緑地の喪失が大いに関係している。
もういい加減に金も技術もある国が、ゆすりたかりに付き合って金をばら撒く品のない事ばかり
していないで積極的に動くべきだと思うのだが。

納豆ｖｓキムチ
から、なんだか壮大な話になってきました。
でも素晴らしい。
意義のある国際貢献ですな。
ところで、キムチはなんか転用できんのか？

>>141
＞キムチは食後の珈琲が(ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰなんだよ。

ああ、これは面白い着眼点ですね。
むこうでコーヒーが激マズなのはこういう理由からなのかも。

>>163
美味くしようという努力をしない理由という意味です。

キムチは超うまいよ。





日本製のね・・・。

納豆は無性に食いたくなる時があるが、キムチを食いたいと思った事はないな……

焼き肉を食いに逝った時ついでに喰うぐらいで、さして美味いとも思わないし。

炊きたてのご飯と納豆、みそ汁と漬け物、日本人に生まれて良かったと心底思うが…

まぁ、毎日納豆を喰いたいとも思わないがね〜

韓国人って毎日キムチを食べてて飽きんのかね？

やはり貧しかった頃の影響だと思う。
納豆はともかく梅干は昔の日本人の必需品だったけど、今食べなくなったよね。
それと、キムチも核家族家すると外で買うようになると、（悪い意味の）経済原理が働いて
まずくなりそうな気がする。日本の梅干のように。

衝撃！
キュウリに味の素と酢と七味かけたらキムチの味がした！
よーな気が。。。

>>168
七味唐辛子をかけたら反則。
キムチの素をつけた方が早い。

>>162
ちょっと長期的計画になるけど、常食させれば鮮人と同様の脳を持つ民族が出来上がります。
その民族の使い方は、いまの日本を参考にすればよし。

日本でキムチの消費量が年々飛躍的に上がっている事に口を閉ざす人たち・・・

・・・・・・・・納豆よりキムチだな。
あぁ、裏切りモンとでもなんでも罵ってくれよ！
でもさ、でもさ、あの納豆の味と感触とネバネバと臭いはどうにも我慢ならねぇんだよ！！

>>172
日本式？それとも韓国式キムチ？

納豆は栄養価が高く保存、携帯が簡易なことから
ＷＷ２時、独逸第三帝國の空挺団の携帯食として扱われていました。

>>173
やっぱり日本のキムチの方が好きですね。

>>171
元々はゼロに近かったんだから当然では?
>>172
たまにうどんに入れてる店があるけど、なかなか旨いよ。

どっちも好きヽ(´ー`)ノ
キムチは韓国式の方が好き。
浅漬けタイプならふつうの白菜漬けのほうがおいしいと思ふ。

唐辛子ちょっとふってお醤油たらしてね♪
あぁおなかすいてきたよ・・・(´Д`)

納豆にエバラのキムチの素をたらして食ったら旨かった。
あれとマヨネーズを和えるのも。

おお、ちょっと見ない間に盛り上がっているな。

いままで、韓国料理は味に奥行きが無く平面的だと思っていたが、
今までにない美味しいものを発見した！！！
目から鱗が落ちたよ。韓国、すまん。バカにして悪かった！

「トムヤンクン」一度、食べてごらん。美味しいよ。韓国料理で最高に美味いよ！！！

＞181

つーかそれ、韓国料理じゃないし。

納豆とキムチと一緒にするなよ、まったく。
納豆はね、我が韓国の「チョングックチャン」という食べ物と似ているんだよ
もちろん納豆の方のヌルヌルと臭いが強いけどね。

キムチは秀吉が伝えたものだけど、チョングックチャンも秀吉が伝えたの？

＞184

キムチは秀吉が生まれた時以前からあったのでチョングックチャンもそうだろう

ここの博識な皆さん方に質問。（教えて君でスマソ。）
キムチって発酵させるときにアミエビ入れるってホント？

ホントならなんか嫌だなあ。
いや、俺って釣り人なんで、アミエビっていうとプランクトンもどきで
冷凍のでかいレンガ状で1ｋｇ300円で釣具屋で売っていて、鯵を釣るとき
撒き餌に使うアレっていうイメージが強いんだよね。
あれは臭くって、隣で釣ってる奴が汁を誤って引っかけてくれようものなら
当分服から異臭が抜けないんで、アレを口に入れるかと思うと・・・。
打津山車能。

その時の「キムチ」は野菜の塩漬け（ｗ

>>187
唐辛子ないものねぇ。

>>186
キムチの作り方など知らんのだけど（スマソ）、いわゆる「コマセ」と
「食わせ」は別モノだったと思う。
で、実際アミエビは日本でも食用として出回ってるよ。ただ、発酵させると
ものすごいことになりそうだけど。

>>189
なんか曖昧だった。コマセってのはいわゆる凍らせてブロック状に
なってるやつね。食わせってのは、チヌ用とかのでかいヤツ。
アジなんかを狙う場合はサビキだけだったり、コマセを溶かして針に
つけるってこともよくあるから、蛇足ながら書いときます。

動物性のうまみとして、アミやイワシ、カキの塩漬け等を入れるそうです。
唐辛子を入れることにより、強力な防腐効果が生まれたのだとか。

>>191
じゃあ、唐辛子が無い頃ってすぐにくさってたの？

オキアミの佃煮は大好きだよ。
山椒を利かせてあってうまい。

>>183
発酵食品で臭いが強烈で健康に良いという事は
共通していると思うんだけどねぇ。

>>192
野菜だけの漬け物と同じ塩分だったら、腐敗を防げないでしょう。
塩だけだと、強烈に塩辛い漬け物になっていたのではないかと。

私は北関東の出身で、両親の高血圧が心配事の一つです。
韓国は塩分摂取量が1日7〜8グラムとかなり少ないそうなので、一時期関心がありました。

昔の東北あたりの漬物はメチャからかったよ。

海水魚の餌でクリルってのがあるんだけど（要するに乾燥オキアミ）、
カップヌードルの具が少ない！とか言って、入れる人もいるもよう（マジっす）。

>>197
ああクリルね。
確かにあれ人間も食えるよね。
でも食い過ぎると胸やけしそうになる。

納豆食うならキムチのほうがマシ。

>>195
日本の漬物は基本的に洗うから、キムチより摂取する食塩量は少ない。
つまり、キムチはそのまま食べるのに対して、日本の葉物の漬物は保存と食用を
分けて考えている。(塩蔵わかめや ぬか漬けをそのまま食べないのと同じ)

手元にある1995の四訂食品成分表によると
キムチ(市販品を軽く手絞りしたもの) 3.6g(可食部100gあたり)
白菜づけ(水洗いして手絞りしたもの) 1.7g
野沢菜(同)　2.2g
わさび漬け　3.3g
たくあん　7.1g
福神漬　7.6g

知り合いの韓国人の人が漬けてくれたキムチは絶望的に辛かった。
あんなの毎日食ってたら脳みそヒートアップするのも納得です。
韓国人が悪いのではなく、カプサイシンが悪いのです（ｗ
たくさんもらったので余った分はキムチ鍋にしたのだが、これは文句なしにうますぎ。
鍋をやるなら国産よりも韓国産の方が断然うまいっすね。
そろそろあったかい鍋の季節だな。

食べ物スレは、おなかが減ってくるのがこまるなぁ（ｗ
キムチ鍋食べたこと無いんですが、美味いんですか？
おいらは水炊きがシンプルで好きなんだよな。

毎日唐辛子味を食べていたら味覚障害にならないのでしょうか？
和風は微妙な味わいが大切だから、韓国の人には湯豆腐のおいしさが
わからないかもしれない。

知り合いの韓国人は、日本食は味が無いと怒っていました。
湯豆腐なんて無味無臭のように感じていることでしょう。

なんで怒るかな。
彼等って文句言ってる間に何時の間にか怒ってるよね。

>>202
寒い冬は特にうまい。
あったかごはんとの相性がＧＯＯＤ。
肉多めに入れるとさらにうまい。

>205
そうなんだよね。こっちはお客さんだからと思って、結構いい店に
連れて行ったんだけど、お口に合わなかったようで。げんなり。
カプサイシンのせいなのか、頭に血が登りやすい人が多いみたいだ。

>>206
くっ、美味そうだ！！（w
聞くんじゃナカタヨ、腹減ってきた（苦笑
食べ物には罪なし、ですな。

セブンイレブンで売っているレトルトのキムチ鍋しか知りません。
本物とは違いはあると思いますが、あの雰囲気は可でしょうか？
それともパチモンの類？

>>207
その話だけど、ワシも目撃したことがある。
　京都のかなり高級な韓国料亭で、立派な身なりの韓国の人たちと
思しき団体１０人ぐらいのお客さんが、席に案内されてイザ座る段
になて、いきなり大声で諍いを始めた。
　両方ともかなりの年配で、押し出しも申し分ない紳士風なので、
何事かと思わず腰を浮かしかけた。
　言ってる意味は、解らなかったがどうやら、席次でもめていたら
しい。１０分程で収まったが、本当に驚いた。
　儒教の国の人だから、それが大事なこととは理解するが。
　あんな、大声だされたらお店も迷惑だろうに。

うう、キムチ鍋か…。
今年ももうそんな季節か…。
しかしこのスレ見て腹が減る人もいるのか。
あげとこう。

>>211=1
やめてぇ（ｗ
ましてや、家の近くにはファミマしかないし、レトルトのキムチ鍋
おいてるかどうか、、、。

チョン国は玄海灘で獲ったフグもキムチ漬にしてしまうのですから、困った
話です。キムチに付けちゃえば、白身の場合、味の差など解らないと思いま
す。何でもキムチに頼るのはやめましょう。

「このキムチ、わたしが漬けました」
http://japanese.joins.com/php/article.php?sv=jnews&src=soci&cont=soci0&aid=20011109223214400

正直、グロい

>163
書き忘れてたけど、キムチ自体は結構好きだったりする。
けど日本のはともかく、向こうの乳酸効きまくりのを食った後に
コーヒー飲むとインスタントも炒れたも大して変わらなくなっちゃう。
コーヒーは香りと酸味が結構重要で、舌と鼻をやられちゃうと何飲んでも同じ。

だから向こうの珈琲は「茶色いお湯」ばっかなんだろう。

キムチの効能　味覚障害

辛いのが好きなところは、東南アジアに似ている。
インドネシア、マレーシア、タイ、カンボジア …
来日したお客さんには、一味唐辛子の瓶を携帯させて、食事に行く。

最近、辛い系のスパイスを控えめにしたら
味覚がやたらと鋭くなった。
やっぱ程々にした方がいいよ、唐辛子。

>>214
確か在韓米軍がキムチ漬けてるニュースをお題にした
スレがあったねぇ。
好きだな、キムチ漬け体験企画モノ。
>>218
そうか、唐辛子食い過ぎは味覚を損ねるか。
考えさせられるな…。

韓国はキムチ以外の発酵食品って無いの？

日本は漬物、納豆…あと鮨も元々は発酵食品だよね

酒も発酵させて作るけど…って、それはどの国もそうだしな

>220
http://kaba.2ch.net/test/read.cgi/korea/1005317312/l50
の１のリンク先には韓国の発酵食品があります。

薄幸の美少女萌え〜だよ、キミィ！

−追記−
ただし、リンク先で「高麗醤」と言っているのは、
「高麗納豆」の誤りではないか、と思います。

−続−
「高麗醤」は、倭名類聚抄によると、和名で「美蘇＝みそ」というそうです。
これは、粒状の高麗納豆とは別物で、搗いて潰した大豆を発酵させたものだと。
「末醤」から派生した「未醤」すなわち今日の味噌と見られます。

キムチさえ　おかぶ取られて　口惜しい

>>224
本当かと思ってしまった。
ここ良いね。ちょっと怖くなった。
ttp://members.tripod.co.jp/koreawatcher/

一度、韓国の文化と歴史を総点検する必要があるようだ。

韓国のこういうネタの欠点は、今現在韓国に文化として残って無いって事だよなぁ。
○○という文献にはある（実は中国の文献を引き写しただけ）ってのが多すぎる。

大豆がむすぶ国と国
http://kyouiku.mukogawa-u.ac.jp/mnakauye/sotsuron97/soybean/ma0401.htm
納豆も日本だけでなく、ほかのアジアの国々でも食べられているんですよ。
作り方が少し違うので、納豆ではなく｢大豆の発酵食品」と言ったほうがいいかもしれません。
どれも日本の納豆と同じ、むかしから作られている食品です。日本の納豆は、
わらの中にある納豆菌によって発酵され、独特のにおいとねばりがあります。
タイ、インドネシア、ネパールの納豆は、バナナの葉にある菌によって発酵されます。

----------------
納豆の歴史
http://www6.airnet.ne.jp/grama/cook/topix/natto/natto.html
どうも縄文時代(2700年前)らしい

>>227
へぇー勉強になりました。納豆って、そんなに大昔からあるのか…。
キムチが今のような食品になったのは唐辛子が韓国に入った後だから、
歴史の長さはかなりの差があるなぁ。
外国の納豆のような食品と言えば、インドのある地方にも、
納豆のような食品があると聞いた覚えがります。
しかしまさか「納豆は世界のあちこちにあるけど、キムチは
オリジナリティがある」なんて意見が出てきたりして…。

>228
>キムチはオリジナリティがある
に同意。

気が狂うほど、唐辛子、入れるのは韓国人のオリジナリティだろう

>>230
日本はかくし味に使ったのにね。

>>230
インドネシア、マレーシアなら、互角の勝負だろう。

>230
マレー系（インドネシア、マレーシア）なら、互角の勝負。

>>232
>>233
何で二回言うの？

とんがらしはやめときな。
俺みたいになるぞ。

＞気が狂うほど、唐辛子、入れるのは韓国人のオリジナリティだろう

だが、まろやか。発酵のため

オリジナリティが
「あれば」
いいというものでもないか。

つまり、（●´∀｀●）さん は唐辛子のいれすぎで気が狂っているのを認めたという事で、、、

>238
さん閣下が、たまにまともな時は唐辛子が切れた時なのです
実は・・・
ﾊｯ　思わず機密情報を漏らして仕舞いました
勘弁してぇ　大いに反省ｼﾙです

韓国産キムチといえば、アルミパックに入ってるのを
試食したら結構美味かったが、値段が高過ぎ…
（1kg￥1200。多分もっと安いと思う）
プラスチックのパックで売ってるのは臭みが強くて
ダメだけど、一度ジャスコで買ったのは当たりだった。
浅漬けっぽい物だったけど。
エゴマのキムチの缶詰は…全然食えなかった。
匂いがあまりに独特すぎ。

＞たまにまともな時は唐辛子が切れた時なのです

朝鮮人にとって、唐辛子は麻薬と一緒なのか？

ショッカーの戦闘員が投与されている薬みたいなものなのです。

今夜も当スレを御覧いただき、ありがとうございます。
食欲を大いに刺激してください。
考え中さん、見てる？

コンビニに「両班キムチ」なるものが売っていたん。
なんかハズレっぽい気がしたので買わなかったんだけど、美味しいんだろか・・・

去年の何月だったかは忘れましたが、sciasに2ページほど納豆の記事が載ってました。
ねばねばの納豆は、日本の風土ならではのものだそうです。
中国の東北部にもあるらしいですが、それはかさかさしたものだとか。
また、心臓の手術をして、血管の代わりの管を入れている人は、そいつが溶けてしまう
ので納豆を食ってはいけないとのこと。

>>244
それ見た事がある。
食った事はないけど。

＞試食したら結構美味かったが、値段が高過ぎ…
（1kg￥1200。多分もっと安いと思う）

日本の物価からみれば安いでしょ
本国で買えばもっと安いよ

一番いいのは韓国で友達作って送ってもらう
ギョウチュウなんていないからだいじょうぶですよ

はっきりいって、納豆のうまさが分からない奴は低脳　包茎
　　　　　　　　キムチがうまいなんていってる奴はドキュソ　チョン

>>248
言いすぎ。

>>248
納豆は嫌いではないが毎日喰いたいモノではない。
キムチは日本産は美味いと思うが…辛すぎ……
好き好んで喰いたいとは思わないな。

関西方面の人は納豆苦手らしいが、やはり臭いかね？

>>248あのさ、なんで納豆が日本代表なのさ、あんな北関東の地方食がさ？
まあキムチは、食うに値しない生ゴミだけどな（禿藁
日本代表は一般家庭でも製造できる　梅干かタクワンにしろや

　前々から気になってたんだが、なんで関西人は全員納豆嫌ってるって言う
イメージあるかな？自分は大好きなんだけど。
・・・もしかしてアレか？半島人は納豆が嫌い＝関西人って事なのか？
だったらめっちゃイヤだな・・・

>>252
おれっちの知り合いの韓国人は納豆が大好きだぞ。
納豆は健康にいいんだと力説しながらな、
ワサビをちょいと入れるといった味なマネまでしやがる。

>>252
ほとんどの大阪出身の芸能人が納豆をみると顔をしかめる。
納豆嫌いが大阪のアイデンティティだと思っているんじゃないかな。
関西人は全員納豆嫌ってるって言うイメージは芸能人が作り出した
ものだよ。

>>252まあ俺も関西人だが？実際食うけどよ納豆は
在日が多いから関西人は納豆が嫌いというのは、短絡的すぎる。
>>251は書き方が、まずかったか？
納豆は一般家庭で作れないでしょと言いたかっただけ。

うーーーん、納豆は確かに関東方面でよく食うけど、
関東ローカルという訳ではないと思うが。
実際、俺、一時的に関東に住んだ事があるが、生まれも現住所
も関東ではないけど、納豆、昔から食ってるし。
梅干って、日本で発明された物？梅の木は中国から渡ってきた
物だけど…。

>234
ｽﾏﾝ｡ｶｷｺﾐｼｯﾊﾟｲｶﾄ､ｵﾓｯﾀﾗ､ｺｳｼﾝﾃﾞｷﾅｶｯﾀﾀﾞｹﾀﾞｯﾀﾖ｡

朝のテレビ・ドラマ「はっさい先生」。
関西に赴任して、朝ごはんに「なっとう」を頼んだら、出されたのは、何と「甘納豆」。
若村麻由美が目を丸くする。戦前の話だが…。
糸引き納豆をおかずにするようになったのは、江戸でも後期のこと。
それまでは、半島と同じような納豆汁だった。粒を予め叩いたものを、叩き納豆としても売られていた。

納豆にキムチを入れると案外旨い。

>>259
発酵食品同士なんで、相性は結構いい。
ところで次スレは
「日韓小麦焼き対決！タコ焼きvsチヂミ」
にしようかな？(ネタ少ねえか)

元・東北人だが納豆は一口たりとも食べられません。
なんで東北人は納豆が好きというイメージがあるのだろう。

>>260
チヂミならお好み焼きじゃぁ？

>>262
ちょっと検討したんだけど、
広く親しまれているって事で。
ついでに納豆は関東寄りだったから、
今度は関西寄りという配慮。

まったくもって関係ないんだけど、メッコールって韓国産なんだね。
今日知った。

キムチ・・臭い・・劣等民族のにおい

椰子油臭い、醤油臭い、バター臭い、納豆臭いなどなど。
単純だね。（笑

ところで、メッコールを置いてる店があったら教えて。
＝例の統一教会の店だろうから。

韓国人が怒りっぽいのは、唐辛子が関係ある、
という説には少し疑問を感じる。
韓国に唐辛子が入ったのって、せいぜい400年前でしょ。
民族性って、そんなに短期間で変わるものじゃないはずだけど。

マレー系は怒りっぽいとは言えない。
日本人は中国系と比べても大人しく、犯罪被害にも泣き寝入りするので、狙われる。

・・・そう言えばへりたこぷーちゃんのカエル先生は
納豆まみれになったりとかキムチまみれになったりとか
大活躍だったなー（マジで）。
　あの番組はたまに見れる時間に帰って来れたと思ったら
ファンファンファーマシーの特番ばっかりやりやがって！！
俺はへりたこが一番見たかったんだよ！！何言ってるんだ？

>>269
と言いつつポプリたんの同人誌で抜いたことあるななしたんﾊｧﾊｧ

チヂミってさあ、大阪風お好み焼きというより広島風お好み焼きというイメージ
だけども、どう？
広島の人怒らないでくれm(_ _)m

チヂミって中華麺が入っていたっけ？
広島風は入っているのが多かったような。

>>271
お好み焼き大阪風と広島風の違い
解説気母温。

>>271俺の食ったチヂミは目玉焼きが乗ってた
いまチヂミの作り方調べたら大阪風に近いスマソ
>>273大阪風は、つなぎと具を混ぜてから焼く。主な具は豚、イカ、
こんにゃく？など
広島風はまず生地を焼き、キャベツ、中華麺、目玉焼きなどを
積み重ねていく

>>274
さんくす！
すると俺の知っているお好み焼きは
大阪風かぁ。

７年ほど前に、お好み焼きの歴史を探すという番組があった。
大阪風や広島風の話やらもんじゃ焼きなどからはじまって、最後には朝鮮出兵の
捕虜が故郷を懐かしんで作った文字焼きがそうだ、という所までいったなぁ。
・・・・続く

ちぢみって結構美味いよ。
納豆とかはアレンジできないのかな？
でも、飽き易そうな味だと思った。

たこ焼きはさすがに関西が美味いね。

もんじゃ焼き････
月島近辺はもんじゃ焼きの店が多いけど、漏れは月島の高層を担当してた時も余り
食べなかった。不味くは無いし、美味いお店は美味かった。でも、あの味も飽きる
んだよねえ。チヂミもまさに「飽きる」味。

続き

そしてそのあと、利休が出兵以前に茶菓子として創ったのが最初だった。という所で
番組はおわった。
今再放送されたら、やっぱり日本の捏造とか利休は在日とか韓国に言われるかもしれな
い。

それと、文字焼きはその当時在ったかどうかはうら覚えなのでまちがいかも。

お好み焼きももんじゃも、バリエーションがすっごい豊富。
というか、意外なものが合うから自分で何入れるか考えるのも楽しい。

チヂミはたしかにおいしい。　けど、一度食べたら１ヶ月は食べたくなくなる
くらい味がクドい。　油っこい。　おまけに今のトコ、バリエーションなし。
今のまんまじゃ、屋台で売るのがせいぜいだろな。　店舗構えて売るには先が無さ過ぎる。

たこ焼きは好きだけど、ソースべったり、かつおぶしどっさり、青のりドバーの
タイプは、とうとう最後まで好きになれなかったな。　しょうゆベースのたこ焼き
のほうが１０００倍おいしかったなあ。

昨日大阪に帰ってきた。
食卓には赤い色の物や、キョ〜レツな臭いのする物が一切無い。
日本食まんせ〜〜！お茶漬けまんせ〜〜！！

>>279
クソッ！たこ焼き食いたくなったヤンケ。
おやつは、たこ焼きでビール。
夜はオデンで一杯やろうかなぁ〜っと、朝から不埒な考え中。

オッ！朝飯だ。ん〜味噌汁のええ臭いがする。
俺、韓国人だけど、日本に生まれて本当に良かったと思う。

納豆のような腐った食い物が
キムチに勝てるわけが無い　アホ猿ども

>>281
久しぶりに見たけど、相変わらず頭悪いな、蚤

韓国人がノミなら日本猿はダニだな

他に自慢するもの無いんだから、
キムチの方が優れてるってことにしてあげましょうよ。

キムチも「腐ってる」じゃん。発酵してるんだから。

>>280って韓国人？

さん曰く、キムチは健康志向の三大珍味です。
健康志向の三大珍味とは・・・
キムチ、頭虫冬草、なんかすごいチーズ

すいません。納豆なんかかないません。

>>279
俺は、タコ焼注文するとき「ソース無しで」と言うよ。
何もつけなくてもほんのり塩辛くて旨い。
甘辛いソースは、苦手なんだ。
あと、タコ焼はだしに入れて食べるという方法もあるよ。

納豆はタンパクが豊富で、米などの多糖成分を転化し、消化吸収を助ける作用が
あるのと、ナットウキナーゼによる整腸作用などが上げられる。納豆は尤も食当
たりの心配が無く、賞味期限を相当に過ぎていても食べられる。まあ、臭くはな
るけど･･。食中毒に対する耐性は、納豆菌の自然界における強さに由来する。

納豆菌の繁殖力は強く、尤も弱い部類の納豆菌を、増殖過程のＯ−１５７培地に
植え付けると、たちまちＯ−１５７を死滅させてしまうほどの効果があるとか？

一般的には内蔵を強くするし、少ない栄養でも効率よく吸収させる効果が期待で
きる。日本人の多くは納豆を常食するから余り感じないらしいけど、日本に定住
する外国人が納豆食べ初めて、劇的に体調が良くなった･･という話も多いという。
という事で、今後は欧州に「健康食」「大豆ベースの理想的な健康食」として、
普及する事が見込まれるかも？無理かな？？

日本人よりも、普段肉食ばかりの外人への効果のほうが高いというから、後は味
なんですよねえ･･。

明石焼きやね。

＞今後は欧州に「健康食」「大豆ベースの理想的な健康食」として、
＞普及する事が見込まれるかも？

そうなると途端に、>>281見たいなこと言ってた奴まで「納豆はウリナラ発祥だ。
そんなの当り前だろ。」とか言い出すんだろうね。

>>287朝鮮人参は珍味だと思ふ
韓国土産の朝鮮人参飴は匂いがきつくてきつくて、
>>288たこ焼きの元祖の店ではソースはかけない
生地に味がついている。
>>290明石焼きは本場では卵焼きと言ふ、
本当に卵くさくて、俺は苦手

おっ、久々に盛り上がっているな、このスレ。
「日韓調味料対決！味噌vsコチュジャン」というスレ構想も
立てたけど、基礎知識が自分を始め、みんななさそうだから、
没。

前に書いているが納豆のナットウキナ−ゼの効果は認めている
ただ、食べににくいと言っている
肉にはぜったいに合わない

>294
さん閣下　何も無理をしてまで
食せずとも良いのです
肉には、生野菜やサラダですよね？　閣下
小官としては、ドレッシング等はかけずに　よりヘルシーな形で食し
たくあります
最近、少々　気になる部分が・・・

名古屋にある、ニューカマー経営のチヂミの店は、
「ねぎちぢみ」、「きむちちぢみ」のようなオーソドックスな
ちぢみから、「つなちぢみ」、「えびとししとうのちぢみ」等
オリジナリティがあるものまで、メニューが豊富。
ただ、その店、今はどうなっているのかよく分からない。
と言うのは、今年のはじめ頃大改装して、１Ｆ・２Ｆが飲食店だったのが、
１Ｆが自家製キムチや韓国からの輸入食品を売る店になり、２Ｆ・３Ｆが
飲食店になった。
そこまではいい。しかし、店を改装して、ひとり客用の席がなくなったと言う。
韓国料理を食いたいと言う奴が誰もいなくて、一人で行っていたが、
入れてもらえなくなった。
結構贔屓にしていて、店の人とも顔見知りになっていたのに、「すいません」
の一言であっさり断られた。
日本人の店なら、相席にするとかで対処すると思うんだが、あまりにもあっさりと
断られて驚いた。
韓国人は「情」の民族とか言うのはウソかよ…。

「まぐろ納豆」があるんだから「牛たたき納豆」も旨いと思うが>>294
誰か試しに喰ってみてくれ(笑)。

>>297
いいかも。
んじゃ、ユッケ納豆はどうよ。

韓国の食べ物は、基本的に寿命を縮めるでしょ。
韓国人の平均寿命は短いし。

get?

なっとうにはダイエット効果はなかろう。女性にはだんぜんキムチだな

>>さん氏。
ダイエット効果はカプサイシンが含まれるため、期待されるのですが。
翌日にまで、臭いがのこります。
体臭を気にする女性にとって、キムチは天敵かと思います。
私自信も、にんにくくさい女性と同衾するのは、嫌です。

無臭キムチの開発・量産が望まれます。

>>301
カプサイシンは体にイイけど、とりすぎると体に悪いよ。
納豆にはビタミンＢ3（うろ覚え）かなんかが入っていて
それが大量に含まれているのは納豆だけ（世界中の食品のなかで）
なので体にイイ。

棄てって一回芯でくれ

高蛋白で低カロリーの納豆がダイエット効果なし？>>301
変なダイエットは身体も脳も壊しますよ(笑)

>>270
（笑）ぽぷりちゃんの同人誌では抜いたことは無いなァ。
って言うかおじゃ魔女とかの同人誌で、ってのも無い。
かわいくないとは言わないけどディフォルメが効き過ぎてて。
　それにしてもこういう反応があるとは思わなかったな。

　キムチって袋に入っててもなお臭うから車に乗せることすら
ためらわれるし、実際乗せた後しばらく臭う。汁物だし。
納豆は蓋さえ開けなければ臭う物ではないし。
　あとキムチは強烈に後に引くからなー。

腐ると発酵の違いもわからない日本猿どもめ！

キムチが臭いのは腐ってるからですね。

>>307
辛いと美味いの違いもわからぬチョンどもめ！

ふと思ったんだけど、キムチならではの栄養って何だろう？
乳酸菌はヨーグルトを筆頭に他でも摂れるし、
カプサイシン＝唐辛子は、メキシコ料理、四川料理、イタリア料理
etcと他にいくらでもあるし。
一方、納豆はＯ１５７を死滅させるとか、凄い事書かれているけど…。

俺の知りあいの在日のおっさんは、朝っぱらから、お粥食べろって勧めてくんだよね。
いや日本じゃ病人でもなけりゃお粥なんて食べんのやけど・・・
ここでふと疑問、やっぱ韓国の人は、お粥食べるときもキムチ食べてるわけ？

お粥って、その人中国人じゃないの？
中国じゃ、朝はお粥でしょ。屋台で食べられるよ。

お粥はね
お腹に優しいから
食べても良いんじゃ無いかしらね
朝を抜く人も居るでしょうけど　少しでも食べておくと良いのよ
落ち着くしね＾＾
でもぉ　朝からキムチは流石に韓国の人も食べないと思うけど＾＾；

>>312いや、そのおっさんの奥さん、ネイティブの韓国人なんよ、姓もそれっぽいし。

台湾人（と中国人）に取っての粥、中南米辺りでのバナナって話がし辛い。

どっちも貧困の代名詞みたいなところがある。

「台湾のお粥オイシイですねえ、毎日お粥食べられていいですね」って言って
「オレは粥喰うほど貧乏じゃない！！」って怒られたという話を聞いた。
真偽のほどはわからんが。

>>315
そうか？
中国人の粥は、日本の粥とは違うよ。
出汁や味もついてるし、具も入ってる。

>316
最近の日本だと　病院での病院食って印象が強いわね＞お粥
でも　小学生の頃に交通事故（怪我一つしませんでした＾＾）にあって
入院したんだけど　そこで出た　お粥美味しかったなぁ
ん？　味なんて塩味だけよ（笑）
でも　梅干しと一緒に食べて　なんとなく幸福でした＾＾；

「びみしんぼ」によれば、米が良ければ、
粥にしても美味いそうな。

>316
いや、味の話ではないんだ。粥って奴は、まともに米を食えない
つまり金のない奴が喰うってイメージがどこかにあるって事。

「私は中華粥が好きだ」と宣言せず「朝食は粥でしたか」とでも
聞いたんじゃないかと思う。
日本で言えば、顔を合わすなり「朝食は立ち食い蕎麦でしたか」とでも
聞いた様な感じだったのかなと。

私も時々お粥を作るよ。和風のことも有れば中華風のこともある。
和風粥にメンタイコってのもいけます、邪道か？

和食は世界中で評価されてますよ〜。。。

韓食は世界中で批評されてますよ〜。。。

韓食は、どう考えても美味い物じゃない。
どちらかと言うと、不味い。（ｗ

なんか、具チャ混ぜ料理なんだよな〜全部。

日本ではキムチをあまり食べないけど、仕事とかで韓国に行ったときは何故かキムチ食べちゃう。
なんかｳﾏｰなんだなぁ。不思議。

韓犬食は世界中で非難されてますよ〜。。。

犬食うのは、やめてほしいよな。オレ犬飼ってるし。
鯨は飼ってないから食ってﾖｼ。

って、ここは納豆とキムチについてのスレだったな。ｽﾏｿ

鯨って、世界の年間漁獲高の５倍食べてんだって。
このままほっとくと、資源が無くなります。

犬は美味いよ
日本猿も食え

牛肉不振でも、犬肉は食わないよなあ。

このスレのおかげで俺、納豆食う頻度が上がったよ

うーん。納豆ってのは、健康食品の本流といった感じがするな。
劇的ではないけど、摂りつづけることで長期的な効果がありそうだ。

キムチは、逆にカプサイシンなど、一時的な効果がメインのような感じがするな。
ドリンク剤のようで、食べた後、一日くらいはパワーが出るような気がする。
でも、あまり大量に食べ過ぎない方が良さそうに思う。

納豆とキムチ食いたくなってきたぞ。

ｵﾚﾉIDｶｺ(･∀･)ｲｲ!

納豆は日本食を代表する健康食ではない。
関西の朝食の定番だった「おきゅうと」はどうなったのか。

日本が納豆愛好を代表するわけでもない。
朝鮮の清麹醤も含めて、東･東南アジアに広く分布するのだから。

リスクを避けて少子高齢化に加担するよりは、太く短く生きるほうが健全かも。

この件に関してはキムチを応援するな・・・
ってゆうーか糸引く食べ物なんざ食えるか！！！

>328
北海道のさる漁村ではお正月に食べていたのに。

http://home.att.ne.jp/sun/poropipi/turu.htm
「 海・原野・開墾 」−坂本ツルさんの生涯より−
… ツルの生まれたオクルケは、…… 石狩の国のはしのひなびた漁村だ。
背後は山々に囲まれ、谷をけずって一本の清流が流れこみ、家々は一方の川岸に身を寄せあうように並んでいた。
浜も左右は切り立った断崖でふさがれ、道といえば浜沿いの斜面に七曲がりと呼ばれる小道が一本危なっかしげにかかっているだけで、これが隣村とオクルケを結ぶ唯一の道だ。
しかしこの踏み跡道も、冬がきて雪がつもるとたちまち消えて、村は陸の孤島と化してしまう。
だから普段は舟が、他所への唯一の交通手段だ。…
… ツルは、牛や馬すら見たことがない。…
… オクルケには、豚もいなかったから、ほとんど肉というものを食べたことがなかった。
肉と言えば、数年前の正月におばさんのところでつぶして食べた犬の肉が最初で最後だ。…

今日「はなまるマーケット」のクイズに、キムチ冷蔵庫が出てたってよ。
冷蔵だけじゃなくて、加熱して発酵を促進させることもできるんだってさ。

>>329
役に立っている、と考えてよろしいでしょうか？