大阪焼きはお好み焼きじゃねーだろwww

お好み焼きは粉物だぞ？
キャベツをメリケンでつないだような代物のどこが粉物だよ
大阪人にとっちゃかき揚げも粉物かよ？
少なくとも飯のおかずになるような食べ物が粉物のはずはないし、
ましてやお好み焼きのはずもない

大阪焼きは大阪焼きであり、断じて大阪風お好み焼きじゃない

本場広島のお好み焼き劣化版＝大阪焼き

お好み焼きは東京名物。
大阪名物は詐称。

関東ローム層は火山灰が降り積もってできた土地で、そこから染み出る関東の水は
とにかくマズイ。

その水の臭みを消すために調味料をてんこ盛りに入れるもんだから
東京の料理は全部濃口。（一部の高級店では関西風の薄口料理を出す店もある）

東京人が大阪に行った時に、やれお好み焼きだ、たこ焼きだ、って言うのは
いつも東京で食べ慣れてる濃口の食べ物だから。

大阪はうどんも薄口、ラーメンもアッサリ醤油味で、基本的に薄口の食べ物が多く
素材の味を楽しむのが大阪流なのだが、濃口オンリーの東京人には素材の繊細な
味わいが理解できず、思わずお好み焼きやたこ焼きに飛びついてしまうのだろう。