1 :
はふはふ名無しさん :
2007/10/15(月) 19:10:30 ID:Hpc3pRLI いかにして、この食べにくいものをきれいに美味しく食すか 鉄板でへら至上主義の方も お皿で箸の方もおいしい食べ方を語りつくせ
個人的には、へらでたべる際の最後の一口は、 ヘラのみor指でフォローすべきかについても論じて欲しい
3 :
はふはふ名無しさん :2007/10/15(月) 22:24:37 ID:jYgBBggm
夏の暑いときは皿です 生地もそばも切れないよね
ヘラで大き目の一片を何回かに分けて食すか 小さめの一片をひと口で食すべきかも難問だ
うまく切り分けても大口があけれず 上半分のソース卵ソバ層のみをまず食べてしまう
真ん中付近の厚い所は一口ではむずかしい・・・ 端はソバばっかり その間の程よい厚さのところが一番うまく食べれるよな。
入れた切れ目のおソースを流し込む
9 :
はふはふ名無しさん :2007/10/23(火) 03:30:43 ID:TYF/hraj
あげ
10 :
はふはふ名無しさん :2007/10/23(火) 07:07:38 ID:yJQhoZ8Y
まず、熱くても口に入れて耐えれる根性から?
12 :
はふはふ名無しさん :2007/10/25(木) 12:20:21 ID:5poKQXjP
鉄板前は暑いし、服に匂いが付く。 テーブル席で、皿は熱した鉄皿。ヘラと箸、両方あればベストだと思う。 邪道といわれそうだが、 ワシはこれがいちばん安楽と美味さとのバランスがとれているとおもう。 ところで、客から注文をつけなくてもそんな供し方をする店は実際にあるのだろうか?
13 :
はふはふ名無しさん :2007/10/25(木) 13:14:27 ID:d2+rV4Wc
最後のひとかけらをいかにヘラで処理するかが重要ですよね 自分はヘラにひっつけることが多いです
>>12 > 皿は熱した鉄皿
どんなのだ?みたことない。
ハンバーグとかステーキをのせてるやつ?
>>15 そんなのどこの店でだしてくれるんじゃ?
どこも陶器の皿じゃろ
17 :
はふはふ名無しさん :2007/10/26(金) 12:27:03 ID:4W7OifWQ
みっちゃんいせやチェーンは鉄皿
鉄皿ではたべたくない 鉄板でヘラで切り、皿にうつして箸でくってくれ
19 :
はふはふ名無しさん :2007/10/28(日) 08:47:50 ID:wfXGCOsd
>>1 >>2 「ヘラ+箸」もしくは「ヘラ2本」を用意してくれたらだいぶ食べやすくなると思う。
20 :
はふはふ名無しさん :2007/10/28(日) 08:59:24 ID:qeu1cWCF
広島の人は上手に食べるね。 まねしたらポロポロこぼれてしまって、ちょっと恥ずかしかったw 仕方ないので、限りなく一口サイズに切って口に運んだ。
食べ終わった後、 鉄板が綺麗か色々散乱して小汚いかは結構重要 魚を綺麗に食べれる人みたいな感じがするよね
>>19 ヘラ一本で喰うのが男
最後の一切れのために箸を使えるか
なんてことを考えているのが広島風をたべる男達なのです
上手に食べてた広島のおっちゃんから教えてもらったよー。 1.右側から切って食べる(左利きは左から) 2.切る時は大きく切らない(1ヘラ分づつ手前から切る) 3.すくう時はヘラの手前側に乗るように心がける 4.一口で食べたいなら自分の口に入る程度で 何度かに分けて食べる時は噛み切る時にヘラ手前側にお好みをズラす 5.切って口に運ぶまでにヘラを鉄板から浮かして冷ます 6.食べる。ウマー 7.味わいつつ次のお好みを切りはじめる 8.最後の一切れは鉄板に残ったカスやらを乗せるなりくっつけるなりして 綺麗に食べ終わる らしいです。 こぼさない為にはちゃんと切ること。その時点で勝負は決まってるらしいw それと切ってすぐ食ったらヤケドするわいとも言ってました あと切る時はヘラを食べる時と逆向きにした方が切りやすいとの事です。
>>23 GJ かなりGJ
うー、はやくお好み食べたいぜ
25 :
はふはふ名無しさん :2007/11/03(土) 03:42:06 ID:M3Vpkusm
ひらの
26 :
うらかん@四国の帝王 :2007/11/03(土) 14:10:01 ID:muKSI9Lx
徳島のふく利から市立体育館に向かう道筋にある 車を改造した店舗(?)でやってるKENTACOは、 天かすのカリッと感と「ころ」を思い出す揚げ焼き具合に 甘辛いタレが絶妙でお気に入りです。
27 :
うらかん@四国の帝王 :2007/11/03(土) 14:21:46 ID:muKSI9Lx
街のたこ〇が一番美味しい色々食べたけど
28 :
うらかん@四国の帝王 :2007/11/03(土) 14:32:05 ID:muKSI9Lx
[みのや]のガーリックマヨネーズのあげたこ 最高
29 :
はふはふ名無しさん :2007/11/06(火) 12:07:24 ID:pkSjB5Ks
おいしく食べるのに食べ方あんのかよ、めんどくせーな 本来うまいものは どんな食べ方をしたってうまいんだよ
30 :
はふはふ名無しさん :2007/11/07(水) 13:09:13 ID:uVOQep8q
>>29 面倒臭いのには同意。
でも後半はそうとは限らないと思う。
食べ方の少しのコツと工夫でぐっとうまくなるのなら
面倒なこともやぶさかではない。
現地のベテランの意見は素直に聞くよ。
なんでもいいといえばなんでもいい。 でも、何度も食べていると段々追求したくなってくるのが人間ってことかな。 広島の人なんか週に2−3回食べる人いるしな。
32 :
はふはふ名無しさん :2007/11/13(火) 02:09:41 ID:6IpxJzWI
食べてる途中、あんまり熱いところおいてると固くなるよね。
33 :
はふはふ名無しさん :2007/11/15(木) 01:27:06 ID:6v0/ll9W
皿で食べると四分割されている場合、 大口で食べてしまい、あっという間になくなるよー
34 :
はふはふ名無しさん :2007/11/15(木) 22:55:45 ID:JSKD+3MA
ティッシュをつかわないやつすげ
35 :
はふはふ名無しさん :2007/11/17(土) 15:23:22 ID:KJhEu/Xd
胡椒かけると美味いよ
ガーリックもいいぞ
最近は専らテイクアウトかお皿+箸で食べてます。 県外出身の旦那曰く、「正しい広島焼きは箸と皿で食べるもの」らしい。 なんじゃそりゃ。広島焼きって言うな。 最近のお店はボックス席ばっかり。 たまには鉄板でジュワジュワいってるヤツを ビールと一緒にヘラでモリモリ食べたいよ。
漫画を見ながら上手に食べるには
さすがにトリプルは箸では美味しさを失うかな
40 :
はふはふ名無しさん :2007/12/11(火) 16:51:48 ID:QA/UAsxZ
>>16 「村長の店」のテーブル席は、お好み焼きを鉄皿で供し、ヘラと箸の両方を用意してくれる。
41 :
はふはふ名無しさん :2007/12/16(日) 10:38:49 ID:tq7M/yUp
客の前の鉄板の温度が高すぎる店は困るね。 薬研堀八昌は客の前の鉄板の温度は低めで食べやすかった。
42 :
はふはふ名無しさん :2007/12/16(日) 19:14:36 ID:M8jD2ESM
肉卵そばトリプル チーズ ねぎ マヨネーズ ガーリックパウダーに一味を少々 完璧なお好み焼き完成
43 :
はふはふ名無しさん :2007/12/17(月) 08:25:45 ID:o1GCFwxG
>>42 しかしもう何の味かわからんような気もするが・・・
そろそろ喰いたくなるなぁ
マヨネーズの先が細くなってないと嫌な俺です
一味唐辛子とガーリックパウダーはありかなしか。
あり、お好みの色がかわるまでぶっかけるときも
48 :
はふはふ名無しさん :2008/01/07(月) 07:30:25 ID:ujoNFRDx
おにいちゃん、吉牛にも七味を50振りくらいしとらん?
吉野家ではそうでもない
50 :
はふはふ名無しさん :2008/01/08(火) 22:46:36 ID:FKFRQQpm
さようか。それは失礼いたした。
どうしても、上下二層に分かれてしまって食べてしまう・・・
ソースは甘口?辛口? マヨネーズもマスタード入りのやつとかあったりもする
>>51 ヘラに載せた時点で層を保ってるなら問題ないでしょ。
2口で上下二層を口に入れれば一緒に食べられるでしょ?
この時期は鉄板がいいね 心もあったまる気がする
55 :
55 :2008/02/07(木) 12:33:33 ID:qm/8sDw9
55
ネタがつきた?
57 :
はふはふ名無しさん :2008/02/15(金) 23:05:13 ID:9ExdTCay
いつも持ち帰りで食べてるから、半分に折ってあるのに慣れた‥orz
いまどき持ち帰りだから半分折りって珍しくね? スチロールの丸形容器使ってないんだ
59 :
はふはふ名無しさん :2008/02/16(土) 02:31:17 ID:ROCvnaO+
まずスレタイの「正しい」っていうのはどういう基準で?
60 :
はふはふ名無しさん :2008/02/16(土) 02:33:52 ID:EbkZAMdr
宗教w
61 :
はふはふ名無しさん :2008/02/23(土) 01:48:35 ID:jwS64mWC
age
62 :
はふはふ名無しさん :2008/02/23(土) 13:22:44 ID:Uxk5Vx+A
>>59 これとお好み焼は一緒に食べてはいけない、というような食べ合わせの正しさとか。
誰と一緒に食べてはいけない、というようなのもあるかな。
ああ、なるほどね 近所のお好み焼きは、お店小さいってのもあるが小さい子供が嫌いらしく 家族ずれでくるくらいなら、持ち帰りして欲しいと思っているようだ。
64 :
はふはふ名無しさん :2008/03/02(日) 21:16:58 ID:etyaoF56
ワイングラスに油がべっとりつきそうだな
66 :
はふはふ名無しさん :2008/03/06(木) 08:27:54 ID:aSbNRRkB
質問1 土手のない鉄板で食べるとき、最後のひと切れが食べにくいんですが、どうしてますか。 質問2 ヘラにひっついたのはねぶってますか。
>>66 最後の一口だけは手を使ってもいいというマイルールでやってるw
>>62 定番だけどお好みに牡蠣は合わない。
牡蠣はアルミホイールで鉄板焼で食べてほしい。
お店の人も同じ事言ってたよ。
70 :
66 :2008/03/06(木) 18:36:12 ID:aSbNRRkB
>>66 > 質問2 ヘラにひっついたのはねぶってますか。
ねぶるというより、かじって食べる感じだが、
あのソースが濃縮されて固くなったのがうまいよね
>>71 そうそうあれだね、あれうまいよね、完食最後の〆だよね。
アツアツの鉄板にソースだけ垂らしてコゲにして食べるのもまたイイ
鉄板のふちに段差がついてるって意味じゃね?
>>66 回答1 テコの加速度と一切れの慣性モーメントの差を利用 テコの俊敏な動き
回答2 取り皿の端っこで剥がして食う 舐めるなんてことは下品
78 :
はふはふ名無しさん :2008/03/27(木) 18:48:24 ID:79C47TgJ
保守
鉄板皿にて提供ってどうおもう?
メタボの認知が広まるとお好み焼きを食す回数が減るんだろうか? ダブルの注文も控えだしたりして・・・・ ところで、トリプルまでするとバランス悪いと思わない?
さっきNHKでしゃもじんとやらが言ってた 食べやすいように、一口サイズで へらの角からはみだすように切ってのせるのが よいとのこと
82 :
はふはふ名無しさん :2008/04/04(金) 08:50:29 ID:D4CbtWOu
age
83 :
はふはふ名無しさん :2008/04/04(金) 09:08:19 ID:/PypW2KN
道とんの広島焼き最高だな
観光客らしき女の子集団がわけあって食べていたのをこないだみた ラジオかなんかで、関東などではお好み焼きを分け合って食べることが 多いんだとか・・・お店の人的にはどうなんだろうね
85 :
広島ビト :2008/04/11(金) 05:48:00 ID:415SB2WP
最後の一口は、ヘラをキレイにしてからシュッといけば、面白いほど取れます。何回か出ていますが、ヘラの手前隅にのせると食べやすいです。モチロン鉄板です。
86 :
はふはふ名無しさん :2008/04/17(木) 03:25:26 ID:5lS1vdi2
うん
88 :
はふはふ名無しさん :2008/04/17(木) 17:34:11 ID:SHXddI3f
ヘラの後ろでくっつけるよ
89 :
はふはふ名無しさん :2008/04/17(木) 17:36:27 ID:SHXddI3f
正確にはヘラの裏側 どうしてもすくえないときにね
90 :
はふはふ名無しさん :2008/04/19(土) 12:13:36 ID:o0p7+qKP
>>84 お好み村でそれをやって店主に断られて「二度と行かん!」とY!のクチコミに投稿したアホがいるよw
ラーメン屋でそれやったら嫌がられるのは理解できるはずなんだけどねぇ
92 :
はふはふ名無しさん :2008/04/19(土) 12:37:51 ID:o0p7+qKP
>>91 そういうのを嫌がって子連れ入店禁止にする「いたしい店主系」ラーメン屋はある。
東京でOKだったからって、同じことをお好み村(特にえんじゃ、八昌等のワイルドな店)でやってみたらいいw
あまり食べる機会が無い人は自由に食べていいと思うけど、 多く食べると段々こだわりがでてくるもんだよね
94 :
はふはふ名無しさん :2008/04/29(火) 17:29:23 ID:kSGDkwRL
>90 アホってお前みたいな か?
95 :
はふはふ名無しさん :2008/04/29(火) 18:21:15 ID:sU6cuP9L
あんまネタがないね
じゃあ、注文の仕方にでもこだわってみる? そば肉玉と言いたいが、そばをダブルにしたいので、 肉玉そばWと言ってしまう。 あるいは、そば肉玉、そばWで・・・みんなどうしてる?
「肉玉のそばダブル」
だがしかし、そば肉玉と言いたい俺ガイル ちなみに、他県でそう注文しないんだとか。 県外の広島風のお好みの店だと、注文で広島県人とわかるらしい
100 :
はふはふ名無しさん :2008/05/16(金) 17:05:33 ID:/Gcsc8uP
広島風お好み焼きの正しい食し方 100人目
>>99 たとえば神田のカープだと、そば入り、そば1.5、うどん入りって注文するね。
うちの近所は大中小しかない そうゆう特殊オーダー対応してくれんのかな 三八姫路本店
103 :
はふはふ名無しさん :2008/05/17(土) 08:53:51 ID:22CjL+5s
今はほとんどの店で肉玉はデフォなので「そばW」。
ところで、モダン焼きって言葉発したくないよね〜
お好み焼き定食って広島にある?
106 :
はふはふ名無しさん :2008/05/22(木) 00:29:44 ID:Kg8d8AW7
そば飯あるよ
107 :
はふはふ名無しさん :2008/05/22(木) 12:02:57 ID:Av+foZro
>>105 スーパーのフードコーナーなんかにはあるよ!
お好み焼きにおむすびと味噌汁。
広島風〜は許せるが、広島焼きは許せない なんか食し方からどんどん外れるなw
109 :
はふはふ名無しさん :2008/06/02(月) 11:17:47 ID:/8sIdiv6
age
うどんそばのハーフ&ハーフ
111 :
はふはふ名無しさん :2008/06/03(火) 18:03:31 ID:zfgrsdYa
それをいうならちゃんぽんでしょ。
113 :
はふはふ名無しさん :2008/06/04(水) 13:37:46 ID:b2cWGuhw
ちゃらんぽらん
いいかたいろいろあるのね
115 :
はふはふ名無しさん :2008/06/05(木) 13:35:23 ID:emrCvb/k
ミックスなら関西風じゃん関西焼きとはいわないなぁ
116 :
はふはふ名無しさん :2008/06/05(木) 22:53:41 ID:w7NgNpeN
鉄板皿のふちが確かにヘラでは最初からしばらく食べにくかった
117 :
はふはふ名無しさん :2008/06/05(木) 23:33:15 ID:ghKj+4nI
>>112 本当はどっちなんかな? 俺もちゃんぽんって言ってたけど言い直された時ある。
118 :
はふはふ名無しさん :2008/06/08(日) 22:48:13 ID:MP9mei4Z
普通はそばとうどんで2玉だけど0.5玉ずつで1玉にしてくれる店はありがたいな。 Wでは量が多すぎるんだ。
119 :
はふはふ名無しさん :2008/06/08(日) 23:52:28 ID:EqnpDa2X
>>118 有名店の三八系列は1玉が大体0.8玉ぐらいの量
120 :
はふはふ名無しさん :2008/06/09(月) 08:37:04 ID:WfQyNGHR
あまんじゃくはそばでもうどんがおまけに入っている9:1くらい。 地元民なら誰でも知ってる常識。
121 :
はふはふ名無しさん :2008/06/12(木) 05:46:09 ID:iQaWyajW
広島焼きの正しい食し方 まず上の薄っぺらい皮がじゃまなので捨てる 麺もまずいので捨てる 蒸しキャベツなんか食べたくないので捨てる 下に引いてあるペラペラした皮は店主の 頭の上に乗せる 帰る
123 :
はふはふ名無しさん :2008/06/13(金) 02:03:23 ID:BQCx1K/b
124 :
はふはふ名無しさん :2008/06/16(月) 16:14:18 ID:SAjxGPSG
お好み村やひろばって基本的に鉄板で食べさせてくれるけど、勘違いしてる居酒屋っぽい店はそっちの都合で勝手に皿で盛ったりしやがる。
126 :
はふはふ名無しさん :2008/06/17(火) 12:58:58 ID:v0gwOkxF
地元民が必死に盛り上げるスレって事だな 頑張れよwww広島県民
さすが山本モナだな
◇ 県立広島中・高の「短期入寮」
http://www.chugoku-np.co.jp/kikaku/child/news/080521a.html 新旧の民家やアパートの間に田畑が点在する。東広島市高屋町。
夜のとばりに包まれ、カエルの鳴き声が響く中、まだ新しい校舎二階の教室から明かりがこぼれる。
「何を勉強するか。まず教科の単元を細かく分析して計画を立てよう」。
夕食を済ませたばかりの中学二年生百五十八人が、家庭での学習法に関する講義を真剣に聞いていた。
広島県立初の中高一貫校として、広島中・高は二〇〇四年春、同じ敷地内に同時開学した。
以来、大学受験を控えた高三を除き学年ごとに年三回の「短期入寮」を続ける。
生徒たちは一晩か二晩、寄宿舎に合宿しながら規律や家庭学習の習慣を身に付ける。
「あらゆる面で県の教育をリードする学校を目指す」と榊原恒雄校長(56)。
講義が終わった教室で生徒たちは、午後十一時の就寝時まで自習を続けた。
130 :
はふはふ名無しさん :2008/06/22(日) 17:01:59 ID:zufGP55P
へんくつやの天一横の店は地元民にも勝手に皿で出しやがった!!!
それぐらい地元民でも皿で食べるやつがいるのかもね 俺も暑いこの時期はテーブルで皿で箸の方がよかったりする
なんつっても飲みの後のお好みが最高だな
一度あのもんじゃ焼きの小さいやつで食べてみたいかも
箸で食べる場合、放射状に4つに切ってもらう? それとも、半分きって残りは短冊?
135 :
はふはふ名無しさん :2008/07/04(金) 12:59:40 ID:o/UC5cK/
自分で決め
結局箸で喰ってる時点で負け
137 :
はふはふ名無しさん :2008/07/13(日) 20:34:56 ID:OWelfIin
広島焼き食ってる時点で負け
138 :
はふはふ名無しさん :2008/07/19(土) 10:18:07 ID:fUAg7wxj
カウンター席なのに皿で箸で食うのは屈辱だったよ・・・
鉄板はやく食べないと、焼けすぎて硬くなるときあるよね
140 :
はふはふ名無しさん :2008/07/23(水) 16:58:27 ID:rxnMTpo2
広島流お好み焼きに限らずヘラを使って食べる料理は、最後の一切れがヘラに乗せにくいものです。 ですから、爪楊枝を使って最後の一切れを固定してヘラで掬うのが通の食べ方です。 爪楊枝の役割は二つあるのです。
つまようじなんかつかわねーよ
142 :
はふはふ名無しさん :2008/07/24(木) 16:40:05 ID:Kte7i6mI
↑バカ
143 :
はふはふ名無しさん :2008/07/25(金) 07:28:41 ID:XG0B3lLd
3ヶ月もズル休みして、2億円貰うような男は さっさとクビに決まってんだろ! 山本モナなんて関係ないね 仮病して、夜な夜な若手を連れて女の穴を追いかけていた 事は有名な話じゃん! 自ら、進退の発表をしなければ野球ファン全体で 追放するしか無いじゃん! 広島県民を裏切って巨人を逆指名 ひっそり逃げるように広島を去った 打率ベスト10に入ったこと無し HR30本打ったことなし 打点100に届いたことなし 守備は中学生レベル 足はもちろん遅い ピンチでもマウンドには当然行かない しかし少し痛いとこがあると真っ先に首脳陣に言いに行きます _, - r ー 、 / `ヽ / トヽ ヽ { /ノ/ i、ト、ヽ、 } `! /' ___, ,___ ヽ、 { `.| ((・)), . 、((・)) |イ || .、_,, |リ| 俺は偉いんだ!おまえ達は俺の生徒だ! ヽi ヽ , __ 、 i .|'" !、 `ニ'" ノ / ノ ヽ__ /ヽ / ヽ _. _ ''´⌒\ \ / \ / ̄ ヽ \ /⌒⌒ヽ / \ \ ・ | \ ( 人 ) / ヽ \ / ゝ ヽ \ / | \ |;; | \/ | | \ l |;; ;;; |\__/ | | \ ̄ ―|;; ;;; |-/ | | \ |;; ;;; |/
144 :
はふはふ名無しさん :2008/07/26(土) 23:59:50 ID:ch5qh8tK
145 :
はふはふ名無しさん :2008/07/28(月) 08:23:23 ID:CpAx22Rd
146 :
はふはふ名無しさん :2008/08/05(火) 15:16:20 ID:7wgEjnZ2
なんだこりゃ?
147 :
はふはふ名無しさん :2008/08/18(月) 19:25:40 ID:RIcMmo06
千葉県住みで今度広島でお好み焼き食べたいんだけどそば肉玉って「そばにくたま」?「そばにくだま」?どう読むの?
そば、肉、玉子入りという意味なので、そばにくたま。
149 :
はふはふ名無しさん :2008/08/19(火) 01:10:36 ID:WYnk366d
「そばにくたま」ですね。わかりました。ありがとう!
>>149 なんで「そば肉玉」というかというと
昔は肉や玉子はオプションメニューだったから。
デフォのお好み焼きは小麦粉の生地と野菜(キャベツやもやし)。
んで昔は肉や玉子は贅沢品だった。
その名残り。
151 :
はふはふ名無しさん :2008/08/25(月) 22:18:06 ID:t1SABAyM
直前に見ず知らずの他人が使った鉄板、 しかも雑巾みたいな布で拭いただけなのに よく同じところで食えるなといつも感心します。 俺は絶対に皿だよ。 鉄板勧められたら焼いてる途中で店出ます
152 :
はふはふ名無しさん :2008/08/25(月) 22:22:18 ID:t1SABAyM
お好み焼きって広島や関西の人間は鉄板の上でヘラを使って 上手く一口サイズに切りながら食べるのが普通だが、食べ慣れてない人間は ヘラを使うのは結構難しいはず。 だからって皿に盛ってもらって、上の層と下の層を箸で分けて食べる食べ方では 本来のお好み焼きの美味さを味わえない。
153 :
はふはふ名無しさん :2008/08/25(月) 22:27:38 ID:t1SABAyM
自分が使う部分を 直前見ず知らずのフケ症の脂症の喫煙者のデブが 使っていたら俺は絶対に嫌。 そういう事だ。 焼いてくれる店の人間を蔑んでいるわけじゃない。 なぜなら、お好みは大好きだし、俺は「皿」で食うから。
154 :
はふはふ名無しさん :2008/08/26(火) 21:55:28 ID:AGRqvcTh
思うに自虐アチチっ!
子供の頃食べながらくしゃみをして、 鼻水鉄板に飛ばした。 ジュっていったような気がする。
そばとうどん入りの呼び方って、どれがメジャーなんだろな 行きつけの店は”肉玉チャンポン”だったんだけど通用しないとこが多い 某店は肉玉そばとうどんのWですね?と復唱されたが、あれはなんか違う気がする
157 :
はふはふ名無しさん :2008/08/30(土) 13:13:52 ID:LCodz3Is
広島でちゃんぽんはそば玉+うどん玉のWじゃないのかな?お互いハーフの店もあるのはありがたいWじゃ量多すぎてわしは食いきれんし
おばちゃん、肉玉のソバライをダブダブで!
159 :
はふはふ名無しさん :2008/09/03(水) 14:31:14 ID:mtTtFqky
ひらのあげ
161 :
はふはふ名無しさん :2008/10/01(水) 18:15:16 ID:MxD00CGZ
お好み屋にはソースやそばのこびりついた週刊少年ジャンプが定番
162 :
はふはふ名無しさん :2008/10/01(水) 21:16:50 ID:KPgyE30Q
マンガ本には絶対!!! ソースかカピカピになったそばがついてる。 うどんがついてるのは見たことがない。
163 :
はふはふ名無しさん :2008/10/06(月) 16:13:19 ID:YVFv1bR2
昭和30年代の焼き方って生地の上に麺のせてキャベツかぶせるんだったっけ?
164 :
はふはふ名無しさん :2008/10/06(月) 19:59:47 ID:wI96SARb
>>163 そうみたいですね!
俺も最近近所の古いお好み焼き屋で知りました
165 :
松村 :2008/10/20(月) 15:12:15 ID:BqZE+emd
人の嘔吐物を使って、それを鉄板で焼けば、アツアツの美味しいお好み焼き完成っ! たこ焼きにも使える!
外人の中には、お好み焼きを嫌っている人もいるみたい。 お好み焼きで、焼く前の状態がゲロみたいだからという理由で。 言われてみれば、外見が。
167 :
はふはふ名無しさん :2008/10/21(火) 23:23:40 ID:XfH5DbD/
もんじゃ?
三週間の東京出張から明日地元へ帰る。 真っ先に食うのはもちろんお好み焼きで決まりだな! 今から想像してるだけで楽しみだ…全くスレタイからずれてるがw
コテで食うのがいいかモナ 食いたくなった。よって今から作る
171 :
はふはふ名無しさん :2008/10/25(土) 08:10:16 ID:8Be7w/84
早朝お好み焼き、すごいね。
休みの昼はお好み、帰ってビールで酔っ払うが 広島の最高にぜいたくな過ごし方
173 :
はふはふ名無しさん :2008/11/12(水) 23:00:08 ID:4jzx4Xet
age
174 :
はふはふ名無しさん :2008/11/28(金) 19:55:30 ID:xQj08puY
広島大学合格者数 2008年 @ ★基町__72 A ★安古市_52 B ★舟入__46 C ★国泰寺_41 D △広大附属40 E ◎清心__33 F ★呉三津田32 G ★県立広島29 H ★尾道北_27 I ◎女学院_24 J ★誠之館_22 J ◎修道__22 L ★広島井口21 M ★祇園北_19 M ◎なぎさ_19 M ◎広島城北19 P ◎近東広島18 Q ◎広島学院17 R ★広___16 S △広大福山15
176 :
はふはふ名無しさん :2008/12/27(土) 10:55:15 ID:48cFHIpZ
177 :
はふはふ名無しさん :2008/12/28(日) 00:03:19 ID:61+el7jI
>>176 鉄板に丸く生地を、中心から外に向けて手早く広げる。
※生地は練らず、冷水も使って粘りが出ないようにするのがきれいに広げるコツ。
こればっかりかよw
178 :
はふはふ名無しさん :2009/01/16(金) 15:59:05 ID:4ZHaa5G5
徳川で広島風自分で焼いてみたけど最初の生地ひくところから鉄板に油ひいてしまったので大失敗した。 いじらず8分でも鉄板の温度や具材の量で調整しないといけない事を学んだ。 結果的に焦げた状態になってクソマズかったけど自分で焼いてみてすごい楽しかった。 次回は最初に油ひかずに短めに焼いてみたい。
179 :
はふはふ名無しさん :2009/02/25(水) 13:20:07 ID:8Z8jEDcn
鉄板の上にソース垂らして焦がしてヘラでこすってねぶってうまかった
180 :
はふはふ名無しさん :2009/03/01(日) 05:27:28 ID:eHuVwjyb
鉄の重しで押さえつけて蒸気が出るお好みを急に食いたくなったよ
181 :
(^q^) :2009/03/05(木) 03:31:52 ID:mZTQWt86
(^q^)
182 :
はふはふ名無しさん :2009/04/05(日) 13:01:42 ID:/WWFMygH
183 :
はふはふ名無しさん :2009/05/17(日) 11:45:22 ID:cmSwmcTO
184 :
はふはふ名無しさん :2009/07/17(金) 21:26:17 ID:aD76o3Qv
四方からヘラで攻める 攻略感がピカイチ
185 :
はふはふ名無しさん :2009/07/23(木) 15:33:05 ID:JAAdSNgr
ヘラで食え
187 :
はふはふ名無しさん :2009/12/23(水) 08:08:05 ID:1ivZcx6s
保守
188 :
はふはふ名無しさん :2010/02/03(水) 09:03:21 ID:KmF14Xq/
age
189 :
はふはふ名無しさん :2010/02/16(火) 00:10:45 ID:OJCOKGdQ
ヘラってなに??? しゃもじのこと? お好み焼きは、てこで食うものだよね。
190 :
はふはふ名無しさん :2010/02/20(土) 17:31:51 ID:sFkGGkfB
今日初めて家で作ってみたんだが、生地が厚くなり過ぎて切りにくい上に食べにくい 店で食べたのはもう少し生地も柔らかかった記憶がある。
191 :
はふはふ名無しさん :2010/03/01(月) 01:12:32 ID:TEt3i4J3
難しく考えるなよ。 焼きそばと蒸しキャベツを交互に食えばよいこと。 生地が欲しけりゃね、片栗と小麦粉を適当に混ぜて水で溶いて焼いてね。
192 :
はふはふ名無しさん :2010/04/14(水) 08:52:08 ID:B7Z3g4WL
皿に箸で食うとバラバラになってヤキソバみたいになるんだ
193 :
はふはふ名無しさん :2010/04/16(金) 16:59:54 ID:i/C0ttRY
ヘラか箸か、って 普通のお好み焼きで、昔からよく話題になるやつお題だ 広島焼きもそうなんだな
194 :
はふはふ名無しさん :2010/04/17(土) 01:27:20 ID:OM7rtrV8
広島焼きはしゃもじで食うのが基本!
195 :
はふはふ名無しさん :2010/05/06(木) 01:10:32 ID:wNzl7RBP
お好み村は基本はヘラだが箸に皿でも可能だがマヨネーズは
196 :
はふはふ名無しさん :2010/05/07(金) 17:49:45 ID:kEskW8JP
広島焼きより横手焼きそばの方が好きだな
197 :
はふはふ名無しさん :2010/05/09(日) 23:20:50 ID:uVqxGIMj
ヘラって言う時点で、田舎者という認識でいいですね。
198 :
はふはふ名無しさん :2010/05/13(木) 00:12:08 ID:F4IeFldP
えっ? へらって普通に言うよ。 先のとがったしゃもじみたいなやつでしょ。 料理番組を見てたら先生が、へらで全部欠きとってくださいって言ってるもん。 広島ではあんなものでお好み焼きを食べる習慣があるのですね。 たべれるかなーーーー???
昼に食いたいのに夕方から開ける店が多い おれが食いたいのは昭和の広島の食い物であって 清潔で小洒落た店のテーブルで鉄皿で提供されるクソ高いトッピングが乗ったお好みではない
200 :
はふはふ名無しさん :2010/08/16(月) 15:02:35 ID:T5c34KPZ
男が皿でお好み焼きを食べとている姿はありえん。前に行った時に鉄板で切って皿に取って箸で食べてるおっさんを見て『氏ね、このくそったれ』と思ったのは言うまでもない
なぁおしえてくれ 武蔵小山の海はそんなにダメなのか? すくなくとも皿に乗ってきたりはしない
203 :
はふはふ名無しさん :2010/09/30(木) 08:34:12 ID:8yM9Mgda
で、誰も答えない、と…プププ
204 :
はふはふ名無しさん :2010/10/22(金) 17:08:36 ID:DcSulPqh
>>189 ID:OJCOKGdQ
なあ、釣りじゃないのなら相当終わっているけど、てこってなんだよてこって。
205 :
はふはふ名無しさん :2011/05/15(日) 19:18:02.76 ID:8cv17m5p
保守
206 :
はふはふ名無しさん :2011/05/15(日) 22:00:19.76 ID:QiU4LXSw
広島のお好み焼き屋初めて行ったけど、テーブルにソース置いてないんだな、 それとマヨネーズつけないんだね、ちょっとびっくりした、しかも本場なのに 地元よりおいしくなかった、本にのってる有名店で客も凄く多かったのに 期待してただけショックが大きかった
どれも店によるよ ソースは大抵置いてる マヨネーズはあったりなかったり有料だったり無料だったり ちなみにどこ行ったの?
208 :
はふはふ名無しさん :2011/05/29(日) 07:51:12.87 ID:QzpTNbPD
マヨネーズ付けるのは大阪風だろ
>>206 有名店で客が多いってことは焼く人は一人じゃなくて、下手な方が焼いたんじゃね?
材料なんて大差無し、腕で味はかなり左右される。衣が厚くてべちゃっとしたり。
ピザ状に切ってはいけません。
211 :
はふはふ名無しさん :2011/08/16(火) 23:34:12.98 ID:HC7Wl5gc
久しぶりに帰省して家族でお好み焼き屋に行ったんだけど なぜか父親がマヨネーズかけるようになってて愕然としたぜ。
212 :
はふはふ名無しさん :2011/08/23(火) 15:56:43.28 ID:0VCcUtIT
若い頃はマヨネーズかけてたけど 最近はかけなくなったな でもキムチ入りが美味いと言ってた奴がいたから ブチしばきあげた
強烈なソースとマヨネーズかけたら 生地のダシなんかふっとんじゃうよ。 醤油が美味い
醤油? 焼きうどんとネギ焼きだったら許す。
215 :
はふはふ名無しさん :2011/08/26(金) 20:02:11.88 ID:YPT6dznb
コテで食わず、箸で食う奴は広島の恥さらし!
そんな風に考えていた時期が俺にもありました 熱で殺菌されているとはいえ人が食べた後の食器同然の鉄板で 食うのは潔癖気味の俺にはもうムリ
217 :
はふはふ名無しさん :2011/08/27(土) 12:58:42.35 ID:v1jnxhQA
>>216 その顔で潔癖症って冗談だろwwwwwwwwwwwwwwwwww
218 :
はふはふ名無しさん :2011/08/28(日) 04:10:49.09 ID:q6s60r8u
>>217 お前が言うなよwwwwwwwwwwwwwwwwwww
219 :
はふはふ名無しさん :2011/08/28(日) 10:55:59.45 ID:vKChrVkw
>>218 その時間に書き込むのは、よっぽど悔しくて寝れなかったのかw
220 :
216 :2011/08/29(月) 09:38:05.12 ID:Z/d5fQeI
>>218 は俺じゃないぞ
でも実際気にならんか?
唾液がついたコテで鉄板をぐりぐり、食べかけのお好み焼き
茶色い台ふきで一拭きしてまたお好み焼きズザーって
221 :
はふはふ名無しさん :2011/09/14(水) 22:50:40.34 ID:5Xp18DM3
鉄板で食うときはヘラについたカスまでねぶりまわしてひとかけらも残さないのが礼儀でしょ
確かにねぶる。
223 :
はふはふ名無しさん :2011/09/15(木) 06:03:21.97 ID:n78d1wih
…ウンコの味についてですが、正直苦いです。 でも、そんな行為に耽っている時はその苦さにすら興奮してしまいます。 だって、デブがでっかいケツからブリブリひりだしたウンコをもぐもぐたべるなんて、変態じゃないですか! もうそんな事をしている自分にうっとりしてしまうんです。 豚になりきってしまえるんです。 バケツや洗面器にぶちまけた汚物の臭いをかぎ、こんなくさいものが自分のケツから 出てくるなんて…と、想像して勃起。 山盛りの糞を手ですくいあげ、感触やあたたかさを楽しんだらそれを自分のオッパイにべちょっ!っと塗り付ける。 ぶよぶよのおっぱいが自分の糞でほんわかと暖かくなり、そして強烈な臭いが自分の上半身から立ち上ってくる… つい両手で自分の乳首をグリグリといじくってしまいます。 すると我慢出来なくなり、その糞まみれのオッパイをもみしだき腹にも糞を塗りたくり びんびんのオチンポを糞だらけの手でぐちゅぐちゅしごくと最後の理性が吹っ飛んで 『ブヒ〜ブヒ〜、ウンコ、ウンコ、豚のくっせぇウンコ〜!』と悶えながら 指にべっとりついているウンコをちゅっちゅっ、べろべろ、もぐもぐとしてしまうのです。 そして自分の肛門に指をグリグリといれて糞をかきだし、それを口にいれたり顔に塗り付け そんな自分の姿を鏡でみると糞まみれの豚チンポからどくどくとザーメンが出てしまいます。 …さて、これでこのままにしておくとお腹の弱い方や体調が悪い場合などはマチガイなく 激しい嘔吐や下痢に襲われるのですが、すぐに吐いて戻したり(今ではもったいなくてしませんが。) 抗性物質などをのんだり、牛乳をがぶ飲みしてわざと下して体から排除する等の 処置をとれば大丈夫でしょう。(慣れもありますので、ぼくはもう平気です。) もちろん普段から体調を整えておき、ヤクルトやヨーグルトなどを食べて 腸にやさしくしてあげておくことも大事です。 体調が悪い時のウンコはまちがっても食べたりしないほうがいいですね。 味も臭いも酷いですし雑菌の数もふだんのウンコより段違いに多いようです。 昔スカトロに自分自身が興味を持っていなかった頃、 ウンコをいかにしてたべられるようにするか?なる話を聞きました。 それによるとアイスクリームに少しずつまぜて食べると言うものでした。 最初はほんの少量だけ。 徐々にウンコの配分を増やしていきやがてウンコ100%が口にできるようになると言う事です。 僕自身はいきなりセックスフレンドのおじさんの餌食になってしまったため そんな過程を踏む事無く『食べれる』ようになりました。 もしこのスレッドを読んでみて『スカトロ』に興味が出て来たけど実際にやるのは恐いなんて 思った人がいたら是非ウンチをまぜたアイスクリームで試してみて下さい。
224 :
はふはふ名無しさん :2011/09/22(木) 19:46:00.63 ID:HatIvyEa
ヘラで食わずに箸で食ってる奴は在日
225 :
はふはふ名無しさん :2011/09/25(日) 11:53:39.76 ID:6w39p4l7
俺は朝鮮人じゃないけど皿に箸で食うぞ へらは食いにくい
226 :
はふはふ名無しさん :2011/09/25(日) 13:19:53.85 ID:wJSAiydf
在日日本人 だな
広島ではもちろんヘラで食べるが東京ではお上品に箸で食べてるぜ。
228 :
はふはふ名無しさん :2011/09/28(水) 23:58:48.16 ID:7Ggr8pyA
鉄板の上でヘラで切り、小皿貰って小皿にヘラでうつして箸で食う 鉄板熱くなりすぎたら火を消す。 広島人だけどこんな感じだな
229 :
はふはふ名無しさん :2011/09/29(木) 16:25:26.32 ID:a2q0uexN
230 :
はふはふ名無しさん :2011/09/30(金) 18:29:02.41 ID:z9PqyR5R
ヘラヘラ・・・
231 :
はふはふ名無しさん :2011/10/01(土) 11:57:20.79 ID:nmZ3Yy2M
ヘラで食べずにはしで食ってたら、彼女に馬鹿にされた・・・
232 :
はふはふ名無しさん :2011/10/06(木) 07:31:41.66 ID:jUNIJHFn
箸で食うならやきそばと一緒だろ!!! オイラは職場で配達頼む時はマイヘラ常備してるぜ
>>232 広島人アピールが恥ずかしいからやめろ馬鹿
カープのTシャツとか着てたら問題ない。
235 :
はふはふ名無しさん :2011/10/08(土) 15:13:15.13 ID:sLnIIxzt
広島県民で鉄板で直にヘラで食わずに皿に入れて箸で食ってる奴は お好み焼きを食べる資格はない!
236 :
はふはふ名無しさん :2011/10/09(日) 11:53:03.60 ID:9hptHAyU
これからはマイヘラブーム到来だろうな。 自分に合った大きさのヘラをオーダーメードして ワンポイントの絵か字なんか入れたのが流行するなw 箸で食ってるもエコブームなんだから、マイ箸持参して食えよw
柄の部分の木材にこだわるのがいい。 エボニーとかローズウッドとか。
ヘラの先の角が鋭角に尖っているのでそれを計算して口にはこばないとくちびるを切ってしまうよ
箸も先が尖ってるので刺さないように気をつけないとな アホな広島人はヘラで怪我するらしいから
おまえら、ヘラとか箸とか研いでんのかよ!
箸で食ってもいいじゃん。 箸で寿司食うのがダメって言ってるようなもんだ。
広島風お好み焼き=キャベツの蒸し焼き。 粉もほとんど使わない、お好み焼きとは縁遠い食べ物です。
243 :
はふはふ名無しさん :2011/10/15(土) 14:41:10.17 ID:vA1raHP/
広島賢人ならヘラ 広島変人なら箸
家にヘラ2個しかないわ 6人家族じゃけえ箸つかうわ
245 :
はふはふ名無しさん :2011/10/16(日) 01:52:47.86 ID:QY2sz+42
>>245 わしの家キムタクの家の近所なんじゃけど
家も大きさ同じくらい
247 :
はふはふ名無しさん :2011/10/16(日) 13:51:19.14 ID:9gURXfKn
顔はかなり開きがあるだろw
248 :
はふはふ名無しさん :2011/10/16(日) 18:57:07.17 ID:k1rSo8B7
巨人のキムタクの話かとオモタ
249 :
はふはふ名無しさん :2011/10/17(月) 01:10:10.78 ID:P8x4RRKg
巨人のキムタクの話ですよ
250 :
はふはふ名無しさん :2011/10/22(土) 09:04:10.50 ID:KcF9jK9W
だから巨人のキムタクより顔が悪いんだろw
251 :
はふはふ名無しさん :2011/10/24(月) 08:56:30.32 ID:FZYX30KL
たとえ鉄板で食べるとしても、女子供や県外の人なら箸で食べるのがオススメ
252 :
はふはふ名無しさん :2011/10/24(月) 19:25:05.26 ID:fy27qnba
焼きあがるのを待つ間、コテはどこに置いておけば良いのでしょう?
鉄板に接触させておくととても熱くなります。
254 :
はふはふ名無しさん :2011/11/01(火) 17:19:46.19 ID:76socfZL
新潟三条パール金属製の木柄起し金65 入手した!!!
税込み259円かよ!
256 :
はふはふ名無しさん :2011/11/02(水) 10:24:11.75 ID:uO9krxpD
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○ このレスをみたあなたは・・・3日から7日に ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり 成績や順位が上ったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに 5個貼り付けてください。貼り付けなかったら今あなたが1番起きて ほしくないことが起きてしまうでしょう。 コピペするかしないかはあなた次第... ○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
257 :
はふはふ名無しさん :2011/11/02(水) 15:42:42.77 ID:35AdUXU6
ヘラの角が鋭角なので注意しないとくちびる切れそう
258 :
はふはふ名無しさん :2011/11/02(水) 15:45:08.01 ID:35AdUXU6
>>255 スーパーのワゴンで97円だったよ
木の感触がしっとりくるかんじかな
259 :
はふはふ名無しさん :2011/11/12(土) 16:55:29.55 ID:Uenokrgw
ヘラで垂直↓に切るんだ 皿に割箸じゃばらけちゃう
広島風はコテ(ヘラ)じゃないと上手に食べられないよね。 豚バラとかを上手に切断できるかがポイント。
小学生くらいから練習してないとな
262 :
はふはふ名無しさん :2011/11/26(土) 18:15:37.55 ID:f6Ua3o6b
ヘラで食うようになったのは小6ぐらいから。 5年以上かかった。
263 :
はふはふ名無しさん :2011/11/27(日) 11:52:15.56 ID:pvJ84g7j
ヘラで食えんようじゃあ 外で食う資格なかろうがw
264 :
はふはふ名無しさん :2011/12/03(土) 13:55:40.24 ID:c5cCEM4U
はしで食う奴は焼きそば注文しろ
265 :
はふはふ名無しさん :2011/12/06(火) 00:17:36.33 ID:10oGvNQQ
配達の時はヘラ用意して発砲スチロールに垂直に切れ目入れる
266 :
はふはふ名無しさん :2011/12/06(火) 00:20:48.77 ID:10oGvNQQ
小1から少年ジャンプ読みながら食ってた ページにそばとソースがこびりつてるのが王道 マガジンではなくジャンプなんだ
267 :
はふはふ名無しさん :2011/12/06(火) 00:24:15.56 ID:10oGvNQQ
ソースはチューブじゃなくてペンキヘラで本体に決して接しないように 垂らすのだ・・・
268 :
はふはふ名無しさん :2011/12/06(火) 00:28:57.30 ID:10oGvNQQ
>>2 個人的には、へらでたべる際の最後の一口は、
ヘラのみor指でフォローすべきかについても論じて欲しい
残片をヘラで押さえつけて吸着し最後は鉄板のカスをヘラでかき集め押さえつけてヘラごとねぶりまわしてひとかけらも残さず頂くのが
普通であろう。
鉄板の端には段差があるからそれを利用すれば簡単にヘラに乗せられます。
270 :
はふはふ名無しさん :2011/12/07(水) 09:15:39.00 ID:CP1HfPzr
鉄板の段差を使わず、ヘラの角度とスピードですくい取るのが広島人クオリティ! これが出来るようになるまでに、3年かかったw
271 :
はふはふ名無しさん :2011/12/08(木) 09:20:38.29 ID:6j8PEs8h
272 :
はふはふ名無しさん :2011/12/11(日) 14:18:47.25 ID:Ca2fR+mQ
コテを使えてから一人前。
てか最後綺麗にすくい取りやすい形を残しておく
みんな正方形に切るよな
正方形だけど最後は三角のが掬いやすそうかも
バカらしっ そんなことばっか言ってっから 広島嫌われんだよ
↑氏ねよ、オカヤマン!
ヒロシマンとオカヤマンはライバルだったのか?
ライバルじゃねーよ!w 糞田舎のオカヤマンがいちゃもん付けてくるだけ 朝鮮人と同じだよ、オカヤマンは!www
280 :
はふはふ名無しさん :2011/12/25(日) 13:23:30.96 ID:H3/tS2dZ
ヘラで食えない不器用さは在日確定!
281 :
はふはふ名無しさん :2011/12/30(金) 14:40:55.80 ID:9jbHx9Vb
あげ
オカヤマンだけど広島風の店多いけど最近どんどん潰れてる。 一方で関西風は店少ないかもだけど昼飯時など待ち20分大繁盛。 広島人は生キャベツにお好みソース掛けて食べてるんだろ?
もちろんです!
284 :
はふはふ名無しさん :2012/01/01(日) 15:12:56.37 ID:6XwmSv80
岡山の田舎モンは黙ってろ!
285 :
【968円】 :2012/01/01(日) 23:16:58.15 ID:HfCpHRg8
>>284 広島が50歩で岡山が100歩ですね
わかります
286 :
はふはふ名無しさん :2012/01/03(火) 16:33:10.13 ID:xl5hldg/
広島赴任3年目、始めて自分で焼いてみた。 やっぱキャベツはケチっちゃダメですね。
287 :
はふはふ名無しさん :2012/01/05(木) 09:31:11.96 ID:cvkfFJjB
>>282 ド田舎のオカヤマンが作ったお好み焼きが美味いわけないだろw
大阪焼きと違って、広島のお好み焼きは焼く技術が要るからな
そのうちヤマグチンとかエヒメンとかカガワンとかいろいろ出てきそうだな。
Theサイタマンなんですが、広島のこと好きになってもいいですか?
290 :
はふはふ名無しさん :2012/01/07(土) 16:55:25.43 ID:FgJ9o887
ヘラで食えない男は岡山人か在日
291 :
はふはふ名無しさん :2012/01/08(日) 11:07:28.68 ID:gQzcYTHZ
ヘラで食えない男っているの???
すまん、キャベツと皮は別々に焼いてるんだが良いのか? 岡山の広島風お好み焼き屋はキャベツを別に炒めて乗せて包んでるぞ。 子供の頃は違ったと思うが・・・
それとスーパーで売ってる広島風お好み焼きって、中味が焼きそばそのもの なんだがあれが定番なのか?広島風焼きそば薄皮包みに名前変えようぜ。
>>292 普通、キャベツは皮の上に乗っけて蒸すかな
ただ最近は亜流もいっぱいあるから、ちゃんと柔らかくなっててうまけりゃいいんでないの
あと、ヘラで食べにくい人は箸頼めばいい
俺は生粋の広島人だがヘラで適当に切り分けたら箸で食べる
296 :
はふはふ名無しさん :2012/01/10(火) 09:57:07.59 ID:hISTSkih
>>296 いや、あんなのが広島風お好み焼きなら不味いと言うかしょうもないって言ってるわけ。
だから、それは違うと否定して欲しかったが無理みたいだな。残念・・
298 :
はふはふ名無しさん :2012/01/11(水) 15:47:23.98 ID:bXTZYTpi
>>297 バカかこの馬鹿
食っても無いのに不味いとか分かるわけねーだろ
普通はキャベツだけ焼いたりはしないが、その手順で美味くなるのなら
その店独自の工夫として評価すべき
それが美味いかどうかは食ってないから分からん
バカでも分かるように2回言いました。
300 :
はふはふ名無しさん :2012/01/11(水) 17:25:35.38 ID:qM+UYm1G
>>297 だから!岡山に広島のお好み焼きを食わせる店なんて無いって!!
301 :
はふはふ名無しさん :2012/01/13(金) 14:23:25.90 ID:hMea780P
岡山みたいな田舎モンに広島のお好み焼きみたいな贅沢な食事は口に合わないだろw ゲテモノ岡山の津山ホルモン焼きそば(笑)
302 :
はふはふ名無しさん :2012/01/14(土) 09:38:37.85 ID:vidT6og5
どこのスレでも必ず 広島人が岡山人に喧嘩を売りだすのな
303 :
はふはふ名無しさん :2012/01/14(土) 12:02:53.91 ID:IMvilo/4
だいたい岡山が出てくるスレじゃねーの
304 :
はふはふ名無しさん :2012/01/14(土) 14:36:16.12 ID:IX6JYKS0
神道教育が起源の、創価学会から、はじまった公明党には、票を入れられません。なぜなら、日本は、国教国家ではなく、世俗国家 なのです。これは、ほぼ違憲であり、戦後の、反省の立場から、公明党が政権をとることを想定すると、神道国家に回帰するため、 アジアや旧連合諸国にたいする国際的なプレゼンスや国際関係を著しく悪化するものと思われます。また、別の観点から、創価大学を持っているといえども、「学会」と言う名称も、国際的には、本来の学会の意味でないため、非常に不適切な団体です。 創価学会との無関係を訴える公明党ですが、フジテレビの選挙報道時は、「創価学会のみなさん」と不自然なくらい必ず、放送します。 ブッシュドクトリンに協調した小泉自民・公明は、「テロとの戦い」を表明するも「オウム真理教」に破防法を適用できない失敗をし、野党に追いやられました。 つまり、宗教団体は、特に、世俗国家においては、政党を持つべきではありません。 小泉元総理は、公明党と公約を守って、「自民党をぶっこわす」だけでなく、原発も ぶっこわしたのです。これを小泉の奇跡と言いましょう。世襲制にも反対しましょう。
305 :
はふはふ名無しさん :2012/01/14(土) 14:56:43.59 ID:IMvilo/4
306 :
はふはふ名無しさん :2012/01/17(火) 15:11:40.96 ID:8cUGDqjp
男らしくヘラで食おうぜ!
307 :
はふはふ名無しさん :2012/01/23(月) 05:19:19.87 ID:tK84W5hz
周りからカットして食べ、四角い状態にする。 それから切手代に小さく切りながら食べる。 周りからカットするのは、 薄い部分が鉄板の上で焦げたり乾いたりしやすいから。 そして切手大に切って少しずつ食べると最も冷めにくくきれい。
308 :
はふはふ名無しさん :2012/01/23(月) 22:44:48.16 ID:+rPYgZWW
309 :
はふはふ名無しさん :2012/01/30(月) 10:46:33.25 ID:GT5IqPle
コテで食うのが通みたいな風潮って馬鹿じゃないのかと思う。 そんなことやってるから一生マイナーB級料理なんだよ。
310 :
はふはふ名無しさん :2012/02/01(水) 18:20:46.26 ID:Vf77lcA4
昭和生まれの爺さんがいうようなことを いまだに言ってるんだな
311 :
はふはふ名無しさん :2012/02/04(土) 13:45:50.80 ID:+VDspU7j
箸で食う方がB級だろwww
312 :
はふはふ名無しさん :2012/02/05(日) 03:12:29.53 ID:kFO+2Flr
こてで食うことの何が昭和なんだ? よくわからん。 ナイフとフォークで食ったら?
通というか、階層になってる広島風は、ヘラで縦に切っていった方が 一口で全ての材料が楽しめるってことだよ。 箸だと、階層がバラバラになって、そばだけ、豚肉だけ、みたいな 食い方になってしまう。 ハンバーガーもそうだね。 一気に全ての階層を口に入れるから美味い。 これを箸でパンとか野菜とかバーグとかバラバラに食ってたら、ちょっとね。
皿とハシで食わす店も、気が利いてるところは本当細切れに切ってくれる。 一つかみで全ての階層がいっぺんに食べられるように。 繁盛してないダメな店は、ハシで食わすくせに、四等分くらいにしか切らない。 それを客がハシでぐずぐずと切り崩すことになるから、美味いわけがない。 また、ヘラでスパンと切ったら食感もいいんだわな。 魚やケーキなんかも、包丁で切った角が美味く感じたりするがw
315 :
はふはふ名無しさん :2012/02/05(日) 22:56:11.09 ID:vo7MIQUC
お好みは層を味わう料理なのである 箸だと層が食べられないのだ 最も効率的な食べ方はナイフにフォークである 宅配では平皿に移しかえている いろいろ試してみたがそれが一番うまく味わえた
316 :
はふはふ名無しさん :2012/02/06(月) 17:56:28.89 ID:UVVVocoA
>>314 千田町のかむろとかは、その辺りがよくわかった店だよ。
317 :
はふはふ名無しさん :2012/02/13(月) 01:07:30.87 ID:NOubQ89y
ひさしぶりに宅配のお好み食べてみた 切れ込みが入っていたので端の部分は箸でも層が味わえた
少なくとも、東京の様にピザ切りして食べるのはあり得ない
319 :
はふはふ名無しさん :2012/02/22(水) 18:51:32.15 ID:qPhoZCxh
320 :
はふはふ名無しさん :2012/03/18(日) 11:24:32.59 ID:CJWBIJRY
ヘラで食うのが常識
俺は手で食うけどマイナーなのかな?
322 :
はふはふ名無しさん :2012/03/20(火) 13:48:19.68 ID:16K9tv0v
貧乏人か在日は箸でしか食えない。
以前は箸で食べてたけど一度へらで食べた時、別な食べ物と思えるほど印象が変わった 食感や舌に当たる順番が変わるから当然なんだろうけど いま思えば以前食べてたのはお好み焼きと言うよりも焼きそばだった 層を崩さず熱々を一口ずつ食べるには鉄板とへらじゃないと難しい やってみるとそんな難しいもんでもなかった 逆に箸でそんな食べ方が出来る人のほうがが凄いと思う
小さく切った後、上下を箸ではさんで層を崩さないよう口に運ぶんだ。
325 :
はふはふ名無しさん :2012/03/25(日) 10:07:35.64 ID:mBuN3b43
箸だとお好み焼きがバラバラになってまずくなる。
326 :
はふはふ名無しさん :2012/04/07(土) 20:20:51.64 ID:LEzh/BKZ
箸で食ってる男はもてない
ソースはどうやって作れば良いの? どのメーカーが向いてる?
328 :
はふはふ名無しさん :2012/04/08(日) 18:59:35.97 ID:8mBRpOP4
おたふく
テングソース
330 :
はふはふ名無しさん :2012/04/13(金) 22:33:59.70 ID:NwnF7xYr
あまんじゃくは箸じゃないといけないな
331 :
はふはふ名無しさん :2012/04/15(日) 10:08:28.80 ID:9JaJyPrr
箸で食うのはちぢみ、ヘラで食うのはお好み焼き
332 :
はふはふ名無しさん :2012/04/29(日) 13:48:25.93 ID:r2CG0ETX
なるほど
333 :
はふはふ名無しさん :2012/05/03(木) 19:23:44.86 ID:csYzgga+
巨根の俺が333ゲット!!!
334 :
的場町電停前のカメラの広島日進堂はカメラ、レンズを高く買うな! :2012/05/06(日) 00:14:42.80 ID:RRVawnsW
335 :
はふはふ名無しさん :2012/05/07(月) 09:07:36.38 ID:ENY3IFQa
箸だとばらばらになってやきそばみたいになる
336 :
はふはふ名無しさん :2012/05/08(火) 13:18:15.63 ID:0Ct4Ial1
配達の時は店ではかけないマヨネーズかけてる
337 :
はふはふ名無しさん :2012/05/11(金) 19:37:04.68 ID:g90C2zoM
職場より マイヘラ持参で宅配おこのみの○形発砲に垂直に刃立てて今から食す わりばしは持ってかえる
「ヘラで食う」のがカッコいいんだかツウなんだかって言いたいんだろうが このセリフはな、 広島以外の、普通のお好み焼きを食う全国の昭和世代のおやじが言った言葉なんだよ 広島は時代が止まってる・・・って失笑されてんのが 分かるか?
339 :
はふはふ名無しさん :2012/05/21(月) 19:39:28.92 ID:m0cgKm0T
お好み村のベスト3おしえてください 共和国や広場は現在もあるのですか?
340 :
はふはふ名無しさん :2012/05/27(日) 12:21:32.26 ID:mKBp53pc
ミルフィーユをいかにきれいに食うかに通じるものがあるね。 しかもきれいに食えたほうがうまい。 広島人、広島弁でケンカしながら考えてみ。
ヘラで食べるのは皿に移すとグニャグニャべちゃべちゃするから 食べるのが難しい広島焼きは素直に皿で食べます その点、みっちゃん伊勢屋だと丸い鉄板で出るので食べやすい
342 :
はふはふ名無しさん :2012/06/02(土) 14:14:54.95 ID:jXM/TQbs
343 :
はふはふ名無しさん :2012/06/03(日) 09:34:06.66 ID:AnbO2hYl
皿で食ってる男の横でヘラで食ってる女w
345 :
はふはふ名無しさん :2012/06/07(木) 13:37:52.79 ID:wNwZM6Ag
箸は邪道! 層を崩している!
346 :
はふはふ名無しさん :2012/06/09(土) 09:55:50.63 ID:VEe2KD61
箸の方が食いにくくないか?
箸だと垂直に切り分けられないので具がばらばらになってやきそば状態になる
ヘラできって箸で食うんだろお前らあほか
あー食いてー!
お好みソースを使った提案会
ttp://www.ebc.co.jp/i/snews/kiji.asp?SN=42074 地元食材をお好み焼きメニューを取り入れてもらおうと、松山市で業者向けのお好み焼きの提案会が行われました。
この提案会は大手調味料メーカーのオタフクが毎年全国5ヵ所で開いていて、13日は四国ブロックの会が松山市で
開催。地元食材を使った地域ならではの商品開発を目指し、お好み焼きを扱う飲食業者などおよそ560人が参加
しました。会場には、四国の地元食材をつかったお好みメニューが集結。愛媛からは砥部町広田地区産のおろした
自然薯に卵を乗せたお好み焼きも登場しました。また香川県からはそうめんを使った「ソーメンバリバリお好み焼き」
も出品。中にはラテ アートならぬソースアートの提案もありました。オタフクソース四国支店の佐々木章支店長は
「ここにご来店されたお好み焼き屋さんが一品でも多く自分のところに(メニューを)持ち帰っていただき、商売繁盛に
していただければ」と話していました。会場には全国から集まったアイデアメニューコンテストに投票するコーナーや実演
販売ブースも設けられ、参加した業者は、味比べなどをして、新たなお好み焼きの創作に意欲をかきたてていました。
それで臨時休業だったのか
351 :
はふはふ名無しさん :2012/06/15(金) 17:59:33.95 ID:pyHPPjRC
箸でちょこまか具材つつくの酒のつまみでいいよ
352 :
はふはふ名無しさん :2012/06/15(金) 20:50:32.49 ID:L7t9F9pC
箸で食うやつは在日韓国人
353 :
はふはふ名無しさん :2012/06/15(金) 23:40:30.15 ID:YGiJ03im
本当に旨い広島風お好み焼きは、箸で突いても関西風のようにカタチが崩れないけどな。
354 :
はふはふ名無しさん :2012/06/16(土) 00:24:38.03 ID:COmY4f/A
完璧な広島風お好み焼きは、中身が完全一体化していて、箸でもサクっと食べられる。
というか下手が焼いたのは、ヘラじゃ崩れてまともに食えないんだよな
>>354 へーそうなんだ。いいなー食べてみたい!
ちなみにどこでそんなお好み焼き食べられるの?
お好み焼きの食材 食べ比べ
ttp://www.nhk.or.jp/lnews/hiroshima/4005795602.html 広島市のソースメーカーが、おいしいお好み焼きづくりに役立ててもらおうと、お好み焼き店の関係者に食材を食べ
比べてもらう珍しい催しが開かれています。
この催しは、広島市の大手ソースメーカーが企画したもので、広島市西区の会場には、お好み焼きの食材を食べ比べ
たり、メニューを紹介したりする50のブースが並んでいます。
招待されたのは、主に中国地方にあるお好み焼き店の経営者や店員で、このうち、生の麺とゆでた麺を別々に入れた
2種類のお好み焼きを食べ比べるブースでは、新メニューのヒントを得ようと真剣な表情で味わっていました。
また、広島産や熊本産など、全国8か所のキャベツの千切りを食べ比べるコーナーでは、どのキャベツの甘みや食感
が自分の店のお好み焼きに合うか、慎重に口に運んでいました。
中には、岩手県大船渡市で営んでいた店が津波で流された男性もいて「今は場所を変えて店を再開できましたが、
気持ちを新たに広島のお好み焼きを勉強してみようと思いやってきました」と話していました。
ソースメーカーの佐々木茂喜社長は「広島のお好み焼きは一番だと思っていますので、こうしたイベントを通してもっと
盛り上げていきたいです」と話していました。この催しは20日も開かれますが、一般の人は入場できないということです。
府中焼きのテーマソング募集
ttp://www.nhk.or.jp/lnews/hiroshima/4003055461.html お好み焼きの「府中焼き」でまちおこしを進めている府中市の団体が、PRのイベントを盛り上げる新たなテーマソング
をつくることになり曲と歌詞を広く募集しています。
「府中焼き」はひき肉を使う点が特徴のお好み焼きで、府中市のお好み焼き店や商工会議所などが「備後府中焼きを
広める会」を結成し、ご当地グルメの全国大会「B−1グランプリ」に出場するなどまちおこしを進めています。
この団体では、これまでにもマスコットキャラクターの「ミンチュー」の着ぐるみをつくってPRのイベントを盛り上げて
きましたが、今回、新たなテーマソングもつくることになり広く募集しています。テーマソングはプロでもアマチュアでも
応募可能で、未発表のオリジナル作品で、曲と歌詞を作って応募することが条件です。
締め切りは8月31日で、採用された最優秀作品には賞金3万円と賞品が送られます。
問い合わせ先は府中商工会議所にある「広める会」の事務局、です。新しいテーマソングはことし10月に北九州市で
開かれる「B−1グランプリ」で使われる予定です。
359 :
はふはふ名無しさん :2012/07/04(水) 17:13:38.02 ID:Aidf3YcP
宅配予定でヘラ持参したけど結局腹の調子が悪くなって注文せんかったよ・・・
とあるSCのフードコート 「広島焼き」って頼んだら、鉄皿にヘラで出してきた ただし麺は、長浜ラーメンだった
361 :
はふはふ名無しさん :2012/08/09(木) 22:19:33.18 ID:bOXuVYm0
最近では店で目の前で焼いてもらって持ち帰りで自宅で食べている。 半分食べてから店ではかけないマヨネーズやキムチや納豆投入している。 なかなかいい。
362 :
はふはふ名無しさん :2012/08/11(土) 15:08:37.03 ID:Yxv9/UW6
在日乙!
363 :
はふはふ名無しさん :2012/08/23(木) 00:59:20.03 ID:wtTySIPA
目の前で焼いてもらう持ち帰りいいよ 自宅では店ではできないマヨネーズキムチで ぐちゃぐちゃにして食べる
それ関西風の店でキムチ入れればいいだけでは・・・
366 :
はふはふ名無しさん :2012/08/26(日) 12:33:49.16 ID:t30TLos/
自宅ではマイヘラ
367 :
はふはふ名無しさん :2012/08/26(日) 13:02:51.34 ID:p+FOHE0o
この思想。 広島気味悪い。
369 :
はふはふ名無しさん :2012/08/29(水) 11:19:32.64 ID:ols/djRD
5年ぶりに近所のお好みもちかえりした 卵50円は自宅にあるので抜いてもらった ◎形発砲容器ではなく半折で□の透明容器 オカザキの青粉と広島でもレアなヒガシマルソース 自宅でヘラとフォークで食べた 縦で切っても具がばらばらになった
ヒガシマルのソースがあるのか!
371 :
はふはふ名無しさん :2012/08/30(木) 23:05:58.02 ID:WThvdcwM
あるよ ミツワと同じ会社製だがなぜかヒガシマルブランドなんだ 持ち帰りソースついてた
のぼり旗にミツワとヒガシマルが連名で書いてあるよね
373 :
はふはふ名無しさん :2012/09/01(土) 15:36:26.64 ID:sbudp2as
カープソース最高
374 :
はふはふ名無しさん :2012/09/01(土) 16:46:31.41 ID:bxZS6o2k
オタフクソースに味の素とカラシ混ぜてつけ麺の辛子でキムチ食べると たまらない
正しい食し方なのに何でキムチなんだよ
376 :
はふはふ名無しさん :2012/09/02(日) 13:23:11.54 ID:3Nsu80ct
キムチにオタフクソースにマヨネーズおわんに入れてかきまぜて食べてみて たまらんよ ねりからしいれたらなおよし
377 :
はふはふ名無しさん :2012/09/02(日) 13:25:55.81 ID:3Nsu80ct
広島菜にそうめんのつゆにわさびもさっぱりしていい 締めはマヨネーズときゅうり入れてかきまぜる
378 :
はふはふ名無しさん :2012/09/02(日) 17:38:29.18 ID:Yboaio74
紅しょうがつぶしてキムチとまぜるとたまらん
暑さにやられた奴がいっぱいいるな
暑さじゃなくて元からだと思うよ
381 :
はふはふ名無しさん :2012/09/03(月) 09:47:59.92 ID:5xFpxxNi
もちにお好みソースはけっこう会うんだな 牡蠣や海老は全く合わない アルミホイルで単体焼きのほうがうまい 牛肉もあわなかったよ
382 :
はふはふ名無しさん :2012/09/03(月) 14:13:18.74 ID:9eYHqpvt
白肉ともつとレバーお好みに混ぜてその肉をポン酢ネギ唐辛子のタレで食べるとお好みソースとキャベツの甘味と混合してうまいよ
383 :
はふはふ名無しさん :2012/09/11(火) 13:02:25.22 ID:M41W+cXL
お好み焼いてもらったらマヨネーズぐじゃっとかけまくってヘラで+12等分にしてまぜてたべるのがうまい マヨネーズだけでなくケチャップやからしもボトルでかけほうだいにしてほしい
384 :
はふはふ名無しさん :2012/09/11(火) 14:33:56.25 ID:8DpNlT2T
「うずしお」流!広島風お好み焼き!↓ レンジでチン ↑ここの経営者が「美味い!」と太鼓判
385 :
はふはふ名無しさん :2012/09/12(水) 06:04:32.51 ID:bxmc1+9O
なぜヘラで食うかというと 戦後の屋台だったときに皿を洗う水がなかったからなんだ ヘラなら皿が必要ないからね
386 :
はふはふ名無しさん :2012/09/12(水) 23:13:15.60 ID:ac1h5Bkt
近所で焼いてもらった正統派のお好み持ち帰って ボウルに入れて 箸でぐちゃぐちゃにかきまぜて 生地状態にして フライパンで静かに焼いて ホットケーキみたいに焼けて 紅しょうがとキムチのせて マヨネーズとからしかけまくって ビールのつまみに食うのが おすすめ
387 :
はふはふ名無しさん :2012/09/13(木) 16:48:44.26 ID:1uKMJjmc
キムチは国民食!
388 :
はふはふ名無しさん :2012/09/15(土) 07:44:34.20 ID:Y+UBOYBX
389 :
はふはふ名無しさん :2012/09/24(月) 17:38:49.32 ID:9aysetSH
箸で食うと具と麺が別々になってやきそば食ってるみたいになる 食い散らかして結局残して帰る客は皿に箸のやつばかりだしな
390 :
はふはふ名無しさん :2012/09/29(土) 13:13:13.19 ID:NNwEHeKY
箸で食う奴は持ち帰って家で食え
ちょうど16個の方眼になるように切りながら端から食べる。 上下左右食べ終わると真ん中に4個分が残るわけだがこの4個が旨い。 最後に自分の好きな部分を食べると満足感も格別。 だが、東京ではヘラで皿に移して上品に箸で食べる。
392 :
はふはふ名無しさん :2012/10/03(水) 18:42:49.14 ID:0Ki2swdK
よくその顔で上品とか言うなw 箸で食べる方が乞食みたいだよ、おっさんw
393 :
はふはふ名無しさん :2012/10/03(水) 21:46:47.83 ID:MPz3Zm1D
東京ではヘラは調理用具らしいのでそれで食うのは論外らしい 大阪では手つかみでたこ焼きくっても何もいわれなかった でもくしかつのソースの2度づけやったら大変なことになるよ 広島でお好みソースのハケたらさずにそのまま本体に直接塗るのとおなじこと
395 :
はふはふ名無しさん :2012/10/06(土) 12:24:28.26 ID:SLPNp3jL
東京に上京した途端、田舎者に見られたくないから 箸で食ってるなんて気が小さすぎるW 出世できないタイプだろうW
ヘラで食ってると 「ひょっとしてお前広島人?w」 とバカにされるからな
397 :
はふはふ名無しさん :2012/10/07(日) 10:56:26.02 ID:uQzYs72A
>>396 広島人って馬鹿にされて何も言えない小心者w
お前在日か部落か?
いまだに居るんだな。煽ってれば楽しい奴って 2ちゃん以外に居場所ねえんだろうな
399 :
はふはふ名無しさん :2012/10/07(日) 13:17:36.89 ID:5smjftci
400 :
はふはふ名無しさん :2012/10/07(日) 13:21:45.70 ID:5smjftci
2ちゃんで説教する基地外も居たんだw
401 :
はふはふ名無しさん :2012/10/08(月) 10:47:50.00 ID:+zqnA36B
注文後6〜7分で完成。 生地 軽く炒めたそば キャベツ 天かす他 肉 生地 を重ね、 ひっくりかえして円形鉄板でおもいきり押してつぶす。 卵を下にひき、ひっくりかえす。 具はバラバラになってやわらかく水分が多いが、 うまかった。 持ち帰りで自宅でフォークとスプーンで食べた。 これから他店でもためしてみたい。
402 :
はふはふ名無しさん :2012/10/08(月) 12:54:26.46 ID:F+zWXasN
5年ぶりに近所のお好みもちかえりした 卵50円は自宅にあるので抜いてもらった ◎形発砲容器ではなく半折で□の透明容器 オカザキの青粉と広島でもレアなヒガシマルソース 自宅でヘラとフォークで食べた 縦で切っても具がばらばらになった
403 :
はふはふ名無しさん :2012/10/08(月) 14:14:20.72 ID:F+zWXasN
焼きはじめて完成まで7分。 ヘラで本体を押さえつけていた焼き方だった。 玉子抜きにしたので半折り。 全体的にしっとりとして汁が出て具がバラバラになる。 やきそばみたいなかんじだ。 「オカザキの青粉」「ヒガシマルソース」「紅しょうが」が付いていた。
404 :
はふはふ名無しさん :2012/10/08(月) 15:38:49.28 ID:IjJnxflw
全部で完成までに12分かかった。 こしょうが効いていた。 麺はケチャップで炒めていた。 重しで押さえていた。 玉子入りなので層で食べられた。 ちゃんぽんのハーフでうまかった。
405 :
はふはふ名無しさん :2012/10/09(火) 15:31:59.16 ID:hbMo+BGc
数年ぶりに食べた。 持ち帰ってじっくりヘラで食べた。 動作は早いが完成まで8分。 麺はフタをかぶせて蒸していた。 具にプロセスチーズ、きのこの輪切り、えび、いもが入っているのを確認した。かつおぶしも入っていた。 グラタンホワイトソースとお好みソースとマヨネーズがまざっていて、 うまかった。 店員さんはあいかわらずべっぴんさんだった。
406 :
はふはふ名無しさん :2012/10/09(火) 15:33:30.58 ID:hbMo+BGc
生麺使用の店。 今回はうどん麺。
407 :
フルスイングおなり寿司 ◆DlNKM18mIY :2012/10/13(土) 10:18:46.02 ID:ZFtu5Gsn
箸でもヘラでも胃の中に入りゃ関係ねーんだよボケ
408 :
はふはふ名無しさん :2012/10/23(火) 22:37:23.34 ID:OiRB87Km
箸だとバラバラの焼きそば状態になる ヘラだと垂直↓に切れて層が味わえるのだ
そう、みんな自分の美学にこだわろうぜ。
410 :
はふはふ名無しさん :2012/10/24(水) 07:34:26.68 ID:uwfObD+g
ヘラで最後のひとかけらをいかに美しく食べるかが最大のポイント 鉄板にはひとかけらも残さず静かにヘラを仰向けに置き ぴかぴかの鉄板面にお辞儀をして席を立つ これぞ礼儀 箸で食い散らかしてビール飲んでるから皿に残して帰るなぞ無礼 食べきれなかったら持ち帰りにしていただきたいもの
411 :
はふはふ名無しさん :2012/10/25(木) 12:44:16.39 ID:YI4TAcGC
コテは大工道具の名称で食器ではない ヘラの正式名称は「起こし金」である なお広島ではお好みソースを塗るハケはじかにお好みにつけてはならない 暗黙のルールーがある あくまで上から垂らすのだ
412 :
はふはふ名無しさん :2012/10/25(木) 12:49:37.76 ID:YI4TAcGC
ヘラは最後のひとかけらまでねぶってうつぶせに→に静かに鉄板のふちから上面まで3cmくらいに置くほうが美しいとおもう もちろん鉄板面がピカピカの状態にしておくのはいうまでもないが
大昔、大阪のおやじ連中がよく 「お好み焼きは、箸を使わずヘラで食べる。」 って言ってたな
>>412 仰向けにしないとヘラが熱々にならないか?
415 :
はふはふ名無しさん :2012/10/26(金) 23:14:11.11 ID:2e6+CCUO
鉄板中央部は熱いけど端はそんなに熱くはなってないよ
416 :
はふはふ名無しさん :2012/11/03(土) 07:11:05.70 ID:e62mZk6h
お好み焼きは鉄板で食ってこそ。 皿に入れて出す店なんかいかないわ
何がどうなってそのつまらんこだわりが出てくるのか
418 :
はふはふ名無しさん :2012/11/04(日) 22:53:06.29 ID:O024OehU
お好み村前の天一寄りのへんくつやは鉄板で食おうとしたら一方的に皿で出しやがったな
419 :
はふはふ名無しさん :2012/11/04(日) 22:57:24.21 ID:O024OehU
店員にらんだらにらみかえしてきたので目の前で箸でぐちゃぐちゃにかきまぜて半分残した カウンター席だったのでたまげたよ
母国語でおk
421 :
はふはふ名無しさん :2012/11/07(水) 23:51:37.08 ID:2rxKTdiW
流川通りふみちゃんの熱気はよかったよ
423 :
はふはふ名無しさん :2012/11/26(月) 15:06:57.77 ID:MmfAuUsD
もちかえりの円形発砲容器は保温性がある
>>423 それゆえ水滴が溜まりやすく、
時間が経つとべちゃべちゃになる可能性大
425 :
はふはふ名無しさん :2012/12/04(火) 22:08:59.96 ID:HJCbMXJB
以前はトーメイの長方形の容器に半折か 下が発砲で上ラップだった 初めて円形容器みたときUFOみたいで びっくりした
426 :
はふはふ名無しさん :2012/12/15(土) 15:07:12.65 ID:rTjB1JvK
発祥 ・戦後、食糧事情の乏しい時代において 客が何とか手に入れた食材を、鉄板で焼いて食わしたのが起源である。 食材は何でもありで、ゆえに「お好み」と名が付いた。 鉄板で焼くから、お好み焼きである。 店主の仕事は、焼いて何らかの味付けをしたようだ。つまりは鉄板焼きである。 ワシが子供の頃は、もう普通のお好み焼きではあったが 昔の名残か、肉を持ち込んだりする人もあった。 しかし今にして思えば、店主は朝鮮人が多かったような気がする。 もしかすると、お好み焼きを発明したのは朝鮮人であったかも知れない。 そういや福島町界隈は、異常にお好み焼き屋が多いな。
427 :
はふはふ名無しさん :2012/12/16(日) 19:28:36.05 ID:LfRa0504
約6年ぶりにまた近所の店のお好み改めて食べてみようとおもうのだ
428 :
はふはふ名無しさん :2012/12/17(月) 00:52:01.34 ID:vXoMePG6
発展 ・やはり客が持ち込んだ食材を、焼いて味付けするだけではもうけが少ない。 それに戦後10年以上も経てば、食糧事情も段々と良くなっていった。 自前で食材を用意して、メニューを作って付加価値をつけた方が実入りが多いな。 俺が記憶があるのは、昭和38年あたりからだろう。 メインは野菜入りである。キャベツが主体でモヤシが少々。 それにカマボコを小さく切ったのがわずかに入る。後は天カスだ。 これが20円ぐらいだった。ネギは入れる所と入れない所があった。味噌汁に入れるようなネギだ。 皮を敷いて(メリケン粉)、サバ粉を振り掛け野菜を入れる。 ソバやウドンもすでにあった。これらが一玉入ると10円ほど高くなる。10円でキャラメルやガムが買えた時代だ。 少年サンデーが40円だったかな。 もちろん肉入り(豚バラの超うす切り)や玉子入りもあった。あっという間に50〜60円ぐらいにはなる。 当時は玉子は高かった。まだブロイラーがいない時代だ。1個10円ぐらいした。今で言えば1個100円ぐらいだ。 子供には鉄板でコテを使って食べるには熱過ぎた。子供はまだ猫舌が多いからな。 で、木の薄皮を皿がわりにして、お好み焼きを載せて割り箸で食べた場合が多かった。 小学校高学年になるまでは、大概そうだった。 持ち帰りもその木の薄皮を使った。ヒモで薄皮をくくって新聞紙かなんかで包んで持って帰った。 まだ発泡スチロール容器など無かった時代だ。プラスチックは出始めてはいたが(プラモデル等) 洗面器やバケツやタライはまだ圧倒的にブリキが多かった。 当然エアコンなどもない。夏でもせいぜい扇風機だ。窓も夏は開けっ放し。 天井からはハエ取り紙が幾つもぶら下がっていたな。 その代り夏は、かき氷があった。熱いお好み焼きを食った後、あれは美味かったな。
429 :
はふはふ名無しさん :2012/12/22(土) 02:59:50.76 ID:EcYkj5OI
6年ぶりに近所のお好み屋食いよる はあ繁華街の鉄板焼きの飲み屋みたいな店ええわ よう行きよった店1軒ははあなかったしのう
430 :
はふはふ名無しさん :2013/01/05(土) 09:03:52.36 ID:GFFKFIQn
ハシで食うのが上品だと思ってる考え自体が下品w
431 :
はふはふ名無しさん :2013/01/06(日) 02:13:27.88 ID:ULjRqjE4
皿に箸にマヨならみっちゃん総本店最強!
432 :
はふはふ名無しさん :2013/01/14(月) 00:20:24.18 ID:ANBvkbCk
そろそろお好み食いたくなってきた
433 :
はふはふ名無しさん :2013/01/16(水) 06:48:50.87 ID:BSVy+wlf
大阪お好焼きをパクった広島被爆者
434 :
はふはふ名無しさん :2013/01/16(水) 21:39:37.79 ID:zpFTLUZh
435 :
はふはふ名無しさん :2013/01/16(水) 22:21:52.62 ID:nn4LPI2T
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO49219060V01C12A2L91000/ コメダ、東北・九州に進出 来期、全国展開進める
コーヒーチェーン「コメダ珈琲店」を展開するコメダ(名古屋市)は2014年2月期に東北、九州地方へ進出する。
東北では福島県白河市で1号店を計画。九州では福岡県内で3店の出店を目指すとしている。
いずれもフランチャイズチェーン(FC)店として立地選定を急ぐ。来期中の仙台への北上も視野に入れており、全国展開を進める。
情報満載のコメダの本スレもよろしく(=´ー`)ノ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1349655007/ やったー!シロノワール食うぞー! アンデルセンのデニシュペストリー買ってきてレンジであっためて
よく冷やしたホイップクリームをのせたらシロノワールっぽい味になるかな・・・
米田のコーヒーなんて大して美味しくないのになぜにそんなに人気なのかわからん。
温いし、薄いし、安佐南区は遠すぎてわざわざ行く機会が無いなあ… 家賃が安いんだろうな安佐南
チェーンじゃないと入る気しないって人間だらけだもんな、世の中。 郊外のコメダは、年寄りの憩いの場と化してるけどね
八丁や紙屋をはずされた理由はいったい?千田町のあたりに出店してくれるんなら行きたい
岩国〜井口も粋な感じのお店が散らばってるけど、専ら地域住民向けか、招待された上品な訪問客向けだよね。
案外、地元民より山口方面のコアな広島フリークが良いお店を知ってたりする。
宮島もだが、地方の観光地や温泉街等の黙ってても客が来る店は総じて対応が悪いね
しかし同じ観光地でも少し外れたとこでひっそりやってるような店だと、急に対応が良くなったりする
宮島でも町外れで小さくて地味な看板しか出してないような店は感じの良い店が多いよ
名古屋で成功できたのは、駐車場完備であることに尽きると思う
これが意外に難しく、今度の敷地は駐車場広いがちょっと入りにくいんだよ。
店舗の裏手に配置してあるので、ドライバーが気付かず素通りされやすい。
ひろびろ駐車場〜としっかりアピるべき。
いくら美味い店でも駐車場が無かったり遠かったりで短期間に潰れてしまうことが多い
逆に不味くても駐車場があれば営業マンがサボりに使うし、ちょっと遠くからでも爺婆が来てくれる
436 :
はふはふ名無しさん :2013/01/18(金) 14:04:08.27 ID:o8oqGN6G
宮島での出来立てのもみじまんじゅううまかったよ
437 :
はふはふ名無しさん :2013/01/28(月) 23:44:27.65 ID:lEQ/oRPH
そろそろ近所のお好み食いたくなってきた 薬八持ち帰りなら16:00過ぎ頃行けばいいかな
438 :
はふはふ名無しさん :2013/02/04(月) 22:18:16.10 ID:gdYyGdo0
薬八初持ち帰りしてみた 紙袋は店名ロゴ入りで豪華な造りながら 容器代なしのそば肉玉840円だった 自宅にてじっくりと分析しながら味わった
439 :
はふはふ名無しさん :2013/02/15(金) 11:53:33.09 ID:obDRcSJM
昔カスタードとマヨネーズで作った甘辛いソースをたっぷり塗った上にソースと鰹節を盛った広島風を食ったがアレは激ウマだったな 今はそういう店ないの?
カスタード
441 :
はふはふ名無しさん :2013/03/10(日) 17:05:38.19 ID:ZKL9+sxr
マヨネーズが別料金の店なんなの
カスタード使うとか気持ち悪い…
443 :
はふはふ名無しさん :2013/04/09(火) 16:04:37.76 ID:KtZb11mA
近所の店作るとこ腕時計で焼き時間計測して自宅で持ち帰りでヘラに発砲で食いたい!
444 :
はふはふ名無しさん :2013/04/12(金) 13:52:16.19 ID:3p0ND+3s
エフピコ「お好み丸220R」
445 :
はふはふ名無しさん :2013/04/22(月) 14:10:52.51 ID:fxvhlmsQ
持ち帰りしてみた自宅で発砲に起こし金で食べた650円 あっさりした味でオタフク2袋追加投入した
447 :
はふはふ名無しさん :2013/04/22(月) 23:22:28.74 ID:Z28e6gKL
448 :
はふはふ名無しさん :2013/04/22(月) 23:40:29.41 ID:Z28e6gKL
449 :
はふはふ名無しさん :2013/04/26(金) 16:59:15.46 ID:7+xvGTgn
あと2-3軒は金があれば再び行かねばな
450 :
はふはふ名無しさん :2013/04/26(金) 17:01:04.84 ID:7+xvGTgn
焼いている途中でチュウと水入れる店また行きたいのだ
451 :
はふはふ名無しさん :2013/05/05(日) 15:28:38.86 ID:rxCtC3bw
再食あと1軒 未食3軒
452 :
はふはふ名無しさん :2013/05/08(水) 15:34:37.27 ID:gjaYnjWz
そろそろ未食の店も行ってみようか いつでも行けるとおもって行かなかった店に行ったら 突然閉店していたのは つらいな
455 :
はふはふ名無しさん :2013/05/17(金) 23:30:09.86 ID:Q2L4Tsmn
456 :
はふはふ名無しさん :2013/05/18(土) 13:11:34.85 ID:R6Y9s7OE
土曜の午後は半ドンでお好み食いたい習慣
457 :
はふはふ名無しさん :2013/05/18(土) 13:35:59.91 ID:IV++59K7
恥ずべき行為とされる、味の要部分を市販品で… しかも、「市販品使ってます」と大量にのぼりを立ててアピール 狂ってるのか?
458 :
はふはふ名無しさん :2013/05/18(土) 14:03:01.00 ID:R6Y9s7OE
「ラーメン」の幟 沢山ひろげてるだけでまずそうだな まあ大手チエン店なら許されるが 地味なむらさきいろの暖簾のひっそりの店だな ドアは横戸のアルミサッシがいい 読みにくいおかしな文字掲げて薀蓄垂れてる店はクーポン券利用のみ
459 :
はふはふ名無しさん :2013/05/18(土) 15:32:57.38 ID:R6Y9s7OE
広島の人はとんかつソース買わん 持ち帰りや宅配の添付お好みソースがようけあるけえのう ウスターソースのキャップは黄色じゃけん
460 :
はふはふ名無しさん :2013/05/20(月) 16:23:47.21 ID:Ay3Wfxhe
そろそろお好み食いにいくで土曜日の午後がええ
461 :
はふはふ名無しさん :2013/05/20(月) 23:43:03.31 ID:eXkzBeW/
横川と白島じゃで
462 :
はふはふ名無しさん :2013/05/22(水) 20:39:55.69 ID:kiNiGIUq
広島のお好み焼きが、ミシュランガイドに載ったね。 ミシュランガイドって、フレンチとかイタリアン、料亭しか載らないのかと思ったよ。 大丈夫か、ミシュラン
463 :
はふはふ名無しさん :2013/05/25(土) 15:09:02.17 ID:CHT+Rg7s
タイヤ屋がタイヤ売るための情報誌って明確に宣言してる るるぶやJAFと同じレベル あんな当日採用したバイトが焼いている店も載ってるんだから
464 :
はふはふ名無しさん :2013/05/25(土) 15:11:02.26 ID:CHT+Rg7s
タイヤ屋がタイヤ売るための情報誌って明確に宣言してる るるぷやJAFと同じレベル あんな当日採用したバイトが焼いている店も載ってるんだから
465 :
はふはふ名無しさん :2013/05/28(火) 23:14:02.91 ID:EvaY+YRo
あと3店持ち帰りだな
466 :
はふはふ名無しさん :2013/05/28(火) 23:14:58.25 ID:EvaY+YRo
るるぷか
467 :
はふはふ名無しさん :2013/05/29(水) 18:11:24.98 ID:gB/tcCsD
店での持ち帰りがイイ 焼けるまでじっと凝視してる 焼き手と店内で二人っきりなることもあって」 僕」「は他にbb他人」 僕はできるかぎり他人と接し」たくない人だからね
468 :
はふはふ名無しさん :2013/06/01(土) 19:52:17.53 ID:eH94F0m6
そろそろ持ち帰りでお好み食いたいのう 店で食うとずっと焼いとるとき無言で あんな時間いやじゃ
2013.6.5 19:30ソースメーカーがお好み焼き提案会
ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=44379 続いては、お好み焼きの話題です。
四国のお好み焼き店を盛り上げようと広島県のソースメーカーがきょう松山市内でお好み焼きの実演講習会を開きました。
鉄板の上の鮮やかな手さばきに真剣なまなざしを向けているのは、プロのお好み焼屋さんです。
このイベントは広島のオタフクソースがきょう松山市で開催し、四国各県からお好み焼き屋さん314人が参加しました。
実演指導にあたったのは、オタフクソースお好み焼き課の上内嘉博さんで、プロを相手にお好み焼きの美味しい
焼き方を指導しました。重要なのは鉄板の温度。
キャベツを蒸らす時や肉を焼く時、そして仕上げの時など場所によって異なる鉄板の温度差を使い分けることで、
美味しいお好み焼きができるとコツを教えました。ポイントはマヨネーズを生地の中にいれること!
油分が出て、火が通りやすくなるんです。
そして、豚肉の上にラードをのせることでひっくり返したときに温度が下がるのを防ぎます。
一枚焼くのに平均10分間かかるのを6分間で完成!そ
のほか会場にはソースの味比べが出来るコーナーもあり、参加者は、新たなお好み焼きの創作に意欲をかきたてていました。
470 :
はふはふ名無しさん :2013/07/29(月) 21:48:30.76 ID:JTlb6qip
7ho,,
471 :
はふはふ名無しさん :2013/07/29(月) 21:50:47.68 ID:JTlb6qip
ポイントはマヨネーズを生地の中にいれること! 油分が出て、 火が通りやすくなるんです。
472 :
はふはふ名無しさん :2013/08/19(月) 21:23:14.53 ID:mn25uSZf
…(´・ω・`)暑い .....
473 :
はふはふ名無しさん :2013/08/27(火) 13:08:24.47 ID:F1ET4apL
/////
474 :
はふはふ名無しさん :2013/09/22(日) 16:14:49.42 ID:iyd/EZpX
そろそろ持ち帰りで食いたくなってきた マイヘラで生地ひっぱがして中の具虫眼鏡で分析するんだ 店だと対面で緊張して食えない
475 :
はふはふ名無しさん :2013/09/25(水) 02:25:16.07 ID:+UIqj/ss
476 :
はふはふ名無しさん :2013/09/25(水) 02:32:17.50 ID:+UIqj/ss
大阪はソースが弱いのか。 広島はおたふくとかせんなりとかソースでがんがん攻めて来る。 いまや大阪お好み焼きでもおたふくを使っているところが多いのでは。 おたふくはいまや全国とじこでも買える。しょっつるは素晴らしい調味料だけど普通買えない。 広島県人というのは、営業力抜群なのかね。
477 :
はふはふ名無しさん :2013/09/28(土) 01:14:23.92 ID:7Ue7yFPO
広島ではそばを頼む人が多いが、たまにうどん入りを頼む人がいる。 はっきりいってうどんは損だ。 そばはこだわりがあって特注麺を使用しているが、うどんはそこらのスーパーで買ってきたのを使用する。 そばの原価はうどんの数倍するものと思われる。 メニュー豊富な店で、餃子とか二重焼きとかステーキとかは頼まないように。 業務用スーパーで仕入れてきたものだ゜からね。 お好み店ではお好みのみが原則。 (スーパーで買うお好みは、スーパーで売っているそばが使用されている)
478 :
はふはふ名無しさん :2013/10/09(水) 20:22:23.82 ID:D23U/Mnz
ひさしぶりの持ち帰りでそば肉玉 600円 もやしとキャベツと3枚肉のごちゃごちゃの食感が うまかった
479 :
はふはふ名無しさん :2013/10/12(土) 18:21:19.31 ID:yX3EaP1a
午前から瓶ビール立ててお好み食ってる店
480 :
はふはふ名無しさん :2013/10/15(火) 22:41:10.22 ID:dv2/EOFe
へんくつや
481 :
はふはふ名無しさん :2013/10/22(火) 21:20:45.26 ID:2FYPuim/
このタコ
「広島焼きなんて実質ヤキソバじゃん」「ソースの味だけだろ?」 こんな的外れな意見を見聞きする度に思う。 「ああ、まともなお好み焼きをいつも気軽に食べてるのって、日本で、いや世界中で広島だけなんだな」と。 胸に抱く軽い優越感。 例えるとアレだ。 人気の清純派アイドルが実は自分の彼女で、世間の男たちは彼女を間近で見ることも触れることすらできないのに 彼氏の俺は「しよっか?」のたった一言で、その夜には彼女の全てを好きなだけ味わえるような。 俺しか知らない彼女の肌の味。ほのかな香り。 俺にしか見せない美しい身体。恥じらうあの表情。 まさに至高。そして訪れる絶頂。 今日も美味しかったよ。ありがとう。 毎日抱い…いや食べても常に新鮮な悦びを与えてくれるお好み焼き。愛してる。 俺はこの広島で、今後もどれだけ“彼女”を味わい尽くすのだろうか。 ほら、今日もまた彼女が甘えた目で俺を誘う。
483 :
はふはふ名無しさん :2013/10/29(火) 21:56:56.68 ID:2K/mpp1Y
「そば肉入り」500円 注文から渡されるまで5分 卵50円は自宅ですでにフライパンで焼いた10円なので省いた ソースはオリジナルへんくつやソース添付
484 :
はふはふ名無しさん :2013/10/29(火) 22:00:21.11 ID:2K/mpp1Y
「そば肉入り」500円 注文から渡されるまで5分 持ち帰り 緑色の包装紙 あの独持の麺は山本製らしい 卵50円は自宅ですでにフライパンで焼いた10円なので省いた ソースはオリジナルへんくつやソース添付
485 :
はふはふ名無しさん :2013/11/02(土) 11:12:22.57 ID:Oc5tNM6d
半ドンの土曜日の午後はお好みの気分 店の少年ジャンプに焼きそばがこびりついているのが定番 ソースは刷毛で垂らすんだ 決して直接本体に塗ってはならぬ
486 :
はふはふ名無しさん :2013/11/06(水) 14:29:13.26 ID:Vi7ojZQE
としのや「府中焼き生そば入り」750円 表面が固めの食感 20分じっくり焼くんだ 細切キャベツうまい
487 :
はふはふ名無しさん :2013/11/27(水) 07:33:32.01 ID:gJGwLsvS
三八とみっちゃん本店と電光のお好み持ち帰りで食べたい
488 :
はふはふ名無しさん :2014/01/05(日) 00:00:46.65 ID:QzbPAQJD
489 :
はふはふ名無しさん :2014/01/30(木) 01:29:44.44 ID:w8vHyG0y
ふっくらフワフワ派のお好み主流の中、 広島風お好み焼きってのは『層』になったお好みを一口で食すのが広島風お好み焼きの醍醐味ではないかと思う。 フワフワのお好み焼きを良しとする職人は返しも下手、肉も寄ってる。中身グシャグシャのお好み焼きが多い。 野菜も層なんかない。 しっかりしたプロのお好み焼きが食べたいもんだ… 減ってきたな〜。美味い店。
490 :
はふはふ名無しさん :2014/01/30(木) 11:03:55.44 ID:Elvly49E
ぼくのかんがえた○○シリーズ 951 :名無しさん@13周年:2013/03/21(木) 16:52:41.27 ID:U64obF+P0 構内に立ち入る撮り鉄は登録制にしてID常時携帯提示させろよw 登録料100000くらいとって月会費30000でいいじゃん。 877 :名無しさん@13周年:2013/03/20(水) 23:19:02.77 ID:sjqZNgLB0 一刻も早く鉄道事業法と軌道法を改正して 鉄道軌道関係施設の撮影に 3年以下の懲役若しくは禁錮又は50万円以下の罰金を課してもらいたい 66 :名無しさん@13周年:2013/03/29(金) 18:21:19.50 ID:0VKmtWJJI 酒、タバコの販売と同じで、 パチンコ入店には、身分証明書の提示を義務化したり ナマポを入店させたパチンコ屋には、営業停止や罰金を科せば?
491 :
はふはふ名無しさん :
2014/01/30(木) 11:05:02.78 ID:Elvly49E 41 :名刺は切らしておりまして:2013/12/25(水) 17:09:37.85 ID:ekaPScCk 完全に通行止めにして丸ごと作り直せよ その方が絶対安く、早く出来る。 ついでに環7より内側は行政の車両以外 1日1台300円取れ、居住者だろうが関係なくな これで都内の渋滞は緩和できる 79 名前:名無しさん@13周年 :2014/01/08(水) 17:09:56.46 ID:FuIvlRFx0 国営の部品の組み立て工場でも作って、生活保護受ける奴はそこで働かせろ 部屋は1人1部屋だけで、トイレや風呂は共同な そうでもしないと今の日本は生活保護貰った奴が勝ちっていう異常な状態だからこれを早く無くせ 450 :名無しさん@13周年:2014/01/11(土) 08:34:47.65 ID:CzyQKrpz 殺人で心神喪失で不起訴のニュース見る度に思う。 一生病院から出すなと。 費用は財産処分させて院内で強制労働。 90 名前:名無しさん@13周年 :2014/01/12(日) 08:14:46.43 ID:CW9ko0Kb0 巨額の税金使って地デジにしたんだから、 電波オークションして 毎年4局新たに作って、放送法違反や倫理に問題ある2局は潰せ。 そして最終的に地デジの利点の多チャンネル100局体制にすれば、 税収も毎年2兆増えて(民主党試算)増税しなくていいし。 TVは競争で面白くなるし、そうなれば映像輸出が増えるし