1 :
はふはふ名無しさん:
大阪には他にうまいものが無いから?
ププッ!
2 :
はふはふ名無しさん:2005/03/21(月) 11:15:07 ID:YAmyXjhF
東京のたこ焼きがマズすぎる件について 語ろうぜwww
3 :
はふはふ名無しさん:2005/03/21(月) 11:18:04 ID:gJmcOP3l
>>1 何故 東京人はたこ焼きごときで必死になってスレ立てるの?
>>1は
実は名古屋人
5 :
はふはふ名無しさん:2005/03/21(月) 11:25:49 ID:FycAOAHv
はっきり言って関西人は、食い物のバリエーションが極端に少ないと思う。
基本的に1.粉系(やきそば・お好み・たこ焼き)2.うどん ぐらいか??
実際関西人が食い物の比較や自慢をするときこれぐらいしかあがらないからな
。うどんの汁がどうのこうのやもんじゃがどうのうこうのってぐらいしか聞いた事ないし。
たまには東京の肉じゃががまずい!!ぐらいってみろってんだよ。一体関西の食卓はなにがでてるんだろ?何食ってんの?
淡水化物率高すぎ!!あと何も知らない関西人に言っとくがよ、もんじゃってのはこっちでは元々駄菓子感覚のものなんだよ
お前らが飯として食っているお好みとかと比較するんじゃねーよ。それだけでも関西にガッカリ。あきれる。ガキ相手に安く(薄めた)もんなんだよ。
大体専門店ができているのもびっくりだけど価格が数百円ってのもびっくりなんだよこっちわ。そんな駄菓子と比較してどうこう言っているお前らがアホだよ。
すしはまずいわ、ラーメン屋はろくなのがないし。頼むからうまい店教えてくれ(チェーン店以外で)
関西来て5年になるけどもう一回食べに行きたい店って本当にない!!!関西来る前はうまい店の多い関西ってことで楽しみに
してきたけど、はっきり言ってガッカリ。全国展開チェーンばかりじゃねーかよウマイ店ってさ。時々ちょっとぶらっと入ってみようと思って入った店で
当たったためしがねー!!。
6 :
はふはふ名無しさん:2005/03/21(月) 11:31:51 ID:uewNCGgw
>>5 お前キチガイだろ
>たまには東京の肉じゃががまずい!!ぐらいってみろってんだよ。一体関西の食卓はなにがでてるんだろ?何食ってんの?
ここは何板だと思ってるんだ?過去最高の馬鹿発見!!
7 :
はふはふ名無しさん:2005/03/21(月) 11:36:54 ID:ud3/L4lE
8 :
はふはふ名無しさん:2005/03/21(月) 17:02:05 ID:koF3vghS
大阪人が方々のスレで自爆中です
9 :
はふはふ名無しさん:2005/03/21(月) 17:15:19 ID:koF3vghS
10 :
はふはふ名無しさん:2005/03/24(木) 00:53:33 ID:ekc5//lH
>>5の常識はずれな書き込みの原因は主に思春期にみられる若年性精神
病によるもので、残念ながら未だ確固たる治療法が確立しておらぬま
ま今日に至っております。
この病気の恐ろしいところはその影響が日常生活にまで及ぶところに
あります。このひと月あまりの我々の調査では、
>>5の場合、幻聴によ
る精神かく乱、奇行を繰り返す、家庭では自分の部屋に引き篭もり他
人との意思の疎通を避けたがる、無機質なものへの異常な執着、とい
ったような症状が観察されました。
そのことを
>>5の担当医と相談した結果、現状からは一般社会での生活
は困難である、との判断から明日をもって我々の所属する大学病院へ
収容する手はずが整いました。勿論、
>>5が現在通っている高等学校や
>>5の両親とも話し合いが済んでおり、滞りなく収容することができる
と思いますのでご心配には及びません。
このスレッドをご覧の皆様へは、我々の注意不足から非常に不愉快な
思いをさせてしまったことと存じます。ご迷惑をお掛けし、本当に申
し訳ございませんでした。
なお先ほど申しましたように
>>5は明日から一般社会から隔離された生
活する事になっておりますゆえ、このスレッドへのレスポンスは不要
です。どなたか削除依頼を出していただければ幸甚です。それでは失
礼いたします。
11 :
はふはふ名無しさん:2005/03/24(木) 01:04:05 ID:lgVpP3k4
がんばれ大阪人!
//東京人より
>>5 東京で肉じゃがが喰えた試しがないのだがどういうわけだ?
肉じゃが定食を注文したが、豚と芋を煮たような料理が前菜として
出てきて、いつ肉じゃがが出るかと待っていたのだが最後まで出てこず。
詐欺だろ?
13 :
はふはふ名無しさん:2005/04/11(月) 02:09:49 ID:S+H5UCc0
まあ、俺は関西なんだが東京も大阪も行くが食い物なら大阪だろ。
大体、生粋の何代も続いてる江戸っ子なんて、そんなにいないだろ。結局は東京の味なんてのは無いんだよね。全てではないけど。
14 :
はふはふ名無しさん:2005/04/11(月) 02:16:46 ID:eqLcsZ21
東京の肉じゃがは「「豚肉」」ですププゲラ!
大阪は肉と言えば「牛肉」ですから肉じゃがも当然「牛肉」なんです
豚肉の肉じゃが・・・・・
豚肉のしゃぶしゃぶ・・・
う〜〜〜〜〜〜〜ん、大阪の勝ちのような・・・
>>14 しゃぶしゃぶはそもそも羊肉で作る料理です。
牛しゃぶも豚しゃぶも、どっちも邪道。
肉じゃがはそもそもが関東料理で、もとから牛肉。
関西でビーフシチューと間違えて作ったという出鱈目はガセビアです。
豚肉の肉じゃがはテレビの料理番組で土井勝(故人)が考案し、広めた物。
もちろん土井勝は関西人です。
関西人は東京では豚肉ばかり食べているという印象を持っているようですが
新潟と東京をお間違えのようで。
東日本は豚肉の消費量が高い
↓
東京人は豚ばかり喰っててすき焼きも肉じゃがもしゃぶしゃぶも全部豚
この発想の飛躍は、関西人の激しい東京コンプレックスのなせる業なのか?
>>13 なんか妄想が激しい人だなあw
>こいつとか>14とかの、こういう必死さが
>>1のスレタイを証明しちゃってるよな。
ちょっとはもちつけ。
16 :
はふはふ名無しさん:2005/04/11(月) 15:54:15 ID:S+H5UCc0
俺は全然、必死じゃないよ
>しゃぶしゃぶは羊肉・・こんな事、関係ないだろ。普通に『しゃぶしゃぶ』を考えれば羊肉つかわんだろ
東京の人が豚ばかり食ってるとは思ってないよ。
ただ、これが東京料理だってものがないだろ。肉じゃがなんか何処で食べても一緒だし。
>>16 それはそもそもが、東京の料理が日本の料理のスタンダードになっているから
蕎麦、寿司、天ぷら、すき焼き、鰻、ラーメン、丼物、洋食、やきとり、ちゃんこ鍋など
どれもが東京発祥の料理で、全国で食べられている東京料理
そりゃどこで食べても一緒(本当は一緒じゃないが)ということになる
逆に全国に普及しなかった料理が、東京らしい料理ってことになっちゃうので
端から見ると東京料理はショボいってことになるのかな
深川丼とか、どじょうの柳川とか丸鍋なんかだよね
一方で大阪の料理は全国に普及していても「大阪の」という折り紙付きで普及
しているので誰もが大阪の料理だと思って(間違いも多いが)食べている
そこの違いだな
大阪は食い物でも大阪を主張せずにはいられないってわけだ
18 :
はふはふ名無しさん:2005/04/11(月) 18:05:47 ID:S+H5UCc0
>17
俺は関西だが大阪じゃないよ。それに考え方が違うんじゃないか。大阪の〇〇ってつくのは認められてるからだろ。深川丼、柳川が全国に広まらないのは、それだけのものなんだろ。
それに寿司(ネタ)、鰻、肉なんてのは素材であって東京で獲れるものでもないし。そういう意味で他府県(何処)で食っても同じ。ラーメンにしても東京ラーメンなんて流行ってもないし広まってもない。
他府県の美味いものが集まってるんだって事。 非難してんじゃないよ、食文化が大阪のほうが発展してるっていってるだけ。
>>18 馬鹿じゃないでしょうか?
東京ラーメンはすべてのラーメンの源で、突き詰めればすべてのラーメンが東京ラーメンの亜流なのですけど
寿司ネタも鰻ももとは東京湾で採れた江戸前の素材からきています
深川丼やどじょうの柳川(泥鰌じゃない柳川は全国で食べられてますが)はポピューラーになってないのは書いた
通りで、それいがいはみんな全国に浸透している料理ばかりですよ
東京の方の食文化が発展しており、それが全国のスタンダードになっているので、反対に東京としての特色がなく
なり、全国に浸透していない、ポピュラーでないメニューしか「東京にしかない食事」にならなくなっちゃった
そう書いているのがおわかりにならないんでしょうか?
大阪の○○っていうのはわざわざそう主張しているから、そう浸透しているだけで、うどんもてっちりもたこやきも
そもそも大阪のものじゃありません
むしろ認められてないから、大阪のと言わないとならない、そういうことです。
>>18 追伸
ちゃんと改行くらいしてください
ただでさえ読みにくい文章なのに、改行がないと読みにくくてたまりません
21 :
はふはふ名無しさん:2005/04/11(月) 22:12:19 ID:S+H5UCc0
>20
東京ラーメンが総てのラーメンの源、他は亜流ってのも疑問なんだが結局は発展してないって事だろ。
江戸前寿司ってのは東京湾で獲れるからってだけじゃないだろ。
まあ、今のニーズに合わせてるんだろうが東京の人にすれば不細工だろうね。
しかし、寿司ってジャンルで江戸前寿司が他の寿司に勝ってるかと言えばどうだろうか。
まあ、あんまり必死になるなよ。食文化が大阪より発展してないって言ってるだけで美味いものが無いって言ってる訳じゃないよ。
>>21 >東京ラーメンが総てのラーメンの源、他は亜流ってのも疑問なんだが結局は発展してないって事だろ。
はあ?どこがどう疑問なのやら
また東京ほどラーメンが多種多様にある場所もありませんけど?
反対に、世にご当地ラーメンは多いけど、大阪ラーメンなんて無いじゃないですか
大阪はラーメン不毛の地でおいしい店もありませんしね
>江戸前寿司ってのは東京湾で獲れるからってだけじゃないだろ。
>まあ、今のニーズに合わせてるんだろうが東京の人にすれば不細工だろうね。
はあ? 言っている意味が不明です
>しかし、寿司ってジャンルで江戸前寿司が他の寿司に勝ってるかと言えばどうだろうか。
寿司的に言えば、江戸前がほかのを駆逐しちゃったのは明白だろうけど
>まあ、あんまり必死になるなよ。食文化が大阪より発展してないって言ってるだけで美味いものが無いって言ってる訳じゃないよ。
必死なのはキミで、大阪の方が食文化が明白に劣ってますけど?
23 :
はふはふ名無しさん:2005/04/11(月) 22:48:15 ID:8ZusrYBX
上の奴、肉じゃがに牛肉を入れるようになったのは関西の影響だ、都合のいい解釈はダメダメ!
>蕎麦、寿司、天ぷら、すき焼き、鰻、ラーメン、丼物、洋食、やきとり、ちゃんこ鍋など
>どれもが東京発祥の料理で、全国で食べられている東京料理
ウソツキッー!
○そば屋は大阪城築城の折、砂の集積場にその第1号店が出来たんだ、東京やありませんな。
○寿司もルーツは東京じゃない
○天ぷらは関西ではさつま揚げの事も指す、しかも東京天ぷらはゴマで揚げた黒い物で、
現在のように上品な物に成ったのは大阪の菜種油で揚げる影響を受けて。
江戸で生まれた天ぷらとは似て異なる別物だね。
○「すき焼き」って名称自体関東では牛鍋と呼ばれていた物を大阪でそう呼んでたものだ。
○うなぎ??ウナギを食うのは東京が発祥なのか?それは初耳、調べてみよう。
○ラーメンは水戸の黄門様が最初
○丼もの?親子丼は大阪という説がある、ひつまむし(失礼、大阪ではひつまぶしをそう呼ぶんでね)は名古屋
○洋食は煉瓦亭か、煉瓦亭サマサマだな東京。
○焼き鳥も東京なのか?調べてみよう。
>>23 火病バカがやってきた!
なんでも都合良く解釈するバカで、まともに話にならない
相手にするだけ無駄ですね
25 :
はふはふ名無しさん:2005/04/11(月) 23:09:53 ID:8ZusrYBX
↑ハイ逃亡プ! 都合良く解釈?それはあんたのレスだろうが!ウソツキ
何でも東京が発祥で優秀なんて妄想はかなりピエロっぽいね。
調べられたらウソがばれるから逃げたの?w捏造好きな大陸・半島人そっくりだねw
>>25はどう見ても釣りだな。
ほかのスレでも釣りまくってるの見たし。
27 :
はふはふ名無しさん:2005/04/11(月) 23:37:21 ID:8ZusrYBX
↑ハイ逃亡プ! 都合良く解釈?それはあんたのレスだろうが!ウソツキ
何でも東京が発祥で優秀なんて妄想はかなりピエロっぽいね。
調べられたらウソがばれるから逃げたの?w捏造好きな大陸・半島人そっくりだねw
28 :
はふはふ名無しさん:2005/04/11(月) 23:44:01 ID:8ZusrYBX
明治の末だね東京の焼き鳥屋 主に内蔵系を出す、鳥の肉が欲しければ
「正肉」を注文しなければ成らないらしい、鳥のモツ焼き屋らしいね、庶民的な店ではこのスタイルが多いらしいと。
大阪で焼き鳥屋と言えば串に刺した鶏肉が出てくる、豚や牛肉は串焼きと呼ばれる、
大阪でモツと言えばホルモン料理屋、言わずと知れた大阪発祥の食べ物。
江戸っ子が蒲焼きが好きだとは解ったが、奈良時代からうなぎは食べられていたらしいね
蒲焼きが江戸発祥か?埼玉の浦和じゃないか? 土用丑の発案者平賀源内は香川出身
検索ばっかでおまえの知識でも何でもないね
しかも正しいのも出鱈目もごちゃまぜで自分に都合がいいのを採用
そういうのを普通、必死と言います
30 :
はふはふ名無しさん:2005/04/12(火) 01:08:54 ID:x9Na8As9
>22
確かにラーメンは大阪は不味いな。
でも、東京は『東京ラーメン』が美味い訳じゃなく他から美味いラーメン屋が集まってきてるだけ。
江戸前寿司については、あんだけ書いて俺の言ってる事が判らんのは君の知識がないだけ。
言いたいのは何処が食の発進地になってる割合が多いかって事。
注:美味いものが集まってくるのは判ってるよ
31 :
東京人:2005/04/12(火) 02:00:45 ID:ym+gyvLv
ラーメンについて一言言わせてもらいませう。
だいぶ前から、「東京ラーメン」という呼び名が、当たり前のように通用していますが、この名称自体は、実は極めて新しいものなのです。
この名称が作られたのは1980年代初頭のことで、作ったのは山本益博という人です。
この人が、自著である「東京 味のグランプリ」という本で、「東京ラーメン」なる名称を「創作」し、あたかも昔からあった名称であるかのように人々に印象付けたのです。
それが「東京ラーメン」なる名称からくるものの実体です。
それまでは、東京人ですら、「東京ラーメン」などという言葉は、言ったことも聞いたこともありませんでした。
32 :
はふはふ名無しさん:2005/04/12(火) 02:21:50 ID:x9Na8As9
>31
なるほど
俺は、鶏ガラ?醤油っぽいのを東京ラーメンとおもってた。
あんがとね(サンクス)
>>32 いや、鶏ガラ、醤油っぽいのが東京ラーメンなんだが
そもそもが、ラーメンは中華料理ではなく、横浜の中国人が船員相手に
屋台の中華そば屋を出したのが始めた
この人から中華そば作りを教わり、東京に来来軒という日本最初のラーメン
屋ができた
来来軒のラーメンは評判になり、全国から弟子入りが殺到し、ラーメンは全国に
ひろまった
だから東京ラーメンなんてものはそもそも存在せず、ラーメン=東京のラーメン
だったわけだ
つまりわざわざ「東京ラーメン」なるものを上げる必要がなかったわけだが、
札幌で開発されたみそ汁ラーメンが味噌ラーメンになり、札幌オリンピックを契機に
ブームに、また久留米でラーメン作りに失敗し、偶然生まれたとんこつラーメンが
博多で大ブレイクし、ご当地ラーメンがブームになるなどラーメン=東京の味=醤油味
という存在感が薄れてきた
ところが昭和の50年代半ばから荻窪でラーメンブームがおき、これを他のラーメンと
区別するために、使われたのが「東京ラーメン」という名称
(当時の東京でも独立屋台系や家系とんこつ醤油、背脂チャッチャ系などが主流で、
それと古き良き中華そばの味を分けるために使った
もちろん東京ラーメンは古き良き中華そばの味 )
>>30のはまったくのたわごと
注釈:
来来軒が出来て数年後に、函館に同じ横浜の屋台から習った兄弟弟子が
出した店がある
これは厳密言えば来来軒の弟子ではないので、細かいことを言えば北海道の
ラーメンは「東京系」と言えないかも知れない
ちなみに水戸黄門ラーメンは中国の麺料理を文献から再現したもの
麺は蓮根のタンパク質、スープは鰹ダシなので厳密にはラーメンではない
なので研究者の間でも「日本初のラーメンは水戸黄門のラーメン?」となっている
あくまでも、ラーメンの発祥は横浜、店としては東京が発祥である
検索バカがやってきて揚げ足取る前に書いておく
35 :
はふはふ名無しさん:2005/04/14(木) 04:38:39 ID:dhxen78m
話がムズなってきた
とりあえす、サンクス
36 :
はふはふ名無しさん: