『　名古屋　』でたこ焼き屋をやりたい！

場所もスタイルも決めていませんが、今年中にはやりたいと思います。
参考になる店、味、他なんでも教えてください。
お願いします！　　

やりなはれ

頑張ります！　宜しくお願いします！

百太郎
http://www14.plala.or.jp/yakitama/
ここ　ｲｲ！！

>1
中村区や西区のたこやきや廻って味の勉強してみな。
在日チョンや同和や名古屋の下町のいろいろな方の
味覚がわかります。

>>4
ありがとうございます！　近いうちに一度行ってみたいと思いますが
海老とか牛っていうのはどうなんですかね。
以前、名古屋市内のたこ焼き屋さんで、海老、蟹バージョンを食べたことが
あるのですが正直、いまいちだったので・・・

打倒　銀だこを狙う自分としては、
百太郎さんのたこ焼きも是非食べてみたいです。

>>5
ありがとうございます！
いろんなところを廻って出来るだけ勉強したいと思います。
もし、ここだけは見とけ！っていうお店があったら是非教えてください。
お願いします！

銀だこのFCやれば？

>>7
ありがとうございます！
銀だこさんのたこ焼きも美味しいと思うのですが、
それ以上の味とサービスを目指して行きたいと考えています。

「それ以上」とは
具体的にどんなサービスをするのですか？

今年はあと６０日、９週間ですね。
今から食べ歩きを始めて、味を勉強して、スタイルと出店場所を決めて、
銀だこを越える味とサービスをリリースするわけですね。６０日で！

すばらしいですね！

>>9
ありがとうございます！
「それ以上」とは・・・
単純ですが、一個一個に心を込めて焼く。
自分で本当に美味しいものだけをお客さんに
提供したいと考えています。
今、自分が作るたこ焼きには自信があります。
あとは、周りの人の意見を取り入れて改良していく段階です。

実際、銀だこさんでも何度か食べたことがあります（美味しいです）が、
味のバラツキ、焼きのバラツキを感じたことが何度かありました。
暇だから、忙しいからを理由にせず、「いつも美味しいたこ焼きを」
これが大事だと思っています。
「それ以上」で味、焼き方を聞かれているのでしたら
ごめんなさい・・・言葉で説明できません。

>>10
ありがとうございます！
オープンさせるまで、痺れる日が続きますが
まだまだ勉強不足なのでいろんな人の言葉を聞きながら
進めて行きたいと思います！

なるほど。
つまり、
「銀だこには心がこもっていない。俺様のたこ焼きには心がこもっているから自信がある」
そのくせ
「勉強不足だからうまいたこ焼き屋を教えろ！」
とこういうわけですね。

ところで日本語が通じていないようですので、もう一度伺いましょう。
Ｑ：「銀だこ以上のサービス」とは、具体的にどんなサービスですか？

あなたにはオーラパワーが漲っていますよ！！

>1かかるなよ　 夢に向かってがんばれ！！
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
　　　　　 ∩＿＿＿∩　　　　　　 　 　 　 |
　　　　　 | ノ　 _,　　,_ ヽ　　　　 　 　（（　 |　ﾌﾟﾗﾌﾟﾗ>12
　　　　 /　　●　　　● |　　　　　　　　　(=)
　　　　 |　　　　( _●_)　 ミ　＿　(⌒)　 　J　　））
　　　　彡､　　　|∪|　 ノ
⊂⌒ヽ　/　　　 ヽノ　 ヽ /⌒つ
　 ＼　ヽ　 /　　 　 　 　 ヽ　/
　　　＼_,,ノ　　　　　　|､＿ノ

>1
やはり　大阪に行きなさい。
1週間ほどで大体回れると思いますよ。
神戸、明石も回るといいと思います。

たかがたこ焼きの奥の深さを痛感するよ。

大阪で修行せえよ。
NGKの横
SMAPも食ったたこやき屋
年中募集してるし
のれん分けもしてもらえる。

ソースのかわりに八丁味噌を使ったたこ焼きとか、
お茶漬けにしてしまう、たこまぶしとかどうですか？

>>16
(ﾟдﾟ)_ｂ　ＧＪ！

>>12
「銀だこには心がこもっていない。」とは、一言も言ってません。
Ｑ：「銀だこ以上のサービス」とは・・・秘密にしときます。

>>13>>14>>15
ありがとうございます！　かからないように気を付けますw

大阪には、仕事の兼ね合いで何度か行く場面があり、そのたびに
たこ焼きを食べ漁っています。（NGKの横も行きました）

初めて、大阪でたこ焼き食べた時には「なんだこれは！」というぐらい
ショックを受けました。そして、これが本当のたこ焼きなんだと
感動した覚えがあります。今まで食べていたのは・・・って感じです。
自分が知らないだけで、名古屋にも凄いたこ焼き屋さんがあるかもしれませんが・・・

これから、大阪、神戸、明石と行く回数が増えてくると思います！

>>16
ありがとうございます！
どんなところにヒントがあるか分かりませんもんね！
一度チャレンジして、報告します！

>>1殿

拙者、故あって尾張に単身赴任していた時期がござった。
大須商店街にある加納屋（醤油味）と万松寺横の味噌味たこ焼き、美味国士無双でござる。
まぁ両店ともＣＳは褒められたものではござらぬが・・・

是非頑張って美味しいたこ焼き屋を立ち上げられよ。
拙者、陰ながら応援しているでござる。

>>19
ありがとうございます！
大和侍さんの耳にも届くような
お店が出店できるように頑張ります！

椙山女子大のたこやきはうまい。学際模擬店じゃなく、
通年で売ってるしょうゆ味のやつ。

それよりも伝説の名店、栄(その前は女子大小路)のたこ新はどこへ行った。
教えてくれ。おやじが気まぐれだったからな。
高かったし、金貯めて隠居か

>>21
凄い安い店ですよねｗ　素朴で美味しいです。

>>22
私も昔、何度か食べたことあります・・・
どこ行ったんでしょうね？　隠居・・・ですかね？

名古屋のたこ焼きといえば、瑞穂区の「たこ焼き三丁目」じゃないか？
名古屋は何故か醤油味のたこ焼きが多いよね。

>>24
ソース派ですか？

私は、醤油味のほうが好きなのですが・・・
ソース派、醤油派、どっちが多いんでしょうね。

ソース：醤油＝７０：３０ぐらいの感じで，自分はソース派ですね。
だけど醤油も好きですよ。
全国的に言えば、ソースが圧倒的に強いでしょうね。
醤油味のたこ焼きって、名古屋以外で食べたことないし（ｗ

そうですか。

ソースだとせっかくダシ汁を上手に作っても
ソースで消されてしまう気がするんですよ・・・

ん〜難しいです・・・

>>26
両方食べ比べたけど醤油のほうが旨いねたこ焼きって。

名古屋でやるなら
たこ焼きにピーナッツとかゆで卵とか
おまけつけなきゃダメよ

>>28
ん〜　でも、醤油とソースの両方やらなきゃ駄目でしょうね・・・

>>29
おまけですかｗ　たこ焼きに温泉玉子を付けるってのはどうですか？　　

まともに取り合わないように
たこ焼き屋はたこ焼きを売るところです

名古屋なら、デザートとしてういろうでも付けないとダメだな。

大須のダイナの横のたこ焼きが好き。

>>31
「たこ焼き屋はたこ焼きを売る」なんかいいですね。直球勝負で！

>>32
ういろうも嫌いじゃないですが・・・すいません・・・

>>33
そこは、知らなかったので一度見に行ってきます。

大須は、たこ焼き屋をやるには最高の場所なんですが、家賃が・・・びっくりですｗ

>>1さんはコテハンにすべきだな

そういえば、まだ「くくる」の名前が出ていないようだね

ねぎかけて、ポン酢で食ったことある。ウマー

｢たこ焼きおじやうどん｣とか(ﾟзﾟ)ｲｲﾝﾃﾞﾈｰﾉ?

>>35
店名にしようか迷ってますｗ

>>36
ネギは絶対、重要だと思います。
中に入れるか上からかけるか・・・思案中です。
それとポン酢も良いですね。バリエーションのひとつとして考えています。

>>37
どんな感じになるんですかね？　たこ焼きうどんなら想像できるのですが・・・

中身がたこ＋キムチで、ソース＋マヨネーズかけて食べた。
ビールと一緒に。（・Д・）馬！

http://77483.org/upload/source/77483_1001.exe

名古屋で美味いトコどこでしょうね？ 大須に夫婦でやってるぽい、いつも人並んでるトコありますね。あと大ﾀﾞｺって書いた角曲がったすぐのトコありますね。

>>39
濃厚な感じでビールには合いそうですね。でも、醤油でもいいかもｗ

>>41
夫婦のとこは知っているんですけど、大ダコ？よく探してみます。

いつも思うんだけど、たこ焼きって儲かるのかなぁ

値段の割に手間が掛かりすぎじゃないかと、いつも思うんだが・・・

>>43
はっきり言って儲かりません。
タコ、粉、ダシ、こだわればこだわるほど儲かりませんが
超繁盛店になり、フル回転すれば儲かります。
薄利多売の典型だと思います・・・

味噌中毒　味覚障害　名古屋人はコナモノなんかやめておけ
味噌塗りたくって食わせるなど小麦粉に対する冒涜
やっぱり埼玉のフライみたいにスマートにいきたいよね

>>45
埼玉には、行ったことないのでフライを食べにいきますねｗ

eighty eight poon's cafe に行ってみてほしい。
店長がちょっと変わり者で暖かいたこ焼きもあるが冷たいたこ焼きが激うま。
一個単位でオーダーできる。
場所は栄３−１１−１のビル２Ｆ　交差点角に看板があるからすぐに
わかると思う。近々店長が海外逃亡するらしいのでお早めに。

打倒銀だこなんていってないで、世界にはばたく日本のたこ焼きぐらいに、がんばってください。ヤキ玉百太郎さんは、鹿児島店が明日オープンするらしいですよ｡開店まだ４ヶ月足らずなのに、どうしてなんですかねえ。

一日３万〜４万以上の売上があった元たこ焼き屋です。
ひとパック小１０個で４２０円で、最高で一日１２万の売上。
働きすぎて身体を壊して今は別な商売やってるけどね。

銀だこ以上のたこ焼きなんて、いくらでも作れる。
問題は原価、経費とのバランス。
１がこのスレを忘れてなければ、参考になりそうな話はできる。
ただ、出来れば他の商売がいいと思うが。

なんだか面白そうな展開になってきたな
>>1も>>49も，どっかいっちゃダメよ（ｗ

>>47
ありがとうございます。
今週中に必ず行って来ます。店長さん、なんで逃亡するんですかねｗ

>>48
ありがとうございます。
開店まだ４ヶ月足らずなのに・・・超繁盛店なんですね！私も燃えてきます。

>>49
ありがとうございます！
原価と経費とのバランス・・・少しですが、分かる気がします。

今、連日、物件探しと他のたこ焼き屋さんを食べ歩いていますが
８個、２００円とかそれ以下でやってるお店とのバッテイングする立地が
多く結構、疲れ気味です・・・美味しさの追求なのか、安さへの追求なのか。
少々、戸惑っている今日このごろです。

>>50
どこにもいきませんｗ

>>1
逆算しろ。
家賃、光熱費等でいくらみてる？初期の投資費用ってあるだろーが？
利益はいくら出したい？
その利益を出すための売上は？

売上を１個、あるいは１パックの単価で割ってみろ。
売るべき数が出るだろ？それだけ売れるか？
美味追求で単価を上げれば、予算に対する数量は減る。
ただ、当然原価も上がる。

いいか？
まずは自分が納得して売れるものの原価を出せ。
場所なんてそれからだ。
旨いたこ焼き出して潰れた店なんて、いくらでもある。
安いだけのたこ焼きを出して潰れた店は、その倍ある。

急ぐな。たこ焼きメインじゃなくてもいいんだし。

>53
大判焼とかｳｲﾝﾅｰ焼いたり、ｿﾌﾄｸﾘｰﾑとかかな？
同じ焼き台で鉄板変えるだけでできるから簡単だな。
専用焼台でもそんなに高くない。
ｿﾌﾄｸﾘｰﾑは今、一個ずつパックになってて、
機械で押し出してコーンに乗せるのあるから、あれならレンタルがあるかも。

でもいろいろやると場所がどんどんとられていくな・・・

>>1
俺もﾗｰﾒﾝ店出そうと思って色々考えてるんだけど、一番は出店費用だな。
ﾃﾅﾝﾄ借りるのに保証金で100万とか当たり前だからねぇ・・・
そこで、市街地もしくは市街近郊の貸地を貸してもらって、
コンテナハウスを改装し出店はどう？
それか、軽トラの移動販売車たこ焼き。
軽トラでなら、ｽｰﾊﾟｰの店先借りたり、ﾌﾘｰﾏｰｹｯﾄ、ｲﾍﾞﾝﾄなどに行ける。
市街地の駐車場借りて大家の許可もらって営業ってのもできる。
（駅前の駐車場でやってるたこ焼き屋ある）

中古軽ﾄﾗ軽ﾜｺﾞﾝで必要最低限の設備だけ注文したら、100万〜150万くらい。
あとは自分で買って取り付けてもいいし、オプションで頼んでもいい。
中古のコンテナハウスでたこ焼き屋くらいのはもう少し安い。
コンテナ自体が安いから。
プレハブのｽｰﾊﾟｰﾊｳｽ改装するのもあるな。

面白そうですね。
実は
味噌カツとか
あんな感じの
結構好きです。

>>53
本当にありがとうございます。
一度、しっかりした計算の上
書き込みたいと思います。

>>54
とても面白いアイデア、ありがとうございます。
自分のことのように考えてもらえて心より感謝します。

>>55
私もですｗ

>>56
・・・計算してなかったのかこいつ。

>57
損益分岐点すらわからなかったりして・・・

>1
ちゃんと計算してみろ
ちなみに今、たこが不漁で値段が上がってる
国産じゃなく海外の品が高値になってる
（元から国産は高くて使えない）
ｶｯﾄﾀｺでｷﾛ単価1500〜2000円前後かな・・・
ﾈｯﾄで調べれば小麦粉30kgや他の物の値段もわかる

丼勘定じゃやっていけないぞ

モロッコの人はタコ食べないけど日本に輸出する為だけにタコとってるらしいですね。
しかもそのうちの80％以上が大阪のタコ焼き屋さんに運ばれるらしい。

おれの場合タコはタコ漁をしてる漁師から直接買ってた。
地域差もあるんだろうが、その方が断然安かった。
そういうツテも探すといい。
冷凍のタコは地物が切れたときに補助的に使ってたな。
でも、硬くて味が無いぞ。

粉は日新のバイオレット
スポンジ・ケーキ用のキメの細かい極上の粉。デキが全く違う。
１ｋｇでも売ってるから、一度試しに使ってみ。

あと、天かすは売ってるけど、和食の店なんかを回るとくれるところもある。
売ってる天かすより、ずっといい。

仕入れは使うべきところには使う。タダでいいものが手に入るなら、そこに執着する。
金はメリハリつけて使え。

一応、参考までに。

ところで>>1さん、開業資金の調達はどんな予定ですか？
たこ焼屋程度の設備投資は自己資金でないと開業後シビアですよ。

>>1さんに質問ですが、いろいろなバリエーションを作る前に本当においしいと思えるたこ焼きを作れるほど腕を磨くのも
大切だとは思います。しかし一人一人の好き嫌いは違うわけですから一種類のたこ焼き
のみではやはり売り上げ伸ばすのも難しくなってしまうと自分は思います。
しかし、バリエーションを増やすとなるとそれだけの食材の種類も増えるし、費用もかかってしまいます
その点で何か対策はありますか?

タコ抜きのタコヤキも考えないとな

>>58
ありがとうございます。慎重に進めていきます。

49さん、
ありがとうございます。本当、参考になります。

>>61
ありがとうございます。資金の方は別に２件、お店をやっているので
そちらから回します。

>>62
ありがとうございます。その通りですよね。
単純に、たこ焼きが好きだからたこ焼き屋をやるって始まったのですが
自分の好きなたこ焼きが、みんな好きだと思ったら大間違いですもんね。
バリエーションを増やすということは必要だと考えています。
そこで、食材、調味料の種類が増えるという点では、別の自店との兼用になります。

>>63
そうですねｗ　　

１さんのたこ焼き食べたい。その２店って
どの辺りで出店してんですか？

１さんのたこ焼き食べたい。その２店って
どの辺りで出店してんですか？

たこ焼きは経営となると、ほんと難しい。
あたりまえですが、焼き立てを提供するためにロスがでる。
案外、このロスを見落とすことが多い。
しかし、なんでも夢を持ってやることはすばらしい。
今の日本は、仮に失敗したって飯が食えないなんてことはない。借金返せなくても
収容所に入れられることもない。リスクなんて結局何もない。
ダラダラと惰性で生きるより、どんどんリスクをとって毎日を生きたほうが良い。
掲示板でからかったり、ケチつけるだけの人間にはなるな。
ここには関係ないが、特にヤフーの掲示板（イラク人質殺害等）についてはひどい。
誰かわからないからといって、なんと書いてもいいというものではない。どういう育ちをしてきたのかと思う。
夢を持ったたこ焼き希望の君は立派だ。是非くじけず頑張ってほしい。

自分も1さんにがんばってほしいですね〜やっぱ自分で店を持つって言うのは
とてもすごいことだと思います。本当に出店したら食べてみたいもんです。がんばってください

>1
お客さんの好みなんて、合わそうと思ったらキリがないって。
あんたの好きな、作りたいたこ焼きでいいんだと思うよ。
それが、あんたの店の味。・・・だと思う。

どんなたこ焼きが出来るか知らんけど、バリエーションをみっつほど。

１通常のソース味
２だし醤油味（かつおぶし、濃い口醤油、みりん）
３明石焼き風ダシ入り（昆布、みりん、白だし）

店内で食べられるなら、３は大きい戦力になると思うけど・・。

たこ焼きそのものをイジらない方がいいかも。手間とロスが大きくなる。

>>66
２軒ともたこ焼き屋さんじゃないですよ。
創作和食とレストランバーで、地域は中区です。

>>67
ありがとうございます。
素晴らしい方ですね。私も２ｃｈの掲示板とか見て、そう感じることがありますが
逆に誰かわからないからこそ、遠慮なくYES、NOが言えることもあると思うので
良し悪しのような気もします。

でも、うんちくおじさんが言うように、
ネットでもリアルでも無責任な発言をする人は大嫌いですが・・・

応援、ありがとうございます。

>>69
49さん、いつもありがとうございます。
やっぱり、一般では通常ソースになるんですかね。
ソース、手作りマヨネーズも必要とは考えているのですが
メインとしては、醤油でいきたい・・・おかしいですかね？

店内で食べられるなら・・・も立地、物件次第ですかね。
どちらにも対応は出来ると思いますが、
どちらにしても「３明石焼き風ダシ入り」やりたい気がします。

ちなみに、店に入る人間は２〜３人を予定しています。

>>1
メインは醤油でもいいんじゃない？
ただ、ソース無しは商売的にキツイと思う。
ウチも最初は醤油メインだったけど、売上はソースが多くなったな。

マヨネーズ手作りって凄いよ。新鮮な玉子が手に入らないと固まらないよね？
ウチのマヨネーズは業務用の食材店にあるＪＡＦＳＡのマヨネーズを牛乳で割ってた。
ＪＡＦＳＡのマヨネーズは酸味が少なく、しかも安いからね。
銀○こみたいに油っぽいたこ焼きなら酸味で油臭さを消すんだけど、
本来、酸味の強いマヨネーズはたこ焼きには合い難い。
牛乳で割ると味は丸くなるし、ディスペンサーでかけやすくなる。
日もちもいいぞ。

明石焼き風は次回に解説。

ここはいったい？

書き込めた！おい、書き込めたぞ！たこ焼き板ばんざい！

>>68
ありがとうございます。本当に出店しますよｗ

>>71
ありがとうございます。
やはり、自分は醤油の方が好きなので
自分が美味いと思うたこ焼きを進めて行きます。

売上はソースが多くなったな・・・辛い現実ですねｗ

マヨネーズを作ること自体は難しくないと思うのですが
たこ焼きのノリとか日もちを考えると・・・参考になります。

>>73
良かったですねｗ　ばんざいですね！

>1
お店やってる方ならﾏﾖ自作したことあるでしょｗ
あれ、電動ﾎｲｯﾊﾟｰでやると比較的滑らかなのができるんだよね

牛乳入れるというのあるけど、こくが欲しい場合は、ｴﾊﾞﾐﾙｸ入れるといいよ
（練乳の砂糖入ってないやつがｴﾊﾞﾐﾙｸ）
生クリームだと油っこすぎるけどこれなら比較的いい味になる
ちなみに中国料理のｴﾋﾞﾏﾖﾈｰｽﾞ和えするときに、これで薄めたりします。

そういえば、名古屋なら味噌ソースってあるでしょ。
あれをベースに改良したのを使ったたこ焼きはどうでしょうｗ

つーか、今経営中の２店舗の方のサービスは行き着くところまで行ったって事？

>>76
３店舗目を出店したいと言うことは、経営中の２店舗も順調で、
それは其々の店に満足してる客が居るからだろう・・・ってことでいいだろーが？
スレタイに沿って前向きに進みましょう。

>>75
味噌ソースいいかもね

日本蕎麦だけど、伏見の「圓珠」じゃ味噌を混ぜた蕎麦つゆを出すよ。
なかなか美味い
参考にしたら↓
http://r.gnavi.co.jp/n077300/menu2.htm

追加

味噌というと、味噌カツの味噌タレみたいなのを思い浮かべるかも知れないけど、「圓珠」の味噌つゆは、味噌が全面に出てこないのに醤油onlyとも違う不思議な味。
タコ焼きにも合うと思うけどね。

>>59
モロッコはタコを捕りすぎて捕れなくなったんで、今後、数年間禁漁してるはず
国内のタコの値上がりは、その影響が大きいんでしょうな

２ちゃんとは思えない　ほのぼのスレ
>>1が開業するまで荒らしが現れなければよいが

77さんは1さんかその身内さん？
荒らす気はないが気になったから聞いただけです。
もう来ません。
野望に向けてがんがれ。

>>75
ありがとうございます。
エバミルクは、あらゆるところでよく使用してます。　
やっぱり、名古屋は味噌ですかねｗ

>>77
49さん、お心遣いありがとうございます。
スレタイに沿って前向きに進みます。

>>78>>79
ありがとうございます。
「圓珠」は前に何度か行ったことがありますが、
蕎麦と内装、御園座がらみの役者ばかり見てました。
反省です・・・再度、「圓珠」に行き勉強してきます。

>>80
ありがとうございます。
タコは、北陸から取り寄せる予定です。
お心遣い、感謝です。

>>81
２店舗の方も、いいスタッフ、いいお客さんに恵まれていい感じです。
でも、今はたこ焼きが熱いです。

呪いのたこ焼き屋のような事はしてはいかんぞ！！

>>83
犬山のたこ焼き屋ことか？基本的に出店場所が悪かったワナ。

「くくる」ってどうなの？ 個人的には美味いとは思わないなぁー、値段も高いし。 山王のﾄﾞﾝｷにあった「くらま」は好きだった。もう無いけどね

1さんへ

僕の友人（エジプト人）が有松駅前でたこ焼き屋をやってましたが
あえなく撤退。とても残念でした。

全く関係は、無いのですが、いっちょ、彼の分も頑張ってやって下さい！

僕的にお勧めの店ですが、中京競馬場駅ガード下のたこ焼き屋さん、
気に入ってます。
ソースバージョンもしょうゆバージョンも両方おいしいです。

一度でいいから、たこ焼きだけで、満腹になってみたい。

では、幸運を祈ります。

地元の名古屋に帰ると、瑞穂区役所の近くの「たこ焼き三丁目」は必ず行く。
大須に行けば、花屋のとこのたこ焼きや、加納屋だっけ？あそこも行く。
外カリ中トロのダシがきいたしょうゆ味がすき。

久々に立ち寄ってみたら中々盛況のようじゃのう、結構結構。

多くの人々が血になり肉になるアドバイスを送る、まっこと日本も捨てたものではござらぬ。
早く>>1殿のたこ焼きを食べたいものじゃ。楽しみが一つ増えたわい。

>>83>>84>>85
分かる人には、分かる話なんですかね？
いまいち分からなくてすいません。

>>86
ありがとうございます。
中京競馬場駅ガード下のたこ焼き屋さん・・・良いですね。

それと、彼の分まで頑張りますｗ

>>87
私も、外カリ中トロのダシがきいたしょうゆ味を
メインでやります。「たこ焼き三丁目」、一度行ってみたいですね。

>>88
お久しぶりです。
本当に、いろんな人のいろんな話が聞けてみなさんに感謝です。
ありがとうございます。　　

おもしろたこ焼きみたいなのも一品欲しいね（もちろん旨いヤツ）

店の経営は「ヒト」「モノ」「カネ」の三拍子揃って成り立つもの。

たこ焼き屋にとって、味(モノ)第一なのは理解できるが、
接客(ヒト)にも力を惜しまないで頂きたい。
たこ焼きは人の手から手へ渡される食べ物じゃから。

私も将来たこ焼屋を考えています。
関東在住ですが関西に住んでいたことがあります。
たこ焼チェーンの中で考えているのが「ひっぱりだこ」と「大阪やき三太」
美味しいし開業費が安い。

あぁぁ・・・>>1の焼くたこ焼きを早く食べたい・・・

>>92
チェーン店で開業するなら、ここに来ることが無駄。

1>>
１１月も半分過ぎたよ。今年中にほんと食べられるの？現状報告お願いします。

>>90
外売りでは考えていませんけど、中売りの時は考えようと思っています。

>>91
大和侍さん、ありがとうございます。
私の場合は、「ヒト」が１００％に近いぐらいです。
店のスタッフが大好きで、お客さんも大好きで
嬉しくなったり、時には感動したりしてます。
それが、たこ焼きになるとより近くなるので
この業種を選んだところもあります。

「人の手から手へ渡される食べ物」最高です。

>>92
場所によっては「看板」がある方が良いかもしれません。
お互い頑張りましょうね！

>>93
ありがとうございます。

>>94
そんなこと無いですよ。なんでも有りでいいんじゃないですか？
たこ焼きに関することなら・・・

>>95
現状、難しい局面ではあります。
北区と中区の物件が候補に上がっていたのですが
両方とも条件が合わず見送る形になりました。
物件さえ決まれば・・・現状はこんなとこです。

>>1のたこ焼きを食うオフ、マダー？

お願いですから、南区、緑区での展開も考えて
おくんなましよ。

名古屋に遊びに来て初めてしょうゆたこ焼き食べたけど
ウマ〜だね
今度家でもやってみよ

>>98に同意。

>>1
店開くなら緑区、あるいは南区南部にしてくれ。
毎日でも買いに行ってあげる。

なんとなくうろうろしててここ発見！
私もたこやき大好きで「たこ焼きややりたい」と思ったことも
ただ漠然と思っただけで1さんのように物件探したりはしてないですけど。
ただのたこ焼き好きとしてちょっと意見言わせて下さい。

私はたこ焼きはソース（or醤油）がべったりかかってないのが好きです。
別添えのものは最初何もかけずに生地の味を見ます。
自分がたこ焼きややるならそのまま食べてもおいしい生地のたこ焼きに
したいな〜と思ってました。
最近のたこ焼きやでは生地のまずさごまかすためか醤油ソースﾀﾌﾟｰﾘ＆マヨもﾀﾌﾟｰﾘな
とこが多くてウンザリです。バランス悪いとこ多い。

あと前職場近所にあったたこ焼きやは味はおいしいけど鉄板の掃除が雑なのか
焼きカス混入、形も悪い気合の入ってないたこ焼きでうんざりしますた。
良く行くおいしいたこ焼きやさんも味は大好きなんだけどスタッフに清潔感がない。
たこ焼き屋全般にちょっと汚い＆雑なとこ多い気がします。
そーゆう点では「銀だこ」はおいしいし割と清潔感があるので売れてるのでは？
昔、飲食関係で働いてたせいか食べ物やさんでつい厨房を見るくせがあります。
おいしい店は揚げ物やさんでも中が綺麗です。

以前、近所に「日間我島」というたこ焼き屋があって今はないのですが
ここはちょっと値段は高めだったけど、爪楊枝がオサレな袋に入ってたり
たこ焼きも丁重な作りで好きでした・・・。今は幻。

長々と書いてしまいましたが、1さんのたこ焼き作りに少しでも参考になればと思います。
1さんのたこ焼き、私も是非食べてみたいです〜〜。

>>99
よろしくです。出汁が決め手らしいんで。

>>97
まだですｗ

>>98>>99>>100
醤油は基本と考えてはいるのですが、
ソース味も考案中です。ちなみに味噌もです・・・

場所の南区、緑区の件ですが・・・
土地観が全くないので、手も足もでません。
とりあえず、一号店は自分の目が届く範囲で行いたいので
そちらを起動に乗せたら、是非考えたいと思います。

>>101
長文ありがとうございます。

「そのまま食べてもおいしい生地のたこ焼き」は、私も基本だと思っています。
それと、たこ焼き屋でも「QSC」は絶対です。

時として、当たり前のことが当たり前に出来なかったり
忘れていたりしています。再確認、再認識できるこの場は
とても、ありがたいです。

1さん

=陳情=

　有松駅前に出店、頂けないですか？現在その周辺は、いろいろ試行錯誤してて
　名鉄駅前としては、例外的に面白い場所だと思います。
　先ず、目下の状況として。

　1.駅ビルができる。しかも、イオングループ。
　　a.マックスバリュが出店。
　　b.他にも集客能力のある店が期待出来る。
　2.302号線が近所を通る。
　　a.今後の新交通要所としての期待が集まる。
　　b.道路拡張などの施策により、かつての有松に対する不便なイメージの
　　　払拭。
　3.有松の街並作りの機運の流れもあり。
　　a.長者町の恵比寿ビルや、覚王山の街並作りのあの人が、有松にもてこ入れ
　　　している。
　　b.そんな流れの中、新規にギャラリーなども開店し、街に自覚が伴ってきて
　　　いる。
　4.ライバルがいない。
　　a.これまで、圧倒的な支持を得てきたお好み焼き屋さんが世代交代で失敗。
　　　（娘が別なことをやろうとしたため）で、リーズナブルなたこ焼きは
　　　渇望されています。
　　b.駅前のハローフーズは、撤退宣言。付属の「ファミリー’S」も消滅必須。
　　　（マックスバリュ出店のため）

　まとめ.
　　斯様な次第に於きまして、有松出店は天然の理に適うものと存じます。
　　付託事項と致しまして、既設の駅前の簡素なビルには「明倫ゼミナール」や
　　「ECC」等各種スクールが入っております。

　最後に.
　　なわけで、よろしくです。　

>>104 そんな良いところなら、1さんには悪いけど、私がやります。
ついでに、場所等、もろもろの相談にのってもらえないでしょうか。
それこそ、今年中に始めたいですが。

>>104
素晴らしい方ですね。
立地に対する企画書として、充分すぎるぐらいです。

その場所に行ったことはないのですが、
いろんな角度から、観察されていてとても面白そうな立地なような気がします。

今回は、私の都合である程度、
地域は限定されてしまうためすぐ有松駅前っていうのは正直、難しいのです。

げせんさん、すいません・・・ほんと、感謝します。
ただ、有松駅というのは確実に頭に入れておきます。

>>105
お互い頑張って、みんなに愛されるたこ焼き屋を目指しましょうね。

>>105さん
申し訳ないが、自分にできるのは、こんな情報提供のみ。なんでかってえと
自分も他所もんなものですから。

で、相談事でしたら、旧街道筋に「有松商工会議所」ってところがあります。
ここが、付近の出店関係を取り仕切っています。一度ここに話を寄せて
見たらいかがでしょうか？

>>1さん
いい要素しか、数えてませんので、その辺りは、さっ引いて考えて下さい。
1号店の成功の暁には、こちらもご考慮下さいな。

105さんと1さんの店が有松に来たら縁日みたいで嬉しいですね。

１さんは、マジやるんですか？
どっかで修行とかしたんですか？

>>108

この偉大なる>>1は
先に開店期限を切っておきながら
　わずか一月前から食べ比べを始め
　　しかも情報収集は匿名掲示板頼りという

いわゆる「典型的パターン」なおかたですよ。

一度つけたハンドルをあっさり捨てたあたりで
決心のほどは知れるかと・

>>109
気長に待とう、>>1は絶対やってくれるから（ｗ

１さん、ごめんなさい。
私は、既に移動可能で備品一式装備済みの店舗も持っています。
有松駅前は２３日に見に行きますが、その他の場所もアドバイス頂けたらと、この板をお借りしました。
ただし、店舗は約３．６ｍ×３．６ｍですので、これを据え付けられるのが条件です。
楽天のような、横はいりでみたいですみませんが、１さん許して、皆さんよろしくお願いします。

あぼーん

現役（注）かたぎ１０５番さん
是非、いらしてください。待ってます。

横から入ってきてななに言ってるんだ
わたｓの邪魔をしないでほしい
起業人の常識を疑います。
ででいってください、

>>114１さん、ごめんなさいね。１１１番の発言は取り消します。
ただ、起業人の常識を疑うとの事ですが、ビジネスの拡大を目指す者は
常にあらゆるチャンネルにアンテナを張り、良いと判断したら、取り入れていくものです。それがこの掲示板の内容であっても同じ事です。
私の横入りで、違った意見や別な情報を少しでも聞く事が出来れば、貴方にもプラスにはなりませんか？
頑張って、早く開店してください

>>114 １よ。なにケツの穴の小さい事言ってる。おまえが立てたスレに違いないが、銭払ったわけじゃないだろう。
そんなことでは、店なんて無理無理。もっと大きくなれ！

>>114は明らかにニセモノ

そう、俺が本物。

>>107
げせんさん、本当に感謝です。
「105さんと1さんの店が有松に来たら縁日みたいで嬉しいですね。」
の書き込みには、もの凄く嬉しく思います。
そして、貴方のような人に出会える２ｃｈに感謝です。

>>108
マジでやりたいのですが・・・

私は独学ですが、うちのスタッフが某有名店のエースとして活躍していました。
その彼も参加します。

>>111
とんでもありません。是非頑張ってください。

>>117
ありがとうｗ

どれが、本当かわかりませんが
他の人も気にしてくれて、ありがとうございます。

最近、なかなか見れなくてすいませんでした。

これで大丈夫ですかね？

どうっすかね？

駄目でしょうね。

そうやって
何でも聞いてばかりじゃ。

出店準備は整ってるみたいだね

深夜営業のたこ焼き屋ってどうだろう？
夜中にたこ焼きがすごく食べたくなることがあるが，そんな時は桜山の
「蛸ん壺」っていう深夜１時まで？空いてる店に行ってしまう。
立地条件によっては深夜営業のたこ焼き屋って繁盛するような気がするけどなあ。

>>124
わたしもうまけりゃ深夜に車飛ばしてでも行きたいんだが、
常識で考えてそんな人は極めて少数。

名古屋の集客能力だと、タコ焼きオンリーでの深夜営業は
まず自殺行為。住吉町の２４H営業のダイエーの隣に出店したと
してもきついのは目に見えています。

ニーズは細かく拾うと限がなくなるもの。
投下資本と回収効果の分岐点を見抜きたいものじゃ。

やはり味と真心に敵う要素ナシというところか。

>>124
蛸ん壷、１時までやってないこと多々あるもんなぁ･･･
錦まで出て露店で買うしか深夜はないんじゃなかろうか

>>現役（注）かたぎ１０５番さん

駅前の簡素なビル（各種スクールが入っているという物件）ですが、
一階の一店舗分が空きになっています。

ちなみに、以前喫茶店が撤退した箇所です。

しかし、このビルこそ、以前私の友人がたこ焼き屋をやっていた場所
なのです。
※一階部分は四店舗を構えることが可能。件のたこ焼き屋は二つ隣。

自分にとっても、そういう意味では鬼門なビルなのですが、嫁など
地元主婦の意見を聞いてみるとイートインが出来るであれば、かなり
いい収益を上げることが出来るのでは？とのこと。

以下現状として
※公文があり、受講時間が30分と比較的、短いため「待ち時間に利用
　出来たら、助かる」という意見あり。
※最近、コーヒー豆屋さんが、同じ一階に喫茶スペースをかねた店を
　出していて、善戦してます。（食べ物は出していない模様）

素人の見た目なので、幾分かさっ引いて考えて頂いた方がいいのですが
目下のところ、こんな所感です。

ご検討の余地や、有りか否か？（山田風太郎チックに）

>>128
以前に出店していたたこ焼き屋がダメ、喫茶店もダメ。
結局、商圏の質がこれらを業態を求めてないってこと
ですな。

>>128
情報ありがとうございます。取り急ぎお礼まで｡又書き込みます。

>>現役（注）かたぎ１０５番さん
いえいえ、こんなんでよろしかったら、です。是非、いらしてください！

>>129さん
上の方(>>104)も、御覧になって下さい。今後の展望も参考にして頂け
れば。

>>1さん
ラストスパートですね！開店の暁には、場所の公開お願いします！
んで、有松にも是非！

余話ですが、名鉄有松駅前には、伝説の天才たこ焼き屋台がありました。
いろいろあって、今じゃ神話レベルになってます。（まじで）
地元は、新たなる伝説の再臨を望んでます。（切実に）
この話の真相はいずれ。

結論から言って、年内オープンは無理になりました。

最初は、純粋にたこ焼き屋をやろうと思っていました。
そして、箱さえ決まれば２週間もかからず余裕で
オープンさせれる気でいました・・・

９月中旬から「たこ焼き」構想が始まって
いろんな人や物件を見て回るうちにどんどん変化してきました。
今でも、たこ焼き一球勝負というのを捨てきれた訳でもないのですが
「たこ焼きBAR」「たこ焼き居酒屋」のスタイルで行こうかとも考えるように
なってきました。（たこ焼きをメインに置くことは間違いないのですが・・・）

そうなると、やり方も動くお金も人も変わってきてしまうのです。
すいません・・・年内なんて言い切ってしまって・・・

49さん、大和侍さん、げせんさん、現役（注）かたぎ１０５番さん
他いろいろ書き込んでくれたみなさん本当に申し訳ありません。

身勝手に思われるかもしれませんが
やる以上いい加減な状態、気持ちでは前に進めないので
どうかお許しください。

そして、日付は切りませんが、どういう形でどこでやるかは
決まり次第、必ずここに書き込みます。

すいませんでした。　

まあまあ気にしないことですな。
そのうちウマいたこ焼き食わせてくれれば。
ガンバってね。これまで通り、陰ながら応援してますよ。

>>132
そうですか。残念ですけど、あわててやるより、納得できるまでつめるのも大事です。お互い頑張りましょう

真の勇気は勝つために忍ぶこと。

拙者、応援しているでござるよ。

109 ：はふはふ名無しさん ：04/11/21 04:48:53 ID:/kODTyud
>>108

この偉大なる>>1は
先に開店期限を切っておきながら
　わずか一月前から食べ比べを始め
　　しかも情報収集は匿名掲示板頼りという

いわゆる「典型的パターン」なおかたですよ。

一度つけたハンドルをあっさり捨てたあたりで
決心のほどは知れるかと・

>いわゆる「典型的パターン」なおかたですよ。

ｗｗｗ

こんどは酒板でアドバイス募集するつもりだな>>1

たこ焼きBar、たこ焼き居酒屋ですか。
お酒はぜひとも「タコハイ」を置いて欲しいところ。

>>1さん
頑張って下さい。応援してます。

>>132
屈折した馬鹿は相手にするな！　マイペースで頑張れよ！

とても温かいお言葉ありがとうございます。
何か動きがあったときには、また書き込みます。

釣られた皆さん、御苦労さんでした。

「典型的パターン」ってどういう意味？？

楽しみにしてるんだけど出店まだ？

>>1ー もっといろいろ相談しに来いよー
どんな店にするかとか色々考える事あるんだろ？
例え>>1の脳内バーチャル開店だとしても、
みんなでアイディアとか出したりすんの楽しいだろー
もし本当に>>1の店ができたら、
たこ焼き等板から生まれた店として、めでてーじゃねーか。
>>1を叩くのは>>1が逃げたりネタ宣言した後で叩けばいいんだし。
それとも、もう逃げたか？叩くよ？
俺もアイディアだすよ。
店の名前、『Taco八番屋』ってのはどうだ？(一応、名古屋つながり)

>>146
自作自演だw

>>146
ありがとうございます。

『Taco八番屋』は、面白いですね。

もう、終わりなのかな？

>>49
店を開けるまで終わりませんので、今後も宜しくお願い致します。

なにか進展はありました？

予言しよう。


>>1は、あらゆる言辞を弄しつつ、
未来永劫このスレでけして自分の店の名を明かすことはないであろう。

1が、何のためにこのスレを立てたのか解らないな。
みんなのレスに愛想良くキチンと返してるが、誰のレスに対しても詰めて話してない。
やりたいことは既に決まってて、誰の言うことも真剣に聴く気はないんじゃないか？
店のオープンにあたっての宣伝だけを考えて、このスレを立てたとしか思えない。

1よ、このスレに何を期待してる？
無料の広告媒体としてのスレか？

>>153
脳内起業家である確率高し。このスレの住民は、1氏の脳内事業に参画して
ある程度の満足感を持ったものと断ずる。

よって、このスレの存在意義は、脳内起業家にアドヴァイスする、依存的
ウヲッチャーにとっても、短い期間だったが、その役割を全うしたと
みなしても良いだろう。

>>151
すいません。
12月は、毎日が予想以上に忙しくてなかなか動けない状態です。
具体的な動きがあったときには、また書き込みます。

>>153
すいません。
真剣に聴く気がないように見えてるようでしたら謝ります。

このスレに何を期待してる？

私は、たこ焼き屋をやったことがありません。
そこで、たこ焼きに関する話は単純に、
なんでも聞きたいし話もしたい「それだけ」でした。
そして、これまでの中でも本当に自分自身「よし、頑張ろう」と
思えるような人や書き込みと出逢えたときには、もの凄く励みになりました。

宣伝？
まだまだそこまで行ってないし、考えてもいませんでしたが
いろいろ助言をしてくれた人や応援して頂いた人には、
是非ご招待したいとは思っていました。
（リアルで会って話ができたなら良い知り合いになれると・・・）
しかし、宣伝と思われるようでしたら、オープンしても
この場に、店名は書き込まないよう注意します。

不快な気分にさせて申し訳ありませんでした。　

しかし、宣伝と思われるようでしたら、オープンしても
この場に、店名は書き込まないよう注意します。
しかし、宣伝と思われるようでしたら、オープンしても
この場に、店名は書き込まないよう注意します。
しかし、宣伝と思われるようでしたら、オープンしても
この場に、店名は書き込まないよう注意します。

こ の 場 に、 店 名 は 書 き 込 ま な い 。





店名も晒せないでおいて、どこが本気だとｗｗｗ

中川区高畑の７００Ｍくらい南に辛いタレを使ってるたこ焼きやサン
があるの知ってますか？
初めて食ったときはオケツにきました。肛門は唇といっしょです。

>>156
バカ？

>>158


ﾆﾔﾆﾔ

>>157

1のレスはどっちかだ。好きな方を選べ。

�@　それは珍しいですね。今度行ってみます。

�A　食べてきました。個性的でいいですね。

まぁ良いではござらぬか、皆の衆。

>>1殿は2ちゃんにはめずらしい礼儀正しい御仁じゃ。
接客業などでホスピタリティを学んだお方でござろう。
義を見て為ざるは勇無き也、心動かされた者が知恵を出せばよいだけじゃ。

>>1殿を批判するも自由じゃが、たまには皆で応援しようではござらぬか、のう。

まぁ良くないではござらぬか、大和侍。

>>1殿は匿名掲示板にはめずらしくもない慇懃無礼な御仁じゃ。
接客業などを端でみて俺にもできると勘違いしたお方でござろう。
馬鹿につきあって踊らされる阿呆が多い也、心動かされた者が諌めを出しているだけじゃ。

>>1殿を擁護するも自由じゃが、たまにはまともにレスを分析しようではござらぬか、のう。

>>161
大和侍さん、ありがとうございます。
お心遣い本当に感謝です。

このスレは自作自演で成り立っている気が、、、、

自分に都合のいいレスにしか礼を言わない>>1．
実に礼儀正しい御仁じゃｗ

>>162殿
>>1殿が貴殿に対し、どのような迷惑(実害)をおかけいたしたと言うのか。
貴殿も少なからず>>1殿を応援していたのではないのかな。
当初の目論見がずれたとは言え、まだまだこれからでござる。
やがて咲き誇る華の一分の肥やしになれば良いのじゃよ。

ＳＥＸ

大和侍 ◆ULigQOGopさん。
ここはたこ焼きについて語る板です。
個人の美学を他人へ押し付けて悦に入る、あなたのような似非モラリストに用はありません。
さっさと失せなさい。

なんだかよくわからんが、
>>166が肥やし臭いことだけはよくわかった

たこ焼きっておいしいね

>>168
おまえが失せたほうが絶対いい！

>>171


(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

広小路通りの葵のお好み焼き屋はひどい！
アソコだけはもう行かない
まずいし雑だしママがヒモ男に大ハマリだし！
すでに1000万は貢いでる、金持ってるから。
おばはん様やるよ。
信じられない！！巴●駄目だ！

↑
オマエが「もう行かない」理由は、「まずいし雑だし」以降の文章にあるのな？ｗ
ママに横恋慕ザンネンでしたｗ

淡路島にある 柿原鶏卵のたこ焼きが ウマーです

８個で ２３０円 （･∀･）ｲｲ!

これと とある居酒屋のだし巻きを食べるために

明石大橋（←高い）渡っていってきまつた

>>175


(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

>>175
たこ焼きも気になるが、｢とある居酒屋のだし巻き｣はもっと気になるなｗ

>>174
あのブサのおばちゃん？
巨乳っぽいが垂れてそうだね（Ｗ

たこ焼き＆巨乳。
なんともはや、甘美な響きであろうか。
いいではないか。
垂れていようが、さりとて垂れていまいが。
要は、そのしずくが零れ落ちるさまが美しいのだ。

垂れさせたまえ、そのままに。

垂れたそれを浴びたまえ。

そしてそのまま、寝てしまえ。以上。

これでも読め
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1092268304/l50

あぼーん

>>181


(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

>>182
自分の店がまずくて売れないからって他店の悪口は良くないぞｗ
まあ言われる方も火のないところに煙は立たずというからあたって
なくもないのかな・・・

あぼーん

あぼーん

>>84
>出店場所

というか人の金を使い込んでたこ焼き屋やっちゃあ
いかんでしょ！！
で何気に「呪いのたこ焼き屋」知ってんの？

一体なんのこっちゃ？？

がんばれ！俺もたこやき屋、うまいモンを出してりゃ、客は付く。
でもたこやき居酒屋ってどうかな？１さんが飲み屋の経験があれば
問題ないんだけど。あと、イートインスタイルよりも、完全テイク
アウト、店員一人の小経費スタイルの方が良いと思います。ウチで
全５軒、そのスタイルで、平均月販、１軒約１８０〜はあります。
ウマイたこ焼き作って下さい。相乗効果でお互い売り上げ伸ばしましょー

少し遅れましたが、あけましておめでとうございます。

>>166
ありがとうございます。
そして、ご迷惑かけ誠に申し訳ありませんでした。
私は、パソコンを触ることも今は滅法少なく
なかなか書き込むことも出来ませんが、
伝えたいことがあるときには、必ず書き込みますので
今年も宜しくお願い致します。

>>175
ありがとうございます。
いまさらかもしれませんが、非常に興味あります。
出来れば、店名を・・・無理ですかね・・・やっぱり・・・

>>188
ありがとうございます。
『全５軒、そのスタイルで、平均月販、１軒約１８０〜』　凄いですね！
微力ながら、相乗効果でお互い売り上げ伸ばせるような店舗を
目指して頑張ります！

2005年が、みなさんにとって良い年になりますように！

と、新年早々頑張る頑張るとわめくだけで
けっして実績を示さない>>1であった。

あぼーん

あぼーん

名古屋のたこ焼きって醤油味なの？

あぼーん

なぜ知ってるの！

早く店閉めて囲ってる年下の彼と明け方までしたいのよ。
早く帰って。もう閉店。

●家？

あぼーん

age

やっぱり、たこやきは大阪だよ！

大阪のたこはデカイ

でかいからうまいんだろうがよ

１は開店したのか

お見苦しいのが さっぱりしましたね

居酒屋でつが 津名町志筑の関西アーバン銀行の
近くにある よ○ ってとこです
一応 伏字にしとく

>>205
お見苦しいのが さっぱりしましたね


火の無いところに煙は立たず。
エロねたは別として、こういう告発は大抵

事実。

で、１は開店したのか ？

この間、たまたま通ったんですが、

名古屋北区の飯田公園近くのたこ焼き焼は土日結構買いにきてるいるな。

行ったことある方いますか？

>>173
確かに日曜に行くと若いヒモッぽい調子こいた奴いたね。
あのみせって前スタンプカード出してたんだがこの間
出したらもうやってませんって言われて終了。
所詮客集め？詐欺だな、カード没収されて知らん顔されたよ。
むかつく！
期限書いてないのに、おかしいよ
まずいくせに。
見てるとホント素人。

売上を右から左。
年下のヒモに貢いでるんだな。
メス丸出し。
そんなことはいいんだが、それ以前に美味くないし割高。
貢加算なのかあれは？
まぁ粉もん屋は原価安いから馬鹿な客くればぼろもうけって
いってたし。
店の前の路駐の赤いベンツ（c200wagon+ヒモに買ってやったアウディTT４WD)
車だけで1000万超してる。すげーよ。
ほかにも当然貢いでるのは、想像にかたくない。
粉もんや低学歴恐るべし。

金の切れ間が縁の切れ目。

三十路杉の金持ち女は貢ぐyo！
そこの駄目男さん！

で１は開店したのか

名古屋に来て初めて醤油タコ焼きを食べましたがソース味より好きです
おいしー！

sexなんだろ

ちむぽー

おなか痛い

今晩も逝かせてやるよ

あげ

　
とくダネでやってたけどタコ焼き器を使ったプーンというのがあるんだって?

これ楽しみに読んでたのに・・・。
で、年明けて書き込みないけどどうしたんだろう？
たこ焼きを仕事で研究しているのでいろいろ参考にしてたのに・・・。

で１は閉店したのか

　
このタコ上等じゃねーか。

閑散としちゃってますねーーー

１でてこーーーい

　
名古屋にプーンという喰い物があるらしい,
プーンとはスプーンから来てると言ってるので/
魂のワンスプーンのパクリであるのは‥














間違いない!

　　　　 　　／⌒
　　　⊂二（　＾ω＾）⊃ 　　　　ﾌﾟｰﾝ
三　　　　 　ヽ＿ノ
　　　　　

　　　　 　　／⌒
　　　⊂二（　＾ω＾）⊃ 　　　　ｽﾌﾟｰﾝ
三　　　　 　ヽ＿ノ
　　　　　

　　　　 　　／⌒
　　　⊂二（　＾ω＾）⊃ 　　　　ﾜﾝｽﾌﾟｰﾝ
三　　　　 　ヽ＿ノ
　　　　　

　
http://www.grappee.com/weekly/fresh/f031112/poonscafe.html

　これ、皆の衆、1殿が志を立て、「うまいたこ焼き店」を出すためのスレであった
わけだが、これでは、デッドエンドな場末の雰囲気、煮え煮えのダメ横丁になって
ござるな。
　良く無いねえ。

　旨し「たこ焼きや」は、明かに横丁の宝。これをお土産に夫婦の危機を救った試し
何度あろうか。

　人間本来、「食えば解る」という特質を持っている以上、美味いたこ焼きは、
日本史上どれだけの任を背負っているだろうか。

　しかし聞け！たこ焼き本来の味が勝負なら、粉の出汁が効いてる名古屋産のものが
ナンバーワンだぜ。

　確かに、ソースは大事。しかし、生地はもっと大事。

　その点で名古屋たこ焼きは、比類なくうまいなあ。

有松にたこ焼き屋、求む。

表面カリカリ、中身とろっとろの有松の伝説のたこ焼き屋の再臨求む。
そう、あのねぎの分量にこだわった、非常に風味に力を込め、しかも
粉の出汁のさじ加減の絶妙なること。

グラタンでさえ決して出せないあの食感。

おれたちの世代のたこ焼きに対する幻想と実践を培ってくれたあの店
いずこ。

>>1出てこんと締め上げる
ネタか？それとも寝たか？

名古屋にたこ焼屋ってあるの？
知らなかった。
エビフライ以外の物食べるんだぁ

　
プーンの衣はタコ焼きのとは違うの使ってると言ってたな‥

>>220
食って見れ！名古屋のお味をよ。
こと、生地のお味についちゃ、古今東西天下無双、ソースが無きゃ
食えねえ関西のお味とは随分な違いっちゃあ、違いだよ。

さて、いつか来て食ってみなさい。名古屋のいっぱんの味だよ。
ほんっとに、おいしいよ。ねぎが絡むよ。よっく絡むよ。

うまいんだってば！

しつこいけど、外みカリッカリで、中みとろっとろでしょ？そしたら
ソース邪魔だよね。

名古屋のは、ソースがいらないよ。

>>233
大阪でも古くからのまっとうなタコ焼き屋は
ダシが効いてるのでソースなんかつけないんだが…。

まあでも大阪生まれ育ちのやつでも
「美味しんぼ」でタコ焼きが特集されるまで、
こっちがいくらソースかけるタコ焼きは邪道だっていっても
信じてくれないくらいだったから、
そうした下品な味が関西の味だっていわれても
仕方ないのかもしれん。

美味しい出汁入り醤油を、たらして焼けば美味しい名古屋風の
できあがりでつよ！！

だね。

いわゆる名古屋の、誇り味だ。

大須観音の商店街のド真ん中にあったたこ焼屋美味かったなー
10年前の話だけど、まだある？
夫婦でやってる屋台だけど

あと、名古屋では大須の家族で経営している鈴木商店ってお好みから
たこ焼き・みたらし等を売って、中でも食べられる安い店があるんですが、
ここはすごい。行って見ればわかる。味が・・・。

ほほぉ。明日行ってみます。

どのメニューにも一切、出汁を使わない！！という「こだわり」の店でつ。

鈴木商店まずいよ。たこ焼き最悪。

そうでしたか。出汁使ってない店、何考えて
製造してるんかなあ。
因みに逝きませんでした。行ったら、逝って
ましたね。

ところで、岡崎線（星崎から岡崎に至る道路）
の、「二の丸」ってお店の情報ありませんか？
（美味いか、不味いかの主観的なもの）
客入ってませんが、なんか執念のような気迫を
感じる店です。店長が「俺が死ぬまでは、
やります」みたいな、特攻オーラを感じます。

名古屋・広小路通り、お好み、鉄板焼の巴●の「実態」。
不味い、高い、いいかげん。
あのみせって前スタンプカード出してたんだがこの間
出したらもうやってませんって言われて終了。
所詮客集め？詐欺だな、カード没収されて知らん顔されたよ。
むかつく！
期限書いてないのに、おかしいよ
まずいくせに。
見てるとホント素人。
売上を右から左。
年下のヒモに貢いでるんだな。
メス丸出し。
そんなことはいいんだが、それ以前に美味くないし割高。
貢加算なのかあれは？
まぁ粉もん屋は原価安いから馬鹿な客くればぼろもうけって
いってたし。
店の前の路駐の赤いベンツ（c200wagon+ヒモに買ってやったアウディTT４WD)
車だけで1000万超してる。すげーよ。
ほかにも当然貢いでるのは、想像にかたくない。
粉もんや低学歴恐るべし。

粉の出汁って、人によってかなり裏技とかあると思います。
ちなみにうちの場合は、昆布、カツヲ、そして課長関係。
具としては、揚げ玉、ショウガ、海苔、イカの干したもの
こんだけ使って、美味いたこ焼きを作る気概に満ちているの
ですぜ！

　でも、これがなくちゃ、って意見様々に有ると思います
ので、「おめえ、何やってんだよ？だぼ！」なんて、達人の
様々な思いがあると思いますので、その気持ちひとつひとつを
聞けたらば、有難く存じます。

どうでもいいけどさ、美味い仕事をしている人々って
いるわけで、なんで、ガサネタみたいなカキコで元気
失ってンだろうかねえ。

だらしねえぜ。名古屋人。

荒らしに遭っても、次の展開考えようぜ。

誰も荒らしてないよ。

分相応の結末になっただけじゃん。

>>238

あの店は、兎も角、まっずいんだが、夏休みや春休みには百円玉握りしめた厨房で満員になるんだよな〜
出汁を入れて無くて味が無いからテーブルに置いてあるソースをドボドボにかけて食べるしかないんだが、そのソースがこれまたシャビシャビで味が無くて不味いんだよねｗ

名古屋や岐阜周辺では、不法入国や入国管理法違反の留学生
韓国人の小僧がテキヤをやってるわな。

ところで、南区の港東通のバローの前に、おばあちゃんの
タコヤキやがあるわけだが、あそこはマズイんでしょうか？？

>>248

岐阜周辺ってどこら辺や？
新岐阜近辺か？柳ヶ瀬か？
最近の岐阜の寂れ具合は酷いで〜
金曜日の夜でも誰〜れもおらん
チョソ小僧どころか客引き自体おらへん
ま〜あかん
（´・ω・｀）　　（´・ω:;.:...　　（´:;....::;.:. :::;.. .....

１さんが出てこればいいんだが

揚げたこやるなら銀たこより安くやってよ

岐阜柳ヶ瀬の喜八ってゆうたこ焼き屋、一度
行ってみたいのですがおいしいでしょうか？

岐阜県内でおいしいたこ焼き屋ありましたら教えて下さい。

　
とくダネでプーンはタコ焼きの半分しか無いのに百円もすると

男性コメンテーター陣には不評だったが,

大体が金持ってる若い女性を相手にしているので‥

オジサンは相手にしてないんだよな。

たこ焼きでお腹いっぱいになった事ある人、
いますか？

星野さん
結婚して下さい

>255　あるよ　家で作った時に30〜50個は食べたよ。

>岐阜柳ヶ瀬の喜八ってゆうたこ焼き屋、
>>252

調べてきたるわ
何処にあるんや

柳ヶ瀬も広いで
場所を正確に教えろやタワケモンが
タウンページには出とらへんぞヴォケ

あぼーん

あ

ホントにベンツだ・・・。

おまえ等に一番うまい名古屋のたこ焼き屋を教えてやるよ！！
藤が丘駅の時計台の前にある店だよ！！
あそこは最高にうまいぞ！！親父も面白いし！行くべし！！
とろとろたこ焼きだ！！！！！！！！！！！！！

まあタバコ吸ってるし他のバイトは下手で焦がしてるけどな

知る人ぞ知る、愛知県にあるプロご用達のメーカーだよ。
蜜元研究所・・お好み焼き、たこ焼き、大判焼きを日夜研究している所です。
http://www.joy.hi-ho.ne.jp/mitumoto/
http://www.est.hi-ho.ne.jp/tadao-tanaka/

名古屋の食べ物ってキモいよね。
名古屋のおんなってキモいよね。

低学歴って中京大学卒程度のレベルか。粉もの投資者は先物相場を
張って破れ散ったアホの負け犬の遠吠えが多いわな。
まあ、愛知学院卒も似たような御馬鹿が多いけどな。

粉もん屋に大卒なんかいるはけないだろ。
中卒か良くても馬鹿高卒のみ。
元ヤンかやり萬のみ。

なんかいるはけないだろ

なんかいるわけないだろ

ですた

今は大学は選ばんければ金さえ出してもらえりゃ行けるじゃん
どんな業界でもいるよ

>>259
テメェこらぁぁ
いったいどんだけのスレに書き込み氏やー気が済むんだ
たのむから消えてくれ

ついに、ヒモ登場か？

あのおばさん●萬だよね。

とこやき

昔名古屋市北区の志賀本通駅の近くにあったた○八は最強に美味かった。

今は居酒屋になってたと思うけど復活きぼん。

>>1
>>1
>>1

あぼーん

>>249
お味は、昔からある、しょうゆ味のスタンダードな感じかな。
食べると懐かしいような、どこか「ホッ」とするたこ焼き。
アツアツよりも少し冷めた方がスキだな〜。　８個２００円、１２個３００円。

この前、１個オマケしてくれた！　

保守。

１は 結局まだ開店してないのだろうか
うまいもん　名古屋でも食いてーなぁ

フジチク古川元久フジチク古川元久フジチク古川元久
フジチク古川元久フジチク古川元久フジチク古川元久
..／⌒ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／⌒ヽ
（　＾ω＾）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　＾ω＾）
久元川古クチジフ久元川古クチジフ久元川古クチジフ
久元川古クチジフ久元川古クチジフ久元川古クチジフ
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フジチク古川元久フジチク古川元久フジチク古川元久
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久元川古クチジフ久元川古クチジフ久元川古クチジフ
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　　　　　　　　/ ⌒＼
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フジチク古川元久フジチク古川元久フジチク古川元久
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藤が丘のたこやきっていちからか？？

ちょっとスレ違いだけど、藤が丘周辺においしいお好み焼きやってある??
今月末母さんの誕生日でちょっと食べたいものきいたらお好み焼きとかいってて連れてってあげたいから情報ｷﾎﾞﾝ。

今日いちからの前とおったお(＾ω＾)
あそこは普通にうまい

やめれ　名古屋ではたこ焼き売れん

なぜ？

たこ焼き文化が低いから

ソースを甘味噌味にすればオK

名古屋人は味噌汚染されてるから舌がおかしいからな。

あの濃い味噌ありえないお…味噌カツなにがうまいかわかんない…
ま、出身名古屋じゃないからかもしれないけど。

>>285
たこ焼きのどこらへんが文化が低いの？

>>281
名古屋自体にあんまりお好み焼きやない希ガス

喫茶店ばっかり

°｀(ﾟ∀ﾟ)コーヒーの横にたこ焼きを添えて出せばいい！

おまけの方が豪華じゃん

KOMEDA
?

終わってる

中川区の一番館に行った。
経営者よ、裏方で見えにくいからと言って口に手もあてずゲホゲホ咳やクシャミをするのはやめてくれ。
全部客にだす商品にかかってるじゃないか！
トイレへ行く時に丸見えだったぞ。まったく不潔なオジイとオバハンだな。
あんな状態のものを食ったかと思うと吐気がしたわい。

所詮粉物

ジャンクフード

中川区の一番館に行った。
経営者よ、裏方で見えにくいからと言って口に手もあてずゲホゲホ咳やクシャミをするのはやめてくれ。
全部客にだす商品にかかってるじゃないか！
トイレへ行く時に丸見えだったぞ。まったく不潔なオジイとオバハンだな。
あんな状態のものを食ったかと思うと吐気がしたわい。

あぼーん

あぼーん

おやすみ

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

ｕｚｅｅｅｅｅｅｅｅ

で　１は結局 開店してないの？

ニートのホラのスレだと気付けヴォケ。

あぼーん

http://wiki.chakuriki.net/index.php?title=%E6%84%9B%E7%9F%A5%28%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%29#.E7.94.BA.E3.81.AE.E5.99.82

あぼーん

あぼーん

で　１は結局 開店してないの？

粉もん屋の原価は詐欺的
http://www.fc-partner.com/201/hand_7.htm

品質落としてさらに粗利率うＰ
客に焼かせりゃ人件費も浮く

外食産業の原価

http://www.fc-partner.com/201/hand_7.htm

粉もん屋は詐欺

■粗利益率
売り上げ高-原料費=粗利益
粗利益÷売上高=粗利益率
原料費÷売上高=原料比率


業種別 原料比率％ 粗利益率％
レストラン 36〜40 64〜60
お好み焼 25〜30 75〜70
居酒屋 35〜40 65〜60
ラーメン店 35〜38 65〜62
珈琲専門店 10〜13 90〜87
純喫茶 20〜25 80〜75
軽食喫茶 25〜35 75〜65

1はどうした？

1はどうした？

過度の性的表現、卑猥な文章の書き込み、エロ、下品ネタ

過度の性的表現、卑猥な文章の書き込み、エロ、下品ネタ

あぼーん

ちょっとスレ違いだけど、藤が丘周辺においしいお好み焼きやってある??
今月末母さんの誕生日でちょっと食べたいものきいたらお好み焼きとかいってて連れてってあげたいから情報ｷﾎﾞﾝ。

HA?

情報もう無いの？

http://www.benitako.co.jp

ttp://www.geocities.co.jp/Bookend-Soseki/1162/owari_omise.html

ここから「お好み焼き」で見てみたらどうかなあ？

かなり遠い

>>338
何故そんな店に何度も行くんだ？
不味いならポイントカードなんていらんだろ。

めりくり

またね

伝説の有名店たこ新　十九号の大曽根から赤塚に向かって左側にあります。
かなりうまいです

あぼーん

sizuoka
sizuoka

あぼーん

名古屋じゃ大阪風の中がトロトロで食べ応えの無い奴だとダメなような。

一宮市の本町商店街にある｢たこ●｣は根本的にダメな店です。この間、｢たこ焼き下さい。｣って言ったら問答無用に｢ないっ！｣ってキレながら言われました。

付け足すの忘れてましたが、日曜の夜に放送してる(Ｐ●)に出たせいかオヤジがかなり天狗になってるみたいです。名前も｢たこ天狗｣に変えたら？

あぼーん

355お前が死ね。

名古屋なら味噌味にすれば絶対に受けるよ。
名古屋人の冷蔵庫にはマヨネーズ型の容器入りの味噌が常備されてる。
名古屋人の味噌好きはよその人間には想像できないくらいのもの。

ところでよ、昔名古屋(港区、中川区辺り)に「なお」っていうたこやきの小規模チェーン店があったのだがここの名古屋住人は知っとる？

やっぱりもうアボンしたのかな？

　　　　　　【南毒】
　　　('A`*)
('A`*) 　　　('A`*)

　
味噌がミソということね‥

あぼーん

>>361 確かに値段の割にまずすぎ。

ヒモにハマル女はバカ女
精神病です。

あんこつけたら売れるぞ

瑞穂区の「たこ焼き三丁目」に昨日、今日と続けて行ったけど、店が閉まって
いました。店は移転したのですか？　誰か教えて下さい。

しかし、素晴らしいほど殺伐としたスレですね。前半はともかく。

アピタ刈谷店にあるたこ焼き屋くくるはマジお勧め
刈谷とか高浜に住んでる人は1度は食べてみるヨロシ

>>367
旨いたこ焼き屋を紹介するスレッドではない。低脳！

↑
>>1に
参考になる店、味、他なんでも教えてください。
って書いてあるだろうが。

死ねや、クズ。

たこ焼きに天かす入れるとワン・ランク上のものになる。
菊里町近くにマルコフードというスーパーがあるが、その前のたこ焼き屋は
まさにソレだった。今は店やっていないみたいだが・・・
とにかく旨かったよ。

あぼーん

さくらや　たこのたまご　一口茶屋　さわや　など

たこのたまごはぐちゃぐちゃしてて激ﾏｽﾞ。味、質に工夫がなくてガッカリした。

それはどこのみせ？

キャベツ
ネギ
天カス
生姜
出汁
醤油

これ最強

粉物は不潔

>>358
なお、近所（港区）だがまだあるよ
明日買いに行こうかな

たこ焼・お好み焼＝底辺の職業

>>378
ラオタも入れてやれ。ラーメン屋じゃなくラ・オ・タ・

おいっ、378よぉ、本人の前で言ってみな。
素性のわからん状態でしか物を言えんどカス野郎がっ。

2ちゃんでマジ切れ

恥ずかしいね

はぁ？
所詮たこ焼・お好み焼屋なんてたいした技術イラネーよ
ちょっとやればシロートーでもできるし
てか料理の範疇でなく「ジャンクフード」
外食の最下層は否めない。
本当の食のプロなら板前かシェフ目指すのが当然。
このものやは所詮「テ●ヤ」

粉物

栄で店出したいのだが・・どの辺りがよいのでしょうか

たこ焼きにラーメンスープ入れるとマジうまいよ
自分で作るときはいつも入れてます

380の反論ねえな
所詮チンピラだろ
税金、年金くらい自力
で納めろよ

http://money4.2ch.net/employee/index.html#1

>>385
３つめの信号を東に曲がった
コンビニ横が
テンポのサイズ的にもいいと思うよ
以前のお店の什器も結構
使えると思う

http://mike.no-blog.jp/himo/

>>386

南荒子駅の近くで新規です
もしよかったらどうぞ

nncxxn





hghghfgh





vbvbvcbcvb




gfhghfgh




dfsdfsdf





nvcbvn

http://gourmet.yahoo.co.jp/restaurant/shoplist.html?td=23&gr=01&sg=0113&cs=0&md=7&br=161

age

srd

http://gourmet.yahoo.co.jp/restaurant/shoplist.html?st=230004&td=23&gr=01&sg=0113&md=7

http://www.asyura.com/2002/war11/msg/982.html

粉　　物　　屋　　は　　低　　学　　歴　　の　　仕　　事

仕事は何でも同じ！

http://gourmetrip.blog42.fc2.com/?no=22

はふはふさん　たこ焼き３丁目は閉まっているの？好きだったのに

２００８年３月８日、１３時３０分頃の話です。場所はテックランド名古屋本店
ポイントカードを差し込んだらスロット自体が回らなかったので
急いで２階の店員に伝えた。階段を上がっていく途中に振り返ってスロットを見てみたら
次の客がカードを入れたらしくスロットが回っていた。

若いメガネの店員が駆けつけてきたので上記のことも伝えた。
店員がカギでスロットの機械を開けて点検。俺が入れたカードが引っかかっていない
と言う。スロットが６台あって一番左に入れたのに右側にある機械の中まで
探し出す。しかし、カードはない。

メガネ店員が再び２階に行って１０分くらいして１階に下りてきて、もう一度
全てのスロットを開けて点検。しかし、カードはない。
どう対応するのか見ていると、こんなことを言い出した。
「普通はカードを入れて引っかかったなら中にあるはず」と。
これは俺がカードも入れずにクレームをつけている、と言っているのと同じ。
２ちゃんねるに書き込んでおくと俺が言って帰ろうとしても引き止めることもなかった。
一週間ほど前、店に行ったとき一番右側のスロットが故障中で張り紙がしてあった

もともと調子が悪いことは店員も分かっていたはずなのに俺が悪いと言う店員
ヤマダ電機ってこんな店員しかいないようです。
１０万円以下の買い物しかしない客はゴミだと思っているのでしょう。
２度と行かないなら関係ないけど、残っていたポイントもパーになりました。

２００８年　粉ものランキング

１位：埼玉のフライ

２位：もんじゃ焼き

３位：広島焼き

４位：大阪焼き

※埼玉のフライは、安くて美味しいよね！

楽田では人の金を使い込んでたこ焼きやを
やっていたアホがいたが
呪いのたこ焼やとして心霊スポットに落ちぶれた

uhyoiu/pip;

1は挫折したのか　世の中うまくいかないことぐらいよくあること
もう1度でてきて　やめましたといえばすむ　俺をまたせるな
店だしたのなら　開店しましただけでもいい　俺をまたせるな
世の中うまくいかないことぐらい小学生のとき習いました

...

おーい

すみません

すみません

すみません

すみません

すみません

すみません

すみません

すみません

すみません

銀ダコがそんなにおいしいとは思わんけど、そこまで自身があるなら
大須の銀ダコの隣に店開いて、『銀だこよりおいしい！！』って看板掲げればいいんじゃない？
営業妨害にはならないでしょ、決めるのはお客さんだし

　　　　 (⌒⌒)
　∧_∧ (ブーッ)
（`ω´　) ﾉノ〜′
　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　/_ノωヽ_) 　 天狗の屁玉焼きくれや。

金たこ

移動販売みたいな店やりたいんだが、
素人は難しいかな？

俺も素人だったが開店一か月でほぼプロ並みになったぞ。
たこ焼きは焼き方を魅せるのも一つのパフォーマンスｗ
固定店舗よりも移動車がいいと思う。
現に色んなところから声掛かるし今借りてる所も場所代タダ！
>>421はたぶん地廻りのや●●関係に神経使ってるみたいだが、
凌ぎになるほど重要な問題じゃないし大丈夫。

でも名古屋てあんまタコ焼きたい焼き売れる地域ぢゃないよね

そんなことないよ、全国的に見れば売れるほうだよ。
ソース文化が伝統的にあるし、おいしいものはおいしいもん。
名古屋にたこ焼きやお好み焼きのお店が増えてくれると嬉しいな。
近鉄地下のイカ焼きも大好きだし、どろ焼きも大好きだよ。
イカ焼きのお店なんて、デパ地下もいいけど、ショッピングモールや高校の前とかに、たくさんあるといいのに。

・自分が一番正しいと思ってる。
・自分が一番仕事ができると思い込んでる。
・黒烏龍茶やヘルシア緑茶を愛飲している。
・他人の給料が気になる。
・趣味の悪いバイクに乗ってる。
・オリラジ中田風の髭を生やしている。
・職場に来るのが一番遅い。
・眼鏡のセンスが笑える。
・その場にいない人間の悪口しか言えない。
・嫌われているのに気付かず、朝一で女性社員に話し掛ける。
・恥本ﾎﾓ明

このご時世だから安くておいしいものがありがたいよ。
たこ焼き、大阪のいか焼き、串カツが安くておいしくて食べやすいから、名古屋に増えてほしいな。
学校帰りや部活の後に寄れるように、学校の前や通学路の駅前に、そういう店がほしいです。

粉物は程度が低いの？
売上300万/月だったり、他に趣味があって自由に仕事したい人もいるよね。
それでも、程度が低いのかな？
あなたは、その人に勝ってるのかな？
勝ち負けは人の価値観だけどね。
吠えてるだけじゃかっこ悪いよね。

>>424

名古屋のたこ焼きは醤油味で糞不味いよ。
前、瑞穂通りのたこ焼き屋と新郊通りのたこ焼き屋行ったけど
どちらも鰹節もソースもかかってないたこ焼き出されて文句言ったら生地に醤油の味付けがつけてあるって言われた。
しかも中はトロトロじゃなくてしっかり焼いた感じでカスカスだった。
名古屋では全国チェーンのたこ焼き屋でしか買わない。ゼッタイ！

age

age

マジな話、味噌ぶちこまないと売れないだろ

http://www.google.co.jp/search?q=%22%82%BB%82%CC%96%B3%8F%8A%91%AE%82%CD%22

ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂

名古屋だと大須以外はたこ焼き屋やるの厳しいかな？

あ

あんこ乗せればいいんじゃね

おれが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしい
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうだ


その世界では有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報だよ

まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタだね、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識だろ？

俺もたこ焼き屋やりたい、誰かいろいろ教えて

まじでたのむよー上げ

？

　　　|┃三　　 人　　　　　　
　　　|┃　　　（＿ ） うんこ増量
　　　|┃　≡（＿＿ ）　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　|┃　　（＿＿＿ ） 　　／
　　　|┃≡（＿＿＿＿ ） ＜　 ちと休んでいくわなー。
＿__.|ミ＼＿_(　・∀・)　　 ＼ 　
　　　|┃=＿＿　　　 ＼　　　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣

中がトロ〜っとしてないしょうゆ系たこ焼きの作り方教えてください

せやな

せやろか

“究極のレストラン” ランキング in 名古屋というブログを開設しているランディと申します。

この度は私の糞尿が大好きな、昭和区の公衆便所に住むゴキブリのoskea102.ap.so-net.ne.jpが、
皆様にご迷惑をお掛け致しまして本当に申し訳ありません・・・。
このoskea102.ap.so-net.ne.jpは毎日昼や夕方から寝て深夜に起き、
朝方にかけて2chの色々なスレッドを荒らし回っています・・・。

しかし最近、TSUTAYAで悪臭を放つ気色の悪い生物が発見され、
それがこのoskea102.ap.so-net.ne.jpである事が分かりました・・・。
それを晒された途端、ブルブルと震えながら逃げ出してしまいました・・・。

大好きだった「ウオダイ」の乞食弁当も買えなくなり、
通っていた「さくら水産錦店」のセシウムランチにも行けなくなり、
生活保護費を貯めて購入したゴミ映画「ホビット」のブルーレイも落ち着いて見られなくなり、
毎日毎日震えながら小便と大便を垂れ流して号泣しております・・・。

名古屋の色々なホームページやブログにも、
このoskea102.ap.so-net.ne.jpのアクセスログは残っていると思います。
運営者の皆さんは、それを見付けたらそっと哀れんであげて下さい・・・。
「あぁ、あの削除人にも馬鹿扱いされて死亡した昭和区のゴキブリoskea102.ap.so-net.ne.jpが来てるよ・・・キモッ（笑」と・・・。

□□名古屋の(゜д゜)ウマーな店43□□
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1371254386/

>>382
確かに、たこ焼きをただ丸く焼くだけなんて、家庭で小学生でもすぐに出来るね。
しかも、自分で作ったものはそこいらで買ったたこ焼きより美味しいよな。
それだけ、世の中にはいい加減なたこ焼き屋が溢れてる。
長年やってる有名店すら、生地を返すのに何度もつつきまくって、最後にただ丸い形に仕上げればOKなんてレベル。
あれなら素人でもすぐにたこ焼き屋出来るし、実際に気軽に脱サラとかで素人が店出して適当なのを焼いてるから、底辺の食べ物扱いなんだよな。
本物の職人のたこ焼きは超極小量の油しか使わないから全く油っぽさが無い。
強火力で最後まで一気に焼くから外カリ中トロ。
しかも、表面生地の厚みが全体的に均一で生地が偏っていないから食べ易く食感良く、噛んだ時にたこの汁が生地に広がって、凄くジューシーで美味しい。
そんなたこ焼き売ってる店なんて滅多に無いからたこ焼き屋が見下されてしまうのは、キツイ書き込みする人のせいじゃないよな。
むしろ正しい。

大阪生まれで、こちらに在住だけど、外カリッ！中トローは確かに、
理想的たこ焼。でも、港区の「タコ吉」の醤油味もいいし、
名四のにんにく風味のタコ焼、南区の花ゼンや、緑区の徳重に近い？
所、（近くに王将があった）のいずれも、味に妥協してない。

私がこのスレで話題になっているインフォガーゴキブリです・・・・

大井町（品川区）のお店 Part11
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1378268632/
【品川区】　大井町　Part10　【景色が変わる】
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/estate/1307611697/
【大森】大田区・品川区のゲーセン【大井町】11
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/gecen/1335028139/
【大井町】ｺﾞｰﾙﾄﾞｼﾞﾑ ｻｳｽ東京 Part.2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/sportsclub/1360677510/

これらの大井町スレで、インフォ自演という脳内の敵を相手に数年間一人でヒャビョっておりました・・・
名古屋スレにインフォ自演がいると妄想を抱き、
泣きながらコピペで荒らしまくったのも病気である私の頭が悪いせいです・・・・・

皆さんに返り討ちにされ、殴られ、蹴られ、踏み潰されてグチャグチャにされてからようやく目が覚めました・・・・
でも、私は馬鹿の分際で自尊心だけは異常に高いので、引っ込みがつかなくなって今でも名古屋スレに執着しているのです・・・・

今では、名古屋スレで元々虐められていた名古屋市昭和区の公衆便所の大便こびり付き便器在住ニート、
ランディの糞尿を愛するスカトロマニア・ゴキブリ奴隷乞食本名負け犬のoskea102.ap.so-net.ne.jp様のチンポが
狂おしいほど愛しくて、その糞尿臭いチンポを独り占めする為に必死に奴隷奉公に励んでいます・・・・

皆さん、私がインフォ自演の書き込みパターンを分析する為に作ったサイトを見て下さい・・・・・・・
惨めな虫ケラである私が妄想を積み重ね、寝る間を惜しんで一生懸命作りました・・・・・・・
私のキモさを思う存分知って、笑い転げて嘲笑して下さい・・・・・

http://infojien.blog.fc2.com　　　http://infojien.blog.fc2.com　　　http://infojien.blog.fc2.com
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25年前西区に住んでいたが
近所にたこ焼き、焼きそば旨い店があった
住所は城西、グーグルアースで見たら今はないようだ・・・

ソースに味噌をブレンドしてコクをだしてみてはどうか？