お好み焼のソース

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242はふはふ名無しさん:2011/06/16(木) 22:05:27.14 ID:uHJptm9B
>>241
そもそもオタフクのサイト見たら、たこ焼きにキャベツを入れていたよ
正しいレシピすら研究せずに作ってるソースとか味以前にもう信用すらできない
こういう間違いレシピを堂々と紹介している企業とかねぇ
243はふはふ名無しさん:2011/06/17(金) 01:45:43.46 ID:v9U/5BiN
正しいかどうかは知らんが、キャベツに何の違和感もないが。
244はふはふ名無しさん:2011/06/19(日) 02:54:43.86 ID:jAHxHqYr
キャベツ入れるたこ焼きって結構あるんだよな。大阪でその話したら笑われたけど。
一方大阪はこんにゃくが入ってたりするんで、それもいかがなものかと最初の頃は思った

大阪民にしたらたこ焼きにキャベツは邪道なんだろうけどそうじゃない地域もあるってのは
知っておいても損じゃない
245はふはふ名無しさん:2011/06/20(月) 00:46:33.22 ID:Z1VDl7J6
>>244
大阪だとお好み焼きとたこ焼きは材料が完全に異なるけど
そうじゃない地域は同じ食べ物で形が違うだけって感覚なんだろうねぇ
だからキャベツとか当たり前のように入れようとするw
地方だとたこ焼きにまでマヨネーズかけるのデフォだったりするもんな
それじゃ味付けまでお好み焼きとたこ焼きが同じになっちゃうw
246はふはふ名無しさん:2011/06/24(金) 20:28:04.09 ID:Ar3gbd0V
まあ、いろいろあってええんちゃうか。
247はふはふ名無しさん:2011/11/13(日) 05:26:22.55 ID:IX/p/cJM
どろ・・・辛いだけで旨みがない
1000人で共同開発・・・あまったるい
ブルドック・・・塩辛い
イカリ・・・まあまあ
カゴメソース・・・それなり
自然にこだわってます系・・・すっぱい
カゴメお好みソース・・・最高傑作
248はふはふ名無しさん:2011/11/15(火) 19:54:06.19 ID:Qx8DT+gK
名古屋人乙(岐阜、三重含む)
249はふはふ名無しさん:2012/03/22(木) 17:37:42.56 ID:bahAFuNj
ソースはウスターに限る。
ウスター以外は素材の味を殺している。
250はふはふ名無しさん:2012/06/21(木) 16:05:39.35 ID:i+8ZOGUJ
オタフク あまめ
カープ からめ
ミツワ あっさりめ
大福 からめ
センナリ あまから
テング 独自
251はふはふ名無しさん:2012/07/04(水) 00:35:51.36 ID:VRJVfTTM
やっぱりテングですね
252はふはふ名無しさん:2012/07/05(木) 09:59:31.21 ID:UG9QbBJF
ファミリーマートの牛肉コロッケに付いている「いし本食品工業」のソースがとろみがあってうまい
253はふはふ名無しさん:2012/07/19(木) 18:42:28.64 ID:UZhmMXa5
>>250
テングの独自って気になるw
鹿児島じゃ見かけた事無いメーカーだな。
粉物文化がイマイチの鹿児島じゃオタフクの普通のお好みソースが一番どこにでもある。
イカリのたこ焼きソースはわりと好き。
お好み焼きにはオタフクの果実と野菜たっぷりのやつが値段高いけど好きな味。
焼きそばは、普通に焼きそばソースとして売ってるのより、ブルドックのお好み焼き用が一番好き。
鹿児島は醤油も甘口が人気だから、ソース系も俺は甘いのが好き。
刺身とか食べる時は、刺身用の甘口が無いとキレたくなるレベル。
別に辛い物とかも好きなんだが、醤油やソースは甘口がいい。
関西二は地ソースがあるって聞いたんだけど、興味ある。
254はふはふ名無しさん:2012/07/19(木) 23:28:52.90 ID:fqrDC3J4
テングは広島県三原市のいうなれば地ソースだ。おれはそこの出身だから
馴染み深いし市内にはテングを使ってるお好み焼き店もいろいろある。
255はふはふ名無しさん:2012/07/20(金) 09:57:44.60 ID:AuhS6yp1
>>254
テングは地ソースなのか〜
どうりで見かけないわけだ。
地元の味があるのはいいね。
256はふはふ名無しさん:2012/07/29(日) 22:55:49.62 ID:y50YW6T/
通販で買えるみたいですよ。送料高いけど。
http://www.brain-max.jp/sake/tenguso-su.html
257はふはふ名無しさん:2012/07/31(火) 00:37:19.73 ID:dW+w0j9h
>>256
通販で遠くの土地の地ソースが味わえるのはいいねぇ〜
情報ありがとう( ´ ▽ ` )ノ
258はふはふ名無しさん:2012/08/11(土) 18:29:32.06 ID:eEMKHYXP
【食品】中国でお好み焼き?オタフクソース工場建設へ[12/08/11]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1344676568/
259はふはふ名無しさん:2012/10/04(木) 16:39:58.43 ID:dtCNyV8z
とおおりとろとろ おいしいよ
カレーに とんかつ ハンバーグ
オタフクそおす♪
260はふはふ名無しさん:2012/11/14(水) 18:17:11.96 ID:dpo4VNNc
もうソースを飲みたい、それほど好きだ
261はふはふ名無しさん:2012/12/01(土) 09:33:53.72 ID:URE+AXyZ
262はふはふ名無しさん:2012/12/18(火) 01:59:45.80 ID:zMZQBWFs
お好みソースをネットで探してて、
カープソースおいしそう、でもネットだと送料が・・って思ってたら
兵庫県東のマックスバリュに
カープソース売っててびっくりした。
結構売れてるみたい。
一回売切れになってて、入荷したけど、少なくなってたよ。
マックスバリュ西は広島本社になってたのね。
263はふはふ名無しさん:2013/02/10(日) 00:46:15.20 ID:KqXEx0aG
オタフクの焼きそばソース
264はふはふ名無しさん:2013/02/10(日) 00:58:11.94 ID:KqXEx0aG
すみません263です
オタフクの焼きそばソースをお好み焼きに使ってます
おいしいですよ
265はふはふ名無しさん:2013/03/01(金) 08:58:24.44 ID:1/CuYmf0
なるほど
266はふはふ名無しさん:2013/03/17(日) 20:03:17.26 ID:VAXGiZvp
カープソースの兄弟ソースの福王ソースがおいしいです。
267はふはふ名無しさん:2013/03/17(日) 20:04:02.94 ID:VAXGiZvp
カープソースの兄弟ソースの福王ソースがおいしいです。
268広島名物:2013/04/16(火) 11:12:58.36 ID:Z4I/QKQe
ミツワお好みソース激辛が絶対おススメです。
もう、くせになる。他は物足らなくなるので
要注意ですが・・・・。」
269はふはふ名無しさん:2013/06/02(日) 08:01:00.63 ID:wjDDNmwY
カープソースは瓶詰だからなぁ。
オタフクみたいな容器にして欲しい。
270はふはふ名無しさん:2013/06/10(月) 12:46:28.46 ID:4DS9OkKv
お好み焼きのソースにもいろいろ種類があるんですね
271はふはふ名無しさん:2013/06/17(月) 18:04:32.44 ID:RC7+uoIl
オタフクには世話になっております。
272はふはふ名無しさん:2013/06/19(水) 08:06:59.73 ID:/xqO2bVO
ソース無いからケチャップかけたけど結構いけたよ
273はふはふ名無しさん:2013/06/20(木) 23:46:26.67 ID:XTiUEh9B
>>272
オタフクのケチャップもなかなか美味しくてオススメ。
274はふはふ名無しさん:2013/06/22(土) 00:25:02.48 ID:dInZ9mZm
地元はやっぱり
ドリームソース
275はふはふ名無しさん:2013/06/29(土) 15:12:59.79 ID:+oakBn/M
 ∧_∧
(`ω´ ) そーすか
276はふはふ名無しさん:2013/07/09(火) 19:34:31.99 ID:X76JImOa
オタフク新入社員がキャベツ栽培→新入社員が「研修」でキャベツを栽培
お好み焼き用のソースで知られるオタフクソースの新入社員がお好み焼きに欠かせない野菜、
キャベツの栽培に取り組んだ。地元の農家の畑を借りて育てたキャベツはおよそ3000玉。
収穫したキャベツはお好み焼き教室で使用する他、イベントで配布する。ttp://www.htv.jp/nnn/news8663389.html
[ 7/8 20:18 広島テレビ]ttp://www.htv.jp/nnn/movie/news8663389.html
収穫1週間前に塩水を撒くと甘みが増す可能性 撒く回数より時期が重要 水分量に変化なし 海水を10%に薄めても効果
安価に糖度を上げたのができた 7/10のサンフレッチェや7/16のカ-プ試合会場で無料配布
277はふはふ名無しさん:2013/07/10(水) 16:11:02.31 ID:JDgd12F8
バラソースは?
278はふはふ名無しさん:2013/07/12(金) 17:53:13.05 ID:m2op3iaj
ブルドックのお好みソースが旨いよ。風月に近い。
今までおたふくとかオリバーのやつに味醂、砂糖、ダシとか足して煮詰めたりしてたけど、そんな必要がなくなった。
長年、各メーカーの連中は辛いソースばかりだして、お好み焼き知らん連中が開発してたのかと思うぐらい。
279はふはふ名無しさん:2013/08/21(水) 18:55:01.63 ID:FTii4+lx
>277
おー同志
うちはばらソース以外は使いません。
おたふくとか言ってる奴は味音痴! 甘すぎるだろ
広島焼きでも食ってろって感じです
280はふはふ名無しさん:2013/08/24(土) 10:15:50.52 ID:DP3gjEjN
 
【バカッター】専門学生が大手お好み焼き店のソース容器に鼻クソを充填し無差別テロ★3
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1377291789/l50
281はふはふ名無しさん:2013/08/24(土) 10:48:28.69 ID:CVmVOpYH
お好み焼きや『道とん堀』で男性客が鼻にソースとマヨネーズを突っ込みツイッターに公開!


アイスクリームや冷蔵庫に入るなど様々な飲食に関する話題が日々問題化されている中またも炎上しそうな話題が出てきた。
それはお好み焼き屋のチェーン店『道とん堀』店内にて男性客が鼻にソースとマヨネーズを突っ込み、その写真をツイッターに「道頓堀なう!」と公開。

もちろんそれを見て不愉快に思った人多数居たようですぐさまに拡散し、炎上している。投稿者のアカウントはまだ消されていないが、該当ツイートは削除されているようだ。
「そういうことか。鼻にあてその後拭いたとはいえ不衛生だなうん。すいませんでした」と反省の色がないようなツイートを行っている。

またこの投稿者の発言には「アサビ1-C」と書かれていたことから、そこから学校名が推測されていた。
過去のツイートを掘り返すと実際に本名入りの合格通知書が発見されており、本名・学校名共にバレてしまっているようだ。

それにしてもこの行為、アイスクリームにダイブするのより気分が悪いのだが。本当に不衛生。

http://getgold.jp/p/24154
http://getgold.jp/files/2013/08/0114.jpg
282はふはふ名無しさん:2013/08/24(土) 11:02:02.95 ID:CVmVOpYH
283はふはふ名無しさん:2013/09/22(日) 16:04:32.30 ID:hMG6C/pt
>>249
なるほど。「え?ウスターソースをお好み焼きに付けるの?」と驚いて、
wikipediaの「お好み焼き」の項目を調べると、関西地方では1990年代まで、
サラサラの「ウスターソース」を、お好み焼きの味付けに使っていたんだね。知らなかった。

とろみと甘さがある「お好みソース」自体が、1952年にオタフクで発明されたせいなのか、
広島では、関西風お好み焼きにも、ソースは昔(私の幼少時)から「お好みソース」が使われていたから、
てっきり関西地方でも同じように昔から「お好みソース」が使われているんだとばかり思い込んでたよ。

「ウスターソース」ってお好み焼きに掛けたことが無かったから、今度お家で試してみるわ ノシ
284はふはふ名無しさん:2013/09/23(月) 02:06:31.86 ID:rPG4hgZv
>>281
大阪の日常

お好み焼きだけではなくて、ソースもダメ
285はふはふ名無しさん:2013/09/25(水) 02:35:06.51 ID:+UIqj/ss
大阪はソースが弱いのか。

広島はおたふくとかせんなりとかソースでがんがん攻めて来る。

いまや大阪お好み焼きでもおたふくを使っているところが多いのでは。

おたふくはいまや全国どこでも買える。秋田のしょっつるはそれ以上の素晴らしい調味料だけど普通買えない。

広島県人というのは、営業力抜群なのかね。
286はふはふ名無しさん:2013/09/25(水) 13:40:29.91 ID:SjSEYaOv
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カラオケボックスで女性を泥酔させレイプした韓国人
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896717

暴力団員を装い12歳〜24歳の日本人女性
18人をレイプしまくった在日朝鮮人逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896539

女子高生のかぎっ子を狙って連続レイプした韓国人を逮捕
            余罪20件以上
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896599

女性をバッグに詰め込んで、自宅でレイプした韓国人を逮捕
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21896435

日本の猟奇事件のほとんどすべてが在日朝鮮人の仕業だった
http://www.youtube.com/watch?v=cjfppNK9ObI

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287はふはふ名無しさん:2014/01/06(月) 17:30:12.82 ID:Z+5NwXq2
おたふくソースって砂糖と香料でごまかした味がするんだけど、気のせい?
288はふはふ名無しさん:2014/01/08(水) 02:11:39.49 ID:eulL+4GY
小麦粉
289はふはふ名無しさん:2014/01/10(金) 12:06:31.32 ID:4Jdl+wpS
お多福かければみんな同じ味じゃん関西の繊細な混ぜ焼きには合わない
290はふはふ名無しさん:2014/02/09(日) 00:30:51.37 ID:a1jJAMSm
>>287
それで合ってるよ。
291はふはふ名無しさん
ウスターソースとトマトケチャップでお好み焼き用のソースが出来るよ。
ぜひ試してネ。
もうオタフクソース買った事ないよ。