トンペイ焼き

豚肉は薄いものでいいんですか？
それと生地は小麦粉でオッケーですか？

わたくしトンペイ焼きというものを
一度しか食べたことがないのです…
作り方もわかりませんのよ。

どなたかレクチャーPLZ。。

>>25
豚バラを焼く
　↓
お好み焼きの生地だけ(キャベツもなし)を上からかけて絡める
　↓
生地にも火が通ったら、ソース他お好み焼きのトッピングをする
　↓
ビールと一緒に食うとｳﾏｰ

あれって
原則お好み焼きの生地だよな？
風月じゃオム豚肉が出てきて
キレたが
450円

>>27
お好み焼きの生地ですね。
ありがとうございます。

とんぺい焼きはお好み未満ってとこでしょ？
お好み焼きの発展途上の姿で
お好みより具が少ない。

>>27風月の美味しいじゃん

この遅さだから言える!!
広島お好み村、山ちゃんの豚平焼は・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まいうー

　

風月んまいよね

風月のは酒のアテ

昔、広島の八昌によく行ってた時
鉄板焼きを食べて、お好みはきついんで
とん平焼をよく食べてた。
もう少しボリュームがほしい時は
そば入りにしてもらう。ｳﾏｰですよ。
あ〜食いたくなってきた。

近所の大吉にも店舗限定メニューとかで�dﾍﾟｲ焼きがある。
でも肉は鶏モモを使用しているみたいだ、これはこれで見た目はウマそうだし
注文してるやつ結構多い。

>>36
トンって、豚のはずなのに。
まあ、いいけどねｗ

>>36
それはそれで美味そうやね

とんぺい焼きに和ガラシぬると程良い隠し味になるな。

豚肉と卵がメインなので飯と共に食うと良いかもしれない。

どこで食べられるの？

鉄板焼屋・お好み焼き屋・居酒屋・etc

>>25
家は豚肉を焼く→　横で小麦粉（このみで出汁を入れる）をねった生地を焼く

んで、上の二つの焼け具合（豚肉は赤みが消えるぐらいで生地の上に載せる）を見ながら、卵を鉄板の上に広げて焼く（黄身は潰して平べったく）
↓
卵が半熟なうちに肉と生地を被せる、でテコで暫く押えつける（肉、生地、を半熟卵とくっつける為）
後は卵が焼けたら御好みソース、マヨネーズ、青海苔をつける（カラシを混ぜてもまた美味い）

んでホカホカご飯と一緒に食う(ウマー）だったりする。

たまねぎの微塵切りを薬味にしてもウマー

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　　　|∵∵∵／ ●＼∵| 　　　あべぽ
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生地の↓に豚肉じゃないの？

マイナーすぎて分からん

>>25
漏れの家もほぼ同じ。生地は市販のお好みorたこ焼き粉でおｋ。小麦粉でもおｋ。
小麦粉の場合はダシ汁でとぐ。ダシが深みを増して焼きあがり後ウマー。
ポイントは
生地のダシ汁・半熟タマゴに乗せる（じゃないと付かない）・豚はカリカリに焼いてもウマス
ソースは絶対お好みソース（トンカツソースで食うまずさｗ）
ほんと、ご飯によく合うんでオススメ。
ビールのアテにもできる。
ヤベ、食いたくなってきた！

ポークピカタと呼んでもらおう

( ﾟДﾟ)

東京に上京してトンペイ焼きってみたこと、きいたことない！関西いるときはよく食べたのだが うまいよね あれ

>>48みたいに、
豚バラを焼いたのを玉子焼きで包んで
トンペイ焼きって紹介してた。
テレビで・・。

これは邪道なの？

東京の洋食屋ではそれをポークピカタと呼ぶがな。

呼ぶがな。

超マルチ
http://p.pita.st/?m=xvml80kc

ドルフィンクラブ(笑)

株式会社？ISM（イズム
秋吉龍治　青山友紀
秋吉は元ホットペッパー営業(笑)
未だに名詞持ち歩いてる((爆))
http://p.pita.st/?m=burudoqj

D？端末とか言うのを40万で買わされる。
これからはICカードだ！磁気カードは古い！！！とか馬鹿かとｗ

カレー味が好きだ

テステス

旨い！

仁尾たこ判たこ焼きはお好み焼きの具材をたこやき、タコ判の型に入れて焼いただけって感じ。安いしオマケとかくれるけど味は期待したらあかんな。

２００８年　全国　粉ものランキング

１位：埼玉のフライ

２位：もんじゃ焼き

３位：広島焼き

４位：大阪焼き（＝大阪のお好み焼き）

※埼玉のフライは、安くて美味しいよね！

>>51
邪道でしょ。
卵にあまったるいソースこってりかけて小汚くするなんてさ。

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Yoshihiro君のﾃｽﾄ　

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Yoshihiro君のﾃｽﾄ　

俺をすりこぎにしてしまった奴は誰だ！

東平

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うん。

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＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

とんてき、ポークステーキよりは、少し薄めのロース肉を使う
バラの細切れとか、ミルフィーユ？とかゆーのとは全然違う
小麦粉を溶いた生地を鉄板に舟型にひろげて、豚をのっけて、生地が焼けたら裏返し
豚に火がとおったくらいで、隣に卵を割って舟型に広げる
卵が半熟になった時を狙って、生地＋豚をスライドしてのせる
のっけたら、間髪入れず裏返し
マヨネーズ＋ケチャップ＋洋辛子＋カレー粉を混ぜたソースを塗り塗り
コテで切り分けていただきますw

デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
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デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね

薄切り肉の卵巻ではなく、肉を噛みしめて美味しい食べ物です。
豚肉な、豚肉。

・研修生のデビュー組にはめっちゃ頑張ってほしい。特に同期のれなこ
・アンジュルムの一推しは「かのんちゃん」
・ななみん、くるみんと連絡をとってる。受験頑張ってるらしい
・J=Jメンとはたまに連絡をとってる。同い年の佳林・あかりと仲がいい
・ハロで好きな曲は恋ing、僕らの輝きなど多数
・「オレンジジュース」は最近歌ってない
・「負けないもんkick off」は今年中には出したい模様
・舞台でやってみたいのは「ファンタジーで不思議な役」
・昨年一番感動したのは舞台（ナナフレ）の千秋楽
・ハロ系の情報は気にしてない
・群馬のイメージは「みなみ（茂木美奈実）の出身」
・今年のJ=Jへの期待は「うーん、わかんないかなw」
・好きなアイドルはつばさFlyとベルハー

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