世界３大料理

世界３大料理とは　フランス、中国・・・もうひとつは？
　日本と思うでしょ。欧米一般には、トルコだそうです。

ちなみにアメリカ版料理の鉄人（司会はカーク船長）の３大鉄人は、
アメリカン、フレンチ、アジアンだって。

３大美人産地なら、インド、ベネズエラ・・・もひとつは？
北欧と思うでしょ・・。俺的にはトルコなんです・・

アメリカ料理って何？ジャンクフードは料理じゃないからね。

>>1
２ｃｈ初心者さん、料理板というのがあるからそこへ逝ってくれ

狂牛病の３大産地は？

カーク船長に３０００ペソ

４大文明だって、欧米人はエジプト、メソポタミア、ギリシャ、ローマらしいよ。

たけし公認の日本三景は、すまけい、谷啓、真理邑ケイ。
特に、最後の真理邑ケイが重要で、これを清水圭や吉田恵、ケイウンスクなどに
変えてはいけない。

それは君の公認でしよ。

邱永漢によると、フランス料理の調理法は、すべて中華料理にもある。
中華料理と対比できるのは、むしろ日本料理だって。

真の世界３大料理は・・・・。
日本・中国・イタリア　　　　かな？

>>10
キュウはチャイナマンセーだからなあ。
中国知識人はこんなかんじだから、近代化のさい
日本をすべてぱくらざるをえなかったんだな。

中華って結局、宮廷料理で庶民は食えなかったので三大料理には入らないでしょ。
あくまでも文化的料理じゃないと。
そうなると６番目の味覚を生み出した三大料理に日本は入るでしょ。

チャーハンとか麻婆豆腐って宮廷料理だったんだ！
知らなかった！

インドのカレーは、はいらないのか？
だいぶお世話になったが

わが国のマクドナルドは世界一ィィ！

俺は、カレ−とラ−メンと納豆とご飯があれば、幸せ。

S]CLOMJ]PSDOMV]SDVM]LOMJ

彼の国だとどうなのかな。

日本料理では中華に近すぎるから、
バランス上トップ３に入らない――というのは判る。
でも、それならトルコの料理体系も欧州に近すぎるな。
東亜料理文化の代表として中華、
地中海料理文化の代表としてフランスを選ぶのは当然として、
両者と別の大きな料理文化というのは南アジア系だろう。
南アジア系の料理文化が無かったら、
世界のスパイスはずいぶんプアーになっただろうな。
この系統内部でもスリランカとかタイとか色んなヴァリエーションがあるけど、
やっぱり代表はインド。ということで、三大料理文化は中・仏・印。

あひゃああああああああああああああひゃ。

基本的に火工（炒めもの）が主の脂っこい中華料理に日本料理が似ているとは思わないよ｡
魚類を生で料理する国ってそんなに無いし｡

カレーを生み出したインド人は神。

22に同意｡ フレンチ･中華は否定されないから二大料理に変更したら?

世界三大料理に日本は入らないと思う
まあ自国に誇りを持つのはいいことかもしれないけど
これだと自信過剰で韓国と変わらないよ。

韓国人は韓国料理が世界三大料理に入ると思ってそう。

日本料理って言うのは確かに独自かもしれないけど、それだけでは三大には入らない
もっと世界に広まっていないとね。
日本に中華料理屋が沢山あるようには、フランスやアメリカに日本料理屋は沢山ないだろ。
日本料理は所詮一民族の料理という位置付けと思われ。

JDBVA;SJDVHB;AJH

その点イギリス人はこのことについてだけは謙虚だね。
イギリス人でも世界三大料理にイギリス料理が入るとは
絶対言わない（笑

　＞２５　
韓国の仁川空港には三つレストラン
があってさ、ちなみに中華、西洋、日本だったよ。



　

>>28
湾岸戦争のときパウエルが
「イギリス軍のコックはイタリア軍の存在と同じくらい無意味だ」
って言ったとか。ソース無し

>>26
そんなん　これ以外つうんだったらどこも同じ

何が「3大料理」条件なの？

調理方法？味付け？材料？他文化圏の料理への影響？

フレンチってイタリアンから（かなり）影響受けてたはず。
歴史的に（記憶間違ってたらすんません）。
だけど、イタリアンは言われんのね（今は逆だもんなぁ！！）。
中華の場合その料理としての性格、重視点が
味−調味中心というのが世界的に通用する要因か？

あっ、そうそう。
その中華の特徴って第一出版の調理師読本参照っす。

フレンチは元々ロシアの宮廷料理からきてるんじゃあ？