革細工レザークラフト用ナイフ包丁ハンクラスレ
革細工ハンクラの人向けのスレです。
あくまで道具として使いながらも見た目の美しさ
使いやすさ、研ぎ方の技法や革の上手な裁ち方まで
レザークラフトに使う刃物（海外製のヘッドナイフ・
ラウンドナイフ・日本の革切り包丁etc・・まで幅広く）
情報交換できる場所にしましょう。
あくまで道具として使いながらも見た目の美しさ
使いやすさ、研ぎ方の技法や革の上手な裁ち方まで
レザークラフトに使う刃物（海外製のヘッドナイフ・
ラウンドナイフ・日本の革切り包丁etc・・まで幅広く）
情報交換できる場所にしましょう。
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2 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2010/12/16(木) 21:26:26 ID:hKvCoTS6
ゾーリンゲン・USAナイフ・フランスの道具の良さしってたら
おしえてよ。
おしえてよ。
3 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2010/12/18(土) 06:29:33 ID:G+rlDDwc
age
4 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2010/12/18(土) 21:11:22 ID:irV1QwGH
http://secret.ameba.jp/kashiwan/amemberentry-10739752252.html
フランスから来日したシグレール氏の作ったシュークルート
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
アメンバー限定公開記事です。
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5 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2010/12/19(日) 11:59:05 ID:/hOjyVR8
革ねぇ
ナイフ絡みとなるとシースのみならずハンドルの素材としても関わってくる所だから少しは話題は弾むかな？
因みに私、最近は浸透させてしなやかさを出すためには馬油を使っております
表面の保護には蜜蝋で
ナイフ絡みとなるとシースのみならずハンドルの素材としても関わってくる所だから少しは話題は弾むかな？
因みに私、最近は浸透させてしなやかさを出すためには馬油を使っております
表面の保護には蜜蝋で
6 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2010/12/20(月) 11:22:06 ID:ShnCG9rH
7 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2010/12/21(火) 21:44:06 ID:jHDMY2Cp
age
8 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2010/12/30(木) 19:13:22 ID:DtCh6S9I
砥石ってどこのものがおすすめ？USA製の革用ナイフにはやっぱUSAだったり
ヨーロッパのナイフにはヨーロッパのものがいいとか？それとも国産の
包丁砥ぎ文化に非がある？
ヨーロッパのナイフにはヨーロッパのものがいいとか？それとも国産の
包丁砥ぎ文化に非がある？
9 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2011/01/07(金) 22:20:13 ID:YvsYkYBz
ナイフを錆びさせないようにどんなオイルを塗るのがいいですか？
10 ：名前なカッター(ノ∀｀)：2011/01/14(金) 16:17:06 ID:tpEhEzYr
>>8
包丁研ぎ文化は関係ないと思うが、砥石は日本産が世界的に見ても
優秀なので、国産で全く問題なし。
というか、ヘボい砥石しか取れない国だと柔らかく焼いた刃物しか
作れないという制限があるので、砥石と刃物の特性に全く関係が
無い訳じゃないけど、その逆の場合には特に関係ないしね。
包丁研ぎ文化は関係ないと思うが、砥石は日本産が世界的に見ても
優秀なので、国産で全く問題なし。
というか、ヘボい砥石しか取れない国だと柔らかく焼いた刃物しか
作れないという制限があるので、砥石と刃物の特性に全く関係が
無い訳じゃないけど、その逆の場合には特に関係ないしね。
>>10
じゃ国産の革包丁が優秀って事か？
じゃ国産の革包丁が優秀って事か？