【研ぎ/研磨/ sharpening/砥石】7ストローク目 

このエントリーをはてなブックマークに追加
933925:2006/01/11(水) 00:06:23 ID:VxNMJjcn
>>932

ガ━━━(゚Д゚;)━( ゚Д)━(  ゚)━(   )━(゚;  )━(Д゚; )━(゚Д゚;)━━(・∀・)エッ?
934:2006/01/11(水) 00:52:17 ID:mDhX3lik
小型の鎌状刃物を研ぐ方法に、
砥石のかどを真っ直ぐに整形して、そこを使って研ぐ方法もあります。
トライアングルシャープナーとやってる事は同じですが、応用がききます。
935名前なカッター(ノ∀`):2006/01/11(水) 17:44:28 ID:0z9Y1ACu
たしか、リカーブの剣鉈が存在してたはずだぞ。
936925:2006/01/11(水) 18:33:31 ID:VxNMJjcn
>>934

>砥石のかどを真っ直ぐに整形して、そこを使って研ぐ方法もあります。

その場合、砥石固定で刃物の方を動かして砥ぐ、ということですよね?
937:2006/01/11(水) 20:49:42 ID:mDhX3lik
そうです。面で研げないから角の点で研ぐんです。
938名前なカッター(ノ∀`):2006/01/11(水) 22:22:31 ID:KTLZWQxH
線じゃね?
939名前なカッター(ノ∀`):2006/01/11(水) 22:40:34 ID:Cagpfw0V
止まれば点、動けば線。
どちらも正しそうw
940925:2006/01/12(木) 00:08:54 ID:mKSzjsjH
>>937

なるほど!
941名前なカッター(ノ∀`):2006/01/12(木) 10:55:55 ID:SpE1Vqn6
>>935
釣りか?マヂ?なら教えて欲しいんだが。
942925:2006/01/12(木) 12:35:11 ID:6SgBNx3X
>>941

935さんとは別人ですが、
和式の鍛造ククリなら、某店のカタログで見たことがあります。
943935:2006/01/12(木) 16:36:32 ID:02vnjORX
いや、俺が見たのはククリじゃなくって、まさしく剣鉈でした。

織本 篤資 著
和式ナイフの世界―火・鋼・技が生む切れ味の秘密
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4890630589/qid=1137051212/sr=1-1/ref=sr_1_2_1/250-7360239-4751449

これに載ってるはずですが製作者までは覚えてません。
知ってる方は、詳細をお願いしたいですね。

これ以上は和式スレッドでやるべきかしら?
944名前なカッター(ノ∀`):2006/01/12(木) 22:46:38 ID:7IJQn+yt
>>943
宗石富男作の「臼の平山刀」では?
ぐぐれば出でくると思います。
945名前なカッター(ノ∀`):2006/01/13(金) 00:29:23 ID:HujXOKgS
>>943-944
「和式ナイフの世界」持ってますが、>>944の予想で当たりです。
ちゃんと「ククリのように逆反りした…」という文章付き。さらに詳細が
必要なら和式は物スレでも雑談スレでも適当なところで。

でも、このくらいのリカーブなら佐治武士のカムイとか大和とかもあるよね。
剣ナタとは謳ってないけれど。

あとこの本って、宗正刃物の宣伝っぽい。アガリスク関連の本を連想するw
結構面白いから別に良いんだけど。
946891:2006/01/13(金) 08:37:17 ID:zwROYzNQ
>>904
こないだの700円の安物小刀を #20000 のコンパウンドで
刃付けしてティッシュ切り(エリエール)を試してみました。

漉き方向に交差
http://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1137106745.jpg
漉き方向に並行
http://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1137108318.jpg

漉き方向に並行の方は弾けるように切れますが、
漉き方向に交差する方は摩擦がある感じがします。

やっぱ、キング #6000 で研いだのより切れるので
もうひとつ上の番手の砥石が欲しくなります。
シャプトン刃の黒幕 #12000 とか #30000 ってのが
気になってるんですが、どんなものなんでしょう。
お使いの方がいらっしゃいましたら教えて頂けません
でしょうか。
947名前なカッター(ノ∀`):2006/01/13(金) 14:53:57 ID:mbzG5N98
>>946
このスレの上の方にそれについて語ってる部分があるはずだから、詳細はそれ参照。

簡単なインプレしとくと、
シャプトン刃の黒幕 #12000 は 水につけたままだとドロドロになる。研磨能力は素晴らしい。
#30000はシラネ。刃を鏡のかわりに使う人用。
948名前なカッター(ノ∀`):2006/01/13(金) 15:58:22 ID:mIIGWcad
5000近辺で石は終わって青棒塗った革砥で十分
コツ知ってれば1000だけでも十分仕上がる(仕上げ砥当てる方が簡単だが)
949名前なカッター(ノ∀`):2006/01/14(土) 15:18:00 ID:69UR7GFU
カンナ屑の薄さ競争ってみんな知ってる?
950名前なカッター(ノ∀`):2006/01/14(土) 15:58:21 ID:sFKx1PeB
「削ろう会」?
951名前なカッター(ノ∀`):2006/01/15(日) 01:45:01 ID:lQCMAzTi
そうです。
あれ面白かったなぁ。。。。
952名前なカッター(ノ∀`):2006/01/15(日) 18:29:23 ID:LF98Lb1g
「削ろう会」なんてこの板では知らないヤツいないぞwww
953名前なカッター(ノ∀`):2006/01/15(日) 19:08:34 ID:hCpQjSw5
>>952
板だったら、知らん奴がおるかも知れんよ。
とんでもない厨房スレだってあるんだしさ、
このスレでは、知らなかったらもぐりといっても怒られないだろうね。
954名前なカッター(ノ∀`):2006/01/15(日) 21:07:13 ID:xDrqzH/o
スマン、知らない。

今日ホームセンターでバイスとステーを見ながらランスキーのパチ物作ろうと考えてたんだが
結局3000円〜4000円になったんでやめた、そーそーうまくはいかんね…
955名前なカッター(ノ∀`):2006/01/15(日) 21:53:16 ID:t/wyJO0a
今日初めて砥石(シャプトンM中仕上)で包丁を研いだ 最初の間背を浮かすのを忘れてて横をテカテカにしてたけど。
紙がスパスパには程遠いけど 週1か月2ぐらい練習しようと思う
956名前なカッター(ノ∀`):2006/01/16(月) 03:08:23 ID:JX7sHMln
鑿 鉋 片刃包丁なら、スパッと研げるけど、
…いや、もろ刃はまいった
全体的に緩やかなソリのある肥後守、包丁、

刃道があわない

刃を真上から見て、一直線にならない

ひさびさにまいった。

目で確認しながら、ちょっとこっち
ちょっとあっちってやるしかないの? 実用常とくに困らないけど、やっぱ一直線にしたい。
あーだこーだやってたら、肥後守がだいぶちびてしまった。

刀を見たことがないんだけど、やっぱ真っすぐ?
あれって、砥石を山なりにして、面じゃなく、点で研いでるんでしょ?
それで刃道がビタだったら…
すごすぎる。

やっぱ多少(1ミリ位)だったら、まーいっかって感じなのかな?

刃道をあわせるやり方ってあります??

考えすぎて頭がイタイ。

誰かタスケテ
957名前なカッター(ノ∀`):2006/01/16(月) 10:16:22 ID:XibwM97+
腐ったマルチに答える義理無し
958名前なカッター(ノ∀`):2006/01/16(月) 19:59:27 ID:qYevxTOM
天然砥の側面にある割れがひどいので、カシューを塗ろうと思うのですが、
沁みこんで乾燥したカシューが、砥面に出てきた場合
そこで研ぐと砥汁の出かたや研ぎが悪いなどの影響はありますか?
あと、塗り方にコツなどがあれば教えて戴きたいです。
よろしくお願いします。

959名前なカッター(ノ∀`):2006/01/16(月) 20:59:49 ID:EJP4Qbu+
カシューは乾燥しても軟いので無視出来る範疇かと思われます
割れが酷いなら、カシューの重ね塗りより充填用シリコンとかの方がいいんじゃ?
960名前なカッター(ノ∀`):2006/01/16(月) 23:52:49 ID:m8Z8feJD
漆をつかうのが理想
でもカユくなりますしね;
苦手
961名前なカッター(ノ∀`):2006/01/17(火) 18:34:15 ID:EGYKqldh
今日久しぶりに包丁をといだ。


特に練習してなかったのに、落としたリンゴを両断できるほどの刃を付けることができた

…何だ、なにが起きた
962名前なカッター(ノ∀`):2006/01/17(火) 18:39:41 ID:xA9FtrCy
研ぎのついて初心者にもわかりやすく説明した参考書って
何か無いでしょうか?

以前どこかのスレで見かけたような気がするのですが、全然
タイトルを思い出せず、また手元の過去ログを漁っても見つ
かりませんでした…。
963名前なカッター(ノ∀`):2006/01/17(火) 18:48:11 ID:CcmCe9SZ
サバイバルナイフとかについてる板状の小さい砥石ありますよね?
自分の場合あれを使って、大型ナイフの曲線部分を目で見ながら作るんですが
意外と売ってなくって困ってます。

どこか安く売ってるところないですかね?
964名前なカッター(ノ∀`):2006/01/17(火) 18:50:37 ID:3tFrh1oh
>962
包丁と砥石 柴田ブックス 参考になるかも
965名前なカッター(ノ∀`):2006/01/17(火) 18:51:48 ID:xA9FtrCy
>>964
おお、早速ありがとうございます!
そうそう、そんなタイトルでした。
これからジュンク堂にでも突撃してきます。
966名前なカッター(ノ∀`):2006/01/17(火) 19:23:58 ID:QYZESjAm
>>963
とりあえず、ウチの近所の金物屋には常備されている
俺が何回か注文取り寄せしたから
967名前なカッター(ノ∀`):2006/01/17(火) 23:14:19 ID:ABXBS2H1
天然砥に塗るカシューの事で質問させて戴きました。

昨日、あれからカシューを塗りまして
その結果、細かいひび割れ部分はうまくコーテイングされているようですが,大きめのひび割れ部分はまだ隙間が空いている感じです。
さらに何度か塗ってみて効果が無いようなら,充填用シリコンを試してみたいと思います。

959さん、960さんご指導ありがとうございました。
968名前なカッター(ノ∀`):2006/01/18(水) 02:55:48 ID:s+fZsm5L
友人が京都の日本プラスチック○砥って会社内定したらしいが、ここの会社
って実際どうよ?80年くらいやってる会社らしいが。。。

969名前なカッター(ノ∀`):2006/01/18(水) 13:11:30 ID:UB0Z5I6j
>>961
高いところから落としただけじゃないか。
自分を偽るのはよせ。
970名前なカッター(ノ∀`):2006/01/18(水) 19:33:05 ID:Lfx59H/1
五階建ての屋上から.......アホかw
971剣恒光 ◆yl213OWCWU :2006/01/18(水) 23:41:54 ID:egKvOXri BE:153563055-
次ぎすれどぞ

【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】8ストローク目
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/knife/1137594244/
972名前なカッター(ノ∀`):2006/01/22(日) 23:01:06 ID:VeLduuRb
973名前なカッター(ノ∀`):2006/01/23(月) 07:52:37 ID:iGlYjvKm
埋め
974名前なカッター(ノ∀`):2006/01/23(月) 09:47:57 ID:AToMN9sN
ウメ子
975名前なカッター(ノ∀`):2006/01/23(月) 16:55:49 ID:iGlYjvKm
ウメコはうちの婆さん
976剣恒光 ◆yl213OWCWU :2006/01/23(月) 20:49:23 ID:fl5eW5KY BE:49140342-
977名前なカッター(ノ∀`):2006/01/23(月) 21:32:01 ID:hpnt5ESH
産め
978健康蜜 ◆PfeBATiceI :2006/01/24(火) 07:07:07 ID:b8TlwQwB
ume
979名前なカッター(ノ∀`):2006/01/24(火) 10:20:03 ID:32jmIJ+s
ウミガメ
980名前なカッター(ノ∀`):2006/01/24(火) 16:30:17 ID:p6ZSGrhK
膿め
981名前なカッター(ノ∀`):2006/01/25(水) 00:46:10 ID:OlSGFEQB
宇目
982名前なカッター(ノ∀`)
うめ