★★フライパンについて語るスレ★★

やっぱり、フッ素加工より鉄製だよね？

2

フッ素加工は使い方がむずい。すぐこげる

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　 　（ヽ｀ｗ∂)　　∨＜　そうかね。 　　　　　　
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ロケット・パンツッー >>2

フッ素加工は最初はいいんだけど
すぐにフライパンの内側のつるつるがなくなるよ、俺の場合

>5
？？？

フッ素加工は邪道だ

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　 　（ヽ｀ｗ∂)　　∨＜　いェえへへへへへ 　　　　　　
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>8
おおっ同士だな

フッ素加工で油ひいてみても、うまくフライパン表面となじまないしさ

鉄製のフライパンは使った後に洗剤などで洗ってはいけない。
タワシで擦って汚れを落とすだけでいい。
そうやってずっと使い込んでるうちに油や旨味が染込んでいくのだ。
そして忘れてはいけないのは、鉄製のフライパンで作ったものには
鉄分が含まれているのだよ。

鉄製だと本当は手入れしなきゃいけないらしいけどな
俺は普通に洗剤で洗うだけ

でも、何にもわからんﾔｼらは使いやすさ、値段の安さ、長持ちする
などの理由でフッ素加工を買ってしまう。

>>13
洗剤で洗っちゃいけない！

>>15
まじ？
俺、炒飯とか作るときに必ずフライパンこがすからなぁ。←料理下手
たわしだけでも汚れ落ちるかな？

>>16
落ちなかったら、少し水に漬けておけば落ちるよ。
焦げてしまうのは、フライパンに油が染み込んでない証拠。
洗剤で洗うと染み込んだ油分が全部飛んじゃうよ。
あと炒飯作る時はフライパンに油をしき、よく熱すると焦げないよ。

>>17
おおっ、ありがと。
油がなじむと、フライパン表面は黒くなるのかな。
テレビなんかで見ると黒いし。うちのは銀色なんだけど・・・

>>18
使い込んでいくと、ああいう良い色になるよ。
使えば使うほど、鉄製のフライパンはフライパンとしての価値が出てくる。
フッ素加工は使いやすいけどフライパンの表面が崩れてくれば使えなくなる。
よって
鉄製＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞フッ素加工

>>19
同意。フッ素加工は使いにくくなる。
あとは鉄製の使い方が上手になれるといいんだけどな。
ありがと