椎茸の軸

なんでみんな食べないの？

俺は味噌汁の出汁にして、最後に食ってる

家の方のスーパーのは既に切ってある

鶏団子に刻んでいれるよヽ(^^)うまーですわ。

下をちょい切って食ってるよ

足もおいしいでよ！

ttp://www.shiitake.co.jp/shop/ashi.html

ちょっと調べたら椎茸の軸だけ１ｋｇ売ってるｗ
ラーメンの出汁取り用みたいだけど

1050円か、買おうかな

だし取るだけなら足で十分だもんな

軸でとるだしのがうまい

さいてバターにんにくしょうがでいためて
しょうゆで食べるのが好き

歯ごたえがあって好き

いまリアルで、キムチ鍋の中の椎茸の軸食ってます。
味がしみこんでいてマジうますぎｗｗｗｗｗ

薄くスライスし、刻みにんにくと炒める
醤油を落としておこげにしたらお湯を注ぐ
ちょっと煮てから椀によそい、細ネギの小口をぱぱっと
軸汁馬ー

記念カキコ〜

おやじみ〜

こんにちは〜

椎茸って冷凍庫に入れて保存してO.K.？

実家の母ちゃんは細かく割いてきんぴらにしてくれてたd=(^o^)=bうまい

軸と足って何ちがうの。
原木のこと？

石づきを切り落としてちゃんと食べてるよー
栄養価は傘の部分とかわらないし、食感もコリコリしててめちゃくちゃうまい
個人的には軸の部分だけ売ってほしい

自分のチンコだと思って食ってるよ。

捨てるなら下さい

しいたけ嫌い

>>21
>栄養価は傘の部分とかわらないし

エルゴステリンは軸には少ない。

>>22
椎茸の軸からカルピス出らんちゃろ？

固くて食えない
どこまで切ればいいの？

輪切りにして鍋とかに入れると、マジ貝柱かと思う。
貝柱よりうまいかも。

かたい

マッシュルームの軸はどうなんですか？
やっぱ固くて筋っぽいのかな？と思って喰ったことない。

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　　　 | | ﾄﾚﾉﾉﾉﾞi.}　/⌒ヽ<_　　　 んっはぁ！んぁあんあんおっふぅはぁはぁんんんんんー！！
　　　 | 州(l ﾟ -ﾟ从./　/　ハ ヽ　　あっふぅんおっおっおっおああああああああんっ！ふぁっ！
　　 　| c-､ii＿_i;i./　/　　　ｲ ））　あああああいっちゃういっちゃうイっちゃううううううううう！！！
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　　i　　ー--....,,,,＿__,,ノ、,三三ﾉﾉ
　　＼|　.みこと　　|　／　　　　　ｽﾞｺｽﾞｺ
　　 　|＿_＿_＿＿.|'"　　　ｽﾞｺｽﾞｺ

>>29

マッシュルームは見た目固そうに見えるけど
椎茸ほど繊維質で強靭ではないから、柄も殆どの人が普通にたべられる。
細切れにしてパスタとかに入れると、傘の部分と区別できなくなるよ。
缶詰めのものは傘しか入っていないが、
生のポットベラとか買うと柄がついてるから、一度試してみると良い。

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じく美味しいよ。じくが太いとかわいい。

うむ

ぽってりしたジクの可愛いしいたけは、食うの躊躇するw
ジク硬いけど美味かった。

食べる！美味しいし、歯ごたえもエリンギみたいで好き。
軸だけ売ってるんだね。

軸食えるのか…知らなかった

　　|￣￣￣￣￣￣￣|
　　| 3分 みやちゃん|
　　|＿＿＿＿＿＿＿|
　　 　 ∧∧ ||
　　 　 ( ﾟдﾟ) ||　　ｻｯ
　　 　 /　づΦ

test

　　　/"`ー‐"〉
　　（　( ・(ェ)・）
　　 {l　|｣山l」|} 　
　 　| N ﾟ ヮﾟﾉｌ　　ねぇねって呼んでみない？
　　 |Ｕ:( 　　‖
（⌒ヽ.:: ヽ ｘ丿
　｀~`Ｕ´ωＵ

炊いてだしがしみ込んだ椎茸の軸は美味いぞ。
傘より軸の方が美味い。

かき揚げの具材に合いそう 軸短くて硬いの多くない？時期にもよるけど

15年ぐらい食べてないな

以前、俺が椎茸の軸を鍋とかに入れると
弟が軸なんて食うもんじゃないとかケチ付けた。
結構、椎茸の軸好きがいてなんか嬉しい。

軸は良い出汁が取れるでよ

買ったばかりの軸は太くてやわらかいけど、
日がたつと細く固くなっていくね。

料理界では「軸」って言わないよね。
「いしつき」っていうね

いしづきはその軸の先っぽの部分だけだ

軸はみじん切りにして挽肉と炒めて
味噌と砂糖で肉味噌にすると美味い

以前は鍋で家族で自分以外は軸を食べなかったがだんだんみんな食べるようになって
今では軸を切り落とさなくなった

ニホンザルは軸を食べて、人間が食べるところは、捨てるぞ

tes

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Нет, это не так.

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　　　　　　( _ ⊂⊃,,_.)　　うふふ、オコタ出したヴォ
　　　 　／￣￣旦／ヽ　「オコタ」って言うのが可愛いポイントだヴォ　　
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　 (ー―――――_,ノ

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　　　 （　　(⌒( _ ⊂⊃ ,,.)　　おはヴォー
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しいたけおの軸ってうまいのかえ

縦に裂くのがポイント。

あ

>>

>>80

>>81

()（）

（）

（笑）(笑)

wwwwwwwWWWWWWWWW

ｗ

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おいしいよね

J( 'ｰ`)し「あんたのために！（壁ドン
お父さんが！（壁ドン
朝早くから！（壁ドン
働きに出てるんでしょ！（壁ドンドンドン
こっちきて！（壁ドン
お父さんに「行ってらっしゃい」言いなさい（壁ドン
お父さんに謝りなさい！（壁ドン 謝れ！（壁ドンドンドンドンドンドン

彡( )( )「・・・」

J( 'ｰ`)し「あんたのために！（壁ドン
お父さんが！（壁ドン
朝早くから！（壁ドン
働きに出てるんでしょ！（壁ドンドンドン
こっちきて！（壁ドン
お父さんに「行ってらっしゃい」言いなさい（壁ドン
お父さんに謝りなさい！（壁ドン
謝れ！（壁ドンドンドンドンドンドン

彡( )( )「・・・」