【手軽に】しいたけ栽培キット【にょきにょき】

>>227　丁寧に有難う。
昨日夕食前に水を与えたら食後にはもう乾いてたんだが…
酷く乾いてる印象を受けたんで、寝るまで頻繁にチェックした。
『トレイに水をはってそこにキットを浸せ』と書かれてなかったが
乾くのダメっぽいし、参考にしたいくつかのサイトのほとんどが水はりしてたんで、自分もそうした。
あと『キットをあけたら水洗いしてね』って書いてあったんでざっくり洗って放置したんだが
霧吹き続けたら茶色い水が流れて、浸した後の水も茶色いまま一晩放置で
流石にどうなのかと思い、さっきもう一度キットを軽く洗ったら茶色くなくなった。
これも何処のサイト見ても『洗ってお使いください』とは書いてなかったんだよなぁ…。
台形型のキットなんだけど、上底に何か刺して抜いた後のような穴が並んで二個あいてるんだ。
取説ではその面を下にするのがｵﾇﾇﾒ！と書いてあったが
ｵﾇﾇﾒ程度でどちらが上下でも構わないなら、と思い穴を上に向けて設置、買ってきた状態のまま、ってヤツです。

なんか説明書が徐々に信じられなくなってきた。
連絡先のメールアドレス、プロバのになってるのにカンタンなサイトひとつもないし。
これで本当に椎茸、満足出来るくらい出るんだろうか。

>>228
あなたは相当な神経質みたいだなぁ（笑）

まず、水で洗うのは菌糸に刺激を与えることに意味があるからで
「トレイに水をはってキットを浸せ」と書いてないのはそれほど重要ではないから。
なめこやひらたけの菌床なら水をはることも重要だがしいたけはあまり重要ではない。

カピカピに乾くのは良くないが、しいたけの菌糸は乾燥に強いから
全体にしっとりと湿っていれば大丈夫。
俺の経験上、一日に多くて５、６回霧吹きしてやればいい。
そのうち霧吹きでシュッシュッとやっていれば勝手にトレイに水は溜まる。
菌床が水没するほど水をやると逆にしいたけの菌糸が弱ってしまう。

風通しの良い場所に置くのは湿り過ぎた菌床を乾燥させて
悪い雑菌が発生するのを防ぐのが目的。

茶色の水が出てくるのは菌床に含まれている栄養分。
あまり神経質に洗い流すのもどうかと思う。

穴が二つ開いてる方を下にするのがお薦めなのは
その穴からトレイに溜まった水を吸うから。
穴を上にすると余計に乾燥させるので逆効果だと思う。

説明書に書いてあることを素直に信じずに
自分勝手にやって上手くいけばいいが、
それで育たなかった場合、自分のせいだと自覚しろよ。
まぁ、一度自分の思うようにやって、失敗するのもいいかもな（笑）

生えたのか気になる

最近あったかい日が続いたけどみんなしいたけ出てる？
家のはぜんぜんでなくなった
緑色のカビみたいのがちょこちょこでてるけどなんだろう？

>>231
しいたけ菌や種菌の駒そのものに緑色のカビが生えてたら
トリコデルマ（害菌）の可能性があるね。
高温多湿になり過ぎてない？

21日から栽培開始、今日収穫。わらわら生えてて、うまかった！
次のがうまくいくか、楽しみです。（菌床浸水中）

もう一ヶ月以上出てない　水没３〜４回やったけど
まだ３０個くらいしか出てないのに
死んだかなぁ

夏休み中保守

ここで有名なお店のキットって
秋収穫期待して買うならいつ注文するのが良いんだろうか。

キットにもよるでしょ。

原木なら完熟・今秋発生ってのがある。
伏せ込んだ時期によっては来春発生ってのもある。

菌床なら1週間で生えてくる。
室内でできるから夏でなければいつでもおｋ。

アフォかｗｗｗｗｗｗｗｗ

そろそろ椎茸栽培の季節だ！今年も食うぜ

春に栽培した経験から、もう少し涼しくなってからの方がいいのかなと思ってる。
シイタケで成功したからシメジや平茸にもチャレンジしたいが、失敗談が多くて躊躇する。
また暇なときに情報収集してみるか。

ちょっと気になったんだけど、海外だと椎茸ってどういう風に食べてんだろ？

エノキタケとナメコは寒くなってからがいいと思う。
11月入ってからだとうまくいきやすい。

シイタケはいつでもＯＫだよな。

ヒラタケ（シメジ）はシイタケに次いで簡単だよ。
ただどの段階が成菌なのか判りづらい上に、
放っておくとすぐ萎れるから収穫がむずいけど。

近所のスーパーで300円でキット買ってきた
円筒型。

写真入り説明書の記載は以下

1
ほだ木の袋を破る前の状態。
白く見えるのが椎茸の菌です。
ほだ木の袋を破く際、中の茶色い水が衣服にかからないようご注意ください。
（この水は、しいたけ菌が原料の木材を分解する際に出る水ですので害はありません。）


2
袋から出して、表面の茶色い水を流水でよく洗い流してください。
ほだ木の表面にはしいたけの芽がすでにできていますので、表面はこすらず流水で流すようにしてください。

3
お皿に水を張ってほだ木を置きます。
お皿に水を約一センチ程度はり、ほだ木が乾かないように栽培中は上からビニール袋をかけておきます。
（ビニールぶくろには、しいたけが呼吸できるように数ヵ所穴を開けておきます。）

4
三日芽頃、しいたけの芽が出始めます。
ほだ木の表面が乾いてきたら、霧吹きなどで表面を湿らせてください。
栽培中お皿にはった水が茶色く濁りますので、1〜2日に一度交換してあげてください。

5
六日目頃、しいたけがだんだん大きくなってきます。

6
八日目頃、さあ収穫です。大きくなったしいたけから順に収穫です。
収穫はしいたけの付け根を持ちほだ木をあまり傷つけないよう収穫してください。
しいたけも生き物です。
栽培環境によって収穫量が増減したり、しいたけの色形に差が生じることがあります
（水分が少ないと白っぽく、多いと黒っぽくなります）
愛情をもって育ててみてください。

【ご用意していただくもの】
ほだ木（菌床）
ほだ木をのせるお皿（すこし深さのあるもの）
お皿とほだ木がすっぽりとかぶるビニール袋（レジ袋でも可）

【栽培に適した場所】
直射日光を避け、エアコンの風が直接当たらない場所を選び、
夏場はできるだけ涼しい場所に置く。適した温度は20度くらいです。

【栽培時の注意点】
栽培期間中ビニール袋ないに水滴がついて、床面に垂れることがありますからご注意ください。
床に落ちた胞子は布などでよく拭き取ってください。

【栽培終了後のほだ木の処理】
収穫が終わったほだ木は地域のゴミ処理方法にしたがって処理してください。
材料はおが屑なので、植木などの肥料としてもご利用いただけます。

うまくいくといいね。俺は４月に育てて10日ほどで満開？ｗになった。
バケモノのようにうじゃうじゃ生えてきた。
気候も似たような感じになってきたし、楽しみだね。

説明書は白黒コピーを重ねて読みづらくなったもの一枚で、製造販売元など一切記載なし。

キノコ売り場で袋入りの各種キノコに並んで売られててびびったｗ
俺はまだ芽の出てないやつをえらんで買ったけど
すでにかなり成長してすぐに収穫できそうなものまであったから、
どっかの園芸店で在庫余ったのが流れて来て西友でたたき売られてたのかも

>>247
今日で六日目くらいだけどかなりニョッキニョキ生えてる
かさは4センチくらい
これ、目に見えて育つからほんと楽しいね

色がやけに白いから水不足かと思い傘に水かけまくってたが、変化がないのでやめようと思う

このスレを最初から読んできて栽培を始めたんだけど、水は傘にかけるよりも菌床に霧吹きでかけるといいらしい。
傘にかけるとシイタケがふにゃふにゃになってよろしくないらしいです。
栽培キットのシイタケは色が白めがデフォらしいです。自分のも白めでした。
時間があればこのスレを最初から読んでみるのもいいかもしれませんね。楽しいですよｗ

各種きのこ栽培キットが店頭販売される時期になりましたか。
シイタケは今年やったので、マイタケとかシメジとかチャレンジしてみたいですね。
でもシイタケよりも成功率が低いらしく、難しいみたいです。
ちょっとスレ違いになりました。失礼。

>>250

一度に大量に生えてくるときは白いのができやすいね。
水大杉なときもそんなかんじ。

発生2〜3回目辺り、1回の発生量が少なくなってくると
色の濃くて大きいのが採れるようになるよ。

気候もよくなってきたし、本年第二段のシイタケ栽培に着手するか。

しいたけキット発注完了。日曜日には届くだろうな。楽しみだｗ

楽天のしいたけ農園２個セット１２時まで安いよ
08:01にポチったら08:08にメール来た
今年は自家製干し椎茸いっぱい作るんだ

椎茸キットで栽培一週間だけど結構大きくなるね
ほうしがとぶってどの位のサイズにまで成長したら飛ぶの？

昨晩ほうしとんだらしく、白い液体がビニールの底に。。。
とりあえず収穫して袋洗って、ブロック浸し中

椎茸は大きめのが35位。小さいのがたくさん取れました

しいたけうめーｗ
今日いっぱい取れたよ
半分バター炒めにして、半分干してる

しいたけ干したいのにマンションのベランダが塗装工事中で干せないジレンマ

二回目の発芽？がこないなぁ

二回め、三回めは難しいよね
しいたけ農園２個一回めで今日まで100個収穫して、まだまだあるよ
80個のかさは干し椎茸に、軸は冷凍
軸は嵩張るし、戻す時固いから干さない

三回目のために浸水中
寝る前に忘れずに引き上げしないと

今日届いた！
早速設置。うまく育つかなあ楽しみ。

カビ(白いのと青いの)が結構きちゃったんだけど
もうダメかな

鳥が小さいやつ食べちゃったりするのかな？
　

白カビ青カビ生えたけどしいたけも生えてきたわ
なかなかしぶとい

捨てようと袋に入れて外に出しておいた。
すっかり忘れてしまい、恐々のぞくとと特大のが２つ収穫できた。得した気分ｗ

これからはもう気温が上がってくるから難しいよね。
こんなキットがあるとは！

菌床から自作してる人がいるね。
やってみようかな…
http://ameblo.jp/nitinou569/

すまん。これ誰か立ててくれんだろうか。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1229643060/25
栽培スレの2スレめ依頼したものの誰も見ていない。

菌床の材料って大丈夫かな。セシウムきのこはいやだねえ

>>270
自分も気になっていてポチれずにいます。
しいたけ育てたいよしいたけ

怪しいキノコじゃないのを育てたい

てす

あ

きのこ栽培に興味があります！
きのこ栽培セットなる物が販売されている事を知って
エリンギ、シメジ辺りのを買ってみたいと思うのですが
よく発生するとか、初心者でも超簡単な
オススメとか購入先（メーカー？等）ってありますか？
（宣伝になるから回答難しいですかね？）

スレ間違えました。すみません・・・

>>275
いや、いいんじゃない？
このスレの上の方にでてる楽天のとこが大手らしいが

>>275
今に時期に買うのはネットかな

春先になるとホームセンターや種苗店でパンフレットと実物が
販売されるから手にとって見てからでもいいと思うよ

訂正
今に時期×
今の時期○

いろいろ試したけど、一番発生しやすいのはしいたけだったよ
結果が出やすいから、まずはしいたけをおすすめする

何を育てるにしろ、我慢強い根性が必要かも
しいたけ以外は購入から１か月以上かかることもあるから、それまでひとすら水をかけるだけっていう…

>>277
栽培キットならokなんですね。
しいたけ専門スレと勘違いしました
前スレ読まずに質問してスミマセンでした。

>>277-280
きのこ倶楽部が良さげですね。

椎茸も含めてダメもとで２、３種類チャレンジしてみようかと思います！

難易度こんな感じだよな。

しいたけ＞ひらたけ＞＞マッシュルーム＞えりんぎ＞＞えのき＝なめこ

きのこ倶楽部で農園３個セット注文しました！
しいたけ、えりんぎ、しめじをチョイス。
明日届くみたいなのでめっさワクワクです！

なんか人が増えて嬉しいw
寒くなってきたし自分もそろそろ注文しようかな

農園セット届いた！
説明書のとおりやったけど、
吸水させるってとこがうまく出来たのかわからんなぁ重要て書いてあるけど自信無し…

が、一応セット完了して外に出して低温さらし中。

発芽まだかなぁ…
収穫したいなぁ…
食べたいなぁ…

>>285
早く出るといいね

初心者なので>>282を参考にしいたけとひらたけをポチった！楽しみすぐる

ひらたけは発生までの難易度はしいたけとそう変わらないんだが、
収穫時期を逃すとすぐに萎れてしまうから気をつけるべき。

説明書には袋の上側を破って…と記述されているが、
実は袋に覆われている下の方からもガンガン発生しているので、
上級者は内袋全部破って育ててみるのも有りだと思う。

しいたけは1回目の発生本数が凄いが、本数に比して大きさは小ぶりになりがち。
1回目の発生時に間引きを行なって大きく育てることも可能だが、初心者にはお勧めしない。
2回目の発生が最も色が濃くて大きな子実体を収穫できると思う。

しかし5つの農園で一番美味しいのは、なめことえのきたけだと思う。
なめこはやりようによっては5〜8cmくらいの開きなめこを育てることも可能。

えのきたけはブラウン種で傘もそれなりに開き、バター炒めやすき焼きの具として優秀。
あの傘の食感はなかなか癖になる。何故あの状態で売らないんだろう。

えりんぎは……うん、えりんぎだね、って感じ。


あと、森の農園シリーズではないが、ツクリタケの育成キットで
うまく間引いてポットベラを作ってみたりするととても楽しい。

http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B0031Y3V58/ref=mp_s_a_1?qid=1317828528&sr=8-1

と

http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B004CJ2XVE/ref=mp_s_a_4?qid=1317828528&sr=8-4

って、どっちがオススメですかね？
キノコ栽培初心者で、始めてみようと思うのですが…

285です。
椎茸セットからまだ２日目だけど既に10個以上発芽してて
径が５〜10mmくらいになってる…成長早いねぇ

しめじとえりんぎは気長に待つとして、
椎茸はあとどんくらいで収穫かなぁ？
待ち遠しいよぉ

>>289
早速出てよかったね。１週間もたたないうちに収穫できると思うよ
４〜５日くらいかね？

>>290
あっという間に収穫時期なんですね！

ちなみに…椎茸ってどーなったら収穫時ですか？
大きさ？形？状態？
(実は椎茸が好きじゃないので収穫適期、食べ頃がわかりません…。BBQの焼き椎茸は食べられます！)

成長は室温に左右されるけど、柄から傘が離れだしたら収穫時期かなあ
店でみかける椎茸より小さくても、傘が開いたらもうそれで大人の椎茸なので
日数をおけば小さいきのこが大きくなるというわけではないです

>>292
確認したら、既に殆どが大人椎茸でした(^_^;)

よって早速収穫しました！

40近く収穫して焼き椎茸で食べましたましたが、まだまだ採れそうです

ありがとうございます。

>>293
小さ目のしいたけがたくさん生えたのかな？
４０個も収穫なんて楽しそうだ

>>294
サイズは5cm〜1cm位で、
平均3cmって感じで一口サイズでした。

第２段が待ち遠しいです。

そりゃまた、ナメコみたいな可愛いシイタケだね
味はどんなんだった？

難しい質問だなぁ…

俺はあんまり食べた事無いからよくわかんないけど、
皆『うまい、うまい』って食べてたよ(^^)

椎茸栽培の木。20本以上有ったが生えて来なくなったので自宅の裏山に捨てた。久々見に行ったら環境良かったらしく椎茸が大量群生していた。不気味な光景だった。

菌床に霧吹きすると底に水が溜まって
下の方に生えてるしいたけがその水吸っちゃうんだけど、
やっぱりそういうのは食べない方がいいのかな…

>>299
底面に生えた椎茸も食べたけど、水っぽくてあんまり美味しくなかったかもしれない

>>300
やっぱりそうだよね…
温度の関係で保冷剤入れてるせいで下の方しか生えないから困る

きのこ初栽培です。
ここんところの冷え込みでエリンギが育ってきたけど、
フランキーの腕みたいな形だよ…

ここから傘がデカくなるの？

>>302

えりんぎは傘が十分に育たないもの多いんよ。
最近形の悪いエリンギの詰め合わせが安く売られてて目にする機会多いかもしれない。

まあ、元々日本ではエリンギって柄のアワビみたいな食感が人気で、
品種自体柄が太く傘の小さいものが栽培されてるはずだから、傘が小さくても気にすんなって。


ちなみに、エリンギはヒラタケの仲間で、野生種だとこんな風に育つらしい。
ttp://www.naturamediterraneo.com/Public/data/verna/200543174935_Pleurotus%20eryngii%20var.ferulae%2006.jpg

日本には自生してないのでこの姿は拝めないが、
ヒラタケと同じで傘には栽培モノにはない旨みがありそうだな。

>>303
栽培ものには無いうまみって原木・菌床は関係ないの？

ヒラタケの栽培ものなんてあまり売ってないだろ
ナメコとかエノキタケならまだわかるんだけど
そういやブナシメジの天然ものは食べたことないなぁ

>>303ﾚｽｸｽ
現地のは栽培と全然見た目が違うんですねぇ。スゴい…

うちのｴﾘﾝｷﾞ1号は売ってるやつみたいな傘っぽくなってなくて
背丈は７cm位で、傘部分の見た感じは丸めたティシューみたいなんだよねぇ…

もー少し育てば傘っぽくなっていくのか？
ちょつと不安だけど気長に待ってみよっと！

>>304

森の●●農園セットにひらたけってあったと思うが。。。

ブナシメジに押されがちだが、まだ栽培ヒラタケは売ってるぞ。

>>306
>>303に対して「栽培モノよりも天然モノが優れてる！」って意見を否定したかったのさ
天然のスギヒラタケみたいに死ぬほど美味いのもあるみたいだけどｗ

ついでに、栽培モノのヒラタケ生産量なんて、ぶなしめじの2%程度（もちろんエリンギよりも圧倒的に少ない）

平成21年の統計で
ぶなしめじ　110,741トン
ヒラタケ　 　　 2,424トン
エリンギ　 　 37,223トン

とりあえず森のきのこで買って大丈夫なのかな？
今年の時期が終わる頃に存在を知ったからずーっと待ってたんだよね
しいたけマジうめえ・・・

>>308

大丈夫の意味が判らんけど例の事なら数百円高くなるけど素直に宮崎産を買っとけ｡
しいたけでるデル とか デルキング

菌床に広葉樹のおがくずチップが使われているから関東はダウトだね｡
http://flower707.exblog.jp/14660593/ 群馬はかなりヤバい｡

まあ 俺も2個セット買って食っちゃった訳だがww
しかし 精神衛生上良くない････

>>309
あっちゃー待ち切れずに注文しちゃったよ・・・
こんな所もあったのか
・・・まぁ関東でも濃度の高い所に住んでるし諦めたよ
次の参考にさせてもらおう
ありがと

ｴﾘﾝｷﾞは無事に収穫時期を迎えられそうなんですけど、
一緒に買ったシメジ(ひらたけ)が全く出て来ないんです…

ｴﾘﾝｷﾞと同じ環境で、悪くは無いと思うのですが…。
発芽してこないって変じゃないですか？
たまたまですかねぇ？

まさかハズレ？

>>311

どこ置いてるの？　部屋？
気温高すぎるんじゃない？
ヒラタケは冬のきのこだから、エリンギと同じ環境だと厳しいこともあるよ。

>>312
同梱の説明書はｴﾘﾝｷﾞと同じような内容だったので
同じ扱いをしてました…。

屋外の方が気温が低いと思うので
栽培袋ごと南向きのベランダに出してあります。
日は当たりませんが、かなり明るいですね。

もっと寒くなれば出てくるかも…って感じですかね？

近所のホムセンでキノカップのホワイト買ってきた。

収穫が待ち遠しいぞ。

あっ！
キノカップじゃなくてキノコップね。

届いて丁度一週間位で収穫しました

ボールに15個
http://up.stsd.info/file/1320930264.JPG

片方半分は綺麗に生えてきません
http://up.stsd.info/file/1320930417.JPG

二つとも苗床？の片面だけ生えてきません
肉厚ですが匂いと色は弱いですね。参考までに
毎日成長が楽しみです

採るの気持ち早くね？
菌床とはいえ折角自家栽培しているのだから
一番美味しい時に採った方がいいような。

>316の状態は見た目と持ちと歯ごたえはいいから
ま、どっちを選ぶかだとは思うけど

>>317
ヒダが見えたら収穫って書いてあったので
大きさ的には幅６〜８ｃｍ辺りでしょうか
一番美味しい時ってのはいつですかね？

ちなみに苗床の写真は収穫した後です

冬でも小バエって沸くんですか？

ｴﾘﾝｷﾞが2〜3コしか大きくなりませんでした。
殆どが2〜3cmでｽﾄｯﾌﾟして茶色く変色…。

間引きとかすれば大きく育つのでしょうか？

皆さんは、沢山発芽してきた時はどーしてますか？
そのまま放ったらかしですか？

>318
個人的には8分開きくらいが一番美味いと思う。
で、採った後１時間ほど天日に当てると旨みが増す
良く炙ってショウガ醤油で喰うと美味いよ

画像は6分開き位に見える。
ただ、これはコレで美味いよ。鍋や味噌汁に入れちゃうな
歯ごたえが良いし、日持ちするというメリットがある

>>312
2日程前にﾋﾗﾀｹが発芽して、育ち始めました。

捨てずに待ってて良かったです。

ありがとうございました。

しいたけの栽培でこんなことする人いないだろうけど、
生えてきたしいたけを取らずに放置してたらどうなるんだろう

>>323

椎茸は本来、木材腐朽菌の中でも屈指の大型種。
菌床だと難しい場合もあるが、原木の場合、放っておくと手のひらサイズ、
環境がよければ20cm以上の大きさまで育ちます。稀だが30cmに届くことすらある。

大きくなると大味になって味はやや落ちるが、ある程度までは普通に食えるレベル。
出荷用じゃなく栽培する人はわざと大きくする人もいるらしい。

で、そのある程度を超えると、今度は固くなってきます。
この段階まで育ててしまうととても食えたもんじゃない。

>>324
レス�dクス

mjk……デカいな
観賞してもそれはそれで面白そうだ

>>324
いくらでかくなっても乾燥してなければ固さはほとんどかわらんと思うが
そもそも小さくても乾燥してれば固いし、大きくても湿度あれば柔らかいだろ？

やっと規制解除された

>>321
返信遅れました
もう少し大きく育て、8分開き？で収穫しました
幾分か香りと色が濃くなりましたね

天ぷら、ナスとの炒め物、炙っても食べました
食べると肉厚で思ったよりも香りが強くとても美味しゅうございました

毎年キットで栽培してたけど今年は買わなかった。
菌床が安全かどうかが分からないからもう買えないかな。
ほんとに美味しかったんだけど残念だ。原発のﾊﾞｶﾔﾛｰ

菌床なら
南の方の店から取り寄せて
家の中で育てれば問題ないんじゃね？

徳島でも、被曝地の菌床原料仕入れてベクレル茸生やしちゃうんだよ？
日本の物流はホントに優秀だ

>>330
四国でも県外から菌床原料仕入れたのはその一社だけだったみたいだぞ。
そのあとは一件も出ていないし。
それにもう東日本では原料不足で枯渇寸前で
余裕のある西日本から供給を受けるってニュースが出てた。
わざわざ東のあぶねーとこから仕入れるアホはおらんだろ。

　　∧l二|ﾍ
　　（・ω・　）　　おいらをどこかのスレに送るんよ
　./￣￣￣ﾊ　　　　お別れの時にはお土産を持たせるんよ
　|　　福　 | |
　|　　袋 　| |,,,....
　 ￣￣￣￣

現在の所持品：活きイセエビ 携帯ストラップ ガイガーカウンター
コロボックルの屍骸　アンサガ PS3本体　SCOTT CR-1 KARAのCD
秋田の群体豆腐　バナナの皮　カニカマの空き容器

>>332
俺が置いてくるか

カビだらけの菌床から生えたしいたけは食べれますか？

カビじゃなくて只の菌糸じゃないの？
青緑色なら明らかにカビだけど。

今日、しいたけ農園を注文したった

>>335
ガッツリ青緑色です
菌糸と共存してます
綿みたいなカビも生えてます

菌床に付いたカビどころか、カビが生えた椎茸でも食べられるよ
健康被害については知らんがな

http://test01.org/upload/DSC_0299.JPG
届いたぜ！

それはそうと後ろの鞄どこの？俺も欲しい。

>>340
和光市駅の近くのits'demoって店
イッツデモ

朝霞台に昔住んでたなぁ・・・しみじみ
それはさておき去年末にはじめて買ったしいたけ農園が二回目以降不作で悲しい
もう三回目は生えそうに無いわ・・・｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ﾋﾟｰ

>>341

予想外に近所でびっくりした。
�dクス。

質問です
しいたけ農園は毎日霧吹きで
水をかけてやるのですか？
取説に特に書いてないです

あれ？説明書に書いてなかった？
私は夜に全体的に噴き掛けてましたよ

あっと、しいたけ自体には噴き掛けない様に気をつけてました

>>346
ありがとうございます
しいたけ自体にかけないようにします

>>344
かけてもいいし、かけなくてもいいよ

状況によっては水分多すぎるとカビ生える
状況によっては水分少ないと椎茸生えてこない

度々質問なんですが
しいたけが沢山生えてきました
お互いに干渉している感じがします
間引いた方が良いのでしょうか？
http://test01.org/upload/DSC_0329.JPG
こんな感じです

>>348
ありがとうございます
カビには気をつけます

あーいいなぁ・・・
こんなに生えてこなかったよ・・・
窮屈なのは間引いた方が良いですよ
大きくならないからね

>>349
固まって出てるから適当に芽かきして数を減らしたほうがいい結果になるよ。
欠いた芽は味噌汁にでも。

>>351 >>352
素早いご回答ありがとうございます！
さっそく間引きました。
間引いた芽は今日の晩ご飯のスープの具材になりました。

349です。

皆様のおかげで、こんなに成長しました。
http://test01.org/upload/DSC_0103.JPG
すこし小ぶりですが。

収穫しておいしくいただきます！
http://test01.org/upload/DSC_0114.JPG
http://test01.org/upload/DSC_0113.JPG

保存はやはり冷凍か干し椎茸ですかね？
色々と質問に答えていただきありがとうございます！
初めてやって大変満足しました

あらいいですねー
落ち着いてきたらもうちょっと収穫遅らせて大きくするのもいいんじゃないでしょうか

おととい始めたんですがこれから暖かくなると育つのか心配です
保冷剤はどういう風に使うのですか？

まだしばらくは大丈夫だと思うけど早めに聞いときたくて

>>356
どこに住んでいて、どこに置いて育てるのかによるかも
とりあえず春になるまでは暖房使ってない部屋なら保冷剤を使う必要はないと思うよ

気温の高い時期に深めの発泡スチロールの箱に保冷剤を入れて、その中で育てたことがある

森のしいたけ農園を買ってみました。楽しみ半分、不安半分です。味はスーパーのよりおいしいといいな。

初の椎茸なんだけど、1回目の収穫終わったので
説明書通りに5時間水に浸けようと思ったら新しい芽がポコポコ出てた
この場合も一応、水浸けした方が良いんでしょうか？

>>359
菌床だよね
水漬けしてもかまわないけど室温しだいではカビが発生するかも
芽が出てれば湿度が保てるなら収穫まで霧吹きで済ませても良いと思う

>>360
ありがとうございます！
ではこのまま霧吹きで新しい芽の栽培を続けて行こうと思います

森のシイタケ農園で菌床買って大量に収穫できました。

でもあまり美味しくないｗ

>>362
森産業のシイタケ？？

菌床ってすごいねー！

今回生えてきたので
四回目の収穫になるよ

一回にわさっとはえたからダメかと思いきや、数はへったものの一晩浸水してあげたらすぐにょきにょきする。
北海道だから気温があっているのかな？

しいたけ楽しみだなー

もう生えてきた。まだ二日だが…

>>366
買った時点で生えてることもあるから

菌床買ってしいたけ生えてきたんだけど、生えてきたらもう表面は湿らさなくてもいいのかな？
はじめてて右往左往してるんだけど。

菌床自体は湿らさなくていいけど、空気の湿度を高めに保つことが必要
ちなみに温度が高めだとカビが生えるよ

シイタケに適した温湿度はカビにも好適だからね

無事収穫できたけどわらわら生えすぎて大変だったよ。
結構湿度高かったからカビの危険はあったかもしれん。次回からよくチェックするわ。ありがとう。

しいたけ栽培キット、わけあり品が昨日楽天で525円/菌床で出ていた。4つで送料無料。
2時間で売りきれたあと発見してorzだったが、今また復活してる。
とりあえず4つ頼んでみた。
ケース付きは１個なら送料無料でお得かもしれないが、複数買うと
お得さはほとんどないね。

一年ぶりに来ました
ここはすごいゆっくりですねｗ
>>310
どこですか？
どこが買おうか今年も迷ってます

>>371
結局4つ追加で買ってしまった(送料込み2100円)。これで菌床は計6つに

今日、しいたけ農園届いて初チャレンジです。
ちゃんと育つといいな。

自分も初です！
まだ3日だけど頭が少し出てきたｗ
成長遅いかな？

近所のホームセンターで1000円くらいのしいたけ栽培セットを発見。
娘が欲しがったので、軽い気持ちで買ってきた。
家で開けてみたら、ここで話題になってる菌床式のではなく原木式だったので少々ガッカリ。
でも娘はすごく期待してるので、少しでもいいから何とか出てほしい。

いや、ガッカリする必要は無いよ
確かに菌床の方がキノコを出しやすい。素人にはお勧め
でも原木のほうがデカくて旨いヤツが出来る
部屋に置いといたら駄目だよ

既に芽が出てるなら、この時期でも水こまめにやればまだいける
出て無いなら、出るのは多分来年の春か秋だろうな

>>377
レスありがとうございます。
そうですか、原木の方が優れている点もあるんですね。頑張ってみます。
えーと、「部屋に置いといたら駄目」っていうのは、外に置けってこと？

現状は3日目で、説明書通りにセッティングして朝昼晩と３回ほど霧吹きしてます。
芽とかは、まだ何も出てません。
春までは待てない（私より娘がｗ）と思うので、その場合は別の菌床式のを買い直した方がいいのかなあ。

そう。日の当らない、風と雨があたる外に立てかけて置く
ただ、この時期だと住んでいる場所によって色々違ってくる
外に置くと凍る地域では玄関とかに置いといた方が良い
５〜１０度位の場所かな

ちょっと詳細不明だから何とも言えないけど原木なら１m位のヤツだよね。
説明書のある原木ってのもあまり見かけないけど
基本的には説明書通りにすれば良いと思う

何度もアドバイスありがとうございます！

>原木なら１m位の

いえいえいえ、そんな大きな物じゃないです。30cmくらいのお手軽な木です。
私の表現がおかしかったかな、全くの素人なもので、すみません。

こちらは愛知県です。割と温暖な地域だと思います。
とりあえず説明書には７日ほど待てと書いてあるので、しばらく指示通りに続けてみますね。
深夜にもかかわらず、何度も御親切にどうもありがとうございました。

いえいえ、時間はどうぞ気にせずに
愛知なら外でも風呂場でも玄関でも廊下でも良さそうですね
当方は長野なので今の時期外だと育ちが悪い

それはそうと、30cmで７日待つ？　んん〜なんとなく菌床ぽいんだが　
もしかして四角いとか、茶色とか白の斑模様はありません？

本当の木を輪切りにしてるのかな、年輪とか見える木の。
シイタケは木の断面に出にくいから余り短木にするメリットは無さそうだけど
お手軽に扱える指向のセットなのかも。
普通の原木を基準に書いたから、とりあえず説明書通りにした方が無難そうですね
でも菌床or短木だとしても一晩ガッツリ冷温刺激を与えると、良い結果出るかも

>>381
おはようございます。夕べは再度レス頂けてたみたいで、大変失礼しました。

今朝霧吹きする時に改めてキチンと木のサイズを測ったところ、長さ22cm・直径6cmでした。
菌床ではないですねー、年輪も見えます。
もうハッキリ書いてしまうと、カーマで買った「しいたけ栽培セット」という商品ですｗ
腰高のティッシュ箱みたいなパッケージです。
発売・製造は「DCMホールディングス・カネコ種苗」となってます。

説明書には「初めに16℃以下の水に24時間浸ける」とあったので、その通りにやってみました。
素人考えだと夏の暑い時期の方がよく成長するような気がするのですが、低温が必要なんですね。
なにしろ娘がずいぶんと楽しみにしちゃってるもので、親としては彼女をガッカリさせたくないのです。
もう１〜２週待って変化が無いようなら、素人でも出しやすいという菌床式のを探してみます。
何度も親身に教えて下さって本当にありがとうございました。がんばります^^

シイタケにも「品種」があります
発生量や発生までに必要な期間、あるいは発生に適した温度が違ったり、肉厚さや傘の開きやすさが違ったりします
夏にも普通に生シイタケが売られてて、しかもそんなに高い値段じゃないですよね
これも品種系統を選別した人たちの努力のたまものです

シイタケが発生する条件は意外とシビアで、その後大きくなる条件もこれまたシビアです
たまたま適していればほんとうにびっくりするくらいほったらかしで取れますけど


せっかくなのであと4つくらい買い足して
・屋外
・玄関
・風呂場
・台所
みたいに環境を変えてみたりするといいかもしれません

>>382
カーマのしいたけ栽培セット、GGって見てみました
本当に原木だね、こんなセットもあるんだな−
なんとなく、カビが生え易そうなので日の当らない寒い場所に置いておいた方が良いかもしれない

このセットに興味が湧いてきたので、経過を報告してもらえると凄く参考になります
（自分でヤレよってのは置いておいて）
これでキッチリ出るなら、ホダ化した後に輪切りにすれば管理し易い。とか考えてます

あ、シイタケ菌は25℃前後が最も良く成長するよ
なので暑い時期もちゃんと成長してる。で、ここで成長させないとキノコの原基が出来ない
冷温になると原基が子実体（キノコ）となって出てくる。
実（キノコ）が成長する時期は温度が低くて菌はあんまり成長しない

キノコを植物で強引に例えると、キノコは花と実、菌は根と茎と葉になるだろうか
なので成長する時期や温度はそれぞれ違うと考えるとイメージし易いかも。

>>383 >>384

皆さんいろいろアドバイスどうもありがとうございます。
昨日はバタバタしていてPCに触れず、大変失礼しました。

しいたけ（キノコ）って今まであまり意識した事無かったんですが、
いろんな人が研究して、工夫して努力して流通してる物だったんですね。
何だかすごく有り難い物に思えてきましたｗ

>経過を報告してもらえると凄く参考になります

毎日ネットできる訳ではないのですが、それでは何か変化があったら出来る限りここで報告するようにしますね。

ところで、今日霧吹きしてる時に、木に虫がついてるのを発見してしまいました。
長さ1cmくらいの、小さな白いイモムシみたいなのが２匹、木の表面で動いていましたｗ
私は毛虫はキライですがイモムシは平気なので、ティッシュでつまんで処理しましたが、
この寒いのに虫が出てきたことに驚いています。
これは、もともと木の中に潜んでいた虫だと思うのですが、しいたけ栽培に何か影響はあるでしょうか？
今のところ、芽とかそれらしいものは何も出てきていません。
アドバイスが頂けると有り難いです。

24h水に漬けてたから出てきたのかな
キノコに居るならキノコバエの幼虫なんだけど原木だと何だろう。
カミキリ虫系かな、影響は皆無だと思う
キノコバエの幼虫ならGGったら画像出てくる。白というより灰色？か茶ッポいけど

外に置いておく原木だと結構時間をかけて育てますからねぇ
近くの用水路に放り込んでおく位はしてるけど即出たこと無いな。。
７日で出るんだ・・・　というのが正直な感想です

大事なの忘れてた。
>>386の続きで、だから、もし即出るなら当方もやってみようかと。
報告楽しみに待ってます。

明日ドラム缶に水入れて、試しに４，５本突っ込んでみようかな
今の外気は・・・-2℃か、これなら外の蛇口まだ凍らないから水でるな

>>386
レスありがとうございます！

>影響は皆無だと思う

そうですか、安心しました。
「キノコバエの幼虫」、画像を見てみましたが、この白いやつがそっくりです。
「樹皮に産卵することもある」とのことなので、きっとこれが孵ったんですね。
今日はもう一匹も見当たりませんでした。

>外に置いておく原木だと結構時間をかけて育てます

そうなんですか〜。しいたけ作りって大変なんですねえ。
このセットの説明書には「ビニールを被せて保湿し毎日霧吹きで湿気を与えると７日くらいで発芽」と
書いてありますね。
やっぱり全体のサイズが小さいから早いんでしょうかね？
うちの木は、セッティングから今日で６日目です。
今のところ目に見える変化は特にありません。
とにかく、焦らずに霧吹きを続けてみます。
何か変化があれば、またこちらで報告しますね。

カビが発生したので、タワシでこすってカビキラーをスプレーしておきました。

>>389
漂白剤に漬けないと完全除菌できないよ

>>388
セットの説明書を信じたいところだね
ただ今の時期はちょっと寒いから多分時間は掛かると思う。
何れにしても気長にやった方が精神的に良いと思う
適当だけど、完全ホダ化してるなら時期的に３週間が目処かなぁ

日の当らない風の当る場所があればいいかな
昼は水にジャボンと漬けた後日陰に置いて、夜は風呂場に置いておくと
湿度と温度があって良いかもしれない
もう１セットあれば比較できるんだけどな

>>391
レスありがとうございます。

>気長にやった方が精神的に良いと思う

そうみたいですね… うちは今日で８日目なんですが、まだ芽らしいものは出てきてません。
３週間と言うと、ちょうどクリスマス頃ですね。まあ、のんびりと霧吹きを続けます。

ところで、うちの木にもカビらしきものが生えてきましたｗ
断面のところに、白いのと緑のが、チョロチョロと。
少しだし、説明書に問題ないと書いてあったので、放置しています。

>日の当らない風の当る場所があればいい
>昼は水にジャボンと漬けた後日陰に置いて、夜は風呂場に

えーと、日陰というのは外のことですよね？ベランダに置けるかなあ。検討してみますね。
いつもアドバイスありがとうございます！

アドバイス書けるほど詳しくないけど報告楽しみに読んでます
栽培セットを欲しがった娘さんが気長に待ってくれるかどうかが課題なのかな…

>>392
いえいえ
でも短木ってのがやはり勝手が違うので
とりあえず基本は説明書に従ってみるのが良いかと。売ってる商品の手順だしね
色々書いてしまいましたが、やって駄目になる事は書いて無いと思うので
説明書通りで駄目な時に試してみて下さい

白や緑はアオカビかな。白はシイタケ菌かも
シイタケ菌が充分に蔓延してるはずだからトリコデルマって事は無いと思う
小さめの木を水にジャボンと漬けると出ちゃうんだよなー、アオカビ。
びっしり緑になるかもしれないけど絶望しなくて良い。表面の栄養素が無くなると消えるはず。
霧吹きでのんびり続けたほうが良さそうですね

>>393 >>394
レスありがとうございます！

>娘さんが気長に待ってくれるかどうか

そーなんですよねｗ
最近は買ってきた頃ほどしいたけしいたけ言わなくなってきましたが…
でも霧吹きはいっしょにやったりしてます。
なんとか納得してくれる結果が出るといいんですけど。

>白や緑はアオカビかな。白はシイタケ菌かも

カビは、ほとんど白ですね。緑のはほんの少しです。
びっしり緑になることもあるんですか、それは驚くでしょうねｗ

置き場所の件ですが、説明書をよく読んだら「部屋の中で」と書いてありましたので、
>>394さんには申し訳ないのですが、やっぱりこのまま部屋に置くことにします。
言われる通り、説明書通りで駄目だったら試してみますね。

とりあえず、セッティング９日目の今日も木は変化無しでした。
説明書の７日を過ぎてしまったので、ここでアドバイスを頂いてなかったら、
私もきっとあきらめちゃってたと思います。
助言を下さる皆さんに、改めて感謝です。本当にありがとうございます！^^

で、出たか？
出ないだろ

私もカネコ種苗のしいたけ栽培セットをドンキで見かけて買ってみました。
でも後になってこのスレ見てみたら原木栽培セットより菌床栽培の方が数がいっぱい出るみたいですね。
もっともこのセットの説明書では原木の方が圧倒的に美味しいという謳い文句がありましたが…
お値段980円、スーパーのしいたけなら4パック分。果たしてペイできるほど生えてくるのかな？

菌床栽培キット買ったんだけど、一回目の収穫終わったんだけど、ちょっと余った茎の部分が黒く腐ったんだけど…
このままでも大丈夫？

もう三週間二回目が出ない…

397です
まず瓶で原木をぶっ叩き、最初の一日漬け込んで、次の一日冷蔵庫で冷やし、
万全を期してセッティング。
白い虫が湧いてきたところまで>>376さんと一緒です。
同じセットを買った者としてはあの後ちゃんと生えてきたかどうか経過が気になるのですが
まだこのスレをご覧になっているでしょうか…？

今はダメなんじゃなかろうか。
でも３月まで待てば出る　んじゃないかな

俺もやってみたいと思っているんだが
生えてきたキノコが放射能汚染とかされてないかが心配で、ちょっと手をこまねいてる

産地とか群馬がメインだし、原材料のおがくずとかの調査はしてるんだろうかとか考えてしまう
でもキノコ好きだし、山ほど生えるんだったら是非ともやってみたいし・・・嗚呼

>>399
2回目は１ヶ月後ぐらいだよ。あと発芽(発胞子体）させたいときに
一度6時間ぐらい水につけるってのをやるとでてきたりする。

>>401
検査してる会社のを買ってる。宣伝になるといやだから自分で検索してみたらどうでしょう。
検査の他に原木の産地を限定とか、ほとんど原木使ってないのとかいろいろ。

>>402
調べたらきっちり検査している販売元を見つけました！
アドバイスありがとうございます、これで時期が来たらシイタケ祭りだヒャッハー！

>>401
安心しろ
世界中でで生産されるほぼすべてのキノコが放射能汚染されてるよ
間違いないし、反論できるはずが無い

先月ドンキで原木栽培セットを買ってきた者です
結局今の今に至るまで芽が出る様子はなしのつぶて…。
ほんのちょっと白い芽のようなものが出たかな？とも思いましたが成長はしませんでした。
今もビニールを被せて定期的に霧吹きをしてるのですが、また一晩冷水に漬ければ生えてくるでしょうか？

>>405
温度管理とかしっかりしてるか？
必要最低温度を割り込むと生えてこないってあった記憶が・・・・・

1月に原木栽培セットを買ってから地道に芽生えを待ってる者です。
そろそろ暖かくなってきたのでと期待していたら、二箇所ほど樹皮を破ってぽっこりと芽のような塊が出て来ました。
ただ種苗を植えつけた穴じゃなかったので樹皮を破りきれなかったようなので、ピンセットでちょっとだけ樹皮をはがしてやりました。
が、そのまま黒ずむばかりで伸びてこない。全体的に白い菌は回ってるようなので菌が死滅してるということはないと思うのですが…
今頃の関東の気温でもまだ成長には足りないのでしょうか？

冷温刺激がないと出にくいし
暖かすぎるくらいかと。

水にジャボンと漬けて風に晒してみたら？

初心者だけど成功しますかね?

菌床のしいたけ栽培キットなら簡単。
1回目の収穫は失敗することの方が難しい。
2回目以降は確率が落ちていくが、たいてい2〜3回目まではいける。

えのき、なめこ、えりんぎは難度が若干上がる。

>>408
ある程度表面に白い菌が見えてたり、芽のような塊が出てきてたりする状態で
水に浸けたりして大丈夫でしょうか？
せっかく育ってた菌が死んじゃったりしませんか？

日光に当てれば数十分で死ぬことはあるけど
水に漬けたくらいで死にはしない

栽培キット購入したけど時期ギリギリなんだな…。
夏場はクーラーボックスや発泡スチロールに入れて栽培してる人とかいるみたいだけど、
そのまま栽培は諦め放置して秋頃また栽培することは出来るの？
日陰に置いても30度超える時もあると思うんだけど、詳しい人教えてください。

てす

>>413
日陰なら大丈夫

一度野菜で失敗したのですが、野菜より難易度低いんですか？

>>416
野菜による

難易度もなにもキットかったらすでにキノコが生えていたレベル

3日前くらいにキットが届いて栽培しています
ニョキニョキ生えてきたんですがどうも照明のあたる面の方の発芽が鈍いように思えます
置いてある場所は日光はあたらないのですが24時間照明が付いているのですが上に何か明かりをさえぎるものを被せた方がいいでしょうか？

>>418

おそらく気のせいか目の錯覚か単なる偶然。

きのこは光に向かって生えるもので、子実体の形成には光が必要。
むしろ真っ暗なところで栽培すると生育が悪くなるから、光は遮らない方がいい。

だからといって直射日光の当たるところに置いたら菌糸が死ぬからそれもやめれ。

>>419
ご返答ありがとうございます！

じゃあもうちょっと全体的に光る位置に置いた方がいいのかな？
今は、アパートの踊り場の片隅のやや薄暗いところに置いてます。

>>420

そこまで過剰に明るくしなくてもいい。

でもアパートの踊り場はやめたほうがいいな。
他の住人が通る際にきのこ生えてるの見たら例え食用茸でも嫌な気分になる人もいる。

>>421
ありがとうございます
最上階のワンフロアなのでうちの家族以外は通らないところですので場所的には問題ないと思います

あと2,3日くらいで収穫できそうなので楽しみです

>>418-419
光が常時あるのなら、そっち側が乾燥して発芽しにくかったんだろ

本日無事1回目の収穫できました

水に浸けて2回目にチャレンジしようと思うのですが収穫時にカットした後に残った根(？)の部分はそのままでいいんでしょうか？

材を痛めないように毟り取るのが良い
ハサミでカットすると茎が残り子実体がカビ易くなる
が、残ってしまったなら余計な事はしない方が宜し

>>425
ありがとうございます
すでにハサミでカットした後だってので放置してカビに注意しておきます

1月に買ってから何度もこのスレで報告してる原木シイタケ栽培セットだけど
4月になった今もキノコが生えてこない！
全く兆候すらもないならあきらめも付くけど、微妙に白い菌糸は回ってて時々樹皮を破って白っぽい菌が出てくるっていう
あとちょっとで生えてきそう、っていう様子が見れるからなんとも言えない。
樹皮を破って出てきた菌がそのまま黄色くなったり黒ずんだりして固まってしまうのって何かの病気じゃないのかな？

この季節から菌床初めて大丈夫かなあ・・・
東京で部屋で栽培するつもりです。
保冷剤とか用意しておいた方がいいでしょうか？

菌床なら年中無休だよ
涼しい部屋や廊下があればそれで充分
東京なら梅雨明け位まで大丈夫だろう

糞暑いのは駄目だけどエアコン効かせればいけるかも
保冷材はやったこと無いから解らないや
直接乗せたりするのは、多分駄目づら

>>427
黒ずんだりして固まるって事は、キノコは出てきたのね。ｵﾒ
原木だと３月上旬に良く見る現象だな
多分、水が足りない。
１−２時間、ジャボンしてみるとか

429さん
ありがとうございます。
チャレンジしてみようとおもいます。
収納ケースの中に菌床を設置して、近くに保冷剤
などおけば冷たい空気が溜まるかなぁと思案中です。

>>427
画像もアップできないようじゃ適切なアドバイスは難しいな

樹皮を破って白っぽい菌が、とか言われても「ハァ？？？」って感じ

>>431
収納ケースか。。。密閉空間だよな
原木の場合、風通しが結構大事だからなー
菌床だと違うかもしれないけど微妙かな、ある程度空気が動いた方がいいと思う

初級者に多いのは、失敗したくない思いが強いせいか
かなり勉強して考察して練りに練って知恵を絞った結果、やらなくて良い事をやり込む傾向がある
しかし大抵その結果は凶と出る

季節的には普通に管理する方法で充分だから
最初の１回は説明書通りにやった方がいいと思うね
兎に角、最初はまず基準となる方法を実践して
成功・失敗どちらの結果となっても、次はその基準を元に色々試せる

最初から突飛な事やると、駄目だった時何が悪かったのか判らなくなる
比較する基準を得た後に色々実験すると良いと思うな

でも、上手く行けば大成功するかもしれない
新たな発見てのは意表を突く事しないと解らないもんだしね

>>431
というか東京なら今からの季節がベストシーズンだかし保冷は余計だよ

日中25度、夜間１０〜１５度くらいが一番ベストで30度超えるような真夏日でも無い限り保冷は必要ない

みなさん
ありがとうございます。428です。
そうですね、説明書どおりにやろうと思います。
変に失敗するのは避けたいですね。
又お世話になるかもしれません。その時は
お願いします。

赤尾嘉憲
天才

原木の小口をハンマーでくらっつければ椎茸の出が良くなる！

原木にモーツアルトを聞かせれば美味しくなる
原木にバッハを聞かせればどんどん発生する
原木にベートーベンを聞かせれば数は少ないが大きなキノコが得られる

原木にドビュッシーを聞かせればドッピュドッピュ

あ

キノコ栽培キットやっと買った！
今から楽しみ！

質問なのですが、買った時からキノコの原木の上にも下にもキノコの子がビッシリで立てられないんだけど、やっぱり省くべきですか？？
なんか勿体なくなくて

縦が駄目なら横にすれば良いじゃない

>>443
横にも既にビッシリで、
結局少ない方を切り取って縦に置きました

そっか。なら仕方ない
ちなみに形に拘らなければ
切り取らずに縦置きでも大丈夫だと思うよ
結構丈夫なもんさ

>>445
教えてくれてありがとうございます！
下にしたほうも出そうなので一度刈り取ったら次は逆向きにしてみます！

森のしいたけ農園って購入して1週間開封せずに放置しても大丈夫ですかね。
購入しようと考えてるのですが夜間は15度くらいなので成長に最適な20度までは及ばないのです

サゲわすれました

>>447
あまり大丈夫ではない
そのくらいの気温なら全然生えてくる、つーか最適な20度(25度)ってのは日中の温度で夜間は温度差があったほうがいいから夜間15度はむしろ高い方
一週間も放置してたら袋の中パンパンになるから一度全部刈り取って水没し直すハメになると思う

冷蔵庫とかに入れて成長を育成する方法もあるけど基本的にすぐに育成する前提の状態で発送してくるからね

>>447
まず箱を開けて中身の状態を確認してから考えよう！

3回ほど収穫してもう取れないかな、と思って一週間くらい放置しておいたら下面から芽が出てきたから水没してみたらまたニョキニョキ生えてきた

量は1回目、2回目ほどではなかったが個別の出来は過去最高だと想う

おお、良かったね
普通は１回目が一番いいからな

先週、しいたけ農園買ったんだけど全然育たない
白い部分が黒くなってきたんだが
これは、もうダメかな？

大丈夫

森のきのこ倶楽部が新しくなってるしｗ

うむ

そろそろみなさんウズウズしてきましたか？

>>455
10月から本気出す　らしいぞw

>>458
本当に「10月から本気出す」ってカンガルーが言ってるよ。ユーモアあるな

魚拓
http://megalodon.jp/2013-0928-2328-21/www.rakuten.co.jp/drmori1/

今日から育てる！気が早いけど収穫が楽しみだー！

しいたけ初心者です、アドバイスを頂きにきました。
今日椎茸の原木が届く予定なのですが
１０月８日〜１０日まで2泊3日の旅行に行く事になりました。
どうあがいても一日水をやれない日が出てくるんですが、
なにかいい工夫はありますか？
もうシーズンに入っているみたいなので、
出来れば今日中に水につけておいてしいたけ栽培を始めたいところです。
ちなみに森のきのこクラブのわりと安めのおがくずを固めた菌床みたいなやつです。

上げよう

本気出した森産業に色々注文してみた。
届くの楽しみだわー

本気出して格安訳あり菌床(去年は525円)とか、
お買い得な2菌床セット「しーちゃん、たけちゃん)」(去年は最安時1680円)
とか出してくれ〜。今は本気じゃないよ。寝ぼけてるだろ。

>>461
花じゃあるまいし、行く前にバケツにジャボンで充分だ

ケース内で複数種のキノコ育てた時、勢力争いとかない？
具体的には、もりのDケースでシイタケとナメコとシメジ(ヒラタケ)やりたい

○のでしめじとなめこ買ったら・・・
別紙で「朝方の気温が15℃以下になってから栽培を始めてね」
説明書には「到着後すぐ栽培を始めてください」

どっちやねん

>>467
自分が書き込みしたのかと思ったw
今日届いたエリンギにも同じ事書いてあって悩んだけど気にせず始める。

>>468
ﾅｶｰﾏ
今楽天のレビュー片っ端から読んでるんだが、
ブナシメジで4月頃購入して11月に生えてきた！と言うレビューがいくつかあるから、
到着次第準備しちゃって大丈夫そうだね
お互いがんばろう

土曜注文で火曜着で、
しいたけ：昨日よりにょきにょき２日目にして小指の先ほどのが７本ほど
しめじ：種発生10〜18℃のはずが、昨日より白いもやもやが発生、増殖中
なめこ：変化無し。想定内
思ったより生長早くてビビッたｗ
目に見えてメキメキ肥えるから面白いなコレ

>>470に追記.。栽培地は赤味噌県金鯱市
未だ日中最高気温が30度近くになり、最低気温でも20℃下回らない
しめじ増殖に嬉しくもびびってるのはそのためです

（　´・ω・）森のきのこ倶楽部が大セールしてるね

今年は中々涼しくならなくて売れ行きが悪いんじゃないか

エリンギ10日経つけど未だ変化なし。
椎茸第二弾生えてこない…。椎茸の初回が豊作だっただけにつまらない。

初めて菌床椎茸を栽培しはじめたんだけと
間引きした小さいのをオーブンで焼いて食べたら
甘くていい香りのたまらん美味しさだった。
しかも軸も柔らかくて最高だった〜♪( ´▽｀)
これが原木だったらもっと美味しいんだろうなぁ…

レポブログとか出来すぎて大変！と言う声が多いので、
出来次第、兼欲求にしたがって積極的に間引いて食べてたら良い感じ

もりのやつなんだけど、普段買ってる原木のに比べると確かに香りと味薄いね
だけどコレくらいじゃないと大収穫の時に食べるのが辛くなる予感
原木のしいたけ狩り→すぐバーベキューもやったことあるけど、
収穫したての水々しさはそのまま同じで、最高だね

最初は100均の霧吹き使っていたけど固くて手が疲れるから、
ﾎﾑｾﾝで500円の買ってきたらこれが超使いやすい！
値段だけあるわ

道具はケチったらダメだよな

去年購入して3度ほど収穫した菌床、ビニール袋に入れたまま温室に入れて
放置しておいた。最近見てみたら菌糸が伸びてきた。時々水がかかってただけ。
もしかして出てくるのかな？

それ、黴じゃね？

昨日初めて購入しました。
楽しみ。
皆さん、どこにおいてますか？

昨日届いたしいたけ農園、芽みたいなのが出てたけど、えらく軽かったので水没させてきた。
明日から世話するのが楽しみ。

>>479
いや、量は少ないけどちゃんと胞子体出てきた。
今年の春に買った最後の菌床だったからかも。
古いのはスカスカでちっちゃくなってた。
昨シーズンは都合20菌床近く買った。しいたけうめー

届いたので今日からはじめた。
たのしみ

なんでも食べ過ぎは良くないって言うけど
椎茸はどうなのかなあ
大好きだから味は毎日でも困らないけど、取り過ぎたらダメな成分とか無いのかな？

誰か栄養士とかで詳しい人いない？

料理板に質問スレたくさんあるから、そこで聞けば良いんでないかい
あと「○○　食べ過ぎ」とか「過剰」とかで検索かけると色々出てくる

とりあえず、キノコ類は全般がやや消化が悪いから限度はあるかと
日々摂取する分には、健康な人なら平気じゃね？
問題あったら信州〜東北人の山岳地域にもっと問題でてると思う

>>484
キノコ類は大量喰いすると中毒することあるよ
マイタケだと確か青酸中毒になる。5k10k喰えたら　の話だが。
キノコは繊維質が多いのでドカ喰いすると腹下すね

シイタケだと成分的にはどうだっけな、忘れた。
シイタケは生焼けで喰うと中毒するから、
量より加熱具合を心配した方が現実的かと

面白そうだから買ってきて育ててるんだけど、小さなキノコ可愛いな・・
これってコーティングしてストラップに出来ないかな？

しいたけ大量にはえた

>>487
十分に乾燥させてなら可能かもしれないけどそのまんまなら中から腐るんじゃない？

かび？みたいになった

今日カインズで栽培キット買ってきたら既に大量のしいたけが生えていて怖かった

小さなのが沢山あるうちは大きくならないね

大量に収穫できたから干し椎茸にしてやった

去年に引き続きあまりできなかった
連続となると環境の問題かな

>>494

愛が足りない。

>>495
観察日記までつけてるのにこれ以上の愛情がいるのかw

>>496
お前とビール飲みたい

育てたしいたけと酒持って>>496の家に集合しようぜ

周りでしいたけ栽培に同調してくれる人がいないので集合してほしいw
三期目に入ったが今度こそはと思ってる

>>499
専業でやってるがしいたけを収穫しなくても日々劣化してくから3年目は無理っぽい

>>500
ごめんなさい。書き方悪かった
去年のは捨てて今年の秋に新たに買ったそれが
二回収穫終わり三回目に取り掛かるって意味です

>>501
それなら菌糸を活性化するために20度ぐらいのとこで一週間置いとけば浸水すれば出るんじゃない？
キノコが出る温度と菌床が活性化する温度は真逆と考えればいいよ

きのこに対する愛情とかいいよな
マジでみんなの育てたしいたけを持ち寄ってオフ会したいもんだ

ttp://www.rakuten.co.jp/drmori1/
セールやってるね

告白しよう

俺はお前らが好きだ
きのこ仲間は良い奴ばかりだ

きのこポータルサイトでも作るかな

きのこSNSも頼む！

>>489
シワシワになると思うが…
ガシャポンの柔らかい素材のキノコストラップで我慢ｗ
自分で育てたキノコで作った方が愛着わくけどね

きのこが好きすぎて前から買おう買おうと思っていたんだけど
ようやく思い切って椎茸栽培キットを買ってきましたー
明日、部屋を大掃除したら早速、育て始めます
やばいどうしよう今からワクワクが止まらないｗｗｗ
初心者なのでよろしくおながいします

しくよろ！

夜露死苦！

西日本の材料の栽培キットないかな・・・

ttp://www.rakuten.co.jp/drmori1/

やっす

去年猫拾ってまってきのこ育てれない

キノコ博士っていう子供いたよな。
彼もこの掲示版をぜひ見てほしいもんだ

>>511
「しいたけでるデル」　エスケイバイオ社(昭和化工（株）グループ)
甘藷発酵物からクエン酸を抽出した残渣＋栄養物
九州の企業で、元はさつまいもだからたぶん九州産じゃないかと

「デルキング」 (株式会社　マエノ、ＭＪ　バイオ、農業生産法人ＭＪ　ファーム)
これも九州の企業。ただどこの原料かは問い合わせるしかない

ひらどロマンの菌床も一時期楽天で販売されてたが今はないみたい。
販売されていた時は、九州産材料と明記されてた。

栽培キット買ってみようかな

エリンギ栽培って難しいのかな？

セールやってるね
ttp://www.rakuten.co.jp/drmori1/

>>518
かなりセール価格だから4個セットポチっちゃたけど
よくよく考えたらまだ気温が低いんだよなぁ

送料がネックだな
誰かと一緒に買えるのが一番だが
周りに栽培してる人はいないし3500円も買わないし…
買っても食べ切れないからな

舞茸植菌完了

もりのしいたけ農園買って、ブロックを水に浸してから一週間経つんですが、生えて来る気配がありません…
毎日霧吹きしてるけど、気温が低いのかなあ

ホムセンで11月ぐらいからの売れ残りっぽいブロック買ったらさっぱり出てこないわ
あまりにも出ないから割り箸で穴あけて2時間水に浸したら4個生えてきた

>>520
先週ぽちったときは４個セットが送料込だったけど今見たら送料別になってるな
記載ミスだったのかね

>>524
割引前で3500円超えてたから送料無料だったとかじゃなくて？

>>525
>>518を見てやはり送料ネックだなーって色々見てたら４個セットが２３００円くらいでなぜか送料無料でお得！って思ってポチったんだ
今、履歴確認してみたけどやはり送料込だった

現在、セール終わって一覧では４個セットが３９２０円で送料別って表示されてるけど個別ページでは送料込ってなってるしおそらくページ更新担当の人がセールでの大量更新でミスってたっぽい

近くのホムセンで栽培容器付のしいたけキットが780円だったんで
2個買ってきたんだが、予想以上に生えてくるな
1個で十分だったかも

栽培はじめて4週間程たって、ようやく一つ収穫しました
もっと生えないかなあ
http://imgur.com/Ig18HmI.jpg

でかいな
うちのは小ぶりなのがぽこぽこ生えてる

風呂入った後の風呂場の浴槽の蓋の上とかに置いといてみろ
成長速度が半端ない

俺もかおっかなぁ

しいたけなる木3本買うた!!!
めちゃくちゃできるかなーわくわく

現在ひとつキット栽培中なのに

誰かいない?質問させてー

いるよー。なに？

栽培キットで何回か収穫したあとに
市販のしいたけ菌の種駒埋め込んだらまた収穫できまふか?
キット内の養分を補充すればなんどもいけるんじゃないかなぁと思ってるわけですが、どうでしょう?

いるけど俺も買おうか迷ってる所
経過途中とか面白そうで別に元取りたいからとかじゃないんだけど実際の所いくら分くらい取れるんだろうか

>>535
ごめんやったことないわ。
収穫する度に縮んでくし、下手したらカビるしあんまり環境は良くないんじゃないかなぁ。
でも発想は面白いね。

それじゃ試してみよっかな
種駒買って、植物栄養材ぶっさしてみる

報告よろ

と思ったけど、何度も栽培するなら普通にコナラに挿したほうが効率いいよなー

個人であのブロック作れないかな

しいたけの木2本を浴槽につけてきますた

2本じゃない3本だ

100本単位で作ったりしてみたいなぁ

それもうしいたけ栽培農家の域じゃないかｗ
絶対に消費出来ないと思う。

近所で配ってさ、しいたけ兄ちゃんとか呼ばれてみてぇだ

お兄ちゃんな、まつたけも持ってるんやでぇ

しいたけは成長早いから見てて楽しいなー
栽培キットもう1セット買うかな

いやまて他のきのこはどうだろう

食べること前提ならエリンギとブナしめじだなー

よし届いたぞ
付属の容器に水で浸してるけど全部浸からねぇ

>>548
こっちのキットはもう15本ばかり出てきてるぞ

俺のまだ届いたばかりや…
コップから水やってるけど明日霧吹き買ってくるか

一昨日届いて、小さな赤ちゃんしいたけがぽつぽつ出来始めたんだけど、可愛い。
楽しいし癒されるよね。
すっかりはまって今年で3年目だよ。

>>551
何回ぐらい取れる?

収穫ってくらい沢山とれるのは2回かなぁ。
あとはちょろちょろっと2〜3本くらいはえてくるのを盆栽みたいに楽しむ感じ。

なめこの成る木ふたつと、エリンギ栽培キットを注文。

まだしいたけ収穫できないからついついぽちっちゃった

おぅ、失敗した
水やり過ぎたのかフニャフニャで白いまま傘が開いてる

くそー

買って来たら既にポップコーンみたいな白い小さいきのこがびっしり付いてる
これは取ってから育てたほうが良いのかな？

>>556
そのままGOGO

>>557
ありがとう！
うまく育つといいなぁ〜

二日目だぜ
こいつはラクショー！！

>>555
やあ、調子はどうだい？今日もこの時間がやってまいりました。またこれを見てしまったね。ところでキミ…


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


では、またどこかでお目にかかろう。ちゃんとミカン食べて風邪引くなよ。
巡回してくるね！

>>560
マルチ死ね！

今日、収穫する予定
菌床が届いてから9日だった
こんなに簡単に椎茸ができるとはな

サイドワインダーゲームパッドプロ

新鮮で歯ごたえが凄いけど香りが弱い
二回目は穫れなくてももういいわ

しいたけ初心者です。
寒いからか水あげてなくても結露？しちゃってるんですが、水あげなくてよいでしょうか？

ttp://i.imgur.com/Yvw0gJg.jpg

^_^やえ()

>>566
間違いです(つД`)ノ
ポッケトの中から書き込んだみたいです(つД`)ノ

表面を触って乾燥してなければそのままでいいんじゃないのかな
それより間引きした方がよくない？
詰まってると収穫する時たいへんだったよ

>>568
ありがとうございます。
間引きもやってみます！

おかげ様で立派に育ちました。
ありがとうございます。
http://i.imgur.com/oazWajn.jpg

良い感じに育ったね
美味しそうだ

おめでとう
大きい椎茸が一杯だね

今日から始めます
3年目で毎年、早めに買うからか温度調整がおかしいのか収穫が少ないんだよね

一回目はニョキワサ
二回目は１ヶ月くらいしてやっとチラホラ
とりあえず捨てなくてよかった

生−きてる理由なんて無ーい。

こっちからも学会員化した防犯ネットワークとかがあるのに。

これねー？そんな奴が働いとる会社は知らないよ相手は普通
金を持っとっても意味が無いんだぞ？普通
解ってやってるのか？

24歳の前後から無かった事にしてペチャクチャ言ってる事にしろとか
誰もいない所で発狂をさせたり足をばたばたするようにしてこれちゃって

それなら俺が誰か知らないのにふざけて救急車で運ばれるようにした後に
神社のお参りにいたずらに行ったり愛知県岡崎市鴨田町のファミリーマートの駐車場に
おじさんを配置してECCの辺から集団ストーカーになるようにして

免許の減点をしたりしていたずらで通報をしてブラックリストに乗せて精神崩壊をさせようとして
いいやいいやいいやいいやいいやいいやってタイミングよく夢に出して

皇太子様がまだ豊田東に行った事になってなくて刑務所の中で頭痛とか風邪なら
天皇陛下が肺炎になった原因になるのにまだ通報した犯人の次から現実が無かった事にして
それでもまだ風評被害を続けてきて名誉会長の次男が胃穿孔になって
また仲間になって無理矢理嫌っても今度は10時10分にとーうとう

俺を焦らせて無差別殺人か学会で変死

出前から解らなくして俺を焦らせて無差別殺人か学会で変死

二回目はそんなに時間が掛かるのか
正月の収穫目指してそろそろ始めるかな

時間が開きすぎたせいで菌床がカラカラに乾燥してしまった
シイタケ菌が死んでしまったかもしれない

ふっふっふ時代の流れにインプット

俺の不安を探り続けてきて無差別殺人か学会で変死

ふっふっふ時代の流れにインプット

騙して強制入院をされた後に外に出ようと思ったら集団ストーカーにしてきて無差別殺人か学会で変死

よーく誰か知らない人にこんな事が出来るよな。

こんなに絡んできとったら親の壁とか会社の壁とかにしかならんだよ？
相手からは？

何で俺がこんな事をされんといかんだ？
こっちからも学会員化した防犯ネットワークとかがあるのに。

これねー？そんな奴が働いとる会社は知らないよ相手は普通
金を持っとっても意味が無いんだぞ？普通
解ってやってるのか？

24歳の前後から無かった事にしてペチャクチャ言ってる事にしろとか
誰もいない所で発狂をさせたり足をばたばたするようにしてこれちゃって
愛知県安城市のベルの木の息子は自殺志願者で会社の社長にいじめられとったのかもしれないのに

それなら俺が誰か知らないのにふざけて救急車で運ばれるようにした後に
神社のお参りにいたずらに行ったり愛知県岡崎市鴨田町のファミリーマートの駐車場に
おじさんを配置してECCの辺から集団ストーカーになるようにして

免許の減点をしたりして逮捕されるようにいたずらで通報をしてブラックリストに載せて精神崩壊をさせようとして
いいやいいやいいやいいやいいやいいやってタイミングよく夢に出して

皇太子様がまだ豊田東に行った事になってなくて刑務所の中で頭痛とか風邪なら
天皇陛下が肺炎になった原因になるのにまだ通報した犯人の次から現実が無かった事にして
それでもまだ風評被害を続けてきて名誉会長の次男が胃穿孔になって今度は10時10分にとーうとう
馬鹿だねー誰か知らないしかないのに宝冠大綬章までの答えとか次の答えを早く答えろよ。

なんでー？高校が電車通学だけだったのの何がいかん？