■競馬ファンは馬刺しを食えるか？■

オレは食えない、、、

コンビーフも食えない…。

食えるよ。

肉になっちまったもんはしょうがないだろ。
食ってやるほうが供養になるってもんだ。

私、菜食主義なので、お肉は嫌い。

>>1
馬刺しって美味いよ。食ってみなよ。
サラブレッドじゃないんだし、馬刺しは。

熊本産とかの馬刺しは食えても
成分表示に「馬肉」とかいてあるサラミの方が受けつけない。

なにがあっても馬を守るのは自分です

馬肉のステーキもなかなか

ココってケーバ関係者が多いのか？
オマエらなんで喰えないワケ？
おれ、なんの抵抗もなく喰えるよ。

浅草の「中江」という老舗の馬肉スキヤキは最高です。
まるで和牛肉のような馬肉でした。

お店のパンフによると馬は脂が化粧品とか薬の材料にも
使われているそうです。

ちゃんと消費するのが馬産地へのなによりの協力になるはず。
でも、サラは人の口には入らないでしょうね（安物コンビーフくらいかな）

>>10
あなたが普通です。
そんなの気にしてるやつは馬鹿です。

牛とか豚は普通に食えるの？馬食えない人は。

>>10
２ちゃんて以外と「ロマン派」多いからね

私、菜食主義なので、お肉は嫌い。

俺は馬でも食うけど、「なんで食えないの？」というのを突き詰めていくと、
本当に何でもアリになっちゃうよね。ちなみに俺は犬や猫は御免こうむる。
だから馬食わない競馬ファンがいてもおかしいとは思わないよ。
でも、食わないのは自由だけど、「なんで平気で食うんだ！」という輩は
捕鯨反対のfuckin' Americanと変わらないビッチである。

>>16
犬は食った事あるけど美味かったぞ（中国でだけどな、さすがに日本では食えない・・・）
猫は美味いって聞いた事が無いから食った事が無い。
まあ自分でさばいたりする気にはなれんけど、両方とも。

＞そんなの気にしてるやつは馬鹿です。

馬鹿というより、勘違いした「偽善的こだわり」を持ってるんでしょう。
そんな似非競馬ファンはほっときましょう。
需要が伸びすぎると値段上がるし（笑

>>17
中国人の知り合いと車に同乗していたとき、犬を轢きそうになった。
「あぶねえ〜。轢いちゃったらどうしよう。」
と言ったら、
「轢いたら・・・食べま〜す」
と楽しそうにのたまった。さすが中国人。

>>17
猫は食用ではなく三味線用です。

>>19
食べるアルネ！！

>>18
チーム田原のサテライトメンバーが聞いたら、
血の涙を流して怒るんだろーな・・・

>>16
>「なんで食えないの？」というのを突き詰めていくと、
>本当に何でもアリになっちゃうよね。

そりゃ好き嫌いなら誰でもあるわさ。
その理由が「競馬ファンだから」となるとイタすぎる。

>馬食わない競馬ファンがいてもおかしいとは思わないよ。

わざわざ「競馬ファン」という言葉を入れてるところが全然普通
じゃないって訳。マジきもい。

>>20
日本ではそうだけど、広州あたりでは猫も食べるんじゃなかったっけ。

結論として人間が食物連鎖の頂点に君臨しているので、
人間以外の生物は基本的に食用です。
食わない生物は不味いからです。

>>24
本当に！？
猫食べてみたいな・・・

>>25
ソユコトダネ！＞中国人

>>23
言いたいことはわかりました。特に反論なし。
ていうか、しつこいけど俺は平気で食うからね（笑

>>22
ボス・タバラは「馬肉は喰うヤツは人間じゃねえ」とか言ってるの？
マジならおもろすぎ

いいスレだ

>>25
まあそういうことなんだろうけど・・・・・・
それは言い過ぎだろ。

駄スレだ

>>32
そんなこというなよ、俺結構楽しんでたんだからさ

香港の市場じゃカゴにいれて生きたまま売ってるよ＜猫

頼んだら皮ムいて売ってくれるし（藁

私は食べれない。
さりげなくコンビーフとサラミに入ってるので要注意。
よーく見たら書いてある。

競馬関係者こそ食うべきだろ。
走らなけりゃ自ら「廃用処分」と名打ってブッ殺してんだからさ(ﾜﾗ

>>31
ん〜言い過ぎかも知れないけど、コトの本質を見極める時って、
ある種極論まで語ってみないと見えてこないトコあるからねぇ。
どうなんでしょ？

喰えるでしょ？ってゆうか喰え！！

セイウンスカイの親父ってコンビーフに入ってたんでしょうな。

>>36
馬産地じゃよく食べられてるよ＜馬肉
ま、当然といえば当然だけど

馬鹿馬鹿しい。余裕で食えるよ。
自分が応援してた馬だけはかわいそうってか？偽善者どもが

>>40
ティームタヴァラのボス猿も喰ってんのかな？

おれは食えるけど、別に他のヤツが馬を食べようと食べまいと、
そいつらの勝手だし全然気にしないよ。
ただ他人の食生活に口を出すやつは捕鯨禁止を叫ぶ動物愛護団体
みたいでムカツク。

>>42！！
喰ってるワケねーだろっ！
ナニがあっても馬を守るのは俺なんだよおっ！！

食生活に興味がある訳じゃない。
「競馬ファンだから馬肉食えない」という偽善精神に興味津々なのさ（ﾜﾗ

菜食主義だから食べませんとか言う意見にゃ誰も突っ込んでないしな

>>45
たしかに競馬ファンには精神がゆがんでるヤツは多いからな。
ムチで叩かれて走ってる馬を見て、よろこんでるんだし。

馬券が外れてそんな高価な食べ物は食えません・・・

競馬ファンになってから本格的に菜食主義になりました。

>>44の田原さん、質問です
確かに貴方は以前、ＴＶの番組で（ＴＢＳ・情熱大陸）
「何があっても馬を守るのは自分」とおっしゃいました。
だけど、実際そんな事不可能ですよね？
走らなきゃブッ殺しちゃうんですよね？
耳ざわりのイイ事ばっかり言って、妙な競馬ファンを醸造するのは止めてください。

>>48
偽善者の鏡だな（ﾜﾗ

　数年前のデータですが，軽種（主にサラブレッド）からの肉用に処分された数は
約４０００頭くらいと推定されます。推定というのは用途区分に「肉用馬」という
のがないため，正確なデータがないからです。
　ただし、食肉用には重種の方が向いているため，動物園やペットフード用になる
ことも多く，我々が実際目にする馬肉はサラブレッドでないことの方が多いです。

ロマン派マンセー！
田原マンセー！

てゆーかさ、サラブレッドなんて速く走れなきゃエッチもさせてもら
えずに処分される動物だろ。それ見て楽しんでる競馬ファンのくせに
肉食うのは可哀相なんてのは偽善を通り越してるよ。

>>51
サラブレッドの生産って年に10000頭ぐらいだから、
4割ぐらいが肉になってるのか。思ったより結構少ないな。
種牡馬になれるのは年100頭以下だし、繁殖だって1000頭
ぐらいじゃないのかな。乗馬もそんなにいらないだろうし、
残りは一体？

>>49!!
テメェこの野郎！おれ様を誰だと思ってやがんだよぉ！！
テメエこそぶっ殺すぞこのヤロウ！！

おい千田ぁ！とっととムチ持ってこいやｺﾞﾙｱ!

競馬好きでも何でもなかったんだけどね、それなりにお仕事すれば
ゴールデン枠の主役くれるっていったからやったのよ。
騙したわね、フジテレビ！
さらに、私を降ろしといて何で珠緒はＯＫなのよ！クヤシイ！

　ケガや死亡により走れなくなった馬には馬主相互会から数百万円の
見舞金，登録抹消時に血統書を提出すれば牡馬なら１５万円，牝馬な
ら１８０万円の加給金が交付されます。こうした制度が，見込みのな
い馬を維持するよりも，見切りをつけて早く回転させた方が馬主も調
教師も「効率的」であるという風潮を加速させています。

あら、スレ間違えちゃったわ、わたしってお茶目ねえ。

>>53
あなたの意見で競馬ファンやめることにしました。

いいスレだ

>>57
血統書の提出による加給金が来年廃止になるそうだね。
これでますます牝馬が売れ残るようになるかもねえ・・・

これからは馬券ファンになりまーす♪

味は好きではないが、可哀相で食べられないと思ったことは一度も無い。

>>62
馬肉も食えよ、なっ！

　こうした現実を見ると，一部の人たちがロマン派（馬肉を食べられ
ないという人）を甘いというのも理解できますが，一方で競馬関係者
に「自分の関わった馬を食べられますか？」と問うと，やはり「食べ
られない」と答えるそうです。人間とはそういうものではないでしょ
うか？大人ならばこうした現実を知った上でならば，食べても食べな
くても，個人の振る舞いとしてそれぞれ自由でしょう。ただし、活躍
馬・功労馬であっても，生産者，馬主，ファンの意志の通じないまま
処分されていってしまう点，ＪＲＡがこうした事実をどちらかという
と隠蔽する方向に動いている点などが，制度として問題にされるべき
だとは思います。
>>54　現在の生産頭数は８０００頭くらいと減っていることと，病死
　　斃死の数が意外に多いことなどが上げられますが，いずれにせよ
　　推定ですのでもっと多いかも知れません。それに転用された乗馬
　　や繁殖用馬も後に肉用になることもありますから。要は寿命をま
　　っとうできる馬は少ないということですね。

>>64
うん☆

競馬をギャンブルとしか見てないヤツもいるけど、
ハイセイコーやオグリキャップの時みたいに、
ロマンから入るやつも結構多い。
で、しばらく競馬をやってると、勝てない馬の運命
を知る。そこで競馬辞めるやつもいりゃ、自分なり
に割り切って続けるやつもいる。それを偽善という
ヤツもいるけど、偽善なんて競馬に限ったことじゃ
ないし、その人の中で筋が通っていればいいんじゃ
ない？

あとロマンから競馬に入るやつが多い以上、競馬関係
者がロマンを語る傾向になるのは仕方ないと思う。
ただ個人的にタバラはイタイと思うけど…。

>>65
競馬関係者が自ら関わった馬を食えない痛みは想像できる。
だけどその感情に追随するかのように、「馬の肉なんか食えない」
とかホザいているロマン派競馬ファンには失笑を禁じえない。

「ネスは私の親友」などとのたまうお人は絶対食わんのだろうな。

>>65
　ロマン派＝馬肉を食べられないという人
ってくくりはやめてくれ。

まあ、活躍馬が肉になるのはしのびねぇなあ・・・
でも、馬刺しは食うけどね。
そう言えば昔、競馬ゲームの対談がログインに載ってたがその会席で馬刺し、たらふく食ってたな。
まあ、馬産者が食えない気持ちもわからんではない・・・いつ自分の育てた馬がそうなるとも限らんしな・・・
ただ、人が馬肉食ってる横で「俺は競馬やってるから可哀想でくえん」などと言うと引くな。

機会が無くて食べたことは無いが、美味いなら食べてみたいと思う。

>>70
じゃ、>>69か？（藁

いやホントいいスレだ

　競馬から枠をもう少し広げて，競走馬と人間との関係を文化として捉
えたリポートとして
　　　筑摩書房「競走馬の文化史」　青木　玲　１８００円
があります。データはすべてもっとも生産過剰であったバブル期のもの
なので，現在とは若干違いますが，競走馬のライフ･サイクル等に関心の
ある方は是非一読されることをお勧めします。

　「むつごろう」こと畑正憲氏が食肉販売をしているのをご存知でしょう
か？自分の経営する牧場で生産した動物（何であったかは忘れました）を
缶詰として販売し、自らの「動物王国」の経費として捻出しているのです。
このことにショックを受ける動物愛護派やむつごろうファンがいるかも知
れませんが，私はむつごろう氏に何の矛盾もないし、彼が偽善者だとも思
いません。彼が甘い「ロマン派」でないだけのことであって，誰にも負け
ない動物への愛情を持っている事実に変わりありません。ただ現実社会と
共存しているだけのことです。ただし、彼は動物が無為に殺されていく
社会のあり方には厳しい視線を投げかけ，実際に運動もしています。この
ような姿勢が理想的ではないでしょうか？競馬も馬肉も楽しめばよいと思
います。しかし、「経済動物だから」どうなってもいいというものでもあ
りません。少しでも多くのサラブレッドが寿命をまっとうできるにこした
ことはありませんし、そうした動きを「偽善的」と非難するのもまたおか
しな話です。一ファンが軽々に何らかの運動に参加するわけには参りませ
んが，そうした知識と姿勢は少なくとも持っておいていいのではないでし
ょうか。
※「ロマン派」＝馬肉を食べられない人ということではなく，ここでは
　「馬肉を食べられないというロマン派の人」という主旨で使っています

まぁ、食えるだろう普通。

でも、例えば「これは○○（競走馬名）の馬刺です」とか
言われて出されたら躊躇するだろうな（笑

>>75
ライスシャワーが死んだとき，大喜びしていた連中がいたが
あいつ等に殺意覚えたオレは「ロマン派」？

>>75
厨房に限って「経済動物だからしかたねえだろ」とか言いたがるからね

ダビスタで引退した馬はすべて乗馬になるから
馬肉になるってのは何かの勘違い。
予後不良になった馬とか死んだ馬を馬肉にするんだよ。
需要に追いつかないんじゃない乗馬が少なくて。

>77
ファンならそんなとき怒って当然だし・・・
むしろ死んでる姿を見て大喜びする奴が基地外なだけだろ・・・
それに対して食うということは生き物として当然の行為。
牛食って非人道的なんて言われる奴はいないだろ。

スクラムダイナやダイゴトツゲキもやっぱり・・・・・？

>>77
張ってる額にもヨルだろ。
痛みを覚えながらもやっぱりカネには変えられないってのが正直なところだろーね。

>>77
そこで痛みを覚えるかどうかは結構大きな差と思う。それに人前では
馬券の喜びは抑えて表に出さないのが公共のマナー（偽善とかそんな
問題ではなく）だと思うなあ。

>>80
でも「殺意」覚えるならそれも立派な基地だな（藁　>>77

馬刺を食えるとこなんて少ないしなぁ・・・。
一度、食べてみたい気がするが臭いの？

>>84
そうか？覚えるだけで殺してないんなら十分普通だろ？そこで
殺さないまでも殴りかかっていたら基地だろうけど

酒のつまみにはいいらしいが・・・

＞８５
人によるが俺は魚の刺身より好みにあった。
たれに生姜を混ぜて美味しく頂いた記憶があります。

>>75
むつごろう印の缶詰ってどこで食えるの？見てみたいな

>でも、例えば「これは○○（競走馬名）の馬刺です」とか
>言われて出されたら躊躇するだろうな（笑

いや、いい話のネタができたと喜ぶだろうなぁ、マジで。
「やっぱ未勝利の馬は肉も未勝利だわ」とか（笑

どーでもいいが
この種のスレが珍しく上手く育ってるのが
意外に感じてるのはオレだけか？

>>86
山田…（以下略）

競走馬は馬刺しになることは少ないだろうから（そもそもあるのか？）、
馬刺し食うのになにも罪悪感はないな。
九州出身なので熊本産をおいしく頂いております。

でもねえ、本当に美味しい馬肉ってのはやっぱ高いんだよ。
居酒屋のメニューにあるような馬刺やたたきはマズくて食えたものじゃない。

動物園でのエサやドッグフードになると聞いたことがある＞元競走馬

＞９４
俺は2回しか食ったこと無いけど。
1回目はペンションで大人達が「上等の馬刺しだから食べて見なさい。」と言われて食べた。
2回目はじいちゃんのうちにお中元として届いた「上等の馬刺しらしいよ」ということで食べた。
俺は運が良かったってことなんですか？

ヤフーには「コンビーフになった馬達」ってのがあるな。

やだね〜〜〜〜〜〜。

>「経済動物だから」どうなってもいいというものでもあ
>りません。少しでも多くのサラブレッドが寿命をまっとうできるにこした
>ことはありませんし、そうした動きを「偽善的」と非難するのもまたおか
>しな話です。

>>75
言ってることはワカルんだけど、そんな言質すら
人間が用意した「勝手な欺瞞」と俺は受け止めるけどね。

>>91
ホントだね。
だけどタバラは馬鹿って見解だけは不変なんだよな(ﾜﾗ

>>96
>俺は運が良かったってことなんですか？

自分で金出さずに食えたなら、それがたった１，２回でも運が良いと言えるだろう。

で、旨かった？

>>75
競走馬はまだ間接的だけど，ペット業界なんか実際「肉」にはしないけど
まさに「食い物にしている」状態だよ。人間が動物に愛情を持ってもそれ
はその動物のためにならないという悲しい宿命なのかも
>>99
だとするとあなたは競馬に対してどういうスタンスをとる？全否定か部分
否定か。少なくとも75は部分否定しながら前進しようという意志に賛成で
きると思うんだけどな。

>101
一回目の時点で上手かった為、ことあるごとに「馬刺し食べたい」と言ってたら、
2回目のチャンスにありつけたわけです。
1回目と2回目は味が微妙に違ってましたが美味しく頂けました。

２ちゃんにみなさん勉強になるです

すみません
２ちゃんのみなさんでした
すみません

○ップヌードル（もっぷではない）の肉あるだろ？
あれ馬肉だよ。

＞106
もっぷヌードルなんか食べたら氏ぬよ（藁

しかし妥協を知らない人間も多いんだな。知らなかったよ。

家畜にお墓はありません
人間の為にこの世に生まれ
人間の為に死んでいく
死ねば肉になります
だから家畜にはお墓はありません

>>108
あたりまえぢゃん（藁

食感は牛刺しに似てるが、味はどちらかというと鮪などの赤身の魚っぽい酸味を少し感じる、
脂が牛より遥かにさらっとしていて、しつこくなくあっさりした風味、
といった感じでしょうか。
旨いよ＞おうま

昔、グルメ漫画の「美味しんぼ」の中で、
ある人にタルタルステーキ（馬肉の生のやつ）をご馳走しようとしたら
実はその人は馬主で、激怒して退席してしまうというシーンがあった（藁

競馬の光も闇の部分も知り尽くしてる馬主がそんなドキュソな行動
するわけないじゃん（藁

これからの季節なら、やっぱスキヤキが一番＜馬肉
牛は赤身だけだと美味しくないけど、馬は赤身そのものがジューシィ（はあと

>>111
そんなこと言ったっておまえも馬主じゃないだろ？
想像だけでドキュソいうなよ。

>>111
オーナーブリーダーは怒るかもしれんぞ。

>>113
あなたがドキュソです

まあ、気を遣っといたほうがいいよね。ふさろーみたいな馬主も多いし。

一回上司にすすめられ、イヤとはいえない状況で無理して一切れ食べたけど、
あんまり好みじゃなかった。
食卓に普通に出るもんじゃないし
別に食べなくても普段は全然困らないよね。

競馬関係者でなく馬術経験者ですが、
見知らぬ馬の肉なら食べられる。
たとえ有名な名馬のものだと知っても食べられる。（できれば避けたいけど）
でも自分が毎日肌を接して世話してきた馬の肉は多分食べられないと思う。
甘ったるい感傷だろうけどそういうものなんだから仕方ないでしょう。

>>118
まあ、常識的にそうでしょうね

>>111
馬主はしらんが、厩舎関係者で絶対食べないっていう人いっぱいいるよ。
それこそ、競馬の光も闇の部分も知り尽くしてると思うけど、
だからこそ食べられないんだろうな。

上等な鼓の皮は、馬の胎児を母体から引きずり出して皮を剥ぐらしい。
だから雅楽の鼓やってる人は馬券が当たったことないだってさ。

関係ないからsage

>>118
私も馬術経験者です。激しく同意。
だから、関係者が馬肉を食べなくても即「偽善」とは思いません。
人非人の馬主だって気持ちのいいもんじゃないでしょ。

ただ、一般論として、競馬「ファン」だから、「かわいそう」だから、
という理由はしっくりこないんだよねえ。

回転寿司のひからびてる馬刺しは食うよ、俺は。
そのまま捨てられては馬が浮かばれないからな。

フランス人はなぜ馬肉が好きなんだろう。

>>118

　それが基本だと思うよ。その感覚がもっとも普通。

>>114
>オーナーブリーダーは怒るかもしれんぞ。

だからよー、その発想自体がドキュソなんだよ。
むしろオーナーブリーダーこそ割り切ってるはずじゃん。

生産者は自分達が解体屋に二束三文で売ってるんだから、その肉が粗末にされない
事を祈ることはあっても、消費されない事を願う事なんてないんだよ。
彼らが悲しむのは自分の馬が生存競争に負けた事実に対してであって解体業者や
消費者を恨んでもしょうがないだろ？
（むしろ馬産を底辺で支えてるんだから感謝してるくらいだよ）

彼ら生産者にとっては馬は作物。
農家が「可哀想で野菜食えない」なんて言うか？

某マンガに、関西の農家が「野菜と別れるのが切ない」と泣く
というヨタ話がチラと出ていたが。

>>125
>それが基本だと思うよ。その感覚がもっとも普通。

おいおい、感覚なんて人それぞれだろーが。
自分に近いからって勝手に基本とか決めるなよ。

せめて「激しく同意」くらいにしといてくれ。

>>126
＞むしろオーナーブリーダーこそ割り切ってるはず

なんだ、机上の空論だな。

>>126
>>127

　馬術関係の人が書いたのと同じく、自分の育てた野菜はいとおしいけど、
他人の作った奴は何とも思わず食べれるんじゃないのか？

>だから、関係者が馬肉を食べなくても即「偽善」とは思いません。

いや、「偽善」だろ（藁
本人も「こんなの偽善だ」と自覚しつつも、やはりそうなってしまうんだろう。
人間、多少の悪や偽善は当然のように持っているし、それを責める訳にはいかない。

でも、「競馬ファンだからとても食べられません」は偽善通り越してちょっとイタいな（藁
まあ本人達に偽善の自覚があるかどうかだが．．．

もし馬刺食べる人間に対して「キミたちは競馬ファンじゃない」とか言い出したら
相当イタイわ（藁

>馬術関係の人が書いたのと同じく、自分の育てた野菜はいとおしいけど、
＞他人の作った奴は何とも思わず食べれるんじゃないのか？

じゃあなんとも言えない複雑な気持ちで食べてるのか？＜自分の野菜
あんた面白いよ。

>>128

　まあ、言葉の綾なんだけどね。＞基本

　嫌がる人がいるんなら訂正しておきます。>>118　に激しく同意。

>126
別に俺はオーナブリーダーが必ず怒るなんて断言した覚えは無いけど・・・

>>132

　いや、そういう訳じゃなくて

＞彼ら生産者にとっては馬は作物。
＞農家が「可哀想で野菜食えない」なんて言うか？

　という言葉に対して、「可哀想で野菜食えない」という人がもし
いたとしても、

＞「野菜と別れるのが切ない」と泣く

ような人がいたとしても、他人の作った野菜は平気で食べれるんじゃ
ないの？と思ったのよ。割り切って絶対に食べない、という行動に
出られる食物ではないから。＞野菜

　元の例え自体無理があるのはわかってんだけどさ。解りにくくてスマソ。

馬刺おいしいよ。本場はなんと言っても熊本！
熊本に来たら馬刺の美味しい店がいっぱいある。
名前は忘れたけど、熊本の馬刺専門店みたいなところで
店の入り口にたいまつが焚いてある店。
あそこの馬刺は格別だったなぁ･･･3人前食べちゃった。
なんて店だったかなぁ？　熊本の人いない？

そういや､宮崎の農家で高級な馬刺の肉になる重馬を見たときもビックリしたよ。
とにかくデカくてデカくてすんげぇ迫力。
ラオウが乗ってる馬みたいだった。

おいおい、待てよ、ちょっと話が飛びすぎ。
野菜とはそもそも、目的が違うだろ。
野菜は最初から食用が目的で作るわけで。
サラブレッドは結果として食用になるだけでそれが目的じゃない。
同じ観点から物を言うのは無理があるよ。

熊本か・・・ちょっと遠いな。

2回食べたうちのペンションで食べた馬刺しは熊本産だったと思います。
ペンションが熊本にあったから。美味しかったです。
2回目に食べたのは宮崎産だったと思います。宮崎で食べたから。
宮崎は牛もおいしいですよ。

馬券は負けっぱなしだが、勝ったら馬肉の入った鍋料理を食べたい

レスがこんなにつくとは、、、、（苦笑）

いいスレだ

>>139
＞宮崎は牛もおいしいですよ。
そうそう、たしか神戸牛とか高級牛は宮崎産が多いんだってね。
（なんでも子牛を宮崎のセリで買ってきて育てるそうな）
お中元でもらった都城牛ステーキギフトは嬉しかった。(笑

>>143
えっ！？地元で育てた牛ぢゃなかったの！？

宮崎生まれの兵庫育ち、姓は…

>>144
うーん、オレも人づてに聞いた話だから、記憶が怪しいけど･･･(苦笑

そういえば、その時聞いた話で牛の世界にもサンデーみたいな大種牛がいるそうな。
で、その牛の子が多すぎて、血が濃くなってきている(クロス？)のが農家の悩みの種なんだって。
馬の世界と一緒だね。
あ、大種牛ってももちろん牛だから人工授精だけどね。(笑

すると神戸牛と都城牛は全兄弟なのか？
ダンスインザダークとエアギャングスターくらい差がありそうだが･･･

大種牛は「だいたねうし」「だいしゅぎゅう」かと考えてしまった。

>>147
エアギャングスター・・・(笑

でも確かに都城牛は高級牛の部類に入ると思うよ。
「美味しんぼ」でも肉質がイイって取り上げられていたし。
重賞ウイナーくらいの価値はあるんじゃない？(笑

牛のスレになってる。(笑

ひょっとしたら松坂牛も米沢牛も、
みんな宮崎牛なのかもしれない。
鮎が琵琶湖産であるのと同じく。

>>151
ちょっとサギにあった気分・・・

あははっ。ほんとだ。

豆知識がひとつ増えた。

馬産地で馬を食べるという事滅多にありません。
ただ、何故生産されるのかという考え方から競走馬として不適格な馬の
有効利用は自ずから決まってしまいます。
食べる食べないは本人の自由ですからどーでもいいですが、ただただ
可愛そうという人間は本当に無責任だと思います。
名前があるから可愛そうなのでしょうかね？

どうせ殺すんだったら食べたほうがよっぽど有意義だわな。

馬肉は食べた事ないけど、馬油ならハンドクリームの変わりに
使っています。　でもこれってホントに馬の油なの？

焼却でも馬刺でもいい。
後のことはどうでもいいから、なるべく早く楽にしてやりたいなぁ･･･

馬刺しはウマイ。

馬刺基地ｷﾁｮｲです。

>>155
ロマンちっくなうそをついてはイカン
某生産者から２年連続でご馳走になったぞ＜メインはチャンチャン焼きなんだがな（藁

>>146
>そういえば、その時聞いた話で牛の世界にもサンデーみたいな大種牛がいるそうな。

サンデーどころではない（藁
なにしろ牛の人工授精は精液を特殊な薬で薄めて使っているので１回分で何百頭もの
牝牛に受精できる。

確か名前は「菊水号」とかナントカ．．．そんな名前だったような気がする。
牛の受精用精子は冷凍保存が許可されているので、タネ牛はもう何年も前に死んだのに
まだまだ受精されてるんだから（藁

>血が濃くなってきている(クロス？)のが農家の悩みの種なんだって。

クロスどころではない（藁
菊水号の娘にまた菊水号と、何代もたてつづけに配合してるんだから。
だいたい和牛など不健康極まりない生き物だ。
何しろ霜降りなんてものは筋肉にビッシリ脂肪が入っている状態（皮下脂肪ではない）
なので、人間ならもう重度かつ末期の成人病（最近は生活習慣病っていうのか？）だ。

前にＮＨＫで畜産農家の実体を扱う番組を見たのだが、その中のナレーションで、
こんなのがあった。

「牛は産まれてからずっとこの狭い小屋で暮らし、運動はいっさいしません。」

　（画面には外をぎこちなく歩かされる牛が映る）

「この牛は、この日産まれて初めて太陽の日を浴び。産まれて初めて歩きました。
　そしてこの牛はそのまま２度と小屋に戻る事はないのです。」

　（画面には解体業者のトラックに載せられる牛の姿が．．．）

スマソ。切れたので再掲．．．．鬱だ氏脳

----

前にＮＨＫで畜産農家の実体を扱う番組を見たのだが、その中のナレーションで、
こんなのがあった。

「牛は産まれてからずっとこの狭い小屋で暮らし、運動はいっさいしません。」

　（画面には外をぎこちなく歩かされる牛が映る）

「この牛は、この日産まれて初めて太陽の日を浴び。産まれて初めて歩きました。
　そしてこの牛はそのまま２度と小屋に戻る事はないのです。」

　（画面には解体業者のトラックに載せられる牛の姿が．．．）

重種馬は年間１２００頭生産されるがばんえい競馬には３歳時に能力試験があって
その合格枠は２２０頭で試験に落ちた馬は、ばんえいの競走馬になれない。
能力試験に落ちた馬はその場でセリにかけられ主に九州などに売られていく。
そこで肥育されたあとに肉になったものが熊本産の馬刺しとかいって出回っているわけ。

能力試験に落ちた時点で肉決定ということもあってばんえい競馬の馬を生産する生産者の中
には育てるときにあえて馬に名前をつけないっていう人もいるくらいだそうだ。

>>158
>焼却でも馬刺でもいい。
>後のことはどうでもいいから、なるべく早く楽にしてやりたいなぁ･･･

なるべく早くってどういう意味だ？
肉になる馬＝予後不良の馬
とか思ってるのか？？

いろいろ考えてしまうが，とりあえず食べる。

人のおごりなら食う（Ｗ

うまけりゃ食う。

>>167
食わなきゃ美味いかどうかはわからんよ

寺山修司は、食うのやめようぜ、みたいなことを本に書いていた。
大橋巨泉なんかはどう考えてるんだろう。

関係ないが、ホースニュース馬社の社長（先代かも）はにんじん食わないらしい。
井崎脩五郎の本に書いてあった。

>菊水号の娘にまた菊水号と、何代もたてつづけに配合してるんだから。

エグッ！
やっぱ肉がよければどうでもいいんだなー。

それでも牛肉は平気で食って馬刺は競馬ファンだから食えないなんて
言うヤツがいるんだからやっぱ人間って勝手だな(^^;;

実際問題何も馬や牛に限った話じゃないんじゃない？
海を隔てたら，皮膚の色が違ったら，人間同士だって
たちまちどうでもいいっていう関係は世界中に転がっている話
いや何もグローバルに見るまでもなく，親子だろうが隣人だろうが
どうでもいいっていう関係が身近にもあるんだろうけど

　>>169
それ、ただの好き嫌いじゃないか？＜人参食べない

いや、きっと武がにんじん食えないのと同じ理由とかじゃないの？

どんな盛り上がってる飲み会でも、ツマミ注文する時には
「おれ、馬刺は食わないから．．．」としんみりとした口調で言ってみる

おっと、スレ違いだった（わりいわりい）

....鬱だ氏脳

豊はニンジンが嫌いだったはず....

豊のニンジン嫌いは、一般人がドックフードとかを食う気にならんのと同じ理由。

>176
たぶん173が言いたいのはその嫌いな理由だろ。
「子供の頃から馬の餌だと思って見てきたから人の食うものとは思えない」
と言うのが確か人参が嫌いな理由だったはず。

>>177
違うよ。こどものころににんじんを食べ過ぎたからだよ。

違うのは179

違うよ。毎晩量子に突っ込んでるからだよ。

ﾖﾅｶ ﾆ ﾜﾗﾀ＞１８１

競馬ファンだって馬刺しは食べるでしょ。
実際に東京競馬場の西門付近の飲み屋さんのメニューに馬刺しはあるし
それを注文したからといって周りから変な目で見られたりしないよ。
『かめや』のさけ定食はおいしいからおススメだよ。

俺は松坂牛しか食わん

馬刺しは食わんがマサーシーは食う

美味いよ馬刺しは

スペの肉なら食えるよ（ﾜﾗﾜﾗ

グラスもいずれは肉にせにゃあな。

>>183
もし誰かが注文してるところを目撃したら、おれ、変な目でみちゃうな・・・

俺、今はコンビーフすら食えん・・・
競馬ファンになる前は平気で食ってたんだけどね。

っつーか、コンビーフなんて何処で売ってるの？

>>191
コンビーフなんてコンビニの缶詰コーナーで売ってるだろ。
前に缶詰を作っている会社の人から聞いたが、サラブレッドの肉はとてもまずくて人が食えるものではないらしい。コンビーフは輸入牛の安い部分の肉で作っているとのこと。
サラブレッドは大抵ドッグフードの材料に回されていると聞いた。

>161
近親相姦♪

馬刺しってうまいよ！素ﾝ晴らしい味！もーシビレっぱなしです！

刺身は河豚にかぎるぜ。

馬刺しってうまいよ！

獣の肉は焼いて食え。

コンビーフには馬肉は入っていない。
馬肉入りなのはニューコンビーフ。
30年程前に「馬肉入りのコンビーフはインチキだ」と言う
騒ぎがあってから馬肉入りは名前を変えた。

>>163
> 重種馬は年間１２００頭生産されるがばんえい競馬には３歳時に能力試験があって

好き勝手なことを言わぬように。
道内の生産頭数は、例の「牛肉・オレンジ関税自由化」以来漸減しているとはいえ、まだまだ4000頭以上あるぞ。
どんな資料見たのかね？

>126他
馬じゃなくてスマンが
身内に乳業やってた人がいるが、彼女は乳製品ダメ・・・
ただ、理由は可愛いとかじゃなくて
こ汚い家畜の体液なんて呑めん！ということらしいが。（苦笑）

>>97
ここだろ。
http://messages1.yahoo.co.jp/bbs?.mm=SP&action=m&board=1834849&tid=a53a5sa5sa1bca5ua4ka4ja4ca4bfgoca3&sid=1834849&mid=1&type=date&first=1

偽善者ぶった厨房がわめきちらして全く議論がかみあってないのが笑える。
自分の価値観を他人に押し付けるなって。

食えても食えなくてもいいよ
「競馬ファンだから」気分的に食えないでもいいじゃん
そんなの偽善でもなんでもないよ

鹿の刺身はあっさりしてて、うまいよ

>「競馬ファンだから」気分的に食えないでもいいじゃん
>そんなの偽善でもなんでもないよ

カ・ン・ペ・キ偽善でしゅ♪＞202

すし屋で馬肉タタキ食ったけど、あんまし美味くなかった。
安物かな？

食えないな…
｢競馬ファンだから｣っていうか、競走馬は食用にするために生産してるんじゃないからさ。

馬刺しを腹いっぱい食ったことが無いから美味いかどうかなんて分からん。
酒のつまみで３切れくらいなら美味く感じたが…
実際どのくらい美味いのか誰か教えてくれ。

>>206
じゃあ糞した後、再生紙でケツも拭けない？

>>208
そっとしといてやれ、本人はそーいう自分に酔ってるんだから。

なんですか、あなたたちは。
自分たちの娯楽の為に、サラブレッドというひとつの種の生死を弄んで
るってことがわかってるんですか？
しかも、生きている間でさえ、なんの罪もないサラブレッドを鞭打った
りして。
自分が同じ立場に立ったときのことを考えてごらんなさい。何回かのテ
ストでいい点を取れなかったら、一生異性とおつきあいもできずに殺さ
れるんですよ。そんなことをさせて、それを見て喜んでるなんて、ああ
おぞましいですわ、競馬ファンって。
それで馬肉は可哀相で食べられない？
自分のなにをしているかお分かりなの？

>>210
煽りは放置ね。

>>206
馬刺になる馬は、食用を目的に生産されています。
ばんばにしようと思って生産しているのは、一握りの情熱のあるところだけ。
品評会で上位にランクされれば色気を出そうか、くらいのものです。
軽種はほとんど口にすることはない（美味しくない）し、別物と考えていいだろう。

>>210
でび婦人？

そもそもこのスレッド自体、
煽りさん大募集！みたいなもんじゃん･･･

>>207
>馬刺しを腹いっぱい食ったことが無いから美味いかどうかなんて分からん。

でもまあメシのおかずに腹いっぱい食うものでもないしなー＜馬刺
やっぱ酒の肴でしょ。

>>210
競馬ファンは最初っから異性と一生お付き合い出来ない奴が多いし(藁)

馬刺喰って精つけて、馬券当ててネーチャンと遊ぼう。

馬刺しってのは細菌が少なくてカラダに良いみたい。
・・・だから、何？

赤身肉そのものの味は馬の方が上。
牛はどんなにジューシィと言っても結局は脂肪に頼りすぎ。

人間の為に働いたり
人間の為に競走したり
人間の為に栄養になったり

もっと馬に感謝しよう。

人間に働かされたり
人間に走らされたり
人間に食われたり

ぼくは食べられませんでした。
これまた競馬好きの弟はたべてました。

>>220
>人間に働かされたり
>人間に走らされたり
>人間に食われたり

じゃあ可哀想で馬刺しはもちろん、馬券も買えないですよね。
一緒に競馬廃止運動でもしませんか？（ﾜﾗﾜﾗ

競馬ファンなのに馬の肉を食べるなんて！！
恥ずかしくないんですか？

全然偽善じゃないですよ、それが当然です！！＜食べない人

>>223
無理矢理煽ってるだろ？
煽るにしてももう少しうまく盛り上げてくれ

＞224
メアド欄を見てやれ。

競馬に情熱があった頃は馬肉なんて食えるか！
とか思っていたけど今は別にどうでもいいや。

でもやっぱ馬より牛の方がうまい。

信州に売ってる馬刺の燻製はまじうまい。
スキー帰りにはいつも買ってかえる。

>>223、225
スマソ。

す鈴の肉はいくら？

スレッド立てようと思ったら、
「スレッドたてすぎ。。。」
っていわれちゃったよぉ。

薬殺処分になった馬を食うのはやばいだろ。

>>231
うん、薬殺と病死は食用には回せない。
従って、予後不良の馬を見ると「肉だ肉だ」と煽るヤツは厨房決定（藁

故障した馬を指差して笑う奴の骨を折ってやりたい。

>>233
ごもっとも。
て言うか、少なくとも競馬場では
指差して笑っているヤツを見たことはないぞ。

>信州に売ってる馬刺の燻製はまじうまい。

馬刺の薫製？？
刺身の意味分かってるのか？

>>235
わかってるよ。
店で「馬刺の燻製」って売ってるから
馬刺の燻製っていっただけ。
「さくらぶし」って名前ででてるところまあるけどね。

馬なんて、競馬と馬刺しがなければ、これほど盛んに生産されることもないだろう。
一部の物好きな金持ちが、愛玩動物や乗馬用に買うくらいしか需要がないだろうから。

>馬なんて、競馬と馬刺しがなければ、これほど盛んに生産されることもないだろう。

馬刺、馬刺と言うなぁーっ！

馬刺以外にもさくら鍋やタルタルステーキからタタキ、果ては火傷薬まで、
いろいろ用途はバラエティに富んでるんだぞ！

まあ、サラの肉は動物園のライオンにでもくれてやるか。

>>235
長野行くと「馬刺しの燻製・さくらぶし」でＣＦやってるよん

米では、子供にわざわざ牛や豚を殺す場面を見せるらしいね。
なぜなら、こういう生命のおかげで我々は生き延びているんだってのを教えるらしい。

やっぱ肉食文化が進んでいる国は違うね。

アメリカって鯨を食うヤツは基地外で
牛や豚は、おいしいですって国じゃん。

ハブやマムシなどに噛まれた時に使う『血清』ってあるよね。
あれを作るのにも主にお馬さんを使うらしいッス。

“死なない程度に薄めた毒を断続的に注射し、
　さんざ苦しみもがいたところで出来る
　『抗体』を取りだして出来上がり”

馬って需要があるんだねえ。
よかったじゃない、肉だけでなくいろんなもんに使われて。
しかし、馬って解体するの大変じゃろうなぁ・・・。

田舎にいたうちのお爺ちゃんは、俺の家族が遊びにいく度に
裏庭で飼ってる鶏を１羽ツブしてくれた。

普段は鶏を凄く可愛がってるらしいが、「孫が来たわい」
とうれしそうに包丁持って裏庭に出ていってた。

そのおかげで俺は今では鳥肉は好きじゃなくなった。
なぜなら、その時の鳥肉が旨すぎて、普通の鳥肉じゃ満足できなく
なったから（笑）

こんなスレにこんなにレスがつくんだな

>>206
じゃあ糞した後、再生紙でケツも拭けない？

ｵﾏｴﾓﾅｰ>>245

ﾄｲｳｺﾄﾃﾞage

桜鍋って美味いの？
食った事無いんだけど・・・

うまいよ。
体もあったまるし。
でも一番美味しいのは春頃らしい。

桜肉の語源は「桜が咲く頃が旨いから」というのを馬産地の人に
教えてもらった事がある．．．でもこれ、ほんとかな（藁

>>249
うまいなら俺も食ってみるかな

いや、本当に桜肉って旨いよ。
脂も少ないし、栄養のつく美味しさだ。
競馬が好きだから桜肉が食べられないって人がいるとしたら
偽善者とかなんとか言う前に、ベジタリアンでない限りは、
自分がどう生きているかってことへの認識が足らない人じゃないかな。
牛だって鶏だって生きたい気持ちは馬と変わらないのだから。
でも、俺はそんな人見たことないけどなあ。

あんなにけなげな馬を食うなんて貴様等は鬼畜だ！！

>>252
あんなにけなげな牛や豚を食う貴様も鬼畜だ！！

だめだなぁ、それじゃ弱いよ。ハイやり直し(ﾜﾗ　＞　252

江戸時代以前は獣肉を食べる習慣は少なかったが、それでも冬になると
「薬食いの会」と称して、猪や馬肉の鍋を囲んでたそうな。
ようするに体が温まって精が付くので冬を健康に乗り切れるということで
「薬食い」と命名してたらしい。
冬以外にも、やれ誰それの快気祝いだの誰それの女房がおめでただのと言っては
「薬食いの会」を開いてたとの事。
ただし、おめでたの場合は、そこの亭主は参加できなかった。
「女房がハラボテなのに、オメーが精付けてどうすんだ？」とかいう事らしい。

以上、これも馬産地のお年寄りから聞いた話．．．。

>>255
なんか不釣合いなくらいにほのぼのした話だ．．

　　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´∀｀）＜　オマエモナー>>253
　　（　　　　） 　＼＿＿＿＿＿
　　｜ ｜　|
　　（_＿）＿）

関係ないけど、重種馬って１�dもあるんだってね。
たしかにラオウの乗ってた馬みたいだ。

>>161

あんた物知りやね〜

　　　　　　　／￣￣￣￣￣＼
　　　　　　　|　　おまえらも　 |
　 ∩_∩　　|　　　　　　　　　　|
　（´ー`）　<　　暇な奴ら　　　|
　（　　　）　 |　　　　　　　　　　|
　 |　|　|　　 |　　だなぁ　　　　|
　（___）__）　 ＼＿＿＿＿＿／

ｵﾏｴﾓﾅｰ>>260

ｵﾏｴｶﾞﾅｰ>>260

＞関係ないけど、重種馬って１�dもあるんだってね。

じゅーぶん関係あると思うぞ。

今夜は寒いなー、桜鍋食いてえ，，，

>>264

なんか「馬刺し」というと残酷で殺伐な感じがするが、「桜鍋」というと
ホンワカした気分になるのは何故？（笑）

「ファンだから馬刺食べられません」という人でも桜鍋なら食べられるかな？

食える訳ねーだろ！！
馬食うヤツは皆ドキュソだ！！

>>266
ｵﾏｴ ｶﾞ ﾄﾞｷｭｿ

まじで食いたくなってきたな＜さくら鍋
これって高いのか？

>>266
なんで馬食べるとドキュソなの？
まあオレも好んで食べるってほどじゃないけど
あれば何の違和感もなく食べられるよ。
牛や豚食うのと一緒じゃん。

お馬さんとってもオイシイ

馬肉のおいしさを知ってよけいに馬が好きになりました。

何年か前の重賞で、パドック解説の時にヤマニンゼファーが映った時に
「うん、完全に仕上がってますねぇー、皮膚も薄くて筋肉が盛り上がって．．．」
と解説者が言ったら、アナウンサーがウケを狙おうとしたのか
「いやぁ、なんかステーキにしたらおいしそうですねぇ(^^;;」と言った。
しかし解説者に「いや、あれじゃ固くてマズいですよ」と流されてたのが笑えた。

鹿児島産の馬刺しはめっちゃウマイ
生姜醤油で食うと美味

>>272
今だったら苦情の電話殺到だろうな

>>272

ぐははははははははは！！＜ゼファーステーキ！！！！

最高だーっ！！
誰だぁそれ言ったアナは！？
ゼファーあんちゃん激怒するぞぉ！！（藁

誰か横断幕作ってパドックに付けたれや（笑）

「ゼファーステーキ」

＞誰か横断幕作ってパドックに付けたれや（笑）

ゼファー魂の幕の隣キボソ(ﾜﾗ

確かに固そうだな（ﾜﾗ＜ゼファーのにく

ゼファーの肉揚げ

もう１０年くらい昔、サッカーのワールドカップの時にＴＶの解説者が
マラドーナの太股を表現するのに似たような事言ってたような記憶がある。
ようするに誉め言葉なんだろーか？＜ステーキにすると美味しそう

＞「ゼファーステーキ」
府中の食堂メニューに追加キボンヌ

>>265
＞「ファンだから馬刺食べられません」という人でも桜鍋なら食べられるかな？

俺もそのクチだな。
いや、非加熱の肉が苦手なだけなんだが（藁

さすがに食えなくても偽善者とは言えないな（ﾆｶﾞﾜﾗ＜ゼファー

で、そのゼファーステーキのアナウンサーは誰よ？
今なら再起不能なくらいに総叩きだな（ﾜﾗ

はいイラッシャーイ！！


┏━━━━━━━━━┓
┃ゼファ刺し　　　　┃
┗━━━━━━━━━┛
┏━━━━━━━━━┓
┃ゼファーステーキ　┃
┗━━━━━━━━━┛
┏━━━━━━━━━┓
┃ゼファー鍋　　　　┃
┗━━━━━━━━━┛

まじ氏ね！この馬食い野郎ども！！>>281＠｀285

>>286
空気読めないおまえが死ね

>>287
オマエモナー、とかいう以前に「氏ね」に「死ね」で返したら駄目だろ。

age

馬は美味しい！
鯨も美味しい！
捕鯨賛成！

age

愛なくして馬肉は食べられません。
愛があるからこそ食べられる。

　　　
　　　　　　　　　　　　　　結　　論
　
　　競　馬　が　理　由　で　馬　肉　食　え　な　い　奴　は　基地外　=======================　終　了　=========================

英・仏・米でも馬食ってんのか

>>290
鯨は不味いぞ。油臭いし。

>>295
鯨はおいしいよ。
油臭いってどの部分かな？皮？尾の身？
赤身ならもちろん脂臭いことなんてないし、
調理の仕方が悪かっただけじゃないかな？

そういう私は３０台、小学校の給食に鯨肉がでていたクチ。

鯨か、う〜んマズイ

>>296
どの部位かは知らんが、給食でキライになった。
筋っぽいし、油臭いし。

>>298

給食ので好きになったﾔｼはただの味覚オンチ。

ちゃんとしたトコで食えば美味しいよ

>>294
食うよ。
もちろん、「馬の肉を食べるなんて！」って輩もいる。（藁

やっぱ猫さん帝国だろ