神食材『おから』

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1 ：名前書くのももったいない：
メタ小麦粉、メタパン粉などに使え、健康にもよろしい。
安価で買え、場合によっちゃタダでもらえるおから。


おから食おうぜ！！
2 ：名前書くのももったいない：2010/09/24(金) 20:50:06 ID:???
あ、うん、そうだね

食べょぅぜ
3 ：名前書くのももったいない：2010/09/24(金) 23:40:02 ID:???
レパートリーがないのが問題
おいしい食べ方を教えろ
4 ：名前書くのももったいない：2010/09/25(土) 16:22:09 ID:???
おから餅とかおいしいよ
コロッケ風とか芋代わりにも
5 ：名前書くのももったいない：2010/09/26(日) 15:06:26 ID:tEc0Welz
レパートリーたくさんあるじゃん。

ホットケーキで半分おきかえたけど、全量ホットケーキミックスより
抜群にうまくてびっくりした。
6 ：名前書くのももったいない：2010/09/26(日) 16:05:30 ID:???
さっき、おからでそぼろを作った。
ごはんにのっけて貪り食う予定。
7 ：名前書くのももったいない：2010/09/27(月) 22:51:59 ID:???
私はオカラドーナツ作った
普通のドーナツより、こっちのほうが好き
たくさん作って冷凍してる
8 ：名前書くのももったいない：2010/09/28(火) 00:09:56 ID:???
>>5


俺、今度試してみる。
9 ：名前書くのももったいない：2010/09/28(火) 19:17:21 ID:???
>>7
材料と作り方お願いします。

おからをカレーに入れるとおいしいみたいなの聞いたから試してみようかな。
10 ：名前書くのももったいない：2010/10/03(日) 06:58:35 ID:???
おから100グラム
小麦粉60グラム
砂糖40グラム
(上記3つは好みにより調節してくれ)
卵1個
重曹小さじ1

おからはレンジで2分ほどチンして水分を少し飛ばす
材料を全て混ぜて、丸めて揚げる
だいたい卓球球10個くらい出来る
油も3センチくらいあれば箸で転がしながら揚げられるよ
11 ：名前書くのももったいない：2010/10/03(日) 22:40:10 ID:???
>>10
ありがとんやってみる
12 ：名前書くのももったいない：2010/10/08(金) 17:25:33 ID:???
>>5
>>10
うまそう
今度やってみよ
13 ：名前書くのももったいない：2010/10/09(土) 02:48:40 ID:???
ドーナツとかパンにいれると気にならないね
分量によるけど
14 ：名前書くのももったいない：2010/10/10(日) 11:56:21 ID:0zsdPNxn
タダでもらえるとこないかなぁ。
豆腐屋さんって、なんか買わないとなぁって気分になるし、
スーパーのって昔より高くなってない？高いってゆうか、内容量これだけ？みたいな。
15 ：名前書くのももったいない：2010/10/10(日) 16:09:24 ID:???
>>14
近所の産直で、豆腐屋が持ち込んで500g20円で売ってる。
そういうところが近くにあるといいんだけどね。
16 ：名前書くのももったいない：2010/10/10(日) 19:26:44 ID:???
陳列してもあんまり日持ちしない＆レパートリーが少ないからか
最近は少量パックのおからが出てきて、価格帯が上がってきたよorz

うちは、週1で400gのおから（\50）買って来て
200g→炊く
100g→ハンバーグ（弁当用小サイズで冷凍）
100g→お好み焼き
で消費してる。
17 ：名前書くのももったいない：2010/10/10(日) 19:39:50 ID:???
>>15
安いなぁ
うちは近所の豆腐屋が300gで50円

今日の晩御飯は、おからのロールキャベツ チリビーンズ風

美味しかった
18 ：名前書くのももったいない：2010/10/10(日) 23:06:09 ID:???
ここ見ておからバーグ作りたくなった。
おからはおなかに優しい、財布に優しい、そしてダイエットにもなるよね
19 ：名前書くのももったいない：2010/10/11(月) 09:48:36 ID:???
http://item.rakuten.co.jp/kyoowa/c/0000000135

今のとこ、ここが最安だろう
20 ：名前書くのももったいない：2010/10/11(月) 12:08:50 ID:???
>>19
これって水で戻すと何倍になるのwwww
こんなに食えねえよwwww
21 ：名前書くのももったいない：2010/10/12(火) 18:34:51 ID:???
>>20
小分け冷凍すればいい。
おからホットケーキ作ったけど、どうしても堅くなる。
22 ：名前書くのももったいない：2010/10/13(水) 00:23:49 ID:???
近所のスーパーで、300㌘定価29円のお豆腐買うのが精一杯です
23 ：名前書くのももったいない：2010/10/13(水) 21:13:33 ID:???
牛脂を使えば肉を使わなくても美味しいおから餃子を作れるかな？

来週の献立の買い物は済んじゃったから、再来週試してみるよ
24 ：名前書くのももったいない：2010/10/25(月) 20:18:47 ID:???
牛脂を使って美味しい餃子ができました

って、過疎ってるなあ
25 ：名前書くのももったいない：2011/01/11(火) 16:54:45 ID:???
おからそのものがマイナーだから
俺も半額のときしかかわない
西友でよく割引シールが貼ってある
26 ：名前書くのももったいない：2011/01/11(火) 16:56:23 ID:???
あ、すごい楽に料理するには、カレーに入れて煮込んでしまうのがいいよ。
おからのせいで、他の食材入れるスペースが少なくなる。
27 ：名前書くのももったいない：2011/01/22(土) 19:59:10 ID:4CiKZcOq
（ヨーグルト使用）チーズ風ケーキ挑戦中
28 ：名前書くのももったいない：2011/01/22(土) 20:25:07 ID:???
完成！！中々うまい
29 ：名前書くのももったいない：2011/01/22(土) 22:38:28 ID:???
だが食材費がそこそこ掛かるのでドケチ料理じゃないな。
30 ：名前書くのももったいない：2011/01/23(日) 12:00:37 ID:???
おからクッキーパクパク食べてた時期あんだけど
便秘になって切れ痔した
31 ：名前書くのももったいない：2011/01/23(日) 18:38:22 ID:???
賞味期限３か月なのが困る。１年は欲しい。
冷凍するから良いけどさ。
32 ：名前書くのももったいない：2011/01/24(月) 21:15:48 ID:???
アレとあれとこれが最強だな
33 ：名前書くのももったいない：2011/01/29(土) 09:56:13 ID:???
揚げ
34 ：名前書くのももったいない：2011/02/01(火) 10:45:59 ID:???
おいおい乾燥おから１０キロ買っちゃったぞ
一日１００ｇ食えば１００日か…ギリギリかな
35 ：名前書くのももったいない：2011/02/01(火) 12:27:23 ID:???
とりあえず1kgだけ買えよwどうすんだそんなに
36 ：名前書くのももったいない：2011/02/01(火) 19:12:37 ID:???
５Kgで買うより１０％ほど安かったんでつい…
37 ：名前書くのももったいない：2011/02/01(火) 20:29:31 ID:???
一応乾物なんだから保存は利くんだろう？とりあえず問題は無いんじゃないのか。
38 ：名前書くのももったいない：2011/02/01(火) 21:53:24 ID:???
とりあえず
つ冷凍庫
39 ：名前書くのももったいない：2011/02/02(水) 23:30:23 ID:???
100ｇといっても水で戻せば４倍になるから1日400ｇかｗｗｗ
40 ：名前書くのももったいない：2011/02/03(木) 00:18:35 ID:???
10kgの乾燥おからが入る冷凍庫ってどんなんだよｗ
41 ：名前書くのももったいない：2011/02/03(木) 13:51:06 ID:???
１０キロ届いた
荷姿は想像の遙か上を行っていたわ
１時間かけて５００ｇ×２０の小分けに
もうこの時点でお腹いっぱい
42 ：名前書くのももったいない：2011/02/03(木) 15:58:18 ID:???
２５０グラムで卯の花つくったら鍋一杯出来た
で、その内の１／３食った…

駄目だ、これは駄目だ
43 ：名前書くのももったいない：2011/02/05(土) 00:30:12 ID:???
主食に化けさせるのが一番じゃない？おからパンケーキバリエーション、それが米やパン。
44 ：名前書くのももったいない：2011/02/05(土) 15:05:52 ID:???
５倍近くに膨れるんだから乾燥おからにして２０g前後で良かったんじゃないのか？
最初に変なトラウマ作るとそのせいでおからを嫌いになってしまうぞ。
45 ：名前書くのももったいない：2011/02/06(日) 22:06:27 ID:???
もっともな話だが10ｋｇを１日20ｇ消費していくと、
10,000÷20＝5,000（日）で10年以上掛かるぞ。
46 ：名前書くのももったいない：2011/02/06(日) 22:07:33 ID:???
計算間違えたｗｗ１年半かｗｗｗ
47 ：名前書くのももったいない：2011/02/06(日) 22:15:41 ID:???
ま、賞味期限だから冷凍しとけば１年半くらい大丈夫かな。
48 ：名前書くのももったいない：2011/02/07(月) 06:08:23 ID:???
おからメインにすると腸が蠕動頑張りすぎるのか下っ腹がキリキリ痛み始める
49 ：名前書くのももったいない：2011/02/08(火) 05:21:44 ID:???
水分が足りてねーんだよ
おから生活する時は水飲め水
50 ：名前書くのももったいない：2011/02/09(水) 11:22:19 ID:???
ちくわ
ねぎ
ゴボウ
人参

しこたま入れて卯の花作った
冷凍庫がパンパンだぜ！
51 ：名前書くのももったいない：2011/02/14(月) 01:29:48 ID:???
>>50 うまそうじゃん！飯が楽しみだね。贅沢して、それをメインに、おやつに、と楽しみなよ。
52 ：名前書くのももったいない：2011/02/14(月) 15:29:31 ID:???
ちょっと小腹ｽｷｰ

・レンゲで３杯くらい
・中華スープの素
・ラー油とかその辺
・熱湯

コストパフォーマンス良すぎﾜﾛﾀ
53 ：名前書くのももったいない：2011/02/17(木) 00:55:27 ID:tVUaq4tE
おからにきなこ、砂糖を加えてよく混ぜる
もふもふ食う
うまい
54 ：名前書くのももったいない：2011/02/17(木) 01:54:37 ID:???
>>19
あ、お好み焼きの翌朝とまらなくてどうしようと思うくらい便通がよくなりました！(元々便秘ではないです)

あ、じゃねーｗｗｗｗｗ
55 ：名前書くのももったいない：2011/02/17(木) 04:58:29 ID:???
キョー○と福○屋比べてみた人いる？
国産って明記されてたから後者で買ってたけど、値段につられて次は前者にするかもしれない…
56 ：名前書くのももったいない：2011/02/17(木) 23:08:51 ID:???
釣りにしてはあんまし面白くないな
57 ：名前書くのももったいない：2011/02/18(金) 06:32:50 ID:???
お前ほどじゃないな
58 ：名前書くのももったいない：2011/02/19(土) 13:48:03 ID:???
海外で豆腐を作った時に出来るおからをわざわざ日本に輸入するのか？
輸送経費や関税とかでかなり高くなるんじゃない？
59 ：名前書くのももったいない：2011/02/19(土) 21:55:37.74 ID:???
>>58
お前、学生の時のあだ名バカだっただろ？
60 ：名前書くのももったいない：2011/02/20(日) 12:49:30.20 ID:???
今でもそう
61 ：名前書くのももったいない：2011/02/23(水) 01:06:50.26 ID:???
馬鹿ほど馬鹿という言葉を使いたがる
62 ：名前書くのももったいない：2011/02/24(木) 05:32:36.88 ID:???
1ヶ月で１ｋｇ消費した（乾燥）。　意外と無くなるの早いな
63 ：名前書くのももったいない：2011/03/13(日) 23:02:31.68 ID:???
停電？？？？
冷凍しているおからヨーグルトケーキの運命は？？
64 ：名前書くのももったいない：2011/04/09(土) 16:56:37.12 ID:???
あげ
65 ：名前書くのももったいない：2011/04/10(日) 06:53:16.29 ID:???
つい2ヶ月前には、国産おからにこだわって買い求めるやつがいたんだな。
今では逆に、放射能の心配のない外国産が珍重されるんだろうな。

言っとくが、「国産」の意味が>>58じゃなくて、原料の大豆のことだってぐらい分かってるからな。
正確には、>>55は「国産大豆使用」って明記されてたって話をしてることぐらい俺でも分かる。
66 ：名前書くのももったいない：2011/04/29(金) 10:48:25.57 ID:???
ネギ６本
ちくわ１０本
人参５本
ゴボウ１０本
ひじきボール一杯
乾燥おから１Kg

レディゴー！
67 ：名前書くのももったいない：2011/04/30(土) 17:58:33.23 ID:EBTIn/3t
おからチャーハン作ったらうまかった！

おにぎり（シャケ）と卵と玉ねぎとゴマで普通に炒めて、
最後におから入れて味付けして、レタス入れて、おにぎりの海苔を散らして出来上がり。
パラパラで、うまかった！
68 ：名前書くのももったいない：2011/05/01(日) 03:48:50.13 ID:???
安いおからを最近見かけない…
テレビ番組でとりあげられたからじゃないのかな
69 ：名前書くのももったいない：2011/05/01(日) 07:01:24.91 ID:???
乾燥おからでいいんじゃね？
10Kgで3000円くらいから
おからに戻したら40Kgになるぜ
70 ：名前書くのももったいない：2011/05/01(日) 07:58:54.37 ID:???
1kg=1000gだけど、1Kg=1024gなのかな？
71 ：名前書くのももったいない：2011/05/05(木) 08:57:06.21 ID:qcA9o+/R
(゜▽゜)
72 ：名前書くのももったいない：2011/05/06(金) 16:36:15.97 ID:???
大豆製品を食べるときは海藻類もかならずとること。
味付け海苔一枚でもいいから。栄養の先生がいってたよ。
73 ：名前書くのももったいない：2011/05/06(金) 18:02:46.80 ID:???
鳥むね叩いておからと混ぜてチキンナゲットうまーだったよ
74 ：名前書くのももったいない：2011/05/07(土) 16:59:36.34 ID:???
>>72
どういう理由で？
75 ：名前書くのももったいない：2011/05/14(土) 00:03:35.28 ID:???
>>74
大豆製品にはビタミンを壊す成分があって
それを防ぐには海草がいいんだってさ。
豆腐、わかめの味噌汁。納豆に青海苔。五目豆に昆布。
みんな先人の知恵ある組み合わせなんだって。

一キロ100円だった。マヨネーズまぜてポテトサラダ風。
76 ：名前書くのももったいない：2011/05/14(土) 02:47:50.81 ID:???
>>75
へー。ありがとう
77 ：名前書くのももったいない：2011/05/18(水) 13:35:27.32 ID:???
>>75
卯の花にひじきもそういう理由なのか！先人の知恵ｵｿﾛｼｽ

昼メシにおからナポリタン作ってみた
味は充分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだけど、おからパウダーで作ったのでどうにも食感がｲｸﾅｲのと
調味料とおからのなじみがよろしくない
今度は生かもっと細かいパウダーでやってみよう
しかしホント安いし旨いし神食材だよおからﾏﾝｾｰ
78 ：名前書くのももったいない：2011/06/06(月) 13:59:36.73 ID:???
おかナポ美味しいね
ついつい食べ過ぎてお腹パンパンになってしまう
腹持ち良くってパンパン持続！
79 ：名前書くのももったいない：2011/06/08(水) 14:24:52.46 ID:???
肉じゃがとかの煮汁捨てる時いつも水汚すしもったいないなーと罪悪感あるから
おからと混ぜて次の日のおかずにしてしまうのはどうだろう
80 ：名前書くのももったいない：2011/06/08(水) 21:48:09.89 ID:???
ちょwそれウマそう
81 ：名前書くのももったいない：2011/06/08(水) 23:45:32.38 ID:???
煮汁の始末としてポピュラーな方法だよね。おいしい。
82 ：名前書くのももったいない：2011/06/10(金) 13:32:01.24 ID:???
ポピュラーなんですか！
今まで捨ててきた煮汁たちよスマンかった
おから常備しとかなきゃ
83 ：名前書くのももったいない：2011/06/11(土) 01:05:25.83 ID:???
イカの煮付けの残り汁や、煮魚の残り汁にもオカラいれるよ。
おでんの残り汁も。

オカラはほんとに神食材だよね。便通もよくなるし、ダイエット効果も抜群だ。
84 ：名前書くのももったいない：2011/06/11(土) 17:50:25.14 ID:???
>>83
イカの腑わたをいれるとさらに美味しい。
このみにもよるけど。
85 ：名前書くのももったいない：2011/06/11(土) 23:10:26.87 ID:???
やばい、読んでたら腹減ってきたw
86 ：名前書くのももったいない：2011/06/12(日) 13:24:46.53 ID:???
ちらし寿司の素が余ってたのでオカラとツナ缶と混ぜてゴマ振って食べたらおいしかった

おからと海藻類一緒にとる方が良いならもずく酢におから入れてみようかな
87 ：名前書くのももったいない：2011/06/13(月) 19:00:44.21 ID:???
>>86
それは聞いただけでおいしそうです。
少しすっぱい味をプラスした？
海苔で巻いてお弁当にも使えそうだわね。
88 ：名前書くのももったいない：2011/06/15(水) 02:26:11.98 ID:???
既出かもしれないけど、カレーに肉代わりに入れたらインドカレーみたいな食感になって美味しかった
89 ：名前書くのももったいない：2011/06/16(木) 09:14:55.39 ID:???
>>87
ちらし寿司の素3合分の半分くらいあったので100g位のおからと混ぜると味が濃くておから足しました、そういえば更に絹ごし豆腐も入れたかも
ちらし寿司の素少なめでレモン汁足したら爽やかになりそうですね

クックパットで見たオカラ+豆腐+片栗粉のおから餅作ったらちょっとナンみたいだったからカレーにつけて食べたいなと思ったのですがカレーに入れても良いのですね
ご飯におから混ぜてカレーかけてもいけるって見かけたし今度カレー作る時オカラどう使うか悩むな
90 ：名前書くのももったいない：2011/06/16(木) 21:10:05.62 ID:???
>>89
絹ごし！なんかますますおいしそうｗちょっとしっとりするのね。
冷凍したのあるから明日のお昼やってみる。ポッカレモンいれて。

オカラ+豆腐+片栗餅はしらないけど、ゆでジャガイモ+オカラ+片栗餅は
小さい時冬のおやつでたべましたよ。
ジャガイモの半量のオカラを一緒に潰して片栗適当にいれて、
ねちねちになるまで混ぜて。
あとは手のひらくらいの大きさに平べったくして油でコンガリ焼く。
みたらし団子のタレみたなのをかけてたべた。
91 ：名前書くのももったいない：2011/06/18(土) 03:58:04.90 ID:???
>>90　オカラ+豆腐+片栗餅はクックパッドのです、これもたれからめるレシピでした。
オカラ+牛乳+片栗餅のレシピもあり作ってみたのですがおから餅自体は豆腐の方が好みでした
じゃがいも入れたらほくほくするのかな？おいしそう！

ちらし寿司おから　素多めで豆腐（水分）少なめで作ってスライスの胡瓜とさらし玉ねぎたっぷり混ぜて食べてたら途中から完全にポテトサラダ食べてる気分になってました　
マッシュポテト+ちらし寿司の素も食べてみたい

牛筋と大根の煮汁で作った卯の花もコラーゲンたっぷりでしっとりのおからがおいしかった　
92 ：名前書くのももったいない：2011/06/18(土) 21:36:19.60 ID:???
>>91
>途中から完全にポテトサラダ
わかるーｗｗ

今日のお昼につくってみた。具材がすくなかったので、奮発してサンマの卯の花漬けプラス。
豆腐がなくて、1.5人分の冷えご飯があったのでこれを利用。
残りご飯と同量のオカラをチン。あったかいところに甘酢をまぶしてオカラ混ぜすし飯。
このままだとご飯混じりポテトサラダもどき。
そこにちらし寿司の具とサンマの刻んだのを卯の花ごとまぶし混ぜ。お醤油数滴たらした。
紅生姜と海苔をトッピング。三人前のオカラチラシになった。洗い物も少なく水道代節約になった。

ちらし寿司の具って、守備範囲広いことに気がつく。
作り置き冷凍しといたらタマゴ+おから+ちらしの具＝ボリューム卵焼きでよさげ。ドケチ心がうずくわｗ
>>89にはいいヒントをもらったわ。ありがとう。
93 ：名前書くのももったいない：2011/06/23(木) 00:11:55.55 ID:???
>>92
お役にたててよかったです。

今日はなかなか消費出来ないわかめふりかけと酢の物の素にさらし玉ねぎとゴボウ天と豆腐でおからサラダにしました
使いきれないドレッシングやタレもおからサラダに使えそうですね
おから食べて冷蔵庫の整理しよ
94 ：名前書くのももったいない：2011/07/22(金) 18:34:59.35 ID:???
おからモッフル作って食べた。
おからに片栗粉、砂糖少々、水をテキトーに混ぜてワッフルメーカーで焼くだけ。
醤油垂らして海苔を巻けば、まるでお餅だよ
95 ：名前書くのももったいない：2011/09/12(月) 01:22:37.22 ID:tOMHlOpj
おからナポリタンも好きだけどおからミートソースも好き
96 ：名前書くのももったいない：2011/10/10(月) 02:42:27.88 ID:DweOHWRD
おからをご飯のかわりに食うって誰かやったことある？これって１回加熱するの？
特売挽き肉でハンバーグは面倒なんだよな。安くダイエットできそうだけど切れ痔が恐い
97 ：名前書くのももったいない：2011/10/10(月) 09:26:53.99 ID:???
>>96
卯の花にして食べなよ
大豆の絞りかすだから食物繊維は多いだろうから
水分をちゃんと取れば切れ痔にもいいだろ
98 ：名前書くのももったいない：2011/10/11(火) 00:25:06.88 ID:PfqcWL6E
97ありがとう　でも自分で作った卯の花はいつもマズイんだ…
祖母のは絶品だったんだけど何回やっても同じに出来ない。もう味付けとか聞けないし。

レスのお礼に特売挽き肉で大量に冷凍保存したハンバーグをおすそ分け♪　○○○
99 ：名前書くのももったいない：2011/10/11(火) 10:06:40.97 ID:???
バアちゃんやオカンのと比べちゃらめえ
絶対勝てないからw
100 ：名前書くのももったいない：2011/10/11(火) 10:15:45.66 ID:???

今だ！キリ番>>100ゲトォォォオ！
￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣
　 |＼_／￣￣＼＿／|　　　　　　　(´´
　 ＼_| ▼　▼　 |＿／　　　　　　(´⌒(´
　　⊂＼ 皿　 ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　 ￣￣￣　　　(´⌒(´⌒;;
　　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ
101 ：名前書くのももったいない：2011/10/12(水) 02:15:12.48 ID:Yg9XqxLb
残業の帰りスーパー寄ったら半額シールでゲト（２００ｇが４０円）
明日米と一緒に炊き込んでみるテスト。失敗が恐いから１合でやる予定
102 ：名前書くのももったいない：2011/10/12(水) 02:49:34.48 ID:AuJLhV4C
>>96
私はご飯の代替えとしておから食べてるよ。
ラップなしで30秒くらいレンチンしたおからに
カレーとか麻婆豆腐とかぶっかけて食べると旨いよ。
103 ：名前書くのももったいない：2011/12/06(火) 01:26:01.33 ID:X0nE7UZV
おから食べた後のウンコってめちゃくちゃ気持ち良いよね
104 ：名前書くのももったいない：2011/12/06(火) 15:59:09.60 ID:???
便秘の人にはオススメだよな
105 ：名前書くのももったいない：2012/01/15(日) 21:25:31.51 ID:???
チヂミに入れて食べた。
野菜、具やダシの応用が広いんでギガオススメ。
106 ：名前書くのももったいない：2012/01/19(木) 21:04:19.10 ID:???
私の食べ方

ちくわ、かまぼこ、ネギでふつうにおからを炊いて食べる
↓
残ったら、合挽肉と玉ねぎを炒めたものを加えて、冷めたら丸めて小麦粉・卵・パン粉でコロッケに
↓
コロッケが食べきれずに残ったら、スプーンで突き崩して卵でオムレツにする
卵液に直接混ぜてスパニッシュオムレツ風にしてもうまい
107 ：名前書くのももったいない：2012/01/20(金) 14:54:03.29 ID:???
>>104
むしろ腹が緩くなってきてヤバイんだが
108 ：名前書くのももったいない：2012/01/25(水) 20:44:54.40 ID:???
おからって売ってるの見たことない
食べてみたいのに…
109 ：名前書くのももったいない：2012/01/25(水) 20:59:33.62 ID:???
乾燥おから便利でいいよ～
冷蔵庫の野菜適当にごま油で炒めて麺つゆと少しの砂糖で煮込むだけ
ある野菜何でもけっこうイケるから冷蔵庫の掃除にもなる
うんみがすんごい
110 ：名前書くのももったいない：2012/01/26(木) 01:27:56.24 ID:???
>>108
スーパーの豆腐・納豆売り場にたいていあるよ？
111 ：名前書くのももったいない：2012/01/26(木) 08:30:09.79 ID:???
ヒヒヒと笑って>>111を戴きますね。
112 ：名前書くのももったいない：2012/01/26(木) 13:13:22.39 ID:???
ついに豆腐屋に、そんな大量のおからを何にするの？と聞かれたww

主食です
とは言えなかった
113 ：名前書くのももったいない：2012/01/26(木) 16:14:31.41 ID:???
いいじゃんなあw
近所の豆腐屋なんか、ほとんど産廃にしてるのに
114 ：名前書くのももったいない：2012/01/26(木) 18:47:18.22 ID:???
>>110
近畿圏にもある？
近所じゃ一切見かけないんだ涙
115 ：名前書くのももったいない：2012/01/29(日) 13:27:35.07 ID:???
おからを使って作るきらず揚げ、おいしい。
クックパッドに作り方載ってるから試してみて。
はごたえが固くて腹持ちが良くて買うと高い。
116 ：名前書くのももったいない：2012/01/31(火) 00:58:35.43 ID:???
>>114
関西のスーパーっておから売ってないの？
さすがに豆腐屋さんにはあるんじゃないかと思うけど
117 ：名前書くのももったいない：2012/02/05(日) 20:43:43.62 ID:???
豆腐やで、買えるよ。
昔は「うさぎのエサに」って、ただでくれたけど、
今は１袋１００円くらいかな。
118 ：名前書くのももったいない：2012/02/10(金) 22:11:51.61 ID:???
豆腐屋では、大抵昼過ぎに売り切れてるみたいだけど。
119 ：名前書くのももったいない：2012/02/10(金) 23:38:51.10 ID:???
工場みたいなでっかいところにいけばいいんじゃね？
120 ：名前書くのももったいない：2012/02/12(日) 18:53:17.78 ID:???
給料日前でピンチになるとおから
卵一個とおから一袋を炒ってめんつゆ煮で３食分はいける

>>112
犬の餌の材料って言っとけば？
カサがあってお腹がふくれるから大型犬のダイエットフードにいいらしい
121 ：名前書くのももったいない：2012/02/13(月) 12:50:47.88 ID:???
麻婆おからも結構定番
122 ：名前書くのももったいない：2012/02/16(木) 20:48:31.27 ID:???
おからのみでもイケルと思う
味付けは基本めんつゆだが他にいいのある？
123 ：名前書くのももったいない：2012/02/17(金) 03:41:43.64 ID:???
>>122
カレー粉
124 ：名前書くのももったいない：2012/02/17(金) 19:37:48.24 ID:???
>>114
亀だけど、大阪市内のスーパーでは見た事ないな
でも商店街の豆腐屋ではたいてい売ってるはずだよ
うちの近所の豆腐屋では２００ｇの生おからを１５円で売ってる
125 ：名前書くのももったいない：2012/02/19(日) 19:15:29.95 ID:???
蒸し鶏ほぐしてレンジで火を通したおからと混ぜる
味付けなしでウチの犬の大好物
そして適当に味付けして残りは人間様が食う
126 ：名前書くのももったいない：2012/02/19(日) 23:07:15.53 ID:???
乾燥のやつを通販で買ってる。
コスパ最強。
127 ：名前書くのももったいない：2012/03/06(火) 20:24:47.21 ID:???
ほとんどおから+ちょっとのひき肉+玉ねぎやらを混ぜ混ぜ
ハンバーグにすると崩れるので薄揚げにはさんで焼くとよい
めんどくさがりなので大抵焼きそばにざーっと混ぜるだけですがねｗ
ぼそぼそ感キライじゃない
128 ：名前書くのももったいない：2012/03/07(水) 06:56:26.84 ID:???
>>127
それをハンバーグにせずにレンチンしてスプーンですくって
食ってる俺様。
129 ：名前書くのももったいない：2012/03/12(月) 01:09:07.29 ID:0JWrfPQl
おから炊くって、
お米みたいに炊飯器で？
130 ：名前書くのももったいない：2012/03/12(月) 02:58:44.90 ID:???
煮ることを炊くと言う地域もあるよね
131 ：名前書くのももったいない：2012/03/12(月) 09:55:22.82 ID:eLeweWr6
俺は乾燥おからを４kg 800円で楽天で買ってる。

水につけて、チンすれば一ヶ月もつよ。

食事代は月に1400円くらいですんでる。

オススメ
132 ：名前書くのももったいない：2012/03/12(月) 15:10:40.38 ID:???
>>125
お前が犬みたいだ
133 ：名前書くのももったいない：2012/03/12(月) 16:56:35.98 ID:???
>>131
それを飯がわりにしてるってこと？
134 ：名前書くのももったいない：2012/03/12(月) 23:18:37.83 ID:???
おから、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、水
適当分量を適当に混ぜて、蓋をきっちりしてレンジで３分ほどチン
蒸しパンの出来上がり～
たまーにチョコを混ぜるがそれが美味すぐるｗ
135 ：名前書くのももったいない：2012/03/14(水) 15:24:14.91 ID:???
そこそこ料理の腕には自信があるんだけど
おからの煮付けだけは母親にかなわない
作り方を聞いたらエイの肝を入れるらしい
帰省した時作ってくれとせがんでも
エイの肝が手に入らないからって作ってくれねぇよｗ
136 ：名前書くのももったいない：2012/03/14(水) 16:01:38.08 ID:???
おからとシーチキン、野菜にマヨネーズと塩コショーで
簡単にポテトサラダ風おからサラダが出来るね
じゃがいも茹でて潰す手間がいらないし
じゃがいもより満腹感あるし最高だ
137 ：名前書くのももったいない：2012/03/14(水) 17:22:18.19 ID:???
>>136
でも飽きない？
うーん、私はおからサラダはたまにでいいやと思った
138 ：名前書くのももったいない：2012/03/14(水) 19:54:38.34 ID:???
毎日食べるわけじゃないし具をアレンジすれば飽きないよ
もともとポテトサラダ好きってのもあるけど
139 ：名前書くのももったいない：2012/03/15(木) 00:53:54.64 ID:???
乾燥おからで作るお好み焼きに最近ハマってる
140 ：名前書くのももったいない：2012/03/15(木) 11:42:47.68 ID:???
>>139
うまいよね
ソースとマヨかつお節青海苔であら不思議
お好み焼きの味
141 ：名前書くのももったいない：2012/03/16(金) 02:12:33.13 ID:???
>>140
粉チーズを混ぜ込んだりすると、もっちり感もでるしね
142 ：名前書くのももったいない：2012/03/16(金) 17:55:33.50 ID:vv9eZZHx
乾燥おからも いいけど
ドックフードのほうが安いのきづいた。
最初はあんまおいしくなかったけど、なれるといけるよ。

月の食費も500円くらいでおさまるし。
143 ：名前書くのももったいない：2012/03/16(金) 18:17:24.36 ID:???
ドッグフードは基本的にバイ菌だらけだよ。人間が食うことを想定してないから。
肉は狂牛病の牛の脳とか内臓とか入りまくり。
１０年後に脳味噌スポンジになりたいなら、ドッグフードお勧め。
144 ：名前書くのももったいない：2012/03/16(金) 18:37:13.75 ID:???
狂牛の肉食ったら犬も狂うだろ。
145 ：名前書くのももったいない：2012/03/16(金) 20:21:54.58 ID:???
食べてすぐは症状出ないよ
何年か経って出てくる
146 ：名前書くのももったいない：2012/03/18(日) 21:07:39.38 ID:???
ちょっと日がたってにおいが出てきたおからはチーズ風味でいい！
クッキーとかクラッカー作って余った生地を冷凍、
忘れた頃に焼くと「あれチーズ入れてないのに？？？」ってくらいチーズっぽい♪
147 ：名前書くのももったいない：2012/03/20(火) 17:28:13.46 ID:???
>>146
それ危険だろｗ
148 ：名前書くのももったいない：2012/03/20(火) 17:36:44.58 ID:???
>>146
わろた、
賞味期限切れのおからがあるから
やってみる。いつものもちもちおからつくる。

いや、もったいないし
149 ：名前書くのももったいない：2012/03/20(火) 19:45:50.12 ID:???
報告はこちらへﾄﾞｿﾞｰ

賞味期限をぶっ飛ばせ！-無く(79)したモラル-
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1331201203/
150 ：名前書くのももったいない：2012/03/21(水) 00:21:37.88 ID:???
http://item.rakuten.co.jp/otoufu/10000290/

送料込みで安いと思うけど、ひとり暮らしで10kgは無謀だよね…
151 ：名前書くのももったいない：2012/03/21(水) 08:57:26.57 ID:???
>>150
主食で喰う覚悟があればおｋ
152 ：名前書くのももったいない：2012/03/22(木) 18:36:57.61 ID:???
ここ見て乾燥おからでおからチャーハン作ってみた。
うーん、物足りん。
戻し具合の問題もあるかもしれんが、
次はビーフンとかこんにゃくとかかぼちゃ種とか、
歯ごたえのあるもの混ぜてみる。

150の10キロぽちりてえ
153 ：名前書くのももったいない：2012/03/22(木) 19:09:52.00 ID:???
キロ単位の欲しくなるけど
途中で飽きてしまわないかと思って
なかなかポチれないなあ

もちもちおから作ったど～
154 ：名前書くのももったいない：2012/03/23(金) 06:29:32.54 ID:???
>>152
キャベツとかベーコンとか混ぜるといいぞ
155 ：名前書くのももったいない：2012/03/23(金) 23:55:35.42 ID:???
ざくざくキャベツにかりかりベーコンね、りょーかい
156 ：名前書くのももったいない：2012/03/24(土) 08:49:51.10 ID:???
安いから大量に買いたいけど、消費期限大丈夫かな？
カラカラに乾燥してるから期限半年後位は大丈夫かな？
157 ：名前書くのももったいない：2012/03/24(土) 15:36:52.78 ID:???
煮物の残り汁でおから味付けしたった(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味付けのバリエーションに自信があるなら主食にしてもいいくらいだ
158 ：名前書くのももったいない：2012/03/24(土) 16:22:17.07 ID:???
>>150のおから注文した
これで主食に困らずに済む
159 ：名前書くのももったいない：2012/03/24(土) 16:27:49.56 ID:???
>>157
それイーネ。こんどやってみる。

おからは炭水化物あるし主食になるぜ、素敵だ。
160 ：名前書くのももったいない：2012/03/24(土) 21:59:33.66 ID:???
俺も煮魚とかの残った汁を吸わせて食べてるな
161 ：名前書くのももったいない：2012/03/25(日) 12:19:08.91 ID:???
159だけど、やってみた～
うまいね！

最近はおなかの中で膨れる事を予想して
適量を食べれるようになったよｗ
美味しいからって食べ過ぎると腹パンパンなるからね
コスパ良い素敵
162 ：名前書くのももったいない：2012/03/25(日) 21:48:45.11 ID:???
乾燥おからのコスパは異常だな。
しかも普段は産業廃棄物になってるらしいから、
みんなで買おうぜｗ
163 ：名前書くのももったいない：2012/03/31(土) 15:00:15.97 ID:???
150の10kgおから注文した。
10kgがひと袋に入って届いたので、自分で小分けして使ってる。

おからパンとかおからケークサレとか作ってるけど満腹感が半端ない。
主食にしても消費しきれる自信がない。
164 ：名前書くのももったいない：2012/03/31(土) 16:05:32.49 ID:???
圧力鍋とこの10キロおからを買う。煮込み→汁におから投入のコンボを狙って。

ところでお弁当のおかずにできるおから料理のおススメあります？
165 ：名前書くのももったいない：2012/03/31(土) 16:34:39.50 ID:0axBELkn
おからと鶏むね肉のチキンナゲット
http://cookpad.com/recipe/1723766

あとはおからハンバーグとかもお弁当のおかずに良さそう。
おから入りのカボチャサラダとかポテトサラダとかもどうかな？
166 ：名前書くのももったいない：2012/03/31(土) 18:51:45.91 ID:???
おからコロッケ、おからシチュー、おからパスタ、おからパイ、おからピッツァ、おからサラダ、おからとツナの炊き込み御飯・・・
おからと相性悪い食材や料理ってあるのだろうか？
167 ：名前書くのももったいない：2012/03/31(土) 20:36:28.65 ID:???
ありがとう！パン粉が無くなったら、次のナゲットはおからでやってみるわ。

自分は揚げ物は半年に一回位まとめて作るから焼き物系が欲しくて聞いたんだけど、そうか、つなぎと考えればひき肉で色々広がりそうだね。
いっそ肉の代用と考えれば春巻きとか肉まんとかも肉なしでいけそう。
パイやキッシュの具にしても持ち運びは便利だね。
なんか卯の花を極めたくなって毎日卯の花ばっか作ってたせいで、色々失念していたようだｗ

そしてなぜかオカラサラダを忘れてたので、とりあえずこれから作ってパンに挟んで明日の出勤のおべんとにします。
165のおかげでかぼちゃサラダが食べたくなったので、仕事帰りにかぼちゃフレーク買ってくるぞ。
168 ：名前書くのももったいない：2012/04/01(日) 04:19:11.13 ID:8+hMfE/7
163>>10㌔で150円ってこと？


おからケーキ作ったらめっちゃおいしかった！
ｸｯｸﾊﾟのチキンナゲットも結構おいしかった。
169 ：名前書くのももったいない：2012/04/01(日) 18:01:25.02 ID:U+T1QkEx
150にリンクされてるって意味でしょ
170 ：名前書くのももったいない：2012/04/01(日) 21:41:00.67 ID:???
おからを産廃にするなんて㌧でもない
どんどん食おうぜ
171 ：名前書くのももったいない：2012/04/01(日) 23:43:37.15 ID:a3mHbr4+
昔はなまるマーケットで、すき焼きの残り汁に入れて吸わせるのやってた。真似したら旨かった。今じゃもう何年もすき焼き自体食べてないがw
172 ：名前書くのももったいない：2012/04/02(月) 00:01:52.81 ID:???
いつも煮魚の残り汁もったいないなと思いつつ捨ててたからいい事知ったわ
173 ：名前書くのももったいない：2012/04/02(月) 17:01:14.75 ID:???
すき焼き食いたくなったじゃないかｗ
174 ：名前書くのももったいない：2012/04/04(水) 15:24:39.30 ID:Q2C5ybgJ
初おから餅がボソボソに仕上がった
さいのめに切って麻婆豆腐に入れたらうますぎﾜﾛﾀ
175 ：名前書くのももったいない：2012/04/04(水) 19:40:03.38 ID:???
冷や奴におからは
正直うまくなかった
176 ：名前書くのももったいない：2012/04/04(水) 20:15:54.44 ID:???
元は同じなのにな
177 ：名前書くのももったいない：2012/04/07(土) 21:04:21.72 ID:???
10キロきたー！
今晩小分けします。まだ常温でいいよね？
178 ：名前書くのももったいない：2012/04/10(火) 21:20:47.91 ID:???
10キロ報告。
ほぼ肥料袋の中身をジプロック大に小分けしたところ、8袋弱に。
かなり細かいパウダー状で、盛大にこぼしつつおたまで掬ってたんだけど、スコップよこせ！って気分だったｗ
あとそのままだと豆臭も香りもないので、スパイス類多目にすると、味を濃くするより美味い。

で、一人なのに既にほぼ１袋消費したんだがどういうことだ。
179 ：名前書くのももったいない：2012/04/10(火) 22:06:48.30 ID:???
>>178
わたしはあけくちに棒磁石なんだけど
やっぱり小分けの方が味はいいですか？
180 ：名前書くのももったいない：2012/04/11(水) 03:57:04.61 ID:???
ごめんね、比較してないし、味の劣化はよくわからないや。
単純に、肥料袋サイズのままじゃ置き場所がなかっただけなので。
ただ湿気るとカビの原因になるって書いてあって、梅雨時以降はやばいかなあ位は考えて、途中から冷蔵とか冷凍にはしました。
うち、夏は室温が体温以上なもんで。
181 ：名前書くのももったいない：2012/04/12(木) 23:56:16.19 ID:???
>>150のおから買った
ポイント10倍だね 250ポイントもついた
182 ：名前書くのももったいない：2012/04/16(月) 21:02:16.22 ID:???
10kgなんて無理無理。飽きるし1ヶ月1kgがやっとだろ。
冷蔵庫に他のもの入らなくなるで。
183 ：名前書くのももったいない：2012/04/16(月) 21:15:19.68 ID:???
せめて1kg小分けにして真空パックしてくれたら買ったのに惜しいな。
184 ：名前書くのももったいない：2012/04/16(月) 23:05:23.55 ID:???
真空パックにできれば半年くらいもつのかな?
185 ：名前書くのももったいない：2012/04/17(火) 08:58:41.68 ID:???
おからのポテンシャル高すぎでしょ。
味吸収しやすいからいろんな味に染まる。
基本、ふわふわのものばかりになるけどｗ

ま、冷凍庫に他のもの入らなくなるけどね。
ttp://xjisuix.up.seesaa.net/image/12-4-16-2.jpg

冷凍庫の電源いれてないから夏までに食べきりたい。

>>184
家庭用の真空パック機でも、倍以上持つようになるよね。
３ヶ月賞味期限なら半年は余裕じゃね？
186 ：名前書くのももったいない：2012/04/17(火) 22:08:23.77 ID:???
10kgだと一人なら、順調にいっても２年位掛かるからだろうな。
大家族とか犬とか大勢居るなら別だけど。
187 ：名前書くのももったいない：2012/04/18(水) 00:28:06.36 ID:???
それがおからで自家製味噌を作れるらしいんだが、
乾燥パウダーでやったことある人いる？
エコ味噌で検索すると幾つかひっかかる。
味噌にもなったら10キロ粉最強じゃね？


188 ：名前書くのももったいない：2012/04/18(水) 11:40:45.01 ID:???
出来ない理屈がないだろ
麹が高いからやらないけど。
189 ：名前書くのももったいない：2012/04/18(水) 15:01:09.78 ID:???
高いのか。
自作味噌の同僚に割安って聞いて、心が動いたんだけど。
塩麹ブームのせいで今は麹を入手しにくいって嘆いてたけど。

あ、同僚はドケチじゃなかったわ。
190 ：名前書くのももったいない：2012/04/18(水) 20:27:00.48 ID:???
麹は安物ではないが、試しに少し作ってみたらどうだろう
しかし味の想像がつかんな…
191 ：名前書くのももったいない：2012/04/18(水) 20:50:42.75 ID:???
おからはケーキにして食べるがよい
192 ：名前書くのももったいない：2012/04/19(木) 15:25:00.59 ID:neHmVtja
卯の花の具って何入れてる？
193 ：名前書くのももったいない：2012/04/19(木) 17:57:27.27 ID:???
>>192
にんじんとしめじ

>>185だけど
おからケーキx2回　おからコロッケ、ドーナツ、卯の花、そぼろ、お好み焼きと作った
これから食パン、クッキー、チャーハンと作りたい
一回にパウダー20g使用とかで2-3回食べれるので（小鉢で）まじで減らないｗ
194 ：名前書くのももったいない：2012/04/19(木) 18:55:33.33 ID:???
>>192
切り干し大根がうまかった。たまねぎはいまいち。
めんどいときは甘辛く卵でとじておから丼。

単身だが月1キロ強ペースで消費中。
保水力がすごいので、ＨＢでの中力粉主体バター卵抜きのドケチパンには欠かせない。
味噌汁にも豆腐代わりに投入。おからサラダと卯の花は冷蔵庫に常備。
ズボラーでもあるので、調理が楽なのが一番嬉しい。
195 ：名前書くのももったいない：2012/04/19(木) 19:09:12.54 ID:???
卵とじいいねえ
やってみよう
196 ：名前書くのももったいない：2012/04/19(木) 22:20:56.57 ID:???
こんにゃく、ネギ、にんじん、油揚げって定番が多いな
たまにチクワ入れてみたりするぐらいで。上げられたやつ試してみようかな

ちなみに一回で何グラムぐらい食ってる？
俺はだいたい100グラム前後だな
197 ：名前書くのももったいない：2012/04/19(木) 23:11:01.69 ID:???
おから食いすぎて胃を荒らしたことあるよ。
乾燥使ってる人は特に注意。
198 ：名前書くのももったいない：2012/04/19(木) 23:11:35.09 ID:???
卯の花には細かく刻んだカボチャかさつまいも入れると美味しいよ。
枝豆もうちは必須。あとは人参、ねぎ、ツナを入れてる
199 ：名前書くのももったいない：2012/04/21(土) 05:20:56.63 ID:???
これからの季節に枝豆きれいだろね。
200 ：名前書くのももったいない：2012/04/21(土) 06:53:41.66 ID:X9M1NRai
枝豆か、いいね
201 ：名前書くのももったいない：2012/04/21(土) 16:49:02.17 ID:???
>>197
昨日吐いたところだ
最初は様子を伺って少しずつ食べてたけど、
問題なしだったので調子に乗って沢山食べたら
夜中から胃が痛くなって最終的に嘔吐→不貞寝でしのいだ
202 ：名前書くのももったいない：2012/04/21(土) 17:06:15.37 ID:???
繊維摂り過ぎも胃に負担なんだろうか。お大事に>>201

卯の花いつも大量に作って常備しているけど油断すると
納豆臭を放つ。ﾏｽﾞｰ
203 ：名前書くのももったいない：2012/04/21(土) 17:10:51.91 ID:???
>>202
冷凍しないの？
204 ：名前書くのももったいない：2012/04/21(土) 21:22:10.19 ID:???
>>202
それは「おから納豆」というものだ。
205 ：名前書くのももったいない：2012/04/21(土) 22:53:14.16 ID:???
大量だけど、家族で３日くらいで消費するから冷凍はいいかなって
おから納豆になってももちろん自分は食べる。それがドケチ道
206 ：名前書くのももったいない：2012/04/25(水) 18:04:45.16 ID:???
>>202
水分を吸収するからじゃね？>>197は乾燥使ってる人は～っていってるし。
207 ：名前書くのももったいない：2012/04/25(水) 23:38:49.45 ID:???
>>206
>>201だけど、生おからだったよ
海藻や水分も取りまくったんだけどなぁ
まあ食べ過ぎなのは間違いないｗｗｗｗ
208 ：名前書くのももったいない：2012/04/26(木) 11:35:34.64 ID:???
海藻も取り過ぎると胃を荒らすって聞いた事あるよ
209 ：名前書くのももったいない：2012/04/26(木) 12:55:41.04 ID:???
生おからだって水分吸収するよ
210 ：名前書くのももったいない：2012/04/28(土) 11:03:05.69 ID:???
カレー粉でカレー味卯の花を作ってみようと思う
上手くいくかな
211 ：名前書くのももったいない：2012/04/30(月) 21:14:37.30 ID:???
おからのチーズケーキがおいしいのができない
いいレシピないかな？

甘い卵焼きみたいになったよ

玉子 2個
ベーキングパウダー 4g.
砂糖 50g.
乾燥おから 30g.
スライスチーズ 3枚
低脂肪牛乳 100g.
水120g
212 ：名前書くのももったいない：2012/04/30(月) 23:52:39.12 ID:???
↑これスライスチーズはどう混ぜるんだい？
213 ：名前書くのももったいない：2012/04/30(月) 23:58:30.85 ID:???
カッテージチーズのほうがいいんジャマイカ？
214 ：名前書くのももったいない：2012/05/01(火) 00:04:33.47 ID:???
ヨーグルトでいいじゃまいか
215 ：名前書くのももったいない：2012/05/01(火) 00:09:21.59 ID:???
カッテージチーズか
試してみる
216 ：名前書くのももったいない：2012/05/01(火) 00:10:57.99 ID:???
こないだヨーグルト300gとレモン汁10gくらいでやったらめちゃ酸っぱくなっちゃった
そのときも>>211も焼く前はそのままジョッキで飲みたいくらいおいしかったのにｗ
217 ：名前書くのももったいない：2012/05/01(火) 00:15:15.83 ID:???
>>212
牛乳と一緒にレンチンして溶かしてからまぜた

ちょっとぶつぎりレスすまん
218 ：名前書くのももったいない：2012/05/01(火) 20:12:59.29 ID:???
ベーキングパウダーは熱が入ると反応し始めるから、
溶けるまで温めたスライスチーズだと混ぜてる間に
反応が進んでしまうんじゃないか？
そういう意味でも、クリームチーズとかカッテージ
チーズの方がいいね。
219 ：名前書くのももったいない：2012/05/02(水) 06:47:53.66 ID:???
バナナも入れよう。後ヨーグルトは多めに。
220 ：名前書くのももったいない：2012/05/02(水) 10:22:02.59 ID:???
ベーキングパウダーは熱が入らなくても反応が始まる
重曹は熱で反応が始まる
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/140.html
221 ：名前書くのももったいない：2012/05/02(水) 13:11:20.16 ID:???
豚切りすまん。カレー味卯の花まあまあ上手くいった
カレー粉、塩、コンソメ、酒、みりん、醤油少々で味付け
222 ：名前書くのももったいない：2012/05/02(水) 14:49:26.99 ID:???
具材は何か入れた？
223 ：名前書くのももったいない：2012/05/02(水) 17:21:00.04 ID:???
ツナ、枝豆、人参、新玉ねぎ、コーンいれた
コーンの食感はカレー味になかなか良かったよ
224 ：名前書くのももったいない：2012/05/02(水) 22:57:23.83 ID:???
クックパッドにいろいろおからタマゴ蒸しパンのレシピが乗ってるが、
甘くない味付けでうまいのってないかな？
225 ：名前書くのももったいない：2012/05/03(木) 00:18:09.09 ID:???
ケークサレ系じゃない？検索してみ
226 ：名前書くのももったいない：2012/05/03(木) 20:50:37.99 ID:???
>>211だけど

カッテージチーズ 150.
低脂肪牛乳 150.(おからの戻し水用）
乾燥おから 40.
ベーキングパウダー 3.
砂糖 30.
玉子 2個

でまた卵焼きができた
焼く前はおいしいのに。
前はスライスチーズの独特な風味が卵焼き感をかもし出してるとおもったんで、
今回は大丈夫だとおもったんだけどな
次は低脂肪やめてヨーグルトいれるわ
227 ：名前書くのももったいない：2012/05/04(金) 09:18:21.82 ID:???
クリームチーズのほうがチーズ感強いかなあ
228 ：名前書くのももったいない：2012/05/04(金) 15:40:29.49 ID:???
もうチーズケーキ買っちゃえよｗ
229 ：名前書くのももったいない：2012/05/04(金) 15:45:34.23 ID:???
クリームチーズと豆腐でレアチーズケーキはつくったことある
少し薄味だけど、レアチーズケーキだった
でも、金かかるから買った方が手っ取り早い感じだよねｗ
230 ：名前書くのももったいない：2012/05/07(月) 03:35:07.81 ID:???
おからを使ったおいしいチーズケーキのつくりかた

１．まずおいしいチーズケーキを買ってきます。
２．おいしいチーズケーキにおからを味が変わらない程度（ひとつまみくらい）のせます
３．完成
231 ：名前書くのももったいない：2012/05/07(月) 08:36:21.36 ID:???
おい、チーズケーキ買ってこいよ（お前の金で）。おからはあるからよ。
232 ：名前書くのももったいない：2012/05/07(月) 08:37:44.52 ID:???
俺の分も頼むは。おからはある。
233 ：名前書くのももったいない：2012/05/07(月) 17:42:34.08 ID:???
じゃぁ俺乗せるかかりね。
234 ：名前書くのももったいない：2012/05/07(月) 21:30:32.14 ID:???
3月26日賞味期限のおからが
冷蔵庫の中にあった
ヨーグルトの臭いがするけど
久々におからもち作って見る
235 ：名前書くのももったいない：2012/05/07(月) 21:54:06.62 ID:???
おからもち作ってみたけど、加熱しても
ヨーグルト臭で
3つだけ食べたけど、後は捨てると思います…
生おからさんは足早いねー
236 ：名前書くのももったいない：2012/05/07(月) 22:20:46.53 ID:???
冷凍庫入れとけば良かったのに～
237 ：名前書くのももったいない：2012/05/07(月) 23:24:31.36 ID:???
よく食ったなｗ
238 ：名前書くのももったいない：2012/05/08(火) 01:36:22.49 ID:???
ヨーグルト臭ってことは腐敗じゃなくて発酵してたんか？
239 ：名前書くのももったいない：2012/05/09(水) 17:29:14.34 ID:???
エコ味噌安くやりたくて208円の三五八漬けと
25＋48円のおからで作ってみた
普通に既製品の値段だよな…
乾燥ワカメや昆布、鰹節や煮干しを粉にして混ぜたら
出汁入り味噌になんないかな
240 ：名前書くのももったいない：2012/05/11(金) 13:07:00.22 ID:???
鰹節粉はよさげ。海草はなんか見た目がぐちゃぐちゃになりそう。
初回のお試し小容量は割高でもしょうがないよ。
うまくいけば大容量乾燥おからコスト下げられるし。
自分も仕込む予定なんだけど、
豆茹でて潰す工程が要らん分楽だよね。

てゆか市販の安味噌って要はエコ味噌なんだな。
241 ：名前書くのももったいない：2012/05/13(日) 00:03:11.73 ID:???
>>226だけど

カッテージチーズ 150.
ヨーグルト 300.
乾燥おから 100.
砂糖 40.
玉子 2個
パルメザンチーズ 20.g

と適当な水いれて混ぜたらレアチーズケーキぽくておいしかった（＾ω＾）
焼くとまずくなるからやかないことにしたｗ

もしかするとヨーグルト+おから+甘味料だけ美味しいんじゃないかと
242 ：名前書くのももったいない：2012/05/13(日) 00:03:50.44 ID:???
修正：ヨーグルト+おから+甘味料だけで
243 ：名前書くのももったいない：2012/05/13(日) 01:00:36.29 ID:???
焼かないなら卵入れちゃだめじゃん？
244 ：名前書くのももったいない：2012/05/14(月) 21:18:54.48 ID:???
電子レンジってことじゃね？
245 ：名前書くのももったいない：2012/05/15(火) 02:04:12.37 ID:???
>>241はケーキみたく色々いれたけど必要なかったね

ヨーグルト 100.
砂糖 5.
はちみつ 4.
ホイップ済みホイップ 11.
乾燥おから 30.
+適当な水

↑うまかった。
ホイップ以外をぐちゃぐちゃに混ぜてタッパにいれて冷蔵（固まるというかまとまってくる）
タッパを皿の上にひっくりかえして上にホイップ。
水がすくなすぎると食べる時にむせる。

246 ：名前書くのももったいない：2012/05/15(火) 02:29:28.72 ID:???
女一人暮らしで乾燥4キロ800円賞味期限3カ月って無謀かな？
あまり量は食べられない
247 ：名前書くのももったいない：2012/05/15(火) 06:08:13.66 ID:???
無謀だと思うよ…でも
おから愛してるなら大丈夫かも
248 ：名前書くのももったいない：2012/05/15(火) 09:45:56.36 ID:???
>>246
賞味期限ぶっちぎって
どれくらい日持ちするかぜひ実験してくれｗ
249 ：名前書くのももったいない：2012/05/15(火) 10:02:09.48 ID:???
そうね、愛があれば大抵のことはやってのけるわ
250 ：名前書くのももったいない：2012/05/15(火) 10:10:23.21 ID:???
同じく女一人で使ってるけど、体壊さない程度に使おうと思うと2ヶ月に一袋が限度だわ。
251 ：名前書くのももったいない：2012/05/15(火) 22:07:56.15 ID:???
いざとなったら乾燥状態のまま冷凍庫に放り込もう。

栄養的にどうなんだろうとは時々思う。
高蛋白とは聞くけど、吸収率低いらしいね。
252 ：名前書くのももったいない：2012/05/18(金) 08:57:13.62 ID:???
おからもちつくりすぎた
ニョッキとすいとんの弁当を持って行こう。
スープポットあるとこういうとき便利。
253 ：名前書くのももったいない：2012/05/18(金) 11:17:52.13 ID:???
卯の花の具
あげ玉か油揚げ　缶詰のあさりか赤貝　薩摩揚げ　ひじき　切り干し　余った野菜
254 ：名前書くのももったいない：2012/05/20(日) 08:59:47.73 ID:???
俺は毎日も3食おから。

ヨーグルトおからケーキ
ホエーおからパンケーキ
おから鶏そぼろ丼
おから鶏バーガー（バンズもおから入り）

http://xjisuix.up.seesaa.net/image/12-4-16-2.jpg

一ヶ月と4日で一袋と半分・・1kgもつかってないのかなあ。
255 ：名前書くのももったいない：2012/05/20(日) 09:01:23.62 ID:???
朝　おからシーフードグラタン　2.5人前つくったけど
使ったおからパウダーは40g　

へりませんなｗ
256 ：名前書くのももったいない：2012/05/20(日) 11:13:17.76 ID:???
単純に考えて乾燥おから10g＝生おから50g
一日に摂取する生おからの適量50gだからせいぜい倍量100gが限度
乾燥おからにして一日20gさ…
257 ：名前書くのももったいない：2012/05/20(日) 11:45:47.81 ID:???
おからパウダーを１日80g食ってるわ。
それ以上食うと次の日すげえ下痢するからｗ
自分の限界見極めないとね。
258 ：名前書くのももったいない：2012/05/20(日) 21:31:04.38 ID:???
おからパウダー10kg買った組だけど、冷蔵庫の冷凍庫が壊れてるので
とりあえずジップロック小分けして毎日必死に消費してるｗ

消費目的で粉物を色々作ってるんだけど、
うちのオーブントースターがへっぽこなのか
レシピ通りに作ってもサックリ系のやつがいまいちｻｸｻｸしない(ピザとかスコーンとか)。
なんかしっとりしちゃうんだよね。
結構片栗粉が入ったスコーンはカントリーマァムみたいになってる。美味いけど。
でもフライパンで焼いた薄めのお好み焼きもどきもしっとり生地だったんだよなぁ。
小麦粉たっぷり入れないとｻｸｻｸにはならないんだろうか？
259 ：名前書くのももったいない：2012/05/20(日) 22:48:57.12 ID:???
わかってると思うけど下痢しなけりゃ良いってわけじゃないから程ほどにな。

>>258
俺の体感で乾燥おからの戻す水は4倍じゃ多すぎる。
パウダーも水分量が商品によって違うらしいから水分減らしてみたら？
260 ：名前書くのももったいない：2012/05/21(月) 00:01:34.16 ID:???
http://xjisuix.up.seesaa.net/image/12-5-20-3.jpg

ヨーグルトおからが一番消費高いかな。
満腹感もすごいので腹へって集中できないときに食べてる。

http://xjisuix.up.seesaa.net/image/12-5-20-2.jpg
シーフードおからグラタン

今日もおからをたくさん食べた。
261 ：名前書くのももったいない：2012/05/21(月) 23:02:01.92 ID:???
http://cookpad.com/recipe/452213
これの卵抜きをしょっちゅう食ってる
ココアは純ココア2～3gで十分
乾燥させずにラップで包んで水分吸わせてもうまい
レンジで溶かしたバナナ入れるとなおうまい
おからパウダー1㎏が1ヵ月持たない
がさすがに飽きてきたので
>>260そのレシピくれ
262 ：名前書くのももったいない：2012/05/22(火) 00:52:08.52 ID:???
>>261
俺もそれよくやるわ。
6つ切りにして1個か2個を水分と摂ると腹いっぱいで100kcalくらいなのぜ。
263 ：名前書くのももったいない：2012/05/22(火) 10:08:00.13 ID:???
>>261
卵なしで固まるんか？どろどろにならないなら作ってみたい
264 ：名前書くのももったいない：2012/05/22(火) 17:18:29.78 ID:???
>>258
同志よ、君のトースターに罪はない。

おからの保水力すごい。
機嫌よく大匙で入れちゃうと、
ホットケーキもふんわりしないしパンもさくさくしない。
しっとり別物なのでそれはそれで美味いけど。
265 ：名前書くのももったいない：2012/05/22(火) 20:51:22.26 ID:???
>>263
ドロドロにはならないけどふわふわとか蒸しパン並みに固まってるとはいえない
基本乾燥させないせいか形によっては折れるし割れる
見た目は>>260の上の写真みたいな感じ
スプーンで食うかラップ剥きながらかじってる
266 ：名前書くのももったいない：2012/05/22(火) 20:55:41.13 ID:???
蒸しパンではないよな。
薄く焼けばよくあるおから煎餅（クッキー）みたいになる奴を厚く焼く感じだろう。
267 ：名前書くのももったいない：2012/05/26(土) 00:32:43.50 ID:???
最初は便秘になったりもしたけど、最近だいぶおからを食べなれてきた。
と同時に調理がめんどくさくなって、どんどん適当なレシピになってきたけど。
ヨーグルトとかスープとかにまぜるだけとか
米のかわりとか。

手間隙かかってもいいからこれはうまい…！！ってレシピあったら頼む
268 ：名前書くのももったいない：2012/05/26(土) 03:42:19.97 ID:???
ご飯少なめにして天ぷらとご飯の間に生おからで150gはさんでたべたら汁すっててんぷらと一緒に食べるとめちゃうまかった
269 ：名前書くのももったいない：2012/05/26(土) 05:00:27.30 ID:???
日本語崩壊
270 ：名前書くのももったいない：2012/05/26(土) 14:48:57.37 ID:???
>>260
ヨーグルトおからってどうやって作るの？おせーて
271 ：名前書くのももったいない：2012/05/26(土) 15:10:00.59 ID:???
>>270
ヨーグルトとおからと砂糖か蜂蜜を好きなだけ混ぜて皿にいれて平らにしてうえにホイップのせて食べてる
冷蔵庫でしばらく冷やすとケーキ感増す
明日辺りホイップの上にココアパウダーちらしてティラミス風にしようかとおもってる（＾ω＾）
272 ：名前書くのももったいない：2012/05/26(土) 21:54:30.71 ID:???
俺はヨーグルトと乾燥おからにお好みで甘み
これはたぶん生より乾燥向きだとおもう。ジャムとか全くなしだとちょっと大豆くさいかな。
美味ではないけど普段から無糖ヨーグルト食ってる奴なら食える食べ物。
273 ：名前書くのももったいない：2012/05/26(土) 21:59:38.67 ID:???
271だけど俺も乾燥だよ。
水もまぜるけど。
やわらかすぎてもケーキ感でないし、こなっぽすぎてもむせる。

274 ：名前書くのももったいない：2012/05/27(日) 06:18:45.09 ID:???
>>259
実は3倍ぐらいでやってたんだよね。
もっと少なくして色々試してみる。
ありがとう。

>>264
おお、同志！やっぱ原因はおからの超絶保水力だったのか！
すぐ吸っちゃうだけでも厄介なのに…。


ｻｸｻｸが上手くいかない事に疲れ、最近はｻｸｻｸを諦めてしっとり上等で
なんちゃってハッシュポテトばっか作ってる(便通良好すぎてやばいｗ)
元々お菓子系よりおかず系を求めていたのでアホみたいにはまってる。
カップスープ的に飲んでるインスタント味噌汁に入れるのも美味しい＆満足度も高くて好き。
275 ：名前書くのももったいない：2012/05/27(日) 06:19:30.80 ID:???
>>264
書き忘れ、ありがとう！
276 ：名前書くのももったいない：2012/05/27(日) 22:51:38.34 ID:???
ケークサレを粉の半量をおからに置き換えて作ったら
しょっぱいウイロウになったでござる

ど定番なお勧めは、具混ぜタイプのオムレツの増量剤に使うこと。
卵液を水やミルクで少し薄めて乾燥おから混ぜておくと
簡単にふわっふわにできるよ。
チーズオムレツにしたり、胡椒やスパイス入れて香りつけると豆っぽさも出ない。
277 ：名前書くのももったいない：2012/05/28(月) 00:32:24.51 ID:???
しょっぱいういろう…ちょっとやってみようかなw
278 ：名前書くのももったいない：2012/05/28(月) 12:09:49.36 ID:???
何やってんだｗ
おからと玉子とBPのみのおから蒸しパンレシピを
甘みを控えて具材を足して作るだけで立派なおからケークサレができるぞ
279 ：名前書くのももったいない：2012/05/28(月) 12:47:16.88 ID:???
書き忘れた
塩味は控えめに
280 ：276：2012/05/29(火) 06:10:51.71 ID:???
不味くはなかったよ、コレジャナイ感が凄いだけで。。。
うわあああん
281 ：名前書くのももったいない：2012/05/29(火) 07:22:48.20 ID:???
よしよし
282 ：名前書くのももったいない：2012/06/01(金) 21:40:46.56 ID:jipkYgpQ
キョーワの4キロ買うか物凄く迷う
安いけど絶対期限内は無理
283 ：名前書くのももったいない：2012/06/02(土) 00:00:54.55 ID:???
4キロの乾燥おから・パウダー半々セット使い切ってパウダー10キロの買ってしまった
同じ分量で作ると水分が全然足りない気がする
粒子の細かさの違いかな
284 ：名前書くのももったいない：2012/06/02(土) 00:49:00.38 ID:TQXLwLwK
>>283
4キロは期限内に使い切れた？
285 ：名前書くのももったいない：2012/06/02(土) 01:13:53.53 ID:???
>>284
パウダー2kgはすぐ無くなったけど乾燥おからの方はちっとも減らず大幅アウトだった
286 ：名前書くのももったいない：2012/06/02(土) 12:31:53.74 ID:TQXLwLwK
>>285
ありがとー
287 ：名前書くのももったいない：2012/06/07(木) 08:31:34.58 ID:???
おからドーナツ作ろうっと
288 ：名前書くのももったいない：2012/06/09(土) 16:54:43.69 ID:???
おからパン、おからサラダ、卯の花をすべて腐らせた！
嫌な季節になりましたな
289 ：名前書くのももったいない：2012/06/09(土) 21:02:26.02 ID:???
冷蔵庫と言うものがあってだな
290 ：名前書くのももったいない：2012/06/09(土) 22:00:23.80 ID:???
文明の利器も卯の花腐しには勝てんかったようでおま
皆様方もご注意めされ
291 ：名前書くのももったいない：2012/06/11(月) 08:39:42.89 ID:???
サラダはともかく、あとは冷凍できるだろ。
292 ：名前書くのももったいない：2012/06/11(月) 08:53:24.31 ID:hMXkMytA
おから蒸しパン作ろうとしたら失敗した…
甘いただのおからだった
うまかったけど
293 ：名前書くのももったいない：2012/06/11(月) 18:37:54.12 ID:???
自分も失敗ー。
ふわふわにならずにいつまでも中がべちゃっとしてる。

ttp://cookpad.com/recipe/430580
を参考に作ったんだけど、賞味期限切れた重曹のせいかなあ。
あと、パウダーが無いから生おからで様子見ながらちょっとずつ水分足したんだけど多すぎたのか？
前回も失敗して今回はかなり水分減らしたんだけどな。
ヨーグルトだけだとちょっとしっとりめのおからぐらいにしかならなくて、表面を均せなかったので。
294 ：名前書くのももったいない：2012/06/11(月) 18:58:34.35 ID:???
生おからの水分量はものにもよるが75％くらいあるぞ
おからパウダーだと何g分になるかちゃんと計算したか？
295 ：名前書くのももったいない：2012/06/11(月) 21:49:12.50 ID:???
>>294
軽く計算したんだけど、前におから粉末で作ったときと見た目が全然違ってて目分量で足してしまったよ。
生おからで作るときはもっさもさの生地のままで良かったのかな。
ほぼまんまおからって感じで、タッパに入れるときもスプーンですくった形保ってるような感じだったんだよう。
296 ：名前書くのももったいない：2012/06/11(月) 21:56:01.35 ID:???
次からはもっとシビアに計算してやってみるよ。
でも>>293の工程4の見た目ってかなりなめらか言うかゆるそうに見えない？
297 ：名前書くのももったいない：2012/06/11(月) 22:16:30.37 ID:???
いっぺんレンジで生おからの水分飛ばしてから作ってみたらどうか
298 ：名前書くのももったいない：2012/06/16(土) 07:55:39.32 ID:???
オカラかりんとう作ろう
299 ：名前書くのももったいない：2012/06/17(日) 18:19:40.87 ID:???
おからって正直割高にならね？
300 ：名前書くのももったいない：2012/06/17(日) 18:28:05.86 ID:???
小麦粉と比べれば高いな
301 ：名前書くのももったいない：2012/06/17(日) 18:45:02.19 ID:???
300gで100円もしないし豊富な食物繊維と吸水力で腹持ち半端ないから割高とは思わんなあ
おから100gはかなり腹いっぱいになるけど小麦粉100gじゃあんま腹いっぱいになんないもん
302 ：名前書くのももったいない：2012/06/18(月) 00:53:06.91 ID:???
生のおからを金出して買おうとは思わないなぁ
すごく美味しいわけではないから、やっぱり健康効果に期待して買う
もしくはもらうものだと思う。

そんな俺はもちろん乾燥おから4kg
303 ：名前書くのももったいない：2012/06/18(月) 21:31:13.11 ID:???
小麦粉と重さで比べりゃ高いかもしれないが栄養価が違いすぎるだろ。
何でも良いなら毎日うどん食べてれば？
304 ：名前書くのももったいない：2012/06/19(火) 14:59:54.10 ID:???
乾燥おから、どこで売ってるの？
見たことないんだけど・・・
305 ：名前書くのももったいない：2012/06/19(火) 19:51:52.94 ID:???
業務スーパーにあるって聞いたことあるけど、
ここでよく話題になる4kgのやつはキョーワってネットショップ
306 ：名前書くのももったいない：2012/06/19(火) 20:06:16.30 ID:???
俺は楽天で10kgかった
近所の業務は調理済みしかなかった
307 ：名前書くのももったいない：2012/06/20(水) 00:48:47.14 ID:???
>>306
10kgは凄いな、何ヶ月で消費するの？
一人で？
308 ：名前書くのももったいない：2012/06/20(水) 00:57:06.13 ID:???
>>307
毎日食べてるけど2ヶ月で3kgも使えてないｗｗ
なんせ5倍量になるから1日パウダー上で30～50g食えたらいいほうだな。
一応フードセーバーで真空パックにして常温保存
309 ：名前書くのももったいない：2012/06/20(水) 01:36:21.07 ID:???
>>304
私も10kgのを楽天で買ったけど、
500g入り(多分)のがスーパーの白玉粉等の所で売っていたよ。
やなせたかしのイラストみたいなのが描いてあるやつ。
310 ：名前書くのももったいない：2012/06/20(水) 09:55:44.52 ID:???
>>308
サンクスです
冷凍庫駆使して頑張って！(｀・ω・´)
311 ：名前書くのももったいない：2012/06/22(金) 08:56:49.49 ID:???
すごいな…
4キロ迷ったけどやっぱ多過ぎて買えないよ
三ヶ月なら一キロが限界かな
人にあげても二キロ

どこで買おう
312 ：名前書くのももったいない：2012/06/23(土) 02:24:21.03 ID:???
乾燥おからって、味はどうですか？
生の物には劣る、って話も読んだので。
近所に豆腐屋さんはないので格安で生おから、なんてのも無理な環境です。

教えてちゃんばっかりでも何なので平凡ですがレシピを一つ。
おからポークハンバーグ。
豚挽肉の半量のおからを混ぜるだけ。
あとは微塵切りの炒め玉葱とつなぎの卵かな。（塩胡椒もね！）
お好みで挽肉は合い挽きでも牛肉でも。
おからとの割合は、肉の脂の量やおからの水分量でも変わりそうなので、
まずはこの割合で作ってみて調整してください。
冬場に作って見たら、作りたてより翌日のお弁当が味が馴染んで美味しかったです。
313 ：名前書くのももったいない：2012/06/23(土) 17:55:58.70 ID:???
お好み焼きに混ぜたらおいしかった
腹にたまっていい感じ
314 ：名前書くのももったいない：2012/06/25(月) 02:22:56.87 ID:1k+RkgUW
なんかこの前お店で
「おからからあげ」
っていうのがあって食べたら、チキンナゲットみたいな味でうまかった。
でも、和食屋だったからケチャップとかなくてソース。
マヨネーズをつけてみたら、すごくうまかった！

ダイエット中なので、揚げずにからあげ粉とか使ってつくってみようかな。
315 ：名前書くのももったいない：2012/06/25(月) 09:39:38.90 ID:???
揚げ物？の時はいつも油は３mm以内の少なめ。
終わった時は捨てる油がないようにしてる。

それで、おからドーナツ、かりんとう、作った。
316 ：名前書くのももったいない：2012/06/27(水) 21:39:12.08 ID:oBk89xLl
おからコロッケ4つ食べたら、次の日すごいことになりました。
食物繊維はんぱないですね。
4回もトイレ行きました。
317 ：名前書くのももったいない：2012/08/09(木) 20:06:51.92 ID:???
おからコロッケ作ってみた。

レシピは↓
http://cookpad.com/recipe/1172424

で、ムネ肉の代わりに粉末おから100g
野菜をミンチした後におから投入。
丸められる固さになるまでパン粉を足してフライに。

思ってたよりおからのもそもそ感が無くて美味しかった。
318 ：名前書くのももったいない：2012/08/24(金) 16:38:08.48 ID:???
>>268
亀だけど挽肉と混ぜて天ぷらにして天丼の汁くぐらせたらうまいんかな
319 ：名前書くのももったいない：2012/08/24(金) 16:56:05.64 ID:???
水分おおいからぐずぐずに崩れそう
320 ：名前書くのももったいない：2012/09/06(木) 11:17:42.20 ID:eYd0AvqH
おからパウダーで50gというレシピを生おからで代用する場合、生おからは何g使えばいいのでしょうか？
321 ：名前書くのももったいない：2012/09/06(木) 13:28:13.82 ID:???
頭使えよ
おからパウダーを使ったレシピなら普通3～4倍の水で戻してるだろ
おからパウダー＋水の重さと同じだけのおから使えばいい
逆に水で戻さずパウダーのままのレシピに生おから使うなら、水分飛ばさなきゃ作れない
水分飛ばした後のおからを自分で計って50gにしろ
322 ：名前書くのももったいない：2012/09/08(土) 15:52:35.70 ID:tJUkNS0Z
200～250gの生おからの水分をしっかり飛ばして50gくらいになったところを使えばレシピ通りに使えるんじゃないかな

と言ってるよ！
でも実際にはキメの細かさとかが違ってくると思うんでうまくいくかはわからない。
ていうかめんどくさそう。水で戻す工程がないレシピならあんまりお勧めしない。
323 ：名前書くのももったいない：2012/09/14(金) 13:11:53.83 ID:???
さっきスーパーで
300g63円の生オカラ買って冷凍した。
自分は雑炊やラーメンにパウダーを大さじ二杯位入れて食べてたけど
お好みに生オカラ入れるとフワフワになるらしいからやってみるわ
324 ：名前書くのももったいない：2012/09/30(日) 14:57:43.57 ID:???
500gで50円で買えるから重宝してる
おからホットケーキは腹持ちもいいのでよく食べる
325 ：名前書くのももったいない：2012/10/04(木) 10:43:09.49 ID:???
このおからコロッケおいしかった
ttp://allabout.co.jp/gm/gc/23700/

最初はジャガイモで作ってソースからめて
次はサツマイモで作って、サツマイモの甘味があったからそのまま食べた
レシピでは衣無しになってるけど、乾燥おからをまぶして揚げた
なんか、地方の郷土料理でこゆのあるらしいね。

二人生活で乾燥おから4キロ買って、一か月で2キロ使ったよ。
でも体重が減るとか便通が良くなるとかないなあ
もともと野菜たっぷり料理食べてるからかな？
326 ：名前書くのももったいない：2012/10/04(木) 11:41:33.55 ID:???
じゃがいもやさつまいも・小麦粉は糖質たっぷりだから
それをさらに油で揚げてるから太りやすいメニューだよ
いくらおから入れててもダイエットには向かない
327 ：名前書くのももったいない：2012/10/04(木) 12:28:45.55 ID:???
おからを衣にすると、小麦粉やパン粉より油吸ってしまうんだって
ダイエット意識するなら衣には使わない方がいいとおも
328 ：名前書くのももったいない：2012/10/04(木) 12:51:54.11 ID:???
チキンカツ作るとき
卵からます前の小麦粉を50％おからにして、
パン粉も50％おからにした。
卵をめっちゃ吸って胸２枚分のカツに卵２ついったわｗ
329 ：名前書くのももったいない：2012/10/09(火) 19:08:31.80 ID:???
胃腸激弱なのに昨日１０Ｋポチッた。
初めてここ読んだんだけど、４キロにしとけば良かったと後悔中…(┳◇┳)orz
330 ：名前書くのももったいない：2012/10/09(火) 19:43:51.10 ID:???
>>185
俺がおからを10kgかったのは４月か・・
まだ６割のこってるなｗ

ご飯代わりやケーキにしたりして毎日食べてるけど飽きてはいない。
ご飯を飽きないのと同じだな。もはや主食。
331 ：名前書くのももったいない：2012/10/09(火) 20:33:22.84 ID:???
4kgを4月に買ってようやく最後の一袋だよ。
まぁ期限3ヶ月のところを真夏の常温で乗り切ったのだからある程度はもつんだろうが…
胃腸に対しては向き不向きがあるけど感想おからは間違いなく高負担。
332 ：名前書くのももったいない：2012/10/09(火) 20:54:55.87 ID:???
> 感想おからは間違いなく高負担。
気のせいじゃなかったのか…やっぱ生のほうが食いやすいよな…
333 ：名前書くのももったいない：2012/10/10(水) 14:11:13.88 ID:???
>>330
ご飯代わりってどうやって食べてるの？
ボソボソしてきつくね？
334 ：名前書くのももったいない：2012/10/11(木) 23:14:39.28 ID:???
今日１０Ｋ届いた。
賞味期限３ヶ月と書かれていたorz…
何も考えずに大豆粉末や大豆プロテインのように期限は一年あると思ってた…。
p(´⌒｀q)まだ開封する勇気がない…
335 ：名前書くのももったいない：2012/10/12(金) 01:38:08.21 ID:???
>>334
まあ一年はもつよｗ
336 ：名前書くのももったいない：2012/10/12(金) 10:44:38.19 ID:???
>>334
春に10㎏買った者だが、ジップロックに小分けしただけで、
冷房つけていない真夏の部屋に放置してたけど、無問題だよ。
もう大分涼しくなったから余裕だと思う。
337 ：名前書くのももったいない：2012/10/12(金) 15:39:28.15 ID:???
出来るだけ冷凍庫に。
余ったら出来るだけ冷蔵庫に。
それでも余ったら室内に、それから使う。
338 ：名前書くのももったいない：2012/10/12(金) 19:05:32.09 ID:???
>>335
>>336
>>337
ありがと勇気でた。
339 ：名前書くのももったいない：2012/10/12(金) 20:14:33.75 ID:???
くれぐれも無理はするなよｗ
340 ：名前書くのももったいない：2012/10/18(木) 14:23:27.36 ID:???
きのう冷凍庫から賞味期限が09/09/05のオカラパウダーが出てきた
開封したら別に変な臭いしなかったので、卵や牛乳入れてレンジでチョコケーキつくって食べたｗ
食べて2時間たつけどまだ大丈夫
341 ：名前書くのももったいない：2012/10/18(木) 20:25:15.42 ID:???
それ自作便秘薬？ｗ
342 ：名前書くのももったいない：2012/10/19(金) 16:58:15.76 ID:???
>>341
全く異常なかったよ！
通常のおからとしての薬効ｗは多分あっただろうけど、それ意外はまったく何も異常なし
真空パック状で買ってすぐ冷凍しといたからせセーフだったんだろうな
343 ：名前書くのももったいない：2012/10/21(日) 11:10:13.83 ID:???
初めてたおからクッキー作ってみたけど案外うまかった。
また作ろう
344 ：名前書くのももったいない：2012/10/21(日) 16:13:27.23 ID:???
今日おから餃子初めて作った
おいしくてビビる
でもみなさん10KGとかよく買う気になりますね
345 ：名前書くのももったいない：2012/10/21(日) 16:38:52.85 ID:???
でっていう
346 ：名前書くのももったいない：2012/10/22(月) 16:24:37.11 ID:???
ひき肉みたいに汁の出やすい材料の何割かをおからに置き換えるのは鉄板だよね。
肉汁が出ないと嫌って人なら残念な結果になるだろうがｗ

10kgは私も勇者だと思うよｗｗ4kgでも大変
347 ：名前書くのももったいない：2012/10/29(月) 12:29:35.18 ID:W7zQZq6O
今からおから買ってこようっと！
348 ：名前書くのももったいない：2012/10/30(火) 10:43:47.15 ID:???
てすと
349 ：名前書くのももったいない：2012/11/02(金) 19:04:34.18 ID:wFeL4m/B
…おから買うの遅くなっちゃった。明日おからハンバーグにしよっと！
350 ：名前書くのももったいない：2012/11/03(土) 20:05:43.74 ID:n6avuj75
おからハンバーグ作ったよ。
家族に好評だった。生姜とにんにくを入れて甘辛いあんかけにしてみた。
沢山出来から残りは冷凍。半額ひき肉と１０％引きおからを使いコスパ良いわ。
351 ：名前書くのももったいない：2012/11/07(水) 10:50:34.48 ID:YDqvij6m
おからと一緒に、いろんな野菜をミキサーで皮ごと摺って
小麦粉と練って作るパンです。イーストあってもなくとも可。
わたしゃめんどくさいんでいれません。
これ１つでいろんな栄養が取れますよ。
お通じはいつもすっきり１０秒もかからんか・・・快腸。
電気窯でもフライパンでも可。
野菜は手当たり次第にイモでもカボチャでもホウレン草でも何でも。
352 ：名前書くのももったいない：2012/11/07(水) 23:11:16.82 ID:???
パン作った事がないのでもう少しkwsk
あ、でもミキサー持ってないわｗ
353 ：名前書くのももったいない：2012/11/10(土) 02:41:59.13 ID:+Gy6eURe
ミキサーなければ、野菜は一旦煮ると柔らかくなるので別容器の中で潰す。
小麦粉に上記の具を入れて適度に（いいかげんでいいんです）かき混ぜる。
それを油を引いて熱したフライパンに流し入れる。
イースト入れてなければあまり膨らまないのでフチよりちょっとし下迄入れる。
フタをしてとろ火でじっくりこんがり気長に焼く。
上面に火が通ったら引っくり返して気長に焼く。
さつまいも入れるとほんとに甘いお菓子になるね。

あなたのお通じに「幸あれ」と祈ってまーす。
354 ：名前書くのももったいない：2012/11/10(土) 14:58:09.68 ID:+Gy6eURe
おからは何で捨てられなきゃいけないんだろう。
豆腐を作る時に出るんだろうが・・・
微細紛にする機械があるはずなんだがなあ。
おからの出ない豆腐は作れるのじゃないか。
おからは納豆にできんかな。
おからに納豆を混ぜて保温しとけば納豆になるかな。
355 ：名前書くのももったいない：2012/11/10(土) 20:43:19.68 ID:???
ネバネバのモソモソとか喉につまりそう
356 ：名前書くのももったいない：2012/11/19(月) 13:12:40.56 ID:8TyL4z5g
さっきググってみたらおからって江戸時代から
日持ちがしなくて結局捨てざるを得なかったらしい。
おから再利用の研究は（バイオエタノールとか）わりと進んでるらしい。
また今からおから買ってこようっと。おからのサラダにしようっと。おから
357 ：名前書くのももったいない：2012/11/20(火) 00:30:30.81 ID:???
どうした！！！！！
358 ：名前書くのももったいない：2012/11/20(火) 00:52:32.25 ID:???
しっかりしろ!!ww
359 ：名前書くのももったいない：2012/11/20(火) 07:34:14.07 ID:70VgFBtC
急いで間違えただけです。
昨日豆腐屋休みだった…　今日買ってこようっと。
360 ：名前書くのももったいない：2012/11/20(火) 19:25:59.67 ID:70VgFBtC
今日も豆腐屋休みだった。閉店したのかもしれん。ギョムにもハナマサにもなかった。
でも乾燥おからを買う勇気もない。
明日は普通のスーパーに行って卯の花買うぞ。
361 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 05:37:59.67 ID:???
なんか鬱陶しいな、お前
362 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 08:34:41.47 ID:haur49iT
ゴメンネ(^_^.)
363 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 09:26:09.53 ID:???
日記帳にでも書いてろ
364 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 14:24:55.26 ID:???
>>363
謝らせてなおネガるスレチのお前が鬱陶しいな？
365 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 14:31:36.57 ID:???
ネガるって逆の立場の奴が使う言葉じゃね？
しかも勝手に同一認定しているし
366 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 14:35:58.47 ID:???
語るに落ちたとはこの事だなｗ
367 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 15:15:30.31 ID:???
おから冷凍もできるし最高。
368 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 17:32:53.25 ID:9uGPkqSy
近所のスーパーは火曜日になるとおからが「ご自由にどうぞ」と
野菜コーナーに並べてある。（もちろん無料）
２袋しか取らないけど本当は４袋くらい欲しい…
369 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 20:15:08.69 ID:7QjmctZd
おからタダ？
ウラヤマシイ
どこの県？
370 ：名前書くのももったいない：2012/11/21(水) 20:58:44.99 ID:haur49iT
鬱陶しがらせてすまなかった。
このｽﾚが面白かった割には過疎ってて連投してしまった。
今日おからを久々にゲットできて、おからハンバーグを作ったらウマイの安いのと感動の嵐。
しかし、おからがなかなか手に入らなくて（近所の豆腐屋やっぱり閉店）
乾燥おから購入を真剣に考えている。
このｽﾚで乾燥おから10キロ買った方のその後（使い切った方）はいますか？
371 ：名前書くのももったいない：2012/11/22(木) 01:52:15.18 ID:???
タダオカラいいなー
400g40円が再安　不満はないけど
372 ：名前書くのももったいない：2012/11/22(木) 15:18:42.83 ID:???
豆腐屋ってただおから置いてるもんなの？
373 ：名前書くのももったいない：2012/11/22(木) 23:49:13.61 ID:???
昔はそういうところが多かったらしい。廃棄にもお金がかかるから。
でも最近はなんかで再利用されてるとか聞いたような聞かないような。
374 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 00:05:40.02 ID:???
ウチは猫のトイレがおからから出来てるヤツだよ
廃棄なんてホントもったいない
375 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 08:35:38.94 ID:???
うちの近所の豆腐屋はおから高い
スーパーの方が安い
豆腐は竹ざる込みの割高なやつだからあの値段はわかるが、
おからなんてビニール袋に入れてあるだけの量もたいしてないやつなのに200円以上する
376 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 09:07:54.08 ID:N+mz7+IW
超高級おからだな。買うやついるからその値段なんだろうな。
377 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 16:53:33.51 ID:???
おからを商品にするのには衛生管理が大変そうだよな。すぐ腐るし。
それほど売れる商品でもないから、それなりに量が出る見込みがないと売れないor単価が上がるのは致し方ないかと。
乾燥させるのも金かかるし。
378 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 17:08:29.42 ID:???
豆腐屋で売ってるのは普通乾燥させてない生おからじゃね？
てかもともと産廃で廃棄にも金がかかるはずだが
379 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 21:19:27.01 ID:N+mz7+IW
>>374
そういうエコな商品を選ぶの好き。
380 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 21:26:22.23 ID:???
>>379
猫砂としてもかなりの優れものなんだ
よく固まるし匂いは吸収するし。ちょっとお高いけど…
381 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 21:32:10.67 ID:???
>>378
そう言ってるが？
廃棄に金がかかるといっても食中毒だすわけにはいかないから生で商品にするのは結構気を使うしコストもかかりそう
かといって乾燥させるのも相当金がかかりそうって話だぞ。

>>380
食べちゃう猫がいるらしいのが難点だな。
382 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 21:46:21.78 ID:N+mz7+IW
食べても体に良さそうだからよいんじゃねか？
383 ：名前書くのももったいない：2012/11/23(金) 21:49:27.88 ID:???
さすがに体によくはないだろｗｗｗトイレ用の砂だぞｗｗｗｗ
384 ：名前書くのももったいない：2012/11/24(土) 00:34:04.40 ID:CKUsO0B9
>>381
そうなんだよね。産廃として出すならごみが入ろうが、腐ろうがかまわないけど、
食用にって言うんだったら、冷蔵庫で保管しなきゃいけないよね。

小袋で200円が妥当かはしらないけど。>>375の豆腐屋は買う人がいるってよりも、
おから分けてくださいって言うお客さんに一々対応するのがめんどくさいからの
ような気がする。
385 ：名前書くのももったいない：2012/11/24(土) 03:06:13.71 ID:K9UG4VD/
ここのｽﾚで乾燥おからってのをはじめて知ったよ。
386 ：名前書くのももったいない：2012/11/24(土) 16:10:28.84 ID:CtXEvUIw
>>375
スーパーでおから置いてあるの見た事無いわ
387 ：名前書くのももったいない：2012/11/24(土) 17:31:15.82 ID:???
>>386
そうですか
388 ：名前書くのももったいない：2012/11/24(土) 19:22:43.60 ID:K9UG4VD/
たしかにスーパーに売ってない時がある。あっても数個。
豆腐や納豆は山になっているのに。
389 ：名前書くのももったいない：2012/11/24(土) 22:38:02.83 ID:???
それはあまり数を入れず、早めに売り切れてるのでは
390 ：名前書くのももったいない：2012/11/25(日) 01:13:28.74 ID:???
>>382
猫は肉食動物だぞ。草食べてゲロ吐きたがるけど。
391 ：名前書くのももったいない：2012/11/25(日) 09:01:40.81 ID:ptO8uSNV
今朝は肉なしおからナゲットを作った。味微妙。
392 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 08:51:35.63 ID:DrUxVSi0
おはよう
>>384
ものすごく普通でまっとうな意見だね。
今朝は胸肉入りのおからナゲットを作ったら大成功で、もう市販のナゲットいらんわ…。
393 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 13:32:53.88 ID:???
>>392
続きはブログでどうぞ。
394 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 13:38:21.37 ID:???
そんなとこまでドケチなんですかい
395 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 13:49:39.59 ID:DrUxVSi0
みなさん、おから料理しないの？おから料理してた人達はどっかいちゃったのかな。
396 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 13:59:05.61 ID:???
してるけど、特に新しいレシピ思いつかない限りここに書いたりしない
日記帳じゃあるまいし
397 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 15:04:18.18 ID:???
雑談チラ裏大いに結構
398 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 17:32:30.34 ID:???
あぼん出来るようにID出してくれるなら我慢する
399 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 17:56:57.01 ID:???
すごいね。叩くときだけｽﾚが伸びる。
400 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 18:06:10.39 ID:???
叩いてるってどこが？
401 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 19:38:34.53 ID:???
392です。
おから料理について語り合いたかったのですが、日記帳になってすみませんでした。
今朝作ったおからナゲットはアレンジしたら美味しかったのでレシピかかせてください。
生おから200㌘　胸肉1枚（包丁で皮ごとあらミンチ）　卵1個　片栗粉とパン粉約大匙2ずつ　顆粒コンソメ約小匙2　ナツメグ塩コショウ適量　
二郎柿1個（みじん切り）
これをよーく練って整形し、ヒタヒタのサラダ油で揚げたら柿が良い甘みを出したのか（？）
とてもおいしくいただけました。2度揚げをしたら焦げたので弱火でじっくりが良いです。家族も全く気が付きませんでした。秋らしいおからレシピとご容赦下さい。
これからはＲＯＭにいますね。
402 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 20:14:27.60 ID:gj3ugzss
気にするなよ。
チラ裏となんでも叩くやつ、どっちがどうなのかはわかるだろ？
403 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 20:37:33.33 ID:???
>>401
乙
柿ってのが面白いね
404 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 20:45:35.35 ID:03z866bA
>>392（>>401）
の
>ものすごく普通でまっとうな意見だね。
だって、叩いてるとまでは言わなくても、無駄な意見だと皮肉ってる
ように思えるが。
405 ：ROMからこんにちは：2012/11/26(月) 20:49:30.03 ID:???
ありがとうございます。ナゲットは失敗作を大量に作らないように小指大を最初に揚げて
味見をしてから少しずつ調味料を足すと良いと思いました。
406 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 21:22:03.12 ID:gj3ugzss
>>404
そうだね。っていうか明らか叩いてるね。嫌な世の中だね。
407 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 22:40:43.77 ID:???
おからを食べましょう。
408 ：名前書くのももったいない：2012/11/26(月) 23:05:03.65 ID:???
ｙｏｙｏ1234

叩く時だけスレが伸びるとか散々チラ裏レスをしていた奴に言われてもなぁ
409 ：名前書くのももったいない：2012/11/27(火) 00:28:08.99 ID:???
なんで話題持ってきてくれる奴を追い出すような真似すんねん
おから製毒屁を食らいな！
410 ：名前書くのももったいない：2012/11/27(火) 09:46:32.27 ID:???
方言ｷﾓ
411 ：名前書くのももったいない：2012/11/28(水) 02:35:06.12 ID:???
荒れてるな
412 ：名前書くのももったいない：2012/11/28(水) 13:13:14.55 ID:???
寒い季節になってきました。おからを油揚げにいれて巾着にし、
おでんの具にしてはどうでしょうか。
413 ：名前書くのももったいない：2012/11/28(水) 19:22:23.92 ID:???
冬でもドライおからをポテサラもどきで食べるのが一番好き
高くなるけど、生野菜の他にミックスビーンズとツナを入れると非常に幸せになれる
そして餃子の皮をトースターで焼いてクラッカーもどきにして、
おかサラを乗せて食べるのが特に好き
414 ：名前書くのももったいない：2012/11/28(水) 19:40:31.60 ID:???
そのドライおからのポテサラもどきのレシピをぜひｋｗｓｋ。
415 ：名前書くのももったいない：2012/11/28(水) 23:00:22.32 ID:???
今更なことをきいてすみませんでした。
これですね。
ttp://www.saputaku.com/recipe/recipe/potesara.html
416 ：名前書くのももったいない：2012/12/03(月) 17:52:52.44 ID:???
ポテトサラダ風おから美味しくいただきました。
しかしおからのカロリーも侮れないですね。
100gあたりじゃがいも77kcalおから89kcal
カロリー的にもヘルシーだと勘違いして大量に食べてしまった。
417 ：名前書くのももったいない：2012/12/04(火) 06:49:39.25 ID:???
じゃが芋はビタミンも取れるがほぼ炭水化物のカロリー
おからは食物繊維メインでたんぱく質も豊富
ここはダイエット板ではないが、おからの方が総じてダイエットにはいいみたいだよ
じゃが芋も単体なら低カロリーな食材だしね
ポテトサラダ系はまずマヨネーズを減らして
その分を他の調味料（塩こしょう、酢、コンソメ顆粒、ハーブ等）で
味付けするようにすればヘルシーになります。
418 ：名前書くのももったいない：2012/12/09(日) 09:29:55.94 ID:???
ドケチおからお好み焼きレシピをご紹介いたします。

用意する物　乾燥おから大匙3くらい(生なら100グラムかな）
　　　　　　　　ダシのもと小匙1
　　　　　　　　固めるためのなんかの粉（片栗粉大匙1とか)
廃棄寸前のネギの青いところ（みじん切り）　
　　　　　　　　廃棄寸前の甘柿とかリンゴとか1個（皮と種を除きみじん切り）
　　　　　　　　玉子1個
作り方　　　 上記をラーメンどんぶりなどに突っ込み手でよく混ぜてから油適当にフライパンで焼く（水分足りなたければ水を足せ）
食べ方　　　 ソース・マヨ・ポン酢・なんでも良いのでおからのボソボソ感を無くして食べる。
注意点　　　 おからは焦げやすいので弱火でじっくりと。
作者から　　リンゴや柿は余らせたら玉ねぎの代用品として消費しましょう。青ネギを入れると誰にもバレません。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
419 ：名前書くのももったいない：2012/12/09(日) 09:34:11.88 ID:???
上記は一人分の材料です。
420 ：名前書くのももったいない：2012/12/12(水) 04:50:53.43 ID:???
酢豚にパイナップルやサラダに林檎は許せない派なので
果物が余ったらジャムかお菓子(ホットケーキ含む)に使うなぁ
つーかその前に食べ切るか干してドライフルーツにする
421 ：名前書くのももったいない：2012/12/13(木) 03:37:32.16 ID:???
4キロポチった
おからパンとかおからドーナツ期待
422 ：名前書くのももったいない：2012/12/14(金) 21:30:18.28 ID:???
このｽﾚ見ると、ポチるまで勇気がいるよぬ。
423 ：名前書くのももったいない：2012/12/15(土) 18:55:53.23 ID:/pIQ4sju
4kg２周目はじめたよ。
別に痩せなかったけど素材として好きになれたからまぁいっかって感じ。
424 ：名前書くのももったいない：2012/12/15(土) 19:49:02.44 ID:???
なかなか減らないよね。一袋がだいぶ減ったと思って計ったらまだまだ半分使い切ってなかった。
腹持ち良いから毎食食べないと気がすまなくなってきた。
425 ：名前書くのももったいない：2012/12/17(月) 13:28:33.65 ID:???
レトルトのスパゲティソース使うときにがっつり混ぜると、
湯切り雑でもパスタが伸びないし絡みがよくなるし
腹持ちよくなるしソースのお残りがでないしで便利。

パウダーじゃなきゃアマに10キロ800円強ってのがあるね。
もはや米より安いｗ
426 ：名前書くのももったいない：2012/12/18(火) 10:28:11.39 ID:UuEs8qAb
飼料ってかんじだなｗ
427 ：名前書くのももったいない：2012/12/18(火) 13:39:22.27 ID:???
ﾄﾞｹﾁのエサ飯として最適です。
味噌汁に入れて飲んだだけで、お腹パンパン。
428 ：名前書くのももったいない：2012/12/19(水) 16:04:15.26 ID:7bMAPteN
乾燥おから中毒になった人っていない？
毎食食べないと物足りなくて、どんどん使ってしまう。
429 ：名前書くのももったいない：2012/12/19(水) 18:11:46.99 ID:sXtjJ1+h
なんで皆さんはドケチなのにおからを買うの？
大豆から豆腐作れば、おからなんてタダでできますよね
430 ：名前書くのももったいない：2012/12/19(水) 18:22:37.36 ID:???
じゃあお前がやってみろよ面倒くせえから
431 ：名前書くのももったいない：2012/12/20(木) 00:16:22.32 ID:???
>>429
大豆の金は考えないの？
432 ：名前書くのももったいない：2012/12/20(木) 19:01:05.04 ID:???
袋ラーメン具とか入れる？栄養考えて卵は必ず、あとネギとか季節の野菜入れてる。
433 ：名前書くのももったいない：2012/12/20(木) 19:25:23.47 ID:???
432だけどまちがえた。
でもついでに投下

器に入れた乾燥おからと、固形コンソメの素3分の1個、牛乳適量、玉ネギ適当、片栗粉適当
を混ぜてﾚﾝﾁﾝしたらおからポタージュになった。

ﾄﾞｹﾁ餌液うまいお。
434 ：名前書くのももったいない：2012/12/22(土) 02:00:15.95 ID:???
10キロ終わりが見えてきた。
パウダーじゃない格安ので二周目いくべきか。
ただ時々自分が豆臭い気がする。。。
435 ：名前書くのももったいない：2012/12/22(土) 09:24:12.81 ID:???
豆臭さは牛乳で消すんだよ。
436 ：名前書くのももったいない：2012/12/22(土) 12:17:36.05 ID:xI0VjSZy
434を牛乳に漬け込むと聞いて
437 ：名前書くのももったいない：2012/12/22(土) 12:53:27.81 ID:???
ﾜﾛﾀｗｗｗ
違うよ。乾燥おからは水より牛乳で戻したらポテトっぽくなって美味しいって言いたかった。
438 ：名前書くのももったいない：2012/12/22(土) 16:14:30.64 ID:???
豆乳で戻すともっと豆臭くなる？
439 ：名前書くのももったいない：2012/12/22(土) 20:08:00.16 ID:???
>>438
437だけど、豆乳は買ったことないから分からない。（牛乳が安い）

小鉢に乾燥おからとすりゴマと長ネギ（小鉢の上からｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐで刻んで入れる）入れて
ポン酢マヨネーズ牛乳注いで、レンチンが気に入っている。豆臭さは全くない。
440 ：名前書くのももったいない：2012/12/22(土) 20:22:46.01 ID:???
434を豆乳で漬け込んだら、もっと豆臭くなる？
441 ：名前書くのももったいない：2012/12/22(土) 20:25:42.97 ID:???
豆乳飲んだことないの？
442 ：名前書くのももったいない：2012/12/22(土) 21:08:19.06 ID:???
ちょ、自分漬け込まれる前提になっとるｗ
や、食ってる分には豆臭くてヤダと思ったことはないんだ。
そもそも豆好きだし。
ただ体臭がどうも豆臭い気がするんよ。
アジア旅行に行くとスパイス臭いのと同様に、日本人はちょっと味噌臭いじゃん。
その味噌臭さをもうちょっと豆っぽくした感じ。
まあ体臭きつくなるよりはずっといいんだけども、もしや食いすぎ？とかさ
443 ：名前書くのももったいない：2012/12/23(日) 00:46:47.72 ID:???
味噌臭いのは愛知県民だけ
444 ：名前書くのももったいない：2012/12/23(日) 05:29:46.30 ID:???
>>442
気のせいだよ。豆臭いって加齢臭は大丈夫か？（それは自分
445 ：名前書くのももったいない：2012/12/23(日) 06:26:14.44 ID:???
鼻の穴におからが詰まってるとみた
446 ：名前書くのももったいない：2012/12/23(日) 19:40:49.31 ID:/FvBTub4
>>443　名古屋飯もうまいもんなー、味噌臭くなっても本望だわ。ちなみに常食は新潟味噌だ。金山寺味噌も麦味噌も愛してる。
>>443　ありまと、華麗臭に注意して二周目いってみるｗ
>>445　それ呼吸困難ｗ
447 ：名前書くのももったいない：2012/12/24(月) 01:12:03.66 ID:???
本人は気づいてないけど、434はおから
なので豆臭いのは当たり前
448 ：名前書くのももったいない：2012/12/28(金) 10:35:13.83 ID:???
乾燥おからをマリームのように使えないかと思って、ｺｰﾋｰに入れたら…
これだけはやめた方がいい。飲んだけど、ゲップが出て吐きそうになる。
449 ：名前書くのももったいない：2012/12/28(金) 10:52:28.99 ID:JO50kZN8
心配しなくてもその発想は普通ないわｗ
450 ：名前書くのももったいない：2013/01/05(土) 14:29:59.30 ID:???
残ったクリームシチューに乾燥おからぶち込んでかき混ぜて
チーズ乗っけてレンチンしたら旨かった。
451 ：名前書くのももったいない：2013/01/05(土) 21:58:00.79 ID:???
それインスタントのポタージュスープとかでも出来そうだね～今度やってみよう
452 ：名前書くのももったいない：2013/01/05(土) 22:23:02.05 ID:???
そもそもおからでシチュー風はどう？
バターで適当に肉野菜炒めて牛乳とコンソメ投入してから好みの量乾燥おからを入れる。
コンソメ入れときゃ適当でもそれなりに食えるものになるよ。
コンソメ入れなくても普通にスープとして飲めるし、バター入れなくてもいい。炒め油もオリーブオイルとか、別に無くてもおｋかと。
453 ：名前書くのももったいない：2013/01/05(土) 22:24:11.56 ID:???
>>452
×コンソメ入れなくても
○おから入れなくても

野菜炒めで下味ちゃんと付いてたらコンソメもいらないけどね。
454 ：名前書くのももったいない：2013/01/05(土) 23:34:36.40 ID:???
いろいろ工夫してみたところで普通に炊くのが一番美味いのが残念
455 ：名前書くのももったいない：2013/01/06(日) 04:31:49.68 ID:???
色んな味の冒険をするのが乾燥おからの楽しみ方。4ｷﾛ買ってみろよ。
普通に炊いて食いきらないから。飽きるし。
456 ：名前書くのももったいない：2013/01/06(日) 17:52:21.56 ID:???
小麦粉かわりになるかと思っておからパウダーでホワイトソース作ってシチューにしてみたけど
やっぱりでんぷんじゃないから小麦粉のようにはとろみがつかないんだね
シチューも粉っぽい舌触りになっていまいちだった
パウダーより普通のおからのほうがいいのかな
457 ：名前書くのももったいない：2013/01/06(日) 18:03:25.39 ID:???
>>456
それをﾌｰﾌﾟﾛでｶﾞｰすれば舌触り良くなんないかな。
乾燥おからポタージュを思いついてググったら
既にあって、そういう作り方だった。
458 ：名前書くのももったいない：2013/01/10(木) 15:58:31.89 ID:???
昔よく行ってたスーパーにそこ製らしいおからドーナツが売ってて
その食感がモチモチしてて美味しかった
ふと食べたくなったけどパウダーではやっぱり再現できなかったな…
459 ：名前書くのももったいない：2013/01/26(土) 20:38:48.64 ID:???
乾燥おからを水と牛乳半々で戻して、ゆかり、たらこご飯の素、バター等で炒める。
ウマい。スパに合うものは大概オカラにも合う。
460 ：名前書くのももったいない：2013/01/26(土) 22:36:37.89 ID:???
ではレモンバターでもいけるはずだ
461 ：名前書くのももったいない：2013/01/27(日) 05:55:13.30 ID:???
余裕。
462 ：名前書くのももったいない：2013/01/27(日) 12:56:59.30 ID:???
しょうゆもいけるはずだ
463 ：名前書くのももったいない：2013/01/29(火) 23:57:28.99 ID:???
塩コショウ…いや、オリーブオイルでいけるはずだ
464 ：名前書くのももったいない：2013/01/30(水) 08:11:28.94 ID:???
乾燥を牛乳で戻してぺペロンおから！
顆粒コンソメを入れてやってみよう。
465 ：464：2013/01/30(水) 13:00:05.66 ID:???
>>463
さっそくおからぺペロン作った。顆粒コンソメ入れなかったが、
オリーブオイルとにんにくと鷹の爪だけで十分イケた。お腹いっぱい。
466 ：名前書くのももったいない：2013/01/30(水) 13:09:15.37 ID:???
ど、どういう形状の食べ物になるんだぜ？チャーハン的な？
467 ：名前書くのももったいない：2013/01/30(水) 13:17:23.89 ID:???
うん、そう。オカナポみたいなもん。
http://cookpad.com/recipe/370008
468 ：名前書くのももったいない：2013/02/12(火) 02:20:20.40 ID:???
生おからにカレーととろけるチーズのせて
オーブントースターで焼いてみようと思ったのに
トースター壊れやがった
469 ：名前書くのももったいない：2013/02/12(火) 07:43:40.70 ID:???
>>468
なんて残念なんだ…
470 ：名前書くのももったいない：2013/02/12(火) 08:36:04.30 ID:???
チーズとろけさせるだけならレン朕でもおｋじゃないか☆
焦げ目はつかないけどその分節約と思って妥協しなされ
471 ：名前書くのももったいない：2013/02/12(火) 16:39:46.89 ID:???
なんで無選別の10キロ以外単価がおっそろしく高いのかな
選別って何？
472 ：名前書くのももったいない：2013/02/12(火) 17:29:21.24 ID:???
キョーワの４㌔880だったかな？
安いとオモタが送料高かったｗ
473 ：名前書くのももったいない：2013/02/12(火) 18:12:25.85 ID:???
どの商品かわからんけど
価格に影響するのは大豆の産地とか遺伝子組み換え大豆未使用とか
そんなんと違うか？
474 ：名前書くのももったいない：2013/02/12(火) 19:38:06.19 ID:???
キョーワはせめて他の商品が充実してればいいのにな。
そしたら他のも同梱で買うのに。
まぁおからだけで買っても安いに違いはないんだが。
475 ：名前書くのももったいない：2013/02/14(木) 19:43:30.07 ID:R/C8SXGS
生おから60グラム＋カットトマト缶半分＋チーズ＋バジル＋海苔＝朝食
476 ：名前書くのももったいない：2013/02/14(木) 20:43:11.84 ID:???
グラタン？
477 ：名前書くのももったいない：2013/02/15(金) 00:05:08.97 ID:???
おからを主食にしてる人って月の食費幾らくらいなんでしょう
478 ：名前書くのももったいない：2013/02/15(金) 22:48:44.46 ID:???
水大杉で、でろでろになって失敗したシュークリームの生地に
乾燥おからと重曹を混ぜて焼いたら美味しいおからパンケーキになった。
おからよ、ありがとん
479 ：名前書くのももったいない：2013/02/16(土) 07:12:49.74 ID:???
正に神の如き食材だな
480 ：名前書くのももったいない：2013/02/16(土) 21:09:21.04 ID:???
おからに出会い
人生が変わりましたレベル
神食材
481 ：名前書くのももったいない：2013/02/16(土) 21:47:42.98 ID:???
万年平社員で彼女いない歴＝年齢な僕でしたが、出世して美人の彼女もできました
これもおからのおかげです
482 ：名前書くのももったいない：2013/02/17(日) 00:20:03.81 ID:???
はいはい、おめっとさんｗ
483 ：名前書くのももったいない：2013/02/17(日) 06:41:15.78 ID:???
幸福の米粒かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
484 ：名前書くのももったいない：2013/02/17(日) 08:35:30.81 ID:???
eおからの200円の試してみようかな
どうせ買うならキョワなんだろーな
485 ：名前書くのももったいない：2013/02/17(日) 11:48:45.21 ID:???
まあ、生おからをスーパーで買うのよりは安い
味はともかく乾燥おからは生の3-4倍はあるから
10kgでパウダーが安い店もあった気がする
486 ：名前書くのももったいない：2013/02/19(火) 19:16:16.65 ID:???
乾燥おからを牛乳で戻して、ミートソースと混ぜて
中心にチーズを入れてイタリアンコロッケにした。美味し過ぎです。
487 ：名前書くのももったいない：2013/02/19(火) 20:33:35.50 ID:???
いいねそれ
コロッケは面倒だからグラタンにしようかな
488 ：名前書くのももったいない：2013/02/20(水) 05:40:00.23 ID:???
>>271
これ美味しかった
ホイップは高くて買えなかったけど
489 ：名前書くのももったいない：2013/02/20(水) 05:56:06.60 ID:???
初心者に4kgは厳しいかな
1人暮らしだけど
490 ：名前書くのももったいない：2013/02/20(水) 10:26:39.02 ID:???
一日45gづつ消費すれば問題ないよw
まあ、多少とも賞味期限を延ばしたかったら冷凍と言う手もある
491 ：名前書くのももったいない：2013/02/20(水) 10:38:22.35 ID:???
厳しすぎるぜ。一ヶ月半で７００gぐらいやっと消火
492 ：名前書くのももったいない：2013/02/20(水) 10:42:02.40 ID:???
毎日何かに混ぜ込む事ばかり考えている。
493 ：名前書くのももったいない：2013/02/20(水) 12:07:43.95 ID:???
お好み焼きは、おから入ってんの気にならなかった
494 ：名前書くのももったいない：2013/02/21(木) 01:23:52.21 ID:???
ポテトサラダにおから混ぜるとかさ増しになるしおいしい
495 ：名前書くのももったいない：2013/02/21(木) 01:27:56.38 ID:???
早速明日やってみよう
496 ：名前書くのももったいない：2013/02/21(木) 07:05:06.90 ID:???
ごはんとおから混ぜて炒めただけの美味しかった。具なしでもいける。
497 ：名前書くのももったいない：2013/02/21(木) 07:23:58.27 ID:???
>>496
味付けは？チャーハン的なかんじ？乾燥おからなら水で固めに戻すと良さそう。
498 ：名前書くのももったいない：2013/02/21(木) 08:02:49.10 ID:???
>>497
香味ペースト使ったんだけど、これも高いから何か代用できないかなと思ってる
499 ：名前書くのももったいない：2013/02/21(木) 08:07:25.97 ID:???
乾燥おからをハンバーグに混ぜる時って水で戻した方がいいかな？
500 ：名前書くのももったいない：2013/02/21(木) 08:40:34.65 ID:???
>>499は自己解決しますた
501 ：名前書くのももったいない：2013/02/23(土) 11:38:30.97 ID:Y7lsEWq8
おからパウダー自作したんですが（昨日初めて）
1キロのおからを乾燥するのに何時間もかかりました
まあ、既製品買うより安いのは確かですが　光熱費と手間が、、

たとえば　天気のよい日に　太陽に干して　半分以上乾燥できる、なんてことありませんか？
もしそれができるなら　もう　三日おきに1キロ買いに言ってパウダー作るんですがw

まっしろなまま　焦がさないで乾燥するの　時間かかかりますよね～。
わたしはオーブンでやりました。
レンジだともっと少量ずつしかできないようなので、、。
502 ：名前書くのももったいない：2013/02/23(土) 11:40:46.43 ID:???
乾燥おからが4㌔840円です。キョーワの乾燥おからをポチって下さい。
パウダーはこれをすり鉢ですりすりすれば出来ますよ。
503 ：名前書くのももったいない：2013/02/24(日) 18:23:33.80 ID:???
タンドリーチキンの余った液に、水で戻した乾燥おからを混ぜて
炒め合わせ、仕上げに刻み葱とコーヒー用のポーションミルクも入れた。
スパイシーな煎りおからが出来た。これはイケると思った。
504 ：名前書くのももったいない：2013/02/25(月) 08:30:03.70 ID:???
>>502
振るいにかけると完璧だよ
つか、レバーが付いてる振るいだとある程度は擦れて、すり鉢を使わなくても落ちてくれる
505 ：名前書くのももったいない：2013/03/02(土) 14:02:55.84 ID:ZN2zNyYJ
おからと、サイリウムで「おから餅もどき」を作るレシピがネット上にあるんで作ってみたけど

気になってメーカーに聞くと、「サイリウムを加熱したりして粘りを出して召し上がるのは
お勧めしません。　便秘に成ってしまう事も有り、予期せぬ効果を招きかねません」と言ってた

案の定？　　それまでおからや、野菜タップリの食生活で、お通じ快適だったのに
ウサギの大便みたいな、丸まったコロコロのになった。
加熱したネバネバのサイリウム喰ってあとで水分飲んでも、　ネバネバは便に出るまで
もう変わらないのかもね。
メーカーが推奨してる通りの水分で摂取しないと、ダイエットの逆効果に成るかもね
506 ：名前書くのももったいない：2013/03/02(土) 14:09:55.98 ID:???
おからくっきー　たべてる
507 ：名前書くのももったいない：2013/03/07(木) 19:07:37.03 ID:???
おからハンバーグ最高！
508 ：名前書くのももったいない：2013/03/12(火) 17:54:54.36 ID:???
今日は卯の花だよ
509 ：名前書くのももったいない：2013/03/12(火) 17:55:32.72 ID:jYTUkEKw
過疎ってるからアゲるか
510 ：名前書くのももったいない：2013/03/12(火) 18:00:41.04 ID:???
今日は中途半端な量のナポリタンにおから入れて食べました。
511 ：名前書くのももったいない：2013/03/16(土) 19:29:29.84 ID:???
>>150
１０キロで２５００円だなんて
こんな金出すなら大豆そのものが買える
512 ：名前書くのももったいない：2013/03/17(日) 00:03:24.50 ID:???
大豆だと２キロくらいしか買えん
513 ：名前書くのももったいない：2013/03/17(日) 07:26:35.00 ID:???
おからケーキ作ったら、美味し過ぎて食べ過ぎて太った。
514 ：名前書くのももったいない：2013/03/17(日) 08:59:56.07 ID:???
食べる量自体を調整できるようにならないと結局なんの解決にもならない

という教訓をおからが教えてくれました…
515 ：名前書くのももったいない：2013/03/17(日) 09:53:18.02 ID:???
ははは、おま俺でわろた。　　ワロタ。　　　ワロエナヒ・・・
516 ：名前書くのももったいない：2013/03/17(日) 16:38:47.16 ID:???
というか量の割にイマイチ満足感がないんだよ。
澱粉を減らす分、食後の血糖値が上がりにくいからかなと思ってる。
食前か食後に甘いお茶とか飲んだらどうだろうと思って現在実験中。
517 ：名前書くのももったいない：2013/03/17(日) 18:02:38.99 ID:???
確かに満足感薄いかも。
518 ：名前書くのももったいない：2013/03/24(日) 21:53:52.40 ID:???
おからチキンナゲットに分量外の鶏皮1枚分混ぜ込んでしもたが十分イケた。
今度は鶏皮だけ刻み入れてみよ。
http://cookpad.com/recipe/251387参考にしたレシピ。ジャガイモはいらんかもしれん。
519 ：名前書くのももったいない：2013/03/26(火) 12:50:34.71 ID:???
寒天もそうだよね
満腹にはなるけど、満足感がない。
520 ：名前書くのももったいない：2013/03/29(金) 17:02:16.74 ID:???
こんにゃくゼリーはカロリー少なくてそれなりにおいしいよ
521 ：名前書くのももったいない：2013/04/07(日) 08:08:40.16 ID:MG5IRBSV
卯の花作ってみたけど激まずだった
調理難しい やっぱり添加物たっぷりのスーパーのお惣菜卯の花買ってこよう 美味しいし満足感ある
522 ：名前書くのももったいない：2013/04/07(日) 10:30:14.53 ID:???
卯の花なんて不味く作るほうが難しい気がするが…どうしてそうなった
523 ：名前書くのももったいない：2013/04/07(日) 15:59:14.06 ID:???
卯の花は、油を結構使うからあまり健康的とも言えない
524 ：名前書くのももったいない：2013/04/07(日) 16:07:46.14 ID:???
油使わなきゃいいだろハゲ
525 ：名前書くのももったいない：2013/04/07(日) 16:31:49.91 ID:???
油？？？炒める時ぐらいじゃない？
必須なのは出汁か出汁のでる茸くらいだとおもうけど。
526 ：名前書くのももったいない：2013/04/08(月) 13:45:46.38 ID:???
おからは油を良く吸うので、こってり感が出て食べ応えがある
まあ、市販で惣菜として売ってる卯の花見てみ
かなりカロリー高いから
527 ：名前書くのももったいない：2013/04/08(月) 14:43:34.51 ID:???
市販の卯の花は油よりも砂糖でカロリー高くなってる気がする
528 ：名前書くのももったいない：2013/04/08(月) 17:33:29.33 ID:???
市販品にカロリー控えめを期待していなかった
529 ：名前書くのももったいない：2013/04/12(金) 12:07:29.71 ID:???
でもスーパーで売ってる卯の花めちゃくちゃ美味い
あれ有ればオカズ要らない。白米も要らないくらいだ。
また卯の花まとめ買いして冷凍保存するか。
530 ：名前書くのももったいない：2013/04/12(金) 14:15:26.34 ID:???
おから買って自分で作るんだ
味が決まればお惣菜なんか買うの馬鹿らしくなるお
531 ：名前書くのももったいない：2013/04/12(金) 15:34:17.86 ID:???
おから自体は無茶苦茶安いからな
本当惣菜で買うのは馬鹿らしい

いや、日本の経済の潤滑の為に金余ってる奴は散財して下さいw
532 ：名前書くのももったいない：2013/04/13(土) 21:59:33.52 ID:???
乾燥おからで油を入れないで卯の花作ってるけど、毎日食べても飽きません。
533 ：名前書くのももったいない：2013/04/14(日) 09:26:49.64 ID:???
誰かに美味しい卯の花作ってもらいたい
作るのが面倒臭い
自作は不味くて食えない
534 ：名前書くのももったいない：2013/04/14(日) 12:47:07.42 ID:???
>>533
不味いってなんで？油揚げとエリンギ、人参、ちくわ、長ネギ程度を刻んで
おからと一緒に煮ればいいでそ。味付けは麺つゆでいいし。
具が足りないか味付けが不味いか分からないけど。
535 ：名前書くのももったいない：2013/04/14(日) 13:52:18.97 ID:???
お前らお勧めの卯の花レシピを>>533のために貼ってやろうぜ
かんたんなのがいいと思う
らくで手間がかからず美味しいのを
536 ：名前書くのももったいない：2013/04/14(日) 15:36:50.71 ID:???
http://cookpad.com/recipe/528362
簡単でいいよ。
537 ：名前書くのももったいない：2013/04/14(日) 15:38:18.89 ID:???
貼っといてなんだが砂糖が多いレシピだから砂糖は半量でも好いと思う。
538 ：名前書くのももったいない：2013/04/14(日) 16:42:20.32 ID:???
>>536
これは試したことある。美味しかったけど確かにちょっと甘いと思ったw
539 ：名前書くのももったいない：2013/04/17(水) 22:45:30.66 ID:???
http://cookpad.com/recipe/1425712

美味しかった
私はここに鳥のひき肉とちくわ入れるけど
540 ：名前書くのももったいない：2013/04/18(木) 06:40:05.44 ID:???
お好み焼きに入れたんだけど量が多すぎなのか粉っぽくて美味しくない…
541 ：名前書くのももったいない：2013/04/18(木) 07:24:34.23 ID:???
>>540
乾燥おからを？
542 ：名前書くのももったいない：2013/04/18(木) 09:02:37.67 ID:???
>>541
うん。乾燥おからを。
小麦粉と水と乾燥おからとキャベツ入れて、適当に混ぜた。
543 ：名前書くのももったいない：2013/04/18(木) 09:14:57.74 ID:???
>>542
そこに顆粒だしと玉子は入れなかったの？
544 ：名前書くのももったいない：2013/04/18(木) 10:09:18.36 ID:???
>>543
めんつゆは焼く時にかけた。今度は玉子入れてみる
545 ：名前書くのももったいない：2013/04/19(金) 20:20:18.10 ID:???
行きつけのスーパーで生おから500グラムが58円で売ってたやったー！
なんとしてでも定番商品化してほしい
546 ：名前書くのももったいない：2013/04/19(金) 21:19:00.83 ID:???
お客様の声とかでリクエストだ
547 ：名前書くのももったいない：2013/04/21(日) 22:59:34.55 ID:???
近所の豆腐屋の３００g３０円の生おからが美味すぎて、そのまま蜂蜜と食べて１日で３００g消費してしまう…
茂蔵って豆腐屋チェーン店も500g50円で生おから売ってるけど、大量生産ぽいから味はイマイチだな。
肉のハナマサでも大容量がそこそこ安く売ってた
548 ：名前書くのももったいない：2013/05/11(土) 23:50:42.65 ID:e3r0aA46
とても言いにくいんですが、片親の奴はクズ
教育レベルが低いから片親になった
両方居てもクズに育つ奴も居るみたいだが 高校を辞めていったクラスメイト3人が全員片親のクズだったわ
子供がいるのに簡単に別れるような親→クズ親
そもそも別れるような相手を選んだ両親→クズ親
片親でも立派に育ててみせる！とか思っちゃう親→クズ親
よってクズ親の子供はどうあがいてもクズ
片親でまともなやつを見たことがない
母親の経験人数が旦那以外にもある場合はまともじゃない子供の確立高い
549 ：名前書くのももったいない：2013/05/12(日) 09:04:50.80 ID:???
おから嫌いなんだ
もそもそしてさ…
豆腐屋でタダでくれる所があるんだけど、アレが好きだったらどんなにいいだろう
550 ：名前書くのももったいない：2013/05/12(日) 19:32:07.62 ID:???
>>549 おからと豆腐とＨＫＭ、好きな具混ぜて炊飯器にポンして
スイッチオン！もっちりケーキできるよ！オススメオススメ。
551 ：名前書くのももったいない：2013/05/12(日) 20:37:49.32 ID:???
もっちりしたケーキって大嫌い
552 ：名前書くのももったいない：2013/05/12(日) 22:14:33.91 ID:???
もっちりしたケーキって、一挙に安い蒸しパン風味になっちゃうんだよね…
553 ：名前書くのももったいない：2013/05/19(日) 17:27:17.78 ID:???
業務スーパーで卯の花買ってみた
甘ったるいが、なかなかかも
水煮大豆とあえてみた
554 ：名前書くのももったいない：2013/05/20(月) 07:18:28.51 ID:???
>>553だけど、今朝は通じがとても良い
555 ：名前書くのももったいない：2013/05/23(木) 20:57:21.87 ID:???
おから餅、きらず揚げ、おからお好み焼き、オカナポ、おからケーキ、ドーナツ、ハンバーグ、餃子、肉団子
と、いろいろ作ったけど、やっぱり卯の花が一番好きだ。
556 ：名前書くのももったいない：2013/05/23(木) 22:48:34.51 ID:???
卯の花と水煮大豆ばかり食べたら太りますかね？
557 ：名前書くのももったいない：2013/05/23(木) 23:44:13.06 ID:???
>>556
食べる量によるんじゃない？
558 ：名前書くのももったいない：2013/05/26(日) 20:44:33.54 ID:???
腹で膨れるから、そんなに量を食べられないんじゃないの？
559 ：名前書くのももったいない：2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:yvQd2eNv
おまえらが言ってる楽天のおから注文したら
もう閉店するってメールきたぞ
次からどこで買えばいいんだ
560 ：名前書くのももったいない：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:EAq8lcOQ
>>559
だな
ショックだからまとめて4袋買った
また再開してくれますように
561 ：名前書くのももったいない：2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:???
楽天のってキョーワ？
いつ閉店って書いてありました？
買っておかねば…
562 ：名前書くのももったいない：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:sW2Xokm5
おからで味噌が作れるんだな
563 ：名前書くのももったいない：2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:VLVCxtQJ
近所で唯一おからが置いてあるスーパーは
１袋150gで118円なんだが…
おからって安いイメージだったけど、高いんだな。
564 ：名前書くのももったいない：2013/09/01(日) 21:08:22.16 ID:???
乾燥おから　余ってる( ´△｀)
565 ：名前書くのももったいない：2013/09/02(月) 13:38:04.78 ID:???
うん、うちも困ってる。でも捨てられない。
566 ：名前書くのももったいない：2013/09/03(火) 15:27:40.81 ID:???
乾燥おから四キロ買ったけど、思ったより減りが早いわ。自分でなんか作るとき味はあまり気にせずなんでもおから入れてる。
567 ：名前書くのももったいない：2013/09/06(金) 07:19:35.63 ID:Gtbol794
HADASINOMEGAMI


http://www.youtube.com/watch?v=YjVm00HG4HE
568 ：名前書くのももったいない：2013/09/09(月) 22:16:26.34 ID:WyjwU1bf
初めておからを一袋買った。めんつゆをかけて食ったら、腹具合が悪くなった。
二度と買わねえだろう。
569 ：名前書くのももったいない：2013/09/10(火) 13:13:47.99 ID:???
>>568
お好み焼きとかホットケーキに混ぜれば美味しいよ。
570 ：名前書くのももったいない：2013/09/10(火) 21:34:08.17 ID:o3Y1E+z3
お好み焼きとかホットケーキには「膨張剤」としてミョウバンが入っているので、お断りする。
571 ：名前書くのももったいない：2013/09/10(火) 22:34:51.46 ID:???
ミックス粉の話？ドケチなら小麦粉で作るだろ
572 ：名前書くのももったいない：2013/09/16(月) 20:21:45.61 ID:???
暑さが引いたから、おから消費がんばる。
夏の暑さとおから料理は合わない…気がする。
573 ：名前書くのももったいない：2013/09/16(月) 20:30:54.37 ID:???
確かに。大体胃腸が疲れてるときにおからはきつい。
574 ：名前書くのももったいない：2013/09/27(金) 05:42:07.28 ID:lB5U7QT+
夏は普段以上に水分を消費するからなあ
575 ：名前書くのももったいない：2013/09/28(土) 23:59:44.51 ID:sIptF/1S
おから食い続けてたら痩せてきた
うんこがもりもり出てくる
576 ：名前書くのももったいない：2013/10/01(火) 21:08:56.07 ID:???
>>575
どのぐらいの期間？
577 ：名前書くのももったいない：2013/12/14(土) 00:01:32.45 ID:FJWvmh+v
初めてお好み焼き作った
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おから万歳
578 ：名前書くのももったいない：2013/12/14(土) 12:01:19.43 ID:???
挽き肉料理はおからで増量してるんだけど、餃子に入れるのは合わないとわかった。
水分を吸収してしまって、ジューシーさがない。
579 ：名前書くのももったいない：2013/12/14(土) 12:29:56.41 ID:???
>>578
餃子に入れると味が落ちるよね。
580 ：名前書くのももったいない：2013/12/18(水) 22:58:51.76 ID:zx61yxSG
オカラって冷蔵庫でどれくらい保存できるの？
581 ：名前書くのももったいない：2013/12/20(金) 14:40:16.51 ID:AI34R25E
おからとパン耳タダで欲しい
582 ：名前書くのももったいない：2013/12/20(金) 20:15:53.31 ID:???
>>580
冷蔵はおススメしない
もやし並みの足の速さ
保存なら小分けして冷凍庫
それか乾燥おからパウダーを使う
583 ：名前書くのももったいない：2013/12/21(土) 14:36:30.40 ID:9tsfoCSM
おから食わなくなったら便秘になった
また買おう
584 ：名前書くのももったいない：2013/12/21(土) 17:07:55.68 ID:???
食べだして1ヶ月も経ってないが
肌つやつやになった
ありがとうおから
585 ：名前書くのももったいない：2014/02/05(水) 22:13:04.79 ID:Dna8l6Bf
おからの最安値はどこですかね？
みなさんの買ってる安いおからをおしエロ下さい！
586 ：名前書くのももったいない：2014/02/05(水) 22:23:00.51 ID:???
あっ、粉末でお願いします！
587 ：名前書くのももったいない：2014/02/05(水) 23:51:30.61 ID:???
普通にネギ、ちくわ、人参、こんにゃく、甘辛く煮たのが美味しい！
魚の煮汁も美味しいね！大好きだおから
588 ：名前書くのももったいない：2014/02/07(金) 00:21:13.97 ID:???
>>585
>>150
589 ：名前書くのももったいない：2014/02/11(火) 10:41:01.25 ID:???
ありがと。
1キロ以下で最安値はどこだろ？
さすがに10キロは(^-^;
590 ：名前書くのももったいない：2014/02/18(火) 13:54:28.79 ID:4tpJwEO3
チャイニーズ光勤ミーティング

チャイニーズ光勤ミーティング

チャイニーズ光勤ミーティング

チャイニーズ光勤ミーティング
591 ：名前書くのももったいない：2014/02/18(火) 17:27:53.81 ID:???
ＴＶでダイエット食材として取り上げられた影響で
いつも買ってるスーパーのおから売り切れてた
生もパウダーも
家計とお通じの救世主なのに悲しい
2週間もすれば落ち着いてくれるだろうか・・
592 ：名前書くのももったいない：2014/02/18(火) 18:38:09.66 ID:???
うちのスーパーにはあったよ
今日は人参、ちくわ、ねぎ、あぶらげで炊きました
美味しいね！
593 ：名前書くのももったいない：2014/02/18(火) 18:54:23.85 ID:???
ウマそう
そうかあるところにはあるんだな
何軒か回ってみるか
594 ：名前書くのももったいない：2014/02/18(火) 20:46:05.04 ID:???
美味しかったよ
ちょうどカレイを煮付けた煮汁があったので
少し味付けに足して・・もう美味しくて美味しくて、家族にも喜んでもらえた
595 ：名前書くのももったいない：2014/02/18(火) 20:50:59.84 ID:???
うの花・・たらふく食べたい
596 ：名前書くのももったいない：2014/02/22(土) 12:56:04.54 ID:???
>>595
作りすぎたから食べて欲しい…

このスレ初めて見てさっそくおから買ってきたよ
スーパーは200g35円のやつしかなかったわ
597 ：名前書くのももったいない：2014/02/22(土) 17:05:52.94 ID:???
キョーワのおからパウダー、ジプロック小分け常温長期保管による劣化の
自分的検証結果が出たので報告
満二年が近づいた（22ヶ月半）ところで急に脂くさくなった

もっとも自分は洋食系の味の濃いメニューにしか使わないので
卯の花とかならもっと早く劣化に気づいたかもしれんが
二夏越えても平気だったのにはびっくりだ

保管場所は光は一切当たらないが真夏には37度超える
ちなみに検証用に小分けしておいた分なので、食えなくはないが残りは捨てる
598 ：名前書くのももったいない：2014/02/22(土) 20:12:01.79 ID:???
キョーワの乾燥おから冷凍庫保存
期限切れから約一年、無問題ですた。

ただし、この間、冷凍庫を占領し続けた。
この電気代とか場所代考えると
ちまちまスーパーで買ってきたほうがいいかも
599 ：名前書くのももったいない：2014/02/22(土) 21:07:51.32 ID:???
貴重な報告ありがとう
ポチりたいが一人暮らしじゃ厳しいか・・
600 ：名前書くのももったいない：2014/02/22(土) 21:11:04.31 ID:???
久々にお好み焼き
大きめに切ったキャベツが甘くなってしみじみウマい
601 ：名前書くのももったいない：2014/02/25(火) 05:34:36.15 ID:h1CebC64
おからなんてどこに売ってるのよ！
教えなさいよ！！
602 ：名前書くのももったいない：2014/02/25(火) 09:24:08.66 ID:???
豆腐屋さん

スーパーの豆腐コーナー
603 ：名前書くのももったいない：2014/02/25(火) 16:00:32.65 ID:???
おからナポリタンとおからペペロンチーノ挑戦してみる、今から楽しみだわ
604 ：名前書くのももったいない：2014/02/25(火) 18:41:05.58 ID:???
おからパウダーと生おから
粉末に栄養って残ってるのかな？、色々な料理に扱いやすいけどさ・・
生おからは、豆腐屋のおっちゃんが他のもんもっと買えって目で見るから買いにくいｗ
パウダーじゃ卯の花に出来ないしな～
605 ：601：2014/02/25(火) 21:41:23.18 ID:???
>>602
ありがと！
お豆腐屋さん探してみるわよ！
606 ：名前書くのももったいない：2014/03/16(日) 06:53:42.08 ID:Z9Wssznu
乾燥おからでも冷蔵庫で保管は危険ですか？
607 ：名前書くのももったいない：2014/03/31(月) 21:17:35.15 ID:???
>>165
美味しかったー　また作ろう
608 ：名前書くのももったいない：2014/04/11(金) 20:49:32.14 ID:V9CyQRQe
今まで30円だったところが50円になってやがる
便乗値上げしすぎだろ、、、
609 ：名前書くのももったいない：2014/04/11(金) 21:34:25.46 ID:329vJyRn
業務スーパーに
蒟蒻、豆、人参、ひじき入りで味付けもしてある「おから」が
1kg入りで170円くらいであるよ
610 ：名前書くのももったいない：2014/04/21(月) 20:47:38.88 ID:???
今夜おからで煮物したよー
干ししいたけ、人参、油揚げ、ちくわ、鶏皮入れて煮た。
611 ：名前書くのももったいない：2014/04/21(月) 21:12:55.54 ID:???
そんだけ入れたらそりゃ美味しいわ
612 ：名前書くのももったいない：2014/04/22(火) 10:31:33.68 ID:???
菜の花入れても美味しいよ

菜の花は塩入れずに茹でると苦味が少なくなる
茹でて晒したのをよく搾って出来上がり前に混ぜ込むと彩りが綺麗
613 ：名前書くのももったいない：2014/04/22(火) 13:45:46.54 ID:???
おから＋キャベツだけ餃子作った。美味しかったよー
餡の味付けは鶏皮脂とオイスターソース、ニンニクと生姜のすり下ろし。
食後はもちろん水分多めに摂取しました。満腹で満足です。
614 ：名前書くのももったいない：2014/07/05(土) 16:57:20.63 ID:???
おからってそんなに神かな？分量の割りにちょっと高くない？
近所のスーパーにあったのは400g100円だっけかな？
もやしとか大根とか葉物野菜の方が量的に圧勝じゃない？
615 ：名前書くのももったいない：2014/07/05(土) 20:52:39.58 ID:???
豆腐屋で、おからはタダで貰えてる
616 ：名前書くのももったいない：2014/07/05(土) 21:50:46.26 ID:???
豆腐屋なんかないよー…
617 ：名前書くのももったいない：2014/07/06(日) 12:45:29.37 ID:???
400g30円で買ってる
というか葉物野菜とは用途が違うだろうｗ
618 ：名前書くのももったいない：2014/07/06(日) 12:47:24.58 ID:???
>>617
スーパーとかで売ってるの？
619 ：名前書くのももったいない：2014/07/06(日) 18:02:55.41 ID:???
240g108円が最安だわ
みなさん羨ましい
620 ：名前書くのももったいない：2014/07/07(月) 07:34:52.05 ID:???
>>618
売ってる
スーパーの一角に豆腐屋さんが卸した品のコーナーがあるからだが
621 ：名前書くのももったいない：2014/07/07(月) 07:37:21.96 ID:???
しかし最近テレビか？で紹介されて
見かけない日の方が多くなってしまった
ちょっと前はいつでも売れ残ってたんだが…
622 ：名前書くのももったいない：2014/09/16(火) 10:12:57.11 ID:kYUrQmaP
おからパウダー４００ｇを注文した。
初めてなので、楽しみです。
623 ：名前書くのももったいない：2014/12/21(日) 02:39:52.27 ID:6eWZUSv+
スープマグっーかフードポットみたいなマグボトルの飯用みたいなのをポイントでゲットしたんだけど、スープとおから入れて持って行ったら悪くなっちゃうかな？

食べるのは6-8時間後で、こないだシチュー持って行った時はぬるくなってた。
雪国の社内に放置なのでぬるくなるのはしょうがないんだけど痛んで食べられなくなるのは精神的なダメージがでかいので避けたい
624 ：名前書くのももったいない：2014/12/21(日) 02:40:52.62 ID:6eWZUSv+
ちなみにコーンスープ＋おからパウダー＋お湯でやろうと思ってる
625 ：名前書くのももったいない：2014/12/26(金) 01:31:00.39 ID:rw1hJQS7
パウダー買った。プロテインのスプーン(1杯7g)分を一日一回味噌汁とかに入れてるんだけど7gごときでスゲー胃もたれするんだが、慣れるまでこんなもん？
満腹感ってより胃もたれなんだよな。
夜食うと次の日の昼くらいまで腹減らないので経済的ではあるんだけど。
626 ：名前書くのももったいない：2014/12/26(金) 03:27:54.77 ID:???
>>625
粉と生じゃ違うかも
627 ：名前書くのももったいない：2014/12/26(金) 04:12:36.94 ID:7PkH23Ax
>>624
最初におからパウダーとコーンスープ粉末の粉だけを混ぜ合わせて職場でお湯注げばいいんでない？
628 ：名前書くのももったいない：2014/12/26(金) 22:25:00.01 ID:iQYChGSr
>>627
職場でお湯が調達できないからフードポットなのよ。

面倒だけどお湯だけ持って行って食べるときに粉＋おからにするしかないのかな。
629 ：名前書くのももったいない：2014/12/26(金) 22:26:12.00 ID:iQYChGSr
ごめん、今気づいた
雪国の社内じゃなくて、車内でした。
630 ：名前書くのももったいない：
グラムは見てないが
スーパーで生おからが半額だったからスイトンとお好み焼きに使った。
うまい！
膨らまし粉で重曹も入れるが小麦粉に牛乳(消費目的)、おから、卵、重曹入れたが旨い

便通は余りかわらんわ
食い過ぎか？ｗ