いちおつ
1乙
ちょっと前にもあったけど、お子さん居る方はこういったスレに来るべきでないと思う。
本当に貧乏な単身者や、理解のある大人同士家族が、トライアルしているいわば趣味みたいなものだ。
大人の趣味に子供を巻き込む物ではない。
(母子家庭とか失業とか本当に貧乏でで仕方がない!という場合なら、それこそ
いま書き込んでるネット回線や携帯をまず解約するべきだ)
アルミホイルで炊飯時に野菜をふかすのは秀逸だけど
アルミってアルツハイマーの原因になるよね?
病理に近づくのはドケチに反するのでアルミ鍋も捨てたんだが・・・
アルミホイル以外でこれはってのはないかなあ
包まないと混ぜご飯になっちゃうよね!それも美味しいけど
1おつ〜。
>>3 共働き家庭や母子家庭にネットは必要不可欠だよ。
pcは仕事にだって使うし、料理雑誌や育児情報誌を買うよりはずっと安い。
時間ないし買い物はある程度ネットで済ませないと
子供の相手してる暇もなくなるし、ガソリン代だって馬鹿にならない。
節約しないといけないのはお金だけじゃなく時間もまた然り。
週3000円はバランスの摂れた食事も作れる価格帯だ。
ドケチで得た貯金は将来の子供の学費。
別に貧乏で仕方がないわけでもない。
節約や栄養バランスについて子供と一緒に考え、
プランターで簡単な野菜を子供と一緒に育てるのも教育の一環。
そういう人がこのスレに来てはだめ?そんなことないと思うけど。
>5
禿げるほど同意
小さい子供ならともかく食べ盛りの子供がいたり大人二人で3000円じゃ厳しいよな
うちは大人二人で3000円でやってる 外食があると超えるが・・・
三人で3000円って強者も過去スレには居たが、さすがに真似できん
明日は一日で安売りが期待できるのによりによって大雨とは…
そんな天気だからこそ、ライバルが減っていいじゃないか
子供は食材を偏らせると、食わず嫌いになって、
その子に育てられる子供もまた好き嫌いが激しくなり、
子々孫々まで不幸になる。
高級食材は買えなくてもいいが、旬のものをまんべんなくいろいろと食べさせてやれ。
>12
その通り。高くなくていいから幅広いものを
スレについてのスタンスを語るのは、レス番1ケタぐらいまでに。
でなきゃ自治スレで。
ていうか誰が来てもいいじゃない
その人を基準にされたりすると困るけど
ドケチレシピや工夫を話し合うならどんな環境の人でもかまわないんじゃない?
2ちゃんて誰でも書き込めるんだし
暇だから手打ちうどん作りたいんだけど
あれって日持ちするもんなの?
>>17 3日くらいしか持たないんじゃない
冷凍したらおいしくなくなるし
乾麺にするならまだしも
>>17 天気の良い日に天日干しするのがいいよ
夏場は1日、冬場で2日くらいかかるけど
皆さん夜は何食べましたか。
うちは、
・ご飯
・あんかけ豆腐(煮物の汁の残りにしめじ入れて片栗粉でとろみ付け)
・レバーの煮付け(レバー・にんじん・ネギ)
・キャベツの千切り
暖かくなって、枯れたと思ってたプランターのネギがまた生えてきた。
イタリアンパセリも根が残ってたのか生えてきた。
そろそろダイソーで買った葉大根の種を蒔こうと思う。
昨日揚げたてんぷらの残りとてんかすで、卵とじ天丼する!
庭のみつばをのせるのが楽しみ。
>>21 おいしそう〜。
みつばいいな、昔育ててたっけ。また育ててみようかな?
煮物に使うダシって本だしですか?
>>23 本だしっておいしくない割に高くない?
うちはお好み焼きに入れるような削り節粉をだしのもとの代わりにしてる。
かつおだけの粉だと旨いけど高いのでにぼしとかミックスのやつ。
25 :
名前書くのももったいない:2010/04/01(木) 19:52:46 ID:AiSSFXLd
こんぶと鰹節でダシ取ればええ
鰹節でだし取ると高くつかない?本だし美味いと思わないけど結果的に安上がりかなと思って使ってる。
うちの近所のスーパーはほんだしよりもだしの素のほうが安いので、
そっちを使ってる
ほんだしと出汁の素ってどう違うの?
両方インスタント顆粒だしのことじゃないの?
ほんだしは商品名じゃないの?
(味の素)ほんだしと(シマヤ)だしの素 ジャネ?
シマヤよりは美味い
やっと、アク禁から解除された ぜぇぜぇ
まずは、この気持ちをカキコ
気持ち悪
中国産避けるようになってからというもの
ワカメが高く感じて買わないでいるうちに
相場がわからなくなってしまった。
皆さん中国産以外のワカメだとグラムいくらくらいだったら買います?
国産感想わかめ、15g250円程度で高いかなーどうしようかなーと思う感じ
50gくらいはいってる大袋の方がgあたりでもっと安かったはず
中国産を避けて国産だとなかなか工夫がいるよね 地元野菜の形の崩れたのとか安くて助かる
(農家のおばちゃんも農協に出せないのが売れてよかったって喜んでくれる)
あ、わかめって塩蔵わかめのことかな
それだと中国産の3倍くらいって目安に考えてる
国産鳥ムネ肉100g 29円を1kgゲット。
半分をカレー用に、残りを鳥ハムにする。
日本は日本人の国じゃないんだな、もう滅びてしまえばいいよ
日本に住んでる子供の親に支給しろよな。
外人でも、日本に子供と一緒に住んでいれば支給しても良いだろう。
日本に子供だけいて親が外国で働いている場合も、支給して良いだろう。
なぜこうしない?
>>39 鳥ハム、ハムは成功したけど、そんなにおいしくない気がする・・・
ゆでたあとのスープはうまいしいろいろ使い手あるんだけど
みんな作ったハムはどうしてる?
マヨとかドレッシングたくさんかければおいしいんだろうか
鶏ハムとかローストポークはお弁当のおかずに最適。
>>42 普通のハムと同じように生野菜のサラダに添えたりして食べてるよ。
美味くないのは塩が少ないか、胡椒が利いてないんじゃないか?
胸肉は普通にソテーか、パン粉焼きにすることが多いな。
お弁当用ならピカタ。
>>43 44に同意。
多分味付けが薄すぎるかと。
>>38-41(39を除く)
政治の話は止めてくれよ。これで反対意見をいうと、現政権に賛成する
書き込みに対しては、スレ違いだとか叩くんだろ? フェアじゃないよ。
きも
だって書き込みたくもなるだろうさ、ケチケチ、チマチマと
週3000円の食費でがんばってるスレだよ。
日本人の血税をくれちまうんだぜ!他国の子等によ。
ちょびっとはぐちらせてやんなよ。なっ!
だから国産の野菜や日本製品を買うんだよ
ロ○テのチョコも好きだったけどもう買わないyO
52 :
名前書くのももったいない:2010/04/03(土) 00:18:53 ID:Tx96OIB3
そういうお前がうざいんだよ!!!
スレ違いの話に乗る人も同じだよ
スルーしろ
>>52 乙。
ワンクリで稼ぐ類かと警戒したけど
ドケチ食費スレのまとめ的ブログに育ったら嬉しいな。
ブログの成長を期待して一応ブクマしたw
>>57 それは選挙前から知ってるし激怒しているが
さすがにスレチ
3月食費8959円
やはり酒が問題だな・・
>>56 警戒したので見ていない。紛らわしいのも
やめてほしいなあ、見ないと思うよ下ごこ・・・いや・・
60 :
52:2010/04/03(土) 15:55:39 ID:IjszjelO
ドケチ的には、各食材にかかる値段は当然だと思うけど
炭水化物量やたんぱく質量も各食材別にわかったほうがいいかね?
一人暮らしで、先月は職場に弁当持参で、
どうにか食費27000円くらいになった。
この半分以下ってすごいな。
魚柄さん並だな。
>>61 一切の外食(コンビニや惣菜買い含め)をしなければ楽勝だと思う
ちなみに明日から夜はカレーの日
作ったら3回分に分けておく
具は玉ねぎ1個、人参1本、ジャガイモ2個
味がない部分は漬物で食うw
最後は麺つゆ入れてのばしてカレーうどん
毎回栄養だの何だの面倒くさいので
こまけー事はいいんだよ、1週間で帳尻合してやらぁ な感じw
味がない部分?
>>63 米に対してルーが少ないから白飯で食わにゃならん部分があるのさ
かといって最初から全部混ぜたら味薄いし
漬物好きなオヤジだからそのへんは適当w
卵98円日だったけど、いつも買えてた時間で既に品切れ。Σ(゚д゚lll)ガーン
1ヶ月前よりはけるのが3時間くらい早いよ。どこも不景気で必死なんね…
それかテレビで「卵は体に良い」特集をやったかだな
春休みで子供は家で3食食べるから消費量が増えたんじゃないかな
花見の弁当作る時期にも当たってるし
知人が貧乏で食費を節約したがってるけど、ワンルームマンションの自炊環境が最悪。
製氷皿1つ付きで、2gペットボトルが収まらない小冷蔵庫が、流し下に備え付け。
電熱線上に金属だか石だかの板を乗せた1口レンジは、火力が弱いか故障かで、
鍋(薬缶は持っていない)に入れた水が、60℃ぐらいまでしか沸かず完全沸騰しない。
炊飯器・トースター・電子レンジ・電気ポット・ホットプレート・カセットコンロ等は持っていない。
食費でも節約しない事には、引越し費用どころか\5000以上の電化製品を買う金も作れない。
「どうしようもない。」と答えてやったけど、どうにかしようはあるんだろうか。
>>68 オマイが
>>炊飯器・トースター・電子レンジ・電気ポット・ホットプレート・カセットコンロ等
のうちのどれかを貸してやればいいのでは。
イワタニは無理でもトーホーとかのカセットコンロなら1,980円程度で買えるだろう
ボンベは百均でもホムセンでもスーパーでも1本105円以下で買えるし
>>68 つーか、そんな環境なら、処分弁当狙いの方が安上がりだよ。
食パンとゆでたまごとキャベツとソースだな
虫湧かない?
76 :
名前書くのももったいない:2010/04/06(火) 00:20:12 ID:MMwrBn/T
>>52 遅レスだけどいい感じのブログだな
ドケチレシオか、いい所に目をつけてると思う
77 :
名前書くのももったいない:2010/04/06(火) 01:57:15 ID:WTiH+uPn
>>68 自炊で食費を節約するためには、貧乏になる前に家財・環境を整えておかないとね。
>>68の知人の自炊環境は、テント暮らしのホームレスと大差ないようなもの。
きちんとしたコンロ、冷凍冷蔵庫、炊飯器、電子レンジ、オーブントースター、
一通りの調理用具、一通りの食器、一通りの基本調味料、くらいは、
まあどうしても必要。自炊話はそれから。
>>70が言うように安いカセットコンロや、それに安いオーブントースターを買えば、
安いスパや袋ラーメンや素麺や蕎麦やトーストを家で食えるようになる。
それと、外食費や買食費をできるだけ減らしながら、転職を考える事かな。
特売でない通常価格で、500グラムで89円のスパゲティ発見。サンディ。
2キロで268円のスパとか、10年ぐらい前にはダイエーにあった気がするが。
3000円って楽勝じゃね?
200円で会社昼飯
鍋週一でやってあとはてきとーにシーチキンくってればさ
そうだね。環境によるね。なによりやってみてから言ってね。
なんでキレたのか?
>>79 200円で会社昼飯が食えるような良好な環境ならそうだね・・・・・・
うちの会社は500円の給食弁当を250円会社が負担して社員は250円支払うシステム。
以前、特定の業者1社だけの時はまずくて評判が悪かったが、最近給食屋を3件に増やして
社員に毎日選ばせるようにしたら3社ともぐんと内容が良くなった。
大企業や中企業に勤めてる人はいいね。
べつに無理に食費節約する緊急必要性は、ゼロに近いのじゃないのかな。
従業員数人の有限会社勤めなんて・・・・・・。
お弁当作って持っていくしかないですね。
野菜や米を貰えるってのと同じで、昼飯を安く食えるという特殊条件を前提にはできないからなぁ
できる範囲でやるべー
3月の食費、7,461円+米5k 1,499円だったよ。
今月は米10k買ったので4,559円いってる。
これから先 暑くなると外から帰った時とか冷たいものが欲しくなるけど
そういう時は厚切り5枚入りのパイン缶を買って1枚ずつシャーベットに
しておく
10枚入りより値段は高いけど満足感は格段に高い
>>88 アイス代わりにやってみるよ
みんな工夫してるね
安売りの時に¥98で売られるヤマザキのスイスロールは
スポンジはすごくおいしいけれど、値段が値段だからクリームは量が少ない
そこでロールを解いて平らにし、その上に生クリームを敷いてフルーツを
トッピングして食べるとおいしく食べられる
生クリームが面倒なときはアイスクリームでも十分おいしい
そのままスライスしてクリーム塗ったりトッピングすれば簡単じゃん
植物油に乳化剤いれただけのクリームだから
非常に不味いよね
ロールケーキをスライスして手を加えるのもアリだけど
拡げた後ゴージャスなロールケーキに作り直すのも面白い
なるほど、でも、生クリームって安いの?
生クリーム高そう
カスタードクリームだったら不味いかな
生クリームで気になるのはホイップの手間・仕上がり具合と日持しないこと
一人暮らしだと面倒なことも
そこで私はスーパーの特売日に1,000ml入のファミリーサイズの
アイスクリームを買い、それを牛乳で緩めてスポンジケーキに塗り
時にはフルーツのトッピングなどして楽しんでます
ホイップは余ったら冷凍してコーヒーに入れて飲んだりしてる
そのまま飲んでもイケル
液体ソース仕上げのチキンライスの素とかその類の商品をよく使ってるけど
ソースはいい味でも具が貧弱すぎるので、鶏むね肉やらグリーンピースやら
自分なりに一手間かけると心も満足する
102 :
名前書くのももったいない:2010/04/08(木) 12:53:47 ID:IvPOUsxq
週3000円はちょっと難しいかも?
俺は食費週に3500円はかかる。
自分は月3000円くらいだな
8Kg痩せて39Kgになっちゃったけど仕事見つかるまで我慢
近所に業務スーパーやドンキ。
そして野菜が安く買える八百屋と
通勤途中にハナマサがあるので
週3000円で乗り切れる自信はある。
因みに肉は1`2`まとめ買いで小分けして
冷凍保存は基本でございます。
105 :
104:2010/04/08(木) 17:05:17 ID:???
>>103 せめて何かをケチって(例えばタバコ酒)
月5000円に出来ないのか?
でないと、次の仕事が見付かっても体が持たないぞ。
>>103 それやりくりやない
必然や・・・
気力だけは失わないようにな
体重39kgって148cmくらい?
内臓弱らせないように気を付けてね
骨皮筋右衛門
身長は168cmで気力はまだありますよ
やたら甘い物が気になるから残300円やけど砂糖買おうか今迷い中
ああその気持ちよくわかるw
この前思わず氷砂糖買っちゃったよ
>>109 BMI指数13.8って、おまそれ死ねる
同じ身長の俺でも50kgはあるし、それでも痩せてるって言われる
もっと食え、そんな不安な体のやつなんかどこも雇いたがらねえよ
健康は最大の資本だ
>>111 がっつり食いたいから職探し中
面接受かって入社時の健康診断で落ちたけどその時は14.1だった
168cm38kgか
身長からすると男っぽいけどそんなの面接に来たらメシ食わせて帰すな
採用しても給料先払いか毎日食事付きじゃないと死ぬだろw
114 :
名前書くのももったいない:2010/04/08(木) 20:07:34 ID:DD2nhY2D
5月15日まで昼飯ははなまるうどんで乗り切れそう
115 :
名前書くのももったいない:2010/04/08(木) 23:33:57 ID:tXgPc8ZM
宣伝しすぎだよw
117 :
104:2010/04/09(金) 00:39:32 ID:???
俺は179a83`だけど俺なりにしっかり飯は食ってるよ。
近所に安い店があれば週3000円でも行けるから頑張れ!
この身長でこの体重ならデブじゃないだろ
スポーツ選手なら普通にあり得る
>>122 体重100キロ近くあるのに体脂肪12%の人知ってる
124 :
104:2010/04/09(金) 11:02:33 ID:???
お騒がせして申し訳ない。
俺は肉体労働だし、週3回程度近所走ってるし
週末スポーツしてるからこの体重でも
そんな体は重いと思った事はない。
体重(体型)なんて人それぞれな訳で
とにかく飯(栄養)食わないと
体と頭が動かないぞと、言っておく。
貧乏=がり
金持=でぶ
ていう頭の悪い図式から抜け出せよカスw
週3500円なら楽勝だよな
長崎皿うどんの揚げ麺とスープがセットになってて、特売時2人前で\98のやつ
具を用意するのが面倒くさいなと感じたときは、レトルトの中華丼を転用すると
後は最低キャベツ、他は小エビやイカなどオプションとして追加すると
かなり美味しく頂けます
ちょっと高くつきそうだよな
>>128 そう?
小エビとかはあくまでオプションだから、なくても十分おいしいよ
自分はほとんどキャベツしか追加してないw
冷凍食品のそれを半額で買うよりも、ボリュームの点でも経済的だし
野菜を消費できるので重宝してます
面倒くさがらずに冷蔵庫の中の余り野菜を炒めてるw
鳥ハム作った
特に驚くべきうまさではないがまあぎっしり詰まってるから
おなかにはたまるね
高たんぱくだし一個100円くらいだから経済的
でも塩分も高いんだろうなー食べたあとのどが乾くってことは
>>127 俺もやしオンリーorキャベツオンリーで付いてるスープで作ってる
普通にうまいよ
なんとなく中華丼って多くの具財でつくらなきゃいけないっていう先入観があったけど単品でもイケル
たんぱく質欲しければ多分ギョニソとかも合うと思うし
白菜かキャベツと玉葱かキノコと豚肉の3品くらい使えばそれなりの中華丼風な食べ物になる
白菜かキャベツと豚肉だけでやる事もあるしニンジンを追加することもあるけど
結局のところ調味料の味だけで食ってるってことだろうな
カレーを大量に作りすぎたから小分けして冷凍してるんだが
1週間以上は持ってくれるよね?
そして今更だけど
>>52GJ
>>134 固形のジャガイモは冷凍するとまずくなるので、もし入れてるのなら
次からは除けるか、ペーストにした方がいいです
>>133 >結局のところ調味料の味だけで食ってるってことだろうな
実は自分がスープ付き皿うどんにレトルト中華丼をプラスする理由も
そこにあるのです
中華丼そのものはやや味が濃い目なんだけど、そのスープの旨味が皿うどんの
スープとも調和が取れて、ウスターソースもあまりかけなくても美味しく
食べられるなと思って
野菜どっちゃりスープだと、ダシだけで調味料一切使わないことあるなあ。
甘くて最高に美味いんだこれが。
肉の欠片とか魚のアラでもあれば、ますますダシも必要ないや。
魚のあら、スーパーだと100円くらい?
>>138 時期と種類による
下手すると安い魚の刺身とかと変わらない値段が付いていることも
140 :
名前書くのももったいない:2010/04/10(土) 08:36:19 ID:D3Z8jDcW
冷蔵庫も電子レンジも持ってない一人暮らしの自分でも結構自炊できてる
おすすめの食材↓(右数字は1食分のおよその食費)
・高野豆腐(たんぱく質)20円
・切干大根(食物繊維)15円
・乾燥わかめ(鉄分カルシウム)5円
・各種乾麺(炭水化物)30円
・各種ふりかけ(ミネラル類)5円
・各種瓶詰め漬物(ビタミン類)10円
冷蔵庫がないから乾物中心になるのはいたしかたない
足りない分はサプリで補給←1食分約15円
141 :
名前書くのももったいない:2010/04/10(土) 08:54:34 ID:Zdduc4Y2
>>140 俺なら以下を追加する
たまご、玉ねぎ、ジャガイモ
にんじん
キャベツはどうした?
>>143 キャベツは値段の変動激しいよ
今日は250円
見てるだけ〜
どうした?納豆がはいってないぞ
今夜は肉抜きのマーボ豆腐の予定。
おからが安いと聞いて近所の西友に行ったら
150円だった orz
そんな値段なら豆腐三丁買えるわ・・・
>>146 マーボー豆腐の元には肉入ってると思うけど
自分でタレ作るの?
それだと逆に高くならない?
マーボー豆腐の元なら肉入りで100円だし
素げきまずじゃん
よく食えるな
でも自分で作ると高いよ
ここのみんなって業務用スーパーで中国産って買うの?
コレだけはやめとけっていう商品があったら教えてくだしあ
>>151 自分で作ったほうが安いけどなぁ?
何人前まとめて作るかでかわってくるんだろうか。
>>152 自分は中国産は避けてる。
でもうっかり買ってしまったときはつい食ってる。
キャベツ(ひと玉197円)のかわりに玉ねぎ(5玉97円)かいますた。
毎食使って、一週間もてばいいほうかな。
玉ねぎ安っ!
昨日スーパーで、一つ70円もしたから買わなかった。
直径6cm位の玉ねぎです。
うちの近所のスーパーも高い。
いま野菜全般が高いね。
にんじん 玉ねぎ が1つ25円なんだけど買い時ですか?
うちの地域では、
人参は5本100円がよくあるから大丈夫だと思う。
たまねぎは買い時!
そうか
きゅうり4本98円で喜んでた自分が恥ずかしいよ///
野菜が安く買える地域の人がうらやましい。
>>161 いや、貧乏自慢してるやつらが恥ずかしいことに気付けよ
貧乏自慢のレスなんかないけど
あした、野菜が安そうな田舎に車で行くので、買いだめする予定。
しかしあんまり買うと食べるまでに鮮度が落ちるんだよな。
最悪腐るし。
>>165 作り置き料理にするとか下処理して冷凍しとくとか。
タマネギとかめっちゃ便利
今、新たまねぎのサラダ食ってて
この流れに噴いたwww
タマネギを丸のまま出汁でじっくり煮た物は冷酒に合う
ぼちぼち時期的にも終わりだけど、
おでんに丸ごと入れたタマネギもうまいよ
野菜高いねー
業務スーパーで糸こんにゃく1kg買ってきたー
ダイエットレシピを誰か教えてくだしあ♪
>>170 500gずつ袋に小分けしてダンベルカール運動する
今日は玉ねぎスライスに生卵を落とし、黄身に穴あけてラップしてレンジで2分。
これを味付けてご飯に乗せて、「玉ねぎ卵のせご飯」にしましたよ。
ニコ動で見かけたんですがね。
たらこスパがわり
>>147 何gで150円?確かに高い〜
うちの近所のスーパーもあまり売ってなくて(夜行くから?)
昨日たまたまいっぱい並んでたので2袋買った
300g/袋で60円。1週間分のおからサラダが作れる
もう1袋は初めてのおからハンバーグを作る予定
>>147 うちの近くの西友なら絹で4丁(レジ袋なしで\-2)買えるな。
西友の話になるけど、今キャベツがひと玉\195なんだが、
実は半玉\115のほうが大きいし重たいってのはどういうことよと。
おから久しぶりに買ってきた。今夜は鶏挽きに混ぜておからナゲットにしる。余ったおからはおからドーナツに。
>>176 その代わり切られている分保存性が劣る。
>>177 おからホットケーキ
おからクッキー(仕上がりはなんだか、かろりめいと、みたいな)
おからコロッケ
めんどくさいから、ポテサラにも、おから。
ご飯にも振り掛けてみた。
違和感なし。
ご飯とおからを一緒に食うと、かなりの確率でのどが詰まる。
182 :
名前書くのももったいない:2010/04/12(月) 00:32:55 ID:TmAX5Hrq
あらかじめ1週間単位で献立を考えておくのも大事かもしれない
毎週月曜日はこれという感じで
183 :
名前書くのももったいない:2010/04/12(月) 01:39:20 ID:IyEMvPZ5
ここは海の男の多いスレだな
186 :
名前書くのももったいない:2010/04/12(月) 04:31:52 ID:oomKf79t
半額弁当、半額おにぎりは得なのか?
\3500/米10kg÷10kg×150g/1合=\52/1合
187 :
名前書くのももったいない:2010/04/12(月) 04:34:32 ID:oomKf79t
>>181 GJ!(Good Job!)(グッジョブ!)
>>179 >おからクッキー(仕上がりはなんだか、かろりめいと、みたいな)
原料的にソイジョイじゃね?
ソイジョイ的食感はおからよりも大豆の水煮をフードプロセッサーにかけた方が再現出来る。
とくりっちの毎週節約レシピってありますけど
アレやってる人いますか
一人分とはいえ週1000円で賄ってる
近所のスーパーが軒並みPBの安い商品出してて助かる
もやし1袋19円・豆腐300c29円を安い!と思ってたら
別の所は3円・19円だったwもうそこでしか買わないw
でも前者の店は野菜やパンの見切り品が毎日出るからそれはそっちで、とか
あとは見切り割引シールの付いた物しか買わないでおくと1000円でも結構買える
醤油ご飯に合う醤油無いですか?
セブンプレミアムは不味くてどうも…
ドケチなら文句はいうな
とかいいつつ俺はキッコーマン使ってる
194 :
名前書くのももったいない:2010/04/12(月) 22:14:27 ID:3sw7YQ+l
もやしが1袋10円だった。
>>191 自宅で仕事してればそれは可能なんだよな
むしろ都心に出たりする交通費の方が一週間の食費よりかかったりしてw
>>193 醤油なんてそう量を使うもんでもないし、
うちはキッコーマンの特選丸大豆を使ってる。
セールで1lが298円かな。
まずい醤油でストレス貯めるよりいいよ。
しょうゆ使うこと少なくなったなー
一時は卵かけご飯も塩を使ってた
塩中心にすると調味料代がほんと少なくなる
だしは練り物とか野菜からの自然のだしでおkだし
>>197 うむ。週3000円でも調味料はまともなものを使わないと舌がばかになるよね。
塩、醤油、味噌、砂糖なんかは、
値段で最低ランクを選ぶのではなくて、ちょっとだけは素材や精製度を見てそれで選んでる。
その分、量を無駄にしないようにと気を使うけど・・・w
醤油に細い早煮え昆布入れて昆布醤油にしてる
醤油が無くなる頃には昆布に味が付いてて
砂糖と一緒にさっと煮付けるといいおかずになる
週3000円生活はじめてみたら余裕だね。
週に一度の買い物内容
白菜(4分の1 100円)
葱(180円)
じゃがいも1袋(180円)
鶏胸肉200g(160円)
豚バラ肉200g(200円)
卵10個(150円)
納豆5個入りパック(100円)
米5kg(1800円)
合計2820円
もっとも私と旦那と二人だけなんだけど。
食べ盛りの子供がいたらキツイのかな。
>>202 それで一週間分の朝昼夜三食だと死んじゃうぞ。
外食や昼飯代、おやつも含めて週3000円なんだけど。
旦那がかわいそう
旦那は結婚すべきじゃなかったな
そんなんじゃ頭を使う仕事も体を使う仕事も無理
両方必要ない仕事ならちょっとうらやましいけど
一人身だと1500円でも可能ということか。
>>202 週3500円にして、にんじんと、牛乳または小魚と、あと豚肉をもっと増やしてあげたいな
江戸時代の庶民の食事
朝 ごはん・味噌汁・漬け物
昼 ごはん・味噌汁・漬け物
夜 ごはん・味噌汁・漬け物・おかず
というか、毎日違うものを食べるなんて、とんでもないお大尽。
まあ江戸時代の人の身長って150センチくらいだったとか言うし
そんな栄養豊かな時代ではなかったよね
野菜も品種改良中で今出回ってる野菜はまだなかったし
甘いものもあんまり食べられなかった
そのかわりすし天ぷらは屋台で食えた
まああんまりうまくはなかったろうけど
>>210 そうは言うけど、戦国時代の日本人なんて重い鎧兜を着て走ってたんだぜ?
栄養状態が今の日本人より劣悪なはずなのに、体力は彼らのほうが上ってのはなんでなんだ?
精神力だ
多分
>>211 めちゃくちゃ米飯食ってたみたいだしね。
江戸時代庶民の食事 まとめ
「三白」=米、大根、豆腐が主たる食料
コメと味噌汁の組み合わせは栄養バランスに優れている。
必須アミノ酸のりジンやスレオニンはお米にあまり含まれていませんが、
味噌の原料になる大豆には多く含まれています。
また、大豆に不足しているメチオニンなどのアミノ酸は
お米には多く含まれています。
当時の食事は
おかずが乏しい為に
ビタミンB1不足によって「脚気」という病気が多かった。
逆に現代のような糖尿病などはほとんど無かった。
>>211 戦の無い時の方がずっと多かったんだぜ?
米10kg 2500円
卵2パック 156円
ぶたばら 600g 600円
たまねぎ 19円×10 190円
チキンカツ6枚 600円
レトルト味噌汁 24袋 156円
3食焼きそば 2 200円
菓子パン 5 400円
せんべい33枚入り298円×2 596円
特用ビスケット110g 98円×4 392円
ポテトチップス67円×6 402円
ジュース350ml 29円×24 696円
ロッテチョコパイ9個入り 198円×2 396円
我ながらよく生きてるな
>>211 米や芋をいっぱい食べてカロリーは十分摂ってたから
それと鎧を着てたのは偉い人たちで下っぱは着てなかった
>>208 脚気と卒中が死亡原因の上位で
平均寿命50歳前後の時代の食事は流石に止めた方がイイ
現代の感覚だと塩分が強すぎ炭水化物多過ぎ蛋白質とビタミンが極端に少ない
ただ、当時は女性でも一日10〜30キロは普通に歩いてたから
その運動コミのカロリーや塩分だった可能性もあるらしいが
キッコーマンじゃなく198円の醤油買ったらすっごいシャバシャバで…
かけてもかけても味が無い
キユーピーじゃなくPBのマヨネーズは何故か
「辛子入ってんのか!?」という辛味が口中に残る
調味料は大手を買った方が良いのかなぁと思う
まあ江戸時代の食事は止めた方がいいよね
6代将軍綱吉は身長が120センチ台だったしな
で大抵の人は出っ歯だった
和宮さんもかなりの出っ歯だったらしいよ
江戸ブームとか言ってるメディアってこういうとこを言わないよねw
普通に言ってると思うが・・
和宮ブサイクって写真見れば分かるし
>綱吉は低身長症(軟骨無形成症)であったことが考えられる、という説である。
病気かよ
この人、肉とか絶対食ってなさそうだしな〜
そういうあなたに犬鍋を!ww
>>220 マヨは自作が安心で安いよ。
めんどくさいけど。
自作真夜は日持ちしねーからな。
マヨネーズは長いこと持つんじゃなかったっけ?
自家製でも。
酢が入ってるからね。 と、お○しんぼで読んだ
でも自家製では液化に近くなりがちで
クリーミーにするのは凄くむずかしいらしいので、マヨは市販品だな。
市販のも、保存料無しで酢で保存がきいてるんでしょ?・・・お○しんぼで(ry
>>205 なんだかボロクソに言われてるけど・・
ちょっと弁解させてもらうなら今週はお米を買ったから他の食材を
買う余裕がなかった。
先週はお米を買わなかったから牛乳や若布やちりめんじゃことか
買う余裕があって、そこそこ食材は充実してるよ。
砂糖の特売がなくなると思いますから
今のうちに備蓄しておくといいですよ
砂糖が高騰して、卸値が上がってる
既に数ヶ月間特売らしい特売が無い
だから、さとうきびの取れる沖縄付近を中国軍が航行してるのか
日本では砂糖の原料糖の大部分は砂糖大根らしいけどね
砂糖くらい中国の技術でいくらでも安く作れるだろ
暗闇で光る砂糖www
砂糖を合成するのは難しいが、合成甘味料とか、異性化糖なら作れる。
円が弱くなると、こういうものにとって代わられる事になるな。
戦中戦後みたいに。
砂糖使わないでも甘い飲み物とかあるから
みんな飲めばいいのにね
甘酒は甘いしビタミンB群豊富だよ
砂糖は不健康で、ブドウ糖や果糖、麦芽糖は健康的というイメージがあるけど、
別にそんなこと無いから。
過剰な摂取の場合より小さい分子構造のブドウ糖や果糖の方が良くないから。
コーンシュガー=異性化糖=果糖ブドウ糖液糖 は
清涼飲料水やアイスクリーム始め多くの食品に普通に使われているが
アメリカ人の超デブの主原因とされてるな
コレの入った食べ物は血糖値を急激に上げるんである種の快感が得られるが
糖尿病やその兆候のある人間が飲むと危険だし
普通の砂糖よりも甘味依存性のような事になりやすいとか
>>243 あれは飲み食いする量が桁違いに多いから太るだけだ
コーヒーに入れるとかなら砂糖しかないけど
料理の味付けならみりんで妥協すれば済む
あるいはめんつゆを特売日に買えば醤油もいらない
めんつゆと醤油は七味とうがらしと一味唐がらしくらい違う
めんつゆとかすき焼きのタレとか出来合いの調味料は外れがないので美味しいんだけど、
金銭的には無駄だな。調味料の支出が増える。
ちなみコーヒーにはオリゴ糖で薄めたサッカリン使っている。ほぼシュガーカットと同じ内容で、
値段1/4くらい。
コーヒーに砂糖やミルクを入れたら飲めない俺は勝ち組?w
食事半分食べて30分他の事をやる
30分後にまた食べる→満腹感あって食べられない
残した分は次回にw
ダイエットしたいわけじゃないのに食えない
>>247 昆布汁1L198円のときに買う
いろいろ使えて便利
250 :
名前書くのももったいない:2010/04/14(水) 20:41:15 ID:g/bpLE7S
めんつゆ1L3倍濃縮買ったら半年はもつよ
めんつゆ醤油料理酒みりん
これそろってれば実は食費が浮くんですよ
半年に一回買う程度なんだから買ったほうが得
一回めんつゆ半年ほっといたらカビ生えた orz
冷蔵庫の出力最弱にしてあったからかもだがそれにしても
そんなんでつゆの味にならないけど
それでいいならそうしなよ
安いめんつゆ買った方が安いと思うが・・
ちょっと前に
百均半額めんつゆ1L買ったな
賞味期限一ヶ月もないから使い切れない。。失敗した
え?
二年前のめんつゆ、まだチビチビ使ってるけど。
最初はコワかったけど。
別に生きてるわ。ずっと冷蔵庫に入れてて忘れてた分だし。
257 :
名前書くのももったいない:2010/04/14(水) 22:39:13 ID:zWzrK97P
カビ生えるってそれめんつゆの材料以外になんかかびが生えるようなものが
入ってたんじゃないの
醤油にしろめんつゆにしろみそにしろ腐らないし長持ちする
腐ったりカビ生えるとしても原材料以外のものからだと思う
老舗のうなぎ屋だとかいい例だけど何百年前からの秘伝のたれなるものを
注ぎ足しながらずっと使ってるわけだし
258 :
名前書くのももったいない:2010/04/14(水) 22:43:20 ID:zWzrK97P
でも今見てみたら開栓後は冷蔵庫と書いてあるな
全部投入してきました
めんつゆは醤油とかに比べると濃度が低いから、当然腐るし、カビる。
基本的に開栓後は長期保存すべきものではない。味も変わる。
>>257 醤油も腐ったりカビ生えたりするよ
昔と違って塩分少ないから
>>257 その手の秘伝のタレとかは塩分とか糖分も多いし水分が少ないから腐らないのもある
牛乳はすぐ腐るのに練乳は水分を減らして糖分を大量に添加してあるから腐りにくいのと同じ
>>257 毎日、火を通してるという事を忘れずにねw
264 :
名前書くのももったいない:2010/04/15(木) 09:11:47 ID:vtdFxh8/
めんつゆってそんなうまいか?
手軽だから使うだけだよ
今日は買い物の日でつ♪( ´θ`)ノ
卵
ちくわ
納豆
ジャガイモ
もやし×2
白玉うどん
焼きそば麺
キャベツ
鶏胸肉
豆腐
油揚げ
乾燥大豆
ダイコン
里芋
小松菜
レトルトカレー
トマト缶
パスタ
こんなとこかなー
先日サティーで野菜を安く売っていました。
玉ねぎ 1個19円
人参 1個19円
じゃが芋 1個19円
それぞれ10個ずつ購入したのでしばらくカレーやシチューが続きそうです。
じゃがいも< 10kg/箱 > 1780円
って安いの?
目玉焼き食パンにはさんで食べた
目玉焼きと食パンとマヨの組み合わせは神だと改めて思った
レンジでちょっとあっためるとさらに実感
>>269 身の回りで1s幾らで売ってるか調べて見ろ
野菜類は一部を除いてグラム売りしてないけど調べる方法あるの?
買って家に帰ってからはかりで調べるの?
玉葱やジャガイモは1kg単位で袋(ネット)に入れて売ってる事が多いよ
玉葱は1.8kgとか2kgずづネットに入れて売ってあるのを見かける
3個で100円とか1個40円みたいな売り方もあるにはあるが割高
今日久しぶりにイクラ430円も出して買ってしまった。やっぱりいくら丼美味い。たまにこうしてストレス解消しないとダメだぬ。
>>175 今日おからまたあったから見てみたら
500g158円だた・・・
高いよね
一応真空パック?みたいだけど、出せば同じだもんね
甘酒飲みたいんだけど100円ショップの二人分100円が一番安いのかな?
スーパーで見たら1L500円弱(ストレートタイプ)
酒かすって安く売ってるとこないのかなあ・・・
おいおい甘ったれ多すぎだろ。何が甘酒やらいくらだよコラ
>>276 近所のスーパーは250グラム50円だよ、参考までに。
>>279 てことは100g20円か・・・
それくらいが適正価格だよねえ
おからばんばん買える店の近くに住んでる人が裏山杉
ハナマサとかには売ってないよね
>>278 そうかなー安いとこで買えば一杯10円とかなんじゃないの
そう言えばお茶とかみんなどうしてるの
今日スーパーに行ったらインスタントのカフェオレとかミルクティー
10本で300円くらいで売ってんだね
1本30円弱
今度外出する時に空のペットボトルと一緒に持っていこうっと
あれはドケチが利用するのは割高感だあるな。
ちなみに近所のスーパーでブレンディのが10個入り178円で、買ってる。
カロリーOFFの分まで考えると、まあまあ。
283 :
名前書くのももったいない:2010/04/16(金) 00:45:46 ID:rBRyUIho
さてそろそろ給料日まで小麦粉タイムかー
とうとう西友でもキャベツが290円突破しました。
西友でもっていうか、西友だからなんじゃないの
今日は地元のスーパーでサントリーウーロン茶(2000ml)が128円です
キャベツが168円だわ
買いに行かなくちゃだわ
キャベツ168円て安いねー
昨日298円で断念したわ
そんなあなたに野草ですよ
よもぎとたんぽぽ、どくだみあたり取ってきて魚と一緒にホイル焼き
してみようかな
ハーブっぽくなるかも?
野草なんて犬の尿とか蟲の卵とかついてそう
しっかりと染みついてる
キャベツじゃなくてモヤシとかキノコ食え 値段あんまりかわらないらしいぞ。
もやしは多用してる
週に3袋は使う
数十円の差なら買わないと日本のキャベツ農家が潰れて
中国産のしかなくなるぞ
中国産50円キャベツマンセーって喜ぶ人種なら別にいいけど
キャベツは国策だから
>>292 値段変わらないのに何で買うんだよwww
>>296 キャベツみたいに高騰してなくて
通常どうりの値段なんだろ
モヤシとキノコは
もやしみたいに、培養液と蛍光灯栽培のキャベツが市場に出てるとニュースで見たが
怒田舎なので海外ニュース並みに自分と無関係な話題だた
今日たまたま行ったローソンプラスで、淡路島レタスが一玉105円だったから買ってきた
スーパーで売ってるものと同じ包装だったから、ちょっとビックリした
ちなみにキャベツは半玉で105円
てか、ローソンプラス初めて行ったけど、いつもこの値段なんだろうか?
ホワイトアスパラも栄養ない
グリーンアスパラは素晴らしい
てか新型キャベツってなんだ?新型って?
こういう時って、冷凍食品の方が割安なんじゃないのと思う
ホウレンソウなんて暴利の時あるしね
冷凍食品ってなんか悪いものあるの
中国では、もやしはただの水じゃなく、漂白剤とか、成長が早くなる特別な薬品を使って育ててるアルよ
311 :
名前書くのももったいない:2010/04/16(金) 19:22:20 ID:tpWK9l90
もやしって栄養素あるの?
今は買わないけど前は宮崎産の冷凍ほうれん草が半額の時に買い込んでた
元値も大手メーカーの中国産と変わらなかったからもうそればっかり
でもちょっと育ち過ぎなんじゃないの?と思う商品だった
>>311 キュウリに比べれば沢山ある
絶対量は大したことない
俺は冷凍技術のあまりよくない世代なので
野菜は旬の美味しくて安い時、その季節に的したものを食べればいいじゃんと思う
トマトやきゅうりは体を冷やすし
根菜類は温めるし
もやしは特売の時に大量に買ってきて冷凍してる。
炒め物には向かないけど、豚肉と重ねて土鍋で蒸したり
和え物にしたりスープにしたり、
フクロのままポキポキ砕いてハンバーグのかさましにしたり便利。
からだを冷やすっていわれる根拠が希薄なんだよね
水分が多いからって言われてたりするけどそんなもん調理法で違って来るだろうに
>>316 なんせ昔の人間なんで
トマトのナントカ煮だの知らない時代
根拠はないけどよく言われてた
318 :
名前書くのももったいない:2010/04/16(金) 20:57:42 ID:v03Ws59N
>>315 オマイがオレの彼女だったら速攻で別れるwww
319 :
名前書くのももったいない:2010/04/16(金) 21:02:21 ID:tpWK9l90
今日の買い物
パスタ(1kg)198円
モヤシ一袋 20円
キュウリ1本 29円
バナナ大房 198円(19本)
長ナス3本 100円
加工牛乳 97円(1リットル)
鶏もも肉100g 39円
さて明日は卵L玉ワンパック(10個入り)が98円だ
>>318 え、俺も食べ切れなかったときはそうしてる・・・
>>321 鶏もも100g39円?
国産じゃないよね?生じゃないよね?
326 :
名前書くのももったいない:2010/04/16(金) 21:45:56 ID:v03Ws59N
>>324 オマイがここまでしてたら彼女にしてやってもいい
1:モヤシをサッと茹でる
2:すぐにザルにあげ、冷水につける
3:水気しっかりと切る※
4:小分けしてラップで包み、冷凍庫へ
※ザルでシャッシャと水を切り、手で絞る。そのあとキッチンペーパーなどでおさえてあげるとGood!
凍ったままを加熱調理します。
自然解凍はベタベタになるのでNG。
保存したもやしを使うメニューは炒め物やスープなどする。
但し、冷凍保存は長持ちして便利ですが、もやしの場合、どうしてもシャキシャキ感は劣る。
シャキシャキはあまり期待するな。
>>320 東洋医学も西洋医学も正しいものばかりとは限らないよ
330 :
名前書くのももったいない:2010/04/16(金) 22:32:21 ID:v03Ws59N
4:小分けしてラップで包み、冷凍庫へ
これは冷凍とは言わないの?
332 :
名前書くのももったいない:2010/04/16(金) 22:41:18 ID:v03Ws59N
これだけ工夫して冷凍しても旨くない
ジャガイモと一緒
喰えない訳じゃない
ドンキホーテで玉子39円で買ったぞーw
しっかりレジの4円使ってきたw
>>331 調理済みと生じゃ雲泥の差だよ頭おかしいのか?
洗剤で米を研ぐのはおかしいと誰でもわかるけど
熱処理しないと冷凍できないとは調理師でもないとわからないと思うけど
じゃあ調べれば?
回線つながってんだろ?w
>>335 それだけ手間かけたってナマで冷凍するのとほとんど変わらんよ
ならゆでる分の光熱費や手間もったいない
>>315の方に一票
おまいには食わせないから安心すれw
ていうかそんな手間かけるならまずい方がまし
342 :
名前書くのももったいない:2010/04/17(土) 00:27:14 ID:OpYVU5BT
消化酵素はある一定の温度が必要
冷たい食い物(生野菜)は体内のエネルギーで発熱して暖めないと消化できない
根野菜は火を通すため暖かくなるので消化酵素が働く温度にしやすくエネルギー節約
(組織も過熱で崩れやすい)
東洋医学はそうなんだから仕方ない!だから
何であってるかが説明がつきずらい
オカルトな説明でなぜか結構あたっている所が
東洋医学のたちの悪さ(理屈っぽい現代人に対して)
まあ昔は冷蔵庫やレンジなんて物はありえないからいくらかは違ってくると思うけど
ていうかさむくね?
あったまるものなんかない?
味噌汁
お湯と味噌と顆粒だし野菜はお好みで
白湯
水を温める
暖まったらとっと寝よう
>>339 節約目的で食ってるようなもので、
味なんて別に気にしてねえ。
それがこのスレのメインテーマだもんな。
とろろ芋とかもそうだし大根や蕪や人参だって生や漬け物で食うな
ローカルネタで申し訳ないんだけど
愛知の蒲郡にビッグママて言う激安スーパーがあるみたいなんだけど
行った事ある人います?
玉子L玉ワンパック(10個入り)が98円を開店前から並んで買ってきました
Lサイズかー いいなー裏山
近所のスーパーはもやしが250g38円で
安くなってるとこを見たことない
レスの物価見てホント驚かされる
週3000円は難しいよ・・・
>>353 その分、その店内の何かが安くなっているはず。
近所のスーパーはもやし58円で値引きとか一切ない
このスレだともやしの話が結構でるけど高すぎて論外だな
駅前にすんでるのが原因だと思うけど
もやしで確実に利益を取るかもやしで釣って他の商品で利益を取るか経営方針の違いだな
こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、卵なんかを炊いて
つけてみそかけてみそでよく食べる
みそっかす
六本木とかだと平気でもやし100円とかで売ってるもんね
それでも売ってくれるだけありがたい、みたいに買っちゃうから
店も商売成り立つんだよね
しばらくはトマト缶でトマトスープとかで乗り切る・・・?
近所のマックスバリュー10円で売ってる
>>357 あれめっちゃ甘いね
岐阜の友人から貰ったが、田楽味噌の感覚でふろふき大根に使ったら
家族から「砂糖入れ過ぎ」と言われた
赤だし味噌って香りがいいんだからもう少し甘み控えれば
他の地方の人にも使えるのに
L玉子10個なんて、週2回定期的にやってるけど。うちの近所のスーパー。
並びもしないし、昼過ぎにいっても余裕で余ってる。
書き忘れたけど、98円ね。
卵、86円とかたまにあるけど、なんか火を通しても生臭い。
200円ぐらいの卵は臭くないんだ。
ドケチとしてはガマンして食うべきか。
ガマンすべし
ドケチなら
367 :
名前書くのももったいない:2010/04/17(土) 22:38:31 ID:LXOBAIaG
豆あじが8匹で100円だったので揚げて、見切り品のキャベツと人参、玉葱をたくさん入れて
南蛮漬けにした。冷やしても美味しいし、明日も食べられる。
>>367 キャベツと人参も美味しいのかぁ。
いつもタマネギと何故かピーマンと漬けていた。
彩りもいいし今度やってみる。
3Pできる神
よかったな
地元のスーパーで卵98円て定期的にあるけど、1000円以上買わないとダメなんだよな
1000円以上買うことなんてめったにねえよ
>>368 卵のランク付けに臭いの有無という項目も有るらしいぞ
ここは内臓関係はあんまりやらないのかな?
モツとか安いって話題はあんまりないね
安くないんじゃないかな?
最近は普通の肉が一番安いような気がする。
白モツ500g398円とか反吐が出る
やたら高級感アピールのおから
ぶりのカマ
牛スジ
ちょっと昔マグロの頭
捨値だったのがテレビとかきっかけで値上がりしてるとイラつく
スーパーでの事だが
モツ類は比較的足が早いから量も扱わないし値付けも強め
安く買いたいなら専門の店で買うのがいい
腸なんか長いままだったりする店もあるけどw
VIPにはられたリンクをたどってきました
麻布にすんでるだけど、だれか玄米が安い所知らないかな?
今日の買い物
春キャベツ丸1個 198円
3食入りうどん 89円
3食入り焼きそば 89円
餃子の皮24枚入り 69円
ニラ一把 97円
豚挽肉100gあたり 43円
スーパーの会員カード(クレカ)で買うと全品5%OFFになるのでお徳
>>378 多分、その3食入りってのは
以前よりグラム数が少なくなってるよ
ハナマ○行ったけど高くて買う物がなかったw
地域最安値が頭に入ってるとどうも比較して買えない
野菜はここ2週間玉ねぎとジャガイモのみ
肉は100c39円の胸肉
今日は合い挽きをc78円(の3割引)で買ったけど
久々に贅沢した気分
明日から4日間カレーの日
具は玉ねぎとジャガイモのみw
近所のスーパー、うどんが1玉21円だったのが28円に値上げしてた。
うどんが安かったからそのスーパーに行ってたのに・・・。
>>379 「3食入りうどん」と「3食入り焼きそば」は通常100円で売っている品なので
内容量はこの3〜4ヶ月間は変化ないけどそろそろ量が減るかも?
野菜はマジ高くて手が出ない。
先週の火曜日にサティーでジャガイモ・玉ねぎ・人参が1個19円で
売られていたのでそれぞれ10個ずつ購入したので自分も暫く
カレーが続きそうな悪寒。
原料の小麦粉はじわじわと下がってるっしょ?
>>381 シチューとかポトフとか肉じゃがとか変化をつければ?
オージービーフ買ってるんだけど硬くてしょうがない
柔らかくて和牛みたいなときもあるけど
とにかく硬いときがほとんど
硬すぎて噛むたびに
ブチブチって音がする
細切れやきり落としなんだけどどうしたら柔らかくなりますかね
肉を柔らかくする酵素をかける。
しかしそんなことより固いまま食べた方がいいと思うよ。
叩け。かんがん叩け。
389 :
名前書くのももったいない:2010/04/18(日) 15:53:22 ID:rIXVpq/P
そばの一人前づつ束ねてある乾麺さ
あれって一束90グラムだったっけ?
以前は100グラムだった気がするんだけど
>>389 ものによる。だいたい80〜90グラム。100グラムなのはお得。
>>388 肉は叩けば伸びるし柔らかくもなるよ。筋繊維が切れるんだから。
ただ旨いかは人それぞれ。
>>385 酵素を含むものと混ぜ込むのも手。
大根やパパイヤ、パイナップルなど。
自分なら包丁で叩き切って粗挽きミンチにして、団子かハンバーグ化するな。
>>385 スジを切ってタッパーに入れて赤ワイン(安物で充分)を注いで
一晩着けておくと柔らかくなるよ。
ワインは100円コンビニなどにある牛乳パック(180ml)の赤ワインでOK
それいいね
赤ワインとならおいしくなりそうだし
玄米は普通のスーパーだと高級米の5キロ以下とかでしか扱ってなく高い
なんか国産大豆豊作?みたいでよく売ってるね
肉の代わりにカレー投入できる
昔はカレー10皿分1箱だったのにいつの間にか8皿1箱だったり
まあ業務で50皿の奴買うからいいけど
デフレとかいいながら値上げ多いよな
バーモントカレーは12皿のままだよ
バーモントカレー好きなんだけど高いから
滅多に買えない
>>385 キュウイだっけ。フルーツの。輪切り乗っけて一晩置いておく。
あれは肉の世界を変えるよ
明日地元のスーパーで「ハウス こくまろカレー」(200g/標準小売価格220円)が
税込み100円で売られるのだけど「こくまろカレー」って美味しいのだろうか?
煮詰まったような味のカレーだな。
よく言えば、作った次の日のカレーのような味。
>>398 >>399 好みは人それぞれだけどやっぱり安いカレーは買うのやめた!
ちょっと高いけど187円のジャワカレーを買う事にします。
安いんだから一度試してみてから、自分の舌に合うかどうか試せばいいのに。
確認せず高い方だけに傾倒するのはドケチらしくない。
美味くないったって所詮カレーなんだし食えないもんじゃないし。
いや、ドケチだからこそ無駄な買い物はしたくないんじゃない?w
>>395 日替わり特売で158円とかで買って来る
>>402 無駄じゃないよ全然食べられない変な味というわけじゃないんだし
嗜好に合えば良し合わずに不味いと思ったら今までのカレーがもっと美味しく感じられるかもしれないじゃない
でもさ、うちの近所のスーパーで一番、バーゲン品になってるのが
こくまろカレー。
たぶん、仕入れ値が一番安いんじゃないかと思う。
ジャワカレーは永遠の定番で、やっぱり旨いよ。
一説によるとココイチのカレーってジャワカレーとほとんど同じレシピだっていうし。
406 :
名前書くのももったいない:2010/04/18(日) 23:08:50 ID:XOEcrtXC
安くて美味しくないカレーを食べるなら
少し高くても美味しいカレーを食べたいもの。
特に沢山作るとカレーが続くので美味しくないルーで
作ると終いには食べたくなくなる
ボンカレーは美味いよ。
私もボンカレーが好き
409 :
名前書くのももったいない:2010/04/18(日) 23:59:10 ID:PZi0P0uN
正直一人暮らしならばレトルトカレーのほうがお得な気がする
絶対食いきれない
一度作ると週4日はカレーになってしまう
レトルトパウチは保存食としても結構長持ちするんだよな。
それに比べて、カップめんはあまり持たない。
411 :
名前書くのももったいない:2010/04/19(月) 00:24:49 ID:xLQkQxgF
1年はもつよね
ていうかカップ麺高いからこのスレの人らは買わないと思われ
むしろラーメンてインスタントでも高い
そばかうどんしか食いません
安くても1パック5袋入りで200円か
業務スーパーで売ってる生麺は一袋20円で買えるが、スープはついてないし
まあコンソメ入れれば塩ラーメンになるし、スープの素がなくても味付けは結構どうにかなるもんだけどね
イオンの安いレトルトカレーは、ごはんにかけると残念状態になるので、スープとして食すようにしている
414 :
名前書くのももったいない:2010/04/19(月) 01:07:54 ID:xLQkQxgF
>>412 そこまでしてラーメン食わなくていいと思うんだけど
それなら普通にそばうどんのほうがおいしいし安い
カレーって商品によってそんなに味って変わる?
全然意識したことないからとりあえず安いもの買ってる。それで十分おいしいし
416 :
名前書くのももったいない:2010/04/19(月) 01:14:55 ID:xLQkQxgF
安いレトルトカレーでもめんつゆ少し入れるとおいしくなるよ
今考えたんだが週7日レトルトカレーにしたら3000円は楽勝なきがする
100円のレトルトカレー7個で700円
朝と昼はたまご焼きとかふりかけと味噌汁で済ませば楽勝ですな
>>412 粉末鶏がらスープから作れるよ
ごま油入れるとおいしい
コンソメは野菜の甘さも入ってるからちょっと甘い
鳥ハムゆでて塩抜きしたあとの汁を使ってもいいかな
これは薄いから鶏がらスープとかいろいろ味足さないとダメだけど
418 :
名前書くのももったいない:2010/04/19(月) 02:23:18 ID:UWXEjlK4
イオンで66円で売られているベストプライスカレー、
少しだけ手を加えると美味しく食べられるよ。
>>404 404に同意
たまに言い負かされたくないのかアマノジャクなのかわかんないけど
ドケチ板なのに変な方向に行くことあるよね
例えば
>>405の仕入れ値が一番安いんじゃないかなとかいう発言とかさ
仕入れ値が一番安いものがドケチ的に一番あってるのに否定材料にしちゃってる
420 :
399:2010/04/19(月) 04:05:19 ID:???
こくまろは別に安いカレーじゃないと思うけど、
最初に発売されたとき食べて、画期的でおいしいと思った。
ただ暫くして、自分なりのカレーの好みから外れて行っただけ。
ジャワカレーの方がおいしいとも思わない。
ジャワカレーはスパイスのブレンドの仕方が独特で、好みの分かれる所だと思う。
>>416 それは人としてダメだろう。栄養が偏る。
それから麺つゆ入れるとうまいのは、単純に麺つゆ味が好きなだけではないか?
1番好きなのはゴールデンカレー(ちょっと高い)
同位でバーモントカレー(甘口はあまり特売やらないけど)
自分もバーモントが好みかな。
他いろいろ試してみたけど好みの味じゃなかった。
まあ、人それぞれだよね。
好みの味のものが安かったらこんなに嬉しいことはない。
424 :
名前書くのももったいない:2010/04/19(月) 06:54:17 ID:Yo1mmPtV
>>421 隠し味に入れるんですよ
カレーにコクが出るよ
425 :
名前書くのももったいない:2010/04/19(月) 09:03:39 ID:xZI1ghVz
めんつゆ好きな人って多いねー
色んな料理に使えるって聞くけど、自分は微妙だった。
安いめんつゆだったからかな??
みんなはどこのめんつゆ使ってるの?
多いわけじゃないよ
同じ人が何人かあちこちのスレで繰り返し書いてるだけ
自分はその日の気分で醤油とかウスターソースとかケチャップとかを少しだけ混ぜることはある
ちょっと贅沢したいと思ったら皿の上で卵黄だけ混ぜてこってりしたカレーにする
427 :
名前書くのももったいない:2010/04/19(月) 10:23:17 ID:xZI1ghVz
カレー意外にもめんつ支持者って多い印象だったのでw
うちは白だし使ってる
ちょっとしょうゆ入れて薄めればめんつゆ代わりにもなるし
めんつゆよりも多用できる
まぁ白だし自体が贅沢品かもしれんが
めんつゆは万能調味料だよ
癖があり過ぎてちっとも万能じゃないよ
自分もめんつゆは結構愛用している
おでん、肉じゃが、大根煮付け、牛丼などに利用しています。
今日のお買い物
@キッコーマン 本つゆ(500ml) 198円
A国産レタス 97円
B食パン8枚切 88円
C砂糖(1kg) 100円
Dヤマサ醤油(500ml) 100円
>>429-430 めんつゆは甘み・塩味・旨みがあり醤油のクセで食材の生臭さを隠すから
「普通に食える」モノを作るには手軽なんだよね
ただ、独特な風味を持つ食材の場合は
めんつゆを使うと持ち味を殺して平凡な味になる可能性が大きい
そういやなんかの映画で
「ママは何でもトマトソースで煮てしまうから
どんな高い食材でも結局同じ味の料理になるから困る」
なんてチンピラマフィアの台詞があったが
日本がめんつゆならイタリアはトマトソースで
同じような事が起こってるんだろな
なんでもトマトソースの国は結構多いよ。
日本はなんでも醤油味の国。
まあ、味噌もあるが、やはり醤油。
めんつゆの賞味期限は開封後1週間以内とラベルに書いてあるけど一人じゃ使いきれないから買ってない
>>433 愛知は味噌の国、沖縄は塩の国
関西は調味料って言うより昆布だし、昆布だしってうるさい
白だしの方がよく使われてるしね
まあ関西のうどんって言われるほどだし効いてないしただ塩辛いだけなんだがw
ちとはなれたけど、ドケチ的には塩が一番安いよ
使いすぎるとすぐ塩分過多になるからきちんと量らないといけないが
塩中心にしてからほんとカネかからなくなった
塩は一袋けっこうもつし万能だけどしょうゆってすぐなくなるしね
436 :
名前書くのももったいない:2010/04/19(月) 13:16:26 ID:ThHzMCXS
え、うどんとかに塩かけて食べるの?
卵丼とかカツ丼を塩で作れない気がする
だしで味付けすれば塩味でも別に違和感ないよ
ていうかさつま揚げとか入れればそれでだし取れるよ
カツ丼は濃い目の味だから無理かもだけど卵丼はいけるっしょ
カツどんも、さつま揚げで代用するってビンボくさい料理が
R25だかメトロニュースだかにのってた
>>436 醤油はあくまで香りつけ程度に留め
塩と素材の風味で味を組み立てるのは和食の基本
安易に醤油に頼らずダシを考えた方がまともな料理になる
ていうか数年前に流行った「塩ダレ」も同じような出発点から出来上がってる
>>434 冷蔵庫に入れておけば開封後でもかなり持つよ。
>>435 刺身や天ぷらは塩で食べるのが美味しい。
あと焼肉(豚牛鶏)も塩がうまい
>>434 それストレートタイプじゃね?
2倍3倍濃縮タイプは、冷蔵庫に入れておきゃ普通の調味料と同じ扱いで全く問題ない。
ドケチ的には、値段も期間もお得な濃縮タイプゲットだろう。やっぱり。
東○の4倍濃縮1Lを298円で買って使うのが一番お得だと思う
滅多に298円にはならないけど
他の麺つゆ類より甘味が少ないので醤油代わりにも使えなくはない
味付け方法は家庭の数だけ、旨い不味いは個人の勝手。論争できるものではない。
そう、この板的には安いか高いかが問題
とするとやっぱ一番安いのは塩なんだよね
当たり前だけど
自分はしょうゆべちゃべちゃにかける関東育ちだけど、
ドケチしてから塩でも別にいいやと思う
時々天ぷらにもしょうゆべったりかけたいとか思うけどw
>>385 重曹・塩・水に半日つけたら柔らかくなるよ。
それ美味しく無いだろう。
>>438 本当は違うんだけどね
味噌も醤油も本来はもっと塩分が多かったから少量使うだけで味付けは終わってた
味見してちょっと味が薄いかなってときに塩で調整してたくらい
減塩ブーム以降は調味料の塩分を減らしてその分調理時に塩を多く足すという
おかしなことになった
醤油・めんつゆ・味噌・塩・みりん・・・などを
上手く使って美味しい料理を作りたいものだね。
今日は鯖が1匹100円だったので今夜は鯖の味噌煮に挑戦
塩で食えるものは塩で食う。天ぷらとか卵焼きとか魚とか。
醤油が合うものはたいがい塩も合う。
豆腐はめんつゆじゃないとダメだ。
うどんも、めんつゆぶっかけて食う。
豆腐は醤油が一番だ
ただしまともな醤油じゃないと美味しくない
1Lで98円とかの激安醤油だと鰹節とか併用しないと美味しくないから
「それなら麺つゆでいいじゃんw」ということになる
1Lで98円とかの激安醤油でもヤマサ醤油みたいな大手醤油メーカーのなら安心だよ。
それはない
そもそも普通大手の製品は特売でも1L100円でなんて売ってない
売ってはいないけど
まぁ色々あるわなw
>>453 残念ながらヤマサの黄色ラベル醤油1Lは売っているよ。
ただし、月に1回で限定100本、一人1本限りだけど
客寄せ商品として原価を割ってチラシに乗せることはあるかもしれないが
それは普通ではないだろ
旨い豆腐なら、黒蜜かけてもイケるよ。
デザート替わり。
>>458 旨い豆腐と黒蜜・・
それ普通にデザート買った方が安くね?w
>>459 自分も同意
旨い豆腐ということはそれなりの値段がしそうだし
フランス人とかが豆腐に砂糖かけてデザートにしてるの見たことある
普段デザートを作らないような人でも持ってるような材料で出来るお菓子ってクッキー以外にありますか?
463 :
名前書くのももったいない:2010/04/20(火) 00:12:45 ID:KN48iMA9
465 :
名前書くのももったいない:2010/04/20(火) 00:15:09 ID:vFpXe2bT
さつまいもだけ食ってる部族があると聞いたことあるんだけど
あととうもろこしか
誰か実践してみてよ
デザート、ドケチのお菓子スレで結構あったはずだから見てみて
ういろうとか
お好み焼きだけ食ってる俺はいるけどな
小麦粉、卵、ハム1枚、もやし1/3袋。これを朝夕毎日。もう色々考えるの飽きた
トウモロコシを主食としているのはインディオですね。
トウモロコシをひいたものを、こねて焼いてトルティーヤにして
トウモロコシと同じ栽培地で豆も同時に育てて、タンパク源としています。
トルティーヤで豆煮たものを包んで食べます。
アンデスの標高の高い地域ではじゃがいもしか育たず。
主食というかほとんどの食事をじゃがいもで賄っています。
日本人がいきなりそんな生活をしたら、即病気になりそうですがw
469 :
名前書くのももったいない:2010/04/20(火) 00:41:07 ID:vFpXe2bT
3食コーンフレークにしてみて誰か
やだ。そんな鳥みたいな生活。
>>467そこに肉とニラをいれてポン酢で食べると美味しいよ
チヂミみたいな感じ
472 :
名前書くのももったいない:2010/04/20(火) 06:28:07 ID:u/H530yr
>>471 それ普通に違う料理したほうがいいんでね
金かかるから何も入れてないだけの気がする
473 :
名前書くのももったいない:2010/04/20(火) 06:57:50 ID:CV+Sm/vI
>>467 あげかす・紅しょうが刻みを入れると更に美味しい
今日はサティーで玉ねぎ ジャガイモ ニンジンがそれぞれ29円なり
グレープフルーツが一玉、59円なり
サティーカード・イオンカード・ワオンカードを使うと全品5%オフなり
>>469 無性に腹が減る
水だけで我慢するほうが長持ちする
コーンフレークっておいしいけど腹持ち悪いよね。
お腹ふくれないし、大して安くもないし、トッピングが多い奴は糖分多い。
今日の買い物
さんま1尾 39円
納豆3P 58円
豆腐 29円
BP3食うどん 93円
はえぬき 2831円(山形の銘柄米 10kg)
>>474 先週の火曜日はオール19円だったよ。
イオンカードは愛用しています。
ハ○マサで月1で肉魚等のたんぱく質まとめ買い
あとは週1で野菜、果物と乳製品とかを購入てのが大体の流れ
でも野菜最安値のとき買いに行けない
うちのまわり週末はどこも肉祭り
野菜高くて今は椎茸ばっか買ってしまう
焼き椎茸美味しいれす
>>478 俺もそんな感じで買ってる
業務用スーパーで冷凍肉を月1〜週2で買い込み
野菜は地元のスーパーで週1くらいで買うみたいな
>>479 海藻類やゴマは体にいいよ。
特に毛が少ない人や白髪の人は海藻はいいらしい。
自分は味噌汁や中華風サラダに安いワカメを買うし、
乾燥ヒジキガ安い時も纏め買いします。
さんま1尾 39円
これものすごい痩せたさんまだよね?
>>482 普通のサイズのさんまですよ。
毎週火曜日は39円なんだけど他の日は1尾50円以上します
安すぎると不安になる
さんまかー
ほしいけど換気扇が小さくて部屋に臭いが2日くらいこもるから魚は鍋だけだ・・・
フードプロセッサ買えばつみれにできるだろうか
>>485 フライパンにクッキングシート敷いて焼けばサンマでも煙は出ないよ。
487 :
名前書くのももったいない:2010/04/20(火) 18:53:21 ID:TogHBuPS
298のたまご10個入り半額だったから買ったけど
賞味期限4月29日てあるがこれ嘘っぽいな
488 :
名前書くのももったいない:2010/04/20(火) 18:55:20 ID:TogHBuPS
魚焼くときはクックパーでしょう
>>483 ソレは安いね
うちの地域でそんな値段で売ってるサンマは確実に
何か欠陥があるものしかなく
いつも高いのでつい・・
疑って申し訳ない
それにしても安い地域だよね
羨ましい
>>486-489 鯖のオリーブオイル焼きとかすると煙でないけど、
ものすごい臭いがこもるんだよ・・・
だから青みの魚はつみれだけ
ぜんぜん聞いてへんがな
494 :
名前書くのももったいない:2010/04/21(水) 00:53:12 ID:tTkcbIKR
冷凍さんまは安いよね。
逆に生のさんまは1匹100円くらいする。
焼くと煙がすごいけど鯖を焼くときに比べればマシw
俺は塩焼きや梅肉焼きに飽きたらツミレやハンバーグの材料にしている。
>>485 フードプロセッサーが無いなら包丁で叩くって手がある
近所のスーパー、もやし品切れとかないわー
野菜の高騰で安い野菜が売り切れているみたい。
キャベツが高くて野菜炒めはニラ・モヤシ・が増えているもん
ニラがあれば栄養的には◎
>>494,495
お、それいいね
ハンバーグだとつなぎは卵かな
安いトリヒキ肉かなんかまぜた方がいいかな
ネギとしょうが臭いけしに入れるとうまそうだね
内臓処理して再度洗って半身に切った身に醤油・おろし生姜・ミリンを入れた
ボールに秋刀魚の切り身を入れて(漬けて)ボールから出して水分を切った身に
軽く片栗粉をまぶしてフライパンで焼くと美味しいよ。
キャベツ250円もした
昔100円だったのに
ここ一ヶ月のニュースやらレスを全然見てなかったんかよ……。
>>501 イオン系のまいばすけっとではキャベツ198円だったよ。
少なくても1ヶ月前はキャベツが80円や88円で買えたのに
野菜高騰なので安い野菜で生活しているよ。
普段は原産国あまり気にしてなかったから気づかなかったけど
2Kg500円で売ってた鳥ササミが国産だった
本当に国産でここまで値段落とせるもんなの?
業務スーパーなら国産鳥モモでも2kg498円、少し前なら398円だったかな。
スーパーっていわゆるこういう冷凍ブロックを解凍して
人を雇って人件費使って、さばかせてパックとラップ購入して用意して
並べてるわけだよ。
機械化で自動化してるにしても、機械の購入費分は元とらないとね。
というわけで、2kgブロックは安くてあたりまえだし、本来の値段であると。
外国産を国産と偽ってるんじゃないか?ってことなら
知らないしwそういうこともあるかもねwって感じだな
食べれるならもうどこ産でもいいよ
でも中国産はやだ
国内でも鶏は卵用にたくさんいるから
鶏肉用の鶏ではなから安いのだと思う
実際は卵の産めなくなったブロイラーか繁殖用の雄鶏では?
焼き鳥とか加工物は中国産の表示があったりするね
卵の産めなくなったブロイラーは肉も皮も硬く色も濃くて別物
調べてみたらブロイラーも卵肉兼用種なんてのがあるみたいで
家庭飼育だと肉が硬くなるまで飼育するだろうけど
大規模飼育だと卵産ませても肉が売り物になる内に食肉に加工してしまうんじゃないのかな
>>焼き鳥とか加工物は中国産の表示があったりするね
まぁいわゆる鳥の加工品は鶏肉の調整品といわれて
そのままの鶏肉を輸入する場合より関税が低いのも理由。
親戚がうまい卵と米を作ってるけど
うまい地鶏炭火焼きの真空パック格安で販売してるな
でも生肉は出荷してないし基本は肉用の鶏だと思うけどなあ
実家九州だから友達んちが肉用の鶏出荷してるが
安くてうまい
業務スーパーも安く置いてるし
わりと鶏関連は国内は元気なのかね
鶏は、飼料が輸入なのと、飼育単位が大きいので、国内産でも国際的に競争力がある。
業務スーパーでも国内産が最安値な亊が珍しくない。
514 :
名前書くのももったいない:2010/04/22(木) 07:09:12 ID:zcwxvWUJ
実家が宮崎なので鶏肉は親が宮崎地鶏を送ってくれるのでウマーです。
鶏様様だね。
卵取られて肉まで食べられて。
中国産以外ならどこでもいいやって最近思う。
廃鶏も料理の仕方で美味いの知っているか?
廃鶏を挽肉にして醤油・砂糖・みりん・生姜他で調理すると
鶏のそぼろ肉の出来上がり。
まとめて作って冷凍して小出しに出してご飯の上に
乗せて食べるとメチャ美味しい。
若鳥なんて言って売ってるのはオスを3ヶ月程促成飼育して出荷してるんだろ
>>517 鶏ガラも若い鶏だと出汁がよく出ないのと同じだろ
鶏皮があんまり好きじゃないんだけど、皮なしもも肉とかはどこででも売っていないね。
昔は、鶏皮・皮なしもも肉・皮なし胸肉は、別々に売っていたように思うんだけどね。
きゃべつ 298円で、がんばって買ったけど
すんごいまずい ゴムかんでるみたいだった
この金額で、あのまずさは、どうなのよって感じ
きゃべつは、この時期高いし、まずいので
買う人は要注意です
皮を剥げばいいじゃん
鶏皮自体はそんなに高いものでもないだろ
鶏油出したらもったいなくもないだろうし
煮込めば出汁もとれるし
>>522・
>>523 鶏皮が嫌いで、皮から出る油や皮で取った出汁の風味も嫌いなので、
今では皮は剥いて捨ててるよ。 けど剥いて捨てる一手間が必要だし、
重量的に値段のけっこう一定部分を占めている訳だし、
昔のように、どこかで皮なしのもも・胸肉を売っていないかなと思っただけ。
ささみではだめなの?
業務だとささみ1`約400円とちと高い
脂身嫌いなら肉じゃなくて大豆でいいんでは?
>>525 鶏肉は胸肉・ささ身よりも、もも肉の方がおいしいし(自分は好き)、
胸肉は安いという利点があるけど、ささ身は高いし筋抜きがかなり面倒。
鶏皮よりももっと大嫌いなのは、豚肉の脂身部分。
豚肉はヒレ肉か挽肉か加工品以外は、自分で買った事が一度もない。
大豆製品や魚や卵もよく食べるけど、
やはり蛋白質で一番うまいのは和牛か刺身なんだよね・・・・・・
鶏皮だけで売ってるくらい皮って需要あるから
ドケチ仲間がいれば何かとトレードとか・・・いや、ムリか
確かに最近皮なしってのは見かけないね
>>526 へいへい。
しかしなんという地球環境に優しくないドケチ。
牛>豚>トリ
大型魚>小魚
豚肉で脂身が無くて安いのはモモ肉のブロック
まあこれは牛でも同じなんだけど
最近豚肉しか食ってないな俺
牛肉なんて月に1回ぐらいだな
友人でもいるけど脂身は嫌いでも柔らかいステーキは大好きなひと
貧乏舌には全く気持ちは分からん
前スレの胸肉をマヨネーズにつけておくとパサつかかなくてジューシーらしい
ささみにこれやってみたらどうかしら
自分は胸肉ソテーでも十分おいしいので良くわからんかったが
グルメとケチ両立させるのは生産者が一番だとふと思った
歯が悪くなって硬い肉は煮込まないと食えなくなった
特に安物の牛肉
貧乏なんだから好き嫌いするなよ
>>533 お前は俺かw
鳥皮に文句言ってる人のレス見て、同じようなこと書こうと思ってたら。
ドケチのための板に、好き嫌いでレスするとか筋違いもいいとこだと。
とてもドケチの言うようなことじゃない。
好き嫌いを自由に主張していいのは、食材に金をかけるケチじゃないヤツだけだ。
好き嫌い無いって勝ち組だなと思った。
基本的になんでも旨い。
>>521 みじん切りにしてギョウザの具にしてしまえ。
胃はさすがに弱くなったけど子供舌のままだ…
薬味や珍味がダメなの多い
加えて味に飽きやすいから
作りおきも毎日たべれないし、食欲減退で体調崩す
まあメニュー調整出来るようにはなったけど
飽きない&好き嫌い無いは調整の手間や時間すら
いらないから最強だよね
鳥皮は胸肉より高いから買えないw
ここ数カ月刺身なんて買った事ないし
魚もししゃもを先月食べたきり・・高いから
好き嫌いなんて言える立場じゃないw
ケチるとどうしても肉になってしまう。
それも鶏肉。
でも、魚買わないと、家族が怒るので難しい。
煮魚用なら半額商品でもいいけどね
カレイ1切れ88円とか冷凍赤魚1匹98円とかの
とかの更に半額ね
うちも鶏胸ばっかりだ
魚食べさせてあげたい
でも食費にそんなにかけられない
あぁジレンマ
>>540 子持ちはね
子ナシだと少し安い
特売で18匹(小さいけど)入り298円1パックを2日に分けて食べたw
いわしの丸干の天ぷらも旨いね
頭も食べられる
以前より若干高くなったのが残念
じしゃも安い奴ならたまに8匹100円以下で売ってる
2匹でおかずになるから十分に戦力です
アジが捌けるならこれも100円前後で普通の刺身1パック以上の量になります(ご馳走)
味がしっかりしてる場合なら量は少なくても結構満足できる
個人的コスパは
とり>魚>豚 牛
>>545 だから滅多に食べられないw
ちなみに今夜は鳥はむ
実家から手作りお寿司もらってきた 寿司だ寿司だ!半月ぶりのまぐろだ!
魚は旬だと安い 逆に旬以外は・・・
グラムあたりで言ったら豆腐最強になりかねないけどそりゃキツイでしょ
安い食材でもあれこれ組み合わせて飽きないようローテを組むのがいいとおも
それより味噌汁1`200円しない袋入りのやつなら20〜30杯は作れる
1菜とだしの素で丼1杯つくれば立派なもんだ
最近やっと魚捌くの覚えたから
魚はやっと安く感じるようになった
実家は田舎なんだが農家でもなく海周りでもないから
ドケチ的なスキル皆無で捌くのも家庭菜園も
結構苦労したw
2chだと素行や環境の悪さから田舎はプゲラされるけど
育ちよくて魚釣れて捌けて当たり前とか
畑耕せて当たり前な友達は
生まれもスキルも能力も金が貯めやすい環境の連中だとよく思う
人間関係はしんどいだろうが
豆腐も、重さあたりの価格で「安いわ〜!」なんて喜んでたら、
ほとんど水分と凝固剤でかためたようなのだったりする
水と凝固剤の塊に金を払う趣味は無いし、気をつけないとね・・・
かといってジョニーを買うほどの食い道楽でもない
豆腐はキツイけど例えということで
一応料理しだいで米の食えるおかずにになるから〜と思いまして
年取ったせいか肉に対するこだわりが減ってきた
夜はあっさりしたものの方がなんだか寝起きがいいんよね
エネルギーは朝昼でとる感じ
最近豆腐を良く食べるけど、安いのは良くないのか・・・
どんなのを選べばいいんだろう?
シシャモなんて希少で高価なもの うちの方では売ってない
カペリンしか手に入りません
このスレで本物のシシャモがでるわけなかろうて
最近魚食べてないな。好きじゃないからどうでもいいんだけど栄養的にちょっとヤバいかな
最後に食べたのがいつごろなのかも思い出せない
でも高いんだよな。魚買うくらいなら肉買いたくなる
魚は缶詰でもいいんじゃないか?
開けた後でも皿に移して冷蔵庫で2日くらいなら置いておけるし。
缶詰はサバ缶が比較的いいのでは。添加物入ってないし、安いし。
缶詰は何気に高級品
1缶約100円節約しても2食分
魚好きにはちょっと寂しい おいしいけど
ポジションは非常食
ドケチ的には食わなくて平気なら無理して食う必要もないんでないの?
魚嫌いは全く食えない人もいるんだし
>>554同じく興味があります
うちの近くではおからがただで好きな量もらえるから昨日450gゲット
今日は卯の花とつくねにおから入れたもの造ります。ありがたい
今は彼氏と2人で月25000円くらいだけど、もっと節約したいのでこのスレに
早く秋刀魚の季節来いよ!!
つ解凍さんま
>>559 80円くらいの時に何個か買い置きしてる
566 :
名前書くのももったいない:2010/04/23(金) 13:32:57 ID:sDOGzhKU
毎週水曜日は魚の日
でもだいたい焼くだけになる
1日に30種類の食材を摂取するのが理想、っていうのは、
皆さんの実際では、平均して1日に何種類ぐらいになっているのかな?
10品目ぐらい?
568 :
名前書くのももったいない:2010/04/23(金) 15:20:25 ID:T5+KG906
栄養素1gあたりで計算して食材を選ぶのが、真の節約と言えるはず。
主食は米農家でなければパスタの一択ですよね。
炭水化物はコレで決まり。タンパク質もけっこうとれるしね。
タンパク質1gあたりの単価でいえば、袋売りの鶏胸肉2kgが最強であることは否めない。
当方の再安値だと2kg500円程度。
タンパク質を20%含んでいるとして、タンパク質1gあたり1.25円。
ボディビルダーがよく飲んでいるプロテインのパウダーが4.5kgで84$で買えるが、タンパク含量が81%なので、1$=90円だとしてもタンパク質1gあたり2円
送料がバカにならないしね。
それでもタンパク質1gあたり3円を切る食材はレア。
調理の手間も省けるし、粉だから常温で保存できるし、タンパク質なんかパウダーで十分かもしれんね。
ビタミンミネラルに関してはサプリメントのほうが安い。
アメリカの一粒で一日に必要とされる量の何倍も摂れるというマルチビタミンを、二日に一錠飲めばいい。
>>567 調味料類は除いて、だったよね
ひどい日には、3食合わせても5食材ぐらいw
570 :
名前書くのももったいない:2010/04/23(金) 15:26:26 ID:fqTyVXNh
朝:なし
昼:鮭の刺身、キャベツサラダ、味噌汁のわかめとしじみ、米
夜:昼と同じ
30品目とか都市伝説ですし\(^o^)/
鮭の刺身いいな・・・・・・いいな。。。
キャベツもいいな・・・今日はめちゃくちゃ小さいのが298円でした。
もちろん買いません。
>>568 麺を茹でると蛋白質はかなり流れだしてしまうんだけど
鮭は生食しちゃ駄目だろ
刺身は高くて手が出ないよな
たまに回転寿司で食べるぐらいだ
>>568 それと全く同じ考え方でやってる料理ブログがあるので
「ドケチレシオ」でググってみてくれ
そのブログなんだけど、2chでなんどか宣伝したらスパム扱いされてURL貼れなくなっちまったんだわ
577 :
576:2010/04/23(金) 16:43:11 ID:???
(炭水化物価値+たんぱく質価値)÷料理コストで出すドケチレシオについてだけど。
今まで計算してきた中で一番低かったのはベーグルで数値は1.86
ちなみに、パスタはペペロンチーノで0.83
オリーブオイル代やコンソメ、にんにく代が痛かった
外食でいえば吉野家牛丼は0.25
>>52のブログね
1種類のマルチビタミンサプリメントに含まれているような代表的なビタミン類、以外の、
ビタミン・ミネラル・アミノ酸・魚油その他の微量栄養素は、食物から摂取しなきゃならないだろう。
自分で決めた数少ない食材だけに固定しないで、
節約という枠の中でも、まあ安かったら他の色々な食材も幅広く買う事も大切だと思う。
缶詰の魚って中国産?
もっと遠いです
あー 最近、水菜がつづいてる
節約という枠の中か・・
もっと切羽詰ってる状態だから栄養だの何だのどうでもいい
食えればおk
白米と塩があれば最低限生きていけると知った
栄養がどうでもいいとか言ってるけど
たんぱく質もしくは炭水化物をとらないと腹が減って結局何か物食うことになるよ
白米にはたんぱく質が含まれるから、それだけ食ってりゃ生きていけるけど
必要なたんぱく質を得るために白米を余計に食べることになるから効率が悪い
白米と鳥むね肉を組み合わせて食べるのが最も合理的と言える。
もちろんビタミン等のその他栄養を全く取らなければいつか病気になるけど、数カ月は持つと思う
585 :
名前書くのももったいない:2010/04/23(金) 19:07:38 ID:E1ibfnE0
でも鳥胸肉って食欲わかないから結局違うものを食ってしまうので金がかかる
>>582 ビタミン不足で体調を崩しても、まあ半年〜1年ぐらいは何とかなっても
入院せずには、2年3年5年とは続かないよ
むね肉も料理しだいでしょ
からあげクンにして食べれ
589 :
名前書くのももったいない:2010/04/23(金) 19:29:49 ID:E1ibfnE0
ていうかいかに節約するかじゃなく週3000円なんだから
それなりに料理してれば栄養もとれるし贅沢な食事もできるでしょ
ほかのものも買う気になれば買える金を持っていて節約する人と
一番安いものしか買えない金しか持っていない人とは違うからな
>>590 そうなんだよね
ドケチスレ内でも比較的裕福そうな人がいたり二極化してるのかとは思ってたw
592 :
名前書くのももったいない:2010/04/23(金) 19:44:43 ID:E1ibfnE0
貧乏な人にドケチが多いように思われるが
貧乏な人は買えないだけだからね、むしろ貧乏だった人が競馬なり当たって金入ると
物凄い使う人ばかり、すぐなくなる
あくまでもここは貧乏板じゃなくドケチ板
そして週3000円で食費をやりくりするスレである
食費3000円以内でも服とか趣味に何万も使ってるやつは何人もいるだろう
俺もその一人
なんというか考え方に合理性が無い人が多すぎる
つきつめれば1円あたりでとれる栄養素を計算していくことになるだろ
「鶏むね肉はまずい」とか、「そこまでする必要はない」とか
おつむの問題といわざるを得ない
(キリッ
「鶏むね肉はまずい」も「そこまでする必要はない」も
おつむは全く関係ないし
2000カロリーたんぱく質60gとして
炭水化物価値1g0.33円
たんぱく質価値1g1.25円とすると
ひと月で必要な食費(ビタミンミネラル除く)は
炭水化物3960円
たんぱく質2250円
>>577のドケチレシオ1.5の料理を毎日食べれば
月の食費は4140円
レシオ1.86だと3339円。ベーグルのレシオ1.86以上は無理だろうから、月の食費が3339円以下になるということは栄養不足ということになる
逆にレシオ0.5とすると月12420円
つまり、このスレで許されるドケチレシオは約0.5となる。
これだと牛丼とか毎日くっても達成出来る余裕な値
牛丼ってのは自作のね
どうでもいい
自演でブログの宣伝すんな
うんどうみても自演としかw
自演というか本人なんだが
ドケチレシオ発案者ね
>>596-597 ビタミン・ミネラルなどを除いたままで、ほっぽって置く訳には行かないだろ
>>578が言うような、主要ビタミン以外の様々な微量栄養素についての考察も必要
>>602 全くその通り
だから俺のサイトでは野菜を計算から除外してる
微量栄養素まで計算する気力はなかった
しかしたんぱく質と炭水化物(カロリー70%)についてはこの計算式で割り出せる
まあ、
>>568の言うことがホントで必要ビタミン摂取にはサプリメントが最も合理的だとすると計算する手間がはぶけるけどな
宣伝うぜー
ドケチレシオ(笑)
ドケチレシオを笑う物はドケチレシオに泣く
節約を考える場合、結局行きつく所はドケチレシオだぞ。
コテつけてくれてありがたいじゃん
あぼーんしたければすれば?って感じだろうし
でもなんで居座るんだろw
まあ,喧嘩をしても仕方がない
俺はサイレントテロリスト
君たちは、言わば同士だからな。
是非ともドケチレシオの概念を取り入れて、今後の節約に努めて欲しい。
609 :
名前書くのももったいない:2010/04/23(金) 20:37:00 ID:fqTyVXNh
いい加減ドケチレシオってスレ立ててそっちでやりなよ〜・・・
ドケチ歴5年、ついに俺はドケチレシオの概念に行き着いた・・・・
しかし!はやすぎたのだ。
時代がまだ、俺に追いついてきていない・・・
ニュートンやダーウィン
時代を先駆した科学者達は社会からの迫害に晒されることになる
何この恥ずかしい人
ただの頭の悪い厨房かと思いきや自分が頭いいと信じ込んでる痛いナルシストだった
普通、ビタミン・ミネラルまで完成してから発表するべきものだろうな
健康的な食物繊維量って1日なんグラム?
例えば分かり易く生キャベツ換算とかで。
そこまできちんとすると案外おもしろくない結論になると思うな。
だから、この位のトンデモ理論の方がおもしろい。
いや、俺もビタミンミネラルまでやろうとしたよ。
ただ、実際手につけるとアホみたに手間がかかるから挫折した
俺の代わりにスクリプトとか組める人がやればいいと思う。
やり方は簡単
各栄養素を最安で得られる食品から1gあたりの価値を出せばいい
ただ、微量栄養素って、聞いたことも無いようなのも合わせて50近くあるんで
死ぬほど苦労すると思うよ。俺は2,3個やった時点でアホらしくなってやめた
NG余裕です
>>620 各栄養素を最も安く得られる食材の値段でその栄養素のを割る
食材ごとのドケチレシオを出すには、それぞれの栄養素価値を全て合計させてその食材のコストで割る
>>582 それに海苔と梅干とたくあんがあればかなりいい
現実には炭水化物・蛋白質よりも
ビタミン・ミネラルを漏れなく安く摂る方が
よっぽど大変で複雑で難しい問題なんだよね。
逆にビタミン・ミネラルレシピさえ完全に出来ていれば
炭水化物・蛋白質レシピは不必要なくらいだよ。
>>623 だよね
たんぱく質の量より、気にするならアミノ酸スコアだし
コンビニのチキンカツ弁当もらったから食べたら
鶏肉がパッサパサな上黒いし硬い
いつも買う業務用の安い鶏肉はもっとおいしい
コレ鶏肉だったんだろうか
>>615 標準的に、必須の野菜摂取量は、
緑黄色野菜で一日100g
淡色野菜で300gといわれてたような。
これで繊維量を割り出せば。
いりこ旨い
>>626 緑黄色野菜100g・淡色野菜300gとか言われているのは、
食物繊維の多いきのこ類・海藻類・果物・こんにゃく等を理想量摂取しているという前提で、
主に野菜の含む主要ビタミンの面からについて言われている事なのでは。
あぼーん多いけどまだやってたの?
別スレたててやれよ
ドケチレシオはスレ立てて
自主的に隔離してほしい
ふりかけ・佃煮・塩昆布・瓶詰め物・梅干のような、
開封後も比較的長期保存が効く簡単な副食類は、
何という製品を何円で普段買っている事が多いですか?
冷蔵場所で販売している普通の漬物類は、元々の賞味期限が短いし、
1〜3日ぐらいで食べ切らないといけなくて、せわしなくて不便だよね。
漬物なんかその時ある野菜でささっと作って終わりだよ
ところでこのスレには家族6人週3000円でやりくりしてます^^vくらいのツワモノもいるのかね
そういう人の話を聞きたいわ
家族ネタ書きたいけどこのスレ家族居る奴は食費けちるなとかどうのとか
言い出す人がいるからねー・・・
家族居ると節約はしやすいよね。
一気にたくさん料理することになるから、
カット野菜みたいな高くつくもの買わずに済むし。
636 :
名前書くのももったいない:2010/04/24(土) 09:42:07 ID:zogmu2No
子供手当てって馬鹿らしいな。
自分の子供ぐらい自分の稼ぎで育てろよ。
ましてや、在日外国人にも適応って。
毎月26000円なんて大金だからね。
ほらまた沸いたw
>>634 家族の年齢や性別や体格にもよるけど死ぬだろw
ほとんどのものを自給自足するか貰い物で生活しないとダメじゃん
貰い物ありの場合は「○○円でやりくり」に入らないもんね・・・
うちは米と野菜を少し実家からもらえるから、週1000〜2000円目安で脳内換算してこのスレに参加してる
>>634 その野菜が高いんじゃないかw
八百屋に行ったけど買えるモノがなかった
ジャガイモと玉ねぎまで高くなってんよ
漬物の体への良さは、塩漬や調味液漬じゃあまり意味がなく、
糠漬にこそ真骨頂があるらしいが、男1人者で糠床を持っているやつって誰かいるか?
ごくたまに糠漬胡瓜を買うけど高いな。胡瓜2本で150円するわ。
>>641 ノシ
真夏でも冷蔵庫に入れときゃ毎日はかき混ぜなくていいし、意外に簡単だった。
>>627 油脂の価値をゼロとして考えてるんで問題ない
>>643 偉そうにしたいんだったら、乗り掛かった船なんだし1年以上掛けてでも
微量栄養素の隅々までも完成発表してから、偉ぶってくれ
別に偉そうにしたいとは思わないし微量栄養素の計算もしないぞ
NGできるようにコテつけてんだからNGすりゃいいのになんでしないのかねぇ・・・・w
>>633 ふりかけや佃煮は、ダシ取って自作。梅干しも。
買ったことない。
買うのは海苔くらいかな。
>>641 塩漬けでも古漬けで乳酸発酵してるならいいよ
最近売ってる漬け物はそんなの無いけど昔は八百屋が自分ちで漬けたのを
その場で樽から出して売ってくれた
650 :
名前書くのももったいない:2010/04/24(土) 15:54:13 ID:33+wzQkG
651 :
名前書くのももったいない:2010/04/24(土) 16:27:34 ID:dvrqog/1
>>636 我が家には二人の児童がいるので子供手当て支給はラッキー。
自分は正社員のサラリーマンなので家族を養ってゆく事は給与で
充分なため、子供手当ては家族旅行に使う予定です。
77 : :2010/03/19(金) 18:25:48.60 ID:hF+p8I8s (1 回発言)
ゲハ ◆oTZJuX2yEU
家庭持ちの無職
嫁が働いているので育児するフリをしながら2ちゃん漬けの日々
なんだヒモか
うらやましい
>>649 おめーが相手するから沸くんだろ
スルーしろやボケ
>>649から全部スレ違い
これ以上やるなら
荒らし通報させてもらう
どうでもいいよ
どんな板にあっても、食費が安目なスレに涌く栄養厨は100%荒らしというのがまた証明された。
659 :
名前書くのももったいない:2010/04/25(日) 06:49:48 ID:usHquT9a
週3000円なんて贅沢だろ。
どうせ米や調味料とかは別だろうし
1万5000円以上使ってそう。
すべて込みで月9000円で暮らすべき。
米・調味料込みで日割300円以内!
弁当持参できない日は昼抜きか牛乳200mlパックだけで我慢しろ
外食は健康に悪いしコスパ悪い。
ただし交際費としての外食は除外する。
将来に響くからな。
娯楽での外食は一切禁止
女への奢りとか一切禁止(奢ってもらおうなんて女は不要)
毎日きっちりと3食を摂らない事もある人と、身長cm−体重kg<115の人と、
無職の男性には、書き込みを遠慮して貰いたいな。
米、調味料、飲料、自由意志での外飲食、は当然含むべきだろ。
避ける余地が全く無い外食を別勘定にすると、1食分浮く訳だから、
自分なりに贅沢めの自炊費用1食分を想定して、上乗せしないと。
このスレ禁止事項多すぎ。
一体誰なら書きこんでいいんだ。
身長cm−体重kg<115はダメって、女ならデブしかダメってことになるw
>>659 米、調味料、酒代込みで月9000円もいってないけどw
外食なんて贅沢だと思ってる
人によってはそれも仕事だろうから、そこはしょうがない部分
660自分でルールのせた別スレ立ててやれよ
既存スレにマイルールのっけて私物化するなカス
>ただし交際費としての外食は除外する。
ってなるとそこそこ可愛い女は有利だな
665 :
名前書くのももったいない:2010/04/25(日) 12:25:42 ID:jki16f9V
週3000円つってんだからそれ目安でいいじゃん
よっぽど物価高くなけりゃ自炊でクリアできる数字なんだし
どうしても無理って人は内訳でも晒せば誰かアドバイスくれるっしょ
667 :
名前書くのももったいない:2010/04/25(日) 22:30:15 ID:0aw6fCPz
あくまでも3000円であって
その気になったら人間ふりかけご飯と味噌汁だけで過ごせるためいくらでも少なくできる
そういうスレではないと思ってたんですが
つまり週3000円でいかに豪華にバランスよく食費を使いこなせるかってことじゃないんですか
単に食費少なくするだけならアホでもできるし
週3500円だったら楽勝なんだけど
>>668 地域差もあるんだろうが一人暮らし前提でなら週3000円なんて楽すぎだろ
週1500円でやってた時期もあったけど栄養が偏ってたからやめた
670 :
名前書くのももったいない:2010/04/26(月) 01:11:41 ID:GTCa6LvK
>>642 糠漬けを冷蔵庫???
混ぜるのは菌を活性化させるためだぞ
腐らせないためじゃないぞ
発酵させすぎるのを防ぐためじゃないの。
一人暮らしだとぬか床を常温管理は厳しいよ。
自分は使い捨てぬか床にしてる。
食材が世間並みよりは廉価になるのは当たり前だけど
世間並みの食事量・食事回数・料理品数・栄養バランス
を保って、となると難しい
673 :
名前書くのももったいない:2010/04/26(月) 01:31:36 ID:VjGZmYGu
朝ヤクルト
昼パスタ
夜てきとー自炊
余裕だけどなぁ
>>667 とは言えナントカレシオwだの栄養!栄養!はちと勘弁
アホ。
コテ外してるだけの本人に釣られるなよ。
ageID出しと、コテ外しと、両方やればバレないと思ってる荒らしはスルーしろ。
どう見ても文章から同一人物だってわかるんだから。
自転車ならOKだな<はしご
数円のためにガソリン代を数十円数百円かけてたらアウト
玉子10個買って、隙間無く鍋に並べてゆで卵にした。
水が少しで済むし、1回しかガス使わないので光熱費節約。
残りは冷蔵で5日ぐらいで食う。
野菜をたっぷり食べてる自信がない人は
玉子毎日2個は食べ過ぎ、コレステロール関連で
ごじゅうえ〜んやすいすうぱ〜にいくためにばすだいななじゅうえんわたしとしたことが
そういうことはある
昔好きだったのになくなっちゃってたのが100均で復活してると
うれしくなって今のうちに!と纏め買いすると
近くのスーパーで97円とか
電車賃かけてもここにしか売ってない、と思い込んでたものが
近くでも売り出したとか
玉子は調理するより生の方が日持ちするんだよね?
生でも殻に小さなヒビが入ってるとすぐ腐るよ
今は検査機が優れているから小さなヒビでもチェックされる。
検査を通していないような流通(直接買ったとか自宅の鶏が産んだとか)じゃない限り
大丈夫じゃないかな。
よっぽど扱いが荒くない限りヒビは入らないらしいし。
>>677 そういう姿を見るのが嫌っていうんだろう。
でもスーパーの袋一つだけ持って帰るのって、
買い置きとかしないんだろうか。
纏め買いして後はその材料でやりくりした方が良いんだけど
格好を気にするようじゃあねぇ…
卵6個39円でゲット
助かるー
たしかに朝昼夜ふりかけごはん食ってます的なニート君の話は全くためにならない。これだけで満足ですみたいな
ちょっと工夫して栄養とか値段とか気をつけてる話を聞きたいね
ただ栄養計算はスレ違いというか板違い
>>684 最近の卵は殻が薄いものが多いから流通途中や持ち帰り時に結構ヘアクラックは入る
なんとか無傷で帰宅できるよう、卵パックに新聞紙をぐるぐる巻いて
それだけ別のバッグに入れるようにしてる
高級卵のパックは何となく出来が違う気がする。
分厚くて万が一落としても大丈夫そう
いつもと違うスーパーで卵買ったら自転車の振動で殻割れた
いつもはこんなこと無いのに悲惨な目にあったwwwwww
自転車の時、バックに卵を入れて肩にかけて運転する(キリツ
>>690 私はソフトタイプのクーラーバッグに卵パックを入れるようにしてるけど
パックの上下左右にその日買った品物を詰めて振動が伝わらないようにして
割れるのを防いでます
買い物袋に入れるときに、重いもの(牛乳、ペットボトル等)を底に入れ、
その上に卵、その前後左右にクッションになるようにものを詰める。
卵の下にはもやしか油揚げか焼きそばを入れてクッションにする
買わなきゃ意味ない
>>694 気の利いた店だと、卵パックだけを入れるために小袋を余計に一枚くれるんだぜ……。
a
>>696 でもさぁ、あんな薄い袋1枚じゃ緩衝材にならないよなw
レジで店員が袋詰めする所だと卵は中段に入れ込まれることが多いんだが
手持ちで歩いて帰るには問題ないんだが自転車のカゴだと振動と上の商品の
重さで結構ヤバいんだ
だから卵はバックに入れる(キリッ
最近どこでもエコ、エコだね
スーパーで袋イラネでポイントつくとか割引ある
その袋自体は厚みがなくて
帰宅するまでに袋が破けて使い物にならなかったりするw
米5`で薄い袋1枚ってなんなんだよ・・
食パンやせんべい買って袋にキッチり入れてくれるから
パンは歪むしせんべいは破損するんだぜ?
安くても持参した袋より多く買えないw
米を買うと決めて買い物に行く時は、リュックを背負って出掛けるぐらいの知恵は働くけどな。
なんか終戦直後の買出し列車みたいですね
w
たまねぎ19円×10
もやし10円×5
うまうま
706 :
名前書くのももったいない:2010/04/27(火) 23:03:55 ID:Nls4wswE
今の時間に西友に行けば大量に半額シールが貼られている
ロースカツ半額買ってトンカツにした
久しぶりにがっつりくった
707 :
名前書くのももったいない:2010/04/28(水) 00:12:51 ID:6DvDfEpD
3日間何も食ってない・・・
>>707 おい、大丈夫か。誰かにメシめぐんでもらえ。
>>707 教会・お寺に泣きつけ1食ぐらいは面倒みてくれるぞ
コンビニのゴミあされ。
鍵がつてても番号合わせれば開くようなのがほとんどだ
9999回ぐらい気合いでまわせ。死ぬより簡単なことだ
近所の食品・菓子工場からゴミあされ
畑さがして大根ぬいてこい、後から買って差し込んでやればいい
畑さがして大根ぬいてこい、後から買って差し込んでやればいい
この文章が笑えるw
ギャグみたいだw
これって犯罪教唆だよね
○○をうpしろ、みたいなのも教唆とかで捕まる対象になったんだよね?
具体的に特定されてないから教唆犯にはならんよ
言ってみたかっただけの子供に、それ異常ツッコミ入れたるなwそいつのHPはもうゼロだ
そろそろ天候不順が落ち着いたようだけど野菜の価格は以前の状態に戻るのかな?
窃盗を平気で推奨するなんて、
某国人がこのスレにいるのか・・・?
ドケチと泥棒は違うんだぞ。
710じゃないが、別に大根抜いてこいと言っただけで
盗んでこいとは言ってないよなw
農家に頭下げて貰ってきたらいいよ。
この時期に生えてる冬大根の残りものは花咲いて筋っぽくて味落ちてるから
「あーいいよそこらの適当に抜いてってくれ」って言ってくれるさ。
そんなのが田舎住まいの我が家にはゴロゴロしてるので1本あげたいくらいだ。
たまにトラックから荷崩れしたキャベツが道に落ちてんだけど
あれ拾って食べたら泥棒になるのかな?
野菜泥棒だの花泥棒だの万引きだの
窃盗と呼べば犯罪が減るんじゃね?といつも思う
厳密に言えば横領罪になるんだろう
警察に届けても保管中に腐るだけだろうが
野菜泥棒にはたくさん取れたときトラクターで全部つぶすやつを
残さず食べさせれば良い
途中で必ずおなかパンクして死ぬから
ほんとおまえらどうでもいい話が好きだなw
「スーパーの試食がうなぎだったりすると考えてるふりして3回くらいうろついて食べるわ〜w」
ってのもどこかでいたな。ドケチじゃなくて乞食だって書かれてた。
乞食するのは、金額内のやりくりとはちがうよな。
乞食はそもそも金が無いから乞食なんだしな。
ドケチは少ない金額でも一応は金がある。
なんかこのスレ子供っぽいレスが増えたね
今週も野菜が高くて買えなかった
なので柿の葉を摘んで天ぷらにしてみた
旨いw
近所の八百屋に買いに行ったら
大根、キャベツが150円、玉葱3個で100円と
だいぶ以前の水準に戻ってた
ガスで5分も煮込んでしまった
赤字
>>730 いいなぁ
ウチの方はまだ高値
安くなるか、このまま高値が続くかまるで何かと戦ってるみたいだw
ウチのほうはまだ日による
タマネギ 1個\30だったので落ち着いてきたかと思ったら昨日は\58だった
GWでボッてたのかもだけど
ピーマン1個\38は買えないので我慢
野菜高騰に負けて、冷凍野菜を買っている日々。
普段から生産地を気にせず冷凍野菜を使ってる俺は勝ち組
4/17のうどんが冷蔵庫から出てきたんだけどアウトですか?
>>736 ゆでめんだったら元々消費期限二日くらいだろ
水俣病のことを調べていたらやっぱ冷凍やばいかと思うようになった
けど便利すぎるんだよなあ
>>736 麺の表面がヌルヌルしてたらまずザルに入れ流水で洗い流す
水気を切った後焼きうどんにして食べる(経験あり)
742 :
名前書くのももったいない:2010/05/03(月) 09:35:34 ID:hk8wiuXn
このGW始まってから今週末まで、1500円で済みそうw
買い置きのそうめんやパスタはあるものの、ここまで出費がないと
ある意味気持ちイイw
今のうちに肉を買い占めたほうがいいのかい?
口蹄疫のおかげで牛、豚が跳ね上がって、鶏まで影響しそうだ。
豚と鶏が上がってるのは亜米利加のせい
トウモロコシをアルコールにする量を増やすため飼料用を減らした
餌の高騰を受けて飼育頭数も既に削減済み
更に中国等が肉の買いつけ量を増やし世界的に品不足傾向に
数週間前に近い内に2倍くらいに上がりそうだと言ってた
とりあえず鳥を4kgほど確保しました
冷凍だと長期保存しても大丈夫?
味の劣化が神経質に気になるなら半月以内で消費しろ。
普通の肉として美味く食べるつもりなら半年以内で消費しろ。
冷凍庫焼け部分も切り落とせば平気だし、味の劣化が余り気にならないなら2年以内で消費しろ。
冷凍庫の霜取りを肉に任せたいなら5年以内に掃除しろ。
レスさんくす
味なんて大して気にしないのでそのうち食べます
そんなに長期保存するのは、冷蔵庫スペースの無駄遣いだと思う。
>>748 あながち間違えじゃないよ
物がいつも豊富に、安価にあるとは限らないだろ?
と言う俺も米だけは備蓄してある
備蓄って、どれくらいしているの?
玄米を自家精米してるならまだ分かるけど。
>>750 玄米30`
精米機は買ったよ
そんなに高くないし
753 :
名前書くのももったいない:2010/05/05(水) 12:05:16 ID:5mVZz8pT
胸肉2キロ買ってきて茹でて冷凍した。
肉が値上がりしたら大豆で凌ぐけどね。
全部茹でてしまったのか。
鶏ハムぐらい作って楽しめばいいのに。
全然楽しめないよ
炊飯器鳥ウマー
小ぶり大根2本で105円(しかも長い葉っぱ付き)
葉は炒めてご飯と混ぜた
大根1本はハヤシライスの具、酢漬け、チキンスープ煮込みにした
明日からこれで何日食えるかなw
大根葉はカレーに入れるとふしぎにおいしいらしい
と試してガッテンで言っていたからうそかもしれないw
大根の葉は煮込むなよ、みじん切りで薬味だぞ。
炒めるか生で薬味だぞ。間違うなよ。煮込むなよ。
>>760 ガッテンカレーを作るのならものすごく大事(^ー゚)ノ
大根の葉はごま油と非常に良く合うので
ウチでは大根の葉とじゃこでチャーハンにする
今の時期に安い「大根の抜き菜」でもじゅうぶんにおいしいから
旦那や子供にも人気
やっぱり薬味か炒め物だろうね(゚ω゚)
大根の葉の独特の風味は漬物にも欠かせない
大根の皮と葉の浅漬けは貧乏くさい材料なのに結構人気が有るし
タクアン漬けも漬け床に葉が入ると味わい深くなる
人生80年、1日3食とすると、一生で約8万回の食事をすることになる。
つまらないものばかり食ってるともったいない。
餅
8万回も餅食うのは勘弁
自分にとってうまいものならつまらなくはないな。
粗食がうまいって思ってる自分は安上がり?
もう、お粥大好き。
今は安上がりでも
将来高くつくかもしれないな
確認しに来ないでいいよw
大根の葉が炒め物にむいてるならたんぽぽの葉はどうかな?
もともと薬膳らしいのだけどチャーハンに入れるとどうなのだろう
あるいはホウレンソウの代わりにベーコンといためてパスタにからめるとか
やった人いる?
野生のたんぽぽは、環境が・・・いろいろ・・・懸念されるので。
うちの前は犬猫とおらないから平気かな?
茎と根はキンピラみたいにして食べられるらしい
おしっこ、うんこは洗って加熱すれば平気。有害物資でもないし、肥料だし。
大姑から畑で取れた水菜と絹さやをたっぷりいただけたよー。
+今日はグチ(よそではイシモチっていうのかな?)が2尾で90円だった。
チヌも安かったけど、今日は我慢。
今日はグチの煮付けと、水菜の辛子和えと、絹さやとたまねぎの卵とじと
白菜とキュウリのキムチ。
明日はトマトソースのスパゲッティと水菜と新たまねぎのサラダと玉ひもの煮付け、
絹さやの炒め物。
旦那が弁当で当たってしまい、弁当を持たせられなくなったので
(日中トラックの中に置いてたから…でもここしか置くところがない)
こういうのが本当に助かる!!
>>778 重くてかさばるけど保冷材と保冷パック使えば大丈夫
>>778 中途半端な温度だから腐るんで
いっそ保温弁当にしてしまったらどう?
>.778
車で持っていけるなら、冷やしすぎにならんよう注意がいつけど、弁当を冷ましてから
クーラーボックスに保冷パックと一緒に入れておく、という手も使えるがな
783 :
778:2010/05/13(木) 18:49:55 ID:???
それが、保温ジャータイプのやつを使ってたんですが…。詰め方が良くなかったのかな。
ご飯と汁物はあつあつ、おかずは常温タイプ(粗熱はとったけどここがあやしい)で、食後昼休みに昼寝をして、
起きたら激しい吐き気がしてまともに起き上がれなくなったと…。旦那に申し訳ない。
日向の駐車場にトラックをつけて、エンジン切ってから3時間、外気温26度という状況でした。
まぁ私が今妊娠9ヶ月半ばでこれから臨月〜産後に傷まないように工夫しながら
弁当作る自信なかったので、涼しくなるまで弁当も産休・育休ってことに。何とか朝夕の食費を抑えて頑張る。
>>783 お弁当の上にかぶせる抗菌シートを売ってるよ。
効果があるか解らないけど試してみては?
>>784 そのワサビってのはチューブでいいのかね?
あれ、本物のワサビじゃないみたいだけど、成分は同じ?
>>786 弁当作りの場合、食品の元々持つ特性に頼るより衛生の方が重要。
手を洗う → 爪の中まで念入りに。
手袋をする
アルコール系で手指を消毒、
マスク着用で、急速に冷ましたものを詰め、弁当箱の内側に水滴を作らせない。
ここまでが基本中の基本。
で、あとは食材に頼る。
梅干しとかシソの葉とか笹の葉とか、わさびとか、だよ。
それでも中るときは中るけどね。
あと、保温系の弁当箱使用の場合はウェルシュ菌に注意。
百斤の保冷バックは結構いい
ん〜、保冷バッグは少々高くても丈夫なものを買った方がいいんじゃないかな
百均のはどうしても薄いから車内のような熱気がこもりやすい環境には
厳しいと思う
そうでもない
大きさ違いを重ねて使うとか
3つ使っても315円だし
釣り用クーラーなんかが良いとは思うんだけど結構邪魔になるんだよな
弁当くらいだったら、発泡スチロールのやつでも充分じゃね?
>>794 それも100均にあったな
小さめのやつ
ペットボトルのお茶を凍らせて弁当と一緒においておくのもいいよ。
ウチのかーちゃんはこんにゃくゼリーを凍らせて、
弁当の保冷剤として入れてくれた。
溶けたらデザートにもなった・・・つか、実は食ったことがない。
いつもダチに狙われて盗られてた。
かーちゃんは俺が食ってたと今でも思ってるだろう。
喉に詰めるのを期待して毎日入れてたとしたら怖いな
まあ無いだろうが・・・
宮崎口蹄疫
ものすごく簡略化すると
畜産あぼーん→堆肥あぼーん→農作物(特に有機系)あぼーん
だそうで。
和牛駄目になると輸入肉も高くなるそう。
肉食わねえから関係ねえし。
801 :
名前書くのももったいない:2010/05/16(日) 21:25:12 ID:jWqHzDkk
韓国産のサイダーとか中国産の冷凍野菜とか安いんだがお前らなら買う?
>>801 以前は気にせず食べてたが、今は避けてる。
なんか不安で。
中国産は何が何でも嫌
でもそれを国内産と表記されたらよっぽどの目利きが出来ないと騙されるわな
>>804 目利きで判るレベルと違う
素材の遺伝子レベルで検査しなくては無理なのが多い
今日ぬこを暗闇で見たら目が緑色に光ってた
狸の目も光るぜ
人間以外の動物は大抵眼が光るらしい
810 :
名前書くのももったいない:2010/05/18(火) 03:41:51 ID:y7VTauPo
みんなスレから逃げ出したのか。
不景気なのにドケチ板の連中は金持ちだな。
規制くらってるだけじゃないか?
たいしてネタもない
ないなりに以前はスレは動いてたんだけどな
自分もちょっと前までは規制を食らっていた口
5月病
817 :
名前書くのももったいない:2010/05/21(金) 10:54:49 ID:DI4bJ/Nc
俺もネットと携帯やめたいけど、仕事で使うからやめられない
仕事で使う物は会社に出してもらえよ
仕事もいろいろ
自営業は辛い。
自営業は経費で落とせるからむしろ有利
そうでもない
自営業だけど25年前から手取り22万
税金の関係で書類上は30万になってるけど
実際は儲けなんてないしw
ちなみに今月から13万
通勤代3万なので・・・10万だと生活ギリギリというか死亡フラグ
服なんてここ数年買ってないけど食費はそうもいかないからなw
わろてる場合か
ま、いろいろあらーね
んで、週3000円の食費でやりくりするレスよろ
827 :
778:2010/05/22(土) 12:00:58 ID:???
弁当について書き込んでたものです。
あれ以降、色々考えて保温弁当箱に保冷メニューを入れて持たせています。
今日は冷やし中華にしてみました。あと、
>>797パクリました。カーチャンありがとう。
うちの経済状況ですが、月15万円〜20万円で夫婦2人やりくりしてます。
このスレから逃げ出すとしたら、更に下層にいくしかない。
料理できる女と結婚するかどうかで家族や子供の人生が180度違ってくることを実感。
家庭料理は幸福の要だと思う。
蒟蒻を凍らせたらまずいんじゃないの。
うちのオカンはパウチのジュース凍らせて入れてた
食後のジュースうまー
831 :
797:2010/05/22(土) 17:44:25 ID:???
>>827 お陰で久しぶりに、かーちゃんに電話してしまった。
「あれ、お弁当のおかず入れにちょうどフィットするサイズだったのよねー」
だ、そうだ。
・・・俺はあの時食えてなかったと、結局言えなかった。まあいいや。
>>829 ゼリータイプのヤツ。某大臣に目の敵にされ例の群馬のメーカーのもの。
弁当の時は食えなかったが、今は俺が夏場のデザートとして凍らせて食っている。
半分溶けたくらいがうまい。いろんな味がある。
ただし自己責任である。子供や年寄りには絶対に禁止。
普通の料理用のこんにゃくは、あんまうまくない。
けどあえて凍らせて「凍み蒟蒻」っつー郷土料理もある。
(どこの地方か忘れたから、興味あるならググってくれ)
>>797 自分も蒟◯畑を凍らせて食べてた
事故が大々的に取り上げられる前はドラッグストアの特売コーナーで
安く買えたから、当時はアイスよりコスパがよかった
やや弾力があるシャーベットという食感が好きだった
いいなあいいかあちゃんがいるひとは
俺なんか中学のときに家出てってしまった
>>831 そうか、ゼリータイプならおいしいのか。
今度やってみよう。
>>833 小学校は給食だったけど、中学生になってからは自分で毎日ベント作ってたぞ
おかずは年がら年中、卵焼きまたはゆで卵、ソーセージかレトルトミートボール、ピーマンの炒めたの
いまどきの弁当男子は凝った弁当を作っててすごいわw
私もお弁当持参で完全自炊なんだけど、どのくらい毎月使ってるのか
知るために、とりあえず1万5千円だけ封筒に入れて、食材はそこから
出してみるっていうのを今日から始めました。アイスとかお菓子も込。
ただ、友達との外食は交際費ということにしようかなぁと。
貯蓄スレみていかに自分が浪費家だったのか気がつきました・・・。
何レスも続くならともかく、雑談は1レスでも駄目という人ですか?
元々大食・うまい食材を食べる事が大好きなので、週3千円はとうてい無理。
たけど何にもまして最優先の煙草代が、1日4箱で大変なので、
これからは食費でも少し削らない事には、スナックなどの遊興費が続かなくなるな。
先生、ドケチじゃない人がいます!
>>840 このスレは貧乏人スレじゃなくて食費をケチるためのスレだから別にいいんじゃない?
自分も食費はケチるけど趣味には湯水のごとく金をつかうし
週3千円はとうてい無理という人間がこのスレに書きこむ意味が分からん
>>839 一日4箱?80本?1時間で5本?・・・仕事も何もできないだろ。
カネより時間がもったいないって思ってしまう。
NT0.1mgみたいなのは吸い応えがなくて
本数ばかり驚異的に増える
なんでタバコの話するの?
煙草食って生きてんだろ
一瞬の快楽のために永久の害をもたらす。それがタバコ。
傍迷惑なのでタバコは止めろ。
煙が出ない奴だけなら容認する。
ここはたばこ板じゃないので、喫煙の是非に踏み込む意見は×
「何にもまして最優先」と言っている人が、聞く耳を持つはずがない
食費削りとのからみで、煙草「代」の事をちょこっと出しただけだろ
そもそもタバコとかスレチ。
タバコ「代」だとしても完全にスレチ。
貴重な納税者様になんてこと言うんだ
タバコを吸うと馬鹿になるのか、
馬鹿がタバコを吸うのか、どっちだ。
バカが吸います。
バカでない場合は止めます。
>>853 スレ違いの話をする奴が消えるべきだろう。
タバコネタは他で好きなだけやってくれ。
857 :
797:2010/05/23(日) 19:19:52 ID:???
今日は雨。
買い物に行かず、あるもので過ごす。
去年の夏の残りで乾麺発見。午後に起きたので、遅い朝兼昼としてにゅうめん。
ありあわせの野菜をゴマ油で炒めて、醤油半分味噌半分の熱い汁で。
夜は冷蔵庫に忘れてた、一昨日半額で買ったコロッケと、半額で買ったパンとで、コロッケサンド。
野菜が足りないから、、冷蔵庫の隅に残ってたタマネギとキャベツでコンソメスープ。
明日の朝は、今日のにゅうめんの残りをかきこんで。
昼は目玉焼き弁当にしよう。
もうすぐ給料日だけど、まだまだ節約の日々続く・・・
おっと。
なんか取り込み中なのかな。
空気読んでなくてスンマセン
いやいや。
スレ違いと言いながら延々続けてる連中はアホなんで全く気にしなくていい。
昔から多いんだよ。
「最後に書き込んだ俺の意見が勝つ!」とかいう変な思い込みしてるやつが。
たかが2chの書き込みに勝敗とかw
完全に自炊で弁当派だから食費にはそんなにお金使ってないと思うんだけど、
このスレみて1万5千円を封筒に入れて、食材はそこから出すようにしてみた。
22日スタートだから、1か月これで間に合うかが楽しみ。
>半額で買ったコロッケと、半額で買ったパンとで、コロッケサンド。
あーこれこれ
西友だと可能なんだよね
コロッケ49円半額と食パン88円が66円くらいになる
コロッケ二つ買っても一食100円程度でかなり満腹になる
からしとソース持っていってその場で作ってお昼するのがドケチ的夢
食パン焼かずに食うと胃がもたれるぞ。
それは年を取って胃腸の機能が落ちてるんだろ
864 :
名前書くのももったいない:2010/05/24(月) 15:16:17 ID:27Llz0/u
安くて腹持ちの良い料理って何?
肉なし焼きうどんは美味しく作れない(´・ω・`)
餅
おから
>>864 天ぷら
小麦粉には卵を入れずに水だけで溶いてるw
すぐに食べる分にはなくても美味しいと思う
>>864 消化が悪い食べ物ってことだと魚介類かな
焼きイカはけっこうもつんじゃない?
でんぷん類だと焼き芋かな
>>862 えー食パンってすぐ消化しちゃってむしろおなかすく方じゃない?
おいおい
腹持ちのよい食品はお餅です
消化の遅いものを食べれば物理的に、血中糖度を高めれば化学的に腹持ちが続く
餅は腹持ちが良いけど脂っ気がないから食べ出すと止まる所知らずになるのが困るな
100円食パンで朝昼晩300円
一週間で2100円
残金900円でジャムやマーガリン等を購入
正直1週間が限界だったな
さすがに食パンあきたよ
野菜食え。
>>864 玄米かな。
食べ慣れないともたれるかもしれないけど。
良く噛むと香ばしい。
良い玄米に出会えると嬉しい。
877 :
864:2010/05/24(月) 22:26:03 ID:4k/t0+df
炊飯器買わなきゃじゃん!
餅は元々つき固められてるだけでしょ。
やっぱり面倒なお好み焼とかに成るのかな(′・_・`)
878 :
名前書くのももったいない:2010/05/24(月) 22:51:05 ID:oScQ/UqT
>>877 炊飯器ないの?
鍋で炊けばいいじゃん。
ここ数日、チヂミ食べてる。
薄力粉+片栗粉+野菜屑で卵使わず。
原価は20円くらいか。
今米粉が注目されてるけど、小麦粉より値段下がるのかな?
上新粉とかって、小麦粉より安いんだっけ?
なんか高いような
小麦粉より安い分けないだろ。栄養的にも小麦粉の方がむしろ有利だし。
だうと
>>874 やっぱり米は安いなーと実感w
5`2000円しないし
10kgで実売3,000円が基本
あとは味との相談で高いの買ったり安いの買ったりすれば良いからな
それを言ったら1キロ150円の小麦粉のがキロ単位では安いような。
腹持ちは、ご飯の方が良い気がする
炊飯器のタイマーセットしとけば
朝 自動で炊き上がってくれるのが良い
腹持ちというあいまいな表現は無視するとして、
貧乏人は麦を食えと昔の人もいっている。
節約したいのなら、主食の一部を意識的に小麦粉系にすると、
たんぱく質のバランスもよくなって良いぞ。
安く手軽なのは、ゆでめんのうどんだが、小麦粉から作る料理はそれより安くつく。
888 :
名前書くのももったいない:2010/05/25(火) 11:11:29 ID:8M9FkQx6
うどんは味が薄くてダメだから、
3玉100円+野菜セット焼きそばにしようと思ってるんだ(′・_・`)
人の味覚をとやかく言うのもどうかと思うが、若いうちから味の濃いものばかり食べるのはどうかと思うぞ。
もう少しましなもの食え。
一袋100円の緑豆春雨半分でみそ炒め春雨(レンジでチン)
それにキムチ納豆かけたので早いお昼
これで100円弱かな
大変おいしゅうございました
春雨ってマメ由来だから腹持ちいいのかな?
>>887 >貧乏人は麦を食えと昔の人もいっている。
実は米の方が安かったという落ち
元々少食気味なので、節約ができてる、って人が多そう
894 :
名前書くのももったいない:2010/05/25(火) 18:06:33 ID:3un3mKnp
東京はストア100が有り難いな
全部ストア100で揃えて、食パンにハム、缶詰を挟んで食う、という手がある
しかし流石に食パンも食い飽きるなあ
エネルギーが足りない気がしてくる
895 :
名前書くのももったいない:2010/05/25(火) 18:32:14 ID:24rkIVX9
次の給料日まで生活費9547円になりました。
10日で使いすぎた・・・。
三週間で9000円なのでこのスレにきました。
あと20日とりあえず何を買っておくべきでしょうか?
お米や缶詰、乾物とかはある?
とりあえず主食になる米やパン、乾麺だな。
あとドケチ的に小麦粉とか…関連スレは探せば出てくるよ
>>895 とりあえず米10kg買っておけば生きられる
穀物系と、野菜だな。
肉は食わなくても大丈夫。
一体何をすれば給料残り1万弱になるのやら
とりあえずは米五キロで2000円弱で漬物、納豆、豆腐、卵などとともに喰う
仕事には白ごはんと漬物、あと安売りの揚げ物なんかもっていく
余裕あれば夜に野菜炒めとか もやしとかえのきとか楽でいいよ
しんどい時は3食100円のうどんとか焼きそばで楽してもいい
薬味は長ネギじゃなくタマネギ まとめて切って冷凍しとけば炒め物にも使える
ビタミンAの摂取のために焼き海苔食べるといいよ。
野菜は少々高くても、病気になって病院に通うよりは安い投資だし、
食材にはあまりケチらないようにしてる。それでも完全自炊だと安すくあがるよね。
麦飯の麦って大麦だよね?
905 :
名前書くのももったいない:2010/05/25(火) 22:42:28 ID:NCmnNAd+
けっこう米の話題が出てますね。俺は30s7500円のブレンド米食べてる。
ネットで取り寄せたやつ。でも、真のドケチともなると株主優待かなんかで手
に入れて、金使わないのが普通なのかな。
米の値段高いな。と思ったら30kg(´・ω・`)
何ヶ月くらいで食べきるの?
908 :
名前書くのももったいない:2010/05/25(火) 23:16:34 ID:NCmnNAd+
>>906さん
仕事柄、一年のうち2,3ヶ月くらい家をあけているので参考にならないと思
いますが、去年の12月に買ってまだ18kgくらい残っています。だいだい茶碗5杯分
くらい炊いて冷凍ですね。朝食はパン食にしているので自宅で米を食べるとしたら夕食のみです。
5kg換算にしている人が多いですね。そうすると1250円ですか。
一人暮らしで自炊派だと、だいたい5キロ消費になるんじゃないの?
弁当持参とか、もっと食べる人だと買う量も違うかも、だけど、
910 :
名前書くのももったいない:2010/05/26(水) 01:46:10 ID:lcKTewB6
100均ローソンの100円キムチ良いね
とりあえずあれ食っとけばビタミンは安心だろう
毒菜キムチでか?w
>>909 普通は10kgくらいだよ
麺類やパンを多く食べる人は5kg行かなかったりするけど
914 :
名前書くのももったいない:2010/05/26(水) 02:52:28 ID:duFClu+i
俺も100円キムチ重宝してる。
あと、Asahiのマルチビタミン&ミネラルも。
他スレから来たけど週3000ってすげえな
一日400ちょいか
916 :
名前書くのももったいない:2010/05/26(水) 07:06:58 ID:xKRUcDa5
895です。みんなありがとー。
>>915 その大雑把な計算癖を直せば、週3000円は達成できる。
名言
パスタ50グラムほど茹でて塩コショー少しにマヨネーズ少し
うめ〜
これにもう少し何か振りかければ最強かも
ちなみにパスタは450グラム78円で買ったもの
カロリー足りねえ
ここの人は、お茶なに飲んでる?
たんぽぽコーヒーとかあるけど、よもぎってお茶になるのかな?
年がら年中、麦茶
ドクダミ茶
最近、炊飯器だけで出来る料理にはまってる
といっても炊き込みご飯とチキンライスとドライカレーとエビピラフくらいなんだけど
基本的に炊飯器のみで調理できてなおかつ低コストな料理ってありませんか?
上に書いてある料理でも「こういう味付けにするとおいしい」って意見もお願いします。
926 :
名前書くのももったいない:2010/05/27(木) 00:37:58 ID:KRnVfYMF
>>921 一袋に50包入ってた国産ハトむぎ茶。
あとは特売の紅茶やそば茶。
自作なら、友達が「綺麗な敷地のだ」と言ってくれたドクダミ茶。
今はアパート住まいなので茶の木を植えられたら、新茶が飲めるなーと妄想している。
よもぎは、生えている環境がいろいろ不安。
927 :
名前書くのももったいない:2010/05/27(木) 00:40:00 ID:KRnVfYMF
>>925 豆乳粥。
炊飯器鶏。
つーか、レシピググった方が早いよ。
お奨めはall about の ABCの先生。わかりやすい。
928 :
名前書くのももったいない:2010/05/27(木) 00:58:33 ID:D/jrll2Z
食パンもカップ麺もカップ焼きそばも食い飽きた
他に安い食い物無いか?
おにぎり
お好み焼き
コーヒーはどうしても他のものには替えられないので、ネスカフェエクセラが安い時にまとめ買い。
お薄を点てたりゴールドブレンドを気軽に飲んでいた時代が懐かしい。そのほかに飲むお茶類は焙じ茶。
インスタントコーヒーや缶コーヒーなんて飲めるもんか、っていう友人がいて、
家に遊びに来る時には、豆とミルとペーパードリップ用具持ち込みなので、ありがたい。
>>921 今は烏龍茶
54パック入りが特売で198円だった
麦茶は安いけど熱いのだと不味いんだよな
番茶が欲しいところだけど低価格のヤツは中々見つからない
>>931 ライジングコーヒー一択
たまにマキシムとか封を開けると香りがいいんだよな
でもそれだけです
レギュラーコーヒーもそれだけです
どうせブライトやマリームだばぁなんだからインスタントの香り無いやつで十分だよ
400mlのカップで1日5杯くらいがぶ飲みだしな
スライスチーズ・焼き海苔は、どんな銘柄のをどの店で買うのが一番安そう?
薄いものもあるから、できれば1枚当たりでなく100g当たりの値段比較で。
海苔もチーズも千差万別だから単純にグラム当たりがやすいものが良いとも限らない。
オイラもそういう買い方はしていない。
とにかく安いのしか買わない
海苔は10枚で98円のを買っている
7枚で88〜98円てのもある
食品も扱うホームセンターだな
チーズは滅多に安くならないな
年末に7枚入り98円だったけどそれ以来食ってないな
薄くても安い方がいいだろ
ちくわとかロールケーキなんか凄く小さくなってるぞ
あれに比べりゃ薄いのはマシ
業務スーパーのシュレッダーチーズが1kgで698円だ
>>937 薄かろうが小さかろうが同じ比率で減ってれば同じことだ
たまにはコンビーフを食いたいんだけど、馬肉入りでも今はかなり高いよね。
リビーとか外国製のはすごくまずかった覚えがある。やはり日本製の方が口に合う。
昔は1缶100グラム入りで100円、なんてのがあったもんだけどねえ。
そこで太タイプの魚肉ソーセージの比較。
ウインナーよりは勿論、ちくわよりも安くていいでしょ。
業務スーパーで、マルダイの70c6本入りが198円で、1番安くて味もまあまあ。
ただ業務スーパーは、家から自転車でも遠くて億劫でかなり面倒。
近場では、マルハの75c4本入りが、安い時にはよく168円で売ってる。
けど1番うまくなくて、シールにこびりつき残る肉量が多い。
ニッスイの75c4本入りが、1番うまいが、たいていいつも200円。
両端留めに金属を使っていないやつ。シール剥がしも楽々。
>茶の木を植えられたら、新茶が飲めるなーと妄想している。
www
なんか近くにお茶になりそうな葉のつく木とかあればね
花を乾燥させてお茶にしてる国もあるんで作ってみたい
菊とかいいなーとか思ったが農薬バリバリだもんね・・・
香りいいからよさそうなんだけどさ
久しぶりに、パックのご飯200g×3が198円で特売してたから買ってきた。
メシは食ったけど今から5キロ先のスーパーに1個18円のコロッケ買いに行く
歩くのが目的だ
>>940 でも蛋白質の代わりに澱粉とかがいっぱい入ってるよ?
柿の葉茶って、ビタミンCが多いからいいよねー
948 :
名前書くのももったいない:2010/05/27(木) 21:44:00 ID:JxNLqtaf
おお、そんなものがあるとは
ちょうど今が採り時かな?
いつもならもう麦茶なんだろうけどまだあったかいお茶がほしい感じなのでいいね
柿の葉がイケるんなら
びわ茶も。
ドクダミ茶
枇杷葉湯は、江戸時代に夏場、暑気当たりに良いと、行商が飲み売りしていたとか。
でも自家製の雑茶類って、燃料費が掛かりそう。
湯量が半量になるまで弱火で煮詰めるとか、1時間以上煎じるとか、解説されているものが多い。
枇杷茶は薬効も有るけど逆の効能も有るのでお勧めしない
薬用
「大薬王樹」と呼ばれ、民間療薬として親しまれてもいる。
葉はアミグダリンやクエン酸などを多く含み、乾燥させてビワ茶とされる他、
直接患部に貼るなど生薬(枇杷葉(びわよう))として用いられる。葉の上に
お灸を乗せる(温圧療法)とアミグダリンの鎮痛作用により神経痛に効果が
あるとされる。
ただし、アミグダリンは胃腸で分解されると猛毒である青酸を発生する。
そのため、葉などアミグダリンが多く含まれる部位を経口摂取する際は、
取り扱いを間違えると健康を害し、最悪の場合は命を落とす危険性がある。
953 :
名前書くのももったいない:2010/05/28(金) 23:47:29 ID:nCeHZYOp
おまいらどケチのくせにグルメだなw
こちとら100均商品で充分美味いと思える庶民だw
>>953 平均的な庶民レベルの舌よりは、随分と下だらうと思ふ
955 :
名前書くのももったいない:2010/05/29(土) 07:17:45 ID:i6iXZacL
百均商品 一般品 高級品
値段 100 150 300
満足度 80 100 120
1口で終わる高級肉よりも、噛み切れる程度の安肉2枚のほうが満足。
寮が室内調理禁止でコンロ購入は不可、
で、野菜不足を補うための冷蔵庫の購入を迷ってます
仮に『買わない』として、
常温保存の聞く野菜・果物
かつ
そのままで食べられるものって、バナナ、こんにゃく以外何がありますかね?
957 :
名前書くのももったいない:2010/05/29(土) 18:49:39 ID:FAXXeeOb
電子レンジとかあると思うんだが
キャベツ・レタス・きゅうりとか、高いけどトマトとかあるじゃん。
>>957 あー、電子レンジは考えてませんでした・・・d
レタス・キャベツってこれからの時節、大丈夫なんです??
調理禁止なんだから電子レンジも包丁も禁止だろ
青汁でも飲んどけよ
>>959 んじゃ、冬場のコタツで鍋も禁止なのかw
>>956 常温保存といっても、想定日数しだいだろうと思うけど、生で食べられる野菜で、
夏場に常温で1週間も保存可能なのは、玉ねぎぐらいしか無いんじゃないの。
自分はいつも常温保存してる野菜は、じゃが芋と玉ねぎだけ。
人参でも大根でもキャベツでも、常温で傷ませてしまった事がある。
刺身こんにゃくなど以外の普通のこんにゃくを、加熱せずに食べた事はないな。
一方果物では、バナナの日持ちを基準と考えたら、常温保存可は多いと思う。
メロン類・パイナップル・洋梨・林檎・柑橘類・キーウィフルーツなど、まだまだ色々。
但し殆どのものは、食べる前には冷蔵庫で冷やさないと、全然うまくないものが多い。
>>959 『火気厳禁』と規則ではありますが、多分レンジは大丈夫です
先に書いておくべきでしたが、部屋は6畳程で台所がないのと、
衛生面で厳しいので包丁を使った調理が困難なんです
>>962 レスd
食えるにしろやっぱり限りなく制限かかりますよね・・・
先行投資として冷蔵庫だけでも買いますか・・・
964 :
名前書くのももったいない:2010/05/29(土) 20:14:00 ID:GLIeXDeH
>>956 「常温保存」とは、例えば夏場に何日間腐らない事を指すのか、
「そのままで」とは、加熱しないでという意味だけじゃなくて、
包丁を使わずに手先だけで食べられる事を指すのか、
きちんと定義付け・条件出しを、先に出してから質問しないとね。
常温って言ったら普通20度前後のことだと思うんだけど
>>963 炊飯器クッキングというのはいかが?
使える炊飯器はある程度高額になるでしょうし、
ご飯用に安いのをもう1台買うか、別の機会に炊いたご飯を
冷凍保存しておくなど工夫が必要ではあります
>衛生面で厳しいので包丁を使った調理が困難なんです
ちょっと果物を剥くだけでも最低ナイフは要りますし
生ゴミは新聞紙等で何重にもくるめば臭いもそんなに出ないと思うんですが
きゅうりは夏場に3日でお亡くなりになった事あるよ
季節問わず常温保存できるのはジャガと玉ねぎ、にんじんくらいじゃなかろうか
と思ってたけどにんじんはダメなのか、気をつけよう
果物は、いちご・カットフルーツなど、特に脆弱な果物以外は、
急いで冷蔵庫に入れずに、室温である程度は追熟させてから、
食べる直前にだけ、1〜2時間ほど冷蔵庫で冷やしてから食べるのが基本。
>>965 冬季の常温と夏期の常温は違う
失念したけど例えば食パンか菓子パンの袋には期間毎に想定した常温の温度が書いてあるはず
追熟させるつもりが腐ってしまいましたという例は案外多い
夏場、外出中の室温は侮れない
夏場は買い置きしない。買ったら全部食べるということで。
寒いときは結構何でも平気。
ヤマザキのダブルソフト食パンには5−10月30℃、11−4月25℃って書いてあるな
>>963 寮で個室内には、レンジどころかもしかして、流しも無いという事か。
それだったら室内では、包丁もなにも殆どの調理が不能。水洗いできないんだから。
個室外の洗面所を、いちいち使うのも大変そうだね。まな板置き場とかないだろうし。
共同の食堂の厨房を、個人が使わせてもらう事もできないのだろうか。
みかん
>>956 電子レンジや電気ポットもダメなのかな?
まあ野菜の常温保存は、諦めて。
スーパーでその都度、必要なっつーか食べたい量のカット野菜買うか。
キッチン持って一人暮らししている友達作った方が早いかも。
あと、こんにゃくは野菜じゃないし。結構な確率で要冷蔵だぞ。
978 :
956:2010/05/29(土) 23:15:54 ID:???
>>975 >共同の食堂の厨房を、個人が使わせてもらう事もできないのだろうか。
詳細は省きますが、上から制限が設けられてるみたいなので不可能です・・・
>>977 覚悟してましたが、やっぱり無理ですよね・・・
どの程度で栄養のバランスがとれるか、もう少し調べて冷蔵庫の購入も視野に入れます
みなさん、レスどうもっす。。お騒がせしました><;;
調理不可ってことは食事つきってこと?
それならバランスは悪くないんじゃない?
野菜足りないなと思ったらたまにトマトやきゅうり、嫌いでないならセロリ買って齧ったり
りんごやみかん。
あと野菜ジュース。
でも冷蔵庫はほしいね。
食材や果物ナイフや庖丁やまな板や食器類や洗いかごなんかは
部屋の外の共同の洗面台・洗面所で水洗いという事になるんだね
ちょっとまああれでなんだけどそんな状況なら仕方がない
キュウリ食っても何の栄養補給にもならないよ
ギネス認定世界一栄養の無い野菜なんだから
浴槽に砂糖を1粒入れて砂糖水だと言ってるような物
あれは風味を楽しむものなんだよ
野菜ジュースは表示通りの成分が入った物は殆ど無かった筈で勿体ないだけ
トマトジュースはギリギリセーフ
質問者が細かいこと書いてないから推測だが
これは「部屋に居るのは寝る時だけ」的な典型的独身寮だな
兄も若い時そんな所に居たんだが
冷たい発泡酒買うのもコンビニに行くという手間がわずらわしく
何ヶ月も経たぬうちにワンドア冷蔵庫を買った
結果、量販店で特売発泡酒買って冷やすようになり
コンビニとの差額を考えると1年半で冷蔵庫代回収できたと言ってた
電子レンジが置けるんなら、スーパーで安くなった御飯とかおかず買ってきて
チンして食べるだけでも外食よりは安くなるんじゃね?
洗い物が難しいみたいだから自炊は厳しそうだけど
半額で買える日に冷凍チャーハンや冷凍ピラフを買い置きしておいて
電子レンジで温めて食べると安くて満足感を得られる
大手メーカー品が400g〜500gで220円くらいで買えるしPB品なら150円くらいで売ってることも
あっ220円じゃないや270円だ
それでも2食分と考えれば安いよね
食べ過ぎだと思いつつ1食で食べてしまうことが多いけどw
それでも炊飯器くらい買ってこっそりとゴハン炊こうよ
コメほど安いものはない
ニチレイのチャーハン、味が濃いから白飯と一緒に食べてた
988 :
名前書くのももったいない:2010/05/30(日) 09:50:21 ID:Zr8LiBGi
ケチで面倒臭がりな俺は、近所のハナマサで食べ放題だな、、、
魚や野菜は1種類くらいしか無いから
バランスがあんまり取れないんだけど、、、
贅沢すぎる・・・
それじゃそのうち胃腸を悪くする
もっと贅沢なヤツもいるだろうからいらぬ心配か
990 :
名前書くのももったいない:2010/05/30(日) 12:52:18 ID:Zr8LiBGi
毎月程度でハナマサ行くだけだよ。
昼前に千円で満腹にしとくと、夜まで食欲失せるから
忙しい時期はかなり重宝する。1食1.5時間かかるがw
毎月程度?
992 :
名前書くのももったいない:2010/05/30(日) 14:54:35 ID:aFdkmT3K
ハナマサって肉のハナマサ?
スーパーじゃないの?
食べ放題のカルネステーション?
994 :
名前書くのももったいない:2010/05/30(日) 17:11:23 ID:2RYBYF4s
最近はカルネ店舗が半分以下に減ったんだよ(′・_・`)
ところで次スレ要る?
小型冷蔵庫と電子レンジならヤフオクで1円から出されてるよ
品質は不明
出品履歴を見ておかしくなさそうな人を選ぶのお勧め
でかいものは送料がなあ。
999 :
名前書くのももったいない:2010/05/30(日) 20:55:22 ID:cv9zwerL
山手の狭い部屋には置く場所が無いんだよな、、、
get 1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。