【茶殻】食材を廃品利用してます【みかんの皮】

大島桜かー（無いなあ）
とりあえず暖地桜桃かページにあったサクランボのナポレオン、高砂、
佐藤でやってみようかな。どれが良い？

『サクランボのジャム』、『サクランボ甘納豆』・・・強い味・香りの砂糖は止せ

佐藤以外ですね＾＾
ありがとうー

焼けた牛肉のような香りがする不思議なオレンジ「牛肉オレンジ」を三重県農業研究所が開発
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1285149441/

テレビを見てゴボウ茶を作ったので
出がらしできんぴらを作った。無駄なしｳﾏ。ゴミなしｳﾏ。

ピーマンの軸と種がある部分を数個集めといて天ぷらに。
ふつーにうまいぞ。
あ、もちろんゴーヤの種＆わたも天ぷらでうま。

味障・・・

>>111は再利用させて頂きます

完全無農薬で水耕栽培の豆苗の根っこ。
元の大豆と根がからまりあってて、普通は捨てるところだが、よく洗って
できるだけ細かくみじん切りにして（フープロは絡まったので包丁で）、カレーにした。
大豆の皮は煮ているうちにはがれるのでアクと一緒にすくう。朝も快適でよい。

ピーマンのへたや種、白いところはカプサイシンが含まれている。
ある料理家は全部食べることを薦めていた。
辛くないので炒め物や煮込みなどにはヘタを除いて使ってる。
やせる効果もあるらしいよ。

でも食べた種の大部分は消化吸収されずに出てしまうけどね

噛んだ分が消化されるでしょ。

微少過ぎて

食わないよりいいだろ？それに日々重ねていけば
いいんだよ、そんなもんさ、どか食いがいいとは限らない
継続だよ、軽薄さん！！

無駄無駄

食べることは毎日だもんなぁ、すこしずつ
体に取り込んでいくもの、微少成分も大事。
亜鉛、マグネシウムなども不足すると
味覚障害とか出てくるらしい。
大量に摂らない栄養素でも摂らなければ
健康を維持できないものもあるし。
日常のバランスが重要。

相手にしちゃだめですよ、「うそ」や「でたらめ」とか
いちゃもんつけなんですから・・もう終わり！！
解散！！

自演ヒドス

ごま油で炒めてめんつゆで味付けすれば
茶殻、大根や人参の皮などたいがいのものは
美味しく食べられる。
白いご飯にも酒のアテにも…

それよくやる
うまいよな
ブロッコリーの軸も炒めるとうまいぞ

>>123
根元の方は皮をむいても固過ぎて駄目だった

みかんの皮の農薬ってどう落とせばいいの？

過去ログ見てたら>>40で思い出した
リンゴの種や軸部分にはペクチン（フルーチェに入ってる物とは違う）が含まれていて、これがジャム作りのとき役に立つ。

>>125
食べるのかな？お風呂に入れるのかな？
食べるのは無農薬じゃないとやめたほうがいいと
思います、お風呂に入れるなら、よく洗って干してから
使えばいいのではないでしょうか。どっちも無農薬、減農薬のほうが
安心ですね。
みかん、農薬で検索してみてね。

みかんの皮をからっからに乾かして
火をつけると蚊が来ない

>>127
食べたいけど、農薬が怖い。
無農薬みかん探してみるか・・・
>>128
乾燥させてネギの回りに蒔くとネギアブラムシが来ないらしい
ミカンの皮に残った農薬が関係してる可能性もあるけど

かぼちゃの種を洗って煎るとスナックになる
ハムスターの餌にもなる

西瓜の種もおいしいらしい。
自分はカボチャしかやった事無いけど。

中国で食べてるスイカの種は、種食専用の品種だから
カボチャの種並みに大きくなってるよ。

ほしゅ

梅干しや梅酒の種を置いといて、たまったら、金づちでたたいて中身を取り出して食べている
まあまあ、食べられる

でも、梅酒の種は、酸っぱくなっているんだよねえｗ

古い茶殻は毒だと聞いたんだが、
茶殻なんかはすぐに食べないとダメかな
冷凍なんかしてもいいのかね

　　　　　　　　　 (⌒⌒)
　　　　　　　　　　ii!i!i ﾄﾞｶｰｿ
　　　　　　　 　／~~~＼
　　⊂⊃　　／　・∀・　＼ ⊂⊃
.................,,,,傘傘傘:::::::::傘傘傘...............

　　　　　　　　【過疎山】

>>134
天神様とかいうらしいね
あの味好きで梅干し本体より種の中身目当ての自分がいるw

今日、茶殻を入れてご飯を炊いてみた
それなりに食べられる

コーヒーが好きで、毎日四杯分の滓がでるんだが、これのいい利用法があるだろうか
今のところ、冷蔵庫の脱臭に使っているぐらい
上のレスを見たら、クッキーに混ぜて焼けばいいみたいだが、オーブンないし
他のいい方法ないかな

もう少し暑くなってからだけど、
よく乾かして、火をつけた蚊取り線香の下に厚く敷く。
コーヒーも燻されて、いい香りがする蚊取り線香になる。

コンポストに入れて庭の畑の肥料にする。

やっぱ紅茶のティーバッグは無理なんかな

>>139-140
おお
　ありがとうございます

はっさくを貰った
皮をピールにする以外になんか食べる方法ないかな
実なしの皮だけでも八朔酒できるかな

柑橘系なら干して陳皮にするのがいい。
細かく切って揚げ物の衣に混ぜる等、使い方はいろいろ。
生ゴミ同然の材料からできるのだけど、買うと高いよ。

テレビでやってたけど、下のほうに水を少し入れたペットボトルに
長ネギを立てて上の青い部分だけ切り取ると中から新しい芽が伸びて
ねぎが育つらしい。切ってすぐは無理だから予備に何本か用意しておく
必要があるけど、大量に使わなければ永久に使い回しができるっていってた。
多分土でも出来るんじゃないかな。
ねぎは下の方5cmぐらい残して植えるのはあるけど、育つのに時間かかるけど、
この方法よさそう。
非常食として1年前に冷凍してたコンビニのおにぎりをお茶漬けにしてた。

>>89
3年越しのﾚｽだ。熟れた柿はﾁｬﾂﾈ代わりになる。
カレーに入れるとよいが、入れすぎないように。
また、みりんだと思って肉料理に紛れ込ませるとよい。
だまされたと思ってやってみて。

柿は古来から甘味料として使われていたからな

いま、紅茶の使い終わったパックを集めている。
貯まったら燻製の燃料にしたい。

カビ臭い燻製

乾燥して太陽が深く差し込んでくる冬の部屋でヒナタに置いて干せば
カビとかはありえないよ

ところがところが

ポン酢とポンジュースの”ポン”は同じ意味じゃないよ！
http://matome.naver.jp/odai/2137912791975570301

緑茶はお茶用のミルで挽いて粉にして飲むから、お茶殻は出ないし茶葉も少量で済む。
みかんの皮はぬるま湯で洗えば食べても大丈夫と聞いたので洗ってから食べてる。きんかんみたいな感じ。
家族は洗わないで食べるから、湯でこぼしてからジャムにして柚子茶のように飲むか、乾かしてお風呂です。