小麦粉を使ったドケチ料理

ういろう作ってみた。
砂糖と小麦粉を熱湯で溶かしてレンジで水分飛ばし冷蔵庫で冷やすだけ。
たったこれだけなのに結構それっぽい感じに仕上がった。

失敗したのは小麦粉がダマになっていたのとグラニュー糖で作ったってとこ。

>41
よかったら作り方ｷﾎﾞﾝ

えっと、ウチでやったやり方は少し変だと思いますがやった通りに書きます。

1.耐熱皿に適当に熱湯を入れてそこに砂糖を溶かします。（甘い砂糖水が出来るくらい）
2.1で作ったものに溶かせるくらいの量の薄力粉を入れて泡立たないように丁寧に一生懸命溶かします。
3.ラップをせずにそのままレンジへ。量が多くなければ5、6分くらいでいいと思います。
4.あとは水道水なりである程度冷やしてから冷蔵庫へ放り投げましょう。

レンジに入れる前に網でこすといいそうが、めんどくさかったらしなくてもいいです。
その場合は小麦粉のダマが残ります。かなり適当に作ってもそれなりなういろうが出来ますよ。

役に立ちそうなサイト見つけたので参考にしてみてください。
http://www.page.sannet.ne.jp/bbob/uirou/