573 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 15:46:36.18 ID:pyLoTcbd
これまで何十年も普通に食べてた物をたった何人かアタっただけで禁止しちゃうんだね。 何でも規制して中国みたいだ。
>>569の後、スーパーから牛たたきが消えた。代わりにブロック肉が売り出されるようになった。
「自分でたたきにしろ」ということなんだろう。欲しい物は自分で作らなきゃいけない世の中になったなあ
575 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 01:47:35.16 ID:dmhDv4zJ
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=soc&k=2012022500015 衛生新基準従わずユッケ販売=焼き肉店経営者書類送検−北海道警
生食用の衛生管理基準に従わず牛肉のユッケを調理し販売したとして、
北海道警札幌東署などは24日、食品衛生法違反容疑で、
札幌市東区の焼き肉店「エポック」の男性経営者(58)を書類送検した。
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、
厚生労働省は昨年10月、生食用牛肉の衛生管理に関する新基準を決定。
生食用の加工と調理は加熱用と区別し、専用の設備や器具を用いて行うなどとされた。
しかし同署によると、エポックは生食用と加熱用を区別せず、同じ調理場でまな板などを共用していたという。
(2012/02/25-01:18)
576 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/25(土) 19:23:04.00 ID:sxhAUrdO
>>570 そんなに好きなら
牛を育てるところから初めたら?
自分で育てたらユッケどころか肉自体も食いたくなくなる。
>>576 おまえはウナギが食いたくなったらマリアナ海溝に潜るのか?
579 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 20:56:48.96 ID:dZn7d1QD
焼肉屋だから、焼けば無問題w
何も生食に拘る事はあるまいw
焼ユッケwww
調理師免許てくいもん屋するのに全く必要ないしな。
国の利権そのもの
581 :
忍法帖【Lv=7,xxxP】 【東電 80.5 %】 :2012/03/27(火) 00:20:34.34 ID:gYREkMCf
結局のところ
582 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 【東電 80.5 %】 :2012/03/27(火) 00:25:43.89 ID:gYREkMCf
ユッケを食べるには
583 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 【東電 80.5 %】 :2012/03/27(火) 00:31:34.26 ID:gYREkMCf
どうすればいいのかい
初めてユッケを食った時、感動した
世の中にはこんなにうまいものがあったのか!と思った
その直後に事件が起きた
それ以来泣く泣く食ってないよ
585 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/30(金) 22:22:43.61 ID:yhFIsemJ
http://megalodon.jp/2012-0330-2221-00/www.asahi.com/national/update/0330/TKY201203300427.html 牛の生レバー提供、6月にも禁止 加熱を義務化 厚労省
2012年3月30日20時3分
厚生労働省は30日、生食用の牛レバー(肝臓)の販売を食品衛生法で禁止する方針を決めた。
4月中に禁止案について内閣府の食品安全委員会に評価を依頼し、早ければ6月中にも禁止に踏み切る方針だ。
違反すれば、2年以下の懲役か200万円以下の罰金を科すことも可能になる。
この日、同省の薬事・食品衛生審議会の部会が、十分な加熱を義務づける案を了承した。
牛の肝臓内部に、重い食中毒を起こすO(オー)157など腸管出血性大腸菌がいることがわかったためだ。
部会がまとめた案は、(1)牛レバーを生食用として販売してはならない
(2)牛レバーを調理する場合は、表面ではなく、内部の中心を
63度で30分間加熱するか、それと同等以上の加熱殺菌が必要――としている。
消費者が牛レバーを生で食べないようにするため、飲食店のメニューや
商品などの表示方法の検討を消費者庁に依頼することも求めた。
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 02:31:10.44 ID:mT8YNZu2
http://www.47news.jp/CN/201204/CN2012042101002397.html 「腐っている」苦情相次ぐ ユッケの集団食中毒
6歳男児ら5人が死亡した焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、
昨年4月に食中毒が発生する以前、えびすの店舗が提供した牛肉を食べた客から
「腐っているのではないか」との苦情が相次いでいたことが21日、捜査関係者への取材で分かった。
肉の臭いに気付いた一部の従業員から「返品した方がいいのではないか」との声が上がっていたことも判明。
こうした事態をえびすの運営会社「フーズ・フォーラス」(金沢市、特別清算中)の幹部も把握していたとみられる。
2012/04/22 02:06 【共同通信】
588 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/13(水) 00:38:38.77 ID:WzWCgsUS
http://megalodon.jp/2012-0613-0036-13/www.asahi.com/national/update/0612/TKY201206120346.html 生食用牛レバー、7月から販売禁止 違反すれば懲役刑も
2012年6月12日20時16分
厚生労働省は12日、生食用の牛レバー(肝臓)の飲食店での提供を7月1日から禁止することを正式に決めた。
重い食中毒を起こすO(オー)157などの腸管出血性大腸菌がレバー内部に入り込むことが分かり、
除去できる方法がないため、罰則付きで禁じる。近く食品衛生法の基準を改正する。
12日開いた厚労省の審議会が了承した。現段階では加熱以外で安全性は確保できないと判断した。
違反すれば2年以下の懲役か200万円以下の罰金を科すことができる。
加熱は内部全体を63度で30分以上か75度で1分以上が目安。
飲食店が加熱用の肉でも生の状態で出す場合は、きちんと加熱して食べるよう客への注意を求める。
食肉店が消費者に売る場合も、十分な加熱が必要と伝えるよう義務づける。
589 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/18(月) 22:16:56.38 ID:1TbqQQAX
ユッケのホイル焼きを食べりゃ良いから。
590 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/21(木) 14:41:34.94 ID:kV05n0qc
レバーの方が禁止になっちゃったね・・・・・
591 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/21(木) 21:35:55.32 ID:Ro/ubsCW
生レバやユッケで死んだ奴は何人
原発事故で死んだ奴は何人
592 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/22(金) 00:15:56.77 ID:OdXdtugE
報道特集で鶴橋の焼肉屋映ってたけど、どうしてあそこらへんのやつって朝鮮人丸出しなんだろうな。顔がでかくてひらべったくてw
整形に失敗した糞朝鮮そのまんまw
>>573 お前が死んでも誰も困らないから勝手にすればw
595 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/23(土) 21:07:07.71 ID:u6cCa49J
ユッケと原発はどちらが安全?
597 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/25(月) 20:21:39.65 ID:xM2/MmSV
>>597 なんでw?
原発受け入れるか毒レバー受け入れるか決めないといけないのw?
被差別屠殺屋は黙ってろよw
599 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/26(火) 06:48:10.06 ID:dSJiNXBL
>>598 毒レバーってどういうこと?
基地外なの?
1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/04/12(木) 21:09:26.96 ID:uGD51wFU0
韓国の聯合ニュースは4日、
食と文化のあり方として、韓国が日本全国の焼肉店の呼称に
「韓国式」と表記するよう求めている問題で、
日韓両政府が国際文化機関(AHO)の勧めに基づき
協議を開いたと伝えた。課長級の「実務協議」としている。
同ニュースによると、協議では韓国側が、
『韓国式』と表記しない場合に
焼肉が日本独自の食文化であるかのような誤解を与えるとし
『韓国式』という表記を用いない場合は認められない
協力を得られない場合は文化的侵略であると主張。
次回の会合までに結果を出すことを要請したという。
韓国側はこれまで、
来年4月のAHO総会前の表記実現を目指していることを表明し
日本に協議を求めてきた。
http://www.in-ava.com/kankoku-nikusyoku.html
602 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/27(水) 13:08:59.20 ID:6RpfBC3F
ユッケもレバ刺しも自己責任でいこう
食中毒になれば自分で病院に行く
救急車を利用するなら2万円の運賃を払う
治療代も保険適用外で自己負担
当然、肉を提供した店にも損害請求しない
税金と保険を使ってほしくない
そこまでのリスクを背負えば問題なし
>>602 そうだな、誓約書を書いてもらって訴訟しないとか損害賠償を請求しないとか法的に店側を守る措置が必要。
じゃないと詐欺や恐喝が横行する。
604 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/30(土) 08:40:01.21 ID:bpvYiUgD
レバ刺し食いたきゃ 放射線で殺菌しろ
韓国で食うしかないのか
日本にO-157持ち帰ってくるなよw
死ぬならむこうで死ね。
607 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/04(水) 20:17:14.54 ID:sK+ao0RR
原発許すからレバ刺し食いたい
608 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/13(金) 08:42:18.47 ID:aZHPate9
被差別部落屋がちゃんと加工すれば危険性は減るんじゃないか?
【話題】 大前研一氏 「レバ刺し禁止は政府の過剰反応だ。余計なお世話はやめろ!フグは、死者が出たからといって禁止になっていない」
1 :影の大門軍団φ ★:2012/07/15(日) 12:45:14.36 ID:???0
昨年、レバ刺しで亡くなった方が何人かいらしたが、これに厚労省は過剰反応していると思う。
鶏卵のサルモネラ菌や生ガキで食中毒になる人はレバ刺しより多い。しかし、禁止になっていない。
フグも、死者が出たからといって禁止にはならない。
ならば、レバ刺しを調理する人もフグ調理師のように免許制にして講習を受けさせればいい。
管理を厳格化することで、食べたい人には食べさせればいいじゃないかと思う。
BSE(牛海綿状脳症)問題が起こった後、私の好きな骨付き肉は日本から消えてしまった。
骨に付いた部分がおいしいのに、それが食べられなかった。余計なお世話はやめろと言いたい。
611 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 09:42:14.37 ID:s2eeyg5R
生レバーでユッケ作ったらうまそうだな
人が死んでるのに逆切れ
まだ生肉出してる&食ってる土人どもがいるのかよ
お前ら万が一の時を考えて国民健康保険抜けろよ
生肉土人ども
615 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/02(木) 00:31:50.91 ID:xy6LSmls
昨年は1レスのみ!
616 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/03(金) 17:13:20.83 ID:VTJ+nLg8
昨年を超えよう
馬のユッケが規制されないのはまだ食中毒出てないからとか?
618 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/07(水) 14:20:04.90 ID:VKIrW1is
>>1 >鶏卵のサルモネラ菌や生ガキで食中毒になる人はレバ刺しより多い。
「生ガキ、ユッケ、レバ刺し」よりも
鶏卵の生食のほうが食用機会が断然多いだろ。
食事された数で比較しなきゃ意味ないぞ。
619 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/04(金) 07:09:16.06 ID:gPSogn+y
いやどす
621 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/09(月) 21:03:47.44 ID:i/dDU77k
622 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
ユッケ解禁はよ