東京で一番うまい焼肉屋

>>922
100gで1万円とかする肉で倍以上とったりするとたしかに厳しいか
でももちろん店によるけど、仕入れ値の倍なんて値段で取ってないよ

以前、店で出してる肉をブロックで買い取らせてもらって家で食べたことがあるけど、味が全く違ったよ
同じ肉だとは信じられないくらい違った

良い肉を割と有名な近くの肉屋で買ってきて、タレも同じ肉屋で作ってるのを使う
食べる前に常温にして網焼きで食えばこれに勝てる焼肉屋は少ないが…
やっぱり焼肉屋で食うのが好きなんだよ。七厘みたいに肉が良い店はもちろん
ここに名前の出てこない普通の焼肉屋も大好物

店の近くで仕入れてるとこなんてそんなにないような

叙々苑の通販で買える焼肉セットも、やっぱお店で食べるのには遠く及ばないよね

まさかの叙々苑ですか。
せめて ﾕｳｹﾞﾝﾃｲ

そういう話じゃないだろ

家で焼肉するときの問題はロースターに火力
ホットプレートだと良い肉も台無し

七輪で炭で焼けばいいじゃない

有名店で希少部位を高い金払って食えばうまいことは誰でもわかります。
1人前千円以下の並のカルビ・ロース・ハラミが東京一うまいお店を教えて下さい。

鶯谷園のロースはたしか1000円以下で、かなり美味しい

並ならジャンボが最強だよ

鶯谷園は並はそれほどでもないかな
特上は値段の割には美味しいけど

切り落としなら七輪も凄まじいね
あの切り落としだけで他店の特上肉を蹴散らせるレベル

七厘の切り落としって700円くらいだっけ？
スーパーで買ってもそれ以上するよねきっと

なんで、何にでもゴマふって出すかなぁ。下手したら両面。

輪葉のオーナー情報

株式会社 渡林食堂
代表取締役 日高 利夫
株式会社渡林印刷会社で、取引先がローソンと大日本印刷
大手なのに、なんかずるい事してるらしい。

輪葉設計情報
株式会社 フラッシュタンク
代表取締役 橋本 英男

ここが、店舗の設計、デザインをしたらしいです。

http://www.lococom.jp/tt/21130209645/
http://www.dnp.co.jp/
http://www.lawson.co.jp/company/
http://www.telnavi.jp/phone/0333781868

【福島】「殺処分命令拒否」被ばく牛と都内で猛抗議　浪江の牧場代表、あす計画
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1403139392/

被ばく牛と都内で猛抗議　福島・浪江の牧場代表、あす計画
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201406/20140619_63006.html

　福島県浪江町の旧警戒区域内で、福島第１原発事故で被ばくした
牛を飼い続けている男性が被ばく牛１頭を連れ出し、
東京都内で２０日午後、国や東京電力に抗議活動を計画している。
福島第１原発から２０キロ圏にある旧警戒区域内の家畜は域外への移動が禁じられており、論議を呼びそうだ。
　男性は原発事故後、「希望の牧場・ふくしま」を設立した吉沢正巳代表（６０）。
国の殺処分命令を拒否し、福島第１原発から約１４キロ離れた牧場で
和牛など約３３０頭の牛を「学術研究」目的で飼い続けている。
　抗議活動は農林水産省、経済産業省、東電本店前などで予定。
除染廃棄物の中間貯蔵施設建設をめぐる石原伸晃環境相の「最後は金目」発言に反発し、環境省前でも抗議活動を行う。
　吉沢代表は原発事故の風化阻止をはじめ、国の殺処分命令の撤回、
被ばく牛調査研究の推進などを訴えるという。
　旧警戒区域内の牛を許可なく域外に移動した例はない。
福島県畜産課は「福島県産牛の全頭検査を完全実施し、
安全安心を必死にＰＲしてきた努力が無になりかねない」と困惑している。
　農家の避難に伴い餓死したり、国の殺処分命令で安楽死させられたりした
牛は計３４４７頭。旧警戒区域内では現在、殺処分を拒否した吉沢代表ら複数の農家が計６４０頭の牛を飼い続けている。
　吉沢代表は「牛飼いが牛を見殺しにせざるを得なかった絶望の日々を、
福島から送られた電気に依存してきた首都圏の人々に被ばく牛と訴えたい」と話している。

セシウムまみれトンキン

東京の牛なんて使ってないから

モー嫌だ。牛だけに。

スタミナ苑

よろにく
ゆうじ
スタミナ苑
きらく亭
ジャンボ
金龍山

東京6大焼肉店

それは2010年頃までのような
今だとよろにく、KIM、ゆうじ、七輪、ジャンボが頭一つ抜きん出てる
その下に金竜山、くにもと、傳々、コソットがあり、更に下にしみず、コバウ、SATOブリアンら新興勢力が
きらく亭やスタミナ苑はその次かな

ま、個人の好みもあるとは思う。

叙々苑はどんなですか？

問題外

キムいまいちだった

今は町屋の正泰苑が好きだ

七厘そんなにグレード高いのかーいやもちろん美味しかったんだけど、近所すぎて普通に感じてしまった
家から近くて美味しいお店ないかな？と思ってスレ見たんですが、七厘か鶯谷の二択になりますね。よそ行くのアホですね
めぐまれてる事に気がついたもののなんか寂しい

>>943-944のような上位店はどの店も肉通唸らせる得意分野はあると思う
そうなるとあとは店との相性は好きな部位と切り方、そしてタレで決まるだろうな
ジャンボの野原焼きはうまいけど、あれも計算されたカットとタレとそして鶏卵あってこその味
もちろん肉質もいいが、それだけでは普通に食べてもあの味には到底及ばない

七厘行ったこと無いけどすこぶる評判はいいな
今現在では鶯谷は七厘よりだいぶ落ちるようだが

>>949
ババアが嫌い

焼肉店で豚肉の美味しい所教えてください
サムギョプサルよりも焼肉店での豚肉の焼肉が好きなんです

>>951
鶯谷薗のほうが安いしね

安さは鶯谷園だけど肉質は比較にならないほど七輪の方が上かと
鶯谷園は「安くてそこそこ美味い」レベル

でも七厘はホルモン系が大したことないよね

>>949
最近予約必須肉の質ガタ落ちだよ

七輪は正肉に特化してる感がある
よろにくやKIMも内臓類弱い
バランスが良いのはコソットや傳々かな

東京は創作料理型、正肉orホルモン特化型の店が多いので正肉・ホルモンのバランスの良さでは関西に劣るかもしれないね

七厘行きたいなー
食べログ見てみる

食べログって大多数の飲食店に不利な仕様で欠陥も多いけど、焼肉屋の順位は比較的信用できるな

シチリンデンデンキムヨロニク

KIM、七厘、傳々、金龍山に行きたいな
カルビ、ロース、ミノ、センマイ、シャトーブリアン好き
タン、コブクロ、レバー苦手

今まで行った中ではよろにくが一番好み
締めのカキ氷が旨過ぎた

タン苦手とは珍しい。歯ごたえ？

>>963
うん
クニクニした歯ごたえが駄目
あと、味も

よろにくの上タンだけは美味いと思った

そっか。

>>965
なんかごめん
最近は少しずつ食べられるようになってきた

もうちょっと味覚が大人になれば、タンも美味いと感じると思う

よろにく系はタレが甘いのが残念

966好みには特には触れない。良いんでない？ノーミートノーライフの人はまんべんなく食べてそうだけど好みがあるし。

秀一消えろカス

七厘移転するのかよ市ヶ谷に

市ヶ谷の方が通いやすくなる。

BMS12と秀一の人が衝突中www

日本一高い焼肉屋って牛牛でよいのかな？

そこはミンティアを買って店のシールを貼ってプレゼントするとかｗ。
考えてみると韓国製のガムよりよいかも。