【ﾚﾊﾞ･ﾊﾂ】内臓系刺し物の旨い店【ﾀﾝ･ｾﾝﾏｲ】

誘惑に負けて、昨日、豚レバ刺し食った
ウマすぎ(*´Д`)
今のところ何も無し。

>>661
都内か？まじ教えてくれ
どこも刺身やっていないんだよ（TT）

国立の醍醐苑では
レバ刺しもユッケも健在

レバ刺し→炙りレバー

って名前を変えててワロタ
表面は焼いて中は生で食べてくださいとのこと

>>662
問題視されてるのは「牛」レバ刺｡
豚は結構出しているところある｡
牛も新宿で復活しとるところがちらほら｡
ジジババ子供に食わせないで､大人は自己責任にしたほうがよいと思う｡
鮮度や衛生上気を付けるというのは､生物出す店の最低限の礼儀｡

「馬」レバ刺し以外、生食用は「ない」
ので豚も危ない

ただ食いたければ、牛でも豚でもゴキブリでも生で食えばいい
病院運ばれて仕事休んでもいいって覚悟のある奴はな

くじらのハツ刺し食べたことある人いませんか？
楽天で売ってて気になってる
臭いかな？

そーいや長嶋一茂も巨人入団時に色々言われてたなあ

牛レバー内部にＯ１５７を初めて確認　提供禁止の公算大
http://www.asahi.com/national/update/1214/TKY201112140792.html
> 牛の肝臓（レバー）の内部に食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌がいることが、
> 厚生労働省の調査でわかった。初めての確認となる。Ｏ（オー）１５７など腸管出血
> 性大腸菌は毒性が強く、死亡する危険もあり、生レバーの提供は禁止となる可能性
> が高まった。

＼(^o^)／ｵﾜﾀ

>>669
http://megalodon.jp/2011-1215-1057-19/www.asahi.com/national/update/1214/TKY201112140792.html
牛レバー内部にＯ１５７を初確認　生食禁止の可能性
2011年12月15日3時3分

牛の肝臓（レバー）の内部に食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌がいることが、厚生労働省の調査でわかった。
初めての確認となる。Ｏ（オー）１５７など腸管出血性大腸菌は毒性が強く、死亡する危険もあり、
生レバーの提供は禁止となる可能性が高まった。

厚労省は２０日に開かれる審議会に結果を報告する。委員の意見がまとまり次第、
生レバーの提供を禁止するかどうか決める。
禁止になれば、食品衛生法で罰則つきの規制をすることになる。

牛の肝臓内には食中毒を起こす細菌のカンピロバクターがいることはわかっていたが、
より重症化のおそれのある腸管出血性大腸菌は確認されていなかった。

http://www.asahi.com/national/update/1214/images/TKY201112140810.jpg

生なら食べれるオレには貴重な鉄分摂取手段がなくなるわけだ

タタキも駄目なのかな？

>>667
店で食べたのできちんと処理されているからか臭みはなかった。
でも魚っぽさはあったな。

ワイが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしい
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそう
その世界ではごっつい有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報や
まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタや、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識や

ウマー

これ買った
下処理面倒くさいけど死ぬほどセンマイ食えるな

http://eplus1.jp/products/detail.php?product_id=420

センマイ精肉店で買ってきたんだけど
臭くてどうしようもない　塩水に一日つけたし何回ももみ洗いしても臭いがとれないよ

精肉店とかどうやって臭い取ってるの？

精肉店じゃなくて焼き肉店の間違いです
焼肉屋のセンマイって臭くないよね　灰色の部分が残っていても
どうやって臭い消すのか教えて欲しいよ　

内臓食うやつって。そのうち人間のも食うのか佐川並だな

マルエツで買ってきた豚レバーを表面だけ軽く焼いて半生で食べてる。ウマー

http://sankei.jp.msn.com/life/news/121004/trd12100420310013-n1.htm
豚レバー、生で食べないで　厚労省が注意喚起
2012.10.4 20:29

重い食中毒を起こす恐れがあるとして牛のレバ刺し提供が７月に禁止されて以降、
豚のレバ刺しが一部の飲食店などで出されているとして、
厚生労働省は４日、店や消費者に注意喚起を求める通知を都道府県などに出した。
生で食べずに加熱するよう求めている。

同省によると、豚の生レバーをめぐっては、サルモネラ菌やカンピロバクターなどによる
食中毒が２００３年以降、宮城、群馬、神奈川、愛知、岐阜各県で１件ずつ、計５件報告されている。
死者は出ていないという。
牛のレバ刺しは、腸管出血性大腸菌Ｏ１５７による食中毒の恐れがあり、
加熱以外に防ぐ方法がないとして提供が禁止された。

http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002l7y7.html
まあそらそうだわな

さすがに新鮮なら〜とか言い出す馬鹿はいなくなったな
何人も死んだという大きな代償だが

死んでねえし

馬鹿のせいで食文化が一個消えたな

いや、例のユッケでは死んだだろ

そうだよ、ユッケだろ

ユッケうまい

豚の内臓を生で食うとかキチガイ。
豚の生食は「想定されてないから規制する法律が無い」が保健所の答え。
店に生食があると連絡があれば普通に行政指導は入る。でも規制できないけどね。

お前が知らなかっただけだよアホw
何十年も食われてるのに保健所が知らない訳ねーだろ低脳

>>688
ウソだと思うなら保健所に問い合わせてみろよ。電話一本だぞｗ
元々の日本の生食文化に豚肉が有った筈もないだろｗ
騙されてるんだよ、例えば平成創業の店のくせに「三丁目の夕日」のイメージで売ってたりさ。
豚の生食なんてチョンの悪癖から来たんだろうな。ｗ

長田区の白馬焼肉店のホルモンミックスが最強。
1人前￥500。これを3人前頼んでビール飲んで満腹

豚の生レバーも提供禁止の方針
6月20日 18時44分

重い食中毒などを防ぐため、厚生労働省はおととし提供が禁止された牛の生レバーに続き、豚の生レバーについても飲食店などでの提供を禁止する方針を決めました。
これは２０日開かれた厚生労働省の専門家会議で決まったものです。
豚の生レバーを巡っては内部から、最悪の場合死亡することもあるＥ型肝炎ウイルスの検出が報告されているほか、表面にサルモネラ菌などの細菌が付着し
食中毒を引き起こすおそれがあると指摘されています。
厚生労働省は飲食店などに対し豚の生レバーを提供しないよう指導していますが、
法的な拘束力はなく、おととし７月に牛の生レバーの提供が禁止されたあとは規制の対象となっていない豚の生レバーを提供する飲食店が相次ぎ、
おととし１２月の時点では全国で８０か所に上っています。
専門家会議では、豚の生レバーは内部まで加熱する以外に食中毒やＥ型肝炎のリスクを減らせないなどとして、
飲食店などで生レバーを提供することを禁止すべきだという意見で合意しました。
厚生労働省は今後、食品安全委員会に意見を聞いたうえで、豚の生レバーの提供を禁止する時期などについて決めることにしています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140620/k10015385131000.html


はい予想どうり

牛レバーの規制前から普通に食われてたのにね

知能も足りない上に味もわからない連中のヒステリーのせいでこんな事に
こんにゃくゼリーといいこういったバカ共と、
知恵も工夫も無い役人どもの無能さには呆れるばかり

>>692
バーカ食ってたほうがおかしいんだよ

>>693
バーカお前が無知なだけなんだよ

>>694
禁止されてどんな気持ち？どんな気持ち？

>>695
食えてるからお前みたいな浅はかな馬鹿を軽蔑する気持ちかなあ・・・

>>696
はやくE型肝炎で劇症肝炎になって死ぬとｲｲﾈ・

>>697
死ねよ

>>697
そうやってすぐヒステリー起こすけど、発症率ってどのくらいだと想定してるの？

キミ、狂牛病の時もヒステリー起こしてたでしょ

（２）食肉等の種別ごとの対応方針
�@ 生食による公衆衛生上のリスクが高く、検討の優先順位が高いもの
○ 豚の食肉・内臓については、
・ 危害要因がＥ型肝炎ウイルスであり、危害要因による健康被害の重篤性等が大
きく、HEV が血液や筋肉から検出されており内部汚染であること
・ これまでは社会的通念として生食すべきではないことは認識されていたが、飲
食店等において提供実態があること
・ 豚は、Ｅ型肝炎ウイルスに加えて寄生虫による危害も考えられるが、内部まで
の加熱以外のリスク低減策が考えられないこと
を踏まえ、法的に生食用としての提供を禁止する（具体的には、豚の食肉・内臓は
中心部加熱が必要である旨の規格基準を設定する）。
http://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/houkoku_1.pdf

文句は厚労省に言ってね＾＾

世界中にスシが広まってるけど
一昔前はここの低脳みたいに生の魚食う奴野蛮人wみたいに言われてたよな

しかもお役人様が言ってるから危険！とかまともな教育受けたのか疑問なコピペが大好き
判断力が無いと権威にすがるんだってよくわかるよね、ここの必死な人見てると

牛レバーも豚レバーもサシで食うようになって
５０年位経ってんだろ
うちの７０過ぎのオヤジが若いころ食ってたってんだから
レバ刺しで一体何人肝炎で死んだんだか知りたいよ

Ｅ型肝炎の患者倍増　「牛レバ刺しダメなら豚で代用」が原因
http://www.sankei.com/life/news/141226/lif1412260011-n1.html

　牛レバ刺しの飲食店での提供を禁止した平成２４年を境に、Ｅ型肝炎患者が倍増していることが２５日、国立感染症研究所の感染症発生動向調査で分かった。
牛の代わりに豚の生レバーなどを提供する飲食店が増えたことが原因で、豚の生食によるＥ型肝炎の感染拡大が裏付けられた。

　調査によると、Ｅ型肝炎患者数は、１７〜２３年まで年間約４０〜７０人で推移。しかし、牛レバ刺しの提供を禁じた２４年には１２１人、
今年（１０日現在）は１３１人と３年連続で１００人を超えた。今年の患者のうち少なくとも１０人は豚が原因と判明している。
同研究所ウイルス第２部の石井孝司室長は「患者が増加傾向にあるのは豚を生で食べる機会が増えたことが一因と考えられる。
豚の肉やレバーはしっかり火を通してほしい」と話している。

ちなみに
＞厚労省は年明けにも豚の生食を禁止する方針。イノシシや鹿など、ジビエ（野生鳥獣）についても生食を禁じる指針を作成した。

人間の金玉とペニスほど美味いものは無いと聞いた

豚レバー刺を有りがたく喰ってる連中は、間違いなく日本人では無い。

鮮人の習慣を広めようと必死なのが居る

アゲ

age

「豚の生食禁止すべき」食品安全委の報告書まとまる
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2428815.html