焼肉と中華料理とカレーは日本料理ですか？

ロシアのサンクトペテルブルクに留学していた頃、焼肉とカレーと中華料理（ラーメンや餃子など）は日本料理なのか？と
現地のロシア人に問い質されましたよ。

１とは別人です。１のパソコンを借ります。
カレーやラーメンは少なからず日本人の大衆料理や家庭料理と答えました。

＞１です。
それでも、モスクワにある中国料理店「台湾」ではラーメンは台湾料理と言って、譲らなかったな。調理師が。

＞再び２です。
最近ではストロベリーショートケーキも日本の菓子料理と言われているよ。

＞再度、２です。韓国には食文化の歴史は浅いはず。
焼肉も日本の鍋料理やすきやきから発展したと言える。
プルコギは言うまでも無く、日本のすき焼きがルーツと言われている。
唐辛子も豊臣秀吉の朝鮮出兵で流入していることからも判るように
今の韓国料理の大部分は日本の料理文化からもたらされた料理文化が大半である。
韓国焼酎も日本の連続式蒸留機が余ったので韓国に輸出して韓国で発展した酒であると
言われているのだが。

類似のクソスレが立つたびに
良スレが一つ一つ消えてゆく

やっぱり、焼肉とカレーと中華料理は日本料理だよ！

今の日本人は焼肉もカレーも中華料理も日本の料理と言っても疑わないであろうよ。

焼肉は日本料理。
韓国には日本のように炭火では焼かない。
日本の焼肉は素材の味を生かしているし、
肉の盛り付けも刺身を意識している。

焼肉もカレーも中華料理は日本の家庭料理に化してしまっているが・・・

取り敢えずリンク張っとく。

http://f36.aaacafe.ne.jp/~korea/

個人的には日韓併合から生まれた新しい食文化だと。

ラーメンは日本料理だよ
>>1、中華料理って日本料理なの？ｗ

中国で出されるラーメンって日本のものと違うよパイタンスープしかなくて味噌やとんこつは全く無い
実際香港で日本のラーメン屋さんが見せ出したらメチャ繁盛してるらしいね。
カレーはただたんにインスタント食品として日本が作り変えただけでしょ。
スパイスの調合の部分だけメーカーに任せてカレーの元にしてるだけでしょ。
焼肉は直火であぶって食べる食べ方は日本オリジナル、
ホルモンに関しては在日の焼肉店の方がまかない食として食ってたのを日本人向けにメニューにした

中華料理の回るテーブルは日本由来だけど
中華料理は日本料理ではないな　ラーメンは日本料理なりつつある
カレーは片栗でとろみをつけたものは日本料理

肉はいいよ

いわゆる「ラーメン」は日本オリジナル。餃子も中の餡は日中で大違い。
中華料理に欠かせないフカヒレ・アワビは日本産が極上。
文化大革命で中華料理人の多くが処分されて旨い中華料理を食べられる
のは香港と日本って言われてたことがありましたねぇ。もう日本料理の
ひとつと見ても良いんでは？

カレーは日本に限らず各国でアレンジされて現地料理化してますねぇ。
日本のカレーライスに関しては語る必要もないかと思われるくらい
日本化（洋食風）してます。

>>15
貴方（たぶん貴男）の思想はガチガチの国粋主義なのに
口調がヌメヌメとしていて、相乗効果で大変不快です。

うまけりゃどこの国の料理でもいい。

イエメン式焼肉の世界へどうぞ

韓国の焼肉料理は３０年の歴史も無いらしい。
もともと、旧日本軍の兵隊さんの創作料理だよ。焼肉は。
特に、牛や豚の内臓の料理は満州に駐屯した旧日本軍の
農家出身の人たちが始めた料理と言われているのだが。

65464

ナタか伏せろかだったらどっちも×だぜ。ヒグマには残念ながら電動ガンは全く効力無しだ。
ショットガン、最低でも大きめのハンドガン持たなければどうにもならないわけで、
丸腰を強制されるこの国特有の議論に大した意味はない
個人の人命を最大限守る上でも銃刀法は改正するべきだ。
ヒグマの前には必要最低限、自衛隊や海上保安庁が装備するレベルの軽量の自動小銃は必要不可欠だ。
自衛官だった頃、北海道の矢臼別演習場でヒグマに遭遇したが、演習中でもあり、自動小銃の空砲を
撃ち込んでヒグマの集団を退散させたことがある。空砲レベルでも熊の皮に怪我を負わせることも可能なので
巨大なヒグマの前には自動小銃の携行は必要だ。実弾があれば、ヒグマの何処かに
撃ち込めば、十分に自己防衛は可能である。
よって、軽量な自動小銃か、重量の有る散弾銃でないと、巨大なヒグマの集団から身は守れないのだ。
北海道には３０００頭のヒグマが生息していると言うが、実際のヒグマの被害を想定すれば、
３０００頭の生息の２０倍は実際、生息していると十分に見ても構わないであろう。 自動小銃携行は海外では常識ですな

ヒグマに散弾銃を撃ち込む際には慌てない事。
ヒグマに実弾を撃ち込むと、大抵の場合はのた打ち回るだけで、
人には襲撃してこない確率は高いが、後ろ足や頭部を一発で撃ち込めれば職人技術のプロだ。
但し、ヒグマによっては、後ろ足や頭に撃ち込まない限りは
追い掛け回して襲撃する可能性も非常に大きいので、十分注意することだ。
ヒグマを一頭、銃撃しても次から次へと、１５頭から３０頭は出てくるので
銃弾は重いが、かなりの数で装備しておくことだ。
単独行動しているヒグマのようだが、常に数十頭の群れを成して行動していることを忘れ無いことだ。
ライフル銃で撃っても当り所がよくないとなかなか死なないらしい。
前足が一本が吹っ飛んでも山の一つくらい越えて遁走するという。
じゃあ、どこに当ればいいのかと聞くと背骨だという。
頚椎あたりを破壊すると、バタンキューとなるという。
ハンターとして、そう言う時は言い知れぬ快感らしい。

中部国際空港で初の逮捕者
　１７日に開港した中部国際空港で１８日、初の逮捕者が出た。
愛知県警中部空港署は同空港のロビーでバッグを盗もうとしたとして、
窃盗未遂の現行犯でオーストラリア国籍のサンドラ・リオン容疑者（２８）を逮捕した。

　調べでは、リオン容疑者は同日午後５時１５分ごろ、
空港３階の出発ロビーで、旅行会社のカウンター内から同社社員の女性（３９）の
バッグを盗もうとした疑い。空港従業員の通報で駆け付けた署員に逮捕された。
同容疑者は「拾っただけ」と容疑を否認している。

［2005/2/19/00:13］

記念すべきセントレアでの逮捕者第１号
http://www.nikkansports.com/ns/general/f-so-tp0-050219-0001.html
中部国際空港で初の逮捕者
　１７日に開港した中部国際空港で１８日、初の逮捕者が出た。
愛知県警中部空港署は同空港のロビーでバッグを盗もうとしたとして、
窃盗未遂の現行犯でオーストラリア国籍のサンドラ・リオン容疑者（２８）を逮捕した。

　調べでは、リオン容疑者は同日午後５時１５分ごろ、
空港３階の出発ロビーで、旅行会社のカウンター内から同社社員の女性（３９）の
バッグを盗もうとした疑い。空港従業員の通報で駆け付けた署員に逮捕された。
同容疑者は「拾っただけ」と容疑を否認している。

［2005/2/19/00:13］

http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。

日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。

六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。

そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。

焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 （本社＝名古屋市）は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。

そして、ソウル五輪（八八年）時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。

そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。 「コリア色」を徹底して薄め、
焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。

焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。

鈴勝は優良企業だよ。経営者も立派な方だしね。
平成６年４月 中国広東省「潮州金蔓醤油有限公司」合弁設立に参画。
平成７年２月 中国北京市「北京鈴和摩奇食品調味料有限公司」合作設立に参画。
平成１０年２月 中国吉林省延吉市「延吉亀万食品有限公司」合弁設立に参画。
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。

【料理にゴキブリ】中国旅行は即刻中止して！【中国のレストランで】

同僚が異物感を覚え吐き出してみると、黒い破片と細い棒状の物、よく見たらゴキブリの胴体の部分でした。
調べてみると、醤油味の炒め物のような色の濃い料理の中に小さく刻まれたゴキブリの黒い破片や足、半透明の
羽と思われるものがちらちら混じっていました。一匹紛れ込んで間違って調理されたのではありません、
丁寧に刻んであったのです。

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1113994144/

ゴキブリ食うやつが昔日テレで放送していたテレビジョッキーの奇人変人コーナーに出ていたのが懐かしい

すしと焼肉はロシア人のおッしゃる通り日本料理です。

焼肉はラテン料理です

重複

焼肉は日本料理
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092459136/

焼肉は日本料理。
そしてカレーも、我々が普段食べているとろみのあるもったりしたカレーは
日本で産まれたカレーなので日本料理。
インド人に日本カレーを食べさせると、「美味しいね、なんて料理？」と聞かれるそうだ。
餃子なんかも、焼餃子は向うにはないし、ニラやニンニクも入れないので日本料理といっていい。
ラーメンも、向うのものと日本のものは味つけも製法も全然違うので、
日本式ラーメンは日本料理。