牛タン

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160名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/07(木) 06:53:33 ID:0lS84jgx
ト傳の牛タン。仙台人に食わせたら本気でびっくりしていた。
ま、値段もチョイ高いけど、なくならんで欲しいな。
ある意味熟成牛タンも日本の食文化だよね?
161名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 00:34:00 ID:npuzSMZ7

http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0000680580/review/detail/8/?sort=00
この(↑)書き込みの人と、>>56を書いた人は、ひょっとして同一人物?
162名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 08:36:11 ID:Nwc/AsoK
新橋の荒のほうが仙台の有名店より美味い
163名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/12(土) 22:17:44 ID:ACUKhQV+
仙台はアメ牛だし
名前だけ有名で大したことない
164名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/13(日) 11:49:12 ID:hUkRdV1I
どの道 国内出回りの 牛タン 八割が 輸入物だし…
165名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/03(木) 08:00:58.90 ID:1dV3mXMy
輸入物でも穀物食わしているタンの方が脂が乗っていておいしいよ
最近ならカナダのアルバータとか
166名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/05(土) 11:17:35.38 ID:B+DDdKvn
博多駅に利久来た。
あんなもん並んでまで食う価値はない。BY 仙台人
167名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/27(日) 16:32:15.69 ID:zQt9y11O
昨日、仙台の利久で牛タン食べてきました。

早く活気が戻って来て欲しいです。
168名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/23(土) 22:03:49.47 ID:9yE9kWav
北海道で福島の乳牛、肉牛引き受けることになると
牛タン、モツ鍋業界の客離れが風評被害で大変なことになるよ。
ホルスタインと黒毛の交雑牛のタンやホルモンの大半が
首都圏、関西圏や遠く九州まで出荷しているって生産者が言ってたからさ。
169名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/02(月) 17:42:15.43 ID:Ou9V6enY
別に外産でも乳牛でもちゃんとした牛はうまいよ
ただ仙台の牛タンて何がうまいの??
高いだけで全然うまくないよ
170名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/24(火) 13:32:40.93 ID:3MjylORY
仙台の牛タン屋って自分らの利益のためだけに
吉野家と組んで米国産牛の輸入再開運動してた連中だぜ
ろくなもんのわけがない
171名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/22(水) 18:24:12.70 ID:DfRVBRxX


852 :食いだおれさん:2011/05/24(火) 13:42:40.05
米国産狂牛肉の捨てられているような部分の肉を高い金出して食って嬉しいのか?
しかもモツ、タンあたりは異常プリオンが蓄積しやすく食べてはいけない危険部位なのに

172名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/08(日) 02:04:19.11 ID:zpNN9PId
牛タン五キロも買っちゃったんだけど美味しい食べ方ある?
173名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/14(土) 11:06:32.51 ID:q6cz3fbX
タンシチューならたくさん美味しく食べられるかな

焼肉も良いけど、業務用のスライサー無いと
中々店で出してるような薄切りにするのは難しい
174名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/22(水) 22:24:18.11 ID:Iz+UVsii
>>172
タン先はユッケジャン
175名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/23(金) 03:57:51.26 ID:38xLMVFw
利休は
吉祥寺,東京駅,赤坂,と出来てきた。
いいなあ
青山,渋谷,恵比寿,下北にもこーい
176名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/23(金) 03:59:36.19 ID:38xLMVFw
>>6
ネエチャンといって5万円くらい取られた。
大して美味くないし
177名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/16(月) 02:50:54.44 ID:5b8r09Hx
博多駅の利久で食べた!
接客は髪長い兄ちゃんだったが、しっかりしていた!
178きもい:2012/05/24(木) 19:20:23.55 ID:fQXfWSvY
伊達の牛たん働いてるひとこきつかってる。
おらーーー!!って叫ぶ同僚がいた(おっさん)きもーーーーい
179おやまキモ:2012/05/24(木) 20:12:10.61 ID:fQXfWSvY
おやま。きも
180名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/06(土) 03:48:08.81 ID:fW4eyngm
利休に行ったが他店より平均的に値段高いな。
芸能人のサインが沢山貼ってあり糞店だと感じた。
181名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/13(土) 17:45:25.07 ID:gLgnkWxM
食べたいなあ・・
182名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/14(日) 17:48:02.50 ID:EV3CKZrU
利久はランチにしか行かない

太助は女一人では入りづらい
183名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/22(木) 17:20:39.83 ID:FDPD7uZh
【大分】名物の原産地知り少しがっかり
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1353571369/
184名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/17(月) 09:35:04.14 ID:g1piXKbZ
利久、各地に出店し過ぎだろう
仙台に行ってまで食おうという人が減るぞ
185名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/25(木) 19:56:24.76 ID:iZPo9eEn
186名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/01(水) 11:23:45.58 ID:Bb6NAWPi
あのさ、牛タンってさ、牛がだよ牛だよ
心停止しちゃうと、ベロがだなベロが
牛タンが牛の喉の奥に巻き込まれるのな?

だからさ、半分生きている牛のベロ引っこ抜いて食ってるんじゃね? おまえらって。

別に食わなくてもいいんじゃね?
187名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/05(日) 14:03:16.79 ID:WcM3C6eJ
タンのあのコリコリとした独特の触感が好き♪
188名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/28(火) 03:44:03.31 ID:CYedfBut
生きた牛の舌にフックをかけてクレーンで後ろ足がつく程度に吊るし上げて
牛が生きたままでその舌をガスバーナーで炙っては削いで食いたい
189名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/19(水) 02:54:56.09 ID:OWRrwVQX
新橋、銀座などにある杜の都 太助の牛タン丼大好きだったのに無くなってショック。
リニューアルうんたらでみそ味のが全部無くなってたんだが戻ってくるのだろうか。
普通の塩味のしか食べなかったんだけどみそ味のにはまっていつも味噌のしか食べなく
なったのでショックすぎる。しかも牛タン丼安いしね。
190名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/19(水) 03:02:16.46 ID:2psJYxvD
牛の生首から血まみれの舌を引っこ抜いて
それを焼肉屋へ運び食う。
残忍だな。お前らは。
191名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/19(水) 03:04:27.62 ID:2psJYxvD
お前らは牛殺しの共犯だ。やがて人をも殺すだろう。
192名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/19(水) 08:47:18.73 ID:5a3FsEOn
等と意味不明な供述を(ry

薄切りならカウハウスかな
厚切りならきらく亭が好きだけど、七輪のタンも凄いらしくて気になってる
193名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:l8gZVZQK
タンの旨さがわからないんだよな〜。
食べることはできるけど、好きではない。
194名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 21:22:51.22 ID:iU71OKTJ
まあそうだよね
195名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 20:37:57.23 ID:KvPWVlix
おいしいよな
196名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/25(水) 22:40:29.26 ID:FA6eKW7y
実は食べたことないお
197名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/28(土) 13:37:34.19 ID:E1RplgAK
今日千屋牛の牛タン買って来て食べたんだが、コリコリして旨かった。
でも100g700円は無いだろって思ったw
個人的には焼き肉用モモ肉(100g680円)の方が旨いし好みだわ。
198名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/02(水) 10:21:40.58 ID:OK//Y21V
仙台味太助、福島店復活希望!
199名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/02(水) 10:44:16.06 ID:4Ntt3ZnZ
某有名チェーン店行って牛タン頼んだら
フグ刺しみたいに薄っすいのが出てきた
200名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/05(土) 05:23:27.23 ID:1UIsfKMc
それはひどいw
201名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/18(金) 09:21:50.80 ID:qERO409x
たんおいしいお
202名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/04(水) 02:19:13.30 ID:QHojYXDU
もりのみやこ 太助 味噌タン リニューアル大失敗。
なんだろあれ。今までペラペラで柔らかくて美味しかったのに塩味と同じ肉に
なってなんだかなあ。しかも塩より高い。ならみんな塩に行くよね。
203名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/04(水) 14:08:32.30 ID:zFovEY3g
鎌原幸平 北村宏樹 福沢崇一 江尻久枝 国枝隆います。 月永 皓瑛(趣
204名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/15(日) 19:24:15.67 ID:a4TVR7dt
>>203
おは青空鑑賞会
205名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/21(金) 23:11:43.81 ID:I5UKLHN+
うまい
206名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 18:53:43.17 ID:Rf1nSd9d
【社会】仙台名物「牛タン」の輸入、TPP参加で関税撤廃の方針
http: //ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395480429/
207名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/09(木) 12:02:41.54 ID:cYV0nY+z
狂牛病騒動の時 品薄を理由に爆値上げしたけど 安定供給されてる今も高値のままなのは何でなの?
208名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/10(金) 11:34:38.37 ID:hD15YWwm
知識なさすぎ
209名無しさん@お腹いっぱい。
知識なんかないよ牛たんについて
知識あるんなら教えて