牛角ってどうよ　3皿目

牛角ってどうよ？

牛角てどうよpart3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1047990412/
焼肉の『牛角』ってうまいよね【２切れ目】
http://food2.2ch.net/gurume/kako/1023/10233/1023384278.html
焼肉チェーンの『牛角』ってうまいよね
http://food.2ch.net/gurume/kako/970/970427401.html

4皿目でした。

>>1
何やらせてもダメだなお前は。

>>1
包茎

>>1
負け犬

牛角キムチは日を置いて食べよう！

　　　　／||ミ
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　／:::::::::::||＿＿＿＿ ｶﾞﾁｬ
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たれの味しつこいよ

ぎあら、美味い！

冷凍食品オンパレード。
基本的に学生集めて営業してる店。
衛生管理もひどいし。
内蔵洗わない。手も洗わない。
スーパーで肉買って自分焼いて食った方が安い。
あとアルコールとソフトドリンク、デザートは注文しないように。
原価率が安いから（これで儲けてる）。

久々にB級板にも牛角スレが出来ましたね。

しかも高校生っぽいＤＱＮ店員多い
そのぶん元気だけは良いんだけど、店の雰囲気は安っぽくなるね

学生でも気の利いた奴はこんな店使わない

まだ安楽亭のほうがいいね

安楽亭のほうが貧乏人向けだね

貧乏人は麦を食え

まだあったの、この店？

と、牛角にも通えない貧乏人が申しております

なんで店員はDQNっぽいのが多いの？

客もDQNっぽいのばっかりです

と、本人が申してるので間違えないです

http://www.gyukaku.ne.jp/images/home/ticket.gif
牛角の500円引きクーポン。
3000円以上の支払いで使える。

だから何！？

誰が行くかヴォケ

一度しか逝ってないが、椎茸頼んだら直径500円玉位のが6ヶ乗った皿が来て
600円程とられた・・・メニューに本部のメルアドが載ってたので
苦情メール打ったが無視された・・・野菜系は頼まん方が無難です。

ここは従業員手も洗わないで肉切ってるよ

ゴム手袋着用はどこの店だったっけ？

>>25
牛角では野菜は注文しない方がが無難だね。
カルビクッパとか焼肉丼とか安いよ。

牛角では野菜と肉は注文しない方がが無難だね。

スーパーで牛角キムチ買ってきた。
激ﾏｽﾞじゃん。これ。
化学調味料入れすぎ。

敢えて野菜頼むならﾔｻﾓﾘだね

大館の牛角行ったけど、結構うまかった。

>>28
そういった単品は注文しなかったなぁ・・・頼めば良かったな♪
でも肉とタレは旨かったよ、高かったけど・・・単価的には【肉1枚/100円】程だったな。

まぁ・・・皆が言うほどヒドイ店じゃ無かったと思う・・・高かったけど。

牛角で頼んではいけないのは、「サンチェ」です。
少な過ぎ、高過ぎ。
サンチェと焼き肉食べたい人は、他の店行くべき。

みんなここのカルビ食ってもの云っているのか？
まさかそれでも、さかいより不味いというのか？
コストパフォは良好だと思うがナー。

ところで焼肉屋で、ごはん頼まない人が意外と多いが、
ごはんと一緒に食べないと、とんなうまい店でも味力半減じゃ？？

たれが甘くてしつこいな。肉の味がしない。安い肉をごまかしてるみたい。

牛角は塩だれがデフォです。

>>36
どの県でしょか？漏れは広島市で食ったが、柑橘系の香りのする旨いタレだったが・・・

39

割と美味いと思うが、一人で入りにくい雰囲気はちょいと敬遠してしまう。
肉屋に行くのは一人で行く事が多いから、やっぱり一人で行ける雰囲気が
ないとねえ。

牛角、値上げしていきづらくなった。予算としては一人当たり500〜1000円アップなんだけど、
精神的ダメージ大きいというか、きついっす。

安楽亭と
どっちがいい？

牛角も安楽亭も、値段相応だけど、それなりに美味しい。
なにより安いのがうれしい。どっちもいいと思うよ。
牛角の方がややおしゃれかな。

しかし値上げは痛いよね。
ビビンバとかクッパとかは値上げしてないみたいだけど。

安楽亭と牛角、味や値段はどっちもそんなに変わらないと思うんだけど
牛角はマジでサービスがいい。
店員の教育も、安楽亭の５倍くらい厳しいから良い店員が揃っている。
安楽亭が悪いというつもりは全然ないが、牛角は「プロ集団」って感じがする。

プロ集団だってさ（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

焼き肉マニアな俺だけど
やっぱり安楽亭の方が勝ってると思うよ。
安楽亭は歩いて５分のところにあるけど
牛角は車を使わなければいけない。
やっぱりこの差はでかいと思うんだ。
まぁでも味に関してはどっこいどっこいかな。

牛角が接客に力入れてることは確かだけど、「プロ集団」は誉め過ぎ。
フランチャイズの焼き肉屋が価格競争したら儲からないのは明かで、
そうならないように、接客や雰囲気に力を入れてる。
焼き肉屋としては、静かで、キレイで、オシャレ。
値段もそこそこではあるし。

牛角は、店員さんの人数多いよね。安楽亭は空いてる時間帯にしかいったことないけど、
店員さんが少ない気がする。牛角は店員さんの人口密度高いところで、親密で親切な
接客をしてくれるからサービスも効果あるし、客の満足度もアップするんじゃないかな。
あと安楽亭より活気もあると思う。

ただ安楽亭がよくないわけではなくて、自分としては、両方とも安くてそこそこ美味しい
焼肉が食べられて、サービスについても安心できる店だと思う。

おれのところは、>>47さんと逆で、駅前に牛角があって、自宅から歩いて5分のところに
あるから、牛角を利用することが多い。

にしても、値上げしてから、肉を食うというと、モーパラを利用することが多くなったかも。

牛角は何故だか、ユッケがない。
何故だ？

>>50
たとえ客が望んでも利益率の低い商品は極力おかない。
それが牛角です。

>>50

生肉は免許がいるからだとさ。だからレバ刺もない。

そう言えば確かにレバ刺しもない。
「レバ刺し食わせろ！！」

牛角の肉は生肉ではないということか？

>>54

ｽﾏｿ
「生のまま食する……」

最高ですね

新ﾒﾆｭｰ？の「にら冷麺」食ってみろ！！！！
死ぬほど驚くぞ！

にら冷麺食べるなら、最低でも３軒で食べなきゃダメ。
作る人によってあんなに味の違うものはない。
今まで４軒の牛角でにら冷麺食べたけど
「ハマりそ〜」っていうのと「金返せ！」っていうのと極端だった。

３軒も逝かなきゃいけないのか・・・・＿|￣|○　

牛角って細かくFC？に分かれているようだよ。
だから各店の違いも大きいのかもしれない。
　

親が牛角のカクテキをスーパーで買ってきたので
食べたら甘いのね。かなりショックだった。
牛角いった事ないんだけどあれは人気なの？

牛角で出される水(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

たぶん美味いのは水だけかもな。

ｷﾑﾁ甘すぎ。砂糖入りか？
あと↑で出てるニラ冷麺。あれは塩辛すぎて食えたもんじゃない。
ﾚﾍﾞﾙ低すぎ。

>>64

ほ〜ら、出た出た！
ニラ冷麺は「味が薄過ぎて味しない」って文句言われたりもするんだ。
３軒回ってみ、って。
うまく出来たニラ冷麺は、ホントに美味いんだ。

>>65
>57だが、俺も>>64と同じで塩辛かった。飽和食塩水かとｵﾓﾀよ。
うまくできたの食ってみたいけど、もうこりごりだ。３軒もいく度胸ないよ。
だいいちあの麺では味付け良くてもうまくないだろうし。

>>30
禿同。
あまりのまずさに怒り狂ってスレ見つけてカキコしようと思ったら案の定
外出ですた。

牛角の塩ダレって、この間買ってきたんだけど、
ただ塩辛いだけのタレだった…

これだったらエバラの焼肉のタレのほうが100倍よいよ。

てーかポン酢で十分。

>>68

焼肉のタレはやっぱ「モランボン」だろ。

地球だろ

>>64
たいていのキムチには砂糖が入ってるよ。

結局牛角でｳﾏいのって何？？

おれが注文するのはタン塩、カルビ、ソーセージの盛り合わせかな。あとハーフ冷麺、カクテキ、ナムル。

>>72
クズ肉を内装や強引な接客で客に食わせるテクニック

若者の居酒屋って感じでとてもうるさい。
注文してから届くまでが遅いし、伝票は間違ってるし。
まあ、店員がみんな若いのが駄目なんだろうけど。

若者向けで、味や値段よりも、雰囲気重視。
焼き肉なら、特に調理もいらないし、素人にも簡単に出来て、
客単価もそこそこ、と考えてつくったのが見え見え。
しかし実際には、焼き肉屋も、ただ切った肉を出してれば言いわけではないから、牛角みたいな素人っぽいメニューの店では、常連になって通うというやつは少ないだろうな。

週１で通う常連知ってる。

牛核の人間は肉なんぞ切れん

チーズチャックと言うのがとてもうまかった
チーズと一緒にチャック（という肉の部分）を食べるんだけど、チーズと肉が
同じくらいやわらかい

↑
想像しただけでカロリー高そうだな。

こんな店馬鹿しか行かないし、そんなものデブしか食わない。

漏れ、痩せてるけど食べたよ。
食べたけどまだ痩せてるよ　○|￣|＿

バイトが顔採用だしいるのもアホな客ばっか。
値段と味のバランス悪いしバイトの顔に五割くらい金払ってる感じ。
漏れは一人もかわいいと思ったバイトはいないがな

顔採用とか言っているくせ、にかわいいと思わない。
寂しい人種発見。くくく。

日曜朝７時３０分の戦隊ヒーローのスポンサー始めたね
変身前の５人が牛角で焼肉モリモリ食べてるよ
子供向けサービスもやってるみたい

ここの味じゃガキしか騙せないからな

明日牛角に行く予定だけど、
お勧め何かありませんか？

>>87
アイス

>>87
冷水。あとおしぼり。

>>87
ぎあら。

>>87
500円引きクーポン忘れるなよ

>>87
にら冷麺

>>87
七輪

ホットペッパーで1000円引きクーポンをゲットしました。
お酒はほとんど飲まないので、食べるのが目的なんですが。

>>94
他に行ったほうがいいと思うが

・加盟店から金を取りグループ内で処理している→急にこれをやるからいくら払えと言ってくるらしい
・加盟店に対し「がんばりましょう」と言う以外の指導ができない。具体的にはSVの指導能力ないし、加盟店に足を運ばない…年に1回来るかどうかだって。ロイヤリティーなしならまだわかるけど
・肉の量を客に知られないように減らしている
・その他　諸々

牛角加盟店の人から聞いた話。文書も見せてもらったけど本当の話のようですね。嘆いていましたよ
まあ、三菱のように人命に関わることではないでしょうが

・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている

肉の色見ただけで食べる気萎える

テレビで取り上げてるので１度行ってみた。まずい。最悪。
特にタン塩が半端じゃなくまずい。牛角は２度と行かないだろう。

俺的には牛繁がおすすめ。安いし旨い。行ってみろ！

ピートロ塩やホルモン・ギアラの激辛なら、結構美味いと思うけどな。

・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている

２度と行かない
２度と行かない
２度と行かない

今行ってきた。
アイスおいしくなかった。
肉はまあまあ、。値段は安くない。

昨日行った牛角でピートロを頼んだら
あり得ないくらい量が多かった。
１人前しか頼んでないはずなのに……と思って伝票を見たらちゃんと１人前。
まぁ、２任前ほど多かった訳でもないんだが。
１.５人前くらい入っていた。ラッキーだったなぁ。Ｍ店。

http://www.9393.co.jp/moshiq/kako_mos/2004/04_0616_moshiq.html

この前、初めて行って来た。
異様に甘いタレ、卓上にこれしか見あたらなかった。
普通は辛口もあるの？

あのタレ「めちゃウマイ!!」っていうﾔｼと
「甘ったるい」っていうﾔｼと
両極端に分かれるよな。

>>99牛繁はもっと最悪じゃん
　随分前だけど「和牛霜降りかるび？」たのんだら色が悪くて食べる気しなかった
まだ牛角の方がマシだね
でもどうも牛角は焼肉屋というより居酒屋って感じだよね
居酒屋感覚ならあの程度の味で許せるよ

・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている
・肉の量を客に知られないように減らしている

めったに焼肉屋さんなどに行かない私への焼肉店からの呪い（？）でしょうか。

友人と焼肉を食べようと牛角へ入ったのですが、少し混んでいて
「今の時間ですと２時間ぐらいで出ていただくことになりますが・・・」
と言われました。「別に構いません」と言うと
「でも、カウンターの席しかないんですが・・・・」と
しょっぱなから「もう入らないでください」な雰囲気がプンプン。
気のせいかと思い直し、席について注文をすると、オーダーしたものが遅すぎ。
でもそれぐらいで腹を立てるのも恥ずかしいので「今牛捕まえにいってるんじゃない？」などと古典的なオヤジギャグで友人と笑っていました。

しかしそれでも散々待たされ、２時間で出ろと言われたわりに待ってる時間の方が長くなってきました。
やっと焼肉を食べ終え、仕方なくデザートのマンゴープリンを頼むとご多分に漏れず遅い。
私より後にオーダーしたはずの後ろの席の人にはもう来てる。（マンゴプリンが）
その後１０分ぐらいしてから、「すいません、マンゴプリンは売り切れました。」

それでも「忙しいんだからクレームをつけるのは悪いな」と思い、違うものを頼み、食事も終わって会計を済ませ
家に帰ってレシートをなんとなく眺めると、注文した覚えのない塩チャック。

もう焼肉は食べたくありません。特に牛角では。

一見接客は立派に見えるが、ベンチャリそのまま。まにゅあるどうり。
たかい。
最低ですね

>>111
べんちゃりってなに？

>>110
店名晒せ！！

牛各は終わってます。

で、結局辛口タレはないの？
なけりゃ、もう行かない。

20〜30代の女性に合わせた味付けなんだそうです。>>115

辛口じゃいやン。

黒味噌ダレ頼めば？

俺の勤め先にある牛角の近くにちゃんとした焼肉屋があるんだけど、そこ店先に小さい黒板のメッセージボードだしてるんだよね。
で、ある日見たら「○角のみなさん、肉の切り方教えますよ！」って書いてあって思わず笑った。

牛角は切ってある肉を解凍して並べるだけじゃないの？

>>118
その店の精神レベルは牛核といい勝負

10時くらいに入ってビール頼んだら「ビール終わりました」だって。
ビールが無い焼き肉屋。そんな店ってありえんのかな？

じゃあ悪いけど隣のコンビニで買って来ていい？と聞いたら
なんか奥で相談したあと「買ってくる」というので待ってたら、
買って来てくれたよ。発泡酒を。
まーバイトの兄ちゃん自体は悪気は無いんだろうけど。

もうちょっとなんとかなんないかな。

そこで「ヱビスが飲みたい」と、ダダをこねなきゃ

中落ちカルビ復活したのはいいけど、質が落ちた気がするなぁ

アフォだ・・・

【社会】"気絶装うつもりが寝込む" 焼肉・牛角のオマヌケ店長、狂言強盗…東京
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1088049853/

漏れ、今TVのニュースで見て知ったよ。
たかが軽犯罪法違反だし起訴はされないだろうけど、店はどうなるんだろ。終わりかな。
店長が替わって、これまでどおりの営業？

癶(癶´;ﾟ;ё;ﾟ;)癶

＞121
値段は牛核値段？ｺﾝﾋﾞﾆ値段？

以前オサレな焼き肉屋だよ、とか誘われて、
連れが「安いでしょー、肉もいいでしょー」とか
ベタ褒めしてるのを聞きながら食べたので、その時の
ムードで、うん、美味しい美味しいと言って食べたけど、

これのどこが美味しいんだ？とずっと
心の中にわだかまりを抱えていたっけ。

2度と行ってない。
なんとなく、例え安くても金がもったいないって気がする。

月一くらいのペースで牛角に行ってるのだが、味とか、肉の品質とかが不安定な店だな。
行く度違う。

今日、ＢＳＥで米肉輸入停止して以来はじめて行ってみた
以前はそれなりに満足してたんで今日もおいしく食べれると思ってたんだがメニューが全く変わっていて
カルビ、ハラミ？、鳥の網焼き、サラダ等を頼んでみたが肉質が全然違ってた
どれもかなりまずく特に390円のおすすめと書いてあったファミリーカルビは酷すぎた
赤身のカスみたいな薄切りの肉
もう二度と行かないよ・・・

今日今から行くので覗いてみた。
早速自宅で焼酎一気飲みして（安く上げる為）行ってきます。

>>130
確かにﾌｧﾐﾘｰｶﾙﾋﾞは酷かった。薄い肉が全て網に張り付いて
引っぺがしては焼きの繰り返しで最後は挽き肉状だった。

牛角行って（２人）合計１０５００円だったけど
あとで検索するとこれより安くて食べ放題の店がけっこうあって欝かも

牛角、期待していったがあまりのまずさに２度と行ってない
なんであんなにテレビで取り上げられてたんだろう？

そのかわり牛茂によく行くようになった

>>132
高杉

>>132
あの程度の肉でそんなに取られたなんて・・
馬鹿みたい。

>>132
ドリンク飲み過ぎじゃない？
牛角はお冷やだけ頼むもんだよ

けむり焼きってなくなったの？

この店ねえ・・・
おいしいし安いけど量が少ない。
あと「喜んで」ってのがあざとい。

>>132
食い杉

>>127
スーパー遅レスだけどコンビニ値段だったよ。
きっと気を利かせて安いのを！と思って発泡酒なんだろうね。
悪気が無いのは分かるので、文句は言わなかった。

てか正直言って「焼き肉食べたい！」と思ったら牛角行かないで
3倍高くても美味しい他の焼肉店に行くので、利用する時って
「近所だしビール飲みつつ肉でもつまむかな」という居酒屋的な利用法の時しかない。

なだけに、ビール無しは悲しかったですよ。

ここの客層は、まともな焼き肉屋に行ったことがない、行けない人達でしょ。
寿司でいえば、かっぱずしね。

くら寿司でしょう

>>130
二年ぶりにいったがやっぱし肉質変わったねぇ・・。
USショートプレートが手に入らないからAussieに変わったのは当然としても、肉のカッティング方法も変わってたな。
あのカッティング方法は食べ放題用だろ。
和牛もあれ本当に和牛なのか？和牛ってのは四種のみのはずだが。
和牛があんなに不味くなったとするならば食肉業界に問題が波及するだろ。
所詮不動産屋がやることか。
しかしファミリーカルビってネーミングどうよ？
あれ商標権取ったとしたら相当馬鹿じゃね？
モラルやポリシーはないのかね。
毎日クーポン券を路上で配ってるのも当然か。

牛角でバイトしてるひといる？

おわってる

和牛かどうか見分ける簡単な方法が、脂肪の色を見ることです。
外国産は、輸入過程で、肉のドリップが脂肪と混ざり、脂肪部分がピンク色になります。

>>144
牛角で働いてる人、色々書き込もう Part.5
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1077761846/901-1000

こっちはただ注文をしただけなのに、
《ハイーッ！ヤラコンデーーーーッッ！！》
と、無表情で怒鳴り散らす店員の
なんと多いこと…。

牛角運営会社がampmに九州
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/convenience_store/

逆だろ

「塩ダレが今作っている最中ですのでほかの方をお願いします。」
だってさ。何それ。

塩ダレが何を作ってるって？→もなか。

塩ダレが作ったもなか。

牛角がampmのっとるってさ

あんな落ち目のコンビに買ってどうすんだ

若い女子が気軽に焼肉屋にいけるような風潮にしてくれたことには感謝。
それまでって焼肉というと高級店か親父くさい店というイメージもあったし。
焼肉屋って個人経営で入ってみないと味・雰囲気わからない店も多いし。
期待しすぎないで行くべき店だよね。手軽で、後悔も予想の範囲内。

昔は焼肉屋でカップル見ると「ああ、やってるな」と思った。なんか女が肉食
べている姿って猥褻なんだよな。と言いつつ女友達と夕方大久保へ行きます。

もっと、ひどい地域では、「焼き肉屋」は
在日がやってる店なので、敬遠されてたもんだったよ。
心底に染み付いた差別があったから、
焼き肉屋に行くなんて考えられなかった。

自分も上京して初めて焼き肉屋に行ったくらいだから。。
初めて焼き肉屋に行った時は、「え？マジで？焼き肉屋って
日本人が行くようなとこなのか？在日しかいかない店だろ？」とか。

この差別主義者め！なんて言わないでくれ。
そういう風潮が自然な地域だったのだから。
地元の人間も、今はもう焼き肉屋に行ってるんだろうか。。

焼き肉ってのはブラクの食いもんだろ。

>>159
昔はそうだったかも知れない。肉と言うか臓物なんか
今でもある地域では密接に同和とむすびついてる。
>>158の書いている事のニュアンスは判るなぁ。

>>159
おれは美味くていい肉提供してくれるなら部落でも在日とかお構いなしで
尊敬、というか感謝するぜ！

一方牛角は、、、、、、、、、、

ひもかわとかあぶらかすでググると焼き肉が喰えなくなるぞ〜

>>162
そうそう（w
「ホルモン」なんてモロだもんな。
昔は焼き肉を喰いにいくときは「これから鯨を喰いに逝く」と逝ったもんですよ。

とにかくね、注文しても出てくるのが遅すぎ。
人が足りてないよ。

164さんと一緒で注文してもなかなか来ない。
催促してやっとくる感じだし。生中くらいで20分も待たせるなよ。
肉もみんなが言ってるほど全然美味しくなかったし。とにかく駄目ぽ。

今日、チャレンジャーで牛角に逝ってきました。
はっきり言って

終わってる。

別の焼き肉チェーン店でバイトしてる弟は、あまりのひどさに絶句。
164さんの言うように注文してもなかなか来ない。
スープは沸騰してしばらく放ってあるからか、卵が完全に固まってる。
ていうか、辛いスープに卵入れるな。
肉はもう…どの肉でも大差ないやんっていうくらい、ひどすぎ。
ロース見た時、ロースと思えなかった。

何から何まで終わってる。二度と行かないね。

焼肉系ホスト＆ホステスの店だから、何から何までぼった栗

住宅街に住んでいるのだが、徒歩１分の所に牛角ができた。

夏バテ対策は？→男性はうなぎ・焼肉、女性はめん類・野菜料理
・キリンが１６日まとめた消費者の意識調査によると、夏ばてした時に
　食べたいものは、男性は「うなぎ」「焼き肉」など味の濃い料理、
　女性は「麺（めん）類」「野菜料理」などあっさりした料理と性別で
　好みが分かれた。

　調査はインターネットで６月１８〜２４日に実施、全国の２０歳以上の
　男女８３４７人から回答を得た。「夏ばてした時に食べたい料理は
　何ですか」という質問（複数回答可）に、男性は「焼き肉」「うなぎ」が
　それぞれ４１．１％と同率で首位。そば、そうめんなどの麺類は４０．７％で
　２位だった。

　一方、女性は麺類が５０．９％でトップ、２位は野菜料理の３０．１％と
　カロリーの低い料理が主流。焼き肉は３位で、うなぎは５位だった。
　同社は「夏ばてを乗り切るために、男性はエネルギーの補充、女性は
　ヘルシーな料理に向かうという差がくっきり表れた」と分析している。

　http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20040717k0000m040040000c.html

http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089972432/l100

牛核って焼肉屋って認識ないなあ

そんなに牛角って良くないですか？
それならば、おまいらの良い店ってどこなの？

工作員キターってレスはしないでね

俺的には牛繁がおすすめ。安いし旨い。行ってみろ！

>>171
工作員ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

工作員ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

工作員、必死だな！！

野菜のも盛り合わせを注文すると、野菜が焼けるまで時間が掛かるし
何気にボリュウムがあると思う。以前、野菜を注文しなかったときは
肉だけで500ｇ位食べていたけれど、今は2人で300g位でお腹が一杯と
言うより満足感は高いな。ただ、辛めの物はタレと同様に今ひとつ！
　
ただ、お店の方の接客はすばらしい気がします。パチパチ！

焼肉屋で野菜食って満足してどうするよ。アホ。

焼肉の肉ってカルビ一人前800円ぐらいの店でも輸入のたいした肉
じゃないんだよね。
それが一人前300円だとか400円の店の肉ってどんなものか？
ちょっと考えただけでやばいってわかりそうなもんだけどねェ。
ものは試しで安楽亭とココにいったけどやはりｹﾞﾛマズ。
ウチの犬でもしかたなーくボソボソ食べるレベルだった。
肉のヤバさでは安＞牛だろうけど（値段的に）
マズさでは牛＞＞安だったよ。
牛隔は人間の食い物ではない。

>>178
>肉のヤバさでは安＞牛だろうけど（値段的に）
ここはどうかと思う
同じクラスのような気もするが
値段の差は内装や従業員の数じゃないかな

★肉（にく）総合スレッド
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1090239467/l50

客層みてもわかるように、若くて舌の貧しい奴しかいない。
クズ肉くいには、もう二度と行かない。

だから若い人向けなんだってば。たぶん。

焼肉界のマックだと思って行ってるけど。
過剰な期待をするほうが間違いとゆうか

ハラミ出してへんのけ　ハラミ以外食える肉ないのに

焼肉界のマック鈴木

肉のしょぼさを接客と内装でごまかすなよ。
もう若い客層も気付いているぞ。

>>173
牛繁ですね。家のそばにはないけど､今度逝ってみます｡

まあ、俺的には牛角悪くないと思うけど、なんかこのスレでは
評判よくないですね・・・

牛繁でサンチェ頼んだら
サニーレタスが出てきた

ｻﾝﾁｪｽが出てくるよりいいだろ。

ﾋﾟｯﾁｬｰが出てくるよりいいだろう

デカレンジャーが出てくるよりいいだろう

サンチェなつかし〜
確か巨人のピッチャーでｽｸﾞ怒ってふてくされる人

害人の人間扇風機トマソンって知ってる？

牛核は美味い、値段の割りに研究して美味さｍを出してるね。
キムチも鶏も好き（西葛西店）

↑　うわあ

舌の貧しい奴を狙う方がビジネス的に旨みがあると思うが

舌の貧しいやつは、頭も弱いしね

>>192は牛角じゃなくて別の牛核って店の話してるんだろう。

なんか食べると結核になりそうでコワイ

なんで？

>>198
そんなこと聞かれても困る

200

牛角で宴会ってどうなんすかね？

AGE

私結構牛角好きだったのに、評価かなり悪いんですね・・・
ちょっとショック;;でも確かに関東の店舗は近所のに比べると
おいしくなかった。。メニューも違うんですね。

>>201
してる人いましたよー。お座敷で。でもうるさかった・・・
他のお客さんの目が痛いかも

焼肉屋が競合する地域にある牛角はメニューと肉の量が微妙に違う。

>>204
まじっ！？

移転記念あげ

漏れの友達言ってたけど、牛角って賞味期限切れのもの平気で出すらしいぜ。

>>207
消費期限切れなら問題だな

移転記念

IDありはいいなぁ…。

>>207
おまえ自体も賞味期限切れ

値上げするなよ･･･

桜上水へ移転らしい。

牛角なんて行かないよな、最近　マジで

マズイと思う。安かろう悪かろうの典型。

あんまし安いとは思えないんですけど、牛角。
味の割には高く感じる。
500円以下で満腹になれるなら、納得の味だとは思います。

生中390円だったのに490円にいつのまにかなってない？。

牛角ってさ以前は『そこそこ安くてそこそこ楽しめる』ってイメージを
広く認知させてたっぽいけど最近は安くない上まずいイメージしかない。
そーゆー商売ですか!ﾋﾞｼﾐﾝｯ

昔は牛タンが美味しかったんですが、今は一人前頼んでも
数が少ないうえに、味もちょっと落ちてるかもです。

ネギタン塩　うんまい

よく見かけて、はやってそうなのに行ったことなくて、
この前やっと初めて行ってきました。

ワンカルビ、五苑より高くて美味くなくてビックリしました。
存在意義がわからない。

タレと炭火の香りでごまかしてるけど
肉自体はいまいちだよなぁ

デカレンジャー!

近所にあるんだけど最近行ってないなあ。
味落ちてるのか・・・・よく広告は入ってるけど、確かに
ちょっと値上がりしてるね。

ファミリーカルビ頼んだら脂身がすごかった。あれ食ったらコレステロール病になっちゃうよ

さっき恵比寿店に行ったけど店員の質が落ちた？
オーダー忘れはまだしも、機を見てオーダーしようとしたら
迷惑そうに返事された…
やる気がないなら接客業なんてやるな！

安い肉だから仕方ない
ただ、牛角はサイドメニューの開発力が優れているし、酒の種類も多いし、
デザートも200円以下〜で10種類ある。
焼肉屋か居酒屋か迷った人にはもってこいだと言える。

226に禿同
学生や団体向け、ファミレス化した焼き肉やだす。
本気で旨い肉が食いたいなら選択肢には全く入らない。
でもファミレスにはファミレスの良さも有るからその意味では良い店。
子供に喰わせるにはイイ程度、子供には激旨焼き肉は過剰すぎますから。
真の焼き肉は社会に出て自分でお金を稼げる様になってからです。

牛鉄のほうがいい

角なんかメニューにあんのかよ

カルビクッパはサッポロ一番味噌ラーメンの味がしました。
激辛は美味しいですね。唐辛子系の辛さマンセー

二人で８千円した。サラダ、ドリンクが高いのかなー。

バイト仲間の雰囲気重視で客がないがしろにされてるイメージが強い

バイトが楽しく働けるための牛角。注文こない、忘れる、遅い

うちの子供は店にデカレンジャーが居ると思っていたらしく
がっかりしていたよ。
でも、デカレンジャーグッズで満足していたみたい。

味は二の次として
子連れで行きやすい店ではあるよ。

ここは焼き肉屋のレベルにはたっしていない。
議論するよちもない。

この間行ってきたけど半年前よか味が落ちた気がする

創業当時(10年前くらい?)の安くて旨いコンセプトは今いずこ。

飲み物が高いね。瓶ビール置いて欲しい。

ラーメン屋でも居酒屋でも牛角でも、バンダナ巻いてアゴヒゲ生やして汗くさそうなＴシャツって、お決まりのスタイルやめてくんね？
かけ声はやたら元気いいけど、一対一になると小さい声でめんどくさそうな応対。
第一、笑顔が無い。

あー判る判る。店員同士は愛想よくて声大きいのに、オーダー取る時は無愛想なのね。

ファミリーカルビですか。店員が頼むのはやめたほうがいいですよと言っていたな。
そのくらいひどい肉なのだろう。

今日、子供連れて行きます。子連れでくつろげる焼き肉は牛角くらいなんで、味は二の次で…。
早く美味しいお店に行きたいなぁ……。

石鍋塩ラーメンとかいうやつ、
爆笑しました　まずくて
あれでよく金取れるな

ねぎﾀﾝ塩がベストですな

盛岡冷麺？。どこがっ！

牛角の「やみつき塩キャベツ」の作り方知ってる方いますか？
ごま油、塩、水、米酢で作ってみて近い味にはなったんですけど
塩見の角が立ちすぎていて本物はもっとまろやかだったなという感じです。
分かる人お願いします。

ﾚｼﾋﾟ板では↑プラス化学調味料ではというｱﾄﾞﾊﾞｲｽを受けたのですが
こちらで知ってる方又は働いている方いますか？教えて下さい。

カルビクッパ食べたら、カルビ入ってなかった。

>>245
キャベツ80�cにゴマ油10�t、塩だれ20�tでごま一振り。
塩だれは牛角の塩ダレとかいうスーパーとかで売ってるのが近いんじゃない？

どうでもいいけど、待たせすぎ。

ランチ営業している牛角って、あるんですか？
職場の近くに定食屋が少なくてｏｒｚ

牛角がうまいという人がいたらそれはまともな焼肉やに言ったことのない人。
マクドナルドをはじめとする外食産業味覚破壊グループの1つ。

昼から牛角逝きたくないよ

オレは貧乏人だから牛角でモーマンタイ

今夜牛角に突入してきます。
なんせ初に逝くとこなので、スレ見て逝く気低下してるが…

スーパーの肉とお同じくらいの美味しさだよね。
ピートロや激辛ホルモン・カルビは滅多に食わないから美味しいけど。
クッパ類はお勧めできない。
肉とご飯とサラダとシャーベットを食えば良し。

中落ちカルビ最低
もープンプン（笑)

若い店員が多いが、仕事振りはまぁまぁ

でも多分もぅイカネ

>>247
ありがとうございます。挑戦してみますね。

牛角はそんなにお金を掛けずにさらっと食べたいとき用。
やわらかい肉が食べたいときは高級店に行く。という位置づけをしています。

ちょい前にはじめてここに行ったけど安楽亭よりうまかった気がする

うまい、まずいのレベルじゃないよ。

どうしよう・・
ジョジョエンの特上肉は脂濃すぎでオエーてなって、
（おっさんらは旨そうに食うが）
牛角の肉だと美味しく感じる。
若いせいか？

俺は松茸より舞茸の方が好き。

漏れはエリンギが好き

わたしは彼の松茸が好き

お邪魔します。牛角で働いてる者です。
やっぱ色んな意見ありますよねー。

牛核の市販の塩だれは美味しいよ。

>>260
叙々苑ってそこまでおいしい訳ではないと思う。高級志向チェーンみたいな。

>>264
やみつき塩ｷｬﾍﾞﾂの作り方を教えてください・・・。

↑ちなみに
叙々苑→普通
牛角→ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞ

まあ、値段から言ってあんなもんじゃない？
あれならC/Pで言えば千葉は赤門の方が数倍上だな。ランチもあるし。
あと、ドリンクや追加注文を受けようとして歩き回ってる店員うざい。
さりげなくたってればいいのに発情期の熊みたいにうろうろしてる。
それと、炭火よりガスの方が、数人で行ったときは均一に焼けて吉。

どこもチェーンが大きくなるほど、質は落ちてくね。

この会社はそもそも焼肉に対するこだわりは少ないだろう。
美味くもないわりに安くもない。

前は中落ちカルビ美味しかったんだけど、復活してからは筋ばってまずい。
ファミリーカルビはありえない薄さ脆さ。網に引っ付いてボロボロ。
キムチ系は全然辛くなくて変に甘くてダメ。
だから激辛豚ホルモンも甘いだろうと思ったら、ちゃんと辛かった。

オススメは、
内ハラミ・さがり・チャック・激辛豚ホルモン・ピートロ・やみつき塩キャベツ。(塩だれメインでね)

値段設定と雰囲気からして学生レベル向けでしょ。
肉がスーパー並みだとしても、家では気軽に炭火焼肉なんて出来ないしさ。
その辺ちゃんとバランス取れてるように思うけどな･･･。

>>271
あー中落りカルビか…風風亭からゲタカルビが消えたので、これを始めて（8月初旬）
食べた時は感動したんだがな…昔はもっと美味しかったのかあ。

>>値段設定と雰囲気からして学生レベル

学生はカルネかトップラン、スタミナ太郎行けよぉ…。金持ちだな、最近の若いのは。

アメ牛解禁にならんと昔の味は戻らんじゃ炉ー

もう1年以上牛角に行ってないが、近所の店舗の外にあるメニューをちらっとみると
確かに値上がりしてる。しかもそんなに味が落ちたのかと思うと怖くて行けないよ。

最初このスレでファミリーｶﾙﾋﾞなる名前を見たとき、安楽亭かと思ったよ。

牛核の店員さんは、まかないであんまムマイ肉食ってるんですか？

このスレで初めて「チャック」なる言葉を聞いたんだけど、
どんな肉？俺の行く店にはないんで教えて。

>>276
牛角のサイトを見ろといいたい　が

チャックは牛の肩ロースの事。語源はここにのってた
ttp://www.kolisinn.com/office2/office228.html
割とやわらかくて美味しいんだが、たまに四角くカットされた硬いのも出てくる。
それはハズレ。細長くてぐにゃぐにゃのが美味しいよ。

>>274さん
そうですよねー。ファミリーカルビとか、思いっきり安楽亭ですよね。
最近ファミリーセットなんかも始めちゃって、ほんと落ちてますよ。
>>275さん
店舗によって賄いは違います。メニューのお肉や冷麺や石ビとか食べられる店もあれば、
レトルトのカレーだったり何もつかない店舗もあります。

今日もバイト行ってきます。

去年、うちの側に牛角がｵｰﾌﾟﾝしたので行ってみた。今とはﾒﾆｭｰ違うかも？だけど、とにかくﾏｽﾞｰ！〜味。とか言って普通に肉出せないの？安くもないし…それ以来店の前通るだけで味思い出して、胃がもたれる…

そんなにまずく感じる人が多いのか、大変だ。
何でもそれなりに美味しく感じて、食事をするたび幸せと思える貧乏舌でよかったよ。
煽りでなくてホントに。

>.280
舌が肥えてる人というか熱烈な焼肉ファンが多いのは確かだな…
私はカルネやトップランがデフォの味なので、無茶苦茶美味いとは思わないが、
それなりに食べれる味だと認識している。いつも美味い物ばかり食べてる人が
こんなにもいるんだなあ…

まあ細かい不満を言うと、前にも書いたが飲み物高い…瓶ビール（大）￥480ぐらいで
出してくれないかなあ…とかあるが。ああ、それとファミリーカルビね…アレを頼むなら
値段が同じの中落ちカルビ頼んだ方がいいとは思うね。

味　 　.う行か
付　　 .も　 な
け濃すぎ　.い

つうかマジメに焼肉食いたい奴はここには行かないだろ。
居酒屋でつまみに焼肉もどきって感覚だな。

私はたまにしか行かない焼き肉だからこそ
値段が高くても良いから本当にうまい肉が
食べたい。
よって、牛角なぞ、もう二度と行く事はない。

久々のご馳走だと思って行くには、牛角は役者不足だろうね。

でも、ちょっと肉食べたいな〜って時、ご飯代わりに気軽に行くには丁度いい。
焼肉ファミレスみたいなもんだから、あんま期待しすぎてもね。
普段食べの店としては十分な味だと思うよ。（メニューや時間帯は選ばないとだけど）

低価格で少量ずつ、色々な種類を食べれるのも嬉しいので、
私はまだまだ牛角行きます。

社員乙

このｽﾚ読んでると牛角批判してる奴が貧乏臭く見える。
確かにここは焼肉店としては型落ち感があるかもしれないが。

>>284とかさ、たまにの焼肉を楽しみにして行くのはいいよ。
けどそこで牛角とか安いチェーンを批判するから貧乏臭さが産まれる。
私にとって焼肉は高い食べ物なのでたまにしか食べられないご馳走です。っていうのが強調されてる。

批判ばっかしてねーでもう少し良い所とか書いたらどうだ。
例えばイタリアン高級店のパスタとファミレスのパスタは旨い不味いとかじゃなくて別物の良さがある。
牛角もそんな感じ。

批判ばかり言っている奴等はファミレスで
「ここのパスタは最悪。はっきり言って専門店の何倍も不味い。もう二度と来ない！」
とか真面目腐って言ってしまうような感じだぞ。

287が言いたい事言ってくれた

>>287
だいたい同意。

チキンラーメンやマクドナルドやスガキヤのスレが立つと、
必ずマズイから食わないとか、こんなん有難がって食う
やつは味覚がおかしいとか書き込むやついる。
まずお前が空気を読めといいたい。

関係者必死だなＷ

>>290
100％言われると思った。じゃあお前はさかいの店員か？

まずいってレスはそれだけしか書かないことが多いから、ホントつまらん。意味がない。
ここをこうすれば良いのにとか、これは美味しくなかったからお勧めしないとか、
そういう書きかたしてほしい。

289もいってるけど、牛角スレに限らない話だよな。
もっと食べるのを楽しもうとすればいいのにっていつも思うよ。
（これはこれでって姿勢で）

牛核の肉をどう楽しんで食えって言うんだよ。
無理じゃん。

やっぱり「無理じゃん」の一言で終わらすんだね。

常に高級なものでしか美味しいと思えないなら、かわいそうに。
楽しみ方を知る機会がなかっただけだから、これから覚えられるといいね。

上等なお菓子ももちろん、駄菓子だって美味しいと思える生活は楽しいよ。

＞楽しみ方を知る機会がなかっただけだから、これから覚えられるといいね。

あの糞まずい牛核の肉の楽しみ方をか？
遠慮しとくよ(ぷげらっちょ

これくらいで糞まずいって言う君が、普段何食べてるのか知りたいよ…

まあほとんどカップラーメンだろうな・・

>>296
君は>>294で
＞上等なお菓子ももちろん、駄菓子だって美味しいと思える生活は楽しいよ。

って言ってるね。これって「上等な肉ももちろん、駄肉だって美味しいと思える生活は楽しいよ。 」ってことだろ。

駄肉だって自分で認めてるじゃん。

そりゃ高級店に比べたら美味しくないとは思うよ。
でももう二度と行かない、まずいって吐き捨てちゃったらそこで終わっちゃうじゃない。
ファミレス焼肉の利点をそれで全部否定するのはもったいないと思うんだ。

>>299
＞でももう二度と行かない、まずいって吐き捨てちゃったらそこで終わっちゃうじゃない。

終わって何が悪いんだか？

＞ファミレス焼肉の利点をそれで全部否定するのはもったいないと思うんだ。

牛核の肉をまずいと主張してるだけで、誰も「ファミレス焼肉の利点をそれで全部否定」なんてしてないんだが。

君は、牛角の肉はまずいから無くなってよいと考えているんだろうけど、
わたしは、値段なりには美味しいと思うし、利用しやすいから無くなったら困る。
誰もが君みたいに上等な肉ばかり食べられるわけじゃないんで。

代案も何も無しの不味いだけ連呼は、
好きでそのスレを利用してる人の気分を害するのと、
書き込んだ人の余裕の無さを表すだけで意味ないから減って欲しいだけだよ

スレ住人の方、牛角に直接関係ない内容でスレ消費してしまってすいませんでした。

うまい棒おいしいよ

うむ、うまい棒は美味しいなｗ

ああ、又関係ない話をしてしまった。
無理矢理話を戻すが、山梨の河口湖店は土日はランチも営業してますね。
夏休みは、平日もランチ営業の模様…先日家族連れが、お肉、海鮮盛りだくさん
頼んでいて楽しそうでした…えーオチはありません、テヘヘ

>>295

んじゃお前がいつも食ってる旨いものってなんだよ！
具体的にいってみろ！！

いえね〜だろ！
きっと値段が高けりゃ旨いと思い込む可哀想な奴なんだろうな・・・

ここは2ちゃんねる。
批判は書くなは通用しない。
それがいやなら自分でファンサイトでも立ち上げりゃいい。

まずいものはまずい。

まずいものはまずい。
同意

質と量を考えたら払い額は町の焼肉屋とそんなに変わらん。∴行く意味不明

まずいものはまずい…か。

所詮その程度しか書けないだけだろ。それはてめぇ〜の好みだ。
偉そうな事言うなら、「どこの」「何が」「どのように」旨いのか、


いってみろ。

この味覚センス『ゼロ』のインスタント野郎ども

まずい派のレスが短いのは確かだな。ワンパターンで面白くない。
煽るにしてももっと面白いの頼む…過疎板が寂れる一方だ。

69 ：FROM名無しさan ：04/08/25 18:08
うまけりゃ客引きなんざしなくてすむんだよ

70 ：FROM名無しさan ：04/08/25 20:19
>>69は業態どこ？
うちは牛角だよ。ハッキリ言って別にうまくねーよ。
肉の質落ちてるし。客にも言われるし。
でも、あのアンケートみたいなやつ見ると
客引きで連れて来た客は「気配り：５」「味：２」「値段：２」
本日の点数「100点」って書いてくれる人多いんだよ。
肉が不味くても連れて来て満足させて帰さなきゃならないこっちの身にもなれ、ってんだ。

949 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう ：04/07/11 13:20
>>918

禿げ胴!!
なんか、リピーター獲得キャンペーンみたいなの始まったじゃん？
「頑張る店舗様やパートナー様に応えたくて始めました」だと、ふざけんな!!
素直に「不味い肉しか確保出来ないから、なんとかサービスで頑張って下さい。
金は出すから、どうか助けて下さい」って頭下げて来たらどうだ!!
まぁレインズって、クズ肉に「炎の」ってかぶせることで
人気商品に仕立て上げたりするずる賢いﾔｼらの集まりだからな。
客からしょっちゅう「牛角の肉、不味くなったよねー。
○○ちゃんのお肉の方が美味しそう」ってセクハラされてる身にもなれ!!

913 ：FROM名無しさan ：04/07/08 13:17
牛角自体の評判が落ちてるよ最近。

914 ：FROM名無しさan ：04/07/08 13:23
うん。肉質落ちてるくせに値段は上がってるしな。
みんな、どうしてる？

915 ：FROM名無しさan ：04/07/08 14:26
「肉変わったね」とか不満そうに言われる。あと常連で来なくなった人も何人か出てきた。

916 ：FROM名無しさan ：04/07/08 14:43
常連さんが離れていったし、毎日毎日アンケートには必ず「肉がまずくなったくせに高くなった」とか「肉の味を一定に保て」とか書かれてるよ。
牛角もおしまいだな

>>287
専門店のパスタとファミレスのパスタのレベル以上の開きがあるのですよ。
安い肉を安く又は価値以上に値付けするのはなあ〜。

諸君！まずいものをうまいと味わってみようではないか！
ジークジオン！

まぁ値段相応だと思うよ
特別美味くもないけど、値段は手ごろだしね
ただ値上げしたのが気になるが・・

個人的には塩系が好きなんで、ここは好きな方だね
でも、指摘してる人多いけど昔に比べて味は落ちてるとは思う

馬鹿ー

つうか煽りじゃなく書くが、ここを焼肉屋って捉えることから間違ってる気がする。実態は「焼肉屋風居酒屋」なんだよな。
あんな肉出して、炭火だのなんかうざい接客とかで本格派を気取るから叩かれるんだと思う。

確かに「焼肉屋」と考えると許せないレベルだけど、そうじゃないモノとして見れば、
許せなくもないかな。
まぁでも居酒屋として見ても…もっとツマミの美味い店行きたい、て感じだけど。
何より値段の割に…てトコロが気に入らない。
ここで焼肉食うなら、４,５千円以上出してもうちょい良いトコ行くよ。

しょうがねーだろ！オージーの肉はまずく高いんだから

居酒屋スレに移転すれば？

時間帯によっては並んでるけど並んでまで食べたいのかが不思議。
牛核ファンよ教えてくれ。

牛角は全部糞

あんなもの家畜が食する物である。
よって…

−−−−−糸冬−−−−−

タン塩用の刻みネギあそこまでしょっぱくする必要あるのか？

塩でごまかしているのさ

はやく狂牛病対策したアメ牛復活きぼん

牛核すら高くていけない漏れはどうすればいいのでつか？

うちの近くの牛角は営業時間延長したみたいだがさぞや繁盛してるんだろうねえ

値段の割においしいし、うちの近所の店員さんは感じもいい。だから行きます。たしかに上をみたらきりないからねーお金だせばもっとおいしいとこなんていっぱいあるし。

もう行きません。

ジャンクフードなのかやっぱり

自腹で食う時は牛角。
接待で食う時は叙々苑。

はっきり言って、自腹で高い焼き肉屋行ってる奴って馬鹿だと思う。
よっぽど金が余って余って仕方ない奴は除外ね。

お前ら、大切なこと忘れてないか？
焼肉屋の価値は、飯で決まる！
そりゃビール飲むヤツは飯なんか関係ないかもしれないが、
飲めないオレにとっては、焼肉は最高の飯の友だ。
そして結構高い焼肉屋でも、この飯を手抜きしているところがある。
もちろん安い焼肉屋で飯の旨いところもある。
これは、いい米を使っている使っていないもあるだろうが、
結局は炊き方と保存の仕方だと思う。
その点牛角の飯は…、うーん行くときどきでバラつきがあるんだよな。

店員すらも認める肉の質の低くさ。
それでいて決って安くない料金。
炭火とこじゃれた内装と「よろこんで」でなんとか体裁を取り繕っている。
最悪。

行かないからどうでもいい。>>牛角

炭火代ですね。ここは

うまさに、炭かガスかは実はあまり関係ない。
素材の良さが重要。

炭使ってオペレーションコストあがるのはナンセンス。

カルビあげ

なんちゃって焼肉屋

中落ちカルビやスペアリブの焼き方のコツってありますか？
中まで焼かないと不安なんですが、ぶ厚くてうまく焼けません。
けっこう焼けた…！と思ったら中身が生だったり…特に中落ちカルビの方。

>>339
あれは、中身をミディアムというか生焼けにして、そのジューシーさを味わう物かと
思っていたが…（モグモグ…ギョリギョリ…ジュゥー、んー旨い！ってな感じで）

とはいえ好みの問題だしなあ…外側を焦がしたくないなら、野菜盛りを頼んで、
キャベツで挟んで蒸し焼きにしてみてはどうだろうか？

>339
そっか、そういう食べ方で楽しむもんなんですね。失礼しました。
どうもありがとうございました。
今度はギョリギョリしてみます。

炭火で焼こうが焼き方を工夫しようがどうしようもないクズ肉

神奈川県相模○店に行ったら、オーダーしても待たされるは
違うの持ってくるわで最悪。２度と行かない。

一応ここもノミネートしとく。

あれ成型炭だからたいした値段じゃないし

豚角

炭が燃えすぎて2回も取り替えてもらったよ。
肉は真っ黒こげで何個か損した。
炎がとんでもないことになってるのに、見て見ぬふりするなよ・・・。

「よろこんで」いるのは本部の人間だけです

芳恵と行きたいな>>豚角
新業態？

牛角ってラーメン屋でいうびっくりラーメン、
Bグルでいう吉野家、居酒屋でいう安いチェーン店みたいなもんで、
学生や安月給のリーマン用だよな。

という俺も仕方なく利用してるわけだが・・・・（小生安月給のリーマン）

>>331
俺からすると、自腹だったらそれこそ牛角なんか嫌なんだけど。
なんでわざわざ金出して不味いモン食うんだよ。
ウチの職場の奴は皆、口をそろえて「牛角はありえない」て言うよ。
それに接待を受けるような立場にいない奴らは、自腹以外どうやって
美味い焼肉を食うんだ？

極端だなあ。すごく美味しくはないけど値段はそこそこ…の店もあっていいと
思うけど。

あの値段はそこそこじゃねえよ。
はっきりいって高い。

>>351

おい！
だから何がどう不味くてあり得ないのか具体的に言ってみろ！
いえねぇ〜だろ！！お前ごときの「不味い」ってのはなんなんだ！？
あぁ？？

たいして旨いもんだって食った事ないやつが何を基準に言ってるんだ？


まずいまずいしか言えない奴って、一番むかつく。。。

牛覺は店員がマジうざい。
俺が行ってた店だけかもしれんが肉運んでくる時にやたら
話しかけてきてコミュニケーションを取ろうとする。
「これおいしいですよね〜？僕も好きなんですよ〜。
こっちもおいしいですよ〜。」
これだけならまだ許せるがテーブルの横に立ったままで
なかなか厨房へ帰らずしつこく話しかけてくる。
ずっと横にいられたら話しにくくて仕方ないわ！
空気嫁！！
結局あれってアンケートの接客態度が良かった店員のところに
自分の名前書いて欲しいからだろ？
名前書いてもらったら時給でも上がるんか。
他の店舗どう？

高い…かなあ？
値段と肉の質、店の雰囲気を検討すると、トップランとかスタミナ太郎クラスとは明らかに
肉の質が違うし、といって叙叙苑レベルの訳でもなし。風風亭だと微妙…万世…うーん
好みに寄るよなあ…タン塩やカルビが一皿500円台で食べられる値頃感ありのお店という
評価だなあ。

>>356
俺は店員は大嫌いだが味は嫌いではない。
高いとは思わんよ。
でももう少し安くてもいい気はする。

もはや信者は社員のみ

大久保店では、あちらが、日本語が不自由な所為か話しかけられなかったぞ。
たしかに、店員の名前まで書かせるのはなあ。ドリンク一杯タダにするために、
チマチマ携帯弄ってたら、「接客態度の良かった店員の名前なんて項目が
出てきて驚いた。

>テーブルの横に立ったままで なかなか厨房へ帰らずしつこく話しかけてくる

しかしひろしでも沸いてるのか、その店舗…

味　　　問題外。もはや焼肉とは呼べない。タレでごまかす肉質の悪さ。
接客　　うざい。店員は自分の評判しか考えてない。
値段　　味に較べると高い。他のチェーンのほうが味と値段がつりあってる

t

一度行ったが、あんなの食べてると味覚障害になりそうだな。

>>355
その接客は、ぜひコンビニでやってもらいたい。

>>356
君は金額でしか価値が見えないようだね。
360の言うように質と値段のバランスが重要だよ。

>>364
だから質と値段を検討して書いてるよ？漢字が多くてちょっと君には難しかったかな…ゴメンヨ。

2人でしか行かないので、500円単位で肉を追加できるところが好き。
肉の種類もサイドメニューも多めだし。
もう少し食べたいなって時に、1000円単位だと多すぎたりするから…

大田区某店。入り口近くのカウンター。空調の関係か入り口ドアが
開くたびロースターの炭が舞い上がる。
客が来るたび肉が粉塵まみれ。隣の席の料理にも降りかかる始末。
タレ付けまみれのクズ肉ばっかだし。もぅ絶対いかねー。

>>354
お前みたいに思い込みの激しい奴って、気持ち悪いんだけど。
まぁ一応マジレスすると…
って言うか、あんま理由なんて思い付かねぇや。不味い理由なんて。
「美味いと思わなかったから、不味いと判断した」ってだけかなぁ。
大体焼肉なんて、ちゃんとした調理が必要な料理ってワケでもないんだし、
結局は肉の質が直接味に反映されるだろ？
それなのに「具体的に」説明しろって、無理だよ。
とりあえず個人的な好みだけど、硬い肉が嫌い・脂のこってり乗ったカルビとかが
好き、てのがあるから…牛角肉が口に合わないってだけかも知れないけど。
でも「硬いから不味い」て判断したワケじゃないよ。
歯応えがあって、噛めば噛むほど味の出てくる美味い肉だってあるしね。
牛角のは明らかに違うけどさ。単に硬いだけ。
ただ牛角の一番の問題は、他の人も書いてるけど値段と味・質のバランス。
総額５００円程度で腹が膨れるなら、俺も納得するんだけどね。

あと、俺が逆に聞きたいんだけど、牛角のどこがどう美味いんだ？
これを美味いと言える方が、俺には信じ難いよ。単に好みの問題？

しょあないやん、アメ牛輸入できないんだから

>>369
そういう問題でもない気がする

いや、それも問題だろ

同じくらいの値段帯の焼肉チェーンならどこがおすすめ？
自分は、味と値段そこそこだし、入りやすい雰囲気とアクセスのしやすさから牛角使ってる。
（利用駅の徒歩圏内ってのが大きい、車持ってないし）
町の焼肉屋、美味しいんだろうなと思いつつも初めてだと入りにくくて…

>>367

何が思い込みだ？？貴様のほうが勝手に思い込んでるんじゃないか？？
だ〜れも牛角の肉が旨い！なんて言ってないだろうが。
非難だけのレスだったら辞めろと言う事だ！

牛角には悪いが、旨いもの食べに行こうと思って行くやつは、残念ながらそうはいないだろう。何となく肉が食いたい。まぁ、「肉系」で空腹が満たされればいいかな。そんな程度だろ。
そこで、ビールでも飲みながら談笑する楽しみ方だってあるだろうよ。
そういう客だっているんだからすべてを否定的になるなってこと。

旨いもん食ってるとき、つまらん会話があれば旨さだって半減だろ！？
旨くないモン食ってるときでも楽しい会話があればそれなりに楽しめる。食事はそういう事も含めて評価すればいいんだよ。

熱くなってスマソ。

まずくてもいいじゃないか
牛角だもの
　　　　　　　　　みつお

　

>>374
ねぎしスレかよ…ｗ

>>373
まあ落ち着いて…アンカーも間違ってる。釣りなんだからサ

>総額５００円程度で腹が膨れるなら

この部分読めば判るけどね。最初から話が噛み合うわけが無いよ。
松屋で焼肉定食を食べるしかないね、うん。

飲食店はバランスが難しいと、つくづく思います。
マズイって言ってるヒト達は、単純に牛角が嫌いなだけだと思います。
日常的になって、業態が陳腐化したんじゃないかしら。
よろしければ、あたしのお店にも来て下さいね。
経営学板で喫茶店をしています。

しかし、ここの悪いところは消費者を馬鹿にしているところ。1皿100ｇで提供していたものを黙って90ｇにしている。
「ＢＳＥの影響で仕入れ価格が上がっています。ご理解ねがいます」と消費者に伝えて売価上げる方がまだまっとうな企業姿勢だと思うのですが。
客に黙ってやるこのやり方はＭ自動車の闇回収とまったく同じ。
同じＢＳＥの対応でも牛丼屋さんやハンバーガー屋さんのほうがより消費者を向いた対応だと思います。

一部のチェーン店経営者にとっては、客は豚同然だろ。
個人投資家なんかウザくてしょうがないし。w
客が食ってるのは、原価率10パの餌だね。
ここのことを言ってるわけじゃないぜ。

よろしければ、あたしのお店にも来て下さいね。
経営学板で喫茶店をしています。

牛核は旨いとかマズイじゃなく「以前は結構使えた・今は使えない」
ってのが問題ではなかろーか?

あんなに値上げするならせめて以前ぐらいのﾚﾍﾞﾙを保って欲しいし
あんなに質落とすなら値段据え置きにする等すればいいのに。
商売のやり方がｲｸﾅｲよ　一応掴んでたファン層も減ったんじゃないの?

マズイって言われてる牛の身にもなってあげて。
せめて、残さないで食べてあげて。

>>379
結局、経営ポリシーがおかしいんだよなな。確実に酷くなってる。
米国産牛がどうこうって次元の問題じゃない。
最近じゃデカレンジャーなんか使ってガキを取り込もうとしてるのも疑問。
女性でも入りやすいこじゃれた焼肉屋ってコンセプトで女性客つかんだのに、ガキがわめき散らすような店になったらそいつら来なくなるよ。

>ガキがわめき散らすような店になったらそいつら来なくなるよ。

そのかわり子供＆親、（後、オタがｗ）が、来るようになる。ファミリー路線も
模索してるということだろう。河口湖店の家族連れ云々のレス書いたの
私なんだけど、家族連れってたくさんオーダーするしね。そちら方面の
（女性客やデート？客）は、もう牛角のフォロワー店がたくさん巷に溢れて
居る訳だし、そちらへ流れていくんじゃないかな。

デカレンジャーに関しては、仮面ライダーアギトの放送中からそちら方面に
ウィンクバチバチだったのだから、当然の流れかなぁと。そのうち、ブレイドやら
プリキュアのポスターも貼られるかもね。

実際、牛角にとってはファミリーのほうがマーケット大きいかもな。

牛角って若者だけじゃなくファミリーもいくんだ。
初めて知った。（バカにしてるわけじゃないよ）

>>384
そうなんだよ、行くんだよコレが…。
デカレンジャーが美味しそうに焼肉食べて、今ならデザートの
杏仁豆腐頼むとデカレンジャーカードをプレゼントしちゃうよ…
と宣伝する訳よ。

で、日曜の朝、ＣＭを見た子供がせがむ→じゃあ今日の夕食は焼肉にしようか？
ってな感じ…だと思う。

友達がやたらいきたがるのはそれでか…
誕生日会をやるのにやたら牛角に行きたいと。
もっとうまいとこあるからそこでといってもいい顔しない。
そんなの一人で行って来いよ…_|￣|●

他チェーン店や町の焼肉屋の人は牛角をどうとらえてるの？
だれか関係者いませんか。

生レバーやユッケがないから嫌だ！！！

牛ハラミもな

牛角ｳﾏｰ

ユッケビビンバ作ってくれ。
あとレバさしも。

ここってなんでそういうメニューがないの？

生は無理だろ、衛生管理的に。

>>393
すまん、意味がわからん。
牛角は生ものの衛生管理できないってこと？

女性客やファミリー向けっぽくないからでは…>ユッケ、レバ刺し

勿論、衛生管理の問題や、仕入れの問題もそりゃあると思うよ。新鮮な
内臓肉の仕入れやら生肉刻んで出すオペレーションとか…

>>394
393の苦しい立場も察してやれよ

リスクがでかいだろって意味だが。>>394

どうした？　気にさわったか？>>396

>>397
なるほど。牛角は生ものの衛生管理のリスクをしょえないって事か。

リスクがでかいからやらないんじゃねーかって意味だよ。>>399
しょえないとは言ってないだろw
結び付けたがるやつだな。

そうか。情けない焼肉屋だな。

規模が大きくなればそうなるだろ。>>401
全部の店がちゃんとできるわけじゃないだろうし。

安楽亭は規模が大きくてもユッケあるそ。
それに「全部の店がちゃんとできるわけじゃないだろうし」って何だよ？

おまえ、粘っこいなw>>403
本部にでも聞いてみろよ。なんでユッケないのか。
出かけるから落ちるぞ。

>>404
おまえの言ってことが訳わからんからだろボケ

↑なんだこれ？
業者同士の漫才？

＞＞406
レインズ社員による自作自演とみた

>>373
あ、そういう使い方？
でもそれじゃ居酒屋じゃないか。と言っても居酒屋としてもなぁ…
もっとツマミの美味いトコあるし…
狭いし（俺が行ったトコだけ？）…
微妙だと思わない？
まぁそういう使い道があるのは認めるけどさ、基本的には「居酒屋」じゃなくて「焼肉屋」だろ？
そしてそれなりに金を取る以上、ある程度の味を提供するのがスジってもんだと思うんだよね。
あと、そういう主張とは関係無しに俺も謝罪するよ。
無駄な煽り文句書いて悪かった。

化学調味料の味しかしなかった

>>368

>金を取る以上、ある程度の味を提供するのがスジ

お、総額500円で焼肉食べる男だ！総額500円の店教えてくれ。
それと「ツマミの美味いトコ」もな。

>>410
>>408は無駄に煽ってごめんと謝罪してるのに。
牛角ヲタは大人気ないねえ。あ、ガキだからか。

>>411
謝罪するとみんな「オ・ト・ナ」でＯＫなんですかぁ？
謝るぐらいなら、人を不快にさせるレスしない方がいいと思いま〜す。
でも、僕も反省してえます
生意気な事言っちゃった。ごめんなさい、謝罪しま〜す。
謝罪したから、もうＯＫ。pu…

なんだ本物のガキなんだ。やれやれ。

>>413
あ、偽者の大人がいるう…やれやれ。
わざわざａｇeてるしw

>>410
総額500円の焼肉屋があるとは、一言も書いていませんし、そんな店も知りません。
ツマミの美味いトコ…いくらでもあると思うんですが、簡単に言ったら…
白木屋、笑々、魚民等の大型チェーン店以外の所。
まぁ一概には言えないと思いますが、結構合っているんじゃないかと。

チェーン店って人気ないのな。

チェーン店って人気ないと言うよりむしろ牛角の(ry

ま、牛角ファンさんもバイト店長さんも、
気を取り直して盛り上げて下さいな。

そう入っても最近の牛角だめだめジャン。
肉をケチってばかりでもうだめだと思う。
当分安いアメリカ牛も入ってきそうもないし、安いアメリカ牛を前提に考えられている牛角みたいな店は根本的に経営が成り立たないと思う。

アメ牛輸入再開しそうですな
20ヶ月未満は検査の必要なしってことで

そして日本人の脳ミソはスカスカになるんですか

牛格は昔からオージービーフだろ。
アメ牛なんて関係ないよ。

え、そうなの？

それはマックだろ

まっくはみみずの肉だよ

牛角が美味いと思ってるﾔｼは可哀想だな・・・まともな焼肉食った事無いだろ！

日本で狂牛が出たときはアメ牛しか使ってません。
アメリカで狂牛が出たときはオージーしか使ってません。
コロコロ変わる店だな〜。

日本の狂牛病騒動の時に
オージーに切り替えたんだよ。

店（店長？）によって格差がありすぎだよ。
去年かな、横浜の関内で食べた時は他の店よりも肉の盛りが多かったり、
アンケート真面目に書いたら、店長直筆（？）で手紙がきたりもあった。

先日葛西の店に行ったら、メニューが全体的に汗くさくて吐きそうになった。。
席が１０組分ぐらい空いてるのに、１５分ぐらい入るのに待たされたし。

俺は牛はともかく、まだ豚肉はぎりぎり食べれる部類かな？って思う。
牛は切り方からなんとかしてほしい。

なんで店員も店長もDQN系ばっかなの？

>>429
客層がDQNだからな。
それに対応しているんだろうね。

ここは味が濃いので若者向けかなと思う。

そうだね

結構かわいい女の子がバイトしてるのがナイスだな

ただ、内臓系の肉が硬くて食えないのは焼肉屋としてはダメダメだな
モツがうまいのが絶対条件でしょう

牛角ってどうよ？

DQN

かなり不味いんだけど？
喜んでる奴の舌って麻痺してるの？
それであの金額でしょ？かなり不愉快だった。
「試しに行こうか」ってみんなを誘ったのが俺だったから恥ずかしかったよ。
あ〜ムカツク！

それから品数も少な過ぎ。
あれで何を食えっつーの？
安いブタばっかり食えるかっつーの。
こんな会社がよく上場できたな。信じられない。

おまいらよ、牛角や安楽亭でブーブー言ってんじゃねーよ。
値段見りゃ分かるだろ普通よ。旨いの食いたきゃもっと金出せや貧乏人が。
何があの金額でしょだよ、貧乏人。

味に較べて高い

高いよ。あの値段ならもっと美味しい焼肉が食えるよ。
世の中おかしいよ。絶対納得がいかない。

米国のＢＳＥ対策はずさん　民主党調査団が報告書　（９/６）
http://www.jacom.or.jp/news04/nous101s04090604.html
　「米国農務省のＢＳＥ検査はずさんそのもの。現状では牛肉輸入を再開
すべきではない」と民主党の山田正彦『次の内閣』農水総括副大臣は語る。
同党は８月27日まで５日間、調査団を派遣した結果、「米国政府は安全確保
の方策（全頭検査、特定危険部位の除去、飼料規制の強化）を速やかにとるべきだ」
との報告書をまとめた。その中から米国のＢＳＥ対策関係者の証言を拾ってみた。
【農務省の元検査官】以前は牛の歩行状態を１頭ずつ、見た目で検査していたが、
　　その後は10頭ほどをまとめて歩かせるため、おかしな牛が健康牛群に囲まれてしまい
　　、十分な検査ができなくなった。また今も牛の肉骨粉が飼料に使われている。
【５つの市民団体代表】何らかの症状がある牛は脳を調べるのがルールだが、
　　その前に肉骨粉工場に送ることを農務省が奨励している。牛肉業界の利益を守る
　　ことに力が注がれ、食の安全は後回しにされている。
【生産者団体代表】10月から自主的な全頭検査が実施できるよう３団体連名
　　で農務省に要請している。返事がない場合は訴訟も検討している。
【ペン農務省次官】勝手に全頭検査をさせれば、間違った安心感を与えるのでよくない。
【ディヘイブン農務省動植物検査局長】牛の歯による個体識別は可能だ。
　　（山田氏が、歯では月齢管理ができない、と指摘したのに対して）歯では６ヶ月
　　の誤差がある（歯の摩耗度から月齢がわかるという説に立った発言）。個体識別は、
　　業界と考えながら、ゆっくりとやりたい。
【ＵＰＩ記者】ＢＳＥは動物の病気に過ぎないとして消費者の関心は低い。
　　下院の政府改革委員会の公聴会では「農務省はよくやっている」との評価だ。
　　議員と食肉団体は資金的につながっていると思う。
　◇　　　◇
　調査団は、このほか多くの関係者と意見交換し、各所を視察したが、牛の解体
工場１ヵ所では視察を拒否され、「見られると何か不都合なことがあるのではないか
といわれても仕方がない」だろうとした。民主党は報告書をもとに議論し、
全頭検査か輸入再開かの結論を出す予定。調査団は３氏で構成した。
（２００４．９．６）

高くなっちゃったんだよね　十分客掴んでからレベルを落として値上げして。
そりゃねーだろって思うよ。要はバランスが悪いから怒りを覚えるんでそ
皆チェーン店の焼肉が旨くない位で怒ってんじゃないと思うよ

メニューもコロコロかわるよな。牛角サラダ好きだったんだけどこの前頼んだら
全然違うものが出てきたよ。以前のソレは現在では具だくさんサラダとか何とかだそうな

>>442
そうかぁ〜。以前はリーズナブルだったんだね。
最近はじめて食べに行ったので理解できなかったよ。
あの品であの値段。
でもあんな事続けてたら客が逃げるよ。

多分、牛タンの値上げ分をカバーしないといけないので、
コストパフォーマンス悪くなったんだと思う。

>>443
最近私もはじめて行きました。惨めな気分になった。
店出るとき、数グループ並んでた。理解不能。
巨大組織になって店への安心感を巧みに使ってるね。

>>445
でも不味いものは不味いでしょ。
宣伝とかに騙される舌の麻痺した客ってそんなに多くないよ。
私達みたいに「試しに食べてみる？」って感じの一見客で今のところ儲かってるとかｗ
あれじゃリピーターはつかないよ。

値上げ＋肉質低下＋肉減量のコンボ

はっきり言って本部は馬鹿だと思う。客なめてんだろ。

アメリカでの牛肉のＢＳＥ検査は０．５％に過ぎず
ある食肉会社が全頭検査を行うと農務省に伝えたところ
逮捕するとおどされた。
〜〜
何故ＢＳＥの全頭検査を行おうという会社を逮捕する必要があるのか。
これは既にアメリカではＢＳＥ感染が蔓延していることの証である。

不味いとまでは思わないけどさ、あの値段だから仕方ないよ。

…と笑って言えたのはカルビ\490の頃だ罠

西村終わったな。

牛角行って２人で１マソいったけど
よく考えれば食べ放題の方がよかったかも

味もたいした事無いし、サービス内容も良くない、でも高い。

>>512
明日一緒に行こうぜ

友達と行くにはいい店だな。
味はともかく、腹いっぱい食べてもそれなりの値段だし。

高いっつーの

>>456
素直にトップランか、スタミナ太郎に行けよ。君が狂喜乱舞する様が想像できて
微笑ましいよｗ

牛角の塩ダレはもう販売してないのか？
どこ探しても手にはいらねぇ････

>>454
明日までに相手現れるといいね

結局牛角より上手くて安いチェーン店はあるのか？
俺は牛角結構好きだが・・・。

>>460
地方だとあまりないだろうな。

>>460
だからどこが安いんだよ。
味はともかく、値段の高さと選択の余地の無い品数の少なさ。
行く価値無し。

まずいっつーの

デカレンジャー

>>462
横レスだが同意。
メニューは見づらい上に肝心の肉の種類が少ない。
みそとか塩とか味のバリエーションはいいから
とにかくまず肉をちゃんと並べろといいたい。

広島ラロッカが大のお気に入り

http://music4.2ch.net/test/read.cgi/dj/1068402042/関連スレ

デカレンジャーフェアまだやってる？

ここでひといき挿れませんか？
わたくし、ふと思ったんです。
似ているんです・・・

福山雅治　と　三屋裕子
神津カンナ　と　加勢大周
北陽の虻川　と　細川茂樹
天気予報の森田　と　ピーコ
さかなクン　と　山崎ハコ
伊藤みどり　と　ラッシャー板前
永井大　と　李麗仙
松野明美　と　筧利夫
今いくよ　と　名倉潤
田中眞紀子　と　カータン
瀬戸内寂聴　と　白木みのる
星野仙一　と　京唄子

あと、なかなか見ることはできませんが、
「すっぴんめがねの中島みゆき」　と　鶴瓶

お〜い、ここのみんな、
ウマくても、マズくても、
もっともっと牛角の肉、喰ってくれ。
どいなかの俺んちの町にはないんだ
おれ関係者

伊藤みどり　と　ラッシャー板前　似とるといわれれば、うーん、似とる

こないだモンテの和吉に行ったが牛角よりマシだった

モンテの和吉より牛角で食べてほしい

>>471
うそこけ

こないだ２人でいったら9000円分も食ってしまったよ・・・
全部くいきれんかったし
焼肉って大体一人当たり3000円いったら高いほうだよね？

ビール飲んだら3000円なんて軽く行くんじゃないか？

このスレ半島人ばっかりじゃねーか。
牛角ごとき叩いてんじゃねーよ。
本場の焼肉が上手いのはわかってるからそんなに必死になるなって。

昨日食べに行った。
2人で5500円。
1000円引きのクーポンがあったので、実際には4500円。
牛タンとチャックは割とおいしかった。
しかしメニューが少なすぎる。

>>477
うそこけ

2人で5500円って女の子かい？

>>477
本当の牛タンたべたことないなんてかわいそう。あれが
うまいなんて…。

メニューに不満がある奴はもう少し待ってみろ
今月末にメニュー変更するらしい

まぁ、もっと不満になる可能性大だがなｗｗｗ

給料日前で、
いつも行ってるそれなりの焼肉屋の代わりに
牛角に行った。安いイメージがあったから。
そしたら値段も量も大差無く、
味だけが段違いだった。だめだこりゃ

ここは店舗や時期で味変わるね 意外とうまいと思うときもあれば
二度と行かね、と思うほどまずい時がある

不味くは無いけど、美味くも無い。
とにかくメニューが貧弱で値段が高い。
楽しめないんだよね。
この競争時代に学際の模擬店レベルでは誰も食べに行かないでしょ？

関東より西日本の肉が断然美味しいしねー。
私いま島根なんだけど東京のより全然おいしかったけどな。

10月だっけ？から輸入解禁になるからもうちょっと美味しくなると思う

・・・。

温野菜スレってどこかにありますか？

日本人って、vCFJにかかり易いんだってな。
遺伝子的に。
とりあえず俺は和牛しか食わん。

何を基準にうまいまずい言っているのかわからん。（どこの食べ物スレでもそうだけど）
なんかこう、寿司屋と回転寿司を一緒くたにして、寿司屋を基準に回転寿司はまずいと言っているような印象だね。
焼肉ってカテゴリで言うなら牛角は大して旨くない、不味いというのもわかるけれど、
大衆焼肉店ということならそこまでひどいか？　と思わなくもない。（なんとなく、肉系食いたいなって時に行く程度だけど）
超高級店＞＞赤門＞近所の店＞＞牛角＞安楽亭＞＞＞＞＞＞＞スタミナ太郎（食い放題）って感じかな。

前の方に出ていた千葉の赤門でも食べたし、完全予約全室個室という店（名前忘れた）でも食べた。
それはおいしかったよ。牛角（あたりの店）とは比べ物にならないくらい。ただ、それを牛角あたりには求めても……ねえ？

しかし、外食自体ここんところ行っていなかったから値上げとかファミリーなんたらとか知らなかったからなぁ。
そうすると結局、牛角行かずに近所の個人経営の焼肉屋に行くことになりそうだな。
店主の娘がきれいだし。

牛角は店員がハッスルし過ぎててなんか落ち着きません。
丁寧な接客はうれしいけど、あまりに作り上げてるやつ
とかもう少し落ち着けよ！！って感じしました。

会社の方針なので、あきらめてください。
焼肉なんかで接客あんまり張り切られても、落ち着かないですよね。

やたら勧めてくるのやめろ

>>488
ご愁傷様。
１０年以上前からヨーロッパでＢＳＥ騒ぎになっていたのに、何の対策も取らずイギリスから肉骨粉を輸入し続け牛に食わせていたのが日本。
発覚してからやっと輸入停止。
しかし、今もなお国内業者分の肉骨粉は流通しまくりです。
そう言えば今日も九州でＢＳＥ牛が発覚したねｗ
危険な日本が安全な米国産牛肉を禁輸する目的は国産業者の黒い力。
消費者なんてもう既に手遅れだよ。
特にお前のような無知はね。

もっと詳しく>>493

さんざん新聞なんかに載ってたけどな

>>493
日本で死者出たの？

闇に葬られてるんじゃないの？
学校の先生が全身動かなくなって死ぬ謎の病気にかかったドキュメントを見た記憶がある。
死ぬ間際に自伝？小説？か書いてたから検索すれば引っ掛かるかもよ。

>>497
それは別の病気じゃないの？
ちなみに米国で死者出たかい？？

同じ系列温野菜のスレはありますか？
何度もｽｲﾏｾﾝ

>>498
謎の病気で片付けられてるんだからわかったもんじゃない。
アメリカは早くからヨーロッパ経由の肉を禁輸しているので安全だと思う。

値上がった今だってそんなに高くないよ牛角は。
それに今の値段の牛角に満足ない人はいかなくていい。
そもそも高い食事って言う方がそんなに多くないだろう。
牛角ﾌｧﾝ（？）だって誰も牛角が最高だなんていってないけどどうよ？

あら皮とフォルクスは比べないだろ？
遊玄亭と牛角だって比べるもんじゃない。

野菜たっぷり具だくさんサラダ美味しかったよ。

ところで、ここの肉って安全な雨産かしら？

カルビ一皿１，０００円クラスの焼肉屋で、
牛角並みの肉出されたら大いに文句垂れろ。
お前らが、いくら文句を言おうが未だに行列が出来る現実の前では
アリの突っ張りにもならない。

このスレの住人にはのうみそが牛肉でできてる香具師がたくさんいるな。
牛各叩きは結構だけど、焼肉を食ってる時以外は何を食べてるのかね。
その内容によっては、牛各たたいてもしょうがない感じだがﾌﾟｹﾞﾗ

基本的に貧乏根性なんだろうな・・・

まー確かに牛各のロースは？と思うような代物だけど。

安くしようという企業努力は認めるべき。
ろくでもない外食チェーンがあまたある中ここはまともな方。

ここで牛角叩いてる奴は、朝＝マック、昼＝立ち食いそば、夜＝松屋・吉野家（土曜に限り牛角）
の食生活を送っている糞虫なんだと思う。
それぞれの板に常駐して、その日食べたものや店員の些細な不手際を書き込んでいる
粘着質な虫。
俺も、上記の店には行くし格別美味いとは思わないけど、
単価が２倍・３倍の店と比較して、どうのこうのと叩く異常な行為はしないなあ。

>>506
質を下げて価格維持したり量を減らして価格維持するのは
企業努力とは言わないんじゃないか？

>>508
印象ではなく具体的事例を挙げて指摘してください。

牛角を弁護するかのような書き込みの方が、理解出来ないんだけど…

>>507
不味い、て言ってるのに行くワケないじゃん。
随分前に一度食ったきりだよ。

でもまぁ…吉野屋並みの値段だったら、さすがに叩きはしないんだけどね。

>>510
不味い、もう行かないと叩くならここにも来なけりゃいいのにと思うが。
にもかかわらず、このスレに粘着する理由を教えてくれ。

・・・これだけ擁護が続くと関係者かと思ってしまうなｗ

牛角学芸大学店はガチ。店長が韓国人らしく、他の牛角とは一味違う。
店内もクリンリネスで常に全国３位に入ってるし、マジおすすめ。

韓国人だったら美味いのか？仕入が有利なのか？サービスが良いのか？
チェーン店でなに幻想持ってるんだよｗ
どこも同じ。
品数少ないし、モノの割には値段が高い。

牛核よか風々亭行こうぜ。

牛角って店長が変わり安いんですか？
確認してないからあれだけど、店長らしき人がいたんだけど新しい人が店長になってその人はいなくなってた。

牛角っていつもサラダが食事の後半にでてくる。　
サラダって前半にでてくるものじゃないのかなー。

サラダを遅くだすのはそのようなマニュアルがあるのかな。
関係者のひとみてたらおしえてください。


値段も上がって肉質も下がって、もう行かないとおもうなあ。

>>511
特に粘着してるつもりは無いけどさ。
否定派と肯定派の、殺伐とした雰囲気がなんとなく好きだからいるだけ。
それにこのスレは「牛角好き集まれ！」ていう主旨じゃないだろ？

>>516
他のレストランなんかではスープ→サラダ→肉……と出て来ますが
牛角はあくまでも焼肉店なのでタン→おつまみ系→塩ダレの肉→サラダ……と続きます。
肉より先にサラダを食べたい場合は、オーダーの時にそう言っておけばサラダが先に出て来ます。

>>518
失礼かもしれんがそれは本当？
でもそれだとつじつまが合うなぁ。

女3人＋幼児1人で大阪・北摂方面の牛角に行きました。
いろいろ、散々な情報聞いてたんでちと不安でしたけど
店員もお店の雰囲気もさほど変でもなく。
元気が良くて好感持てました。
注文してからの時間もちょうど良かったし。
２年ほど前に大阪市内(ナビオ?)の牛角に行ったことがあるんですけど
店員うるさい・掛け声過剰で精神的に参りました。
店によってかなり違いがあるものなんですね。

外出？

ウチの近所（埼玉）に「牛楽」なんていう店名パクリの
焼肉屋があります。他の県にもあるようですが。
「牛角」とは無関係？

>>520
雰囲気で判断するんだね。
なるほど。
どうしてあんな美味くもないし、品数少ないし、その割には高い値段の店が流行るのかがわかったよ。

>>522
みんな行きたいからそこで食べるんでしょ。
チェーン店だからといって全部同じ店じゃないよ。
おいしい店もあるし、モチロン不味いところもある。
あたしが行った所は偶然良かっただけ。
あと、雰囲気で判断しちゃ何故悪いのか分からない。

え？店によってメニューが違うの？
面白いチェーン店だね。
私が食べた店は不味くはなかったけど美味くもなかった。
ただ、品数は少ないし、なによりモノの割には高い！
だから全国的なチェーンになるほどの店じゃないと思い、不思議で不思議で。
あと、雰囲気で判断する事を悪いとは言ってないですよ。
ただ焼き肉屋の雰囲気というより居酒屋の雰囲気ですね。
あなたのようにそれが良いと思う人が居るからあちこちにチェーン店が出来るんですよね。
なるほど。

のれんわけじゃあるまいし店によって味が違うのはありえないよ。
外部に委託したスープやカットされた肉が各店に運ばれるんでしょ。
各店で全て仕入してたらもちろん差が出てくるとは思うが・・。
同じチェーンでここはうまい、ここはまずいってのはありえないっ。（理屈では・・）

味じゃなくて、雰囲気にバラつきがあるということでは

牛角はどういうわけか店によって、旨いまずいの差がある。

サラダ・スープ系は店で調理してるんだから下手な奴がやってたら不味くなるのは当たり前

>>516
お客様の希望が無い限りお肉より先にサラダを出してはいけません。
本当の事ですよ。
実際問題として高くなったまずくなったと批判の声を頂いて直に接している方は辛いでしょうね…
大元である会社が『牛角＝やすくておいしい焼肉』と言う理念を忘れているとしか思えません。
チェーン展開している企業は特にトップがしっかりしてくれないと困ります。
納得のいかない商品を提供させられる各店舗のパートナーの身になって欲しい。
開発してる方々も自分がお金を払っても食べたいと思える新商品を作ってる自信があるのかとお伺いしたい。

でも私は直接の関係者じゃないから直訴できないのです・・・。

確かに暑苦しい接客はあるがここの店員は頑張っている気がする
というよりも、上の人が怠慢だからシワ寄せが下に集まっているという感覚

肉は店で切ってるはず
たれとか基本はどこも一緒だろうね

仕込みの丁寧さとかで差は出ると思うよ

と言うことはどこも美味くも不味くもない無難な味だってことだね。
じゃあ、あとは
○メニュー
○値段
○雰囲気
ですよね？
私は、メニュー、値段、雰囲気ともに落第点を与えます。

>>531
カット肉使ってるから、店では一切切ってないよ。
たれは全店共通。ちなみにベースとなるテールスープ
は各店で仕込むから、この辺で味の違いが出て来るかもね。

そうなんだ
安楽亭なんかは店でカットしてるらしいけど

カットって言ったって冷凍肉を機械でスライスするだけ。

安楽亭よりはいいと思うけど、進んで行こうとは思わない。
けど、渋谷とかいっつも行列してんだよな。
みんなおいしいと思ってるのかな？

肉、タレは全店共通ということはサラダ、スープの仕込みの差でうまい店、
まずい店を判断してるのか。舌が肥えてるのか鈍感なのかわかんないや。

>>536
不思議だよね。
みんな舌が麻痺してるのかな？

まああまりグルメな人を客層にしてないからな。
値段と味はほぼイコールだと思うよ。
肉の値段ってきりが無いから。

前行ったことあるけど、牛角ってライトが暗いから雰囲気いいなぁと思ったけど、そのお陰で、肉の品質ごまかされてたよ。色のごまかしね。味でおかしいと思って１切れ食べてソレ以上は食えなかった。

こないだ初めて牛繁行ってみたけど、こっちは肉の形は悪いけど、色は鮮やかでｸｻﾐもなく食べきれた。タンも牛角のようには加工されておらずよかった。炭も自然炭だからもちがいいから、結構楽しめた

牛角はモノの割には値段が高い。
かなりボッタクってるよ。
だからレインズがあれだけ儲かってるんだよ。

>>542
それは最初からそのとおり、安い肉しか出せないから、せめて接客や雰囲気作りに力を入れて、女の子でも入りやすい店を目指してる。
値段の割においしくないのは仕方ないです。
最近牛肉が高くなって、よりその傾向が強くなって余計そう感じるんだと思う。

店のオーナーさんかわいそう・・・

今でも牛角、並んでまで行ってるのは、一部の学生だけだな。
トラジの方がまだいい。
社会人で喜んで牛角とか行ってるやついるのかな？

地方の郊外店は結構家族連れが多く
繁盛しているようです。

明日（今日？）、職場の後輩と牛角に行く事になった。
なんか後輩は結構好きらしい…
まぁ俺も不味い不味い言ってるけど、食ったのは数年前で味覚えてないし、
当時感じたイメージで書いてただけだから、明日以降もしかしたら意見が
変わるかも知れない。

肉質は、米国から豪州産に変わって、確実に悪くなっています。
BSEのせいで肉の値段が多少高くなるのはまだ分かるが
生ビールは当初３９０円だったのが４２０円に上がり、今では４９０円
ボッタクリもいいとこだ。

２１日から秋のメニューに変わった。

オレが焼肉屋を見るセオリーはこんなかんじだ。2chのヘッポコどもよく頭に叩き込んで見習え

１．周囲の店より値が張る店がｲｲ
「安物食いは銭失い」これグルメの常識。何の肉でも1000円以下なら評価に値しない材料・工賃なのは明らか

２．チェーン店・行列している店はﾏｽﾞｰ
　並んでいる奴等は例外なく高卒以下だ。奴等の味覚は学校給食で死んでいる。間違ってもどんな味か自分も並んで確かめようなど
とは思わないこと。ゲロ以下の食い物を喰うとトラウマになる　チェーン展開している店は人間が食事をするところではない。
ブロイラーが餌を食うような、フォアグラを作るガチョウが餌を流し込まれるような、牛が肉骨粉入りの飼料を喰わされるような場だ
そもそも日々材料の状態が変わるにもかかわらずレシピが固定化されている店の味など食べなくてもわかる。「エサ以下」

３．ウンチクがある店はｳﾏｰ
　こだわりが大切だ。オレが認める焼肉店は、無化調のタレ・地元の食材または現地から取り寄せた食材・アルカリイオン水などの
本格的にこだわっている店だけだ。味覚音痴のバカどもに一番てっとりばやく
すばらしさを教えてやれるのが無化調の店。これがわかるようになってはじめてグルメのスタートラインに立ったと言える。それ以下の大量
生産エサを喰って育った奴等に焼肉語る資格なし。
　こだわりの無い店主はすぐに店を閉めろ。日本人の味覚をこれ以上破壊するな

４．他人が目を付けていない店はｲｲ
　雑誌に載ってる・テレビに出てる店は例外なく最低の店だ。本当にうまい店はだれも不特定多数になど教えるものか。そんな隠れた名店を
知っているのがグルメの条件だ。知名度でしか判断できないやつらは死ぬまで吉牛でも喰ってろよ。良かったな、一人じゃないぜ
カウンターのまわりのやつらと牛丼談義に花を咲かせてくれ（ﾜﾗ

2chの厨房・餌喰にはちょっと刺激が強かったかもしれないがこれが本当の焼肉通の考えだ。よく覚えておけ。

>>549
ダラダラ書いてるが、長すぎて読む気が起こらないが
頑張って呼んでみた。
グルメ雑誌の請け売りを、ただ垂れ流しただけだった。
普通に日本語教育を受けてりゃ、もっとまとまった書き方が出来るだろう。

>>550
じゃあ、お前が書いてみろよ。
雑誌の受け売りじゃないまとまったのを。

>>550
ながSUgIWa良ｸﾅｲのｱﾀﾘﾏｴdaYO
おレモヨマなイデレすしテルYO

　久しぶりに広島の牛角行ったよ。冷麺激マズ！！肉は勿論マズ！！すべてレベル落ちている。
がんばれ、焼肉屋。

>>549
香ばしいな。

長文、読む気にならない。
読む人のこと考えて。つか、空気読め。

　|＿|∧∧
　|牛|´,_ゝ｀）　ﾌﾟｯ
　|角| ⊂ノ
　|￣|∧ |
￣￣￣￣

>>549
ラーメン板のコピペっつうか焼肉用にいじってるな

★新宿で食える名店はここだ(14)★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1090360314/5

つうかHPに全店舗案内が無いのは飲食チェーン店としてクソだろ。

>>558

え？　あるじゃん。
どこ見てんの？

>>558
あるならリンク張ってくれるかな？
中国地区しか載ってない。

>>559な

>>559
ttp://www.gyukaku.ne.jp/　こっちにあったわ。
ttp://www.fandf.co.jp/gyukaku/　こっちとは違うのか。

>>562
これは牛角のFCの中国地方の企業のホームページだよ。
個人ではなく企業がFCになってるんだよ。

高田屋が入ってるからすぐわかったし、
牛角の会社はF&Fじゃなくてレインズだからね。
いろんなところのFCになってる会社ってことだね。

>>560-562
池沼

１００ｇ/２０００円以上の米沢牛とか食ったら、あぁこーゆーチェーン店の物は
何食っても一緒で、何を語っても恥ずかしいってのははっきり言える。
まぁ味付けでごまかしておいしく食わそうとする努力は認めるけどね。
つーか、ビールを飲みにくいツマミ程度と思っておけば、熱くなる必要もないでしょ。

わかったら、御礼のカキコをするですよ。

牛角の冷麺ﾏｽﾞｰ
SPD地球署の人たちがあんなの推薦するなんて頭おかしいな。

>>560

ここです
http://www.gyukaku.ne.jp/index.html
ここの「店舗一覧」ってとこ。
キーワード検索も出来るよ。

不味い、嫌いも好きのうち。
愛憎相半ばする名店ですね。

塩だれ好きでたまに行くけど近所のとこは店長も店員も最悪だった。
石焼ビビンバと付け合わせのスープを両手に持ってきた店員がビビンバに気をとられてスープを
俺の肩にザバーッとこぼし、慌てて空きグラスの氷をおしぼりにくるんで冷やす俺にすいませんの
一言だけで新しいおしぼりも冷やす氷も持って来ないし、店長も謝罪に来なかった。
翌日本社に苦情入れたら即効謝罪しに来たけどあの店には二度と行かないと心に決めた３年前。

>>569
なかなか上手い文章ですね。佳作かな。

>>569

頼むから店名を晒してくれ！

>>569
怖い店だな。レインズ本社に怒鳴り込め！

喜んで牛角行ってるようなヤツは糞。

さて今度はいつ行こうかな♪

喜んで行ってるやつは、まあ安いから行ってるのか、まじでうまいと
思っていってるのか、どっち？
行列してるやつにいたっては、どっちでもいいけど。

>>575
カワイイ店員がいる

>>575
近所で入りやすい店が牛角と安楽亭しかないので牛角ばかり行ってる。
韓国人街？の店は旨そうだけどﾁｮﾄ怖くて……

韓国系の店は気をつけろ、特に新大久保あたりの店はマジ危険
オール韓国語のメニューに店員までオール韓国人
日本語が殆ど通じない店とかがある

関係者の覆面調査に付き合って奢りで食べてきた

ただ飯ならなんでも美味い

>>577
思い切って他の店行ってみなよ。
牛角と安楽亭の両天秤じゃ悲しすぎ。

肉よりか杏仁豆腐のほうが美味い

前はよく行ったけど，最近足が遠のいてきたのは
味に飽きてきたからかな。
塩誰も味噌誰も醤油誰も，結局タレの味しかしな
くて肉の味がたいしたことないのがよくわかる。
まあ，助助演も評判ほど美味くなかったが…

本業がままならないのに
成城石井まで買収してどうなるのかね

>>583
味覚の鈍い連中のお陰で儲かってるんじゃないの？

昨日牛角で食事してたらいきなり店員が近づいてきて
「今日うちの店長の誕生日なんですよ〜。だからこの花を店長に
渡してもらえませんかぁ？」と花を手渡された・・・。
他の客も同様に花を渡していた模様。
その後店員がフロアに集まって「てんちょ〜〜！！」と大声で店長を呼んで
ハッピーバースデイトゥーユーを合唱。
ケーキまで用意してあって店長がローソクの火を消してた。
その後店長が花を受け取りに来たんで渡してやった。めんどくさかった。
その間頼んだ料理は持ってこないし焦げ付いた網も
変えずに客はほったらかし。
マジでありえない。
他の客もﾎﾟｶｰｿとしてたよ。
店長の誕生日祝うなら店が終わってから
従業員だけですればいいじゃん。
客にとっては焼肉屋の店長の誕生日なんてどーだっていい。

それは痛すぎ

いい話だな〜。あほか。

しかもその後ケーキカットしてイエーィとか言って写真撮りまくってた。
ありえねー。
ちなみに福岡県内某店です。

どこも従業員同士がサークルの雰囲気はあるね。

つーか、それもオペレーションなのかねぇ。

ここって、お客が誕生日だと、店員が集まって、「パッピバスデーツーユー」と大きな声で歌うサービスしてなかった？
突然隣の席でそれが始まったとき、びっくりしたなあ。

まさに店員も客もDQNの様相

焼き鳥・ウナギどうする？
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096054412/
中国、木炭輸出ストップ　国内の備長炭７割“消える”
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1096085194/

＜林野庁＞国産木炭の増産を要請へ　中国輸出禁止受け

　林野庁は２８日までに、国内の木炭製造業者に対し増産を要請する方針を決めた。
中国政府が１０月１日から木炭輸出を全面禁止することを明らかにしたことを受けた措置。
安価な中国産木炭は焼き鳥店など外食産業を中心に人気が高く、品薄に伴う国内炭の価格上昇なども懸念されるため、
国産木炭の増産計画の策定など対策に乗り出す。
　同庁によると、中国は木材乱伐による洪水被害の拡大などを理由に、今月１５日付で全面輸出禁止を発表した。
日本の中国産木炭の年間輸入量は約６万３０００トンで、全輸入量の５５％に達する（０３年実績）。
中でも「白炭」と呼ばれる硬く焼かれた備長炭は、国産の半額程度と安く、国内の備長炭消費量の８割を占めているという。
　中国は昨年８月から「直径４センチ、長さ１０センチ以上」の棒状木炭の輸出を禁止し、マレーシアなど中国以外からの輸入増で対応していた。
今のところ、中国産の国内在庫は半年分程度あるとみられている。同庁は在庫が底をつく前に国産木炭に需要を振り替えようと、
近く和歌山県や高知県などの産地に対し、国産木炭の増産計画の提出を求めることにした。
同庁は「今回の事態は逆に、国内林業の活性化のチャンスでもある」と話している。【望月靖祥】
（毎日新聞） - 9月29日0時22分更新
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040928-00000166-mai-bus_all

備長炭って和歌山産の木炭かと思ってた。

ハイチみたいにならなきゃいいな。

>>585
あほか！
いいんだよ、レインズは焼肉屋なんてやめて
高級スーパーを主力業態にすんだよ！
もう外食は遊びなの

いつやめるんだ？>>596
興味あり。

食品流通業が黒字転換して主力ドメインになったとき

牛角って思いのほか高いのね

これだったら、スタミナ苑に行った方が
お得な気がするわ

>>600
だよな。
あの値段ならもっと美味い焼肉が食えるよ。
とにかくメニュー見てがっかりする品数の少なさ。

↑自作自演か。

いや、むしろ牛角マンセーな香具師がジサクジエンだろ。

実はみんな牛角が好きなんだよな。
なんかそんな気がする。

牛角で高いって言ってるやつは、ふつうの焼き肉屋行ったことないん
じゃないの？
牛角なんて激安じゃん、おいしくはないけど、とにかく安い。

>>604
俺もそう思う。あと不味いって言ってるやつも。
マック行って不味いって言うのと同じ。

>>604>>605
おいしくないってわかってて金払う気がわからない。
高いって言うのは質に対して高いってことだろ。

>>606おいしいとかまずいとか理解出来る？

遊びでやってるとしたら、外食なめてるな。

まずすぎるよ

>>588
もしそれが本当なら某店とか言わずにちゃんと店舗名晒しなよ。
代わりにレインズにメールしてやっから。

でもまあ、まずいけど
場所代と考えれば安いと思うな
注文しなけりゃいいんだし

新家さんかわいいよ新家さん

牛角はもともと東南アジアのオガ炭です

>>604
ハァ？どこが激安なんだよ？
あの品質であの値段はボッタクリだろ。
だから成城石井を買収できたんだろうがｗ
お前のような舌のおかしい奴のおかげでな。

ここの店のことではないが、味覚が乏しいというか不自由というか。
そういう人って多い気がする。
家の近くにある居酒屋。客単4500円で出てきた料理のまずいこと。
2度と行ってないが結構混んどるのよ、そこ。信じられない。
そこのお肉よりは牛角、遥かに美味いです。

>>614
吉牛の鉄鍋でも食ってろ。

>>615
土間土間って居酒屋だろ？

本気で思うよ。
牛角で喜んでるやつらって貧しい食生活を送ってきたんだなーって。
自分の足で良心的な店を探しなよ。
そんなに難しい事じゃないよ。

>>618
おまえの食生活も別に自慢できるものではないだろう。
講釈垂れるのは自己満足に過ぎない。

取り立てて美味いとは思わん。近所の焼き肉屋のほうが断然うまい。

高級かつ良質な黒毛和牛じゃないと満足しない人も居れば
牛角（米・豪州産牛）の格安の肉で満足する人も居る。
価値観は人それぞれ。
ただ、牛角のタレは化学調味料入れすぎで、後口が悪い。

普通、美味しい焼肉（焼肉に限らないけども）が食べたければ、
大手チェーン店には行かないけどね。
ただ、牛角はコストパフォーマンスは高いとは思う。
俺はもう食べに行かないけども・・・

コストパフォーマンスが良いってのは、いい評価じゃん。

そのコストパフォーマンスが最悪だって声が多いんだよｗ
ボッタクリ。

狂牛病危機！輸入再開なんてとんでもない [週刊現代１０月２日号]
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092813995/122

味は普通だけど、値段も普通だから悪くはないと思う。
肉よりサイドメニュー目当てで利用する事が多いかな。
肉が美味しくてもサイドメニューがイマイチの所って多いから。

ここの味は普通じゅあないだろ

外食は、ネットで潰し合いってとこかねぇ。
世もまつかのー。

牛角にサイドメニュー目当てで行くなら、よっぽどましなところが
たくさんあるのに、なんで？肉食べないのに牛角？

>>628
まあ貧乏人の見栄の張り合いだろ。

個人的には牛角＜ウエストだなぁ。
ウエスト知ってる香具師いる？

>>626
んじゃ、居酒屋に行けば？ｗ

タンシオにレモンを絞って食べてる香具師がいるじゃない。
タンシオにレモンを絞った時点で五流の人生をそいつが送ってきたと
思えるよね。
タンシオには刻みネギが一番。

もっとも牛角なんかでタンシオといっても、タレで食べてる香具師が多いだろうね。
五流の人生を送ってる香具師ってやっぱ焼肉やでもろに出るよね

タン塩＝刻みねぎとかって決めてるやつは6流だと思うよ。

ネギタンね。
てかさ、ぐだぐだ言ってないで好きなの食えばいいじゃん

選べるほど品数ねーだろ。何を食えっつーの？

長崎店ってどうよ。

>>636
冷水でも飲んでろ。

確かに冷水だけ飲んでた方がましだな

だったら店に行く必要ないだろ。

そのとおりだな。行く価値なしな店。

牛角を叩いて喜ぶ、うんこ虫が多いのにはあきれるな。
こういう奴らは、牛丼に七味唐辛子山盛掛けで
旨いと言い切る味覚障害なんだろうな。

しかし牛角の焼き肉が牛丼に山盛り七味かけたものより美味いと自信を持って言えないのが問題なんだよな。

白川、横村最高。すまん。南の最果ての名店。

てゆーかタンって基本的に全く美味しく感じない。
ゴムみたい。くちゃくちゃ塩の味噛んで美味しい？

ほろほろとしたロースとかの方がいいわ。
タンを当然のように頼むやつむかつく

>>645
おまえの存在がむかつくよ。

ﾀﾝうまいよﾀﾝ

>>645
ｾｸｽも焼肉も一緒じゃないですか
最初はキスなんかして舌を味わうわけじゃないですか
その後で内臓みたいなのを舐めたり吸ったりするわけでしょ？

>>648
藻前、巧いこと言うな。
で、漏れはいつもいきなりホルモンから入るわけ。
気が向くとタン(ry

>>648
俺、そのネタもらったよ。ネタ帳に書いといた。

牛角には「王様フランクフルト」なるメニューもあったりするけど？

やっぱグループ売上落ちてるみたいだねｗ
あんなメニューじゃ当たり前でしょ。
そのうち潰れるね。

タンは美味い焼肉屋のじゃないと、食えたモンじゃないねー

>>652
おいおい、
お気軽に「そのうち潰れるね」なんて謂うなよな
それは、おまえの会社だろう

貧乏人がグルメぶるのは痛いな。

今夜は一人牛角と思って地元の店に入ろうと思ってびっくり。
カルビって３９０円じゃなかったっけ？
５２５円だったよ。
５分余分に歩いて朝鮮名の焼肉屋に行きました。
勘定も大差ないね。

２駅先の牛角に接客のうまい女の人がいる。
彼女がいる限りどんなに値上げしても食べに行くと思う。
だが冷静に考えてあの肉であの値段はありえない。
接客料と思えば苦にならない。

>>657
スナックやキャバクラは、女の子との会話や場の雰囲気に金を払うものだけど、
焼肉屋はあくまでも食ったものに金を払うもんだ。
客あしらいのうまい美人店員がいれば、
味噌ラーメンに５，０００円払ってもいいというのか？

>>658
その美人店員が、俺の目をじっと見つめ、ニッコリ藁って手を引いて客席に
連れていってくれるなら、５千円は惜しくない。
さらに、俺の膝に乗って、ラーメンを口に運んでくれたり、スープを口移しで
飲ませてくれるなら、一万円出す。

牛角って生肉あったっけ？　刺身ないから行ってない。
刺身系おいてくれたら、いく。

水をさすようで悪いが別にその店員はとりたてて美人ではない。
ついでにいうと若くもない。
「どんなに値上げしても」と書いたが1万円くらいの非常識な値段だったらもちろん行かない。
2000円分くらいの肉に5000円払うくらいは苦にならない。
その店員がいなかった日は金返せという気分になるのであまり食べない。
5000円あればもっといい店にいけるがあんな接客をする店員はいない。

>>657
お前みたいな奴がコスプレ焼肉とか行くんだよなｗ

うぜえ接客
まずい糞肉
さっさとつぶれろ

あの元気のいい掛け声って、客には好評なのかな？
店員も一緒になってコンパやってるみたいだ。

>>662
そして将来は、場末のフィリピンパブの常連だな。

ぐたぐた言うなら行かなきゃいいだけの話。

俺はユッケとレバ刺しを食べないと、焼肉食った気がしないので
メニューに加えて欲しい。せめてユッケでも。
まあ、ムリだと思うけどね

あの　臭くて固いオーストラリア産の肉を焼き肉で　食える様にする加工技術は
たいしたもんだよ

たれが不味い。

>>665
要するに鴨ってことだな

某国に駐在していて、帰国したばかりなんですが近所に牛角が出来ていたので
数年ぶりに行きました。

味落ちてる。お肉の質、下がってる。
前ほど割安感がないし、過剰サービス（これは、多分日本の他のお店にも
いえるんだけど）に閉口。

お肉前よりすくないよね？キムチも甘すぎだし、サイドオーダーはおいしかった
けど、焼肉を食べたっていうかんじじゃない。

どうりで前よりすいていると思った。

>>671務所帰りかい？

北朝鮮だろ

>>671
北朝鮮のほうが美味いの？

牛角は店によって味が違いませんか？
新座店のカルビクッパは(；ﾟДﾟ)ｳﾏｰでしたが
他店のは（ ´＿ゝ`）ﾌｰﾝでした
でも、中落ちカルビはどこの店のでも旨かったです

>>671
違う。刑務所の食事のほうが美味いって意味だろ。>>672

門真店は不味い。

うちの店はアンケートに「○○店より美味しい」と書かれることが多いが
実はチェーン店のくせにお客さんに合わせてビミョ〜にレシピを変えてる。
バレたらやばいのかな？
だって、人の好む味ってそれぞれちがうじゃん？
常連さんで好みの分かってる人はそれに合わせてるし
辛いのが好きって言う人にはちょっと辛くしたり
ご飯の超盛りの人にはちょっと濃いめの味付けにしたり……
（バレたらやばいのかな？）

「ビミョ〜にレシピを変えてる」だァ？
牛角ごときのバイトでも、「料理人」気取りになっちまうのが恐ろしい。
客に合わせて味を変えるって漫画があったが、
あくまでも漫画の世界。
そもそも牛角の常連に、細かな味の違いなど判るはずもないし。

その常連もチェーン店に味付けの変更もとめんなよ。
決まったもの食べてろ。

チェーン店でもアンケートに、辛いとか、味が無いとか書いておけば、
改善されることもある。

公式ＨＰ見たら今日から半額セール始まるらしいぞ

新聞の折込チラシも入ってきたぞ>23区内
混むだろうなあ…

生ビールも半額。
月火あたりに行こか。

日曜までは１時間以上待つだろうなー。

ビールも半額かぁ。近所に安安も出来たしどっちか行ってみるか。
と言いつつ結局いつもの店に特上カルビ食いに行くんだよなぁ。
基本的にチープな食いモン好きだが、焼肉は高くても旨いとこ行ってしまう…

関西人なので行けない。
なんで全国じゃないんだ。

え？　全国だろうよ？

限定商品の特上カルビ1280円食ったけど量少ね。
いつもの店の950円のカルビのほうが量も質もグ。
限定するほどのものかな。

近所の牛角潰れたんだけど半額セールのチラシには改装の為休業中って書いて
あるのはなぜ？店の前に行くと閉店。今までありがとう。ってなってるのに

あざみの

オーナーかわるんじゃない

ウメコ命

679はろくに外食も出来ない貧乏人
牛角どころか、びっくりら−めんにも行けない。
パンの耳ばかりかじってる奴

昨夜行ってきた。
半額フェア中だけどすんなり入れた。
ビール半額は安いね。

>>689
＞限定するほどのものかな。

ごめん、限定するほどの物じゃないんだけどさ
なにしろ在庫の確保が厳しくてねぇ。
限定にせざるを得ないんだよ……orz

(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

なんでユッケがないんじゃああわれえええええ
ユッケがないから行かないて人いそうだ

九大の近くの牛角なんですが、
店員の態度が悪いです。
総じてマズいです。

牛角レベルの店に店員がどうこういうなよ。
バカじゃねえの？
客もそれなりだから店員もそんなもの。
そんなのもとめるならもっと高級店いけよ。

半額なんで二年ぶりに食ってきた。
豚肉を気づかずに半生で食っちゃったけど、寄生虫とかやばいかな・・・。
混んでいて一時間待ちだったけど、入ってからは、客が多いせいか
肉がわずかな待ち時間で出てきた。牛角とは思えない速さ。

ただ、違うテーブルには食べ終わってからお茶を出してくれてるのに、
俺には出してくれないとか、
勘定の時、なぜか店員が注文シートを探してて、レジの前で店員不在のまま
10分以上待たされたり、不手際はあった。
っていうか、監視カメラも無いし、店員も店の中で誰もいないんだから、
俺が善人じゃなかったらそのまま出口から出てたぞ。
あれじゃ、DQNならラッキーと思って立ち去るぞｗ

フェアものだけ食べたから、露骨に嫌な顔をされた。。。

フェアでも行く価値なし

秋の新メニューって何がある？

>703
かなり安かったよ。
極端な話、ビール2杯とキムチと焼き物2品でも千円ぐらいだし。
フェアならそれなりにいいと思う。

今日明日は早めに行けば空いてるかな？

若い人なら１時間待ちもいいけど、いい年した人が半額に待ってるのってどーなの。
ちょっとみじめに見えた。

牛閣の肉はどうして、あんなにぺらぺらなんですか？
普通の切り落とし肉（この厚さでも焼肉用j内よね）の半分程度の暑さしかないと思うのですが・・
もしかしたら、よし牛の肉よりも薄いかもしれませんね。。。

牛角カルビよりファミリーカルビのがｳﾏｲのは定説

三重にあるのよ三○園あそこの高校生ぐらいのバイトの女さいあく！愛想はないし精算のときなんか2000円以上で何かサービス券が貰えるのよ，まったく渡すそぶりなし
あいつだめだね！

レバー薄くてペラペラなのが３枚で５５０円だったけど　そんなもんなのか？

牛角は焼肉と言うよりも焼紙といったほうがいいな

この前言ったけどうまかったぞ。

牛角ってカウンター席ありますか？

うちの近くの店にはあった。

釜山店にはあった。

あのペラペラ肉は炭火だとすぐ焦げる。
基本的に一口サイズの焼肉はガスのほうがおいしく焼けると思う。
炭火は演出効果狙い。

実は、覆面モニターがあって月に一回くらいただで牛角食べれたんだけど、
そのモニターが無くなってしまった。
貧乏なので、もう牛角に行くこともないのか、残念。

以前親父が上京してきた時近所の牛核いった。
60前の親父には酷な雰囲気な店だと知らずに入って居心地悪そうな親父を見て
悪いことしたなぁ…とオモタ。ま、俺の過失なんだが…
サークルみたいな店員たちのノリとぎゃあぎゃあうるさい客層に萎えた。
それ以来行ってねー。味も覚えてねー。

客層悪いよな、牛角。
うちの隣の田んぼ跡にオープンしたんだが、
深夜までＤＱＮが店の周りをたむろしてるよ。
店の排気ダクトがうちのベランダに向いてるし、もうやだ('A`)

うちの最寄り駅の牛角は、立地のせいか客層がすごーくいい。

ワイキキの牛角、おいしくて安いから良く行くよ。
DFSの前でクーポン配ってるから、それを使って。
まぐろのポキうまいー。

>店の排気ダクトがうちのベランダに向いてるし

文句言えば直すはず
なおさんかったら保健所に文句家

味が濃いのでダメ

某店舗が撤退した模様

>>725
カ○ビ牧場の隣？

違うけど競争に敗れた模様

ユッケとか生系おいてくれ！！！！

バイトには生系扱えないよ。

【狂牛病】牛の特定危険部位以外（末梢神経と副腎）から異常プリオンを検出
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1099354167/
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出

　農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター（茨城県つくば市）は1日、3月に
国内11例目のＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン（たんぱく質）を検出したと発表した。

　異常プリオンが蓄積する脳、脊髄（せきずい）などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。
　異常プリオンが見つかったのは3月にＢＳＥと確認された北海道標茶町の乳牛。
この感染牛の肉はすべて廃棄し、市場には出回っていない。
　同研究センターは7歳10カ月で死亡した後の検査で末しょう神経などから異常プリオンを
検出し、仙台市で開催中のプリオン病国際シンポジウムで報告した。

日経新聞　http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20041102AT1G0104B01112004.html

牛角で食った後吐いたことある。激ﾏｽﾞ

ゆずシャーベット食べたら苦かった。もうたのまねぇ。

従業員の対応はいいんじゃない？

>>733
ものすっっっっっっっっっっっっっっっっっごくイイ！！！

あの軽さがダメダ。ひざまずいて注文とるのも違和感が・・。

スーパーで売ってる牛角キムチと、牛角で食べるキムチは、味が全然違うね。スーパーで売ってる方はあんまり美味しくない。

米国NY州の人口177000人のアルスター郡で３ヶ月に4人CJDが集団発生だって。

Cluster Duck?
State says mad cow-like disease outbreak not unusual, but critics say jury is still out
http://www.ulsterpublishing.com/index.cfm?fuseaction=article&articleID=320510
（抜粋機械訳）CDCによれば、CJDは年間100万人の1人だけを世界的に苦しめる
、神経学上の混乱です。そういうわけで、潜在的なアルスター郡クラスタは、
約177,000人の居住者でコミュニティーの中の注意を引きつけました。それが
脳を侵食し、低下および他の行動の変更を含んでいる徴候を引き起こすととも
に、致命的であると常に分かる病気に対する治療法はありません、不随意運動
、無分別、末端の弱さ、昏睡、そして結局死、徴候の攻撃の後に約1年の間に一般に。

流し読みしてみたけど
ちなみに、ファミリーカルビは昔の炎のカルビの名前が変わっただけ
ブタカルビも昔の豚の煙焼きが名前変わっただけ
ついでに言うとファミリーカルビ65ｇになってしまって
あれまじ少ないから
後、カルビはアメリカ問題で豪州産に変わって味と質両方落ちてるから頼む価値なし
今、頼むなら牛なら中落ち、豚は激辛黒豚カルビが味付けがいい
後、Ｐトロにんにく醤油かＰトロわさび醤油
ちなみに、スーパーで売っているものと店のは別物
スーパーのものは甘めになっていてお店の方が普通のキムチの味付け
ただ、たまに発注しすぎている場合味がすっぱくなってる古漬け状態になっている場合が
あるから、
レバーが薄くて三枚というのはありえません。店側のミスです。
多分店員があけるのうぜーっていって最後のこつていたのグラム無視してだしたのと思われ
そういう時は店員にケチつけるべき

牛核は高いだけ高くて不味くて少ない、しかも肉の色を照明で誤魔化しているあたりもｸｿ
地元にある朝鮮人の焼肉屋逝った方が１００倍マシ
後は、老舗の肉屋で国産とオーストラリアカルビかって庭で練炭＋七輪焼きで食ったほうがずっとｲｲ
ネコが寄ってくるのがちょっとウザいけど・・・

　牛核で働いてるけど、まずくて高いと感じている。レジ打ってて「えっ、こんなに」って思う事多々あり。
　お客さんが、「レアで食うのが好きなんだ」って言ってたの聞いて、慌てて「危険ですのでやめて下さい」って言った事もある。
　肉の中には変な混ぜ物が入っている。「原材料にサケ含む」って何なんだ？表示変わって含有成分が表記されなくなった。

広尾の牛角イッたでーっ！

落ち着かん店やったが、店員は良かったな。

味は、ごく普通って印象。

トイレはキレイやったな。

牛核で食べた日南どり、お薦めだったみたいで頼んだら激ウマ。結局３皿頼みました。今は無い模様。

>>740
市ね。芯でくれ。

従業員が自信もてない飲食店てなんなんだ。
サケって何だろう。

おもしろい>>サケ
シャケのことか？

そんなこといったらコンビニ弁当食えねえだろ

そんなんでは壇上店舗にはなれません！
めざせフォーラム！！

昔は肉の質も味も良かったよ。
雰囲気もよく、穴場的な感じだった。
何処でもそうだが、こうもチェーン店増えると
一気に味が落ちてDQNも増えてしらけてしまう。
ここ何年も牛角行ってない。てか行く気がしない。

　うん。シャケの事。スペアリブにはキウイ入ってる。なんの隠し味かな。味がまろやかになるんだろうか。
　他にも秘伝の味がたくさんあるみたい。

添加されてるの。肉だけじゃないんだ。
初耳です。

今日牛角に行った。
今まで何回か行ったことのある店だったんだけど、バイトがみんな入れ替わってて、全員不慣れ。最後にはレジ間違えて、金額多く払わされそうになった。
どうせ間違うなら、安めに間違えろよな。

>>740さん
どうして盛岡冷麺の麺が冷麦みたいな麺に変わってしまったの？
店員に聞くと「本部が・・・」の話しかしてくれないんで・・。

ジャズと内装に騙されるなよ！！
解りにくく言えば、水槽で活きた魚を泳がせて、雰囲気で旨いと思わせるみたいなー

和田金のお肉食べたら牛角の肉って・・・・って考える
和田金のお肉の写真→ttp://www.biwa.ne.jp/~take1106/wadakin.htm

　牛角に限らず１品いくらの店には行きたくない。
　高いから。
(腹一杯(10人前ほど)食ったら１万越える…せめて3k前後)

>>752
740じゃないけど、その事情知ってるから答えてもいい？
（でしゃばらない方がいいかな？）

>>756　752じゃないけど知りた〜い。

牛角って値段のわりには不味いね。
同じお金出すなら、他の店行った方がいいって思うよ。
牛角と同じくらいの金額でもっと旨い店なんかたくさんあるんだから。
ってゆーか、焼肉屋の肉とは思えなかったです。
牛角肯定派の人に聞きたいんですが、牛角にはどういうつもりで行くんですか？
焼肉屋と思って行くの？ファミレスと思って行くの？普通の料理屋と思って行くの？
俺は焼肉屋と思って行ったから、もう二度と行きたくないって思ったんだけど。

すんません愚痴ります。
現役で働いている店員ですが、はっきり言ってアンケートなんか廃止して欲しい。
そりゃ、客が順序良く入ってくる店はいいかも知れませんが、
うちはたいてい7時〜7時半に10組以上来店して満卓、
そして大体同時期に食べ終わるからアンケートを配る時期も固まる。
あんなもん配る暇あったら空いた机片付けたいし、待ってくれてる客を通したいのに。
せっかく、一気に来られて注文が固まって出すの遅くなったり、
レジが混み合ったりしている不満を接客で少しでも解消しようと努力しても、
「アンケートに名前を書いて欲しいから」とか思われるのはダルい。やる気なくす。
あんなん書いてもらっても給料上がらないし、何の得も無いのに。他の店はどうか知らないけど。

>>752 >>757
以前の冷麺用の麺は２分間茹でて使う麺だったんだけど
アンケートなどでお客様からあまりにも「冷麺の麺が伸びていた」と
苦情が相次いで（確かに２分間茹でると伸びていた）
各店舗によって時間を調節していた。
それでも苦情が減らなかったので、麺自体を変えた。
今のは１分間茹でて使う麺になった。

>>759
うちはアンケート自体はやるのは構わないんだけど
（不満を感じたお客様がそのまま帰るよりクレームを言うなり書くなりしてから帰った方が
後日、他の人に不満を広める率が少ないから）
「輝いてるスタッフ」の欄を廃止して欲しい。
759の言う通り。
「名前は？　書いて欲しいんでしょ？」「書かれると時給上がるの？」
もう勘弁して下さい。

友達が牛角でバイトしてるんですが、毎月給料の明細書がないと
いってました。店長にどうして明細書がないのかと抗議したら
うちは明細書は出してないんだと、あっさり言い返されたそうですよ。
それからまもなく友達は牛角を辞めました。

>761
それは牛角のせいじゃないかもしれませんよ。
牛角に直営店があるのか無いのか分からないですが、
ウチの牛角場合フランチャイズなので、
給料はフランチャイズを受けてる店のオーナーの会社から出てるし、
明細もちゃんとあります。

まあどちらにしろ、牛角は客に見放される前に、
パートナーに見限られるんだろうなあ。
システムが悪すぎる。

>>762
＞システムが悪すぎる
詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

牛角に限らないんだが、レインズ系列は注文の度の「喜んでー」という、全然
喜んでなんかいやしない、マニュアルに従って言わされている叫びに近い声が
うっとおし過ぎて、行きたくない。
もう、味以前の問題。

　「喜んでー」には理由があるようです。心理学の人の話によると無理にでも言わせて喜んでるように
本人に錯覚させるらしいです。北朝鮮の無理やり笑顔と一緒ですよ。
　肉のパッケージが変わって、成分表示されなくなりました。クレーム対策かな。

糞角

６年ぐらい前にはじめてぎゅ○かくで食べたときは
安くておいしくて雰囲気も良い！と思い、気に入って
友人も誘ったりしてました。

しかし今とっても後悔してます。友人に紹介した自分が恥ずかしい。
自分の味覚がおかしかったのか？肉が変わったのか？

>>767
肉の質がガタ落ちになって、肉自体の量も減って
他の料理もレシピが簡易化したから
数年前より落ちてて当然。
あなたは間違ってないよ。

>768
767です。
そうですよね。質がガタ落ちなんですよね。
今の肉質でも結構客は来るんですかね？

まずくない？みかくへんよあなたがた

店員がうるさいからイヤ。
食べてる背後でいきなり大声出されるからむかついた。
女の子とだったから我慢したけど男友達とだったら文句言ったと思う。
もう二度と行かない。

>>771
実は牛角でバイトしてますけど、771さんのおっしゃること、良く分かります。
先輩で「元気」と「ただウルサイ」のを混同してる人がいて
無闇に大声で叫んでいます。
一度、お客様の子供さんが怖がって泣きそうになっていました。
でも、店長がその先輩を「元気でよろしい」と褒めるので
先輩はますます大声で叫ぶし、だれもやめろと言えません。
「活気がある」のはいいと思うのですが……。
実はマニュアルにもちゃんと「あまり大声を出さないように」って書いてあるんですよ。

アンケートに「元気が良いのは良いが、大声過ぎるのはうるさい」と書いたら、次行ったとき改善されてたよ。
その次行ったら、そのバイトはいなくなってた。

>>773
どうかうちの店でも書いて下さらぬか

オレもアンケートに｢食事中に背後で大声出されたら、落ち着かない｣って書いたよ。
その後、行ってないからどうなってるか知らんけどね。
だって牛角ってコストパフォーマンス悪すぎだよ。
３〜４年前ならいざしらず、今だったら牛角より美味い食べ放題の店も結構あるし。
まあオレが行った牛角がたまたま低レベルだっただけかもしらんけど。

ツラミとギアラは美味かった

>>773
普通に休みだったんだろｗ

>>762
直営店もあるよ

とりあえず何が美味しいか教えてよ

にんにくさがり

644
かごんまか？

たんしお

チョレギサラダ

ｽｰﾊﾟｰで肉のパック買って持ち込んで焼けばいい。暗いからわからんやろ
肉一皿と酒だけは場所代として払ってやってね

漏れは元関係者。　
はっきりいってお客さんを馬鹿にしています。
原価率は３０％位でロイヤリティーは５％だよん。
オフィシャルＨＰのお客様のご意見に書き込めばかなりその店舗は本部からやられてしまうよ！
給料は時給換算したらバイト以下
肉は一皿９０グラムだけど８０グラムぐらいじゃないかな？

>>785
原価率ってどこもそんなもんだがな。

人件費は18％

本当に焼肉好きな連中は
牛角なんかに行きませんので・・・

牛角に通ってる様な、貧乏人の集うスレには、関わってられないし・・・

そんな君が、それをわざわざここで書くなって。

内部情報知りたい？

だいぶ前に茂原店に行っんだけど、混んでて、１時間待って席に着いたら、ご飯が炊けるまで３０分かかると言われ、キレて帰ってきました

>>790

……別に。

とにかく値上げ前の価格に戻さんと話にならん。

>>790　全然。

七輪の頃は良かったな。
牛角になったら駄目になった。

4,5年ぶりに逝ったけどイメージかわったなぁ
正直値段に見合ってなくなってる。。。つか高くね？
こんなんじゃなかったと思ってたんだがな
まぁ他にｲﾊﾟｲ店あるし別にここじゃなくてもってのが感想ですた

>>790　知りたい知りた〜い。

七輪って何のこと？

牛角食堂ｐａｒｔ.1
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1101229963/

以前行った店舗の店員が凄い不器用というか、上げ下げがもたついていて
皿下げる→戻る→テーブル周り拭く→戻る→小皿配置→戻る→箸配置→戻る
と一行程ずつご丁寧にやってたんだけど、いくら何でも素人杉ないか？
席は見える範囲でも空いてたというのに、片付けがもたついていて結果待つはめに
俺が配膳やったろかーって思ったよ、、、

>>799の関連スレにある、この記事はｶﾞｲｼｭﾂ？

牛角食堂ｐａｒｔ.1
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1101229963/8
> あと、すでに元記事は消えてしまったようだけど、
> グーグルキャッシュに残ってる、牛角の業態変換に関する記事。
> http://www.google.co.jp/search?q=cache:lZDK1MQ58PkJ:www.shopbiz.jp/contents/FC20041104/841_003.phtml+%E7%89%9B%E8%A7%92%E9%A3%9F%E5%A0%82&hl=ja&client=google

> レインズ、不振店を業態転換、直営４０店年内に見直し――うどん店など一時撤退。
> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2004/11/03　日経流通新聞ＭＪ
> 　レインズインターナショナルは傘下の外食店やコンビニエンスストア「ａｍ／ｐｍ」で不振店舗の業態転換を進める。
> 年内に主に直営の約四十店を見直し、うどん店や焼き肉店「牛角」の高級業態からいったん撤退する。
> 外食とコンビニの複合店、ファミリーレストランなど多店舗展開を見込む新型店に経営資源を集める。
> 　店舗見直しに伴う設備除却などの特別損失を二〇〇四年十二月期に約二十億円計上する。
> 外食店ではうどん店「麦わ家」七店を定食店「牛角食堂」、焼き肉店「炙　牛角」二店を低価格の「牛角」に切り替えてなくす。
> 　海鮮メニューが看板のファミリーレストラン「レッドロブスター」二店は開発中の新たなファミレスにする。
> 「牛角」など既存の主力業態も十店を他業態へ変更。くし焼きの「鳥でん」は五―十店を居酒屋「かまどか」にする。
> 　牛角食堂やかまどかは比較的新しい業態で、フランチャイズチェーン（ＦＣ）でも多店舗展開する。
> 　ａｍ／ｐｍ関連では、競合の厳しい都市部のコンビニやカフェ形式の実験店「エーピースタイル」を十―二十店見直す計画だ。
> 不採算店の閉鎖はおおむね一巡しており、生鮮コンビニや外食との複合など新型店に切り替えるケースが多くなるもようだ。
> 　レインズは十月二十九日付でスーパーの成城石井を買収しており、今後は外食と小売りを組み合わせた新型店の開発を急ぐ。
> 一方、米国産牛肉の禁輸や価格競争の続く外食事業はいったん収益性の高い業態に絞る必要があると判断した。
> 店舗の業態転換計画　　　　
> 店名（業態）　　　　転換後と対象店舗数
> ａｍ／ｐｍ（コンビニエンスストア）　　　　未　定１０−２０店舗
> 牛角など主力４業態（焼き肉など）　　未　定１０店舗　　
> 鳥でん（くし焼き・釜飯）　　かまどか（居酒屋）５−１０店舗　　
> 麦わ家（うどん）　　牛角食堂（定食）７店舗　　
> 炙　牛角（高級焼き肉）　　牛　角（焼き肉）２店舗　　
> レッドロブスター（ファミリーレストラン）　　新業態（ファミレス）２店舗　　
> 【図・写真】不振店を定食店「牛角食堂」などに転換する（東京都渋谷区）

gyu-kakuはＦＣシステムなので各エリアによって全然違う。
オーナーもバラバラなのである地区では労基法違反で指導された店舗もある。
ホントの話。

おい　牛角がうまいと思ってるあ（ ｀_ゝ´）フォオオオオオオオオオ！はいないよな？
ちゃんとした焼肉食えよ、(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!
まーがきは、美味しいものや焼肉の上手いところを知らんからしょうがないか、若者よ早く稼いで
まともな焼肉食えるようになれ

デカレンジャーカード目当てで行ってますが何か？

焼肉店でブタの内臓を食べＥ型肝炎集団感染＠北海道

以前ほかの店舗で、接客態度がひどくて牛角だめぽ
といって敬遠いてたのですが、本日ひさびさに他の
店舗に食べに行きましたがやはりだめでした。＠東北の田舎

6時ごろに妻と行ったのですが客が一人もいなく、過去の嫌な記憶
を思い出したのですが、まさにそのとおりの状態でした。

まず、店に入ってもシーンとしてて、こちらから
「すいませーん」といってようやく出てくる状態。
女性店員に石焼きビビンバを混ぜてもらいましたが、
ご飯を床にこぼしてもそのままで、誰か踏んだらどーすんのよ。
男性店員の学生バイトなのか、すばらしいほどのフレンドリー過ぎる対応に
参りました。
スタバみたいに、女性店員が書いたものと思われる、
席には小さな黒板に香ばしいうたい文句みたいのが書いてあったけど
逆に安っぽい感じでした。
あと、下駄箱の木の鍵がなぜか半数ほどない状態で、いくつかの下駄箱は
壊れていて、いったいなにが起こったのか、潰れるのではないかと思うほどでした。

結局、牛角は地雷でFAになりました。
味はともかく接客を何とかしろっていう状態でした。
皆さんのところはどうなんでしょうかね？

牛核はなんというかファーストフード感覚で焼肉が食べられていい
あと豚焼肉が他の廉価店より上手いね　気にいってるよん

上手い→旨い　訂正ね

�dﾄﾛ

焼肉店でブタの内臓を食べＥ型肝炎集団感染＠北海道

声があまりにもでかすぎて
威圧的でうるさくて何なんだあれは。
で系列の温野菜とかいうところに言ったらまたうるさい。
あまりにでかい声に耐えられなかった。
でメールを送ってサービスがあるキャンペーンがあるというのでやってみたら
２日で１０回くらいメールが来て、あのノリは異常だと思った。
イケイケ系のやばい企業か？

牛角の接客て気にしたことないけどチェーン店らしくマニュアル通りでしょ
可もなく不可もなくって感じ
味も普通かそれ以下、でも若者同士気軽に足を運べる点はGOOD！！

ここ読んでると店舗によって接客のばらつきが大きいみたいだね。
私は近所の１店しか行ったことないけど、そこは特に接客で不快になった
ことないな。

牛角でﾊﾞｲﾄしてます。
味は落ちるのに値段はあがっていくという現状・・・
接客はﾏﾆｭｱﾙがあるらしいけど自分は見た事ないし、先輩に教えてもらうものなので店舗によって相当な差があるとおもいます。

漏れ牛角行っても、豚肉しか食わん。
豚肉かルビｳﾏｰ

墨田区の押上店と亀戸店の店員は
どうしてあんなにも違うのか。
気配りなんか全然違うよ。
亀戸店はすごく好感持てるし、色々と頑張ってるなぁと思う。
それに比べると押上店は最悪に見える。

ので、牛角行くときは
押上店のが近いけど、わざわざ亀戸店行ってる。

安いし。知名度あるし。たまに行く。
ピートロはウマいと思う。
生モノメニューがないから残念。

>>804
おれもデカレンジャーのカード目当てで行くよ。
こないだなんか、「今日は息子の誕生日なんで来ました」と言ったら
カードホルダー２つとカード４枚ももらっちゃったよ。
息子は大喜び。おれ？ビールとトマトが好きだから牛角で全然問題なし。

ひんやりトマトは旨いね

子供には人気がありそうだね。

>>816
お客様相談室にメールした方がいいよ。なるべく具体的に。
クレームには迅速に対応してくれるハズ。
糞店員の為にわざわざ遠出するこたない。がんがれ。

俺は三店舗くらい行ったが、確実に一人はかわいい店員がいたよ！

牛の値段が高騰してギュウカクも困っていると思うんだけど
メニューがコロコロ変わるのはどうかやめて欲しい。
特に牛角サラダは毎回内容が違う。
ゴマドレッシングの頃が一番うまかったのに・・・
キムチだってよく冷えてないの出さないで欲しい。
あと、机をちゃんと拭いて欲しい。べとべとするよ。メニューもべとべとだったし
あと、デザートのジャスミンティなんとか、あれ、ちゃんと冷やして欲しいよ。ぬるいっちゅーねん。
それと、全体的に量が少なくなって、メニューも少なくなって、味も落ちた。
あと、あと、机においてあるタレがまずい！なんかみたらし団子の砂糖醤油みたいだぞ！(実際そうだろ？)
うちの近くの牛角は愛想だけが良くてでてくるもんはひどいぞ。
市●●の牛角だけど

各府省への政策に関する意見・要望
http://www.e-gov.go.jp/policy/servlet/Propose
公務員に冬のボーナス　減額の昨冬より大幅アップ

・全国の公務員のほとんどに１０日、冬のボーナス（期末・勤勉手当）が支給
　された。管理職を除く一般行政職の平均支給額は、国家公務員が昨冬より
　約６万２０００円、１０・１％多い約６７万６０００円（平均年齢３４・５歳）で、
　地方公務員は約７万６０００円、１３・３％増の約６４万９０００円（同３５・７歳）
　だった。

小泉内閣の増税

定率減税の圧縮・廃止　　’０６年１月からの圧縮、’０７年廃止を検討
介護施設の住居費徴収　　’０５年度に実施方針
療養病床費の自己負担　　’０６年度に実施方針
厚生年金保険料の負担増し　　’０４年１０月１日より実施
国民年金保険料の値上げ　　　’０５年４月から実施
配偶者特別控除の廃止　　　　’０４年１２月から実施
住民税のアップ　　　　　　　’０５年６月から実施
年金課税による高齢者負担増し　’０５年１月から実施
生活保護の老齢加算廃止　　　　’０４年度から実施
高齢者控除の縮小・廃止　　　　’０４年度から実施
住宅ローン減税の縮小　　　　　’０５年度から実施方針
フリーターの課税強化　　　　　’０７年度から実施方針
雇用保険料の引き上げ　　　　　’０５年４月から実施
個人住民税「均衡割」引き上げ　’０４年度から実施
個人住民税「均衡割り」の改正　’０５年６月から負担増し

ある休日ファミレスにて友と語らい。
私「うちのの店で質のわりに高い特上カルビってのがあるんだ。」
友「へー、銘柄は？」
私「何だよ、銘柄って」
友「松阪牛とか葉山牛とかあるだろ。」
私「・・知らない、確認してない。聞いたことも無い」

　肉を扱う者として、重要な事を忘れていた気がする。いや人間としてかも。

この前最寄の牛角逝ったんだが、中ランクのカルビ頼んだのに伝票見たら一番高いカルビが書かれていた。
しかもまるでロースのようだった。
他の肉も旨いと思えるものが無かった。

もう二度と足を運ぶことはないな・・・安楽亭のほうがまだましだ。

なんか物騒な名前だよな＞安楽亭

>>827
なんとなくﾜﾛﾀ
確かに藻前様の言うとおり物騒だなｗ

接客がダメだとか、不衛生だとか、それって店舗にもよるんじゃないの？
どこの店舗か書かないと意味無いよね。

肉の質が落ちてるのは各店共通なのかも知れないけど。
飲み代が高いってのは飲食店全般そうだから、
漏れ的には角のクォーターボトル頼んで氷と炭酸もらって飲んでれば
飲み代は 1,000 円程度で済むから高いとも思わないけどね。
肉は...牛肉は頼まんね。豚か鳥のみ。
子供がデカレンジャーグッヅに吊られて行きたがるのよ...

漏れは西八王子店の牛角がだめぽですた。

牛角ﾏｽﾞ。店員はなれなれし過ぎ。

うちは東京の三軒茶屋店に行きますが、それほど接客も気になりませんよ。
特別良いとも思わないし、馴れ馴れし過ぎることも無い。
今時は大事な距離感ですけどね。

でも、馴れ馴れしくされるってことは、831さんの雰囲気がフレンドリーで、
店員もついフレンドリーにしてしまうってことも少しはあるんじゃないですかね？
ま、勘違い店員も店によってはいるかも知れないけど、
それは牛角に限らず、非常識な人はいくらでもいるわけだし。
そういう店員を牛角全社を挙げて育てているなら別ですけどね。

あ、少し補足しますが、832で言いたかったのは、831さんの雰囲気が
フレンドリーなのが悪いってことではなくて、
フレンドリーな雰囲気は良いことで、それを取り違える店員もいるだろうし、
お客さんの心象を悪くするのであれば、悪いのはあくまで取り違えた店員の方です。
831さん気を悪くしないでください。紛らわしくてすみません。

なんだか知らんが必死杉

焼肉やの店員が馴れ馴れしかったりフレンドリーである必要は
全くないわけだが。

バイトのねえちゃん二人が、店から５、６０メートルほど離れた
大きなロータリ−交差点で、のぼりを振りながら大声で「やきにく
のぎゅーかくでーす」と寒空のなか、吠えていた。

牛角＝バイトにヤな仕事をさせるヤな店

のイメージ。

近くのスーパーに制服着て野菜買ってた。本部の配送じゃねーのかよ。

おい！
さっき食べてきたんだが、６時前に入店して、
ハラミ売り切れってなんやねん！！！

会社をあげて肉の旨さ追求するより客に馴れ馴れしくすれば来店増えるとでも思ってるのかね。
漏れも前クーポン駅前で牛角の工作員がクーポン配っていてそれで逝ったわけだが
その香具師に『僕からクーポン受け取ったってお店で言ってくださいね＾＾』と、何度も何度もアピールされた。なんか嫌な感じがした。

自分売り込むのは道を説明してその後にしろと小一時間問い詰め（ry

北海道釧路店
最悪
労基法違反で
是正勧告の事実あり

>>836
いやな仕事か、それは？

>>837
たまに途中で足りなくなるんだよ。

>>838
昨日、発注するの忘れたんだろ。

>>839
禿胴！

店長必死すぎ

広尾店て行ったことある？個室あるんでしょ？

>>840
失礼しました。　事実間違いでした。
訂正します。

>>840
釧路店に連絡しておきますから。

プルシナー、ウシの筋肉にもプリオンが存在する可能性が高いことを示唆
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/kiji.jsp?kiji=297

今まで閉店した店舗は全く無いと聞きました。
そんなに儲かるのですか？

１人客でも嫌がられませんか？

>>847
いや儲かってない店舗もいっぱいあるでしょ。
でも加盟するのに結構金かかるみたいだし、そんなに簡単には閉めれないんじゃない？

>>848
スタッフやお店によって考え方は違うかも知れませんが
うちの店、または私個人の考えを言わせていただけば
嫌がるどころか寧ろとても嬉しいです。
ちょっと前まで（もしかしたら今でも）
「焼肉＝高級」「焼肉＝特別」というイメージが強くて
お給料が出たら月に１度家族で食べに行く、って感じの方がまだまだ多いと思うので
お仕事帰りに定食屋に行く代わりに
牛角でビールとキムチとカルビとご飯、なんて
お気軽に楽しんで下さると、とても嬉しいです。
客単価がどうこうなんてことより、来て下さることそれ自体がとても嬉しいです。
うちの店は、多分みんなそう思ってます。（長文ごめんなさい）

韓国食べ物を紹介するクラブを運営中です.
まだ不足な日本語だが
熱心に努力しています.
www.domodomo.netで"韓国の食"クラブです.
よろしくお願いします.

会計後に渡される-500クーポン、お願いしたら先にくれた w
味と値段を考えるとね、新宿の六歌仙がお勧めです。
烏龍茶も無料だし、座敷も追加料金ないよー

牛角で美味いと思ったのは、キムチ・ほうれん草サラダ・トントロ

牛角は一人向きだと思うよ。カウンターあるし。
俺も一回行ったことある。

ココの味、きらいじゃないけど中国モノの食材多すぎでチョットね・・・
まあ外食産業はどこも似たようなもんかもしれんが・・・

牛角のやみつきキャベツとピートロがまじ美味い。
他は・・・まぁ普通。

牛角一人でいける焼肉店なんだが
単品であれこれ頼んでいると結構な金額になってしまう。
俺がばかなんだが３０００円近くかかってしまう・・・

貧乏ん人の行く焼肉屋なんですね

先日、鈍器でキムチ（牛角販売）を買ったところ、
ゲリになった。確認のため後日もう一度食べたら
やはりゲリになった。
レインズインターナショナルに問い合わしたところ、
異常な乳酸菌の数値が確認された　との事。
そこで、その対応を聞いたところ、
「返金もしくは、代替品を送ります」との眠たい返答。
誰か助けて〜

>>858
嬉しがって色んなとこに貼りまくんな。どんなけ必死やねん。
「助けてー」て。おまいのほうがよっぽど眠たいわ。
とりあえず次は、前回より常温でじっくり寝かせたキムチを腹いっぱい食ってひとり寂しく逝って下さい。

腐ったキムチを食べてみた
臭い良い　味もいい
次の日　下痢をしていた
１５の昼

牛角は今まで１店も廃業（閉店）したことが無いのは事実です。
というよりも閉店させられないのです。
牛角＝儲かるシステムを売りにしているわけで、牛角本部や各地のエリア本部（直営）が
ポシャリそうなＦＣ店舗を買い取っているらしいのです。
なので閉店店舗は０件ですが、本来増えるはずの無い直営店舗が増加しているわけです。

出店にかかる費用は加盟金、保証金などが約１０００万、店舗工事費が約６０００万
設備投資だけで合計８０００万ほどかかり、毎月の純利益が百万弱、
どう思います？
また、既存の店舗は狂牛病の影響で牛肉の価格が高沸し、儲けが減少しているようです。

どう思いますっておまえアフォか
そんなん食いつくやつが悪いだろ
自己責任

>>862
食いついてる

池袋立教どおりのお店は接客よかったですよ。

１人で入店断られた人いますか？

働いてる者ですが、断る店なんてないんでは…？
ちなみにうちはお一人でも入店拒否はありえません。てか少なくとも１日に１〜２人はご来店されますよ。
ただやっぱり、お一人で肉焼いて食ってる後ろ姿はどこか寂しげな匂いがしますけどね｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

>>866
それを聞いて安心して近所の店に行ってみます

東久留米、清瀬、秋津あたりで食ったが、それぞれキャラ立ったヤツがいるのな。

東久留米はキャラ立ち過ぎの勘違い男がいるだろ？

牛角すれが立っているとは。。。

世も末だな。　今まで行った焼肉屋の中で下から数えて２，３番目だよ。
何より肉が堅いのが許せない。店員の愛想や、雰囲気は割りといいんだが。

同じグループなんだけど、しゃぶの温野菜は結構お勧め。肉を結構薄切りに
するから堅いってこともないし、野菜も結構食えて、食バランスもいい。

正直言うと、塩タンで葱をくるんでレモン汁で食うのが、もっとも好みなんだが、
BSEで輸入禁止中の今、リーズナブルでおいしい焼肉屋にあたったためしがない。

しかし、世の中、下には下があって、牛角よりはるかにまずい店もあったりする。
ロース頼んだら、マグロの赤身かというものが出てきて、焼いたらちじんでゴム
みたくなったりした。食べ放題の店だったんだが、一皿目であえなく敗退した。

あ、いや、しょーもない愚痴でした。

ファミリーカルビ美味いねぇ。
しかも安い！
あれでご飯をモリモリ食べるのが俺の楽しみだよ。

>>870

おまい、ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙの本当の意味知ってるか？

むさし小杉店行かないほうがいいよ

>>873
ばか、何々店の問題じゃなくて、そんな(+д+)ﾏｽﾞｰ店に行く自体が間違い　気がつけ！味音痴ども　チェーン店の焼肉が上手いと思ってる
(;ﾟдﾟ)ｧ.... フォー

以前 埼玉の某店にいったのだが カルビにカナブンが入ってた
店の対応は ｢店長を呼びに行く｣と言ってスタッフは裏に…
が、店長不在とのことで別のスタッフが対応
｢1000円割引いたします｣とのこと、多少腹が立ったが まぁ我慢して食事を続けたのだが、その後注文したﾊｰﾌﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞがいつまで経っても来ない…
店員呼んで再度確認
まだ来ない…
しばらくしたら店員来て｢ﾊｰﾌﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞでよろしいんですよね？｣と再々度確認しに来た、
いいかげん頭にきたので
｢何度言わせるんだ(ﾟдﾟ)ｺﾞﾙｧ｣ と説教してもた…
　
ちなみにその某店、大して混んでもいなかったのに呼んでもなかなか店員が来ない
最後に会計の時ﾚｼﾞｽﾀｯﾌに まだ店長帰って来てないの？ と尋ねたら
店長はずっといますよ(この店員は事情を知らなかったらしい)との弁
再び(ﾟдﾟ)ｺﾞﾙｧ してしまった…
俺も客商売してるから、店長を出さないとゆう マニュアルはある程度理解できるが
一度、不快にさせた客に対してはなるべく気を遣うべきだと思う、呼んだら最優先に来いとは言わないが気を遣わないと客は離れて行くよ
そもそも あの程度しか混んでないのにまともに接客出来ないならｽﾀｯﾌ増やすか店を辞めちまえ！！
〇須店！！

明日、逝く予定。
間違っても「美味しい」とは思わないが
６時までやってるのだけが取り柄のような店。

今日は１年間頑張った俺に焼肉をプレゼントしよう








１人牛角・・・('A`)

>>877
同士よ･･･漏れも一人むなしく逝くかな･･･('A`)

>>875
牛角にいっていちいち腹立てたってしょうがない
１日立ったら都合の悪いことは忘れてしまう連中だし
そういう人間しか勤まらないよ
ああいうレベルの店では
牛角に何を求めてんだおまえは

あなたの発言から見てあなたも大した客商売はしてなさそう
そういう事でいちいち腹を立てないもんですよ
まともな客商売している人間は

でも、今は和牛しかおいしく食べれないから、不味いのはしかたないとおもう。
オーストラリア産は、ステーキはともかく焼肉はきついよね。そんなボクは明日、
和牛を食べに行きます。ァ、関係ないか?所で牛角についてだけど、やっぱりフランチャイズ
の難しいトコだよね。過去に店長研修を受けたことがあるんだけど、教わる内容は素晴らしいんだよ。
だから、研修用店舗の祐天寺店に行ってみてほしいなあ。

875じゃないがあんたも大概言いすぎだぞ 何様じゃ
そんなこんなで一日遅れでみんなにメリークリスマス

ごめんなさい!!!!!!!!!!
>>876は誤爆です!!!!!!!!!!
安安ｽﾚに書こうと思ったんです。
牛角は好きです。しかも６時までやってません。

腹いっぱいハラミ食ってきた
店員の女の子が可愛かった(*´Д｀)

>>879 あなたサービス業やったことないでしょ？
　
もちろん多少のミスなら全然 怒らないし、むしろその事で店員が焦ってミスを繰り返さないように気を遣うぐらいです(自分も経験が有るので)実際にカナブンを見つけた時も怒った態度は出していません
私が言いたいのはその後の対応があまりにも御粗末だとゆう事です（食品を扱う店として異物混入は最大のミスなのに)
不快にさせた客に対してこれ以上不快にさせないようにしよう とゆう気概が全く感じられない
サービス業の基本も出来てないから、私は怒ったんです
そうしないと、そのお客は基よりそのお客の家族や友達も店に来てくれなくなります

>>880氏は店長研修をうけたみたいですが
牛角では客のクレームに対して店長は対応しない
みたいなマニュアルは有るんですか？

一人で牛角逝くヤツすごいな
めちゃめちゃ寂しく見えるよな一人焼肉

新大久保の韓国人街の焼肉屋　行ってみ。牛角と同じ値段で本場の味が楽しめるから。もちろん冷凍ものじゃないよ。

>>880さんに質問！
どうして祐天寺店は、カウンターに商品を出す時
必ずカウンターの中に回って中から出すんですか？
カウンターに座ってるお客さんが、後ろを振り向いて
手を伸ばしていてもそれを無視して素通りして
カウンターの中に戻って前から出して来るのは何故？
あれが不思議で仕方がない。

>>885サンに、返事です。
もちろんそんなのないですよ。
無理にとわ言わないけど、機会が有ったら他の店舗にいってみてほしいなあ。

>>888サンに、返事です。
ありゃ、それはやりすぎですね。
まあ、良くとればとってもマニュアルどおり、悪くとればゆうずが利かない。
ちなみに、前記のとおり研修店舗なんで、研修中のその後フランチャイズ店
で店長になる肩にガチガチに力の入った人達が沢山いるんです。
だから、周りが全然見えてない人も居るんですよね。そんな事、お客さんに
は全く関係ないんですけど。でもそんなトコも楽しみながら食事するってのも
一つの楽しみ方かなぁとか。

>>880=889 なるほど
あの店舗規模だと店長対応有りなんですね となると〇須店はやっぱり…
残念ですけど自ら行く気にはもうなれません(´・ω・｀)
誘われれば別ですが…

875の店は最悪だね。
うちの店は何かあったら店長がちゃんと謝罪しに行くし、
その前にはパートナーがまずきちんと誠意を見せて謝りにいくよ。。
てかカナブンが入ってたってすごいね。。

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　　　　　　　　ゝ:　、　　　　（　_　　　_ ）　　　　　　ﾉﾉ　＜　タンを焼くと丸々んじゃー！
　　　　　　　　` ヽ　　　　 / 　 _ヽ ノ　 ヾ　　　　　ﾉ　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　＿_>、　　　 ,, '::＿`_' _:` 、`　　　 ./
　　　　　　／＼ _/ ヽ　　 ( ／----- ヽ） ,　　 ﾉ
　　　　 ／　　　＼　, 、 ､　､ヽ､' ￣ `ﾉﾉ＿　,/
　　　／　　　　　　＼　ヽ　 ヾ､.￣￣　(　　 ）'丶
　 ／　　'　"''　､　　　＼　＼　_,,￣ ''ノ ` ﾞ/　　＼
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　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　ヽ　　|　　／ 　　ノ
　　　　 ,,　　､　　　　/　　　　ヾ 　　　ヾ 　ヽ-' 、　,／
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牛角で一人焼肉よくやりますよ
寂しく見える？
そんなの別に関係ないけど

17時スタートじゃなくて、もっと早くやってくれたら１人でも行きやすいのになぁ

今日、一人で牛角いこうと思ってたんだけど、やっぱり一人は寂しげかなぁ？男女も関係あり？ひとりで、ピートロとか焼いてビール飲みたいんだが・・・

来て下さい！
そういえば、最近やたら一人焼肉のお客様が多いんですけど
私は「一人焼肉｣ｽﾚの住人なので、ﾄﾃｰﾓ嬉しい毎日です☆

↑
are you 男子？女子？

一人牛角ってのはミジメだ。貧乏くさい。

一人で食ってっても似合うような場末のホルモン焼肉屋なんかならいいけどね

>>898

「女」だけど「子」じゃないorz

牛角は一人で食べに行くようなところではない

牛角よ、昼ランチやってくれ。orz

「子」でなくとも一人ヤキニカーを邪険にしないあーたに幸あれ

美味しんぼの嘘を暴け
ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_test.html

だそうな

梅タン塩サイコー＾＾
まじオイシー＾＾
みんなもっと牛角行こうよ！

牛角はおいしいメニューとそうでないのが激しすぎる！！
一番おいしいのは「チキンバジル」
めっちゃおいしいしっ！！

牛角の関連会社のベンチャアーで権利を買ってオープンできない人がかなりいる。だからＡＭＰＭを買収できるだ！まともなことをやてたら買収できるわけない

関連会社のベンチャアーってなによ？
ベンチャーリンクなら関連会社じゃなくてFCの展開を委託しただけだぞ
それもほぼ終わった話し

牛角はカウンターがあるから
よく一人で焼肉行きます

確かにランチメニューあったらいいですよね

数年前に逝った駒沢店が相当アレだったので牛角には逝かないと心に決めていたのですが、
不可抗力で水道橋店に逝ったら割とフツーなんですよね。

って事は駒沢店がダメダメだったって訳?

水道橋店で「フツー」って感じるなら
俺の店来たら感動するぞ、おい。

逆論としては駒沢店が随分と酷い訳ですか?
駒沢店がどうダメなのか詳細ｷﾎﾞﾝﾑ

王子店、愛想だけはよし。

ベンチャーリンクって詐欺会社呼ばわりされてるよね
何やっている会社？

>>915
ベンチャーなつながり

西葛西店はかわいい娘 多いぞ!!

■ ＮＨＫ・人間講座　「大好きな韓国 」　　　明治学院大学 文学部芸術学科教授　四方田犬彦


＞ 第五回　食事に見る世界観

＞ 日本人が韓国の伝統的な料理だと思いがちな焼肉は、実は戦後の日本で始まったもので
　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
＞ 韓国にはむしろ、野菜をふんだんに使った医食同源の考えに基づいた豊かな食文化がある。

http://www.nhk.or.jp/ningenkoza/200206/mon1.html

>>918

■ 四方田犬彦

＞ 兵庫県西宮に生まれる。 東京大学で宗教学を、同大学院で比較文化を学ぶ。 1979年にソウル
＞ に渡り、建国大学校客員教授を務める。 この時の体験は『われらが＜他者＞なる韓国』（平凡社
＞ ライブラリー）に纏められた。

＞ 現在は明治学院大学文学部芸術学科教授として映画史を教えている。 2000年にふたたびソウル
＞ に滞在。 印象を『ソウルの風景』（岩波新書）に纏めた。

http://www.nhk.or.jp/ningenkoza/200206/mon.html

牛角がうまいという香具師はどうみても低所得者層

低所得者だが間違いなく牛角まずい
少なくとも肉は食えたものじゃない。。
激辛黒豚カルビだけ旨いけどな〜

>>920
低所得でも高級な肉のほうが美味く感じるよ。
金が無いから安い肉を食うことが多いだけで・・

オレ、低所得だがもう牛角はしばらくいってない。
高級店とは言わないが、町の焼肉に行く。だってまずい、量少ない、ドリンク
高いじゃ行く意味ないもの。

誕生日当日じゃないとバースデーサービスみたいの受けられない？

店による。
メール会員なら前後２週間くらいサービスしてもらえる店もある。
土日のどピーク中に突然「今日、誕生日なんですけど
なんかサービスないんすかぁ」って言うと
殺意を抱かれることもあるので注意！

￥＾−０￥＾

久々に行ってみたらやっぱりお肉固いですね。
ブスな店員が尊大なオーラを放ってますね。
環状○号線沿いの店ゴキブリウヨウヨでキモかった。
もう２度といきません！

八王子北口店行った

味付けが濃すぎる→ごはん、飲み物を頼むハメに
接客が最悪→オーダーした肉が来ないのに
　　　　　　　　　伝票にはしっかりオーダーした
　　　　　　　　　ものとして記入されている

なんか、逆ギレ気味だったし・・・何この店？

漏れ的評価。

■メニューのクオリティ
牛角＜＜＜＜＜町の定評のある焼肉店

■一回の食事にかかるコスト
牛角＝町の定評のある焼肉店
（理由：牛角はメニュー単価は安いものの量や質が乏しいため沢山食ってしまう。旨くて値段もそこそこな焼き肉屋なら一皿でも満たされ満足できる。）

■接客
牛角＜＜＜＜＜町の定評のある焼肉店
（理由：このスレでもいろいろ出てるが牛角みたいなこういう勘違い接客他の店では見たことない。）

結論：牛角ｲﾗﾈ('A`)

※あくまでも漏れの個人的感想であり評価でつ。牛角好きな香具師＆工作員ｽﾏｿ。かなり酷評だとは思うんだが参考にしてくれたら幸い（ぐしゃべｐｊｄｐぉ

>>929
＞町の定評のある焼肉店

なぜ名店とチェーン店を比べる・・・

牛核は不味いです..ドリンクは高いし..ボッツタクリ焼肉やです.
以前.皿の中に髪の毛が混入してて..注意したら店長いわく..牛欠の方針で牛欠には責任は有りませんとの事でして..
私は福岡に住んでますが牛欠くは人気はないです..
牛欠くで焼肉食べるぐらいなら￥1200位の食べ放題で十分です..

不味い高い最低が当店の方針ですバイトが多いので髪の毛混入は当たりまえです
冷凍輪入肉ですから不味いは当然です過大な期待はしないでください
バイト代表より

西船○店
女のコみーんな漏れなくピアス

接客は前に較べればちびっとましになったのにね。

>>933
ピアスだめ？

俺の地元の店は可愛い女の子が多いからそれだけで満足だ(;´Д｀)

店の前で呼び込みしてる店員の人やめたほうがいいんじゃない？
キャバクラの客引きみたいでむしろ入りづらいですよ。

>>936
そのとおり

肉じゃねーんだよ、そもそも。

一人焼肉erにはやさしい店だが
肉はまずいねw
今日かなり高い肉オーダーしたけどやっぱまずかったっす(;_;)

よろこんで〜って馬鹿ですか？ 普通に返事してくれりゃそれでいいからさ。

いや、客に「喜んで」って言ってるわけじゃないから、勘違いすんな

いずれにせよ居酒屋のノリだよな。

また来たよ やっと結構うまい肉がわかった 上カルビとけむりやきの塩 今後はこれに何か一品頼んで試していくぞ 以上一人焼肉erのつぶやきですた(´；ω；`)ウッ…

頼んだものが出てくるのが鬼のように遅い
３回中３回ともドリンクですら遅いし

肉とご飯ものが出てくるのはさらに悲惨
まったく食べるペースがつかめない

ホームページからメールで文句言おうにも、その店がのってないから
選択できないし
マジやる気あるのか？

やみつきｷｬﾍﾞﾂて胡麻油と塩だけかな？
作り方知りたい

>>945
それに塩ダレです。

やみつきキャベツって生のまま食べるの？焼くのかな

あと
・上カルビ
・けむりやきの塩
・さがりのたれ
が好きな私にオススメな肉教えてくだされ

946ｻﾝ
胡麻油と塩と塩ﾀﾞﾚ？
上記のを混ぜて、ｷｬﾍﾞﾂに和えればいいのかな？
ﾚｽありがとー

レシピその１
内臓は水洗いする。
レシピその２
塩ダレは　塩ダレ１、ゴマ油１、ネギミジン・ゴマ少々

塩だれってどういったものでしょうか？
普通に売っています？

牛角って閉店したとこがないって言うじゃない
東北にはたくさんありますから
ざんねん！
まずい店はまずい切り！！！！！

ぎゅ・ぎゅ・ぎゅ〜牛角はぁ〜♪
炭火焼肉酒家って言うじゃなぁ〜い？

でも酒は値上がり手が伸びず
肉は値上がりしかもマズゥ〜〜〜〜イですから！！！
ざんねぇぇ〜〜〜〜ん！！！！！


キャベツがウマイと言われて情けなくないのか？
斬りぃぃぃぃぃ〜〜〜っ！！！！！

塩ダレは市販でも可ですが、店舗で使用しているのと市販しているものは
全くの別物です。キムチも。
ドレッシングや調味料は市販品ですけどね・・・

店が　にぎやかってよりうるさくて。
キレイじゃないしなぁ
友達と『焼肉いこう』となったら『牛角じゃないとこ』ってなるよ

牛角のキムチ
美味いな

よし！
あすたはギュカクデビューだ！

ワイキキの牛角は毎日行列なんだけど

超チンポしゃぶしゃぶ
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/denpa/1103810341/

牛角三ノ輪店　最悪でしたよ
一番まともそうだった和牛カルビを頼んだのだが
出てきたのは細切れ・・・・
焼きアミから肉が落ちないように焼かなくてはならない始末
二度と行きません

和牛カルビって黒毛和牛なの？。

豪産ハラミとか不味い肉壺付けで食わせてるぞ

和牛にもいろいろあるみたい。ホルスもワギュウ

　　　　,:::-､ 　 　 　　__
　　　　　　,,r::::::::::::〈:::::::::） 　　　ｨ::::::ヽ
　 　 　　〃::::::::::::;r‐''´:::::::::::::::::::::ヽ::ノ
　　　　,'::;'::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　 　 　l::::::::::::::::::ｌ::::::::::●::::::::::::::●:::::ｊi
　　　　|::::::::::::::::::、::::::::::::::( _●_)::::::,j:l 　クマー！
　　　　}::::::::::::::::::::ゝ、::::::::::|∪|_ノ::;!
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　　　　';::::::::::::ﾄ､::::::::::::::i＾i::::::::::::/
　 　 　 ｀ｰ--'　ヽ:::::::::::ｌ l;;;;::::ノ
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

2人前と1人前の量の違いがわからなかった。

肉もそうだけど生ビールは普通の量だけどソフトドリンクの少ないこと。
高いなー。

スタッフ全員素人

>>966
バイトの集まりだからな。仕方ない。
誰でもできる仕事だし。

タン塩が革ジャンみたく固い。どうやらドリンクでもうける仕組みらしい。
微妙に量すくなめだし、おかわりさせる魂胆みえみえだし

ホルスタインは和牛じゃないよ。和牛は短角とか黒毛をさす。
ホルスタインは国産牛

「和牛カルビ」はただの国産牛でしょ？
和牛と名乗ったほうがブランド牛と錯覚しやすいから。
血統から見れば雑種。

ここをよく利用される方ってここのどの肉がおいしいと思いますか？
僕もよく利用するんですが
・一人焼肉がしやすい
・雰囲気が落ち着く
・値段もそこそこ
・メニューの種類は豊富
ってだけで重宝してますが肉はとてもじゃないけどおいしいとは言い難く感じているのですが・・・

ワイキキの牛角いってきました
高かったよー
カルビ8ドルって質よくないし・・・

俺はいつもひたすらハラミを食ってるな・・

>>971　
　　・一人焼肉　　△
　　・雰囲気が落ち着く　　×
　　・値段もそこそこ　　　×
　　・種類豊富　　△（ドリンクは豊富と思う）
　　・肉はおいしいとは言い難い　　◎
　
　　

・国産カルビ
・ガーリックバターさがり
・塩キャベツ
・温玉キムチ
・ハーフ冷麺
一人焼肉は毎回これ。

原○の牛角は最悪だ…
一人焼肉してる客を陰で笑うなよ

>>976
けしからんな
店名晒しちゃってよ

俺は牛角の肉で十分おいしく感じるのだが…

味はおいしいとは言えないけど安いからたまにいく

態度がかなりムカつく店員はいた。
店員に言われた事がいまいち理解できんかったから、念を押して聞いたのに、目を合わせたうえで無視しやがった。
もうこの店行くかと思ったけど、次にきた若い女の店員の接客が非常にしっかりしていたので、救われたわ。

残しちゃってすみません。
お会計のあと外まで出てきてくれて『お口に合わなかったでしょうか？』ってわじわざ聞きにきてくれて、すごい感じ良かったのに、4.5皿ほど手付かずで残してしまってすみません。
また来てくださいって3000円券くれたけど、スープとデザートだけでもいいですか？

http://boat.zero.ad.jp/~zbc17307/

結局のところ牛角愛好者のなかでも肉がおいしいと思ってる人って少ないのかしらん・・・

>>981
ｳﾗﾔﾏｽｲ！

ひとり焼肉なら牛角以外の店で
豚足、ユッケで生ビールぐびぐび
キムチ追加で焼酎ぐびぐび
〆にカルビを焼をつつビビンバ
最期にお茶、これ最強

確かに焼肉なら↑みたいな食べ方したほうが
良いような気がしてきた

店員はバイトでレベル低いし　店うるさいしうまくないし　もうずっと行ってない

しかしこのスレは自称グルメが多いなｗ
飲食の実態も何も知らんと見える。
牛核店員じゃないが牛核はチェーン店としてはかなりマシな方の部類だぜ。
けして「旨い！」とは言わんが工夫をしようという姿勢があるだけマシ（当社比）。

私も牛角気軽にいけるから好き。
味も値段を考えたら納得だし。
店員は店によって差が大きいみたいだね。
私が行く店舗は店員に「はぁ？」と思うほど
不快な思いをさせられたことはないな。

昨日も一人焼肉しにいった。
沖縄なんだけどメニュー構成がHPのと若干違うみたいね。
やみつき塩キャベツ、特上カルビ（1300円）、けむり焼き塩、小ライス、ねぎすじ焼き、
ウーロン茶、ユッケジャンクッパのハーフ、で3700円ぐらいだったけど
500円割引券で3200円。〆に梅しそ冷麺を頼もうと思ったらしそがなくてダメだった。
はじめて食べたやみつき塩キャベツとねぎすじ焼き、うまかったです。

>>987
確かにそうなんですけど、うまさと値段のバランスが微妙に反比例なのが。。
（肉・・・あまり美味くない。値段・・・少し高い。）
自分は沖縄なんですが近くに石垣牛とあぐー豚だすうまい店があって
牛角+2000円ぐらいで食べれるんです。でもメニューの豊富さと一人焼肉の
しやすさ（自分のいく牛角には一人焼肉er用かと思われるほどくつろげる、
仕切りのあるカウンター席がある！）それと店員さんの気持ちいい接客が魅力で
いつも牛角に行ってしまいます。。。ありがとう牛角、そしてあと1000円ほど安くしてくれ牛角。

はっきり言って3700円だすなら個人営業の店が十分うまくて満足できると思う。

牛角は高い